Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Электронный каталог БелСХБ- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

в найденном

Найдено в других БД:

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук» (1)

Аграрные издания НАН Беларуси (3)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=ОРГАНЕЛЛЫ<.>)

Общее количество найденных документов : 69
Показаны документы с 1 по 20

1-20 21-40 41-60 61-69

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 627879
Автор(ы) : Царегородцева Е. В.
Заглавие : Биохимия мяса : учебное пособие для вузов : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по естественнонаучным направлениям
Выходные данные : Москва: Юрайт, 2023
Колич.характеристики :164, [1] с.: табл., рис.
Серия: Высшее образование
Примечания : Библиогр.: с. 154-155 (16 назв.). - Приложения: с. 157-[165]
ISBN, Цена 978-5-534-13300-4: 38.28 р.
УДК : 637.5.04/.07 + (075.8)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): мясо--продукты питания--биохимические свойства--свойства--мышечные ткани--соединительные ткани--жировые ткани--ткани животных--ферменты--белки--белки крови--животные белки--биохимия крови--биохимия тканей и жидкостей--химический состав--характеристики--биохимические исследования--исследования--учебные пособия--виды документов--23-30
Содержание : Введение ; БИОХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ МЫШЕЧНОЙ ТКАНИ ЖИВОТНЫХ ; Химический состав мяса ; Характеристика белков мышечной ткани ; Саркоплазматические белки ; Миофибриллярные белки ; Соединительнотканные белки мяса ; Биологическая ценность белков мяса ; Характеристика небелковых компонентов мышечной ткани и мясопродуктов ; Вода ; Жиры ; Углеводы ; Витамины ; Минеральные вещества ; Экстрактивные вещества ; Комплексные ситуационные задания/ ситуационные задания Комплексные. БИОХИМИЯ КЛЕТКИ ; Структурные элементы мышечной клетки/ элементы мышечной клетки Структурные. Типы мышечной ткани ; Органеллы мышечной клетки ; Сарколема ; Ядра клетки ; Миофибриллы ; Саркоплазма ; Саркоплазматический ретикулум ; Лизосомы ; Митохондрии ; Рибосомы ; Биохимические изменения в клетках, обусловливающие формирование мяса как пищевого продукта ; Источники низкомолекулярных соединений в мясе при его созревании ; Распад белка ; Распад АТФ ; Распад нуклеотидов ; Окисление углеводов ; Окисление липидов ; Прочие факторы, влияющие на качество мяса ; Испарение воды с поверхности мяса ; Нарушение режимов хранения мяса ; Комплексные ситуационные задания ; БЕЛКИ МИОФИБРИЛЛ ; Классификация и биохимические свойства миофибриллярных белков ; Миозин ; Актин ; Актомиозин ; Тропомиозин и тропонин ; Коннектин и десмин ; Небулин ; a-Актинин и b-актинин ; M- и C-белки ; Строение саркомера миофибрилл ; Изменения в структуре саркомеров при сокращении ; Комплексные ситуационные задания ; СОКРАЩЕНИЕ И РЕЛАКСАЦИЯ МЫШЦ. ТЕОРИИ МЫШЕЧНОГО СОКРАЩЕНИЯ ; Расположение и ориентация миозина и актина в саркомере ; Механизм движения "шагающего белка" ; Роль АТФ, креатинфосфата и гликогена в сокращении мышечных волокон ; Роль кальция в посмертном сокращении мышц ; Комплексные ситуационные задания ; СОЕДИНИТЕЛЬНОТКАННЫЕ БЕЛКИ МЯСА ; Морфологическая характеристика соединительной ткани ; Биохимия соединительнотканных белков ; Коллаген ; Элластин ; Ретикулин ; Муцины и мукоиды ; Гликопротеины ; Комплексные ситуационные задания ; САРКОПЛАЗМАТИЧЕСКИЕ БЕЛКИ ; Свойства белков саркоплазмы мышечной клетки ; Миоглобин ; Миоген ; Глобулин X ; Миоальбумин ; Нуклепротеиды ; Креатининказа ; Кельмодулин ; Кальсеквестрин и Ca2+-связывающий белок ; Ферменты метаболических процессов ; Комплексные ситуационные задания ; БИОХИМИЯ ЖИРОВОЙ ТКАНИ ; Морфологическая характеристика жировой ткани ; Химический состав жиров животного происхождения ; Структура основных жирных кислот ; Характеристика фосфолипидов ; Характеристика холестерина ; Физические и технологические свойства жиров ; Комплексные ситуационные задания ; БИОХИМИЯ КРОВИ ; Биологические функции крови ; Химический состав крови ; Биохимические свойства белков крови ; Гемоглобин ; Белки плазмы крови ; Альбумины ; Глобулины ; Фибриноген ; Липопротеиды и ферменты крови ; Фибрин ; Комплексные ситуационные задания ; ВНУТРИКЛЕТОЧНЫЕ ФЕРМЕНТЫ МЫШЕЧНОЙ ТКАНИ, ЖИРА И КРОВИ ; Местонахождение ферментов в организме ; Строение и условия действия ферментов ; Характеристика внутриклеточных ферментов ; Ферментативное расщепление высокомолекулярных компонентов мышечной и соединительной ткани ; Ферментативное расщепление жировой ткани ; Ферментативный фактор в системе свертывания крови ; Технологические приемы ферментативной обработки мяса ; Комплексные ситуационные задания
Аннотация: Изложены теоретические основы морфологического и биохимического состава, мышечной, соединительной, жировой ткани, крови и внутриклеточных ферментов мяса. Рассмотрены пространственное строение, биохимические, физические и функционально-технологические свойства миофибриллярных, саркоплазматических и соединительнотканных белков мяса и крови, липидов и ферментов. Рассмотрен механизм свертывания крови и отличительные особенности моделей сокращения мышц при жизни животного и в период послеубойного созревания мяса. Описаны возможные технологические изменения свойств белков и липидов в процессе автолиза мяса.
Экземпляры :ОКД/637.5/627879(1)
Свободны : ОКД/637.5/627879(1)
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Малашко В. В., Кулеш И. В., Ковалевич В. Л., Шавель Н. К., Малашко Д. В., Микулич Е. Л., Лавушева С. В.
Заглавие : Метаболические процессы и морфология скелетных мышц поросят под влиянием НИЛИ
Коллективы : Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет", "Современные технологии сельскохозяйственного производства", международная научно-практическая конференция
Место публикации : "Современные технологии сельскохозяйственного производства", международная научно-практическая конференция. Современные технологии сельскохозяйственного производства. Зоотехния. Ветеринария. Технология хранения и переработки сельскохозяйственной продукции: сборник научных статей по материалам XXVI Международной научно-практической конференции, (Гродно, 20 апреля, 18 мая, 2 июня 2023 г.)/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет". - Гродно: ГГАУ, 2023. - С. 143-145. - ISBN 978-985-537-193-0 (Шифр 627944). - ISBN 978-985-537-193-0
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 636.4 + 636.053 + 591.473.3 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): скелетные мышцы--мышцы--поросята--молодняк--свиноводство--животноводство--мускулатура--морфология животных--митохондрии--органеллы--гликоген--глюканы--научные исследования--исследования--беларусь--страны мира--23-33
Аннотация: Цель исследований - оценить влияние низкоинтенсивного лазерного излучения (НИЛИ) на структурно-функциональные характеристики скелетной мускулатуры поросят-гипотрофиков и физиологическое состояние.
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 619/М 80
Автор(ы) : Малашко В. В., Тумилович Г. А., Ламан А. М., Малашко Д. В., Ковалевич В. Л., Малашко Дм. В., Микулич Е. Л., Лавушева С. Н., Бородулина В. И.
Заглавие : Морфологическая реорганизация микроциркуляторного русла тонкого кишечника телят в процессе дегидратации
Коллективы : Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет
Место публикации : Сельское хозяйство - проблемы и перспективы: сборник научных трудов/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет". - Гродно: ГГАУ, 2022. - Т. 57: Ветеринария. - С. 101-112: рис. - (Шифр Ж 867/2022/57)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 619 + 616.34-008.314.4 + 611.341 + 636.22/.28
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): телята--крс--молодняк--диспепсия--болезни молодняка--диарея--болезни жкт--тонкий отдел кишечника--кишечник--обезвоживание--интоксикация--расстройства кровообращения--кровообращение--физиология животных--гистологические исследования--исследования--22-49
Аннотация: При дегидратации организма телят микроциркуляторные изменения в тонком кишечнике характеризуются неравномерностью распределения сосудов, повышенной извитостью, деформацией сосудистых сетей, меньшим количеством функционирующих капилляров на единицу площади. В условиях дегидратации количество тучных клеток в состоянии дегрануляции возрастает на 14-22 % по сравнению с нормой. В энтероцитах тощей кишки происходит расширение цистерн и канальцев эндоплазматической сети, уменьшение протяженности профилей аппарата Гольджи, появляются органеллы лентовидной формы, набухание митохондрий и снижение в количества рибосом.
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 637.5.06/М 54
Автор(ы) : Мишанин Ю. Ф., Третьякова Е. М., Мишанин А. Ю., Запорожская С. П.
Заглавие : Метаболические аспекты полиферментного КГДК и качество мяса свиней с признаком PSE
Коллективы : Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет
Место публикации : Сельское хозяйство - проблемы и перспективы: сборник научных трудов/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет". - Гродно: ГГАУ, 2022. - Т. 57: Ветеринария. - С. 112-128: рис. - (Шифр Ж 867/2022/57)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 637.5.06 + 577.15
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): мясная промышленность--пищевая промышленность--свиньи--с-х животные--ландрас (свиньи)--беконные свиньи--предубойный стресс--стрессы--свинина--мясо--ph--химические свойства--пороки продуктов питания--качество продуктов питания--оксидоредуктазы--ферменты--миокард--мышцы--митохондрии--органеллы--метаболизм--22-49
Аннотация: Стрессовое состояние животных приводит к нарушению аутолитических процессов в мясе после убоя животного, возникает изменение качества мяса и появление свойств PSE: мясо становится бледным, мягким, водянистым и имеет низкую влагоустойчивую способность, обладает низкими вкусовыми и технологическими качествами. В сравнительном аспекте изучена динамика полиферментного КГДК и некоторые показатели качества мяса свиней с признаками PSE.
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 635.342/Г 34
Автор(ы) : Пашкевич А. М., Чайковский А. И., Рупасова Ж. А., Задаля В. С.
Заглавие : Генотипические особенности формирования фонда фотосинтезирующих пигментов микрозелени капусты белокочанной
Коллективы : Национальная академия наук Беларуси, РУП "Институт овощеводства"
Место публикации : Овощеводство: сборник научных трудов/ Национальная академия наук Беларуси, РУП "Институт овощеводства". - Самохваловичи: РУП "Институт овощеводства", 2021. - Т. 29. - С. 157-164: табл. (Шифр Ж 261/2021/29)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 635.342 + 581.175.11 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): капуста белокочанная--капуста кочанная--генотипы--сорта--гибриды--микрозелень--зелень--пластиды--органеллы--сухое вещество--состав--пигменты--хлорофиллы--растительные пигменты--бета-каротин--каротины--каротиноиды--исследования--беларусь--страны мира--22-08
Аннотация: Приведены результаты исследования генотипических особенностей пигментного фонда пластид микрозелени 14 сортов и гибридов капусты белокочанной разных сроков созревания: Липеньская, Катана F1, Магнус F1, Жнивеньская, Грепала F1, Белорусская, Надзея, Акварель F1, Добpaвa F1, Mapa, Зимовая, Аватар F1, Белизар F1, Мандарин F1. Установлено, что наиболее насыщенным фондом фотосинтезирующих пигментов характеризовались образцы микрозелени сортов Акварель, Аватар и в меньшей степени Надзея и Липеньская, тогда как наиболее обедненным - сорта Магнус, Катана, Белизар и особенно Добрава.
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 636.1.082.12/В 55
Автор(ы) : Вишневец А. В., Будревич О. Л.
Заглавие : Частота встречаемости гена-маркера PPARGC1α у лошадей тракененской и ганноверской пород
Место публикации : Ученые записки учреждения образования "Витебская государственная академия ветеринарной медицины": научно-практический журнал/ Учреждение образования "Витебская государственная академия ветеринарной медицины". - Витебск, 2021. - Т. 57, вып. 4. - С. 32-36: рис. - ISSN 2078-0109 (Шифр Ж 195/2021/57/4). - ISSN 2078-0109
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 636.1.082.12 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): лошади--спортивные лошади--конный спорт--породы лошадей--тракененская порода--верховые лошади--ганноверская порода--верхово-упряжные лошади--отбор--маркер-вспомогательная селекция--селекция--гены--аллели--генотипы--генетические маркеры--генетическая изменчивость--изменчивость--молекулярно-генетические методы--методы--днк--митохондрии--органеллы--беларусь--страны мира--22-03
Аннотация: Представлены результаты исследования полиморфизма гена PPARGCIa (1- α-коактиватор гамма-рецептора) у лошадей тракененской и ганноверской пород. Наибольшая частота встречаемости аллеля С гена PPARGCIa (0,985 и 0,976) и генотипа PPARGC1aасс (97.96 и 95.24%) установлена у лошадей тракененской и ганноверской пород.
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 628480
Заглавие : Анатомия пищевого сырья : учебное пособие для обучающихся по направлению 19.03.04 "Технология продукции и организация общественного питания"
Выходные данные : Мичуринск-наукоград РФ: Мичуринский ГАУ, 2021
Колич.характеристики :155 с.: рис., табл.
Коллективы : Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Мичуринский государственный аграрный университет"
Примечания : Библиогр.: с. 154-155 (25 назв.)
ISBN, Цена 978-5-94664-470-9: Б.ц.
УДК : 664 + (075.8)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пищевые производства--общественное питание--питание человека--пищевое сырье--сырье--мясное сырье--животное сырье--растительное сырье--рыбное сырье--яйца--продукция птицеводства--мед--продукция пчеловодства--химический состав--характеристики--анатомия животных--анатомия растений--исследования--методы исследования--методы--учебные пособия--виды документов--24-04
Содержание : ПРЕДИСЛОВИЕ ; ВВЕДЕНИЕ ; ПРЕДМЕТ И ЗАДАЧИ ДИСЦИПЛИНЫ ; Основные понятия, цели, задачи дисциплины ; Удовлетворение потребности населения биологически полноценными и экологически безопасными продуктами питания ; МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙ ; Органолептические и измерительные методы исследований ; Физико-химические, биохимические, гистологические, микроскопические методы исследований ; Использование технических средств для измерения основных параметров технологических процессов, свойств сырья, полуфабрикатов и качества готовой продукции ; Организация и осуществление технологического процесса производства продукции общественного питания ; ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАТОМИЧЕСКОЕ СТРОЕНИЕ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ ; Строение растительной клетки ; Анатомия растительных тканей, их классификация ; Вегетативные и генеративные органы растений ; Анатомия пищевого сырья растительного происхождения ; АНАТОМИЧЕСКОЕ СТРОЕНИЕ МЯСНОГО СЫРЬЯ ; Строение и химический состав животной клетки ; Строение нервных клеток сырья животного происхождения ; Ткани животного происхождения ; ГИСТОЛОГИЧЕСКИЕ И БИОХИМИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ МЯСНОГО СЫРЬЯ ; Послеуборочные изменения в мясе. Микроструктура парного мяса ; Микроструктура парного говяжьего охлажденного мяса. Микроструктура замороженного мяса при хранении и размораживании ; Микроструктура мяса при посоле. Влияние тепловой обработки на микроструктуру мяса ; Изменение микроструктуры мяса при измельчении и сушке ; АНАТОМИЧЕСКОЕ СТРОЕНИЕ РЫБНОГО СЫРЬЯ ; Анатомическое строение рыбы ; Строение клетки рыб: ядро, оболочка, цитоплазма, органеллы ; Виды и строение тканей рыбного сырья ; Мышечная и нервная ткани ; ГИСТОЛОГИЧЕСКИЕ И БИОХИМИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ РЫБНОГО СЫРЬЯ ; Химический состав рыб. Послеубойные изменения в рыбе ; Микроструктура мяса рыбы. Микроструктура охлажденной и замороженной рыбы при хранении ; Микроструктура рыбы при посоле ; Влияние тепловой обработки на микроструктуру рыбы. Микроструктура рыбы при копчении ; МОРФОЛОГИЧЕСКИЙ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ЯИЦ И ЯЙЦЕПРОДУКТОВ ; Виды яиц, их морфологическое отличие. Строение яйца ; Химический состав и пищевая ценность яиц и яйцепродуктов ; ХАРАКТЕРИСТИКА МОЛОКА РАЗНЫХ ЖИВОТНЫХ. МОРФОЛОГИЧЕСКИЙ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ МОЛОКА ; Характеристика молока разных животных ; Морфологический и химический состав молока и кисломолочных продуктов ; МОРФОЛОГИЧЕСКИЙ СОСТАВ МЕДА И ПРОДУКТОВ ПЧЕЛОВОДСТВА ; Виды меда, морфологический состав. Продукты пчеловодства ; Химический состав и пищевая ценность меда и продуктов пчеловодства ; ТЕСТОВЫЙ КОНТРОЛЬ ; ЗАКЛЮЧЕНИЕ
Аннотация: Представляет собой краткий курс лекций для студентов дневного и заочного отделения Плодоовощного института им. И. В. Мичурина ФГБОУ ВО Мичуринский ГАУ, обучающихся по направлению 19.03.04 "Технология продукции и организация общественного питания". Содержание пособия позволяет студенту самостоятельно изучить учебный материал или познакомиться с дополнительным материалом с целью успешной сдачи экзамена. Учебное пособие также может быть использовано слушателями технологических специальностей и всеми заинтересованными лицами, изучающими вопросы анатомического строения пищевого сырья и продуктов питания.
Экземпляры :ОКД/664/628480(1)
Свободны : ОКД/664/628480(1)
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 579.864.013/С 21
Автор(ы) : Сафонова М. Е., Головнева Н. А.
Заглавие : Факторы адгезии молочнокислых бактерий и бифидобактерий
Коллективы : Национальная академия наук Беларуси, ГНПО "Химический синтез и биотехнологии", Институт микробиологии, Белорусское общественное объединение микробиологов
Место публикации : Микробные биотехнологии: фундаментальные и прикладные аспекты: сборник научных трудов/ Национальная академия наук Беларуси, ГНПО "Химический синтез и биотехнологии", Институт микробиологии, Белорусский республиканский фонд фундаментальных исследований, Белорусское общественное объединение микробиологов. - Минск: Беларуская навука, 2021. - Т. 13. - С. 103-118 (Шифр Ж 963/2021/13)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 579.864.013 + 579.873.13.013
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молочнокислые бактерии--бактерии--bifidobacterium--actinomycetales--бифидобактерии--желудочно-кишечный тракт--пищеварительная система--колонизация--адгезия--биологические свойства--адгезионные свойства--физико-химические свойства--биопленки--пленка--пили--органеллы--поверхностные белки--белки--экзополисахариды--полисахариды--биополимеры--полимеры--пробиотики--бад--22-08
Аннотация: Представлены данные о способности молочнокислых бактерий и бифидобактерий к адгезии и формированию биопленок, что способствует колонизации микроорганизмами желудочно-кишечного тракта и позволяет использовать их в составе пробиотиков. Обозначены структуры, участвующие в адгезии, - пилеподобные образования бактерий, белки клеточной поверхности (адгезины, белки S-слоя, moonlighting proteins), экзополисахариды, липотейхоевые и тейхоевые кислоты. Рассмотрены методы изучения адгезивных свойств бактерий, основные факторы внешней среды, влияющие на экспрессию генов, участвующих в механизме адгезии.
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 636.4/В 40
Автор(ы) : Остренко К. С., Галочкина В. П., Лемешевский В. О., Агафонова А. В., Овчарова А. Н., Белова Н. В., Кутьин И. В.
Заглавие : Взаимосвязь цикла дикарбоновых кислот с циклом трикарбоновых кислот у высокопродуктивных свиней
Место публикации : Весці Нацыянальнай акадэміі навук Беларусі. Серыя аграрных навук/ Нацыянальная акадэмія навук Беларусі. - Минск: Беларуская навука, 2020. - Т. 58, № 2. - С. 215-225: табл. - ISSN 1817-7204 (Шифр В1/2020/58/2). - ISSN 1817-7204
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 636.4 + 612.015.3
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): свиньи--с-х животные--высокопродуктивные животные--обмен веществ--метаболизм--регуляция--глиоксилатный цикл--дикарбоновые кислоты--трикарбоновые кислоты--карбоновые кислоты--пероксисомы--органеллы--20-23
Аннотация: Цель работы - изучение взаимосвязи цикла дикарбоновых кислот с циклом трикарбоновых кислот с установлением активности и дислокации ферментов, подтверждение гипотезы о наличии и активном метаболическом участии пероксисом у высокопродуктивных животных. Исследования проводили на базе вивария ВНИИФБиП животных в 2019 г. на группе поросят породы ирландский ландрас (n = 10). После убоя в возрасте 210 дней изучены ядерная (с крупными частицами ткани), митохондриальная и постмитохондриальная фракции печени с оценкой сукцинатдегидрогеназы и активности других дегидрогенов цикла Кребса. Выявлено, что пероксисомы выступают в качестве универсальных агентов коммуникации и кооперации, а микротельцы способны генерировать различные химические сигналы, переносящие информацию, по контролю и управлению рядом механизмов в метаболических взаимоотношениях организма. Несмотря на то, что дегидрогеназы цикла Кребса считаются митохондриальными ферментами, в эксперименте наблюдалось увеличение активности прируватдегидрогеназы (Р 0,1), изоцитратдегидрогеназы (0,1 Р 0,05) и малатдегидрогеназы (0,1 Р 0,05), что при сравнении между собой митохондриальной и постмитохондриальной фракций указывает на проявление более высокой активности пероксисомальных фракций. Место локализации пероксисом - постмитохондриальная фракция, в нижнем слое сосредоточены в большей степени крупные пероксисомы, а в верхнем слое - более мелкие. Установлено, что индикаторные ферменты глиоксилатного цикла изоцитратлиаза и малатсинтаза проявляют каталитическую активность в пероксисомальной фракции печени высокопродуктивных свиней. Полученные данные о функционировании у высокопродуктивных свиней ключевых ферментов глиоксилатного цикла и их внутриклеточной компартментализации позволяют глубже познать специфику обмена веществ и процессов его регуляции. Применение этих знаний на практике открывает перспективы рационализации производства животноводческой продукции повышенного количества, улучшенного качества с меньшими затратами кормов, труда и финансовых средств на ее производство.
Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст
Найти похожие

10.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 619/А 67
Автор(ы) : Анишкявичюс М., Малашко В. В.
Заглавие : Влияние межпозвоночных грыж на структуру нейронов спинномозговых ганглиев собак
Место публикации : Эпизоотология. Иммунобиология. Фармакология. Санитария: международный научно-практический журнал/ Национальная академия наук Беларуси, РУП "Институт экспериментальной ветеринарии им. С. Н. Вышелесского". - Минск, 2020. - № 2. - С. 48-55: рис. - ISSN 2224-168X (Шифр Э1/2020/2). - ISSN 2224-168X
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 619 + 616.721.1-007.43-076.4 + 616.834.2 + 636.7
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): собаки--домашние животные--грыжи--хирургические болезни--ганглии--спинномозговые ганглии--нервная ткань--спинной мозг--цнс--митохондрии--органеллы--нейроны--нервная ткань--ультраструктура--патология--патанатомия--исследования--21-02
Аннотация: Изучены структурные изменения в спинномозговых ганглиях собак при межпозвоночной грыже. Наблюдается редукция капилляров, деструкция эндоплазматической сети, аппарата Гольджи, снижение активности АХЭ, разрушение ядрышка. По структурным характеристикам выделено три типа глиоцитов в спинномозговых ганглиях.
Найти похожие

11.

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 619/Л 27
Автор(ы) : Латвис В.
Заглавие : Ультраструктурные изменения органелл нейронов коры головного мозга собак при опухолях
Коллективы : Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет"
Место публикации : Сельское хозяйство - проблемы и перспективы: сборник научных трудов/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет". - Гродно: ГГАУ, 2020. - Т. 48: Ветеринария. - С. 178-187: табл. - (Шифр Ж 867/2020/48)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 619 + 616-006-071 + 611.811 + 636.7
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): собаки--домашние животные--опухоли животных--хирургические болезни--злокачественные опухоли--головной мозг--цнс--диагностика--органеллы--структура клетки--ультраструктура клетки--ядро клетки--нейроны--нервная ткань--морфометрия--биометрия--микроскопия--методы--патанатомия--патология--исследования--21-08
Аннотация: Исследованы ультраструктурные изменения органелл нейронов коры головного мозга собак при астроцитоме, олигодендроглиоме и менингиоме. Патологические изменения зависят от злокачественности опухолей и локализации в головном мозгу.
Найти похожие

12.

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 636.22/.28.053.2/М 59
Автор(ы) : Малашко В. В., Шавель Н. К., Шенгаут Д. Л., Бозер В. Т., Анишаушкас М., Латвис В., Малашко Д. В., Фаридун Абдулсаттар М. Амин
Заглавие : Микроциркуляторные нарушения в функциональных системах организма животных
Коллективы : Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет"
Место публикации : Сельское хозяйство - проблемы и перспективы: сборник научных трудов/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет". - Гродно: ГГАУ, 2018. - Т. 40: Ветеринария. - С. 131-148: ил. - (Шифр Ж 867/2018/40)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 636.22/.28.053.2 + 619 + 616.341
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): крс--молодняк--телята--кишечник--тонкий отдел кишечника--патология--болезни пищеварительной системы--пищеварительная система--пищеварительный тракт--болезни молодняка--бактериальные болезни животных--колибактериоз--морфология животных--ткани животных--кровеносные сосуды--капилляры--сердечно-сосудистая система--кровоток--патофизиология--гипоксия--структура клетки--органеллы--белки--ферменты--нарушение обмена веществ
Аннотация: При патологии тонкого кишечника телят наступает дефицит функционирующих истинных капилляров, т. к. часть истинных капилляров преобразуется в капилляры депонирующего типа. Морфологическая перестройка микроциркуляции в тонком кишечнике телят при колиэнтерите дает основание говорить о неполноценном кровотоке и метаболических нарушениях в тканях в условиях патологии. На 2-3 день развития патологического процесса активизируется кровоток в тонком кишечнике телят как компенсаторная реакция. На 4-5 день наступает обратный процесс - спазм мелких артерий и артериол. В ответ на резко выраженное сужение сосудов, регулирующих поступление крови в микроциркуляторные системы, происходит нарастание тканевого ацидоза и ишемии (гипоксии) в тонком кишечнике телят.
Найти похожие

13.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 618989
Автор(ы) : Жегунов Г. Ф., Леонтьев Д. В., Щербак Е. В., Погожих Е. Г.
Заглавие : Биология клетки. Физико-химические, структурно-функциональные и информационные основы
Выходные данные : Москва: URSS, 2018
Колич.характеристики :542 с.: рис., табл.
Примечания : Библиогр.: с. 537-538. - Приложение: с. 521-536
ISBN, Цена 978-5-9710-4976-0: 82.93 р.
УДК : 576 + (075.8)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): клетки--структура клетки--нуклеиновые кислоты--днк--рнк--свойства--физико-химические свойства--биологические свойства--прокариоты--prokaryota--eukaryota--эукариоты--геномы--протоплазма--цитоплазма--биология--цитология--репродукция--многоклеточные организмы
Содержание : Введение. Наука о клетке ; ПРИРОДА ЖИЗНИ ; Явление жизни. Планетарная система ; Организм. Индивидуальная жизнь ; КЛЕТКА-ОСНОВА ЖИЗНИ ; Основы организации клеток ; Молекулярная основа строения и функционирования клеток ; Основные свойства и функции клеток ; ПРОКАРИОТИЧЕСКАЯ КЛЕТКА ; Организация прокариотической клетки ; Функциональная активность прокариотической клетки ; ЭУКАРИОТИЧЕСКАЯ КЛЕТКА ; Организация эукариотической клетки ; Покровы эукариотической клетки ; Цитоскелет и жгутиковый аппарат ; Одномембранные органеллы ; Двумембранные органеллы ; Ядро ; РЕПРОДУКЦИЯ КЛЕТОК ЭУКАРИОТ ; Клеточный цикл ; Цитологические основы размножения ; МНОГОКЛЕТОЧНЫЕ ОРГАНИЗМЫ ; Сложные клеточные системы ; ИНФОРМАЦИЯ И УПРАВЛЕНИЕ ; Генетический контроль клеточных процессов ; Заключение. Природа клеток и живых тел ; Методические подходы к исследованию клеток. Приложение
Аннотация: Жизнь на Земле обязательно связана с определенными материальными телами. Как минимум - с телом ДНК или РНК. Как оптимум - с телом клетки. Как максимум - с многоклеточными организмами, содержащими от сотен до миллиардов клеток. В учебнике представлены материалы дисциплины "Биология клетки". Приведены современные сведения о природе жизни и принципах организации клетки как структурно-функциональной единицы живого. Рассмотрены вопросы происхождения клеток и симбиотических органелл. Подробно рассмотрены физико-химические и биологические свойства клеток, а также клеточные процессы и их механизмы. Особое внимание в отдельных больших главах уделяется описанию строения и функций прокариотических и эукариотических клеток. Отмечены особенности организации генома, цитоплазмы и метаболизма разнообразных клеток. Описаны поверхностный аппарат и мембраны клеток, а также механизмы транспорта веществ. Подробно рассмотрены ядро, генетический материал, клеточный цикл и цитологические основы размножения. Показана определяющая роль генома и генетической информации в жизни клеток. Клетка рассматривается как прототип жизни, как единица строения и функций всего множества организмов. Отмечается, что это микроскопическое полуавтономное живое тело, представляющее собой сложноорганизованную биологическую систему, способную под управлением генетической информации к целевому преобразованию и использованию материи и энергии, созданию и поддержанию упорядоченности, а также непрерывному размножению. Подчеркивается, что внутреннее содержимое клеток настолько дискретно и динамично, что их можно считать не столько телами, сколько непрерывными процессами. Постоянно протекающие векторные биохимические, биофизические и физиологические процессы, направленные против внутренних и внешних сил диссипации, являются основой жизненной силы. Они не только временно компенсируют и уравновешивают возмущающие силы природы, но и выполняют полезную работу, обуславливают функции, а также обеспечивают воссоздание живых тел.
Экземпляры :ОКД/57/618989(1)
Свободны : ОКД/57/618989(1)
Найти похожие

14.

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Алиев Р. Т., Мамедова А. Д., Гаджиев Э. С.
Заглавие : Влияние стимулятора роста на физиолого-генетические показатели пшеницы
Коллективы : Учреждение образования "Брестский государственный университет имени А. С. Пушкина"
Место публикации : Состояние и перспективы разработки, использования биологически активных соединений в научной и практической деятельности: сборник материалов Международной научно-практической конференции, Брест, 4-5 октября 2018 г./ Учреждение образования "Брестский государственный университет имени А. С. Пушкина". - Брест: БрГУ имени А. С. Пушкина, 2018. - С. 20-25: табл. - ISBN 978-985-555-843-0 (Шифр 619577). - ISBN 978-985-555-843-0
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 633.11 + 631.811.98 + 581.1 + 631.524
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): зерновые культуры--пшеница--triticum--биологически активные вещества--регуляторы роста растений--стимуляторы роста--стимуляторы--гидразиды--гидразид малеиновой кислоты--всхожесть--посевные качества--физиология растений--физиология--генетическая изменчивость--изменчивость--нуклеиновые кислоты--днк--рнк--митохондрии--органеллы--синтез--химические реакции
Аннотация: Стимуляторы роста могут быть причиной многочисленных структурных и функциональных изменений у растений. Показано, что при использовании ГМК (гидразида малеиновой кислоты) в стимулирующих рост растений дозах обычно происходит лишь небольшое нарушение обмена веществ, но это значительно активирует метаболизм, существенно интенсифицирует жизнедеятельность растений. Биологическое значение этих изменений заключается в том, что при повышенной интенсивности метаболизма детоксикация идет успешнее и скорее преодолеваются нарушения в обмене веществ, вызываемых ГМК. Представлены результаты исследования действия гидразида малеиновой кислоты на семена и проростки пшеницы.
Найти похожие

15.

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 639.517/С 20
Автор(ы) : Сасинович М. А., Слуквин А. М., Алехнович А. В.
Заглавие : Генетический полиморфизм популяций длиннопалого рака (Astacus leptodactylus Esch.) в озерах Брестской области
Коллективы : Национальная академия наук Беларуси, Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству", Республиканское дочернее унитарное предприятие "Институт рыбного хозяйства"
Место публикации : Вопросы рыбного хозяйства Беларуси: сборник научных трудов/ Республиканское дочернее унитарное предприятие "Институт рыбного хозяйства" Республиканского унитарного предприятия "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству". - Минск: Беларуская навука, 2018. - Вып. 34: Материалы юбилейной международной научно-практической конференции, посвященной 60-летию РУП "Институт рыбного хозяйства". - С. 101-114: ил. (Шифр Ж 121/2018/34)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 639.517 + 595.384.16 + 575.174.015.3 + 577.21 + (476.7)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ракообразные--речные раки--генетика--генетика популяций--изменчивость--генетическая изменчивость--органеллы--митохондрии--гены--амплификация--молекулярная генетика--методы--методы исследования--биохимические методы--секвенирование--нуклеиновые соединения--нуклеотиды--карбоновые кислоты--аминокислоты--нуклеиновые кислоты--днк--естественные водоемы--озера--снг--беларусь--брестская обл
Аннотация: Рассматриваются результаты исследования генетического полиморфизма в популяциях длиннопалого рака в озерах Соминское и Олтуш Брестской области по двум митохондриальным генам. Показано, что в целом ген COI характеризуется достаточно низкой внутривидовой генетической вариабельностью. Установлено, что у раков из озера Олтуш, она была в 1,4 раза ниже, чем у раков из озера Соминское (1,42 % и 2,04 % соответственно). Относительно гена 16s rRNA был установлен очень высокий уровень полиморфизма в популяциях раков для обоих озер (25,6 % для озера Соминское и 60,1 % для озера Олтуш).
Найти похожие

16.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 615757
Автор(ы) : Яглов В. В., Яглова Н. В.
Заглавие : Основы цитологии, эмбриологии и гистологии : учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности 36.05.01 "Ветеринария" (квалификация "ветеринарный врач")
Выходные данные : Москва: ИНФРА-М, 2017
Колич.характеристики :636 с.: рис., табл.
Серия: Высшее образование - специалитет
Примечания : Библиогр.: с. 631 (7 назв.)
ISBN, Цена 978-5-16-011854-3 (print): 53.24 р.
ISBN, Цена 978-5-16-104319-6 (online): Б.ц.
УДК : 636 + 611.018.1 + 612.64 + (075.8)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): цитология--биология--эмбриология--науки--гистология--клетки--ткани животных--морфология животных--анатомия животных--ветеринария--россия--страны мира
Содержание : ВВЕДЕНИЕ В МОРФОЛОГИЮ ; Морфология и предмет ее изучения. Морфологические науки и их состав. Гистология как учебный предмет и ее связь с другими науками. Гистологические объекты и уровни их структурной организации. Методы микроскопических исследований. Основные этапы гистологической техники ; ОСНОВЫ ОБЩЕЙ ЦИТОЛОГИИ ; Цитология и предмет ее изучения. Научные направления. Клеточная теория и ее биологическая суть. Формы структурной организации живых организмов ; Клетка и ее структурно-функциональные системы (поверхностный аппарат, цитоплазма, органеллы) ; Клетка и ее структурно-функциональные системы ядерный аппарат (ядро) ; Обмен веществ в клетке (метаболизм). Метаболическая система клетки, ее состав. Включения и их классификация ; Клеточный (жизненный) цикл клетки. Репродукция, эндорепродукция и способы гибели клеток ; Обобщение (программы 1-6) ; Тесты для самоконтроля ; Ответы на контрольные вопросы тестов ; ОСНОВЫ ОБЩЕЙ ЭМБРИОЛОГИИ ; Введение в эмбриологию. Предмет ее изучения. Научные направления и методы исследований ; Предзародышевый период развития (прогенез) и его биологическая суть. Гаметогенез ; Оплодотворение ; Дробление ; Гаструляция. Образование осевых органов и зародышевых листков ; Провизорные органы. Развитие, строение и функции ; Эмбриональный гистогенез. Его элементарные механизмы. Дифференцировка зародышевых листков ; ОСНОВЫ СРАВНИТЕЛЬНОЙ ЭМБРИОЛОГИИ ; Сравнительная эмбриология бесчерепных и низших позвоночных животных. Ранние стадии развития ланцетника и амфибий ; Сравнительная эмбриология высших позвоночных животных. Ранние стадии развития птиц ; Ранние стадии развития млекопитающих животных и человека ; Обобщение (программы 7-16) ; Тесты для самоконтроля ; Ответы на контрольные вопросы тестов ; ОСНОВЫ ОБЩЕЙ ГИСТОЛОГИИ ; Введение в общую гистологию. Понятие о тканях. Классификации тканей. Образование тканей. Регенерация и реактивные изменения тканей ; ТКАНИ ОБЩЕГО ЗНАЧЕНИЯ ; Эпителиальные ткани ; Общая структурно-функциональная характеристика и классификации эпителиальных тканей. Эмбриональные источники развития ; Гистогенетическая, морфологическая и функциональная характеристика однослойного и многослойного эпителия ; Выделительный эпителий. Железы и их классификация ; Обобщение (программы 17-20) ; Тесты для самоконтроля ; Ответы на контрольные вопросы тестов ; Ткани внутренней среды (соединительные, скелетные, или опорно-трофические) ; Общая структурно-функциональная характеристика и классификация тканей внутренней среды ; Собственно ткани внутренней среды. Развитие, строение и функции ; Соединительные ткани, их состав, строение и функции ; Скелетные (опорно-трофические) ткани. Развитие, строение и функции ; Обобщение (программы 21-24) ; Тесты для самоконтроля ; Ответы на контрольные вопросы тестов ; ТКАНИ СПЕЦИАЛЬНОГО ЗНАЧЕНИЯ ; Нервная ткань ; Состав и функции тканей специального значения. Нервная ткань (тканевые элементы нервной системы). Нервные клетки. Их классификация и морфофункциональная характеристика ; Клеточные элементы нервной ткани. Нейроглия. Классификация. Источники развития, строение и морфофункциональная характеристика ; Нервные волокна и нервные окончания. Классификация, строение и функциональное значение ; Обобщение (программы 25-27) ; Тесты для самоконтроля ; Ответы на контрольные вопросы тестов ; Мышечные ткани ; Мышечные ткани и их место в системе тканей специального значения. Состав и классификация мышечных тканей. Эмбриональные источники развития. Строение и особенности иннервации ; Обобщение (программа 28) ; Тесты для самоконтроля ; Ответы на контрольные вопросы тестов ; ЧАСТНАЯ ГИСТОЛОГИЯ ; ВВЕДЕНИЕ В ЧАСТНУЮ ГИСТОЛОГИЮ ; Предмет изучения. Общие принципы гистологического строения органов и систем органов животных и человека ; Обобщение (программа 29) ; Тесты для самоконтроля ; Ответы на контрольные вопросы тестов ; НЕРВНАЯ СИСТЕМА ; Регулирующие и интегрирующие системы. Их состав. Нервная система и ее роль в обеспечении процессов жизнедеятельности организма. Принципы классификации нервной системы. Соматическая нервная система (периферический отдел) ; Центральный отдел соматической нервной системы (источники развития, строение и выполняемые функции) ; Автономная (вегетативная) нервная система. Классификация. Строение и функциональное значение ; Обобщение (программы 30-32) ; Тесты для самоконтроля ; Ответы на контрольные вопросы тестов ; СЕНСОРНЫЕ СИСТЕМЫ (АНАЛИЗАТОРЫ) ; Сенсорные системы и их роль в регуляции жизнедеятельности организма. Принципы строения и классификации сенсорных систем ; Зрительный анализатор. Развитие, строение, нейронный состав и гистофизиология ; Сенсорная система (анализатор) обоняния. Строение, нейронный состав и гистофизиология ; Вкусовой анализатор. Строение, нейронный состав и гистофизиология ; Сенсорные системы (анализаторы) слуха и равновесия. Строение, нейронный состав и гистофизиология ; Обобщение (программы 33-37) ; Тесты для самоконтроля ; Ответы на контрольные вопросы тестов ; СЕРДЕЧНО-СОСУДИСТАЯ СИСТЕМА ; Сердечно-сосудистая система. Ее роль в обеспечении процессов жизнедеятельности организма. Состав. Эмбриональные источники развития ; Сердце. Развитие, строение и функции ; Кровеносные и лимфатические сосуды. Развитие, строение и функции ; Обобщение (программы 38-40) ; Тесты для самоконтроля ; Ответы на контрольные вопросы тестов ; ОРГАНЫ КРОВЕТВОРЕНИЯ И ИММУННОЙ ЗАЩИТЫ ; Органы кроветворения и иммунной защиты. Их роль в обеспечении процессов жизнедеятельности организма. Их роль в обеспечении процессов жизнедеятельности организма. Классификация. Общий план строения ; Центральное звено органов кроветворения и иммунной защиты (костный мозг, тимус, клоакальная сумка птиц). Эмбриональные источники развития, строение и функции ; Периферическое звено органов и образований лимфоидной системы (селезенка, лимфатические узлы, миндалины, диффузная лимфоидная ткань слизистых оболочек). Развитие, строение и функции ; Обобщение (программы 41-43) ; Тесты для самоконтроля ; Ответы на контрольные вопросы тестов ; ЭНДОКРИННАЯ СИСТЕМА ; Эндокринная система и ее роль в регуляции жизнедеятельности организма. Понятие о внутренней среде организма. Гормоны и гормональные рецепторы. Состав эндокринной системы. Общий план строения желез внутренней секреции и их классификация ; Центральный отдел эндокринной системы (нейросекреторные ядра гипоталамуса, гипофиз, эпифиз). Эмбриональные источники развития, строение и функции ; Периферический отдел эндокринной системы (щитовидная железа, околощитовидные железы, надпочечники, дисперсная эндокринная система) ; Обобщение (программы 44-46) ; Тесты для самоконтроля ; Ответы на контрольные вопросы тестов ; ПИЩЕВАРИТЕЛЬНАЯ СИСТЕМА ; Обмен веществ и его структурное обеспечение ; Пищеварительный канал. Состав, развитие, строение и функции ; Железистый аппарат пищеварительной системы. Развитие, строение и функции ; Обобщение (программы 47-49) ; Тесты для самоконтроля ; Ответы на контрольные вопросы тестов ; ДЫХАТЕЛЬНАЯ СИСТЕМА ; Дыхательная система и ее роль в реализации обмена веществ. Общий принцип строения ; Воздухоносные пути. Их состав, источники развития, строение и функции ; Респираторный отдел легкого. Строение и функции ; Обобщение (программы 50-52) ; Тесты для самоконтроля ; Ответы на контрольные вопросы тестов ; КОЖНЫЙ ПОКРОВ И ЕГО ПРОИЗВОДНЫЕ ; Кожный покров. Развитие, строение и функциональное назначение ; Производные кожного покрова млекопитающих. Состав, строение и функциональное назначение ; Обобщение (программы 53-54) ; Тесты для самоконтроля ; Ответы на контрольные вопросы тестов ; МОЧЕВАЯ СИСТЕМА ; Мочевая система и ее состав. Развитие и функциональное назначение ; Мочеобразующие органы - почки. Их строение и кровоснабжение. Нефрон, его строение и гистофизиология ; Мочевыводящие пути. Строение и функции ; Обобщение (программы 55-57) ; Тесты для самоконтроля ; Ответы на контрольные вопросы тестов ; ПОЛОВАЯ СИСТЕМА ; Половая система. Состав, классификация, развитие и функциональное назначение ; Половая система самца. Состав, классификация, развитие. Семенники, их строение и функции ; Дополнительные органы половой системы самца. Состав, строение и функции ; Обобщение (программы 58-60) ; Тесты для самоконтроля ; Ответы на контрольные вопросы тестов ; Половая система самки. Состав, классификация, развитие. Яичники, их строение и функции ; Половая система самки. Дополнительные органы, их строение и функции ; Обобщение (программы 61-62) ; Тесты для самоконтроля ; Ответы на контрольные вопросы тестов
Аннотация: Учебник предназначен для изучения основ цитологии, эмбриологии и гистологии и объективного контроля формирования и выяления остаточных знаний. В учебнике представлены оригинальные схемы, позволяющие понять и запомнить развитие и структуру клеток, тканей, органов и систем органов. Соответствует требованиям Федерального государственного образовательного стандарта высшего образования последнего поколения.
Экземпляры :ОКД/619/615757(1)
Свободны : ОКД/619/615757(1)
Найти похожие

17.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 617147
Автор(ы) : Камзолкина О. В., Дунаевский Я. Е.
Заглавие : Биология грибной клетки . -2-е изд.
Выходные данные : Москва: Товарищество научных изданий КМК, 2017
Колич.характеристики :239 с.: рис., вкл. л., цв. ил.
Коллективы : Московский государственный университет имени М. В. Ломоносова
Примечания : Библиогр. в конце глав
ISBN, Цена 978-5-9909884-7-7: 78 р.
УДК : 576.3 + 582.28 + (075.8)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): грибы--структура клетки--биология--цитология--физиология--биохимия--химия--плазмалемма--клеточные мембраны--деление клетки--биологическое развитие--апикальное доминирование--биологические свойства--цитоскелет--цитоплазматические включения--пероксисомы--митохондрии--органеллы--ядро клетки--метаболизм--апоптоз--старение--периоды онтогенеза
Содержание : ПЛАЗМАТИЧЕСКАЯ МЕМБРАНА ГРИБОВ (ПЛАЗМАЛЕММА) ; Общая характеристика ; Функции плазмалеммы ; Белки плазмалеммы ; Липиды плазмалеммы ; Пассивный и активный транспорт в мембранах ; КЛЕТОЧНАЯ СТЕНКА ГРИБОВ ; Введение. Общая характеристика клеточной стенки ; Функции клеточной стенки ; Строение клеточных покровов у грибов ; Структура и состав клеточной стенки грибов 1; Углеводы, участвующие в построении клеточной стенки грибов ; Хитин ; Хитозан ; Глюканы ; Маннаны ; Белки ; Внеклеточный чехол (капсула) или внеклеточный слизистый материал ; Характеристика минорных компонентов клеточной стенки грибов ; Биосинтез клеточной стенки грибов ; Синтез хитина ; Синтез глюканов ; Синтез гликопротеинов ; Генетический контроль биосинтеза клеточной стенки ; Динамика синтеза и преобразования клеточных покровов в процессе морфогенеза ; Участие клеточных стенок в установлении и развитии патогенных и симбиотических связей между грибами и другими организмами ; Сигнальные пути сборки клеточной стенки и ответ на стресс ; Химический состав клеточной стенки, таксономическое положение и эволюция грибов ; СЕПТЫ И ЦИТОКИНЕЗ У ГРИБОВ ; Общие сведения о септе и цитокинезе ; Структура септального аппарата у грибов ; Функции септы и ассоциированных с ней структур ; Септирование и цитокинез у грибов ; Выбор места септирования ; Выбор места септирования у дрожжей ; Септипование мицелиальных грибов ; Формирование белкового комплекса, актомиозинового кольца и септы у разных модельных видов грибов ; Образование долипоровой септы и парентосомы ; АПИКАЛЬНЫЙ РОСТ И АПИКАЛЬНОЕ ТЕЛЬЦЕ ИЛИ SPITZENKORPER ; Общие представления о морфогенезе и типах роста у грибов ; Организация и динамика апикального тельца или Spitzenkorper ; Роль цитоскелета в сборке и функционировании апикального тельца ; Сравнение структуры апикального тельца грибов с аналогичными структурами других эукариот ; Поляризованный рост ризоидов Chara ; Поляризованный рост оомицетов и пыльцевых трубок ; Онтогенез Spitzenkorper и факторы, создающие полярность у грибов ; Онтогенез Spitzenkorpeг ; Факторы, создающие полярность у грибной клетки ; Сигнальный фактор полярности Cdc42 ; Полярисома ; Экзоциста и другие белковые комплексы ; Вклад полярисомы, экзоцисты и апикального тельца в поляризованный рост грибов ; Модели морфогенеза гифы и Spitzenkorper ; Современные представления о поляризованном росте мицелиальных грибов ; ЦИТОСКЕЛЕТ ГРИБНОЙ КЛЕТКИ ; Микротрубочковый цитоскелет ; Структура и зарождение/нуклеация микротрубочек ; Функции и распределение в клетке грибов ; МТ-зависимые моторные белки ; Актиновый цитоскелет ; F-актин. Организация, нуклеация и функции ; Распределение актин-содержащих структур у дрожжей Saccharomyces cerevisia ; Миозины, актин-зависимые моторные белки ; Промежуточные филаменты - септины ; Общие представления о структуре и функциях септинов ; Септины Saccharomyces cerevisiae. Структура и функции ; Септины Candida albicans. Локализация и функции ; ЭНДОМЕМБРАННАЯ СИСТЕМА ГРИБНОЙ КЛЕТКИ ; Биологические мембраны ; Секреторный путь и его органеллы ; Эндоплазматический ретикулум ; Эквивалент аппарата Гольджи ; Транспортные везикулы и экзосомы ; Эндоцитозный путь и его органеллы ; Эндосомы (ранние и поздние), мультивезикулярные тела ; Вакуоли ; Морфология вакуолей ; Наследование вакуолей ; Функции ; Клеточный гомеостаз ; Гидролитический компартмент ; Транспорт питательных веществ на длинные дистанции ; Автофагия и автофагосомы ; ПЕРОКСИСОМЫ ГРИБОВ ; Общие сведения ; Динамика пероксисом (биогенез и деградация) ; Биогенез ; Деление пероксисом у грибов ; Деградация пероксисом ; Движение и наследование пероксисом дрожжей ; Функции пероксисом ; Общие функции ; Специфические функции ; Тельца Воронина ; Морфология и структура ; Биогенез ; Функции ; МИТОХОНДРИИ И ГИДРОГЕНОСОМЫ ; Общие представления и функции ; Морфология и динамика митохондрий (слияние и деление) ; Движение и наследование митохондрий между материнской и дочерней клетками ; Геном митохондрий ; Дыхательная цепь митохондрий ; Дыхательные комплексы основного электрон-транспортного пути у грибов ; Комплекс I ; Комплекс II ; Комплекс III ; Комплекс IV 1; Альтернативная НАДН:убихинон оксидоредуктаза у грибов ; Альтернативная оксидаза у грибов ; Митофагия у дрожжей ; Роль митохондрий в апоптозе. Митоптоз ; Связь митохондрий с органеллами клетки ; Гидрогеносомы ; ЯДЕРНЫЙ АППАРАТ. МИТОЗ. МЕЙОЗ ; Общие сведения ; Структура ядра ; Ядерная оболочка и поры ; Хроматин и хромосомы ; Нуклеиновые кислоты. Транскрипция. Трансляция ; Гистонные белки в формировании нуклеосом. Микрофибриллы хроматина ; Хромосомы ; Негистонные белки ; Ядрышко ; Полярное тело веретена ; Общие сведения ; Структура ПТВ ; Компоненты ПТВ ; Удвоение ПТВ ; Мейотическое и митотическое ПТВ ; Клеточный цикл ; Особенности митоза у грибов ; Жизненные циклы грибов, ядерный цикл и место мейоза ; Мейоз ; Кариогамия-Профаза I. Образование пар и синапсис ; Метафаза-анафаза I ; Мейоз II ; МЕТАБОЛИЗМ ; Общие представления о метаболизме ; Метаболизм углеводов у грибов ; Метаболизм глюкозы у грибов ; Катаболизм глюкозы у грибов ; Гликолиз (путь Эмбдена-Мейергофа-Парнаса, гексозомонофосфатный путь, путь Энтнера Дудорова) ; Метаболизм пирувата, цикл трикарбоновых кислот ; Катаболизм глюкозы у дрожжей в анаэробных условиях (спиртовое брожение) ; Глиоксилатный цикл ; Особенности метаболизма дрожжей ; Метаболизм трегалозы ; Метаболизм гликогена ; Метаболизм полиолов ; Метаболизм липидов у грибов ; Метаболизм триацилглицеринов ; Биосинтез триацилглицеринов ; Биогенез липидных тел ; Гидролиз триацилглицерина ; Жирные кислоты ; Биосинтез жирных кислот ; β-Окисление жирных кислот ; Метаболизм азота ; Ассимиляция неорганических источников азота ; Метаболизм аминокислот ; Мочевина ; СТАРЕНИЕ И АПОПТОЗ ; Старение грибов (хронологическое и репликативное) ; Репликативное старение Saccharomyces cerevisiae ; Репликативное старение Podospora anserina ; Распространение и значение репликативного старения у грибов 2; Запрограммированная гибель клеток ; Апоптоз у грибов ; Черты апоптоза у Saccharomyces cerevisiae ; Старение и апоптоз у Podospora anserina ; Апоптотическая сеть у грибов ; Роль апоптоза в развитии грибов ; Индукторы апоптоза ; Роль автофагии в клеточной смерти у грибов
Аннотация: Впервые подготовлен к публикации на русском языке учебник, посвященный различным аспектам биологии грибной клетки. Учебник базируется на лекционных курсах "Цитология грибов" и "Физиология и биохимия грибов", читаемых авторами много лет студентам кафедры микологии и альгологии биологического факультета МГУ имени М. В. Ломоносова. В предлагаемом учебнике представлен обширный материал, базирующийся на классических и современных представлениях в области микологии, цитологии, биохимии и генетики, дополненный собственными исследованиями авторов. В учебнике дается исчерпывающая и многосторонняя характеристика основных структур грибной клетки, их функций в процессе роста и развития мицелиальных и одноклеточных грибов, рассмотрены основные вопросы метаболизма грибов, изложены современные представления о жизни и смерти грибной клетки. Подробно рассматриваются вопросы поляризованного роста мицелиальных грибов и дрожжей, особенности цитокинеза и формирование септ, участие цитоскелета в морфогенезе грибов, роль альтернативного дыхания грибов, особенности структуры анаэробных грибов, сравнение апоптотического аппарата грибов с высшими эукариотами. Особое внимание уделено структуре ядерного аппарата, особенностям митоза и мейоза у грибов. В учебнике приведено много иллюстраций в виде фотографий и схем, что значительно облегчает восприятие материала.
Экземпляры :ОКД/57/617147(1)
Свободны : ОКД/57/617147(1)
Найти похожие

18.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 616679
Автор(ы) : Мартинович Г. Г., Сазанов Л. А., Черенкевич С. Н.
Заглавие : Клеточная биоэнергетика. Физико-химические и молекулярные основы : [учебное пособие]
Выходные данные : Москва: URSS, [2017]
Колич.характеристики :196 с.: рис., табл.
Примечания : Библиогр. в конце глав
ISBN, Цена 978-5-9710-4239-6: 37 р.
УДК : 577.23 + (075.8)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): энергетика--биоэнергетика--энергия--окислительно-восстановительные реакции--химические реакции--митохондрии--органеллы--хлоропласты--пластиды--сигнализация--структура клетки
Содержание : ОСНОВНЫЕ ПОНЯТИЯ И ПРИНЦИПЫ БИОЭНЕРГЕТИКИ ; Работа и энергия. Электрохимический потенциал ; Термодинамическое описание энергетических процессов. Свободная энергия Гиббса ; Принцип энергетического сопряжения ; Аденозинтрифосфат ; ОКИСЛИТЕЛЬНО-ВОССТАНОВИТЕЛЬНЫЕ ПРОЦЕССЫ В БИОСИСТЕМАХ ; Окислительно-восстановительные реакции. Редокс-потенциал ; Электрическая модель многокомпонентной редокс-системы ; Оксидоредуктазы. Классификация, строение и функционирование ; Никотинамидные коферменты ; Флавиновые коферменты ; Тиолсодержащие коферменты ; Хиноны ; Цитохромы и ионы металлов переменной валентности ; Подклассы оксидоредуктаз ; Модель межмолекулярного переноса электронов в полярной среде (модель Маркуса) ; Физические основы переноса электронов в белках ; ПРЕОБРАЗОВАНИЕ ЭНЕРГИИ В МИТОХОНДРИЯХ ; Строение и функции митохондрий ; Система митохондриального транспорта электронов ; Окислительное фосфорилирование ; Строение и функционирование H+ - АТФ-синтазы ; Протонный цикл митохондрий: принципы функционирования ; Термодинамическое описание окислительного фосфорилирования ; ПРЕОБРАЗОВАНИЕ ЭНЕРГИИ В ХЛОРОПЛАСТАХ ; Строение и функции фотосинтетического аппарата. Фотосинтетические пигменты ; Фотофизические и фотохимические (биофизические) стадии фотосинтеза ; Система транспорта электронов в мембране тилакоидов ; Фотофосфорилирование ; ЭЛЕКТРОН-ТРАНСПОРТНЫЕ ПРОЦЕССЫ С УЧАСТИЕМ КИСЛОРОДА В КЛЕТКАХ: ТЕРМОГЕНЕЗ И СИГНАЛИЗАЦИЯ ; Электрон-транспортные процессы и термогенез в клетках ; Активные формы кислорода в биологических системах ; Механизмы образования активных форм кислорода в митохондриях и хлоропластах ; Редокс-регуляция и редокс-стресс ; Митохондрии и программируемая гибель клеток
Аннотация: Обобщены современные биофизические представления о механизмах преобразования энергии в живых системах. Детально рассмотрены структура и функционирование основных макромолекулярных преобразователей энергии в митохондриях и хлоропластах. Особое внимание уделено явлению, играющему исключительную роль в биоэнергетике и молекулярной биоэлектронике, — межмолекулярному и внутримолекулярному переносу электронов. Детально рассмотрены базовые физические модели и подходы, характеризующие процессы преобразования энергии в живых системах. Освещены механизмы термогенеза и трансдукции сигнала в клетках, протекающие с участием молекулярного кислорода и его метаболитов.
Экземпляры :ОКД/57/616679(1)
Свободны : ОКД/57/616679(1)
Найти похожие

19.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 614925
Заглавие : Биоэнергетика : практикум : учебно-методическое пособие для студентов учреждений высшего образования, обучающихся по специальностям 1-31 01 01 "Биология (по направлениям)", 1-31 01 02 "Биохимия"
Выходные данные : Минск: БГУ, 2016
Колич.характеристики :87 с.: рис., табл.
Коллективы : Белорусский государственный университет
Примечания : Библиогр.: с. 78-79. - Прилож.: с. 80-85
ISBN, Цена 978-985-566-258-8: Б.ц.
УДК : 577.23 + (075.8)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): биоэнергетика--жизнедеятельность--биоритмы--биохимия--химия--редокс-потенциал--физико-химические свойства--ферментная активность--биологические свойства--ферменты--белки--антиоксидантная активность--гликолиз--углеводный обмен--митохондрии--органеллы--исследования
Аннотация: Приводятся методы количественного и качественного определения макроэргических соединений в биологическом материале, способы определения активности ключевых ферментов энергетического обмена и антиоксидантной защиты клетки, приемы, используемые для исследования процесса окислительного фосфорилирования в дыхательной цепи митохондрий и процессов активного транспорта ионов, а также вопросы и задания для итогового контроля знаний по курсу «Биоэнергетика».
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

20.

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 619/Г 87
Автор(ы) : Громова Е. В., Кокорев А. В.
Заглавие : Активность окислительных процессов в митохондриях клеток печени матери и плода в зависимости от обеспеченности организма матери йодом
Коллективы : Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Главное управление образования, науки и кадров, Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия"
Место публикации : Актуальные проблемы интенсивного развития животноводства: сборник научных трудов/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Главное управление образования, науки и кадров, Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия". - Горки: БГСХА, 2016. - Вып. 19, ч. 2. - С. 209-214: табл. (Шифр Ж 768/2016/19 ч. 2)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 619 + 618.2 + 612.35 + 612.392.64 + 636.4.084
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): с-х животные--домашние животные--свинья--свиноматки--питание--обеспеченность питательными веществами--микроэлементы--иод--беременность--плод (млекопитающие)--пищеварительная система--печень--химические свойства--окислительная активность--органеллы--митохондрии--ферменты--оксидоредуктазы--гидролазы--аденозинтрифосфатаза
Аннотация: В результате исследований определена активность окислительных процессов в митохондриях клеток печени матери и плода в зависимости от обеспеченности организма матери йодом.
Найти похожие

1-20 21-40 41-60 61-69

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси