Поисковый запрос: (<.>K=УБОЙНЫЕ КАЧЕСТВА<.>) |
Общее количество найденных документов : 584
Показаны документы с 1 по 20 |
|
1. 
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 583944
Автор(ы) : Artyszuk H.
Заглавие : Wolowina kulinarna na rynku Europejskim
Выходные данные : Gdansk, 2003
Колич.характеристики :19 с
Коллективы :
Wojewodzki Osrodek Doraddztwa Rolniczego w Gdansku
ISBN, Цена 83-87600-68-7: Б.ц.
УДК : 636.2.033 + 637.5.072 + (438)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): говядина--мясо--рынок сбыта--рынок--мясной скот--убойные качества--продуктивные качества--качество продуктов питания--породы крс--кормление--нормы--санитарно-гигиеническая оценка--оценка--польша--страны мира
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
2.
|
Вид документа : Многотомное издание
Шифр издания : 575489
Заглавие : Biologische Grundlagen der Fleischerzeugung und -bewertung
: Vortrage einer internationalen wissenschaftlichen Tagung, veranstaltet vom Forschungszentrum fur Tierproduktion Dummerstorf-Rostock, Bereich Zuchtungsforschung, der Akademie der Landwirtschaftswissenschaften der DDR am 1 und 2 Dezember 1987 in Rostock
Параллельн. заглавия :Biological fundamentals of meat production and evaluation = Биологические основы производства и оценки мяса
Выходные данные : Berlin, 1988
Колич.характеристики :288 с
Коллективы :
Akademie der Landwirtschaftswissenschaften der Deutschen Demokratischen Republik, Vortrage einer internationalen wissenschaftlichen Tagung (1-2 Dezember, 1987; Rostock)
Серия: Tagungsbericht; Nr.268
Примечания : Библиогр. в конце ст
ISSN: 0138-2659
ISBN, Цена 3-7440-0040-0: 700, 700, р.
УДК : 637.5.07(430.2)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): производство с-х продукции--качество мяса--качество с-х продукции--жирность мяса--свинина--мясо--откормочные свиньи--свиньи--говядина--крс--мясной скот--убойные качества--продуктивные качества--производство мяса--продукты питания--оценка--германия--зарубежный опыт--зарубежные страны--2
Экземпляры :ОКД/637.5/575489(1)
Свободны : ОКД/637.5/575489(1)
Найти похожие
|
3.
|
Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Tereszkiewicz K., Molenda P., Ruda M., Korona R.
Заглавие : Commercial standard of carcass and meat quality of porkers slaughtered in South-Eastern Poland between 2001-2005
Место публикации : Материалы конференции "Современные технологии сельскохозяйственного производства": 10-я международная научно-практическая конференция. - Гродно, 2007. - С. 266 (Шифр 588692)
УДК : 636.4.033.064 + (438)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): свинина--мясо--убойные качества--продуктивные качества--убойный выход--убойная масса--скелет--анатомия животных--высота--размеры--свиньи--с-х животные--польша--центральная европа
Найти похожие
|
4.
|
Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Wawro K., Wilamowska-Trochim B., Wilkiewicz-Wawro E., Kleczek K.
Заглавие : Correlations between body weight and measurements and carcass meatiness of heavy tipe turkeys depending on their age and sex
Место публикации : Материалы конференции "Современные технологии сельскохозяйственного производства": 10-я международная научно-практическая конференция. - Гродно, 2007. - С. 162-163 (Шифр 588692)
УДК : 636.592.03.082.1 + (438)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): индейки--с-х птица--породы индеек--мясность--убойные качества--скелетные мышцы--мышцы--тушка--возрастная динамика--масса животных--убойная масса--возраст--пол--польша--центральная европа
Найти похожие
|
5.
|
Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания :
Автор(ы) : Michalik D., Lewczuk A., Wilkiewicz-Wawro E., Brzozowski W.
Заглавие : Effect of genotype on production efficiency and some slaughter value parameters in broiler chickens
Место публикации : Сельское хозяйство - проблемы и перспективы: сборник научных трудов/ Национальная академия наук Беларуси, Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования «Гродненский государственный аграрный университет». - Гродно, 2004. - Т.3, Ч.4: Зоотехнические науки. - С.146-149 (Шифр Ж 867/2004/3 ч.4)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 636.52/.58.084.522 + 636.52/.58.033 + (438)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): генотипы--выращивание молодняка--убойная продуктивность--мясная продуктивность--бройлеры--масса животных--потребление корма--кормление--убойный выход--убойные качества--польша--страны мира
Найти похожие
|
6.
|
Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Makowski W., Wilkiewicz-Wawro E., Wawro K., Kleczek K.
Заглавие : Effect of quantitative feed restriction on the production results and slaughter quality of broiler chickens
Место публикации : Современные технологии сельскохозяйственного производства: материалы XV Международной научно-практической конференции (Гродно, 18 мая 2012 года)/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет". - Гродно, 2012. - Ч. 1: Агрономия. Защита растений. Зоотехния. Ветеринария. - С. 313-314 (Шифр 603863)
УДК : 636.52/.58.033.084.412 + (438)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ограниченное кормление--продуктивные качества--хозяйственно полезные признаки--убойные качества--цыплята-бройлеры--рационы--корма--нормы--среднесуточный прирост--прирост живой массы--затраты корма--продуктивность--польша--страны мира
Найти похожие
|
7.
|
Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Fiedorowicz E., Sobotka W., Kuczynska F.
Заглавие : After slaughter carcass quality in relation to the species of grain legumes and the addition of feed enzymes
Место публикации : Современные технологии сельскохозяйственного производства: материалы XV Международной научно-практической конференции (Гродно, 18 мая 2012 года)/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет". - Гродно, 2012. - Ч. 1: Агрономия. Защита растений. Зоотехния. Ветеринария. - С. 312 (Шифр 603863)
УДК : 636.4.086 + 633.31/.37 + 636.4.087.7 + 636.4.033 + 637.5'64.04/.05 + (438)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): убойные качества--продуктивные качества--зерновые культуры--с-х культуры--белки--свиньи--с-х животные--кормление--ферментные препараты--ксиланаза--гликозидазы--свинина--мясо--химический состав--характеристики--качество продуктов питания--польша--страны мира
Аннотация: Исследовано влияние применения в рационах свиней различных видов зернобобовых культур и ферментных препаратор на убойные показатели и качество мяса.
Найти похожие
|
8.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 565967
19960424095237.0/J80
Заглавие : Journal of Farm Animal Science
: Vedecke prace/Vyskumny ustav zivocisnej vyroby v Nitre
Выходные данные : Nitra: SAP-Slovak Academic Press, 1992
Колич.характеристики :238s
Примечания : Пер.загл.:Научные труды по животноводству Университета в Нитре. 00
ISBN, Цена 80-85665-04-2: 31000-00 р.
УДК : 636(082)(437.6)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): зарубежные страны--зарубежный опыт--животноводство--свиньи--крс--яйцеклетка--ооциты--эмбрион--воспроизводство стада--осеменение--продуктивность--продуктивные качества--убойные качества--кровь--генетика--генотип--живая масса--кормление--рационы--растительные корма--грубые корма--биомасса--вымя--уход за животными--доение--словакия
Аннотация: Научные исследования в области животноводства.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
9.
|
Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Lenartowicz P., Kulisiewicz J.
Заглавие : Wplyw diet wzbogaconych smalcem paszowym lub tluszczem pzepakowym na umiesnienie tuszy i poziom skladnikow lipidowych w miesie tucznikow wybranych genotypow
Место публикации : Наука - производству: Материалы третьей международной научно-практической конференции (Гродно, июнь 1999). - Гродно, 1999. - С.303-307 (Шифр 573687)
Примечания : Библиогр. в конце ст. - Пер. загл.: Влияние диетического кормления с добавлением рапсового или кормового жира на мясные качества туши и уровень липидов в мясе откормочных животных отдельных генотипов
УДК : 636.4.084.522.2 + 637.5.04 + 577.115 + 636.087.3(438)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): мясные качества--откормочные качества--липиды--органические вещества--убойные качества--продуктивные качества--свиньи--химический состав мяса--откормочные свиньи--породы свиней--генотип--генетика--зарубежные страны--польша--2--кормовые добавки
Экземпляры :(1)
Свободны : (1)
Найти похожие
|
10.
|
Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Makowski W., Kleczek K., Murawska D.
Заглавие : Effect of restricted feeding on the economic results and slaughter quality of young geese
Место публикации : Материалы конференции "Современные технологии сельскохозяйственного производства": 10-я международная научно-практическая конференция. - Гродно, 2007. - С. 178-179 (Шифр 588692)
УДК : 636.598.084.1.084.412 + (438)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): гусята--гуси--ограниченное кормление--кормление--убойные качества--продуктивные качества--экономическая эффективность--экономические показатели--прирост живой массы--живая масса--польша--центральная европа
Найти похожие
|
11.
|
Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 636.597.033
Автор(ы) : Murawska D., Bochno R., Brzozowski W.
Заглавие : Accuracy of in vivo prediction of carcass meatiness in ducks at a different age
Место публикации : Сельское хозяйство - проблемы и перспективы: сборник научных трудов/ Национальная академия наук Беларуси, Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования «Гродненский государственный аграрный университет». - Гродно, 2004. - Т.3, Ч.3: Ветеринарные науки. - С.130-132 (Шифр Ж 867/2004/3 ч.3)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 636.597.033 + (438)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): утки--с-х птица--тушка--мясность--убойные качества--мясная продуктивность--продуктивность--возрастная динамика--исследования--польша--страны мира
Найти похожие
|
12.
|
Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Murawska D., Kleczek K., Makowski W.
Заглавие : Effect of production type on the slaughter quality of chickens
Место публикации : Материалы конференции "Современные технологии сельскохозяйственного производства": 10-я международная научно-практическая конференция. - Гродно, 2007. - С. 163-164 (Шифр 588692)
УДК : 636.52/.58.03.06 + (438)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): цыплята--куры--убойные качества--продуктивные качества--хозяйственно полезные признаки--возрастная динамика--возраст--куры-несушки--несушки--цыплята-бройлеры--бройлеры--польша--центральная европа
Найти похожие
|
13.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 573222
Автор(ы) : Pogorzelka J.
Заглавие : Ksztaltowanie sie cech uzytkowosci miesnej buhajkow,pochodzacych z krzyzowania krow rasy czarno-bialej z buhajami ras miesnych,przy roznej intensywnosci zywienia
: сборник научных трудов
Выходные данные : Olsztyn: Wydawnictwo ART, 1999
Колич.характеристики :68 с
Коллективы :
Akademia Rolniczo-Techniczna im. Michala Oczapowskiego w Olsztynie
Серия: Rozprawy i monografie; 14
Примечания : Библиогр.: с.60-66
ISBN, Цена 83-88039-01-6: 68000, 68000, р.
УДК : 636.2.084.522.2 + 636.082.26 + (438)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): животноводство--крс--быки-отряд--мясные качества--мясная продуктивность--скрещивание--селекция--породы крс--кормление--интенсивный откорм--корма--питательная ценность--живая масса--масса животных--прирост живой массы--откормочные качества--состав кормов--убойные качества--продуктивные качества--физико-химические свойства--мясо--продукты питания--зарубежный опыт--польша
Экземпляры :ОКД/636.2/573222(1)
Свободны : ОКД/636.2/573222(1)
Найти похожие
|
14.
|
Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Rekiel A., Kulisiewicz J., Wiecek J.
Заглавие : Porownanie uzytkowosci rozplodowej loch perwiastek przy zastosowaniu odmiennych technik zasuszania
Место публикации : Наука - производству: Материалы третьей международной научно-практической конференции (Гродно, июнь 1999). - Гродно, 1999. - С.307-310 (Шифр 573687)
Примечания : Библиогр. в конце ст. - Пер. загл.: Сравнение племенных качеств свиней-первородок при использовании их в период запуска
УДК : 636.4(438) + 636.082.4
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): свиноматка--свинья--запуск--убойные качества--продуктивные качества--помеси--воспроизводительные качества--плодовитость--корма--кормление--зарубежные страны--польша--2
Экземпляры :(1)
Свободны : (1)
Найти похожие
|
15.
|
Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Kleczek K., Wawro K., Wilkiewicz-Wawro E., Makowski W.
Заглавие : Regression equations for postmortem estimation of the lean meat and fat content of the carcass in heavy-type turkeys
Место публикации : Современные технологии сельскохозяйственного производства: материалы XV Международной научно-практической конференции (Гродно, 18 мая 2012 года)/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет". - Гродно, 2012. - Ч. 1: Агрономия. Защита растений. Зоотехния. Ветеринария. - С. 312-313 (Шифр 603863)
УДК : 637.54’659.2.07 + (438)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): регрессионный анализ--статистические методы--продукты питания--животные жиры--жиры (продукты питания)--продукция животноводства--индейки--с-х птица--убойная масса--убойные качества--выход мяса--подкожный жир--жировые ткани--польша--страны мира
Найти похожие
|
16.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 557233
19940317115408.2/R67
Автор(ы) : Roborzynski M.
Заглавие : Wplyw miedzyrasowego krzyzowania owiec oraz roznego udzialu biostymulatora (Lasalocid) w paszy na wartosc uzytkowa jagniat mieszancow
: Rozpr. hab.
Выходные данные : Krakow: Inst. Zootechniki, 1992
Колич.характеристики :151 с.:
tab.
Серия: Rocz. Nauk. Zootechniki, ISSN 0137-1657; 1
Примечания : Библиогр.: с.131-148
ISBN, Цена 83-900764-0-3: 1500.00 р.
УДК : 636.3.082.265(438) + 636.3.03 + 637.5
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): межпородные скрещивания--овцы--мелкий рогатый скот--ягнята--прирост живой массы--содержание животных--молодняк--корма--кормовые добавки--экстерьер животных--промеры--шерстная продуктивность--болезни животных--убойные качества--польша--зарубежный опыт--зарубежные страны--овцеводство--породы овец
Аннотация: Динамика прироста живой массы, прижизненные зоотехнические промеры, шерстная продуктивность ягнят с учетом ее качества, степень заражения кокцидиями. Убойная ценность ягнят 150- и 240-дневного возраста с учетом содержания в тканях остатков ласалоцида и некоторых технико-экономических показателей.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
17.
|
Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Smiecinska К., Wajda S.
Заглавие : Effect of the number of weaned piglets on the slaughter quality of primiparous sows
Место публикации : Материалы конференции "Современные технологии сельскохозяйственного производства": XII международная научно-практическая конференция/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет". - Гродно, 2009. - С.375 (Шифр 594782)
УДК : 636.4.082.32.082.35 + 591.4 + (438)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): свиноматки--свинья--поросята-отъемыши--поросята--убойные качества--продуктивные качества--польша--восточная европа
Найти похожие
|
18.
|
Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Szeremeta J., Wawro K., Majewska K., Zdybel A.
Заглавие : The effect of slaughter age on body weight and characteristics of femoral bone in broiler chickens
Место публикации : Материалы конференции "Современные технологии сельскохозяйственного производства": 10-я международная научно-практическая конференция. - Гродно, 2007. - С. 164-165 (Шифр 588692)
УДК : 636.52/.58.082.22 + (438)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): цыплята-бройлеры--бройлеры--биометрия--статистический анализ--предубойная масса--живая масса--убойные качества--бедренная кость--тазовые конечности--химический состав--характеристики--биомеханика--биофизика--польша--центральная европа
Найти похожие
|
19.
|
Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Pogorzelska-Przybylek P., Nogalski Z., Wronski M., Wielgosz-Groth Z., Sobczuk-Szul M., Mochol M.
Заглавие : The effect of slaughter value of young crossbred beef bulls
Место публикации : Современные технологии сельскохозяйственного производства: материалы XV Международной научно-практической конференции (Гродно, 18 мая 2012 года)/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет". - Гродно, 2012. - Ч. 1: Агрономия. Защита растений. Зоотехния. Ветеринария. - С. 315-316 (Шифр 603863)
УДК : 636.22/.28.033.052.054 + 637.513.2 + 637.5'62.07 + (438)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): убойная масса--масса животных--убойные качества--гибриды--крс--мясной скот--породы крс--убой--возраст--туши--продукция животноводства--упитанность--хозяйственно полезные признаки--польша--страны мира
Аннотация: Исследовано влияние возраста убоя на показатели убойной массы и упитанности туш молодых кроссбредных быков мясных пород.
Найти похожие
|
20.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 575644
Автор(ы) : Urbanczyk J.
Заглавие : Wplyw intensywnosci zywienia oraz koncentracji energii i aminokwasow w paszy na cechy tuczne i rzezne swin wysokomiesnych
: Rozprawy habilitatacyjne
Выходные данные : Krakow, 1998
Колич.характеристики :63 с
Коллективы :
Instytut zootechniki
УДК : 636.085.2 + 636.4.084(438)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): свиньи--кормление--энергия корма--аминокислоты--органические вещества--убойные качества--продуктивные качества--мясность--авторефераты--зарубежный опыт--зарубежные страны--польша
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
|
|
|
На сайт БелСХБ
Упрощенный режим
Описание
Электронный каталог БелСХБ
Стандартный