На сайт БелСХБ Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Электронный каталог БелСХБ- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
в найденном
 Найдено в других БД:Аграрные издания НАН Беларуси (2)
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=СОМАТОТРОПИН<.>)
Общее количество найденных документов : 39
Показаны документы с 1 по 20
 1-20    21-39 
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : И-8734
Заглавие : Veterinarmedizinische Endokrinologie . -2-е изд.
Выходные данные : Jena: VEB Gustav Fischer Verlag, 1981
Колич.характеристики :844 с.: il.
Примечания : Библиогр. в конце разд. - Указ.: с. 817-844
Цена : Б.ц.
УДК : 619 + 616.43 + (075.8) + (430)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ветеринария--науки--эндокринная система--болезни эндокринной системы--железы внутренней секреции--нейро-гуморальная регуляция--гормоны--гипоталамус--соматотропин--гормоны гипофиза--щитовидная железа--паращитовидные железы--кора надпочечников--надпочечники--стрессы--половые железы--беременность--роды--послеродовой период--периоды онтогенеза--лактация--физиология животных--поджелудочная железа--простагландины--феромоны--сигнальные биологически активные вещества--половые гормоны--эстрогены--фрг--западная европа--ретро
Экземпляры :ОКД/619/И-8734(1)
Свободны : ОКД/619/И-8734(1)
Найти похожие

2.


    (Свободных экземпляров нет)
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 580001
Заглавие : Beeinflussung des Wachstums landwirtschaftlicher Nutztiere : Auswahl von Vortraegen einer Arbeitstagung der Arbeitsgruppe "Schlachtwert und Wachstumsphysiologie" der Sektion Tierzuchtung der Akademie der Landwirtschaftswissenschaften der DDR am 8. Dezember 1989 in Rostock
Параллельн. заглавия :Animal Growth and its Manipulation = Воздействие на рост сельскохозяйственных животных
Выходные данные : Berlin, 1990
Колич.характеристики :98 с
Коллективы : Akademie der Landwirschaftswissenschften der DDR, Institut fur Landwirtschaftliche Information und Dokumentation Berlin, Arbeitstagung der Arbeitsgruppe "Schlachtwert und Wachstumsphysiologie" (Am 8. Dezember 1989; Rostock)
Серия: Tagungsbericht; Nr. 293
Примечания : Библиогр. в конце ст.
ISSN: 0138-2659
ISBN, Цена 3-7440-0074-5: 2100, 2100, р.
УДК : 577.175.322 + (430)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): с-х животные--свиньи--соматотропин--гормоны гипофиза--откорм--кормление--мясо--продукты питания--качество продуктов питания--жиры--боровы--хряки--биопсия--анализы--свиноматки--свинья--продуктивность--молочность--хозяйственно полезные признаки--поросята-отъемыши--поросята--мыши--грызуны--фрг--страны мира--ретро
Аннотация: Применение гормона роста и его влияние на продуктивность свиней, качество их мяса и жира.
Экземпляры :ОКД/636.4/580001(1)
Найти похожие

3.

Вид документа : Многотомное издание
Шифр издания : 557599
19950906155225.0/В85
Заглавие : Материалы.
Выходные данные : Ставрополь: б.и., 1992
Колич.характеристики :296с
Коллективы : Всероссийский научно-исследовательский институт овцеводства и козоводства. Научно-производственная конференция по овцеводству и козоводству
Серия: , ISSN 0135-2784
Цена : 840-00 р.
УДК : 636.3.082.084 + 631.1
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): с-х животные--овцеводство--козоводство--селекция--воспроизводство--разведение--украина--казахстан--кыргызстан--нир--шерсть--овчина--качество--научные исследования --баран-производитель--овцематка--генофонд--горноалтайские овцы--грубошерстные козы--пуховые козы--прогнозирование--резистентность естественная--скрещивание--меринос австралийский--стронг--тонкорунные овцы--меринос ставропольский--порода волгоградская--мясо-шерстные овцы--порода красноярская--генетика--соматотропин рекомбинантный--лактация--молодняк--развитие--кавказ северный--калмыкия--баранчик ремонтный--ярка--оценка--руно--полутонкорунные овцы--производство--поволжье--корридель--хозяйства овцеводческие--белгородская обл--тонина--порода цигайская--экология--стрижка--сроки--эмбрион--меринос североказахский--пух--порода придонская--козел--козы серые--молоко--состав биохимический--асканийская порода--жиропот--моделирование--системы информационные--разработка экономическая--экономическая эффективность--кормление--процесс производственный--механизация--средства технические--установки купочные--реорганизация--предприятие акционерное--дивиденды--выплата--доля--имущество--протеин--рационы--каракуль--питание полноценное--молодняк--биорил--обмен веществ--фосфор--сера--казахстан--баранина--прутняк--хранение--ягнята--выращивание--порода романовская--акклиматизация--келпи--овчарка австралийская--собаки служебные--продукция--рыночная экономика
Аннотация: Вопросы разведения, селекции и воспроизводства овец и коз, а также экономические и технологические разработки по овцеводству и козоводству.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

4.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 555784
19940914115129.9/Т60
Автор(ы) : Тореханов А.А.
Заглавие : Влияние биосинтетического соматотропина на продуктивность и состояние обмена веществ у молочных коров : Автореф. дис... канд. биол. наук. 06.02.01
Выходные данные : Дубровицы, Моск. обл.: б.и., 1992
Колич.характеристики :22 с
Цена : б.ц.
УДК : 636.2.034 + 612.015 + 612.015
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молочные коровы--соматотропин биосинтетический--молочная продуктивность --обмен веществ--лактация--кровь--показатели биохимические--физиология--племенные качества--бык-производитель--ферменты--генотип--наследуемость--фенотип--корова-первотелка--животноводство
Аннотация: Изучение индивидуальных различий в реакции коров на биосинтетический соматропин.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

5.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 555876
19950221110531.9/А43
Заглавие : Актуальные вопросы селекции в животноводстве : Сб. науч.тр.
Выходные данные : М.: б/ц, 1993
Колич.характеристики :86с
ISBN, Цена 5-86341-002-7: 200-00 р.
УДК : 636.2.082.2(082) + 636.3.082.2 + 636.4.082.2 + 636.5.082.2 + 636.9.082.2 + 638.121.1
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): скотоводство--селекция--животноводство--эмбрион--трансплантация--телка--скот молочный--резистентность естественная--порода черно-пестрая--молочная продуктивность --корова--крс--селекционные линии--бык-отец--воспроизводство--англерская порода--экстерьер--конституция--морфология--физиология--вымя--соматотропин--прогнозирование--ценность племенная--бык-производитель--гены маркерные--кровь--генотипы--отел--буйвол болгарский--дагестан--прогнозирование--молодняк--порода волгоградская--покров шерстный--рождение--ягнята--фенотип--стадо--кроссбредные овцы--мясная продуктивность --баранчик цигайский--телосложение--свиноматка--поросята--масса живая--беконные свиньи--стресс предубойный--помеси межпородные--ондатра--разведение--с-х животные--звери пушные--соболь пушкинский--окраска--скорлупа--яйца--петух--кросс "ломанн браун"--сперма--гидролизат молозивный--пчелиные матки
Аннотация: Влияние трансплантации эмбрионов на развитие животных-трансплантантов; естественная резистентность КРС; экстерьерно-конституциональные особенности скота различных пород в процессе адаптации. Совершенствование черно-пестрого, англерского скота; влияние линейной быков на молочную продуктивность их дочерей. Голштинизация черно-пестрой породы КРС. Селекция и продуктивность свиней, птиц, пушных зверей, овец.
Экземпляры : всего : ХР(2)
Свободны : ХР(2)
Найти похожие

6.

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Каженко О.А., Барановский, Михаил Васильевич, Новицкая Р.Я.
Заглавие : Влияние биологически активных препаратов на лактогенную функцию молочной железы коров
Место публикации : Интенсификация производства продуктов животноводства: Материалы международной научно-производственной конференции. - Жодино, 2002. - С.179 (Шифр 578062)
УДК : 636.2.087.8(476) + 636.2.034
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): соматотропин--гормоны гипофиза--крс--молочная продуктивность--молочные качества--продуктивные качества--беларусь--снг
Найти похожие

7.

Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Барановский, Михаил Васильевич (доктор сельскохозяйственных наук; род. 1949), Кажеко О.А., Новицкая Р.Я.
Заглавие : Влияние соматотропина на молочную продуктивность коров
Место публикации : Зоотехническая наука Беларуси: Сборник научных трудов/ Научно-исследовательский институт животноводства Национальной академии наук Республики Беларусь. - Минск, 2002. - Т.37. - С.299-304 (Шифр Ж 104/2002/37)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 636.2.034(476) + 612.433.65
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): крс--с-х животные--хозяйственно полезные признаки--соматотропин--гормоны гипофиза--кормление--молоко--химический состав--физико-химические свойства--свойства--дозы--беларусь--снг
Найти похожие

8.

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Кузьмина Т.И., Денисенко В.Ю.
Заглавие : Влияние соматотропного гормона на уровень содержания свободного цитозольного кальция в клетках гранулезы свиней
Место публикации : Актуальные проблемы интенсификации производства продукции животноводства: тезисы докладов международной научно-производственной конференции. - Жодино, 2005. - С.61-62 (Шифр 584198)
УДК : 612.433.65 + 636.4 + (470)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): свиньи--с-х животные--соматотропин--гормоны гипофиза--макроэлементы--протеинкиназа--киназы--фолликулогенез--онтогенез--ингибирование--россия--страны мира
Найти похожие

9.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Муруев А. В., Жанов Ж. Н., Лиханов П. С.
Заглавие : Разработка биотехнологического метода ресурсосберегающей технологии выращивания и откорма молодняка КРС
Место публикации : Ученые записки учреждения образования "Витебская государственная академия ветеринарной медицины": научно-практический журнал/ Учреждение образования "Витебская государственная академия ветеринарной медицины". - Витебск, 2006. - Т. 42, вып. 2, ч. 2. - С.178-179 (Шифр Ж 195/2006/42/2 ч.2)
УДК : 636.2.084.522 + 636.2.083.37 + 619 + 615.357 + 606 + (571.54)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): с-х животные--выращивание молодняка--кормление--соматотропин--гормоны гипофиза--сурфагон--инъекция--методы введения препаратов--рост--тело животных--размеры--масса животных--постэмбриональный период--периоды онтогенеза--ресурсосберегающие технологии--биотехнология животных--биотехнология--бурятия--восточная сибирь
Найти похожие

10.

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 636.2.082.22
Автор(ы) : Белая Е. В., Михайлова М. Е., Волчок Н. М., Тиханович Н. И.
Заглавие : Внутрипородный анализ генетической структуры популяций крупного рогатого скота черно-пестрой породы белорусского разведения по полиморфным вариантам генов соматотропинового каскада
Место публикации : Молекулярная и прикладная генетика: сборник научных трудов/ Государственное научное учреждение "Институт генетики и цитологии Национальной академии наук Беларуси". - Минск: Право и экономика, 2010. - Т. 11. - С. 92-98: табл. - (Шифр Ж 526/2010/11)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 636.2.082.22 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): крс--с-х животные--белорусская черно-пестрая порода--соматотропин--гормоны гипофиза--генетическая изменчивость--изменчивость--локусы--хромосомы--pcr--молекулярно-генетические методы--rflp--амплификация--молекулярная генетика--беларусь--снг
Найти похожие

11.

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 636.237.21.082.12
Автор(ы) : Михайлова М. Е., Белая Е. В., Волчок Н. М.
Заглавие : Сравнительный анализ генетической структуры белорусских популяций крупного рогатого скота черно-пестрой и голштинской пород по полиморфным вариантам генов соматотропинового каскада (bPit-1, bPrl, bGH, bGHR, blGF-1)
Место публикации : Молекулярная и прикладная генетика: сборник научных трудов/ Государственное научное учреждение "Институт генетики и цитологии Национальной академии наук Беларуси". - Минск: Право и экономика, 2011. - Т. 12. - С. 108-114: табл. - (Шифр Ж 526/2011/12)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 636.237.21.082.12 + 636.234.1.082.12 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): крс--с-х животные--черно-пестрая порода--черно-пестрые породы--голштинская порода--соматотропин--гормоны гипофиза--генетические параметры--генетическая изменчивость--изменчивость--аллели--генотипы--беларусь--снг
Найти похожие

12.

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Гурский А. Л., Жабинский В. Н., Хрипач В. А.
Заглавие : Новый синтез казастерона
Место публикации : Сборник материалов конференции. Radostim 2011. Фитогормоны, гуминовые вещества и другие биорациональные пестициды в сельском хозяйстве: седьмая международная конференция : конференция молодых ученых, 02 - 04 ноября 2011/ Институт биоорганической химии НАН Беларуси. - Минск, 2011. - С. 42-43 (Шифр 601295)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 54.057 + 631.811.98 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): химические реакции--соматотропин--гормоны гипофиза--брассинолид--брассиностероиды--беларусь--снг
Найти похожие

13.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 636.234.1.082.2
Автор(ы) : Михайлова М. Е., Белая Е. В.
Заглавие : Влияние полиморфных вариантов генов соматотропинового каскада bGH, bGHR и bIGf-1 на признаки молочной продуктивности у крупного рогатого скота голштинской породы
Место публикации : Доклады Национальной академии наук Беларуси/ Национальная академия наук Беларуси. - Минск: Беларуская навука, 2011. - Т. 55, № 2. - С. 63-69: табл. - ISSN 0002-354Х (Шифр Д980924201152/2011/55/2). - ISSN 0002-354Х
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 636.234.1.082.2 + 577.21 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): голштинская порода--молочный скот--крс--с-х животные--молочная продуктивность--хозяйственно полезные признаки--соматотропин--гормоны гипофиза--генетические маркеры--методы селекции--селекция--генетическая изменчивость--изменчивость--удои--молочные качества--жирность молока--качество--белковость молока--беларусь--снг
Найти похожие

14.

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 636.2.082.12
Автор(ы) : Ганджа А. И., Леткевич Л. Л., Симоненко В. П., Кириллова И. В.
Заглавие : Эффективность использования соматотропного гормона in vitro
Место публикации : Зоотехническая наука Беларуси: сборник научных трудов/ Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству". - Жодино, 2012. - Т. 47, ч. 1. - С. 27-35: табл. (Шифр Ж 104/2012/47 ч. 1)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 636.2.082.12 + 612.018 + 577.175.322 + 612.622.089.67 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): соматотропин--гормоны гипофиза--культура in vitro--биотехнология животных--биотехнология--крс--с-х животные--ооциты--яйцеклетка--оплодотворение--трансплантация яйцеклеток--трансплантация--беларусь--снг
Найти похожие

15.

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 636.23.082.265
Автор(ы) : Белая Е. В., Михайлова М. Е., Батин Н. В.
Заглавие : Оценка индивидуального фенотипического эффекта полиморфных вариантов генов гипофизарного фактора роста-1 (bPIT-1) и инсулиноподобного фактора роста-1 (blGF-1) на признаки молочной продуктивности у черно-пестрого голштинизированного крупного рогатого скота
Место публикации : Молекулярная и прикладная генетика: сборник научных трудов/ Государственное научное учреждение "Институт генетики и цитологии Национальной академии наук Беларуси". - Минск: Право и экономика, 2012. - Т. 13. - С.29-35: табл. - (Шифр Ж 526/2012/13)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 636.23.082.265 + 575.174.015.3 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): факторы роста--цитокины--маркерные гены--гены--молочная продуктивность--хозяйственно полезные признаки--генетические маркеры--крс--черно-пестрые породы--породы крс--межпородные скрещивания--ssr--молекулярно-генетические методы--соматотропин--гормоны гипофиза--pcr--генетическая изменчивость--изменчивость--аллели--беларусь--снг
Найти похожие

16.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 605084
Автор(ы) : Белая Е. В.
Заглавие : Ассоциация полиморфных генов соматотропинового каскада с признаками молочной продуктивности у крупного рогатого скота : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук : специальность 03.02.07 "Генетика"
Выходные данные : Минск, 2013
Колич.характеристики :22 с.: рис., табл.
Коллективы : Государственное научное учреждение "Институт генетики и цитологии Национальной академии наук Беларуси"
Примечания : Библиогр.: с. 17-19
УДК : 636.234.1.034 + 636.237.21.034 + 577.21 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): крс--с-х животные--молочная продуктивность--хозяйственно полезные признаки--гормоны гипофиза--соматотропин--изменчивость--генетическая изменчивость--генотипы--голштинская порода--черно-пестрые породы--беларусь--авторефераты диссертаций
Экземпляры : всего : ХР(2)
Свободны : ХР(2)
Найти похожие

17.

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Змитревич С. Г., Епишко O. A., Трахимчик Р. В., Шевченко М. Ю.
Заглавие : Полиморфизм генов каппа-казеина (CSN3), бета-лактоглобулина (BLG), пролактина (PRL), гормона роста (GH) в популяции молочного скота Республики Беларусь
Коллективы : Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет", "Современные технологии сельскохозяйственного производства", международная научно-практическая конференция
Место публикации : "Современные технологии сельскохозяйственного производства", международная научно-практическая конференция. Современные технологии сельскохозяйственного производства: сборник научных статей по материалам XVII Международной научно-практической конференции (Гродно, 16 мая 2014 года)/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет". - Гродно: ГГАУ, 2014. Ветеринария. Зоотехния. - С. 190-192. - ISBN 978-985-537-045-2 (Шифр 609635). - ISBN 978-985-537-045-2
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 636.22/.28.034.082 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): генетическая изменчивость--изменчивость--каппа-казеин--казеин--гормоны гипофиза--соматотропин--молочный скот--породы крс--молочные качества--продуктивные качества--черно-пестрая порода--генотипы--беларусь--снг
Найти похожие

18.

Заглавие журнала :Агробизнес: экономика - оборудование - технологии -2015г.,N 10
Интересные статьи :
ОТРАСЛЕВЫЕ МЕРОПРИЯТИЯ
"АГРОРУСЬ" представила достижения сельхозпроизводителей со всей России (стр.3-5)
Чешские смотрины Kverneland Group (стр.6-8)
Проблем с обеспечением хлебобулочными и кондитерскими изделиями в Крыму нет (стр.9-10)
СОБЫТИЯ, ФАКТЫ, КОММЕНТАРИИ
Подписан закон, направленный на совершенствование правового регулирования отношений в области ветеринарии [закон "О внесении изменений в Закон Российской Федерации "О ветеринарии" и отдельные законодательные акты Российской Федерации] (стр.11-12)
Ткачев А. Условия для ведения бизнеса в сельском хозяйстве необходимо улучшать/ А. Ткачев (стр.12-13)
Минсельхоз России: расширен список стран, в отношении которых вводится запрет на импорт продовольствия (стр.13)
О порядке уничтожения сельскохозяйственной продукции, запрещенной к ввозу в Россию (стр.13-15)
В России появится национальная система контроля качества пищи (стр.15)
У сельхозпереписи будет свой талисман (стр.15-16)
Подведены итоги реализации в первом полугодии мероприятия по улучшению жилищных условий граждан, проживающих в сельской местности (стр.16-17)
Национальное рейтинговое агентство возглавит вице-президент "Газпромбанка", много лет проработавшая в Standard & Poor's (стр.17-18)
В станице Ленинградской обсудили пути развития сельских территорий в Краснодарском регионе (стр.18-19)
Виноградарство и виноделие - основной приоритет развития агропромышленного комплекса Республики Крым (стр.20)
Подведены итоги конкурса по предоставлению финансовой господдержки фермерам Крыма (стр.20-21)
ИМПОРТОЗАМЕЩЕНИЕ
Тюрин С. Идеология импортозамещения в АПК/ С. Тюрин (стр.22-23)
Минсельхоз России осуществляет доведение финансовых средств в рамках мероприятий по импортозамещению (стр.24-25)
Сформирован перечень из 39 "якорных" инвестиционных проектов в сфере АПК, реализуемых на Северном Кавказе в рамках программы импортозамещения (стр.26-27)
Лисих Д. Двигатель импортозамещения/ Д. Лисих, К. Потаскуев (стр.28-29)
ОТ ПЕРВЫХ ЛИЦ
Совещание о расходах федерального бюджета Совещание на 2016-2018 годы в части агропромышленного и рыбохозяйственного комплексов (стр.30-31)
НА ПРАВАХ РЕКЛАМЫ
"Нива-Авто" - геосервисы для сельскохозяйственного товаропроизводителя (стр.32-33)
Строительство сельскохозяйственных комплексов из сэндвич-панелей "ТехноСтиль" (стр.43)
ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ
Казимирова Д. Вся соль в йоде!/ Д. Казимирова (стр.34-37)
"Уралтест" провел рейтинговую оценку сгущенного молока (стр.38-39)
КАЗАЧЕСТВО
Переяславцев М. Атаман Павел Задорожный - о непростом пути Союза казаков России/ М. Переяславцев (стр.40-42)
ВЕТЕРИНАРИЯ
Рекомбинантный бычий соматотропин (rBST) - возможность или опасность? (стр.46-47)
ЛИЗИНГ
Перечень документов, необходимых для рассмотрения заявок потенциальных контрагентов и принятия решения о заключении договоров финансовой аренды (лизинга) и купли-продажи с рассрочкой платежа (стр.48-64)
Перечень типовых ошибок при заполнении заявки на лизинг (стр.65)
Требования и рекомендации к содержанию бизнес-планов инвестиционных проектов, представляемых на рассмотрение в ОАО "Росагролизинг" (стр.66-68)
ОБОРУДОВАНИЕ И ТЕХНОЛОГИИ
Бураков И. Интернет для агрария/ И. Бураков (стр.69-72)
От зернышка к бокалу: еще раз о важнейшем ингредиенте пива (стр.73-74)
Интересные статьи :
Найти похожие


19.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Симоненко В. П., Ганджа А. И., Леткевич Л. Л., Кириллова И. В., Курак О. П., Журина Н. В., Ковальчук М. А.
Заглавие : Использование соматотропного гормона в питательных средах для созревания ооцитов и культивирования ранних зародышей in vitro
Место публикации : Ученые записки учреждения образования "Витебская государственная академия ветеринарной медицины": научно-практический журнал/ Учреждение образования "Витебская государственная академия ветеринарной медицины". - Витебск, 2015. - Том 51, вып. 1, ч. 1. - С. 142-146. - ISSN 2078-0109 (Шифр Ж 195/2015/51/1 ч.1). - ISSN 2078-0109
УДК : 636.22/.28.082.453.5 + 606 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): крс--с-х животные--разведение животных--биотехнология животных--биотехнология--яйцеклетка--соматотропин--гормоны гипофиза--питательные среды--культура in vitro--культура зародышей--эмбрион--цитогенетика--генетика--исследования--беларусь--снг
Найти похожие

20.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 615945
Автор(ы) : Охрименко О. В.
Заглавие : Основы биохимии сельскохозяйственной продукции : учебное пособие
Выходные данные : Санкт-Петербург; Москва; Краснодар: Лань, 2016
Колич.характеристики :447 с.: рис., табл.
Серия: Учебники для вузов. Специальная литература
Примечания : Библиогр.: с. 439-441 (83 назв.). - Приложения: с. 405-438
ISBN, Цена 978-5-8114-2237-1: 90.00 р.
УДК : 577.1 + 637 + 63-021.66 + (075.8)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): продукция сельского хозяйства--продукция животноводства--биохимия--химия--содержание питательных веществ--содержание веществ--питательные вещества--вещества
Содержание : Статическая биохимия ; Белки ; Введение в химию белков ; Проблема белкового дефицита на Земле ; Новые формы белковой пищи ; Аминокислоты - структурные единицы белка ; Классификация аминокислот ; Основные свойства аминокислот ; Реакция диссоциации, образование биполярного иона ; Реакция дезаминирования ; Реакция декарбоксилирования ; Реакция межмолекулярной дегидратации ; Структуры белковой молекулы ; Классификация и номенклатура белков ; Характеристика отдельных протеинов ; Характеристика сложных белковых комплексов ; Общие свойства белков животной и растительной пищи ; Биологическая ценность белков ; Характеристика некоторых пептидов организма, белков сельскохозяйственной продукции ; Вопросы и задания для самоконтроля ; Углеводы ; Определение, биологическое значение, номенклатура и классификация углеводов ; Биологическое значение углеводов ; Классификация углеводов ; Источники углеводов ; Моносахариды. Свойства моносахаридов ; Олигосахариды. Свойства дисахаридов ; Полисахариды ; Вопросы и задания для самоконтроля ; Липиды ; Биологическая роль и классификация липидов ; Роль липидов в пищевых технологиях ; Химический состав, строение и значение нейтральных жиров в жизнедеятельности человека ; Классификация растительных масел в зависимости от состава жирных кислот ; Основные константы жиров и масел ; Плотность масел ; Температура плавления жиров ; Показатель преломления и число рефракции жиров и масел ; Кислотное число жиров и масел ; Йодное число жиров и масел ; Число омыления жиров и масел ; Фосфолипиды ; Стерины ; Вопросы и задания для самоконтроля ; Ферменты ; Химическая природа ферментов. Активный центр ферментов ; Механизм действия ферментов ; Аллостерические ферменты ; Номенклатура и классификация ферментов ; Оксидоредуктазы ; Трансферазы ; Гидролазы ; Лиазы ; Изомеразы ; Лигазы (синтетазы) ; Единицы активности ферментов ; Кинетика ферментативных реакций ; Вопросы и задания для самоконтроля ; Витамины ; Историческая справка ; Определение, значение и классификация витаминов ; Жирорастворимые витамины ; Витамин А, ретинол, антиксерофтальмический, витамин роста ; Витамин D, антирахитический, холекальциферол, эргокальциферол ; Водорастворимые витамины ; Витамин С, аскорбиновая кислота, противоцинготный фактор ; Витаминизация продуктов питания ; Вопросы и задания для самоконтроля ; Минеральные вещества ; Роль минеральных веществ в жизнедеятельности человека ; Всасывание и выведение солей из организма ; Кальций ; Магний ; Токсичные микроэлементы ; Кадмий ; Свинец ; Ртуть ; Мышьяк ; Селен ; Вопросы и задания для самоконтроля ; Гормоны ; Определение, общий механизм действия, классификация гормонов ; Гормоны гипофиза ; Гормон роста (ГР), соматотропный гормон (СТГ), соматотропин ; Вазопрессин, антидиуретический гормон ; Окситоцин ; Эндорфины ; Гормоны щитовидной железы ; Йодсодержащие гормоны ; Кальцитонин ; Гормоны паращитовидных желез, паратгормон ; Гормоны поджелудочной железы ; Инсулин ; Глюкагон ; Гормоны надпочечников ; Гормоны мозгового слоя надпочечников ; Гормоны коры надпочечников ; Понятие о растительных гормонах ; Вопросы и задания для самоконтроля ; Органические кислоты и вторичные метаболиты ; Источники органических кислот ; Биологическая роль органических кислот, влияние на качество продуктов питания ; Вторичные метаболиты ; Фенольные соединения ; Алкалоиды и изопреноиды ; Вопросы и задания для самоконтроля ; Вода ; Роль воды в жизнедеятельности человека ; Свободная и связанная влага в пищевых продуктах ; Активность воды ; Общие закономерности формирования вкуса и запаха сельскохозяйственной продукции ; Органы восприятия вкусовых ощущений. Химические вещества, ответственные за вкус продукции ; Органы восприятия запаха. Химические вещества, ответственные за запах и аромат продукции ; Органолептическая и сенсорная оценка качества продукции ; Характеристика и механизм образования вкусовых и ароматических веществ ; Карбонильные соединения ; Карбоновые кислоты ; Аминосоединения ; Вопросы и задания для самоконтроля ; Пищевые и биологически активные добавки ; Определение и классификация пищевых добавок ; Проблемы применения пищевых добавок ; Биологически активные добавки (БАД) ; Вопросы и задания для самоконтроля ; Пищевая, биологическая и энергетическая ценность сельскохозяйственной продукции ; Гомеостаз и питание ; Энергетический баланс организма ; Концепции рационального и адекватного питания ; Определения пищевой, биологической и энергетической ценности сельскохозяйственной продукции как источника питания человека ; Расчет пищевой ценности продуктов питания ; Расчет биологической ценности белков ; Расчет биологической эффективности липидов ; Расчет энергетической ценности пищевых продуктов ; Вопросы и задания для самоконтроля ; Динамическая биохимия ; Биологическое окисление ; Общее понятие о биологическом окислении. Теории тканевого дыхания ; Ферменты тканевого дыхания ; Вопросы и задания для самоконтроля ; Обмен углеводов в животном организме ; Переваривание и всасывание углеводов в организме человека ; Переваривание и всасывание полисахаридов ; Переваривание и всасывание дисахаридов ; Переваривание и всасывание моносахаридов ; Роль глюкозы для жизнедеятельности организма. Превращения глюкозы в животном организме ; Сахар крови ; Анаэробное сбраживание глюкозы (гликолиз, гликогенолиз) ; Аэробное сбраживание глюкозы ; Патологии углеводного обмена ; Гипогликемия ; Гипергликемия ; Вопросы и задания для самоконтроля ; Обмен жиров в животном организме ; Переваривание и всасывание жиров и масел в организме человека ; Распад жиров в тканях ; Превращения глицерина ; р-окисление жирных кислот ; Синтез жиров из компонентов пищи ; Синтез жиров из углеводов ; Патологии липидного обмена ; Гиперлипемия, тканевые липидозы ; Кетозы ; Вопросы и задания для самоконтроля ; Обмен белков в животном организме ; Переваривание и всасывание белков в организме человека ; Биосинтез белков в тканях ; Распад белков в тканях. Конечные продукты азотистого обмена ; Патологии азотистого (белкового) обмена ; Азотистое равновесие ; Положительный азотистый баланс ; Отрицательный азотистый баланс ; Вопросы и задания для самоконтроля ; Взаимосвязь обмена белков, жиров и углеводов в животном организме ; Частная биохимия сельскохозяйственной продукции ; Биохимия молока ; Общие сведения о молоке ; Казеин - коллоидная фаза молока ; Ферменты молока ; Липиды - эмульсионная фаза молока ; Углеводы молока - фаза истинного раствора ; Витамины молока ; Минеральные вещества молока ; Физико-химические и технологические свойства молока ; Особенности переваривания компонентов молока ; Физико-химические изменения компонентов молока при замораживании ; Физико-химические изменения компонентов молока при термообработке ; Вопросы и задания для самоконтроля ; Биохимия кисломолочных напитков ; Общие сведения о кисломолочных напитках ; Зависимость характера сбраживания лактозы от состава закваски. Роль молочной кислоты ; Образование вкусовых и ароматических веществ в кисломолочных напитках ; Коагуляция казеина. Факторы, влияющие на структуру сгустка ; Протеолиз в кисломолочных напитках ; Вопросы и задания для самоконтроля ; Биохимические процессы при производстве и созревании сыра ; Общая схема производства сычужных сыров ; Теория сычужного застудневания казеина ; Биохимические процессы при посолке сыра ; Диффузия соли в сыр ; Осмотический перенос воды в рассол ; Биохимические процессы при созревании сыра ; Вкус и аромат сыров ; "Раннее" и "позднее" вспучивание сыров ; Вопросы и задания для самоконтроля ; Биохимические процессы при производстве и хранении масла ; Способы производства масла ; Производство масла способом сбивания. Физическое и биологическое созревание сливок ; Физическое созревание сливок ; Биологическое созревание сливок ; Теоретические основы процесса сбивания сливок ; Гидродинамическая теория ; Кавитационная теория ; Флотационная теория ; Вопросы и задания для самоконтроля ; Биохимические процессы при производстве молочных консервов ; Основные принципы консервирования. Изменения компонентов молока при консервировании ; Технологический процесс производства сгущенного молока с сахаром. Кристаллизация лактозы ; Способы производства сухого молока ; Вопросы и задания для самоконтроля ; Биохимия мяса ; Функции мышц. Химический состав мышечного волокна ; Строение поперечно-полосатого волокна ; Сарколемма ; Саркоплазма ; Миофибриллы ; Химические источники мышечной деятельности ; Механизм мышечного сокращения ; Изменения углеводов мышечной ткани в послеубойный период ; Понятие о созревании мяса ; Послеубойное окоченение ; Денатурация белков мяса. Разрешение послеубойного окоченения ; Изменение липидов мяса в послеубойный период ; Изменение хромопротеидов. Формирование цвета мяса ; Вкус и аромат мяса ; Вопросы и задания для самоконтроля ; Биохимия растительных масел ; История развития производства масел ; Характеристика растительного масличного сырья ; Строение масличного семени ; Химический состав масличного семени ; Маслообразование в растениях ; Изменения масел при хранении ; Перекисное окисление масел ; Высыхание и полимеризация масел ; Льняное масло ; Вопросы и задания для самоконтроля ; Практикум ; Общие правила безопасности при работе студентов в учебной лаборатории
Аннотация: Пособие содержит 4 главы. Материал первых трех формирует теоретическую часть дисциплины. Первая глава посвящена вопросам статической биохимии. Во второй - раскрываются вопросы динамической биохимии, в третьей приводятся сведения по частной биохимии сельскохозяйственной продукции: молока, мяса, растительных масел. Четвертая глава представляет собой практикум по дисциплине. В практикуме рассмотрены важнейшие биохимические методы исследования сельскохозяйственного сырья и продукции; подробно изложены теоретические основы инструментальных методов исследования; раскрыты химические и физико-химические механизмы процессов, лежащих в основе приведенных методик; показаны логические и упрощенные формулы обработки результатов исследований. В приложениях приведены способы приготовления реактивов, таблицы химического состава сельскохозяйственной продукции. Все главы пособия иллюстрированы уравнениями реакций и рисунками, литературные сведения обобщены в виде таблиц. Для проверки качества полученных знаний разработаны вопросы и задания для самоконтроля, которые приводятся в конце каждой темы.
Экземпляры :ОКД/57/615945(1)
Свободны : ОКД/57/615945(1)
Найти похожие

 1-20    21-39 
 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)
Журналы и
газеты
Научное издание
ACTA HORTICULTURAE
Рейтинг@Mail.ru Научное издание
UNASYLVA
Персональные страницы
ученых-аграриев Беларуси