Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Электронный каталог БелСХБ- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

в найденном

Найдено в других БД:

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук» (2)

Аграрные издания НАН Беларуси (41)

Библиотека-депозитарий ФАО (12)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=САНИТАРНО-ГИГИЕНИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА<.>)

Общее количество найденных документов : 500
Показаны документы с 1 по 20

1-20 21-40 41-60 61-80 81-100 101-120

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 604381
Автор(ы) : Абраскова С. В., Гласкович А. А., Вербицкий А. А., Капитонова Е. А.
Заглавие : Санитарно-гигиеническое значение бактерий и плесневых грибов в изменении качества кормов : учебно-методическое пособие предназначено для профессиональной переподготовки работников предприятий АПК, слушателей ФПКиПК, преподавателей, студентов аграрных вузов, учащихся аграрных колледжей
Выходные данные : Витебск: ВГАВМ, 2012
Колич.характеристики :30 с.: рис., табл.
Коллективы : Учреждение образования "Витебская государственная академия ветеринарной медицины", Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по земледелию"
Примечания : Библиогр.: с. 28-29
ISBN, Цена 978-985-512-656-1: Б.ц.
УДК : 619 + 614.31 + 636.085.3 + 632.4 + (075.8)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): санитарно-гигиеническая оценка--оценка--fusarium--alternaria--deuteromycotina--фитопатогенные грибы--патогенные грибы--зерновые культуры--с-х культуры--головня--грибные болезни растений--плесневые грибы--спорынья--uredinales--basidiomycotina--контаминация--микрофлора--флора--качество зерна--качество
Аннотация: Дается информативный материал по эпифитным микроорганизмам и плесневым грибам, встречающимся во время роста растений, а также в период заготовки, хранения и использования консервированных кормов. Приведены изменения видового и количественного состава микрофлоры при нарушениях основных технологических приемов. В пособие включены темы занятий по дисциплинам «Микология с микотоксикологией» и «Микробиология».
Экземпляры : всего : ХР(2)
Свободны : ХР(2)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 604793
Автор(ы) : Медведский В. А., Соколов Г. А., Готовский Д. Г.
Заглавие : Ветеринарная санитария : учебное пособие для студентов учреждений высшего образования по специальности "Ветеринарная санитария и экспертиза"
Выходные данные : Минск: ИВЦ Минфина, 2012
Колич.характеристики :518 с.: рис., табл.
Примечания : Библиогр.: с. 509-511
ISBN, Цена 978-985-6993-87-2: Б.ц.
УДК : 619 + 614.31 + (075.8) + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ветеринарно-санитарная экспертиза--ветеринарно-санитарные мероприятия--санитарно-гигиеническая оценка--патогенная микрофлора--дезинфекция--дезинсекция--дератизация--борьба с вредителями--ветнадзор--мясная промышленность--пищевая промышленность--молочно-товарные фермы--животноводческие хозяйства--обеззараживание--продукция животноводства--продукция сельского хозяйства--транспортировка--отходы--питьевая вода--вода--сточные воды--экспорт--импорт--торговля--беларусь--снг
Содержание : Ветеринарно-санитарная оценка микробной обсемененности объектов ветеринарного надзора ; Ветеринарная дезинфекция ; Дезинсекция ; Дезинвазия помещений для животных ; Дератизация объектов ветеринарного надзора ; Техника безопасности при проведении ветеринарно-санитарных мероприятий ; Санитарная защита объектов ветеринарного надзора ; Ветеринарно-санитарные требования к предприятиям мясной промышленности ; Санитарно-гигиенические требования к молочнотоварным фермам и комплексам по производству молока ; Ветеринарно-санитарные требования к удалению и обеззараживанию навоза ; Ветеринарная санитария при транспортировке животных и продукции животного происхождения. дезинфекция транспортных средств ; Ветеринарно-санитарные правила сбора, утилизации и уничтожения биологических отходов ; Санитарно-гигиенические требования и техника безопасности при работе с животными ; Санитарно-гигиенические требования и нормативы качества питьевой воды и обеззараживание сточных вод ; Ветеринарная санитария почвы и обеззараживание почвы ; Ветеринарная санитария при экспортно-импортных операциях
Аннотация: В учебном пособии раскрыты ветеринарно-санитарные мероприятия, проводимые на животноводческих фермах и предприятиях по переработке животноводческой продукции. Дана характеристика физических, химических и биологических средств, применяемых для проведения дезинфекции, дезинсекции, дезинвазии и дератизации. Отражены вопросы личной гигиены и техники безопасности обслуживающего персонала. Приведены санитарно-гигиенические требования к воздушной среде, почве, воде, предприятиям по переработке молока, мяса и методы их обеззараживания.
Экземпляры : всего : ОКД/619/604793(1), ХР(1)
Свободны : ОКД/619/604793(1), ХР(1)
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Карташов Л. П., Козловцев А. П., Панин А. А.
Заглавие : Автоматические системы контроля качества промывки внутренних поверхностей молокопроводных систем
Место публикации : Материалы XVI Международного симпозиума по машинному доению сельскохозяйственных животных, (Минск - Гомель, 27-29 июня 2012 г.)/ Национальная академия наук Беларуси, Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, РУП "НЦП НАН Беларуси по механизации сельского хозяйства", ОАО "Гомельагрокомплект", РУП "НПЦ НАН Беларуси по животноводству". - Минск, 2012. - С. 200-205: табл. (Шифр 606101)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 637.115.6 + 619 + 614.48 + (470)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молокопроводы--оборудование--доильные установки--доильная техника--моечные установки--технологическое оборудование--санитарно-гигиеническая оценка--оценка--механические примеси--примеси--контроль качества--уравнения--россия--страны мира
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Ховзун Т. В., Шах А. В.
Заглавие : Проблемы санитарии воздушной среды помещений молокоперерабатывающих предприятий и пути их решения
Место публикации : Современные технологии сельскохозяйственного производства: материалы XV Международной научно-практической конференции (Гродно, 27 апреля, 18 мая 2012 года) : в 2 ч./ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет". - Гродно, 2012. - Ч. 2: Экономика. Бухгалтерский учет. Технология хранения и переработки. Общественные науки. - С. 335-336 (Шифр 604056)
УДК : 637.1 + 658.115 + 697.92 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молочная промышленность--пищевая промышленность--пищевые предприятия--санитарно-гигиеническая оценка--оценка--воздуховоды--устройства--воздушная среда--факторы окружающей среды--беларусь--снг
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637.692.07
Автор(ы) : Андрусевич А.
Заглавие : Ветеринарно-санитарная экспертиза и санитарная оценка продуктов убоя
Место публикации : Ветеринарное дело: специализированное практическое издание по ветеринарной медицине/ ООО "Издательский дом Гревцова". - Минск: ООО "Издательский дом Гревцова", 2012. - № 7. - С. 29-32. - ISSN 2222-0445 (Шифр Ж 758/2012/7). - ISSN 2222-0445
УДК : 637.692.07 + 614.31 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ветеринарно-санитарная экспертиза--санитария--санитарно-гигиеническая оценка--продукты убоя--продукция животноводства--бактериологические исследования--микробиологические исследования--вирусные болезни животных--бактериальные болезни животных--инфекционные болезни животных--нематодозы животных--безопасность продуктов питания--качество--беларусь--снг
Аннотация: Как выявить признаки болезни и решить вопрос о возможности использования продукции животноводства или о направлении ее на утилизацию.
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 663/664
Заглавие : Новое в законодательстве о пищевой промышленности
Место публикации : Продукт.by: продовольственный торгово-промышленный журнал/ ОДО "Точно-вовремя". - Минск, 2012. - № 15/16. - С. 86-87 (Шифр Ж 494/2012/15/16)
УДК : 663/664 + 637 + 34 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пищевая промышленность--правовые вопросы--безопасность продуктов питания--качество--санитарно-гигиеническая оценка--оценка--санитарные правила--виды документов--пищевые добавки--ароматизаторы--биоциды--технические регламенты--беларусь--снг
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 604121
Автор(ы) : Игнатенко А. В.
Заглавие : Микробиологические методы контроля качества пищевых продуктов : тексты лекций для студентов специальности 1-54 01 03 "Физико-химические методы и приборы контроля качества продукции" заочной формы обучения
Выходные данные : Минск: [БГТУ], 2012
Колич.характеристики :183 с.: рис., табл.
Коллективы : Учреждение образования "Белорусский государственный технологический университет"
Серия: Учебники БГТУ
Примечания : Библиогр.: с. 168-183
ISBN, Цена 978-985-530-157-9: Б.ц.
УДК : 664 + 637.07 + 579.67 + 543.95 + (075.8)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): продукты питания--контроль качества--микробиологические исследования--исследования--микробиологические методы--микробиология--биология--уровень организации жизни--молекулярный уровень--санитарно-гигиеническая оценка--оценка--микробиологическая чистота--клеточный уровень--микроорганизмы--качество продуктов питания--качество--порча продуктов питания
Аннотация: Рассмотрены теоретические основы строения и жизнедеятельности микроорганизмов, их влияния на качество пищевых продуктов и безопасность здоровья потребителей. Приведена система микробиологического контроля качества и безопасности пищевой продукции. Обсуждены достоинства и недостатки классических и современных методов микробиологического анализа, способы борьбы с микроорганизмами и этапы проведения санитарно-гигиенической экспертизы пищевых продуктов.
Экземпляры :ОКД/664/604121(1)
Свободны : ОКД/664/604121(1)
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Ивашкевич О. П., Богуш, Александр Александрович, Иванов В. Е., Лучко И. Т.
Заглавие : Проблема мастита у коров на современных молочных комплексах
Место публикации : Материалы XVI Международного симпозиума по машинному доению сельскохозяйственных животных, (Минск - Гомель, 27-29 июня 2012 г.)/ Национальная академия наук Беларуси, Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, РУП "НЦП НАН Беларуси по механизации сельского хозяйства", ОАО "Гомельагрокомплект", РУП "НПЦ НАН Беларуси по животноводству". - Минск, 2012. - С. 315-318 (Шифр 606101)
УДК : 619 + 618.19-002 + 636.2.034 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молочные комплексы--животноводческие комплексы--крс--болезни молочной железы--субклинический мастит--санитарно-гигиеническая оценка--оценка--соматические клетки--клетки--сборное молоко--доильные установки--доильная техника--поголовье--беларусь--снг
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 608148
Заглавие : Зоогигиена с основами проектирования животноводческих объектов : учебно-методическое пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности 1-74 03 01 - Зоотехния
Выходные данные : Минск: Экоперспектива, 2012
Колич.характеристики :451 с.: табл.
Примечания : Библиогр.: с. 448. - Приложения: с. 412-447
Цена : Б.ц.
УДК : 619 + 614.9 + 631.22 + (075.8)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): животноводческие помещения--санитарно-гигиеническая оценка--оценка--гигиена--ветеринарно-санитарные мероприятия--санитария
Содержание : САНИТАРНО-ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ, ПРЕДЪЯВЛЯЕМЫЕ К ВОДЕ И ПОЕНИЮ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ЖИВОТНЫХ ; Очистка сточных вод животноводческих комплексов и ее экологическое значение ; ГИГИЕНА ВОЗДУШНОЙ СРЕДЫ ; Физические свойства воздуха ; Влияние влажности, подвижности воздуха и атмосферного давления на организм животных ; Влияние лучистой энергии и освещенности на организм и продуктивность сельскохозяйственных животных ; Ультрафиолетовое облучение сельскохозяйственных животных ; Газовый состав воздуха и его влияние на организм сельскохозяйственных животных ; САНИТАРНО-ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ, ПРЕДЪЯВЛЯЕМЫЕ К КОРМАМ И КОРМЛЕНИЮ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ЖИВОТНЫХ ; ГИГИЕНА ПОЧВЫ ; Механический состав и физические свойства почвы ; Химические свойства почвы ; Биологические свойства почвы ; САНИТАРНО-ГИГИЕНИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА СИСТЕМ ВЕНТИЛЯЦИИ ЖИВОТНОВОДЧЕСКИХ ПОМЕЩЕНИЙ ; САНИТАРНАЯ ЗАЩИТА ФЕРМ И КОМПЛЕКСОВ ; Санитарные зоны ; Санитарные принципы ; Санитарные режимы ; Санитарные объекты ; Санитарный день на ферме и санитарный ремонт помещений ; ЛИЧНАЯ ГИГИЕНА РАБОТНИКОВ ЖИВОТНОВОДСТВА ; ГИГИЕНА ТРАНСПОРТИРОВКИ И УХОДА ЗА СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫМИ ЖИВОТНЫМИ ; Гигиена ухода за сельскохозяйственными животными ; САНИТАРНО-ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ, ПРЕДЪЯВЛЯЕМЫЕ К ЖИВОТНОВОДЧЕСКИМ ПОМЕЩЕНИЯМ ; Общие гигиенические требования, предъявляемые к животноводческим помещениям ; Санитарно-гигиенические требования, предъявляемые к участку для животноводческих ферм и комплексов ; Гигиеническая характеристика строительных материалов ; Гигиенические требования, предъявляемые к отдельным частям здания ; САНИТАРНО-ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ, ПРЕДЪЯВЛЯЕМЫЕ К ПОМЕЩЕНИЯМ ДЛЯ СОДЕРЖАНИЯ КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА ; Основные типы построек для содержания коров ; Нормы технологического проектирования телятников ; Канадская технология животноводства ; Зоогигиенические требования при содержании крупного рогатого скота ; ГИГИЕНА ПАСТБИЩНОГО СОДЕРЖАНИЯ КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА ; ТИПЫ И РАЗМЕРЫ СВИНОВОДЧЕСКИХ ПРЕДПРИЯТИЙ ; Гигиенические требования, предъявляемые к свинарникам ; Зоогигиенические требования при содержании свиней ; САНИТАРНО-ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ, ПРЕДЪЯВЛЯЕМЫЕ К ПТИЧНИКАМ ; САНИТАРНО-ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ, ПРЕДЪЯВЛЯЕМЫЕ К ПОМЕЩЕНИЯМ ДЛЯ СОДЕРЖАНИЯ ЛОШАДЕЙ ; САНИТАРНО-ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ, ПРЕДЪЯВЛЯЕМЫЕ К ПОМЕЩЕНИЯМ ДЛЯ СОДЕРЖАНИЯ ОВЕЦ ; ГИГИЕНА ПУШНЫХ ЗВЕРЕЙ И КРОЛИКОВ ; ЛАБОРАТОРНО-ПРАКТИЧЕСКИЙ КУРС ; САНИТАРНО-ГИГИЕНИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЯ ВОДЫ ; Правила взятия проб воды для исследования. Топографическая оценка водоисточников ; Определение физических свойств воды (применительно к ГОСТ 2874-82) ; Определение реакции (рН) и окисляемости воды ; Определение жесткости воды ; Количественное и качественное определение хлоридов, сульфатов и железа в воде ; Определение аммонийного азота, нитритов и нитратов в воде ; Определение содержания активного хлора в хлорной извести ; Определение рабочей дозы для хлорирования воды, остаточного хлора. Дехлорирование ; САНИТАРНО-ГИГИЕНИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЯ ВОЗДУШНОЙ СРЕДЫ ; Определение температуры воздуха и барометрического давления ; Определение влажности воздуха в животноводческих помещениях ; Определение охлаждающей способности и скорости движения воздуха ; Определение освещенности помещений (фотометрия), ультрафиолетового излучения и интенсивности инфракрасного облучения ; Определение газового состава воздуха животноводческих и птицеводческих помещений ; Методы определения уровня шума ; Мониторинг за микроклиматом и его комплексная оценка ; САНИТАРНО-ГИГИЕНИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ ОЦЕНКИ КАЧЕСТВА КОРМОВ ; Санитарно-гигиеническая оценка качества грубых и сочных кормов. Определение органических кислот в силосе ; Санитарно-гигиеническая оценка качества зерна и комбикормов ; Методы определения ядовитых веществ в кормах, качества жмыхов, шротов и кормов животного происхождения ; САНИТАРНО-ГИГИЕНИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ ОЦЕНКИ ПОЧВЫ ; Исследование механического состава и физических свойств почвы ; ОБЩИЕ ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ К ВЫБОРУ УЧАСТКА. ПРОЕКТИРОВАНИЮ И ЭКСПЛУАТАЦИИ ЖИВОТНОВОДЧЕСКИХ ОБЪЕКТОВ ; Последовательность и методика выполнения курсовой работы ; Задание для выполнения курсовой работы ; Выполнение курсовой работы ; ВЫПОЛНЕНИЕ РАСЧЕТНОЙ ЧАСТИ
Аннотация: Изложены теоретические вопросы охраны здоровья животных, приемы повышения естественной резистентности их организма путем создания оптимальных условий содержания, выращивания и кормления, рассмотрены методы зоогигиенической оценки воды, воздушной среды, кормов, почвы, даны рекомендации по выполнению курсовой работы.
Экземпляры : всего : ОКД/619/608148(1), ХР(2)
Свободны : ОКД/619/608148(1), ХР(2)
Найти похожие

10.

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания :
Автор(ы) : Горовенко М. В.
Заглавие : Санитарно-гигиеническая оценка питьевой воды для животных
Место публикации : Сельское хозяйство - проблемы и перспективы: сборник научных трудов/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет". - Гродно: ГГАУ, 2013. - Т. 20: Ветеринария. - С. 37-43: рис. (Шифр Ж 867/2013/20)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 628.1.034.3 + (476.5)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): водоснабжение--водопользование--питьевая вода--санитарно-гигиеническая оценка--экологический мониторинг--мониторинг--качество воды--качество--с-х животные--микроорганизмы--окисление--химические реакции--витебская обл--беларусь
Найти похожие

11.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 608233
Автор(ы) : Госманов Р. Г., Ибрагимова А. И., Галиуллин А. К.
Заглавие : Микробиология и иммунология : учебное пособие . -Изд. 2-е, перераб. и доп.
Выходные данные : Санкт-Петербург: Лань; Москва; Краснодар, 2013
Колич.характеристики :239 с.: рис.
Серия: Учебники для вузов. Специальная литература
Примечания : Библиогр.: с. 237
ISBN, Цена 978-5-8114-1440-6: 315000 р.
УДК : 579.6 + (075.8) + (470)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): инфекционные болезни животных--микробиологические методы--методы--иммунологические методы--возбудители--санитарно-гигиеническая оценка--оценка--безопасность продуктов питания--качество--иммунитет--биология--науки--диагностика--продукты питания--россия--страны мира
Содержание : ОБЩАЯ МИКРОБИОЛОГИЯ ; Предмет и история развития, задачи и основные направления микробиологии и иммунологии. Принципы классификации. Морфология и строение микроорганизмов ; Физиология микроорганизмов: химический состав, питание, дыхание, рост и размножение ; Наследственность и изменчивость микроорганизмов ; Экология микроорганизмов ; Превращения микроорганизмами соединений азота и углерода ; Формы взаимоотношений в мире микроорганизмов. Антибиотики ; Влияние факторов внешней среды на микроорганизмы ; УЧЕНИЕ ОБ ИНФЕКЦИИ И ИММУНИТЕТЕ ; Учение об инфекции и иммунитете ; ЧАСТНАЯ МИКРОБИОЛОГИЯ ; Микроорганизмы - возбудители бактериальных инфекций ; Микроорганизмы - возбудители грибковых инфекций (дерматомикозов) ; Микроорганизмы - возбудители вирусных инфекций. Бактериофаги ; СПЕЦИАЛЬНАЯ МИКРОБИОЛОГИЯ ; Микробиология молока и молочных продуктов ; Бактериологическое исследование мяса ; Микробиология яиц ; Микрофлора кожевенно-мехового сырья ; Микробиология навоза ; ЛАБОРАТОРНЫЕ ЗАНЯТИЯ ; Микробиологическая лаборатория и техника безопасности. Световой микроскоп, его устройство и правила работы. Его устройство и правила работы. Приготовление препарата для микроскопии. Приготовление препарата для микроскопии. Простой метод окрашивания. Основные формы бактерий ; Сложные методы окрашивания. Окраска по Граму, окраска спор и капсул. Исследование бактерий на подвижность ; Культивирование микроорганизмов в лабораторных условиях. Приготовление питательных сред для их выращивания. Методы стерилизации питательных сред ; Культивирование бактерий в лабораторных условиях. Посевы и пересевы бактерий. Методы выделения чистых культур микроорганизмов. Культуральные и ферментативные свойства бактерий ; Санитарно-бактериологическое исследование воздуха и почвы. Определение коли-титра и коли-индекса воды ; Серологические методы диагностики инфекционных болезней сельскохозяйственных животных ; Возбудители колибактериоза, сальмонеллеза, туберкулеза и сибирской язвы ; Микробиологическое исследование молока. Определение общего микробного числа. Редуктазная проба. Коли-титр молока. Изучение микрофлоры кисломолочных продуктов ; Бактериологическое исследование мяса ; Микробиология кормов. Возбудители микотоксикозов
Аннотация: Изложены вопросы общей микробиологии, учение об инфекциях и иммунитете. Описаны возбудители инфекционных болезней животных. Рассматриваются вопросы о микробиологии продуктов и сырья животного происхождения, кормов и навоза. Микробиологические и серологические методы диагностики инфекционных болезней животных, санитарно-микробиологические методы исследования воздуха, воды, молока, молочных продуктов, мяса и кормов.
Экземпляры :ОКД/619/608233(1)
Свободны : ОКД/619/608233(1)
Найти похожие

12.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 614.48/С 28
Заглавие : Секреты дезинфекции
Место публикации : Молочный продукт: специализированный производственно-практический журнал : издание для директоров, гл. инженеров, технологов, служб механиков, энергетиков, зав. лабораторий, специалистов отделов снабжения, сбыта, маркетинга/ Культурно-просветительское учреждение "Литературный свет". - Минск: Литература и рынок, 2013. - № 4. - С. 24-26 (Шифр М3./2013/4)
УДК : 614.48 + 658.115 + 664
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): безопасность продуктов питания--ветеринарно-санитарные мероприятия--качество--санитарно-гигиеническая оценка--микробиологическая чистота--мойка (процесс)--технологические процессы--дезинфицирующие средства
Аннотация: О применении дезинфицирующих (ДС) и моюще-дезинфицирующих средств для санитарной обработки объектов предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности.
Найти похожие

13.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637.5.05/Р 88
Автор(ы) : Русинович А. А.
Заглавие : О системе контроля производства мяса и мясопродуктов во Франции
Место публикации : Наше сельское хозяйство: журнал настоящего хозяина/ ЧИУП "Наша Идея". - Минск: Редакция журнала "Наше сельское хозяйство", 2013. - № 18(Ветеринария и животноводство). - С. 9-15: цв.ил. - ISSN 2073-2937 (Шифр Ж 521/2013/18). - ISSN 2073-2937
УДК : 637.5.05 + 619 + 614.31 + (44)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): производство мяса--производство с-х продукции--мясные продукты--продукты питания--безопасность продуктов питания--качество--контроль качества--экспорт--торговля--поголовье--крс--с-х животные--санитарно-гигиеническая оценка--санитарно-гигиенические нормативы--нормативы--убойные животные--здоровье животных--здоровье--страны мира
Найти похожие

14.

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Жаркова Н. Н., Николаенков А. И., Пыжик Е. А.
Заглавие : Нейтрализация микробиологических загрязнений воздуха предприятий АПК с использованием установок ультрафиолетового излучения
Место публикации : Переработка и управление качеством сельскохозяйственной продукции: доклады Международной научно-практической конференции, 21-22 марта 2013 года/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Белорусский государственный аграрный технический университет", Белорусский республиканский фонд фундаментальных исследований. - Минск, 2013. - С. 258-260: рис. (Шифр 606156)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 628.5 + 631.22 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): запыленность--загрязнение воздуха--животноводческие помещения--микроорганизмы--агропромышленные комплексы--с-х предприятия--предприятия--санитарно-гигиеническая оценка--оценка--рабочее место--условия труда--ультрафиолетовое облучение--облучение--беларусь--снг
Найти похожие

15.

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания :
Автор(ы) : Кажеко О. А., Барановский, Михаил Васильевич, Курак, Александр Степанович
Заглавие : Качество молока, производимого в условиях промышленных комплексов на различных доильных установках
Место публикации : Зоотехническая наука Беларуси: сборник научных трудов/ Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству". - Жодино, 2013. - Т. 48, ч. 2. - С. 166-178: табл. (Шифр Ж 104/2013/48 ч. 2)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 637.12.05 + 637.116 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): доильные установки--доильная техника--молочные комплексы--животноводческие комплексы--коровье молоко--химический состав--характеристики--санитарно-гигиеническая оценка--оценка--обсемененность--беларусь--снг
Найти похожие

16.

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 637.5'62.05
Автор(ы) : Лобан Р. В., Петрушко С. А., Сидунов С. В., Леткевич В. И., Трубач И. Л., Зубко И. Г.
Заглавие : Оценка качества мяса от животных разного генотипа по пищевой ценности и санитарно-гигиеническим показателям
Место публикации : Зоотехническая наука Беларуси: сборник научных трудов/ Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству". - Жодино, 2011. - Т. 46, ч. 2. - С. 301-307: табл. (Шифр Ж 104/2011/46 ч. 2)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 637.5'62.05 + (476.6)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): качество с-х продукции--качество продукции--продукты питания--пищевая ценность--качество продуктов питания--санитарно-гигиеническая оценка--говядина--черно-пестрая порода--молочный скот--абердин-ангусская порода--мясной скот--безопасность продуктов питания--гродненская обл--беларусь
Найти похожие

17.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 601078
Автор(ы) : Погосян Д. Г.
Заглавие : Производство высококачественного молока в крестьянских хозяйствах
Выходные данные : Пенза, 2011
Колич.характеристики :38 с.: рис., табл.
Коллективы : Министерство сельского хозяйства Пензенской области, ФГОУ ВПО "Пензенская ГСХА"
Примечания : Библиогр.: с. 37. - Приложения: с 32-36
Цена : Б.ц.
УДК : 631.115 + 631.15 + 637.12 + (470) + (083.13)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): крестьянские хозяйства--производство молока--производство с-х продукции--качество с-х продукции--качество--химический состав--органолептические показатели--физико-химические свойства--свойства--санитарно-гигиеническая оценка--оценка--содержание животных--кормление--россия--страны мира
Аннотация: В рекомендациях приведены основные сведения о показателях качества молока с учетом химического его состава, санитарно-гигиенических показателей, органолептических и физико-химических свойств, показателей безопасности. Представлены требования, предъявляемые к качеству молока при закупках. Рассмотрены вопросы о влиянии различных факторов на продуктивность коров и качество молока. Изложены мероприятия по улучшению качества производимого молока.
Экземпляры : всего : ХР(2)
Свободны : ХР(2)
Найти похожие

18.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 601293
Автор(ы) : Садомов, Николай Александрович (доктор сельскохозяйственных наук; род. 1961)
Заглавие : Зоогигиена с основами проектирования животноводческих объектов. Гигиенический контроль эксплуатации животноводческих помещений : учебно-методическое пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности 1-74 03 01 - Зоотехния
Выходные данные : Горки: БГСХА, 2011
Колич.характеристики :143 с.: рис., табл.
Коллективы : Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Главное управление образования, науки и кадров, Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия"
Примечания : Библиогр.: с. 111-112. - Приложения: с. 113-142
ISBN, Цена 978-985-467-332-5: Б.ц.
УДК : 631.22 + 614.9 + (476) + (075.8)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): животноводческие помещения--микроклимат--санитарно-гигиеническая оценка--оценка--животноводческие постройки--постройки--коровники--телятники--свинарники--конюшни--овчарни--птичники--вентиляция--вентиляционные установки--установки--беларусь--снг
Аннотация: Рассмотрены вопросы общих гигиенических требований к животноводческим помещениям, санитарно-гигиенические требования к участку для животноводческих ферм и комплексов, гигиеническая характеристика строительных материалов, гигиенические требования к отдельным частям здания, санитарно-гигиеническое значение вентиляции, аэростазы животноводческих помещений, санитарная защита ферм и комплексов.
Экземпляры : всего : ОКД/636/601293(1), ХР(2)
Свободны : ОКД/636/601293(1), ХР(2)
Найти похожие

19.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 339.5
Автор(ы) : Дубинский Н.
Заглавие : Особенности получения разрешений на ввоз и перемещение комбикормов
Место публикации : Ветеринарное дело: бухгалтерский учет и отчетность в организациях агропромышленного комплекса и фермерских хозяйствах/ ООО "Издательский дом Гревцова". - Минск: ООО "Издательский дом Гревцова", 2011. - № 2. - С. 22-25. - ISSN 2222-0445 (Шифр Ж 758/2011/2). - ISSN 2222-0445
УДК : 339.5 + 636.085.55 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): комбикорма--концентрированные корма--ветеринарно-санитарная экспертиза--санитарно-гигиеническая оценка--оценка--пограничный контроль--ветнадзор--таможенные правила--правила--сертификация--контроль качества--беларусь--снг
Найти похожие

20.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 600596
Автор(ы) : Мельникова Л. А., Дудчик Н. В., Щербинская И. П., Шедикова О. Е., Трешкова Т. С.
Заглавие : Сборник инструкций по санитарно-микробиологическому контролю
Выходные данные : Минск, 2009
Колич.характеристики :87 с.: табл.
Коллективы : Министерство здравоохранения Республики Беларусь
Примечания : Библиогр. в конце разд. - Приложения: в конце разделов
Цена : Б.ц.
УДК : 637.05 + 614.31 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): санитарно-гигиеническая оценка--оценка--микробиологическая чистота--качество продуктов питания--питьевая вода--вода--плавательные бассейны--продукты питания--bifidobacterium--actinomycetales--минеральные воды--безалкогольные напитки--методы--беларусь--снг
Аннотация: Методы санитарно-бактериологического контроля питьевых вод. Методы санитарно-микробиологического контроля воды плавательных бассейнов. Метод определения бифидобактерий в пищевых продуктах. Методы санитарно-микробиологического контроля минеральных вод.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

1-20 21-40 41-60 61-80 81-100 101-120

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси