Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Электронный каталог БелСХБ- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

в найденном

Найдено в других БД:

Аграрные издания НАН Беларуси (9)

Библиотека-депозитарий ФАО (1)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=РАСТРЕСКИВАНИЕ<.>)

Общее количество найденных документов : 29
Показаны документы с 1 по 10

1-10 11-20 21-29

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 664.86.022.729/З-56
Автор(ы) : Зенькова М. Л., Акулич А. В.
Заглавие : Трансформация белка, крахмала и некрахмалистых веществ в процессе бланширования и стерилизации пророщенного зерна
Место публикации : Пищевая промышленность: наука и технологии: рецензируемый научно-технический журнал/ Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". - Минск, 2024. - Т. 17, № 1(63). - С. 11-21: рис. - ISSN 2073-4794 (Шифр Ж 512/2024/17/1). - ISSN 2073-4794
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 664.86.022.729 + 664.86.036.26
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пророщенное зерно--пищевое сырье--пшеница--гречиха--зерновые культуры--бланширование--теплообработка--гидротермическая обработка--стерилизация--технологические процессы--семенная кожура--семя--растрескивание--физические процессы--химический состав--характеристики--содержание веществ--заменимые аминокислоты--незаменимые аминокислоты--аминокислоты--белки--азотсодержащие вещества--денатурация белка--химические реакции--амилоза--крахмал--амилопектин--полисахариды--клейстеризация--гелеобразование--исследования--беларусь--страны мира--24-15
Аннотация: Представлены результаты исследований по структурным изменениям пророщенного зерна при бланшировании и стерилизации. Изучены технологические свойства пророщенного зерна при подготовке к консервированию. Наибольшее влияние на внешний вид пророщенного зерна оказывают изменения, происходящие с крахмальными гранулами при гидротермической обработке. С помощью микроскопа исследованы изменения в структуре эндосперма пророщенного зерна после бланширования и стерилизации. Описаны процессы, приводящие к нарушению целостности семенной оболочки пророщенного зерна.
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания : 631.358/П 32
Автор(ы) : Пилюк, Ядвига Эдвардовна (доктор сельскохозяйственных наук; род. 1956)
Заглавие : Особенности уборки озимого и ярового рапса
Коллективы : Национальная академия наук Беларуси, РУП "Научно-практический центр НАН Беларуси по земледелию"
Место публикации : Аграрная наука - производству: сборник научно-практических статей/ Национальная академия наук Беларуси, РУП "Научно-практический центр НАН Беларуси по земледелию". - Минск: ИВЦ Минфина, 2024. - Вып. 8. - С. 31-35: табл. - ISBN 978-985-880-483-1 (Шифр Ж 1218/2024/8). - ISBN 978-985-880-483-1
УДК : 631.358 + 633.853.494 + "321" + "324" + 631.558 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): рапс--brassica napus var oleifera--brassica napus--озимые культуры--яровые культуры--с-х культуры--сроки уборки урожая--машинная уборка--уборка урожая--технологии--прямое комбайнирование--раздельная уборка--зерноуборочные комбайны--мотовило--наладка машин--техобслуживание--потери урожая--потери--стручок--плод--растрескивание--физические процессы--борьба с потерями--десикация--агротехника--пленкообразующие материалы--защитные покрытия--эффективность--урожайность--хозяйственно полезные признаки--беларусь--страны мира--24-30
Аннотация: Уборка рапса является важным звеном технологии возделывания культуры. Раскрыты особенности уборки озимого и ярового рапса и предложены пути сокращения потерь урожая при механизированной уборке рапса.
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 633.367.2/О-93
Автор(ы) : Анисимова Н. В., Крицкий М. Н., Козловский А. А., Кильчевский А. В.
Заглавие : Оценка признака "нерастрескиваемость бобов" у селекционного материла люпина узколистного (Lupinus angustifolius L.) с использованием технологий маркер-сопутствующей селекции
Коллективы : Национальная академия наук Беларуси, РУП "Научно-практический центр НАН Беларуси по земледелию"
Место публикации : Земледелие и селекция в Беларуси: сборник научных трудов/ Национальная академия наук Беларуси, РУП "Научно-практический центр НАН Беларуси по земледелию". - Минск, 2023. - Вып. 59. - С. 275-286: рис. (Шифр Ж 120/2023/59)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 633.367.2 + 631.523 + 631.524.5 + 631.527.8
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): люпин--зернобобовые культуры--lupinus angustifolius--lupinus--люпин узколистный--направления селекции--селекция--боб--плод--устойчивость к физическим факторам--устойчивость--растрескивание--физические процессы--селекционный материал--методы селекции--маркер-вспомогательная селекция--молекулярные маркеры--генетические маркеры--днк-штрихкодирование--молекулярно-генетические методы--гены устойчивости--гены--аллели--генетическая изменчивость--изменчивость--генотипы--генетика популяций--генетика--исследования--беларусь--страны мира--23-33
Аннотация: Приведены результаты изучения признака "нерастрескиваемость бобов" у селекционного материала люпина узколистного (Lupinus angustifolius L.) и разработки методики маркер-сопутствующей селекции люпина узколистного по данному признаку. Анализ результатов ДНК-типирования показал, что у всех образцов исследуемой коллекции выявлены культурные аллели гена нерастрескиваемости бобов lentus. По гену tardus в исследуемой коллекции выявлен полиморфизм: около 20 % образцов несут дикий аллель, детерминирующий нежелательный признак - самопроизвольное растрескивание боба в процессе созревания. Генотипирование полученных селекционных образцов люпина узколистного по гену tardus с помощью маркера TaLi показало, что подавляющее большинство из них (свыше 85 %) несут культурный аллель нерастрескиваемости бобов TaLi^d размером 511 п.н., 15 % протестированных образцов склонны к растрескиванию. Для исключения попадания нежелательных аллелей в селекционный процесс необходим доскональный анализ и контроль данного признака с привлечением методов молекулярно-генетического анализа. В результате применения маркерного анализа в сочетании с фенотипической оценкой экспериментального материала люпина узколистного выявлены образцы, представляющие интерес для селекции.
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания : 633.853.494/П 32
Автор(ы) : Пилюк, Ядвига Эдвардовна (доктор сельскохозяйственных наук; род. 1956)
Заглавие : Особенности уборки озимого и ярового рапса
Коллективы : Национальная академия наук Беларуси, РУП "Научно-практический центр НАН Беларуси по земледелию"
Место публикации : Аграрная наука - производству: сборник научно-практических статей/ Национальная академия наук Беларуси, РУП "Научно-практический центр НАН Беларуси по земледелию". - Минск: ИВЦ Минфина, 2023. - Вып. 2. - С. 10-13: табл. - ISBN 978-985-880-353-7 (Шифр Ж 1218/2023/2). - ISBN 978-985-880-353-7
УДК : 633.853.494 + 631.55 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): рапс--масличные культуры--озимые культуры--яровые культуры--с-х культуры--уборка урожая--агротехника--машинная уборка--потери урожая--потери--борьба с потерями--сроки уборки урожая--сроки--стручок--плод--растрескивание--физические процессы--пленкообразующие материалы--защитные покрытия--предуборочный период--сроки применения--маслосемена--продукция растениеводства--масличность--качество--беларусь--страны мира--23-35
Аннотация: В результате полевых исследований, проведенных в 2006-2022 гг. в РУП "Научно-практический центр HAH Беларуси по земледелию" установлена высокая эффективность пленкообразующих препаратов на озимом и яровом рапсе. Препараты препятствуют растрескиванию стручков и способствуют сохранению урожая (на 4,1-9,9 ц/га к или 12,6-36,8 %) и повышению масличности (на 2-4 %).
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 633.853.494/О-93
Автор(ы) : Пилюк, Ядвига Эдвардовна, Бакановская А. В., Пикун О. А., Батюкова А. Н.
Заглавие : Оценка сортов и образцов рапса ярового на устойчивость к растрескиванию стручков
Место публикации : Вестник Белорусской государственной сельскохозяйственной академии: научно-методический журнал/ Белорусская государственная сельскохозяйственная академия. - Горки, 2023. - № 3. - С. 151-155: табл. - ISSN 2076-5215 (Шифр В8/2023/3). - ISSN 2076-5215
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 633.853.494 + "321" + 631.524.5 + 631.526.32
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): рапс--масличные культуры--brassica napus var oleifera--brassica napus--яровые культуры--с-х культуры--селекция--осыпаемость--биологические свойства--растрескивание--физические процессы--устойчивость--стручок--плод--морфологические признаки--сорта--критерии отбора--отбор--урожайность--хозяйственно полезные признаки--исследования--беларусь--страны мира--24-07
Аннотация: Предоставлены результаты изучения сортов и образцов рапса ярового селекции РУП "Научно-практический центр НАН Беларуси по земледелию" по анатомическим показателям стручка, степени растрескиваемости стручков и продуктивности. Изучение анатомо-морфологических параметров зеленого стручка на центральной кисти позволило выделить 3 сорта, гибрид и 2 образца рапса ярового (Герцог, Олимп-15, Рубин F1, Ягуар, №1/07-1П, №29/14-2-1), которые по всем параметрам превышали контрольный сорт Топаз. Проведена визуальная оценка осыпаемости селекционных сортов и образцов. Наибольшей устойчивостью к осыпанию характеризовались сорта Олимп-15, Гедемин и образцы №86/20, №47/08, что подтверждается также их высокой продуктивностью. У сортов и образцов рапса ярового выявлена корреляционная связь средней степени между урожайностью и устойчивостью к осыпанию стручков (r=0,61).
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Пилюк, Ядвига Эдвардовна (доктор сельскохозяйственных наук; род. 1956), Новичек А. А., Бобко Н. Н.
Заглавие : Оценка образцов озимого рапса, различающихся по признаку устойчивости стручков к растрескиванию
Коллективы : Национальная академия наук Беларуси, Научно-практический центр НАН Беларуси по земледелию, "Стратегия и приоритеты развития земледелия и селекции в Беларуси. Достижения науки - производству", научно-практическая конференция
Место публикации : "Стратегия и приоритеты развития земледелия и селекции в Беларуси. Достижения науки - производству", научно-практическая конференция. Стратегия и приоритеты развития земледелия и селекции в Беларуси. Достижения науки - производству: материалы научно-практической конференции, посвященной 15-летию Научно-практического центра НАН Беларуси по земледелию (8-9 июля 2021 г., Жодино)/ Национальная академия наук Беларуси, Научно-практический центр НАН Беларуси по земледелию. - Минск: ИВЦ Минфина, 2021. - С. 245-248: табл. - ISBN 978-985-880-142-7 (Шифр 624979). - ISBN 978-985-880-142-7
УДК : 633.853.494 + "324" + 631.524.5 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): рапс--масличные культуры--озимые культуры--с-х культуры--исходный материал--селекционный материал--селекция--осыпаемость--биологические свойства--стручок--плод--растрескивание плодов--неинфекционные болезни растений --критерии отбора--отбор--устойчивость--беларусь--страны мира--22-13
Аннотация: Исследования показали, что анатомо-морфологическое отличие строения растений озимого рапса позволяет проводить оценку и отбор образцов, различающихся по устойчивости стручков к растрескиванию, в фазу зеленого и желто-зеленого стручка, по высоте плотной части перегородки в области гинофора, т.е. на первых стручках (на центральной кисти), включать их в схемы скрещиваний и проводить гибридизацию растений на боковых ветвях. В результате сократятся сроки создания нового исходного материала с улучшенными характеристиками по признаку "устойчивость стручков к растрескиванию" и повысится эффективность селекционного процесса.
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Shubenko L. A., Vdovychenko Zh. V.
Заглавие : Determination of cherry fruit resistance to cracking
Коллективы : Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет", "Современные технологии сельскохозяйственного производства", международная научно-практическая конференция
Место публикации : "Современные технологии сельскохозяйственного производства", международная научно-практическая конференция. Современные технологии сельскохозяйственного производства: сборник научных статей по материалам XXIV Международной научно-практической конференции (Гродно, 23 марта, 14 мая 2021 года) : к 70-летию образования университета/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет". - Гродно: ГГАУ, 2021. - [Вып.]: Агрономия. Защита растений. Технология хранения и переработки сельскохозяйственной продукции. - С. 280-282. - ISBN 978-985-537-166-4 (Шифр 624259). - ISBN 978-985-537-166-4
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 634.23 + 632.184 + 631.524.86 + (477)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): вишня--косточковые культуры--растрескивание плодов--неинфекционные болезни растений--раннеспелые сорта--позднеспелые сорта--устойчивые сорта--сорта--устойчивость к болезням--устойчивость--плоды--толщина--размеры--эластичность--реологические свойства--украина--страны мира--22-21
Аннотация: Установлена устойчивость плодов вишни к растрескиванию при погружении их в дистиллированную воду. Изучена зависимость сопротивления растрескиванию от толщины и эластичности кожуры плодов вишни.
Найти похожие

Заглавие журнала :Гавриш -2020г.,N 2
Интересные статьи :
АКТУАЛЬНО
Родионов А. Полет шмеля [о выращивании пчелоопыляемых огурцов]/ А. Родионов (стр.6-9)
ВЕКТОР
Васильева Т. УРАЛХИМ: на уровне мировых показателей/ Т. Васильева (стр.12-15)
ТЕМА НОМЕРА: ПИТАНИЕ И СУБАРАТЫ
Дорожинская О. Н. Технологические и технические возможности субстратов из кокосового волокна/ О. Н. Дорожинская (стр.18-27)
Хорошкин А. Б. Обновленная рецептура питания томата и огурца в защищенном грунте/ А. Б. Хорошкин, Д. В. Юнг (стр.28-33)
Особенности минерального питания земляники садовой при выращивании на субстрате (стр.36-37)
Грошев В. С. Пептиды и аминокислоты - новый инструмент для раскрытия потенциала светокультуры/ В. С. Грошев (стр.41-43)
Блинова Н. Кальциевая селитра повышает сахара/ Н. Блинова (стр.45)
ЗАЩИТА
Рузикулова Ф. Снижение заболеваемости растений и повышение качества плодов благодаря диффузному покрытию/ Ф. Рузикулова, А. Мовсисян (стр.48-49)
Сундеева М. М. Перекись водорода - не панацея/ М. М. Сундеева [и др.] (стр.52-54)
НАУКА
Будылин М. В. Диагностическая система для одновременного качественного ГМО-скрининга пяти мишеней, основанная на SYBR Green/ М. В. Будылин [и др.] (стр.56-59)
ПРАКТИКУМ
Король В. Г. Растрескивание плодов при выращивании культуры томата в защищенном грунте/ В. Г. Король (стр.62-65)
ЛИЧНОСТЬ
Ананьева Е. Селекционер живет дольше всех!/ Е. Ананьева (стр.67)
ОБРАЗОВАНИЕ
Крылова Е. Рязанский университет: "УМНИКИ" и умницы/ Е. Крылова (стр.68-71)
КЭЖУАЛ
Делу время - потехе час [о профессиональном визите в Иорданию] (стр.74-75)
Интересные статьи :
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 633.367.2/И 39
Автор(ы) : Анисимова Н. В., Крицкий М. Н., Шор В. Ч., Гринь В. В., Козловский А. А., Сысолятин Е. Н., Кильчевский А. В.
Заглавие : Изучение исходного материала люпина узколистного (Lupinus AngustifoliuS L.) по признаку "нерастрескиваемость бобов" для снижения потерь зерна
Коллективы : Национальная академия наук Беларуси, РУП "Научно-практический центр НАН Беларуси по земледелию"
Место публикации : Земледелие и селекция в Беларуси: сборник научных трудов/ Национальная академия наук Беларуси, РУП "Научно-практический центр НАН Беларуси по земледелию". - Минск: ИВЦ Минфина, 2019. - Вып. 55. - С. 240-245: рис. (Шифр Ж 120/2019/55)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 633.367.2 + 631.526 + 631.524.5 + 631.527.8 + 577.21 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): люпин--зернобобовые культуры--lupinus angustifolius--lupinus--селекция--коллекции растений--коллекции--сорта--исходный материал--селекционный материал--растения-доноры--растения--молекулярная генетика--генетика--молекулярно-генетические методы--методы--днк--нуклеиновые кислоты--молекулярные маркеры--генетические маркеры--гены устойчивости--гены--боб--плод--биологические свойства--свойства--растрескивание плодов--неинфекционные болезни растений--устойчивость--хозяйственно полезные признаки--беларусь--снг
Аннотация: Обосновывается значимость проводимых исследований в области сокращения потерь зерна в период созревания люпина узколистного (Lupinus angustifolius L.) через использование образцов, несущих гены нерастрескиваемости бобов. Представлены результаты исследования исходного материала люпина узколистного различного происхождения с использованием ДНК-маркеров, связанных с генами, контролирующими фенотипическое проявление данного признака. Выявлены образцы, характеризующиеся нерастрескиваемостью бобов и представляющие интерес для селекции на территории Республики Беларусь.
Найти похожие

10.

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 634.11/Л 47
Автор(ы) : Леонович И. С., Капичникова Н. Г.
Заглавие : Влияние некорневого внесения кальциевых удобрений на урожайность и товарное качество плодов яблони
Коллективы : Национальная академия наук Беларуси, РУП "Институт плодоводства"
Место публикации : Плодоводство: сборник научных трудов/ Национальная академия наук Беларуси, РУП "Институт плодоводства". - Минск: Беларуская навука, 2019. - Т. 31. - С. 31-36: табл. (Шифр П 1/2019/31)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 634.11 + 631.82 + 631.816.12 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): яблоня--семечковые культуры--malus domestica--malus--минеральное питание--питание--некорневое питание растений--питание растений--применение удобрений--агротехника--некорневая подкормка--подкормка растений--кальций--макроэлементы--кальциевые удобрения--комплексные удобрения--минеральные удобрения--микробиологические удобрения--удобрения--комплемет-ca--агровит--урожайность--хозяйственно полезные признаки--яблоки--плоды--качество--товарные качества--валовая продукция--экономические показатели--беларусь--снг--20-02
Аннотация: Исследования с целью оценить эффективность влияния некорневого внесения кальцийсодержащих удобрений (комплексного КомплеМет-Ca и двухкомпонентного микробиологического АгроВит) на урожайность и товарное качество плодов яблони проводили в 2017-2018 гг. в опытном саду отдела технологии плодоводства РУП "Институт плодоводства", заложенном в 2010 г., на сортах яблони зимнего срока созревания, плоды которых при недостатке кальция подвержены физиологическим расстройствам (болезням) - горькая ямчатость (пятнистость), стекловидность, побурение и пухлость мякоти, растрескивание кожицы, - снижающим товарное качество плодов. При некорневом внесении удобрения КомплеМет-Ca урожайность была выше у привойно-подвойных комбинаций Белорусское сладкое/М-9 на 41,4 % (средняя прибавка урожая -10,6 т/га) и Имант/ПБ-4 на 10,8 % (средняя прибавка урожая - 0,9 т/га) и ниже у привойно-подвойных комбинаций Белорусское сладкое/ПБ-4 на 5,1 % и Имант/62-396 на 8,2 % по сравнению с контрольным вариантом. Некорневое внесение двухкомпонентного микробиологического удобрения АгроВит привело к достоверному увеличению урожайности у всех изучаемых привойно-подвойных комбинаций яблони на 33-91 % по сравнению с контрольным вариантом, прибавка урожая составила 8,9-13,5 т/га. Некорневое внесение удобрения КомплеМет-Ca сказалось на большем валовом выходе высококачественной продукции: у привойно-подвойных комбинаций Белорусское сладкое/ПБ-4, Белорусское сладкое/М-9 и Имант/ПБ-4 превышение по сравнению с контролем составило 3,8,21,7 и 4,2 т соответственно. Более высокий валовой выход плодов высшего и первого товарных сортов у изучаемых привойно-подвойных комбинаций яблони отмечен в варианте применения двухкомпонентного микробиологического удобрения АгроВит.
Найти похожие

1-10 11-20 21-29

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси