Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Электронный каталог БелСХБ- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

в найденном

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=ОКРАШИВАНИЕ<.>)

Общее количество найденных документов : 19
Показаны документы с 1 по 10

1-10 11-19

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 619/Ц 99
Автор(ы) : Цярэшка А. М., Пятроўскі С. У.
Заглавие : Дыягностыка язвавай хваробы страўніка і таксічнага гепатозу у паросных свінаматак пры правядзенні дыспансерызацыі
Коллективы : Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет
Место публикации : Сельское хозяйство - проблемы и перспективы: сборник научных трудов/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет". - Гродно: ГГАУ, 2022. - Т. 57: Ветеринария. - С. 173-181: табл. - (Шифр Ж 867/2022/57)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 619 + 616.3-071 + 636.4
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): свиноводство--животноводство--супоросные свиноматки--свинья--гепатоз--болезни печени--язва желудка--язвы--диспансеризация--диагностика--клинические признаки--поведение--пальпация--фекалии--выделения--клинические исследования--биохимия мочи--биохимия тканей и жидкостей--22-49
Аннотация: В условиях свиноводческого комплекса проведено диспансерное обследование свиноматок глубокого осеменения. При диспансеризации проводилось клиническое обследование свиноматок (путем осмотра и пальпации), исследование мочи и кала. При клиническом обследовании выявлены клинические признаки, характерные для язвенной болезни желудка и токсического гепатоза (бледность кожных покровов и слизистых оболочек, вынужденное положение тела, темное окрашивание мочи, беловатая (сероватая) окраска кала). У свиноматок с данными клиническими признаками были установлены изменения в поведении, обозначенные как "стереотипное поведение". "Стереотипное поведение" характеризовалось снижением аппетита, монотонными движениями на станке, периодическим принятием позы "сидячая собака", гиперсаливацией. Лабораторное исследование мочи и кала выявило билирубинурию, гиперуробилиногенурию, стеаторею, наличие скрытой крови в фекалиях у данных свиноматок. Ранняя диагностика язвенной болезни желудка и токсического гепатоза должна включать выявление свиноматок с признаками "стереотипного поведения", их максимально возможное клиническое обследование, изучение химических свойств мочи и кала.
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 620841
Автор(ы) : Лазаревич, Святослав Всеволодович (доктор биологических наук; род. 1951)
Заглавие : Ботаника : учебник для студентов учреждений высшего образования по агрономическим специальностям
Выходные данные : Минск: ИВЦ Минфина, 2019
Колич.характеристики :490, [1] с.: рис., табл.
Примечания : Библиогр. в конце глав
ISBN, Цена 978-985-7224-13-5: Б.ц.
УДК : 58 + (075.8)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ботаника--биология--растения--анатомия растений--цитология--гистология--морфология растений--физиология растений--физиология--онтогенез--биологическое развитие--систематика--фитоценология--биогеоценология--геоботаника--фитогеография--биогеография--экология растений--экология--флора--биота--растительность--беларусь--снг--учебные пособия--виды документов
Содержание : ВВЕДЕНИЕ ; Значение растений ; Значение растений в природе ; Значение растений в жизни человека ; ЦИТОЛОГИЯ ; Клеточная теория ; Отличительные особенности растительной клетки ; Методы изучения клетки ; Микроскопия ; Гистохимическое окрашивание ; Фракционирование клеток и клеточного содержимого ; Культура клеток ; Организация растительной клетки ; Морфология клетки ; Структура клетки ; Оболочка клетки ; Химический состав и строение оболочки ; Поры, плазмодесмы, перфорации ; Химические изменения клеточной оболочки ; Гиалоплазма ; Клеточные мембраны ; Органоиды клетки ; Эндоплазматический ретикулум ; Комплекс Гольджи ; Лизосомы ; Микротельца ; Сферосомы ; Вакуоли ; Пластиды ; Митохондрии ; Рибосомы ; Ядро ; Деление клетки ; Амитоз ; Митоз ; Мейоз ; Производные протопласта ; Конституционные вещества ; Физиологически активные вещества ; Запасные питательные вещества ; Конечные продукты обмена ; Онтогенез клетки ; ГИСТОЛОГИЯ ; Понятие о тканях и их классификация ; Особенности растительных тканей ; Образовательные ткани ; Апикальные меристемы ; Интеркалярные меристемы ; Латеральные меристемы ; Раневые меристемы ; Спорогенные меристемы ; Покровные ткани ; Первичные покровные ткани ; Вторичный покровный комплекс - перидерма ; Корка ; Семенная кожура ; Основные ткани ; Основная паренхима ; Ассимиляционная паренхима ; Запасающая паренхима ; Водозапасающая паренхима ; Воздухоносная паренхима ; Ткани, связанные с гетеротрофным питанием растений ; Проводящие ткани ; Проводящие ткани восходящего тока ; Проводящие ткани нисходящего тока ; Проводящие пучки ; Ткани, регулирующие радиальный транспорт веществ ; Понятие о стеле и ее эволюции ; Механические ткани ; Колленхима ; Склеренхима ; Склереиды ; Выделительные ткани ; Структуры внешней секреции ; Структуры внутренней секреции ; ОРГАНОГРАФИЯ ; Закономерности строения органов растений ; Полярность ; Симметрия ; Метамерность ; Взаимосвязь органов в системе целостного растения ; КОРЕНЬ ; Функции корней ; Видоизменения корня ; Морфология корня ; Типы корневых систем ; Анатомическое строение корня ; Первичное анатомическое строение корня ; Вторичное анатомическое строение корня ; Анатомическое строение корнеплодов ; СТЕБЕЛЬ ; Морфологические части побега. Разнообразие стеблей ; Функции стебля ; Видоизменения побега ; Почка ; Ветвление стеблей и кущение растений ; Анатомическое строение стебля ; Особенности строения стеблей травянистых двудольных растений ; Особенности строения стеблей травянистых однодольных ; Особенности строения стеблей древесных и кустарниковых растений ; Особенности анатомического строения клубня картофеля ; ЛИСТ ; Онтогенез листа ; Гетерофиллия и формации листьев ; Морфология листа срединной формации ; Анатомия листа ; Расположение листьев на побеге ; Видоизменения листьев ; РАЗМНОЖЕНИЕ РАСТЕНИЙ ; Бесполое размножение ; Половое размножение ; Споровое размножение ; Семенное размножение ; ПОНЯТИЕ ОБ ОНТОГЕНЕЗЕ РАСТЕНИЙ И СИСТЕМАХ ЕГО НАДЕЖНОСТИ ; Понятие об онтогенезе растений ; Системы надежности онтогенеза у растений ; Механизмы систем надежности онтогенеза ; Механизмы стабилизирующей надежности онтогенеза ; Механизмы восстанавливающей надежности онтогенеза ; СИСТЕМАТИКА РАСТЕНИЙ ; Методы и разделы систематики ; Таксоны и таксономические единицы ; Вид и его критерии ; Правила наименования растений ; Классификация растений ; ВОДОРОСЛИ ; Классификация водорослей ; Отдел Синезеленые водоросли (Cyanophyta) ; Эукариотические водоросли ; Отдел Зеленые водоросли (Chlorophyta) ; Отдел Красные водоросли (Rhodophyta) ; Отдел Бурые водоросли (Phaeophyta] ; Отдел Золотистые водоросли (Chrysophyta) ; Отдел Желто-зеленые водоросли (Xanthophyta) ; Отдел Диатомовые водоросли (Bacillariophyta, Diatomeophyta) ; Отдел Пирофитовые водоросли (Pyrrophyta) ; Отдел Криптофитовые водоросли (Cryptophyta) ; Эвгленовые водоросли (Euglenophyta) ; Значение водорослей ; ОТДЕЛ ЛИШАЙНИКИ ; ВЫСШИЕ СПОРОВЫЕ РАСТЕНИЯ ; Общая характеристика высших растений ; Классификация высших растений ; Отдел Риниофиты (Rhyniophyta) ; Отдел Зостерофиллофиты (Zosterophyllophyta) ; Отдел Мохообразные (Bryophyta) ; Отдел Псилотообразные (Psilotophyta) ; Отдел Плаунообразные (Lycopodiophyta) ; Отдел Хвощеобразные (Equisetophyta) ; Отдел Папоротникообразные (Polypodiophyta) ; ОТДЕЛ ГОЛОСЕМЕННЫЕ ; Особенности вегетативных органов ; Особенности репродуктивных органов и семенного размножения ; Классификация голосеменных ; ОТДЕЛ ПОКРЫТОСЕМЕННЫЕ ; Отличительные признаки покрытосеменных ; Систематика покрытосеменных ; РЕПРОДУКТИВНЫЕ ОРГАНЫ ПОКРЫТОСЕМЕННЫХ ; Цветок ; Вегетативные части цветка ; Генеративные части цветка ; Соцветие ; Моноподиальные соцветия ; Симподиальные соцветия ; Половое размножение покрытосеменных ; Цветение ; Опыление ; Оплодотворение покрытосеменных ; Развитие эндосперма и зародыша ; Плоды и семена ; Плоды ; Семена ; СЕМЕЙСТВА ОТДЕЛА ПОКРЫТОСЕМЕННЫЕ ; Характеристика семейств класса Двудольные ; Подкласс Ранункулиды ; Подкласс Кариофиллиды ; Подкласс Дилленииды ; Подкласс Розиды ; Подкласс Астериды ; Характеристика семейств класса Однодольные ; Подкласс Лилииды ; ОСНОВЫ ФИТОЦЕНОЛОГИИ ; Понятие о фитоценозе ; Жизненные формы растений ; Критерии фитоценоза ; Структура фитоценоза ; ОСНОВЫ ФИТОГЕОГРАФИИ ; Понятие о фитогеографии ; Понятие о флоре ; Критерии и методы изучения флоры ; Флора Беларуси ; Условия формирования флоры и растительности Беларуси ; Состав флоры Беларуси ; Изменение флоры Беларуси под влиянием антропогенных факторов ; Охраняемые растения. Красная книга Республики Беларусь ; Понятие о растительности ; Растительность Беларуси ; Лесная растительность ; Луговая растительность ; Болотная растительность ; Растительность водоемов ; ПРОИСХОЖДЕНИЕ КУЛЬТУРНЫХ РАСТЕНИЙ ; Центры происхождения культурных растений ; ОСНОВЫ ЭКОЛОГИИ РАСТЕНИЙ ; Понятие об экологических факторах ; Влияние экологических факторов на развитие растений ; Экологические группы растений ; Взаимовлияние растений. Аллелопатия ; СЛОВАРЬ БОТАНИЧЕСКИХ ТЕРМИНОВ
Аннотация: Изложены современные сведения о строении, онтогенезе, размножении и многообразии растений, об основных элементах фитоценологии, фитогеографии, флоре и растительности Беларуси, центрах происхождения и разнообразия культурных растений, экологии растений. Большое внимание уделено растениям, используемым в сельскохозяйственном производстве.
Экземпляры :ОКД/58/620841(1)
Свободны : ОКД/58/620841(1)
Найти похожие

Заглавие журнала :Картофель и овощи -2018г.,N 4
Интересные статьи :
ГЛАВНАЯ ТЕМА
Донник И. М. Перспективы развития с.-х. науки/ И. М. Донник (стр.2-4)
Туболев С. С. Развитие отечественного с.-х. машиностроения определяет будущее России/ С. С. Туболев [и др.] (стр.6-8)
ЛИДЕРЫ ОТРАСЛИ
Сохранить и переработать [визит главы Омской области А. Буркова на комплекс по первичной обработке и хранению с.-х. продукции в п. Ачаирский Омского района] (стр.10-11)
ИНФОРМАЦИЯ И АНАЛИЗ
Багров Р. А. Работа ради будущего [научно-практическая конференция "Современные проблемы и достижения в защите картофеля от болезней, вредителей и сорняков"]/ Р. А. Багров (стр.12-13)
ВОПРОС - ОТВЕТ
Малышев П. В. Упаковываем правильно/ П. В. Малышев (стр.14-15)
Новый формат диалога [Первая Всероссийская грибная конференция] (стр.15)
ОВОЩЕВОДСТВО
Ирков И. И. Оптимизация параметров машины для уборки лука-репки с укладкой в валок/ И. И. Ирков, В. Г. Селиванов, Н. В. Романовский (стр.16-17)
Власова Я. А. Фунгицидная защита лука [Консенто и Фанданго]/ Я. А. Власова (стр.18)
МЕХАНИЗАЦИЯ
Пшеченков К. А. Технология комбайновой уборки картофеля на суглинистых почвах в Центральном регионе России/ К. А. Пшеченков, С. В. Мальцев, А. В. Смирнов (стр.19-21)
КАРТОФЕЛЕВОДСТВО
Жевора С. В. Эффективность агрохимиката Агровин на картофеле/ С. В. Жевора [и др.] (стр.23-26)
Мальцев С. В. Пригодность очищенного картофеля к вакуумной упаковке и быстрой заморозке/ С. В. Мальцев (стр.27-30)
Дубинин С. В. Пути повышения качества семенного картофеля в компании "СеДек"/ С. В. Дубинин (стр.31-33)
СЕЛЕКЦИЯ И СЕМЕНОВОДСТВО
Терешонкова Т. А. Неравномерное окрашивание плодов томата: вероятные причины и пути преодоления/ Т. А. Терешонкова [и др.] (стр.34-38)
Янаева Д. А. Новые признаки в гетерозисной селекции редиса/ Д. А. Янаева, А. Н. Ховрин (стр.39-40)
Интересные статьи :
Найти похожие

Заглавие журнала :Сахар -2018г.,N 7
Интересные статьи :
НОВОСТИ (стр.4-10)
ТЕХНОЛОГИЯ ВЫСОКИХ УРОЖАЕВ
Васильченко Е. Н. Диагностические признаки гаплоидных регенерантов сахарной свеклы в культуре in vitro/ Е. Н. Васильченко [и др.] (стр.11-13)
Игнатов А. Н. Ожог листьев и гниль корнеплодов сахарной свеклы, вызванные Pseudomonas Syringae pv. aptata в Российской Федерации/ А. Н. Игнатов [и др.] (стр.14-17)
Минакова О. А. Длительное применение удобрений - основа повышения урожайности сахарной свеклы и озимой пшеницы в севообороте лесостепи ЦЧР/ О. А. Минакова [и др.] (стр.18-21)
Губарьков П. В. Радуга в поле. Окрашивание семян: дань моде или необходимость?/ П. В. Губарьков (стр.22-24)
Дворянкин Е. А. Потери урожая от фитотоксичности гербицидов. Методика исследования токсичности гербицидов/ Е. А. Дворянкин (стр.25-29)
Семейство тракторов Ростсельмаш: учитывая предпочтения (стр.30-31)
САХАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Платонов В. Н. Обессахаривание оттеков кристаллизационного отделения/ В. Н. Платонов [и др.] (стр.32-34)
Филоненко В. Н. Проблемы энергосбережения сахарных заводов в аспекте энергоменеджмента/ В. Н. Филоненко, Д. Н. Цыганков, А. А. Швецов (стр.36-45)
Донченко Л. В. Свекловичный жом - стабильный промышленный источник пектина в России/ Л. В. Донченко (стр.46-49)
ЭКОНОМИКА. УПРАВЛЕНИЕ
Нуждин Р. В. Результаты бизнес-анализа промышленной безопасности сахарного производства на основе индикативного подхода/ Р. В. Нуждин, А. Н. Полозова (стр.50-56)
Интересные статьи :
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 617306
Автор(ы) : Камзолкина О. В., Богданов А. Г.
Заглавие : Методическое пособие по микроскопии в исследованиях грибов и водорослей
Выходные данные : Москва: Товарищество научных изданий КМК, 2017
Колич.характеристики :114 с.: цв. ил., вкл. л., рис., табл.
Коллективы : Московский государственный университет имени М. В. Ломоносова, Биологический факультет
Примечания : Библиогр.: с. 114. - Приложение: с. 115-123
ISBN, Цена 978-5-9500220-8-1: 55 р.
УДК : 57.086 + 582.26/.28 + (075.8)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): микроскопия--методы--электронная микроскопия--микроскопы--приборы--история--грибы--водоросли--водные растения--флуоресценция--оптические свойства--исследования--микробиологические исследования
Содержание : СВЕТОВАЯ МИКРОСКОПИЯ ; История создания ; Устройство светового микроскопа проходящего света ; Правила ухода за микроскопом ; Метод светлого поля ; Контраст изображения ; Освещение по Келеру ; Установка света по Келеру в микроскопе Axioskop 40 FL ; Измерение с помощью окуляр-микрометра ; Метод темного поля ; Принцип метода ; Метод фазового контраста ; Принцип метода ; Метод интерференционного контраста ; Метод интерференционного контраста реализуемый в поляризационно-интерференционном микроскопе Biolar (Польша) с использованием одной двупреломляющей призмы ; Принцип метода ; Метод измерения в однородном дифференциальном поле — двупреломляющая призма № 1 ; Определение массы сухого вещества в клетках дрожжей ; Дифференциально-интерференционный контраст с двумя призмами Номарского, микроскоп Leica 2500 ; Принцип метода ; Флуоресцентная микроскопия ; Флуоресценция ; Флуорофоры ; Выявление и контрастирование органоидов в живых и фиксированных клетках ; Методы цитохимического анализа ; Общие принципы и методы окрашивания препаратов клеток ; Прижизненное окрашивание ; Техника приготовления постоянных препаратов ; Фиксация ; Окрашивание ; Техника приготовления постоянных препаратов ; ЭЛЕКТРОННАЯ МИКРОСКОПИЯ ; История разработки и классификация электронных микроскопов ; Трансмиссионная электронная микроскопия ; Устройство ; Особенности формирования изображения ; Основные параметры и условия их реализации ; Требования к образцам ; Подготовка образцов, способы получения электронно-микроскопического изображения ; Этапы подготовки образца ; Фиксация ; Химическая фиксация ; Криофиксация ; Обезвоживание и заливка ; Резка ; Окрашивание ; Сканирующая электронная микроскопия ; История создания ; Устройство сканирующего микроскопа ; Взаимодействие электронов с веществом ; Формирование изображения
Аннотация: Представлены теоретические сведения об устройстве и принципах работы различных типов микроскопов, особенностях методических приемов микроскопического исследования.
Экземпляры :ОКД/57/617306(1)
Свободны : ОКД/57/617306(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 617623
Автор(ы) : Лях А. Л., Ховайло Е. В.
Заглавие : Морфологическая диагностика язвенных патологий пальцев у коров : рекомендации
Выходные данные : Витебск: ВГАВМ, 2017
Колич.характеристики :46 с.: рис., табл.
Коллективы : Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Витебская государственная академия ветеринарной медицины"
Примечания : Библиогр.: с. 46 (8 назв.)
ISBN, Цена 978-985-512-976-0: Б.ц.
УДК : 619 + 617.57/.58-002.4 + 636.22/.28 + 611.018 + (083.13)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): коровы--крс--язвы--хирургические болезни--болезни конечностей--морфометрия--лечение
Содержание : АНАТОМИЧЕСКИЕ ЧАСТИ ПАЛЬЦА КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА ; МАКРОСКОПИЧЕСКИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ КОПЫТЕЦ ; Морфометрические параметры копытец ; ТВЕРДОСТЬ КОПЫТЦЕВОГО РОГА ; МИКРОСКОПИЧЕСКИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ КОПЫТЕЦ ; Отбор проб ; Методы фиксации тканей ; Приготовление гистопрепаратов ; Окрашивание гистопрепаратов ; Микроскопия гистопрепаратов ; Обзорные исследования ; Микроморфометрия
Аннотация: Рекомендации предназначены для ветеринарных специалистов, научных работников, преподавателей, студентов, магистрантов, аспирантов, слушателей ФПК и ПК с целью использования в научно-исследовательской, учебной и практической работе.
Экземпляры : всего : ХР(2)
Свободны : ХР(2)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 614095
Автор(ы) : Капленко А. Н., Евдокимов И. А., Капленко Н. Н.
Заглавие : Рассольные сыры : [монография]
Выходные данные : Москва: Агентство подписки и продвижения "Алеф Принт", 2015
Колич.характеристики :234 с.: цв. ил., рис., табл.
Примечания : Библиогр. в конце глав
ISBN, Цена 978-5-903132-16-4: 700000 р.
УДК : 637.3 + (470) + (100)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): рассольные сыры--сыроделие--пищевые производства--ассортимент--органолептические показатели--производство с-х продукции--созревание продуктов питания--технологические процессы--чеддеризация--пороки продуктов питания--качество продуктов питания--упаковка--устройства--принцип действия--характеристики--россия--страны мира--мировое производство--производство
Содержание : История возникновения и развития сыроделия ; МОЛОКО КАК СЫРЬЕ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА СЫРОВ ; Вода ; Белки ; Липиды молока ; Углеводы ; ОБЩАЯ ТЕХНОЛОГИЯ РАССОЛЬНЫХ СЫРОВ ; Рассольные сыры в общей классификации сычужных сыров ; Технологическая схема производства рассольных сыров ; ПОДГОТОВКА МОЛОКА ; Требования к качеству молока ; Пастеризация молока ; Гомогенизация молока ; Повышение массовой доли сухих веществ в молоке ; Использование пахты для нормализации смеси ; Использование жиров немолочного происхождения ; Производство рассольных сыров из восстановленного молока ; Роль заквасок в производстве рассольных сыров ; СЫЧУЖНОЕ СВЕРТЫВАНИЕ ; Механизм коагуляции молока ; Молокосвертывающие ферменты и препараты ; Разрезка сгустка и обработка сырного зерна ; ФОРМОВАНИЕ И ПРЕССОВАНИЕ ; Формование сгустка ; Формование наливом ; Формование из пласта ; Формование насыпом ; Самопрессование и прессование ; ПОСОЛКА СЫРОВ ; Посолка в рассоле ; Внесение поваренной соли в молоко (смесь) ; Посолка сухой солью или соляной гущей ; Частичная посолка в зерне ; Полная посолка в зерне ; Посолка методом инъекции рассола ; СОЗРЕВАНИЕ СЫРОВ ; Сбраживание лактозы ; Распад белков ; Изменение липидов ; ТЕХНОЛОГИЯ РАССОЛЬНЫХ СЫРОВ С ЧЕДДЕРИЗАЦИЕЙ И ПЛАВЛЕНИЕМ МАССЫ ; Роль заквасок ; Сычужное свертывание ; Чеддеризация сырной массы ; Плавление сырной массы ; Хранение сыров с чеддеризацией и плавлением массы ; Резервирование сырной массы ; Изменение консистенции сыра при хранении ; ТЕХНОЛОГИЯ ОТЕЧЕСТВЕННЫХ ВИДОВ РАССОЛЬНЫХ СЫРОВ ; Сыр кабардинский копченый ; Сыр казацкий ; Сыр столовый ; Сыр вардзия ; Сыр свежий ; Сыр лори ; Сыр армянский ; Сыр ставропольский ; Сыр сельский ; Сыр дайнава ; Сыр осетинский ; Сыр грузинский ; Сыр сулугуни ; Сыр брынза ; Сыры чанах и кобийский ; Сыр имеретинский ; Сыр сюник ; ТЕХНОЛОГИЯ ЗАРУБЕЖНЫХ РАССОЛЬНЫХ СЫРОВ ; Сыр фета (Греция) ; Сыр сфела (Греция) ; Сыр бетзос (Греция) ; Сыр калатаки (Румыния) ; Сыр броччио (Франция) ; Сыр телемеа (Румыния, Болгария, Греция, Турция) ; Белый рассольный сыр (Болгария) ; Белый сыр (Сербия) ; Сыр беяз пенир (Турция) ; Сыр михалич пейнир (Турция) ; Сыр тулум пейнир (Турция) ; Сыры чивил пейнир и ергю пейнир (Турция) ; Сыр хеллоуми (Кипр) ; Сыр оштепек и пареница (Польша, Словакия, Чехия) ; Сыр домиати (Египет) ; Сыр таллага (Египет) ; Сыры миш и кариш (Египет) ; Сыры моццарелла, паста филата, скаморца [ (Италия, Эфиопия, Танзания, Кения, Марокко и др.) ; Сыр гибна байда (Судан) ; Сыр вагаши (Мавритания, Мали, Нигер, Буркина-Фасо) ; Сыр джибен малах (Марокко) ; Сыр мадаффара (Судан) ; Сыр минас (Бразилия) ; Сыр мейя кара (Бразилия) ; Сыр прато (Бразилия) ; Сыр чанко (Чили) ; Сыр гауда (Чили) ; ФАКТОРЫ, ВЛИЯЮЩИЕ НА КАЧЕСТВО РАССОЛЬНЫХ СЫРОВ ; Экологичность процесса производства рассольных сыров ; Адаптация системы качества НАССР ; НАИБОЛЕЕ ХАРАКТЕРНЫЕ ПОРОКИ РАССОЛЬНЫХ СЫРОВ ; Образование слизистой корки ; Раннее вспучивание ; Позднее вспучивание сыров ; Пороки внешнего вида ; Неравномерное окрашивание поверхности ; Мажущая консистенция ; Крошливая консистенция ; Пороки вкуса и запаха ; Упаковка рассольных сыров ; ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА РАССОЛЬНЫХ СЫРОВ ; Оборудование для производства традиционных рассольных сыров ; Оборудование для производства сыров с чеддеризацией и плавлением массы ; РАСЧЕТ МАТЕРИАЛЬНЫХ ПОТОКОВ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ РАССОЛЬНЫХ СЫРОВ ; Сыр осетинский ; Сыр сулугуни ; Сыр имеретинский ; Масло крестьянское ; Пахта свежая ; Внедрение инновационных технологий в производстве рассольных сыров
Аннотация: В монографии представлены теоретические аспекты сыроделия с акцентом на рассольные сыры, результаты собственных теоретических и экспериментальных исследований по технологическим особенностям получения различных видов рассольных сыров, методы контроля специфических свойств рассольных сыров, оборудование и упаковка. Рассмотрены физико-химические и биотехнологические факторы, влияющие на формирование свойств рассольных сыров, изучены пороки рассольных сыров и предложены пути повышения их качества.
Экземпляры :ОКД/637.1/614095(1)
Свободны : ОКД/637.1/614095(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 608620
Автор(ы) : Богдан В. З., Петрова Н. Н.
Заглавие : Новые резервы в селекции льна-долгунца : монография
Выходные данные : Горки: БГСХА, 2013
Колич.характеристики :199 с.: граф., рис., табл.
Коллективы : Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Главное управление образования, науки и кадров, Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия"
Примечания : Библиогр.: с. 143-150. - Приложения: с. 151-197
ISBN, Цена 978-985-467-468-1: Б.ц.
УДК : 633.521 + 631.52 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): лен-долгунец--волокнистые культуры--лен--агрономия--электрофорез--биофизические методы--полиморфизм белков--полиморфизм--сорта--гибриды f1--гибриды--урожайность--хозяйственно полезные признаки--беларусь--снг
Содержание : ИДЕНТИФИКАЦИЯ БЕЛКОВ СЕМЯН ЛЬНА-ДОЛГУНЦА МЕТОДОМ ЭЛЕКТРОФОРЕТИЧЕСКОГО АНАЛИЗА. МЕТОДИКА ОПРЕДЕЛЕНИЯ ; Аппаратура, оборудование, материалы, реактивы ; Отбор проб ; Электрофорез белков семян льна-долгунца в вертикальных пластинах ПААГ ; Процедуры хода анализа ; Приготовление рабочих растворов ; Приготовление гелевого носителя ; Электрофоретическое разделение белков ; Порядок снятия гелевых пластин, окрашивание и отмывка ; ОБРАБОТКА РЕЗУЛЬТАТОВ ; Идентификация генотипов семян льна-долгунца по электрофоретическим спектрам. Краткий каталог матриц электрофоретических спектров, белковых формул ; Способ статистической обработки данных при исследовании компонентного состава электрофоретического спектра белков семян льна-долгунца ; Способ идентификации электрофоретических спектров с использованием компьютерной программы ; Нормализация электрофореграмм и получение профиля геля ; Распознавание белковых полос и построение белкового спектра ; АНАЛИЗ ВНУТРИСОРТОВОГО ПОЛИМОРФИЗМА ЗАПАСНЫХ БЕЛКОВ ЛЬНА-ДОЛГУНЦА ; Оценка на сбалансированность полиморфизма. Предложенная схема использования ЭФС запасных белков и морфологических признаков в селекции льна-долгунца ; Оценка на двухплюсовость - оптимальное сочетание признаков методом графически-секторного анализа, проявляющих стабильность в погодных условиях года ; Ведение отбора на трехплюсовость. Селекция на урожайность и сбалансированность полиморфизма по ЭФС ; РЕЗУЛЬТАТЫ ИЗУЧЕНИЯ СОРТОВ И ГИБРИДОВ F₁ ; Комбинационная способность сортов льна-долгунца и наследование признаков ; Оценка по селекционному признаку масса семян и фоновому признаку масса вороха в климатических условиях года ; СИСТЕМНЫЙ АНАЛИЗ СТРУКТУРЫ УРОЖАЙНОСТИ ЛЬНА-ДОЛГУНЦА ; Агроклиматические показатели в сравнении с 2011 г. ; Положительные среднеквадратические отклонения ; Внутрисортовая изменчивость компонентного состава ЭФС ; СЕЛЕКЦИОННАЯ КОНЦЕПЦИЯ ЛЬНА-ДОЛГУНЦА ; Селекция льна-долгунца в Беларуси ; Задачи и направления селекции льна-долгунца ; Методы селекции льна-долгунца ; Генофонд льна-долгунца, его оценка и использование в селекционной работе ; Анатомо-морфологическая, молекулярно-генетическая, физико-химическая и хозяйственно-биологическая характеристики сортообразцов льна-долгунца ; Хозяйственно-биологическая характеристика сортов льна-долгунца
Аннотация: В монографию включены основные направления, принципы, методы, повышающие эффективность селекции льна-долгунца. Изложена разработанная селекционная концепция в качестве руководства для плодотворной работы. Показано использование метода электрофоретического анализа запасных белков в изучении внутрисортового полиморфизма, селекции на синергизм, создании сортов с нужными свойствами. Приведен системный анализ элементов урожайности в установлении селекционной ценности исходного материала. Рассмотрено применение графически-секторного способа анализа, позволяющего выделять сортообразцы с оптимальным сочетанием признаков. Дана хозяйственно-биологическая характеристика созданных сортов.
Экземпляры : всего : ОКД/633.521/608620(1), ХР(2)
Свободны : ОКД/633.521/608620(1), ХР(2)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 606846
Автор(ы) : Добровольская Т. Г., Головченко А. В., Звягинцев Д. Г., Инишева Л. И., Кураков А. В., Смагин А. В., Зенова Г. М., Лысак Л. В., Семенова Т. А., Степанов А. Л., Глушакова А. М., Початкова Т. Н., Кухаренко О. С., Качалкин А. В., Поздняков Л. А., Богданова О. Ю.
Заглавие : Функционирование микробных комплексов верховых торфяников - анализ причин медленной деструкции торфа : [монография]
Выходные данные : Москва: Товарищество научных изданий КМК, 2013
Колич.характеристики :128 с.: граф., рис., табл.
Примечания : Библиогр.: с. 114-128
ISBN, Цена 978-5-87317-892-6: 132000, 132000, р.
УДК : 631.46 + 574.4 + 552.577.2 + (470+571)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): верховой торф--торф--земельные ресурсы--разложение--почвенные микроорганизмы--микроорганизмы--структура сообществ--биоценозы--численность--биоразнообразие--низкая температура--температура--факторы окружающей среды--окружающая среда--россия--страны мира
Содержание : ТОРФЯНЫЕ БОЛОТА ; Введение ; Химический состав растений-торфообразователей ; Степень разложения торфа ; СФАГНОВЫЕ МХИ - ОСНОВНЫЕ ТОРФООБРАЗОВАТЕЛИ ВЕРХОВЫХ ТОРФЯНИКОВ ; Особенности строения и размножения ; Разнообразие сфагновых мхов и образование ими фитогенного рельефа ; ГЕНЕЗИС ТОРФЯНЫХ ПОЧВ И ОПРЕДЕЛЕНИЕ ПОНЯТИЯ "ТОРФЯНАЯ ПОЧВА" ; ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ВЕРХОВЫХ И НИЗИННЫХ ТОРФЯНИКОВ ; ВОДНО-ФИЗИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА, СОСТАВ ПОЧВЕННОГО ВОЗДУХА И КИНЕТИКА БИОДЕСТРУКЦИИ В ВЕРХОВЫХ ТОРФЯНИКАХ ; МИКРОБНЫЕ СООБЩЕСТВА ТОРФЯНЫХ ПОЧВ ; Численность и структура грибных сообществ ; Жизнеспособность грибов в торфяниках ; Таксономический состав грибных сообществ ; Функции грибов, связанные с деструкцией торфа ; Численность и таксономическая структура бактериальных комплексов ; Физиологическое состояние и жизнеспособность бактерий ; Кинетический метод определения физиологического состояния бактерий in situ ; Окрашивание флуоресцентным красителем live-dead, наноформы бактерий в верховых торфяниках ; Бактерии - антагонисты фитопатогенных грибов в сфагновых мхах ; Антагонистические взаимоотношения бактерии и грибов, выделенных из торфяных почв ; АНАЛИЗ ЭКОЛОГИЧЕСКИХ ФАКТОРОВ, ОГРАНИЧИВАЮЩИХ ФУНКЦИОНИРОВАНИЕ МИКРОБНЫХ СООБЩЕСТВ И ДЕСТРУКЦИЮ ВЕРХОВОГО ТОРФА ; Низкая концентрация кислорода ; Численность, биомасса и разнообразие грибов и дрожжей ; Численность и разнообразие бактерий и актиномицетов ; Активность ферментов ; Структура и функционирование микробных сообществ в торфяных почвах верхового типа - модельный эксперимент ; Активность микробных сообществ и деструкция торфа в мелиорируемых торфяниках ; НИЗКИЕ ТЕМПЕРАТУРЫ ; Грибы и дрожжи ; Бактерии и актиномицеты ; Активность ферментов ; Кислая реакции среды ; Недостаток питательных элементов ; Химическая и механическая устойчивость сфагнума ; Антимикробная активность сфагнума ; Сфагнаны ; Сфагнолы ; Почему медленно разлагается верховой торф? ; О прогнозах ускорения деструкции торфа в связи с глобальным изменением климата ; Экологические функции микробных комплексов торфяников
Аннотация: Приводятся и обсуждаются результаты многолетних исследований авторов в области изучения физико-химических и микробиологических свойств торфяных почв Европейской и Азиатской (Западная Сибирь) частей России. Основное внимание при этом акцентируется на проблему медленной деструкции торфа в верховых торфяниках.
Экземпляры : всего : ОКД/631.4/606846(1), ХР(1)
Свободны : ОКД/631.4/606846(1), ХР(1)
Найти похожие

10.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 610260
Автор(ы) : Лукина Е. А., Федотов В. А., Крицкий А. Н., Кадыров С. В.
Заглавие : Семеноведение и семенной контроль : учебное пособие для подготовки магистров по направлению 110400 "Агрономия" . -2-е изд., доп. и перераб.
Выходные данные : Воронеж, 2013
Колич.характеристики :306 с.: цв. ил., табл.
Коллективы : Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Воронежский государственный аграрный университет имени императора Петра I"
Примечания : Библиогр.: с. 256-258. - Приложения: с. 259-305
ISBN, Цена 978-5-7267-0663-4: Б.ц.
УДК : 631.531.01 + 631.531.02-026.17 + (075.8)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): с-х науки--семенной контроль--семена--морфология семян--качество семян--качество--контроль качества--сертификация--агротехника
Содержание : МОРФОЛОГИЯ И БИОЛОГИЯ СЕМЯН ; Анатомия и морфология семян и плодов ; Семя- и плодообразование ; Химический состав семян ; Покой семян ; Возраст и долговечность семян ; Прорастание семян ; Набухание семян и превращение веществ в них ; Рост зародыша ; Разнокачественность семян ; Генетическая разнокачественность ; Экологическая разнокачественность ; КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА СЕМЯН ; Сортовой контроль ; Показатели качества семян и их значение ; Требования к качеству семян зерновых (кроме кукурузы) и зернобобовых культур ; Требования к качеству семян кукурузы ; Требования к качеству семян масличных (кроме подсолнечника), эфиромасличных и технических растений ; Требования к качеству семян подсолнечника ; Требования к качеству семян кормовых и медоносных трав ; Методы отбора проб ; Определение чистоты семян ; Выделение и разбор навесок ; Особенности анализа чистоты семян разных культур ; Определение чистоты, отхода семян, выравненности и односемянности сахарной свеклы ; Обработка результатов определения чистоты ; Ботанический анализ семян сорняков ; Основные вредные и карантинные сорняки ; Основные болезни семян показаны в приложениях 25-31 ; Определение массы 1000 семян ; Методы определения лабораторной всхожести семян основных полевых культур ; Особенности определения лабораторной всхожести и одноростковости семян сахарной свеклы ; Всхожесть семян сахарной свеклы ; Одноростковость семян сахарной свеклы ; Определение жизнеспособности семян ; Тетразольно-топографический метод ; Окрашивание семян индигокармином или кислым фуксином ; Определение жизнеспособности семян по скорости набухания ; Люминесцентный метод определения жизнеспособности семян ; Определение влажности семян ; Воздушно-тепловой метод определения влажности семян сельскохозяйственных культур (ГОСТ 12041-82) ; Определение влажности семян с предварительным подсушиванием ; Влажность семян сахарной свеклы ; Метод определения силы роста семян ; Определение степени травмирования семян ; Определение подлинности семян ; Определение подлинности семян твердой и мягкой, краснозерной и белозерной пшеницы ; Определение типов ячменя ; Определение подвидов ячменя по симметричности зерен ; Определение подлинности семян овса по окраске цветковых пленок ; Определение ксенийных семян у высоколизиновых гибридов кукурузы ; Определение подлинности семян гороха ; Определение примеси вики узколистной в семенах вики мохнатой ; Определение подлинности семян вики мохнатой и паннонской ; Определение примеси семян плоскосемянной вики в чечевице ; Определение подлинности семян видов люпина ; Определение содержания алкалоидных семян люпина ; Определение подлинности семян люцерны ; Определение подлинности семян клевера лугового, люцерны, донника люминесцентным методом ; Определение подлинности семян пырея ; Определение подлинности семян райграса пастбищного и райграса многоукосного люминесцентным методом ; Определение подлинности семян кормовой, столовой и сахарной свеклы ; Определение типичности семянок подсолнечника ; Определение подлинности семян некоторых видов семейства Капустные ; Определение зараженности семян болезнями ; Люминесцентный метод ; Макроскопический метод ; Метод центрифугирования ; Биологический метод ; Особенности анализа зараженности семян отдельных культур ; Определение заселенности вредителями ; Определение заселенности амбарными вредителями в явной форме ; Определение заселенности семян долгоносиком в скрытой форме ; Определение заселенности семян проса просяным комариком, конопли - конопляной листоверткой, кукурузы - зерновой молью ; Определение заселенности семян бобовых культур зерновками ; Определение заселенности семян клевера, люцерны, лядвенца рогатого, эспарцета, кориандра, житняка и костреца безостого семяедами ; Заселенность вредителями семян сахарной свеклы ; СЕРТИФИКАЦИЯ СЕМЯН ; Задачи и порядок сертификации семян ; Порядок сертификации семян ; Инспекционный контроль за деятельностью органов по сертификации семян и за сертифицированными семенами ; ПРИНЦИПЫ ПРОИЗВОДСТВЕННОГО РАЗМНОЖЕНИЯ И АГРОТЕХНИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ВЫРАЩИВАНИЯ ВЫСОКОКАЧЕСТВЕННЫХ СЕМЯН ; Основные принципы производственного размножения семян ; Автор и оригинатор сорта ; Категории семян и их использование ; Размножение семян и формирование запасов ; Агротехнические основы выращивания высококачественных семян ; Выбор предшественника ; Обработка почвы ; Удобрение семенных посевов ; Подготовка семян к посеву ; Посев ; Уход за посевами ; Ускорение созревания семян ; Уборка семенных посевов ; Послеуборочная обработка семян ; Хранение семян ; РЕАЛИЗАЦИЯ, ТРАНСПОРТИРОВКА, МАРКИРОВКА СЕМЯН И КАРАНТИН РАСТЕНИЙ В РФ ; Реализация, транспортировка и маркировка семян ; Карантин растений в РФ
Аннотация: Рассматриваются вопросы, касающиеся биологии семян, этапов семяобразования, видов покоя, разнокачественности, условий прорастания семян. Охарактеризовано влияние различных почвенно-климатических, погодных, агротехнических факторов при выращивании семян на их качество. Описан порядок сертификации семян, освещены основные принципы производственного размножения семян, определены экологические и агротехнические особенности выращивания высококачественных семян.
Экземпляры :ОКД/631.5/610260(1)
Свободны : ОКД/631.5/610260(1)
Найти похожие

1-10 11-19

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси