Поисковый запрос: (<.>K=ПЛАВЛЕНЫЕ СЫРЫ<.>) |
Общее количество найденных документов : 46
Показаны документы с 1 по 20 |
|
1.
| Методические рекомендации по использованию отечественного пряноароматического сырья в продуктах молока/Всесоюзная академия сельскохозяйственных наук имени В. И. Ленина, Государственный Никитский ботанический сад. - 1985
|
2.
| Кузнецов В.В. Справочник технолога молочного производства. Технология и рецептуры/В.В. Кузнецов, Г.Г. Шилер; Ред. Г.Г. Шилер, Ред. К.К. Горбатова Том 3: Сыры. - 2003
|
3.
| Оноприйко А.В. Производство молочных продуктов/А.В. Оноприйко, А.Г. Храмцов, В.А. Оноприйко. - 2004
|
4.
| Пушина А. Перед употреблением... расплавить/А. Пушина // Молочный продукт. -Минск:Литература и рынок, 2005,N N4.-С.5-6
|
5.
| Сырный этикет или Как упаковать сыр // Технологии переработки и упаковки. -Минск, 2005,N N3.-С.26-30
|
6.
| Сухие концентраты молочной сыворотки // Молочный продукт. -Минск:Литература и рынок, 2006,N № 4.-С.14
|
7.
| Маркович А. Набор упаковок для сырных головок/А. Маркович // Молочный продукт. -Минск:Литература и рынок, 2006,N N2.-С.27-28
|
8.
| Каган А. М. Совершенствование ассортимента продукции как один из факторов успешной работы предприятия/А. М. Каган, И. В. Валуева // Организационно-правовые аспекты реформирования АПК. -Горки, 2006. т.Вып. 3.-С.79-81
|
9.
| Соевые продукты в производстве плавленых сыров // Молочный продукт. -Минск:Литература и рынок, 2007,N № 1.-С.14
|
10.
| Тригуб Н. А. Использование современных компьютерных программ в экономике/Н. А. Тригуб, Т. Л. Хроменкова // Научный поиск молодежи XXI века. -Горки, 2008. т.Т. 2,N ч. 1.-С.164-166
|
11.
| Шингарева Т. И. Производство сыра/Т. И. Шингарева, Р. И. Раманаускас ; рец.: В. Я. Груданов, К. В. Объедков. - 2008
|
12.
| Применение дикорастущих растений в производстве плавленых сыров // Молочный продукт. -Минск:Литература и рынок, 2008,N № 6.-С.11-13
|
13.
| Упаковочные материалы на основе полиамидов в сыроделии // Молочный продукт. -Минск:Литература и рынок, 2008,N № 3.-С.36
|
14.
| Попеня М. Хороша добавка в меру/М. Попеня // Молочный продукт. -Минск:Литература и рынок, 2008,N № 1.-С.10-11
|
15.
| Производство плавленых сыров/Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра технологии молока и молочных продуктов. - 2008
|
16.
| Способы повышения качества плавленых сыров // Молочный продукт. -Минск:Литература и рынок, 2008,N № 4.-С.14
|
17.
| Бадытчик Е. В. Сыры с чеддеризацией сырной массы/Е. В. Бадытчик, О. Э. Гакотина // Материалы конференции "Современные технологии сельскохозяйственного производства". -Гродно, 2009.-С.457
|
18.
| Влияние стабилизаторов на плавленые сырные продукты // Молочный продукт. -Минск:Литература и рынок, 2010,N № 6.-С.11
|
19.
| Римашевская Т. Что продается на молочной полке?/Т. Римашевская // Продукт.by. -Минск, 2010,N № 22.-С.24-25
|
20.
| Соколова Н. Ю. Новый вид плавленого сырного продукта, термостойкого при вторичной тепловой обработке/Н. Ю. Соколова // Обеспечение качества и хранимоспособности продуктов сыроделия и маслоделия в современных условиях. -Углич, 2011.-С.143-147
|
|
|
|
На сайт БелСХБ
Упрощенный режим
Описание
Электронный каталог БелСХБ
Стандартный