Поисковый запрос: (<.>K=ПОСЛЕУБОЙНАЯ ОБРАБОТКА<.>) |
Общее количество найденных документов : 35
Показаны документы с 1 по 20 |
|
1.
| Фалеев Г. А. Убой свиней и производство продуктов из свинины/Г. А. Фалеев. - 1959
|
2.
| Кочмарский В.А. Роль послеубойных исследований крупного рогатого скота при определении благополучия по туберкулезу хозяйств/Кочмарский В.А.; ВИЭВ, ВАСХНИЛ. - 1983
|
3.
| Enfalt A.-Ch. Pig meat quality/A. -Ch. Enfalt. - 1997
|
4.
| Горин В.М. Производство и переработка мясной продукции в крестьянских (фермерских) хозяйствах/В. М. Горин, В. В. Ляшенко ; рец.: В. Ф. Зубриянов, А. И. Хатюшин. - 2002
|
5.
| Косьяненко С. В. Мускусная утка на подворье/С. В. Косьяненко. - 2002
|
6.
| Теория и практика переработки мяса/А. Б. Лисицын [и др.] ; Ред. А. Б. Лисицын. - 2004
|
7.
| Good practices for the meat industry/Food and Agriculture of the United Nations, Fondation Internationale Carrefour. - 2004
|
8.
| Шляхтунов В. И. Скотоводство и технология производства молока и говядины/В. И. Шляхтунов ; Рец. Л. К. Груздова, рец. В. И. Савельев. - 2005
|
9.
| Buncic S. Integrated food safety and veterinary public health/S. Buncic. - 2006
|
10.
| Туманов С. Убойная сила оборудования/С. Туманов // Кумпячок. -Минск, 2006,N № 3.-С.32-33
|
11.
| Фермерское животноводство. Переработка продукции животноводства/М. С. Шашков [и др.] ; рец. А. А. Лазовский, М. В. Барановский. - 2007
|
12.
| Ляшук Н. Оборудование корпорации "Джарвис" (США) для убоя скота и мясопереработки/Н. Ляшук // Пищевая промышленность. -Минск, 2007,N N 3.-С.20-21
|
13.
| Ветеринарно-санитарный контроль первичной переработки убойных животных/В. М. Лемеш [и др.] ; рец. В. И. Шляхтунов, Т. Н. Каменская. - 2008
|
14.
| Ветров В. С. Сравнительный анализ методов ошпаривания свинины/В. С. Ветров, О. Н. Анискевич // Актуальные вопросы переработки мясного и молочного сырья. -Минск, 2009. т.[3].-С.230-236
|
15.
| Кролиководство/В. С. Зотеев [и др.] ; рец.: Н. А. Балакирев, Р. М. Мударисов, А. Я. Сенько. - 2009
|
16.
| Антипова Л. В. Технология и оборудование птицеперерабатывающего производства/Л. В. Антипова, С. В. Полянских, А. А. Калачев ; рец.: Г. И. Касьянов, О. А. Шалимова. - 2009
|
17.
| Шляхтунов В. И. Технология производства мяса и мясных продуктов/В. И. Шляхтунов ; рец. А. П. Свиридова. - 2010
|
18.
| Технологии убоя // Кумпячок. -Минск, 2011,N № 4.-С.3-4
|
19.
| Жайлабаев Ж. Д. Устройство для убоя и первичной переработки скота на убойных площадках/Ж. Д. Жайлабаев, Т. Е. Бопин, Б. И. Салимов // Актуальные вопросы переработки мясного и молочного сырья. -Минск, 2012. т.Вып. 6.-С.291-296
|
20.
| Слонимский мясокомбинат: "Сделано у нас за четыре месяца" // Продукт.by. -Минск, 2012,N № 13.-С.43-45
|
|
|
|
На сайт БелСХБ
Упрощенный режим
Описание
Электронный каталог БелСХБ
Стандартный