Поисковый запрос: (<.>K=ПИВОВАРЕННЫЕ КАЧЕСТВА<.>) |
Общее количество найденных документов : 55
Показаны документы с 1 по 20 |
|
1. 
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 576291
Автор(ы) : Шаяхметов И.Т., Сахибгареев А.А., Гареев Д.Б., Корнилов В.И.
Заглавие : Агротехнология пивоваренного ячменя
Выходные данные : Уфа, 1999
Колич.характеристики :8 с
Коллективы :
Российская академия сельскохозяйственных наук, Академия наук Республики Башкортостан, Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Башкортостан, Башкирский научно-исследовательский институт сельского хозяйства
Цена : 78 р.
УДК : 631.162 + 631.5
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): озимые культуры--пивоваренные качества--качество--агротехника
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
2.
|
Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Барабанщиков М. Ю.
Заглавие : Установка для приготовления карамельного солода
Место публикации : Энергосберегающие технологии и технические средства в сельскохозяйственном производстве: доклады Международной научно-практической конференции (12-13 июня 2008 г.) : в 2-х ч. - Несвиж, 2008. - Ч. 2. - С. 271-273 (Шифр 592093)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 663.439 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): полупродукты--солодовые качества--пивоваренные качества--технологическое оборудование--физико-химические свойства--свойства--технические характеристики--конструктивные параметры--беларусь--снг
Найти похожие
|
3.
|
Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 633.16/Б 39
Автор(ы) : Безлюдный В. Н.
Заглавие : Использование ближней инфракрасной спектроскопии в селекционной оценке пивоваренных свойств зерна ярового ячменя
Место публикации : Земледелие и селекция в Беларуси: сборник научных трудов/ Национальная академия наук Беларуси, РУП "Научно-практический центр НАН Беларуси по земледелию". - Минск, 2012. - Вып. 48. - С. 402-407: табл. - (Шифр Ж 120/2012/48)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 633.16 + "321" + 631.527 + 543.4 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): зерновые культуры--яровые культуры--с-х культуры--инфракрасная спектроскопия--пивоваренные сорта--пивоваренные качества--искусственные нейронные сети--экспертные системы--урожай зерна--урожай--беларусь--снг
Найти похожие
|
4.
|
Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Бородецкая Л. А.
Заглавие : К вопросу о качестве пивоваренного ячменя
Место публикации : Материалы VIII международной студенческой научной конференции. - Гродно, 2007. - С. 121 (Шифр 588690)
УДК : 663.421 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пиво--слабоалкогольные напитки--пивоваренные сорта--технические сорта--зерновые культуры--пивоваренные качества--солодовые качества--экстрактивность--физико-химические свойства--беларусь--снг
Найти похожие
|
5.
|
Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Бородецкая Л. А.
Заглавие : Создание сырьевых зон как фактор эффективной деятельности ОАО "Белсолод"
Место публикации : Материалы VIII международной студенческой научной конференции. - Гродно, 2007. - С. 122: табл. (Шифр 588690)
УДК : 663.421 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): солод--полупродукты--солодовенная промышленность--ячмень--зерновые культуры--пивоваренные качества--качество--растительное сырье--сырье--беларусь--снг
Найти похожие
|
6.
|
Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Бородин П. В., Савко С. И., Алексеев В. Н.
Заглавие : Влияние возрастающих доз азота на урожайность ярового ячменя сорта Атаман
Место публикации : Материалы конференции "Современные технологии сельскохозяйственного производства": 10-я международная научно-практическая конференция. - Гродно, 2007. - С. 25 (Шифр 588692)
УДК : 633.16 + "321" + 631.84 + 631.559 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): зерновые культуры--яровые культуры--с-х культуры--хозяйственно полезные признаки--нормы--оптимизация--азотные удобрения--пивоваренные качества--качество--беларусь--снг
Найти похожие
|
7.
|
Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Бородин П. В., Лосевич Е. Б., Савко С. И.
Заглавие : Значение удобрений в улучшении пивоваренных свойств зерна ярового ячменя
Место публикации : Материалы конференции "Современные технологии сельскохозяйственного производства": 10-я международная научно-практическая конференция. - Гродно, 2007. - С. 23 (Шифр 588692)
УДК : 633.16 + "321" + 663.421 + 631.82 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): зерновые культуры--яровые культуры--с-х культуры--пивоваренные качества--качество--минеральные удобрения--белки--пептиды--беларусь--снг
Найти похожие
|
8.
|
Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Бояркина А. Б., Савчик С. М., Бородин П. В.
Заглавие : Сравнительная оценка продуктивности различных сортов пивоваренного ячменя
Место публикации : Материалы X Международной студенческой научной конференции/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет". - Гродно, 2009. - С.7 (Шифр 594791)
УДК : 633.162 + 631.5 + (476.6)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): зерновые культуры--пивоваренные сорта--технические сорта--агротехника--применение удобрений--защита растений--фунгициды--пестициды--урожайность--хозяйственно полезные признаки--пивоваренные качества--качества--исследования--гродненская обл--беларусь
Найти похожие
|
9.
|
Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Васильева А. А., Савчик С. М., Бородин П. В.
Заглавие : Влияние макро- и микроудобрений на продуктивность ярового ячменя сорта Тюрингия
Место публикации : Материалы X Международной студенческой научной конференции/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет". - Гродно, 2009. - С.8 (Шифр 594791)
УДК : 633.16 + "321" + 631.811 + 631.559 + (476.6)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): зерновые культуры--яровые культуры--с-х культуры--пивоваренные сорта--технические сорта--агротехника--применение удобрений--макроудобрения--минеральные удобрения--пивоваренные качества--качество зерна--качество--исследования--гродненская обл--беларусь
Найти похожие
|
10.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 399818
Автор(ы) : Неттевич Э.Д., Аниканова З.Ф., Романова Л.М.
Заглавие : Выращивание пивоваренного ячменя
: монография
Выходные данные : Москва: Колос, 1981
Колич.характеристики :207 с
Цена : 0.50 р.
УДК : 633.162
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ячмень--зерновые культуры--пивоваренные качества--качества--агротехника--почвенно-климатические условия--экономическая эффективность--экономический анализ--сорта--селекция--борьба с болезнями--борьба с вредителями--защита растений--ретро
Экземпляры : всего : ХР(2)
Свободны : ХР(2)
Найти похожие
|
11.
|
Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Головацкая Е. В., Караульный В. Н.
Заглавие : Климатические условия и урожайность сортов пивоваренного ячменя
Место публикации : Биология и совершенствование агротехники сельскохозяйственных культур: сборник научных работ студентов и аспирантов, посвященный 110-летию со дня рождения доктора с.-х. наук, профессора М. С. Савицкого. - Минск, 2008. - Вып. 4. - С.75-78 (Шифр 592755)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 631.559 + 633.162 + (476.4)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): климатические условия--факторы окружающей среды--урожайность--хозяйственно полезные признаки--ячмень--зерновые культуры--выращивание--возделывание--агротехника--пивоваренные качества--качество--дерново-подзолистые почвы--суглинистые почвы--тип почвы--состояние посевов--посевы--исследования--могилевская обл--беларусь
Найти похожие
|
12.
|
Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 633.791/И 88
Автор(ы) : Проценко Л. В., Рыжук С. М., Ляшенко Н. И., Кошицкая Н. А., Свирчевская О. В., Власенко А. С., Гринюк Т. П., Регилевич А. А.
Заглавие : Исследование показателей качества украинских гранул хмеля
Коллективы : Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет"
Место публикации : Сельское хозяйство - проблемы и перспективы: сборник научных трудов/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет". - Гродно: ГГАУ, 2021. - Т. 55: Агрономия. - С. 92-100: табл. - (Шифр Ж 867/2021/55)
Примечания : Библиогр. в конце ст. - Резюме на рус. и англ. яз.
УДК : 633.791 + 631.526.32-048.24 + 663.423 + (477)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): хмель--с-х культуры--сортоиспытание--хмелепродукты--продукты питания--гранулы--формы применения веществ и материалов--пивоваренные качества--качество--оценка качества--оценка--содержание веществ--горькие вещества--эфирные масла--ароматические соединения--органические соединения--исследования--украина--страны мира--22-03
Аннотация: Проанализированы биохимические показатели гранул хмеля тип 90 ароматического сорта хмеля Заграва по количеству и составу горьких веществ, ксантогумола, эфирного масла и определена их пивоваренная оценка. На основе биохимической оценки гранул хмеля тип 90 украинского производства установлена их конкурентоспособность. Установлено, что содержание альфа-кислот в гранулах хмеля сорта Заграва колеблется от 5,8 до 6,5 %. Бета-кислот в исследованных партиях хмеля содержится 6,3-7,0 %, ксантогумола – от 0,35 до 0,44 %. Содержание когумулона в составе альфа-кислот – от 23,1 до 26,0 % и значительное содержание фарнезена (12,8-13,5 %) в составе эфирного масла свидетельствует о высоком качестве состава горьких и ароматических веществ сорта Заграва. Доказано, что гранулы сорта Заграва по составу и качеству горьких веществ и эфирного масла соответствуют мировым аналогам. Исследования проводились в 2016-2020 гг. в испытательной лаборатории отдела биохимии хмеля и пива и биотехнологии Института сельского хозяйства Полесья Национальной академии аграрных наук Украины, в производственных условиях гранулирования хмеля ООО "Хмель Украины", ЧП "Гальчин-агро".
Найти похожие
|
13.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 631.155/К 13
Автор(ы) : Кадыров А. М.
Заглавие : Все ли дело в ячмене? Или о причинах, определяющих состояние пивоваренной отрасли Беларуси
Место публикации : Наше сельское хозяйство: журнал настоящего хозяина/ ЧИУП "Наша Идея". - Минск, 2009. - № 1. - С. 8-11 (Шифр Ж 521/2009/1)
УДК : 631.155 + 658.511 + 633.162 + 663.42 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): зерновые культуры--пивоваренные сорта--технические сорта--пивоваренные качества--качество--пивоваренная промышленность--пищевая промышленность--пивоваренные заводы--пищевые предприятия--анализ хозяйственной деятельности--экономический анализ--снг
Найти похожие
|
14.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 633.162/К 13
Автор(ы) : Кадыров А. М.
Заглавие : Рекомендации по уходу и уборке посевов пивоваренного ячменя
Место публикации : Белорусское сельское хозяйство: ежемесячный научно-практический журнал/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь. - Минск, 2008. - № 6. - С.13-16: табл. (Шифр Б020611170350/2008/6)
УДК : 633.162 + 631.5 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): зерновые культуры--пивоваренные сорта--технические сорта--агротехника--уход за посевами--применение удобрений--минеральные удобрения--защита растений--пестициды--борьба с болезнями--борьба с вредителями--борьба с сорняками--уход за растениями--ретарданты--регуляторы роста растений--уборка урожая--послеуборочная обработка--технологические процессы--сушка зерна--сушка--хранение--качество зерна--пивоваренные качества--качество--беларусь--снг
Найти похожие
|
15.
|
Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Кадыров А.М.
Заглавие : О перспективах производства пивоваренного ячменя в Республике Беларусь
Коллективы : Национальная академия наук Беларуси, РНИУП "Институт земледелия и селекции НАН Беларуси"
Место публикации : Земледелие и селекция в Беларуси: сборник научных трудов/ РНИУП "Институт земледелия и селекции НАН Беларуси". - Минск, 2005. - Вып. 41. - С.43-48 (Шифр Ж 120/2005/41)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 633.162 + 631.5 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): зерновые культуры--пивоваренные сорта--технические сорта--качество зерна--качество--нормативы--сорта--государственное сортоиспытание--сортоиспытание--солод--солодовые качества--пивоваренные качества--электрофорез--аналитические методы--зарубежный опыт--страны мира--снг
Найти похожие
|
16.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Кадыров А.М.
Заглавие : О производстве пивоваренного ячменя в 2004 г. и перспективах его увеличения
Место публикации : Земляробства i ахова раслiн: Навукова-вытворчы часопіс/ Национальная академия наук Беларуси, Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь. - Минск, 2005. - N2. - С.12-14 (Шифр З1/2005/2)
УДК : 633.162 + 663.4 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): производство зерна--производство с-х продукции--ячмень--зерновые культуры--пивоваренные сорта--технические сорта--урожайность--хозяйственно ценные признаки--посевная площадь--пивоваренная промышленность--пищевая промышленность--пивоваренные заводы--пищевые предприятия--солод--солодовые качества--пивоваренные качества--перспективы развития--беларусь--снг
Найти похожие
|
17.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Кадыров А.М.
Заглавие : Технология определения крупности зерна пивоваренного ячменя
Место публикации : Белорусское сельское хозяйство: Ежемесячный научно-практический журнал/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия. - Минск, 2004. - N8. - С.8-9 (Шифр Б020611170350/2004/8)
УДК : 633.162-021.4 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ячмень пивоваренный--масса 1000 зерен--биологические свойства--пивоваренные качества--зерновые культуры--взятие проб--сита--сортировки--примеси--качество зерна--экстрактивность--физико-химические свойства--расчет--беларусь--снг
Найти похожие
|
18.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Кадыров А.
Заглавие : Нет сортов, устойчивых к бесхозяйственности
Место публикации : Белорусское сельское хозяйство: Ежемесячный научно-практический журнал/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия. - Минск, 2004. - N9. - С.21-23 (Шифр Б020611170350/2004/9)
УДК : 633.162 + 631.526.32 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): устойчивость к полеганию--устойчивость к физическим факторам--экстрактивность--физико-химические свойства--белковость--признаки--масса 1000 зерен--биологические свойства--ячмень пивоваренный--пивоваренные сорта--технические сорта--качество зерна--химический состав--характеристика--урожайность--хозяйственно ценные признаки--пивоваренные качества--сортоиспытание--беларусь--снг
Аннотация: Выбор сорта пивоваренного ячменя для конкретного хозяйства.
Найти похожие
|
19.
|
Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Лещук В. И., Бородин П. В.
Заглавие : Состояние и перспективы развития пивоваренной отрасли Беларуси
Место публикации : Материалы X Международной студенческой научной конференции/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет". - Гродно, 2009. - С.28-29 (Шифр 594791)
УДК : 663.4 + 633.162 + 631.5 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пивоваренная промышленность--пищевая промышленность--развитие отрасли--агротехника--ячмень--зерновые культуры--пивоваренные сорта--технические сорта--качество зерна--пивоваренные качества--качество--применение удобрений--посевная площадь--объем производства--мтб--снг
Найти похожие
|
20.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 602062
Автор(ы) : Луханина Н. В.
Заглавие : ДНК полиморфизм ядерных и хлоропластных геномов ячменя
: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук : специальность 03.01.07 "Молекулярная генетика"
Выходные данные : Минск, 2011
Колич.характеристики :22 с.:
табл.
Коллективы :
Государственное научное учреждение "Институт генетики и цитологии Национальной академии наук Беларуси"
Примечания : Библиогр.: с. 17-19
УДК : 633.162 + 631.523.13 + 575.11 + 631.526.32 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): зерновые культуры--полиморфизм хромосом--хлоропластная наследственность--наследственность--локусы--хромосомы--ssr--молекулярно-генетические методы--ядерная наследственность--филогенетические связи--филогенез--молекулярные маркеры--генетические маркеры--альфа-амилаза--амилазы--аллели--гены--пивоваренные сорта--технические сорта--паспортизация--документация--пивоваренные качества--качество--беларусь--авторефераты диссертаций
Экземпляры : всего : ХР(3)
Свободны : ХР(3)
Найти похожие
|
|
|
|
На сайт БелСХБ
Упрощенный режим
Описание
Электронный каталог БелСХБ
Стандартный