Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Электронный каталог БелСХБ- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

Найдено в других БД:

Аграрные издания НАН Беларуси (1)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=РАСТВОРЕНИЕ<.>)

Общее количество найденных документов : 15
Показаны документы с 1 по 15

Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания : 630*165.3/К 12
Автор(ы) : Каган Д. И.
Заглавие : Выделение ДНК из древесины дуба черешчатого (Quercus robur L.)
Место публикации : Проблемы лесоведения и лесоводства: сборник научных трудов/ Институт леса Национальной академии наук Беларуси. - Гомель, 2008. - Вып. 68. - С. 186-192 (Шифр Ж 1215/2008/68)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 630*165.3 + 630*17 + 582.632.2 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): выделение (процесс)--технологические процессы--днк--нуклеиновые кислоты--древесина--ткани растений--дуб черешчатый--quercus robur--quercus--молекулярно-генетические методы--методы--качество--гомогенизация--экстракция--очистка--осаждение--удаление--технологические процессы--белки--пептиды--лиофилизация--сушка--растворение--спектрофотометрия--аналитические методы--исследования--беларусь--снг
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Игнатьков Д. А.
Заглавие : Модель и механизм формирования остаточных напряжений в электролитических покрытиях
Место публикации : Доклады Международной научно-практической конференции "Опыт, проблемы и перспективы развития технического сервиса в АПК", посвященной 55-летию со дня образования Белорусского государственного аграрного технического университета и 100-летию со дня рождения первого ректора доктора технических наук, профессора Суслова Виктора Павловича (15-18 апреля 2009 г.): в 2 ч./ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Белорусский государственный аграрный технический университет", Республиканское объединение "Белагросервис", Факультет "Технический сервис в АПК". - Минск, 2009. - Ч. 1. - С.317-321 (Шифр 593976)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 621.8 + 537
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): электрическое напряжение--электрический ток--электролиты--покрытия--металлы--химические элементы--осаждение--технологические процессы--растворение--механизм действия
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Михайловская Н. А., Барашенко Т. Б., Тарасюк Е. Г.
Заглавие : Фосфатомобилизующая активность ризобактерий
Место публикации : Плодородие почв и эффективное применение удобрений: материалы Международной научно-практической конференции, посвященной 80-летию основания института (Минск, 5-8 июля, 2011 года)/ Национальная академия наук Беларуси, Институт почвоведения и агрохимии, Белорусское общество почвоведов. - Минск, 2011. - С.266-267: табл. (Шифр 600518)
УДК : 631.46 + (476.1)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): фосфаты (соли)--соли неорганических кислот--стимуляция--ростстимулирующие ризобактерии--почвенные бактерии--микроорганизмы--таксоны--штаммы--агрохимические показатели--лабораторные опыты--опыты--растворение--физические процессы--минская обл--беларусь
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 601377
Заглавие : Международная научно-техническая конференция "Новые технологии рециклинга отходов производства и потребления", 23-24 ноября 2011 г. : материалы конференции
Выходные данные : Минск: БГТУ, 2011
Колич.характеристики :296 с.: табл., рис.
Коллективы : "Новые технологии рециклинга отходов производства и потребления", международная научно-техническая конференция (2011;Минск) , Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Белорусский государственный технологический университет"
Примечания : Библиогр. в конце ст.
ISBN, Цена 978-985-530-125-8: Б.ц.
УДК : 502.174.1 + 66/67 + 69 + 005.745 + (06) + (47+57)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): промышленные отходы--вторичные ресурсы--вторичное сырье--сырье--отходы химической промышленности--строительство--строительные материалы--материалы--переработка--отходы металлургической промышленности--керамические материалы--шлам--отходы деревообрабатывающей промышленности--нефтепродукты--отходы целлюлозно-бумажной промышленности--охрана окружающей среды--инновации--снг
Содержание : О концептуальных подходах организации системы управления коммунальными отходами в Республике Беларусь и странах Европейского Союза/ В. С. Зубрицкий. Оценка текущего состояния и направление совершенствования системы рециклинга отходов бумаги и картона в Республике Беларусь/ Д. Ф. Матусевич. Проблемы и направления совершенствования системы обращения с ртутьсодержащими отходами в Республике Беларусь/ Н. А. Кульбеда, Ю. П. Чубис. Утилизация осадков сточных вод гальванических производств в керамической промышленности/ И. А. Левицкий [и др.]. Технологии и оборудование переработки отходов в промышленности строительных материалов с использованием оборудования УП «НПО «Центр»/ Е. Н. Иванов, А. В. Таболич, П. П. Шиманович. Сланцевые вяжущие на основе террикоников Кизеловского угольного месторождения/ Б. С. Баталин, К. Н. Южаков. Исследования структуры и свойств керамических материалов, изготовленных с использованием коллоидного раствора олигопептидов/ Б. С. Баталин, Т. А. Белозерова, М. Ф. Гайдай. Утилизация глинисто-солевых шламов и отходов теплоэлектростанций при производстве ячеистых бетонов/ Л. И. Бурдовицына. Шлаки черной металлургии - ценное сырье для технологии производства керамических пигментов/ А. В. Зайчук, Я. И. Белый. Пористые стеклокристаллические материалы с использованием техногенных отходов промышленности/ С. В. Никитин, Я. И. Кольцова, Я. И. Белый. Особенности структуры модифицированного ячеистого бетона на основе электросталеплавильного шлака/ Е. И. Барановская. Использование минеральных добавок для увеличения водостойкости магнезиального цемента/ М. И. Кузьменков, Е. В. Марчик, О. В. Беланович. Использование отходов производства бумаги в технологии поризованного кирпича/ И. В. Пищ, В. А. Бирюк. Использование пиролизных установок для утилизации твердых бытовых отходов с целью повышения уровня экологической безопасности регионов/ Е. Б. Уткина, М. И. Кулик, Ю. В. Буц. Рециклинг отходов камнедробления и ресурсосбережение при производстве керамических плиток внутренней облицовки стен/ И. А. Левицкий, С. Е. Баранцева, А. И. Позняк. Исследование процесса активации слежавшегося цемента в дисмембраторе с классификационной камерой/ И. Ю Подобед, А. А. Гарабажиу. Оценка воздействия нa окружающую среду процессов переработки отработанного катализатора нa основе инвентаризационного анализа жизненного цикла/ И. Ю. Козловская, В. Н. Марцуль, С. Е. Копыльцова. Получение гранулированных серосодержащих удобрений (KS, PS, NS) на основе фосфогипса, хлористого калия, сульфата аммония и соединений фосфора методом прессования/ А. И. Войтенко [и др.]. Использование отходов на основе желатина в качестве собирателя шламов при флотации калийной руды/ Л. Ф. Шломина [и др.]. Окисление ванадийсодержащих соединений в предгидролизных растворax выщелачивания отработанных ванадиевых катализаторов/ Е. В. Крышилович, С. Е. Орехова. Получение товарных продуктов на основе шламовых отходов производства ОАО «Мозырьсоль»/ В. О. Шабловский [и др.]. Получение сорбентов из вторичного сырья завода «Полимир» ОАО «Нафтан» для удаления из растворов сложного состава ионов тяжелых металлов и аммония/ В. О. Шабловский [и др.]. Приготовление мазутного смесевого топлива с использованием отработанных масел/ Ю. Г. Самодум [и др.]. Переработка неорганических отходов, образующихся в процессе водоподготовки на ТЭЦ/ А. В. Гречаников. Некоторые особенности влияния конструкции модернизированного роторно-пульсационного аппарата на растворение глинисто-солевых шламов/ И. А. Гнатышак, Н. Ф. Юрим. Промышленные испытания валковой среднеходной мельницы/ В. С. Францкевич, О. А. Петров. Проблемы производства изделий из хрусталя и пути их решения/ И. М. Терещенко [и др.]. Особенности снижения затрат энергии в трубе-сушилке/ В. Н. Павлечко. Исследование процессов трансформации α-Fe₂O₃ в Fe₃O₄ при механохимическом воздействии/ В. В. Паньков, В. А. Ломоносов. Сравнительный анализ вариантов по утилизации сернисто-щелочных стоков нефтеперерабатывающих предприятий/ В. Н. Марцуль, В. И. Романовский, Ю. М. Сопот. Нормативное правовое регулирование использования осадков очистных сооружений в странах EC и Беларуси/ В. Н. Марцуль. Использование отходов производства льняного масла для выделения биологически активного лигнана секоизоларицирезинола диглюкозида/ О. В. Стасевич. Порошковый дезинфектант «Валисан» для проведения ветеринарной дезинфекции/ В. О. Шабловский [и др.]. Технология комплексной переработки послеспиртовой барды с получением кормового продуктa и биогаза/ И. Н. Кузнецов [и др.]. Переработка низкокачественного древесного сырья методом быстрого пиролиза/ С. А. Забелкин [и др.]. К вопросу об использовании неликвидной осиновой древесины в энергетике/ О. С. Пономарев, Д. Сидорик, Ю. Л. Юрьев. Пиролиз черного щелока в избытке сульфата натрия/ Н. И. Богданович [и др.]. Использование отходов древесины лиственных пород в виде топливных пеллет/ Е. В. Дубоделова, Н. А. Сычева, Т. В. Соловьева. Оценка экологической безопасности по токсичности продуктов горения при решении вопросов обращения с отходами/ Г. А. Соколик [и др.]. Использование гидролизного лигнина в качестве сырья для синтеза адсорбентов/ М. Г. Белецкая, Е. А. Кузина, Н. И. Богданович. Актуальные направления переработки бересты/ Е. Н. Коптелова [и др.]. Гидролизный лигнин - сырьевой ресурс для производства нефтесорбента «Лигносорб» и нового энергетического твердого топлива/ Д. Д. Гриншпан [и др.]. Термохимическая активация лигноцеллюлозных материалов с получением нанопористых углеродных адсорбентов/ Ю. А. Саврасова, Н. И. Богданович, А. И. Бубнова. Безотходная технология переработки бревен на пилопродукцию и технологическую щепу/ В. В. Раповец, Н. В. Бурносов, Б. Е. Львович. Разработка способа использования вторичного волокнистого сырья на бумажных и картонных предприятиях/ Н. В. Черная [и др.]. Ресурсосберегающая технология производства паркетных покрытий/ А. А. Барташевич, Л. В. Игнатович, С. С. Утгоф. Ресурсосберегающая технология клееных деревянных изделий/ С. С. Гайдук, Е. В. Коробко, Н. А. Бедик. Ресурсосберегающая технология переработки лиственной древесины/ Е. А. Мухурова. Пути использования морковной мезги - отходов производства морковного сока прямого отжима/ Е. Н. Зеленкова, И. Н. Стигайло, З. Е. Егорова. Биосорбционная очистка сточных вод от тяжелых металлов и методы ее контроля/ П. В. Хмелек, А. П. Олиферчик, А. В. Игнатенко. Флавоноиды пустырника/ Р. И. Бут-Гусаим, Е. А. Флюрик, В. Н. Леонтьев. Анализ существующей нормативно-правовой базы по размещению отходов в окружающей среде/ Д. М. Ерошина, Н. А. Лысухо, В. В. Мажинская. Экологические проблемы добычи и транспортировки нефти в Нигерии/ Э. Нвосу. Использование отходов для получения изделий конструкционного назначения/ Р. М. Долинская [и др.]. Ресурсосберегающие импортозамещающие технологии переработки твердых отходов КФС и направления использования продуктов переработки/ А. И. Юхновец [и др.]. Разработка технологии получения мономерного сырья для производства экологически безопасных полимерных материалов на основе отходов/ Л. А. Щербина [и др.]. Об опыте переработки отходов ПЭТ с использованием частичного гликолиза/ И. Н. Жмыхов [и др.]. Анализ использования термических методов при переработке вторичных полимеров/ О. В. Ветрова, И. В. Коваленко. Структура и свойства ориентированных изделий из композиций полипропилена, содержащих рециклят/ А. Г. Любимов, А. Ф. Мануленко. Применение отходов производства РТИ основе бутадиен-нитрильного каучука в составе эластомерных композиций/ А. В. Касперович [и др.]. Утилизация полимерных и древесных отходов путем изготовления композиционных материалов/ П. В. Лютый. Свойства эластомерных композиций с технологическими добавками на основе сопутствующих продуктов масложировой промышленности/ Ж. С. Шашок [и др.]. Синтез и исследование свойств смазочных композиций нa основе отходов производства полиэтилена, отработанных масел и побочных продуктов масляного производства/ С. В. Покровская, Ю. А. Булавка, Е. В. Юревич. Окисление нефтяного гудрона в присутствии отходов производства капролактама/ А. О. Шрубок, Е. И. Грушова, А. И. Юсевич. Разработка технологии термоокислительной переработки полиакрилонитрильного жгутика/ И. А. Будкуте [и др.]. Влияние рецептуры протектора на топливно-экономические показатели автомобиля/ В. Н. Задворнов [и др.]. Использование отходов производства эфиров рапсового масла для интенсификации перегонки нефти/ Ашраф-С-Шариф, Е. И. Грушова, М. А. Колоденец. Получение хелата железа (III) с использованием в качестве сырья отходов процесса травления стали/ В. В. Ящук [и др.]. Характеристика отходов гальванического производства, образующихся в Республике Беларусь/ В. Н. Марцуль [и др.]. Состав гальваношламов и осадков очистных сооружений гальванического производства/ В. Н. Марцуль [и др.]. Сравнительный анализ направлений использования осадков сточных вод гальванического производства/ В. Н. Марцуль [и др.]. Методы переработки металлосодержащих отходов металлургии, химических и гальванических производств/ О. С. Комаров [и др.]. Переработка отходов высечки из пленки ПВХ с фольгой/ А. М. Головач, О. А. Самстыко, В. Н. Марцуль. Организация обращения с опасными отходами/ Л. В. Мисун, В. М. Раубо, Ю. А. Орлова. Альтернативные технологии по обращению с отходами/ М. Г. Ясовеев [и др.]. Технология переработки отходов обувного производства/ Т. К. Каролик. Ультразвуковая обработка активного ила очистных сооружений канализации/ И. Э. Головнев, В. Н. Марцуль.
Аннотация: Отражены актуальные проблемы в области переработки и использования отходов производства в промышленности строительных материалов, различных отраслях химической промышленности и других отраслях.
Экземпляры :ОКД/631.17/601377(1)
Свободны : ОКД/631.17/601377(1)
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Семенов В. М.
Заглавие : Процессы стабилизации и дестабилизации органического вещества в почве
Место публикации : Почвенно-земельные ресурсы: оценка, устойчивое использование, геоинформационное обеспечение: материалы международной научно-практической конференции, 6-8 июня 2012 г., Минск, Беларусь/ Министерство образования Республики Беларусь, Белорусский государственный университет, Географический факультет, НИЛ экологии ландшафтов, Государственный комитет по имуществу Республики Беларусь, РУП "БелНИЦзем", РУП "ИЦзем", УП "Проектный институт Белгипрозем", Министерство природных ресурсов и охраны окружающей среды Республики Беларусь, РУП "БелНИЦ "Экология", Национальная академия наук Беларуси, РНУП "Институт почвоведения и агрохимии", ГНУ "Институт природопользования", РНУП "Институт мелиорации", Научный Совет по проблемам Полесья, ОО "Белорусское географическое общество", ОО "Белорусское общество почвоведов и агрохимиков". - Минск, 2012. - С.130-132 (Шифр 603939)
УДК : 631.417.2
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): органическое вещество почвы--гуминовые вещества--физико-химические процессы--десорбция--поглощение--диспергирование--растворение--физические процессы--минерализация--биология почвы--органический углерод--гумус
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 664.8/М 79
Автор(ы) : Моргунова Е. М., Павловская Л. М., Гапеева Л. А.
Заглавие : Инулин в технологии производства плодоовощных консервов
Место публикации : Пищевая промышленность: наука и технологии: рецензируемый научно-технический журнал/ Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". - Минск, 2015. - № 3(29). - С. 71-76: ил. - ISSN 2073-4794 (Шифр Ж 512/2015/3). - ISSN 2073-4794
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 664.8 + 547.458.65 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): плодоовощные консервы--консервы--полисахариды--пищевые волокна--пищевые добавки--физико-химические свойства--свойства--терапевтическая эффективность--фармакологические свойства--технологические качества--качество--растворение--физические процессы--температура--физические факторы--обогащение--технологические процессы--беларусь--снг
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Моргунова Е. М., Гапеева Л. А.
Заглавие : Исследования по установлению оптимальных технологических параметров внесения инулина при изготовлении плодоовощных консервов
Коллективы : Национальная академия наук Беларуси, РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию", "Инновационные технологии в пищевой промышленности", международная научно-практическая конференция
Место публикации : "Инновационные технологии в пищевой промышленности", международная научно-практическая конференция. Инновационные технологии в пищевой промышленности: материалы XIV Международной научно-практической конференции (Минск, 8-9 октября 2015 г.)/ Национальная академия наук Беларуси, РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". - Минск: ИВЦ Минфина, 2015. - С. 60-62: рис. - ISBN 978-985-7133-44-4 (Шифр 612963). - ISBN 978-985-7133-44-4
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 664.8.022.3 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): консервная промышленность--пищевая промышленность--плодоовощные консервы--продукты питания--яблочный сок--плодово-ягодные соки--плодово-ягодные пюре--пюре--пищевые добавки--добавки--полисахариды--растворение--физические процессы--температура--качество продуктов питания--качество--беларусь--снг
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 613991
Автор(ы) : Мычко Д. И.
Заглавие : Физико-химические основы геохимии : пособие для студентов учреждений высшего образования, обучающихся по специальности 1-31 05 01 "Химия (по направлениям)"
Выходные данные : Минск: БГУ, 2015
Колич.характеристики :303 с.: рис., табл.
Коллективы : Белорусский государственный университет
Серия: Классическое университетское издание
Примечания : Библиогр.: с. 268. - Приложения: с. 269-299
ISBN, Цена 978-985-566-179-6: Б.ц.
УДК : 550.4 + (075.8)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): геохимия--науки о земле (планета)--физико-химические свойства--свойства--химические элементы--радионуклиды--изотопы--минеральные вещества--минералы--силикаты--неорганические соединения--горные породы--миграция химических элементов--минералообразование--кристаллы--твердые тела--природные воды--вода--состав--характеристики
Содержание : ПРОИСХОЖДЕНИЕ И РАСПРОСТРАНЕННОСТЬ ХИМИЧЕСКИХ ЭЛЕМЕНТОВ ; Химические элементы и формы их нахождения ; Естественные и искусственные радионуклиды в природе. Нуклеосинтез ; Ядерная геохронология ; СОСТОЯНИЕ И ГЕНЕЗИС ВЕЩЕСТВА ЗЕМЛИ ; Минеральная форма нахождения химических элементов ; Кристаллическая структура силикатов ; Факторы минералообразования ; Изоморфная форма нахождения химических элементов ; Химизм процессов образования минералов и горных пород ; ФАКТОРЫ И УСЛОВИЯ МИГРАЦИИ ХИМИЧЕСКИХ ЭЛЕМЕНТОВ ; Основные типы и характеристики миграции химических элементов ; Природные воды как среда миграции химических элементов ; Растворение и осаждение минералов в природных водах ; Окислительно-восстановительные процессы в природных водах
Аннотация: В пособии изложена методология геохимии, приведены примеры учета структурных, термодинамических, кинетических и кристаллохимических факторов при прогнозировании поведения химических элементов и их изотопов в природных системах.
Экземпляры :ОКД/55/613991(1)
Свободны : ОКД/55/613991(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 615494
Автор(ы) : Бобович Б. Б.
Заглавие : Процессы и аппараты переработки отходов : учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по направлению подготовки 23.03.02 "Наземные транспортно-технологические комплексы"
Выходные данные : Москва: ФОРУМ; Москва: ИНФРА-М, 2016
Колич.характеристики :286 с.: рис., табл.
Серия: Высшее образование: Бакалавриат
Примечания : Библиогр.: с. 282-283 (27 назв.)
ISBN, Цена 978-5-91134-720-8 (ФОРУМ): 28.80 р.
ISBN, Цена 978-5-16-006475-8 (ИНФРА-М): Б.ц.
УДК : 005.936.5 + 628.4 + (075.8) + (470)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): переработка--отходы--управление отходами--утилизация--захоронение отходов--технологические процессы--технологическое оборудование--оборудование--транспортировка--измельчение--сортировка--механическая обработка--физические процессы--сепарация--поглощение--массообменные процессы--теплообмен--теплофизические свойства--химическая обработка--биохимические методы--методы--радиоактивные отходы--токсические отходы--экологическая безопасность--безопасность--россия--страны мира
Содержание : ОБРАЗОВАНИЕ ОТХОДОВ И УПРАВЛЕНИЕ ОБРАЩЕНИЕМ С НИМИ ; ХАРАКТЕРИСТИКА СОВРЕМЕННОЙ ЭКОЛОГИЧЕСКОЙ ОБСТАНОВКИ ; ОБРАЗОВАНИЕ И КЛАССИФИКАЦИЯ ОТХОДОВ ; Ресурсоемкость и образование отходов ; Переработка отходов - основа ресурсосбережения ; Использование отходов в рамках территориально-промышленных комплексов ; Возможности и пределы утилизации отходов ; Классификация отходов ; Паспортизация отходов ; УПРАВЛЕНИЕ ОБРАЩЕНИЕМ С ОТХОДАМИ ; Механизмы управления обращением с отходами ; Европейский опыт управления отходами ; Российское законодательство, регулирующее обращение с отходами ; Нормирование образования отходов ; Порядок установления лимитов на размещение отходов ; Платежи за размещение отходов ; ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ И АППАРАТЫ ПЕРЕРАБОТКИ ОТХОДОВ ; ТРАНСПОРТИРОВАНИЕ ОТХОДОВ ; Трубопроводный транспорт для перемещения отходов ; Подъемно-транспортное оборудование для перемещения отходов ; Питатели для конвейерного транспорта ; Использование автомобильного, железнодорожного и водного транспорта. Контейнерные перевозки отходов ; Требования экологической безопасности к транспортированию опасных отходов ; МЕХАНИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ ПЕРЕРАБОТКИ ОТХОДОВ ; Измельчение отходов ; Сортировка отходов по крупности ; Компактирование отходов ; Смешение материалов ; ФИЗИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ ВИДОВОЙ СЕПАРАЦИИ ОТХОДОВ ; Магнитная видовая сепарация отходов ; Электродинамическая сепарация отходов ; Электрическая сепарация отходов ; Рентгенорадиометрическая сепарация отходов ; ГИДРО- И АЭРОДИНАМИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ ВИДОВОЙ СЕПАРАЦИИ ОТХОДОВ ; Гравитационное отстаивание ; Пенная сепарация ; Центробежная сепарация ; Фильтрация жидкостей ; Аэродинамическая сепарация ; МАССООБМЕННЫЕ ПРОЦЕССЫ ПЕРЕРАБОТКИ ОТХОДОВ ; Абсорбция ; Адсорбция ; Перегонка жидкостей ; Сушка ; Кристаллизация ; Растворение ; Экстракция ; ТЕПЛООБМЕННЫЕ ПРОЦЕССЫ ПЕРЕРАБОТКИ ОТХОДОВ ; ХИМИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ ПЕРЕРАБОТКИ ОТХОДОВ ; БИОХИМИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ ПЕРЕРАБОТКИ ОТХОДОВ ; ТЕРМИЧЕСКИЕ СПОСОБЫ ПЕРЕРАБОТКИ ОТХОДОВ ; Газификация отходов ; Пиролиз отходов ; Сжигание отходов ; Плазменный способ утилизации отходов ; ЗАХОРОНЕНИЕ ОТХОДОВ ; Захоронение отходов на полигонах ; Использование полигонного биогаза ; Захоронение отходов в море ; ОБРАЩЕНИЕ С РАДИОАКТИВНЫМИ ОТХОДАМИ ; Требования к обращению с радиоактивными отходами ; Захоронение радиоактивных отходов
Аннотация: Рассмотрены механические, физические, гидродинамические, массообменные, химические, биохимические и теплообменные процессы, используемые при переработке отходов. Приведен анализ конструкций и даны характеристики основных аппаратов, применяемых в технологических процессах переработки отходов и получения из них вторичных материальных и энергетических ресурсов. Изложена отечественная нормативно-правовая база управления отходами. Даны современные представления об обращении с отходами как источниками ценных вторичных ресурсов.
Экземпляры :ОКД/62/615494(1)
Свободны : ОКД/62/615494(1)
Найти похожие

10.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 617931
Автор(ы) : Луканин А. В.
Заглавие : Инженерная экология: процессы и аппараты очистки сточных вод и переработки осадков : учебное пособие : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки 20.03.01 "Техносферная безопасность", 05.03.06 "Экология и природопользование", 19.03.01 "Биотехнология" (квалификация (степень) "бакалавр")
Выходные данные : Москва: ИНФРА-М, 2018
Колич.характеристики :604 с.: рис., табл.
Серия: Высшее образование - бакалавриат
Примечания : Библиогр.: с. 599-601 (57 назв.)
ISBN, Цена 978-5-16-012132-1 (print): 99.60 р.
ISBN, Цена 978-5-16-104926-6 (online): Б.ц.
УДК : 628.3 + (075.8)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): экология--инженерное дело--очистка--очистка сточных вод--биологическая очистка--технологические процессы--устройства--сточные воды--состав--характеристики--свойства--переработка--утилизация--управление отходами--осадок--осадки сточных вод--отходы--решетки--дробилки--измельчители--отстойники--очистные сооружения--фильтры--фильтровальное оборудование--гидроциклоны--технологическое оборудование--центрифуги--кондиционирование--гидротермическая обработка
Содержание : МЕХАНИЧЕСКАЯ ОЧИСТКА СТОЧНЫХ ВОД ; Состав и свойства сточных вод ; Состав сточных вод ; Нерастворенные вещества в сточных водах ; Коллоидные и растворенные вещества в сточных водах ; Нитрификация и денитрификация ; Растворение и потребление кислорода ; Биохимическая и химическая потребность в кислороде ; Другие характеристики сточных вод ; Условия спуска сточных вод в водоемы и определение необходимой степени их очистки ; Решетки и решетки-дробилки ; Решетки ; Решетки-дробилки ; Расчет решеток и решеток-дробилок ; Песколовки ; Горизонтальные песколовки ; Вертикальные песколовки ; Тангенциальные песколовки ; Аэрируемые песколовки ; Бункеры и площадки для обезвоживания песка ; Расчет песколовок, бункеров и площадок для обезвоживания песка ; Отстойники ; Классификация отстойных сооружений ; Первичные отстойники ; Конструктивные типы первичных отстойников ; Интенсификация первичного осветления сточных вод ; Вторичное отстаивание ; Расчет отстойников ; Усреднители ; Многоканальные усреднители ; Усреднитель-смеситель барботажного типа ; Усреднитель-смеситель с механическим перемешиванием ; Нефтеловушки, продуктоловушки ; Конструктивные типы нефтеловушек ; Расчет нефтеловушек ; Фильтры ; Конструктивные схемы фильтров ; Расчет фильтров ; Гидроциклоны и центрифуги ; Гидроциклоны ; Центрифуги ; Расчет гидроциклонов и центрифуг ; Комбинированные сооружения ; Септики ; Двухъярусные отстойники (эмшеры) ; Осветлители-перегниватели ; Расчет комбинированных сооружений ; БИОЛОГИЧЕСКАЯ ОЧИСТКА СТОЧНЫХ ВОД ; Начала микробиологии ; Микроорганизмы, их свойства ; Ферменты - биологические катализаторы ; Химический состав микроорганизмов, их питание, дыхание ; Рост и размножение микроорганизмов ; Основы биологической очистки сточных вод ; Биофильтры ; Сущность процесса очистки ; Классификация биофильтров ; Биофильтры с объемной загрузкой. Капельные биофильтры ; Биофильтры с плоскостной загрузкой ; Распределение сточных вод по биофильтрам ; Расчет биофильтров ; Аэротенки ; Технологические показатели работы аэрационных систем ; Технологические и гидравлические схемы очистки сточных вод в аэротенках ; Системы аэрации в аэротенках ; Основные конструкции аэротенков ; Технологический расчет аэротенков ; Расчет систем аэрации аэротенков ; Удаление биогенных элементов из сточных вод ; Очистка сточных вод с использованием естественных методов ; Основные положения и критерии выбора метода почвенной очистки ; Методы почвенной очистки сточных вод ; Биологические пруды и гидроботанические площадки ; ОСАДКИ СТОЧНЫХ ВОД ; Состав и свойства осадков ; Образование осадков сточных вод ; Характеристика осадков ; Процессы обработки осадков ; Уплотнение и сгущение осадков ; Гравитационное уплотнение осадков ; Флотационное уплотнение осадков ; Расчет илоуплотнителей ; Сгущение осадков механическими устройствами ; Стабилизация осадков сточных вод в аэробных и анаэробных условиях ; Описание процесса и основные технологические параметры ; Технологические схемы процесса стабилизации ; Анаэробное сбраживание осадков сточных вод в метантенках ; Кондиционирование осадков ; Кондиционирование осадков коагулянтами ; Кондиционирование осадков флокулянтами ; Температурная обработка осадков ; Промывка сброженных осадков ; Механическое обезвоживание осадков ; Обезвоживание осадков на фильтрах ; Центрифугирование осадков ; Иловые площадки ; Лагуны и шламонакопители ; Обеззараживание осадков ; Обеззараживание жидких осадков нагреванием ; Химическое обеззараживание осадков ; Комбинированные устройства для обезвоживания и обеззараживания осадков ; Компостирование ; Термическая обработка осадков ; Термическая сушка осадков ; Сжигание и пиролиз осадков
Аннотация: В книге дано описание состава и свойств сточных вод, показаны основные способы очистки сточных вод, основные приемы обработки осадков, a также аппаратурное оформление этих процессов. Рассмотрены методы, процессы и аппараты механической и биологической очистки сточных вод, а также переработки и утилизации их осадка, приведены методы расчетов соответствующего оборудования.
Экземпляры :ОКД/Э/617931(1)
Свободны : ОКД/Э/617931(1)
Найти похожие

11.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 623031
Автор(ы) : Жмур Н. С.
Заглавие : Экотоксикологический контроль. Приемы исследования и лабораторная практика
Параллельн. заглавия :Ecotoxicological control. Research methods and laboratory practice
Выходные данные : Москва: АКВАРОС, 2018
Колич.характеристики :471 с.: рис., табл.
Примечания : Библиогр.: с. 445-471. - Приложения: с. 430-444
ISBN, Цена 978-5-901652-16-9: 207.00 р.
УДК : 504.5 + 502.51 + 574.64 + (470)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): загрязнение воды--загрязнение окружающей среды--токсические вещества--экотоксикологическая оценка--токсикологическая оценка--экологическая оценка--экологический мониторинг--экологический контроль--экологическая политика--экотоксикология--токсикология--метрология--контрольно-токсикологические лаборатории--лабораторные методы--методы--охрана окружающей среды--правовое регулирование--государственное регулирование--россия--страны мира--20-38
Содержание : ИСТОРИЯ РАЗВИТИЯ, БАЗОВЫЕ ПОНЯТИЯ И МЕТОДИЧЕСКИЕ ПРИЕМЫ ЭКОТОКСИКОЛОГИИ ; Краткая история развития водной токсикологии и экотоксикологии ; Законодательное регулирование экотоксикологического контроля. Руководящие документы международных организаций, в которых Российская Федерация является страной-участницей ; Цели и задачи экотоксикологии. Области применения методов исследования. ; Основные принципы и методические приемы экотоксикологии, положенные в современную систему оценки опасности антропогенного загрязнения для объектов окружающей среды ; Базовые понятия и терминология, принятые в водной токсикологии и экотоксикологии ; Основные виды экотоксикологического контроля. Используемые понятия и термины ; Значение применяемых терминов и понятий, используемых В стандартах международной организации (ИСО), межгосударственных стандартах (МГС), а также при определении лимитов на сброс сточных вод в развитых странах мира ; Показатели экотоксичности: биоконцентрация и биотрансформация. Понятия, употребляемые термины и методы определения ; Физико-химические свойства химических веществ, определяющие их опасность для объектов окружающей среды ; Цветение водоемов и редокс-токсичность природных и питьевых вод ; СТАНДАРТНЫЕ УСЛОВИЯ ДЛЯ ПРОВЕДЕНИЯ ЛАБОРАТОРНОГО БИОТЕСТИРОВАНИЯ ; Основные требования к помещениям для выполнения процедур биотестирования ; Необходимое лабораторное оборудование, аппаратура и материалы для выполнения биотестирования ; Техника безопасности при работе в экотоксикологической лаборатории (отделе) ; Факторы водной среды и их влияние на жизнедеятельность гидробионтов, токсичность химических веществ и достоверность результатов биотестирования ; Жесткость воды ; Щелочность ; Концентрация водородных ионов (величина рН) ; Температура вод ; Соленость ; Контролируемые показатели антропогенного загрязнения культивационной и разбавляющей воды ; Требования к используемой воде в процедурах биотестирования и культивирования тест-организмов ; Подготовка культивационной и разбавляющей воды для процедур биотестирования с использованием пресноводных тест-организмов ; Подготовка воды для биотестирования на пресноводных водорослях ; Подготовка питательных сред для культивирования пресноводных водорослей ; Подготовка культивационной искусственной (модифицированной) воды для дафний, цериодафний ; Подготовка культивационной искусственной (модифицированной) воды для дафний, цериодафний ; Подготовка культивационной и разбавляющей воды для морских тест-организмов ; Приготовление гиперсоленого раствора для повышения солености исследуемых вод и водной вытяжки из отходов ; Приготовление искусственной воды для морских водорослей ; Приготовление питательной среды для морских водорослей ; Приготовление искусственной морской воды для морских ракообразных ; Контроль качества культивационной воды и его периодичность ; Обеспечение лаборатории культурами тест-организмов. Перечень организаций, поддерживающих культуры гидробионтов, используемых для биотестирования. Подтверждение видовой принадлежности применяемых тест-организмов ; МЕТОДИЧЕСКОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ ЭКОТОКСИКОЛОГИЧЕСКОГО КОНТРОЛЯ. ОСНОВНЫЕ МЕТОДОЛОГИЧЕСКИЕ ПРИЕМЫ И ПРОЦЕДУРЫ БИОТЕСТИРОВАНИЯ ; Принципы выбора для биотестирования представителей репрезентативных организмов из каждого трофического уровня природных экосистем ; Методы определения показателей экотоксичности, рекомендуемые для использования в лабораторной практике при осуществлении базового контроля вод, водных растворов и вытяжек из отходов, донных отложений ; Методы биотестирования с использованием пресноводных организмов ; Определение токсичности с использованием рыб/ 194-195; Испытания на низших ракообразных (ветвистоусых рачках) ; Определение токсичности с использованием водорослей ; Методы биотестирования с использованием морских организмов ; Определение токсичности с использованием морских люминесцентных бактерий ; Оценка острой и хронической токсичности с использованием морских водорослей ; Испытания на острую токсичность с использованием морских рачков (Copepoda, Crustacea) ; Методы определения показателей экотоксичности, рекомендуемые для использования в лабораторной практике при осуществлении базового контроля почв ; Характеристика воздействия загрязнения почв на водные биоценозы с использованием для биотестирования гидробионтов ; Биотестирование почв с использованием пресноводных организмов ; Испытания на экотоксичность почв с использованием морских организмов ; Характеристика экотоксичности почв с целью оценки воздействия на почвенные биоценозы с использованием для биотестирования ; Определение токсичности почв с целью оценки воздействия загрязнения почв на всхожесть семян и развитие сельскохозяйственных культур ; Определение токсичности почв с целью оценки влияния на состояние почвообразовательных процессов, биологической активности почв и эффективности микробиологических процессов ; Определение токсичности почв для характеристики микробиологической активности почв в отношении агрокультуры (как объекта для выращивания растений и сельскохозяйственных культур) ; Методы определения показателей экотоксичности при осуществлении базового контроля на склонность загрязнений различных сред к биоконцентрации и биодеградации ; Испытания на склонность химических веществ и различных загрязненных сред к биоконцентрации ; Испытания на склонность химических веществ и загрязнений различных сред к биодеградации (биоразложению) ; Выбор методики биотестирования для использования в практике экотоксикологической лаборатории ; Международные и национальные стандартные методики по определению токсичности методами биотестирования на гидробионтах ; Общие требования к отбору проб из различных источников для исследования на экотоксичность ; Разработка программы отбора проб ; Предварительная процедура оформления документов на отбор проб ; Требования к устройствам для отбора проб (пробоотборникам) ; Отбор проб воды из разных источников ; Требования к устройствам для отбора проб (пробоотборникам) ; Отбор проб воды из разных источников ; Отбор проб из природных водоемов ; Отбор проб подземных вод ; Отбор питьевых вод ; Отбор проб сточных вод ; Отбор проб дождя и снега ; Отбор проб почв, отходов, осадков сточных вод ; Отбор проб почв ; Отбор проб осадков сточных вод, отходов ; Отбор проб донных отложений ; Маркировка проб и оформление документов по результатам отбора проб ; Упаковка, транспортировка, передача отобранных проб в лабораторию ; Условия хранения отобранных проб ; Подготовка проб воды к исследованию на экотоксичность ; Приготовление разбавлений исследуемых вод для биотестирования ; Подготовка проб отходов масел, жиров, твердых нефтепродуктов, собранных нефтепродуктов после разлива в природные водные объекты ; Приготовление водной вытяжки (выщелачивание) из твердых сред. представленных смешанным составом загрязняющих веществ (почвы, отходы, донные отложения, осадки сточных вод), для исследования на экотоксичность ; Подготовка к биотестированию проб донных отложений ; Подготовка к биотестированию проб почвы ; Подготовка к биотестированию проб осадков сточных вод, отходов, шламов ; Процедура испытаний на трансформацию/растворение металлов в водной среде для твердых сред (почв, отходов, донных отложений, осадков сточных вод) ; Некоторые вопросы процедур биотестирования с использованием гидробионтов ; Вопросы по процедурам биотестирования на водорослях ; Вопросы по процедурам биотестирования с использованием дафний и цериодафний ; Экология, жизненный цикл, размножение ветвистоусых рачков ; Оптимальные условия культивирования дафний и цериодафний ; Требования к процедурам биотестирования ; Основные процедуры, обеспечивающие достоверность результатов определения токсичности ; Вопросы процедур биотестирования с использованием рыб ; Стандартные (модельные или референтные) токсиканты ; Анализ полученных данных и обработка результатов биотестирования ; Обработка результатов биотестирования, полученных в остром эксперименте ; Неграфический метод определения ЛК 50-48 ; Статистическая обработка результатов хронического эксперимент ; Интерпретация данных биотестирования и их сравнение с результатами гидрохимического контроля качества объектов окружающей среды ; ЗАКОНОДАТЕЛЬНОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ ЭКОТОКСИКОЛОГИЧЕСКОГО КОНТРОЛЯ В ЗАРУБЕЖНЫХ СТРАНАХ И В РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ; Практика развитых стран по оценке опасности вносимого антропогенного загрязнения в объекты окружающей среды ; Расчет платы за сброс сточных вод в системы канализации на основе данных об экотоксичности сточных вод на примере Германии ; Процедуры выдачи лимитов на сброс сточных вод в водоем на примере США ; Методология мониторинга и оценки опасности отходов и сбросов сточных вод в природные водоемы в Российской Федерации ; Основные подходы, принятые в России по ограничению загрязнения окружающей среды ; Действующие нормативные документы, регламентирующие экотоксикологический контроль в законодательстве РФ ; Актуальные задачи реформирования природоохранной нормативно-методической базы в Российской Федерации ; Плата за токсичность сточных вод, сбрасываемых в природные водоемы, по результатам проведенного эксперимента в 20 регионах РФ ; Процедуры оценки экологической опасности отходов и экологические последствия их размещения в соответствии с установленными требованиями ; ВОПРОСЫ МЕТРОЛОГИЧЕСКОГО ОБЕСПЕЧЕН Я РЕЗУЛЬТАТОВ ЭКОТОКСИКОЛОГИЧЕСКОГО КОНТРОЛЯ И ВНЕДРЕНИЯ СИСТЕМЫ КАЧЕСТВА ; Базовые требования к аккредитации лабораторий ; Цели в области качества ; Критерии аккредитации испытательных лабораторий ; Рекомендации при подготовке к аккредитации и подтверждению компетентности ; Как внедрить ГОСТ Р ИСО/МЭК 17025 в практику работы экотоксикологической лаборатории ; Документированные процедуры менеджмента качества ; Обеспечение внешнего и внутреннего контроля менеджмента качества в лабораториях, выполняющих биотестирование ; Внешний контроль качества измерений. Межлабораторные сличительные испытания ; Внутренний аудит экотоксикологической лаборатории (отдела) ; Критерии воспроизводимости и метрологические характеристики результатов биотестирования ; Предупредительный и статистический контроль результатов биотестирования ; С; ПРИЛОЖЕНИЯ
Аннотация: Рассматриваются методы биотестирования, наилучшая практика и стандартные условия их использования при осуществлении контроля качества окружающей среды. Даны значения основных терминов и понятий, употребляемых в экотоксикологии. Обсуждаются вопросы международной практики для решения разнообразных задач и, в первую очередь, оценки опасности токсикантов и управления качеством окружающей среды. Особое внимание уделено требованиям международных соглашений, подписанных Правительством РФ, и вопросам отечественного природоохранного законодательства. Приводятся примеры использования результатов экотоксикологического контроля в экономическом механизме водопользования в отечественной и международной практике. Детально изложены критерии аккредитации экотоксикологических лабораторий и основные процедуры, обеспечивающие воспроизводимость результатов определения экотоксичности анализируемых сред.
Экземпляры :ОКД/Э/623031(1)
Свободны : ОКД/Э/623031(1)
Найти похожие

12.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 627140
Заглавие : Сборник методов технологического контроля для обеспечения заданных качественных характеристик молочных продуктов
Выходные данные : Минск, 2022
Колич.характеристики :48 с.: рис., табл.
Коллективы : Научно-производственное республиканское дочернее унитарное предприятие "Институт мясо-молочной промышленности" Республиканского унитарного предприятия "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию"
Примечания : Приложения в конце ст.
ISBN, Цена 978-985-7104-09-3: Б.ц.
УДК : 637.1.07 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молочная промышленность--пищевая промышленность--молочные продукты--продукты питания--молочное сырье--животное сырье--гомогенизация--технологические процессы--лактоза--дисахариды--редуцирующие сахара--кристаллизация--сухое молоко--молочные консервы--молоко--растворение--физические процессы--гидролиз--лизис--контроль качества--защита прав потребителей--технологический контроль--методы измерения--измерение--методика--беларусь--страны мира--22-49
Аннотация: Изложены методы технологического контроля процессов производства молочных продуктов для обеспечения их заданных качественных характеристик. Представлены методы определения эффективности гомогенизации молочного сырья и молочной продукции, относительной скорости растворения сухого молочного сырья, степени гидролиза лактозы, степени кристаллизации лактозы. Методики определения устанавливают систему проведения исследований с целью предотвращения самопроизвольного отстаивания жира в производстве и хранении молочных продуктов, сохранения однородной консистенции продукта без расслоения, исключения образования пороков продукта, повышения растворимости, смачиваемости и хранимоспособности сухих молочных консервов, осуществления контроля качественных характеристик готового продукта, установления возможной необходимости изменения технологического процесса для наибольшей его рационализации при выработке последующих партий.
Экземпляры : всего : ХР(2)
Свободны : ХР(2)
Найти похожие

13.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 628.112/М 42
Автор(ы) : Медведева Ю. А., Амелишко И. Е., Ивашечкин В. В.
Заглавие : Расчет режимов регенерации водозаборных скважин методом линейного свабирования в замкнутых камерах
Место публикации : Мелиорация: научный журнал/ РУП "Институт мелиорации". - Минск, 2023. - № 1(103). - С. 31-38. - ISSN 2070-4828 (Шифр Ж 3/2023/1). - ISSN 2070-4828
УДК : 628.112 + 628.16
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): водозабор--водоснабжение--водозаборные скважины--буровые работы--техобслуживание--фильтрация--установки--кольматаж--реагентная очистка--растворение--физические процессы--гравий--строительные материалы--соляная кислота--неорганические кислоты--реактивы--обработка--технологические процессы--свабирование--технологические схемы--технологии--конструкции--конструктивные параметры--исследования--беларусь--страны мира--23-14
Аннотация: Отмечены проблемные вопросы эксплуатации водозаборных скважин: низкие сроки службы, недостаточная ремонтопригодность и сниженный удельный дебит. Рассматривается циркуляционная реагентная обработка фильтров водозаборных скважин способом свабирования. Приводятся конструкция установки для обработки участка фильтра и технологическая схема реагентной регенерации методом линейного свабирования в замкнутой камере. Описывается методика расчета режимов обработки в зависимости от конструктивных параметров огружного устройства, скорости движения сваба, степени кольматации и фильтрационных параметров в гравийной обсыпке водозаборной скважины. На основе исходных данных рассмотрен пример расчета продолжительности реагентной обработки участка фильтра при использовании соляной кислоты в качестве реагента.
Найти похожие

14.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 627878
Автор(ы) : Антипова Л. В., Антипов С. С., Титов С. А.
Заглавие : Биотехнология пищи: физические методы : учебное пособие для вузов : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по естественнонаучным и инженерно-техническим направлениям
Выходные данные : Москва: Юрайт, 2023
Колич.характеристики :208, [2] с.: рис., табл.
Серия: Высшее образование
Примечания : Библиогр.: с. 207-[210] (34 назв.)
ISBN, Цена 978-5-534-13162-8: 46.32 р.
УДК : 664 + 606 + (075.8)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пищевая биотехнология--биотехнология--пищевая промышленность--промышленность--продукты питания--физические методы--методы--физические процессы--влагосодержание--водно-физические свойства--пищевой белок--белки--адсорбция--поглощение--биополимеры--полимеры--гидратация--технологические процессы--водные растворы--растворы--сыворотка молока--молоко--флотация--электрофизическая обработка--технологические процессы--учебные пособия--виды документов--23-29
Содержание : ПРЕДИСЛОВИЕ ; СВЯЗЫВАНИЕ ВЛАГИ В СИСТЕМАХ БИОЛОГИЧЕСКОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ И ЕГО РЕГУЛИРОВАНИЕ В ПИЩЕВОЙ БИОТЕХНОЛОГИИ ; ВИДЫ СВЯЗЫВАНИЯ ВЛАГИ ; Активность воды ; Химическое связывание влаги ; Капилярное связывание влаги ; Осмотически связанная влага ; Адсорбционное связывание влаги ; АДСОРБЦИЯ ВОДЫ ПИЩЕВЫМИ БИОПОЛИМЕРАМИ ИЗ ГАЗОВОЙ ФАЗЫ ; Адсорбция воды белками из газовой фазы ; Полисахариды на границе с газовой фазой ; Модельные смеси сахаров с белками или полисахаридами ; ГИДРАТАЦИЯ ТВЕРДОГО ТЕЛА ; Гидратация нерастворимых твердых тел в чистой воде ; Гидратация ионов в растворе ; Двойной электрический слой на границе "твердое тело - раствор электролита" ; Растворение твердых тел в воде ; ГИДРАТАЦИЯ И ВЗАИМОДЕЙСТВИЕ ПИЩЕВЫХ БИОПОЛИМЕРОВ В ВОДНОЙ ФАЗЕ ; Молекула белка в растворе ; Агрегация белковых частиц. Растворение белков ; Гелеобразование в растворах белков. Тепловая денатурация белков в растворах ; Сахара и полисахариды в растворе ; Взаимодействие белков и полисахаридов в растворе ; Взаимодействие жиров с водой ; ИССЛЕДОВАНИЕ ГИДРАТАЦИИ ОБЪЕКТОВ ПИЩЕВОЙ БИОТЕХНОЛОГИИ ; Методика определения активности воды в системах биологического происхождения ; Контроль активности воды при получении продуктов промежуточной влажности с повышенной микробиологической стабильностью ; Контроль активности воды в пищевых продуктах при их сушке ; Исследование активности воды при разработке молокосодержащих консервов с добавкой мальтожекстрина ; Гидратация компонентов пивного сусла и вкус пива ; Исследования гидратации при создании влагопоглащающих изделий из шкур пресноводных рыб ; АДСОРБЦИОННЫЕ ЯВЛЕНИЯ В РАСТВОРАХ НА ГРАНИЦЕ "ВОДНЫЙ РАСТВОР БЕЛКОВ - ВОЗДУХ" И ЭЛЕКТРОФЛОТАЦИЯ МОЛОЧНОЙ СЫВОРОТКИ ; АДСОРБЦИЯ КАК ОСНОВА ЭЛЕКТРОФЛОТАЦИИ ; Электрофлотация как перспективный метод разделения частиц в водных растворах ; Адсорбция белков на поверхности водных растворов ; МЕМБРАННАЯ ЭЛЕКТРОФЛОТАЦИЯ МОЛОЧНОЙ СЫВОРОТКИ ; Влияние параметров процесса мембранной флотации на эффективность разделения частиц ; Механизм мембранной электрофлотации ; НЕКОТОРЫЕ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРИМЕНЕНИЯ СЫВОРОТКИ, ПРОШЕДШЕЙ ЭЛЕКТРОФЛОТАЦИОННУЮ ОБРАБОТКУ ; Технология бисквитов с добавлением флотационного концентрата сыворотки ; Консервированный молокосодержащий продукт "Услада" ; Куриные окорочка, подвергнутые шприцеванию флотированной сывороткой с изолятом белка рапса ; Получение концентрированной лактулозосодержащей пищевой добавки из творожной сыворотки с применением мембранной электрофлотации ; Йогурты с добавкой порошка перепелиных яиц и сыворотки, прошедшей электрофлотационную обработку
Аннотация: Представлены основные материалы, необходимые для освоения физических методов получения и исследования пищевых продуктов. Приведены сведения по важнейшим физическим явлениям, сопровождающим технологические процессы пищевой биотехнологии, таким как гидратация и дегидратация пищевых материалов, адсорбция белков на поверхностям растворов, результатам исследования этих явлений физическими методами, а также технологиям, базирующимся на этих явлениях.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

15.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 628352
Автор(ы) : Максимова Т. А., Мишаков И. В.
Заглавие : Экология гидросферы : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по педагогическим направлениям
Выходные данные : Москва: Юрайт, 2023
Колич.характеристики :135, [1] с.: рис., табл.
Серия: Высшее образование
Примечания : Библиогр.: с. 130-134 (61 назв.). - Приложение: с. 127-129
ISBN, Цена 978-5-534-13017-1: 19.68 р.
УДК : 502.51 + 556.1 + (075.8)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): экология--водные ресурсы--природные ресурсы--водные растворы--растворы--физико-химические свойства--свойства--загрязнение воды--загрязнение окружающей среды--очистка сточных вод--технологические процессы--качество воды--качество--учебные пособия--виды документов--23-50
Содержание : ПРЕДИСЛОВИЕ ; ВОДА КАК ХИМИЧЕСКОЕ СОЕДИНЕНИЕ ; Строение молекулы воды ; Водородная связь ; Необычные свойства обычной воды ; Температуры кипения и плавления ; Плотность ; Поверхностное натяжение воды ; Вода - универсальный растворитель ; Фазовая диаграмма воды ; Сверхкритическая вода ; Модификации льда ; Тяжелая и сверхтяжелая вода ; Строение атома водорода ; Изотопные разновидности воды ; ВОДНЫЕ РЕСУРСЫ ЗЕМЛИ ; Распределение воды на Земле ; Круговорот воды в природе ; Скорость водообмена ; Водные объекты в природе ; Океаны и моря ; Реки, озера и болота ; Водохранилища - искусственные моря ; "Плюсы" и "минусы" искусственных морей ; Подземные воды ; Ледники и айсберги ; Водопотребление ; ФИЗИКА ВОДНЫХ РАСТВОРОВ ; Растворенное состояние вещества ; Произведение растворимости ; Типы растворов ; Коллоидные растворы ; Классификация дисперсных систем ; Эффект Тиндаля ; Устойчивость дисперсных систем ; Строение мицеллы ; Способы выражения концентрации ; Влияние температуры и давления на растворимость ; Растворимость газов в жидкостях ; Модель идеального газа ; Закон Дальтона ; Закон Генри ; Давление пара над раствором. Закон Рауля ; Температуры кипения и замерзания водных растворов ; Явление осмоса ; ХИМИЯ ВОДНЫХ РАСТВОРОВ ; Химическая природа растворов ; Водородный показатель (pH) ; Понятие pH ; Ионное произведение воды ; Понятие водородного показателя ; Тип реакции раствора ; Диссоциация кислот ; Диссоциация оснований ; Гидролиз солей ; Буферные системы ; Принцип действия буферной системы ; Расчет значения pH для буферных систем ; Буферные системы крови ; Жесткость воды ; Виды жесткости воды ; Свойства жесткой воды ; Значения жесткости воды ; Способы умягчения воды ; ВОДА В БИОСИСТЕМЕ ; Роль воды в живой и неживой природе ; Обратимые и необратимые реакции ; Кругооборот химических элементов ; "Путешествие" элементов-неметаллов ; "Путешествие" элементов-металлов ; Вода в организме человека ; Ферментативные реакции ; Уравнение Михаэлиса - Ментен ; ЗАГРЯЗНЕНИЕ ПРИРОДНОЙ ВОДЫ ; Источники загрязнения воды ; Виды загрязнения воды ; Методы очистки воды ; Механические методы ; Физико-химические методы ; Химические методы ; Нейтрализация ; Окисление ; Восстановление ; Осаждение ; Биологические методы ; Метод очистки активным илом ; Анаэробный метод ; МЕТОДЫ ХИМИЧЕСКОГО АНАЛИЗА ВОДЫ ; Теоретические аспекты химического анализа ; Спектрофотометрия ; Титрование ; Индикаторы ; Кислотно-основные индикаторы ; Металлохромные индикаторы ; Определение содержания катионов ; Водородный показатель (pH) ; Колориметрическое определение ; Потенциометрическое измерение ; Жесткость воды ; Ион аммония в воде ; Железо в воде ; Металлы в воде ; Методы атомно-спектрального анализа ; Определение содержания анионов ; Хлорид-ионы в воде ; Сульфаты в воде ; Нитраты в воде ; Нитриты в воде ; Фосфаты в воде ; Суммарные показатели качества воды ; Щелочность и кислотность воды ; Сухой остаток ; Растворенный кислород ; Суммарное содержание органических веществ (потребление кислорода) ; Биохимическое потребление кислорода ; Химическое потребление кислорода ; ЗАКЛЮЧЕНИЕ ; Словарь терминов ; ПРИЛОЖЕНИЕ. РАСЧЕТ pH ЧИСТОЙ ВОДЫ, КОНТАКТИРУЮЩЕЙ С ВОЗДУХОМ ; Растворение CO2 в воде (первое равновесие) ; Диссоциация угольной кислоты (второе равновесие)
Аннотация: Подробно рассмотрены физико-химические свойства воды - самого распространенного вещества на нашей планете. Представлены основные сведения о физике и химии водных растворов, дана классификация дисперсных систем (коллоидных растворов). Охарактеризованы водные ресурсы Земли и описана роль воды в живой и неживой природе. Отдельное внимание уделено описанию способов очистки сточных вод от антропогенных загрязнений. В курсе также представлена информация об основных показателях качества воды и химических методах анализа ее состава. Курс предназначен для широкого круга читателей, старшеклассников общеобразовательных школ и учащихся средних специальных учебных заведений. Может быть использовано в качестве дополнительной учебной литературы аспирантами, инженерами, слушателями курсов повышения квалификации, а также преподавателями по направлению "Экология гидросферы".
Экземпляры :ОКД/Э/628352(1)
Свободны : ОКД/Э/628352(1)
Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси