На сайт БелСХБ Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Электронный каталог БелСХБ- результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог БелСХБ
Имидж-каталог
Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»
Аграрные издания НАН Беларуси
Библиотека-депозитарий ФАО
Труды белорусских ученых-аграриев
Органическое сельское хозяйство
Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=РОКФОР<.>)
Общее количество найденных документов : 4
Показаны документы с 1 по 4
1.

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Таранда М. I.
Заглавие : Выраб сыроу з блакiтнай i белай цвiллю - актуальная задача, якая паустае перад РБ
Место публикации : Материалы конференции "Современные технологии сельскохозяйственного производства": 10-я международная научно-практическая конференция. - Гродно, 2007. - С. 159-160 (Шифр 588692)
УДК : 637.353.05 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): плесневые сыры--сыры--сыроделие--пищевые производства--рокфор--камамбер--плесневые грибы--грибы--плесневение--мягкие сыры--сыроделие--пищевые производства--беларусь--снг
Найти похожие
2.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637.353.5
Автор(ы) : Жуков А.
Заглавие : Белорусский сыр заплесневел
Место публикации : Белорусское сельское хозяйство: ежемесячный научно-практический журнал/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь. - Минск, 2011. - № 6. - С. 83-85 (Шифр Б020611170350/2011/6)
УДК : 637.353.5 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молочные продукты--рокфор--плесневые сыры--сыроделие--пищевые производства--беларусь--снг
Аннотация: Сыр «Рокфорти» - белорусский аналог знаменитого французского рокфора, сыра с благородной голубой плесенью.
Найти похожие
3.

Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Фролов И. Б., Здитовецкая Ю. М.
Заглавие : Разработка рецептуры нового вида плавленого сыра с использованием в качестве сырья сыра с благородной голубой плесенью
Место публикации : XIV Международная научно-практическая конференция "Современные технологии сельскохозяйственного производства": материалы конференции : в 2 ч. : к 60-ю вуза/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет". - Гродно, 2011. - Ч. 2: Зоотехния. Ветеринария. Технология хранения и переработки. - С.336-337 (Шифр 600301)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 637.358 + 637.353.5 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): плавленые сыры--сыроделие--пищевые производства--сыроподобные продукты--продукты питания--молочные продукты--плесневые сыры--рокфор--экономическая эффективность--экономические показатели--беларусь--снг
Найти похожие
4.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 615400
Автор(ы) : Николаев Б. Л., Николаев Л. К.
Заглавие : Технологическое оборудование молочной, мясной промышленности. Насосы : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки бакалавров и магистров "Технологические машины и оборудование"
Выходные данные : Санкт-Петербург: ГИОРД, 2016
Колич.характеристики :208 с.: рис., табл.
Примечания : Библиогр.: с. 207 (7 назв.). - Приложения: с. 162-206
ISBN, Цена 978-5-98879-193-5: 78.00 р.
УДК : 621.65/.68 + 664
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): поршневые насосы--центробежные насосы--вихревые насосы--насосы--молочная промышленность--мясная промышленность--пищевая промышленность--технологическое оборудование--оборудование--конструктивные параметры--эксплуатационные характеристики--технические характеристики--трубопроводы--реологические свойства--механические свойства--мороженое--сыры--сливочное масло--молочные продукты--майонез--соусы--творог--сметана--кисломолочные продукты
Содержание : ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ О НАСОСАХ ; ОСНОВНЫЕ ПАРАМЕТРЫ НАСОСОВ ; Типы насосов ; Сравнение насосов различных типов ; Поршневые насосы ; Плунжерные и диафрагменные насосы ; Производительность насосов ; Потребляемая насосами мощность ; Шестеренные насосы с внешним зацеплением ; Шестеренные насосы с внутренним зацеплением ; Насосы с вращающимися поршнями ; Пластинчатые насосы ; Винтовые насосы ; Центробежные лопастные насосы ; Центробежные дисковые насосы ; Водокольцевые насосы ; Вихревые насосы ; Струйные насосы ; Трубопроводы и арматура ; КОНСТРУКЦИИ НАСОСОВ ; Центробежные насосы ; Центробежные насосы общего назначения ; Самовсасывающие насосы ; Шестеренные насосы ; Поршневые и плунжерные насосы ; Винтовые насосы ; Коловратные (кулачковые) насосы ; Мембранные насосы ; Пластинчатые (шиберные) насосы ; МОНТАЖ И ЭКСПЛУАТАЦИЯ НАСОСОВ И ТРУБОПРОВОДОВ ; Монтаж насосов ; Эксплуатация насосов ; Монтаж и эксплуатация трубопроводов ; ПРИЛОЖЕНИЯ ; Реологические характеристики смеси мороженого крем-брюле ; Реологические характеристики смеси мороженого молочно-шоколадного ; Реологические характеристики смеси мороженого пломбира сливочного ; Реологические характеристики смеси мороженого пломбира шоколадного ; Реологические характеристики маргарина бутербродного "Особый" ; Реологические характеристики маргарина столового "Эра" ; Реологические характеристики маргарина "Сливочный" ; Реологические характеристики кулинарного жира "Белорусский" ; Реологические характеристики кулинарного жира "Прима" ; Реологические характеристики растительного сала ; Реологические характеристики сыра плавленого "Фруктовый" ; Реологические характеристики сыра плавленого "Латвийский" ; Реологические характеристики сыра плавленого "Кисломолочный" ; Реологические характеристики сыра плавленого "Рокфор" ; Реологические характеристики сыра плавленого "Дружба" ; Реологические характеристики сыра плавленого "Невский" ; Реологические характеристики масла "Веста" ; Реологические характеристики майонеза "Провансаль для салатов" с содержанием жира 36% ; Реологические характеристики творога жирностью 18% ; Реологические характеристики сметаны жирностью 20%
Аннотация: В книге приведены общие сведения и определения, касающиеся насосов. Даны расчетные зависимости по определению производительности, создаваемого давления, потребляемой мощности, величины протечек жидкости через зазоры, приведены данные по различным типам насосов, применяемых в молочной и мясной промышленности. Изложено описание эксплуатации насосов, автоматизации их работы, возможные неисправности и способы устранения неполадок, а также рассмотрены особенности монтажа и эксплуатации трубопроводов. Приводимые в приложениях сведения о реологических характеристиках многих жиросодержащих продуктов позволят более обоснованно подбирать насосы.
Экземпляры :ОКД/637/615400(1)
Свободны : ОКД/637/615400(1)
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
УДК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)
Журналы и
газеты		 Научное издание
ACTA HORTICULTURAE 		Рейтинг@Mail.ru Научное издание
UNASYLVA		 Персональные страницы
ученых-аграриев Беларуси