На сайт БелСХБ Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Электронный каталог БелСХБ- результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог БелСХБ
Имидж-каталог
Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»
Аграрные издания НАН Беларуси
Библиотека-депозитарий ФАО
Труды белорусских ученых-аграриев
Органическое сельское хозяйство
Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.
Область поиска
в найденном
 Найдено в других БД:Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук» (1)Аграрные издания НАН Беларуси (6)Библиотека-депозитарий ФАО (2)
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=РАЦИОНАЛИЗАЦИЯ<.>)
Общее количество найденных документов : 109
Показаны документы с 1 по 20
 1-20    21-40   41-60   61-80   81-100   101-109 
1.

Заглавие журнала :Лесное хозяйство -2011г.,N 1
Интересные статьи :
Писаренко А. И. Нравственный кризис управления лесами/ А. И. Писаренко, В. В. Страхов (стр.2-6)
Моисеев Н. А. Наука и практика управления лесами и его законодательного обеспечения/ Н. А. Моисеев (стр.7-11)
ПРОБЛЕМЫ, РЕШЕНИЯ
Шутов И. В. О золотом эквиваленте лесного дохода России/ И. В. Шутов (стр.12-14)
Ерусалимский В. И. Лес и пашня/ В. И. Ерусалимский (стр.14-15)
ЛЕСОВЕДЕНИЕ И ЛЕСОВОДСТВО
Моисеев Б. Н. Оценка годичного депонирования углерода по запасу древесины в лесах России/ Б. Н. Моисеев (стр.16-18)
Алексеев А. В. Литогенная основа в лесном ландшафтоведении Д. М. Киреева (анализ ее влияния на ландшафты, биогеоценозы и рост древесных пород в Среднем Поволжье)/ А. В. Алексеев, П. В. Алексеев (стр.19-21)
Мигунова Е. С. Лесотипологическая классификационная система - модель единой классификации природы/ Е. С. Мигунова (стр.22-23)
ЛЕСНЫЕ КУЛЬТУРЫ И ЗАЩИТНОЕ ЛЕСОРАЗВЕДЕНИЕ
Федорков А. Л. Пути повышения эффективности селекционных работ в таежной зоне Европейской России/ А. Л. Федорков (стр.24-25)
Барченков А. П. Изменчивость лиственницы в географических культурах в Красноярской лесостепи/ А. П. Барченков (стр.25-27)
Горелов Н. И. Испытательные культуры деревьев березы Карельской/ Н. И. Горелов, Н. А. Козлов, А. В. Козьмин (стр.27-28)
Кириллов С. В. Географические культуры дуба черешчатого в условиях Республики Марий Эл/ С. В. Кириллов, А. С. Яковлев (стр.28-30)
Митрофанов С. В. Кедр сибирский в лесостепи Южного Урала/ С. В. Митрофанов (стр.30-31)
Панова В. Е. Выращивание сосны скрученной и дугласии в Красноярском крае/ В. Е. Панова (стр.32-34)
ЛЕСОУСТРОЙСТВО И ТАКСАЦИЯ
Лямеборшай С. Х. Аналитическая система нормирования расчетной лесосеки главного и промежуточного пользования лесом/ С. Х Лямеборшай, Д. В. Хлюстов (стр.35-38)
Поздравление с 80-летием С. Х. Лямеборшая (стр.38)
ОХРАНА И ЗАЩИТА ЛЕСА
Иванов В. А. Связь частоты лесных пожаров со степенью нарушенности лесных территорий Нижнего Приангарья/ В. А. Иванов [и др.] (стр.39-41)
Шешуков М. А. Влияние лесных пожаров на среду обитания амурского тигра и сохранность его популяции/ М. А. Шешуков, В. В. Позднякова (стр.41-42)
МЕХАНИЗАЦИЯ И РАЦИОНАЛИЗАЦИЯ
Прохоров Л. Н. Новая система технологий и машин - основа инновационного развития лесного хозяйства России/ Л. Н. Прохоров [и др.] (стр.43-45)
Бартенев И. М. Культиватор для ухода за культурами на вырубках/ И. М. Бартенев, М. Н. Лысыч, П. В. Захаров (стр.45-46)
Кочнев А. М. Влияние давления воздуха в лесной шине на рабочие режимы лесопромышленного трактора/ А. М. Кочнев (стр.46-48)
Интересные статьи :
Найти похожие
2.

Заглавие журнала :Лесное хозяйство -2011г.,N 3
Интересные статьи :
Писаренко А. И. Управление лесами и лесными отношениями/ А. И. Писаренко, В. В. Страхов (стр.2-6)
ПРОБЛЕМЫ, РЕШЕНИЯ
Петров А. П. Лесной план субъекта РФ как инструмент для оценки эффективности переданных регионам полномочий в сфере лесных отношений/ А. П. Петров (стр.7-9)
Романов Е. М. О восстановлении гарей и воспроизводство лесных ресурсов/ Е. М. Романов [и др.] (стр.10-12)
ЛЕСОВЕДЕНИЕ И ЛЕСОВОДСТВО
Сеннов С. Н. Результаты запоздалых рубок ухода/ С. Н. Сеннов (стр.13)
Антонов Е. И. Длительно-постепенные рубки в лесах Урала и Сибири/ Е. И. Антонов (стр.13-15)
Чернышов М. П. Оптимизация организации хозяйства в дубовых лесах Европейской части России/ М. П. Чернышов [и др.] (стр.15-17)
Миронов О. В. Возрастная потребность насаждений в улучшении подзолистой почвы/ О. В. Миронов (стр.17-18)
Годунов С. И. Развитие корневых систем древесных пород на периодически избыточно увлажненных почвах в лесных полосах Каменной Степи/ С. И. Годунов, В. В. Тищенко, В. А. Шмыков (стр.18-20)
ЛЕСНЫЕ КУЛЬТУРЫ И ЗАЩИТНОЕ ЛЕСОРАЗВЕДЕНИЕ
Мухортов Д. И. Оптимизация технологических параметров производства в нетрадиционных органических удобрений в лесных питомниках/ Д. И. Мухортов, Е. М. Романов, А. А. Мамаев (стр.21-23)
Острошенко В. В. Новая технология возобновления лесов/ В. В. Острошенко, Л. Ю. Острошенко (стр.24-26)
Калякин А. Б. Эффективность ухода сплошным и коридорным способами в культурах ели/ А. Б. Калякин, И. И. Морозов (стр.26-28)
Тимирьянов А. Ш. Воспроизводство защитных лесных насаждений/ А. Ш. Тимирьянов, А. Ф. Хайретдинов, Р. Х. Гафиятов (стр.28-29)
ЛЕСОУСТРОЙСТВО И ТАКСАЦИЯ
Рулев А. С. Корреляционно-регрессионный анализ таксационных показателей защитных лесных насаждений/ А. С. Рулев, А. В. Кошелев (стр.30-32)
Собачкин Р. С. Влияние конкурентного стресса на структуру искусственных молодняков лиственницы сибирской/ Р. С. Собачкин, Д. С. Собачкин (стр.32-34)
ОХРАНА И ЗАЩИТА ЛЕСА
Амельчугов С. П. Влияние уровня антропогенной пожарной опасности на объем работ по профилактике лесных пожаров/ С. П. Амельчугов [и др.] (стр.35-36)
Дорошенко А. М. Влияние антропогенных факторов на пожароопасность растительности Еврейской автономной области/ А. М. Дорошенко, Р. М. Коган (стр.37-39)
Телицын Г. П. Противопожарная пропаганда и осадки - факторы снижения числа лесных пожаров (на примере юга Хабаровского края)/ Г. П. Телицын (стр.39-40)
Тихонова И. В. О необходимости особого режима хозяйствования и охраны в рефугиумных популяциях видов хвойных в Сибири/ И. в. Тихонова [и др.] (стр.41-42)
Фуряев В. В. Опыт исследований и управления пожарами на юго-западе США/ В. В. Фуряев, С. Д. Самсоненко, И. В. Фуряев (стр.43-44)
МЕХАНИЗАЦИЯ И РАЦИОНАЛИЗАЦИЯ
Бартенев И. М. Комбинированный лесохозяйственный агрегат/ И. М. Бартенев, И. Е. Донцов (стр.45-46)
Репринцев Д. Д. Повышение эффективности эксплуатации и безопасности движения лесовозного подвижного состава/ Д. Д. Репринцев, В. В. Белозоров (стр.47-48)
Интересные статьи :
Найти похожие
3.

Заглавие журнала :Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий -2011г.,N 6
Интересные статьи :
Мичуринский государственный аграрный университет: традиции и инновации (стр.1-7)
АГРАРНАЯ ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ПОЛИТИКА
Жученко А. А. Пути оптимизации системы "здоровье - питание - ресурсы"/ А. А. Жученко (стр.8-15)
Серегин С. Н. Технологические платформы - современные формы организации создания инновационной продукции/ С. Н. Серегин (стр.16-19)
О Национальном докладе о ходе и результатах реализации в 2010 году Государственной программы развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2008-2012 годы (стр.20-26)
Казанников А. А. О стратегическом планировании в сельском хозяйстве России/ А. А. Казанников (стр.27-29)
Наумкин А. В. Стратегия развития животноводства России на период 2013-2020 гг./ А. В. Наумкин, Н. И. Оксанич (стр.29-33)
ПРЕДПРИЯТИЯ АПК В РЫНОЧНОЙ ЭКОНОМИКЕ
Эльдиева Т. М. Организационно-правовой механизм инвестирования в многоукладной агроэкономике: опыт региона/ Т. М. Эльдиева (стр.34-36)
Братцев В. И. К вопросу формирования и хранения интервенционного фонда зерна/ В. И. Братцев [и др.] (стр.37-41)
Курбанова У. А. Тенденции в развитии производства безалкогольных напитков и минеральной воды в Республике Дагестан/ У. А. Курбанова (стр.41-43)
Давыдова С. В. Управление и конкурентоспособность предприятий АПК/ С. В. Давыдова (стр.44-45)
Газизов Р. Р. Рационализация системы управления отраслью свиноводства/ Р. Р. Газизов (стр.46-49)
ИННОВАЦИОННОЕ РАЗВИТИЕ
Парвицкий С. А. Научное обеспечение разработки и освоения инноваций в сельскохозяйственном производстве/ С. А. Парвицкий (стр.50-52)
КООПЕРАЦИЯ И ИНТЕГРАЦИЯ В АПК
Хухрин А. С. Концепция кластерной политики в сельском хозяйстве Российской Федерации/ А. С. Хухрин (стр.53-59)
Хухрин А. С. Комментарий к статье А. А. Настина "Сельскохозяйственный кластер Дании", опубликованной в нашем журнале № 4 за текущий год на стр. 76-80/ А. С. Хухрин (стр.60)
РЫНОК ПРОДОВОЛЬСТВИЯ И МАТЕРИАЛЬНО-ТЕХНИЧЕСКИХ СРЕДСТВ
Суровцев В. Н. Асимметричная информация на рынке молока: проблема суррогатов и ее последствия/ В. Н. Суровцев, Е. Н. Частикова (стр.61-64)
Демьянов Н. С. Обзор зернового рынка/ Н. С. Демьянов (стр.65-66)
Соболев О. С. Рост ВВП и агропродовольственных цен в 1-ом квартале 2011 года/ О. С. Соболев (стр.67-70)
О НОВЫХ КНИГАХ
Серегин С. Н. Рецензия на книгу: Тульчеев В. В., Лукин Н. Д. Стратегия технологической и организационно-экономической модернизации картофелепродуктового подкомплекса АПК Российской Федерации в ХХI столетии (Под редакцией акад. РАСХН, д.б.н. И. В. Савченко)/ С. Н. Серегин (стр.71)
ОФИЦИАЛЬНЫЕ МАТЕРИАЛЫ
О внесении изменений в приказ Минсельхоза России от 17 декабря 2010 г. № 437. Приказ Министерства сельского хозяйства Российской Федерации от 21 марта 2011 г. № 69 (стр.72)
Другие официальные материалы (стр.72)
Интересные статьи :
Найти похожие
4.

Заглавие журнала :Лесное хозяйство -2014г.,N 5
Интересные статьи :
Писаренко А. И. Перспективы развития лесных плантаций как основы лесовосстановления/ А. И. Писаренко, В. В. Страхов (стр.2-6)
ПРОБЛЕМЫ, РЕШЕНИЯ
Шутов И. В. Однополярность лесного сектора как мечта леспрома/ И. В. Шутов (стр.7-8)
ЭКОНОМИКА И УПРАВЛЕНИЕ
Петров А. П. Государственные лесохозяйственные учреждения: назад к лесхозам или поиск новых решений/ А. П. Петров (стр.9-10)
Петров В. Н. Лесная политика России и экосистемное планирование/ В. Н. Петров (стр.11-14)
ЛЕСОВЕДЕНИЕ И ЛЕСОВОДСТВО
Седых В. Н. Вклад техногенных преобразований болот в повышение лесистости и продуктивности земель Западной Сибири/ В. Н. Седых (стр.15-16)
Дебков Н. М. Научно-практические рекомендации по формированию ценных насаждений из предварительного возобновления/ Н. М. Дебков (стр.17-18)
Коновалова М. Е. Естественное восстановление леса после сплошных рубок горно-таежных кедровников Восточного Саяна/ М. Е. Коновалова, Н. Ю. Сташкевич (стр.19-21)
Сизых А. П. Естественное облесение экстразональных степей Байкальского региона/ А. П. Сизых, В. И. Воронин (стр.21-22)
Миронов О. В. О лесоводственных свойствах ели/ О. В. Миронов (стр.22-24)
ЛЕСНЫЕ КУЛЬТУРЫ И ЗАЩИТНОЕ ЛЕСОРАЗВЕДЕНИЕ
Рогозин М. В. Влияние улучшения условий формирования семян сосны обыкновенной на рост потомства/ М. В. Рогозин (стр.25-27)
Парамонов Е. Г. Влияние полезащитных лесных полос на увлажнение полей/ Е. Г. Парамонов (стр.27-28)
ЛЕСОУСТРОЙСТВО И ТАКСАЦИЯ
Соколов В. А. Современные проблемы организации лесопользования в защитных лесах/ В. А. Соколов, Н. В. Соколова, О. П. Втюрина (стр.29-30)
Мазуркин П. М. Возрастное распределение качества сортиментов/ П. М. Мазуркин (стр.30-33)
Косицын В. Н. Качество обработки почвы под создание лесных культур по результатам ГИЛ/ В. Н. Косицын (стр.33-34)
ОХРАНА И ЗАЩИТА ЛЕСА
Шешуков М. А. О проблеме лесных пожаров на Дальнем Востоке/ М. А. Шешуков, В. В. Позднякова (стр.35-36)
Садовникова Т. П. Способы предотвращения поражения лесных и плодовых деревьев вредными насекомыми и болезнями с помощью инъекций/ Т. П. Садовникова (стр.36-38)
МЕХАНИЗАЦИЯ И РАЦИОНАЛИЗАЦИЯ
Чижов Б. Е. Применение харвестеров и форвардеров на прореживаниях и проходных рубках/ Б. Е. Чижов [и др.] (стр.39-40)
Интересные статьи :
Найти похожие
5.

Заглавие журнала :Лесное хозяйство -2014г.,N 2
Интересные статьи :
Писаренко А. И. Управление лесами и развитие лесного хозяйства России/ А. И. Писаренко, В. В. Страхов (стр.2-7)
Исаев А. С. Проблемы Российского лесного законодательства/ А. С. Исаев (стр.8-9)
ПРОБЛЕМЫ, РЕШЕНИЯ
Моисеев Н. А. Лесоуправление и лесной сектор экономики России: условия и пути выхода из кризиса/ Н. А. Моисеев (стр.10-12)
ЭКОНОМИКА И УПРАВЛЕНИЕ
Петов А. П. Стратегическое лесное планирование: федеральные и региональные приоритеты/ А. П. Петов, А. Г. Третьяков, М. А. Лобовиков (стр.13-18)
ЛЕСОВЕДЕНИЕ И ЛЕСОВОДСТВО
Шутов И. В. О Национальной лесной программе Финляндии/ И. В. Шутов (стр.19-20)
Сакалаускас Б. Инновации и технологии в государственных лесах Литвы/ Б. Сакалаускас, А. Ванцавичюс (стр.20-23)
ЭКОЛОГИЯ И ЧЕЛОВЕК
Косицын В. Н. Анализ оценки экологических функций лесов при их государственной инвентаризации/ В. Н. Косицын (стр.24-26)
Самсонова И. Д. Медопродуктивность искусственных лесных массивов степного Придонья/ И. Д. Самсонова (стр.26-27)
ЛЕСНЫЕ КУЛЬТУРЫ И ЗАЩИТНОЕ ЛЕСОРАЗВЕДЕНИЕ
Родин А. Р. Влияние посадочного материала и условий выращивания лесных культур на анатомическое строение годичного слоя древесины/ А. Р. Родин, С. А. Родин (стр.28-31)
ОХРАНА И ЗАЩИТА ЛЕСА
Пономарев Е. И. Детектирование верховых лесных пожаров по данным съемки Terra/MODIS/ Е. И. Пономарев, В. А. Иванов, Е. Г. Швецов (стр.32-33)
Буряк Л. В. К оценке пожарной опасности и ее динамики/ Л. В. Буряк, Е. А. Кукавская, В. А. Иванов (стр.33-36)
Садовникова Т. П. Защита деревьев от повреждений насекомыми и болезнями с помощью инъекционной обработки/ Т. П. Садовникова (стр.36-38)
МЕХАНИЗАЦИЯ И РАЦИОНАЛИЗАЦИЯ
Репринцев Д. Д. Проходимость, устойчивость и безопасность движения лесовозного автопоезда/ Д. Д. Репринцев, В. В. Белозоров (стр.39-40)
Интересные статьи :
Найти похожие
6.

Заглавие журнала :Переработка молока -2014г.,N 3
Интересные статьи :
Новости (стр.5)
СТАНДАРТЫ
Свириденко Г. М. Стандарты определения соматических клеток молока/ Г. М. Свириденко (стр.6-10)
Радаева И. А. Обзор основных положений законодательной базы молочных консервов/ И. А. Радаева [и др.] (стр.16-18)
Волкова Т. А. Новый нормативный документ на сухую деминерализованную сыворотку/ Т. А. Волкова (стр.20-22)
Топникова Е. В. К вопросу классификации и наименования продуктов маслоделия/ Е. В. Топникова (стр.40-44)
АВТОМАТИЗАЦИЯ
Козлов Д. Г. Системы вытеснения (пиг-системы/pigging systems)/ Д. Г. Козлов (стр.12-13)
Горбоносов М. А. Современные способы измерения объема продукта/ М. А. Горбоносов (стр.50-51)
Надежное оборудование компании KROHNE (стр.69)
АКТУАЛЬНОЕ ИНТЕРВЬЮ
Маницкая Л. Н. Вместе мы - сила!/ Л. Н. Маницкая (стр.14-15)
ОБОРУДОВАНИЕ
Трубников А. И. Комплексные решения от "Русской Трапезы"/ А. И. Трубников (стр.23)
Каторгин И. Л. Процесс автоматизирован - на выходе то самое "Вологодское"/ И. Л. Каторгин (стр.26-27)
ОАО "Завод имени В. А. Дегтярева": инновации в традициях (стр.64)
Чечин В. Инновации в розливе свежего молока в бутылку/ В. Чечин (стр.68)
ИНГРЕДИЕНТЫ
Шабалова Е. Д. Прибыльное производство натурального творога/ Е. Д. Шабалова (стр.24)
Инновационные продукты для здорового питания - один из главных трендов продовольственного рынка России (стр.38-39)
Сгущенное молоко с улучшенной пищевой ценностью (стр.46)
Жигулина Н. Сметанный продукт/ Н. Жигулина (стр.48-49)
"Ревада ТГ 13" - инновационный ферментный препарат для увеличения выхода творога (стр.78-79)
МОЛОЧНЫЙ СЕРВИС
Меркулова Н. Г. Подбираем заквасочные культуры/ Н. Г. Меркулова (стр.28-30)
ТЕХНОЛОГИЯ
Топникова Е. В. Влияние типа эмульсии на потребительские свойства спредов/ Е. В. Топникова, Т. А. Павлова, А. А. Коноплева (стр.32-33)
Червецов В. В. Интенсификация процесса созревания сливок при производстве масла/ В. В. Червецов, Е. В. Раттур, Н. В. Фатеева (стр.34-37)
Семипятный В. К. К вопросу длительности процесса восстановления СМП/ В. К. Семипятный, М. Н. Стрижко, А. Г. Галстян (стр.76)
Галстян А. Г. Рационализация процесса восстановления СМП/ А. Г. Галстян [и др.] (стр.80-81)
Берговин А. Производство крем-сыров методом ультрафильтрации/ А. Берговин (стр.90-91)
МЕТОДЫ КОНТРОЛЯ
Свириденко Г. М. Средства микробиологического контроля/ Г. М. Свириденко [и др.] (стр.52-55)
Аспандиярова М. Т. Объективный контроль хлорамфеникола в молоке/ М. Т. Аспандиярова (стр.58)
Лепилкина О. В. Производственный контроль на предприятиях маслоделия и сыроделия/ О. В. Лепилкина, Л. И. Тетерева (стр.60-62)
Тесты для определения антибиотиков в молоке с применением современных методик (стр.71)
Оценка качества сырого молока (стр.88-89)
СТАНДАРТЫ НОВЫХ ТЕХНОЛОГИЙ
Бедных Б. С. Разработка технологии низколактозных молочных продуктов для детского питания/ Б. С. Бедных (стр.56-57)
IT-ТЕХНОЛОГИИ
Моторин Ю. Современные IT и высокий уровень автоматизации на предприятии Züger Frischkäse AG/ Ю. Моторин (стр.66-67)
УПАКОВКА
"Макси Даймонд Керв" - в каждую семью! (стр.72-74)
ПРОИЗВОДСТВО
Исаева А. "Найхаус Индастрис" расширяет влияние/ А. Исаева, Д. Молоканов (стр.75)
Молочные заводы PepsiCo отдают предпочтение оборудованию "ТАУРАС-ФЕНИКС" (стр.77)
Смазочные материалы - решения для молочной промышленности (стр.87)
ЮБИЛЕЙ
Свириденко Ю. Я. ВНИИ маслоделия и сыроделия 70 лет/ Ю. Я. Свириденко (стр.82-86)
ТЕХНИКА БЕЗОПАСНОСТИ
Снегирев В. Безопасность труда - конкурентное преимущество/ В. Снегирев (стр.92-94)
Интересные статьи :
Найти похожие
7.

Заглавие журнала :Кондитерское и хлебопекарное производство -2012г.,N 9
Интересные статьи :
ОБОРУДОВАНИЕ
Rieckermann - оборудование, технологии, сервис (стр.1)
АКТУАЛЬНЫЕ ПРОБЛЕМЫ
Косован А. П. Первоочередные задачи развития хлебопекарной промышленности в условиях вступления России в ВТО/ А. П. Косован (стр.6-9)
Зайцева Л. В. Производство хлебобулочных изделий для здорового питания с использованием заменителя молочного жира/ Л. В. Зайцева, Т. А. Юдина, М. В. Клевец (стр.14-15)
Островерхова Т. Н. Некоторые аспекты производства безглютеновых изделий/ Т. Н. Островерхова (стр.20-21)
СОБЫТИЕ
Апатовская Т. IV пищевой форум SGS: инвестиции в качество окупаются/ Т. Апатовская (стр.10-11)
САНИТАРИЯ И ГИГИЕНА
Никонова О. Н. Цветовое кодирование инвентаря/ О. Н. Никонова (стр.13)
ТЕХНОЛОГИЯ
Карякин Д. И. Инновационная идея - современное техническое воплощение/ Д. И. Карякин, А. В. Балев (стр.16-17)
Мельников В. В. Кондитерские жиры с низким содержанием транс-изомеров/ В. В. Мельников (стр.30-31)
Дубцов Г. Г. Рационализация заквасочной технологии ржаного хлеба/ Г. Г. Дубцов, И. С. Легков, И. У. Кусова (стр.32-33)
Магомедов Г. О. Сбивные ржано-пшеничные хлебобулочные изделия повышенной пищевой ценности/ Г. О. Магомедов [и др.] (стр.37-39)
ИНТЕРВЬЮ
Чуруксаева А. Технолог "в аренду"/ А. Чуруксаева (стр.18-19)
МЕТОДЫ КОНТРОЛЯ
Быковченко Т. В. Разработка системы обеспечения микробиологической безопасности хлебобулочных изделий на хлебопекарных предприятиях/ Т. В. Быковченко [и др.] (стр.22-24)
Яшин А. Я. Содержание природных водо- и жирорастворимых антиоксидантов в какао-продуктах/ А. Я. Яшин [и др.] (стр.42-44)
КАЧЕСТВО И БЕЗОПАСНОСТЬ
Эффективные решения в борьбе с вредителями (стр.25)
Пластины "Петрифильм" в современном микробиологическом анализе (стр.41)
УРОКИ МАСТЕРСТВА
Хлопонина О. А. Песочные корзиночки с кремом/ О. А. Хлопонина (стр.26)
ИНВЕНТАРЬ
Жуковец В. Л. Качественный инвентарь - путь к успеху хлебозавода!/ В. Л. Жуковец (стр.27)
СЫРЬЕ
Фруктово-ягодные наполнители от компании "ДЖЕС" (стр.29)
МЕНЕДЖМЕНТ
Баранов А. Бережливое совершенствование и сбалансированный менеджмент/ А. Баранов (стр.34-36)
Интересные статьи :
Найти похожие
8.

Заглавие журнала :Кондитерское и хлебопекарное производство -2012г.,N 10
Интересные статьи :
АКТУАЛЬНЫЕ ПРОБЛЕМЫ
Горячева Г. Н. Техническая база кондитерской отрасли: современное состояние и пути развития/ Г. Н. Горячева, Т. В. Герасимов, Т. В. Савенкова (стр.6-7)
Легонькова О. А. Российская технологическая платформа «Биоиндустрия и Биоресурсы»/ О. А. Легонькова, И. В. Шарова (стр.8-9)
ТЕХНОЛОГИЯ
Зайцева Л. В. Производство хлебобулочных изделий для здорового питания с использованием заменителя молочного жира/ Л. В. Зайцева, Т. А. Юдина, М. В. Клевец (стр.10-11)
Дубцов Г. Г. Рационализация заквасочной технологии ржаного хлеба/ Г. Г. Дубцов, И. С. Легков (стр.30-32)
Богатырцева Т. Г. Влияние способа подготовки и внесения гречневой муки на качество заварного ржаного хлеба/ Т. Г. Богатырцева, Е. Н. Асадчих (стр.34-35)
Барсукова И. Г. Студнеобразование желейных масс при производстве зефира/ И. Г. Барсукова [и др.] (стр.40-42)
АВТОМАТИЗАЦИЯ
Ивлева А. Передовые системы взвешивания и дозирования/ А. Ивлева (стр.12-15)
СЫРЬЕ
Султанович Ю. А. Высокоолеиновые масла в кондитерском производстве/ Ю. А. Султанович, Т. А. Духу (стр.16-17)
УПРАВЛЕНИЕ
Черных В. Я. Методология управления качеством пшеничного хлеба/ В. Я. Черных (стр.18-20)
ПРЕДПРИЯТИЕ
Гамми: "20 лет мы делаем жизнь богаче и... вкуснее"! (стр.22-23)
ЗАРУБЕЖНЫЙ ОПЫТ
Давыдова Р. Пироги да пряники/ Р. Давыдова (стр.24-26)
КАЧЕСТВО И БЕЗОПАСНОСТЬ
Эффективные решения в борьбе с вредителями (стр.27)
СОБЫТИЕ
Основы долгосрочных партнерских отношений (стр.29)
Кислякова С. В. Время перемен: международные тенденции на хлебопекарном и кондитерском рынке Беларуси/ С. В. Кислякова (стр.36-37)
ТРАДИЦИИ
«Руссиш брот» - не хлеб, а...печенье (стр.32)
МАРКЕТИНГ
Торговля ржаной мукой в России: два правила сезона (стр.38)
Интересные статьи :
Найти похожие
9.

Заглавие журнала :Лесное хозяйство -2013г.,N 2
Интересные статьи :
Писаренко А. И. О глобализации использования бореальных лесов планеты/ А. И. Писаренко, В. В. Страхов (стр.2-6)
ПРОБЛЕМЫ, РЕШЕНИЯ
Петров А. П. Лесная политика: отраслевые и региональные приоритеты в развитии лесного сектора/ А. П. Петров (стр.7-10)
Шутов И. В. Еще раз о том, что у нас называют сдачей лесов в аренду заготовителям древесины/ И. В. Шутов (стр.10-11)
Книзе А. А. Причины нерентабельности лесного хозяйства России/ А. А. Книзе, Б. Д. Романюк (стр.11-13)
ЛЕСОВЕДЕНИЕ И ЛЕСОВОДСТВО
Мигунова Е. С. Д. И. Менделеев и лесоводство/ Е. С. Мигунова, Г. Б. Гладун (стр.14-15)
Чижов Б. Е. Лесоводственная оптимизация добычи песка в сухоройных карьерных выемках/ Б. Е. Чижов, М. В. Черкашина, М. В. Глухарева (стр.16-17)
Сизых А. П. Структура лесов переходной территории от полидоминантной темнохвойно-светлохвойной тайги к темнохвойной (средняя часть восточного побережья оз. Байкал)/ А. П. Сизых, А. П. Гриценюк, М. Г. Азовский (стр.17-18)
Белов А. А. Динамика радиального прироста в сорняках Брянской области в связи с загрязнением почвы цезием-137/ А. А Белов (стр.18-21)
ЛЕСНЫЕ КУЛЬТУРЫ И ЛЕСОЗАЩИТНОЕ ЛЕСОРАЗВЕДЕНИЕ
Федорков А. Л. Низкозатратная селекция лесных древесных пород (на примере сосны обыкновенной)/ А. Л. Федорков (стр.22-24)
Раевский Б. В. Анализ структурных характеристик набора плюсовых деревьев сосны в Карелии/ Б. В. Раевский, М. Л. Щурова (стр.24-26)
Багаев Е. С. Особенности формирования быстрорастущих клонов в генетическом резервате Исполинской осины/ Е. С. Багаев [и др.] (стр.26-28)
Козьмин А. В. Испытание средневозрастных потомств разных видов березы и географических происхождений березы повислой в Воронежской области/ А. В. Козьмин, В. А. Кострикин (стр.29-30)
Макаров В. П. Изменчивость признаков вегетативных органов лиственницы в бассейне р. Онон (Восточное Забайкалье)/ В. П. Макаров
Бобринев В. П. Приживаемость и рост культур сосны, созданных саженцами с обрезанными вершинами/ В. П. Бобринев, Л. Н. Пак (стр.32-33)
Митрофанов С. В. Влияние способы прививки кедра сибирского на рост и приживаемость привоя/ С. В. Митрофанов (стр.34)
ЛЕСОУСТРОЙСТВО И ТАКСАЦИЯ
Третьяков А. Г. Модель перспективного использования лесных ресурсов и развития лесного комплекса как один из базовых инструментов модернизации лесной отрасли/ А. Г. Третьяков (стр.35-37)
Манович В. Н. Автоматизированное дешифрирование многоспектральных космических снимков высокого разрешения при решении задач лесоустройства и таксации леса/ В. Н. Манович [и др.] (стр.37-40)
Алексеев А. С. Опыт статистической инвентаризации лесов в России и современная государственная инвентаризация лесов/ А. С. Алексеев (стр.41-43)
Вайс А. А. Толщина коры нижней части деревьев основных лесообразующих пород Средней и Южной Сибири/ А. А. Вайс (стр.43-44)
ОХРАНА И ЗАЩИТА ЛЕСА
Белов А. Н. Динамика средней плодовитости непарного шелкопряда в дубравах Приволжской возвышенности/ А. Н. Белов (стр.45-46)
МЕХАНИЗАЦИ И РАЦИОНАЛИЗАЦИЯ
Бартенев И. М. Проходимость тракторов и агрегатных машин при работе под пологом леса/ И. М. Бартенев (стр.47-48)
Интересные статьи :
Найти похожие
10.

Заглавие журнала :Лесное хозяйство -2013г.,N 3
Интересные статьи :
Писаренко А. И. О месте лесного хозяйства России в глобальной экономике/ А. И. Писаренко, В. В. Страхов (стр.2-6)
Моисеев Н. А. Проблемы лесного сектора России и стратегии его развития/ Н. А. Моисеев (стр.7-9)
Шутов И. В. Продолжение темы о государственной лесной политике России/ И. В. Шутов (стр.10-11)
ПРОБЛЕМЫ, РЕШЕНИЯ
Лямеборшай С. Х. Вернуться к прошлому сложно. Но у прошлого надо учиться/ С. Х. Лямеборшай (стр.12-16)
ЭКОНОМИКА И УПРАВЛЕНИЕ
Петров А. П. Лесной сектор России и Финляндии: сравнительный анализ экономических отношений/ А. П. Петров (стр.17-19)
ИЗ ИСТОРИИ ЛЕСНОГО ХОЗЯЙСТВА
Моисеев Н. А. Корифеи лесного хозяйства/ Н. А. Моисеев (стр.20-21)
Шутов И. В. Несущие опоры учения о правильном лесном хозяйстве/ И. В. Шутов (стр.21-23)
ЛЕСОВЕДЕНИЕ И ЛЕСОВОДСТВО
Кудинов А. И. Влияние рубок ухода на развитие широколиственно-хвойного леса на юге Приморья/ А. И. Кудинов (стр.24-26)
Дебков H. M. Особенности лесообразовательного процесса под пологом насаждений, сформировавшихся из подроста/ H. M. Дебков (стр.26-29)
Белов А. А. Ретроспективный анализ динамики радиального прироста деревьев сосны в ленточно-боровой зоне Алтайского края/ А. А. Белов (стр.29-31)
Сизых A.П. Восстановление темнохвойной тайги на месте производных лесов и заболоченных участков шлейфа хребта Хамар-Дабан (Юго-Восточное Прибайкалье)/ A. П. Сизых (стр.32)
Козьмин A.B. Or. Опыт выращивания прививками наростов с декоративной текстурой древесины (капов и сувелей) у березы/ A.B. Or Козьмин (стр.32-33)
ЛЕСОУСТРОЙСТВО И ТАКСАЦИЯ
Книзе А. А. О принципиальных различиях в концепциях профессора М. М. Орлова и профессора А. В. Тюрина/ А. А. Книзе, Б. Д. Романюк (стр.34-36)
Мазуркин П. М. Сортиментно-стоимостное распределение деревьев/ П. М. Мазуркин (стр.36-38)
ОХРАНА И ЗАЩИТА ЛЕСА
Воронин В. И. Бактериальное повреждение кедровых лесов Прибайкалья/ В. И. Воронин [и др.] (стр.39-41)
Белов А. Н. Изменения структуры популяции насекомых-фитофагов при воздействии факторов смертности избирательного действия/ А. Н. Белов (стр.41-43)
Минкевич И. И. История развития лесной фитопатологии в Санкт-Петербургском государственном лесотехническом университете им. С. М. Кирова/ И. И. Минкевич, Е. Ю. Варенцова (стр.43-44)
МЕХАНИЗАЦИЯ И РАЦИОНАЛИЗАЦИЯ
Чижов Б. Е. Содействие естественному лесовозобновлению лесным почвообрабатывающим орудием/ Б. Е. Чижов (стр.45-46)
Антонов Е. Ю. Качество обработки почвы на вырубках при применении орудий различного принципа действия/ Е. Ю. Антонов (стр.47-48)
Интересные статьи :
Найти похожие
11.

Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Василенко, Зоя Васильевна (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси; род. 1946), Мацикова О. В.
Заглавие : Рационализация питания лиц, содержащихся в учреждениях уголовно-исполнительной системы и лечебно-трудовых профилакториях
Коллективы : Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", "Техника и технология пищевых производств", международная научно-техническая конференция
Место публикации : "Техника и технология пищевых производств", международная научно-техническая конференция. Техника и технология пищевых производств: VII-я Международная научно-техническая конференция, 21-22 мая 2009 года, Могилев : тезисы докладов : в 2 ч./ Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия". - Могилев, 2009. - Ч. 1. - С. 209-210. - ISBN 985-476-293-9 (Шифр 611571). - ISBN 985-476-293-9
Найти похожие
12.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 611188
Автор(ы) : Глущенко А. А.
Заглавие : Экологически безопасные технологии для восстановления эксплуатационных свойств отработанного моторного масла с использованием гидроциклона
Выходные данные : Ульяновск, 2011
Колич.характеристики :166 с.: граф., рис., табл., фот.
Коллективы : Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, ФГБОУ ВПО "Ульяновская государственная сельскохозяйственная академия"
Примечания : Библиогр.: с. 134-144. - Приложения: с. 145-163
ISBN, Цена 978-5-902532-85-9: Б.ц.
УДК : 621.899 + 631.3
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): моторные масла--технические масла--регенерация--экологическая безопасность--безопасность--методы--оценка качества--оценка--технологические схемы--технологии--устройства--гидроциклоны--технологическое оборудование--конструктивные параметры--эксплуатационные характеристики--технические характеристики--технологические процессы--рационализация--инновации--исследования--россия--страны мира
Содержание : СОСТОЯНИЕ ВОПРОСА И АНАЛИЗ РАЦИОНАЛЬНОГО ИСПОЛЬЗОВАНИЯ МОТОРНОГО МАСЛА ; Актуальность обеспечения экологической устойчивости производства на современном этапе ; Моторное масло как составная часть системы средств технической оснащенности АПК ; Особенности изменения состояния моторного масла ; Использование отработанных моторных масел и их влияние на экологию ; Анализ методов и технических средств восстановления свойств отработанных моторных масел ; Анализ показателей для оценки качества моторных масел ; Анализ методов оценки качества моторных масел ; ТЕОРЕТИЧЕСКОЕ ОБОСНОВАНИЕ ПРОЦЕССА ВОССТАНОВЛЕНИЯ ЭКСПЛУАТАЦИОННЫХ СВОЙСТВ МОТОРНОГО МАСЛА ; Обоснование технологии восстановления эксплуатационных свойств отработанных масел ; Обоснование технологии восстановления эксплуатационных свойств отработанного моторного масла вводом присадок ; Обоснование технологии компаундирования ; Разработка технических средств для восстановления отработанного моторного масла ; Обоснование выбора установки для восстановления свойств отработанного моторного масла ; Устройство и принцип работы гидроциклона ; Определение основных конструктивно-технологических параметров гидроциклона ; Силы и скорости, действующие на частицу в гидроциклоне ; Определение конструктивных параметров гидроциклона ; МЕТОДИКА ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ ; Программа экспериментальных исследований ; Методика лабораторных исследований ; Методика исследований технологических процессов восстановления эксплуатационных свойств моторных масел ; Методика исследования гидроциклона ; Лабораторный анализ проб ; Методика производственных исследований ; Методика сравнительных эксплуатационных исследований ; Методика расчета обобщающего коэффициента ; Методика проведения экологической экспертизы ; Методика обработки результатов ; РЕЗУЛЬТАТЫ ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ ; Результаты исследований технологических процессов восстановления эксплуатационных свойств моторного масла ; Результаты исследований по установлению вида поверхностно-активных веществ ; Результаты исследований режимов деэмульгирования ; Результаты исследований по определению режимов ввода присадок ; Результаты исследований гидроциклона ; Результаты производственных исследований ; Результаты исследований противоизносных и противозадирных свойств восстановленных моторных масел ; Результаты исследований по определению нерастворимых примесей и активных металлов присадок в масле ; Результаты сравнительных эксплуатационных исследований ; Результаты экологической экспертизы ; ТЕХНИКО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА РЕЗУЛЬТАТОВ ИССЛЕДОВАНИЙ И РЕКОМЕНДАЦИИ ПРОИЗВОДСТВУ ; Общий подход к оценке экономической эффективности ; Расчет эффективности от продления срока службы моторного масла ; Расчет эффективности при использовании восстановленного моторного масла ; Рекомендации производству по использованию и восстановлению моторных масел
Аннотация: В монографии рассмотрены экологически безопасные технологии восстановления эксплуатационных свойств отработанных моторных масел. Предложена комплексная система показателей для оценки эксплуатационных свойств моторных масел на всех стадиях его использования. Проведены исследования технологий восстановления эксплуатационных свойств отработанных моторных масел методом ввода присадок и компаундирования с использованием новой конструкции гидроциклона с учетом его оптимальных конструктивных параметров и рациональных режимов работы. Проведены производственные и эксплуатационные исследования использования восстановленных отработанных моторных масел в двигателях автомобилей КамАЗ.
Экземпляры :ОКД/62/611188(1)
Свободны : ОКД/62/611188(1)
Найти похожие
13.

Вид документа : Многотомное издание
Шифр издания : 611571
Заглавие : Техника и технология пищевых производств : VII-я Международная научно-техническая конференция, 21-22 мая 2009 года, Могилев : тезисы докладов : в 2 ч. Ч. 1
Выходные данные : Могилев, 2009
Колич.характеристики :326 с.: табл., граф.
Коллективы : "Техника и технология пищевых производств", международная научно-техническая конференция (7;2009;Могилев) , Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия"
ISBN, Цена 985-476-293-9: Б.ц.
УДК : 664 + 005.745 + (06) + (476) + (100)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пищевые производства--пищевая промышленность--промышленность--хлебобулочные изделия--мучные изделия--кондитерские изделия--мясные продукты--продукты питания--молочные продукты--общественное питание--питание человека--качество продуктов питания--качество--безопасность продуктов питания--технологические процессы--инновации--беларусь--снг--страны мира
Содержание : ПЛЕНАРНЫЕ ДОКЛАДЫ ; Результаты научной деятельности в Могилевском государственном университете продовольствия/ А. В. Акулич, А. П. Щемелев. Актуальность производства пищевых ингредиентов в Республике Беларусь/ П. А. Ромашихин, З. В. Василенко. Перспективы производства, переработки и использования пророщенного зерна/ Е. Н. Урбанчик. Разработка и исследование пароконвекционного аппарата для объектов общественного питания/ И. М. Кирик, С. Л. Масанский. Оптимизация работы зерноочистительного оборудования работающего по вибропневматическому принципу действия/ В. М. Поздняков, А. В. Иванов. ТЕХНОЛОГИЯ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ ; Гигроскопические свойства сухих яблок/ Е. Ф. Заватин, Г. И. Гузун, Б. В. Карабуля. Исследование влияния хранения сортовой аронии черноплодной и рябины садовой на выход сока и товароведческие показатели/ В. Н. Тимофеева, Н. В. Саманкова, Ю. П. Азаренко. Лактоферментированные соки и напитки для функционального питания/ М. А. Кожухова [и др.]. Исследование влияния температуры на время ферментирования березового соку и его прозрачность/ В. В. Кожухарь, Н. В. Роговая. Исследование антиоксидантной активности березового сока/ И. Б. Развязная, В. Н. Тимофеева, Т. И. Титенкова. Изучение качественного состава свободных аминокислот в березовом соке/ И. Б. Развязная, В. Н. Тимофеева. Способ подготовки водной среды в технологии функциональных напитков/ И. В. Козлов, Л. Г. Ипатова, М. В. Гернет. Комплексная переработка ягод клюквы/ Г. А. Хомич, Л. М. Юрчишина. Изучение химического состава калины (Viburnum L.) различных сортов/ Н. А. Шелегова, С. Л. Масанский, Е. В. Савицкая. Исследование аминокислотного состава водной вытяжки из амаранта/ Е. А. Цед [и др.]. Изучение влияния протеолитического ферментного препарата на фракционный состав азотистых веществ образцов спиртового сусла, полученных с использованием различных видов зернового сырья/ С. В. Волкова [и др.]. Изучение влияния температуры разваривания спиртового сусла на основе овса голозерного на процесс накопления побочных примесей этанола/ С. В. Волкова [и др.]. Влияние видов винограда сушеного на биохимические процессы при получении безалкогольных напитков брожения/ Е. А. Цед [и др.]. Использование растительного сырья повышенной биологической ценности при разработке сброженных напитков/ Н. А. Шелегова [и др.]. Исследование процесса экстракции растительного сырья при получении оригинального сорта пива/ Ю. С. Назарова, Е. М. Моргунова, Г. И. Косминский. Характеристика тропических плодов, реализуемых на российском рынке/ В. Г. Байков [и др.]. Исследование влияния технологических способов подготовки плодов вишни и сливы на выход сока/ А. В. Черепанова, В. Н. Тимофеева. Изучение технологических приемов обработки плодов груши/ Л. В. Кузнецова [и др.]. Влияние размера моркови на скорость охлаждения/ Р. Н. Обломий, Э. А. Исагулян, Г. М. Зайко. Высокобелковая пищевая паста на основе семян голосеменной тыквы/ А. А. Романенко, В. В. Деревенко, И. Н. Аленкина. Использование мультиэнзимной композиции при получении ликопина из отходов консервного производства/ Л. В. Капрельянц, И. Ф. Негру. Использование ягод красной смородины в технологии морсов/ С. О. Глекова, И. Б. Развязная, В. Н. Тимофеева. Микробиота овощных консервов для детского питания на основе моркови, тыквы, картофеля, цветной капусты/ О. В. Гудинская, З. Е. Егорова. Исследование влияния режимов тепловой обработки на выход и качество пюре из алычи/ В. Н. Тимофеева, Т. М. Козина, А. А. Спижук. Изучение причин окисления мякоти клубнеплодов в ходе технологической обработки/ А. Д. Гладкая, Е. А. Васильева. Разработка и применение композитов микрокапсулированных пищевых ингредиентов в жиросодержащих продуктах/ Ю. Г. Базарнова. Овощные консервы функционального назначения из местного сырья/ Л. А. Галун [и др.]. Сравнительный анализ химического состава семян двух сортов дыни/ Е. П. Франко. Новый биоразлагаемый материал для защиты пищевых продуктов/ В. В. Ананьев [и др.]. Пищевой краситель из отходов семенного производства арбуза/ А. Р. Файзуллаев. Айва японская - источник природных антиоксидантов/ Н. И. Ильичева, В. Н. Тимофеева. Влияние бланширования на химический состав плодов сортовой айвы японской/ Н. И. Ильичева, М. И. Васильева, Е. А. Леонтьева. Использование сухой пребиотической смеси в паштетной продукции функционального назначения/ Ю. В. Османова, С. Э. Стиборовский. Совершенствование технологии охлаждения мелких азово-черноморских рыб с использованием аккумуляторов холода/ Н. И. Бабков, Н. В. Рева, И. И. Луканов. Исследование возможности использования бузины в производстве сокосодержащей продукции/ В. Н. Тимофеева, Л. Ч. Бурак, Л. П. Доброскок. Разработка способов интенсификации процесса сбраживания спиртового сусла/ Е. А. Цед [и др.]. Влияние температурного режима на процесс сбраживания пивного сусла с внесенными дрожжами расы 96 при получении безалкогольного пива/ Г. И. Косминский, Ю. С. Назарова, Е. М. Богомаз. Исследование процесса экстракции растительного сырья при получении оригинального сорта пива/ Ю. С. Назарова, Е. М. Моргунова, Г. И. Косминский. Способ консервации натуральных безалкогольных напитков брожения на основе рисового гриба/ Е. А. Цед [и др.]. Изучение возможности применения пайзы в спиртовом производстве/ Е. А. Цед [и др.]. Исследование процесса брожения пивного сусла при использовании дрожжей расы 96 различных генераций для получения безалкогольного пива/ Г. И. Косминский [и др.]. Качество шишек хмеля в зависимости от элементов агротехники/ Г. М. Милоста, Е. А. Цед, А. А. Регилевич. Использование лекарственных трав при разработке напитков повышенной биологической ценности/ Н. А. Шелегова, Е. М. Моргунова, Д. Г. Кондратович. Исследование возможности приготовления оригинального пива с добавлением сахара и экстракта цикория/ Н. Г. Царева, Г. И. Косминский, О. Ч. Литвиненок. Исследование и разработка технологии диабетического пива с использованием гречихи/ Г. И. Косминский, Н. Г. Царева, М. Г. Лустенкова. А-томатин и качество концентрированных томатопродуктов/ Л. А. Яковлева, Е. В. Великанова. Содержание схизандрина в сокосодержащих напитках с лимонником китайским/ Е. С. Колядич, А. Н. Лилишенцева, М. С. Исаченко. Технология двухэтапной (комбинированной) термической стерилизации при производстве соковой продукции/ М. В. Зайцев, Н. Н. Петюшев. Бифидобактерии и бифидус-факторы в получении ферментированных овощефруктовых пищевых продуктов/ А. Л. Зайцева, В. Г. Цыганков. Контроль микроколичеств ртути в пищевых продуктах/ А. Г. Непокойчицкий [и др.]. Разработка технологии тыквенного сока прямого отжима с использованием вкусовых ингредиентов/ О. Г. Шевцова, М. Л. Зенькова, В. Н. Тимофеева. Разработка технологии и рецептур нектаров с добавлением черной смородины/ Е. В. Пантелеева, М. Л. Зенькова, В. Н. Тимофеева. Влияние обработки ферментными препаратами мезги на выход сока из сортовой айвы японской/ Н. И. Ильичева, Н. А. Кураленя, М. Г. Сидорская. Энергетические сокосодержащие напитки функционального назначения/ Ю. О. Козонова, Л. М. Тележенко. Оценка биотехнологического потенциала пищевого сырья для производства продуктов геродиетического назначения/ А. А. Запорожский [и др.]. Влияние электромагнитной обработки на сохранность сахарной свеклы/ Р. С. Решетова, А. Г. Ворвуль. Пребиотические продукты питания на основе топинамбура/ Л. Д. Ерашова [и др.]. Характеристика состава дикорастущего шиповника Таджикистана/ В. Г. Байков [и др.]. Влияние продолжительности сульфитирования выжимок яблок на фракционный состав, содержащегося в них пектина/ З. В. Василенко, А. Е. Жидкова, Е. Н. Суворова. Физалис - нетрадиционное, перспективное сырье для пищевой промышленности/ О. Н. Макасеева, Л. М. Ткаченко. Исследование качества плодов и пюре сливы/ Л. В. Кузнецова [и др.]. Разработка технологии повышения качества ординарных коньяков на основе использования древесины дуба, обработанной ультразвуковыми колебаниями высокой мощности/ М. Г. Тягилева. Разработка новой технологии производства крепкого алкогольного напитка для Ставропольского винно-коньячного завода/ К. А. Аскендеров, С. С. Щербаков, А. Ф. Писарницкий. Динамика изменения экстрактивных веществ коньячных спиртов, вырабатываемых в РФ/ К. В. Кокорина, И. В. Оселедцева. Исследование показателей качества и типичности марочных коньяков Азербайджана/ Н. К. Рагимов, Н. Х. Мусаев. Усовершенствованная технология производства марочных десертных вин типа малаги в Азербайджане/ Н. К. Рагимов, Н. Х. Мусаев. Влияние вибрационного воздействия на осветление виноматериалов/ Р. Н. Ткаченко, Л. Н. Узун, В. Т. Христюк. Применение добавок ПАВ в производстве вин пересыщенных диоксидом углерода/ И. Е. Орлов, М. В. Мишин, О. Р. Таланян. Изменение красящих веществ на отдельных этапах технологии производства розовых вин/ А. А. Лисовец [и др.]. Совершенствование требований к технологии производства высококачественных столовых вин/ Н. К. Рагимов, Н. Х. Мусаев, П. Г. Акберова. Исследование возможности применения нетрадиционного сырья при получении натурального фруктово-ягодного вина/ Е. А. Цед [и др.]. Пожарная безопасность зерновой пыли спиртзаводов/ В. Н. Цап, А. Ф. Мирончик. Применение ферментных препаратов целлюлолитического действия в спиртовой отрасли промышленности/ Т. М. Тананайко, Д. В. Хлиманков. Определение охратоксинов в плодово-ягодной продукции/ И. М. Почицкая, В. Л. Рослик, Т. Н. Еремич. Оптимизация применения микробных протеаз в процессе биоканверсии крахмалосодержащего сырья/ Т. М. Тананайко, А. А. Пушкарь, Л. П. Яромич. Новый подход в производстве муската игристого/ М. Б. Камалова, Ш. Хайдаров, Д. Ачилова. Получение нового вида аперитива/ Л. П. Яромич, О. В. Яковлева, А. В. Чернак. Исследование влияния селенсодержащей добавки на рост и развитие пивоваренных дрожжей в процессе брожения/ Е. А. Цед, Т. М. Тананайко, О. Д. Косцова. Маркетинговые исследования по изучению спроса на оригинальные сорта пива на основе водных растительных экстрактов/ Ю. С. Назарова, С. С. Лабков, Г. И. Косминский. Активизация пивоваренных дрожжей на основе использования спирулины платенсис/ Е. М. Моргунова, В. В. Автушенко, Л. П. Лосева. Биохимические показатели качества пивоваренного ячменя, выращенного с применением фиторегулятора "Циркон"/ Д. Ю. Чернобровин, И. С. Витол, Г. П. Карпиленко. Исследование органолептических показателей при хранении новых видов купажированных соков функционального назначения/ М. Ж. Еркебаев, М. Ж. Кизатова, А. М. Адмаева. Исследование реологических свойств фруктовых пюре и начинок/ Д. Н. Одарченко, А. В. Евтушенко. ТЕХНОЛОГИЯ ХЛЕБОПРОДУКТОВ И КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ ; Исследование крупообразующей способности зерна мягких пшениц, выращиваемых в Республике Беларусь/ Д. М. Сычева, С. А. Лапицкий. Фракционный состав белка голозерного овса/ С. Н. Баитова, Л. А. Касьянова. Разработка композитной муки для хлебобулочных изделий функционального назначения/ Т. А. Гуринова, И. С. Косцова, М. Г. Мантароша. Научные аспекты структурообразования хлебобулочных изделий при механическом способе разрыхления/ Г. О. Магомедов, Е. И. Пономарева. Растворимое печенье для питания детей раннего возраста/ И. И. Кондратова, К. Н. Гершончик. Использование сахарозаменителей при производстве помадных масс/ Е. С. Новожилова, Т. Д. Самуйленко, Ю. Г. Углик. Использование свекловичного порошкообразного полуфабриката в производстве сахарного печенья/ М. Г. Магомедов, В. В. Астрединова. Ротационная вискозиметрия водных растворов гуммиарабика/ Г. О. Магомедов [и др.]. Разработка рецептуры сухой композитной смеси для изготовления безбелковой домашней лапши/ Е. Ф. Тихонович, С. А. Жилюк, В. В. Щелка. Спецобработка зерна в технологии кормления поросят-отъемышей/ С. Н. Кандауров. Изменение содержания крахмала при проращивании зерна пшеницы/ И. О. Алексеенко. Влияние крупности зерна тритикале на изменение физико-химических свойств при проращивании/ О. В. Агеенко, А. Е. Шалюта. Изменение величины показателя числа падения при прогреве зерна ржи/ О. Д. Цедик, С. В. Сакута, Е. В. Сакута. Хлебопекарные свойства муки из смеси зерна пшеницы и тритикале/ Д. А. Галимзянов. Исследование процесса холодного кондиционирования пророщенного голозерного овса/ Т. А. Дубина, Л. А. Касьянова. Исследование технологических свойств крупяных культур, выращиваемых в Республике Беларусь/ Т. И. Сароченко, Е. С. Хранеко, М. А. Солодухина. Сравнение кислотности зерна пшеницы, ржи, тритикале и ячменя/ Т. И. Савчук, И. Н. Шинкевич, С. Г. Константинов. Нетрадиционное зерновое сырье для производства мучных изделий/ Е. В. Нелюбина, И. С. Косцова, Н. Ю. Цуранова. Об изучении микробиоты зерна и муки используемых для производства хлебобулочных изделий/ А. А. Курбанова. Усовершенствование технологии получения биологически активного красителя из лузги гречки/ В. В. Кожухарь, А. Е. Теленков. Биотехнологические методы обработки зерна с целью улучшения его питательной ценности/ С. Н. Кудашев [и др.]. Низкотемпературные технологии при первичной обработке зерновых продуктов/ Г. Н. Станкевич [и др.]. Влияние рецептурных компонентов на процесс структурообразования сбивного бездрожжевого хлеба/ Е. И. Пономарева [и др.]. Активная кислотность хлеба, полученного механическим способом разрыхления/ Е. И. Пономарева, О. Н. Воропаева. Влияние тепловых и барометрических режимов на процесс сбивания бездрожжевого теста/ Г. О. Магомедов, Л. Ю. Рязанова, В. С. Рыжов. Эффективная технология хлеба из муки цельносмолотого зерна пшеницы/ И. А. Алейник. Обоснование выбора пенообразователей и стабилизаторов устойчивости пены для сбивных изделий из целого зерна/ Н. Н. Алехина, Е. А. Рыжкова. Новые виды мучных изделий на основе композитных смесей/ Е. Г. Иоргачева [и др.]. Перспективы развития производства замороженных хлебобулочных полуфабрикатов на Украине/ И. В. Солоницкая. Эффективность составления мучных смесей/ В. А. Бобков. Использование сырья растительного происхождения для приготовления хлебобулочных изделий/ Т. Е. Лебеденко, Е. Н. Кананыхина, Н. Ю. Соколова. Разработка рецептурного состава сухих смесей для диетических безбелковых и безглютеновых хлебобулочных изделий/ З. И. Кучерук [и др.]. Способы повышения качества ржано-пшеничных сортов хлеба с помощью нетрадиционных видов сырья/ Н. М. Дерканосова, Е. В. Белокурова, Т. Н. Малютина. Выбор дозировки хмелевого экстракта для питательной смеси жидкой ржаной закваски посредством сенсорного метода анализа/ Н. М. Дерканосова, Е. В. Белокурова, Т. Н. Малютина. Роль вида муки при направленном культивировании комбинированных молочнокислых заквасок/ К. С. Кулажанов, А. В. Витавская. Получение хлебобулочных изделий, обогащенных полиненасыщенными жирными кислотами/ Т. А. Гуринова, К. К. Гуляев, Н. Н. Храмцова. Исследование влияния добавок семян льна на технологические свойства пшеничной муки/ Е. В. Нелюбина, Н. Ю. Цуранова. Обогащение пшеничной муки витаминно-минеральными премиксами и фитокомпозициями/ И. С. Косцова, Д. М. Сычева, Е. В. Нелюбина. Перспективная пищевая добавка для хлебобулочной продукции/ Т. А. Мадзиевская [и др.]. Влияние люпиновой муки на реологические свойства теста/ Д. А. Кудин, Л. В. Рукшан, И. С. Герасимов. Исследование влияния параметров выпечки пшеничных изделий в пекарной камере ротационной печи/ Л. П. Пунчик, Е. А. Полешук, А. А. Маренич. Исследование влияния параметров выпечки ржано-пшеничного хлеба в пекарной камере ротационной печи/ И. Н. Орешко, Н. А. Сницаренко, А. А. Маренич. Влияние рецептурного состава сухих композитных смесей на аромат ржано-пшеничного хлеба/ А. В. Диваков, Т. Л. Давыдкова, И. А. Алейник. Применение профильного метода для анализа качества хлеба из смеси ржаной и пшеничной муки при хранении/ О. М. Аношина, И. Е. Ковалева. Амилолитическая активность муки селекционных сортообразцов озимой пшеницы/ С. Н. Кулинкович, Е. И. Лобач. Время образования теста у сортообразцов озимой пшеницы/ С. Н. Кулинкович, Е. И. Лобач. Устойчивость теста селекционных сортообразцов озимой пшеницы/ С. Н. Кулинкович, Е. И. Лобач. Сохранность теста и булочных изделий с добавками порошка портулака/ Н. Г. Курбанов, М. Г. Магеррамова. Бисквитные изделия диетического назначения/ Е. Г. Иоргачева, С. М. Капетула, Н. М. Кожокарь. Кондитерские изделия функционального назначения увеличенного срока годности/ Л. А. Лобосова [и др.]. Натуральный краситель в производстве карамели с гуммиарабиком/ В. М. Болотов [и др.]. Прочностные свойства гелиевых систем/ Е. Г. Иоргачева, К. В. Аветисян, А. А. Ставертий. Использование фруктов и ягод в мармеладных кондитерских изделиях/ Л. А. Лобосова [и др.]. Современное направление в производстве пищевых концентратов на основе быстрорастворимого желатина/ И. И. Кондратова, С. Е. Томашевич. Разработка способа производства халвы с использованием желатина/ Г. О. Магомедов [и др.]. Кремово-сбивные кондитерские изделия/ О. Ю. Сомова [и др.]. Изменение качественных характеристик песочных изделий под влиянием новых факторов/ Л. В. Гордиенко, И. В. Жидецкая. Оценка качества пряников по реологическим свойствам теста/ С. И. Лукина, А. А. Журавлев, А. С. Аносова. Исследование процесса черствения сырцовых пряников методом рентгено-фазового анализа/ Д. Ю. Игнатченко [и др.]. Совершенствование технологии затяжного печенья и крекера/ Г. О. Магомедов, А. Я. Олейникова, Т. Н. Островерхова. Исследование возможности использования муки из твердых сортов пшеницы, выращенных в Республике Беларусь, при производстве мучных кондитерских изделий/ С. Н. Вислоухова, И. А. Машкова. Исследование влияния ячменной муки на качество мучных кондитерских изделий/ А. В. Матвеева, Е. С. Хранеко, И. В. Журавкина. Функциональные мучные кондитерские изделия на основе муки из пророщенного зерна/ Р. Г. Кондратенко, Е. Н. Урбанчик. Термостабильная начинка для мучных кондитерских изделий/ Т. Н. Казутина, И. А. Машкова, Е. С. Новожилова. Использование нетрадиционного сырья растительного происхождения в производстве мучных кондитерских изделий/ Р. Г. Кондратенко, И. А. Машкова. Использование продуктов переработки льна в технологии мучных кондитерских изделий/ А. Ф. Коршунова, Н. С. Гончарова. Использование нетрадиционного растительного сырья в технологии бисквитных полуфабрикатов/ К. Ю. Романченко, О. А. Симакова. Применение семян льна в производстве печенья/ А. Я. Олейникова, И. В. Плотникова, О. И. Распопова. Влияние добавок препарата винных дрожжей и инвертного сиропа на качество сырцовых пряников/ А. Б. Бондарева, А. Я. Каминский. Исследование возможности применения модифицированных крахмалов при производстве безбелковых макаронных изделий/ Е. Ф. Тихонович, Е. М. Мироевская. Влияние рецептурного состава на качество экструдированного продукта типа хлебный сухарик/ А. М. Мазур, М. Ф. Бань. Моделирование рецептур пищевых продуктов быстрого приготовления/ Е. Н. Урбанчик, Е. Е. Банцевич. Формирование технолого-потребительских требований к продуктам быстрого приготовления/ Е. Н. Урбанчик, Р. Г. Кондратенко. Влияние экструзионной обработки на физико-химические и технологические свойства крахмалов/ В. В. Москва, В. В. Литвяк. Изучение технологии производства продукции на основе экструдированных компонентов/ Г. А. Аббасбейли, Ф. Р. Зейналова, И. Г. Кязимова. Сухая пшеничная клейковина (глютен) - продукт нового тысячелетия/ Г. А. Аббасбейли, Ф. Р. Зейналова, М. Х. Ильясова. Обогащение хлебобулочных и кондитерских изделий картофельной клетчаткой/ Е. С. Новожилова [и др.]. Сушка вторичных продуктов крахмало-паточного производства/ Л. В. Рукшан [и др.]. Разработка технологии получения сахаристых сиропов путем биоконверсии зернового сырья/ Т. И. Фурсова, О. С. Корнеева, С. В. Востриков. Анализ состояния системы контроля элементного состава сельскохозяйственной продукции/ В. В. Сакович [и др.]. Жировые продукты энзимной переэтерификации в производстве мучных кондитерских изделий/ О. В. Дешко. Структурные изменения мятки плодоовощных культур при терморадиационной обработке/ Х. Х. Кобилов. Функциональные свойства сухой пшеничной клейковины как основа нового способа приготовления зефира/ В. В. Колпакова, О. Ю. Студенникова. Тепломассобменные процессы работы экструзионных маслоотжимных прессов/ С. С. Джингилбаев, А. Б. Оспанов. Исследование гранул кукурузного крахмала/ В. В. Литвяк, Д. П. Лисовская, Е. В. Рощина. Исследование гранул картофельного крахмала/ В. В. Литвяк, Е. В. Рощина, Д. П. Лисовская. Белоксодержащая композиция на основе модифицированной сухой пшеничной клейковины/ А. В. Васильев, В. В. Колпакова. ТЕХНОЛОГИЯ ПРОДУКЦИИ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ ; Разработка продуктов питания функционального назначения с добавлением физиологически активных ингредиентов растительного происхождения/ Е. В. Иванова [и др.]. Функциональные детские консервы на основе топинамбура/ А. В. Черненко, Н. Т. Шамкова, М. К. Алтуньян. Технологические принципы производства соусов и десертов, обогащенных пектином/ Е. П. Панициди, М. К. Дьякова, Н. Т. Шамкова. Изучение свойств сухих концентратов напитков/ А. А. Чумак, Г. М. Зайко, А. Г. Тетенева. Биохимические особенности клубней топинамбура различных помологических сортов/ И. В. Квитайло [и др.]. Основные направления совершенствования продуктов питания водного сырья/ Н. А. Студенцова, К. В. Каржановский, А. В. Мазкин. Разработка основных направлений использования молочно-белковых полуфабрикатов из пахты в предприятиях питания/ Г. В. Дейниченко, Т. И. Юдина, В. Н. Ветров. Использования морских водорослей и трав в технологии мясных паштетов/ В. Н. Корзун, К. В. Свидло, А. А. Липченко. Разработка технологии кексов с использованием эмульсии на растительном масле/ П. А. Ромашихин [и др.]. Разработка и применение композитов микрокапсулированных пищевых ингредиентов в жиросодержащих продуктах/ Ю. Г. Базарнова. Растительные белки для первых и вторых обеденных блюд/ Г. И. Касбянов, О. Р. Панина, Е. В. Спесивцева. Исследование возможности использования солода в производстве песочного теста/ З. В. Василенко, И. П. Федорова, М. В. Балашенко. Исследование структурно-механических свойств песочного теста с пюре сахарной свеклы/ З. В. Василенко, Е. Е. Василькова, Л. В. Куралева. Разработка технологии творожного крема функционального назначения/ З. В. Василенко [и др.]. Майонез функционального назначения/ З. В. Василенко, П. А. Ромашихин, Т. Н. Болашенко. Песочное печенье функционального назначения/ Е. Е. Василькова, Л. В. Куралева. Влияние условий первичного гидролиза протопектина сушеных выжимок яблок на выход пектина/ З. В. Василенко, В. И. Никулин, Л. В. Лазовикова. Исследование возможности получения пектина из жома сахарной свеклы/ З. В. Василенко, В. И. Никулин, В. В. Лапковская. Влияние режимных параметров вторичного гидролиза протопектина сушеных выжимок яблок на выход пектина/ З. В. Василенко, В. И. Никулин, Л. В. Лазовикова. Исследование возможности использования порошка из листьев черники и пшеничных отрубей в технологии приготовления изделий из песочного теста/ З. В. Василенко [и др.]. Мясорастительные колбасные изделия функционального назначения/ И. И. Андреева [и др.]. Исследование возможного антибактериального и/или бактериостатического действия препарата "Милеконс" на примере мясных рубленых изделий из котлетной массы/ З. В. Василенко, В. В. Редько, Т. А. Самулева. Реологические свойства блюда "самбук"/ З. В. Василенко, Н. А. Могилевчик, Ю. В. Журавская. Исследование количественного и качественного состава биофлавоноидов выжимок ягод/ З. В. Василенко, Н. А. Могилевчик, Ю. В. Журавская. Изучение эффективности действия антиоксидантов при термической обработке свиного топленого жира/ А. М. Смагин, Т. И. Пискун. Влияние антиоксидантов на устойчивость жировых смесей к окислению/ А. М. Смагин, Т. В. Березнева. Рационализация питания лиц, содержащихся в учреждениях уголовно-исполнительной системы и лечебно-трудовых профилакториях/ З. В. Василенко, О. В. Мацикова. Сравнительная оценка пищевой ценности соевого белкового изолята, полученного по усовершенствованной технологии/ Е. А. Шабанова, Т. В. Бархатова. Процесс жарки котлет в многофункциональном устройстве/ В. М. Михайлов [и др.]. Паста на основе дикорастущих ягод/ С. В. Михайлова, Ю. И. Ефремов, Д. Н. Одарченко. Перспективные технологии переработки рыбных отходов/ В. В. Лисовой. Новое в технологии йодсодержащих продуктов/ А. В. Слащева, А. Е. Мисюра, А. Шевченко. Использование растительного сырья в технологии функциональных продуктов/ С. К. Ильдирова, С. В. Наумов. Операторы технологического процесса приготовления жареных рубленых мясных изделий/ В. Г. Топольник, Ю. В. Лебедина. Определение уровня качества процесса ИК-обработки мясной гриль-продукции по комплексным показателям/ Ю. Н. Коренец. Медико-биологическое значение использования морских водорослей и трав в технологии продуктов питания/ В. Н. Корзун, К. В. Свидло, А. А. Липченко. Разработка технологии синбиотических продуктов эмульсионной природы/ А. В. Самойлов [и др.]. Изучение основных химических превращений при каталитической модификации масел и жиров/ Н. К. Мажидова, О. А. Акрамов, К. Х. Мажидов. Использование сухого молочно-белкового концентрата из пахты в производстве низкокалорийных майонезов/ Т. И. Юдина, С. Н. Беседа. Биологические активные соединения и качество маргариновой продукции/ М. Н. Рахимов, К. Ю. Махмудов, К. Х. Мажидов. Технология получения пищевых жиров с минимальным содержанием транс-изомеризированных жирных кислот/ О. А. Акрамов [и др.]. Способ фортификации функциональных свойств маргариновой продукции/ З. Г. Саидова, И. Б. Исабаев, Т. И. Атамуратова. Изучение возможности использования бетулина в качестве антиоксиданта в жировых эмульсионных продуктах/ С. Н. Бутова [и др.]. Рациональный способ получения инулина и биологически активной инулиносодержащей добавки/ А. С. Лупашко [и др.]. Создание низкожирных эмульсионных продуктов с про- и пребиотиками/ А. П. Нечаев, Э. В. Морина. Влияние гидромодуля, температуры и продолжительности взбивания на пенообразующие свойства муки бобовых/ Е. Н. Артемова, Н. И. Царева. Поведение эмульсионной системы при центрифугировании/ Е. Н. Артемова, К. В. Власова. ТЕХНОЛОГИЯ ПРОДУКЦИИ ЖИВОТНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ ; Значение окислительно-восстановительного потенциала в оценке качества молока/ В. А. Ромоданова, Ю. А. Шурчкова, А. Е. Недбайло. Оптимизация технологического процесса посолки мягких кислотносычужных сыров с бифидофлорой/ Е. В. Ефимова. Использование сырной пыли при производстве молочных продуктов/ Ю. М. Здитовецкая, К. В. Объедков, И. Б. Фролов. О подтверждении формулы режимов стерилизации мясных консервов/ З. Е. Егорова, О. В. Гудинская. Исследование влияния режимов процесса термокислотной коагуляции молока на его выходные параметры/ Т. И. Шингарева, М. А. Глушаков. Исследование процессов чеддеризации и термомеханической обработки белковых масс/ О. И. Купцова [и др.]. Изучение реологических свойств обогащенного кефира/ Н. Ф. Коротченко. Применение сухих овощных добавок в производстве молочных продуктов/ Д. А. Липская, Т. Л. Шуляк. Перспектива совершенствования термокоагуляции сывороточных белков/ Р. И. Раманаускас. Особенности "холодной" ферментации молока/ Р. И. Раманаускас. Казеиновые субстраты для изучения протеолиза в молочных продуктах/ В. Г. Юкало, Л. А. Сторож, А. В. Юкало. Использование пребиотиков при производстве мягких кислотносычужных сыров/ Е. В. Ефимова, К. В. Объедков. Исследование повышения молочного сырья биологически активными ингредиентами пшеничного зародыша/ Г. А. Аббасбейли, М. Х. Ильясова, И. Г. Кязимова. Использование добавок зерновых культур в производстве комбинированных молочных продуктов/ Т. Л. Шуляк, А. А. Стриханова, Ю. И. Шевырева. Сравнительная оценка свойств закваски на основе микрофлоры рисового и кефирного гриба/ А. А. Алексеенко, И. Б. Гирилович, А. А. Куприец. Влияние различных стимуляторов роста на развитие бифидобактерий в питьевом молоке/ Т. И. Шингарева, О. И. Купцова, И. Б. Гирилович. Изучение процесса изомеризации лактозы в молочной сыворотке/ О. И. Купцова [и др.]. Возможность использования настоя рисового гриба в качестве закваски/ А. А. Алексеенко, Е. А. Цед, Е. М. Остапук. Разработка технологических параметров получения гидролизатов белков молока с помощью ферментных препаратов Пепсина и Трипсина для использования при производстве детского питания/ Т. Н. Головач, Н. К. Жабанос, В. П. Курченко. Изменение активной кислотности сыра с повышенным уровнем молочнокислого брожения/ К. В. Объедков, Е. В. Бадытчик. Разработка творожных продуктов для детского питания/ Е. М. Валялкина [и др.]. Разработка концентрата напитка молочного/ Т. В. Трофимова [и др.]. Определение технологической схемы изготовления продукта на молочной основе для питания детей с лактазной недостаточностью/ Т. Н. Головач, Т. В. Трофимова, Н. К. Жабанос. Разработка сухого продукта на основе гидролизата сывороточных белков для питания детей/ Т. Н. Головач, Т. В. Трофимова, Н. К. Жабанос. Возможные пути снижения количества спор анаэробных лактатсбраживающих бактерий/ О. Э. Гакотина [и др.]. Продукты переработки хлопкового масла ценное сырье для получения композиций жирования кож/ Н. М. Бахриддинова, С. А. Абдурахимов, И. Б. Исабаев. Кинетика плавления и отвердевания жировых смесей/ В. В. Бронникова. Технология обработки речных раков/ Ф. Р. Гулиева. Новый вид низкожирного питьевого молока/ Т. Л. Шуляк [и др.]. Разработка технологии получения термокислотного сыра с выраженным кисломолочным вкусом/ Т. И. Шингарева [и др.]. Исследование многослойных упаковочных материалов для сыров/ И. Ю. Ухарцева, И. О. Деликатная, Ж. В. Кадолич. Влияние состава и свойств молока на пригарообразование при его термообработке/ Т. И. Шингарева [и др.]. Изучение содержания общего и ионизированного кальция в молоке/ И. Н. Коваль, С. Г. Константинов. Переход стронция-90 и цезия-137 глобальных выпадений из кормов в продукцию животноводства/ А. Ф. Мирончик, Д. А. Липская. Переход стронция-90 и цезия-137 глобальных выпадений из почвы в корма сельскохозяйственных животных/ А. Ф. Мирончик, Д. А. Липская. Факторы, определяющие поступление радионуклидов и тяжелых металлов в организм крупного рогатого скота при пастбищном содержании/ Д. А. Липская [и др.]. Растительные белки для первых и вторых обеденных блюд/ Г. И. Касбянов, О. Р. Панина, Е. В. Спесивцева. Прижизненное прогнозирование качества мяса свиней по уровню биоэлектрического потенциала биологически активных центров кожи/ К. А. Лещуков, А. В. Мамаев. Физико-химические изменения соединительной ткани при действии диоксида углерода/ Ю. Ф. Мишанин [и др.]. Современная упаковка на смену колбасным оболочкам/ Л. Ю. Шубина, Е. В. Доманова. Разработка мясорастительного паштета с картофельным полуфабрикатом/ З. В. Василенко, Т. В. Березнева, Э. М. Омарова. Влияние картофельного полуфабриката на физико-химические показатели качества мясорастительных паштетов/ З. В. Василенко [и др.]. Исследование возможности получения изолята белка из зерна люпина и использования его в производстве вареных колбасных изделий/ З. В. Василенко, Е. Н. Черетун, Е. Н. Селедцова. Исследование возможности получения концентрата белка из зерна люпина и использования его в производстве вареных колбасных изделий/ З. В. Василенко, Е. Н. Селедцова, Е. Н. Черетун. Мясо-растительные вареные колбасные изделия повышенной биологической ценности/ Н. В. Стефаненко [и др.]. Характеристика биологической ценности белков белоксодержащей добавки из зерна люпина/ З. В. Василенко, О. В. Щкрабов. Функциональные мясные продукты для питания детей дошкольного и младшего школьного возраста/ Т. В. Кусонская, С. А. Гордынец, Л. П. Шаоушкова. Подбор количества отходов переработки мяса для производства сухих кормов для домашних животных/ Л. А. Чернявская, В. С. Ветров, О. О. Ступак. Об обеспечении качества первичной переработки туш свиней на мясоперерабатывающем предприятии ОАО "Могилевхлебопродукт"/ И. И. Андреева [и др.]. Изучение содержания фенола и хлорида натрия в колбасных изделиях/ М. П. Логвиненко, С. Г. Константинов. Анализ риска и оценка мер контроля выявленных опасных факторов при производстве колбасных изделий и копченостей/ З. Е. Егорова, Т. М. Шачек, С. Г. Травкина. Использование фермента галактозидазы в производстве сгущенных молочных продуктов/ Е. Д. Калинина. Исследование функционально-технологических свойств сырокопченого балыка, полученного по ускоренной технологии/ Г. В. Дубатовка, И. Б. Время, А. В. Асауляк. Подбор стартовых культур для производства варено-копченых колбас со сниженным содержанием нитрита/ А. В. Асауляк. О влиянии лазерной активации на некоторые технологические процессы молочного производства/ Н. Ю. Выхрест [и др.]. Разработка заквасочного препарата для ряженки/ А. В. Стадниченко, О. В. Прокопчук, М. Н. Антонюк. Оптимизация питательной среды с целью накопления бактериальной массы болгарской палочки/ С. Б. Борунова, Н. Н. Фурик. Разработка технологии производства отечественных замороженных бактериальных концентратов/ О. Г. Сотченко, Л. В. Сафроненко. Пасты из молочной сыворотки для массового и функционального назначения/ Н. Г. Курбанов, Д. А. Аскерова. О качестве и безопасности молока сырья/ О. В. Кочановская, Т. А. Панченко, Л. А. Расолько.
Экземпляры :ОКД/664/611571(1)
Свободны : ОКД/664/611571(1)
Найти похожие
14.

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 502.15/Б 92
Автор(ы) : Бусько Е. Г.
Заглавие : Факторы повышения эффективности использования эколого-ресурсного потенциала Беларуси
Коллективы : Национальная академия наук Беларуси, Институт леса
Место публикации : Проблемы лесоведения и лесоводства: сборник научных трудов/ Национальная академия наук Беларуси, Институт леса. - Гомель, 2015. - Вып. 75. - С. 405-412: табл. (Шифр Ж 1215/2015/75)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 502.15 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): экологическая ситуация--экология--экономика--кооперация--экономические ресурсы--лесное хозяйство--экономика лесного хозяйства--экологический туризм--туризм--рационализация--инновации--лес--экологическая политика--политика--беларусь--снг
Аннотация: Рассматривается проблема рационального использования экологических ресурсов Беларуси путем кооперации ряда отраслей экономики страны. Проанализирован имеющийся опыт, обосновываются проблемы и предлагаются пути рационального решения сделать экологическую составляющую частью экономических отношений. В статье приводятся исследования, которые наглядно демонстрируют, что системный подход к использованию большого потенциала экологических ресурсов страны может сделать Беларусь экологическим центром Европы в ближайшей перспективе.
Найти похожие
15.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 614742
Автор(ы) : Буць, Владимир Иванович (доктор экономических наук; род. 1969)
Заглавие : Механизм управления ресурсосбережением в аграрном предприятии : рекомендации для специалистов научно-исследовательских учреждений, преподавателей, аспирантов, магистрантов, студентов учебных заведений аграрного профиля, специалистов и руководителей организаций АПК
Выходные данные : Горки: БГСХА, 2016
Колич.характеристики :28 с.: рис., табл.
Коллективы : Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Главное управление образования, науки и кадров, Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия"
Цена : Б.ц.
УДК : 631.145 + 631.17 + 502.174 + (083.13) + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ресурсосберегающие технологии--технологии--апк--с-х предприятия--промышленные предприятия--издержки производства--стоимость--инвестиции--финансирование--рационализация--инновации--экономика сельского хозяйства--конкурентоспособность--качество--материальные ресурсы--экономические ресурсы--производство с-х продукции--беларусь--снг
Аннотация: Изложены основные научные подходы по совершенствованию механизма управления ресурсосбережением в сельскохозяйственной организации, промышленном предприятии агропромышленного комплекса.
Экземпляры : всего : ХР(2)
Свободны : ХР(2)
Найти похожие
16.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 615349
Автор(ы) : Яковлев Б. И., Яковлев В. Б.
Заглавие : Организация производства и предпринимательство в АПК : учебник для студентов высших учебных заведений по агрономическим специальностям . -Изд. 2-е, перераб. и доп.
Выходные данные : Санкт-Петербург: Квадро, 2016
Колич.характеристики :479 с.: рис., табл.
Цена : 59 р.
УДК : 631.15 + 339 + 633/635 + (075.8)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): организация производства--производство с-х продукции--агробизнес--предпринимательская деятельность--с-х предприятия--предприятия--внутрихозяйственное планирование--планирование--средства производства--материальные ресурсы--нормирование--организация труда--труд--оплата труда--хозрасчет--управление предприятием--внутрихозяйственные отношения--производственно-экономические отношения--анализ хозяйственной деятельности--экономический анализ--растениеводство--полеводство--овощеводство--садоводство--виноградарство--кормопроизводство--продукция сельского хозяйства--продукция растениеводства--хранение--сбыт--маркетинг--бизнес-планы--риск
Содержание : ОСНОВЫ РАЦИОНАЛЬНОЙ ОРГАНИЗАЦИИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА ; ПРЕДМЕТ, ЗАДАЧИ И МЕТОДЫ НАУКИ "ОРГАНИЗАЦИЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА" ; Предмет науки ; Задачи науки ; Методы науки ; ЗАКОНОМЕРНОСТИ, ПРИНЦИПЫ, ФОРМЫ ОРГАНИЗАЦИИ ПРОИЗВОДСТВА И СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ, ИХ ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ; Закономерности, принципы и формы организации сельскохозяйственного производства ; Понятие, принципы и организационно-правовые формы сельскохозяйственных предприятий ; Организационно-экономические основы сельскохозяйственных кооперативов ; Организационно-экономические основы хозяйственных товариществ и обществ ; Организационно-экономические основы государственных и муниципальных унитарных предприятий ; Организационно-экономические основы крестьянских (фермерских)хозяйств ; СИСТЕМА ВЕДЕНИЯ ХОЗЯЙСТВА И ВНУТРИХОЗЯЙСТВЕННОЕ ПЛАНИРОВАНИЕ ; Система ведения хозяйства ; Основные принципы, методы и система внутрихозяйственного планирования ; Перспективные планы ; Годовые, оперативные планы и технологические карты ; Планирование площадей, урожайности и валовых сборов сельскохозяйственных культур ; Планирование себестоимости продукции и финансовых результатов растениеводства ; СПЕЦИАЛИЗАЦИЯ, СОЧЕТАНИЕ ОТРАСЛЕЙ И РАЗМЕРЫ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ ; Сущность, формы и факторы специализации ; Сочетание отраслей на сельскохозяйственных предприятиях ; Показатели специализации и сочетания отраслей ; Концентрация производства и размеры сельскохозяйственных предприятий ; ФОРМИРОВАНИЕ ЗЕМЕЛЬНОЙ ТЕРРИТОРИИ И ОРГАНИЗАЦИЯ ЗЕМЕЛЬ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ ; Понятие, состав, назначение и учет земельных угодий, контроль за их охраной и использованием ; Основы организации землеустройства ; Организация территории сельскохозяйственных предприятий ; Мероприятия по защите почв от эрозии и восстановлению нарушенных земель ; ФОРМИРОВАНИЕ И ОРГАНИЗАЦИЯ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ СРЕДСТВ ПРОИЗВОДСТВА СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ ; Понятие и классификация основных и оборотных средств, источники их формирования ; Система машин, организация использования машинно-тракторного парка и внутрихозяйственного транспорта ; Организация нефтехозяйства и электрохозяйства ; Организация технического обслуживания, ремонта и хранения машин ; ОСНОВЫ РАЦИОНАЛЬНОЙ ОРГАНИЗАЦИИ ТРУДА ; Понятие, основные принципы и направления рациональной организации труда ; Организация трудовых коллективов ; Организация трудовых процессов ; Улучшение условий труда ; Укрепление дисциплины труда и развитие творческой активности работников ; НОРМИРОВАНИЕ ТРУДА ; Основные принципы, методы и организация нормирования труда ; Изучение и рационализация трудовых процессов ; Методика установления норм выработки на основе изучения и рационализации трудовых процессов ; Применение на предприятиях типовых норм выработки на полевые механизированные работы ; ОПЛАТА ТРУДА ; Основные принципы оплаты труда ; Формы, виды и системы оплаты труда ; Тарифная система ; Оплата труда работников растениеводства ; Оплата труда бригадиров, их помощников, звеньевых и старших работников ; Оплата труда руководителей и специалистов сельскохозяйственных предприятий ; ОРГАНИЗАЦИЯ ХОЗЯЙСТВЕННОГО РАСЧЕТА И ВНУТРИХОЗЯЙСТВЕННЫХ ОТНОШЕНИЙ ; Сущность и основные принципы хозяйственного расчета ; Расширение самостоятельности сельскохозяйственных предприятий в условиях развития рыночных отношений ; Государственное регулирование деятельности сельскохозяйственных предприятий ; Взаимоотношения сельскохозяйственных предприятий с финансовой системой и банками ; Взаимоотношения сельскохозяйственных предприятий другими предприятиями АПК, сущность и условия лизинга ; Сущность, основные принципы и формы внутрихозяйственного расчета (модели внутрихозяйственных экономических отношений) ; Мероприятия по внедрению внутрихозяйственного расчета ; Основные условия ведения внутрихозяйственного расчета ; АНАЛИЗ ХОЗЯЙСТВЕННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЙ ; Задачи, виды и методические приемы анализа ; Организация аналитической работы ; Анализ условий, размеров, организационной структуры, специализации и интенсификации производства ; Анализ обеспеченности основными средствами (фондами), рабочей силой и их использования ; Анализ развития растениеводства ; Анализ реализации продукции и финансовых результатов предприятия ; ОРГАНИЗАЦИЯ ОТРАСЛЕЙ РАСТЕНИЕВОДСТВА НА СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ПРЕДПРИЯТИЯХ ; ОРГАНИЗАЦИЯ ПОЛЕВОДСТВА ; Специализация полеводства и структура посевов ; Система севооборотов ; Организационно-экономическая оценка структуры посевных площадей, полевых севооборотов и культур, агротехнических мероприятий ; Организация производства зерна ; Организация производства картофеля ; Организация производства сахарной свеклы ; Организация производства льна-долгунца ; ОРГАНИЗАЦИЯ КОРМОПРОИЗВОДСТВА ; Понятие кормовой базы и кормопроизводства, основные направления его развития и перевод на индустриальные методы ; Планирование производства кормов и оценка кормовых культур ; Организация полевого кормопроизводства ; Организация лугопастбищного кормопроизводства ; Организация труда в кормопроизводстве и основных трудовых процессов на заготовке кормов ; ОРГАНИЗАЦИЯ ОВОЩЕВОДСТВА ; Производственные типы овощеводческих предприятий, перевод овощеводства на индустриальные методы ; Размеры овощеводства и сочетание его с другими отраслями ; Структура посевов и организация овощных севооборотов в открытом грунте ; Организация труда и основных трудовых процессов в овощеводстве открытого грунта ; Особенности организации овощеводства защищенного грунта ; Организация производства шампиньонов ; Организационно-экономические обоснования и оценки в овощеводстве ; ОРГАНИЗАЦИЯ САДОВОДСТВА И ВИНОГРАДАРСТВА ; Производственные типы садоводческих и виноградарских предприятий, перевод производства плодов, ягод и винограда на индустриальные методы ; Размеры садоводства и виноградарства, сочетание их с другими отраслями ; Структура и организация территории многолетних насаждений ; Организация труда и основных трудовых процессов ; Организация производства посадочного материала плодовых, ягодных культур и винограда ; Организационно-экономические обоснования и оценки в садоводстве и виноградарстве ; Организация пчеловодства и опыления плодовых, ягодных и других культур ; ОРГАНИЗАЦИЯ ХРАНЕНИЯ, ПЕРЕРАБОТКИ И РЕАЛИЗАЦИИ ПРОДУКЦИИ РАСТЕНИЕВОДСТВА НА СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ПРЕДПРИЯТИЯХ ; Организационно-экономические предпосылки хранения и переработки продукции растениеводства на сельскохозяйственных предприятиях ; Способы хранения и их организационно-экономическая оценка ; Характеристика хранилищ и определение потребности в них ; Организация основных трудовых процессов при хранении ; Организация переработки овощей и фруктов ; Организация реализации продукции растениеводства ; ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСТВО В АПК ; СУЩНОСТЬ, ПРИНЦИПЫ, ВИДЫ И ФОРМЫ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ; Понятие, цель, задачи и участники предпринимательской деятельности ; Условия и основные принципы предпринимательской деятельности ; Виды и организационно-правовые формы предпринимательской деятельности ; Принятие предпринимательского решения ; Требования к качеству предпринимателей ; БИЗНЕС-ПЛАН ПРЕДПРИНИМАТЕЛЯ ; Понятие, задачи и примерная структура бизнес-плана ; Изучение рынка в бизнес-плане ; Планирование производства, организационный план, правовое обеспечение предпринимателя и оценка рисков ; Финансовый план и стратегия финансирования в бизнесплане ; КОММЕРЧЕСКАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЕЙ ; Сущность, виды и характеристика коммерческих сделок ; Содержание договора купли-продажи ; Оценка, выбор каналов и способов реализации продукции растениеводства ; Материально-техническое обеспечение и производственное обслуживание предпринимателей ; РИСК И ВЫБОР СТРАТЕГИИ В ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ; Понятие риска, рискованной сделки и потери от риска В предпринимательской деятельности ; Классификация рисков ; Оценка предпринимательского риска ; Стратегии предпринимательской деятельности
Аннотация: Учебник предназначен для изучения научных основ организации сельскохозяйственного производства и предпринимательства, приобретения Практических навыков рациональной организации производства и предпринимательской деятельности. Содержит три раздела: "Основы рациональной организации сельскохозяйственного производства", "Организация отраслей растениеводства", "Предпринимательство в АПК". Особое внимание уделено специфике функционирования сельскохозяйственных предприятий в условиях рынка.
Экземпляры :ОКД/631.1/615349(1)
Свободны : ОКД/631.1/615349(1)
Найти похожие
17.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 614277
Заглавие : Современные технологии сельскохозяйственного производства : сборник научных статей по материалам XIX Международной научно-практической конференции (Гродно, 26 апреля, 24 мая, 10 июня 2016 года) : Экономика. Бухгалтерский учет. Общественные науки
Выходные данные : Гродно: ГГАУ, 2016
Колич.характеристики :356 с.: рис., табл.
Коллективы : "Современные технологии сельскохозяйственного производства", международная научно-практическая конференция (19;2016;Гродно) , Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет"
Примечания : Библиогр. в конце ст.
ISBN, Цена 978-985-537-086-5: Б.ц.
УДК : 631.162 + 657.22 + 33 + 005.745 + (06) + (100) + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): бухгалтерский учет--сельское хозяйство--апк--производство с-х продукции--экономика сельского хозяйства--экономические ресурсы--интенсификация производства--производство--управление предприятием--организация производства--труд--финансовое положение--анализ хозяйственной деятельности--инвентаризация--общественные науки--беларусь--снг--страны мира
Содержание : ЭКОНОМИКА ; Воздействие государства на развитие ассоциированного и индивидуального предпринимательства в аграрной сфере/ С. В. Аливанова. Конкурентоспособность АПК в условиях глобализации/ Н. Н. Батова. Рациональные размеры сельскохозяйственных организаций в зависимости от их производственных типов в условиях Оршанского района/ Т. В. Борисенко, В. А. Хаткевич. Методические подходы по оценке уровня эффективности специализации сельскохозяйственного производства/ Я. Н. Бречко. Использование ABC-анализа и матрицы БКГ для изучения ассортиментного портфеля организации/ И. И. Бычек. Кластерный анализ уровня развития ресурсного потенциала аграрной сферы Гродненского района/ И. И. Бычек, Е. В. Капица. Оценка объема и структуры ресурсного потенциала региона/ И. И. Бычек, Е. В. Капица. Продвижение продукции ОАО "Молочный мир" с использованием аромабрендинга/ И. И. Бычек, Н. В. Никитина. Эффективность производственно-сбытовой деятельности ГПТФ ОАО "Агрокомбинат "Скидельский"/ И. И. Бычек, С. В. Ярошевич. Современное состояние производства зерна в Республике Беларусь/ В. И. Высокоморный. Эффективность использования трудовых ресурсов на примере хозяйств Гродненского района/ В. И. Высокоморный. Анализ экономической эффективности производства сахарной свеклы в Гродненском районе/ В. И. Высокоморный, И. С. Левончук. О механизме социального партнерства в реализации прав и свобод сельского населения/ Л. Ю. Герасимович, Л. Е. Назаренко. Природно-биологические факторы в обеспечении устойчивости аграрного производства/ Л. Ю. Герасимович, Л. Е. Назаренко. Экономическая эффективность сортов озимой пшеницы в Гродненской области/ Г. А. Гесть, Д. М. Мирский. Экономическая эффективность производства маслосемян рапса в Республике Беларусь/ А. А. Головач. Функционирование молочного скотоводства в контексте реализации программы развития молочной отрасли/ В. А. Головков. К вопросу о механизме включения случайной компоненты в трендовую модель урожайности/ В. А. Головков, В. А. Домостой. Может ли быть эффективным льноводство в современных условиях?/ В. А. Головков, И. В. Шафранская. К вопросу о факторах территориальной дифференциации сельскохозяйственного производства/ О. Н. Горбатовская. Конкурентоспособность продукции животноводства в условиях совершенствования внутрихозяйственных элементов организационно-экономического механизма/ А. В. Горбатовский. Эффективность производства продуктов птицеводства/ О. И. Горчакова. Создание кадрового резерва для АПК Республики Беларусь/ Н. А. Гудкова. Состояние отрасли молочного скотоводства в Ставропольском крае/ Ю. А. Гунько, Е. Г. Агаларова, Е. А. Косинова. Объективная необходимость развития агропромышленной интеграции/ И. И. Дегтяревич, В. А. Калюк. Объективная необходимость государственного регулирования ценообразования в аграрной сфере АПК/ И. И. Дегтяревич, Н. А. Дегтяревич. Стратегические цели и их реализация в ОАО "Гроднохлебпром"/ Н. А. Дегтяревич, Н. В. Никитина. Эффективность производства плодов в Гродненской области/ Л. В. Дидюля, Л. И. Новик. Проблемы использования стандартизированных методик изучения затрат рабочего времени в сельскохозяйственных организациях/ И. Н. Дорошкевич, С. Ю. Леванов, А. А. Козлов. Ущерб при нецелевом использовании земель сельскохозяйственного назначения/ К. А. Жичкин. Лесное хозяйство Самарской области: эффективность и перспективы/ К. А. Жичкин, Л. Н. Жичкина. Изучение влияния концентрации посевов рапса на экономическую эффективность отрасли/ В. С. Захарова, И. Г. Ананич. Метод построения индекса выручки от реализации продукции/ С. С. Захорошко. Оценка уровня концентрации производства с помощью антигармонического индекса/ С. С. Захорошко. Тенденции изменения уровня рентабельности в сельскохозяйственных предприятиях Гродненской области/ Т. Н. Изосимова, И. Г. Ананич, Е. В. Капица. Анализ сбытовой деятельности ОАО "Гродненский мясокомбинат"/ В. А. Калюк. Мотивация персонала (на примере коллектива отдела бухгалтерии ГП "Гродненская птицефабрика")/ Е. И. Карикова, А. И. Ганчар. Социально-психологический климат первичного коллектива (на примере коллектива отдела бухгалтерии ГП "Гродненская птицефабрика")/ Е. И. Карикова, А. И. Ганчар. Тенденции и перспективы развития овощеводства в Республике Беларусь/ В. Ф. Карпович. К вопросу экономической эффективности товарообменных операций/ С. В. Катунина. Особенности определения экономической эффективности научно-технического сотрудничества/ С. В. Катунина. Оптимизация размеров аграрных предприятий в степной зоне Украины для повышения их конкурентоспособности/ Ю. В. Кернасюк. Анализ зарубежного ценообразования в аграрном секторе/ А. В. Ковалева. Проблемы совершенствования системы управления предприятием/ А. А. Козлов, С. Ю. Леванов, И. Н. Дорошкевич. Анализ обеспеченности сельского хозяйства Республики Беларусь материально-техническими ресурсами/ Т. М. Котяк. Проблемы отрасли картофелеводства в условиях Республики Беларусь/ Т. М. Котяк. Экономическая эффективность производства сахарной свеклы в СПК "Озеры Гродненского района"/ Т. М. Котяк. Выполнение программы развития молочного скотоводства хозяйствами гродненского региона/ О. С. Крецкая. Динамика показателей производства молока Гродненской области/ О. С. Крецкая. Конкурентные позиции Республики Беларусь на международном региональном рынке сахара ЕАЭС/ Л. И. Кузьмич. Практические аспекты оптимизации численности управленческого персонала/ С. Ю. Леванов, А. А. Козлов, И. Н. Дорошкевич. Современное состояние свеклосахарного производства в Республике Беларусь/ И. С. Левончук. Порядок разработки нормативов материалоемкости сельскохозяйственной продукции/ С. В. Макрак. Оценка концентрации сортов озимой пшеницы в Гродненской области/ Д. М. Мирский. Зарубежный опыт создания корпоративных структур в плодоовощном подкомплексе/ М. В. Молохович. О понятии интенсификации сельского хозяйства/ Ж. С. Мордвинова. Проблемы оценки интенсификации сельскохозяйственного производства/ Ж. С. Мордвинова. Исследование структуры мотивации работник сельскохозяйственного предприятия/ Н. В. Никитина, Н. Г. Баркова. Нейтрализация хронофагов как способ эффективного тайм-менеджмента/ Н. В. Никитина, Н. Г. Баркова. Состояние и перспективы развития свиноводства в Гродненской области/ Л. И. Новик. Об использовании электронных досок и каталогов в доменной зоне Беларуси/ Н. А. Переверзева, Ж. С. Мордвинова, Н. Е. Щербак. О перспективах использования мобильной рекламы в Беларуси/ Н. А. Переверзева, Ж. С. Мордвинова, Н. Е. Щербак. Анализ использования фонда заработной платы в УО СПК "Путришки" Гродненского района/ М. В. Пестис. Анализ эффективности производства свинины в хозяйствах Гродненской области/ М. В. Пестис. Эффективность использования трудовых ресурсов в УО СПК "Путришки" Гродненского района/ М. В. Пестис. Основные направления повышения эффективности производства молока в хозяйствах Гродненской области/ М. В. Пестис, П. В. Пестис, А. Ю. Ереминович. Состояние и перспективы производства молока в хозяйствах Гродненского района/ М. В. Пестис, П. В. Пестис, А. Ю. Ереминович. Экономическая эффективность использования микоризы в контексте развития органического земледелия/ В. В. Пилипенко, Н. Н. Пилипенко. Анализ и совершенствование системы мотивации труда в СПК "Тетеревка"/ Т. В. Пирожникова, И. Г. Чечет. Мировой молочный рынок: итоги работы и тенденции развития/ В. А. Поливко. Развитие молочной отрасли Республики Беларусь на 2020 гг./ В. А. Поливко. Состояние молочной отрасли Беларуси и перспективы развития/ В. А. Поливко. Мировой опыт развития агротуризма (на примере Израиля)/ Е. Г. Полудень. О возникновении и развитии экологического туризма/ Е. Г. Полудень. Особенности эффективного использования производственного потенциала в аграрном секторе экономики/ Ю. В. Рыбасова. Информатизация инноваций в земледелии/ В. И. Рышкевич, Е. А. Суханова. Методические подходы к определению экономической эффективности интенсификации растениеводства/ Е. В. Седнев. Инвестиции как компонент совершенствования бизнес-процессов в сельскохозяйственных организациях/ Г. А. Сергуткина. О направлениях развития молочной отрасли в Республике Беларусь/ А. И. Сивук. Эффективность использования земельных земельных ресурсов на примере хозяйств Берестовицкого района/ А. И. Сивук, В. И. Высокоморный. Зависимость показателя кредитоотдачи от условий хозяйствования аграрных предприятии Брестской области/ В. В. Сидорук. Сертификация продукции как условие эффективного функционирования системы органического сельскохозяйственного производства/ О. В. Стешиц. Перспективы развития сельскохозяйственного предприятия на примере СПК имени Деньщикова/ Е. А. Суханова, В. И. Рышкевич. О некоторых тенденциях развития личных хозяйств населения в Республике Беларусь/ О. Н. Сухоцкая. Перспективы производства молока в Гродненской области/ А. В. Сычевник. Проблемы производства молока/ А. В. Сычевник. Использование трендовых корреляционных моделей в прогнозировании/ Г. В. Толкач. Диспаритет цен на сельскохозяйственную и промышленную продукцию/ Н. М. Чеплянская. Мировые тенденции производства сельскохозяйственной продукции/ А. В. Чеплянский. Внедрение инновационных технологий производства как способ повышения экологической и экономической эффективности деятельности предприятий агропромышленного комплекса/ О. А. Чередниченко. Маркетинговая деятельность ОАО "Гродненский мясокомбинат" и пути ее совершенствования/ А. С. Чернов. Организация управленческого труда в ОАО "Скидельский сахарный комбинат" и ее совершенствование в современных условиях/ А. С. Чернов. Методологические подходы к оценке эффективности использования ресурсного потенциала/ О. И. Чурейно. Перспективные направления повышения эффективности использования ресурсного потенциала сельскохозяйственных предприятий/ О. И. Чурейно. Влияние цены реализации на эффективность отрасли картофелеводства/ Н. С. Щербук. Перспективы развития производства молочной продукции в Гродненской области/ П. М. Якимчук. Проблемы эффективности молочно-продуктового комплекса в Республике Беларусь/ П. М. Якимчук. БУХГАЛТЕРСКИЙ УЧЕТ ; Рационализация учетной политики посредством нестандартного аналитического аспекта/ И. С. Бехтерева. Теоретические подходы к определению сущности денежного потока/ А. Р. Болтач. Планирование аудита в Беларуси в соответствии с МСА/ Ю. А. Бурачевская. Инфляция - фактор формирования финансовых результатов организации/ Е. Л. Валюшко. Порядок формирования отчета о прибылях и убытках в Республике Беларусь и согласно МСФО/ Е. Л. Валюшко. Международная организация высших контрольных органов (INTOSAI), ее возникновение и роль в развитии финансового контроля в РБ/ Е. В. Гостилович. Систематизация факторов, оказывающих влияние на уровень производительности труда в аграрном секторе экономики/ С. В. Грудько. Направления стабилизации отечественного рынка труда/ С. В. Грудько, Я. Лозицкая. Уровень и динамика безработицы в Беларуси/ С. В. Грудько, Я. Лозицкая. Методологические подходы к определению сущности готовой продукции в сельском хозяйстве/ М. В. Ермолаева, Т. Гурт. Учетная политика организации в части учета основных средств/ О. А. Жарикова. Актуальные вопросы учета затрат по выращиванию картофеля и по исчислению его себестоимости/ Л. В. Корватовская, Н. К. Довнар. Совершенствование методики исчисления себестоимости молока/ Л. В. Корватовская, Н. К. Довнар. Современные методы стратегического управления затратами в соответствии с международной практикой/ Л. В. Корватовская, Н. К. Довнар. Показатели деятельности сельскохозяйственных организаций Гродненской области с учетом подхода к финансированию активов/ С. Н. Куклик. Финансирование активов сельскохозяйственных предприятий Гродненской области/ С. Н. Куклик. Значение оценки объектов бухгалтерского учета в сельскохозяйственных организациях/ Н. В. Кулиш. Методы ценообразования, основанные на издержках производства/ Т. С. Луцкая. Учет материалов в сельскохозяйственных организациях/ Т. С. Луцкая. Задачи и виды планирования на сельскохозяйственных предприятиях/ В. И. Мацукевич. Особенности отражения в учете использования личных денежных средств работников в интересах предприятия/ Т. О. Метечко. Порядок выдачи и возврата подотчетных сумм в Республике Беларусь и Российской Федерации/ Т. О. Метечко. Платежеспособность сельскохозяйственных организаций и основные направления ее повышения/ В. П. Немец. Проблемы формирования и использования основного капитала в сельскохозяйственных организациях Республики Беларусь/ В. П. Немец. Налоговая нагрузка на сельскохозяйственные организации: динамика, состав и структура налоговых отчислений/ В. П. Немец, Л. Н. Кривенкова-Леванова. Пути снижения налоговой нагрузки на СПК "Озеры Гродненского района" в условиях совершенствования современной системы налогообложения организаций/ В. П. Немец, Л. Н. Кривенкова-Леванова. Особенности внутрихозяйственного контроля при переходе на автоматизированную форму бухгалтерского учета/ И. Ю. Осипчук. Составление авансового отчета по электронному билету/ И. Ю. Осипчук, М. М. Рудиевский. Необходимость внедрения управленческого учета в сельском хозяйстве/ Е. В. Русина. Развитие автоматизации бухгалтерского учета в сельскохозяйственных организациях/ Е. В. Русина. Пути совершенствования амортизационной политики организаций в сельском хозяйстве/ В. И. Сильванович. Агролизинг: преимущества, недостатки, расширения зоны государственной поддержки/ Е. А. Солович. Современные тенденции развития агролизинга в Республике Беларусь/ Е. А. Солович. Учет и анализ потребленных производственных ресурсов при производстве масличных культур/ А. Ю. Старченко. К вопросу об оценке биологических активов/ О. Е. Сытник. Особенности формирования производственных затрат сельскохозяйственными предприятиями Украины/ А. Ю. Трушина. Прогнозирование денежных потоков на основе ведения управленческого учета/ С. А. Тунин. Основные направления совершенствования ценовой политики сельскохозяйственных предприятий/ А. М. Хобец. Экспортно-импортные взаимоотношения Республики Беларусь с Российской Федерацией на рынке свинины/ А. М. Хобец. Влияние суммы НДС на показатели финансовых результатов сельскохозяйственной организации/ С. Ю. Щербатюк, В. Т. Белявская. Инвентаризация как элемент системы внутрихозяйственного контроля/ С. Ю. Щербатюк, В. В. Кудин, И. П. Борисевич. Учетная политика: порядок ее разработки и содержательное наполнение для сельскохозяйственных организаций/ С. Ю. Щербатюк, В. В. Кудин, И. П. Борисевич. Направления возможного увеличения суммы чистых активов сельскохозяйственных организаций/ С. Ю. Щербатюк, Е. Ф. Шимбаревич, М. М. Самущик. ОБЩЕСТВЕННЫЕ НАУКИ ; Мiкрабiялагiчныя тэрмiны: структура i утварэнне/ А. М. Асiпчук. Стан жывелагадоулi у Гарадзенскай губернi на пачатку XX стагоддзя паводле рэферата Iосiфа Земблiса/ В. У. Галубовiч, А. Г. Радзюк. З гiсторыi садаводства на Гарадзеншчыне на рубяжы XIX-XX ст./ А. Г. Радзюк, В. У. Галубовiч. Экологическое образование как необходимая компонента устойчивого развития/ А. Д. Смаль. Экологические основания стратегии устойчивого развития Беларуси/ А. Д. Смаль. Интенсивность и краткая характеристика основных видов сельскохозяйственных работ, выполняемых сельскими школьниками/ П. В. Снежицкий, С. К. Городилин, В. В. Григоревич.
Аннотация: Сборник содержит материалы научных исследований по вопросам экономики и бухгалтерского учета в АПК, отражающие современное состояние, проблемы и перспективы развития сельского хозяйства, а также материалы по актуальным проблемам современного социально-гуманитарного знания.
Экземпляры : всего : ОКД/631.16/614277(1), ХР(2)
Свободны : ОКД/631.16/614277(1), ХР(2)
Найти похожие
18.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 615490
Автор(ы) : Гейз Л.
Заглавие : Революционные, фундаментальные инновации. Состояние инноваций в 2016
Выходные данные : Б.м., [2016?]
Колич.характеристики :80 с.: табл., рис.
Коллективы : Thomson Reuters
Цена : Б.ц.
УДК : 001.895 + "2016" + (100)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): инновации--нтп--внедрение достижений--научные разработки--рационализация--страны мира
Содержание : Аэрокосмическая и оборонная промышленность ; Автомобильная промышленность ; Биотехнологии ; Косметика и здоровье ; Продукты питания, напитки и табачные изделия ; Бытовая техника ; Информационные технологии ; Медицинское оборудование ; Нефть и газ ; Фармацевтика ; Полупроводники ; Телекоммуникации
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
19.

Вид документа : Многотомное издание
Шифр издания : 611163
Автор(ы) : Карпов В. А., Дегтяревич И. И.
Заглавие : Организация производства на перерабатывающих и обслуживающих предприятиях : пособие [для студентов и учащихся учреждений, обеспечивающих получение высшего и среднего специального образования по специальностям 1-74 02 06 "Производство, хранение и переработка продукции растениеводства", 1-49 01 01 "Технология хранения и переработки пищевого растительного сырья"]. Ч.3
Выходные данные : Минск, 2014
Колич.характеристики :82 с.: рис., табл.
Коллективы : Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учебно-методический центр Минсельхозпрода
Примечания : Библиогр.: с. 80
ISBN, Цена 978-985-6816-92-8: Б.ц.
УДК : 658.5 + 664 + (075.8) + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): перерабатывающие предприятия--промышленные предприятия--организация производства--ремонтные предприятия--складское хозяйство--организация работы--нормы--энергетическая ценность--энергоснабжение--электрификация--транспортировка--агросервис--механизация--механизированные отряды--мтс--техобслуживание--материально-техническое снабжение--снабжение--мелиорация--перспективы развития--рационализация--инновации--беларусь--снг
Содержание : ОРГАНИЗАЦИЯ РЕМОНТНОГО ХОЗЯЙСТВА ; Задачи, значение и состав ремонтного хозяйства ; Организация ремонта и технического обслуживания оборудования ; Нормативная база и планирование ремонтных работ ; Пути совершенствования организации ремонта и технического обслуживания ; ОРГАНИЗАЦИЯ ЭНЕРГЕТИЧЕСКОГО ХОЗЯЙСТВА ; Значение и задачи энергетического хозяйства ; Состав, структура и функции энергетического хозяйства ; Энергообеспечение и энергосбережение на предприятии ; Планирование потребности в энергии ; ОРГАНИЗАЦИЯ ТРАНСПОРТНОГО ХОЗЯЙСТВА ; Состав, значение и задачи транспортного хозяйства ; Организация внутризаводского транспорта ; Планирование работы внутрихозяйственного транспорта ; Пути совершенствования транспортного хозяйства ; ОРГАНИЗАЦИЯ СКЛАДСКОГО ХОЗЯЙСТВА НА ПРЕДПРИЯТИИ ; Задачи и функции складского хозяйства ; Организационное начало складского хозяйства ; Тарное хозяйство ; Совершенствование деятельности складского хозяйства ; ОРГАНИЗАЦИЯ АГРОСЕРВИСНОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ ; Особенности формирования и функционирования рыночной системы агросервиса ; Организация функционирования PO «Белагросервис» ; Формирование машинно-технологических станций (МТС) и их формы ; Организация и функционирование механизированных отрядов ; ОРГАНИЗАЦИЯ МЕЛИОРАТИВНОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ ; Виды и назначение мелиораций ; Агромелиоративные мероприятия и виды предприятий по их осуществлению ; ОРГАНИЗАЦИЯ ТРАНСПОРТНОГО И ТЕХНИЧЕСКОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ ; Транспортное обслуживание ; Техническое обслуживание и ремонт машинно-тракторного парка ; ОРГАНИЗАЦИЯ МАТЕРИАЛЬНО-ТЕХНИЧЕСКОГО ОБЕСПЕЧЕНИЯ ; Задачи и система материально-технического обеспечения ; Рынок средств производства
Аннотация: Данное пособие подготовлено в соответствии с программой курса. В нем изложены конспекты лекций, раскрывающие сущность организации производства на предприятиях перерабатывающей промышленности различной отраслевой направленности с учетом специфики используемого сырья. Издание содержит комплекс мер организационно-экономического характера, направленных на повышение эффективности выпуска продуктов питания в условиях усиления интеграционных связей между партнерами в АПК.
Экземпляры :ОКД/664/611163(1)
Свободны : ОКД/664/611163(1)
Найти похожие
20.

Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Колпакова О. П.
Заглавие : Рационализация использования земель как основа обеспечения устойчивого землепользования
Коллективы : Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Департамент научно-технологической политики и образования РФ, Федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Красноярский государственный аграрный университет", Красноярское региональное отделение Общероссийской общественной организации "Российский союз молодых ученых", Совет молодых ученых КрасГАУ, "Инновационные тенденции развития агропромышленного комплекса России", международная (заочная) научно-практическая конференция молодых ученых
Место публикации : "Инновационные тенденции развития агропромышленного комплекса России", международная (заочная) научно-практическая конференция молодых ученых. Инновационные тенденции развития агропромышленного комплекса России: материалы II Международной (заочной) научно-практической конференции молодых ученых [Красноярск, 2008 г.]/ Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Департамент научно-технологической политики и образования РФ, Федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Красноярский государственный аграрный университет", Красноярское региональное отделение Общероссийской общественной организации "Российский союз молодых ученых", Совет молодых ученых КрасГАУ. - Красноярск, 2009. - Ч. 1: Проблемы функционирования и оптимизации агроэкосистем. Экологические аспекты рационального природопользования и охраны окружающей среды в АПК. Совершенствование систем земле- и природопользования на экологоландшафтной основе. Проблемы технического обеспечения АПК. Вопросы энергосбережения и нетрадиционные источники энергии. Пищевые технологии рационального природопользования. Современные тенденции развития права. - С. 121-125 (Шифр 609101)
Найти похожие
 1-20    21-40   41-60   61-80   81-100   101-109 
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
УДК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)
Журналы и
газеты		 Научное издание
ACTA HORTICULTURAE 		Рейтинг@Mail.ru Научное издание
UNASYLVA		 Персональные страницы
ученых-аграриев Беларуси