Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Электронный каталог БелСХБ- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

в найденном

Найдено в других БД:

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук» (3)

Аграрные издания НАН Беларуси (37)

Библиотека-депозитарий ФАО (65)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=РЫБА<.>)

Общее количество найденных документов : 376
Показаны документы с 1 по 10

1-10 11-20 21-30 31-40 41-50 51-60

Шифр: М03051822/2011/3
Журнал

Мир продуктов [Текст] : информационно-аналитическое издание для операторов продовольственного рынка/ РИА "Марко Пак", Харьковский институт технологий упаковки. - Киев, 2002 - . - Выходит раз в два месяца
2011г. № 3

Содержание:
НОВОСТИ. - С.2-3
ХЛЕБ
Складчиков, В. Эффективные решения. Сдобные кондитерские изделия / В. Складчиков. - С.4-7
Кузнирский, А. Пасхальная выпечка с "Лейпурином". Свежесть, легкость, натуральность / А. Кузнирский. - С.9
КОНДИТЕРСКАЯ
Басараба, В. Продать: именно здесь и именно сейчас... POS-материалы- эффективный способ привлечь внимание покупателя / В. Басараба. - С.10-11
МАСЛОЖИРОВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Современные технологии для прогрессивных производителей. Производитель международного уровня. - С.12-13
СВIТ МОРОЗИВА ТА ХОЛОДУ
Рекомендации, стоящие внимания. Сотрудничество между ритейлером и производителем. - С.15
Складчиков, В. Неповторимое качество традиционного вкуса. Пасхальный стол от ТМ "Дрыгало" / В. Складчиков. - С.16-17
Объект пристального внимания. Мороженое: сумма слагаемых качественного продукта. - С.18-22
МЯСНАЯ ИНДУСТРИЯ
Кохан, С. Национальные критерии безопасности. Мясная отрасль: роль и актуальность стандартов качества / С. Кохан. - С.26-30
Романюк, А. Чистота - залог здоровья. Промышленные системы для мойки и сушки / А. Романюк. - С.32-33
Платонова, К. Современная упаковка для мясной продукции. Упаковка Укрпластика для мяса / К. Платонова. - С.34-36
Бут, О. Выходим на чистую воду. Динамика рынка питьевой воды / О. Бут. - С.38-40
РЫБА И МОРЕПРОДУКТЫ
Бут, О. Рыбные обстоятельства. Рынок рыбы и морепродуктов / О. Бут. - С.42-44
Песня моряка. Рыба Аляски на Европейской выставке морепродуктов в Брюсселе. - С.45
BUSINESS-TO-BUSINESS
История успеха, или как технология оберегает традиции. Швейцарский производитель сыра и компания Sealed Air Cryovac. - С.46-47
Инновационные решения для развития бизнеса. Международный форум IFFIP-2011. - С.48-49
РИТЕЙЛ
Вергун, Т. Правильные решения - залог успеха. Производитель и ритейлер: азы сотрудничества : продолжение следует / Т. Вергун. - С.50-51
Бут, О. Застеколье. ТХО. Гастрономические витрины-прилавки / О. Бут. - С.52-54
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

Шифр: Ж 270/2020/2
Журнал

Рыбоводство и рыбное хозяйство : ежемесячный научно-практический журнал/ Некоммерческое партнерство "Издательский Дом "Просвещение". - Москва, [2005] - . - ISSN 2074-5990. - Выходит ежемесячно
2020г. № 2 (169)

Содержание:
ЕСТЕСТВЕННЫЕ ВОДОЕМЫ
Вдовина, О. Н. Сообщества донных макробеспозвоночных высокогорных и среднегорных озер русского Алтая / О. Н. Вдовина, Д. М. Безматерных. - С.4-13
ВОДНЫЕ БИОЛОГИЧЕСКИЕ РЕСУРСЫ
Быков, А. Д. Современное состояние популяции белоглазки Ballerussapa (Pallas, 1814) реки Оки / А. Д. Быков. - С.14-24
Тюлин, Д. Ю. Оценка естественного воспроизводства рыб в акваториях с. Ахмат и с. Золотое Волгоградского водохранилища по наблюдениям за урожайностью молоди в 2019 году / Д. Ю. Тюлин, А. А. Васильев, Р. Р. Радионов. - С.25-31
Ядренкина, Е. Н. Влияние колебаний уровня воды в бассейне озера Чаны на видовой состав рыб и численность популяций (Западная Сибирь) / Е. Н. Ядренкина. - С.32-38
РЫБОВОДСТВО: ПАСТБИЩНОЕ, ИНДУСТРИАЛЬНОЕ, ПРУДОВОЕ
Масликов, В. П. Селекционный отбор гибридного маточного стада карпа по рыбопродуктивным показателям потомства / В. П. Масликов [и др.]. - С.40-46
Другие авторы: Легкодимова З. И., Сильникова Г. В., Кияшко В. В., Александров Я. В.
Маслова, Н. И. Зональность в рыбоводстве и породы карпа / Н. И. Маслова, Г. Е. Серветник. - С.48-53
ИХТИОПАТОЛОГИЯ
Морозова, М. А. Аэромонады прудовых хозяйств юга России и их влияние на обмен веществ карпа / М. А. Морозова, К. С. Абросимова. - С.54-58
КОНФЕРЕНЦИИ
V Международная конференция "Рыба 2020. Технологии рыбопереработки и аквакультуры". - С.60-64
НОВЫЙ ОТКРЫТЫЙ УНИВЕРСИТЕТ
Тренклер, И. В. Аквакультура осетрообразных. Часть 2. Страны бывшего СССР и Иран / И. В. Тренклер. - С.66-77
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)

Найти похожие

(Свободных экземпляров нет)
Шифр: Ж 714/2022/5/6
Журнал

Вестник овощевода : журнал для агрономов, фермеров, предпринимателей/ ООО "НИИ овощеводства защищенного грунта". - Москва, 2009 - . - ISSN 2073-5898. - Выходит ежемесячно
2022г. № 5/6

Содержание:
АКТУАЛЬНО
Гавриш, С. Ф. Дело принципа. Экономический принцип "никто не будет заниматься тем, что невыгодно" сегодня как нельзя кстати / С. Ф. Гавриш ; интерв. Е. Ананьева. - С.2-5
СЕКРЕТЫ ТЕХНОЛОГИЙ
Старостенко, А. В. Спрашивали? Отвечаем! (ответы на актуальные вопросы фермеров о питании тепличных культур) / А. В. Старостенко. - С.6-10
Аль-Шимари, Е. Листовые и зеленные культуры в теплице / Е. Аль-Шимари. - С.26-32
НАЙТИ И ОБЕЗВРЕДИТЬ
Трусевич, А. Неинфекционные болезни перца / А. Трусевич. - С.12-15
Лазько, В. В чистом поле [борьба с сорняками в бахчеводстве] / В. Лазько, О. Якимова, Е. Ковалева. - С.16-17
Особенности профилактических мероприятий при выращивании рассады овощных культур. - С.18-19
Болшаков, В. Умная защита растений с "Супер-Агро" / В. Болшаков. - С.21-25
ЮРИДИЧЕСКАЯ КОНСУЛЬТАЦИЯ
Гавриленко, И. М. Вне зависимости от ситуации / И. М. Гавриленко. - С.34-35
ЗЕМЛЯ И ЛЮДИ
Мосина, И. Сначала рыба, потом теплицы [о селе Петрушино, его жителях и овощеводстве] / И. Мосина. - С.36-38
Справочник овощевода. - С.39-44
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободных экз. нет
Экз.1 (ОКД) занят

Найти похожие

Шифр: Ж 582/2017/3
Журнал

Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов [Текст] : всероссийский информационно-аналитический и практический двухмесячный журнал/ Издательский Дом "Холодильная техника". - Москва, 2009 - . - ISSN 1606-4305. - Выходит раз в два месяца
2017г. № 3

Содержание:
МОРОЖЕНОЕ
Праздник мороженого открывает лето. - С.5-8
Компании "Баскин Роббинс" вручен "Золотой Меркурий". - С.10
Любимые вкусы мороженого "Баскин Роббинс" в новом формате. - С.11
День города в Санкт-Петербурге открылся фестивалем мороженого. - С.12
День города в Санкт-Петербурге открылся фестивалем мороженого. - С.12
Губернатор отметил качество продукции "Пензахолод". - С.13
Кувшинников, О. Волгоградское мороженое отправится в Китай / О. Кувшинников. - С.14
Революционный подход к новой линейке мороженого от "Кировского хладокомбината". - С.15-16
Столичные власти предусмотрели преференции для торговцев мороженым. - С.17
На крымском рынке мороженого появятся новые игроки. - С.18
ЗА РУБЕЖОМ
Сторто, Л. Джелато - это часть итальянской традиции и культуры / Л. Сторто. - С.21-23
Первый фестиваль мороженого в Латвии. - С.24
СЫРЬЕ И ИНГРЕДИЕНТЫ
Разработчики ГК "ЭФКО" рассказали о мировых тенденциях производства масложировой продукции без транс-изомеров. - С.25-27
Рынок мяса птицы в России : маркетинговое исследование компании "Экспресс-Обзор". - С.28-29
Развитие молочной отрасли в РФ в 2017 г. ограничено существующим производством молока-сырья. - С.30
БЫСТРОРАЗМОРОЖЕННЫЕ ПРОДУКТЫ
Калинина, А. Производство замороженных овощей и грибов растет в среднем на 10,5% в год / А. Калинина. - С.31
Бокарева, В. Замороженная рыба: о рынке, упаковке и развитии / В. Бокарева. - С.32-35
Флинта, Н. Замороженные десерты для HoReCa / Н. Флинта. - С.36-38
Популярность чизкейков в России выросла в полтора раза. - С.39-40
Мировой рынок здоровых продуктов: тенденции 2017 г. - С.41-43
ЛОГИСТИКА
В МТПП обсудили вопросы транспортировки продуктов питания. - С.46-48
РЕФРИЖЕРАТОРНЫЙ ТРАНСПОРТ
"Деловые линии" укрепляют позиции в сегменте температурных перевозок. - С.49
Доронин, К. Мобильная холодильная камера - прицеп-рефрижератор "Исток" / К. Доронин. - С.50-51
МЕЖДУНАРОДНЫЕ ВЫСТАВКИ
Инновационные технологии АПК и самые актуальные вопросы отрасли на выставке "Мясная промышленность. Куриный Король. Индустрия холода для АПК / VIV Russia 2017". - С.53-55
Выставка "Молочная и мясная индустрия": рост экспозиции и новые разделы для фермерских хозяйств и кормопроизводства. - С.56-59
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

Шифр: Ж 1143/2019/6
Журнал

Агротехника и технологии : специализированный журнал для профессионалов сельского хозяйства/ Учредитель и издатель ООО "Континуум риал эстейт". - Москва, 2007 - . - Выходит раз в два месяца
2019г. № 6 (76)

Содержание:
Новости компаний. - С.6
Новые технологии. - С.8-10
ГЛАВНАЯ ТЕМА
Дашковский, И. Био под вопросом. Аграрии не спешат переходить на биологизацию / И. Дашковский, А. Трофимов. - С.12-16
Чернышова, Е. Борьба с истощением. Биологизация способна вынести агропроизводство на новый уровень / Е. Чернышова, А. Трофимов. - С.18-21
МНЕНИЕ ЭКСПЕРТА
Хомяков, Д. Апология прогресса. Почему органическому производству не найдется места в будущем планеты / Д. Хомяков. - С.22-23
ТЕХНИКА
АКТУАЛЬНАЯ ТЕХНИКА
Обзор инновационных разработок для животноводческих ферм. - С.24-25
ТЕСТ-ДРАЙВ
Мосина, М. Trimble GFX-750. Мнение сельхозпроизводителей об этом навигационном дисплее / М. Мосина. - С.26-27
ОШИБКИ ЭКСПЛУАТАЦИИ
Харитонова, Д. Пережить зиму. Четверть техники весной отправляется в ремонт / Д. Харитонова. - С.28-33
МНЕНИЕ ЭКСПЕРТА
Мизин, М. Трансформация господдержки. Чего ждать от новых правил субсидирования и требований к локализации / М. Мизин. - С.34-35
ТОЧКА ЗРЕНИЯ
Алтынов, А. Путь дилера. Какое будущее ждет дилерские сети в России / А. Алтынов. - С.36-39
РАСТЕНИЕВОДСТВО
ТЕХНОЛОГИИ
Чернышова, Е. Рапсодия для агрария. Почему сельхозпроизводители не хотят сеять рапс / Е. Чернышова. - С.40-41,44-47
ЖИВОТНОВОДСТВО
ОПЫТ ХОЗЯЙСТВА
Клепикова, С. Рыба для Кремля. История одного из старейших рыбохозяйств России / С. Клепикова. - С.48-51
ОБОРУДОВАНИЕ
Клепикова, С. Установка на рыбу. УЗВ как источник развития аквакультуры / С. Клепикова. - С.52-56
Бизнес-страницы. - С.57-58
Индекс. - С.59
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

Шифр: И010622174009/2015/8
Журнал

Информационный бюллетень / Министерство сельского хозяйства Российской Федерации. - Москва. - Выходит ежемесячно
2015г. № 8

Содержание:
ФЕДЕРАЛЬНАЯ ВЛАСТЬ
Как дела на селе? [рабочие встречи президента России Владимира Путина с губернаторами Тюменской, Ярославской, Оренбургской и Рязанской областей]. - С.4
Рыба идет, уловы увеличиваются [положение в рыбной отрасли России]. - С.5
Новые дома после пожаров [совещание по ликвидации последствий природных пожаров в Республике Хакасия и Забайкальском крае]. - С.6-7
В МИНСЕЛЬХОЗЕ РОССИИ
Аграрное плечо в трудную минуту [сельскохозяйственная выставка "Приволжский День поля-2015" в Нижегородской области]. - С.8-11
Аграрные бренды Северного Кавказа [импортозамещение]. - С.12-13
Мелкий скот - крупный вес [перспективы строительства крупных агропромышленных комплексов в Дагестане]. - С.13
Ткачев, А. Миф о продовольственной зависимости развеяли [санкции Запада против России] / А. Ткачев. - С.14-15
Поделимся опытом с ФАО [встреча Министра сельского хозяйства с гендиректором ФАО]. - С.16-17
Увеличиваем товарооборот [Россия и Бразилия]. - С.17
Прогноз ФАО на 10 лет: рост цен на фуражное зерно и масличные. - С.18-19
Законы действуют, законы готовятся [новые законы, разработанные Минсельхозом России, и принятые Государственной думой весной 2015 г.]. - С.20-22
ПРОБЛЕМЫ И РЕШЕНИЯ
Солнце светит для Кош-Агача [первая в России солнечная электростанция мощностью 5 МВт]. - С.23
Петриков, А. Перепись села российского / А. Петриков ; интервьюер Т. Смольякова. - С.24-26
Ждем осетров с икрой [обеспечение осетровых ферм рыбопосадочным материалом]. - С.27-29
ЧЕЛОВЕК И ЕГО ДЕЛО
Талант - приводить к успеху [ректор Ставропольского ГАУ Владимир Иванович Трухачев]. - С.30-31
Такие труженики - на вес золота [потомственный хлебороб Ставропольского края Сергей Александрович Остапенко]. - С.31-32
ВЕСТИ РЕГИОНОВ
Земля отблагодарит сторицей [мелиорация и сохранение и повышение продуктивности сельхозугодий]. - С.33-37
НАУКА И ТЕХНИКА
Федоренко, В. Ф. Наилучшие базовые технологии [по модернизации экономики и инновационному развитию России] / В. Ф. Федоренко. - С.38-41
Христинин, Н. М. Свойства резервуаров-охладителей молока / Н. М. Христинин. - С.42-43
СЕЛЬСКАЯ МОЛОДЕЖЬ
Верим и гордимся [2-й Всероссийский творческий фестиваль и Всероссийский слет сельской молодежи]. - С.44-47
Социальный аспект [народные традиции в сельской местности]. - С.48-52
ПРИЛОЖЕНИЕ
Документы [официальные правительства Российской Федерации]. - С.53-64
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

Шифр: М03051822/2013/8
Журнал

Содержание:
НОВОСТИ. - С.2-4
ПРЕДПРИЯТИЕ
Товары для бизнеса и дома. Автоден: управление ассортиментом. - С.6
Кравченко, Л. Высокое качество по комфортной цене. Продукты эконом-класса / Л. Кравченко. - С.8-9
КОНДИТЕРСКАЯ
Складчиков, В. Фундаментальный ингредиент в точке максимума. Растительные жиры для кондитерской промышленности / В. Складчиков. - С.10-13
Соколов, А. Повысить уровень конкуренции. Обзор рынка кетчупа, майонеза и других соусов в Украине / А. Соколов. - С.14-18
МОЛОКО
Кравченко, Л. Фруктово-ягодные украинские корни. Наполнители для молочной промышленности / Л. Кравченко. - С.20-23
Кравченко, Л. Стратегия, построенная на инновациях. "Белоцерковский молочный комбинат" отметил свое пятилетие / Л. Кравченко. - С.24-27
Степаненко, О. Оправдывая доверие потребителей. ГК "Молочный Альянс" о качестве продукции / О. Степаненко. - С.28-29
НАПИТКИ
Карина, Е. Оживление наблюдается. Обзор рынка соков / Е. Карина. - С.30-33
Михайлов, В. Стоячие пакеты для соков. Упаковочные решения Укрпластика для индустрии напитков / В. Михайлов. - С.34-37
РИТЕЙЛ
Складчиков, В. Европейский опыт - в украинские сети. Автоматизация супермаркета: системы самообслуживания / В. Складчиков. - С.38-42
МЯСНАЯ ИНДУСТРИЯ
Гнатуш, В. Главное мясо & свинина. Мировой рынок мяса / В. Гнатуш. - С.44-48
Просто и эффективно. Мясопереработка: решения в области внутренней логистики. - С.50-51
BUSINESS-TO-BUSINESS
Винная истина ...в правильном выборе! Фестиваль вина Wine Fest. - С.52
Производство в Украине: оптимизация, совершенствование и непрерывная работа на результат. Итоги TechnologyMaster-2013. - С.54-55
Новое слово в ассортименте. "Ласощи-2013": специализированная выставка кондитеров. - С.56-57
РЫБА И МОРЕПРОДУКТЫ
Складчиков, В. Водные ресурсы и аспекты контроля. Практическая конференция по рыбе и морепродуктам / В. Складчиков. - С.58-59
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

Шифр: Ж 971/2015/2
Журнал

Рыбопродукты: технологии производства и эффективные продажи : ежеквартальное приложение к журналу "Рыбоводство и рыбное хозяйство"/ Некоммерческое партнерство "Издательский Дом "Просвещение". - Москва, [2014?] - - 2021. - Выходит ежеквартально. - Издание является приложением к Рыбоводство и рыбное хозяйство, ISSN 2074-5990
2015г. № 2

Содержание:
В России планируют создать государственные рыбопитомники по выращиванию семги. - С.2
Подведены итоги. - С.3
Европа не заменит рыбопромышленникам Латвии потерю восточных рынков. - С.4
Росрыболовство запустило просветительский проект для школьников "Рыболовный патруль". - С.4-6
Россиян отучат кормить кошек семгой... А килька где?. - С.6-8
В России выведен новый кросс карпа. - С.8-9
Сахалинрыбвод провел инвентаризацию рыбоводной продукции. - С.9
Минтайный заговор: как главная промысловая рыба СССР стала кошачьим кормом?. - С.10
В 2015 г. объем сырьевой базы рыболовства несколько увеличился. - С.11
Постановление Правительства РФ от 30 августа 2013 г. №754 "Об утверждении ставок вывозных таможенных пошлин на товары, вывозимые из Российской Федерации за пределы государств - участников соглашений о Таможенном Союзе, и о признании утратившими силу некоторых актов Правительства Российской Федерации". - С.12-28
Дорадо, фаршированная жюльеном из морепродуктов. - С.29-30
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

Шифр: Ж 579/2011/1
Журнал

Империя холода [Текст] : всероссийский аналитический журнал/ ИД "ХолодИнфо", Россоюзхолодпром, ОАО "Росмясомолторг", Союз мороженщиков России. - Москва, 2002 - . - Выходит раз в два месяца
2011г. № 1

Содержание:
НОВОСТИ. - С.3-7
ТОРГОВЛЯ. ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВО
Ишкова, М. Готовим предложения по изменению закона о торговле / М. Ишкова. - С.8-9
КОМПРЕССОРЫ. ТЕНДЕНЦИИ
Талызин, М. Компрессоры Digital scroll TM для торговли и общепита / М. Талызин, С. Горохов. - С.11-12
КОМПРЕССОРЫ. НОВИНКИ
Энергетическая эффективность и экологическая безопасность. - С.14-15
ОБОРУДОВАНИЕ. ONLINE
Муравьев, Д. Ищете Danfoss? Купите онлайн / Д. Муравьев, С. Гусев. - С.16
ИНТЕРНЕТ-МАГАЗИН. КОМПЛЕКТУЮЩИЕ
Интернет-магазин для холода. - С.20
ХОЛОДИЛЬНАЯ МАШИНА. НОВИНКА
Кривцов, Д. В. Малая холодильная машина с дозированной заправкой аммиака : новые технические решения в аммиачных холодильных машинах для малых хранилищ и камер / Д. В. Кривцов. - С.23
ХОЛОДНЫЕ СКЛАДЫ. РЕКОНСТРУКЦИЯ
Красильников, Р. Реконструкция склада-холодильника для установки передвижных стеллажей / Р. Красильников. - С.25-27
WMS-проект в "Осиновой роще". - С.28
Склад с голосовым управлением. - С.31
СКЛАД. СТЕЛЛАЖИ
Кузьмин, О. Автоматизация систем глубинного хранения грузов / О. Кузьмин. - С.32-33
ОБОРУДОВАНИЕ. ЭКОЛОГИЯ
Baltimore aircoil: наилучшие экологические решения. - С.35
ОБОРУДОВАНИЕ. НОВИНКА
The whisperer®: тихо, еще тихо... - С.37
Никитина, Т. Пластинчатое теплообменное оборудование GEA Mashimpeks / Т. Никитина. - С.39
ХОЛОД. КОНФЕРЕНЦИЯ
Научная конференция молодых холодильщиков. - С.41
Артемов, И. М. Вакуумные генераторы для производства искусственного снега и жидкого льда / И. М. Артемов. - С.41-42
Кротов, А. С. Исследование динамических характеристик парокомпрессионных холодильных машин / А. С. Кротов, Б. А. Макаров. - С.42
МЯСОКОМБИНАТ. РЕКОНСТРУКЦИЯ
Friterm: эффективный драйкуллер. - С.47
ОБОРУДОВАНИЕ. ТЕНДЕНЦИИ
Альфа Лаваль приобретает компанию Aaborg industries. - С.49
РЫБА. ОХЛАЖДЕНИЕ
Выбираем оборудование для охлаждения рыбы. - С.51-53
ХОЛОД. МОЛОКО
Донцов, А. Е. Охлаждение молока с помощью ледяной воды / А. Е. Донцов. - С.59
КОМПРЕССОРЫ. КАЧЕСТВО
Рукавишников, А. Винтовые компрессорные агрегаты SAB / А. Рукавишников. - С.60-61
МОЛОКО. РЕГЛАМЕНТ
Молоко снова закипело. - С.62
КАРТОФЕЛЬ ФРИ. НЕУРОЖАЙ
Лопырева-Беляева, О. Дефицит картофеля фри? / О. Лопырева-Беляева. - С.64
ЗАМОРОЖЕННЫЙ ХЛЕБ. НОВИНКИ
Новый ассортимент "Лантманнен юнибэйк". - С.65
ЗАМОРОЖЕННЫЕ ОВОЩИ. РЫНОК
Бум замороженных овощей. - С.66
МЯСО ПТИЦЫ. ТЕНДЕНЦИИ
Замороженное мясо птицы: мифы и реальность. - С.69
ЗАМОРОЖЕННЫЕ ПРОДУКТЫ. ИМПОРТ
Китайская "заморозка" теснит польскую и российскую продукцию. - С.71
МОРОЖЕНОЕ. ЛИДЕРЫ
"Русский холод" увеличит производство мороженого. - С.75
МОРОЖЕНОЕ. ЭКЗОТИКА
"Коровьи сиськи", или идеи для российских мороженщиков. - С.76-79
ИНГРЕДИЕНТЫ. ИМПОРТ
Рынок какао: события и прогнозы. - С.83
МОРОЖЕНОЕ. ЖИРЫ
Творогова, А. А. Заменители молочного жира для производства мороженого / А. А. Творогова, А. В. Самойлов. - С.84-87
МОРОЗИЛЬНЫЕ ЛАРИ. ТЕНДЕНЦИИ
"Снеж" готов расширить продажи ларей в 2011 году. - С.88-89
ЯГОДЫ. ИМПОРТ
Острый дефицит замороженных ягод. - С.91
МОРОЖЕНОЕ. УПАКОВКА
Упаковка делает продукт. - С.95
ЗАМОРОЖЕННЫЕ ОВОЩИ. РЫНОК
Айтикеев, Р. Б. Реконструкция системы охлаждения мясоперерабатывающего предприятия / Р. Б. Айтикеев. - С.44
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

10.

Шифр: Ж 512/2022/15/1
Журнал

Пищевая промышленность: наука и технологии : рецензируемый научно-технический журнал/ Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". - Минск, 2008 - . - ISSN 2073-4794. - Выходит ежеквартально
2022г. Т. 15 № 1 (55)

Содержание:
Ловкис, Зенон Валентинович. РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию": достижения и перспективы / З. В. Ловкис, А. В. Мелещеня, А. А. Шепшелев. - С.6-14
Мазур, А. М. Исследование новых сортов картофеля белорусской селекции для производства хрустящего картофеля / А. М. Мазур [и др.]. - С.15-20
Другие авторы: Таразевич Е. В., Василевская В. В., Петюшев Н. Н.
Маслинская, М. Е. Лен масличный как сырье для производства биологически активных добавок / М. Е. Маслинская, Н. С. Савельев, А. А. Сосновская. - С.21-30
Таразевич, Е. В. Рыба толстолобик - сырье для производства эссенциальных низкокалорийных продуктов питания / Е. В. Таразевич, В. В. Василевская, А. В. Мурог. - С.31-36
Комарова, Н. В. Трутневый расплод как перспективный источник биологически активных соединений / Н. В. Комарова, В. С. Ядевич. - С.37-40
Корзан, С. И. О хранении очищенного картофеля в различных видах вакуумной упаковки / С. И. Корзан, З. В. Ловкис. - С.41-52
Ловкис, Е. З. Достижение конкурентоустойчивого развития пищевого предприятия / Е. З. Ловкис. - С.53-60
Шепшелев, А. А. Применение мембранных процессов в крахмалопаточном производстве / А. А. Шепшелев [и др.]. - С.61-66
Другие авторы: Куликов А. В., Петюшев Н. Н., Литвинчук А. А., Данилюк А. С., Зайченко Д. А.
Шепшелев, А. А. Влияние конструкционных и технологических параметров установки для комплексной подготовки корнеклубнеплодов на качественные и количественные показатели мойки / А. А. Шепшелев, А. С. Данилюк, Д. А. Зайченко. - С.67-76
Белякова, Н. И. Нарушение пищевого поведения у подростков как предиктор избыточного веса / Н. И. Белякова, Т. В. Окулова, А. А. Журня. - С.77-79
Колоскова, О. В. Изучение влияния малотоксичных антимикробных препаратов на бактериальную активность и технологическое качество диффузионного сока / О. В. Колоскова [и др.]. - С.80-87
Другие авторы: Никулина О. К., Яковлева М. Р., Жакова К. И.
Лилишенцева, А. Н. Потребительские свойства растительных напитков / А. Н. Лилишенцева, Т. А. Чернышева, Н. В. Комарова. - С.88-96
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)

Найти похожие
Перейти к описаниям статей

1-10 11-20 21-30 31-40 41-50 51-60

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси