На сайт БелСХБ Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Электронный каталог БелСХБ- результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог БелСХБ
Имидж-каталог
Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»
Аграрные издания НАН Беларуси
Библиотека-депозитарий ФАО
Труды белорусских ученых-аграриев
Органическое сельское хозяйство
Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.
Область поиска
в найденном
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=СОН<.>)
Общее количество найденных документов : 45
Показаны документы с 1 по 20
 1-20    21-40   41-45 
1.
629226

    "Техника и технология пищевых производств", международная научная конференция студентов и аспирантов (13 ; 2024 ; Могилев).
    Техника и технология пищевых производств : тезисы докладов XIII Международной научной конференции студентов и аспирантов, 18-19 апреля 2024 г. / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Белорусский государственный университет пищевых и химических технологий" ; редкол.: А. В. Акулич (отв. ред.) [и др.]. - Могилев : БГУТ, 2024. - 467 с. : рис., табл. - Библиогр. в конце ст. - Алф. указ.: с. 460-467. - ISBN 978-985-7281-68-8 : Б. ц.
    Содержание:
ПЛЕНАРНЫЕ ДОКЛАДЫ . - С .4
Акулич, А. В. О направлениях и результатах научно-исследовательской работы студентов белорусского государственного университета пищевых и химических технологий / А. В. Акулич, Н. Ю. Азаренок, А. П. Щемелев. - С .4-7
Галдова, М. Н. Технология производства пророщенных пшенично-овсяных смесей и их практическое применение в качестве функционально-технологического ингредиента / М. Н. Галдова, Е. Н. Урбанчик. - С .8-11
Быков, А. В. Криогенные технологии в производстве пшенично-тритикалевого хлеба / А. В. Быков, Н. В. Лабутина. - С .12-14
Демьянец, А. А. Использование гидролиза молочного сахара в технологии получения сыров с чеддеризацией и термопластификацией сырной массы / А. А. Демьянец, О. И. Купцова. - С .15-17
Клейн, Е. Э. Компьютерное зрение в пищевой индустрии / Е. Э. Клейн, И. А. Никитин. - С .18-21
Азаренок, Н. Ю. Комбинирование пищевого сырья хлебобулочных изделий из ржаной хлебопекарной муки с различными функционально-технологическими свойствами / Н. Ю. Азаренок, С. Л. Масанский, М. Л. Микулинич. - С .22-24
Ильюхина, Ю. В. Новые подходы к формированию потребительского рынка сублимированных пищевых продуктов / Ю. В. Ильюхина, Р. Т. Тимакова. - С .25-28
ТЕХНОЛОГИЯ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ . - С .29
Новикова, В. А. Исследование возможности получения дисстиллята из молочной сыворотки / В. А. Новикова, Ю. В. Ивчина, Е. А. Цед. - С .29
Левченко, В. А. Исследование качественных характеристик сырья для производства медовых фруктовых вин / В. А. Левченко, Ю. В. Ивчина, С. В. Волкова. - С .30
Ивчина, Ю. В. Разработка технологии натуральных безалкогольных напитков с использованием растительного сырья / Ю. В. Ивчина, В. А. Новикова, С. В. Волкова. - С .31
Важневичуте, А. А. Применение ржаных солодов в пивоварении / А. А. Важневичуте. - С .32
Прасюк, Н. В. Изучение качественных показателей ржи белорусской селекции / Н. В. Прасюк, Ю. С. Назарова. - С .33
Чегаева, В. А. Ромашка аптечная - функциональный компонент новой фруктовой соковой продукции для детского питания / В. А. Чегаева, Т. М. Козина. - С .34
Парамеев, В. А. Использование груши и красной смородины для консервированных продуктов для детского питания / В. А. Парамеев, И. Б. Развязная, Т. М. Козина. - С .35
Корж, П. В. Возможность использования экстрактов и настоев при производстве фруктовой соковой продукции детского питания функционального назначения / П. В. Корж, Т. М. Козина. - С .36
Голякевич, Т. Г. Изучение процесса получения солодового экстракта на березовом соке / Т. Г. Голякевич, К. В. Черняк, И. Б. Развязная. - С .37
Малахов, О. В. Исследование и разработка технологических приемов, влияющих на вкусо-ароматического профиля пива / О. В. Малахов [и др.]. - С .38
Другие авторы: Сентерова Е. В., Новикова В. А., Цед Е. А.
Жук, Н. А. Изучение и оптимизация процессов экстракции растительного сырья при производстве овощной соковой продукции для детского питания / Н. А. Жук, А. Н. Верес, В. Д. Лавшук. - С .39
Красильникова, Е. В. Расширение ассортимента консервированных десертов на основе пожеланий потребителей / Е. В. Красильникова, М. Л. Зенькова. - С .40
Герасимова, Л. К. Перспективы применения добавок из растительного сырья / Л. К. Герасимова, А. А. Гажур. - С .41
Алиева, Ф. И. Исследование состава и значения чайного гриба / Ф. И. Алиева, М. С. Асланова. - С .42
Алиева, Р. Р. Использование натуральных красителей в пищевой промышленности / Р. Р. Алиева, К. Н. Мамедзе, И. А. Казимова. - С .43
Ахмедова, У. Р. Исследование сортов винограда для производства розовых вин / У. Р. Ахмедова, И. Б. Годжаев, А. А. Набиев. - С .44
Бабаев, А. К. Характеристика сухих дрожжей, используемых для приготовления алкогольного браго из крахмалосодержащего сырья / А. К. Бабаев, А. А. Касумова, А. А. Набиев. - С .45
Багирзаде, А. С. Исследование количественного изменения общего сахара в сортах винограда для производства токайского виноматериала / А. С. Багирзаде, А. А. Касумова, А. А. Набиев. - С .46
Велиев, Р. Н. Изучение некоторых характеристик местных и интродуцированных сортов кукурузы / Р. Н. Велиев, Х. А. Бейбутов, М. М. Тагиев. - С .47
Гусейнова, А. Р. Изучение показателей качества нового вида консервов из фейхоа / А. Р. Гусейнова, А. А. Гаджиева. - С .48
Мамедов, И. М. Изучение химических показателей сортов винограда для производства столовых вин / И. М. Мамедов, И. Б. Годжаев, А. А. Набиев. - С .49
Мамедов, Э. Ш. Карабахский шалгам / Э. Ш. Мамедов, Ю. А. Гумбатов. - С .50
Микаилов, В. Ш. Исследование технологии производства токайского виноматериала путем добавления вакуум сусла к соку / В. Ш. Микаилов, А. А. Касумова, А. А. Набиев. - С .51
Мусаев, Ф. М. Разработка технологии получения белка из жмыха маслин / Ф. М. Мусаев, Э. Ш. Мамедов. - С .52
Намазов, Г. М. Исследование изменения органических кислот винограда сорта Мадраса / Г. М. Намазов, Г. Д. Касаменли, У. Д. Мехтиев. - С .53
Омаров, Я. А. Влияние ферментов на качество сортов винограда, используемых при производстве токайских вин / Я. А. Омаров, А. С. Багирзаде, А. А. Набиев. - С .54
Самедова, Э. К. Использование фейхоа в пищевой промышленности / Э. К. Самедова, А. А. Касумова. - С .55
Рахматов, У. Р. Способ получения концентрированного абрикосового сока / У. Р. Рахматов, Д. Н. Хикматов. - С .56
Рахматов, У. Р. Способ производства сухого сока с функциональными свойствами / У. Р. Рахматов, Д. Н. Хикматов. - С .57
Курбанов, Ш. М. Антимикробная активность фитодобавок из мелиссы лекарственной / Ш. М. Курбанов, Т. И. Атамуратова. - С .58
Мухаммадова, Д. К. Меры по обеспечению качественных показателей качества при хранении фруктов и овощей на складах / Д. К. Мухаммадова, З. А. Рузиева. - С .59
Умурова, М. М. Безотходная технология переработки красной свеклы при получении пищевых красителей / М. М. Умурова, С. Орзиева, А. Р. Файзуллаев. - С .60
Ходжиева, Н. З. Оптимизация процесса экстракции растительного материала и эффективность технологических разработок / Н. З. Ходжиева, Ш. У. Мирзаева. - С .61
Dilliyeva M. D. qizi Innovative technologies storing fresh fruits and vegetables / Dilliyeva M. D. qizi, Sh. U. Mirzayeva. - С .62
Xudoyberdiyev, Sh. Sh. Development of technology for the use of secondary raw materials in the process of complex processing of beet roots / Sh. Sh. Xudoyberdiyev, Sh. U. Mirzayeva. - С .63
Кенжеханова, М. Б. Разработка технологии изготовления яблочных чипсов из яблок, районированных в Республике Казахстан / М. Б. Кенжеханова, Л. А. Мамаева, С. С. Ветохин. - С .64
Хабибуллаев, Н. А. Потенциальные фитодобавки для безалкогольных напитков целевого назначения / Н. А. Хабибуллаев, З. М. Амонова. - С .65
Хайдарова, М. Ф. Влияние пектинового вещества на цукатную продукцию / М. Ф. Хайдарова, Д. Н. Бозорова, А. Т. Олтиев. - С .66
Хайдарова, М. Ф. Результаты анализа состава морковного цуката / М. Ф. Хайдарова, Д. Н. Бозорова, А. Т. Олтиев. - С .67
ТЕХНОЛОГИЯ ХЛЕБОПРОДУКТОВ И КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ . - С .68
Хакимов, Ш. Ш. Новые технологические разработки в направлениях переработки семян хлопчатника / Ш. Ш. Хакимов, К. Х. Мажидов. - С .68
Хазраткулов, Ж. З. Использование белковой муки в комбикормах для рыб / Ж. З. Хазраткулов, К. К. Саттаров. - С .69
Турсунова, М. А. Маслосодержащие отходы пищевых производств / М. А. Турсунова, Н. К. Мажидова. - С .70
Ищанова, М. А. Технология производства комбикормов повышенной питательной ценности с использованием рапса и его побочных продуктов / М. А. Ищанова, Т. А. Байбатыров. - С .71
Elmurodova, A. S. Damage by phytopathogenic toxin-producing fungi / A. S. Elmurodova, X. B. Ergasheva. - С .72
Рыбкина, Е. Е. Изучение возможности использования гороховой муки в составе комбикормов для радужной форели / Е. Е. Рыбкина, Ж. В. Кошак. - С .73
Адизов, О. Химический состав и биологическая ценность зерна пшеницы после обработки электрофизическим методом / О. Адизов, Н. К. Мажидова. - С .74
Фаттоева, М. К. Технологии получения продуктов на основе зерновых / М. К. Фаттоева [и др.]. - С .75
Другие авторы: Рахимова А. Р., Рахматова Д., Хужакулова Н. Ф.
Шаммадова, А. З. Определение значимого органолептического показателя качества муки / А. З. Шаммадова, Э. Э. Байрамов. - С .76
Сон, Ю. Е. Ферментированные бобовые - ценные продукты питания / Ю. Е. Сон, Е. Н. Молчанова. - С .77
Султонова, О. И. Разработка технологии получения новых видов комбикормов для цыплят-бройлеров / О. И. Султонова, Ш. Н. Исматова, Ш. Ж. Юлдашева. - С .78
Султонова, О. И. Зоотехническая оценка качества комбикормов для цыплят-бройлеров / О. И. Султонова, Ш. Н. Исматова, Ш. Ж. Юлдашева. - С .79
Элмуродова А. С. кизи Получение пшеничного зародыша и качественная характеристика продукта / Элмуродова А. С. кизи, Х. Б. Эргашева. - С .80
Барашков, А. С. Анализ и перспективы рынка каш готовых к употреблению / А. С. Барашков, В. А. Шаршунов. - С .81
Барашков, А. С. Каша из пророщенного зерна пшеницы в вакуумной упаковке - здоровое, удобное и альтернативное питание / А. С. Барашков, В. А. Шаршунов. - С .82
Шустова, Л. В. Обогащение магнием зерна зеленой гречки проращивании / Л. В. Шустова, Е. Н. Урбанчик. - С .83
Шустова, Л. В. Растворо-удерживающая способность полимеров амаранта / Л. В. Шустова, Е. Н. Урбанчик. - С .84
Бекбусинова, А. О. Пророщенное зерно пшеницы как биологически активное растительное сырье / А. О. Бекбусинова, Е. Н. Урбанчик. - С .85
Бекбусинова, А. О. Аналитические зависимости изменений физико-химических свойств зерна пшеницы в процессе проращивания / А. О. Бекбусинова, Е. Н. Урбанчик. - С .86
Атабаева, Н. К. Узбекские мучные изделия с функциональными свойствами / Н. К. Атабаева, О. Д. Цедик. - С .87
Таракулов, Ш. З. Современные методы обработки зерна при его хранении / Ш. З. Таракулов, Т. А. Гуринова. - С .88
Мандрик, Е. Л. Оптимизация процесса влаготепловой обработки семян гороха при их обжаривании / Е. Л. Мандрик, Л. В. Рукшан. - С .89
Тужикова, Ю. Г. Исследование нетрадиционных злаковых культур / Ю. Г. Тужикова, Е. В. Бондарева. - С .90
Джураева, Н. Р. Способ получения пищевого жиромучного продукта со сбалансированным составом эссенциальных жирных кислот / Н. Р. Джураева, И. Б. Исабаев. - С .91
Турсунова, М. У. Подбор эффективных катализаторов при гидрогенизации растительного масла / М. У. Турсунова, Н. К. Мажидова, К. Х. Мажидов. - С .92
Быкова, Н. Ю. Определение рационального режима замеса ржаного теста / Н. Ю. Быкова, В. Я. Черных. - С .93
Рахмонов, К. С. Использование пряно-ароматических растений для профилактики первичной контаминации хлеба / К. С. Рахмонов [и др.]. - С .94
Другие авторы: Атамуратова Т. И., Явкочева Н., Баракаев Н. Р.
Андреанова, Т. С. Разработка технологии хлеба зернового с белковым обогатителем / Т. С. Андреанова, Н. Н. Алехина. - С .95
Тефикова, С. Н. Актуальность пролонгации сроков свежести хлеба / С. Н. Тефикова [и др.]. - С .96
Другие авторы: Орловцева О. А., Велина Д. А., Никитин И. А.
Жанкоразов, А. М. Мучные смеси из пшеничной и гороховой муки для производства хлеба / А. М. Жанкоразов, К. К. Саттаров. - С .97
Юрченко, Т. И. Основные аспекты применения цельнозерновой полбяной муки при производстве вафель / Т. И. Юрченко, В. В. Румянцева. - С .98
Гафуров, Д. Ш. Разработка способа приготовления сухой ржаной закваски для производства хлеба / Д. Ш. Гафуров, С. Ф. Кудратова, Г. З. Джахонгирова. - С .99
Фролова, Ю. М. Исследование микробной контаминации ржаной муки / Ю. М. Фролова, О. А. Савкина. - С .100
Локачук, М. Н. Исследование влияния видового состава микробных консорциумов на свойства ржаных густых заквасок и качество хлеба / М. Н. Локачук, О. А. Савкина. - С .101
Ильясов, И. М. Изменение кислотности нутовой муки при спонтанном брожении / И. М. Ильясов, Е. Н. Молчанова. - С .102
Барноева, С. Расширение ассортимента кето-национальных хлебобулочных изделий / С. Барноева [и др.]. - С .103
Другие авторы: Ашурова З. Т., Рахмонов К. С., Хайдар-Заде Л. Н.
Кудратова, С. Ф. Разработка способа приготовления хлебобулочного изделия, обогащенного соевой мукой / С. Ф. Кудратова, Д. Ш. Гафуров, Г. З. Джахонгирова. - С .104
Сергеева, И. А. Использование нетрадиционной растительной добавки в хлебопечении / И. А. Сергеева, С. Н. Едыгова. - С .105
Гущенко, Е. В. Анализ соотношения видов муки в рецептуре частично выпеченных замороженных заварных хлебов / Е. В. Гущенко [и др.]. - С .106
Другие авторы: Юрченко И. Ю., Лойко П. Д., Литвинчук М. А., Гуринова Т. А.
Гущенко, Е. В. Контроль процесса допекания в технологии частично выпеченных замороженных заварных хлебов / Е. В. Гущенко [и др.]. - С .107
Другие авторы: Юрченко И. Ю., Лойко П. Д., Литвинчук М. А., Гуринова Т. А.
Рашкевич, Ю. А. Анализ классических технологий приготовления хлебобулочных изделий на основе ржаной муки / Ю. А. Рашкевич, А. И. Ращинская, Р. Г. Кондратенко. - С .108
Радненок, В. Ю. Качество макаронных изделий в Республике Беларусь / В. Ю. Радненок, Е. Ф. Тихонович. - С .109
Челнокова, А. Л. Использование эмульсионного геля из растительного сырья в технологии сдобного печенья / А. Л. Челнокова, В. А. Васькина. - С .110
Федорченко, Н. Н. Сравнительная оценка антиоксидантной активности обогащенных кексов / Н. Н. Федорченко, Л. А. Никитина, Е. И. Пономарева. - С .111
Лобосова, Л. А. Определение качества кексов с безглютеновой мукой / Л. А. Лобосова [и др.]. - С .112
Другие авторы: Феофанова Т. М., Пальчикова Е. В., Малютина Т. Н.
Лобосова, Л. А. Определение качества вафельных листов на основе тыквенной муки / Л. А. Лобосова [и др.]. - С .113
Другие авторы: Малютина Т. Н., Феофанова Т. М., Волкова В. О., Магомедов Г. О.
Норова, П. Р. Применение порошка шелковицы в производстве кексов / П. Р. Норова [и др.]. - С .114
Другие авторы: Бобоева Б., Рахмонова О., Рахмонов К. С., Хайдар-Заде Л. Н.
Курбангалеев, Б. Г. Использование корня солодки в производстве изделий из песочного теста / Б. Г. Курбангалеев, А. С. Саломатов, А. А. Рущиц. - С .115
Макушин, С. Д. Использование листьев стевии в производстве изделий из песочного теста / С. Д. Макушин, А. А. Рущиц, А. С. Саломатов. - С .116
Писаревский, Д. С. Исследование органолептических показателей качества обогащенного крекера / Д. С. Писаревский, Е. И. Пономарева. - С .117
Ганиев, Д. С. Использование муки различных культур в производстве восточных сладостей / Д. С. Ганиев [и др.]. - С .118
Другие авторы: Турсункулова Ф., Рахмонов К. С., Хайдар-Заде Л. Н.
Брускова, Р. Д. Безе с сахарозаменителями / Р. Д. Брускова, Д. В. Суханова, Ю. А. Снурникова. - С .119
Халим-Заде, А. Ш. Получение заменителя масла какао из продуктов переработки местного сырья / А. Ш. Халим-Заде, Г. Н. Бафоева, Ф. С. Кайимов. - С .120
Текучева, Е. А. Функциональные продукты питания для индивидуального рациона питания военнослужащих / Е. А. Текучева, З. Н. Хатко. - С .121
Шаргаева, М. С. Использование растительных масел при производстве сдобного печенья / М. С. Шаргаева, А. Н. Бурая, И. А. Машкова. - С .122
Алиева, И. А. Исследование пенообразования дисперсных систем с сахарозой и эритритом / И. А. Алиева, Е. С. Новожилова. - С .123
Алиева, И. А. Влияние эритрита на качество кондитерских изделий из бисквитного теста / И. А. Алиева, Е. С. Новожилова. - С .124
Казютин, А. Л. Повышение пищевой ценности кексов / А. Л. Казютин, А. В. Можейко, Е. С. Новожилова. - С .125
Курбанов, М. Т. Композитные смеси повышенной биологической ценности для мучных изделий / М. Т. Курбанов, Т. И. Атамуратова, И. Б. Исабаев. - С .126
Шокиров, К. А. Перспективное сырье для обогащения хлеба нутриентами, необходимыми для профилактики остеопороза / К. А. Шокиров, Т. И. Атамуратова, М. Т. Курбанов. - С .127
Калонов, Х. Бараночные изделия для функционального питания / Х. Калонов, Л. Н. Хайдар-Заде. - С .128
Маматов, Х. Применение муки виноградной косточки в производстве хлебобулочных изделий / Х. Маматов, М. Т. Курбанов. - С .129
Атабаева, Н. К. Физико-химические свойства узбекского и белорусского тритикале / Н. К. Атабаева, О. Д. Цедик. - С .130
Бакун, Я. А. Проблема питания людей, страдающих инсулинорезистентностью / Я. А. Бакун, М. С. Тюнис, О. Д. Цедик. - С .131
Гайбуллаева, Г. К. Разработка компонентного состава ржаного закусочного продукта / Г. К. Гайбуллаева, Т. Д. Самуйленко. - С .132
Вижинис, П. С. Анализ рынка продукции целевого назначения по углеводному профилю в сегменте мучных кондитерских изделий в Республике Беларусь / П. С. Вижинис, А. М. Толипова, М. Н. Василевская. - С .133
Гомонюк, М. С. Установление и оптимизация технологических режимов производства мучных кондитерских изделий для персонализированного питания при нарушениях белковой составляющей обмена веществ / М. С. Гомонюк, М. Н. Василевская. - С .134
Курилович, И. В. Анализ технологических свойств различных видов безглютеновой муки / И. В. Курилович [и др.]. - С .135
Другие авторы: Рашкевич Ю. А., Кондратенко Р. Г., Василевская М. Н.
Свириденко, М. В. Исследование возможности использования цельного пророщенного зерна для изготовления хлеба / М. В. Свириденко [и др.]. - С .136
Другие авторы: Шустова Л. В., Бондарева Е. В., Урбанчик Е. Н.
Свириденко, М. В. Булочные изделия с начинками из пророщенного зерна / М. В. Свириденко, А. Г. Савенок, Е. В. Бондарева. - С .137
Познякова, Е. В. Исследование возможности получения безглютенового хлеба / Е. В. Познякова, Е. Ф. Тихонович. - С .138
Матюшенок, М. В. Установление и оптимизация технологических режимов производства снековой продукции для персонализированного питания при нарушениях белковой составляющей обмена веществ / М. В. Матюшенок, Е. Ф. Тихонович. - С .139
Кириченко, А. С. Получение безглютенового сахарного печенья из мучных смесей / А. С. Кириченко, Е. Ф. Тихонович. - С .140
ТЕХНОЛОГИЯ ПРОДУКЦИИ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ И МЯСОПРОДУКТОВ . - С .141
Атаханов, Ш. Н. Исследование показателей безопасности шрота рапсового, полученного из семян рапса белорусской селекции / Ш. Н. Атаханов [и др.]. - С .141
Другие авторы: Трофименко Т. В., Яловецкая А. В., Василенко З. В.
Трофименко, Т. В. Влияние размеров частиц на технологические свойства шрота рапсового белорусской селекции / Т. В. Трофименко, А. Д. Лоточко, З. В. Василенко. - С .142
Сулковская, А. А. Актуальность разработки нутриентного аналога рыбной продукции / А. А. Сулковская, Н. В. Комарова. - С .143
Бессонов, Г. М. Систематический обзор групп продуктов питания и связанный с их употреблением риск развития сахарного диабета 2 типа / Г. М. Бессонов, К. В. Вьюгин, И. А. Никитин. - С .144
Вьюгин, К. В. Обзор существующих инструментов, основанных на методах машинного обучения, для прогнозирования стабильности белков в биотехнологии и пищевой промышленности / К. В. Вьюгин, Г. М. Бессонов, И. А. Никитин. - С .145
Вьюгин, К. В. Комплексный обзор чуфы: история культивирования, пищевая ценность и потенциал использования / К. В. Вьюгин, Г. М. Бессонов, И. А. Никитин. - С .146
Спицина, Т. В. Исследование препятствий к потреблению кисломолочных продуктов и функциональных пробиотических продуктов на немолочной основе / Т. В. Спицина, И. А. Никитин. - С .147
Вьюгина, Т. П. Комплексная переработка ядра конопли с получением новых пищевых продуктов / Т. П. Вьюгина, И. А. Никитин. - С .148
Горбачев, В. В. Обоснование проектирования продуктов и рационов персонализированного питания, направленных на снижение риска сахарного диабета 2 типа за счет корректирования дефицита потребления цинка / В. В. Горбачев [и др.]. - С .149
Другие авторы: Велина Д. А., Балашова М. С., Никитин И. А.
Горбачев, В. В. Перспективы применения дикорастущего сырья для создания продуктов питания с повышенными антирадикальными свойствами / В. В. Горбачев, И. А. Никитин. - С .150
Лоозе, В. В. Современные технологии контроля зернохранилищ для обеспечения качественной продукции общественного питания / В. В. Лоозе, И. А. Никитин. - С .151
Страхова, В. В. Полноценные белковые продукты как основа оптимального рациона питания населения / В. В. Страхова, Е. Н. Мясникова. - С .152
Шагин, В. П. Разработка технологии напитков на основе гидроколлоидов для людей с предрасположенностью к нарушению метаболизма глюкозы / В. П. Шагин, И. А. Никитин. - С .153
Быркэ, К. А. Разработка мучных блюд с использованием нутовой муки / К. А. Быркэ, Н. И. Гнездилова, Е. Н. Молчанова. - С .154
Kusay Aboutrabi Investigation of the nutritional elements of muhammara and possible advantages for public health / Kusay Aboutrabi, I. M. Chernukha. - С .155
Автономов, Д. Р. Использование сухих молочных ингредиентов при обогащении фарша вареных колбас / Д. Р. Автономов, А. А. Малышева, С. В. Полянских. - С .156
Справцева, А. Г. Применение растительных добавок в мясном производстве / А. Г. Справцева, О. Н. Лунева. - С .157
Храмцова, Е. А. Использование гриля в общественном питании / Е. А. Храмцова, Е. А. Хрючкина. - С .158
Шпак, Д. А. Особенности приготовления блюд для детского питания / Д. А. Шпак, Е. А. Хрючкина. - С .159
Шлетгавер, Д. В. Научные основы конструирования блюд с использованием селена / Д. В. Шлетгавер, Д. В. Кравченко. - С .160
Евсикова, К. Г. Использование овощных добавок в производстве кулинарных изделий / К. Г. Евсикова, А. С. Саломатов, А. А. Рущиц. - С .161
Турбин, А. А. Использование натуральных антиоксидантов в мясных полуфабрикатах / А. А. Турбин, А. А. Рущиц, А. С. Саломатов. - С .162
Ахраменко, А. Н. Об использовании листьев облепихи в производстве блюд / А. Н. Ахраменко [и др.]. - С .163
Другие авторы: Герасимов П. Ю., Василенко З. В., Федорова И. П., Могилевчик Н. А.
Борбосова, Е. С. Исследование возможности более полного извлечения пектина из гранулированных выжимок яблок / Е. С. Борбосова [и др.]. - С .164
Другие авторы: Войтович В. С., Василенко З. В., Никулин В. И., Лазовикова Л. В.
Борбосова, Е. С. Зависимость молекулярной массы пектина от продолжительности пропаривания гранулированных выжимок яблок / Е. С. Борбосова [и др.]. - С .165
Другие авторы: Войтович В. С., Василенко З. В., Никулин В. И., Лазовикова Л. В.
Герасимов, П. Ю. Разработка технологии напитков профилактической направленности / П. Ю. Герасимов [и др.]. - С .166
Другие авторы: Ахраменко А. Н., Василенко З. В., Могилевчик Н. А., Федорова И. П.
Жилина, Т. Р. Сравнительная характеристика товароведно-технологических свойств ксантановой камеди и камеди рожкового дерева / Т. Р. Жилина [и др.]. - С .167
Другие авторы: Оганнисян С. А., Гриб Е. В., Мацикова О. В.
Зайцева, П. Ю. Особенности качественного состава пищевого рациона при сахарном диабете 2 типа / П. Ю. Зайцева, З. В. Василенко, В. В. Редько-Бодмер. - С .168
Зайцева, П. Ю. Особенности качественного состава пищевого рациона при метаболическом синдроме / П. Ю. Зайцева, З. В. Василенко, В. В. Редько-Бодмер. - С .169
Зайцева, П. Ю. Особенности качественного состава пищевого рациона при мультисистемных изменениях в организме / П. Ю. Зайцева, З. В. Василенко, В. В. Редько-Бодмер. - С .170
Исаченко, Д. А. Особенности питания при сердечно-сосудистых заболеваниях / Д. А. Исаченко [и др.]. - С .171
Другие авторы: Казанкова К. Ю., Пискун Т. И., Василенко З. В.
Исаченко, Д. А. Исследование влияния тепловой обработки на минеральной состав круп / Д. А. Исаченко [и др.]. - С .172
Другие авторы: Казанкова К. Ю., Пискун Т. И., Василенко З. В.
Панасюк, В. В. Пищевая композиция для профилактики железодефицитной анемии / В. В. Панасюк, З. В. Василенко, Т. В. Березнева. - С .173
Панасюк, В. В. Разработка технологии ливерной колбасы для профилактики железодефицитной анемии / В. В. Панасюк, З. В. Василенко, Т. В. Березнева. - С .174
Резниченко, В. Д. Влияние величины pH на цветометрические характеристики миоглобина / В. Д. Резниченко, О. В. Шкабров. - С .175
Яловецкая, А. В. Характеристика аминокислотного состава белков вареной колбасы с использованием муки из жмыха льняного / А. В. Яловецкая [и др.]. - С .176
Другие авторы: Крисанова В. Ю., Василенко З. В., Кучерова Е. Н.
Резниченко, В. Д. Перспективы использования оптической спектроскопии в изучении автолитических процессов / В. Д. Резниченко [и др.]. - С .177
Другие авторы: Спирина М. Е., Купаева Н. В., Шкабров О. В., Федулова Л. В., Котенкова Е. А.
Резниченко, В. Д. Фракционный состав белков как инструмент анализа оптических свойств водо-солевых экстрактов мяса / В. Д. Резниченко [и др.]. - С .178
Другие авторы: Спирина М. Е., Купаева Н. В., Шкабров О. В., Федулова Л. В., Котенкова Е. А.
Муродов, М. Исследование содержания жирно кислотного состава рапсового жмыха, произведенного в Узбекистане / М. Муродов [и др.]. - С .179
Другие авторы: Нишонов У., Муминов У., Назарова К., Атаханов Ш. Н.
Рахимова, Г. Л. Изучение витаминного состава жмыха рапса произведенного в Узбекистане / Г. Л. Рахимова [и др.]. - С .180
Другие авторы: Сатимов А., Сагдуллаев Б., Акрамбоев Р., Тураева З., Мамаджонов Л.
Атоева, Г. Местные фитодобавки и их применение / Г. Атоева [и др.]. - С .181
Другие авторы: Тугалова С., Кузиева М., Рахмонов К. С.
Исаева, У. Физико-химические свойства белкового концентрата натурального казеина (КНК) и концентрата структурирующего пищевого (КСП) при производстве майонеза / У. Исаева, Д. Х. Бозоров. - С .182
Мирханова, С. Исследование биологической ценности продуктов функционального питания / С. Мирханова, М. Б. Камалова. - С .183
Махмудов, К. Ю. Рецептура нового вида майонеза / К. Ю. Махмудов, К. Х. Мажидов. - С .184
Олимова, Д. Я. Определение показателей качества масла, полученного из семян красного перца, выращенного на территории Узбекистана / Д. Я. Олимова [и др.]. - С .185
Другие авторы: Убайдуллаева М. Б., Жабборова Ч. Д., Олтиев А. Т.
Райимова, А. Новые рецептуры жировых шортенингов на основе местного сырья / А. Райимова, Н. Н. Сабирова. - С .186
Рустамова, М. Оптимизация процесса адсорбционной очистки сафлорового масла / М. Рустамова, У. Н. Азимов. - С .187
Умурова, М. М. Качество жира, выделяемого из курицы гриль в аппаратах с инфракрасными излучателями / М. М. Умурова, И. Б. Исабаев. - С .188
Халим-Заде, А. Ш. Влияние фруктовых порошков на качество кулинарных изделий / А. Ш. Халим-Заде, К. Г. Мажидов. - С .189
Кайсарова, А. А. Разработка технологии изготовления мясных чипсов из комбинированного мясного сырья с применением растения salicornia в качестве заменителя пищевой соли / А. А. Кайсарова, А. У. Шингисов, Д. А. Бараненко. - С .190
ТЕХНОЛОГИЯ МОЛОКА И МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ . - С .191
Ефимцева, К. С. Образование лактатов кальция в сычужном сыре / К. С. Ефимцева, Т. И. Шингарева. - С .191
Кадыгроб, А. С. Технологические особенности кристаллизации лактозы в лактозосодержащем молочном сырье / А. С. Кадыгроб, Т. Л. Шуляк, Е. В. Беспалова. - С .192
Прохореня, Е. С. Исследование параметров гидролиза лактозы при производстве безлактозного масла / Е. С. Прохореня, Н. А. Павлистова. - С .193
Малиновская, М. А. Получение лактоферрина из коровьего молока / М. А. Малиновская, Т. Л. Шуляк. - С .194
Янчук, А. А. Исследование технологии получения ломтевого плавленого сыра / А. А. Янчук [и др.]. - С .195
Другие авторы: Власовец А. О., Курилюк Д. А., Шингарева Т. И.
Грачева, В. А. Применение пахты для создания молочных продуктов геродиетического питания / В. А. Грачева, И. Н. Буткевич, О. И. Купцова. - С .196
Олесюк, Я. В. Разработка рецептур мороженого для спортивного питания / Я. В. Олесюк, А. Н. Полын, Н. А. Павлистова. - С .197
Зайцева, А. Н. Исследование процесса ферментации молочной сыворотки культурой рисового гриба / А. Н. Зайцева, В. В. Худовец, А. А. Куприец. - С .198
Гедрович, В. С. Буферная емкость и активная кислотность некоторых видов сыров / В. С. Гедрович [и др.]. - С .199
Другие авторы: Прахотский И. А., Цап А. А., Автушенко В. В., Купцова О. И.
Белых, К. А. Разработка технологии и рецептуры нового вида сыра с пищевкусовыми компонентами / К. А. Белых, Д. С. Лозовская. - С .200
Елистратова, Д. А. Функциональные молочные напитки для долголетия людей с антиоксидантными комплексом "Ресвератрол" / Д. А. Елистратова, Ю. А. Богомазова, И. В. Буянова. - С .201
Ураева, В. А. Антиоксидантные свойства биопродуктов со специями / В. А. Ураева, И. В. Буянова. - С .202
Дымовских, Я. А. Исследование экзополисахаридной активности консорциума бифидобактерий / Я. А. Дымовских [и др.]. - С .203
Другие авторы: Гребенникова М. С., Дурова Ю. В., Пожидаева Е. А., Попов Е. С.
Зюзина, Н. В. Изучение влияния ультразвука и микроволнового излучения на изменение состава газовой фазы сырого молока / Н. В. Зюзина, А. А. Шуба. - С .204
Мухоркина, С. В. Кисломолочный напиток, предназначенный для питания людей, больных сахарным диабетом / С. В. Мухоркина, О. И. Долматова. - С .205
Станиславская, Е. Б. Молочные снеки - продукт повышенной пищевой ценности / Е. Б. Станиславская, Т. В. Стригункова, Д. В. Ключникова. - С .206
Чекмарева, М. С. Перспективы применения концентрата мицеллярного казеина при производстве сыров / М. С. Чекмарева, Е. И. Мельникова, Е. В. Богданова. - С .207
Мосиевская, Е. А. Исследование потребительских свойств продуктов кисломолочных, обогащенных бифидобактериями бифидум / Е. А. Мосиевская, Е. А. Циммерман, М. Г. Скоркина. - С .208
Духан, Е. А. Питание как адаптационная мера в условиях ионизирующего излучения / Е. А. Духан, Т. С. Бычкова. - С .209
Кудайнетова, С. К. Пектиносодержащие сырные чипсы из адыгейского сыра / С. К. Кудайнетова, З. Н. Хатко. - С .210
Митрофанова, У. В. Напиток из козьего молока с добавлением продуктов вторичной переработки / У. В. Митрофанова, З. Н. Хатко. - С .211
Пелипенко, К. И. Обоснование использования пахты в технологии мороженого / К. И. Пелипенко, А. И. Блягоз. - С .212
Лабуз, К. А. Питание как фактор профилактики неинфекционных заболеваний / К. А. Лабуз, Н. Г. Новиков, А. П. Симоненкова. - С .213
Калонова, Д. Т. Исследование пенообразующих свойствах сухого обезжиренного молочного остатка при использовании в сбивных продуктах питания / Д. Т. Калонова, Н. Ш. Кулиев. - С .214
ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ПИЩЕВЫХ И ХИМИЧЕСКИХ ПРОИЗВОДСТВ . - С .215
Бутько, А. Н. Сравнительная характеристика методов определения гидроксиметилфурфурола в продуктах переработки моркови / А. Н. Бутько, З. Е. Егорова. - С .215
Бибиков, Е. В. Структурно-морфологические особенности волокон, получаемых из содержащих воду прядильных растворов на основе терсополимера акрилонитрила, метилакрилата и 2-акриламид-2-метилпропансульфокислоты / Е. В. Бибиков, Л. А. Щербина, И. С. Городнякова. - С .216
Бибиков, Е. В. Влияние первичной структуры волокнообразующего терсополимера акрилонитрилила на реологические свойства диметилацетамидных прядильных растворов / Е. В. Бибиков, Л. А. Щербина. - С .217
Гайворонская, И. С. Белковые композиты из различных видов растительного сырья / И. С. Гайворонская, В. В. Колпакова. - С .218
Гимпель, Р. Д. Влияние пестицидов на качество семян рапса / Р. Д. Гимпель, Е. В. Дударева, О. В. Поддубная. - С .219
Дударева, Е. В. / Е. В. Дударева, Р. Д. Гимпель, О. В. Поддубная ; Хроматографический анализ в мониторинге пестицидов. - С .220
Ермалицкая, Е. А. Деформируемость полиакрилонитрильных прекурсоров в процессе термоокислительной стабилизации / Е. А. Ермалицкая, Л. А. Щербина, И. А. Будкуте. - С .221
Ивус, С. Ю. Влияние термического воздействия на набухание ионитов на основе поли[AH-CO-АМПС] / С. Ю. Ивус [и др.]. - С .222
Другие авторы: Галкин Р. В., Чикунская В. М., Щербина Л. А., Огородников В. А.
Ковалева, Е. В. Методы синтеза 1,3-диоксоланов / Е. В. Ковалева, И. В. Гарист. - С .223
Ковалева, И. В. Конформации кислородсодержащих гетероаналогов циклопентана / И. В. Ковалева, И. В. Гарист. - С .224
Ковалева, Е. В. Моделирование термодинамических свойств алкилзамещенныз 1,3-диоксоланов аддитивными методами / Е. В. Ковалева [и др.]. - С .225
Другие авторы: Гарист И. В., Степурко Е. Н., Блохин А. В.
Конопляников, Г. О. Полимеры вокруг нас: вчера, сегодня, завтра / Г. О. Конопляников, Л. А. Щербина. - С .226
Минченко, К. А. Биохимические основы пищевых консервантов / К. А. Минченко, О. В. Поддубная. - С .227
Нутчина, М. А. Влияние параметров гидролиза на точность определения массовой доли сахара в хлебе / М. А. Нутчина, М. Ю. Кукин. - С .228
Радковский, И. С. Об определении содержания гель-частиц в прядильных растворах / И. С. Радковский, Л. А. Щербина, И. А. Будкуте. - С .229
Радковский, И. С. Влияние воды на технологические особенности прядильных жидкостей на основе волокнообразующего терсополимера поли[акрилонитрил-CO-метилакрилат-CO-итаконовая кислота] и апротонных растворителей / И. С. Радковский [и др.]. - С .230
Другие авторы: Писарев Е. М., Новик Д. В., Щербина Л. А., Будкуте И. А.
Хиль, Я. Ю. Деструкция синтетических полимеров в водной среде / Я. Ю. Хиль, Л. М. Ткаченко. - С .231
Челнокова, А. Л. Буферные системы с регулируемым водородным показателем / А. Л. Челнокова, П. Ю. Догель, Е. А. Трилинская. - С .232
Шкуратов, С. В. Изучение условий получения свежеосажденного гидроксида магния / С. В. Шкуратов, В. Е. Шинкоренко, Е. Н. Дудкина. - С .233
Щепоткина, О. Г. Экспресс метод изучения желированных пищевых систем / О. Г. Щепоткина, А. Ю. Соколов. - С .234
Бафоев, С. С. Результаты анализа липидов куколок тутового шелкопряда / С. С. Бафоев [и др.]. - С .235
Другие авторы: Тоирова М. Ф., Хасанова А. Ш., Ашуров Ф. Н., Олтиев А. Т.
Дехканова, Н. А. Совершенствование технологии щелочной нейтрализации растительных масел с новыми видами растворов / Н. А. Дехканова, К. Х. Мажидов. - С .236
Мажидова, Ш. Б. Выбор эффективного адсорбента в технологии отбеливания хлопкового масла / Ш. Б. Мажидова, К. Х. Мажидов. - С .237
Ниязова, Р. Н. Продукты переработки животных и растительных жиров / Р. Н. Ниязова, К. Р. Хужакулов. - С .238
Шодиев, Б. М. Разработки в технологии очистки семян хлопчатника / Б. М. Шодиев, К. Х. Мажидов. - С .239
Gao Binhe Multiomics analysis reveals the regulation of cyanidin-3-o-glucoside on healthy gut microbiota / Gao Binhe, Sun Xiyun. - С .240
Jiaxin Li Dual-function β-cyclodextrin/starch-based intelligent film with reversible responsiveness and sustained bacteriostat-releasing for food preservation and monitoring / Jiaxin Li, Bin Li. - С .240
Sihang Wang Unwiling the power to reduce cholesterol levels via the bas metabolism pathway with lactobacillus metabolism of anthocyanins marvel / Sihang Wang, Yuehua Wang. - С .241
Yiwen Bao Customised development and utilization of polysaccharide-based cerrier encapsulated anthocyanin oral film / Yiwen Bao, Bin Li. - С .241
Zhihuan Zang Poivphcnoi nanoparticles based on bioresponse for the delivery of anthocyanins / Zhihuan Zang, Bin Li. - С .242
Zhiying Li Enzymatic acylation of cyanidin-3-o-glucoside with aromatic and aliphatic acid methyl ester / Zhiying Li, Jinlong Tian, Bin Li. - С .243
Dayuan Wang Efficient extraction of lentinan using green natural deep eutectic solvents / Dayuan Wang, Min Zhang. - С .243
Qi Yu Evaluate the antimicrobial, antioxidant and fluorescent properties of carbon dots extracted from tea-leaf / Qi Yu, Min Zhang. - С .244
Dongbei Shen New gas sensitive films containing anthocyanin/curcumin for real-time monitoring of strawberries quality / Dongbei Shen, Min Zhang. - С .244
ПРОЦЕССЫ, АППАРАТЫ И ОБОРУДОВАНИЕ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ . - С .245
Гимпель, Н. Н. Исследование гидравлического сопротивления комбинированного вихревого аппарата для сушки и улавливания порошкообразных материалов / Н. Н. Гимпель, А. В. Акулич. - С .245
Подобед, Е. Л. Энергетические модели процесса измельчения в комбинированной установке сушки и измельчения / Е. Л. Подобед, А. В. Евдокимов. - С .246
Казицкая, Н. С. Исследование процесса нагрева рыбных полуфабриктов в малогабаритном инфракрасном аппарате / Н. С. Казицкая, С. И. Гузова. - С .247
Рахимов, Х. Х. Сушка зелени укропа / Х. Х. Рахимов, И. М. Кирик, А. В. Кирик. - С .248
Самарская, Т. С. Экспериментальный стенд для изучения процесса сушки плодов и овощей / Т. С. Самарская, С. В. Владимиров. - С .249
Шушкевич, К. В. Применение группового вихревого пылеуловителя в двухступенчатой системе пылеулавливания / К. В. Шушкевич, А. В. Акулич. - С .250
Микулич, А. Р. Температура поверхности кулинарных изделий из мяса свиней и кур при конвективном нагревании в различных средах / А. Р. Микулич, М. Н. Смагина, Д. А. Смагин. - С .251
Калашников, А. М. Анализ трибологических характеристик перспективных самосмазывающихся материалов для быстроходных узлов трения: экспериментальное исследование / А. М. Калашников, Н. А. Райковский. - С .252
Подобед, Е. Л. Энергетический баланс комбинированного процесса механотермической обработки пророщенного зерна / Е. Л. Подобед, А. В. Евдокимов. - С .253
Байрамов, Э. Э. Усовершенствование рабочего органа для замеса теста / Э. Э. Байрамов, А. А. Набиев. - С .254
Рахимов, Х. Х. Установка для определения скорости витания сыпучих продуктов / Х. Х. Рахимов, С. В. Акуленко, А. Л. Желудков. - С .255
Русак, В. Ю. Компьютерная модель лабораторной установки для измельчения пищевого растительного сырья / В. Ю. Русак, Р. А. Бондарев. - С .256
Стальмаков, К. С. Влияние скорости воздуха на давление во входном коллекторе воздушного сепаратора / К. С. Стальмаков, А. Л. Желудков, С. В. Аукленко. - С .257
Го Шуай Моделирование процесса перемешивания сыпучих материалов в аппарате периодического действия / Го Шуай, Р. А. Бондарев. - С .258
Мавлонов, М. И. угли Разработка компьютерной модели лабораторной установки для изучения процесса формирования пищевых продуктов / М. И. угли Мавлонов, М. А. Киркор. - С .259
Саидмуратов, У. А. Анализ технологического процесса, протекающего в клетке семян масличных культур при ее обработке сверхвысокочастотным излучением / У. А. Саидмуратов, С. Н. Бадриддинов, А. А. Артиков. - С .260
Shoabduraximov, D. Intensification of the drying process by acoustic influence / D. Shoabduraximov, M. F. Yamaletdinova. - С .261
Сайлиев, И. И. Совершенствование технологического оборудования для обрушивания хлопковых семян / И. И. Сайлиев, К. Х. Мажидов. - С .262
Kuldosheva, F/ S/. Preparatory operations for the processing of oilseeds / F/ S/ Kuldosheva, M. S. Narziyev. - С .263
Ибрагимов, Р. Р. Обработка пищевых продуктов в сверхвысокочастотном поле / Р. Р. Ибрагимов, М. С. Нарзиев. - С .264
Ибрагимов, Р. Р. Технологический процесс стерилизации плодов и овощей / Р. Р. Ибрагимов, М. С. Нарзиев. - С .265
Мавлонова, Н. И. Факторы влияющие на процесс стерилизации / Н. И. Мавлонова [и др.]. - С .266
Другие авторы: Кулиева Н. Г., Ибрагимов Р. Р., Нарзиев М. С.
Сохибов, И. А. Совершенствование стадии резки полутвердых мучных фабрикатов на модернизированных установках / И. А. Сохибов, К. Х. Мажидов. - С .267
ХОЛОДИЛЬНАЯ ТЕХНИКА И ТЕПЛОФИЗИКА . - С .268
Шмурин, Д. С. Анализ энергозатрат на работу системы гидроаэрозольного охлаждения вареных колбас / Д. С. Шмурин, В. В. Носикова. - С .270
Перехвал, П. А. Повышение эффективности работы холодильных установок пищевых производств / П. А. Перехвал [и др.]. - С .276
Другие авторы: Перехвал М. Б., Мохор И. О., Иокова И. Л.
Новосад, Т. П. Классификационная модель объектов быстрого замораживания / Т. П. Новосад, О. А. Феськов. - С .277
Спиридонов, А. Л. Классификация готовых блюд / А. Л. Спиридонов, О. А. Феськов. - С .278
АВТОМАТИЗАЦИЯ И КОМПЬЮТЕРИЗАЦИЯ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ . - С .279
Прибытков, А. В. Сравнение человеческого и "электронного" обоняния при распознавании смесей эфирных масел на основе лаванды / А. В. Прибытков, Т. А. Кучменко. - С .279
Ergasheva, U. S. Innovative technologies in agriculture / U. S. Ergasheva, Sh. U. Mirzayeva. - С .280
Шоабдурахимов, Д. Разработка системы автоматического управления процессом сушки фруктов и овощей / Д. Шоабдурахимов, М. Ф. Ямалетдинова. - С .281
Алешевич, А. С. Время капиллярного впитывания в качестве параметра управления технологическими процессами / А. С. Алешевич [и др.]. - С .282
Другие авторы: Старовойтов М. С., Бажко М. Л., Гринюк Д. А.
Дейнека, Т. А. Перспективные способы контроля влажности / Т. А. Дейнека [и др.]. - С .284
Другие авторы: Ивашко Е. В., Былина М. Д., Гринюк Д. А.
ТОВАРОВЕДЕНИЕ И ОРГАНИЗАЦИЯ ТОРГОВЛИ . - С .301
Абдуллаев, Б. С. Рациональное питание школьников / Б. С. Абдуллаев, К. Г. Мажидов. - С .301
Барановский, Б. Ю. Организация переработки скота в полевых условиях / Б. Ю. Барановский, В. М. Кривчиков. - С .302
Божко, М. С. Изготовление макаронных изделий воинскими частями в полевых условиях / М. С. Божко, В. В. Еремин. - С .303
Герасимов, Т. Н. Качественная оценка плодово-ягодных соков и сокосодержащей продукции / Т. Н. Герасимов, В. В. Тригуб. - С .304
Гурновский, А. А. Организация питания военнослужащих через РУП ТПУ "ВОЕНСЕРВИС" / А. А. Гурновский, В. М. Кривчиков. - С .305
Иванчик, П. А. Обеспечение военнослужащих молочными продуктами / П. А. Иванчик, В. М. Кривчиков. - С .306
Кошелева, Е. С. Мировые тенденции потребления фруктов / Е. С. Кошелева, Е. А. Туркулец, Е. Н. Молчанова. - С .307
Марцинкевич, П. П. Исследование эссенциальных пищевых веществ в экстракте микрозелени гороха Мадрас / П. П. Марцинкевич, С. А. Белина. - С .308
Ницкович, И. Ю. Разработка безалкогольного напитка на основе березового сока / И. Ю. Ницкович, М. Л. Зенькова. - С .309
Романюк, М. Н. Организация питания в испраительных учреждениях Республики Беларусь / М. Н. Романюк, М. А. Цветков. - С .310
Свербеев, Д. А. Особенности войскового хлебопечения / Д. А. Свербеев, В. М. Кривчиков. - С .311
Шаяхметова, А. Р. Функциональный напиток для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний шахтеров / А. Р. Шаяхметова, Е. Ю. Леонова. - С .312
Шаяхметова, А. Р. Совершенствование технологии получения пищевых субстанций из вторичного растительного сырья / А. Р. Шаяхметова [и др.]. - С .313
Другие авторы: Таласпаева А. С., Крайсвитний И. А., Попов В. Г.
Амеличкина, В. А. О возможности реализации кулинарной продукции, приготовленной по технологии SOUS-VIDE, в ритейле / В. А. Амеличкина, О. В. Крукович. - С .314
Гурская, О. Ю. Создание специализированных напитков для лиц, больных сахарным диабетом / О. Ю. Гурская, Н. А. Шелегова. - С .315
Довидович, К. А. Органолептические показатели экстрактов в зависимости от содержания сухих веществ при упаривании полисолодового сусла / К. А. Довидович [и др.]. - С .316
Другие авторы: Черненко Д. А., Микулинич М. Л., Азаренок Н. Ю.
Довидович, К. А. Оценка значений активности воды и редокс-потенциала в зависимости от влажности экстрактов полисолодовых / К. А. Довидович [и др.]. - С .317
Другие авторы: Черненко Д. А., Микулинич М. Л., Азаренок Н. Ю.
Ключникова, Т. М. Применение концепции sustainable при организации социального питания / Т. М. Ключникова, Е. В. Рабенок, Т. М. Рыбакова. - С .318
Линкина, Д. А. Эволюция стандартов на безалкогольные напитки / Д. А. Линкина [и др.]. - С .320
Другие авторы: Зиневич А. В., Устинова А. С., Крукович О. В.
Оганнисян, С. А. Целесообразность разработки рецептуры и технологии производства муссового десерта с использованием тыквы / С. А. Оганнисян [и др.]. - С .321
Другие авторы: Жилина Т. Р., Гриб Е. В., Мацикова О. В.
Оганнисян, С. А. Использование каппа-каррагинана при изготовлении муссового десерта с использованием тыквы / С. А. Оганнисян [и др.]. - С .322
Другие авторы: Жилина Т. Р., Полесова А. А., Мацикова О. В.
Пусовская, Н. О. Концепция устойчивого здорового питания как основа создания десертов для школьного питания / Н. О. Пусовская, С. Л. Масанский. - С .323
Рабенок, Е. В. Применение концепции устойчивого производства при предоставлении услуг питанияв санаторно-курортных учреждениях / Е. В. Рабенок, Т. М. Ключникова, Т. М. Рыбакова. - С .324
Титова, Е. В. Современный ассортимент творога с улучшенными потребительскими свойствами / Е. В. Титова, А. Ю. Болотько. - С .325
Черненко, Д. А. Сравнительная оценка потребительских свойств муки ржаной хлебопекарной / Д. А. Черненко [и др.]. - С .326
Другие авторы: Довидович К. А., Микулинич М. Л., Азаренок Н. Ю.
Черненко, Д. А. Маркетинговые коммуникации как средство повышения конкурентоспособности в ритейле / Д. А. Черненко, И. П. Стасевич. - С .327
Черненко, Д. А. Оценка физико-химических показателей экстрактов полисолодовых в зависимости от влажности / Д. А. Черненко [и др.]. - С .328
Другие авторы: Довидович К. А., Микулинич М. Л., Азаренок Н. Ю.
Шелегов, Н. А. Исследование влияния компонентного состава на осмоляльность изотонических напитков / Н. А. Шелегов, А. Ю. Болотько. - С .329
ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПРОБЛЕМЫ ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИХ ОТРАСЛЕЙ АПК . - С .330
Абаканович, В. Э. Эффективность стратегического управления предприятием / В. Э. Абаканович, О. П. Громыко. - С .330
Азаревич, А. Д. Состояние и перспективы развития молочного производства Республики Беларусь / А. Д. Азаревич, М. И. Какора. - С .331
Алиева, А. Р. Стратегия развития ОАО "Оршанский мясоконсервный комбинат" / А. Р. Алиева, О. П. Громыко. - С .333
Астровлянчик, Е. С. Проблемы и перспективы устойчивого развития АПК Республики Беларусь / Е. С. Астровлянчик, Е. П. Сымук. - С .336
Бадеева, В. В. Состояние и пути развития хлебопекарной промышленности / В. В. Бадеева, Е. П. Сымук. - С .337
Баранов, Е. Д. Эффективность государственной поддержки перерабатывающих отраслей АПК в современных условиях / Е. Д. Баранов, М. А. Беззубенко. - С .338
Баранов, Е. Д. Вклад сферы общественного питания в развитие туризма и гостеприимства в Беларуси / Е. Д. Баранов, С. С. Лабков. - С .339
Бокач, А. Д. Инновации в аграрно-промышленном комплексе Республики Беларусь / А. Д. Бокач, А. Б. Нескоромная. - С .340
Болтаева, М. Экономическое значение организации ремесленных кластеров / М. Болтаева, Г. Ф. Рузиева. - С .341
Бородкина, А. С. Управление импортозамещением предприятий кондитерской промышленности на основе сырьевой диверсификации / А. С. Бородкина, Л. А. Лобосова, И. П. Богомолова. - С .342
Бусов, И. С. Тенденции и перспективы развития внешней торговли продукцией пищевой промышленности в Республике Беларусь / И. С. Бусов, Е. В. Волкова. - С .343
Химичева, К. А. Совершенствование управления инновационным развитием сельскохозяйственного предприятия на основе инструментов диверсификации / К. А. Химичева, А. С. Демин, И. Н. Василенко. - С .344
Геращенко, Н. В. Организационно-экономический механизм управления прибылью предприятия / Н. В. Геращенко, Т. И. Сушко. - С .348
Гузова, П. В. Маркетинговый подход в ценовой политике предприятия для повышения конкурентоспособности товаров (на примере СОАО "Коммунарка) / П. В. Гузова, Ю. Е. Климова. - С .352
Гузова, П. В. Инновации и технологический уровень как фактор повышения конкурентоспособности предприятия (на примере СОАО "Коммунарка") / П. В. Гузова, С. С. Лабков. - С .353
Гуляева, Р. Р. Управление денежными потоками предприятия / Р. Р. Гуляева, А. Г. Мельник. - С .355
Дорофеев, А. О. Перспективы развития перерабатывающей отрасли АПК / А. О. Дорофеев, Ю. Е. Климова. - С .356
Ежикова, А. М. Совершенствование системы управления материальными запасами / А. М. Ежикова, А. Г. Мельник. - С .357
Ежикова, А. М. Направления совершенствования учета материалов / А. М. Ежикова, Т. И. Сушко. - С .358
Ельцова, Е. И. Совершенствование анализа материальных запасов на промышленном предприятии / Е. И. Ельцова, Е. Е. Банцевич. - С .359
Ерофеенко, Д. В. Актуальность применения ESG-рейтингования на предприятиях АПК / Д. В. Ерофеенко, А. Г. Ефименко. - С .360
Зайцева, О. С. Методические подходы к оценке экономической эффективности деятельности организации / О. С. Зайцева, М. И. Какора. - С .361
Зуева, Е. В. Использование информационных технологий для обеспечения информационной безопасности предприятия / Е. В. Зуева, Ю. Е. Климова. - С .362
Ильюшенок, Я. А. Экспорт сельскохозяйственной продукции Беларуси: анализ основных направлений экспорта и факторов, влияющих на его динамику / Я. А. Ильюшенок, М. А. Беззубенко. - С .363
Ильюшенок, Я. А. Экологические проблемы и устойчивое развитие в экономике Беларуси: баланс между экономическим ростом и сохранением окружающей среды / Я. А. Ильюшенок, С. С. Лабков. - С .364
Исаева, Н. И. Оценка эффективности использования кадрового потенциала предприятия / Н. И. Исаева, Т. И. Сушко. - С .365
Казак, В. С. Состояние и перспективы развития предприятий молочной промышленности / В. С. Казак, И. И. Пантелеева. - С .367
Казакова, А. О. Экономические проблемы перерабатывающих отраслей АПК / А. О. Казакова, Н. А. Бондарович. - С .368
Картель, Н. В. Основные элементы комплексной системы обеспечения экономической безопасности предприятия / Н. В. Картель, А. Г. Ефименко. - С .370
Картель, С. А. Анализ подходов к определению экономической безопасности предприятия как экономиечской категории / С. А. Картель, А. Г. Ефименко. - С .371
Кветкова, Д. В. Направления совершенствования анализа затрат на производство / Д. В. Кветкова, Е. Е. Банцевич. - С .372
Ковалева, Е. С. Повышение инвестиционной активности перерабатывающих организаций АПК / Е. С. Ковалева, Н. А. Бондарович. - С .373
Кощавка, Н. В. Развитие агропродовольственного комплекса в современных условиях / Н. В. Кощавка, Л. В. Крылова. - С .378
Кузьмич, Д. Д. Повышение плодородия земель в Беларуси / Д. Д. Кузьмич, М. А. Беззубенко. - С .379
Кузьмич, Д. А. Макроэкономические риски в агропромышленном комплексе / Д. А. Кузьмич, Ю. Е. Климова. - С .380
Кукишева, К. А. Проблемы мясоперерабатывающих предприятий / К. А. Кукишева, Е. В. Волкова. - С .381
Куксов, Р. Н. Развитие молочной промышленности / Р. Н. Куксов, А. Г. Ефименко. - С .382
Куксов, Р. Н. Анализ производства и сбыта молочной продукции / Р. Н. Куксов, А. Г. Ефименко. - С .383
Лавренова, К. А. Отдельные вопросы управленческого учета предприятий молочной промышленности / К. А. Лавренова, О. Ю. Короткевич. - С .385
Мартынов, Д. А. Проблемы и перспективы управления отходами в сельскохозяйственной переработке в Беларуси / Д. А. Мартынов, М. А. Беззубенко. - С .389
Мартынов, Д. А. Роль сельского хозяйства в экономике Беларуси: повышение производительности и конкурентоспособности / Д. А. Мартынов, С. С. Лабков. - С .390
Марченко, П. В. Инновации в пищевой промышленности / П. В. Марченко, О. П. Громыко. - С .391
Марченко, П. В. Экологическое развитие перерабатывающей промышленности АПК / П. В. Марченко, Н. А. Шалабодова. - С .392
Мелехов, А. В. Повышение эффективности производства свинины в Республике Беларусь / А. В. Мелехов, И. П. Шейко. - С .393
Метла, В. Е. Мясная промышленность Республики Беларусь: состояние и перспективы развития / В. Е. Метла, Е. П. Сымук. - С .394
Москалева, Д. А. Использование искусственного интеллекта как способ повышения эффективности экономики природопользования / Д. А. Москалева, Ю. Е. Климова. - С .395
Очнев, Е. В. Совершенствование механизма антикризисного управления в сельскохозяйственных организациях РБ / Е. В. Очнев, М. А. Беззубенко. - С .396
Очнев, Е. В. Государственно-частное партнерство в Беларуси в аграрном секторе / Е. В. Очнев, С. С. Лабков. - С .397
Парусова, В. А. Роль инноваций в развитии предприятий пищевой промышленности / В. А. Парусова, А. С. Царева, Е. П. Сымук. - С .398
Пархоменко, А. Р. Периферийная аналитика как способ решения организационных проблем АПК / А. Р. Пархоменко, Ю. Е. Климова. - С .399
Пикуленко, Н. А. Развитие концепций управленческого учета коммерческих организаций в отечественной и зарубежной практике / Н. А. Пикуленко, Т. И. Сушко. - С .400
Потапенко, А. С. Стратегия маркетинга ОАО "Оршанский мясоконсервный комбинат" / А. С. Потапенко, С. С. Лабков. - С .402
Прокофьев, Г. Д. Направления реализации преимуществ многопрофильных предприятий АПК / Г. Д. Прокофьев, Д. В. Белоусов, И. П. Богомолова. - С .403
Скрылькова, Е. С. Тайм-менеджмент и финансовая неустойчивость АПК / Е. С. Скрылькова, Ю. Е. Климова. - С .406
Солонович, Я. В. Развитие экспортно-ориентированных производств АПК в Республике Беларусь / Я. В. Солонович, А. Б. Нескоромная. - С .407
Старовойтова, Д. А. Пути повышения производительности труда на промышленных предприятиях / Д. А. Старовойтова, А. Г. Мельник. - С .408
Тарасенко, Е. В. Экспортный потенциал молочной промышленности / Е. В. Тарасенко, Е. П. Сымук. - С .411
Хакимова, Н. К. Повышение эффективности на предприятиях масложировой отрасли путем модернизации техники и технологии / Н. К. Хакимова, А. Б. Низамов. - С .413
Хомочкин, С. С. Подходы к повышению эффективности АПК / С. С. Хомочкин, Н. А. Бондарович. - С .414
Щиров, И. С. Проблемы и перспективы развития перерабатывающей промышленности / И. С. Щиров, О. Д. Дрозд, О. П. Лабкова. - С .416
Юревич, О. А. Анализ производства и сбыта кондитерской продукции на примере ОАО "Красный пищевик" / О. А. Юревич, Н. А. Шалабодова. - С .417
Юревич, О. А. Обзор рынка кондитерской продукции в Республике Беларусь / О. А. Юревич, Н. А. Шалабодова. - С .418
Юрченко, О. А. Искусственный интеллект как элемент цифровизации АПК / О. А. Юрченко, Ю. Е. Климова. - С .419
Cai Qimeng Prospects for innovative development of agro-industrial complex / Cai Qimeng, I. I. Panteleyeva. - С .420
ЭКОЛОГИЯ И БЕЗОПАСНОСТЬ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ПРОЦЕССОВ В АПК . - С .421
Крюченко, Е. В. Научное обоснование вероятности риска перекрестного загрязнения аллергенами на предприятиях мясной промышленности / Е. В. Крюченко, И. М. Чернуха. - С .421
Отуншиева, А. Е. Эффективность внедрения системы управления пищевой безопасностью насср на предприятиях по производству растительных масел / А. Е. Отуншиева, С. С. Ветохин, С. А. Болегенова. - С .422
Русских, В. В. К вопросу выбора оптимального сигнализатора приближения сельскохозяйственной техники к линии электропредачи / В. В. Русских, Г. И. Белохвостов. - С .424
Смелянский, Ф. Ф. Кофейная гуща как ключ к устойчивому развитию пищевых систем / Ф. Ф. Смелянский, Т. В. Жубрева. - С .426
Гурченко, В. В. Анализ экологических аспектов обращения с отходами СЗАО "Могилевский вагоностроительный завод" / В. В. Гурченко, Т. М. Гапеева. - С .427
Другаков, Е. А. Динамика образования нарушенных земель в Республике Беларусь / Е. А. Другаков, Д. А. Липская. - С .428
Зонтова, А. Н. Гидроэкологическая характеристика озера Нарочь / А. Н. Зонтова, И. В. Акулова. - С .429
Иванова, А. Ю. Мониторинг содержания приземного озона / А. Ю. Иванова, С. Н. Баитова. - С .430
Иванова, А. Ю. Экологическая характеристика предприятия машиностроительного профиля ОАО "Кузнечный завод тяжелых штамповок" / А. Ю. Иванова, С. Н. Баитова. - С .431
Ильюкевич, П. В. Экологическая характеристика машиностроительного предприятия / П. В. Ильюкевич, С. Н. Баитова. - С .432
Кривошеев, А. А. Анализ загрязнения атмосферного воздуха твердыми частицами / А. А. Кривошеев, С. Н. Баитова. - С .433
Лещик, С. Д. Анализ динамики загрязнения атмосферного воздуха выбросами диоксида азота от стационарных источников гомельской области / С. Д. Лещик, Т. М. Гапеева. - С .434
Макей, Я. М. Оценка воздействия на окружающую среду ООО "МАХИНА-ТСТ" / Я. М. Макей, С. Н. Баитова. - С .435
Семенко, А. В. Экологическая характеристика предприятия по производству строительных материалов / А. В. Семенко, С. Н. Баитова. - С .436
Тиунчик, Ю. Н. Мониторинг выбросов загрязняющих веществ от мобильных источников / Ю. Н. Тиунчик, С. Н. Баитова. - С .437
УДК
664.02
005.745
(06)
(476)

Кл.слова (ненормированные):
ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- ТЕХНОЛОГИИ -- ОБОРУДОВАНИЕ -- ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- МУЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ХОЛОДИЛЬНАЯ ТЕХНИКА -- АВТОМАТИЗАЦИЯ -- КОМПЬЮТЕРИЗАЦИЯ -- ТОВАРОВЕДЕНИЕ -- НАУКИ -- ТОРГОВЛЯ -- ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЕ ОТРАСЛИ АПК -- АПК -- ЭКОЛОГИЧЕСКАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ -- БЕЗОПАСНОСТЬ -- КОНФЕРЕНЦИИ -- МЕЖДУНАРОДНЫЕ КОНФЕРЕНЦИИ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 24-24
Аннотация: Включает тезисы докладов участников XIII Международной научной конференции студентов и аспирантов "Техника и технология пищевых производств", посвященной актуальным проблемам пищевой техники и технологии.


Доп.точки доступа:
Акулич, А. В. \ред.\; Щемелев, А. П. \ред.\; Цед, Е. А. \ред.\; Кондратенко, Р. Г. \ред.\; Павлистова, Н. А. \ред.\; Гарист, И. В. \ред.\; Киркор, А. В. \ред.\; Поддубский, О. Г. \ред.\; Кожевников, М. М. \ред.\; Микулинич, М. Л. \ред.\; Баитова, С. Н. \ред.\; Гуляев, К. К. \ред.\; Климова, Ю. Е. \ред.\; Самуйлова, О. В. \ред.\; Цед, Е. А.; Хужакулова, Н. Ф.; Баракаев, Н. Р.; Никитин, И. А.; Хайдар-Заде, Л. Н.; Литвинчук, М. А.; Гуринова, Т. А.; Малютина, Т. Н.; Волкова, В. О.; Магомедов, Г. О.; Рахмонов, К. С.; Василевская, М. Н.; Урбанчик, Е. Н.; Василенко, З. В.; Федорова, И. П.; Могилевчик, Н. А.; Никулин, В. И.; Лазовикова, Л. В.; Мацикова, О. В.; Кучерова, Е. Н.; Шкабров, О. В.; Федулова, Л. В.; Котенкова, Е. А.; Назарова, К.; Атаханов, Ш. Н.; Акрамбоев, Р.; Тураева, З.; Мамаджонов, Л.; Олтиев, А. Т.; Шингарева, Т. И.; Автушенко, В. В.; Купцова, О. И.; Пожидаева, Е. А.; Попов, Е. С.; Щербина, Л. А.; Огородников, В. А.; Блохин, А. В.; Будкуте, И. А.; Ашуров, Ф. Н.; Нарзиев, М. С.; Иокова, И. Л.; Гринюк, Д. А.; Попов, В. Г.; Азаренок, Н. Ю.; Крукович, О. В.; Министерство образования Республики Беларусь; Учреждение образования "Белорусский государственный университет пищевых и химических технологий"
Экземпляры всего: 1
ОКД/664/629226 (1)
Свободны: ОКД/664/629226 (1)
Найти похожие
2.
Шифр: Г 34/2023/47
   Газета
Навука : навуковая, вытворча-практычная газета Беларусi/ Заснавальнік - Нацыянальная акадэмiя навук Беларусi. - Мiнск : Беларуская навука, 2015 - . - ISSN 1819-1444. - Выходит еженедельно
2023г. N 47
Из содерж.:
Гармель, И. Наука совершенствует агросектор [в канун Дня работников сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности, который в этом году отмечался 19 ноября, ученые НАН Беларуси рассказали о главных трендах исследовательской работы] / И. Гармель. - С.3
Гармель, И. Овечье молоко и белорусский универсал [селекционно-племенная работа в овцеводстве, козоводстве, коневодстве, птицеводстве] / И. Гармель. - С.3
Гармель, И. Сырье + экономика [в работе ученых НПЦ НАН Беларуси по продовольствию особое внимание уделяется вопросам переработки вторичных ресурсов, отходов других производств] / И. Гармель. - С.4
Гармель, И. "Продэкспо-2023": курсом на инновации [в Минске с 14 по 17 ноября прошла 29-я Международная специализированная оптовая выставка-ярмарка "Продэкспо"] / И. Гармель. - С.4
В мире патентов. Агрегат для почв / подготовил А. Прищепов. - С.4
Гармель, И. Акцент на биобезопасность [современные подходы в диагностике, профилактике и лечении заболеваний КРС и свиней обсуждались в рамках международной научно-практической конференции, организованной в Минске НАН Беларуси, НПЦ по животноводству, Институтом экспериментальной ветеринарии имени С.Н. Вышелесского] / И. Гармель. - С.6
Пашкевич, Е. Где растет сонный цветок [прострел раскрытый, или сон-трава, стал победителем конкурса "Растение года - 2024"] / Е. Пашкевич. - С.6
Жогло, В. Что скрывают подземные воды [гидрогеологи НАН Беларуси начали исследования по оценке влияния изменений климата на уровенный режим грунтовых и артезианских вод] / В. Жогло. - С.7
В мире патентов. Почвенный стенд / подготовил А. Прищепов. - С.7
Перейти к внешнему ресурсу: Электронная версия номера
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)

Найти похожие
3.
628511

    Приходько, В. И.
    Оленьковые / В. И. Приходько ; Российская академия наук. - Москва : Товарищество научных изданий КМК, 2023. - 199, [1] с. : рис., табл. - Библиогр.: с. 190-198. - ISBN 978-5-907533-76-9 : Б. ц.
    Содержание:
Введение . - С .3-5
СЕМЕЙСТВО ОЛЕНЬКОВЫЕ TRAGULIDAE MILNE-EDWARDS, 1864 . - С .6
ХАРАКТЕРИСТИКА СЕМЕЙСТВА . - С .6
ПРОИСХОЖДЕНИЕ И ЭВОЛЮЦИЯ . - С .7
Archaeomerycidae, Dichoubnidae и Tragulidae: морфункциональный анализ . - С .10-17
ФИЛОГЕНИЯ И ПОЛОЖЕНИЕ TRAGULIDAE В ОТРЯДЕ CETARTIODACTYLA . - С .18
Морфологические признаки и филитические связи среди семейств парнокопытных . - С .18-29
Краниальные признаки и посткраниального скелета в филогении ископаемых и современных видов Tragulidae . - С .29-32
Кариология и цитогенетика Tragulidae . - С .32
Кариологияеские связи среди видов Tragulidae . - С .33-34
Кариологический и цитогенетический методы реконструкции филогенеза . - С .35-37
Этологические признаки и филитические связи среди семейств жвачных . - С .37-39
СОСТАВ И ТАКСОНОМИЯ . - С .40
Состав . - С .40-43
Таксономия . - С .43
Род водяные оленьки, Genus Hyemoschus Gray, 1845 . - С .43-44
Водяной оленек, Hyemoschus aquaticus Ogilbi, 1841 (Water Chevrotain) . - С .44-46
Род пятнистые оленьки, Genus Moschiola Erxleben, 1777 . - С .46-47
Индийский оленек, Moschiola Gray, 1843 (Indian Chevrotain) . - С .47-48
Бело-пятнистый оленек, Moschiola meminna Erxleben, 1777 (White-spotted Chevrotain) . - С .48-50
Желто-полосатый оленек, Moschiola kathygre groves et Meijaard, 2005 (Yellow-stripped Chevrotain) . - С .50-51
Род азиатские оленьки, Genus Tragulus Pallas, 1777 . - С .51-55
Большой оленек, Tragulus napu Guvier, 1822 (Greater Indo-Malayan Chevrotain) . - С .55-57
Балабак, Tragulus nigriccans Thomas? 1892 (Balabac Chevrotain) . - С .57-58
Яванский или малый оленек, Tragulus javanicus Osbeck, 1765 (Javan Chevrotain) . - С .58-60
Качиль или малый индо-малайский оленек, Tragulus kanchil Ruffles, 1821 (Lesser Indo-Malayan Chevrotain) . - С .60-62
Северный оленек, Tragulus williamsoni kloss, 1916 (Northern Chevrotain) . - С .62-63
Серебристо-спинный оленек, Tragulus versicolor Thomas, 1910 (Silver-blacked Chevrotain) . - С .63-66
СРЕДА ОБИТАНИЯ . - С .67
Местообитания водяного оленька . - С .67-69
Местообитания индийского оленька и других форм . - С .69-70
Местообитания большого оленька и других форм . - С .70-72
Местообитания малого оленька и канчиля . - С .72-73
Местообитания серебристо-спинного оленька . - С .74-75
АДАПТИВНЫЕ ОСОБЕННОСТИ ВОЛОСЯНОГО И КОЖНОГО ПОКРОВОВ МАЛОГО ОЛЕНЬКА . - С .76
Волосяной покров . - С .76-80
Кожный покров . - С .80
АКТИВНОСТЬ
Ритмы активности малого и большого оленьков . - С .81-85
Ритмы активности водяного оленька . - С .85-89
Сон и ритмы активности канчиля . - С .89-91
ПИТАНИЕ
Особенности строения пищеварительного тракта . - С .92-94
Состав кормов водяного оленька . - С .94-96
Состав кормов малого оленька и канчиля . - С .97-98
Состав кормов индийского оленька . - С .99
Состав кормов большого оленька и других форм . - С .99-100
Ритмы и особенности кормодобывательной активности . - С .100-103
Структура пищевого поведения . - С .103-107
РАЗМНОЖЕНИЕ . - С .108
Половая зрелость, сроки гона, продолжительность беременности и сроки отела . - С .108-109
Половое поведение . - С .109-114
Структура полового поведения . - С .114-118
МАТЕРИНСКОЕ И ДЕТСКОЕ ПОВЕДЕНИЕ . - С .119
Предродовое поведение и отел . - С .119-120
Послеродовое поведение . - С .120-124
Структура материнского и детского поведения . - С .124-125
Формирование взаимосвязи между матерью и детенышем . - С .125-126
СТРУКТУРА ПОПУЛЯЦИЙ . - С .127
Социальная структура . - С .127-129
Структура и использование участков обитания . - С .129-133
АГРЕСИВНОЕ ПОВЕДЕНИЕ . - С .134
Иерархия . - С .136-137
Структура агрессивного поведения . - С .137-138
ОБОРОНИТЕЛЬНОЕ ПОВЕДЕНИЕ . - С .139
Структура оборонительного поведения . - С .139-143
КОМФОРТНОЕ ПОВЕДЕНИЕ . - С .144
Потягивания . - С .144
Отряхивания . - С .144
Чистки . - С .144-146
Укладывание на лежку, позы на лежке и подъем . - С .146-148
КОММУНИКАЦИЯ . - С .149
Тактильная коммуникация . - С .149-150
Звуковая коммуникация . - С .150
Вокальный репертуар большого оленька . - С .150-153
Вокальный репертуар водяного оленька . - С .153-158
Визуальная коммуникация . - С .159-161
Ольфакторная коммуникация . - С .161-162
Железы и их строение у водяного оленька . - С .162-168
Железы и их строение у малого оленька . - С .168-172
Железы и их строение у большого оленька . - С .172-174
Особенности маркировочного поведения и биологические функции ольфакторных меток . - С .174-181
КОНКУРЕНТЫ, ВРАГИ, ОХРАНА . - С .182
Конкуренты и враги водяного оленька . - С .182
Охрана . - С .182-183
Конкуренты и враги азиатских видов оленьков . - С .183-184
Охрана . - С .184-186
УДК
599.735.2

Кл.слова (ненормированные):
ПАРНОКОПЫТНЫЕ -- ЖВАЧНЫЕ -- ОЛЕНЬКОВЫЕ -- TRAGULIDAE -- ЭВОЛЮЦИЯ -- СИСТЕМАТИКА -- БИОЛОГИЯ -- МЕСТООБИТАНИЕ -- СРЕДА ОБИТАНИЯ -- РАСПРОСТРАНЕНИЕ -- ПОВЕДЕНИЕ -- ОХРАНА ЖИВОТНЫХ -- ОХРАНА ПРИРОДЫ -- ПИТАНИЕ ЖИВОТНЫХ -- РАЗМНОЖЕНИЕ ЖИВОТНЫХ -- РАЗМНОЖЕНИЕ -- НАУЧНЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- 23-51
Аннотация: Рассматриваются происхождение, филогения, таксономия, распространение, среда обитания, размножение, питание, поведение, пространственно-этологическая структура, ритмы активности, коммуникации и охрана семейства оленьковых.


Доп.точки доступа:
Российская академия наук
Экземпляры всего: 1
ОКД/59/628511 (1)
Свободны: ОКД/59/628511 (1)
Найти похожие
4.
Шифр: Г 34/2022/32
   Газета
Навука : навуковая, вытворча-практычная газета Беларусi/ Заснавальнік - Нацыянальная акадэмiя навук Беларусi. - Мiнск : Беларуская навука, 2015 - . - ISSN 1819-1444. - Выходит еженедельно
2022г. N 32
Из содерж.:
Гармель, И. Работа в поле - на контроле ученых [семинар-совещание с участием В. Гусакова по вопросам проведения уборочной кампании прошел в РПУП "Устье НАН Беларуси"] / И. Гармель. - С.1
Гармель, И. Зерно благополучия [особенности агротехники и уборки зерновых в нынешних условиях] / И. Гармель. - С.4
Жатва на Витебщине [уборка зерновых в Витебском зональном институте сельского хозяйства НАН Беларуси]. - С.4
Гармель, И. Наша Катюша не хуже [особенности выращивания в Беларуси ягодных культур] / И. Гармель. - С.4
Пашкевич, Е. Незваные гости мира природы [инвазивные виды диких животных и растений в Беларуси] / Е. Пашкевич. - С.5
Чешик, А. Сон на ульях и не только : беседа с директором санатория "Ислочь" НАН Беларуси / А. Чешик ; интерв. Е. Гордей. - С.6
Оценка СОЗ Антарктиды [учеными Института природопользования НАН Беларуси получены первые детальные оценки уровней выбросов стойких органических загрязнителей (СОЗ) в окружающую среду Антарктиды]. - С.7
Муравицкая, Р. Проверка на уникальность [БелСХБ оказывает бесплатную услугу по проверке текстовых электронных документов на наличие заимствований] / Р. Муравицкая. - С.7
Кл.слова: БелСХБ
На просторах башкирских полей [Делегация НАН Беларуси приняла участие в зональных научно-практических семинарах "День поля-2022", которые прошли 2-3 августа 2022 г. в Республике Башкортостан]. - С.8
Бактерия-гигант [Thiomargarita magnifica была обнаружена в мангровых болотах Гваделупы]. - С.8
Перейти к внешнему ресурсу: Электронная версия номера
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)

Найти похожие
5.
626463

    Каменков, В. П.
    Современная апитерапия : оздоровление и лечение с помощью пчел и их продуктов / В. П. Каменков. - Минск : ИВЦ Минфина, 2022. - 115 с. : рис., фот. - Библиогр.: с. 108-113. - Библиогр. в подстроч. примеч. - ISBN 978-985-880-229-5 : Б. ц.
    Содержание:
ОБ АВТОРЕ . - С .4-8
ПРЕДИСЛОВИЕ . - С .8-10
КРАТКО О ПЧЕЛИНОЙ СЕМЬЕ . - С .11-13
КРАТКО ОБ ИСТОРИИ АПИТЕРАПИИ . - С .14-17
ОЗДОРАВЛИВАЮЩИЙ СОН НА УЛЬЯХ С ПЧЕЛАМИ . - С .18-23
ИНГАЛЯЦИИ ВНУТРИУЛЬЕВЫМ ВОЗДУХОМ ПЧЕЛИНОЙ СЕМЬИ . - С .24-33
ПРОДУКТЫ ПЧЕЛОВОДСТВА . - С .34
Пчелиный мед и медотерапия . - С .34-43
Употребление меда . - С .43-51
Прополис . - С .52-62
Обножка пчелиная - перга . - С .62-70
Пчелиный яд - апитоксинотерапия . - С .70-80
Маточное молочко . - С .80-84
Гомогенат пчелиного расплода . - С .85-87
Пчелиный воск . - С .87-91
Настойка из личинок восковой моли . - С .91-95
Подмор пчелиный . - С .96-97
МОБИЛЬНАЯ УКЛАДКА . - С .98
ПАСЕКОТЕРАПИЯ . - С .99-103
СТИХИ О ТРУДЕ ПЧЕЛ . - С .104-106
ПОСЛЕСЛОВИЕ . - С .107
УДК
638.1
615.89
615.814.5

Кл.слова (ненормированные):
ПЧЕЛОВОДСТВО -- ЖИВОТНОВОДСТВО -- ПРОДУКЦИЯ ПЧЕЛОВОДСТВА -- ТЕРАПЕВТИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ -- ФАРМАКОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- АПИТЕРАПИЯ -- ЛЕЧЕНИЕ -- 22-21
Аннотация: Представлены современные данные оздоровления и лечения с помощью пчел и их продуктов. Пчелиная семья - это совершенная современная фабрика, дающая кладезь разнообразных природных продуктов для питания, оздоровления и лечения человека. Пчелопродукты способны творить чудеса в исцелении различных болезней, сохранять и укреплять здоровье человека.

Экземпляры всего: 1
ОДК/638.1/626463 (1)
Свободных экз. нет
Найти похожие
6.


. "Плодородие почв - основа продовольственной безопасности государства", съезд Белорусского общества почвоведов и агрохимиков (6 ; 2022 ; Минск)
   
    Влияние нового биостимулятора на формирование элементов вегетативной системы, урожайности и сокращение сроков созревания томатов сорта Пуговка при выращивании традиционным (почвенным) методом / Т. А. Глинушкина [и др.] // Плодородие почв - основа продовольственной безопасности государства : материалы VI съезда Белорусского общества почвоведов и агрохимиков (Минск, 21 июля 2022 г.) / Республиканское научное дочернее унитарное предприятие "Институт почвоведения и агрохимии", Общественное объединение "Белорусское общество почвоведов и агрохимиков". - Минск : Институт системных исследований в АПК НАН Беларуси, 2022. - С. 83-87 . - ISBN 978-985-7149-83-4
УДК
631.8
635.64

Кл.слова (ненормированные):
БИОСТИМУЛЯТОРЫ -- БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ВЕЩЕСТВА -- БИОПРЕПАРАТЫ -- РЕГУЛЯТОРЫ РОСТА -- ВОДНЫЕ РАСТВОРЫ -- РАСТВОРЫ -- ТОМАТ -- ОВОЩНЫЕ КУЛЬТУРЫ -- УРОЖАЙНОСТЬ -- ХОЗЯЙСТВЕННО ПОЛЕЗНЫЕ ПРИЗНАКИ -- ФОТОСИНТЕТИЧЕСКИЙ АППАРАТ -- ФОТОСИНТЕЗ -- ХЛОРОФИЛЛЫ -- РАСТИТЕЛЬНЫЕ ПИГМЕНТЫ -- БИОМЕТРИЯ -- СТАТИСТИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ -- 22-43
Аннотация: Определены физиологически активные концентрации водного раствора биологического препарата, на формирование элементов вегетативной системы растений Черри в условиях вегегационного опыта, при выращивании традиционным (почвенным) методом.


Доп.точки доступа:
Глинушкина, Т. А.; Севостьянов, С. М.; Сон, Б. К.; Деева, Н. Ф.; Демин, Д. В.; Республиканское научное дочернее унитарное предприятие "Институт почвоведения и агрохимии"; Общественное объединение "Белорусское общество почвоведов и агрохимиков"; "Плодородие почв - основа продовольственной безопасности государства", съезд Белорусского общества почвоведов и агрохимиков(6 ; 2022 ; Минск)

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/626818 (1), ХР (2)
Свободны: ХР (2)
Экз.626818 (ОКД/626818) временно не выдается

Найти похожие
7.
626818

    "Плодородие почв - основа продовольственной безопасности государства", съезд Белорусского общества почвоведов и агрохимиков (6 ; 2022 ; Минск).
    Плодородие почв - основа продовольственной безопасности государства : материалы VI съезда Белорусского общества почвоведов и агрохимиков (Минск, 21 июля 2022 г.) / Республиканское научное дочернее унитарное предприятие "Институт почвоведения и агрохимии", Общественное объединение "Белорусское общество почвоведов и агрохимиков" ; редкол.: Ю. К. Шашко (гл. ред.) [и др.]. - Минск : Институт системных исследований в АПК НАН Беларуси, 2022. - 359 с. : рис., табл. - Библиогр. в конце ст. - ISBN 978-985-7149-83-4 : Б. ц.
    Содержание:
Цыбулько, Н. Н. Белорусское общество почвоведов и агрохимиков / Н. Н. Цыбулько, Ю. К. Шашко, Н. Ю. Жабровская. - С .7-18
Аббасова, Р. Я. Характерные особенности гидропроводности почвенной среды со смешанной структурой / Р. Я. Аббасова, Н. Р. Сулейманов. - С .19-23
Азаренок, Т. Н. Научно-практическое использование материалов кадастровой оценки сельскохозяйственных земель / Т. Н. Азаренок [и др.]. - С .24-27
Другие авторы: Матыченкова О. В., Матыченков Д. В., Дадышко С. В., Шульгина С. В.
Азаренок, Т. Н. Диагностические параметры для оценки эколого-экономического ущерба от деградации органогенных почв / Т. Н. Азаренок, О. В. Матыченкова, С. В. Дадышко. - С .28-31
Антохина, С. П. Азотфиксация под посадками клюквы крупноплодной на выработанных торфяниках Беларуси / С. П. Антохина, Г. И. Булавко, А. П. Яковлев. - С .32-35
Афонченко, Н. В. Показатели плодородия почвы в склоновом агроландшафте Курской области / Н. В. Афонченко. - С .36-39
Башкин, В. Н. Оценка азотминерализующей способности почв / В. Н. Башкин. - С .40-44
Белявская, Ю. А. Агрономическая эффективность внесения компоста органического под сельскохозяйственные культуры на дерново-подзолистых почвах / Ю. А. Белявская [и др.]. - С .45-48
Другие авторы: Бирюкова О. М., Кидрун Т. М., Торчило М. М.
Богатырева, Е. Н. Влияние приемов основной обработки почвы и систем удобрения на содержание мортмассы в высокоокультуренной дерново-подзолистой суглинистой почве / Е. Н. Богатырева [и др.]. - С .49-53
Другие авторы: Серая Т. М., Кирдун Т. М., Белявская Ю. А., Бирюкова О. М.
Богдевич, Иосиф Михайлович. Динамика агрохимических показателей плодородия пахотных почв Беларуси / И. М. Богдевич, Ю. В. Путянин, И. С. Станилевич. - С .54-58
Босак, Віктар Мікалаевіч. Накірункі выкарыстання новых відаў меліярантаў у аграбіяцэнозах / В. М. Босак [и др.]. - С .59-61
Другие авторы: Сачыўка Т. В., Акуліч М. П., Улаховіч Н. У.
Бочарникова, Е. А. Влияние кремниевых препаратов на подвижность и доступность растениям фосфора / Е. А. Бочарникова. - С .62-65
Брескина, Г. М. Влияние агробиотехнологий на рост и развитие гречихи (Fagopyrum esculentum I.), возделываемой в зернопропашном севообороте / Г. М. Брескина. - С .66-69
Буряк, С. М. Повышение плодородия выбывших из сельскохозяйственного оборота земель при использовании гранулированного индюшиного удобрения / С. М. Буряк, О. В. Черникова, Ю. А. Мажайский. - С .70-73
Вафоева, М. Б. Влияние внекорневой подкормки на число побегов озимой пшеницы / М. Б. Вафоева, А. М. Абдуазимов. - С .74-77
Германович, Т. М. Механизм экономического регулирования управления земельными ресурсами Республики Беларусь / Т. М. Германович. - С .78-82
Глинушкина, Т. А. Влияние нового биостимулятора на формирование элементов вегетативной системы, урожайности и сокращение сроков созревания томатов сорта Пуговка при выращивании традиционным (почвенным) методом / Т. А. Глинушкина [и др.]. - С .83-87
Другие авторы: Севостьянов С. М., Сон Б. К., Деева Н. Ф., Демин Д. В.
Гуцева, Г. З. Оценка эффективности возделывания теплолюбивых культур в почвенно-климатических условиях Беларуси / Г. З. Гуцева, Т. В. Ласько, Г. А. Леферд. - С .88-92
Даниленко, К. В. Коэффициенты перехода радионуклидов при внесении новых форм комплексных удобрений с модифицирующими добавками под яровые и озимые зерновые культуры / К. В. Даниленко, Г. В. Пироговская. - С .93-99
Двойных, В. В. Динамика биологической активности почвы в склоновом агроландшафте ЦЧР / В. В. Двойных. - С .100-103
Дадышко, С. В. Почвенно-агроклиматический потенциал почв для возделывания сельскохозяйственных культур / С. В. Дадышко [и др.]. - С .104-108
Другие авторы: Матыченкова О. В., Азаренок Т. Н., Ананько Е. Д.
Дадышко, С. В. Применение данных гранулометрического состава почв для мониторинга их агроэкологического состояния / С. В. Дадышко [и др.]. - С .109-113
Другие авторы: Азаренок Т. Н., Матыченкова О. В., Ананько Е. Д.
Жмурин, В. А. Межгодовая вариабельность температурной чувствительности дыхания почв лесных экосистем южного Подмосковья: анализ данных 20-летнего мониторинга / В. А. Жмурин [и др.]. - С .114-118
Другие авторы: Курганова И. Н., Лопес де Гереню В. О., Мякшина Т. Н., Сапронов Д. В.
Зарудная, Т. Я. Динамика содержания общего гумуса на поле с контурно-мелиоративной организацией / Т. Я. Зарудная, А. В. Прущик. - С .119-121
Зинякова, Н. Б. Разложение растительных остатков: вклад в формирование активного органического вещества почвы и эмиссию углекислого газа / Н. Б. Зинякова, Т. Н. Лебедева, В. М. Семенов. - С .122-124
Зинякова, Н. Б. Влияние длительного внесения минеральных и органических удобрений на содержание общего и биологически активного органического вещества в почве / Н. Б. Зинякова [и др.]. - С .125-127
Другие авторы: Соколов Д. А., Лебедева Т. Н., Семенов В. М.
Знаменская, Т. И. Идентификация химических элементов-загрязнителей, их аккумуляция в почвах степей и нормирование нагрузок / Т. И. Знаменская, Н. Д. Давыдова. - С .128-132
Калиниченко, В. П. Методология биогеосистемотехники для управления эволюцией и здоровьем почвы / В. П. Калиниченко [и др.]. - С .133-137
Другие авторы: Глинушкин А. П., Свидзинский А. В., Минкина Т. М., Манджиева С. С., Сушкова С. Н., Раджпут В. Д., Будынков Н. И., Муковоз П. П., Черенко В. В., Козлов А. Е.
Каменев, Р. А. Эффективность применения минеральных удобрений в зависимости от обеспеченности почвы обменным калием при выращивании кукурузы на зерно / Р. А. Каменев. - С .138-142
Караулова, Л. Н. Факторы влияния на фосфорный режим чернозема типичного / Л. Н. Караулова. - С .143-147
Кахраманова, Т. Б. Использование вечнозеленых деревьев в целях ремедиации нефтезагрязненных земель / Т. Б. Кахраманова. - С .148-149
Киселева, А. А. Агрохимическая оценка свойств темно-серых лесных почв Иглинского района Республики Башкортостан / А. А. Киселева, Н. Г. Курмашева, И. Г. Асылбаев. - С .150-152
Ковалев, И. В. Железисто-марганцевые конкреции в почвах периодического переувлажнения и их трансформация под влиянием дренажа / И. В. Ковалев, Н. О. Ковалева. - С .153-157
Ковалева, Н. О. Эволюция почв полесий Русской равнины в голоцене / Н. О. Ковалева, И. В. Ковалев. - С .158-162
Костюченко, Н. Н. Влияние штабелей подстилочного навоза на химический состав почвы / Н. Н. Костюченко, А. А. Волчек. - С .163-166
Кудреватых, И. Ю. Влияние изменения биоразнообразия растений на химические свойства степных почв при аридизации климата / И. Ю. Кудреватых, П. И. Калинин, А. О. Алексеев. - С .167-171
Кулеш, О. Г. Динамика потребления и вынос основных элементов питания яровой пшеницей / О. Г. Кулеш [и др.]. - С .172-176
Другие авторы: Мезенцева Е. Г., Симанков О. В., Грачева А. А., Зенькова С. М.
Лазарева, М. А. Подходы к классификации и диагностике антропогенно-измененных почв Лисинского учебно-опытного лесхоза для целей создания регионального реестра почв Ленинградской области / М. А. Лазарева. - С .177-182
Лапа, Виталий Витальевич. Цифровые технологии в агрохимии / В. В. Лапа. - С .183-186
Ласько, Т. В. Использование комплексных минеральных удобрений при возделывании сельскохозяйственных культур на загрязненных радионуклидами землях / Т. В. Ласько, Г. З. Гуцева. - С .187-190
Манафова, Ф. А. Микробиологическая активность почв структур почвенного покрова Абшерона / Ф. А. Манафова, Г. Г. Асланова. - С .191-195
Матыченков, В. В. Роль кремния в функционировании системы "почва - растение" / В. В. Матыченков. - С .196-198
Матыченкова, О. В. Влияние климатических условий на оценку плодородия почв / О. В. Матыченкова [и др.]. - С .199-203
Другие авторы: Азаренок Т. Н., Дадышко С. В., Ананько Е. Д., Шульгина С. В.
Матыченкова, О. В. Оценка продуктивности проса на почвах различного гранулометрического состава в условиях изменяющегося климата Беларуси / О. В. Матыченкова [и др.]. - С .204-208
Другие авторы: Азаренок Т. Н., Дадышко С. В., Матыченков Д. В.
Мезенцева, Е. Г. Особенности возделывания озимого рапса на дерново-подзолистой легкосуглинистой почве с очень высоким содержанием подвижных фосфатов / Е. Г. Мезенцева [и др.]. - С .209-214
Другие авторы: Кулеш О. Г., Симанков О. В., Грачева А. А.
Митрохина, О. А. Микроэлементы в почвах и их влияние на урожайность сельскохозяйственных культур в ЦЧР / О. А. Митрохина. - С .214-217
Михайловская, Н. А. Потенциал трехкомпонентной микробной композиции в качестве биофунгицида при возделывании зерновых культур в эрозионных агроландшафтах / Н. А. Михайловская [и др.]. - С .218-221
Другие авторы: Войтка Д. В., Юхновец А. В., Барашенко Т. Б.
Михайловская, Н. А. Влияние удобрений на энзиматическую активность дерново-подзолистой легкосуглинистой почвы / Н. А. Михайловская [и др.]. - С .222-226
Другие авторы: Мезенцева Е. Г., Погирницкая Т. В., Дюсова С. В.
Осипов, А. И. Научные основы известкования кислых почв / А. И. Осипов. - С .227-231
Пироговская, Галина Владимировна. Содержание подвижного кремния в наиболее распространенных почвах Республики Беларусь / Г. В. Пироговская, И. Е. Ермолович. - С .232-235
Подоляк, А. Г. К вопросу возврата в хозяйственное использование земель, выведенных из оборота по радиационному фактору / А. Г. Подоляк, Т. Ф. Персикова. - С .236-240
Рак, М. В. Эффективность серных и борных удобрений при возделывании озимого рапса на дерново-подзолистой легкосуглинистой почве / М. В. Рак, Е. Н. Пукалова. - С .241-243
Рак, М. В. Эффективность применения удобрений Лебозол при возделывании озимой пшеницы и кукурузы на дерново-подзолистых почвах / М. В. Рак, Е. Н. Пукалова, Н. С., Гук Л. Н. Гузова Н. С. - С .244-246
Садыгов, Ф. А. Современное состояние главного Миль-Муганского коллектора / Ф. А. Садыгов, Ч. Т. Бахшиева. - С .247-250
Самсонова, В. П. Анализ данных агрохимического картографирования нескольких районов Брянской области / В. П. Самсонова [и др.]. - С .251-253
Другие авторы: Кротов Д. Г., Кондрашкина М. И., Дядькина С. Е.
Седукова, Г. В. Эффективность применения минеральных удобрений в посевах сорго сахарного / Г. В. Седукова, Н. В. Кристова. - С .254-257
Серая, Т. М. Экономическая эффективность применения удобрений под озимую пшеницу на дерново-подзолистой супесчаной почве / Т. М. Серая [и др.]. - С .258-262
Другие авторы: Мачок Т. В., Богатырева Е. Н., Кирдун Т. М.
Сидоренко, Т. Н. Влияние микроудобрений на рост и развитие картофеля в питомниках первого клубневого поколения при возделывании в сооружениях защищенного фунта / Т. Н. Сидоренко, Л. Г. Тихонова. - С .263-267
Сороко, В. И. Влияние сыромолотого доломита на сдвиг почвенной кислотности во второй год последействия на дерново-подзолистой рыхлосупесчаной почве / В. И. Сороко, А. С. Максимчук. - С .268-271
Сулейманов, Р. Р. Изменение содержания тяжелых металлов в почвах при внесении отходов целлюлозно-бумажной промышленности / Р. Р. Сулейманов, М. Г. Юркевич, О. Н. Бахмет. - С .272-274
Сулейманов, Н. Р. Обратимые процессы и ГТП в цепи цикличности почвенных процессов / Н. Р. Сулейманов, Н. Б. Ализаде. - С .275-279
Тарасов, С. А. Лесные полосы как фактор повышения эффективного плодородия почв на склонах ЦЧР / С. А. Тарасов. - С .280-284
Титова, В. И. Динамика почвенного плодородия и эффективность использования минеральных удобрений в Нижегородской области / В. И. Титова, И. А. Борисычев. - С .285-289
Тишкович, О. В. Использование эколого-экономической оценки земель при организации территории хозяйства / О. В. Тишкович. - С .290-293
Тюгай, З. Н. Органическое вещество и поверхностные свойства темногумусовой остаточно-гидроморфной лесной почвы Костромской области / З. Н. Тюгай, А. В. Иванов, А. П. Шваров. - С .294-298
Тюгай, З. Н. Структурно-функциональные изменения чернозема типичного мощного Стрелецкой степи при длительной распашке от макро- до субмикроуровня / З. Н. Тюгай, О. А. Салимгареева, А. В. Иванов. - С .299-303
Федотова, А. В. Особенности деградации засоленных почв аридной зоны / А. В. Федотова, Л. В. Яковлева. - С .304-309
Hakimova, N. F. Study of the impact of oil pollution on the soil ecology in the Absheron peninsula / N. F. Hakimova, A. A. Khudai. - С .310-314
Хамитова, С. М. Химический состав почв рекреационных территорий города Вологды / С. М. Хамитова [и др.]. - С .315-317
Другие авторы: Федченко Е. И., Воропай Л. М., Пестовский А. С.
Хлюпина, С. В. Применение пестицидов в зерновых севооборотах Курской области / С. В. Хлюпина. - С .318-322
Хомяков, Д. М. Почвы и агроэкологические основы землеустройства / Д. М. Хомяков. - С .323-327
Царева, М. В. Мониторинг агрофизических свойств и агрохимических показателей дерново-подзолистой почвы разного гранулометрического состава вниз по профилю при использовании куриного помета / М. В. Царева. - С .328-321
Цховребов, В. С. Роль дыхания почвы в ее плодородии и декарбонизация земледелия / В. С. Цховребов. - С .332-335
Цырыбка, В. Б. Падыходы да перакладу назваў глебавых разнавіднасцяў з беларускай мовы на англійскую / В. Б. Цырыбка, І. А. Лагачоў, І. І. Касьяненка. - С .336-339
Червань, А. Н. Современные направления географии почв и почвенного картографирования / А. Н. Червань, А. Л. Киндеев. - С .340-344
Чечеткина, И. В. Влияние безотвальной обработки почвы на ее агрохимические свойства / И. В. Чечеткина, М. И. Гуляка. - С .344-346
Чуян, Н. А. Микробиологическая активность чернозема типичного, в условиях применения агробиотехнологии / Н. А. Чуян. - С .347-351
Юркевич, М. Г. Влияние отклика дерново-подзолистых почвогрунтов различного гранулометрического состава на применение лигносульфоната натрия / М. Г. Юркевич, Р. Р. Сулейманов, А. А. Курбатов. - С .352-353
Яцухно, В. М. О правовом статусе почв Беларуси и его совершенствовании / В. М. Яцухно. - С .354-359
УДК
631.4
631.8
005.745
(06)
(476)
(470)

Кл.слова (ненормированные):
ПОЧВОВЕДЕНИЕ -- НАУКИ О ЗЕМЛЕ (ПЛАНЕТА) -- СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО -- ТИП ПОЧВЫ -- ГЕНЕЗИС ПОЧВ -- ЗЕМЛЕПОЛЬЗОВАНИЕ -- ОХРАНА ПОЧВ -- ОХРАНА ПРИРОДЫ -- ПРОДУКТИВНОСТЬ ЗЕМЕЛЬ -- ПРОДУКТИВНОСТЬ -- ОЦЕНКА ЗЕМЛИ -- ПРИМЕНЕНИЕ УДОБРЕНИЙ -- АГРОТЕХНИКА -- ПОДКОРМКА РАСТЕНИЙ -- УХОД ЗА РАСТЕНИЯМИ -- УРОЖАЙНОСТЬ -- ХОЗЯЙСТВЕННО ПОЛЕЗНЫЕ ПРИЗНАКИ -- НАУЧНЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- БЕЛАРУСЬ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА -- 22-43
Аннотация: Освещены результаты исследовании почвенной и агрохимической наук по генезису, классификации, диагностике, эволюции и производительной способности почв, рациональному использованию удобрений и повышению урожайности сельскохозяйственных культур, экологически безопасному и экономически выгодному землепользованию.


Доп.точки доступа:
Шашко, Ю. К. \ред.\; Цыбулько, Н. Н. \ред.\; Серая, Т. М. \ред.\; Богдевич, Иосиф Михайлович (академик Национальной академии наук Беларуси ; род. 1937) \ред.\; Лапа, Виталий Витальевич (академик Национальной академии наук Беларуси ; род. 1951) \ред.\; Касьянчик, С. А. \ред.\; Азаренок, Т. Н. \ред.\; Жабровская, Н. Ю. \ред.\; Мезенцева, Е. Г. \ред.\; Михайловская, Н. А. \ред.\; Пироговская, Галина Владимировна (доктор сельскохозяйственных наук ; род. 1948) \ред.\; Путятин, Ю. В. \ред.\; Рак, М. В. \ред.\; Дадышко, С. В.; Шульгина, С. В.; Торчило, М. М.; Белявская, Ю. А.; Бирюкова, О. М.; Улаховіч, Н. У.; Деева, Н. Ф.; Демин, Д. В.; Ананько, Е. Д.; Мякшина, Т. Н.; Сапронов, Д. В.; Семенов, В. М.; Минкина, Т. М.; Манджиева, С. С.; Сушкова, С. Н.; Раджпут, В. Д.; Будынков, Н. И.; Муковоз, П. П.; Черенко, В. В.; Козлов, А. Е.; Грачева, А. А.; Зенькова, С. М.; Матыченков, Д. В.; Барашенко, Т. Б.; Дюсова, С. В.; Дядькина, С. Е.; Кирдун, Т. М.; Пестовский, А. С.; Республиканское научное дочернее унитарное предприятие "Институт почвоведения и агрохимии"; Общественное объединение "Белорусское общество почвоведов и агрохимиков"
Экземпляры всего: 3
ОКД/626818 (1), ХР (2)
Свободны: ХР (2)
Найти похожие
8.
Шифр: Ж 344/2021/3
   Журнал
Беларускi пчаляр : научно-производственный журнал/ РОО "Белорусские пчеловоды", Частное предприятие "Медосбор". - Минск, 2006 - . - Выходит раз в два месяца
2021г. № 3 (66)
Содержание:
КОЛОНКА ГЛАВНОГО РЕДАКТОРА
Мытько, С. И. Памяти М. М. Холодинского / С. И. Мытько. - С.2-4
ТЕХНОЛОГИЯ ПЧЕЛОВОДСТВА
Корж, В. Осенний слет пчел : продолжение / В. Корж. - С.5-8
Таранов, Г. Ф. Совсем не обязательно караулить выход роя, или Противороевой метод Таранова Г. Ф. / Г. Ф. Таранов. - С.8-11
Янушкевич, Л. Н. Объединение пчелосемей / Л. Н. Янушкевич. - С.11-13
Комиссар, А. Брусковый мед Комиссара, и Как сделать пасеку более рентабельной / А. Комиссар. - С.14-18
СОВРЕМЕННЫЕ УЛЬИ И ПЧЕЛОПАВИЛЬОНЫ
Ковган, И. Г. Улей однокорпусный для пожилых лиц / И. Г. Ковган. - С.19-20
Ковган, И. Г. Дополнение в БП №2, 2021 к статье Ковгана И. Г. "Апибокс в спальне" / И. Г. Ковган. - С.20
МАТКОВОДСТВО
Янушкевич, Л. Н. Поиск маток / Л. Н. Янушкевич. - С.20-21
Кельти, Р. Х. Стрижка маток / Р. Х. Кельти. - С.22-23
Банк матководов Беларуси. - С.23-25
ЗДОРОВЫЕ ПЧЕЛЫ - ЭФФЕКТИВНАЯ ПАСЕКА
Как вернуть семье рабочее настроение / В. Ефимов. - С.26-29
Вопрос - ответ. - С.29
НАЧИНАЮЩЕМУ ПЧЕЛОВОДУ
Крук, Т. Для тех, кто только начинает / Т. Крук. - С.30-31
Савчин, З. Почему сетчатое дно? / З. Савчин. - С.32-34
ПРОДУКТЫ ПЧЕЛОВОДСТВА
Поросятников, Н. В. Каким должен быть мед / Н. В. Поросятников. - С.34-37
Коноплева, М. М. Хранение меда / М. М. Коноплева. - С.37
Соломко, В. А. Забрус: недооцененное качество / В. А. Соломко. - С.38-40
ПЧЕЛИНАЯ ШКОЛА ЗДОРОВЬЯ
Кияниченко, Т. От жевания забруса вырабатывается крепкий иммунитет / Т. Кияниченко. - С.41
Шустер, Е. Оздоровительный сон в апидомиках / Е. Шустер. - С.41-43
МЕДОНОСЫ РОДНОЙ ЗЕМЛИ
Плященко, Л. Н. Медоносные родственники мелиссы: эльсгольция реснитчатая / Л. Н. Плященко. - С.44-45
НАМ ПИШУТ
Журнал для тех, кто хочет стать профессионалом. - С.46
АРГУМЕНТЫ, СОБЫТИЯ, ФАКТЫ
Решение Правления POO "Белорусские пчеловоды". - С.47
Мытько, С. И. Пчеловодство как предмет научных исследований / С. И. Мытько. - С.47-49
Засецкий, А. Е. Пчеловоды - конгрессу / А. Е. Засецкий. - С.49-51
Мытько, С. И. Остановись, мгновение! / С. И. Мытько. - С.52-54
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)

Найти похожие
9.


    Дашков, В. Н.
    Устройство для снятия утомления и предупреждения от засыпания за рулем транспортного средства / В. Н. Дашков, Л. В. Мисун, А. П. Рудковская // Инновационные решения в технологиях и механизации сельскохозяйственного производства : сборник научных трудов / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Главное управление образования, науки и кадров, Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия". - Горки : БГСХА, 2021. - Вып. 6. - С. 17-19 : рис. - Библиогр. в конце ст. . -
УДК
631.3-049.7
331.45

Кл.слова (ненормированные):
С-Х ТЕХНИКА -- ТРАНСПОРТНЫЕ СРЕДСТВА -- ТЕХНИКА -- ОПЕРАТОРЫ -- ПРОФЕССИИ -- НАГРУЗКИ -- УТОМЛЕНИЕ -- ФИЗИЧЕСКАЯ АКТИВНОСТЬ -- СОН -- АВАРИИ -- ЧРЕЗВЫЧАЙНЫЕ СИТУАЦИИ -- ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ -- ПРЕДОХРАНИТЕЛЬНЫЕ УСТРОЙСТВА -- УСТРОЙСТВА -- БЕЗОПАСНОСТЬ ТРУДА -- ОХРАНА ТРУДА -- МЕРЫ БЕЗОПАСНОСТИ -- 22-15
Аннотация: Предлагается устройство, позволяющее повысить работоспособность и внимательность за рулем водителя транспортного средства и уменьшить вероятность риска дорожно-транспортного происшествия.


Доп.точки доступа:
Мисун, Л. В.; Рудковская, А. П.; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь; Главное управление образования, науки и кадровУчреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия"

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ОКД/631.17/625133 (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/631.17/625133 (1), ХР (1)

Найти похожие
10.
Шифр: Ж 955/2020/3
   Журнал
Пчелы плюс / Учредитель и издатель "Некоммерческая организация "Фонд развития пчеловодства", Российский национальный союз пчеловодов. - Москва, 2009? - - 2022. - ISSN 2304-2044. - Выходит ежемесячно
2020г. № 3
Содержание:
Бутов, А. Уважаемые любители меда [обращение редактора] / А. Бутов. - С.1,2-5
ЭТО ИНТЕРЕСНО
Поздравляем с заслуженной наградой! [о присвоении звания Герой труда Л.М. Рошалю]. - С.6-7
АПИТЕРАПИЯ
Кривопалов-Москвин, И. В. Коронавирус атакует, но Апитоксины настроены побеждать! / И. В. Кривопалов-Москвин. - С.8-10
Островска, Д. Будущие мамы [об использовании пчелопродуктов] / Д. Островска. - С.11-13
ФИТОТЕРАПИЯ
Гордеев, М. Используйте время с пользой [о самоизоляции] / М. Гордеев. - С.14-15
ЗДОРОВЬЕ
Осипов, В. И. Быть здоровым - это модно и современно / В. И. Осипов. - С.16-17
АПИТЕРАПИЯ
Новые формы для весны [о свойствах меда при избыточном весе]. - С.18-19
ЗДОРОВЬЕ
Божков, Н. Пчеломор [письмо в редакцию] / Н. Божков. - С.21
Космическое меню [о полезных свойствах меда в питании космонавтов]. - С.22-23
Сизова, У. Весенний насморк победим / У. Сизова. - С.24-25
ЭТО ИНТЕРЕСНО
Светлый праздник [Пасха]. - С.26-28
АПИТЕРАПИЯ
Буянов, С. Пост и здоровье / С. Буянов. - С.30-31
Носовитский, П. Б. Мы с тобой одной крови [о составе меда] / П. Б. Носовитский. - С.32
ФИТОТЕРАПИЯ
Рогалевич, А. Весенние лекарственные растения / А. Рогалевич. - С.33
АПИТЕРАПИЯ
Личино, В. Необычайные "сливки" [о трутнево-расплодном гомогенате] / В. Личино. - С.34-35
ЗДОРОВЬЕ
Чепурной, И. П. Пчелы и сердечно-сосудистые заболевания / И. П. Чепурной. - С.36-37
Лууле, В. Крепкий сон / В. Лууле. - С.38-39
АПИТЕРАПИЯ
Райан, М. ВОЗ отметили пользу меда при коронавирусе / М. Райан. - С.40-41
Саенко, Ю. В. Вернуть продукты пчеловодства в рацион питания! / Ю. В. Саенко. - С.42-43
Саечкина, С. Мед против анемии / С. Саечкина. - С.44-45
КРАСОТА
Красота - дар и работа. - С.46-49
КУЛИНАРИЯ
Дорого яичко в Христов день [рецепты куличей]. - С.50-54
АПИТЕРАПИЯ
Антонов, Г. П. Очищение для здоровья / Г. П. Антонов. - С.55-57
Приметы апреля. - С.58-63
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)

Найти похожие
11.
Шифр: Ж 955/2020/9
   Журнал
Пчелы плюс / Учредитель и издатель "Некоммерческая организация "Фонд развития пчеловодства", Российский национальный союз пчеловодов. - Москва, 2009? - - 2022. - ISSN 2304-2044. - Выходит ежемесячно
2020г. № 9
Содержание:
Бутов, А. Уважаемые любители меда / А Бутов. - С.1-6
ЗДОРОВЬЕ
Захарченко, Т. В. Бабушкины средства / Т. В. Захарченко. - С.7-9
Китайгородская, Ю. А. Спасение для больного желудка / Ю. А. Китайгородская. - С.10-11
Чепурной, И. П. Мед и иммунные заболевания / И. П. Чепурной. - С.22-24
Леферман, С. Для маленьких пациентов [о лечении детей до 8 лет в апиклинике] / С. Леферман. - С.25-27
Кравченко, А. Почему мы чаще болеем осенью [о том, как быстро вылечить простуду народными средствами] / А. Кравченко. - С.28-30
Чепурной, И. П. Сладкий сон [о том, какую роль играет здоровый сон в физиологических и биохимических процессах человека] / И. П. Чепурной. - С.32-33
Тарканов, Г. И. "Сердечное" пчеловодство / Г. И. Тарканов. - С.34-35
Островска, Д. Как выносить здорового ребенка / Д. Островска. - С.42-43
Третинник, Л. В. Плохой и хороший холестерин / Л. В. Третинник. - С.53-55
АПИТЕРАПИЯ
Ковтун, В. Б. Делюсь опытом многих поколений / В. Б. Ковтун. - С.12-16
Новиков, В. Б. Королевское лечение [о лечебном действии маточного молочка] / В. Б. Новиков. - С.17-19
Крушинина, О. Поверьте в мед и проверьте / О. Крушинина. - С.20-21
Вахонина, Т. В. От теории к практике [об использовании продуктов жизнедеятельности пчел для оздоровления организма] / Т. В. Вахонина, А. А. Хохлова. - С.36-39
Окороков, В. Г. Апи в кардиологии / В. Г. Окороков, Л. А. Шишкина. - С.40-41
Охотский, Б. А. Апитерапия бронхиальной астмы / Б. А. Охотский. - С.44-45
Енина, Ю. Кому шпоры не нужны [о лечении пяточной шпоры] / Ю. Енина. - С.46-47
ФИТОТЕРАПИЯ
Охотский, Б. А. Апитерапия бронхиальной астмы / Б. А. Охотский. - С.44-45
КРАСОТА
Природная красота. - С.48-52
КУЛИНАРИЯ
Деликатность вам к столу. - С.56-59
Приметы октября. - С.60-63
Октябрь. Календарь пчеловода. - С.64
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)

Найти похожие
12.
620981

    Комлацкий, В. И.
    Этология свиней [] : учебник / В. И. Комлацкий ; рец.: И. Ю. Свинарев, В. Ф. Филенко, В. И. Щербатов. - 3-е изд., перераб. и доп. - Санкт-Петербург ; Москва ; Краснодар : Лань, 2018. - 413 с. : рис., табл. - (Учебники для вузов. Специальная литература). - Библиогр.: с. 388-409 (293 назв.). - ISBN 978-5-8114-2795-6 : 46.00 р.
    Содержание:
КЛАССИФИКАЦИЯ ПОВЕДЕНИЯ . - С .8-14
ФИЗИОЛОГИЯ ПОВЕДЕНИЯ . - С .15
Нервная система . - С .15-24
Эндокринная система . - С .24-27
Гомеостаз и поведение . - С .27-33
Терморегуляция . - С .33-44
Водный баланс . - С .45-48
Энергия и питательные вещества . - С .48-53
Мотивационное состояние . - С .53-57
МОТИВАЦИЯ ПОВЕДЕНИЯ . - С .58
Инстинкт и научение . - С .58-62
Эволюция поведения . - С .62-64
Влияние раннего опыта . - С .65-67
Модификация поведения, вызванная изменением среды и человеком . - С .67-69
Агрессивное поведение . - С .69-80
Биологические ритмы . - С .80-83
Поведение и климат . - С .83
СОЦИАЛЬНОЕ ПОВЕДЕНИЕ . - С .86-91
Причины нарушения социальных взаимоотношений . - С .91
Площадь жизненного пространства . - С .91-95
Численность животных в группе . - С .95-100
Выравненность групп . - С .100-102
Половое поведение . - С .102
Онтогенез полового поведения . - С .102-106
Половой инстинкт . - С .106-109
Половое поведение самцов . - С .109-111
Половое поведение самцов при взятии спермы . - С .111-112
Поведение самцов в группе . - С .112-114
Половое поведение самок . - С .114-118
Материнский инстинкт . - С .118-120
Поведение свиноматок перед опоросом . - С .120-126
Поведение свиноматок при опоросе . - С .126-130
Отъем поросят . - С .130
Поведение поросят в подсосный период . - С .130-138
Поведение поросят-отъемышей при различных формах содержания и сроках отъема . - С .138-147
УДОВЛЕТВОРЕНИЕ ФИЗИОЛОГИЧЕСКИХ ПОТРЕБНОСТЕЙ . - С .149
Поведение, обеспечивающее энергетическое равновесие . - С .149
Пищевое поведение . - С .149-157
Фронт кормления животных . - С .157-158
Ощущение голода . - С .158-159
Потребление воды . - С .160
Ощущение жажды . - С .160-162
Дефекация . - С .162-163
Мочеиспускание . - С .163-165
Отдых и сон . - С .165-166
Комфортное поведение . - С .166-169
Ориентировочный рефлекс . - С .169
Функция органов чувств при знакомстве с окружающей средой . - С .169-170
Поисковая активность и возраст . - С .170-171
Игра . - С .171
Двигательная активность в процессе жизни . - С .172-179
МЕТОДЫ ОЦЕНКИ ПОВЕДЕНИЯ ЖИВОТНЫХ . - С .182-209
ИЗУЧЕНИЕ ТИПОЛОГИЧЕСКИХ СВОЙСТВ НЕРВНОЙ СИСТЕМЫ ВО ВЗАИМОСВЯЗИ С ПОВЕДЕНИЕМ ЖИВОТНЫХ . - С .211-228
ЭТОЛОГИЧЕСКИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ И ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА СВИНИНЫ . - С .230
Микроклимат и поведение свиней . - С .230-253
Средства для обеспечения оптимального микроклимата . - С .253-260
Способы содержания свиней . - С .260-263
Требования к ограждающим конструкциям . - С .263-265
Влияние устройства полов . - С .265-275
Реакция животных на подстилку в логове . - С .275-276
Влияние соотношения сплошной и решетчатой частей пола на поведение и продуктивность . - С .276-281
Этологический режим и распорядок дня на ферме . - С .281-288
ЭТОЛОГИЧЕСКОЕ СОСТОЯНИЕ ЖИВОТНЫХ ПРИ ТРАНСПОРТИРОВКЕ . - С .290-297
СТРЕССЫ И ПОВЕДЕНИЕ ЖИВОТНЫХ . - С .298-336
ГЕНЕТИЧЕСКИ ДЕТЕРМИНИРОВАННОЕ ПОВЕДЕНИЕ . - С .339-347
ЭТОЛОГИЧЕСКИЙ КОМФОРТ ДЛЯ ПОВЫШЕНИЯ ЖИЗНЕСТОЙКОСТИ СВИНЕЙ . - С .348-350
УДК
636.4
612.8
(075)

Кл.слова (ненормированные):
СВИНЬИ -- С-Х ЖИВОТНЫЕ -- ЭТОЛОГИЯ -- НАУКИ -- ПОРОДЫ СВИНЕЙ -- СОДЕРЖАНИЕ ЖИВОТНЫХ -- ПОВЕДЕНИЕ -- ФИЗИОЛОГИЯ -- БИОЛОГИЯ -- УЧЕБНЫЕ ПОСОБИЯ -- ВИДЫ ДОКУМЕНТОВ
Аннотация: На основании собственных исследований и многочисленных научных публикаций отечественных и зарубежных исследователей представлена классификация поведения, подробно описана физиология поведенческих актов свиней. Всесторонне освещены социальное, половое, пищевое поведение свиней в породном и возрастном аспектах в зависимости от условий содержания и биологических особенностей животных, их резистентности, устойчивости к стрессам, потенциальной продуктивности и состояния нервной системы. Рассмотрены вопросы эволюции поведения в условиях индустриального свиноводства, а также сложные поведенческие реакции во взаимосвязи с нервной деятельностью и продуктивностью животных.


Доп.точки доступа:
Свинарев, И. Ю. \рец.\; Филенко, В. Ф. \рец.\; Щербатов, В. И. \рец.\
Экземпляры всего: 1
ОКД/636.4/620981 (1)
Свободны: ОКД/636.4/620981 (1)
Найти похожие
13.
Шифр: Х010418172843/2016/12
   Журнал
Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический и научно-практический журнал/ Российская академия сельскохозяйственных наук, Отделение хранения и переработки сельскохозяйственной продукции, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Московский государственный университет пищевых производств". - Москва : Пищевая промышленность, 1993 - . - ISSN 2072-9669. - Выходит ежеквартально
2016г. № 12
Содержание:
ФИЗИЧЕСКИЕ И ХИМИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ ПЕРЕРАБОТКИ СЕЛЬХОЗПРОДУКЦИИ
Бузетти, К. Д. Гидродинамика движения экстрагента в слое кедровых орехов при получении кедрового настоя / К. Д. Бузетти, Ю. В. Светлов, А. В. Грызенков. - С.5-8
Смыков, И. Т. Определение гель-точки в процессе образования молочного геля / И. Т. Смыков. - С.9-14
Быкова, Т. О. Сливовое пюре как основа для производства съедобных пленок / Т. О. Быкова [и др.]. - С.15-18
Другие авторы: Демидова А. В., Еремеева Н. Б., Макарова Н. В., Быков Д. Е., Бахарев В. В.
БИОТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ И МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ
Волкова, Т. Н. Микобиота зерна пивоваренного ячменя: анализ за период 2001-2015 гг. (Часть 2) / Т. Н. Волкова, И. В. Селина, М. С. Созинова. - С.19-23
Сон, О. М. Использование отходов зерноперерабатывающей промышленности в микробиологическом синтезе кормового белка / О. М. Сон, Е. И. Черевач, Л. А. Текутьева. - С.24-27
КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА И БЕЗОПАСНОСТИ ПРОДУКЦИИ АПК
Подволоцкая, А. Б. Современные аспекты санитарной обработки и дезинфекции производственной среды мясоперерабатывающих предприятий / А. Б. Подволоцкая [и др.]. - С.28-30
Другие авторы: Фищенко Е. С., Сон О. М., Наумчик М. А., Балабанова Л. А.
ПРОЕКТИРОВАНИЕ И МОДЕЛИРОВАНИЕ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ НОВОГО ПОКОЛЕНИЯ
Алехина, Н. Н. Зерновой хлеб с продуктами переработки хмеля / Н. Н. Алехина, Е. И. Пономарева, Н. В. Урывская. - С.31-33
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ, МАШИНЫ И ОБОРУДОВАНИЕ
Никифоров-Никишин, А. Л. Установка для увеличения концентрации кислорода в рыбохозяйственных водоемах / А. Л. Никифоров-Никишин, Е. Н. Родионова, В. Ф. Юдаев. - С.34-36
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие
14.
Шифр: П010228173712/2016/12
   Журнал
Пищевая промышленность : ежемесячный научно-производственный журнал/ Издательство "Пищевая промышленность". - Москва, 1988 - . - ISSN 0235-2486. - Выходит ежемесячно
2016г. № 12
Содержание:
Итоги работы предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности России за январь-сентябрь 2016 г. - С.6-7
КАЧЕСТВЕННЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ - ОСНОВА ЗДОРОВЫХ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
Демидова, А. В. Исследование съедобной упаковки на основе яблочного пюре с добавкой пластификатора карбоксиметилцеллюлозы / А. В. Демидова [и др.]. - С.8-11
Другие авторы: Макарова Н. В., Быков Д. Е., Еремеева Н. Б., Быкова Т. О.
Ситун, Н. В. Вареные колбасные изделия с использованием пищевой добавки "Ликопин" / Н. В. Ситун [и др.]. - С.12-14
Другие авторы: Текутьева Л. А., Фищенко Е. С., Сон О. М., Бобченко В. И.
Гаджиева, А. М. Возможности и перспективы использования СО2-экстрактов в переработке томатов / А. М. Гаджиева, Г. И. Касьянов, О. И. Квасенков. - С.15-17
Голубева, Л. В. Новый кисломолочный продукт с вкусовыми компонентами растительного происхождения / Л. В. Голубева [и др.]. - С.18-20
Другие авторы: Долматова О. И., Пожидаева Е. А., Гребенкина А. Г., Зыгалова Е. И., Медко Ю. Г.
Зарубин, Н. Ю. Новые данные об использовании коллагеновых гидролизатов в технологии рыбных полуфабрикатов / Н. Ю. Зарубин [и др.]. - С.21-24
Другие авторы: Литвинова Н. В., Фролова Ю. В., Бредихина О. В.
Рынок пищевых ингредиентов: состояние и перспективы. - С.25-27
ЭКОНОМИКА И УПРАВЛЕНИЕ
Рождественская, Л. Н. Когнитивное моделирование как основа совершенствования систем внутренней помощи и социального питания / Л. Н. Рождественская, М. А. Ягольницер. - С.25-27
Павлова, Ж. П. Международное сотрудничество в управлении безопасностью пищевых производств / Ж. П. Павлова [и др.]. - С.36-38
Другие авторы: Бобченко В. И., Сон О. М., Текутьева Л. А., Глухов О. В.
Лабутина, Н. В. Актуальность непрерывного образования взрослых в сфере обеспечения качества продовольственной безопасности продуктов питания / Н. В. Лабутина, Г. А. Ермолаева, Е. В. Ли. - С.40-41
ТЕХНИКА И ТЕХНОЛОГИЯ
Комплексное решение для организации молокоприемного пункта на базе оборудования ONI. - С.42-44
Абдуллаев, А. Ш. Обобщение экспериментальных данных по тонкому измельчению окомкованных материалов / А. Ш. Абдуллаев [и др.]. - С.45-47
Другие авторы: Нурмухамедов Х. С., Нурматов Т. Б., Темиров О. Ш.
ИННОВАЦИОННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ
Поморийская Гроздова Ракия и Бугарская Мускатова Ракия - напитки с богатыми традициями. - С.48-49
Медриш, М. Э. Определение содержания углеводов и органических кислот в зерновом сусле и бражке с применение ВЭЖХ / М. Э. Медриш [и др.]. - С.50-53
Другие авторы: Абрамова И. М., Поляков В. А., Гаврилова Д. А., Павленко С. В.
Саркисян, В. А. Специализированный липидный модуль: технология получения и оценка биологической эффективности / В. А. Саркисян [и др.]. - С.54-58
Другие авторы: Зорин С. Н., Сидорова Ю. С., Глазкова И. В., Петров Н. А., Кочеткова А. А., Мазо В. К.
Новости отраслевых союзов. - С.60
Новости НИИ и вузов. - С.61
СОБЫТИЯ И ФАКТЫ
Бурдун, Н. И. Продовольственная система России в оценках экспертного сообщества / Н. И. Бурдун. - С.62-63
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие
15.
Шифр: О010226160816/2016/12
   Журнал
Охота и охотничье хозяйство : ежемесячный иллюстрированный журнал/ Трудовой коллектив редакции журнала, Союз обществ охотников и рыболовов РФ. - Москва : Издательский дом "Охота и охотничье хозяйство", 1955 - . - ISSN 0131-2596. - Выходит ежемесячно
2016г. № 12
Содержание:
ОХОТНИЧЬИ ХОЗЯЙСТВА
Блюм, А. По теме круглого стола [круглый стол "Охота - наше будущее" в рамках выставки "Охота и рыболовство на Руси"] / А. Блюм. - С.1-2
Горячев, В. Трофей [рассказ] / В. Горячев. - С.3
Малышев, Ю. Костромское государственное опытное охотничье хозяйство / Ю. Малышев. - С.4-6
ОХОТА
Федоров, В. И. Ондатер [добыча ондатры] / В. И. Федоров. - С.7
Мухачев, А. Поездка в медвежий район / А. Мухачев. - С.8-11
Трушин, О. Догоняев из Шомбы [охотник Александр Владимирович Догоняев] / О. Трушин. - С.12-13
Вехов, Н. Старинные сибирские охоты на тетеревов / Н. Вехов. - С.14-17
Зелепукин, В. Из опыта охоты на полярного волка / В. Зелепукин. - С.17
Астафьев, Н. Волки / Н. Астафьев. - С.18-19
СОБАКОВОДСТВО
Журбин, А. О лайке будущего / А. Журбин. - С.20-21
Самошин, В. Подготовка щенка грейхаунда к охоте на зайцев / В. Самошин. - С.22
ОХОТА
Уськов, В. Охота на зайца-русака по чернотропу / В. Уськов. - С.23
ОРУЖИЕ И СНАРЯЖЕНИЕ
Маслов, Ю. Знаменитые ружья. Лондонские оружейники. Аткин / Ю. Маслов. - С.24-27
ЛИТЕРАТУРНЫЕ СТРАНИЦЫ
Мопассан, Ги де. Три странички из воспоминаний охотника / Ги де Мопассан. - С.28-29
Дышловой, А. Невезуха [рассказ] / А. Дышловой. - С.30-33
Нетунаева, Г. Р. Лохматая бестия [рассказ] / Г. Р. Нетунаева. - С.34-35
Шарохин, И. Неуловимый заяц [рассказ] / И. Шарохин. - С.36-37
Уськов, В. По цыганскому навету, да с турецкого огорода [рассказ] / В. Уськов. - С.38-39
ЗА РУБЕЖОМ
Демченко, С. Фиаско, или ушедший сон / С. Демченко. - С.40-41
Семенова, Г. Охота на фарфоре [роспись на фарфоре на тему охоты] / Г. Семенова, В. Чехарин. - С.42-45
Целыхова, Е. Словарь русского охотничьего языка / Е. Целыхова. - С.48
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие
16.
Шифр: Х010418172843/2015/6
   Журнал
Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический и научно-практический журнал/ Российская академия сельскохозяйственных наук, Отделение хранения и переработки сельскохозяйственной продукции, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Московский государственный университет пищевых производств". - Москва : Пищевая промышленность, 1993 - . - ISSN 2072-9669. - Выходит ежеквартально
2015г. № 6
Содержание:
АКТУАЛЬНЫЕ ПРОБЛЕМЫ РАЗВИТИЯ НАУКИ В АПК
Текутьева, Л. А. Российский рынок сахарной свеклы и мелассы: проблемы и пути решения / Л. А. Текутьева [и др.]. - С.5-8
Другие авторы: Сон О. М., Подволоцкая А. Б., Пагалина М. В., Ященко А. С.
ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ХРАНЕНИЯ И ПЕРЕРАБОТКИ СЕЛЬХОЗПРОДУКЦИИ
Сусь, Е. Б. Информационные технологии в пищевой промышленности / Е. Б. Сусь, М. А. Никитина. - С.9-12
ФИЗИЧЕСКИЕ И ХИМИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ ПЕРЕРАБОТКИ СЕЛЬХОЗСЫРЬЯ
Никитина, С. Ю. Применение метода UNIFAC для расчета предельных коэффициентов испарения примесей этанола / С. Ю. Никитина, О. Б. Рудаков. - С.13-16
Кобылкин, Д. С. Повышение качества и эффективности переработки зернового сырья с применением криогенных технологий / Д. С. Кобылкин, С. В. Кишкилев, В. Г. Коротков. - С.17-21
Дарбишева, А. М. Эффективность тепловой стерилизации компота из вишни с использованием высокотемпературных теплоносителей / А. М. Дарбишева, А. Ф. Демирова, М. Э. Ахмедов. - С.22-24
ИССЛЕДОВАНИЕ СВОЙСТВ ВЕЩЕСТВ И ПРОДУКЦИИ АПК
Марьин, В. А. Изменение свойств гречневой крупы ядрица, выработанной из влажного и сырого зерна / В. А. Марьин, А. Л. Верещагин. - С.25-28
Зобкова, З. С. Влияние заквасочных культур на свойства сметаны, изготовленной с использованием ферментной модификации белка / З. С. Зобкова [и др.]. - С.29-31
Другие авторы: Фурсова Т. П., Зенина Д. В., Гаврилина А. Д., Шелагинова И. Р., Шефов Д. А.
ПРОЕКТИРОВАНИЕ И МОДЕЛИРОВАНИЕ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ НОВОГО ПОКОЛЕНИЯ
Павловская, Н. Е. Применение "спрута" проростков гречихи в качестве наполнителя в кисломолочных продуктах / Н. Е. Павловская [и др.]. - С.32-35
Другие авторы: Гагарина И. Н., Горькова И. В., Гаврилова А. Ю., Костромичева Е. В., Солохина И. Ю.
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ВТОРИЧНЫХ РЕСУРСОВ И НОВЫХ ВИДОВ СЫРЬЯ
Соломина, Л. С. Расширение сырьевой базы для производства модифицированных крахмалов / Л. С. Соломина, Д. А. Соломин. - С.36-40
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ, МАШИНЫ И ОБОРУДОВАНИЕ
Яблоков, А. Е. Нейросетевые технологии в задаче мониторинга машин комбикормового производства / А. Е. Яблоков. - С.41-44
Благовещенский, И. Г. Построение комплексной автоматизированной системы отгрузки готовой пищевой продукции / И. Г. Благовещенский, М. М. Благовещенская, А. Э. Козловская. - С.45-48
Резчиков, В. А. Совершенствование технологии сушки зерна рапса / В. А. Резчиков, А. И. Урманов. - С.49-52
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие
17.
610959

    Сергеев, Б. Ф.
    Опасные растения / Б. Ф. Сергеев. - Москва : [Ленанд], [2015]. - 214 с. - (Таинственные миры природы). - ISBN 978-5-9710-1287-0 : 210000 р.
    Содержание:
КАК ПОЯВИЛИСЬ НА ЗЕМЛЕ РАСТЕНИЯ-ИЗВЕРГИ . - С .7
Страшное оружие воинов "Золотого Короля" . - С .7-8
Сильнейший из сильных . - С .8-10
Тайны ядов «золотого короля» . - С .11-12
Бобы Фемиды . - С .13-14
Охота в Калахари . - С .14-15
Что мы едим . - С .15-17
Что же им делать? . - С .17-18
СЕБЕ НЕ КАПАЙ ЯДА НА ЯЗЫК (ОТРАВИТЕЛИ) . - С .19
Как они попадают в организм? . - С .19-20
Циклопы скалистых гор . - С .20-23
Людское несчастье или дар божий? . - С .23-25
Смерть Сократа . - С .25-26
Римский киллер . - С .26-29
Родственники короля ядов . - С .29-30
В лес по ягоды . - С .30-32
Широка страна моя родная . - С .32-34
Небезопасные орешки . - С .34-35
Ядовитые грядки . - С .35-37
"Пионеров идеал" . - С .37-38
Я милого узнаю по походке . - С .38-39
Легко ли живется робинзонам? . - С .39-41
С возрастом добреют . - С .41-42
Убийца - солнце . - С .42-44
С детьми бороться легче . - С .44-45
Странная фасоль . - С .46-47
Американские ведьмы . - С .47-49
КОВАРНЫЕ ЗЛЮКИ . - С .50
Коварный злодей . - С .50-52
Неопалимая купина . - С .52-53
Купина не опаляющая . - С .53-55
Неприятная соседка . - С .55-57
Домашний злюка . - С .57-58
Родственники прелестной каллы . - С .59-60
ХОЛОДНОЕ ОРУЖИЕ . - С .61
Шипы и колючки . - С .61-63
Надоели вечные хождения . - С .63-64
Терновый венок . - С .64-65
Ножи и пилы . - С .66-67
Хорош цветок, да остер шипок . - С .67-69
Душители . - С .69-70
Колючий край . - С .70-71
Коготки и рыболовные крючки . - С .71-72
Разгильдяи . - С .72-73
Колючие родственнички . - С .73-74
Пассивная оборона недотрог . - С .74-75
В эвакуацию . - С .76-77
Бронежилет . - С .77-78
ХИЩНИКИ . - С .79
Чудовища растительного мира . - С .79-81
Опять этот Дарвин . - С .81-82
Кровожадная малютка . - С .82-84
Американские капканы . - С .84-85
Пружинки в капканах мухоловки . - С .85-86
Удивительные родственнички и подражатели . - С .86-87
Растения-рыболовы . - С .87-89
По способу птицеловов . - С .89
Кувшинчики, бидончики, бокальчики . - С .89-91
ПАРАЗИТЫ . - С .92
Ужасы подземного царства . - С .92-95
Дар небес . - С .95-97
Паразит с крестом . - С .97-99
Мал, но опасен . - С .99-100
Прелестные тунеядцы . - С .100-101
Утонченные интеллигенты . - С .101-104
КОНКИСТАДОРЫ РАСТИТЕЛЬНОГО МИРА . - С .105
Внешность обманчива . - С .105-106
Опасные изгороди . - С .106-108
Благословенные пожары . - С .108-109
Агрессивные колючки . - С .109-111
Зверобой . - С .111-113
Русские ведьмы . - С .113-116
Бродяги . - С .116
Водяная чума . - С .117-118
Беглое знакомство . - С .118-119
КРУГОВАЯ ОБОРОНА . - С .120
Кто кому волк? . - С .120-121
Война против всех . - С .121-122
Подводная война . - С .122-123
Землепроходцы заброшенных земель . - С .123-125
Борьба великанов . - С .125-127
Прирученные против диких . - С .127-128
Химические войны . - С .128-129
Нападение с тыла . - С .129-130
Шестилапые гунны . - С .130-132
Изощренные способы борьбы . - С .132-134
Прошу пардона! . - С .134-136
СОЮЗНИКИ И СОЮЗЫ . - С .137
Кусачие портняжки . - С .137-139
Заботливые домовладельцы . - С .139-140
Поиски защитников . - С .140-142
Живые дома на сваях . - С .142
Субаренда . - С .143
Колючкой тлю не проткнешь . - С .144-146
Старательный шестилапый растениевод . - С .146-148
Добровольное рабство . - С .148-149
Немудрено и перестараться . - С .149-152
Мал золотник, да дорог . - С .152-154
Грибокорень . - С .154-155
Растения в грибных объятьях . - С .155-157
Подражая Салмакиде . - С .157-159
ВЕЛИКАНЫ ПРОТИВ КАРЛИКОВ . - С .160
Б. П. Токин - первооткрыватель фитонцидов . - С .160-161
Газовая атака . - С .161-162
Защита беззащитных тварей . - С .163-164
Лилипуты стараются не отставать . - С .164-166
Борьба с шестилапыми . - С .166-167
Не сочтите за парадокс . - С .167-169
Душистые фитонциды . - С .169-171
Тибетский эликсир здоровья . - С .171-173
Дома и на работе . - С .173-174
БЕЗ ВИНЫ ВИНОВАТЫЕ . - С .175
Непокоренная природа . - С .175-176
Мать или мачеха? . - С .176-177
Давайте разберемся . - С .177-179
Возникновение поллинозов . - С .179-180
Лиственные деревья, цветущие ранней весной . - С .180-182
Поздно цветущие лиственные деревья . - С .182-184
Хвойные деревья . - С .184-185
Злаки . - С .185-186
Сорняки . - С .186-187
Пища . - С .187-189
О ТЕХ, КОГО ПРИРУЧИЛИ . - С .190
Ценой миллионов жизней . - С .190-191
Спаситель известен! . - С .191-192
А где взять сырье? . - С .192-193
Виновник схвачен за руку . - С .194
Самое распространенное лекарство . - С .194-196
Не витамин ли это? . - С .196-198
Удовольствие ценою в жизнь . - С .198-200
Сон разума . - С .200-202
Пища богов . - С .202-205
Младшая дочь Фемиды . - С .205-207
Уж лучше голодать... . - С .207-208
Африканский король ядов . - С .208-209
Конкуренты . - С .209-211
Соперников много . - С .211-212
Морозник, майский ландыш, бересклет и другие . - С .212-213
Их будет больше . - С .213-214
УДК
582

Кл.слова (ненормированные):
ЯДОВИТЫЕ РАСТЕНИЯ -- ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ -- ЯДОВИТЫЕ ВЕЩЕСТВА -- НАРКОТИЧЕСКИЕ РАСТЕНИЯ -- ЭФИРНОМАСЛИЧНЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ТЕХНИЧЕСКИЕ КУЛЬТУРЫ -- РАСТЕНИЯ-ПАРАЗИТЫ -- ЯДОВИТЫЕ ГРИБЫ -- ВОДНЫЕ РАСТЕНИЯ -- ВОДНЫЕ ОРГАНИЗМЫ -- СОРНЯКИ -- ЛИСТВЕННЫЕ ПОРОДЫ -- ХВОЙНЫЕ ПОРОДЫ -- ЛЕСНЫЕ ПОРОДЫ -- ОТРАВЛЕНИЯ -- ИНТОКСИКАЦИЯ -- АЛЛЕРГИЧЕСКИЕ БОЛЕЗНИ -- ВРЕДОНОСНОСТЬ -- БИОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА

Экземпляры всего: 1
ОКД/58/610959 (1)
Свободны: ОКД/58/610959 (1)
Найти похожие
18.
Шифр: Х010418172843/2015/5
   Журнал
Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический и научно-практический журнал/ Российская академия сельскохозяйственных наук, Отделение хранения и переработки сельскохозяйственной продукции, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Московский государственный университет пищевых производств". - Москва : Пищевая промышленность, 1993 - . - ISSN 2072-9669. - Выходит ежеквартально
2015г. № 5
Содержание:
АКТУАЛЬНЫЕ ПРОБЛЕМЫ РАЗВИТИЯ НАУКИ В АПК
Панфилов, В. А. Аграрно-пищевая технология: эффект системного комплекса / В. А. Панфилов. - С.5-11
Лаврова, А. В. Современное состояние энергоэффективности отечественной промышленности / А. В. Лаврова, А. Н. Герасимов. - С.12-16
ФИЗИЧЕСКИЕ И ХИМИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ ПЕРЕРАБОТКИ СЕЛЬХОЗСЫРЬЯ
Мурашов, И. Д. Лазерная обработка, как альтернативный способ увеличения срока хранения мяса и мясопродуктов / И. Д. Мурашов, Д. А. Свиридова. - С.17-20
Древин, В. Е. Применение водного экстракта мате в пищевой промышленности / В. Е. Древин, В. И. Комарова, Т. А. Шипаева. - С.21-22
Текутьева, Л. А. Свекловичная меласса в кормопроизводстве и способы ее сушки / Л. А. Текутьева [и др.]. - С.23-27
Другие авторы: Сон О. М., Подволоцкая А. Б., Ященко А. С.
ИССЛЕДОВАНИЕ СВОЙСТВ ВЕЩЕСТВ И ПРОДУКЦИИ АПК
Харитонов, Д. В. Влияние трансглутаминазы на фракционный состав белка сметаны / Д. В. Харитонов [и др.]. - С.28-32
Другие авторы: Зобкова З. С., Фурсова Т. П., Зенина Д. В., Гаврилина А. Д., Шелагинова И. Р., Шефов Д. А., Римарева Л. В., Соколова Е. Н., Борщева Ю. А.
Прибытков, А. В. Основные факторы, влияющие на кинетику процесса сушки ферментированного пшеничного сырья / А. В. Прибытков [и др.]. - С.33-35
Другие авторы: Овсянников В. Ю., Мартеха А. Н., Торопцев В. В.
ПРОЕКТИРОВАНИЕ И МОДЕЛИРОВАНИЕ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ НОВОГО ПОКОЛЕНИЯ
Рязанцева, К. А. Применение баромембранных процессов в технологии йогурта функциональной направленности / К. А. Рязанцева [и др.]. - С.36-41
Другие авторы: Кручинин А. Г., Агаркова Е. Ю., Харитонов В. Д.
Величко, Д. С. Новые возможности в производстве мучных изделий для спортивного питания / Д. С. Величко [и др.]. - С.42-45
Другие авторы: Дубцов Г. Г., Коденцова В. М., Вржесинская О. А.
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ, МАШИНЫ И ОБОРУДОВАНИЕ
Перелыгин, В. М. Совершенствование брагоректификационных установок косвенно-прямоточного действия / В. М. Перелыгин, Г. В. Агафонов, А. В. Торшин. - С.46-49
Яблоков, А. Е. Влияние резинометаллических опор ротора на динамику дробилки / А. Е. Яблоков, А. Р. Казаров. - С.50-54
Азадова, Э. Ф. Использование электромагнитного поля СВЧ при производстве консервов для детского питания / Э. Ф. Азадова, М. Э. Ахмедов, А. Ф. Демирова. - С.55-57
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие
19.
Шифр: Х010418172843/2015/7
   Журнал
Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический и научно-практический журнал/ Российская академия сельскохозяйственных наук, Отделение хранения и переработки сельскохозяйственной продукции, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Московский государственный университет пищевых производств". - Москва : Пищевая промышленность, 1993 - . - ISSN 2072-9669. - Выходит ежеквартально
2015г. № 7
Содержание:
ИНФОРМАЦИЯ
Ткачев, А. Наша амбициозная задача - собрать к 2015 году порядка 130 млн т зерна / А. Ткачев. - С.1
АКТУАЛЬНЫЕ ПРОБЛЕМЫ РАЗВИТИЯ НАУКИ В АПК
Старовойтов, В. И. Инновации - ключ к ускорению развития аграрного сектора экономики / В. И. Старовойтов [и др.]. - С.5-11
Другие авторы: Старовойтова О. А., Звягинцев П. С., Мандрыка Е. А., Лазунин Ю. Т.
ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ХРАНЕНИЯ И ПЕРЕРАБОТКИ СЕЛЬХОЗПРОДУКЦИИ
Фомушкин, В. И. Компьютерное прогнозирование рисков контаминации популяциями микроорганизмов мясного сырья в процессе хранения / В. И. Фомушкин [и др.]. - С.12-16
Другие авторы: Бородин А. В., Благовещенский И. Г., Карелина Е. Б.
Коваленко, Е. А. Изучение возможности переработки вторичного сырья убоя птицы в гидролизаты микробиологических сред / Е. А. Коваленко [и др.]. - С.17-19
Другие авторы: Тетерин В. В., Мохов Д. А., Филимонова Г. В., Пермяков Р. Г., Овсянников Ю. С., Лещенко А. А., Лазыкин А. Г.
ФИЗИЧЕСКИЕ И ХИМИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ ПЕРЕРАБОТКИ СЕЛЬХОЗСЫРЬЯ
Ружило, Н. С. Использование измельченного зерна амаранта Amarantus albus L. и Amarantus paniculatus в технологии мясных продуктов / Н. С. Ружило [и др.]. - С.20-23
Другие авторы: Юферова А. А., Слуцкая Т. Н., Живчикова Р. И.
Ахмедов, М. Э. Математическое моделирование теплообменных процессов при высокотемпературной тепловой обработке консервов / М. Э. Ахмедов, А. Ф. Демирова. - С.24-26
Агафонов, Г. В. Применение электрохимически активированных растворов в сахарном производстве / Г. В. Агафонов [и др.]. - С.27-30
Другие авторы: Ефремов А. А., Кульнева Н. Г., Воронина И. С.
ИССЛЕДОВАНИЕ СВОЙСТВ ВЕЩЕСТВ И ПРОДУКЦИИ АПК
Серба, Е. М. Разработка метода определения содержания полисахаридов в биомассах микроорганизмов / Е. М. Серба [и др.]. - С.31-35
Другие авторы: Оверченко М. Б., Кривова А. Ю., Игнатова Н. И., Римарева Л. В.
Казанцева, И. Л. Исследование форм связывания влаги в сырье и готовой кондитерской продукции методом термического анализа / И. Л. Казанцева. - С.36-40
Смыков, И. Т. Электронно-микроскопические и реологические исследования наноструктур солодового экстракта / И. Т. Смыков, А. И. Гнездилова, Т. Ю. Бурмагина. - С.41-45
БИОТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ И МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ
Алимов, А. В. Микробиологическая оценка овощей в процессе замораживания и низкотемпературного хранения / А. В. Алимов, М. Е. Цибизова. - С.46-49
ПРОЕКТИРОВАНИЕ И МОДЕЛИРОВАНИЕ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ НОВОГО ПОКОЛЕНИЯ
Юферова, А. А. Использование биоактивных компонентов сцифоидных медуз для создания функциональных пищевых продуктов / А. А. Юферова. - С.50-54
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ВТОРИЧНЫХ РЕСУРСОВ И НОВЫХ ВИДОВ СЫРЬЯ
Текутьева, Л. А. Источники кормового белка в России / Л. А. Текутьева [и др.]. - С.55-59
Другие авторы: Сон О. М., Подволоцкая А. Б., Ященко А. С.
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ, МАШИНЫ И ОБОРУДОВАНИЕ
Саломатин, В. А. Технико-экономические проблемы модернизации табачного производства в России / В. А. Саломатин [и др.]. - С.60-63
Другие авторы: Виневский Е. И., Сатина Л. И., Саввин А. А., Диков В. В.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие
20.
Шифр: Ж 640/2015/6
   Журнал
Ветеринария и кормление : научно-производственный журнал для ветврачей и зоотехников/ ООО "Агентство творческих технологий". - Москва, 2004 - . - ISSN 1814-9588. - Выходит раз в два месяца
2015г. № 6
Содержание:
Главному аграрному вузу страны исполнилось 150 лет! [Российский государственный аграрный университет - МСХА им. К. A. Тимирязева]. - С.4-5
Кабардиев, С. Ш. Гельминтофауна класса Cestoda и ее видовые сочетания у корсака в Прикаспийской низменности Дагестана / С. Ш. Кабардиев [и др.]. - С.6-8
Другие авторы: Биттиров А. М., Пежева М. Х., Карпущенко К. А.
Пежева, М. Х. Устойчивость инвазионных элементов цестоды Taenia hydatigena Pallas, 1766 во внешней среде в условиях предгорной зоны Кабардино-Балкарской Республики / М. Х. Пежева, К. А. Карпущенко. - С.8-10
Найманов, А. Х. Экспериментальные данные по изучению сенсибилизирующих свойств атипичных микобактерий и близкородственных бактерий Nocardia и Rodococcus / А. Х. Найманов [и др.]. - С.11-13
Другие авторы: Устинова Г. И., Толстенко Н. Г., Вангели Е. П., Кучерук О. Д.
Надточей, Г. А. Морфологическая характеристика смешанной инфекции вируса лейкоза и вируса диареи крупного рогатого скота в перевиваемых культурах клеток / Г. А. Надточей, М. И. Гулюкин, С. В. Вангели. - С.14-16
Гетманова, Е. А. Латексная тест-система для выявления антител к вирусу инфекционной бурсальной болезни кур / Е. А. Гетманова [и др.]. - С.17-21
Другие авторы: Дмитриева М. Е., Никитина Н. В., Самусева Г. Н.
Разбицкий, В. М. Формирование резистентности у полевых кокцидий к кокцидиостатикам как фактор снижения эффективности профилактики и лечения кокцидиозной инвазии / В. М. Разбицкий. - С.22-24
Елькина, М. А. Ассоциации между полиморфизмом SSR-PCR маркеров и результатами микроядерного теста у калмыцкой породы крупного рогатого скота / М. А. Елькина [и др.]. - С.25-28
Другие авторы: Глазко Т. Т., Фомина О. С., Николаева Э. А., Косовский Г. Ю., Глазко В. И.
Позябин, С. В. Эффективность иммуномодулятора Гликопин® (ГМДП®) в комплексном лечении кошек с панлейкопенией / С. В. Позябин [и др.]. - С.29-31
Другие авторы: Андронова Т. М., Козлов А. В., Бирюкова Н. Е.
Портянко, А. В. Перспективы применения препарата на основе пектина при выращивании цыплят-бройлеров / А. В. Портянко [и др.]. - С.31-33
Другие авторы: Лыско С. Б., Задорожная М. В., Волохова Л. П.
Антонова, А. Н. Сравнительная оценка эффективности способов изучения антибиотикорезистентности микроорганизмов / А. Н. Антонова, Е. М. Ленченко. - С.34-37
Минсельхоз заинтересован в развитии профильных учреждений подготовки кадров для АПК. - С.37
Вести Россельхознадзора. - С.38-41
Калугин, В. В. Из истории животноводства и ветеринарии в России второй половины VIII века. Часть 1. Животноводство / В. В. Калугин. - С.42-46
Смирнов, А. М. В. С. Ярных: к 90-летию со дня рождения / А. М. Смирнов [и др.]. - С.46-47
Другие авторы: Дорожкин В. И., Попов Н. И., Гуненкова Н. К.
Академику РАН В. П. Дегтяреву исполнилось 85 лет. - С.48
Уша, Б. В. Профессору В. И. Родину исполнилось 80 лет / Б. В. Уша [и др.]. - С.48
Другие авторы: Смирнова И. Р., Удавлиев Д. И., Сон К. Н., Ваннер Н. Э., Яремчук В. П.
Фисинин, В. И. Академику РАН В. В. Калашникову исполнилось 65 лет / В. И. Фисинин [и др.]. - С.49
Другие авторы: Багиров В. А., Зиновьева Н. А., Амерханов Х. А., Донник И. М., Стрекозов Н. И., Балакирев Н. А., Дунин И. М., Солошенко В. А., Гулюкин М. И., Смирнов А. М., Донченко А. С., Василевич Ф. И., Кальницкий Б. Д., Прохоренко П. Н., Мороз В. А., Трухачев В. И., Мирошников С. А., Клименко А. И.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие
 1-20    21-40   41-45 
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
УДК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)
Журналы и
газеты		 Научное издание
ACTA HORTICULTURAE 		Рейтинг@Mail.ru Научное издание
UNASYLVA		 Персональные страницы
ученых-аграриев Беларуси