Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Электронный каталог БелСХБ- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

в найденном

Найдено в других БД:

Аграрные издания НАН Беларуси (3)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=Невский<.>)

Общее количество найденных документов : 84
Показаны документы с 1 по 10

1-10 11-20 21-30 31-40 41-50 51-60

555794
   19940914115212.4
   Х98

    Хуснутдинов, Р. Г.
    Формирование урожая картофеля сорта Невский при разных уровнях питания, сроках, густоте и глубине посадки на серой лесной почве [Текст] : автореф. дис... канд. с.-х. наук. 06.01.09 / Хуснутдинов Р.Г.; ВСХИЗО. - М. : б.и., 1991. - 27с. - Библиогр.: с.26-27. - б.ц.

УДК

635.21

631.559.2

Кл.слова (ненормированные):
Урожай -- картофель -- сорта -- питание -- сроки -- густота -- глубина -- почва -- лес -- расчет -- нормы -- посадка -- клубни -- методы -- поверхность листовая -- продуктивность -- фотосинтез -- биомасса -- влажность -- коэффициент -- удобрения -- оценка экономическая -- фенология -- куст -- вредители -- насекомые -- колорадский жук -- фитофтороз -- ризоктониоз -- болезни -- нитраты -- крахмалистость
Аннотация: Методы расчета норм удобрений под картофель, лучшие для него сроки и глубины посадки клубней.

Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

. "Вклад молодых ученых в инновационное развитие АПК России", всероссийская научно-практическая конференция (2013 ; Пенза)
Тимурбулатов, Т. Р.
Влияние применения "Нутривант плюс" на урожайность картофеля сорта "Невский" [] / Т. Р. Тимурбулатов // Вклад молодых ученых в инновационное развитие АПК России : сборник материалов Всероссийской научно-практической конференции, 24-25 октября 2013 г., г. Пенза / Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, ФГБОУ ВПО "Пензенская государственная сельскохозяйственная академия", Совет молодых ученых академии. - Пенза, 2013. - С. 163-165

Доп.точки доступа:
Министерство сельского хозяйства Российской Федерации; ФГБОУ ВПО "Пензенская государственная сельскохозяйственная академия", Совет молодых ученых академии; "Вклад молодых ученых в инновационное развитие АПК России", всероссийская научно-практическая конференция(2013 ; Пенза)

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД/631.17/609221 (1)
Свободны: ОКД/631.17/609221 (1)

Найти похожие

609221

    "Вклад молодых ученых в инновационное развитие АПК России", всероссийская научно-практическая конференция (2013 ; Пенза).
    Вклад молодых ученых в инновационное развитие АПК России : сборник материалов Всероссийской научно-практической конференции, 24-25 октября 2013 г., г. Пенза / Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, ФГБОУ ВПО "Пензенская государственная сельскохозяйственная академия", Совет молодых ученых академии. - Пенза : [б. и.], 2013. - 298 с. : рис., табл. - Библиогр. в конце ст. - Б. ц.
    Содержание:
ЭКОНОМИКА И УПРАВЛЕНИЕ АПК, БУХГАЛТЕРСКИЙ УЧЕТ, АНАЛИЗ И АУДИТ, ФИНАНСЫ И КРЕДИТ
Бондин, И. А. Использование источников компенсации производственных затрат / И. А. Бондин. - С .3-4
Кадыкова, О. Ф. Повышения рентабельности зернового хозяйства организации за счет элементов системы земледелия / О. Ф. Кадыкова. - С .5-6
Никишина, К. С. Бюджет доходов и расходов - важный инструмент успешного развития бизнеса / К. С. Никишина. - С .7-9
Белова, А. И. Стратегическое планирование производства семян масличных культур / А. И. Белова. - С .9-11
Фудина, Е. В. Стратегии развития сельскохозяйственной организации / Е. В. Фудина. - С .11-12
Фудина, Е. В. Производственный потенциал ОАО "Сервис" Мокшанского района / Е. В. Фудина, И. А. Финогеева. - С .13-14
Харитонова, Т. В. Основные тенденции развития материального стимулирования в сельском хозяйстве / Т. В. Харитонова. - С .14-16
Бурмистрова, О. А. Оценка финансового положения организации на основе определения ее финансовой безопасности / О. А. Бурмистрова. - С .16-18
Лапина, М. А. Инновационное развитие АПК в Пензенской области / М. А. Лапина. - С .18-19
Носов, А. В. Эффективное управление денежными потоками сельскохозяйственного предприятия / А. В. Носов. - С .20-21
Столярова, Ю. В. Активизация инвестиционной деятельности в молочном скотоводстве Пензенской области / Ю. В. Столярова. - С .21-23
Лабазина, А. Г. Производственный потенциал ООО "Булычевская молочная ферма" и эффективность его использования / А. Г. Лабазина. - С .23-25
Мясникова, Д. В. Повышение качества молока в сельскохозяйственных организациях / Д. В. Мясникова. - С .25-26
Афонина, К. В. Резервы снижения себестоимости яиц и повышения эффективности их производства в ОАО ПТФ "Васильевская" / К. В. Афонина. - С .27-28
Арзамасцева, Л. А. Обеспеченность процесса диверсификации рабочей силой / Л. А. Арзамасцева. - С .28-30
Крикун, Т. Ю. Особенности учета финансовых вложений на сельскохозяйственном предприятии / Т. Ю. Крикун, Г. И. Хворых. - С .30-32
Цымбал, А. А. Джон Стюарт Милль и его вклад развитие экономического анализа / А. А. Цымбал, Е. А. Дмитриенко. - С .32-33
Триянова, А. С. Давид Рикардо и его модельный подход к построению экономической теории / А. С. Триянова, Е. А. Дмитриенко. - С .34-35
Басаева, А. В. О некоторых проблемах формирования доходной части бюджета городского округа (на примере муниципального образования г. Улан-Удэ) / А. В. Басаева. - С .35-37
Бейсембаева, А. С. Изменения учетной политики в 2013 г. / А. С. Бейсембаева. - С .37-39
Епанчинцева, А. А. Бюджетирование затрат в ООО "Стройматериалы" г. Омска / А. А. Епанчинцева, Я. О. Олейченко, М. В. Стяжкина. - С .39-41
Волкова, Т. С. Основы концепции стратегического управления затратами / Т. С. Волкова. - С .41-43
Галкин, Д. Г. Брендинг как фактор устойчивого развития сельских территорий / Д. Г. Галкин, А. В. Фошин. - С .43-44
Александрова, Т. Н. Экономическое обоснование урожайности озимой пшеницы при обработки посевного материала микробиологическими, комплексными минеральными удобрениями и средствами защиты / Т. Н. Александрова. - С .45-47
Гнетова, Д. Н. Особенности учета готовой продукции в сельскохозяйственной организации на примере СПК "Сибиряк" Москаленского района Омской области / Д. Н. Гнетова, А. С. Буренко. - С .47-49
Голубева, Г. А. Анализ финансовых результатов от реализации продукции на примере СПК "Пушкинский" Омского района Омской области / Г. А. Голубева. - С .49-51
Дейвальд, О. С. История развития бухгалтерского учета в Великобритании как науки / О. С. Дейвальд. - С .51-53
Дюсембаева, Ж. Н. Значимость учетной политики в организации учета доходов в ООО "Коммунальник" Одесского района Омской области / Ж. Н. Дюсембаева. - С .53-55
Шифрова, Е. С. Финансовые результаты деятельности ЗАО "им. Кирова" Крутинского района Омской области / Е. С. Шифрова, Е. А. Дмитренко. - С .55-56
Жербанова, Ч. З. Этапы разработки и реализации программы социально-экономического развития сельских поселений / Ч. З. Жербанова. - С .56-58
Ильиных, Е. А. История возникновения и развития бухгалтерского учета в Республике Узбекистан / Е. А. Ильиных. - С .58-60
Казакова, Т. В. Калькуляция себестоимости продукции выращивания и откорма в СПК "Лесной" Исилькульского района Омской области / Т. В. Казакова. - С .60-62
Керге, К. А. Внутренний аудит: цели, функции и задачи / К. А. Керге. - С .63-65
Ковалева, Ю. А. Анализ дебиторской задолженности ООО "Автодром+" / Ю. А. Ковалева, Е. А. Дмитренко. - С .65-66
Крашенинникова, В. Т. Эффективность сайтов птицефабрик (на примере Свердловской области) / В. Т. Крашенинникова. - С .67-68
Левина, А. А. Современное развитие бухгалтерского учета в Китае / А. А. Левина. - С .68-70
Ляшевская, Л. Ю. Роль системы ХАССП для предприятий пищевой промышленности / Л. Ю. Ляшевская. - С .70-71
Матягина, Ю. А. Рейтинговая оценка состояния предприятий Исилькульского района Омской области / Ю. А. Матягина. - С .71-72
Мамонова, В. Ю. Оценка эффективности производственных инвестиций в СПК "Славянский" Щербакульского района / В. Ю. Мамонова. - С .72-74
Бугаева, Н. О. Порядок определения и налогообложения материальной выгоды / Н. О. Бугаева. - С .74-76
Новиков, Ю. И. Особенности учета готовой продукции и ее продажи в ООО "НПО "Экологические инновации" г. Омск / Ю. И. Новиков, Ж. Н. Дюсембаева. - С .76-78
Иванов, Н. Ю. Обеспечение будущего аграрной экономики / Н. Ю. Иванов. - С .78-79
Опанасюк, Е. А. Банковские услуги, как объект продаж / Е. А. Опанасюк, В. В. Денисова, С. В. Биленкевич. - С .79-81
Петров, Е. А. Развитие рынка молочной продукции РФ в условиях ВТО / Е. А. Петров. - С .81-83
Панфилова, Е. С. Учет финансирования на выполнение государственного задания в КУ "Центр развития сельского хозяйства" Любинского муниципального района Омской области / Е. С. Панфилова. - С .83-85
Полищук, С. Н. Планирование аудиторской проверки операций с основными средства / С. Н. Полищук. - С .85-87
Савоченко, А. А. Профессиональное суждение бухгалтера и аудитора: сходства и различия / А. А. Савоченко. - С .87-89
Ихсанова, С. Ж. Проведение аудита денежных средств в ООО "Торгово-ярморочный комплекс "Радуга" г. Омска / С. Ж. Ихсанова. - С .89-90
Попова, Т. О. Риск-менеджмент в агропромышленном комплексе / Т. О. Попова, К. А. Горбачева. - С .90-92
Рожкова, В. В. Развитие бухгалтерского учета в Швейцарии / В. В. Рожкова. - С .92-93
Романов, А. А. Влияние обеспеченности инвестициями в основной капитал на результаты деятельности сельскохозяйственных предприятий Нижегородской области / А. А. Романов. - С .93-95
Ручкина, В. А. История развития бухгалтерского учета в Японии как науки / В. А. Ручкина. - С .95-96
Самыгин, Д. Ю. Развитие поддержки крестьянских хозяйств / Д. Ю. Самыгин, А. А. Тусков. - С .96-98
Белошицкий, Д. С. Совершенствование учета расчетов труда с персоналом по заработной плате / Д. С. Белошицкий. - С .98-100
Лукьянова, С. В. Методика учета затрат на производство продукции растениеводства / С. В. Лукьянова. - С .100-103
Шумская, К. В. Бухгалтерский учет и аудит движения материалов в ООО "Омский майонезный завод" г. Омска / К. В. Шумская. - С .103-105
Тараканова, О. В. Учет и контроль расчетов с поставщиками и подрядчиками / О. В. Тараканова. - С .105-107
Муратова, Д. А. Анализ финансово-экономической деятельности предприятий гостиничных услуг на примере TOO "Роял комфорт Астана" (Казахстан) / Д. А. Муратова. - С .107-108
Есенбердин, Г. О. Торговое финансирование: аккредитив, факторинг / Г. О. Есенбердин, И. С. Халиуллин, С. В. Билленкевич. - С .109-110
Кузьменко, Н. К. Внутрифирменное бюджетирование и его роль в управлении предприятием / Н. К. Кузьменко, О. А. Блинов. - С .110-112
Тимачева, М. Ю. Виды тайн в области экономики / М. Ю. Тимачева. - С .113-114
Стрельников, А. В. Сельскохозяйственное консультирование как фактор инновационного развития региона / А. В. Стрельников. - С .115-116
Соколенко, А. Е. Учет, исчисление и уплата НДС на примере ЗАО "Союзконтракт Сибирь" г. Омск / А. Е. Соколенко. - С .116-118
Ходякова, А. С. Значение оценочных резервов в организации учета расчетов с покупателями и заказчиками / А. С. Ходякова. - С .118-120
Швиндт, Е. И. Особенности оценки и учет трансакционных издержек в птицеводческих организациях / Е. И. Швиндт. - С .120-122
Шмидке, А. В. Учет денежных средств в МУП "Оконешниковские тепловые сети" Оконешниковского района Омской области / А. В. Шмидке. - С .122-124
Тищенко, Л. В. Бюджетирование как метод финансирования деятельности предприятия на примере СПК "Максимовский" Щербакульского района Омской области / Л. В. Тищенко. - С .124-126
Душина, И. В. Учет и аудит финансовых результатов деятельности ООО "Омский майонезный завод" г. Омска / И. В. Душина. - С .126-129
Ходос, Д. В. К вопросу формирования инновационной модели развития АПК / Д. В. Ходос, А. С. Гавриленко. - С .129-130
Лошкомойникова, Н. О. Себестоимость, как фактор, влияющий на выпуск продукции / Н. О. Лошкомойникова. - С .130-132
Мяло, Я. В. Учет затрат на производство продукции птицеводства / Я. В. Мяло. - С .132-134
Черня, Ю. П. Регистры налогового учета по единому сельскохозяйственному налогу в КФК "Люфт" / Ю. П. Черня. - С .135-136
Алексеев, А. Б. Классификация фразиологизмов языка / А. Б. Алексеев. - С .136-138
Яковлева, Н. А. История возникновения и развития бухгалтерского учета в Италии / Н. А. Яковлева. - С .138-140
Чебердак, Ю. С. Аналитические подходы Адама Смита / Ю. С. Чебердак, Е. А. Дмитренко. - С .140-142
АГРОНОМИЯ
Аленушкин, К. В. Продукционный процесс агроценоза костреца безостого (Bromopopsis inermis) / К. В. Аленушкин. - С .143-144
Смирнов, А. Д. Крамбе абиссинская - новая масличная культура в лесостепи среднего Поволжья / А. Д. Смирнов. - С .144-145
Павликова, Е. В. Эффективность применения гуминового удобрения "Гумостим" в технологии возделывания яровой пшеницы / Е. В. Павликова, С. В. Богомазов, О. А. Ткачук. - С .146-147
Захарова, А. В. Разработка технологии выращивания мискантуса гигантского как возобновляемого источника целлюлозы и биотоплива / А. В. Захарова. - С .147-149
Семеренько, Т. Е. Задачи и пути реформирования земельных отношений в Пензенский области / Т. Е. Семеренько, А. П. Дужников. - С .149-151
Баранова, Е. А. Влияние стимуляторов роста на продуктивность тыквы столовой сорта зимняя сладкая / Е. А. Баранова, В. И. Грязева. - С .151-152
Колчина, О. Е. Формирование урожайности зерна озимой пшеницы в зависимости от элементов технологии возделывания и уровня минерального питания / О. Е. Колчина, Н. Н. Тихонов. - С .152-154
Двойникова, С. Д. Биопрепараты группы Ризоторфин и Экстрасол / С. Д. Двойникова, К. Н. Стельмах. - С .154-156
Бирюлина, Т. Н. Применение биологических бактериальных стимулирующих веществ при возделывании картофеля / Т. Н. Бирюлина, К. В. Нышонкова. - С .156-158
Соломахин, М. А. Инновационные аспекты повышения эффективности садоводства / М. А. Соломахин. - С .158-159
Гавриленко, Д. В. Влияние высокодисперсного наноселена на продуктивность и физиологическое состояние зеленой микроводоросли Clorella vvlgabis beijer. / Д. В. Гавриленко [и др.]. - С .159-160
Другие авторы: Чмулев И. С., Кощаев А. Г., Плутахин Г. А.
Богатырева, В. В. Оптимизация минерального питания редиса в условиях Зауралья / В. В. Богатырева. - С .160-162
Куклина, Е. Э. Качество зерна яровой пшеницы на склоновых агроландшафтах степной зоны Бурятии / Е. Э. Куклина. - С .162-163
Тимурбулатов, Т. Р. Влияние применения "Нутривант плюс" на урожайность картофеля сорта "Невский" / Т. Р. Тимурбулатов. - С .163-165
Цоктоева, Е. Г. Нормативно-правовое и методическое обеспечение планирования использования городских земель г. Улан-Удэ Республики Бурятия / Е. Г. Цоктоева. - С .165-166
Холодова, М. А. Эффективность господдержки аграрного производства региона / М. А. Холодова. - С .167-168
Симаков, Е. С. Эффективность применения черных дрожжей при выращивании черенковых саженцев хвойных пород семейства Кипарисовые / Е. С. Симаков [и др.]. - С .169-170
Другие авторы: Орлов Ю. В., Епанчинцев М. В., Кузнецов С. В.
Володькин, А. А. Изменчивость морфологических показателей хвои сосны обыкновенной в условиях Пензенской области / А. А. Володькин. - С .170-172
МЕХАНИЗАЦИЯ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ПРОЦЕССОВ В АПК
Карасев, И. Е. Анализ конструкции сошников сеялок для посева мелкосеменных масличных культур / И. Е. Карасев. - С .173-175
Лысый, С. П. Анализ конструкции высевающих аппаратов сеялок для посева мелкосеменных масличных культур / С. П. Лысый. - С .175-177
Шумаев, В. В. Теоретические исследования полета семени с распределителя / В. В. Шумаев. - С .177-178
Сибирев, А. В. Лабораторная установка для определения оптимальных конструктивных и технологических параметров дискового заделывающего органа с почвонаправителями / А. В. Сибирев, А. Г. Аксенов, А. Ю. Дунюшкин. - С .178-180
Саввин, А. В. Сепаратор-сливкоотделитель / А. В. Саввин, С. И. Щербаков, Я. В. Яшин. - С .180-181
Васечкин, Д. Ю. Классификация рабочих органов для удаления ботвы растений / Д. Ю. Васечкин, А. В. Шуков. - С .182-183
Шумаев, В. В. Лабораторные исследования сошника с водообразующими косынками для подпочвенно-разбросного посева зерновых культур / В. В. Шумаев, А. В. Арефьев. - С .183-185
Кухарев, О. Н. Дисковое шлифовальное устройство семян сахарной свеклы / О. Н. Кухарев [и др.]. - С .186-188
Другие авторы: Семов И. Н., Старостин И. А., Щученков А. Ю.
Бочкарев, В. С. Исследования машины для сортировки картофеля в условиях производства / В. С. Бочкарев, Д. К. Марущенко. - С .188-189
Истратов, А. В. Классификация высевающих аппаратов зерновых сеялок / А. В. Истратов, А. В. Шуков. - С .190-191
Пинт, Э. М. Распознание компьютером печатных знаков разных шрифтов / Э. М. Пинт, И. И. Романенко, К. А. Еличев. - С .191-193
Мачнев, А. В. Катушечный высевающий аппарат с несимметричным расположением желобков и его лабораторные исследования / А. В. Мачнев, А. Н. Хорев, П. Н. Хорев. - С .193-195
Сибирев, А. В. Методика экспериментального определения частоты вращения дискового заделывающего органа с почвонаправителями / А. В. Сибирев, А. Г. Аксенов, А. Ю. Дунюшкин. - С .195-197
Пестова, Е. Д. Определение развертки бункера сеялки / Е. Д. Пестова. - С .197-198
Девликамов, Р. Р. Новые рабочие органы сеялок для посева зерновых культур / Р. Р. Девликамов. - С .198-199
Бучма, А. В. Движение падающего тела с учетом сопротивления воздуха / А. В. Бучма. - С .200-202
Бучма, А. В. Движение падающего тела ударяющегося о наклонную плоскость / А. В. Бучма, В. В. Шумаев. - С .202-204
Карабаев, А. Н. Устройство для электромеханической обработки гильз цилиндров / А. Н. Карабаев. - С .204-205
Филин, И. Н. Устройство для проверки форсунок дизелей / И. Н. Филин. - С .206-207
Карманов, А. Н. Установка для восстановления опорных шеек распределительных валов двигателей контактным хромированием / А. Н. Карманов, А. Е. Барбашов. - С .207-210
Королев, И. С. Разработка оборудования для холодной обработки ДВС на базе частотно-управляемого электропривода с высокой удельной мощностью / И. С. Королев. - С .210-212
Иванов, В. А. Обоснование конструктивно - технологических параметров газораспределительного механизма двигателя 6ЧН20/28 (Д200) с помощью модуля NX MOTION SIMULATION / В. А. Иванов [и др.]. - С .212-214
Другие авторы: Скворцов В. В., Иванов А. С., Горюнов А. В.
Горюнов, А. В. Оптимизация конструкции деталей двигателя Д-200 (6ЧН20/28) с использованием технологии связанного анализа NX NASTRAN FLEXIBLE BODY. / А. В. Горюнов [и др.]. - С .214-217
Другие авторы: Скворцов В. В., Иванов В. А., Иванов А. С.
Овчаренко, Ф. А. Состояние производства зерна сорго в мире и Украине / Ф. А. Овчаренко, Е. К. Сербий. - С .217-222
Каблуков, В. С. Повышение качества предпосевной обработки семян сельскохозяйственных культур протравливателем с разработкой модуля дозированного смешивания / В. С. Каблуков, А. В. Мачнев. - С .222-224
Овчаренко, Ф. А. Обоснование продольного профиля гребенки очесывающего барабана / Ф. А. Овчаренко, Е. К. Сербий. - С .224-226
Кравчук, В. И. Принципы исследования характера упруго - вязкой деформации элементов механической системы с множеством переменных параметров / В. И. Кравчук, В. П. Давыдюк. - С .227-232
Каблуков, В. С. Протравители применяемые для защиты растений при предпосевной обработке семян / В. С. Каблуков, А. В. Мачнев. - С .232-233
Кухмазов, К. З. К вопросу посева сахарной свеклы / К. З. Кухмазов, Е. К. Цибизов. - С .233-234
ПРОИЗВОДСТВО И ПЕРЕРАБОТКА ПРОДУКЦИИ АПК
Долженко, А. Н. Технологические свойства клубней картофеля в зависимости от сорта / А. Н. Долженко. - С .235-236
Кузнецов, В. В. Современные отечественные и зарубежные кроссы кур / В. В. Кузнецов. - С .236-238
Гончарук, Ю. С. Использование голозерного овса в кормлении цыплят-бройлеров / Ю. С. Гончарук, А. А. Юрмашев. - С .238-239
Гаджимусаев, Р. Особенности лактации высокопродуктивных коров / Р. Гаджимусаев. - С .240-241
Гаджимусаев, Р. Особенности лактации высокопродуктивных коров / Р. Гаджимусаев. - С .240-241
Иняхин, А. Г. Средства химизации, регулятор роста и качества корма / А. Г. Иняхин, В. А. Сычев. - С .241-243
Крылова, Д. С. Крамбе абиссинская (Crambe abysinica hochst) - перспективная масляничная культура / Д. С. Крылова. - С .244-245
Кочеткова, А. Н. Оценка кур родительского стада (материнская форма) кросса "КООББ-50" по массе яиц / А. Н. Кочеткова, А. П. Медведев. - С .245-247
Рыбакова, О. В. Влияние полноценного кормления на продуктивность коров в условиях ОАО "Учхоз" Рамзай" "Пензенская ГСХА" Мокшанского района / О. В. Рыбакова. - С .247-248
Здоровьева, Е. В. Применение биологически активных препаратов в кормлении кур-несушек / Е. В. Здоровьева, О. Г. Катаев. - С .248-249
Ситникова, И. В. Поведение животных при беспривязном содержание в условиях интенсивной технологии производства молока / И. В. Ситникова. - С .250-251
Терехин, И. С. Продукционный процесс бобово-злаковых травостоев с включением клевера паннонского / И. С. Терехин. - С .251-253
Семигодов, Н. Эффективность применения зерна тритикале при откорме цыплят-бройлеров / Н. Семигодов, В. Шурупов, М. Курдюков. - С .253-255
Сорокина, К. Ю. Возрастные изменения морфологии клоакальной (фабрициевой) сумки цыплят-бройлеров кросса "КОББ-500" / К. Ю. Сорокина. - С .255-257
Царева, Е. А. Морфология щитовидной железы цыплят-бройлеров кросса КОББ-500 в постинкубационном онтогенезе / Е. А. Царева. - С .257-259
Шишкина, Т. В. Комплексная оценка и недостатки телосложения полновозрастных коров / Т. В. Шишкина. - С .259-260
Новикова, М. П. Иммуномодулирующая добавка к рациону домашних животных на основе эхинацеи пурпурной / М. П. Новикова. - С .260-262
Вамбуева, Т. Б. Динамика химического состава сухого вещества травостоя в зависимости от сроков сенокошения / Т. Б. Вамбуева, И. Г. Стариков. - С .262-263
Айметов, Р. В. Использование пробиотика "Проваген" в кормлении цыплят-бройлеров / Р. В. Айметов, О. А. Якимов. - С .263-265
Афанасьев, В. В. Сильфия пронзеннолистная - предшественник для зерновых культур / В. В. Афанасьев, М. П. Чупина. - С .265-267
Касаева, М. Д. Особенности роста черно-пестрых и голштинизированных телок на разных уровнях кормления / М. Д. Касаева. - С .267-268
Михайлова, Н. Ф. Морфофункциональные изменения суставов у коров и кобыл при патологии обмена веществ (остеодистрофии) / Н. Ф. Михайлова, Е. П. Томашевская. - С .269-270
Гостева, Е. Р. Изменчивость основных селекционируемых признаков у симментальского скота / Е. Р. Гостева. - С .270-272
Латыпова, Е. Н. Применение препаратов Витаминоцид и Меджик антистресс микс при выращивании ремонтного молодняка родительского стада яичного кросса / Е. Н. Латыпова. - С .272-274
Борисов, Н. И. Суточная динамика фагоцитарной активности микрофагов периферической крови у новорожденных телят / Н. И. Борисов. - С .274-275
Новикова, Д. С. Использование достижений нанотехнологии в молочной промышленности / Д. С. Новикова, А. А. Саган. - С .275-277
Макаров, М. В. Влияние стресса на морфофизиологические показатели привозного скота герефордской породы / М. В. Макаров. - С .277-279
Сивцев, Н. А. Особенности видовой и сезонной адаптации лошадей якутской породы в условиях Якутии / Н. А. Сивцев. - С .279-281
Образцова, И. С. Мониторинг распространения демодекоза в Ростове-на-Дону и Ростовской области и сравнение схем лечения заболевания в различных клиниках / И. С. Образцова [и др.]. - С .281-283
Другие авторы: Колесникова Л. С., Полотовский К. А., Харитонова Н. С.
Улимбашева, Р. А. Возрастные изменения живой массы и гематологических показателей бычков разного генотипа / Р. А. Улимбашева. - С .283-284
Местникова, М. Н. Физико-химические свойства молока коров симментальской породы в Центральной Якутии / М. Н. Местникова. - С .284-285

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ЭКОНОМИКА СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА -- УПРАВЛЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВОМ -- УПРАВЛЕНИЕ -- БУХГАЛТЕРСКИЙ УЧЕТ -- ЭКОНОМИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ -- АУДИТ -- ФИНАНСОВЫЙ АНАЛИЗ -- РАСТЕНИЕВОДСТВО -- АГРОНОМИЯ -- МЕХАНИЗАЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА -- С-Х МАШИНЫ -- ПРОИЗВОДСТВО С-Х ПРОДУКЦИИ -- СТРАНЫ МИРА

Доп.точки доступа:
Бондин, И. А.; Кадыкова, О. Ф.; Никишина, К. С.; Белова, А. И.; Фудина, Е. В.; Харитонова, Т. В.; Бурмистрова, О. А.; Лапина, М. А.; Носов, А. В.; Столярова, Ю. В.; Лабазина, А. Г.; Мясникова, Д. В.; Афонина, К. В.; Арзамасцева, Л. А.; Крикун, Т. Ю.; Цымбал, А. А.; Триянова, А. С.; Басаева, А. В.; Бейсембаева, А. С.; Епанчинцева, А. А.; Волкова, Т. С.; Галкин, Д. Г.; Александрова, Т. Н.; Гнетова, Д. Н.; Голубева, Г. А.; Дейвальд, О. С.; Дюсембаева, Ж. Н.; Шифрова, Е. С.; Жербанова, Ч. З.; Ильиных, Е. А.; Казакова, Т. В.; Керге, К. А.; Ковалева, Ю. А.; Крашенинникова, В. Т.; Левина, А. А.; Ляшевская, Л. Ю.; Матягина, Ю. А.; Мамонова, В. Ю.; Бугаева, Н. О.; Новиков, Ю. И.; Иванов, Н. Ю.; Опанасюк, Е. А.; Петров, Е. А.; Панфилова, Е. С.; Полищук, С. Н.; Савоченко, А. А.; Ихсанова, С. Ж.; Попова, Т. О.; Рожкова, В. В.; Романов, А. А.; Ручкина, В. А.; Самыгин, Д. Ю.; Белошицкий, Д. С.; Лукьянова, С. В.; Шумская, К. В.; Тараканова, О. В.; Муратова, Д. А.; Есенбердин, Г. О.; Кузьменко, Н. К.; Тимачева, М. Ю.; Стрельников, А. В.; Соколенко, А. Е.; Ходякова, А. С.; Швиндт, Е. И.; Шмидке, А. В.; Тищенко, Л. В.; Душина, И. В.; Ходос, Д. В.; Лошкомойникова, Н. О.; Мяло, Я. В.; Черня, Ю. П.; Алексеев, А. Б.; Яковлева, Н. А.; Чебердак, Ю. С.; Аленушкин, К. В.; Смирнов, А. Д.; Павликова, Е. В.; Захарова, А. В.; Семеренько, Т. Е.; Баранова, Е. А.; Колчина, О. Е.; Двойникова, С. Д.; Бирюлина, Т. Н.; Соломахин, М. А.; Гавриленко, Д. В.; Богатырева, В. В.; Куклина, Е. Э.; Тимурбулатов, Т. Р.; Цоктоева, Е. Г.; Холодова, М. А.; Симаков, Е. С.; Володькин, А. А.; Карасев, И. Е.; Лысый, С. П.; Шумаев, В. В.; Сибирев, А. В.; Саввин, А. В.; Васечкин, Д. Ю.; Кухарев, О. Н.; Бочкарев, В. С.; Истратов, А. В.; Пинт, Э. М.; Мачнев, А. В.; Пестова, Е. Д.; Девликамов, Р. Р.; Бучма, А. В.; Карабаев, А. Н.; Филин, И. Н.; Карманов, А. Н.; Королев, И. С.; Иванов, В. А.; Горюнов, А. В.; Овчаренко, Ф. А.; Каблуков, В. С.; Кравчук, В. И.; Кухмазов, К. З.; Долженко, А. Н.; Кузнецов, В. В.; Гончарук, Ю. С.; Гаджимусаев, Р.; Иняхин, А. Г.; Крылова, Д. С.; Кочеткова, А. Н.; Рыбакова, О. В.; Здоровьева, Е. В.; Ситникова, И. В.; Терехин, И. С.; Семигодов, Н.; Сорокина, К. Ю.; Царева, Е. А.; Шишкина, Т. В.; Новикова, М. П.; Вамбуева, Т. Б.; Айметов, Р. В.; Афанасьев, В. В.; Касаева, М. Д.; Михайлова, Н. Ф.; Гостева, Е. Р.; Латыпова, Е. Н.; Борисов, Н. И.; Новикова, Д. С.; Макаров, М. В.; Сивцев, Н. А.; Образцова, И. С.; Улимбашева, Р. А.; Местникова, М. Н.; Финогеева, И. А.; Хворых, Г. И.; Дмитриенко, Е. А.; Олейченко, Я. О.; Фошин, А. В.; Буренко, А. С.; Дмитренко, Е. А.; Денисова, В. В.; Горбачева, К. А.; Тусков, А. А.; Халиуллин, И. С.; Блинов, О. А.; Гавриленко, А. С.; Богомазов, С. В.; Дужников, А. П.; Грязева, В. И.; Тихонов, Н. Н.; Стельмах, К. Н.; Нышонкова, К. В.; Чмулев, И. С.; Орлов, Ю. В.; Аксенов, А. Г.; Щербаков, С. И.; Шуков, А. В.; Арефьев, А. В.; Семов, И. Н.; Марущенко, Д. К.; Романенко, И. И.; Хорев, А. Н.; Барбашов, А. Е.; Скворцов, В. В.; Сербий, Е. К.; Давыдюк, В. П.; Цибизов, Е. К.; Юрмашев, А. А.; Сычев, В. А.; Медведев, А. П.; Катаев, О. Г.; Шурупов, В.; Стариков, И. Г.; Якимов, О. А.; Чупина, М. П.; Томашевская, Е. П.; Саган, А. А.; Колесникова, Л. С.; Стяжкина, М. В.; Биленкевич, С. В.; Билленкевич, С. В.; Ткачук, О. А.; Кощаев, А. Г.; Епанчинцев, М. В.; Дунюшкин, А. Ю.; Яшин, Я. В.; Старостин, И. А.; Еличев, К. А.; Хорев, П. Н.; Иванов, А. С.; Курдюков, М.; Полотовский, К. А.; Плутахин, Г. А.; Кузнецов, С. В.; Щученков, А. Ю.; Харитонова, Н. С.; Министерство сельского хозяйства Российской Федерации; ФГБОУ ВПО "Пензенская государственная сельскохозяйственная академия", Совет молодых ученых академии
Экземпляры всего: 1
ОКД/631.17/609221 (1)
Свободны: ОКД/631.17/609221 (1)
Найти похожие

610261


    Перспективные ферментные препараты и биотехнологические процессы в технологиях продуктов питания и кормов [] : сборник научных трудов / Государственное научное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский институт пищевой биотехнологии" ; ред.: В. А. Поляков, Л. В. Римарева ; рец.: Л. А. Иванова. - Москва : [б. и.], 2014. - 428 с. : граф., табл. - Библиогр. в конце ст. - ISBN 978-5-9905114-1-5 : Б. ц.
    Содержание:
Поляков, В. А. Перспективные биотехнологические процессы в технологиях продуктов питания и кормов / В. А. Поляков, Л. В. Римарева. - С .3-6
СОЗДАНИЕ, СЕЛЕКЦИЯ, СКРИНИНГ И СВОЙСТВА ПРОДУКТИВНЫХ ШТАММОВ МИКРООРГАНИЗМОВ - ИСТОЧНИКОВ ФЕРМЕНТОВ И ДРУГИХ БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫХ ВЕЩЕСТВ
Смирнова, И. А. Получение высокоактивного рекомбинантного штамма - продуцента грибных протеаз / И. А. Смирнова [и др.]. - С .7-12
Другие авторы: Середа А. С., Веселкина Т. Н., Нефедова Л. И., Костылева Е. В., Цурикова Н. В., Рожкова А. М., Синицын А. П.
Савинова, О. С. Разработка подходов для увеличения продукции лакказы в рекомбинантном штамме Penicillium canescens / О. С. Савинова [и др.]. - С .13-16
Другие авторы: Чулкин А. М., Вавилова Е. А., Беневоленский С. В., Королева О. В.
Борщева, Ю. А. Скрининг и селекция перспективного штамма Aspergillus foetidus - продуцента комплекса гидролаз для деструкции полимеров растительного и микробного сырья в различных отраслях АПК / Ю. А. Борщева [и др.]. - С .17-23
Другие авторы: Курбатова Е. И., Соколова Е. Н., Римарева Л. В.
Цурикова, Н. В. Основные достижения в области селекционных работ для получения высокоактивных продуцентов технических ферментов / Н. В. Цурикова [и др.]. - С .24-43
Другие авторы: Бурцева Э. И., Нефедова Л. И., Веселкина Т. Н., Костылева Е. В., Середа А. С., Смирнова И. А., Синицын А. П., Рожкова А. М., Сатрудинов А. Д., Семенова М. В., Кошелев А. В., Окунев О. Н., Воейкова Т. А., Лобанов Н. С., Чурсин В. И., Исмаилова Д. Ю.
Гаскарова, Е. Ф. Дрожжи Candida parapsilosis M10 - новый продуцент липазы / Е. Ф. Гаскарова, Л. А. Иванова. - С .44-47
Поляков, В. А. Скрининг продуктивных штаммов гриба Aspergillus oryzae для получения пищевых добавок с функциональными свойствами / В. А. Поляков [и др.]. - С .48-53
Другие авторы: Серба Е. М., Оверченко М. Б., Погоржельская Н. С., Римарева Л. В.
Шарова, Н. Е. Исследование влияния низких температур на свойства штамма-кислотообразователя Aspergillus niger Л-4 в процессе хранения / Н. Е. Шарова, Т. В. Выборнова. - С .54-57
Анненков, В. А. Исследование стабильности генетически модифицированного штамма-продуцента липазы LipA / В. А. Анненков, В. С. Корнеева. - С .58-59
Сапунова, Л. И. Скрининг и селекция штамма дрожжей - основы получения кормовой добавки пребиотического действия / Л. И. Сапунова [и др.]. - С .60-74
Другие авторы: Костеневич А. А., Долженкова Е. А., Лобанок А. Г., Шарейко Н. А.
Мороз, И. В. Спонтанная изменчивость и стабилизация морфолого-биохимических свойств Penicillium piceum БИМ F-371 Д - продуцента каталазы / И. В. Мороз, Р. В. Михайлова. - С .75-83
СВОЙСТВА ФЕРМЕНТАТИВНЫХ СИСТЕМ И БИОТЕХНОЛОГИИ ПОЛУЧЕНИЯ ФЕРМЕНТНЫХ ПРЕПАРАТОВ
Хасанова, Л. М. Исследование ферментного комплекса, продуцируемого мицелиальным грибом рода Myceliophthora / Л. М. Хасанова [и др.]. - С .84-92
Другие авторы: Ильина А. В., Варламов В. П., Синицына О. А., Синицын А. П.
Шнайдер, К. Л. Получение липолитического ферментного препарата на основе дрожжей Yarrowia lipolytica Y-3153 (АТСС 34088) / К. Л. Шнайдер, М. Е. Зиновьева, В. С. Гамаюрова. - С .93-96
Фролова, М. А. Эффективный ферментный препарат протеолитического действия трипсин для использования в биотехнологии / М. А. Фролова, А. И. Албулов, А. Я. Самуйленко. - С .97-100
Багрянцева, О. В. О необходимости внесения изменений в законодательство Евразийского экономического союза в области нормирования ферментных препаратов / О. В. Багрянцева, Г. Н. Шатров. - С .101-108
Серба, Е. М. Способность гриба Aspergillus oryzae к синтезу экзо- и эндоферментов / Е. М. Серба [и др.]. - С .109-115
Другие авторы: Оверченко М. Б., Погоржельская Н. С., Поляков В. А.
ПРОЦЕССЫ ФЕРМЕНТАТИВНОГО КАТАЛИЗА ДЛЯ ПОВЫШЕНИЯ ЭФФЕКТИВНОСТИ АГРАРНО-ПИЩЕВЫХ ТЕХНОЛОГИЙ И КАЧЕСТВА ЦЕЛЕВЫХ ПРОДУКТОВ
Папахин, А. А. Определение степени ферментативного гидролиза нативного крахмала в гетерогенной реакционной среде / А. А. Папахин, Н. Д. Лукин, З. М. Бородина. - С .116-123
Кузнецова, Л. И. Использование ферментных препаратов в технологии слоеных изделий на основе ржаной муки / Л. И. Кузнецова, Е. С. Иванова. - С .124-126
Серба, Е. М. Ферментативная конверсия биополимеров зернового сусла, обеспечивающая эффективный процесс сбраживания концентрированных сред осмофильными расами дрожжей / Е. М. Серба [и др.]. - С .127-134
Другие авторы: Оверченко М. Б., Игнатова Н. И., Шелехова Н. В., Веселовская О. В., Римарева Л. В.
Корнеева, О. С. Применение ферментных препаратов в конверсии растительных полисахаридов / О. С. Корнеева, И. В. Черемушкина, Е. П. Анохина. - С .135-137
Соколова, Е. Н. Разработка методов определения пектат- и пектин-лиазной активностей на основе изучения транс-элиминазной способности ферментных препаратов / Е. Н. Соколова, Е. И. Курбатова, Л. В. Римарева. - С .138-143
Волчок, А. А. Мультиферментные комплексы пектиназ и целлюлаз в производстве виноградных и плодовых вин / А. А. Волчок [и др.]. - С .144-149
Другие авторы: Рожкова А. М., Бушина Е. В., Зоров И. Н., Синицын А. П.
Зобкова, З. С. Механизм действия микробной трансглутаминазы на процесс связывания молочных белков / З. С. Зобкова [и др.]. - С .150-152
Другие авторы: Зенина Д. В., Фурсова Т. П., Шефов Д. А.
Березкина, К. А. Исследование процесса ферментативного катализа белков молочного сырья для создания функциональных молочных продуктов / К. А. Березкина [и др.]. - С .153-158
Другие авторы: Агаркова Е. Ю., Королева О. В., Николаев И. В.
Дыдыкин, А. С. Подбор фермента специфичного к бычьему сывороточному альбумину с целью создания гипоаллергенных мясных продуктов детского питания / А. С. Дыдыкин, А. А. Губина, Е. И. Курбатова. - С .159-164
Минаев, М. Ю. Перспективы применения маркерной селекции КРС для получения активных форм фермента кальпаина, участвующего в процессе созревания мяса / М. Ю. Минаев, Д. С. Батаева. - С .165-169
Серба, Е. М. Влияние баротермического воздействия на эффективность процесса ферментативной деструкции внутриклеточных структур дрожжей / Е. М. Серба [и др.]. - С .170-176
Другие авторы: Оверченко М. Б., Игнатова Н. И., Рачков К. В., Римарева Л. В., Поляков В. А.
Мартиросова, Е. И. Действие алкилрезорцинов на хитолитическую активность лизоцима и папаина / Е. И. Мартиросова, Н. А. Гребенкина, И. Г. Плащина. - С .177-184
Чурсин, В. И. Окислительная трансформация лигносульфонатов в присутствии лакказы / В. И. Чурсин. - С .185-191
Шаймерденов, Ж. Н. Оптимальные параметры ферментной гидратации подсолнечного масла / Ж. Н. Шаймерденов, Б. А. Сакенова. - С .192-195
Темирова, И. Ж. Получение комбинированных жиров методом энзимной переэтерификации / И. Ж. Темирова, Б. А. Сакенова. - С .196-202
Свиридова, Т. В. Исследование гидролитической активности дрожжей Kluyveromyces marxianus / Т. В. Свиридова [и др.]. - С .203-205
Другие авторы: Корнеева О. С., Шуваева Г. П., Назаров Д. А.
Курбатова, Е. И. Изучение влияния состава ферментативных систем на степень деструкции клеточной стенки дрожжей для создания биопрепаратов с функциональными свойствами / Е. И. Курбатова [и др.]. - С .206-212
Другие авторы: Соколова Е. Н., Борщева Ю. А., Постникова В. Е., Шишков В. А., Римарева Л. В.
СОВРЕМЕННЫЕ БИОТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ В ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИХ ОТРАСЛЯХ АПК
Римарева, Л. В. Влияние ферментативных комплексов на процессы глубокой переработки зернового сырья в ресурсосберегающей технологии спирта / Л. В. Римарева [и др.]. - С .213-219
Другие авторы: Оверченко М. Б., Серба Е. И., Игнатова Н. И., Шелехова Н. В., Веселовская О. В.
Шиян, П. Л. Влияние температуры и рН на гидролиз биополимеров зерновых замесов при использовании кислотостойких ферментных препаратов в спиртовом производстве / П. Л. Шиян, Т. О. Мудрак, Я. А. Боярчук. - С .220-229
Поляков, В. А. Термомеханические и биохимические процессы совместной переработки зернового сырья и спиртовой барды в технологии получения кормовых добавок / В. А. Поляков [и др.]. - С .230-236
Другие авторы: Степанов В. И., Иванов В. В., Шариков А. Ю., Амелякина М. В.
Бобренева, И. В. Повышение качества нативной клейковины путем использования метода термопластической экструзии / И. В. Бобренева [и др.]. - С .237-241
Другие авторы: Мерников Д. А., Степанов В. И., Иванов В. В.
Бобренева, И. В. Сравнительная оценка соевого текстурата и текстурата клейковины, полученного методом термопластической экструзии / И. В. Бобренева [и др.]. - С .242-247
Другие авторы: Мерников Д. А., Степанов В. И., Шариков А. Ю.
Шуваев, П. В. Использование углеводных гидролизатов для получения биомассы молочнокислых бактерий (МКБ) / П. В. Шуваев, Е. А. Мотина, О. С. Корнеева. - С .248-251
Кузнецова, Л. И. Применение заквасок и заварок в технологии кексов из ржаной муки / Л. И. Кузнецова, Э. М. Сурмач. - С .252-256
Дубровская, Н. О. Целесообразность использования современных загустителей в рецептуре безглютенового хлеба / Н. О. Дубровская, Л. И. Кузнецова, О. И. Парахина. - С .257-262
Толмачева, И. П. Ферментация ячменной муки в технологии хлебобулочных изделий / И. П. Толмачева [и др.]. - С .263-265
Другие авторы: Богатырева Т. Г., Белявская И. Г., Быковченко Т. В.
Шурхно, Р. А. Ферментация растительной массы люцерны изменчивой с применением универсальной силосной закваски / Р. А. Шурхно [и др.]. - С .266-275
Другие авторы: Ильинская О. Н., Гибадуллина Ф. С., Фаттахова З. Ф.
Тихомирова, Н. А. Перспективы использования сонохимической обработки в биотехнологии ферментированных молочных продуктов / Н. А. Тихомирова, О. В. Кочубей-Литвиненко. - С .276-282
Устинова, А. В. Технология мясных рубленых кулинарных изделий, обогащенных витаминами и минеральными веществами, для здорового питания учащихся / А. В. Устинова, О. К. Деревицкая, В. Н. Щипцов. - С .283-291
Корнеева, О. С. Исследование способности анаэробных бактерий Clostridium acetobutylicum к биосинтезу гидролитических ферментов в процессе ацетоно-бутилового брожения / О. С. Корнеева, Н. А. Некрасова, Д. А. Назаров. - С .292-293
Римарева, Л. В. Разработка технологических режимов культивирования штаммов дрожжей, перспективных для получения кормового белка / Л. В. Римарева [и др.]. - С .294-296
Другие авторы: Фурсова Н. А., Соколова Е. Н., Лозанская Т. И., Худякова Н. М.
Фурсова, Н. А. Биотехнологические аспекты получения микробной биомассы симбиотического свойства на разных видах углеводсодержащего сырья / Н. А. Фурсова [и др.]. - С .297-305
Другие авторы: Волкова Г. С., Куксова Е. В., Курбатова Е. И., Постникова В. Е., Тесля А. В.
Невский, А. А. Биотехнологические аспекты трансформации жировых продуктов в технологии хлебобулочных изделий / А. А. Невский, Г. Ф. Дремучева. - С .306-310
Невская, Е. В. Разработка технологий с использованием микробиологически ферментированных полуфабрикатов функциональной направленности для создания специализированных хлебобулочных изделий / Е. В. Невская, Л. А. Шлеленко, М. Н. Костюченко. - С .311-315
Соколова, О. В. Особенности технологии сквашенных мукосодержащих продуктов / О. В. Соколова, И. В. Рожкова. - С .316-322
Воробьева, Г. И. Биокатализ растительных отходов путем ферментолиза и выращивания смешанной культуры микроорганизмов для получения кормовых белковых продуктов / Г. И. Воробьева [и др.]. - С .323-332
Другие авторы: Заикина А. И., Сычев А. Е., Ковальский Ю. В., Тригубенко С. В.
Самуйленко, А. Я. Внедрение инновационных синбиотиков и кормовых добавок - расчет технологических линий производства / А. Я. Самуйленко [и др.]. - С .333-341
Другие авторы: Еремец В. И., Павленко И. В., Неминущая Л. А., Еремец Н. К., Бобровская И. В., Скотникова Т. А., Филимонов Д. Н.
Горлов, И. Ф. Биотехнологические приемы повышения качества кормов / И. Ф. Горлов [и др.]. - С .342-345
Другие авторы: Сложенкина М. И., Мосолов А. А., Карпенко Е. В.
Литвинов, Е. А. Интенсификация процесса экстрагирования с использованием ультразвукового и ферментативного метода воздействия на растительное сырье / Е. А. Литвинов, М. В. Гернет. - С .346-349
ПРОДУКТЫ БИОТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ПРОИЗВОДСТВА И ИХ СВОЙСТВА
Раскошная, Т. А. Биотехнологический процесс производства бактериального концентрата / Т. А. Раскошная, В. Ф. Семенихина, И. В. Рожкова. - С .350-354
Самуйленко, А. Я. Технология производства симбиотического препарата для АПК / А. Я. Самуйленко [и др.]. - С .355-364
Другие авторы: Еремец В. И., Павленко И. В., Еремец Н. К., Скичко Н. Д., Скотникова Т. А., Гаврилов В. А., Бережной И. И.
Папахин, А. А. Изучение физико-химических свойств ферментативно модифицированного пористого крахмала, полученного путем биоконверсии нативного крахмала в гетерогенной среде / А. А. Папахин, Н. Д. Лукин, З. М. Бородина. - С .365-374
Свиридов, Д. А. СО2-экстракты из вторичных ресурсов виноделия как перспективная биологически активная добавка / Д. А. Свиридов. - С .375-378
Кудряшов, В. Л. Ультраконцентрат кукурузного экстракта - перспективный компонент питательных сред: технология производства и перспектива использования / В. Л. Кудряшов [и др.]. - С .379-385
Другие авторы: Лукин Н. Д., Оверченко М. Б., Погоржельская Н. С., Постникова В. Е., Соколова Е. Н., Смирнова И. А., Фурсова Н. А.
Самуйленко, А. Я. Биологическая активная добавка "Биоовис" / А. Я. Самуйленко [и др.]. - С .386-389
Другие авторы: Скичко Н. Д., Еремец В. И., Беро И. Л., Павленко И. В., Боборовская И. В., Гаврилов В. А., Бережной И. И.
Литвинова, Е. В. Свойства биологически активных композитов на основе сублимированного биомодифицированного продукта из рубца / Е. В. Литвинова [и др.]. - С .390-395
Другие авторы: Зарубин Н. Ю., Кидяев С. Н., Сашина И. А.
Насонова, Л. В. Актиномицеты как биофлокулянты в очистке сточных вод / Л. В. Насонова, К. Л. Минаков, О. С. Корнеева. - С .396-400
Елисеев, М. Н. Крепкий алкогольный напиток - типа виски на основе пивоваренного солода / М. Н. Елисеев, В. П. Осипова, М. А. Миронова. - С .401-404
Антипова, Т. А. К вопросу о разработке гипоаллергенных продуктов детского питания / Т. А. Антипова [и др.]. - С .405-408
Другие авторы: Фелик С. В., Кузнецов В. В., Агаркова Е. Ю.
Хованова, И. В. Кисломолочный продукт для геродиетического питания, обогащенный биокорректором микробного происхождения / И. В. Хованова [и др.]. - С .409-414
Другие авторы: Лесь Г. М., Римарева Л. В., Курбатова Е. И., Соколова Е. Н., Серба Е. М.
Румянцева, Г. Н. Биокатализ в технологии гранулированного чая из вторичных сырьевых ресурсов / Г. Н. Румянцева, Е. П. Гурикова. - С .415-420

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ПИЩЕВАЯ БИОТЕХНОЛОГИЯ -- БИОТЕХНОЛОГИЯ -- ФЕРМЕНТНЫЕ ПРЕПАРАТЫ -- ФЕРМЕНТЫ -- МИКРООРГАНИЗМЫ -- ПРОДУЦЕНТЫ -- ШТАММЫ -- ТАКСОНЫ -- СЕЛЕКЦИЯ -- ОТБОР -- БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ВЕЩЕСТВА -- ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ -- КОРМОВЫЕ ДОБАВКИ -- ДОБАВКИ -- БИОКОНВЕРСИЯ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- НАУЧНЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА
Аннотация: Книга посвящена перспективным направлениям исследований в области создания и использования современных биокаталитических технологий в перерабатывающих отраслях АПК, в т.ч. созданию новых штаммов-продуцентов ферментов и других БАВ, получению высокоактивных биологических катализаторов, способствующих существенному увеличению выхода, улучшению качества и продлению сроков хранения готовой продукции в пищевой промышленности. Большое внимание уделено радикальным изменениям функционально технологических свойств растительного, животного и микробного сырья под действием ферментного биокатализа на различных стадиях переработки, что открывает широкие возможности создания принципиально новых продуктов с различным структурно-фракционным составом и функциональными свойствами.

Доп.точки доступа:
Поляков, В. А. \ред.\; Римарева, Л. В. \ред.\; Иванова, Л. А. \рец.\; Нефедова, Л. И.; Костылева, Е. В.; Цурикова, Н. В.; Рожкова, А. М.; Синицын, А. П.; Беневоленский, С. В.; Королева, О. В.; Римарева, Л. В.; Веселкина, Т. Н.; Середа, А. С.; Смирнова, И. А.; Сатрудинов, А. Д.; Семенова, М. В.; Кошелев, А. В.; Окунев, О. Н.; Воейкова, Т. А.; Лобанов, Н. С.; Чурсин, В. И.; Исмаилова, Д. Ю.; Погоржельская, Н. С.; Лобанок, А. Г.; Шарейко, Н. А.; Синицына, О. А.; Поляков, В. А.; Шелехова, Н. В.; Веселовская, О. В.; Зоров, И. Н.; Шефов, Д. А.; Николаев, И. В.; Рачков, К. В.; Назаров, Д. А.; Постникова, В. Е.; Шишков, В. А.; Игнатова, Н. И.; Шариков, А. Ю.; Амелякина, М. В.; Иванов, В. В.; Быковченко, Т. В.; Фаттахова, З. Ф.; Лозанская, Т. И.; Худякова, Н. М.; Курбатова, Е. И.; Тесля, А. В.; Ковальский, Ю. В.; Тригубенко, С. В.; Неминущая, Л. А.; Еремец, Н. К.; Бобровская, И. В.; Скотникова, Т. А.; Филимонов, Д. Н.; Карпенко, Е. В.; Скичко, Н. Д.; Гаврилов, В. А.; Бережной, И. И.; Соколова, Е. Н.; Фурсова, Н. А.; Беро, И. Л.; Павленко, И. В.; Боборовская, И. В.; Сашина, И. А.; Агаркова, Е. Ю.; Серба, Е. М.; Государственное научное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский институт пищевой биотехнологии"
Экземпляры всего: 1
ОКД/636.085/610261 (1)
Свободны: ОКД/636.085/610261 (1)
Найти похожие

609698

Дремучева, Г. Ф.
Технологические рекомендации по применению жировых продуктов в производстве хлебобулочных изделий из пшеничной муки [] : методические рекомендации / Г. Ф. Дремучева, А. А. Невский, Н. Г. Бессонова ; рец. Е. И. Бочарова [и др.] ; Российская академия сельскохозяйственных наук, Государственное научное учреждение "Государственный научно-исследовательский институт хлебопекарной промышленности". - Москва : МАКС Пресс, 2013. - 119 с. : рис., табл. - Библиогр.: с. 64-67. - ISBN 978-5-317-04462-6 : Б. ц.
Приложения: с. 68-119

УДК

664.6/.7

(083.13)

(470)

Кл.слова (ненормированные):
ХЛЕБОПЕКАРНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- МУЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- ПШЕНИЧНАЯ МУКА -- МУКА -- ЖИРЫ (ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ) -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ КАЧЕСТВА -- ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ -- ОБОРУДОВАНИЕ -- ТЕХНИЧЕСКИЕ МАСЛА -- СМАЗОЧНЫЕ МАТЕРИАЛЫ -- ОКИСЛЕННЫЕ ЖИРЫ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА
Аннотация: Приведена информация об ассортименте, основных органолептических и физико-химических показателях качества, технологических свойствах, способах применения, подготовке к производству, контроле качества, нормах замены жировых продуктов, применяемых в технологиях различных видов хлебобулочных изделий, а также об использовании в качестве смазочных средств технологического оборудования.

Доп.точки доступа:
Невский, А. А.; Бессонова, Н. Г.; Бочарова, Е. И. \рец.\; Вивюрская, Н. В. \рец.\; Зайцева, Л. В. \рец.\; Матвеева, И. В. \рец.\; Роговских, И. В. \рец.\; Российская академия сельскохозяйственных наук; Государственное научное учреждение "Государственный научно-исследовательский институт хлебопекарной промышленности"
Экземпляры всего: 1
ОКД/664/609698 (1)
Свободны: ОКД/664/609698 (1)
Найти похожие

. "НИРС - первая ступень в науку", международная научно-практическая студенческая конференция (35 ; 2012 ; Ярославль)
Кашина, Е. А.
Влияние обработки биопрепаратами семенных клубней на урожайность и качество картофеля сорта Невский на разных фонах удобрений в условиях Ярославской области [] / Е. А. Кашина // НИРС - первая ступень в науку : сборник научных трудов по материалам XXXV Международной научно-практической студенческой конференции, г. Ярославль, 2012 г. / Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Ярославская государственная сельскохозяйственная академия". - Ярославль, 2012. - С. 98-102 . - ISBN 978-5-98914-114-2

Доп.точки доступа:
Министерство сельского хозяйства Российской Федерации; Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Ярославская государственная сельскохозяйственная академия"; "НИРС - первая ступень в науку", международная научно-практическая студенческая конференция(35 ; 2012 ; Ярославль)

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД/631.3/608084 (1)
Свободны: ОКД/631.3/608084 (1)

Найти похожие

607102

    "Пища. Экология. Качество", международная научно-практическая конференция (10 ; 2013 ; Краснообск).
    Пища. Экология. Качество : труды X международной научно-практической конференции (Краснообск, 1-3 июля 2013 г.) / Российская академия сельскохозяйственных наук, Сибирское региональное отделение, Государственное научное учреждение "Сибирский научно-следовательский институт переработки сельскохозяйственной продукции", Новосибирский государственный аграрный университет, Сельскохозяйственная академия Республики Болгария, Институт за изследване и развитие на храните, Академия сельскохозяйственных наук Республики Казахстан, АО "КазАгроИнновация", TOO "Казахский научно-исследовательский институт перерабатывающей и пищевой промышленности", TOO "Казахский научно-исследовательский институт переработки сельскохозяйственной продукции", Торгово-экономический институт Сибирского федерального университета, Бийский технологический институт Алтайского государственного технического университета имени И. И. Ползунова, Сибирский университет потребительской кооперации, Кемеровский технологический институт пищевой промышленности. - Новосибирск : [б. и.], 2013. - 317 с. : граф., табл., рис. - Библиогр. в конце ст. - ISBN 978-5-7007-0242-9 : Б. ц.
    Содержание:
Мотовилов, O. K. История создания, состояние и перспективы научных исследований в ГНУ СибНИИП / O. K. Мотовилов, К. Я. Мотовилов, И. В. Науменко. - С .5-9
Аванесян, Е. И. Ядро кедрового ореха, как потенциальный сырьевой источник для пищевых целей / Е. И. Аванесян. - С .10-12
Аксенов, В. В. Технология получения гранулированных кормовых добавок и средства ее автоматизации / В. В. Аксенов, В. Е. Зюбин, А. Д. Петухов. - С .12-19
Аксенов, В. В. Вероятные механизмы деполимеризации крахмалов в условиях физико-химических воздействий / В. В. Аксенов, Е. Г. Порсев. - С .20-27
Аксенов, В. В. Опыт эксплуатации производств по переработке различных видов зерна на кормовые патоки / В. В. Аксенов, Д. В. Анисимов, В. С. Пономарева. - С .27-34
Алимкулов, Ж. С. Новое в технологии и технике производства пищевых продуктов и комбинированных кормов в Республике Казахстан / Ж. С. Алимкулов, У. С. Сагындыков. - С .34-37
Алимкулов, Ж. С. Технология комбикормов на основе использования вторичного сырья перерабатывающих производств / Ж. С. Алимкулов, С. Т. Жиенбаева. - С .37-41
Бойко, В. Ю. Совершенствование систем обеспечения безопасности продуктов питания / В. Ю. Бойко, Я. А. Бойко, Е. О. Ермолаева. - С .41-45
Бокова, Т. И. Влияние биологически активных добавок на показатели крови крыс / Т. И. Бокова, Л. И. Тюлюпина, И. В. Васильцова. - С .46-50
Бочкарева, И. И. Биотики и токсичные микроэлементы в организме птицы / И. И. Бочкарева. - С .51-53
Брышлянова, Б. П. Влияние способа сушки на качество листьев сельдерея / Б. П. Брышлянова, К. Д. Калчева-Караджова. - С .53-57
Вековцев, А. А. Оценка эффективности и функциональной направленности новой формулы БАД в клинических испытаниях / А. А. Вековцев, Е. И. Тенешев, В. М. Позняковский. - С .57-59
Вечтомова, Е. А. Повышение выхода сока с помощью биокаталитических способов воздействия на мезгу / Е. А. Вечтомова [и др.]. - С .59-61
Другие авторы: Косых Ю. П., Дундукова Л. М., Рудницкий С. О.
Верещагин, А. Л. Идентификация исходного сырья и метода выделения облепихового масла / А. Л. Верещагин, Ю. А. Кошелев. - С .62-64
Верещагин, А. Л. Дифференциальная сканирующая калориметрия растительных и животных жиров / А. Л. Верещагин. - С .64-65
Волончук, С. К. Обоснование способа получения композитной смеси порошка функционального назначения / С. К. Волончук, Л. П. Шорникова, А. Н. Сапожников. - С .66-69
Галеев, А. Ж. Сравнительная товароведная опенка ягод земляники садовой, реализуемых в торговой сети г. Троицка / А. Ж. Галеев. - С .69-71
Галиева, А. И. Приоритеты использования растительного сырья при производстве сахаристых кондитерских изделий / А. И. Галиева. - С .72-74
Дегтяренко, И. В. Козье молоко - здоровье всей семьи / И. В. Дегтяренко, Д. П. Гамза. - С .75-76
Герцик, О. И. Повышение экономической эффективности охлаждения молока в СПК «Восходящая заря» Кобринского района / О. И. Герцик. - С .76-80
Городок, О. А. Определение технологических параметров выработки полуфабрикатов на основе мяса кур-несушек механической обвалки с амарантовой мукой / О. А. Городок, К. Я. Мотовилов, Л. В. Чупина. - С .80-83
Грушина, О. С. Семена амаранта - ценнейший питательный продукт с уникальными лечебными свойствами / О. С. Грушина, К. Н. Нициевская, О. К. Мотовилов. - С .83-85
Гуринович, Г. В. Изучение технологических свойств и пищевой ценности жмыха кедрового / Г. В. Гуринович, А. Г. Гаргаева, П. В. Санников. - С .85-87
Гурьянов, Ю. Г. Научное и практическое обоснование использования пантогематогена в производстве специализированных продуктов / Ю. Г. Гурьянов. - С .87-88
Долгушина, В. П. Влияние предубойной выдержки оленей на качество мяса / В. П. Долгушина [и др.]. - С .88-90
Другие авторы: Углов В. А., Вольф Т. Т., Бородай Е. В., Перфильева С. Н.
Дерюшева, О. В. Изменение химического состава соленых черешков лопуха в процессе хранения / О. В. Дерюшева. - С .90-93
Долгушина, В. П. Физико-химический состав кератинсодержащего сырья оленей и проблемы его комплексной переработки / В. П. Долгушина [и др.]. - С .94-97
Другие авторы: Вольф Т. Т., Углов В. А., Бородай Е. В., Перфильева С. Н.
Дорн, Г. А. Вопросы качества и безопасности при производстве специализированных кондитерских изделий / Г. А. Дорн. - С .98
Ермохин, В. Г. Аминокислотная структура полукопченой колбасы с активированным зерном пшеницы / В. Г. Ермохин, В. П. Долгушина. - С .99-102
Жайлаубаев, Ж. Д. Исследование степени расщепления белка в процессе предварительной обработки коллагенового субстрата / Ж. Д. Жайлаубаев. - С .102-106
Жумалиева, Г. Е. Исследование бактериального препарата для улучшения качества ржано-пшеничного хлеба / Г. Е. Жумалиева, А. А. Амантаева, К. Н. Фазылова. - С .106-107
Иванова, П. Х. Влияние режимов стерилизации на биохимические показатели натурального пюре из дыни. Сообщение -1 / П. Х. Иванова. - С .108-111
Иванова, П. Х. Влияние режимов стерилизации на цветовые характеристики и микробиологические показатели натурального пюре из дыни. Сообщение -II / П. Х. Иванова. - С .112-115
Иванов, А. В. Влияние поваренной соли на качество сырья для чипсов из мяса птицы / А. В. Иванов, Г. В. Гуринович, С. А. Серегин. - С .116-117
Инербаева, А. Т. Оценка качества и безопасности мяса индеек / А. Т. Инербаева, Н. С. Моисеева. - С .118-122
Казанцев, А. А. Определение и систематизация дескрипторов потребительского спроса слабоалкогольных напитков / А. А. Казанцев. - С .122-123
Калмыкова, Г. В. К вопросу о фенотипическои гетерогенности Bacillus Thuringiensis / Г. В. Калмыкова, Н. И. Акулова, Л. И. Бурцева. - С .123-126
Кашина, Г. В. Микробиологический анализ корма меланинхитозанового комплекса на основе сахаристой кормовой добавки пчел / Г. В. Кашина [и др.]. - С .127-129
Другие авторы: Шелепов В. Г., Васильева Н. В., Мельников В. А., Фефелова И. А., Кик О. В.
Кашина, Г. В. Определение биологической активности хитозана в отношении патогенной микрофлоры / Г. В. Кашина [и др.]. - С .129-131
Другие авторы: Шелепов В. Г., Васильева Н. В., Мельников В. А., Фефелова И. А., Кик О. В.
Клишина, М. Н. Разработка и реализация региональных программ совершенствования питания детей и подростков в организованных коллективах. Опыт Кемеровской области / М. Н. Клишина, В. В. Трихина. - С .132-133
Коваль, Ю. И. Использование антиоксиданта a тиофан для снижения содержания свинца и кадмия в мясе цыплят-бройлеров / Ю. И. Коваль. - С .134-136
Коптелова, Н. Б. Необходимость интегрирования систем менеджмента качества и систем управления безопасностью в пищевой промышленности / Н. Б. Коптелова. - С .136-139
Ланцева, Н. Н. Сравнительный анализ качества сгущенного молока, производимого ООО «Бараба и К» и ЗАО «Верховский молочно-консервный завод» / Н. Н. Ланцева, И. А. Ленивкина, К. С. Кочергина. - С .139-144
Ланцева, Н. Н. Оценка качества продукции - пива «Балтика экспортное №7» производимого ОАО "Пивоваренная компания "Балтика" / Н. Н. Ланцева, О. Г. Грачева, М. С. Семенова. - С .144-147
Ленивкина, И. А. Применение квалиметрического метода для оценки уровня качества продукции / И. А. Ленивкина, Н. М. Пестрякова, В. С. Ермолович. - С .147-149
Лебедева, И. А. Влияние пробиотических препаратов на основе Bacillus Subtilis на формирование структуры и диетических свойств печени цыплят-бройлеров, как продукта питания / И. А. Лебедева, А. А. Невский. - С .150-154
Левин, В. С. Оптимальные режимы обработки пыльцевой обножки / В. С. Левин, Г. П. Чекрыга, С. К. Волончук. - С .154-157
Мазалевский, В. Б. Пищевые волокна в технологии термокислотного сыра из восстановленного молока / В. Б. Мазалевский. - С .157-161
Мамылов, С. Г. Влияние механохимической активации на скорость высвобождения мочевины из кормовых добавок различных способов приготовления / С. Г. Мамылов [и др.]. - С .161-165
Другие авторы: Рогачев В. А., Ломовский О. И., Солошенко В. А.
Мельников, О. М. Каротиноидный состав почек облепихи крушиновидной (Hippophae rhamnoides L.) / О. М. Мельников, А. Л. Верещагин, Ю. А. Кошелев. - С .165-167
Миллер, Ю. Ю. Особенности получения сусла с применением овсяных зернопродуктов / Ю. Ю. Миллер, С. В. Степанов, Ю. А. Гребенникова. - С .168-170
Микрюкова, Н. В. Потребительские свойства экструзионных трубочек с начинкой, обогащенных витаминно-минеральным премиксом / Н. В. Микрюкова. - С .171-174
Минеев, В. В. Инструментальный контроль посадочного материала - залог качества плодов / В. В. Минеев, А. Ф. Алейников, В. А. Золотарев. - С .175-179
Моисеева, Н. С. Маркетинговые исследования потребительского спроса на мясные изделия в Новосибирской области / Н. С. Моисеева, А. Т. Инербаева. - С .179-182
Недева, К. С. Оценка финансовой поддержки специализированных предприятии молочного животноводства в Болгарии / К. С. Недева, Н. Т. Нанев. - С .182-186
Нициевская, К. Н. Ресурсосберегающие технологии в производстве экопродуктов с растительными пастообразными концентратами / К. Н. Нициевская, А. И. Морозов, М. В. Якимов. - С .187-193
Нициевская, К. Н. Исследование культуры амарант / К. Н. Нициевская, О. С. Грушина, М. В. Якимов. - С .193-194
Овсянникова, Е. А. Возможность применения роторно-пульсационных аппаратов в производстве пищевых экстрактов / Е. А. Овсянникова, М. В. Просин. - С .195-199
Петухова, Р. С. Использование биологически активных веществ в здоровом питании / Р. С. Петухова, В. А. Слепчук. - С .199-202
Полуботько, О. В. Возможность использования показателя белизны для характеристики крахмалов / О. В. Полуботько [и др.]. - С .203-206
Другие авторы: Нечай Н. Л., Коптлеуова Т. М., Байкенов А. О.
Пушмина, И. Н. Применение системы НАССР при производстве функциональных молокосодержащих продуктов / И. Н. Пушмина, А. В. Бауэр. - С .207-210
Ратникова, Л. Б. Технология вакуумной инфракрасной сушки для щадящей переработки пищевого сырья / Л. Б. Ратникова, П. Е. Влощинский. - С .211-216
Романенко, Н. С. Безалкогольные напитки для обеспечения здорового питания детей и подростков / Н. С. Романенко, В. В. Трихина. - С .216-218
Рудницкая, Ю. И. Технология производства мясных рубленых изделий / Ю. И. Рудницкая. - С .218-223
Рускова, М. М. Воздействие отдельных параметров экструзии яблочных выжимок на специфический расход энергии / М. М. Рускова, Н. Д. Пенов, Т. В. Петрова. - С .223-227
Сагындыков, У. З. Исследование культуральных признаков молочнокислых бактерии для силосования кормов / У. З. Сагындыков [и др.]. - С .227-229
Другие авторы: Керимбекова Л. А., Султанова М. Ж., Мамырбекова Ж. Р.
Сафьянов, Д. А. Обогащение хлебобулочных и мучных кондитерских изделий микронутриентами: научный и практический опыт / Д. А. Сафьянов. - С .230-231
Седых, И. В. Функционально - технологические свойства рубленых изделии из филе лососевых рыб с кожей / И. В. Седых, П. Е. Влощинский. - С .231-233
Станкевич, С. В. Безопасность и качество пищевых продуктов / С. В. Станкевич, К. Я. Мотовилов. - С .234-236
Тенешев, Е. И. Фитокомплекс повышающий устойчивость к стрессу и психо-эмоциональному напряжению: изучение и определение потребительских свойств / Е. И. Тенешев, А. А. Вековцев, В. М. Позняковский. - С .236-237
Теплякова, Т. В. Грибы - источник функциональных продуктов питания и лечебно-профилактических препаратов / Т. В. Теплякова [и др.]. - С .238-242
Другие авторы: Косогова Т. А., Ананько Г. Г., Бардашева А. В., Кихтенко Н. В.
Трихина, В. В. Приоритеты в области производства продуктов, блюд и кулинарных изделий функционального назначения / В. В. Трихина. - С .242
Тултабаева, Т. Ч. Сушка хлопьев зародышей пшеницы / Т. Ч. Тултабаева [и др.]. - С .243-246
Другие авторы: Чоманов У. Ч., Турсунов А. А., Султанбек Т. С., Шоман А. Е.
Углов, В. А. Проблемы и перспективы интеллектуальной собственности при производстве пищевых продуктов в Сибири / В. А. Углов, К. Я. Мотовилов, В. Г. Ермохин. - С .246-249
Улитин, Е. В. Разработка и товароведная оценка безглютеновых каш функциональной направленности / Е. В. Улитин. - С .249-252
Унщикова, Т. А. Использование ферментных препаратов в производстве сусла / Т. А. Унщикова [и др.]. - С .252-254
Другие авторы: Казаков И. О., Цветков Е. В., Подберезкина О. В.
Хрусталева, Н. С. Качество мяса бройлеров и их продуктивность при введении биовестина в рацион цыплят / Н. С. Хрусталева, Л. В. Чупина. - С .254-256
Че, С. Н. Содержание токсинов и ингибиторов трипсина в дикорастущих грибах / С. Н. Че, В. И. Бакаитис. - С .256-260
Чекрыга, Г. П. Палинологическое исследование пыльцевой обножки и медов, собранных медоносной пчелой в Западной Сибири / Г. П. Чекрыга, А. А. Плахова, Э. В. Ланг. - С .260-262
Челнакова, Н. Г. Изучение потребительских мнений в отношении избыточной массы тела и ожирения / Н. Г. Челнакова. - С .263
Чемерис, М. С. Производство кормовых смесей готовых к употреблению / М. С. Чемерис, Н. А. Кусакина. - С .264-265
Чемерис, М. С. Получение крахмала высокого качества с полной утилизацией отходов / М. С. Чемерис, Н. А. Кусакина. - С .265-266
Чижаева, А. В. Дифференциация видового состава консорциума лактобацилл с использованием метода флуоресцирующих антител / А. В. Чижаева, Г. Н. Дудикова, М. Т. Велямов. - С .266-269
Чоманов, У. Ч. Совершенствование технологии очистки зародышей пшеницы от примесей / У. Ч. Чоманов [и др.]. - С .270-272
Другие авторы: Тултабаева Т. Ч., Жумалиева Т. М., Турсунов А. А., Шоман А. Е.
Чупина, Л. В. Использование разных форм цинка в кормлении цыплят-бройлеров / Л. В. Чупина, Н. С. Хрусталева, О. А. Городок. - С .272-273
Чупина, Л. В. Использование карофила красного для улучшения качества пищевых куриных яиц / Л. В. Чупина, О. А. Городок. - С .274-276
Чупина, Л. В. Получение качественной продукции с использованием разного клеточного оборудования при выращивании цыплят-бройлеров / Л. В. Чупина, О. А. Городок. - С .276-279
Швыдков, А. Н. Исследование свойств монокультур МКД при производстве экопродуктов птицеводства / А. Н. Швыдков [и др.]. - С .279-283
Другие авторы: Чебаков В. П., Ланцева Н. Н., Килин Р. Ю., Верещагин А. Л.
Щевьев, А. Н. Приоритеты модернизации систем производства продовольствия районов освоения и Севера Сибири и их экономические механизмы / А. Н. Щевьев [и др.]. - С .283-287
Другие авторы: Задков А. П., Зяблицева И. В., Стрижкова Е. В.
Якимов, М. В. Использование продуктов из семян люпина в технологии производства пищевых продуктов / М. В. Якимов, К. Н. Нипиевская, О. К. Мотовилов. - С .287--288
Васильцова, И. В. Коррекция содержания кадмия растительными экстрактами в организме лабораторных животных / И. В. Васильцова, Т. И. Бокова. - С .289-291
Управление показателями качества в машинных технологиях возделывания зерновых культур . - С .292-296

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ТЕХНОЛОГИИ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- ЭКОЛОГИЧЕСКАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ -- БЕЗОПАСНОСТЬ -- ПИТАНИЕ ЧЕЛОВЕКА -- БЕЗОПАСНОСТЬ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ -- БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- ПИЩЕВОЕ СЫРЬЕ -- СЫРЬЕ -- УПРАВЛЕНИЕ КАЧЕСТВОМ -- СТРАНЫ МИРА
Аннотация: Представлены вопросы заготовки, производства, переработки и хранения мясного, молочного и растительного сырья, продукции пчеловодства. Работы отражают вопросы экологии, экономики и управления качеством получаемой продукции.

Доп.точки доступа:
Рудницкий, С. О.; Бородай, Е. В.; Перфильева, С. Н.; Мельников, В. А.; Фефелова, И. А.; Кик, О. В.; Солошенко, В. А.; Байкенов, А. О.; Мамырбекова, Ж. Р.; Бардашева, А. В.; Кихтенко, Н. В.; Султанбек, Т. С.; Шоман, А. Е.; Подберезкина, О. В.; Турсунов, А. А.; Килин, Р. Ю.; Верещагин, А. Л.; Стрижкова, Е. В.; Российская академия сельскохозяйственных наук, Сибирское региональное отделение; Государственное научное учреждение "Сибирский научно-следовательский институт переработки сельскохозяйственной продукции"; Новосибирский государственный аграрный университет; Сельскохозяйственная академия Республики Болгария, Институт за изследване и развитие на храните; Академия сельскохозяйственных наук Республики Казахстан; АО "КазАгроИнновация"; TOO "Казахский научно-исследовательский институт перерабатывающей и пищевой промышленности"; TOO "Казахский научно-исследовательский институт переработки сельскохозяйственной продукции"; Торгово-экономический институт Сибирского федерального университета; Бийский технологический институт Алтайского государственного технического университета имени И. И. Ползунова; Сибирский университет потребительской кооперации; Кемеровский технологический институт пищевой промышленности
Экземпляры всего: 1
ОКД/664/607102 (1)
Свободны: ОКД/664/607102 (1)
Найти похожие

604253

    "Современные методы направленного изменения физико-химических и технологических свойств сельскохозяйственного сырья для производства продуктов здорового питания", конференция молодых ученых и специалистов (5 ; 2011 ; Москва).
    Современные методы направленного изменения физико-химических и технологических свойств сельскохозяйственного сырья для производства продуктов здорового питания : сборник научных трудов 5-й Конференции молодых ученых и специалистов институтов Отделения хранения и переработки сельскохозяйственной продукции Россельхозакадемии, 12 октября 2011 г. / Российская академия сельскохозяйственных наук, ГНУ ВНИИЗ Россельхозакадемии. - Москва : Издательство РГАУ-МСХА имени К. А. Тимирязева, 2011. - 339 с. : рис., табл. - Библиогр. в конце ст. - ISBN 978-5-9675-0558-4 : Б. ц.
    Содержание:
Авдеева, Ю. В. Обоснование использования показателя «предельное напряжение сдвига» для качественной оценки замороженных фруктовых десертов / Ю. В. Авдеева. - С .9-14
Агаркова, Е. Ю. Использование полипептидных комплексов, полученных с помощью баромембранных методов, при разработке новых видов молочных продуктов / Е. Ю. Агаркова. - С .15-19
Агашичева, К. Л. Высокопродуктивный штамм дрожжей Saccharomyces cerevisiae с осмофильными свойствами для спиртового производства / К. Л. Агашичева, М. Б. Оверченко, Л. В. Римарева. - С .20-24
Алиева, Г. А. Совершенствование технологии дистиллятов из косточковых плодов для производства плодовых водок с использованием мацерации сырья / Г. А. Алиева, Е. А. Чагаева. - С .25-27
Амелякина, М. В. Инновационная технология этанола и белкового концентрата на основе интеграционных процессов одностадийной переработки зернового сырья / М. В. Амелякина, А. Ю. Шариков, В. И. Степанов. - С .28-30
Бердников, А. С. Моделирование процесса промышленного хранения сахарной свеклы / А. С. Бердников, А. Н. Морозов. - С .31-34
Бердышникова, О. Н. Культивирование заквасок на средах разного состава и их влияние на микробиологическую чистоту хлебобулочных изделий / О. Н. Бердышникова. - С .35-38
Бессараб, О. В. Разработка новых режимов стерилизации консервов детского питания, изготавливаемых из полуфабрикатов асептического консервирования / О. В. Бессараб [и др.]. - С .39-42
Другие авторы: Пацюк Л. К., Покудина Г. П., Филиппович В. П.
Богачева, Ю. Ю. Физические способы обработки углеводсодержащего сырья при подготовке к биосинтезу лимонной кислоты / Ю. Ю. Богачева, Н. В. Каменькова. - С .43-46
Бойков, А. В. Исследование технологических свойств различных сортов ржи / А. В. Бойков. - С .47-54
Бородина, О. С. К вопросу моделирования кондитерских изделий с повышенной пищевой ценностью / О. С. Бородина, И. М. Святославова. - С .55-57
Букаткин, Р. Н. Теоретико-экспериментальное обоснование параметров технологического прорезания средней жилки табачного листа / Р. Н. Букаткин. - С .58-62
Бурлакова, С. С. Гистологический метод определения дисперсности / С. С. Бурлакова. - С .63-66
Веретов, Л. А. Способы увеличения сроков годности варено-копченых колбасок при высоких положительных температурах хранения / Л. А. Веретов, А. А. Мотовилина. - С .67-71
Влащенко, А. В. Исследование зависимости смертности насекомых основных вредных видов от нормы расхода бифентрина в зерне / А. В. Влащенко, А. Л. Догадин. - С .72-75
Волков, А. А. Оптимизация параметров рабочего органа для точного посева семян табака методом многофакторного эксперимента / А. А. Волков. - С .76-78
Волков, Н. В. Изучение процесса мембранной очистки сточных вод, образующихся при переработке твердых и жидких отходов картофеля на крахмал в производстве картофелепродуктов / Н. В. Волков. - С .79-83
Волкова, Т. А. Разработка национального стандарта на кондуктометрический метод определения хлористого натрия в сырах / Т. А. Волкова, Н. А. Белов. - С .84-87
Герасимов, Т. В. Обработка сахарных растворов для кондитерских изделий в условиях ультразвукового воздействия / Т. В. Герасимов, М. А. Талейсник, Л. М. Аксенова. - С .88-93
Гощанская, М. Н. Разработка осмотически деятельной композиции с функциональными свойствами для продуктов с промежуточной влажностью на молочной основе / М. Н. Гощанская, А. Г. Галстян. - С .94-97
Григорьева, В. Н. Сравнительное изучение подсолнечных масел (традиционное, высокоолеиновое) при жарении во фритюре / В. Н. Григорьева, Л. Н. Журавлева. - С .98-101
Девяткина, Л. А. Обоснование использования солодового экстракта в новой технологии конфетных масс / Л. А. Девяткина, А. П. Ходак, Т. В. Савенкова. - С .102-105
Добрева, Н. И. Определение остаточных количеств глифосата с использованием дериватизирующего реагента FMOC-CL (флуоренилметилоксикарбонил хлорида) / Н. И. Добрева [и др.]. - С .106-107
Другие авторы: Давыдов С. Ю., Добрев С. Д., Попова С. А.
Добрева, Н. И. Методика определения 2,4-Д кислоты и дикамбы в растительном материале, почве и грунтах / Н. И. Добрева [и др.]. - С .108-109
Другие авторы: Сухова В. Л., Давыдов С. Ю., Добрев С. Д.
Ермолаев, Я. Ю. Исследование реологических и органолептических показателей модифицированных гречневого и ячменного крахмалов / Я. Ю. Ермолаев [и др.]. - С .110-114
Другие авторы: Сарафанов А. А., Попова Н. В., Усачев И. С.
Захарова, Е. В. Переход антиоксидантов из черники сублимационной сушки в творожную сыворотку / Е. В. Захарова. - С .115-119
Зернова, О. В. Научно обоснованные требования к созданию мясных полуфабрикатов для профилактики иммунодефицитных состояний у подростков и молодежи / О. В. Зернова. - С .120-123
Казанцев, Е. В. Интенсивный метод обработки пектина и идентификация его структуры методом инфракрасной спектроскопии / Е. В. Казанцев, Г. Н. Горячева, Н. Б. Кондратьев. - С .124-127
Киндра, Н. А. Влияние амилолитических ферментных препаратов различного происхождения на качество хлеба из пшеничной муки высшего сорта с пониженной ферментативной активностью / Н. А. Киндра. - С .128-130
Козлов, О. И. Продукты здорового питания с измененными физико-химическими и технологическими свойствами / О. И. Козлов. - С .131-135
Комаров, Ю. И. Исследование процесса получения циклодекстринов из кукурузного крахмала для создания высокоэффективных соединений включения / Ю. И. Комаров. - С .136-139
Кондратенко, В. В. Влияние углеводных компонентов на окислительно-восстановительные свойства пищевых систем / В. В. Кондратенко [и др.]. - С .140-144
Другие авторы: Лукьяненко М. В., Лисовой В. В., Купин Г. А.
Копылова, В. Г. Изучение функционально-технологических свойств гелей и белково-жировых эмульсий новой отечественной молочно-белковой смеси «Милана-100» / В. Г. Копылова. - С .145-148
Королев, А. А. Технология и оборудование комбинированной сушки плодоовощного сырья / А. А. Королев. - С .149-152
Кузнецова, О. В. Влияние композиции на основе каррагинана на качество гелей / О. В. Кузнецова. - С .153-157
Куликовский, А. В. Анализ копченых мясных продуктов на наличие ПАУ и возможные технологические приемы их снижения / А. В. Куликовский, Д. Б. Швед. - С .158-162
Линовская, Н. В. Изучение разжижающей способности жидких соевых лецитинов с целью оптимизации реологических характеристик шоколадных и кондитерских полуфабрикатов / Н. В. Линовская. - С .163-167
Ложкомоева, А. А. Минеральная вода - новый продукт в питании детей / А. А. Ложкомоева. - С .168-170
Лялина, О. Ю. Упаковка и хранение полуфабрикатов из свежих овощей, грибов и картофеля / О. Ю. Лялина, С. К. Тамкович. - С .171-173
Макеева, И. А. Продовольственная безопасность и роль государства в укреплении здоровья населения страны / И. А. Макеева, З. Ю. Малинина. - С .174-177
Манджиева, Н. Н. Влияние посола на органолептические характеристики мясных консервов "баранина рубленная" в полимерной потребительской таре / Н. Н. Манджиева. - С .178-181
Марданян, О. М. Белоксодержащие комплексы в производстве сбивных кондитерских изделий / О. М. Марданян. - С .182-184
Мартиросян, В. В. Химический состав нетрадиционного зернового сырья для макаронного производства / В. В. Мартиросян, Е. В. Жиркова, Н. Г. Щеглов. - С .185-188
Матюхина, Н. Н. Совершенствование технологии изготовления смеси для кальяна повышенной безопасности / Н. Н. Матюхина. - С .189-192
Невский, А. А. Изучение технологических свойств и биотрансформации жировых продуктов нового поколения при изготовлении булочных и сдобных изделий / А. А. Невский, Г. Ф. Дремучева. - С .193-196
Осипов, М. В. Мониторинг показателей окислительной порчи жиров шоколада / М. В. Осипов, Н. Б. Кондратьев. - С .197-200
Павлова, Т. A. Исследования по технологии кисло-сливочного масла "на здоровье" / Т. A. Павлова. - С .201-205
Папахин, А. А. Исследование структуры и свойств крахмала при влаготермической обработке / А. А. Папахин. - С .206-210
Плотников, А. В. Роль регуляторов роста растений в повышении продуктивности и качества табака / А. В. Плотников, Т. В. Плотникова. - С .211-214
Полукарова, А. В. Влияние технологических факторов на изменение белков консервов "Мясо в соусе" / А. В. Полукарова. - С .215-219
Пузанова, Л. Н. Методологический подход к оценке уровня экологичности сахарного завода / Л. Н. Пузанова, А. А. Колотовченко. - С .220-224
Пухова, Н. А. Теоретические и экспериментальные исследования при разработке сухих высокожирных концентратов на основе молочной сыворотки и растительных жиров / Н. А. Пухова. - С .225-227
Пчелкина, В. А. Изучение морфологических критериев дифференцировки полисахаридных добавок для мясных продуктов / В. А. Пчелкина. - С .228-231
Розенблат, И. Е. Использование метода математического моделирования в исследовании кинетики коррозии металлической упаковки продуктов питания / И. Е. Розенблат, А. Ш. Чавчанидзе. - С .232-235
Савкина, О. А. Исследование биотехнологических свойств молочнокислых бактерий и дрожжей при разработке стартовой композиции для пшеничной густой закваски / О. А. Савкина. - С .236-240
Самойлов, А. В. Анализ подходов к выделению ДНК из растительного сырья и продуктов питания на их основе / А. В. Самойлов, В. В. Мартиросян. - С .241-243
Сапронов, Н. М. Хранение сахарной свеклы современных гибридов: технологические новации / Н. М. Сапронов, А. С. Бердников. - С .244-248
Сединина, Н. В. Влияние параметров процесса концентрирования на микрофлору пектинового концентрата / Н. В. Сединина, Л. В. Донченко. - С .249-253
Смирнова, С. А. Методологические аспекты определения свободного жира в сухих продуктах на молочной основе / С. А. Смирнова, Н. Н. Свистун. - С .254-257
Соломин, Д. А. Инновационные технологии пищевых декстринов / Д. А. Соломин. - С .258-262
Станчас, Ю. Б. Бездымное табачное изделие (Снюс) как альтернатива традиционным сигаретам / Ю. Б. Станчас. - С .263-266
Стариченков, А. А. Исследование и разработка модели технологического процесса производства муки белково-липидной из зерна ячменя / А. А. Стариченков. - С .267-271
Туниева, Е. К. Особенности использования животного белка с низким РН для изготовления сырокопченых колбас / Е. К. Туниева, А. И. Рогатин. - С .272-275
Туршатов, М. В. Повышение экологической безопасности спиртовых предприятий за счет модернизации основного производства / М. В. Туршатов. - С .276-279
Урубков, С. А. Гомогенизация помольных партий и смесей зерна мягкой пшеницы как инновационный подход к подготовке зерна к помолу / С. А. Урубков. - С .280-283
Фернас, A. В. Отклик жуков амбарного долгоносика на обработку зерна разной влажности препаратом на основе двуокиси кремния / A. В. Фернас. - С .284-286
Франтова, В. В. Общие принципы системы мониторинга за качеством и безопасностью белого сахара / В. В. Франтова, И. С. Михалева, М. И. Егорова. - С .287-290
Храмкова, Р. В. Особенности химического состава муки подсолнечной и паштетов с ее использованием / Р. В. Храмкова. - С .291-295
Ческидова, А. С. Основные проблемы качества товарного зерна мягкой пшеницы, выращенного в аномально жарких погодных условиях / А. С. Ческидова, Е. П. Мелешкина. - С .296-299
Чижова, П. Б. Экспериментальное обоснование регламентирования массовой доли СОМО в мороженом / П. Б. Чижова. - С .300-304
Чувелев, Е. В. Определение остаточных количеств пестицидов в зерне с помощью автоматического экстрактора ASE 350 и системы гельфильтрационной очистки GILSON / Е. В. Чувелев, В. Ю. Грибанов, В. Л. Сухова. - С .305-309
Шалаева, А. В. Комплексное исследование изменения показателей творожных продуктов при хранении в разработанной «активной» упаковочной пленке / А. В. Шалаева. - С .310-314
Шилкина, Е. Б. Направленное изменение физико-химических и технологических свойств зерна пшеницы с целью получения муки пшеничной хлебопекарной нового вида / Е. Б. Шилкина. - С .315-319
Шишкин, Р. Р. Технологический процесс глубокой переработки гречихи в пищевые продукты многоцелевого назначения / Р. Р. Шишкин. - С .320-324
Щерба, М. С. Изменение продуктивности и качества табака при применении современных комплексных удобрений / М. С. Щерба, С. Н. Алехин. - С .325-328
Щипцов, В. Н. Перспективы применения биопротекторных культур в производстве мясных продуктов детского питания / В. Н. Щипцов. - С .329-332
Яицких, А. В. Обоснование возможности прогнозирования «картофельной» болезни хлеба по активности альфа-амилазы споровых бактерий / А. В. Яицких. - С .333-339

УДК

Кл.слова (ненормированные):
С-Х СЫРЬЕ -- ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ -- ПИТАНИЕ ЧЕЛОВЕКА -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ КАЧЕСТВА -- КАЧЕСТВО -- ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА

Доп.точки доступа:
Филиппович, В. П.; Попова, С. А.; Добрев, С. Д.; Усачев, И. С.; Купин, Г. А.; Российская академия сельскохозяйственных наук; ГНУ ВНИИЗ Россельхозакадемии
Экземпляры всего: 1
ОКД/664/604253 (1)
Свободны: ОКД/664/604253 (1)
Найти похожие

. "НИРС - первая ступень в науку", международная научно-практическая студенческая конференция (35 ; 2012 ; Ярославль)
Дряхлова, К. В.
Влияние расчетных норм удобрений и схем посадки на урожайность картофеля сорта Невский в условиях Ярославской области [] / К. В. Дряхлова // НИРС - первая ступень в науку : сборник научных трудов по материалам XXXV Международной научно-практической студенческой конференции, г. Ярославль, 2012 г. / Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Ярославская государственная сельскохозяйственная академия". - Ярославль, 2012. - С. 71-75 . - ISBN 978-5-98914-114-2

Доп.точки доступа:
Министерство сельского хозяйства Российской Федерации; Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Ярославская государственная сельскохозяйственная академия"; "НИРС - первая ступень в науку", международная научно-практическая студенческая конференция(35 ; 2012 ; Ярославль)

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД/631.3/608084 (1)
Свободны: ОКД/631.3/608084 (1)

Найти похожие

10.

608084

    "НИРС - первая ступень в науку", международная научно-практическая студенческая конференция (35 ; 2012 ; Ярославль).
    НИРС - первая ступень в науку [] : сборник научных трудов по материалам XXXV Международной научно-практической студенческой конференции, г. Ярославль, 2012 г. / Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Ярославская государственная сельскохозяйственная академия" ; ред. П. И. Дугин [и др.]. - Ярославль : [б. и.], 2012. - 234 с. : табл., граф. - Библиогр. в конце ст. - ISBN 978-5-98914-114-2 : Б. ц.
    Содержание:
ИНЖЕНЕРНЫЙ ФАКУЛЬТЕТ
Аляпышев, М. Н. Разработка универсальной машины для очистки и мойки гравия и корнеклубнеплодов / М. Н. Аляпышев. - С .3-6
Анисимов, В. С. Применение ресурсосберегающей технологии для восстановления валов КПП автотракторной техники / В. С. Анисимов. - С .6-9
Баушин, И. В. Вентиляция боксов при беспривязном содержании скота / И. В. Баушин. - С .9-12
Гаврилов, А. В. Повышение диффузионной связи алюминия со сталью методом алюмотермии / А. В. Гаврилов. - С .12-14
Ипатов, Д. В. Совершенствование сельскохозяйственных орудий в ЗАО "ПК "Ярославич" / Д. В. Ипатов. - С .14-17
Морозов, М. С. Расчет механизмов привода и производительности модернизированной сеялки СПУ-4 для скарификации семян клевера и козлятника / М. С. Морозов. - С .17-20
Пухов, Д. М. Энергосберегающая система теплоснабжения и горячего водоснабжения в ЖКХ с применением вихревых теплогенераторов / Д. М. Пухов. - С .20-23
Русанов, Р. А. Улучшение качества обработки почвы культиватором путем создания вибрации рабочих органов / Р. А. Русанов. - С .23-26
Рязанцев, А. С. Модернизация механизма подачи шпагата вязального аппарата пресс-подборщика ППР-Ф-1,8 / А. С. Рязанцев. - С .26-28
Таран, В. В. Прогрессивная ресурсосберегающая технология восстановления и упрочнения изношенных плунжерных пар топливных насосов типа УТН-5М / В. В. Таран. - С .28-31
Хомутов, А. С. Разработка стационарной энергосберегающей сушилки для сыпучих и несыпучих материалов / А. С. Хомутов. - С .31-35
Шинаков, Н. А. Расчет пневмотранспортера сортировального отделения / Н. А. Шинаков. - С .35-38
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ ФАКУЛЬТЕТ
Беляева, С. Н. Процессы минерализации растительных остатков и участие в них микрофлоры / С. Н. Беляева. - С .39-44
Бурдина, В. А. Влияние различных агроприемов на урожайность вико-овсяной смеси и почвенные микромицеты / В. А. Бурдина. - С .44-50
Виноградова, Е. В. Изменение биологических свойств дерново-подзолистой глеевагой почвы и урожайности однолетних трав под влиянием различных агротехнологий / Е. В. Виноградова. - С .50-57
Горбунова, Ю. Н. Урожайность и качество урожая сортов картофеля разных групп скороспелости на дерново-подзолистых слабоглееватых почвах Ярославской области / Ю. Н. Горбунова. - С .57-61
Дементьева, П. Р. Декоративные породы кур / П. Р. Дементьева. - С .61-65
Демкин, Е. В. Особенности дрессировки породы лабрадор-ретривер / Е. В. Демкин. - С .65-71
Дряхлова, К. В. Влияние расчетных норм удобрений и схем посадки на урожайность картофеля сорта Невский в условиях Ярославской области / К. В. Дряхлова. - С .71-75
Евдокимов, А. А. Определение коэффициентов степени опасности для окружающей среды фунгицидов байлетон и фундазол / А. А. Евдокимов. - С .75-78
Жданова, О. Е. Использование лошадей тракененской породы в конном спорте / О. Е. Жданова. - С .79-82
Зайцева, М. С. Агробиологическая оценка однолетних люпинов в условиях Ярославской области / М. С. Зайцева. - С .83-87
Зубковская, Ю. О. Токсичность дерново-подзолистой глееватой почвы и урожайность однолетних трав при разных системах обработки и удобрений / Ю. О. Зубковская. - С .87-93
Исаева, Н. А. Продуктивность озимой тритикале сорта Антей при внесении четных форм удобрений / Н. А. Исаева. - С .94-97
Кашина, Е. А. Влияние обработки биопрепаратами семенных клубней на урожайность и качество картофеля сорта Невский на разных фонах удобрений в условиях Ярославской области / Е. А. Кашина. - С .98-102
Коробова, М. А. Причины отравления молочными продуктами / М. А. Коробова. - С .102-105
Кравцова, М. В. Ветеринарно-санитарная оценка качества мяса животных / М. В. Кравцова. - С .105-109
Кустикова, О. А. Влияние минимальной обработки на показатели пластичности почвы и урожайность однолетних трав / О. А. Кустикова. - С .109-113
Лебедева, П. С. Эффективность соломы и расчетных норм удобрений при возделывании сортов картофеля Каратоп и Ред Скарлет в условиях Ярославской области / П. С. Лебедева. - С .113-117
Липатова, А. М. Ветеринарно-санитарные требования на территории таможенного союза / А. М. Липатова. - С .117-121
Мищук, А. В. Пищевые токсикозы и токсикоинфекции / А. В. Мищук. - С .121-124
Насолодина, И. С. Мясные продукты для детского питания / И. С. Насолодина. - С .124-128
Наумова, А. С. Динамика основных агрохимических свойств почвы на фоне разных систем удобрений / А. С. Наумова. - С .128-133
Павлов, М. В. Изучение этологических особенностей карпов кои в аквариумных условиях / М. В. Павлов. - С .133-138
Пыстина, Я. С. Особенности пищевого поведения и движения северных оленей в условиях Ярославского зоопарка / Я. С. Пыстина. - С .138-142
Рогозин, И. Л. Культивирование энхитреид в кормовых целях / И. Л. Рогозин. - С .142-145
Свиридов, А. А. Интенсивная технология возделывания артишока при различных режимах и способах орошения / А. А. Свиридов. - С .145-148
Сенюкова, А. А. Рост и мясные качества молодняка свиней вьетнамской вислобрюхой породы / А. А. Сенюкова. - С .148-154
Терехов, С. Н. Фракционный состав гумуса в зависимости от разных систем удобрений и предшественников / С. Н. Терехов. - С .154-159
ЭКОНОМИЧЕСКИЙ ФАКУЛЬТЕТ
Базолина, Е. О. Особенности инвентаризации склада на предприятии торговли / Е. О. Базолина. - С .160-163
Бокова, Е. Н. Формирование портфеля реальных инвестиций с целью повышения конкурентоспособности картофелеводства в ОАО "Михайловское" / Е. Н. Бокова. - С .164-169
Будыгина, О. А. Использование информационных технологий в деятельности крестьянских (фермерских) и личных подсобных хозяйств / О. А. Будыгина. - С .169-172
Грибанова, О. С. Финансовый консалтинг в Украине / О. С. Грибанова. - С .172-175
Диденко, И. А. Виды консультационной деятельности в Украине / И. А. Диденко. - С .176-180
Драгун, В. Ю. Прямые иностранные инвестиции в Беларуси / В. Ю. Драгун. - С .180-183
Елкина, А. В. Анализ движения денежных потоков и их влияния на финансовое состояние (на примере ЗАО "Татищевское" Ростовского муниципального района Ярославской области) / А. В. Елкина. - С .183-194
Куликова, Ю. Е. Студенты о разводе / Ю. Е. Куликова, Ю. В. Хомутинникова. - С .194-199
Мурнаева, Я. А. Финансовое состояние организации и основные направления его укрепления на примаж ООО "Инициатор" города Ростова Ярославской области / Я. А. Мурнаева. - С .199-204
Новоселова, Н. И. Расширение ассортимента и каналов реализации хлебобулочных изделий на примере ОАО "Любимхлеб" / Н. И. Новоселова. - С .204-210
Фролова, Л. А. Анализ финансовой устойчивости ОАО «ЯЗРТИ» на основе графика опорных точек / Л. А. Фролова. - С .210-217
Цирков, П. С. Развитие сельских территорий Рязанской области / П. С. Цирков. - С .217-221
Широкова, М. А. Организация кредитования физических лиц на примере Сбербанка / М. А. Широкова. - С .222-226
Шонкина, Д. А. Проблема культуры чтения молодежи в Ярославской области / Д. А. Шонкина. - С .226-229

УДК

Кл.слова (ненормированные):
С-Х МАШИНЫ -- С-Х ТЕХНИКА -- ТЕХНИКА -- ТЕХНОЛОГИИ -- АГРЕГАТЫ (УСТАНОВКИ) -- УСТАНОВКИ -- АГРОТЕХНИКА -- С-Х ПРЕДПРИЯТИЯ -- ПРЕДПРИЯТИЯ -- ЭКОНОМИКА СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА -- ПРОИЗВОДСТВО С-Х ПРОДУКЦИИ -- УПРАВЛЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВОМ -- НАУЧНЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- СТРАНЫ МИРА
Аннотация: В сборник научных трудов включены результаты научных исследований и передовая практика сельскохозяйственного производства.

Доп.точки доступа:
Аляпышев, М. Н.; Анисимов, В. С.; Баушин, И. В.; Гаврилов, А. В.; Ипатов, Д. В.; Морозов, М. С.; Пухов, Д. М.; Русанов, Р. А.; Рязанцев, А. С.; Таран, В. В.; Хомутов, А. С.; Шинаков, Н. А.; Беляева, С. Н.; Бурдина, В. А.; Виноградова, Е. В.; Горбунова, Ю. Н.; Дементьева, П. Р.; Демкин, Е. В.; Дряхлова, К. В.; Евдокимов, А. А.; Жданова, О. Е.; Зайцева, М. С.; Зубковская, Ю. О.; Исаева, Н. А.; Кашина, Е. А.; Коробова, М. А.; Кравцова, М. В.; Кустикова, О. А.; Лебедева, П. С.; Липатова, А. М.; Мищук, А. В.; Насолодина, И. С.; Наумова, А. С.; Павлов, М. В.; Пыстина, Я. С.; Рогозин, И. Л.; Свиридов, А. А.; Сенюкова, А. А.; Терехов, С. Н.; Базолина, Е. О.; Бокова, Е. Н.; Будыгина, О. А.; Грибанова, О. С.; Диденко, И. А.; Драгун, В. Ю.; Елкина, А. В.; Куликова, Ю. Е.; Мурнаева, Я. А.; Новоселова, Н. И.; Фролова, Л. А.; Цирков, П. С.; Широкова, М. А.; Шонкина, Д. А.; Хомутинникова, Ю. В.; Дугин, П. И. \ред.\; Шаталов, М. П. \ред.\; Воронова, Л. В. \ред.\; Дорохова, В. И. \ред.\; Кудрявцева, Е. И. \ред.\; Лопоносова, Н. В. \ред.\; Морозов, В. В. \ред.\; Суховская, А. М. \ред.\; Бушкарева, А. С. \ред.\; Ананьин, Г. Е. \ред.\; Шуматбаева, Ю. В. \ред.\; Министерство сельского хозяйства Российской Федерации; Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Ярославская государственная сельскохозяйственная академия"
Экземпляры всего: 1
ОКД/631.3/608084 (1)
Свободны: ОКД/631.3/608084 (1)
Найти похожие

1-10 11-20 21-30 31-40 41-50 51-60

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси