Поисковый запрос: (<.>K=ТУША<.>) |
Общее количество найденных документов : 87
Показаны документы с 1 по 20 |
|
1. 
|
Вид документа : Многотомное издание
Шифр издания : И-917
Автор(ы) : Bull S., Longwell J.H.
Заглавие : Swine Type Studies
: Bulletin. 322. II : Type in Swine as Related to Quality of Pork
Выходные данные : Urbana, 1929
Колич.характеристики :397-490 с
Коллективы :
University of Illinois, Agricultural Experiment Station
Цена : 0.20 р.
УДК : 637.5'64.05 + 636.4
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ретро--вес--свиньи--породы свиней--хозяйственно полезные признаки--исследования--кормление--свинина--мясо--качество мяса--качество с-х продукции--скелет--туша--зарубежные страны--таблицы--2
Экземпляры :ОКД/636.4/И-917(1)
Свободны : ОКД/636.4/И-917(1)
Найти похожие
|
2.
|
Вид документа : Монографическая серия
Шифр издания : 598184
Автор(ы) : Janiszewski P.
Заглавие : Przydatnosc wybranych cech do oceny jakosci tusz jeleni szlachetnych (Cervus elaphus L.) pozyskanych w lowiskach polnocno-wschodniej Polski
Выходные данные : Olsztyn: Wydawnictwo Universytetu Warminsko-Mazurskiego, 2009
Колич.характеристики :63 с
Коллективы :
Uniwersytet Warminsko-Mazurski w Olsztynie
Серия: Rozprawy i monografie, ISSN 1509-3018; 149
Примечания : Библиогр.: с. 53-57
ISBN, Цена 978-83-7299-614-5: Б.ц.
УДК : 639.111.11 + 591.4 + (438)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): олени--благородный олень--туша--отруб--анатомия животных--измерения--биометрия--морфометрия--мясо--продукты питания--кости--скелет--польша--восточная европа
Аннотация: Измерение параметров туши оленя, отрубов, мяса и костей.
Экземпляры :ОКД/639.1/598184(1)
Свободны : ОКД/639.1/598184(1)
Найти похожие
|
3.
|
Вид документа : Многотомное издание
Шифр издания : 571054
Заглавие : Journal of Farm Animal Science
: Vedecke prace Vyskumneho ustavu zivocisnej vyroby v Nitra. 30 : 50 VUZV
Параллельн. заглавия :Scientific Journal Research Institute of Animal Production
Выходные данные : Nitra: VUZV, 1997
Колич.характеристики :231 с
ISBN, Цена 80-88872-02-2: 57700, 57700, р.
УДК : 636(437.6) + 636.2 + 637.12 + 636.2.034 + 636.5
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): крс--убой--туша--качество с-х продукции--качество мяса--рационы--молоко--живая масса--ферменты--молочная продуктивность--генотип--с-х птица--яйца птиц--зарубежный опыт--словакия--2--животноводство
Экземпляры :ОКД/636/571054(1)
Свободны : ОКД/636/571054(1)
Найти похожие
|
4.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 567508
19961205173916.9/J80
Заглавие : Journal of Farm Animal Science
: Ved.prace
Выходные данные : Nitra: Slovak Academic Press, 1995
Колич.характеристики :265s
Примечания : Пер.загл.:Научные труды по животноводству Научного института по животноводству в Нитре. 00
ISBN, Цена 80-967057-8-4: 34500-00 р.
УДК : 636(437.6) + 636.034 + 636.084 + 636.082.2
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): продуктивность--молоко--крс--молочная продуктивность--подкормки-корм--кросс линий--мастит--машинное доение--кровь--корова--ультрафиолетовое облучение--туша--породы крс--селекция--свиньи--эмбрион--ооциты--яйцеклетка--мясо--с-х птица--зарубежный опыт--словакия--животноводство--корма
Аннотация: Научные труды в области животноводства.
Экземпляры :ОКД/636/567508(1)
Свободны : ОКД/636/567508(1)
Найти похожие
|
5.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 558888
19950906160034.5/А17
Автор(ы) : Абулкасымова Н.Т.
Заглавие : Ветеринарно-санитарная и биологическая оценка мяса молодняка крупного рогатого скота, выращенного на промышленной основе
: Автореф. дис... канд. вет. наук. 16.00.06
Выходные данные : М.: б.и., 1980
Колич.характеристики :22с
Примечания : Библиогр.: с.21-22
Цена : б.ц.
УДК : 619 + 614.31 + 637.5'62.07
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): крс--с-х животные--продукты убоя--молодняк--откорм--животноводство--мясо--свойства органолептические--туша--свойства физико-химические--ценность биологическая--усвояемость
Аннотация: Ветеринарно-санитарная и биологическая оценка продуктов убоя молодняка КРС на откорме в условиях промышленного животноводства.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
6.
|
Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания : 636.4.033/А 67
Автор(ы) : Аниховская И. В., Мальчевская А. П.
Заглавие : Мясные качества и физико-химические свойства мяса и сала различных генотипов свиней
Место публикации : Зоотехническая наука Беларуси: сборник научных трудов. - Жодино, 2007. - Т. 42. - С.3-8: табл. (Шифр Ж 104/2007/42)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 636.4.033 + 637.5'64.072 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): с-х животные--мясные качества--мясная продуктивность--помеси--туша--мышечные ткани--ткани животных--толщина шпига--убойные качества--окорок--цельномышечные продукты--физико-химические свойства--ph--химические свойства--окраска--морфологические признаки--минская обл--беларусь
Найти похожие
|
7.
|
Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Баньковская И.Б., Рак Т.М.
Заглавие : Особенности формирования мясо-сальных качеств у свиней разных генотипов
Место публикации : Перспективы развития свиноводства: материалы 10-ой Международной научно-производственной конференции. - Гродно, 2003. - С.47-48 (Шифр 583549)
УДК : 636.4.033.082 + (477.42)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): с-х животные--мясо-сальная продуктивность--продуктивность--откорм--кормление--живая масса--масса животных--мясность--убойные качества--туша--украина--житомирская обл
Найти похожие
|
8.
|
Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания : 19961112143938.6/Х70
Автор(ы) : Барановская Е.Н.
Заглавие : Хозяин; N11). Первичная переработка говядины и свинины
Выходные данные : Минск, 1993 -
Колич.характеристики :С. 21
Серия: Домашняя ферма
Цена : Б.ц.
УДК : 637.5 + 631.115.11
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): говядина--свинина--переработка первичная--мясо--качество--убой--туша--обработка--корова--свинья
Аннотация: Правила забивания и разделывания свиней и коров.
Найти похожие
|
9.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 567171
19960801115634.1/Б42
Автор(ы) : Бекжанов Э.А.
Заглавие : Мясная продуктивность и качество мяса лошадей различных природно-климатических зон республики Алтай
: Автореф. дис... канд. с.-х. наук
Выходные данные : Новосибирск: б.и., 1996
Колич.характеристики :23с
Цена : 2300-00 р.
УДК : 636.1 + 637.5.04/.07
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): мясная продуктивность--животноводство--продукты питания--мясо--млекопитающие--лошади--алтай--туша
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
10.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 570673
Автор(ы) : Богуш, Александр Александрович (доктор ветеринарных наук; 1931—2022)
Заглавие : Ветеринарно-санитарная экспертиза с основами технологии переработки продуктов животноводства
: Учебник по специальности "Ветеринария" для учащихся средних специальных учебных заведений
Выходные данные : Минск: Ураджай, 1997
Колич.характеристики :232 с
ISBN, Цена 985-04-0227-Х: 58000, 58000, р.
УДК : 619(075.32) + 614.31 + 637
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): убой--продукция сельского хозяйства--с-х птица--переработка--туша--мясо--санитария--ветеринарно-санитарная экспертиза--яйца--гигиена--учебные пособия--2
Аннотация: Требования к разным видам убойных животных, сведения о правилах их перевозки и первичной переработки на мясо.
Экземпляры : всего : ХР(2)
Свободны : ХР(2)
Найти похожие
|
11.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 582157
Автор(ы) : Бубнова М.А.
Заглавие : Формирование мясности куйбышевских овец в онтогенезе
: Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук
Выходные данные : п. Дубровицы Московской области, 2004
Колич.характеристики :25 с
Коллективы :
Саратовский государственный аграрный университет им. Н. И. Вавилова, Кафедра технологии производства продуктов животноводства, Всероссийский государственный научно-исследовательский институт животноводства
Примечания : Библиогр.: с.24-25
УДК : 636.3.033 + (470.44)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): овцы--с-х животные--мясные качества--мясная продуктивность--породы овец--куйбышевская порода--мясо-шерстные овцы--молодняк--баранчики--бараны--убойные животные--возрастная физиология--физиология животных--экстерьер--убойные качества--продуктивные качества--живая масса--масса животных--продуктивность--туша--морфологические признаки--признаки--мышечные ткани--ткани животных--мясо--продукты питания--химический состав--скелет--мышцы--органы движения--экономическая эффективность--экономический анализ--саратовская обл--европейская часть рф--авторефераты диссертаций
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
12.
|
Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Бугаевский В.М.
Заглавие : Интенсивность роста свиней разных генотипов при использовании альбувета
Место публикации : Перспективы развития свиноводства: материалы 10-ой Международной научно-производственной конференции. - Гродно, 2003. - С.196-197 (Шифр 583549)
УДК : 636.4.087.8 + (477)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): с-х животные--биостимуляторы--биологически активные вещества--комбикорма--концентрированные корма--интенсивность роста--расход корма--кормление--прирост живой массы--откормочные качества--туша--качество--гематологические показатели--физиологические показатели--производственный опыт--украина--снг
Найти похожие
|
13.
|
Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Буткевич С.К.
Заглавие : Взаимосвязь между признаками мясной продуктивности у черно-пестрого скота
Место публикации : Зоотехническая наука Беларуси: Сборник научных трудов/ Белорусский научно-исследовательский институт животноводства. - Минск, 1997. - Т.33. - С.9-12 (Шифр Ж 104/1997/33)
Примечания : Библиогр.в конце ст.
УДК : 636.2.033 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): скотоводство--коэффициент корреляции--живая масса--среднесуточный прирост--туша--мясо--физико-химические свойства--беларусь
Аннотация: Расчет коэффициентов фенотипической корреляции между основными признаками мясной продуктивности у подопытных животных.
Найти похожие
|
14.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 339.138
Автор(ы) : Валуев В.В., Ильина, Зинаида Макаровна, Куртин В.Г.
Заглавие : Маркетинг в мясном подкомплексе США
Место публикации : НТИ и рынок: Ежемесячный научно-маркетинговый журнал для работников агропромышленного комплекса/ Белорусский научный центр информации и маркетинга агропромышленного комплекса. - Минск, 1998. - 4. - С.50-53 (Шифр Н980924005753/1998/4)
УДК : 339.138 + (73) + 637.5
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): апк--рыночные отношения--рынки--сбыт--производство с-х продукции--цены--переработка--перерабатывающая промышленность--туша--беларусь
Найти похожие
|
15.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 571732
Автор(ы) : Вахитов М.Ш.
Заглавие : Мясная продуктивность и качество мяса бычков разных пород в зависимости от технологии откорма в условиях Башкортостана
: Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук
Выходные данные : Оренбург, 1998
Колич.характеристики :22 с
УДК : 636.2.033(476) + 637.5.05
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): затраты корма--энергия корма--доращивание--методика исследования--туша--морфологический состав--россия--авторефераты диссертаций
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
16.
|
Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания :
Автор(ы) : Богуш, Александр Александрович, Урбанович Н.А., Лукьянчик С.А., Бельмач М.М.
Заглавие : Ветеринарно-санитарная и биологическая характеристика продуктов убоя животных при скармливании провита
Коллективы : Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Академия аграрных наук Республики Беларусь, Белорусский научно-исследовательский институт экспериментальной ветеринарии им. С. Н. Вышелесского
Место публикации : Научные труды [Института экспериментальной ветеринарии им. С. Н. Вышелесского]/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Академия аграрных наук Республики Беларусь, Белорусский научно-исследовательский институт экспериментальной ветеринарии им. С. Н. Вышелесского. - Минск: Хата, 1998. - Вып. 33: Ветеринарная наука - производству. - С. 190-195 (Шифр Ж 242/1998/33)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 619 + 614.31 + 636.087.74 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): белки-вещества--корма--сырье--кормовые добавки--комбикорма--питательная среда--культивирование--инфузории--простейшие--научные исследования--туша--беларусь--таблицы--кормление--протеины
Аннотация: Изучение новой кормовой добавки провит, изготавливаемой Новополоцким заводом по производству БВД.
Найти похожие
|
17.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Денисевич В.Л., Курбан Т.К., Гридюшко И.Ф.
Заглавие : Влияние прилития крови свиней породы дюрок на качество свинины белорусской черно-пестрой породы
Место публикации : Международный аграрный журнал: Ежемесячный научно-производственный журнал для работников агропромышленного комплекса/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь.Белорусский научный центр информации и маркетинга агропромышленного комплекса. - Минск, 1999. - 7. - С.37-39 (Шифр М990528173412/1999/7)
Примечания : Библиогр.в конце ст.
УДК : 636.082.26 + 637.5'64 + 637.5.05 + 636.4 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): свиноводство--мясность--убойные качества--генотип--генетика--селекция--скрещивание--осеменение--воспроизводство стада--качество мяса--качество с-х продукции--откормочные качества--продуктивные качества--мясные качества--мясная продуктивность--туша--мясо--продукты питания--сало--животные жиры--химический состав мяса--жиры--липиды--беларусь--породы свиней--животноводство
Аннотация: Влияние скрещивания пород белорусская черно-белая и дюрок на качество получаемой свинины.
Найти похожие
|
18.
|
Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Караба В.И., Подскребкин Н.В., Лузай И.И.
Заглавие : Влияние хряков с различной энергией роста на мясосальные качества, химический состав и физико-химические показатели мяса потомков
Место публикации : Актуальные проблемы интенсивного развития животноводства: Материалы международной научно-практической конференции, посвященной 70-летию зооинженерного факультета и памяти почетного профессора БГСХА П.И.Шумского ( г.Горки, 23-24 июня 2000 г.). - Горки, 2000. - С.119-122 (Шифр 574803)
УДК : 636.4.033(476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): мясные качества--туша--убой--мясная продуктивность--продуктивность--продукты питания--беларусь--2--самцы
Экземпляры :ОКД/636/574803(1)
Свободны : ОКД/636/574803(1)
Найти похожие
|
19.
|
Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания : 636.4.082.4/В 58
Автор(ы) : Подскребкин Н. В., Петрушко И. С., Приступа Н. В., Трекайло З. Б., Мальчевская А. П.
Заглавие : Влияние хряков с различной энергией роста на репродуктивные качества свиноматок и мясную продуктивность потомства
Место публикации : Зоотехническая наука Беларуси: сборник научных трудов. - Жодино, 2007. - Т. 42. - С.123-128: табл. (Шифр Ж 104/2007/42)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 636.4.082.4 + (476.5)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): свинья--самцы--генотипы--воспроизводительные качества--живая масса--масса животных--мясная продуктивность--откормочные качества--продуктивные качества--туша--физико-химические свойства--свойства--толщина шпига--убойные качества--витебская обл--беларусь
Найти похожие
|
20.
|
Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Гаджиев З. К., Селькин И. И., Кипкеев М. Х.
Заглавие : Морфологический и сортовой состав туш молодняка овец при реализации в первый год жизни
Место публикации : Стратегия развития зоотехнической науки: тезисы докладов международной научно-практической конференции, посвященной 60-летию зоотехнической науки Беларуси (22-23 октября 2009 г.)/ Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству". - Жодино: Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству, 2009. - С. 327-329 (Шифр 594796)
УДК : 636.32/.38 + 637.51 + (470.630)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ягнята--овцы--туша--морфология животных--ткани животных--органы животных--убойные животные--мясность--выход мяса--убойные качества--ставропольский край--северный кавказ
Найти похожие
|
|
|
|
На сайт БелСХБ
Упрощенный режим
Описание
Электронный каталог БелСХБ
Стандартный