Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Электронный каталог БелСХБ- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

в найденном

Найдено в других БД:

Аграрные издания НАН Беларуси (13)

Библиотека-депозитарий ФАО (2)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=РАДУЖНЫЕ ФОРЕЛИ<.>)

Общее количество найденных документов : 73
Показаны документы с 1 по 20

1-20 21-40 41-60 61-73

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 593645
Автор(ы) : Двинин М. Ю.
Заглавие : Разработка рецептур экспандированных комбикормов "Агрос" для радужной форели и оценка их эффективности : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук : специальность 03.00.10 "Ихтиология"
Выходные данные : Б.м.,Б.г.
Колич.характеристики :: табл.
Коллективы : Полярный научно-исследовательский институт рыбного хозяйства и океанографии
Примечания : Библиогр.: с. 23-24
УДК : 639.371.13.05 + (470)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): радужные форели--концентрированные корма--экспандирование--термообработка--корма для рыб--технологии--россия--страны мира--авторефераты диссертаций
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 639.371.043.2/К 76
Автор(ы) : Кошак Ж. В., Рыбкина Е. Е., Рыбаков И. М.
Заглавие : Влияние минерального сырья на переваримость протеина и структурно-механические свойства комбикормов для форели
Место публикации : Пищевая промышленность: наука и технологии: рецензируемый научно-технический журнал/ Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". - Минск, 2023. - Т. 16, № 4(62). - С. 35-43: табл. - ISSN 2073-4794 (Шифр Ж 512/2023/16/4). - ISSN 2073-4794
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 639.371.043.2
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): рыбоводство--рыбное хозяйство--радужные форели--форели--корма для рыб --комбикорма--концентрированные корма--кормовые добавки--добавки--кизельгур--неглинистые минералы--шунгит--переваримость--питательная ценность--гранулы--формы применения веществ и материалов--физико-механические свойства--свойства--насыпная плотность--плотность--твердость--физические свойства--химический состав--характеристики--содержание питательных веществ--содержание веществ--исследования--беларусь--страны мира--24-05
Аннотация: Изучено влияние внесения в состав комбикорма шунгита и трепела на коэффициент видимой переваримости протеина форелью. Установлено, что самый высокий коэффициент видимой переваримости сырого протеина (86,7 %) отмечен при кормлении форели комбикормом с 1,0 % шунгита в его составе. Изучено влияние шунгита и трепела на структурно-механические свойства комбикорма, а именно на насыпную плотность, разбухаемость и твердость гранул. Внесение трепела в количестве 2,0 % приводит к увеличению насыпной плотности и разбухаемости комбикорма по сравнению с контрольным вариантом на 10,8 % и 41,6 % соответственно. Установлено, что насыпная плотность и разбухаемость комбикормов при внесении шунгита в дозировке 0,8 и 1,0 % увеличивает насыпную плотность на 5,1 % в сравнении с контрольным вариантом и практически не влияет на разбухаемость. Изучено влияние ввода трепела и шунгита на твердость получаемых гранул при одинаковых режимах производства комбикорма. Установлено, что при внесении трепела в состав комбикорма увеличивается его твердость более чем в 2 раза в сравнении с контрольным вариантом. При вводе шунгита в комбикорм твердость гранулы находится на уровне с контрольным вариантом.
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 639.371/В 58
Автор(ы) : Козубов А. С., Хорошайло Т. А., Адел Г. А., Сердюченко И. В.
Заглавие : Влияние технологии выращивания на физико-химические показатели радужной форели
Коллективы : Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Главное управление образования, науки и кадров, Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия"
Место публикации : Актуальные проблемы интенсивного развития животноводства: сборник научных трудов/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Главное управление образования, науки и кадров, Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия". - Горки: БГСХА, 2023. - Вып. 26, ч. 2. - С. 104-110: табл. (Шифр Ж 768/2023/26/2)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 639.371 + 597.552.512
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): рыбоводство--садковое рыбоводство--прудовое рыбоводство--пресноводное рыбоводство--радужные форели--форели--разведение животных--содержание животных--выростные пруды--рыбоводные пруды--садки--рыбоводное оборудование--установки с замкнутым циклом водообеспечения--установки--качество воды--качество--рыба--химический состав--характеристики--пищевая ценность--качество продуктов питания--исследования--россия--страны мира--23-38
Аннотация: Для успешного развития экономики любой страны необходимо поддерживать работоспособность граждан, а рыба, в частности относящаяся к ценным видам (осетр, форель и др.), является чрезвычайно полезным продуктом по химическому составу и была, есть и будет одним из приоритетных продуктов в рационе человека. В связи с этим необходимо поддерживать ее высокие питательные свойства и соблюдать меры по обеспечению пищевой безопасности будущего продукта, еще до того, как он попал на стол к потребителю. Одним из важных факторов, влияющих на химический состав и будущие ветеринарно-санитарные показатели, является среда, где происходит рост и развитие рыбы. Основными технологиями выращивания ценных видов рыб в современном рыбоводстве являются установки с замкнутым водоснабжением (УЗВ), пруды, садки. Выращивание форели в УЗВ подразумевает под собой наличие у рыбовода полного контроля за химическим составом воды. При отклонении каких-либо показателей от нормы, персонал хозяйства может быстро и точечно устранить причину отклонений. В процессе выращивания форели в садках у рыбовода нет возможности полноценного контроля химического состояния воды, поэтому необходимо еще на этапе планирования садкового хозяйства ответственно подойти к выбору водоема, где оно будет располагаться. Выбор водоема в данном случае будет происходить в первую очередь на основании химического состава воды. Выращивание форели в прудах позволяет проводить периодический контроль химического состава воды и лишь немного уступает УЗВ в этом отношении. Для получения доброкачественной продукции в рыбоводстве необходимо тщательно следить за санитарным состоянием прудов и бассейнов, а также следить за здоровьем сотрудников, которые работают непосредственно в контакте с рыбой или водой, где она содержится. С целью повышения качественных показателей сырья рыбной промышленности используют различные органические подкормки, которые способствуют изменению физико-химических свойств товарной рыбы.
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Епишко О. А., Пешко В. В., Чебуранова Е. С.
Заглавие : Методика генотипирования форели по гену гормона роста
Коллективы : Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет", "Современные технологии сельскохозяйственного производства", международная научно-практическая конференция
Место публикации : "Современные технологии сельскохозяйственного производства", международная научно-практическая конференция. Современные технологии сельскохозяйственного производства. Ветеринария. Зоотехния. Технология хранения и переработки сельскохозяйственной продукции: сборник научных статей по материалам XXV Международной научно-практической конференции (Гродно, 13 мая, 21 апреля, 10 июня 2022 года)/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет". - Гродно: ГГАУ, 2022. - С. 135-137. - ISBN 978-985-537-182-4 (Шифр 626459). - ISBN 978-985-537-182-4
УДК : 639.371/.374.064.6 + 597.552.512 + (476.6)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): рыбное хозяйство--форели--настоящие лососи--радужные форели--гормоны--соматотропин--гормоны гипофиза--генетическая изменчивость--изменчивость--генетические маркеры--биохимические маркеры--гродненская обл--беларусь--страны мира--22-43
Аннотация: Описано исследование и изучение маркерных генов, влияющих на рост и развитие ценных видов рыб в Беларуси. Проведение таких исследований необходимо для развития целенаправленной селекции в рыбоводстве. Изучена методика генотипирования форели по гену гормона роста. Исследования проводились на базе отраслевой научно-исследовательской лаборатории "ДНК-технологий" учреждения образования "Гродненский государственный аграрный университет".
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Козлова Т. В., Козлов А. И., Кузнецов Н. А., Дмитрович Н. П., Нестерук Е. В.
Заглавие : Аквакультура Беларуси: технологии и методы
Коллективы : Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет", "Современные технологии сельскохозяйственного производства", международная научно-практическая конференция
Место публикации : "Современные технологии сельскохозяйственного производства", международная научно-практическая конференция. Современные технологии сельскохозяйственного производства. Ветеринария. Зоотехния. Технология хранения и переработки сельскохозяйственной продукции: сборник научных статей по материалам XXV Международной научно-практической конференции (Гродно, 13 мая, 21 апреля, 10 июня 2022 года)/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет". - Гродно: ГГАУ, 2022. - С. 157-158. - ISBN 978-985-537-182-4 (Шифр 626459). - ISBN 978-985-537-182-4
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 639.2/.6 + 639.3.05 + 639.311 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): рыбоводство--рыбное хозяйство--аквакультура--разведение животных--выращивание рыб--непрерывность--водоемы--водоисточники--самокормушки «рефлекс-1500"--«бекинский» метод непрерывного выращивания рыбы--гамма-технологии--рыбопосадочный материал--радужные форели--форели--осетроводство--clarias gariepinus--беларусь--страны мира--22-43
Аннотация: Исследованы основные технологии производства рыбы в Беларуси альфа-технологии, к которым относятся пастбищное, прудовое и интегрированное рыбоводство.
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 626917
Автор(ы) : Таразевич Е. В.
Заглавие : Технологические аспекты формирования ремонтно-маточных стад форели, адаптированных к условиям Беларуси : [монография]
Выходные данные : Минск: БГАТУ, 2022
Колич.характеристики :189 с.: рис., табл.
Коллективы : Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Белорусский государственный аграрный технический университет"
Примечания : Библиогр.: с. 171-186 (176 назв.)
ISBN, Цена 978-985-25-0161-3: Б.ц.
УДК : 639.371.04 + 597.552.512 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): лососеводство--рыбоводство--salmonidae--salmoniformes--лососевые--воспроизводство водных биоресурсов--аквакультура--радужные форели--форели--интродукция--акклиматизация--адаптация--маточное поголовье--поголовье--ремонт стада--комплектование стада--ремонтный молодняк--молодняк--молодь--рыбы--селекция--племенная работа--разведение животных--содержание животных--установки с замкнутым циклом водообеспечения--установки--инкубация--болезни рыб--исследования--беларусь--страны мира--22-39
Содержание : ВВЕДЕНИЕ ; ОСНОВНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ ВЕДЕНИЯ РЫБОВОДСТВА В РЕСПУБЛИКЕ БЕЛАРУСЬ ; РЫБОХОЗЯЙСТВЕННАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА СЕЛЕКЦИОННЫХ СТАД СОЗДАННЫХ В РОССИИ ПОРОД ФОРЕЛИ И ДРУГИХ ВИДОВ ЛОСОСЕВЫХ, ИСПОЛЬЗУЕМЫХ В ТОВАРНОМ ПРОИЗВОДСТВЕ ; ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ И НОРМАТИВНЫЕ ТРЕБОВАНИЯ ФОРМИРОВАНИЯ И ЭКСПЛУАТАЦИИ РЕМОНТНО-МАТОЧНЫХ СТАД ФОРЕЛИ ; СХЕМА И ОСНОВНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ ВЕДЕНИЯ СЕЛЕКЦИОННО-ПЛЕМЕННОЙ РАБОТЫ С ФОРЕЛЬЮ В БЕЛАРУСИ С УЧЕТОМ ИМЕЮЩЕГОСЯ ГЕНОФОНДА ; Рыбоводные нормативы и рыбоводный расчет потребности различных групп племенного ремонта для формирования четырехлинейного маточного стада форели ; Потребность различных возрастных групп племенного ремонта для формирования маточного стада форели ; Потребность летних и зимовальных садков для формирования ремонтно-маточного стада форели ; ОСНОВНЫЕ ЭТАПЫ СОЗДАНИЯ РЕМОНТНО-МАТОЧНЫХ СТАД ФОРЕЛИ В БЕЛАРУСИ ; ХАРАКТЕРИСТИКА ИСХОДНОГО ГЕНОФОНДА ФОРЕЛИ, ЧАСТИЧНО АДАПТИРОВАННОГО К УСЛОВИЯМ СОДЕРЖАНИЯ В БЕЛАРУСИ ПО РЫБОХОЗЯЙСТВЕННЫМ, ФЕНОТИПИЧЕСКИМ, БИОХИМИКО-ГЕНЕТИЧЕСКИМ ПРИЗНАКАМ ; Характеристика фенотипических признаков двухлетков форели породной линии Адлерская янтарная ; Рыбоводно-биологическая характеристика стад форели, адаптированных к условиям среды содержания в хозяйствах Республики Беларусь ; Биохимико-генетические исследования различных возрастных и породных групп форели, выращиваемых в Беларуси ; Оценка темпа массонакопления и линейного роста младшего ремонта форели в условиях инкубационного цеха ЗАО "Птичь" ; Морфометрические признаки ремонтных групп форели, выращиваемых в условиях Беларуси ; Морфометрические показатели сеголетков форели разного происхождения ; Характеристика фенотипических и морфологических признаков годовиков радужной форели, выращенных в условиях Беларуси ; Фенотипические признаки годовиков радужной форели ; Характеристика интерьерных признаков годовиков радужной форели ; Характеристика фенотипических и морфометрических признаков ремонтных групп форели, сформированных в условиях Беларуси ; Сравнительная характеристика интерьерных признаков ремонтных групп белорусских популяций форели ; Биохимические показатели состава тела ремонтных групп радужной форели из различных популяций ; Биохимические показатели состава тела сеголетков радужной форели ; Биохимический состав мышц двулетков радужной форели ; Морфометрическая характеристика производителей форели, отобранных для проведения нереста ; Рыбохозяйственные показатели производителей, икры, личинок и сеголетков форели разного происхождения ; ОЦЕНКА РЕПРОДУКТИВНЫХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ САМОК РАДУЖНОЙ ФОРЕЛИ ДАТСКОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ II ПОКОЛЕНИЯ И ОЦЕНКА ПИЩЕВОЙ ЦЕННОСТИ ИКРЫ И МЯСА ; ГИДРОХИМИЧЕСКИЙ И ТЕМПЕРАТУРНЫЙ РЕЖИМ СРЕДЫ СОДЕРЖАНИЯ РАЗЛИЧНЫХ ВОЗРАСТНЫХ ГРУПП ФОРЕЛИ, ВЫРАЩИВАЕМЫХ В УСЛОВИЯХ БЕЛАРУСИ ; КРАТКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ОСНОВНЫХ ЗАБОЛЕВАНИЙ ЛОСОСЕВЫХ ВИДОВ РЫБ, ИХ ПРОФИЛАКТИКА И ЛЕЧЕНИЕ ; Инфекционный некроз поджелудочной железы лососевых рыб ; Вирусная геморрагическая септицемия форели ; Фурункулез лососевых рыб ; Сапролегниоз рыб и икры лососевых ; Хилоденеллез форели ; Триходиниоз форели ; Гексамитоз лососевых рыб ; Хлоромикоз лососевых рыб ; Микроспоридиозы лососевых видов рыб ; Триенофороз лососевых видов рыб ; Диплостомоз форели ; Аргулез лососевых рыб ; Ихтиофтириоз лососевых рыб ; ИХТИОПАТОЛОГИЧЕСКОЕ СОСТОЯНИЕ РАЗЛИЧНЫХ ВОЗРАСТНЫХ ГРУПП ФОРЕЛИ В ХОЗЯЙСТВАХ БЕЛАРУСИ ; Способы повышения выживаемости личинок форели в период нерестовой кампании ; Использование пищевой соли NaCL ; Использование аскорбиновой кислоты в инкубационном процессе икры форели ; Влияние нитратов на развитие личинок форели в установках замкнутого водообеспечения ; ЗАКЛЮЧЕНИЕ
Аннотация: Обобщены данные научной литературы по направлениям и рыбоводным методам, используемым при выведении новых пород форели. Представлены результаты многолетних исследований автора по рыбохозяйственным, биохимико-генетическим, физиолого-биохимическим показателям групп форели, разводимых в Беларуси, а также схема ведения селекционно-племенной работы по созданию многолинейных маточных стад форели с использованием высокопродуктивных пород форели зарубежной селекции.
Экземпляры : всего : ОКД/639.2/.3/626917(1), ХР(2)
Свободны : ОКД/639.2/.3/626917(1), ХР(2)
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания :
Автор(ы) : Микулич Е. Л.
Заглавие : Основные болезни форели в аквакультуре Республики Беларусь
Коллективы : Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Главное управление образования, науки и кадров, Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия"
Место публикации : Актуальные проблемы интенсивного развития животноводства: сборник научных трудов/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Главное управление образования, науки и кадров, Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия". - Горки: БГСХА, 2022. - Вып. 25, ч. 2. - С. 144-152: рис. (Шифр Ж 768/2022/25/2)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 639.371.091 + 597.552.512 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): лососеводство--рыбоводство--прудовое рыбоводство--пресноводное рыбоводство--аквакультура--установки с замкнутым циклом водообеспечения--установки--форели--радужные форели--болезни рыб--сапролегниозы--дерматомикозы--аргулез--паразитарные болезни животных--лернеоз--гепатоз--болезни печени--инвазия--выращивание молодняка--лекарственные средства--беларусь--страны мира--22-38
Аннотация: Представлены результаты паразитологических исследований радужной форели различной возрастной категории (личинка, малёк, годовик, двухгодовик), выращиваемых в установках замкнутого водоснабжения, бетонных бассейнах и прудах республики. В результате проведенных исследований установлены наиболее часто встречающиеся болезни форели в рамках аквакультуры республики. В установках замкнутого водоснабжения из паразитарных болезней зарегистрированы хилодонеллез (у годовика) и триходиноз как паразитоносительство, вызываемые патогенными инфузориями. Также отмечен сапролегниоз, вызываемый патогенными грибами, у малька и двухлетка форели. Среди функциональных болезней - водянка желточного мешка, искривление позвоночного столба, закручивание хвоста, двуглавая личинка. В бетонных бассейнах зарегистрированы аргулез и лернеоз у годовиков, данные заболевания у форели практически не встречаются, особенно лернеоз. По результатам исследований и установленному диагнозу при необходимости определены препараты для лечебной обработки больной форели (поваренная соль, формалин, хлорофос). В прудах у форели изредка регистрировали жировую дистрофию печени. Проведение исследований на наличие бактериальных и вирусных заболеваний не проводилось, так как патматериала с клиническими признаками предполагаемых бактериальных и вирусных болезней не поступало. Такой небольшой спектр заболеваний (всего у форели регистрируется порядка 80-90 различных видов паразитов) обусловлен выращиванием радужной форели в установках замкнутого водоснабжения построенных по самым современным технологиям уже обеспечивающим в большей степени защиту форели от болезней, а также тем что водоснабжение идет из артезианских скважин что также практически исключает попадание возбудителей болезней в бассейны с рыбой.
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Микулич Е. Л., Комаровская О. Д.
Заглавие : Лернеоз некоторых объектов аквакультуры в рыбоводных хозяйствах Республики Беларусь
Коллективы : Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Главное управление образования, науки и кадровой политики, Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия", "Актуальные проблемы интенсивного развития животноводства", научно-практическая конференция
Место публикации : "Актуальные проблемы интенсивного развития животноводства", научно-практическая конференция. Актуальные проблемы интенсивного развития животноводства: материалы XXV Международной научно-практической конференции, посвященной 55-летию образования кафедр крупного животноводства и переработки животноводческой продукции; свиноводства и мелкого животноводства УО БГСХА, Горки, 18-20 мая 2022 г. : в 2 ч./ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Главное управление образования, науки и кадровой политики, Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия". - Горки: БГСХА, 2022. - Ч. 2. - С. 159-164: рис. - ISBN 978-985-882-225-5 (ч. 2)ISBN 978-985-882-223-1 (Шифр 627542). - ISBN 978-985-882-225-5 (ч. 2)ISBN 978-985-882-223-1. - ISBN 978-985-882-225-5 (ч. 2)ISBN 978-985-882-223-1
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 639.371.091 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): рыбное хозяйство--пресноводное рыбоводство--рыбоводство--аквакультура--радужные форели--форели--ctenopharyngodon idella--амур белый--ctenopharyngodon--лернеоз--болезни рыб--зараженность--возбудители--организмы--профилактика--рыбоводные хозяйства--паразитологические исследования--исследования--беларусь--страны мира--23-13
Аннотация: Цель работы - оценка зараженности белого амура и радужной форели возбудителями лернеоза в некоторых рыбоводных хозяйствах Беларуси.
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Портной А. И., Портная Т. В., Москалева Е. Г.
Заглавие : Влияние размерно-массовых характеристик на выход спинки форели при разделке
Коллективы : Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Главное управление образования, науки и кадровой политики, Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия", "Актуальные проблемы интенсивного развития животноводства", научно-практическая конференция
Место публикации : "Актуальные проблемы интенсивного развития животноводства", научно-практическая конференция. Актуальные проблемы интенсивного развития животноводства: материалы XXV Международной научно-практической конференции, посвященной 55-летию образования кафедр крупного животноводства и переработки животноводческой продукции; свиноводства и мелкого животноводства УО БГСХА, Горки, 18-20 мая 2022 г. : в 2 ч./ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Главное управление образования, науки и кадровой политики, Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия". - Горки: БГСХА, 2022. - Ч. 2. - С. 75-78: табл. - ISBN 978-985-882-225-5 (ч. 2)ISBN 978-985-882-223-1 (Шифр 627542). - ISBN 978-985-882-225-5 (ч. 2)ISBN 978-985-882-223-1. - ISBN 978-985-882-225-5 (ч. 2)ISBN 978-985-882-223-1
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 664.95.022
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): рыбная промышленность--пищевая промышленность--радужные форели--форели--живая масса--масса животных--промышленная переработка--переработка--технологические процессы--потрошение--разделка туш--обработка туш--продукты переработки--продукты питания--выход продукции--экономические показатели--рыбное сырье--животное сырье--потери--отходы--исследования--беларусь--страны мира--23-12
Аннотация: Цель работы - определение влияния размерно-массовых характеристик форели на выход продуктов разделки рыбы.
Найти похожие

10.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 639.371/Т 19
Автор(ы) : Таразевич Е. В.
Заглавие : Икра самок форели белорусских популяций - богатый источник полиненасыщенных жирных кислот, незаменимого фактора питания
Место публикации : Животноводство и ветеринарная медицина: ежеквартальный научно-практический журнал/ Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия". - Горки: Редакционно-издательский отдел БГСХА, 2021. - № 2(41). - С. 27-31: табл. - ISSN 2222-5056 (Шифр Ж 626/2021/2). - ISSN 2222-5056
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 639.371 + 597.552.512 + 639.381.382 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): лососеводство--рыбоводство--форели--радужные форели--неоплодотворенная икра--икра--химический состав--характеристики--содержание питательных веществ--содержание веществ--полиненасыщенные жирные кислоты--ненасыщенные жирные кислоты--биохимические исследования--исследования--икра (продукты питания)--рыбные продукты--питание человека--беларусь--страны мира--22-10
Аннотация: Продукты питания, призванные удовлетворять потребности человека, должны быть доброкачественными, хорошо усвояемыми, обладать высокими органолептическими показателями, характеризоваться высокой энергетической и биологической ценностью. Здоровье человека неразрывно связано с потреблением натуральных продуктов питания, изготовленных из экологически чистого сельскохозяйственного пищевого сырья, предпочтительнее и полезнее продуктов, произведенных с использованием синтетических, химических и генетически модифицированных ингредиентов. В настоящее время учеными ведущих экономически развитых стран мира предлагаются функциональные пищевые продукты, которые содержат ингредиенты, повышающие сопротивляемость организма человека к заболеваниям и способность сохранить активный образ жизни. По своему предназначению они относятся к продуктам массового потребления и предназначены для питания в составе обычного рациона основных групп населения, но содержат функциональные ингредиенты, оказывающие биологически значимое позитивное воздействие на здоровый организм в ходе происходящих в нем обменных процессов. Потребление таких продуктов помогает предупредить некоторые болезни и старение организма. Для создания новых функциональных продуктов питания используются семь основных групп ингредиентов: пищевые волокна; витамины (С, Д, группа В); минеральные вещества; липиды, содержащие полиненасыщенные высшие жирные кислоты; антиоксиданты; олигосахариды; некоторые виды полезных микроорганизмов. В статье представлены данные по биохимическому составу неоплодотворенной икры радужной форели белорусских популяций: белка, жира, холестерина и ее жирнокислотного состава. Обозначена роль икры форели в питании человека, как богатого источника полиненасыщенных жирных кислот.
Найти похожие

11.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 639.371.034/Т 19
Автор(ы) : Таразевич Е. В.
Заглавие : Изучение репродуктивных показателей самок радужной форели и оценка пищевой ценности икры и мяса
Место публикации : Агропанорама: научно-технический журнал для работников агропромышленного комплекса/ Учреждение образования "Белорусский государственный аграрный технический университет", ООО "С.И.-Альфтек Индастрис". - Минск, 2021. - № 1(143). - С. 22-25. - ISSN 2078-7138 (Шифр 980610010656/2021/1). - ISSN 2078-7138
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 639.371.034 + 597.552.512 + 637'8.047 + 664.955 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): прудовое рыбоводство--пресноводное рыбоводство--рыбопосадочный материал--рыбоводство--породы рыб--радужные форели--форели--настоящие лососи--лососи--триплоиды--полиплоиды--чистые линии--селекционные линии--самки--живая масса--масса животных--плодовитость--воспроизводительные качества--икра (продукты питания)--рыбные продукты--мясо--продукты питания--пищевая ценность--качество продуктов питания--биохимические исследования--исследования--содержание питательных веществ--содержание веществ--развитие отрасли--перспективы развития--беларусь--страны мира--21-12
Аннотация: Представлены материалы, характеризующие продуктивные качества самок радужной форели датского происхождения, показатели пищевой ценности продуцируемой ими икры, качества мяса товарных двухлетков этой же породы форели.
Найти похожие

12.

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Пешко В. В., Епишко О. А., Кудрина П. В., Чебуранова Е. С.
Заглавие : Использование ДНК-маркеров продуктивности и воспроизводительных качеств в селекции ценных видов рыб
Коллективы : Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет", "Современные технологии сельскохозяйственного производства", международная научно-практическая конференция
Место публикации : "Современные технологии сельскохозяйственного производства", международная научно-практическая конференция. Современные технологии сельскохозяйственного производства: сборник научных статей по материалам XXIV Международной научно-практической конференции (Гродно, 14 мая, 20 мая, 2021 года) : к 70-летию образования университета/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет". - Гродно: ГГАУ, 2021. - [Вып.]: Ветеринария. Зоотехния. - С. 162-164. - ISBN 978-985-537-168-8 (Шифр 624265). - ISBN 978-985-537-168-8
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 639.3.03 + 577.21
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): рыбоводство--рыбное хозяйство--воспроизводство водных биоресурсов--аквакультура--salmonidae--salmoniformes--лососевые--радужные форели--форели--селекция--молекулярная генетика--генетика--молекулярные маркеры--генетические маркеры--маркерные гены--гены--соматотропин--гормоны гипофиза--инсулиноподобный фактор роста--гормоны--исследования--беларусь--страны мира--22-20
Аннотация: Проведены исследования по определению молекулярных маркерных генов, влияющих на рост и развитие ценных видов рыб. Предметом исследования в данном вопросе являются гены гормона роста (GH) и инсулиноподобного фактора роста (IGF-I).
Найти похожие

13.

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 639.3.041.2/Ч-37
Автор(ы) : Чекун Е. П., Барулин Н. В.
Заглавие : Влияние 24-эпибрассинолида на рыбохозяйственные показатели радужной форели (Oncorhynchus mykiss) при инкубации в производственных условиях
Коллективы : Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет"
Место публикации : Сельское хозяйство - проблемы и перспективы: сборник научных трудов/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет". - Гродно: ГГАУ, 2020. - Т. 49: Зоотехния. - С. 262-272: табл. - (Шифр Ж 867/2020/49)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 639.3.041.2 + 597.552.512 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): рыбоводство--рыбное хозяйство--радужные форели--форели--искусственное воспроизводство--воспроизводство водных биоресурсов--икра--яйцеклетка--инкубация--хозяйственно полезные признаки--эпибрассинолид--брассинолид--качество--рост--эффективность--беларусь--страны мира--21-02
Аннотация: Посвящена исследованию влияния 24- эпибассинолида на темп роста радужной форели (Oncorhynchus mykiss) при доинкубации в производственных условиях. При обработке икры на стадии "глазка" раствором 24-эпибрассинолида в концентрации 1×10⁻⁷ мг/л на протяжении 24 ч средняя масса личинки достоверно повышается на 0,05 г; в концентрации 1 × 10⁻⁸ мг/л - на 0,13 г. Увеличение по сравнению с контролем средней длины для группы 1 × 10⁻⁷ мг/л 24-Эб - 2,81 мм; для концентрации 1 × 10⁻⁸ мг/л - 1,45 мм. Применение 24-эпибрассинолида способствует увеличению средней выживаемости радужной форели на 7,11-10,5 % в зависимости от концентрации.
Найти похожие

14.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 639.371.043.2/К 76
Автор(ы) : Кошак Ж. В., Рукшан Л. В., Кошак А. Э.
Заглавие : Сухое молоко - альтернатива протеину животного происхождения в комбикормах для радужной форели
Место публикации : Пищевая промышленность: наука и технологии: рецензируемый научно-технический журнал/ Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". - Минск, 2020. - Т. 13, № 4(50). - С. 80-88. - ISSN 2073-4794 (Шифр Ж 512/2020/13/4). - ISSN 2073-4794
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 639.371.043.2 + 597.552.512 + 637.143.2 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): сухое молоко--молоко--цельное молоко--обезжиренное молоко--химический состав--характеристики--незаменимые аминокислоты--аминокислоты--жирные кислоты--карбоновые кислоты--сырой белок--белки--казеин--белки молока--переваримость--питательная ценность--содержание питательных веществ--содержание веществ--экструзия--технологические процессы--комбикорма--концентрированные корма--рецептура--кормление--пресноводные рыбы--рыбы--радужные форели--форели--усвояемость--усвоение--прирост живой массы--живая масса--эффективность--беларусь--страны мира--21-04
Аннотация: Изучен химический состав двух видов сухого молока - цельного и обезжиренного. Наиболее богато протеином молоко сухое обезжиренное. Установлена возможность использования молока сухого обезжиренного в комбикормах для радужной форели. Разработаны рецептуры комбикормов с частичной заменой рыбной муки на молоко сухое обезжиренное. Подобраны режимы экструдирования для комбикормов, содержащих термочувствительный компонент - сухое молоко. Получено, что оптимальный процент ввода молока сухого обезжиренного - 10 %. Установлено, что в 1,8 раза эффективнее усваивались в организме рыбы комбикорма, содержащие 10 % молока сухого обезжиренного по сравнению с контролем. Коэффициент использования белка при кормлении комбикормом, содержащем 10 % сухого обезжиренного молока, выше в 1,1 раза, а накопление веществ в теле радужной форели происходит интенсивнее на 40 %. Содержание питательных веществ в комбикорме, содержащем 10 % молока сухого обезжиренного на килограмм прироста радужной форели выше в 1,4 раза по сравнению с контролем. Для повышения эффективности кормления радужной форели разработан комбикорм, содержащий 10 % молока сухого обезжиренного взамен рыбной муки. Подобраны режимы экструдирования комбикорма: оптимальный диапазон значения температур 90-100 диапазон значений влажности 28-30%. Получено уравнение регрессии, адекватно описывающее изменение содержания незаменимых аминокислот при увеличении температуры экструдирования в комбикорме, содержащем 10% молока сухого обезжиренного, подобраны эмпирические коэффициенты уравнения регрессии.
Найти похожие

15.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 622808
Автор(ы) : Сысун-Гук Е. С.
Заглавие : Рыбоводно-технологические параметры формирования ремонтно-маточных стад и получения потомства радужной форели : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук : специальность 06.04.01 "Рыбное хозяйство и аквакультура"
Выходные данные : Жодино, 2020
Колич.характеристики :23 с.: рис., табл.
Коллективы : Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству"
Примечания : Библиогр.: с. 17-20 (20 назв.)
УДК : 639.371.03 + 597.552.512 + (043.3) + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): аквакультура--воспроизводство водных биоресурсов--лососеводство--рыбоводство--радужные форели--форели--селекция--племенная работа--разведение животных--маточное поголовье--поголовье--ремонт стада--комплектование стада--установки с замкнутым циклом водообеспечения--установки--инкубация--воспроизводительная способность--размножение животных--продуктивные качества--хозяйственно полезные признаки--подбор родительских пар--молодь--рыбы--подращивание молоди--жизненность--биологические свойства--аскорбиновая кислота--водорастворимые витамины--хлорид натрия--хлориды--авторефераты диссертаций--виды документов--беларусь--страны мира--20-32
Аннотация: Цель исследований - обосновать рыбоводно-технологические параметры формирования разных возрастных групп ремонта и производителей радужной форели на основе генофонда, акклиматизированного в условиях Беларуси, и разработать способы повышения жизнестойкости и темпа роста молоди на ранних стадиях онтогенеза (этап доинкубации).
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

16.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 639.371.032/Ч-37
Автор(ы) : Чекун Е. П., Таразевич Е. В.
Заглавие : Исследование эффекта гетерозиса у сеголетков межпородных реципрокных кроссов янтарной и радужной форели
Место публикации : Ученые записки учреждения образования "Витебская государственная академия ветеринарной медицины": научно-практический журнал/ Учреждение образования "Витебская государственная академия ветеринарной медицины". - Витебск, 2020. - Т. 56, вып. 3. - С. 98-104. - ISSN 2078-0109 (Шифр Ж 195/2020/56/3). - ISSN 2078-0109
УДК : 639.371.032 + 597.552.512 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): радужные форели--форели--янтарные форели--сеголетки--рыбы--гетерозис--генетические параметры--кросс линий--кроссбреды--межлинейные скрещивания--гибриды--выживаемость--биологические свойства--рост--родительские формы--пластические признаки--беларусь--страны мира--20-42
Аннотация: Проведены исследования гетерозисного эффекта по рыбохозяйственным признакам у реципрокных кроссов янтарной и радужной форели различного происхождения. Наилучшее проявление гетерозисного эффекта по темпу роста отмечено у кросса янтарная адлерская×радужная датская, значение которого в конце вегетационного сезона составило 43,3% по массе тела и 6,3% - по длине тела. Значение индекса гетерозиса у гибрида радужная датская×янтарная адлерская составило 31,8% по массе и 4,5% - по длине. Кросс радужная датская×янтарная адлерская характеризуется более выраженным эффектом гетерозиса по выживаемости и составил 15,9% по отношению к материнской форме и 21,0% - по отношению к отцовской, а в среднем - 18,4%. Комплексная оценка суммарного эффекта гетерозиса на разных этапах развития радужной форели указывает на преимущество кросса радужная датская×янтарная адлерская, по сравнению с исходными родительскими формами.
Найти похожие

17.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 639.371.034/Ч-37
Автор(ы) : Чекун Е. П., Барулин Н. В.
Заглавие : Влияние 24-эпибрассинолида на рост, развитие и выживаемость радужной форели (Oncorhynchus mykiss) при инкубации в лабораторных условиях
Место публикации : Животноводство и ветеринарная медицина: ежеквартальный научно-практический журнал/ Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия". - Горки: Редакционно-издательский отдел БГСХА, 2020. - № 3(38). - С. 37-42: табл. - ISSN 2222-5056 (Шифр Ж 626/2020/3). - ISSN 2222-5056
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 639.371.034 + 597.552.512 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): радужные форели--форели--инкубация--выклев личинок--личинки--выживаемость--биологические свойства--биологическое развитие--рост--интенсивность роста--среднесуточный прирост--прирост живой массы--эпибрассинолид--брассинолид--концентрация веществ--эффективность--беларусь--страны мира--21-04
Аннотация: Представлены результаты исследования влияния 24-эпибрассинолида на темп выклева, рост и выживаемость радужной форели (Oncorhynchus mykiss) при инкубации в лабораторных условиях. Установлено, что использование растворов 24-эпибрассинолида положительно влияет на синхронизацию выклева радужной форели. Относительный прирост длины личинок радужной форели под влиянием фитогормональных стероидов увеличивается на 75,0-16,0 % в зависимости от дозировки. Максимальное значение средней выживаемости отмечено в группе 1x10-8 мг/л и составило 74,0 %, что на 18,7 % выше контрольного (55,3 %). По комплексу анализируемых признаков для производственных исследований отобраны концентрации 24-эпибрассинолида 1x10-8 мг/л и 1x10-7 мг/л, как проявившие наилучшие стимулирующие эффекты.
Найти похожие

18.

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Клыбик В. К., Никончук В. В.
Заглавие : Производство комбикормов для рыб с использованием установок для вакуумного нанесения жидких компонентов
Коллективы : Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Национальная академия наук Беларуси, Учреждение образования "Белорусский государственный аграрный технический университет", Агромеханический факультет, Белорусский республиканский фонд фундаментальных исследований
Место публикации : Техническое обеспечение инновационных технологий в сельском хозяйстве: сборник научных статей Международной научно-практической конференции (Минск, 26-27 ноября 2020 года)/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Национальная академия наук Беларуси, Учреждение образования "Белорусский государственный аграрный технический университет", Агромеханический факультет, Белорусский республиканский фонд фундаментальных исследований. - Минск: БГАТУ, 2020. - С. 472-475: рис. - ISBN 978-985-25-0072-2 (Шифр 626913). - ISBN 978-985-25-0072-2
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 639.371.043.2
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): рыбоводство--рыбное хозяйство--сомы--рыбы--радужные форели--форели--acipenser ruthenus--acipenser--стерлядь--осетры--корма для рыб--комбикорма--концентрированные корма--производство комбикормов--экструзионные продукты--технологическое оборудование--оборудование--вакуумные установки--установки--смесители--принцип действия--характеристики--23-22
Аннотация: Показано производство комбикормов для рыб с использованием установок для вакуумного нанесения жидких компонентов.
Найти похожие

19.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 639.371.07/Т 19
Автор(ы) : Таразевич Е. В.
Заглавие : Влияние NaCl на эффективность содержания личинок радужной форели в условиях in vitro
Место публикации : Животноводство и ветеринарная медицина: ежеквартальный научно-практический журнал/ Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия". - Горки: Редакционно-издательский отдел БГСХА, 2020. - № 4(39). - С. 3-7: ил. - ISSN 2222-5056 (Шифр Ж 626/2020/4). - ISSN 2222-5056
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 639.371.07 + 597.552.512 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): рыбоводство--рыбное хозяйство--радужные форели--форели--личинки--преимагинальные стадии--содержание животных--in vitro--методы--хлорид натрия--хлориды--физиологические показатели--выживаемость--биологические свойства--биохимия--масса животных--длина--размеры--солеустойчивость--устойчивость к химическим веществам--эффективность--беларусь--страны мира--21-10
Аннотация: Одной из основных задач в развитии рыбохозяйственной деятельности в Республике Беларусь является расширение видового состава в первую очередь за счет ценных видов рыб, в том числе товарной форели. В воспроизводстве форели в настоящее время существуют проблемы, связанные с относительно высокой смертностью на ранних стадиях развития и восприимчивостью к ряду факторов. Использование хлористого натрия в форелеводстве связано с особенностью осморегуляции и относительной солеустойчивостью форели. Наиболее значительный темп роста для каждого вида рыб наблюдается при вполне определенной солености. Наиболее благоприятное влияние на различные виды жизнедеятельности рыб происходит при повышении солености до 2-5 %. Представлены результаты исследования влияние NaCl на среднюю длину, массу, выживаемость и биохимические показатели предличинок и личинок радужной форели (Oncorhynchus mykiss) при содержании в условиях постоянной солености. Установлено стимулирующее влияние хлорида натрия в концентрации 5 и 10 г/л на темп роста, скорость утилизации желточного мешка и выживаемость личинок радужной форели при постоянной солености. Концентрации хлорида натрия 30 и 20 г/л оказались летальными и сублетальными для личинок. По совокупности влияния на анализируемые признаки были выделены опытные группы с концентрацией хлорида натрия 5 и 10 г/л, как стимулирующие выживаемость и темп роста.
Найти похожие

20.

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 639.371/В 58
Автор(ы) : Полоз С. В., Беспалый А. В., Дегтярик С. М., Слободницкая Г. В.
Заглавие : Влияние некоторых факторов стресса на уровень кортизола у радужной форели
Коллективы : Национальная академия наук Беларуси, Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству", Республиканское дочернее унитарное предприятие "Институт рыбного хозяйства"
Место публикации : Вопросы рыбного хозяйства Беларуси: сборник научных трудов/ Республиканское дочернее унитарное предприятие "Институт рыбного хозяйства" Республиканского унитарного предприятия "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству". - Минск: РУП "Институт рыбного хозяйства", 2019. - Вып. 35. - С. 231-237: табл. (Шифр Ж 121/2019/35)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 639.371 + 597.552.512 + 591.111
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): радужные форели--форели--отлов--охота (промысел)--стрессы--биометрия--морфометрия--упитанность--хозяйственно полезные признаки--сыворотка крови--кровь--биохимия крови--биохимия тканей и жидкостей--гидрокортизон--глюкокортикоиды--белки--пептиды--физиологические показатели
Аннотация: Изучение влияния стресса различного происхождения на гомеостаз рыб и рыбоводные показатели является современной актуальной проблемой, решение которой имеет значение как для оценки репродуктивного потенциала рыб, так и для разработки мер по устранению негативных последствий стресса. При оценке состояния экспериментальной группы радужной форели с учетом массы тела, длины и коэффициента упитанности по Фультону установлено, что их величины соответствуют параметрам физиологической нормы. Показана зависимость уровня кортизола в сыворотке крови форели от времени ее вылова.
Найти похожие

1-20 21-40 41-60 61-73

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси