Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Электронный каталог БелСХБ- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

в найденном

Найдено в других БД:

Аграрные издания НАН Беларуси (3)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=НЕВСКИЙ<.>)

Общее количество найденных документов : 84
Показаны документы с 1 по 20

1-20 21-40 41-60 61-80 81-84

128456

Флора БССР . Т.1 / Ботанический сад Академии наук БССР ; ред. : Б. К. Шишкин, Н. А. Дорожкин ; сост. : С. Г. Горшкова [и др.]. - Москва : Сельхозгиз, 1949. - 432 с. - 1.24 р.

УДК

582.4

(476)

Кл.слова (ненормированные):
природа -- семенные растения -- голосеменные -- покрытосеменные -- растения -- семейство -- таксономические категории -- систематика -- географическое распространение -- распространение -- таблицы -- Беларусь -- ретро

Доп.точки доступа:
Шишкин, Б.К. \ред.\; Дорожкин, Николай Афанасьевич (академик Национальной академии наук Беларуси ; 1905—1993) \ред.\; Горшкова, С.Г. \сост.\; Невский, С.А. \сост.\; Некрасова, В.Л. \сост.\; Проскоряков, Е.И. \сост.\; Федченко, Б.А. \сост.\; Юзепчук, С.В. \сост.\; Томин, М.П. \сост.\; Ботанический сад Академии наук БССР
Экземпляры всего: 2
ОКД/58/128456.1 (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/58/128456.1 (1), ХР (1)
Найти похожие

555794
   19940914115212.4
   Х98

    Хуснутдинов, Р. Г.
    Формирование урожая картофеля сорта Невский при разных уровнях питания, сроках, густоте и глубине посадки на серой лесной почве [Текст] : автореф. дис... канд. с.-х. наук. 06.01.09 / Хуснутдинов Р.Г.; ВСХИЗО. - М. : б.и., 1991. - 27с. - Библиогр.: с.26-27. - б.ц.

УДК

635.21

631.559.2

Кл.слова (ненормированные):
Урожай -- картофель -- сорта -- питание -- сроки -- густота -- глубина -- почва -- лес -- расчет -- нормы -- посадка -- клубни -- методы -- поверхность листовая -- продуктивность -- фотосинтез -- биомасса -- влажность -- коэффициент -- удобрения -- оценка экономическая -- фенология -- куст -- вредители -- насекомые -- колорадский жук -- фитофтороз -- ризоктониоз -- болезни -- нитраты -- крахмалистость
Аннотация: Методы расчета норм удобрений под картофель, лучшие для него сроки и глубины посадки клубней.

Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

582430

Применение минеральных удобрений, модифицированных мезо- и микроэлементами, под картофель [] : рекомендации / Российская академия сельскохозяйственных наук, Всероссийский научно-исследовательский институт картофельного хозяйства ; Сост. А. В. Коршунов, сост. Л. С. Федотова, сост. А. Х. Абазов, сост. М. Ю. Гаитов, рец. Т. И. Беззубцев. - Москва : [б. и.], 2002. - 42 с. - Библиогр.: с.41-42. - Б. ц.

УДК

Кл.слова (ненормированные):
картофель -- клубнеплоды -- минеральные удобрения -- удобрения -- применение удобрений -- микроэлементы -- микроудобрения -- макроудобрения -- почва -- агрохимические показатели -- урожайность -- хозяйственно ценные признаки -- сорта -- Невский -- Ильинский -- Эффект -- Удача -- качество с-х продукции -- мякоть -- потемнение -- свойства -- экономическая эффективность -- экономический анализ -- энергетическая ценность -- Россия -- страны мира

Держатели документа:
БелСХБ

Доп.точки доступа:
Коршунов, А.В. \сост.\; Федотова, Л.С. \сост.\; Абазов, А.Х. \сост.\; Гаитов, М.Ю. \сост.\; Беззубцев, Т.И. \рец.\; Российская академия сельскохозяйственных наук; Всероссийский научно-исследовательский институт картофельного хозяйства
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

582436

Пути возрождения картофелеводства [] : научное издание / А. А. Молявко [и др.] ; Администрация Брянской области, Комитет по сельскому хозяйству и продовольствию, Всероссийский научно-исследовательский институт картофельного хозяйства им. А. Г. Лорха. - Брянск : [б. и.], 2002. - 66 с. - Б. ц.

УДК

635.21

631.5

(470.333)

Кл.слова (ненормированные):
растениеводство -- картофель -- клубнеплоды -- агротехника -- почвенно-климатические условия -- сорта -- семеноводство -- урожайность -- хозяйственно ценные признаки -- Фреско -- Луговской -- Невский -- раннеспелые сорта -- среднеспелые сорта -- поздняя культура -- сортоиспытание -- переувлажненные почвы -- тип почвы -- севообороты -- системы земледелия -- удобрения -- пожнивные остатки -- остатки -- питательные вещества -- биологическая активность -- активность -- нитраты -- соли неорганических кислот -- корневая система -- вегетативные органы -- вынос питательных веществ -- круговорот питательных веществ -- междурядья -- технологические процессы -- картофелеуборочные комбайны -- картофелеуборочные машины -- уход за посевами -- крахмалистость -- технологические качества -- промышленные сорта -- переработка -- Брянская обл -- Европейская часть РФ

Держатели документа:
БелСХБ

Доп.точки доступа:
Молявко, А.А.; Гулидов, С.В.; Дедков, В.Д.; Свист, В.Н.; Администрация Брянской области; Комитет по сельскому хозяйству и продовольствию; Всероссийский научно-исследовательский институт картофельного хозяйства им. А. Г. Лорха
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

579476

Березкина, Н. Ю.
Создание и использование электронных информационных ресурсов в библиотеках Беларуси [] / Н. Ю. Березкина, Л. А. Авгуль, Б. Б. Невский ; Ред. Р. Б. Григянец ; Национальная академия наук Беларуси, Центральная научная библиотека имени Якуба Коласа. - Минск : Красико-Принт, 2002. - 143 с. - Библиогр.: с. 90-92. - ISBN 985-405-165-X : 2475 р.

УДК

002.63

004

(476)

Кл.слова (ненормированные):
информационные системы -- компьютеризированные системы -- автоматизированные системы -- базы данных -- информационное обеспечение -- Беларусь -- СНГ

Доп.точки доступа:
Авгуль, Л.А.; Невский, Б.Б.; Григянец, Р.Б. \ред.\; Национальная академия наук Беларуси; Центральная научная библиотека имени Якуба Коласа
Экземпляры всего: 1
ОКД/Б/579476 (1)
Свободны: ОКД/Б/579476 (1)
Найти похожие

621406

Международный книгообмен ЦНБ НАН Беларуси: история и современные тенденции [] : (к 75-летию Национальной академии наук Беларуси) / Л. А. Авгуль [и др.] ; рец.: М. М. Маханек, В. И. Новицкий ; ред. Н. Ю. Березкина ; Национальная академия наук Беларуси, Центральная научная библиотека имени Якуба Коласа. - Минск : Красико-Принт, 2003. - 143 с. : рис., табл. - Библиогр.: с. 51-52 (20 назв.). - ISBN 985-405-209-5 : Б. ц.
Приложения: с. 54-143

УДК

Кл.слова (ненормированные):
БИБЛИОТЕКИ -- УЧРЕЖДЕНИЯ -- ИНФОРМАЦИОННЫЕ УСЛУГИ -- УСЛУГИ -- ИНФОРМАЦИОННЫЕ РЕСУРСЫ -- ИНФОРМАЦИЯ -- ретро -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ
Аннотация: Представлены результаты, полученные в процессе проведения исследования по изучению работы Центральной научной библиотеки имени Якуба Коласа НАН Беларуси по международному книгообмену в 1955 - 2000 гг.

Доп.точки доступа:
Авгуль, Л. А.; Березкина, Н. Ю.; Гриценко, Л. Г.; Купрещенкова, Е. Е.; Невский, Б. Б.; Парникель, О. Г.; Хренова, Г. С.; Маханек, М. М. \рец.\; Новицкий, В. И. \рец.\; Березкина, Н. Ю. \ред.\; Национальная академия наук Беларуси; Центральная научная библиотека имени Якуба Коласа
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

Пшеченков, К. А.
Лежкость картофеля сортов Удача и Невский в зависимости от применения новых защитно-стимулирующих средств [] / К.А. Пшеченков, В.Н. Зейрук, Р.Р. Галимов // Материалы Международной юбилейной научно-практической конференции : Научные труды. - Минск, 2003. - Ч.2. - С. 235-237

УДК

Кл.слова (ненормированные):
клубнеплоды -- хозяйственно ценные признаки -- семена -- хранение -- качество семян -- фунгициды -- пестициды -- урожайность -- продуктивные качества -- Россия -- страны мира

Доп.точки доступа:
Галимов, Р.Р.; Зейрук, В.Н.

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ОКД/635.21/579475 (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/635.21/579475 (1), ХР (1)

Найти похожие

582130

Богомаз, Д. И.
Изучение взаимодействия генотипов растения и бактерии при получении форм картофеля, устойчивых к колорадскому жуку [] : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук / Д.И. Богомаз ; Санкт-Петербургский государственный университет, Кафедра генетики и селекции. - Санкт-Петербург, 2004. - 19 с. - Библиогр.: с.19. -

УДК

Кл.слова (ненормированные):
картофель -- клубнеплоды -- генотипы -- устойчивые сорта -- сорта -- устойчивость к вредителям -- устойчивость -- колорадский жук -- leptinotarsa decemlineata -- насекомые-вредители -- вредители растений -- штаммы -- таксономические категории -- сортоиспытание -- in vitro -- регенерационная способность -- регенерация -- Невский -- Елизавета -- Санте -- Луговской -- Чародей -- Рождественский -- каллус -- экспланты -- побеги -- растение -- трансгенные растения -- гмо -- Россия -- страны мира -- авторефераты диссертаций

Держатели документа:
БелСХБ

Доп.точки доступа:
Санкт-Петербургский государственный университет, Кафедра генетики и селекции
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

582143

Гаврилов, В. Н.
Исследование физико-механических свойств ростков клубней и совершенствование картофелесажалки для пророщенного картофеля [] : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук / В.Н. Гаврилов ; Всероссийский научно-исследовательский институт картофельного хозяйства им. А. Г. Лорха. - Москва, 2004. - 22 с. - Библиогр.: с.21-22. -

УДК

Кл.слова (ненормированные):
клубнеплоды -- посадочные машины -- проращивание -- подготовка к посадке и посеву -- раннеспелые сорта -- сорта -- обламывание ростков -- рост -- стеблевание -- фазы развития растений -- масса -- накопление -- Жуковский -- Невский -- Луговской -- сортоиспытание -- урожайность -- хозяйственно ценные признаки -- полуавтоматика -- автоматизация -- техническая характеристика -- характеристика -- Россия -- страны мира -- авторефераты диссертаций

Держатели документа:
БелСХБ

Доп.точки доступа:
Всероссийский научно-исследовательский институт картофельного хозяйства им. А. Г. Лорха
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

10.

Буза, Н. Л.
Активность белкового ингибитора полигалактуроназы из листьев картофеля сорта Невский на разных стадиях развития растений и в процессе хранения клубней [] / Н. Л. Буза, А. А. Криницына, М. А. Проценко // Актуальные проблемы защиты картофеля, плодовых и овощных культур от болезней, вредителей и сорняков : материалы международной научно-практической конференции / Институт картофелеводства, Институт плодоводства, Институт овощеводства. - Минск, 2005. - С. . 392-396. - Библиогр. в конце ст.

УДК

Кл.слова (ненормированные):
КЛУБНЕПЛОДНЫЕ КУЛЬТУРЫ -- МИКРООРГАНИЗМЫ -- ФИТОПАТОГЕНЫ -- УСТОЙЧИВОСТЬ К БОЛЕЗНЯМ -- УСТОЙЧИВОСТЬ -- БЕЛКИ -- ПЕПТИДЫ -- SOLANUM TUBEROSUM -- SOLANUM -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА
Аннотация: Изменение активности белкового ингибитора полигалактуроназы, участвующего в предотвращении поражения тканей растения фитопатогенными микроорганизмами.

Доп.точки доступа:
Криницына, А.А.; Проценко, М.А.; Институт картофелеводства; Институт плодоводстваИнститут овощеводства

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/632/585056 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/632/585056 (1), ХР (2)

Найти похожие

11.

635.21
Т 38

Технология возделывания картофеля при использовании полиазофоса и гуминовых препаратов [] / А. В. Марухленко [и др.] // Картофелеводство : сборник научных трудов. - Минск, 2007. - Т. 13. - С. 144-151

УДК

635.21

631.89

(470.333)

Кл.слова (ненормированные):
КЛУБНЕПЛОДНЫЕ КУЛЬТУРЫ -- МАКРОЭЛЕМЕНТЫ -- МИКРОЭЛЕМЕНТЫ -- РАСТВОРЫ -- ГУМИСТИМ -- ГУМИСОЛ -- ОБРАБОТКА -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- НЕКОРНЕВАЯ ПОДКОРМКА -- ПОДКОРМКА РАСТЕНИЙ -- УРОЖАЙНОСТЬ -- ХОЗЯЙСТВЕННО ПОЛЕЗНЫЕ ПРИЗНАКИ -- КРАХМАЛИСТОСТЬ -- КАЧЕСТВО -- СОХРАННОСТЬ -- БИОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- СОРТА -- НЕВСКИЙ -- БРЯНСКИЙ ДЕЛИКАТЕС -- ДЕБРЯНСК -- БРЯНСКИЙ НАДЕЖНЫЙ -- БРЯНСКАЯ ОБЛ -- ЕВРОПЕЙСКАЯ ЧАСТЬ РФ

Доп.точки доступа:
Марухленко, А. В.; Свист, В. Н.; Борисова, Н. П.; Молявко, А. А.

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/635.21 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/635.21 (1), ХР (2)

Найти похожие

12.

598740

    "Актуальные направления исследований ученых в Дальневосточном регионе", Дальневосточная научно-практическая конференция (2009 ; Хабаровск).
    Актуальные направления исследований ученых в Дальневосточном регионе : (материалы Дальневосточной научно-практической конференции 18-19 июня 2009 г., г. Хабаровск) / Российская академия сельскохозяйственных наук, ГНУ "Дальневосточный региональный научный центр", ГНУ "Дальневосточный научно-исследовательский институт сельского хозяйства" ; ред. В. М. Ступин [и др.]. - Хабаровск : Хабаровская краевая типография, 2009. - 291 с. - Библиогр. в конце ст. - ISBN 978-5-88570-265-2
    Содержание:
Кривцова, Н. Л. О совершенствовании системы подготовки научных кадров для отрасли сельского хозяйства / Н. Л. Кривцова. - С .3-8
Емельянова, Е. В. Эффективность деятельности различных форм сельскохозяйственных предприятий южных территорий Дальнего Востока / Е. В. Емельянова. - С .8-12
Узловенко, Т. В. Вопросы эффективности производства зерна в южных территориях Дальневосточного федерального округа / Т. В. Узловенко. - С .13-17
Бойко, А. Н. Проблемы развития личных подсобных хозяйств населения на Дальнем Востоке / А. Н. Бойко. - С .18-22
Пастухова, Н. Ю. Пути преодоления бедности сельского населения Дальневосточного федерального округа / Н. Ю. Пастухова. - С .22-26
Огороднова, А. А. Прогнозирование экономического роста в аграрном секторе (на примере Амурской области) / А. А. Огороднова. - С .26-31
Малхасян, З. П. Государственная поддержка АПК Амурской области / З. П. Малхасян. - С .31-33
Пронина, Н. С. Актуальные аспекты государственной поддержки производства сои в Амурской области / Н. С. Пронина. - С .34-37
Горлов, А. В. Инвестиционная политика как фактор структурной трансформации экономики региона / А. В. Горлов. - С .37-41
Рудая, Е. Е. Факторы, определяющие эффективность развития отрасли скотоводства / Е. Е. Рудая. - С .41-45
Асеева, Т. А. Влияние степени засоренности на урожайность культурных растений в различных севооборотах Среднего Приамурья / Т. А. Асеева, А. А. Суняйкин, С. А. Шукюров. - С .46-51
Карачева, Г. С. Формирование продуктивности и качества зерна яровой пшеницы в условиях Приамурья / Г. С. Карачева, И. В. Ломакина, З. С. Рубан. - С .51-58
Макарова, М. А. Исходный материал для селекции овса на устойчивость к пыльной головне в Приамурье / М. А. Макарова, Г. С. Карачева. - С .58-63
Шиндин, И. М. Новый сорт ярового ячменя Казьминский / И. М. Шиндин, В. Ф. Черпак, Л. Г. Семенова. - С .63-65
Комолых, В. О. Зависимость продуктивности фитона растения сои от архитектоники и сортовой принадлежности / В. О. Комолых, О. М. Комолых, Р. В. Комолых. - С .65-68
Минькач, Т. В. Характеристика сортообразцов сои кормового направления по экологической пластичности / Т. В. Минькач, О. А. Селихова. - С .69-71
Оборская, Ю. В. Влияние почвенных условий выращивания на урожайные свойства семян сои / Ю. В. Оборская, Н. Б. Рафальская. - С .72-76
Паланица, С. Р. Сортовая отзывчивость сои на применение удобрений / С. Р. Паланица. - С .76-80
Выскварка, Г. С. Изменение посевных качеств семян сои при ускоренном хранении / Г. С. Выскварка. - С .80-84
Басай, З. В. Фитопатологическая обстановка и применение эффективных гербицидов на соевых плантациях Юга ДФО / З. В. Басай, Б. Г. Анненков, В. Н. Мороховец. - С .84-95
Ляшенко, Н. В. Развитие грибных и бактериальных болезней на сортообразцах сои селекции ВНИИ сои / Н. В. Ляшенко, Н. Д. Фоменко. - С .96-100
Сырмолот, О. В. Эффективность биопрепаратов в борьбе с болезнями сои в Приморском крае / О. В. Сырмолот. - С .100-104
Шукюров, С. А. Влияние режимов замачивания семян сои на потерю водорастворимой фракции белка / С. А. Шукюров. - С .104-109
Комолых, Р. В. Новый ферментированный продукт на основе семян сои / Р. В. Комолых [и др.]. - С .109-112
Другие авторы: Анненков Б. Г., Комолых О. М., Комолых В. О.
Комолых, Р. В. Творожно-белковый продукт лечебно-профилактического назначения / Р. В. Комолых, О. М. Комолых, В. О. Комолых. - С .112-114
Скороходова, Е. В. Разработка технологии хлебобулочных изделий с использованием биологически активной добавки из семенной оболочки сои / Е. В. Скороходова, А. Н. Васюкова. - С .114-117
Шевцова, А. А. Краткий очерк по селекции кукурузы в ДальНИИСХ за последние 20 лет / А. А. Шевцова, И. Ю. Меньшенина. - С .117-121
Шевцова, А. А. Влияние различных факторов на урожайность зерна кукурузы / А. А. Шевцова, И. Ю. Меньшенина. - С .121-124
Станишевский, М. А. Селекционные исследования по кукурузе в Хабаровском крае / М. А. Станишевский. - С .124-128
Клыков, А. Г. Использование новых форм гречихи в селекции / А. Г. Клыков. - С .128-133
Тимошинов, Р. В. Особенности оригинального семеноводства гречихи в зависимости от условий возделывания / Р. В. Тимошинов, А. Г. Клыков. - С .133-138
Кузнецова, А. В. Поврежденность гречихи гречишным долгоносиком (Rhinoncus sibiricus Faust) в Приморском крае / А. В. Кузнецова. - С .138-142
Таранич, Ю. В. Оценка тимофеевки луговой в коллекционном и контрольном питомниках в условиях Сахалина / Ю. В. Таранич, В. А. Чувилина. - С .142-147
Киселев, Е. П. Итоги создания сортов картофеля дальневосточной селекции / Е. П. Киселев [и др.]. - С .147-155
Другие авторы: Кищенко В. А., Клевцова С. А., Свадкова Р. М.
Рубцов, Л. М. Сортовая агротехника возделывания картофеля ДальВас / Л. М. Рубцов. - С .156-161
Рубцов, Л. М. Урожайность картофеля сорта Невский в зависимости от доз минеральных удобрений и климатических условий Хабаровского края / Л. М. Рубцов, Т. П. Наумцева. - С .161-166
Шерстюкова, Т. П. Результаты селекционной работы по картофелю на Камчатке / Т. П. Шерстюкова, М. Л. Гамолина, А. Д. Иващенко. - С .166-169
Шерстюкова, Т. П. Оценка гибридов картофеля по основным хозяйственно-полезным признакам / Т. П. Шерстюкова, М. Л. Гамолина, А. Д. Иващенко. - С .169-172
Шерстюкова, Т. П. Оценка сортов картофеля на пораженность вирусными болезнями в условиях Камчатки / Т. П. Шерстюкова, М. Л. Гамолина, А. Д. Иващенко. - С .172-175
Золотарева, Е. В. Приемы повышения адаптивного потенциала картофеля в условиях Среднего Приамурья / Е. В. Золотарева, В. В. Логачев, Г. П. Хоменок. - С .175-179
Мацишина, Н. В. Колорадский жук Leptinotarsa decemlineata Say в Приморском крае: распространение, сортовые предпочтения / Н. В. Мацишина. - С .179-182
Кузьмицкая, Г. А. Результаты сортоиспытания огурца в Хабаровском крае / Г. А. Кузьмицкая, Т. К. Юречко. - С .182-184
Юречко, Т. К. Влияние отдельных приемов агротехники на продуктивность огурца сорта Ерофей / Т. К. Юречко. - С .184-186
Павлов, Д. А. Оценка гибридов F₁ огурца на устойчивость к болезням / Д. А. Павлов. - С .186-189
Кузьмицкая, Г. А. Предварительные итоги селекции томата на юге Хабаровского края / Г. А. Кузьмицкая. - С .189-192
Макаров, В. Н. Сроки посадки цветной капусты в Хабаровском крае / В. Н. Макаров, Л. М. Рубцов. - С .192-197
Кулякина, Н. В. Поиск современных БАВ нового поколения, обеспечивающих получение экологически чистой продукции и повышение урожая овощных культур на 20-30% в условиях муссонного климата региона / Н. В. Кулякина, Г. А. Кузьмицкая. - С .197-201
Байделюк, Е. С. Влияние бактериальных препаратов на продуктивность томата / Е. С. Байделюк. - С .201-204
Азарова, В. А. Научно-биотехнологическая система интенсивного выращивания вешенок в Приамурье / В. А. Азарова, Б. Г. Анненков. - С .204-209
Золотарева, Е. В. Оценка эффективности биологических и химических средств защиты черной смородины от вредителей и болезней / Е. В. Золотарева, Т. М. Трифонова. - С .210-214
Грищенко, М. П. Сельскохозяйственное производство и его значение в развитии естественно-технического знания / М. П. Грищенко. - С .214-220
Грищенко, М. П. Совершенствование технологии возделывания сои на Дальнем Востоке в условиях переувлажнения / М. П. Грищенко, Т. С. Юрченко. - С .221-223
Юрченко, Т. С. Адаптивная технология возделывания картофеля в условиях Дальнего Востока / Т. С. Юрченко. - С .223-227
Кофан, Н. Г. О механизированном внесении торфогуминовых удобрений при посеве сои на грядах / Н. Г. Кофан. - С .227-230
Мунгалов, В. А. Результаты хозяйственных испытаний машины многофункциональной универсальной (ММУ - 3,6) на посеве сои широкополосным способом / В. А. Мунгалов, А. В. Сюмак, А. В. Селин. - С .230-235
Канделя, М. В. Применение кинематического привода в силосопроводе кормоуборочного комбайна "Амур-680" для обеспечения различных схем загрузки силосной массы / М. В. Канделя. - С .235-240
Ключникова, Н. Ф. Профилактика бесплодия коров экстрактом корней акантопанакса / Н. Ф. Ключникова, М. Т. Ключников. - С .241-243
Ключникова, Е. М. Некоторые аспекты использования генов-маркеров в селекции местного черно-пестрого скота Дальнего Востока / Е. М. Ключникова, Н. Ф. Ключникова. - С .243-250
Ключников, М. Т. Патология овуляции у коров / М. Т. Ключников, Н. Ф. Ключникова. - С .250-253
Ключников, М. Т. Встречаемость персистентных желтых тел в яичниках коров / М. Т. Ключников, Н. Ф. Ключникова. - С .253-255
Шукюрова, Е. Б. BLAD-синдром у крупного рогатого скота черно-пестрого корня, разводимого в Хабаровском крае / Е. Б. Шукюрова. - С .255-256
Шукюрова, Е. Б. Иммуногенетическая экспертиза достоверности происхождения крупного рогатого скота в сельхозпредприятиях Хабаровского края / Е. Б. Шукюрова [и др.]. - С .257-259
Другие авторы: Марзанов Н. С., Колпакова Л. Ф., Гришина З. И.
Семенов, А. П. Ультрафиолетовое облучение крови для активизации половой функции коров / А. П. Семенов. - С .259-260
Назаренко, О. Е. Цитоморфология белой крови крупного рогатого скота при алейкимической форме лейкоза / О. Е. Назаренко. - С .261-264
Кузьменко, А. М. Сравнительная характеристика энтеробиоценоза клинически здоровых и страдающих кишечными расстройствами новорожденных телят / А. М. Кузьменко. - С .264-267
Куьмина, И. Ю. Эффективность использования кормовых добавок при выращивании бычков в возрасте 5-6 месяцев / И. Ю. Куьмина. - С .267-271
Коровко, В. И. Знаменательная дата для животноводов Приморья / В. И. Коровко. - С .271-272
Демкина, О. В. Стронгилоидоз овец в Приамурье / О. В. Демкина. - С .273-275
Наумова, Л. И. Приемы и методы отбора кур-несушек по конверсии корма / Л. И. Наумова. - С .276-277
Фирсова, Т. Н. Осеменение яичных кур в племзаводе "Хабаровский" / Т. Н. Фирсова, Л. И. Наумова. - С .278-280
Литвиненко, Н. В. Влияние использования морепродуктов Тихоокеанского бассейна в кормлении кур / Н. В. Литвиненко. - С .280-284
Коптева, Е. Н. Исследование крыльев трутней медоносной пчелы дальневосточной породной группы / Е. Н. Коптева. - С .285-287

УДК

005.745

(06)

(571.6)

Кл.слова (ненормированные):
АПК -- СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО -- АГРАРНАЯ ПОЛИТИКА -- ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ПОЛИТИКА -- ВЕТЕРИНАРИЯ -- ЖИВОТНОВОДСТВО -- ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ -- ЗЕМЛЕДЕЛИЕ -- АГРОТЕХНИКА -- МЕХАНИЗАЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА -- РАСТЕНИЕВОДСТВО -- РЫБНОЕ ХОЗЯЙСТВО -- ДАЛЬНИЙ ВОСТОК -- РОССИЯ
Аннотация: Статьи молодых ученых ДВНИИСХ и других сельскохозяйственных НИИ зоны.

Доп.точки доступа:
Ступин, В. М. \ред.\; Асеева, Т. А. \ред.\; Ключникова, Н. Ф. \ред.\; Сазанова, Г. И. \ред.\; Шукюров, С. А. \ред.\; Комолых, В. О.; Свадкова, Р. М.; Гришина, З. И.; Российская академия сельскохозяйственных наук; ГНУ "Дальневосточный региональный научный центр"; ГНУ "Дальневосточный научно-исследовательский институт сельского хозяйства"
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

13.

602916

Сырье хлебопекарного производства [] : справочник. Т. 2 / А. П. Косован [и др.] ; рец. И. В Матвеева ; Российская академия сельскохозяйственных наук, Государственное научное учреждение "Государственный научно-исследовательский институт хлебопекарной промышленности". - Москва : Московская типография № 2, 2009. - 351 с. : табл. - Библиогр.: с. 263-264. - ISBN 978-5-86472-209-1 : Б. ц.
Приложения: с. 265-351

УДК

664.64

(035)

(470+571)

Кл.слова (ненормированные):
ХЛЕБОПЕКАРНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- МУЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- ПИЩЕВОЕ СЫРЬЕ -- ПЛОДЫ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ЯГОДЫ -- ПРОДУКТЫ ПЕРЕРАБОТКИ -- ПЛОДОВО-ЯГОДНЫЕ СОКИ -- СОКИ -- ОВОЩИ -- ГРИБЫ -- МЯСО -- МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ -- МЯСО ПТИЦЫ -- РЫБА -- МОРЕПРОДУКТЫ -- РЫБНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- СВОЙСТВА -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ КАЧЕСТВА -- КАЧЕСТВО -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА
Аннотация: Приведена информация о видах, основных органолептических, физико-химических показателях качества и технологических свойствах дополнительного сырья, применяемого в технологиях хлебобулочных изделий различного ассортимента и соответствующего требованиям документов.

Доп.точки доступа:
Косован, А. П.; Дремучева, Г. Ф.; Поландова, Р. Д.; Невский, А. А.; Бабаева, Г. П.; Карчевская, О. Е.; Дешко, О. В.; Матвеева, И. В \рец.\; Российская академия сельскохозяйственных наук; Государственное научное учреждение "Государственный научно-исследовательский институт хлебопекарной промышленности"
Экземпляры всего: 1
ОКД/664/602916 (1)
Свободны: ОКД/664/602916 (1)
Найти похожие

14.

Оценка параметров адаптивной способности и стабильности перспективных гибридов картофеля по урожайности / Е. А. Симаков [и др.] // Картофелеводство : сборник научных трудов / РУП "Научно-практический центр НАН Беларуси по картофелеводству и плодоовощеводству". - Минск, 2010. - Вып. 17. - С. 168-175 : табл. - Библиогр. в конце ст. . -

УДК

Кл.слова (ненормированные):
КЛУБНЕПЛОДНЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ФАКТОРЫ ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ -- ОКРУЖАЮЩАЯ СРЕДА -- ПЛАСТИЧНОСТЬ -- ХОЗЯЙСТВЕННО ПОЛЕЗНЫЕ ПРИЗНАКИ -- АГРОФОН -- АГРОТЕХНИКА -- СОРТА -- ГРУППЫ СПЕЛОСТИ -- СПЕЛОСТЬ -- КОНКУРСНЫЕ ИСПЫТАНИЯ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА
Аннотация: На основе анализа параметров экологической пластичности и стабильности перспективных гибридов картофеля установлено, что в условиях выращивания высокостабильными по урожайности были гибриды 1356-3, 1421-11 и сорта Удача и Невский. К пластичным отнесены гибриды 1404-2, 1341-7, 1321-7, а сорт Бронницкий и гибриды 1387-5, 1313-103 и 1448-2 - сортообразцы интенсивного типа. Использование показателей коэффициента регрессии позволило прогнозировать норму реакции генотипов на изменение условий выращивания и идентифицировать потенциально продуктивные гибриды.

Доп.точки доступа:
Симаков, Е. А.; Митюшкин, А. В.; Григорьев, Е. В.; Журавлев, А. А.

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/635.21 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/635.21 (1), ХР (2)

Найти похожие

15.

601445

    "Актуальные проблемы в области создания инновационных технологий хранения сельскохозяйственного сырья и пищевых продуктов", всероссийская научно-практическая конференция (2011 ; Углич).
    Актуальные проблемы в области создания инновационных технологий хранения сельскохозяйственного сырья и пищевых продуктов [] : материалы всероссийской научно-практической конференции, 7-8 сентября 2011 г., г. Углич / Российская академия сельскохозяйственных наук, Отделение хранения и переработки сельскохозяйственной продукции. - Углич : [б. и.], 2011. - 303 с. : табл. - Б. ц.
    Содержание:
Аксенова, Л. М. Основные аспекты научного обоснования технологии хранения сельскохозяйственного сырья и продуктов питания / Л. М. Аксенова. - С .3-4
Агаркова, Е. Ю. Актуальность разработки новых видов сырных продуктов / Е. Ю. Агаркова [и др.]. - С .5-7
Другие авторы: Димитриева С. Е., Епифанов Ю. В., Пряничникова Н. С., Коновалов А. А.
Андреев, Н. Р. Перспективные технологии хранения картофеля при переработке на крахмал и картофелепродукты / Н. Р. Андреев, Л. В. Кривцун. - С .7-9
Бабурина, М. И. Эффективная технология утилизации масложировых отходов в биодизельное топливо для сельхозтехники / М. И. Бабурина, Д. Г. Горохов. - С .10-13
Беляева, Л. И. Общие аспекты образа свеклосахарного подкомплекса будущего / Л. И. Беляева, В. М. Дудкин. - С .13-16
Виневский, Е. И. Инновационная технология транспортирования и хранения свежеубранных листьев табака / Е. И. Виневский, Н. Н. Виневская, В. А. Саломатин. - С .16-19
Волкова, Т. А. Структура потерь при переработке молока в маслодельно-сыродельной отрасли и основные направления их снижения / Т. А. Волкова, Н. Н. Ожгихина. - С .19-22
Вышемирский, Ф. А. Универсализация режимов хранения "коровьего" масла / Ф. А. Вышемирский. - С .22-25
Горбунова, Н. А. Использование метода собственной флуоресценции для определения содержания триптофана в белках мяса и мясных продуктов / Н. А. Горбунова, Н. Л. Вострикова. - С .25-28
Гореньков, Э. С. Особенности технологических приемов холодильного хранения плодов и овощей / Э. С. Гореньков, Н. С. Шишкина, О. В. Карастоянова. - С .28-31
Горенькова, А. Н. О применении новых лакокрасочных материалов для внутренних покрытий металлической консервной тары / А. Н. Горенькова [и др.]. - С .31-34
Другие авторы: Платонова Т. Ф., Товстокора Н. С., Розенблат И. Е.
Горячева, Г. Н. Развитие технологий производства и хранения изделий пастиломармеладной группы / Г. Н. Горячева [и др.]. - С .34-36
Другие авторы: Казанцев Е. В., Савенкова Т. В., Аксенова Л. М.
Грызунов, А. А. Изучение влияния близкриоскопических температур на сохраняемость ягод земляники садовой современных сортов / А. А. Грызунов, С. В. Авилова, Н. В. Помазкина. - С .36-39
Гурьева, К. Б. Оценка возможности длительного хранения чая черного байхового в транспортной таре / К. Б. Гурьева, Е. В. Иванова, Г. Н. Панкрухина. - С .39-41
Гущин, В. В. Подходы к внедрению прослеживаемости при производстве птицепродуктов / В. В. Гущин, Е. В. Коньков, В. Е. Суриков. - С .41-47
Делицкая, И. Н. Особенности созревания сыра в различных средах / И. Н. Делицкая, Л. И. Тетерева. - С .47-50
Дибирасулаев, М. А. Влияние условий охлаждения мясопродуктов, подвергнутых тепловой обработке, на сроки их хранения / М. А. Дибирасулаев [и др.]. - С .50-53
Другие авторы: Белозеров Г. А., Рыжова С. Г., Макаров Б. А.
Добровольский, В. Ф. Разработка технологии производства консервов на основе зерна пшеницы и определение сроков хранения готового продукта / В. Ф. Добровольский, Т. А. Васильева, С. В. Зиновьева. - С .53-55
Добровольский, В. Ф. Хранение пищевых концентратов и специальных продуктов / В. Ф. Добровольский [и др.]. - С .55-60
Другие авторы: Камбаров А. О., Васильева Т. А., Логвинчук Т. М., Королев А. А.
Добровольский, В. Ф. О разработке научных основ создания технологий производства нового поколения сухих продуктов детского и специального питания, адекватных специфике нутриентного статуса целевых групп потребителей / В. Ф. Добровольский [и др.]. - С .60-64
Другие авторы: Хованская С. С., Камбаров А. О., Дремина Н. В., Толстихина С. Ф.
Донская, Г. А. Краснопигментированные концентраты свеклы - стимуляторы сроков годности сывороточных напитков / Г. А. Донская, Е. В. Захарова. - С .64-67
Дремучева, Г. Ф. Влияние жировых продуктов нового поколения на качество булочных и сдобных изделий / Г. Ф. Дремучева, А. А. Невский. - С .67-69
Евелева, В. В. Безопасность и качество продуктов животного происхождения с использованием новых пищевых добавок / В. В. Евелева. - С .69-71
Егорова, М. И. Проблемы хранения сахарной свеклы с позиций сквозной аграрно-пищевой технологии сахара / М. И. Егорова. - С .71-74
Зобкова, З. С. Инновации в технологиях цельномолочных продуктов с увеличенными сроками годности / З. С. Зобкова, Т. П. Фурсова, Д. В. Зенина. - С .74-76
Иванкин, А. Н. Сертификация качества пищевой продукции на основе молочного сырья по данным жирно-кислотного состава / А. Н. Иванкин [и др.]. - С .77-80
Другие авторы: Вострикова Н. Л., Юшина Ю. К., Горбунова Н. А.
Карастоянова, О. В. Технологические требования к сортовым особенностям овощей, рекомендуемых для замораживания / О. В. Карастоянова, О. А. Клюева, Н. В. Коровкина. - С .80-81
Кветный, Ф. М. Хлебобулочные изделия с длительными сроками хранения / Ф. М. Кветный. - С .82-83
Козак, С. С. Водяное охлаждение тушек - решение вопросов безопасности и увеличения сроков годности / С. С. Козак, И. И. Маковеев. - С .83-86
Кондратенко, В. В. К вопросу об электрофизической обработке сельскохозяйственного сырья перед закладкой его на хранение / В. В. Кондратенко [и др.]. - С .86-89
Другие авторы: Шаззо Р. И., Яковлева Л. А., Великанова Е. В., Лисовой В. В.
Кондратьев, Н. Б. Исследование состояния влаги в кондитерских изделиях для прогнозирования сроков годности / Н. Б. Кондратьев [и др.]. - С .90-91
Другие авторы: Геворкян А. Л., Савенкова Т. В., Аксенова Л. М.
Кондратьев, Н. Б. Изменение качества муки при хранении в условиях "ускоренного старения" / Н. Б. Кондратьев [и др.]. - С .91-93
Другие авторы: Савенкова Т. В., Кондратьева Н. Н., Мачнева А. С., Панкратов Г. Н.
Коптелова, Е. К. Фосфатный крахмал для замороженных продуктов / Е. К. Коптелова, С. Т. Быкова, Э. И. Ткаченко. - С .94-96
Корниенко, В. Н. Индикаторы энергоэффективности теплоизоляционных конструкций холодильных камер / В. Н. Корниенко [и др.]. - С .97-100
Другие авторы: Щербаков И. А., Корниенко М. М., Руденко Г. С.
Короткова, А. А. Сублимированные функциональные продукты на основе козьего молока / А. А. Короткова, И. Ф. Горлов, В. Н. Храмова. - С .100-103
Костенко, В. Г. Разработка методики оценки качества картофеля при хранении / В. Г. Костенко, Н. Р. Андреев. - С .103-106
Костюченко, М. Н. Инновационные подходы повышения качества и хранимоспособности хлебобулочных изделий в условиях экологической нестабильности / М. Н. Костюченко, А. П. Косован, А. И. Стребыкина. - С .106-109
Крылова, В. Б. Влияние термического состояния свинины на азотистые вещества консервов "Свинина тушеная" / В. Б. Крылова, О. В. Егоров. - С .109-111
Крылова, Э. Н. Разработка технологии карамели с использованием натурального сырья, обеспечивающего увеличенные сроки хранения / Э. Н. Крылова, Е. Н. Маврина, Т. В. Савенкова. - С .112-113
Кудряшов, В. Л. Инновационные технологии на основе мембранных и биотехнологических процессов для повышения сохранности пищевых продуктов и сельхозсырья / В. Л. Кудряшов [и др.]. - С .113-116
Другие авторы: Лемтюгин А. И., Павлова Е. С., Маликова Н. В., Викирюк В. В., Алафаева А. С.
Кузнецов, В. В. Некоторые аспекты разработки математической модели резервирования, хранения и транспортировки молочного сырья при производстве продуктов детского питания / В. В. Кузнецов, С. В. Симоненко, О. И. Башкиров. - С .116-120
Курбанов, Н. А. Изменение антиоксидантной активности свеклы и яблок под влиянием технологической обработки / Н. А. Курбанов [и др.]. - С .120-122
Другие авторы: Филиппович В. П., Кухто В. А., Крощук Л. А., Текеев И. А.
Левшенко, М. Т. Исследование бактерицидного действия плазмы СВЧ-разряда / М. Т. Левшенко [и др.]. - С .122-123
Другие авторы: Филиппович В. П., Прокопенко А. В., Смирнов К. Д.
Леденев, В. П. Научному эксперименту по хранению продуктов в условиях вечной мерзлоты - 110 лет / В. П. Леденев, Н. Д. Лукин. - С .123-126
Лепилкина, О. В. Влияние состава рассола на изменение консистенции рассольных сыров во время созревания / О. В. Лепилкина, И. Н. Делицкая. - С .126-129
Лепилкина, О. В. Способ улучшения сычужной свертываемости восстановленного молока / О. В. Лепилкина, Д. В. Остроухов. - С .129-131
Лисицын, А. Н. Инновационные технологии масложировой отрасли, проблемы и решения / А. Н. Лисицын, В. Н. Григорьева. - С .132-134
Лисовой, В. В. Исследование влияния температуры на проведение процесса экстрагирования белка из малоиспользуемой и отходов переработки товарной прудовой рыбы / В. В. Ливовой. - С .135-136
Логвинчук, Т. М. Разработка оптимальных условий длительного хранения зеленого (сырого) кофе на основе исследований по изучению их влияния на комплекс основных факторов, обеспечивающих стабильность качественных показателей кофейного сырья / Т. М. Логвинчук, В. Ф. Добровольский, Н. В. Кулясова. - С .137-139
Лукин, Н. Д. О результатах длительного хранения крахмала и крахмалопродуктов в условиях отрицательных температур вечной мерзлоты / Н. Д. Лукин. - С .139-142
Максимова, А. А. Исследование влияния специально подготовленной муки на степень связывания жира в кондитерской системе и изменение сроков годности изделий / А. А. Максимова [и др.]. - С .142-144
Другие авторы: Руденко О. С., Кондратьев Н. Б., Савенкова Т. В.
Мачихина, Л. И. Научное обеспечение развития перспективных технологий хранения зерна и зернопродуктов / Л. И. Мачихина. - С .144-147
Мачихина, Л. И. Применение нового класса пирролидиниевых полимеров (на примере Авибиф) как способ улучшения сохранности и санитарного состояния зерна / Л. И. Мачихина [и др.]. - С .147-150
Другие авторы: Львова Л. С., Кизленко О. И., Яицких А. В.
Мелешкина, Е. П. Актуальные проблемы в области сохранения потребительских свойств зерна при его хранении / Е. П. Мелешкина. - С .151-154
Миргородская, А. Г. Основные принципы хранения новых видов табачной продукции / А. Г. Миргородская [и др.]. - С .154-157
Другие авторы: Саломатин В. А., Бедрицкая О. К., Шкидюк М. В.
Мосолов, А. А. Новые технологические аспекты производства биологически активных добавок с использованием апипродуктов / А. А. Мосолов. - С .157-158
Мотовилина, А. А. Способы увеличения сроков годности варено-копченых колбасок при высоких положительных температурах хранения / А. А. Мотовилина [и др.]. - С .159-161
Другие авторы: Семенова А. А., Лебедева Л. И., Веретов Л. А.
Насонова, В. В. Исследование мицеллированных форм пищевых красителей для мясных продуктов / В. В. Насонова, Л. А. Веретов. - С .162-164
Оганесянц, Л. А. Влияние географического положения и почвенно-климатических факторов на соотношение 13C/12C изотопов в винограде и вине / Л. А. Оганесянц [и др.]. - С .165-167
Другие авторы: Панасюк А. Л., Кузьмина Е. И., Захаров М. А., Шилкин А. А., Зякун А. М.
Оганесянц, Л. А. Вторичное брожение вина в непрерывном потоке на флуктуирующих дрожжевых клетках / Л. А. Оганесянц [и др.]. - С .167-168
Другие авторы: Рейтблат Б. Б., Дубинчук Л. В., Драган В. М., Тартус В. С.
Ожгихина, Н. Н. Прогнозирование хранимоспособности плавленого сыра с применением уравнения Аррениуса / Н. Н. Ожгихина, Т. А. Кулаков. - С .169-175
Панфилов, В. А. Фундаментальная наука и пищевые технологии будущего / В. А. Панфилов. - С .175-179
Пацюк, Л. К. Изменение качественных характеристик в процессе хранения фруктовых консервов для питания детей раннего возраста в зависимости от применяемой технологии их изготовления / Л. К. Пацюк, О. Н. Лукашевич, О. В. Бессараб. - С .179-182
Петров, А. Н. Тенденции, перспективы и научные предпосылки производства продуктов длительного хранения / А. Н. Петров. - С .182-184
Поляков, В. А. Ликероводочные напитки, технологические приемы их приготовления и стабильность в процессе хранения / В. А. Поляков [и др.]. - С .184-187
Другие авторы: Бурачевский И. И., Воробьева Е. В., Галлямова Л. П., Погоржельская Н. С.
Поляков, В. А. Перспектива создания производства биоразлагаемых полимеров на основе молочной кислоты для упаковки пищевых продуктов / В. А. Поляков, Г. С. Волкова, Е. В. Куксова. - С .187-190
Полякова, С. П. Комплексная технология повышения хранимости мучных кондитерских изделий / С. П. Полякова. - С .190-193
Полякова, С. П. Разработка методологии оценки влияния санитарного состояния производства на хранимоспособность кондитерских изделий / С. П. Полякова [и др.]. - С .193-195
Другие авторы: Воронкова Н. Е., Геворкян А. Л., Савенкова Т. В., Аксенова Л. М.
Приезжева, Л. Г. Характер изменения кислотного числа жира в процессе хранения пшеничной и ржаной муки / Л. Г. Приезжева. - С .195-197
Римарева, Л. В. Изучение характеристик и пробиотических свойств кислотообразующих бактерий при создании натуральных биоконсервантов / Л. В. Римарева, Г. С. Волкова, Е. В. Куксова. - С .197-200
Римарева, Л. В. Биотехнологический способ повышения качества и сохранности плодово-ягодных соков и морсов / Л. В. Римарева [и др.]. - С .200-203
Другие авторы: Курбатова Е. И., Соколова Е. Н., Борщева Ю. А.
Рогалева, Е. Ю. Развитие национальной стандартизации в кондитерской промышленности / Е. Ю. Рогалева, Л. Д. Алешина, Л. Е. Скокан. - С .203-205
Роздов, И. А. Упаковочные материалы в обеспечении сохранности качества сыров / И. А. Роздов, Е. А. Орлова. - С .205-209
Сапронов, Н. М. Прогнозирование результатов хранения сахарной свеклы с использованием информационно-аналитической системы / Н. М. Сапронов [и др.]. - С .209-212
Другие авторы: Пружин М. К., Морозов А. Н., Бердников А. С.
Севостьянова, Е. М. Требования, предъявляемые к воде, предназначенной для питания детей / Е. М. Севостьянова, М. М. Ложкомоева. - С .212-215
Семенова, А. А. Исследование бактериостатического эффекта буферных растворов пищевых кислот и их солей, используемых в качестве пропитки упаковочных средств / А. А. Семенова, П. М. Голованова, В. В. Насонова. - С .215-218
Семенова, Л. И. Окислительная устойчивость жира в процессе хранения хлопьев овсяных / Л. И. Семенова [и др.]. - С .218-219
Другие авторы: Камбаров А. О., Протункевич И. В., Пономарева С. М.
Сидоренко, Ю. И. Исследование органолептических свойств мясных консервов в разной таре при длительном хранении / Ю. И. Сидоренко [и др.]. - С .219-222
Другие авторы: Гурьева К. Б., Райкова И. Б., Тюгай О. А.
Сидоренко, Ю. И. Условия длительного хранения сахара-песка / Ю. И. Сидоренко, О. Г. Сафонова, Е. О. Гафурова. - С .222-228
Скокан, Л. Е. Основные аспекты прогнозирования и обеспечения увеличенных сроков годности кондитерских изделий / Л. Е. Скокан, Л. М. Аксенова, Н. Б. Кондратьев. - С .229-230
Скрябин, В. А. Наноструктуры на основе висмута и серебра для системы хранения зерна и производства комбикормов / В. А. Скрябин [и др.]. - С .230-233
Другие авторы: Мачихина Л. И., Носенко Н. А., Орлова Е. А., Михайлов Ю. И., Юхин Ю. М., Болдырев В. В.
Смирнова, О. И. Сохраняемость качества продукции маслоделия в пленке полиэтиленовой соэкструзионной / О. И. Смирнова. - С .233-236
Соколова, Н. Ю. Качество и безопасность термостойкого плавленого продукта при различных условиях хранения / Н. Ю. Соколова [и др.]. - С .236-239
Другие авторы: Свириденко Г. М., Лепилкина О. В., Тетерева Л. И.
Сорочинский, В. Ф. Энергосбережение при конвективной сушке зерна на прямоточных зерносушилках / В. Ф. Сорочинский. - С .239-242
Стефановский, В. М. Закономерности изменения стойкости мороженого при хранении / В. М. Стефановский. - С .242-245
Талейсник, М. А. Научные принципы получения мучных кондитерских изделий с увеличенными сроками годности / М. А. Талейсник [и др.]. - С .245-247
Другие авторы: Савенкова Т. В., Аксенова Л. М., Кочетов В. К.
Творогова, А. А. О необходимости обоснования критериев оценки хранимоспособности замороженных продуктов на примере взбитых десертов / А. А. Творогова, Н. В. Казакова, П. Б. Чижова. - С .247-249
Терновской, Г. В. Влияние дрожжевых микроорганизмов на развитие возбудителей картофельной болезни хлеба / Г. В. Терновский, Е. В. Соболева, К. С. Бондина. - С .249-251
Терновский, Г. В. Разработка технологий производства хлебобулочных изделий функционального назначения / Г. В. Терновский, Л. И. Кузнецова, В. В. Евелева. - С .251-253
Топникова, Е. В. Исследование влияния температуры и продолжительности хранения на изменение вкусового букета и качество сливочного масла / Е. В. Топникова, Т. П. Кустова. - С .254-256
Федотова, О. Б. Некоторые рассуждения о роли упаковки в процессах хранения молочной продукции / О. Б. Федотова. - С .256-258
Федотова, О. Б. Способ активации поверхности полимерного материала, модифицированного антимикробной добавкой / О. Б. Федотова, Д. М. Мяленко. - С .258-260
Филатов, Ю. И. Исследование поверхностного взаимодействия жиров и белково-углеводных веществ при формировании адсорбционных защитных оболочек в искусственных концентрированных системах / Ю. И. Филатов, Н. А. Пухова. - С .261-263
Филонова, Г. Л. Пищевая комбинаторика в технологии сиропов с природным комплексом нутриентов / Г. Л. Филонова, Е. В. Никифорова, Н. А. Комракова. - С .263-265
Харитонов, В. Д. О первичной переработке молока, как пути обеспечения его качества при хранении / В. Д. Харитонов. - С .266-267
Хвыля, С. И. Изучение микроструктуры различных отрубов оленины / С. И. Хвыля, С. С. Бурлакова, В. А. Пчелкина. - С .268-270
Хвыля, С. И. Качественные и количественные гистологические исследования замороженного мясного сырья / С. И. Хвыля [и др.]. - С .270-273
Другие авторы: Бурлакова С. С., Пчелкина В. А., Мельников В. В.
Ходак, А. П. Технологические аспекты повышения сроков годности изделий / А. П. Ходак, Л. А. Девяткина, Т. В. Савенкова. - С .273-274
Чернуха, И. М. Сенсорный анализ замороженного мясного сырья методом электронного нанобаланса / И. М. Чернуха [и др.]. - С .275-278
Другие авторы: Кузнецова Т. Г., Иванкин А. Н., Богданова А. В., Анисимова И. Г.
Шарова, Н. Ю. Концепция создания многоцелевого биотехнологического процесса получения пищевых ингредиентов и добавок с использованием крахмалсодержащего сырья / Н. Ю. Шарова. - С .278-281
Шелехова, Т. М. Инновационные методы контроля качества сельскохозяйственного сырья и алкогольной продукции в процессе хранения / Т. М. Шелехова [и др.]. - С .281-283
Другие авторы: Веселовская О. В., Шелехова Н. В., Космынин А. В., Скворцова Л. И., Овчинников О. А.
Шлеленко, Л. А. Инновационная технология хлебобулочных изделий из муки пшеничной хлебопекарной с удлиненными сроками годности на основе сухих биоконцентратов / Л. А. Шлеленко [и др.]. - С .283-286
Другие авторы: Тюрина О. Е., Борисова А. Е., Васильева Ю. В.
Штейнберг, Т. С. Инновационная технология контроля качества зерна при хранении по спектрофотометрическим характеристикам / Т. С. Штейнберг. - С .287-290
Щипцов, В. Н. Перспективы применения биопротекторных культур в производстве мясных продуктов детского питания / В. Н. Щипцов. - С .290-292
Яковлева, Л. А. Электрофизический метод обработки томатов перед закладкой на хранение / Л. А. Яковлева, В. В. Кондратенко, Е. В. Великанова. - С .292-294

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ИННОВАЦИИ -- НОВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ -- РЕЖИМ ХРАНЕНИЯ -- ПРОДУКЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- КАЧЕСТВО -- УПАКОВКА -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА
Аннотация: Опубликованы материалы исследований ведущих ученых и специалистов научно-исследовательских организаций, вузов и пищевых предприятий, работающих над проблемами создания инновационных технологий хранения и упаковывания пищевых продуктов, увеличения их сроков годности и прогнозирования хранимоспособности, оценки безопасности и качества выпускаемой продукции, транспортирования и хранения сельскохозяйственного сырья, создания новых упаковочных материалов.

Доп.точки доступа:
Пряничникова, Н. С.; Коновалов, А. А.; Розенблат, И. Е.; Аксенова, Л. М.; Макаров, Б. А.; Логвинчук, Т. М.; Королев, А. А.; Дремина, Н. В.; Толстихина, С. Ф.; Горбунова, Н. А.; Великанова, Е. В.; Лисовой, В. В.; Мачнева, А. С.; Панкратов, Г. Н.; Руденко, Г. С.; Маликова, Н. В.; Викирюк, В. В.; Алафаева, А. С.; Крощук, Л. А.; Текеев, И. А.; Смирнов, К. Д.; Савенкова, Т. В.; Яицких, А. В.; Шкидюк, М. В.; Веретов, Л. А.; Захаров, М. А.; Шилкин, А. А.; Зякун, А. М.; Драган, В. М.; Тартус, В. С.; Галлямова, Л. П.; Погоржельская, Н. С.; Борщева, Ю. А.; Бердников, А. С.; Пономарева, С. М.; Тюгай, О. А.; Орлова, Е. А.; Михайлов, Ю. И.; Юхин, Ю. М.; Болдырев, В. В.; Тетерева, Л. И.; Кочетов, В. К.; Мельников, В. В.; Богданова, А. В.; Анисимова, И. Г.; Космынин, А. В.; Скворцова, Л. И.; Овчинников, О. А.; Васильева, Ю. В.; Российская академия сельскохозяйственных наук; Отделение хранения и переработки сельскохозяйственной продукции
Экземпляры всего: 1
ОКД/664/601445 (1)
Свободны: ОКД/664/601445 (1)
Найти похожие

16.

604253

    "Современные методы направленного изменения физико-химических и технологических свойств сельскохозяйственного сырья для производства продуктов здорового питания", конференция молодых ученых и специалистов (5 ; 2011 ; Москва).
    Современные методы направленного изменения физико-химических и технологических свойств сельскохозяйственного сырья для производства продуктов здорового питания : сборник научных трудов 5-й Конференции молодых ученых и специалистов институтов Отделения хранения и переработки сельскохозяйственной продукции Россельхозакадемии, 12 октября 2011 г. / Российская академия сельскохозяйственных наук, ГНУ ВНИИЗ Россельхозакадемии. - Москва : Издательство РГАУ-МСХА имени К. А. Тимирязева, 2011. - 339 с. : рис., табл. - Библиогр. в конце ст. - ISBN 978-5-9675-0558-4 : Б. ц.
    Содержание:
Авдеева, Ю. В. Обоснование использования показателя «предельное напряжение сдвига» для качественной оценки замороженных фруктовых десертов / Ю. В. Авдеева. - С .9-14
Агаркова, Е. Ю. Использование полипептидных комплексов, полученных с помощью баромембранных методов, при разработке новых видов молочных продуктов / Е. Ю. Агаркова. - С .15-19
Агашичева, К. Л. Высокопродуктивный штамм дрожжей Saccharomyces cerevisiae с осмофильными свойствами для спиртового производства / К. Л. Агашичева, М. Б. Оверченко, Л. В. Римарева. - С .20-24
Алиева, Г. А. Совершенствование технологии дистиллятов из косточковых плодов для производства плодовых водок с использованием мацерации сырья / Г. А. Алиева, Е. А. Чагаева. - С .25-27
Амелякина, М. В. Инновационная технология этанола и белкового концентрата на основе интеграционных процессов одностадийной переработки зернового сырья / М. В. Амелякина, А. Ю. Шариков, В. И. Степанов. - С .28-30
Бердников, А. С. Моделирование процесса промышленного хранения сахарной свеклы / А. С. Бердников, А. Н. Морозов. - С .31-34
Бердышникова, О. Н. Культивирование заквасок на средах разного состава и их влияние на микробиологическую чистоту хлебобулочных изделий / О. Н. Бердышникова. - С .35-38
Бессараб, О. В. Разработка новых режимов стерилизации консервов детского питания, изготавливаемых из полуфабрикатов асептического консервирования / О. В. Бессараб [и др.]. - С .39-42
Другие авторы: Пацюк Л. К., Покудина Г. П., Филиппович В. П.
Богачева, Ю. Ю. Физические способы обработки углеводсодержащего сырья при подготовке к биосинтезу лимонной кислоты / Ю. Ю. Богачева, Н. В. Каменькова. - С .43-46
Бойков, А. В. Исследование технологических свойств различных сортов ржи / А. В. Бойков. - С .47-54
Бородина, О. С. К вопросу моделирования кондитерских изделий с повышенной пищевой ценностью / О. С. Бородина, И. М. Святославова. - С .55-57
Букаткин, Р. Н. Теоретико-экспериментальное обоснование параметров технологического прорезания средней жилки табачного листа / Р. Н. Букаткин. - С .58-62
Бурлакова, С. С. Гистологический метод определения дисперсности / С. С. Бурлакова. - С .63-66
Веретов, Л. А. Способы увеличения сроков годности варено-копченых колбасок при высоких положительных температурах хранения / Л. А. Веретов, А. А. Мотовилина. - С .67-71
Влащенко, А. В. Исследование зависимости смертности насекомых основных вредных видов от нормы расхода бифентрина в зерне / А. В. Влащенко, А. Л. Догадин. - С .72-75
Волков, А. А. Оптимизация параметров рабочего органа для точного посева семян табака методом многофакторного эксперимента / А. А. Волков. - С .76-78
Волков, Н. В. Изучение процесса мембранной очистки сточных вод, образующихся при переработке твердых и жидких отходов картофеля на крахмал в производстве картофелепродуктов / Н. В. Волков. - С .79-83
Волкова, Т. А. Разработка национального стандарта на кондуктометрический метод определения хлористого натрия в сырах / Т. А. Волкова, Н. А. Белов. - С .84-87
Герасимов, Т. В. Обработка сахарных растворов для кондитерских изделий в условиях ультразвукового воздействия / Т. В. Герасимов, М. А. Талейсник, Л. М. Аксенова. - С .88-93
Гощанская, М. Н. Разработка осмотически деятельной композиции с функциональными свойствами для продуктов с промежуточной влажностью на молочной основе / М. Н. Гощанская, А. Г. Галстян. - С .94-97
Григорьева, В. Н. Сравнительное изучение подсолнечных масел (традиционное, высокоолеиновое) при жарении во фритюре / В. Н. Григорьева, Л. Н. Журавлева. - С .98-101
Девяткина, Л. А. Обоснование использования солодового экстракта в новой технологии конфетных масс / Л. А. Девяткина, А. П. Ходак, Т. В. Савенкова. - С .102-105
Добрева, Н. И. Определение остаточных количеств глифосата с использованием дериватизирующего реагента FMOC-CL (флуоренилметилоксикарбонил хлорида) / Н. И. Добрева [и др.]. - С .106-107
Другие авторы: Давыдов С. Ю., Добрев С. Д., Попова С. А.
Добрева, Н. И. Методика определения 2,4-Д кислоты и дикамбы в растительном материале, почве и грунтах / Н. И. Добрева [и др.]. - С .108-109
Другие авторы: Сухова В. Л., Давыдов С. Ю., Добрев С. Д.
Ермолаев, Я. Ю. Исследование реологических и органолептических показателей модифицированных гречневого и ячменного крахмалов / Я. Ю. Ермолаев [и др.]. - С .110-114
Другие авторы: Сарафанов А. А., Попова Н. В., Усачев И. С.
Захарова, Е. В. Переход антиоксидантов из черники сублимационной сушки в творожную сыворотку / Е. В. Захарова. - С .115-119
Зернова, О. В. Научно обоснованные требования к созданию мясных полуфабрикатов для профилактики иммунодефицитных состояний у подростков и молодежи / О. В. Зернова. - С .120-123
Казанцев, Е. В. Интенсивный метод обработки пектина и идентификация его структуры методом инфракрасной спектроскопии / Е. В. Казанцев, Г. Н. Горячева, Н. Б. Кондратьев. - С .124-127
Киндра, Н. А. Влияние амилолитических ферментных препаратов различного происхождения на качество хлеба из пшеничной муки высшего сорта с пониженной ферментативной активностью / Н. А. Киндра. - С .128-130
Козлов, О. И. Продукты здорового питания с измененными физико-химическими и технологическими свойствами / О. И. Козлов. - С .131-135
Комаров, Ю. И. Исследование процесса получения циклодекстринов из кукурузного крахмала для создания высокоэффективных соединений включения / Ю. И. Комаров. - С .136-139
Кондратенко, В. В. Влияние углеводных компонентов на окислительно-восстановительные свойства пищевых систем / В. В. Кондратенко [и др.]. - С .140-144
Другие авторы: Лукьяненко М. В., Лисовой В. В., Купин Г. А.
Копылова, В. Г. Изучение функционально-технологических свойств гелей и белково-жировых эмульсий новой отечественной молочно-белковой смеси «Милана-100» / В. Г. Копылова. - С .145-148
Королев, А. А. Технология и оборудование комбинированной сушки плодоовощного сырья / А. А. Королев. - С .149-152
Кузнецова, О. В. Влияние композиции на основе каррагинана на качество гелей / О. В. Кузнецова. - С .153-157
Куликовский, А. В. Анализ копченых мясных продуктов на наличие ПАУ и возможные технологические приемы их снижения / А. В. Куликовский, Д. Б. Швед. - С .158-162
Линовская, Н. В. Изучение разжижающей способности жидких соевых лецитинов с целью оптимизации реологических характеристик шоколадных и кондитерских полуфабрикатов / Н. В. Линовская. - С .163-167
Ложкомоева, А. А. Минеральная вода - новый продукт в питании детей / А. А. Ложкомоева. - С .168-170
Лялина, О. Ю. Упаковка и хранение полуфабрикатов из свежих овощей, грибов и картофеля / О. Ю. Лялина, С. К. Тамкович. - С .171-173
Макеева, И. А. Продовольственная безопасность и роль государства в укреплении здоровья населения страны / И. А. Макеева, З. Ю. Малинина. - С .174-177
Манджиева, Н. Н. Влияние посола на органолептические характеристики мясных консервов "баранина рубленная" в полимерной потребительской таре / Н. Н. Манджиева. - С .178-181
Марданян, О. М. Белоксодержащие комплексы в производстве сбивных кондитерских изделий / О. М. Марданян. - С .182-184
Мартиросян, В. В. Химический состав нетрадиционного зернового сырья для макаронного производства / В. В. Мартиросян, Е. В. Жиркова, Н. Г. Щеглов. - С .185-188
Матюхина, Н. Н. Совершенствование технологии изготовления смеси для кальяна повышенной безопасности / Н. Н. Матюхина. - С .189-192
Невский, А. А. Изучение технологических свойств и биотрансформации жировых продуктов нового поколения при изготовлении булочных и сдобных изделий / А. А. Невский, Г. Ф. Дремучева. - С .193-196
Осипов, М. В. Мониторинг показателей окислительной порчи жиров шоколада / М. В. Осипов, Н. Б. Кондратьев. - С .197-200
Павлова, Т. A. Исследования по технологии кисло-сливочного масла "на здоровье" / Т. A. Павлова. - С .201-205
Папахин, А. А. Исследование структуры и свойств крахмала при влаготермической обработке / А. А. Папахин. - С .206-210
Плотников, А. В. Роль регуляторов роста растений в повышении продуктивности и качества табака / А. В. Плотников, Т. В. Плотникова. - С .211-214
Полукарова, А. В. Влияние технологических факторов на изменение белков консервов "Мясо в соусе" / А. В. Полукарова. - С .215-219
Пузанова, Л. Н. Методологический подход к оценке уровня экологичности сахарного завода / Л. Н. Пузанова, А. А. Колотовченко. - С .220-224
Пухова, Н. А. Теоретические и экспериментальные исследования при разработке сухих высокожирных концентратов на основе молочной сыворотки и растительных жиров / Н. А. Пухова. - С .225-227
Пчелкина, В. А. Изучение морфологических критериев дифференцировки полисахаридных добавок для мясных продуктов / В. А. Пчелкина. - С .228-231
Розенблат, И. Е. Использование метода математического моделирования в исследовании кинетики коррозии металлической упаковки продуктов питания / И. Е. Розенблат, А. Ш. Чавчанидзе. - С .232-235
Савкина, О. А. Исследование биотехнологических свойств молочнокислых бактерий и дрожжей при разработке стартовой композиции для пшеничной густой закваски / О. А. Савкина. - С .236-240
Самойлов, А. В. Анализ подходов к выделению ДНК из растительного сырья и продуктов питания на их основе / А. В. Самойлов, В. В. Мартиросян. - С .241-243
Сапронов, Н. М. Хранение сахарной свеклы современных гибридов: технологические новации / Н. М. Сапронов, А. С. Бердников. - С .244-248
Сединина, Н. В. Влияние параметров процесса концентрирования на микрофлору пектинового концентрата / Н. В. Сединина, Л. В. Донченко. - С .249-253
Смирнова, С. А. Методологические аспекты определения свободного жира в сухих продуктах на молочной основе / С. А. Смирнова, Н. Н. Свистун. - С .254-257
Соломин, Д. А. Инновационные технологии пищевых декстринов / Д. А. Соломин. - С .258-262
Станчас, Ю. Б. Бездымное табачное изделие (Снюс) как альтернатива традиционным сигаретам / Ю. Б. Станчас. - С .263-266
Стариченков, А. А. Исследование и разработка модели технологического процесса производства муки белково-липидной из зерна ячменя / А. А. Стариченков. - С .267-271
Туниева, Е. К. Особенности использования животного белка с низким РН для изготовления сырокопченых колбас / Е. К. Туниева, А. И. Рогатин. - С .272-275
Туршатов, М. В. Повышение экологической безопасности спиртовых предприятий за счет модернизации основного производства / М. В. Туршатов. - С .276-279
Урубков, С. А. Гомогенизация помольных партий и смесей зерна мягкой пшеницы как инновационный подход к подготовке зерна к помолу / С. А. Урубков. - С .280-283
Фернас, A. В. Отклик жуков амбарного долгоносика на обработку зерна разной влажности препаратом на основе двуокиси кремния / A. В. Фернас. - С .284-286
Франтова, В. В. Общие принципы системы мониторинга за качеством и безопасностью белого сахара / В. В. Франтова, И. С. Михалева, М. И. Егорова. - С .287-290
Храмкова, Р. В. Особенности химического состава муки подсолнечной и паштетов с ее использованием / Р. В. Храмкова. - С .291-295
Ческидова, А. С. Основные проблемы качества товарного зерна мягкой пшеницы, выращенного в аномально жарких погодных условиях / А. С. Ческидова, Е. П. Мелешкина. - С .296-299
Чижова, П. Б. Экспериментальное обоснование регламентирования массовой доли СОМО в мороженом / П. Б. Чижова. - С .300-304
Чувелев, Е. В. Определение остаточных количеств пестицидов в зерне с помощью автоматического экстрактора ASE 350 и системы гельфильтрационной очистки GILSON / Е. В. Чувелев, В. Ю. Грибанов, В. Л. Сухова. - С .305-309
Шалаева, А. В. Комплексное исследование изменения показателей творожных продуктов при хранении в разработанной «активной» упаковочной пленке / А. В. Шалаева. - С .310-314
Шилкина, Е. Б. Направленное изменение физико-химических и технологических свойств зерна пшеницы с целью получения муки пшеничной хлебопекарной нового вида / Е. Б. Шилкина. - С .315-319
Шишкин, Р. Р. Технологический процесс глубокой переработки гречихи в пищевые продукты многоцелевого назначения / Р. Р. Шишкин. - С .320-324
Щерба, М. С. Изменение продуктивности и качества табака при применении современных комплексных удобрений / М. С. Щерба, С. Н. Алехин. - С .325-328
Щипцов, В. Н. Перспективы применения биопротекторных культур в производстве мясных продуктов детского питания / В. Н. Щипцов. - С .329-332
Яицких, А. В. Обоснование возможности прогнозирования «картофельной» болезни хлеба по активности альфа-амилазы споровых бактерий / А. В. Яицких. - С .333-339

УДК

Кл.слова (ненормированные):
С-Х СЫРЬЕ -- ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ -- ПИТАНИЕ ЧЕЛОВЕКА -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ КАЧЕСТВА -- КАЧЕСТВО -- ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА

Доп.точки доступа:
Филиппович, В. П.; Попова, С. А.; Добрев, С. Д.; Усачев, И. С.; Купин, Г. А.; Российская академия сельскохозяйственных наук; ГНУ ВНИИЗ Россельхозакадемии
Экземпляры всего: 1
ОКД/664/604253 (1)
Свободны: ОКД/664/604253 (1)
Найти похожие

17.

Шифр: Х010418172843/2011/3
Журнал

Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический и научно-практический журнал/ Российская академия сельскохозяйственных наук, Отделение хранения и переработки сельскохозяйственной продукции, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Московский государственный университет пищевых производств". - Москва : Пищевая промышленность, 1993 - . - ISSN 2072-9669. - Выходит ежеквартально
2011г. № 3

Содержание:
РЕФЕРАТЫ. - С.4-7
ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ХРАНЕНИЯ И ПЕРЕРАБОТКИ СЕЛЬХОЗПРОДУКЦИИ
Кладь, А. А. Эффективные способы предупреждения развития загара плодов яблони сорта Гренни Смит / А. А. Кладь, В. А. Гудковский, Е. А. Олефир. - С.8-9
ФИЗИЧЕСКИЕ И ХИМИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ ПЕРЕРАБОТКИ СЕЛЬХОЗСЫРЬЯ
Зубцов, В. А. Биологические и физико-химические основы использования льняной муки для разработки хлебобулочных изделий / В. А. Зубцов, И. Э. Миневич. - С.10-13
Запорощенко, К. Л. Исследование факторов интенсификации промывки шерсти / К. Л. Запорощенко, С. И. Мирошниченко. - С.13-15
Евтушенко, А. М. Определение термодинамических параметров вязкого течения соуса "Нежный" / А. М. Евтушенко, И. Г. Крашенинникова. - С.15-18
ИССЛЕДОВАНИЕ СВОЙСТВ ВЕЩЕСТВ И ПРОДУКЦИИ АПК
Божко, С. Д. Производство мясорастительных полуфабрикатов из фарша птицы / С. Д. Божко, Л. В. Левочкина, Т. А. Ершова. - С.19-20
Ермолаев, В. А. Влияние физико-химических свойств сухого продукта и среды восстановления на качественные показатели восстановленного продукта / В. А. Ермолаев. - С.20-22
Бебякин, В. М. Эффективность смешивания зерна озимой ржи и яровой мягкой пшеницы на основе седиментационных оценок / В. М. Бебякин, Т. Б. Кулеватова, С. В. Осипова. - С.22-24
Данильчук, Т. Н. Задача кластеризации экспериментальных данных по электроконтактной обработке зерна / Т. Н. Данильчук, В. И. Карпов, С. А. Чечулин. - С.24-28
Соломина, Л. С. Получение пищевого декстрина экструзионным методом / Л. С. Соломина, В. И. Тарановская, Д. А. Соломин. - С.28-31
Журба, О. С. Гранулометрический состав помолов в зависимости от вида зерна и схем измельчения / О. С. Журба, А. В. Кармазин, Л. Н. Крикунова. - С.32-36
Дремучева, Г. Ф. Исследование биотрансформации жировых продуктов в производстве хлебобулочных изделий / Г. Ф. Дремучева [и др.]. - С.37-40
Другие авторы: Невский А. А., Косован А. П., Ружицкий А. О., Зайчик Б. Ц., Хотченков В. П.
Шуханов, С. Н. Методика расчета процесса дробления зерновой массы на молотковой дробилке с вертикальной осью вращения / С. Н. Шуханов [и др.]. - С.40-41
Другие авторы: Хараев Г. И., Алексеев А. А., Васильев Н. Ф., Галсанова Э. Ц.
Литвинова, Е. В. Влияние различных способов и режимов подготовки сырья на технологические свойства рыборастительных фаршей / Е. В. Литвинова [и др.]. - С.42-44
Другие авторы: Музалевская Р. С., Кобзева С. Ю., Пахомова О. Н.
Магеррамов, М. А. Модели, описывающие температуропроводность плодоовощных соков как функцию параметров состояния / М. А. Магеррамов. - С.44-49
Комолова, Г. С. Физиологические свойства антиогенина коровьего молока / Г. С. Комолова [и др.]. - С.49-51
Другие авторы: Ионова И. И., Тихомирова Н. А., Овчинникова О. Е.
Сажина, Н. Н. Суммарное содержание фенольных антиоксидантов в экстрактах чая, растительных добавок и их смесей / Н. Н. Сажина, В. М. Мисин, А. Е. Ордян. - С.51-53
БИОТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ И МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ
Середа, А. С. Исследование гидролитической способности комплексных ферментных препаратов, полученных на основе высокоэффективных рекомбинантных штаммов Aspergillus awamori, по отношению к полисахаридам зернового сырья / А. С. Середа [и др.]. - С.54-56
Другие авторы: Игнатова Н. И., Оверченко М. Б., Цурикова Н. В., Римарева Л. В., Рожкова А. М., Зоров И. Н., Синицын А. П.
КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА И БЕЗОПАСНОСТИ ПРОДУКЦИИ АПК
Громова, В. С. Зависимость минерального и органического составов растений от уровня радиационного загрязнения почвы / В. С. Громова, О. А. Пчеленок. - С.57-58
Типсина, Н. Н. Сравнительная характеристика свежих ягод черники и порошка из них / Н. Н. Типсина [и др.]. - С.59-61
Другие авторы: Туманова А. Е., Коршунова Т. В., Струпан Е. А.
Шилов, О. А. Некоторые особенности производства качественного молочного сырья / О. А. Шилов. - С.61-63
ПРОЕКТИРОВАНИЕ И МОДЕЛИРОВАНИЕ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ НОВОГО ПОКОЛЕНИЯ
Чернобровин, Д. Ю. Ферментативная модификация ягод брусники при получении напитков / Д. Ю. Чернобровин [и др.]. - С.64-66
Другие авторы: Алексеенко Е. В., Гернет М. В., Осташенкова Н. В., Чернобровина А. Г.
Рамазаева, Л. Ф. Инновации и перспективы производства и применения продуктов переработки нута (обзор) / Л. Ф. Рамазаева, И. Л. Казанцева. - С.67-71
Смертина, Е. С. Костария ребристая - функциональный компонент в обогащенных хлебобулочных изделиях / Е. С. Смертина, Л. Н. Федянина, Т. К. Каленик. - С.71-74
СИСТЕМА ПРОЦЕССОВ, МАШИН И ОБОРУДОВАНИЯ
Бабенышев, С. П. Методология повышения проницаемости и сохранения селективности мембран при разделении жидких полидисперсных систем / С. П. Бабенышев. - С.75-77
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

18.

Шифр: Х010421163234/2011/6
Журнал

Хлебопечение России : научно-технический и производственный журнал/ Российский Союз пекарей. - Москва, 1996 - . - ISSN 2073-3569. - Выходит раз в два месяца
2011г. № 6

Содержание:
АКТУАЛЬНЫЕ ПРОБЛЕМЫ ХЛЕБОПЕЧЕНИЯ
Чубенко, Н. Т. На Международной выставке "Современное хлебопечение-2011" / Н. Т. Чубенко. - С.4-5
Ильина, О. А. Четвертый Международный хлебопекарный форум. Итоги и перспективы / О. А. Ильина, В. С. Иунихина. - С.6-8
ЭКОНОМИКА И УПРАВЛЕНИЕ
Чубенко, Н. Т. Структура ассортимента хлебобулочных изделий в 2010 г. по новой классификации / Н. Т. Чубенко. - С.9-11
НАШИ ИНТЕРВЬЮ
Система контроля за качеством и безопасностью пищевых продуктов (интервью с Главным государственным санитарным врачом РФ Г. Г. Онищенко). - С.12-14
ТЕХНИКА И ТЕХНОЛОГИИ
Алферов, А. В. Современные технологии производства формового хлеба / А. В. Алферов. - С.16-17
Меликов, А. Г. Устройство для непрерывно-порционного дозирования сыпучих материалов / А. Г. Меликов. - С.18-19
Дремучева, Г. Ф. Практические аспекты применения и биотрансформация жиров нового поколения в производстве хлеба / Г. Ф. Дремучева, А. А. Невский. - С.20-21
Федорова, Р. А. Хлеб функционального назначения с добавкой настоя чайного гриба / Р. А. Федорова, О. В. Головинская. - С.22-23
Красильников, В. Н. Влияние муки и изолята белка люпина на реологические характеристики теста и органолептические профили безглютеновых кексов / В. Н. Красильников [и др.]. - С.24-29
Другие авторы: Мехтиев В. С., Доморощенкова М. Л., Демьяненко Т. Ф., Парахина О. И.
Березина, Н. А. Оптимизация состава мучной смеси с использованием рисовой муки для заварных ржано-пшеничных хлебобулочных изделий / Н. А. Березина, С. Я. Корячкина. - С.30-32
Леонидов, Д. С. Лактулоза: диапазон использования в пищевой промышленности / Д. С. Леонидов. - С.33
ИНФОРМАЦИЯ И ВЫСТАВКИ
Бурдун, Н. И. Управлять качеством и безопасностью продовольствия / Н. И. Бурдун. - С.34-35
Итоги конкурса подведены. - С.36-38
Поздравляем с юбилеем!. - С.39-40
Указатель статей, опубликованных в журнале "Хлебопечение России" в 2011 г. - С.41-43
Рефераты. - С.44
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

19.

Шифр: П010313151647/2012/9
Журнал

Пчеловодство : научно-производственный журнал/ ООО "Редакция журнала "Пчеловодство". - Москва, 1921 - . - ISSN 0369-8629. - Выходит 10 раз в год
2012г. № 9

Содержание:
Капунин, В. П. Пчеловодство холодного и умеренного климата / В. П. Капунин. - С.2-3
Антимиров, С. В. Работает ППХ "Майкопское" / С. В. Антимиров, В. А. Борисов. - С.4-5
Борисов, В. А. В гостях у "Берендея" / В. А. Борисов, С. В. Антимиров. - С.6-7
ВЕСТИ С МЕСТ
Конусова, О. Л. Пчеловодство Томской области / О. Л. Конусова [и др.]. - С.8-9
Другие авторы: Островерхова Н. В., Погорелов Ю. Л., Попова Е. С., Киреева Т. Н.
Бородина, Л. Н. Встреча пчеловодов в Крыму / Л. Н. Бородина. - С.44-45
РАЗВЕДЕНИЕ И СОДЕРЖАНИЕ
Брандорф, А. З. Способ вывода маток и продолжительность периода смены их репродуктивного статуса / А. З. Брандорф, И. Н. Рычков. - С.10-11
Саттаров, В. Н. Пути сохранения башкирской популяции среднерусской породы пчел / В. Н. Саттаров. - С.12-13
Пчеловод, ученый, педагог [о В. А. Гайдаре]. - С.14-15
БИОЛОГИЯ ПЧЕЛИНОЙ СЕМЬИ
Петухов, А. В. Физиологическая перестройка в организме пчелы среднерусской и карпатской пород / А. В. Петухов, А. В. Мурылев, В. Ю. Липатов. - С.16-18
Назарова, Е. Вывод маток по типу "тихой смены" / Е. Назарова. - С.18-20
МЕДОНОСНАЯ БАЗА И ОПЫЛЕНИЕ
Мадебейкин, И. И. Позднеосенние медоносы / И. И. Мадебейкин. - С.22-23
Самсонова, И. Д. Редкие и исчезающие медоносы Ростовской области / И. Д. Самсонова. - С.23-25
Кочетов, А. С. Карпатские пчелы на опылении козлятника восточного / А. С. Кочетов, Е. И. Кузнецова, Э. Р. Мухамеджанов. - С.26-27
БОРЬБА С БОЛЕЗНЯМИ И ВРЕДИТЕЛЯМИ
Козуб, М. А. Осенняя профилактика нозематоза / М. А. Козуб, Л. Я. Морева. - С.28-29
Чупахина, О. К. Завершающие пасечные работы / О. К. Чупахина. - С.29-30
СТРАНИЦА ПЧЕЛОВОДА-ЛЮБИТЕЛЯ
Криволап, А. Ф. Зимовка на нашей пасеке / А. Ф. Криволап. - С.32-34
Селицкий, А. Ульи под снегом / А. Селицкий. - С.34-35
Раводин, И. В. Обогревать зимовник нужно равномерно / И. В. Раводин. - С.35-36
Антимирова, О. А. Жизнеспособность безматочной семьи / О. А. Антимирова. - С.36-37
Новоселов, Г. А. Полезные мелочи / Г. А. Новоселов. - С.37-38
Кочетов, Б. Н. Весовое устройство / Б. Н. Кочетов. - С.38
Крутоголов, В. Д. Доска визуального контроля рамок / В. Д. Крутоголов. - С.38-39
Матвеев, А. М. Армирование рамки / А. М. Матвеев. - С.39-41
Грибков, А. А. Получение воска в квартире / А. А. Грибков. - С.41-42
Алмазов, Ю. Б. Балльная оценка погоды / Ю. Б. Алмазов. - С.42-43
ИНВЕНТАРЬ И ОБОРУДОВАНИЕ
Некрашевич, В. Ф. Извлекать пергу стало проще / В. Ф. Некрашевич [и др.]. - С.46-47
Другие авторы: Мамонов Р. А., Некрашевич С. В., Торженова Т. В.
ПРОДУКТЫ ПЧЕЛОВОДСТВА
Сокольский, С. С. Качество продукции пчел и окружающая среда / С. С. Сокольский [и др.]. - С.48-50
Другие авторы: Любимов Е. М., Бурмистрова Л. А., Русакова Т. М., Мартынова В. М., Харитонова М. Н.
Ломаев, Г. В. Подготовка пыльцевых зерен для анализа с использованием РЭМ / Г. В. Ломаев, Ю. Б. Камалова, Д. А. Бекмачев. - С.50-52
ПЧЕЛЫ В МЕДИЦИНЕ
Синяков, А. Ф. Продлите свою жизнь / А. Ф. Синяков. - С.54-55
РОДСТВЕННИКИ МЕДОНОСНЫХ ПЧЕЛ
Ащеулов, В. И. Расширение ареала шмелей в результате их коммерческого разведения / В. И. Ащеулов, В. А. Пономарев. - С.56-57
Невский, И. С. Хорошо устроились / И. С. Невский. - С.57
ИСТОРИЯ ПЧЕЛОВОДСТВА
Хамидуллина, С. Г. Пионер изучения прополиса : [к 100-летию со дня рождения В.П.Кивалкиной] / С. Г. Хамидуллина. - С.58-59
ЗА РУБЕЖОМ
Drobnik, J. ГМО и пчелы / J. Drobnik. - С.62-63
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

20.

608084

    "НИРС - первая ступень в науку", международная научно-практическая студенческая конференция (35 ; 2012 ; Ярославль).
    НИРС - первая ступень в науку [] : сборник научных трудов по материалам XXXV Международной научно-практической студенческой конференции, г. Ярославль, 2012 г. / Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Ярославская государственная сельскохозяйственная академия" ; ред. П. И. Дугин [и др.]. - Ярославль : [б. и.], 2012. - 234 с. : табл., граф. - Библиогр. в конце ст. - ISBN 978-5-98914-114-2 : Б. ц.
    Содержание:
ИНЖЕНЕРНЫЙ ФАКУЛЬТЕТ
Аляпышев, М. Н. Разработка универсальной машины для очистки и мойки гравия и корнеклубнеплодов / М. Н. Аляпышев. - С .3-6
Анисимов, В. С. Применение ресурсосберегающей технологии для восстановления валов КПП автотракторной техники / В. С. Анисимов. - С .6-9
Баушин, И. В. Вентиляция боксов при беспривязном содержании скота / И. В. Баушин. - С .9-12
Гаврилов, А. В. Повышение диффузионной связи алюминия со сталью методом алюмотермии / А. В. Гаврилов. - С .12-14
Ипатов, Д. В. Совершенствование сельскохозяйственных орудий в ЗАО "ПК "Ярославич" / Д. В. Ипатов. - С .14-17
Морозов, М. С. Расчет механизмов привода и производительности модернизированной сеялки СПУ-4 для скарификации семян клевера и козлятника / М. С. Морозов. - С .17-20
Пухов, Д. М. Энергосберегающая система теплоснабжения и горячего водоснабжения в ЖКХ с применением вихревых теплогенераторов / Д. М. Пухов. - С .20-23
Русанов, Р. А. Улучшение качества обработки почвы культиватором путем создания вибрации рабочих органов / Р. А. Русанов. - С .23-26
Рязанцев, А. С. Модернизация механизма подачи шпагата вязального аппарата пресс-подборщика ППР-Ф-1,8 / А. С. Рязанцев. - С .26-28
Таран, В. В. Прогрессивная ресурсосберегающая технология восстановления и упрочнения изношенных плунжерных пар топливных насосов типа УТН-5М / В. В. Таран. - С .28-31
Хомутов, А. С. Разработка стационарной энергосберегающей сушилки для сыпучих и несыпучих материалов / А. С. Хомутов. - С .31-35
Шинаков, Н. А. Расчет пневмотранспортера сортировального отделения / Н. А. Шинаков. - С .35-38
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ ФАКУЛЬТЕТ
Беляева, С. Н. Процессы минерализации растительных остатков и участие в них микрофлоры / С. Н. Беляева. - С .39-44
Бурдина, В. А. Влияние различных агроприемов на урожайность вико-овсяной смеси и почвенные микромицеты / В. А. Бурдина. - С .44-50
Виноградова, Е. В. Изменение биологических свойств дерново-подзолистой глеевагой почвы и урожайности однолетних трав под влиянием различных агротехнологий / Е. В. Виноградова. - С .50-57
Горбунова, Ю. Н. Урожайность и качество урожая сортов картофеля разных групп скороспелости на дерново-подзолистых слабоглееватых почвах Ярославской области / Ю. Н. Горбунова. - С .57-61
Дементьева, П. Р. Декоративные породы кур / П. Р. Дементьева. - С .61-65
Демкин, Е. В. Особенности дрессировки породы лабрадор-ретривер / Е. В. Демкин. - С .65-71
Дряхлова, К. В. Влияние расчетных норм удобрений и схем посадки на урожайность картофеля сорта Невский в условиях Ярославской области / К. В. Дряхлова. - С .71-75
Евдокимов, А. А. Определение коэффициентов степени опасности для окружающей среды фунгицидов байлетон и фундазол / А. А. Евдокимов. - С .75-78
Жданова, О. Е. Использование лошадей тракененской породы в конном спорте / О. Е. Жданова. - С .79-82
Зайцева, М. С. Агробиологическая оценка однолетних люпинов в условиях Ярославской области / М. С. Зайцева. - С .83-87
Зубковская, Ю. О. Токсичность дерново-подзолистой глееватой почвы и урожайность однолетних трав при разных системах обработки и удобрений / Ю. О. Зубковская. - С .87-93
Исаева, Н. А. Продуктивность озимой тритикале сорта Антей при внесении четных форм удобрений / Н. А. Исаева. - С .94-97
Кашина, Е. А. Влияние обработки биопрепаратами семенных клубней на урожайность и качество картофеля сорта Невский на разных фонах удобрений в условиях Ярославской области / Е. А. Кашина. - С .98-102
Коробова, М. А. Причины отравления молочными продуктами / М. А. Коробова. - С .102-105
Кравцова, М. В. Ветеринарно-санитарная оценка качества мяса животных / М. В. Кравцова. - С .105-109
Кустикова, О. А. Влияние минимальной обработки на показатели пластичности почвы и урожайность однолетних трав / О. А. Кустикова. - С .109-113
Лебедева, П. С. Эффективность соломы и расчетных норм удобрений при возделывании сортов картофеля Каратоп и Ред Скарлет в условиях Ярославской области / П. С. Лебедева. - С .113-117
Липатова, А. М. Ветеринарно-санитарные требования на территории таможенного союза / А. М. Липатова. - С .117-121
Мищук, А. В. Пищевые токсикозы и токсикоинфекции / А. В. Мищук. - С .121-124
Насолодина, И. С. Мясные продукты для детского питания / И. С. Насолодина. - С .124-128
Наумова, А. С. Динамика основных агрохимических свойств почвы на фоне разных систем удобрений / А. С. Наумова. - С .128-133
Павлов, М. В. Изучение этологических особенностей карпов кои в аквариумных условиях / М. В. Павлов. - С .133-138
Пыстина, Я. С. Особенности пищевого поведения и движения северных оленей в условиях Ярославского зоопарка / Я. С. Пыстина. - С .138-142
Рогозин, И. Л. Культивирование энхитреид в кормовых целях / И. Л. Рогозин. - С .142-145
Свиридов, А. А. Интенсивная технология возделывания артишока при различных режимах и способах орошения / А. А. Свиридов. - С .145-148
Сенюкова, А. А. Рост и мясные качества молодняка свиней вьетнамской вислобрюхой породы / А. А. Сенюкова. - С .148-154
Терехов, С. Н. Фракционный состав гумуса в зависимости от разных систем удобрений и предшественников / С. Н. Терехов. - С .154-159
ЭКОНОМИЧЕСКИЙ ФАКУЛЬТЕТ
Базолина, Е. О. Особенности инвентаризации склада на предприятии торговли / Е. О. Базолина. - С .160-163
Бокова, Е. Н. Формирование портфеля реальных инвестиций с целью повышения конкурентоспособности картофелеводства в ОАО "Михайловское" / Е. Н. Бокова. - С .164-169
Будыгина, О. А. Использование информационных технологий в деятельности крестьянских (фермерских) и личных подсобных хозяйств / О. А. Будыгина. - С .169-172
Грибанова, О. С. Финансовый консалтинг в Украине / О. С. Грибанова. - С .172-175
Диденко, И. А. Виды консультационной деятельности в Украине / И. А. Диденко. - С .176-180
Драгун, В. Ю. Прямые иностранные инвестиции в Беларуси / В. Ю. Драгун. - С .180-183
Елкина, А. В. Анализ движения денежных потоков и их влияния на финансовое состояние (на примере ЗАО "Татищевское" Ростовского муниципального района Ярославской области) / А. В. Елкина. - С .183-194
Куликова, Ю. Е. Студенты о разводе / Ю. Е. Куликова, Ю. В. Хомутинникова. - С .194-199
Мурнаева, Я. А. Финансовое состояние организации и основные направления его укрепления на примаж ООО "Инициатор" города Ростова Ярославской области / Я. А. Мурнаева. - С .199-204
Новоселова, Н. И. Расширение ассортимента и каналов реализации хлебобулочных изделий на примере ОАО "Любимхлеб" / Н. И. Новоселова. - С .204-210
Фролова, Л. А. Анализ финансовой устойчивости ОАО «ЯЗРТИ» на основе графика опорных точек / Л. А. Фролова. - С .210-217
Цирков, П. С. Развитие сельских территорий Рязанской области / П. С. Цирков. - С .217-221
Широкова, М. А. Организация кредитования физических лиц на примере Сбербанка / М. А. Широкова. - С .222-226
Шонкина, Д. А. Проблема культуры чтения молодежи в Ярославской области / Д. А. Шонкина. - С .226-229

УДК

Кл.слова (ненормированные):
С-Х МАШИНЫ -- С-Х ТЕХНИКА -- ТЕХНИКА -- ТЕХНОЛОГИИ -- АГРЕГАТЫ (УСТАНОВКИ) -- УСТАНОВКИ -- АГРОТЕХНИКА -- С-Х ПРЕДПРИЯТИЯ -- ПРЕДПРИЯТИЯ -- ЭКОНОМИКА СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА -- ПРОИЗВОДСТВО С-Х ПРОДУКЦИИ -- УПРАВЛЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВОМ -- НАУЧНЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- СТРАНЫ МИРА
Аннотация: В сборник научных трудов включены результаты научных исследований и передовая практика сельскохозяйственного производства.

Доп.точки доступа:
Аляпышев, М. Н.; Анисимов, В. С.; Баушин, И. В.; Гаврилов, А. В.; Ипатов, Д. В.; Морозов, М. С.; Пухов, Д. М.; Русанов, Р. А.; Рязанцев, А. С.; Таран, В. В.; Хомутов, А. С.; Шинаков, Н. А.; Беляева, С. Н.; Бурдина, В. А.; Виноградова, Е. В.; Горбунова, Ю. Н.; Дементьева, П. Р.; Демкин, Е. В.; Дряхлова, К. В.; Евдокимов, А. А.; Жданова, О. Е.; Зайцева, М. С.; Зубковская, Ю. О.; Исаева, Н. А.; Кашина, Е. А.; Коробова, М. А.; Кравцова, М. В.; Кустикова, О. А.; Лебедева, П. С.; Липатова, А. М.; Мищук, А. В.; Насолодина, И. С.; Наумова, А. С.; Павлов, М. В.; Пыстина, Я. С.; Рогозин, И. Л.; Свиридов, А. А.; Сенюкова, А. А.; Терехов, С. Н.; Базолина, Е. О.; Бокова, Е. Н.; Будыгина, О. А.; Грибанова, О. С.; Диденко, И. А.; Драгун, В. Ю.; Елкина, А. В.; Куликова, Ю. Е.; Мурнаева, Я. А.; Новоселова, Н. И.; Фролова, Л. А.; Цирков, П. С.; Широкова, М. А.; Шонкина, Д. А.; Хомутинникова, Ю. В.; Дугин, П. И. \ред.\; Шаталов, М. П. \ред.\; Воронова, Л. В. \ред.\; Дорохова, В. И. \ред.\; Кудрявцева, Е. И. \ред.\; Лопоносова, Н. В. \ред.\; Морозов, В. В. \ред.\; Суховская, А. М. \ред.\; Бушкарева, А. С. \ред.\; Ананьин, Г. Е. \ред.\; Шуматбаева, Ю. В. \ред.\; Министерство сельского хозяйства Российской Федерации; Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Ярославская государственная сельскохозяйственная академия"
Экземпляры всего: 1
ОКД/631.3/608084 (1)
Свободны: ОКД/631.3/608084 (1)
Найти похожие

1-20 21-40 41-60 61-80 81-84

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси