Поисковый запрос: (<.>K=ПОРЧА ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ<.>) |
Общее количество найденных документов : 166
Показаны документы с 1 по 20 |
|
1.
| Campbell B. Climate change impacts and adaptation options in the agrifood system. A summary of recent IPCC sixth assessment report findings/B. Campbell. - 2022
|
2.
| Journal of Food Protection/Internetional Association for Food Protection. - Журнал выходит с 1976г.
|
3.
| Muller G. Mikrobiologie pflanzlicher Lebensmittel/G. Muller, P. Lietz, H. - D. Munch. - 1974
|
4.
| Toolkit: Reducing the Food Wastage Footprint/Food and Agricultural Organization of the United Nations. - 2013
|
5.
| Voluntary code of conduct for food loss and waste reduction/Food and Agriculture Organization of the United Nations. - 2022
|
6.
| Агеева Н. М. Стабилизация виноградных вин: теоретические аспекты и практические рекомендации/Н. М. Агеева ; рец. Э. М. Соболев. - 2007
|
7.
| Амбражей И. М. Технология производства мясных полуфабрикатов/И. М. Амбражей, Ю. Н. Мазуренко, С. А. Гордынец. - 2014
|
8.
| Аналитическая и экспериментальная оценка критериев хранимоспособности мороженого и замороженных взбитых десертов/А. А. Творогова [и др.]. - 2012
|
9.
| Антонов Г. Не просто жестянка, консервная банка/Г. Антонов // Кумпячок. -Минск, 2006,N № 2.-С.26-27
|
10.
| Бабич И. М. Влияние трехвалентного железа при обработке виноматериалов/И. М. Бабич, Н. Я. Гречко, Н. В. Бондарь // Инновационные технологии в пищевой промышленности. -Минск, 2012.-С.31-33
|
11.
| Бадей Д. В. Эффективное осветление и стабилизация плодовых соков и вин/Д. В. Бадей // Империя напитков. -Минск, 2007,N № 5.-С.24-25
|
12.
| Байысбаева М. П. Технологии бездрожжевого слоеного тонкого хлеба с добавлением молока/М. П. Байысбаева // Инновационные технологии в пищевой промышленности. -Минск, 2010.-С.118-121
|
13.
| Белорыбкина И. Л. Аспекты применения упаковки мяса и мясных продуктов в модифицированной газовой среде/И. Л. Белорыбкина // Инновационные технологии в пищевой промышленности. -Минск, 2011. т.Ч. 2.-С.50-54
|
14.
| Биологическая химия. Биохимия липидов/Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Белорусский государственный университет пищевых и химических технологий", Кафедра химической технологии высокомолекулярных соединений. - 2022
|
15.
| Биохимические и физико-химические основы технологий спиртового и ликероводочного производств/Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра технологии пищевых производств Ч. 2. - 2016
|
16.
| Божко Н. В. Влияние растительных антиоксидантов на показатели качества и безопасности полукопченых колбасок/Н. В. Божко, В. И. Тищенко, В. М. Пасичный // Наука, питание и здоровье. -Минск:Беларуская навука, 2021,N Ч. 2.-С.280-288
|
17.
| Болезни и пороки вина // Продукт.by. -Минск, 2010,N № 13.-С.17
|
18.
| Бородулина В. И. Исследование микроструктуры патогенной плесени на цитрусовых/В. И. Бородулина, А. А. Шестаков, В. Н. Пименова // Актуальные проблемы интенсивного развития животноводства. -Горки:БГСХА, 2022,N Ч. 2.-С.121-125
|
19.
| Бородулина В. И. Исследование микроструктуры патогенной плесени творожного сыра/В. И. Бородулина, Г. В. Циндренко, И. Д. Пунинский // Актуальные проблемы интенсивного развития животноводства. -Горки:БГСХА, 2021,N Ч. 2.-С.191-195
|
20.
| Бородулина В. И. Микроскопическая структура патогенной плесени на поверхности ягод и фруктов/В. И. Бородулина // Актуальные проблемы интенсивного развития животноводства. -Горки:БГСХА, 2023. т.Вып. 26,N ч. 2.-С.154-161
|
|
|
|
На сайт БелСХБ
Упрощенный режим
Описание
Электронный каталог БелСХБ
Стандартный