Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Электронный каталог БелСХБ- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=ПЕКТОЛИТИЧЕСКИЕ ФЕРМЕНТЫ<.>)

Общее количество найденных документов : 4
Показаны документы с 1 по 4

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 664/П 57
Автор(ы) : Попеня М.
Заглавие : Ферментов внесение - эффективное дополнение
Место публикации : Империя напитков: специализированный рекламно-аналитический журнал/ Учреждение "Редакция газеты "Вестник культуры". - Минск, 2008. - № 5. - С.13-14 (Шифр И3/2008/5)
УДК : 664 + 577.15
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пищевая промышленность--промышленность--пектолитические ферменты--ферменты--объем производства--мтб--торговые фирмы--фирмы
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Татаринцева О. И., Соболь И. В.
Заглавие : Перспективы использования биотехнологических методов в комплексной переработке плодового сырья
Место публикации : Инновационные технологии в пищевой промышленности: материалы X Международной научно-практической конференции, (Минск, 5-6 октября 2011 г.) : в 2 ч./ Национальная академия наук Беларуси, РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". - Минск, 2011. - Ч. 1. - С.173-178: рис. (Шифр 601007)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 664.85-035.66 + 66.094.941 + 66.061.3 + 664.292 + (470)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): биотехнология--комплексная переработка--растительное сырье--плоды--продукты питания--вторичное сырье--фруктовые выжимки--выжимки--обработка--технологические процессы--ферментные препараты--ферменты--пектолитические ферменты--сыворотка молока--молоко--гидролиз--лизис--экстракция--органолептические показатели--пектины--полиурониды--россия--страны мира
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Тананайко Т. М., Хлиманков Д. В.
Заглавие : Влияние ферментного препарата пектологического действия на текучесть свекловичного сусла
Место публикации : Инновационные технологии в пищевой промышленности: материалы IX Международной научно-практической конференции, 7-8 октября 2010 г./ Национальная академия наук Беларуси, РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". - Минск, 2010. - С.192-194: рис. (Шифр 601004)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 663.541.1-035.66 + 577.15 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ферментные препараты--ферменты--пектолитические ферменты--физико-химические свойства--спиртованные соки--пищевые полуфабрикаты--свекла--замесы--полупродукты--ферментная активность--биологические свойства--беларусь--снг
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 606409
Автор(ы) : Третьякова О. М.
Заглавие : Молекулярно-генетические особенности взаимодействия бактерий Pectobacterium carotovorum, Pectobacterium atrosepticum, Dickeya dadantii c растениями картофеля Solanum tuberosum L. : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук : специальность 03.01.07 "Молекулярная генетика"
Выходные данные : Минск, 2013
Колич.характеристики :22 с.: рис., табл.
Коллективы : Государственное научное учреждение "Институт генетики и цитологии Национальной академии наук Беларуси"
Примечания : Библиогр.: с. 17-19
УДК : 635.21 + 632.35 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): pectobacterium carotovorum--pectobacterium--pectobacterium atrosepticum--фитопатогенные бактерии--фитопатогены--бактериальные гнили--гнили--клубнеплодные культуры--мокрая бактериальная гниль--бактериальные болезни растений--пектолитические ферменты--ферменты--устойчивость к болезням--устойчивость--молекулярно-генетические методы--методы--беларусь--авторефераты диссертаций
Экземпляры : всего : ХР(2)
Свободны : ХР(2)
Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси