Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Электронный каталог БелСХБ- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

в найденном

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=НАНОСТРУКТУРЫ<.>)

Общее количество найденных документов : 16
Показаны документы с 1 по 10

1-10 11-16

601445

    "Актуальные проблемы в области создания инновационных технологий хранения сельскохозяйственного сырья и пищевых продуктов", всероссийская научно-практическая конференция (2011 ; Углич).
    Актуальные проблемы в области создания инновационных технологий хранения сельскохозяйственного сырья и пищевых продуктов [] : материалы всероссийской научно-практической конференции, 7-8 сентября 2011 г., г. Углич / Российская академия сельскохозяйственных наук, Отделение хранения и переработки сельскохозяйственной продукции. - Углич : [б. и.], 2011. - 303 с. : табл. - Б. ц.
    Содержание:
Аксенова, Л. М. Основные аспекты научного обоснования технологии хранения сельскохозяйственного сырья и продуктов питания / Л. М. Аксенова. - С .3-4
Агаркова, Е. Ю. Актуальность разработки новых видов сырных продуктов / Е. Ю. Агаркова [и др.]. - С .5-7
Другие авторы: Димитриева С. Е., Епифанов Ю. В., Пряничникова Н. С., Коновалов А. А.
Андреев, Н. Р. Перспективные технологии хранения картофеля при переработке на крахмал и картофелепродукты / Н. Р. Андреев, Л. В. Кривцун. - С .7-9
Бабурина, М. И. Эффективная технология утилизации масложировых отходов в биодизельное топливо для сельхозтехники / М. И. Бабурина, Д. Г. Горохов. - С .10-13
Беляева, Л. И. Общие аспекты образа свеклосахарного подкомплекса будущего / Л. И. Беляева, В. М. Дудкин. - С .13-16
Виневский, Е. И. Инновационная технология транспортирования и хранения свежеубранных листьев табака / Е. И. Виневский, Н. Н. Виневская, В. А. Саломатин. - С .16-19
Волкова, Т. А. Структура потерь при переработке молока в маслодельно-сыродельной отрасли и основные направления их снижения / Т. А. Волкова, Н. Н. Ожгихина. - С .19-22
Вышемирский, Ф. А. Универсализация режимов хранения "коровьего" масла / Ф. А. Вышемирский. - С .22-25
Горбунова, Н. А. Использование метода собственной флуоресценции для определения содержания триптофана в белках мяса и мясных продуктов / Н. А. Горбунова, Н. Л. Вострикова. - С .25-28
Гореньков, Э. С. Особенности технологических приемов холодильного хранения плодов и овощей / Э. С. Гореньков, Н. С. Шишкина, О. В. Карастоянова. - С .28-31
Горенькова, А. Н. О применении новых лакокрасочных материалов для внутренних покрытий металлической консервной тары / А. Н. Горенькова [и др.]. - С .31-34
Другие авторы: Платонова Т. Ф., Товстокора Н. С., Розенблат И. Е.
Горячева, Г. Н. Развитие технологий производства и хранения изделий пастиломармеладной группы / Г. Н. Горячева [и др.]. - С .34-36
Другие авторы: Казанцев Е. В., Савенкова Т. В., Аксенова Л. М.
Грызунов, А. А. Изучение влияния близкриоскопических температур на сохраняемость ягод земляники садовой современных сортов / А. А. Грызунов, С. В. Авилова, Н. В. Помазкина. - С .36-39
Гурьева, К. Б. Оценка возможности длительного хранения чая черного байхового в транспортной таре / К. Б. Гурьева, Е. В. Иванова, Г. Н. Панкрухина. - С .39-41
Гущин, В. В. Подходы к внедрению прослеживаемости при производстве птицепродуктов / В. В. Гущин, Е. В. Коньков, В. Е. Суриков. - С .41-47
Делицкая, И. Н. Особенности созревания сыра в различных средах / И. Н. Делицкая, Л. И. Тетерева. - С .47-50
Дибирасулаев, М. А. Влияние условий охлаждения мясопродуктов, подвергнутых тепловой обработке, на сроки их хранения / М. А. Дибирасулаев [и др.]. - С .50-53
Другие авторы: Белозеров Г. А., Рыжова С. Г., Макаров Б. А.
Добровольский, В. Ф. Разработка технологии производства консервов на основе зерна пшеницы и определение сроков хранения готового продукта / В. Ф. Добровольский, Т. А. Васильева, С. В. Зиновьева. - С .53-55
Добровольский, В. Ф. Хранение пищевых концентратов и специальных продуктов / В. Ф. Добровольский [и др.]. - С .55-60
Другие авторы: Камбаров А. О., Васильева Т. А., Логвинчук Т. М., Королев А. А.
Добровольский, В. Ф. О разработке научных основ создания технологий производства нового поколения сухих продуктов детского и специального питания, адекватных специфике нутриентного статуса целевых групп потребителей / В. Ф. Добровольский [и др.]. - С .60-64
Другие авторы: Хованская С. С., Камбаров А. О., Дремина Н. В., Толстихина С. Ф.
Донская, Г. А. Краснопигментированные концентраты свеклы - стимуляторы сроков годности сывороточных напитков / Г. А. Донская, Е. В. Захарова. - С .64-67
Дремучева, Г. Ф. Влияние жировых продуктов нового поколения на качество булочных и сдобных изделий / Г. Ф. Дремучева, А. А. Невский. - С .67-69
Евелева, В. В. Безопасность и качество продуктов животного происхождения с использованием новых пищевых добавок / В. В. Евелева. - С .69-71
Егорова, М. И. Проблемы хранения сахарной свеклы с позиций сквозной аграрно-пищевой технологии сахара / М. И. Егорова. - С .71-74
Зобкова, З. С. Инновации в технологиях цельномолочных продуктов с увеличенными сроками годности / З. С. Зобкова, Т. П. Фурсова, Д. В. Зенина. - С .74-76
Иванкин, А. Н. Сертификация качества пищевой продукции на основе молочного сырья по данным жирно-кислотного состава / А. Н. Иванкин [и др.]. - С .77-80
Другие авторы: Вострикова Н. Л., Юшина Ю. К., Горбунова Н. А.
Карастоянова, О. В. Технологические требования к сортовым особенностям овощей, рекомендуемых для замораживания / О. В. Карастоянова, О. А. Клюева, Н. В. Коровкина. - С .80-81
Кветный, Ф. М. Хлебобулочные изделия с длительными сроками хранения / Ф. М. Кветный. - С .82-83
Козак, С. С. Водяное охлаждение тушек - решение вопросов безопасности и увеличения сроков годности / С. С. Козак, И. И. Маковеев. - С .83-86
Кондратенко, В. В. К вопросу об электрофизической обработке сельскохозяйственного сырья перед закладкой его на хранение / В. В. Кондратенко [и др.]. - С .86-89
Другие авторы: Шаззо Р. И., Яковлева Л. А., Великанова Е. В., Лисовой В. В.
Кондратьев, Н. Б. Исследование состояния влаги в кондитерских изделиях для прогнозирования сроков годности / Н. Б. Кондратьев [и др.]. - С .90-91
Другие авторы: Геворкян А. Л., Савенкова Т. В., Аксенова Л. М.
Кондратьев, Н. Б. Изменение качества муки при хранении в условиях "ускоренного старения" / Н. Б. Кондратьев [и др.]. - С .91-93
Другие авторы: Савенкова Т. В., Кондратьева Н. Н., Мачнева А. С., Панкратов Г. Н.
Коптелова, Е. К. Фосфатный крахмал для замороженных продуктов / Е. К. Коптелова, С. Т. Быкова, Э. И. Ткаченко. - С .94-96
Корниенко, В. Н. Индикаторы энергоэффективности теплоизоляционных конструкций холодильных камер / В. Н. Корниенко [и др.]. - С .97-100
Другие авторы: Щербаков И. А., Корниенко М. М., Руденко Г. С.
Короткова, А. А. Сублимированные функциональные продукты на основе козьего молока / А. А. Короткова, И. Ф. Горлов, В. Н. Храмова. - С .100-103
Костенко, В. Г. Разработка методики оценки качества картофеля при хранении / В. Г. Костенко, Н. Р. Андреев. - С .103-106
Костюченко, М. Н. Инновационные подходы повышения качества и хранимоспособности хлебобулочных изделий в условиях экологической нестабильности / М. Н. Костюченко, А. П. Косован, А. И. Стребыкина. - С .106-109
Крылова, В. Б. Влияние термического состояния свинины на азотистые вещества консервов "Свинина тушеная" / В. Б. Крылова, О. В. Егоров. - С .109-111
Крылова, Э. Н. Разработка технологии карамели с использованием натурального сырья, обеспечивающего увеличенные сроки хранения / Э. Н. Крылова, Е. Н. Маврина, Т. В. Савенкова. - С .112-113
Кудряшов, В. Л. Инновационные технологии на основе мембранных и биотехнологических процессов для повышения сохранности пищевых продуктов и сельхозсырья / В. Л. Кудряшов [и др.]. - С .113-116
Другие авторы: Лемтюгин А. И., Павлова Е. С., Маликова Н. В., Викирюк В. В., Алафаева А. С.
Кузнецов, В. В. Некоторые аспекты разработки математической модели резервирования, хранения и транспортировки молочного сырья при производстве продуктов детского питания / В. В. Кузнецов, С. В. Симоненко, О. И. Башкиров. - С .116-120
Курбанов, Н. А. Изменение антиоксидантной активности свеклы и яблок под влиянием технологической обработки / Н. А. Курбанов [и др.]. - С .120-122
Другие авторы: Филиппович В. П., Кухто В. А., Крощук Л. А., Текеев И. А.
Левшенко, М. Т. Исследование бактерицидного действия плазмы СВЧ-разряда / М. Т. Левшенко [и др.]. - С .122-123
Другие авторы: Филиппович В. П., Прокопенко А. В., Смирнов К. Д.
Леденев, В. П. Научному эксперименту по хранению продуктов в условиях вечной мерзлоты - 110 лет / В. П. Леденев, Н. Д. Лукин. - С .123-126
Лепилкина, О. В. Влияние состава рассола на изменение консистенции рассольных сыров во время созревания / О. В. Лепилкина, И. Н. Делицкая. - С .126-129
Лепилкина, О. В. Способ улучшения сычужной свертываемости восстановленного молока / О. В. Лепилкина, Д. В. Остроухов. - С .129-131
Лисицын, А. Н. Инновационные технологии масложировой отрасли, проблемы и решения / А. Н. Лисицын, В. Н. Григорьева. - С .132-134
Лисовой, В. В. Исследование влияния температуры на проведение процесса экстрагирования белка из малоиспользуемой и отходов переработки товарной прудовой рыбы / В. В. Ливовой. - С .135-136
Логвинчук, Т. М. Разработка оптимальных условий длительного хранения зеленого (сырого) кофе на основе исследований по изучению их влияния на комплекс основных факторов, обеспечивающих стабильность качественных показателей кофейного сырья / Т. М. Логвинчук, В. Ф. Добровольский, Н. В. Кулясова. - С .137-139
Лукин, Н. Д. О результатах длительного хранения крахмала и крахмалопродуктов в условиях отрицательных температур вечной мерзлоты / Н. Д. Лукин. - С .139-142
Максимова, А. А. Исследование влияния специально подготовленной муки на степень связывания жира в кондитерской системе и изменение сроков годности изделий / А. А. Максимова [и др.]. - С .142-144
Другие авторы: Руденко О. С., Кондратьев Н. Б., Савенкова Т. В.
Мачихина, Л. И. Научное обеспечение развития перспективных технологий хранения зерна и зернопродуктов / Л. И. Мачихина. - С .144-147
Мачихина, Л. И. Применение нового класса пирролидиниевых полимеров (на примере Авибиф) как способ улучшения сохранности и санитарного состояния зерна / Л. И. Мачихина [и др.]. - С .147-150
Другие авторы: Львова Л. С., Кизленко О. И., Яицких А. В.
Мелешкина, Е. П. Актуальные проблемы в области сохранения потребительских свойств зерна при его хранении / Е. П. Мелешкина. - С .151-154
Миргородская, А. Г. Основные принципы хранения новых видов табачной продукции / А. Г. Миргородская [и др.]. - С .154-157
Другие авторы: Саломатин В. А., Бедрицкая О. К., Шкидюк М. В.
Мосолов, А. А. Новые технологические аспекты производства биологически активных добавок с использованием апипродуктов / А. А. Мосолов. - С .157-158
Мотовилина, А. А. Способы увеличения сроков годности варено-копченых колбасок при высоких положительных температурах хранения / А. А. Мотовилина [и др.]. - С .159-161
Другие авторы: Семенова А. А., Лебедева Л. И., Веретов Л. А.
Насонова, В. В. Исследование мицеллированных форм пищевых красителей для мясных продуктов / В. В. Насонова, Л. А. Веретов. - С .162-164
Оганесянц, Л. А. Влияние географического положения и почвенно-климатических факторов на соотношение 13C/12C изотопов в винограде и вине / Л. А. Оганесянц [и др.]. - С .165-167
Другие авторы: Панасюк А. Л., Кузьмина Е. И., Захаров М. А., Шилкин А. А., Зякун А. М.
Оганесянц, Л. А. Вторичное брожение вина в непрерывном потоке на флуктуирующих дрожжевых клетках / Л. А. Оганесянц [и др.]. - С .167-168
Другие авторы: Рейтблат Б. Б., Дубинчук Л. В., Драган В. М., Тартус В. С.
Ожгихина, Н. Н. Прогнозирование хранимоспособности плавленого сыра с применением уравнения Аррениуса / Н. Н. Ожгихина, Т. А. Кулаков. - С .169-175
Панфилов, В. А. Фундаментальная наука и пищевые технологии будущего / В. А. Панфилов. - С .175-179
Пацюк, Л. К. Изменение качественных характеристик в процессе хранения фруктовых консервов для питания детей раннего возраста в зависимости от применяемой технологии их изготовления / Л. К. Пацюк, О. Н. Лукашевич, О. В. Бессараб. - С .179-182
Петров, А. Н. Тенденции, перспективы и научные предпосылки производства продуктов длительного хранения / А. Н. Петров. - С .182-184
Поляков, В. А. Ликероводочные напитки, технологические приемы их приготовления и стабильность в процессе хранения / В. А. Поляков [и др.]. - С .184-187
Другие авторы: Бурачевский И. И., Воробьева Е. В., Галлямова Л. П., Погоржельская Н. С.
Поляков, В. А. Перспектива создания производства биоразлагаемых полимеров на основе молочной кислоты для упаковки пищевых продуктов / В. А. Поляков, Г. С. Волкова, Е. В. Куксова. - С .187-190
Полякова, С. П. Комплексная технология повышения хранимости мучных кондитерских изделий / С. П. Полякова. - С .190-193
Полякова, С. П. Разработка методологии оценки влияния санитарного состояния производства на хранимоспособность кондитерских изделий / С. П. Полякова [и др.]. - С .193-195
Другие авторы: Воронкова Н. Е., Геворкян А. Л., Савенкова Т. В., Аксенова Л. М.
Приезжева, Л. Г. Характер изменения кислотного числа жира в процессе хранения пшеничной и ржаной муки / Л. Г. Приезжева. - С .195-197
Римарева, Л. В. Изучение характеристик и пробиотических свойств кислотообразующих бактерий при создании натуральных биоконсервантов / Л. В. Римарева, Г. С. Волкова, Е. В. Куксова. - С .197-200
Римарева, Л. В. Биотехнологический способ повышения качества и сохранности плодово-ягодных соков и морсов / Л. В. Римарева [и др.]. - С .200-203
Другие авторы: Курбатова Е. И., Соколова Е. Н., Борщева Ю. А.
Рогалева, Е. Ю. Развитие национальной стандартизации в кондитерской промышленности / Е. Ю. Рогалева, Л. Д. Алешина, Л. Е. Скокан. - С .203-205
Роздов, И. А. Упаковочные материалы в обеспечении сохранности качества сыров / И. А. Роздов, Е. А. Орлова. - С .205-209
Сапронов, Н. М. Прогнозирование результатов хранения сахарной свеклы с использованием информационно-аналитической системы / Н. М. Сапронов [и др.]. - С .209-212
Другие авторы: Пружин М. К., Морозов А. Н., Бердников А. С.
Севостьянова, Е. М. Требования, предъявляемые к воде, предназначенной для питания детей / Е. М. Севостьянова, М. М. Ложкомоева. - С .212-215
Семенова, А. А. Исследование бактериостатического эффекта буферных растворов пищевых кислот и их солей, используемых в качестве пропитки упаковочных средств / А. А. Семенова, П. М. Голованова, В. В. Насонова. - С .215-218
Семенова, Л. И. Окислительная устойчивость жира в процессе хранения хлопьев овсяных / Л. И. Семенова [и др.]. - С .218-219
Другие авторы: Камбаров А. О., Протункевич И. В., Пономарева С. М.
Сидоренко, Ю. И. Исследование органолептических свойств мясных консервов в разной таре при длительном хранении / Ю. И. Сидоренко [и др.]. - С .219-222
Другие авторы: Гурьева К. Б., Райкова И. Б., Тюгай О. А.
Сидоренко, Ю. И. Условия длительного хранения сахара-песка / Ю. И. Сидоренко, О. Г. Сафонова, Е. О. Гафурова. - С .222-228
Скокан, Л. Е. Основные аспекты прогнозирования и обеспечения увеличенных сроков годности кондитерских изделий / Л. Е. Скокан, Л. М. Аксенова, Н. Б. Кондратьев. - С .229-230
Скрябин, В. А. Наноструктуры на основе висмута и серебра для системы хранения зерна и производства комбикормов / В. А. Скрябин [и др.]. - С .230-233
Другие авторы: Мачихина Л. И., Носенко Н. А., Орлова Е. А., Михайлов Ю. И., Юхин Ю. М., Болдырев В. В.
Смирнова, О. И. Сохраняемость качества продукции маслоделия в пленке полиэтиленовой соэкструзионной / О. И. Смирнова. - С .233-236
Соколова, Н. Ю. Качество и безопасность термостойкого плавленого продукта при различных условиях хранения / Н. Ю. Соколова [и др.]. - С .236-239
Другие авторы: Свириденко Г. М., Лепилкина О. В., Тетерева Л. И.
Сорочинский, В. Ф. Энергосбережение при конвективной сушке зерна на прямоточных зерносушилках / В. Ф. Сорочинский. - С .239-242
Стефановский, В. М. Закономерности изменения стойкости мороженого при хранении / В. М. Стефановский. - С .242-245
Талейсник, М. А. Научные принципы получения мучных кондитерских изделий с увеличенными сроками годности / М. А. Талейсник [и др.]. - С .245-247
Другие авторы: Савенкова Т. В., Аксенова Л. М., Кочетов В. К.
Творогова, А. А. О необходимости обоснования критериев оценки хранимоспособности замороженных продуктов на примере взбитых десертов / А. А. Творогова, Н. В. Казакова, П. Б. Чижова. - С .247-249
Терновской, Г. В. Влияние дрожжевых микроорганизмов на развитие возбудителей картофельной болезни хлеба / Г. В. Терновский, Е. В. Соболева, К. С. Бондина. - С .249-251
Терновский, Г. В. Разработка технологий производства хлебобулочных изделий функционального назначения / Г. В. Терновский, Л. И. Кузнецова, В. В. Евелева. - С .251-253
Топникова, Е. В. Исследование влияния температуры и продолжительности хранения на изменение вкусового букета и качество сливочного масла / Е. В. Топникова, Т. П. Кустова. - С .254-256
Федотова, О. Б. Некоторые рассуждения о роли упаковки в процессах хранения молочной продукции / О. Б. Федотова. - С .256-258
Федотова, О. Б. Способ активации поверхности полимерного материала, модифицированного антимикробной добавкой / О. Б. Федотова, Д. М. Мяленко. - С .258-260
Филатов, Ю. И. Исследование поверхностного взаимодействия жиров и белково-углеводных веществ при формировании адсорбционных защитных оболочек в искусственных концентрированных системах / Ю. И. Филатов, Н. А. Пухова. - С .261-263
Филонова, Г. Л. Пищевая комбинаторика в технологии сиропов с природным комплексом нутриентов / Г. Л. Филонова, Е. В. Никифорова, Н. А. Комракова. - С .263-265
Харитонов, В. Д. О первичной переработке молока, как пути обеспечения его качества при хранении / В. Д. Харитонов. - С .266-267
Хвыля, С. И. Изучение микроструктуры различных отрубов оленины / С. И. Хвыля, С. С. Бурлакова, В. А. Пчелкина. - С .268-270
Хвыля, С. И. Качественные и количественные гистологические исследования замороженного мясного сырья / С. И. Хвыля [и др.]. - С .270-273
Другие авторы: Бурлакова С. С., Пчелкина В. А., Мельников В. В.
Ходак, А. П. Технологические аспекты повышения сроков годности изделий / А. П. Ходак, Л. А. Девяткина, Т. В. Савенкова. - С .273-274
Чернуха, И. М. Сенсорный анализ замороженного мясного сырья методом электронного нанобаланса / И. М. Чернуха [и др.]. - С .275-278
Другие авторы: Кузнецова Т. Г., Иванкин А. Н., Богданова А. В., Анисимова И. Г.
Шарова, Н. Ю. Концепция создания многоцелевого биотехнологического процесса получения пищевых ингредиентов и добавок с использованием крахмалсодержащего сырья / Н. Ю. Шарова. - С .278-281
Шелехова, Т. М. Инновационные методы контроля качества сельскохозяйственного сырья и алкогольной продукции в процессе хранения / Т. М. Шелехова [и др.]. - С .281-283
Другие авторы: Веселовская О. В., Шелехова Н. В., Космынин А. В., Скворцова Л. И., Овчинников О. А.
Шлеленко, Л. А. Инновационная технология хлебобулочных изделий из муки пшеничной хлебопекарной с удлиненными сроками годности на основе сухих биоконцентратов / Л. А. Шлеленко [и др.]. - С .283-286
Другие авторы: Тюрина О. Е., Борисова А. Е., Васильева Ю. В.
Штейнберг, Т. С. Инновационная технология контроля качества зерна при хранении по спектрофотометрическим характеристикам / Т. С. Штейнберг. - С .287-290
Щипцов, В. Н. Перспективы применения биопротекторных культур в производстве мясных продуктов детского питания / В. Н. Щипцов. - С .290-292
Яковлева, Л. А. Электрофизический метод обработки томатов перед закладкой на хранение / Л. А. Яковлева, В. В. Кондратенко, Е. В. Великанова. - С .292-294

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ИННОВАЦИИ -- НОВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ -- РЕЖИМ ХРАНЕНИЯ -- ПРОДУКЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- КАЧЕСТВО -- УПАКОВКА -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА
Аннотация: Опубликованы материалы исследований ведущих ученых и специалистов научно-исследовательских организаций, вузов и пищевых предприятий, работающих над проблемами создания инновационных технологий хранения и упаковывания пищевых продуктов, увеличения их сроков годности и прогнозирования хранимоспособности, оценки безопасности и качества выпускаемой продукции, транспортирования и хранения сельскохозяйственного сырья, создания новых упаковочных материалов.

Доп.точки доступа:
Пряничникова, Н. С.; Коновалов, А. А.; Розенблат, И. Е.; Аксенова, Л. М.; Макаров, Б. А.; Логвинчук, Т. М.; Королев, А. А.; Дремина, Н. В.; Толстихина, С. Ф.; Горбунова, Н. А.; Великанова, Е. В.; Лисовой, В. В.; Мачнева, А. С.; Панкратов, Г. Н.; Руденко, Г. С.; Маликова, Н. В.; Викирюк, В. В.; Алафаева, А. С.; Крощук, Л. А.; Текеев, И. А.; Смирнов, К. Д.; Савенкова, Т. В.; Яицких, А. В.; Шкидюк, М. В.; Веретов, Л. А.; Захаров, М. А.; Шилкин, А. А.; Зякун, А. М.; Драган, В. М.; Тартус, В. С.; Галлямова, Л. П.; Погоржельская, Н. С.; Борщева, Ю. А.; Бердников, А. С.; Пономарева, С. М.; Тюгай, О. А.; Орлова, Е. А.; Михайлов, Ю. И.; Юхин, Ю. М.; Болдырев, В. В.; Тетерева, Л. И.; Кочетов, В. К.; Мельников, В. В.; Богданова, А. В.; Анисимова, И. Г.; Космынин, А. В.; Скворцова, Л. И.; Овчинников, О. А.; Васильева, Ю. В.; Российская академия сельскохозяйственных наук; Отделение хранения и переработки сельскохозяйственной продукции
Экземпляры всего: 1
ОКД/664/601445 (1)
Свободны: ОКД/664/601445 (1)
Найти похожие

610939

    Бисерова, Н. М.
    Методы визуализации биологических ультраструктур. Подготовка биологических объектов для изучения с помощью электронных и флуоресцентных конфокальных лазерных микроскопов [] : практическое руководство для биологов / Н. М. Бисерова ; рец.: Ж. В. Корнева, Н. Р. Тирас ; Московский государственный университет имени М. В. Ломоносова, Биологический факультет. - Москва : Товарищество научных изданий КМК, 2013. - 104 с. : ил., фот. - Библиогр.: с. 99-100. - ISBN 978-5-87317-906-0 : 115500 р.
    Содержание:
Микроструктуры, ультраструктуры, наноструктуры в биологии . - С .6
Трансмиссионная электронная микроскопия . - С .7-11
Фиксация . - С .11-19
Дегидратация . - С .19-21
Эпоксидные смолы . - С .21-26
Изготовление срезов . - С .26-41
Окраска ультратонких срезов или контрастирование мембран для изучения в потоке электронов . - С .42-45
Сканирующая электронная микроскопия, или как получить объемное изображение биологического объекта и его поверхности . - С .46-55
Конфокальная лазерная микроскопия . - С .56-62
Как подготовить биологический объект для изучения под конфокальным лазерным микроскопом . - С .63-69
Ультраструктурная иммуноцитохимия, или Immuno-Gold-staining (ImGold) . - С .70-75
Рецептурный справочник . - С .76-97

УДК

57.08

Кл.слова (ненормированные):
БИОЛОГИЯ -- НАУКИ -- МИКРОСКОПЫ -- ПРИБОРЫ -- МИКРОСТРУКТУРА -- ЭЛЕКТРОННАЯ МИКРОСКОПИЯ -- МИКРОСКОПИЯ -- ФИКСАЦИЯ МАТЕРИАЛА -- ЦИТОЛОГИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ -- ДЕГИДРАТАЦИЯ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ЭПОКСИДНЫЕ МАТЕРИАЛЫ -- МАТЕРИАЛЫ -- ПОКРЫТИЯ -- ЛАЗЕРНАЯ СКАНИРУЮЩАЯ ЭЛЕКТРОННАЯ МИКРОСКОПИЯ -- ЦИТОХИМИЯ
Аннотация: Практическое руководство по применению методов ультраструктурных и иммуноцитохимических исследований в биологии. Представлены краткие сведения об устройстве современных электронных и конфокальных микроскопов, принципы формирования изображения в разных оптических системах; описаны свойства фиксаторов и значения осмолярности растворов. Даны подробные протоколы подготовки объектов для ультраструктурных и иммуноцитохимических исследований, описаны методы специфического окрашивания ультраструктур.

Доп.точки доступа:
Корнева, Ж. В. \рец.\; Тирас, Н. Р. \рец.\; Московский государственный университет имени М. В. Ломоносова, Биологический факультет
Экземпляры всего: 1
ОКД/57/610939 (1)
Свободны: ОКД/57/610939 (1)
Найти похожие

. "Техника и технология пищевых производств", международная научно-техническая конференция (10 ; 2015 ; Могилев)
Михаловский, И. С.
Глицеридные наноструктуры с витаминами для функциональных пищевых добавок [] / И. С. Михаловский, М. В. Самойлов, В. А. Тарасевич // Техника и технология пищевых производств : тезисы докладов X Международной научно-технической конференции, 23 - 24 апреля 2015 года / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", "Техника и технология пищевых производств", международная научно-техническая конференция (10 ; 2015 ; Могилев). - Могилев, 2015. - С. 192 . - ISBN 978-985-6985-31-0

Доп.точки доступа:
Самойлов, М. В.; Тарасевич, В. А.; Министерство образования Республики Беларусь; Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия""Техника и технология пищевых производств", международная научно-техническая конференция(10 ; 2015 ; Могилев)

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД/664/612027 (1)
Свободны: ОКД/664/612027 (1)

Найти похожие

Наноструктуры на основе висмута и серебра для системы хранения зерна и производства комбикормов [Текст] / В. А. Скрябин [и др.] // Научно-инновационные аспекты хранения и переработки зерна : к 85-летию ГНУ ВНИИЗ Россельхозакадемии / Российская академия сельскохозяйственных наук, Государственное научное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский институт зерна и продуктов его переработки". - Москва, 2014. - С. 487-491 . - ISBN 978-5-906592-11-8

Доп.точки доступа:
Скрябин, В. А.; Мачихина, Л. И.; Носенко, Н. А.; Орлова, Е. А.; Михайлов, Ю. И.; Юхин, Ю. М.; Болдырев, В. В.; Российская академия сельскохозяйственных наук; Государственное научное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский институт зерна и продуктов его переработки"

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ОКД/664/612305 (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/664/612305 (1), ХР (1)

Найти похожие

Шифр: Ж 402/2024/6
Журнал

Наука и инновации : научно-практический журнал/ Национальная академия наук Беларуси. - Минск : Белорусская наука, 2003 - . - ISSN 1818-9857. - Выходит ежемесячно
2024г. № 6 (256)

Содержание:
ОСВОБОЖДЕНИЕ. ХРОНИКА СОБЫТИЙ
Крыварот, А. Беларуская стратэгічная наступальная аперацыя "Баграціён": дзень за днём (23 чэрвеня - 24 ліпеня 1944 .) / А. Крыварот. - С.4-10
НАНОТЕХНОЛОГИИ - тема номера
Минакова, Н. Особенности научного поиска в наномасштабе [по материалам беседы с первым заместителем Председателя президиума НАН Беларуси академиком Сергеем Чижиком] / Н. Минакова. - С.11-13
Кулагова, Т. Углеродные наноструктуры - перспективные наноматериалы для сенсорики и тераностики / Т. Кулагова, Н. Белько, С. Килин. - С.14-19
Мельникова, Г. Технология "молекулярного дизайна" для создания покрытий различного функционального назначения / Г. Мельникова, А. Соломянский, С. Чижик. - С.20-24
Труханов, А. Нанохимия и жизнь / А. Труханов. - С.25-28
Ильющенко, А. Аддитивное производство металлических и керамических порошковых материалов / А. Ильющенко, Т. Талако, А. Лецко. - С.28-37
Лапицкая, В. Путешествие в наномир: увидеть невидимое... / В. Лапицкая. - С.38-40
Макаревич, В. Эталонная база Республики Беларусь в области наноизмерений / В. Макаревич. - С.41-42
Василишина, Ю. Ключ к нанопродвижению: от исследований до готовых решений [об особенностях разработки и продвижения наноструктурированных материалов на рынок рассказал академик Сергей Жданок] / Ю. Василишина. - С.43-47
Комарова, Ж. Большие маленькие технологии [нанотехнологии в различных отраслях] / Ж. Комарова. - С.48-54
Емельянович, И. Медицина субмикронного уровня / И. Емельянович. - С.55-59
МЕЖДУНАРОДНЫЕ ПРАКТИКИ АНАЛИЗА
Римашевская, И. Открывая "зеленые" окна [по материалам доклада ЮНКТАД] / И. Римашевская. - С.60-65
INVENTA MATHEMATICORUM
Гороховик, В. Без формул о математическом моделировании в теории потребления / В. Гороховик. - С.66-71
ДИССЕРТАЦИОННЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ
Колесникович, В. Формализация объектов исследования и предпосылки для создания информационной многофакторной модели / В. Колесникович. - С.72-77
Разумова, С. Управление клиентским опытом в концепции маркетинга 4.0 / С. Разумова. - С.78-83
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД/НПЖ (1)
Свободны: ОКД/НПЖ (1)

Найти похожие

612305


    Научно-инновационные аспекты хранения и переработки зерна : монография : к 85-летию ГНУ ВНИИЗ Россельхозакадемии / ред. Л. В. Чиркова ; Российская академия сельскохозяйственных наук, Государственное научное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский институт зерна и продуктов его переработки". - Москва : [б. и.], 2014. - 496 с. : граф., рис., табл. - Библиогр. в конце отд. ст. - ISBN 978-5-906592-11-8 : Б. ц.
    Содержание:
Мелешкина, Е. П. Деятельность Всероссийского института зерна и продуктов его переработки на рубеже XX-XXI веков / Е. П. Мелешкина. - С .9-18
Мелешкина, Е. П. Инновационные разработки ВНИИЗ для предприятий мукомольно-крупяной промышленности / Е. П. Мелешкина. - С .18-23
НАУЧНОЕ ОБОСНОВАНИЕ РАЗВИТИЯ ПЕРСПЕКТИВНЫХ ТЕХНОЛОГИЙ ХРАНЕНИЯ ЗЕРНА . - С .24
Мелешкина, Е. П. Научные основы повышения конкурентоспособности российского зернового сырья и зернопродуктов в условиях ВТО / Е. П. Мелешкина. - С .24-28
Ветелкин, Г. В. Рынок зерна и некоторые проблемы использования технической базы хлебоприемных предприятий Юга России / Г. В. Ветелкин. - С .28-38
Ветелкин, Г. В. Рынок зерна, техническая база для его хранения и перспективы развития / Г. В. Ветелкин. - С .38-41
Марков, Ю. Ф. Оперативный контроль состояния зерна при хранении / Ю. Ф. Марков. - С .41-47
Мачихина, Л. И. Научное обоснование развития перспективных технологий хранения зерна / Л. И. Мачихина. - С .48-57
Мачихина, Л. И. Научный анализ хранения зерна в металлических силосах / Л. И. Мачихина [и др.]. - С .58-70
Другие авторы: Ушаков Т. И., Львова Л. С., Денисова Е. В.
Мачихина, Л. И. Современное состояние зернохранилищ и экономико-организационные взаимоотношения предприятий по производству, хранению и переработке зерна / Л. И. Мачихина [и др.]. - С .70-75
Другие авторы: Ушаков Т. И., Денисова Е. В., Абрамова Л. И., Дяченко О. В.
НОВОЕ В ТЕХНОЛОГИИ КОМПЛЕКСНОЙ ПЕРЕРАБОТКИ ЗЕРНА . - С .76
Кандроков, Р. Х. Роль шелушения зерна в технологии переработки твердой пшеницы / Р. Х. Кандроков, Г. Н. Панкратов. - С .76-80
Стариченков, А. А. Исследование и разработка модели технологического процесса производства муки белково-липидной из зерна ячменя / А. А. Стариченков, В. Г. Дулаев. - С .81-85
Урубков, С. А. Производство гомогенных помольных партий и смеси зерна мягкой пшеницы на элеваторах и мукомольных заводах / С. А. Урубков, В. Г. Дулаев. - С .85-89
Чиркин, А. П. Технология отбора ржаного зародыша на мукомольных заводах / А. П. Чиркин, В. А. Скрябин, Н. А. Носенко. - С .89-92
НАУЧНЫЕ ОСНОВЫ РАЗВИТИЯ ТЕХНОЛОГИИ ПЕРЕРАБОТКИ ЗЛАКОВЫХ И КРУПЯНЫХ КУЛЬТУР В НОВЫЕ ПРОДУКТЫ ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ . - С .93
Зенкова, А. Н. Крупы функционального назначения - как пример многокомпонентных продуктов питания / А. Н. Зенкова, И. А. Панкратьева, О. В. Политуха. - С .93-95
Игорянова, Н. А. Пищевые волокна из побочных продуктов переработки овса - компонент функционального питания / Н. А. Игорянова. - С .96-100
Игорянова, Н. А. Поиск новых источников пищевых волокон из побочных продуктов переработки пшеницы / Н. А. Игорянова, В. Г. Дулаев. - С .100-102
Игорянова, Н. А. Новые свойства овса с позиции здорового питания / Н. А. Игорянова, Е. П. Мелешкина, С. Н. Коломиец. - С .103-105
Игорянова, Н. А. Пищевые волокна из побочных продуктов переработки овса и их влияние на качество хлеба / Н. А. Игорянова, Е. П. Мелешкина, Е. Н. Сокол. - С .105-107
Матвеева, И. В. Амарантовая мука в качестве сырья для производства безглютеновых мучных кондитерских изделий / И. В. Матвеева, В. В. Нестеренко, С. О. Смирнов. - С .108-114
Мачихина, Л. И. Создание технологии производства новых продуктов питания из семян льна / Л. И. Мачихина [и др.]. - С .114-124
Другие авторы: Мелешкина Е. П., Приезжева Л. Г., Смирнов С. О., Жученко А. А., Рожмина Т. А.
Мачихина, Л. И. Линия производства киселей на основе гречневого и ячменного крахмалов / Л. И. Мачихина [и др.]. - С .125-130
Другие авторы: Ермолаев Я. Ю., Сарафанов А. А., Попов А. М.
Панкратьева, И. А. Продукт здорового питания из гречневого продела / И. А. Панкратьева [и др.]. - С .130-131
Другие авторы: Политуха О. В., Приезжева Л. Г., Сокол Е. Н., Чиркова Л. В.
Скрябин, В. А. Актуальные проблемы создания технологий продуктов здорового питания / В. А. Скрябин. - С .131-133
ИНТЕНСИФИКАЦИЯ ТЕПЛОМАССООБМЕННЫХ ПРОЦЕССОВ ПРИ СУШКЕ ЗЕРНА . - С .134
Пономарев, С. В. Повышение точности метода измерения теплофизических свойств за счет выбора рациональных параметров проведения эксперимента и обработки опытных данных / С. В. Пономарев [и др.]. - С .134-144
Другие авторы: Балабанов П. В., Сорочинский В. Ф., Щекочихин А. С.
Зверев, С. В. Математическая модель высокотемпературной сушки зерна риса при его гидротермической обработке / С. В. Зверев, В. Ф. Сорочинский. - С .145-150
Зверев, С. В. Дегидратация крупы при инфракрасной термообработке с использованием керамических излучателей / С. В. Зверев, П. Г. Ковальчук, В. Ф. Сорочинский. - С .151-158
Сорочинский, В. Ф. Эффективность сушки зерна на зерносушилках различных типов / В. Ф. Сорочинский. - С .158-168
Сорочинский, В. Ф. Функционирование технологических систем сушки и охлаждения зерна / В. Ф. Сорочинский. - С .168-175
НАУЧНЫЕ ОСНОВЫ И АКТУАЛЬНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ СОВРЕМЕННОЙ ОЦЕНКИ КАЧЕСТВА ЗЕРНА И МУКИ . - С .176
Кандроков, Р. Х. Влияние содержания белозерной пшеницы в твердой пшенице на выход и качество муки и макаронных изделий / Р. Х. Кандроков [и др.]. - С .176-180
Другие авторы: Дулаев В. Г., Шнейдер Д. В., Казеннова Н. К.
Мачихина, Л. И. Наука о зерне, которое подверглось засухе / Л. И. Мачихина. - С .180-189
Мелешкина, Е. П. Нужно ли нам качество зерна? / Е. П. Мелешкина. - С .189-207
Мелешкина, Е. П. Актуальные проблемы в области сохранения потребительских свойств зерна при его хранении / Е. П. Мелешкина. - С .208-213
Мелешкина, Е. П. Целевое производство и использование пшеничной муки - необходимое условие обеспечения качества готовой мучной продукции / Е. П. Мелешкина. - С .213-217
Мелешкина, Е. П. Регулирование качества и создание новых свойств муки на основе достижений современной биотехнологии / Е. П. Мелешкина, В. Г. Дулаев, Т. Б. Денисова. - С .217-222
Мелешкина, Е. П. Создание системы оценки качества муки из мягкой пшеницы с учетом ее целевого назначения / Е. П. Мелешкина [и др.]. - С .222-225
Другие авторы: Коломиец С. Н., Шеленкова Л. В., Коваль А. И.
Мелешкина, Е. П. Основные проблемы качества товарного зерна мягкой пшеницы, выращенного в аномально жарких погодных условиях / Е. П. Мелешкина. - С .225-229
Приезжева, Л. Г. Совершенствование методики балльной оценки зернопродуктов / Л. Г. Приезжева [и др.]. - С .230-235
Другие авторы: Леонова Т. А., Мелешкина Е. П., Панкратьева И. А., Очеретенко Т. И.
ИННОВАЦИОННЫЕ МЕТОДЫ КОНТРОЛЯ КАЧЕСТВА ЗЕРНА И МУКИ . - С .236
Штейнберг, Т. С. Исследование оптических характеристик зерна и его анатомических частей для разработки экспрессных методов оценки качества муки и зерна / Т. С. Штейнберг. - С .236-246
Штейнберг, Т. С. Инновационная технология контроля качества зерна при хранении по спектрофотометрическим характеристикам / Т. С. Штейнберг. - С .246-250
Штейнберг, Т. С. Система измерения влажности зерна и зернопродуктов / Т. С. Штейнберг, Т. А. Леонова. - С .250-254
Штейнберг, Т. С. Оценка сортности муки по показателю "Белизна" / Т. С. Штейнберг [и др.]. - С .254-264
Другие авторы: Семикина Л. И., Шведова О. Г., Морозова О. В.
Штейнберг, Т. С. Влияние сушки на фотометрические характеристики зерна, показатели качества муки и хлеба / Т. С. Штейнберг, В. Ф. Сорочинский, Е. П. Мелешкина. - С .264-
Штейнберг, Т. С. Математическая модель формирования помольных смесей с учетом фотометрических характеристик зерна пшеницы различного качества / Т. С. Штейнберг [и др.]. - С .277-284
Другие авторы: Семикина Л. И., Шведова О. Г., Морозова О. В.
ИННОВАЦИИ В ЗАЩИТЕ ОТ ВРЕДИТЕЛЕЙ ХЛЕБНЫХ ЗАПАСОВ . - С .285
Закладной, Г. А. Насекомым в зерне не место / Г. А. Закладной. - С .285-290
Закладной, Г. А. Биологическая оценка пиримифос-метила как средства дезинсекции зерна / Г. А. Закладной, А. Л. Догадин, А. В. Влащенко. - С .290-297
Закладной, Г. А. Биологическая оценка бифентрина как средства дезинсекции зерна / Г. А. Закладной, А. Л. Догадин, А. В. Влащенко. - С .298-303
Закладной, Г. А. Формирование биинсектицида и исследование его как средства дезинсекции зерна / Г. А. Закладной, А. Л. Догадин, А. В. Влащенко. - С .304-313
Закладной, Г. А. Война фосфином с насекомыми в муке / Г. А. Закладной, А. Л. Догадин. - С .314-319
Закладной, Г. А. Двуокись кремния против зерновых долгоносиков / Г. А. Закладной, А. В. Фернас. - С .319-323
МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ОБЕСПЕЧЕНИЯ СОХРАННОСТИ И БЕЗОПАСНОСТИ ЗЕРНА . - С .324
Львова, Л. С. Метод определения содержания фузариозных зерен в зерне ржи и ячменя / Л. С. Львова, А. В. Яицких. - С .324-330
Львова, Л. С. Влияние микробиологических процессов при хранении зерна кукурузы на Fusarium moniliforme и фумонизины / Л. С. Львова [и др.]. - С .330-339
Другие авторы: Седова И. Б., Кизленко О. И., Захарова Л. П., Тутельян В. А.
Львова, Л. С. Безопасные условия хранения фузариозного зерна пшеницы / Л. С. Львова [и др.]. - С .339-350
Другие авторы: Омельченко М. Д., Алексеева Н. Е., Быстрякова З. К.
Львова, Л. С. Природа розовоокрашенного зерна нефузариозного происхождения. Грибы - возбудители и пигменты / Л. С. Львова, О. И. Кизленко, Г. Н. Бекдаирова. - С .350-358
Мачихина, Л. И. Применение нового класса пирролидиниевых полимеров (на примере Авибиф) как способ улучшения сохранности и санитарного состояния зерна / Л. И. Мачихина [и др.]. - С .358-362
Другие авторы: Львова Л. С., Кизленко О. И., Яицких А. В.
ОБЕСПЕЧЕНИЕ БЕЗОПАСНОСТИ ЗЕРНА, МУКИ И КРУПЫ ПРИ ХРАНЕНИИ . - С .363
Приезжева, Л. Г. Методика определения норм свежести и годности зернопродуктов по кислотному числу жира / Л. Г. Приезжева. - С .363-371
Приезжева, Л. Г. Кислотное число жира - показатель возможности хранения и реализации рисовой крупы / Л. Г. Приезжева. - С .372-380
Приезжева, Л. Г. Установление норм свежести и годности пшеничной хлебопекарной муки высшего сорта по кислотному числу жира / Л. Г. Приезжева. - С .380-388
Приезжева, Л. Г. Нормы свежести и годности ржаной обдирной муки по кислотному числу жира / Л. Г. Приезжева. - С .388-396
Приезжева, Л. Г. Изменение кислотного числа жира при хранении рисовой крупы / Л. Г. Приезжева [и др.]. - С .396-402
Другие авторы: Панкратьева И. А., Игнатова Л. Г., Вережникова И. А.
Приезжева, Л. Г. Метод определения кислотного числа жира в продуктах переработки зерна / Л. Г. Приезжева, А. Ф. Шухнов. - С .402-409
Соболев, А. В. Метод экспрессного определения уровня загрязнения цезием-137 зерна непосредственно в насыпях / А. В. Соболев. - С .409-417
ИННОВАЦИОННЫЕ РЕШЕНИЯ ЭКОЛОГИЗАЦИИ ПРОИЗВОДСТВА И ЭНЕРГОСБЕРЕЖЕНИЕ . - С .418
Володин, Н. П. Исследование динамики порционной загрузки муки во всасывающие пневмоустановки / Н. П. Володин, В. С. Петриченко, А. А. Зверев. - С .418-421
Володин, Н. П. Не надо отапливать атмосферу / Н. П. Володин [и др.]. - С .421-425
Другие авторы: Ковалева Т. Л., Друзьяк Л. И., Бритиков Д. А.
Володин, Н. П. Технические решения по воздушному отоплению мукомольных заводов / Н. П. Володин, Т. Л. Ковалева. - С .425-436
Марков, Ю. Ф. Особенности создания автоматизированной системы контроля энергопотребления основного технологического оборудования элеватора / Ю. Ф. Марков. - С .436-439
Сорочинский, В. Ф. Снижение энергозатрат при конвективной сушке зерна / В. Ф. Сорочинский. - С .439-446
Сорочинский, В. Ф. Снижение расхода топлива в прямоточных зерносушилках / В. Ф. Сорочинский. - С .447-452
Сорочинский, В. Ф. Колонковая зерносушилка с утилизацией охлаждающего воздуха и сушильного агента / В. Ф. Сорочинский. - С .452-454
НОВОЕ В ПРИБОРНОМ ОБЕСПЕЧЕНИИ ПРЕДПРИЯТИЙ ХРАНЕНИЯ И ПЕРЕРАБОТКИ ЗЕРНА . - С .455
Булычев, М. Ю. Повышение эффективности работы лабораторий с помощью воздушного сепаратора зерна лабораторного ВСЗ / М. Ю. Булычев. - С .455-456
Булычев, М. Ю. Новая линейка смесителей лабораторных марки СЛ / М. Ю. Булычев [и др.]. - С .456-458
Другие авторы: Бессонов В. Я., Додин А. В., Горин В. А., Муравин В. С., Додина Т. М.
Булычев, М. Ю. Установка для определения крошимости гранул ЕКГ / М. Ю. Булычев [и др.]. - С .458-459
Другие авторы: Додин А. В., Муравин В. С., Горин В. А., Бессонов В. Я., Додина Т. М.
Мелешкина, Е. П. Современные требования к производственно-технологическим лабораториям предприятий хранения и переработки зерна / Е. П. Мелешкина. - С .460-468
БИОТЕХНОЛОГИИ В АПК. КОРМОВЫЕ ДОБАВКИ И НАНОБИОКОМПО3ИТЫ . - С .469
Мачихина, Л. И. Перспективы развития биотехнологии на мельницах и элеваторах России / Л. И. Мачихина. - С .469-478
Мачихина, Л. И. Серебряные нанобиокомпозиты в кормовых добавках для сельскохозяйственных животных и птицы / Л. И. Мачихина [и др.]. - С .478-482
Другие авторы: Скрябин В. А., Михайлов Ю. И., Болдырев В. В.
Мачихина, Л. И. Развитие инновационных нанотехнологий для АПК России. Висмутовые наноматериалы: из здравоохранения в растениеводство / Л. И. Мачихина [и др.]. - С .483-486
Другие авторы: Шалдяева Е. М., Скрябин В. А., Орлова Е. А., Юхин Ю. М., Болдырев В. В., Михайлов Ю. И.
Скрябин, В. А. Наноструктуры на основе висмута и серебра для системы хранения зерна и производства комбикормов / В. А. Скрябин [и др.]. - С .487-491
Другие авторы: Мачихина Л. И., Носенко Н. А., Орлова Е. А., Михайлов Ю. И., Юхин Ю. М., Болдырев В. В.
Скрябин, В. А. Кормовые биологически активные добавки для животных и птицы, разработанные Сибирским филиалом ГНУ ВНИИЗ / В. А. Скрябин, А. П. Чиркин, Н. А. Носенко. - С .491-496

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПРОДУКЦИЯ РАСТЕНИЕВОДСТВА -- КРУПЯНЫЕ КУЛЬТУРЫ -- С-Х КУЛЬТУРЫ -- ЗЕРНОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- КРУПЫ -- ЗЕРНОВЫЕ ПРОДУКТЫ -- МУКА -- ПРОДУКТЫ ПЕРЕРАБОТКИ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- СУШКА ЗЕРНА -- ОЦЕНКА КАЧЕСТВА -- КАЧЕСТВО ЗЕРНА -- КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА -- БЕЗОПАСНОСТЬ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ -- ОБОРУДОВАНИЕ -- БИОТЕХНОЛОГИЯ -- НАНОМАТЕРИАЛЫ -- НАНОТЕХНОЛОГИИ -- НАУЧНЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- ИННОВАЦИИ
Аннотация: Монография составлена на основе научных работ сотрудников ГНУ ВНИИЗ Россельхозакадемии за период с 2009 по 2013 гг., опубликованных в отраслевых научных журналах "Хлебопродукты", "Комбикорма", "Хранение и переработка сельхозсырья" и др., в сборниках материалов научно-практических конференций, а также новых неопубликованных работ по основным проблемам хранения и переработки зерна в современных условиях.

Доп.точки доступа:
Мелешкина, Е. П. \ред.\; Сорочинский, В. Ф. \ред.\; Закладной, Г. А. \ред.\; Володин, Г. А. \ред.\; Булычев, М. Ю. \ред.\; Чиркова, Л. В. \ред.\; Ветелкин, Г. В. \ред.\; Скрябин, В. А. \ред.\; Яицких, А. В. \ред.\; Денисова, Е. В.; Абрамова, Л. И.; Дяченко, О. В.; Смирнов, С. О.; Жученко, А. А.; Рожмина, Т. А.; Попов, А. М.; Сокол, Е. Н.; Чиркова, Л. В.; Щекочихин, А. С.; Казеннова, Н. К.; Коваль, А. И.; Панкратьева, И. А.; Очеретенко, Т. И.; Морозова, О. В.; Захарова Л. П., Тутельян В. А.; Быстрякова, З. К.; Яицких, А. В.; Вережникова, И. А.; Бритиков, Д. А.; Горин, В. А.; Муравин, В. С.; Додина, Т. М.; Бессонов, В. Я.; Болдырев, В. В.; Орлова, Е. А.; Юхин, Ю. М.; Михайлов, Ю. И.; Российская академия сельскохозяйственных наук; Государственное научное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский институт зерна и продуктов его переработки"
Экземпляры всего: 2
ОКД/664/612305 (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/664/612305 (1), ХР (1)
Найти похожие

602245

    "Радиация и Чернобыль: наука и практика", международная научная конференция (2011 ; Гомель).
    Радиация и Чернобыль: наука и практика : материалы международной научной конференции (г. Гомель, Институт радиобиологии НАН Беларуси, 13-14 октября 2011 г.) / Национальная академия наук Беларуси, Институт радиобиологии ; ред.: А. Д. Наумов [и др.]. - Минск : Институт радиологии, 2011. - 246 с. : табл., рис. - Библиогр. в конце ст. - ISBN 978-985-6765-82-0 : Б. ц.
    Содержание:
Акулич, Н. В. Низкоинтенсивное лазерное излучение с высокой плотностью мощности в терапевтических дозах вызывает апоптоз лейкоцитов и гибель эритроцитов / Н. В. Акулич. - С .3-5
Анисова, Ж. М. Экологические аспекты поведения природного урана-238 в лесных биогеоценозах / Ж. М. Анисова. - С .5-7
Аскарова, У. Б. Ядерная трагедия в Казахстане и здоровье населения / У. Б. Аскарова. - С .7-10
Башилов, А. В. Деятельность информационно-методических кабинетов по формированию радиологической культуры / А. В. Башилов, О. В. Соболев, О. В. Сузько. - С .10-11
Беляев, В. В. О путях поступления ⁹⁰Sr в организм пресноводных рыб / В. В. Беляев. - С .11-14
Борисевич, Н. Я. Совместная деятельность Беларуси и России по преодолению последствий Чернобыльской катастрофы / Н. Я. Борисевич, О. В. Сузько. - С .14-16
Борисевич, Н. Я. Адресные практические мероприятия по возрождению территорий радиоактивного загрязнения / Н. Я. Борисевич, О. В. Сузько. - С .16-18
Бурлакова, Е. Б. Чернобыль, малые дозы радиации и наноструктуры / Е. Б. Бурлакова. - С .18-21
Вакуловский, С. М. Радиационный мониторинг на территориях Российской Федерации, загрязненных в результате Чернобыльской аварии / С. М. Вакуловский [и др.]. - С .21-26
Другие авторы: Ким В. М., Яхрюшин В. Н., Уваров А. Д., Епифанов А. О.
Волкова, П. Ю. Анализ генетической изменчивости в популяциях сосны обыкновенной из загрязненных радионуклидами районов Брянской области / П. Ю. Волкова, С. А. Гераськин. - С .27-29
Гапоненко, В. И. Сравнительное содержание ⁴⁰K и ¹³⁷Cs в разных частях плодов овощных растений частных подворий Гомельской области / В. И. Гапоненко, Н. В. Шамаль, Н. А. Никитин. - С .29-31
Глинская, Т. Н. Инвалидность вследствие рака щитовидной железы у населения Гомельской области в постчернобыльский период / Т. Н. Глинская. - С .31-33
Григоркина, Е. Б. Роль экологических особенностей вида и конфигурации зоны загрязнения в реакциях на хроническое облучение / Е. Б. Григоркина [и др.]. - С .33-35
Другие авторы: Оленев Г. В., Верхотурцев М. С., Тарасов О. В.
Григорьева, Л. И. Источники радиационной нагрузки на человека на юге Украины / Л. И. Григорьева, Ю. А. Томилин. - С .35-37
Григорьева, Л. И. Радиационная нагрузка на население юга Украины от радионуклидов Чернобыльского выброса / Л. И. Григорьева, Ю. А. Томилин. - С .37-38
Гудков, С. В. Сочетанное действие рентгеновского излучения и видимого/инфракрасного излучения в полосах поглощения молекулярного кислорода / С. В. Гудков [и др.]. - С .38-40
Другие авторы: Гапеев А. Б., Бережнов А. В., Карп О. Э., Гармаш С. А., Брусков В. И.
Гудков, Д. И. Радиоэкологические проблемы водных экосистем в Чернобыльской зоне отчуждения: 25 лег после катастрофы / Д. И. Гудков [и др.]. - С .40-43
Другие авторы: Назаров А. Б., Каглян А. Е., Шевцова Н. Л., Дзюбенко Е. В., Поморцева Н. А.
Гулаков, А. В. Размерный эффект в накоплении радионуклидов щукой / А. В. Гулаков. - С .43-45
Гунькова, Н. В. Метаболизм гипоталамических нейромедиаторов дофаминового и серотонинового пути у крыс-самцов, подвергшихся воздействию излучений сотового телефона GSM 900 МГц / Н. В. Гунькова. - С .45-47
Сапегин, Л. М. Особенности радиоактивного загрязнения лекарственных и других хозяйственно ценных видов растений Чечерского района Гомельской области / Л. М. Сапегин, Н. М. Дайнеко, С. Ф. Тимофеев. - С .47-48
Жданович, В. П. Посев проса на загрязненной радионуклидами территории - эффективная мера безопасного ведения сельскохозяйственного производства / В. П. Жданович, А. Н. Никитин. - С .48-51
Забродский, В. Н. Степень разрушения топливных частиц Чернобыльского происхождения на территории ПГРЭЗ / В. Н. Забродский, Ю. И. Бондарь, В. Н. Калинин. - С .51-57
Барашенко, В. В. Создание кормовых угодий для коров личных подсобных хозяйств на загрязненной радионуклидами территории Могилевской области / В. В. Барашенко, Т. М. Лазаревич. - С .57-59
Булко, Н. И. Об аномальном накоплении ¹³⁷Cs древесными растениями на территории Западного следа аварии на ЧАЭС / Н. И. Булко, М. А. Шабалева, А. К. Козлов. - С .59-61
Митюкова, Т. А. Влияние ионизирующей радиации на регуляцию тиреоидного статуса / Т. А. Митюкова, Т. А. Леонова. - С .61-63
Земченкова, О. В. Изменение уровня экспрессии CD95 рецепторов лимфоцитов под действием УФ-радиации / О. В. Земченкова [и др.]. - С .63-66
Другие авторы: Артюхов В. Г., Башарина О. В., Рязанцев С. В.
Ильязов, Р. Г. Опыт ликвидации последствий Чернобыльской катастрофы в агроэкосфере / Р. Г. Ильязов, В. С. Аверин. - С .66-70
Ильяшук, А. Поступление цезия-137 в лекарственные растения, произрастающие на загрязненных территориях Беларуси / А. Ильяшук [и др.]. - С .70-71
Другие авторы: Миронов В., Sachs S., Schmeide K., Barkleit A., Zaenker H., Weiß S.
Ильяшук, А. Взаимодействие плутония и америция с органическим веществом дерново-подзолистых почв Беларуси / А. Ильяшук [и др.]. - С .71-73
Другие авторы: Миронов В., Sachs S., Schmeide K., BarkleitA., Zaenker H., Weiß S.
Казаченок, Н. Н. Исследование факторов, влияющих на поступление ⁹⁰Sr и ¹³⁷Cs в растения из почв в зоне ПО «Маяк» / Н. Н. Казаченок [и др.]. - С .73-75
Другие авторы: Попова И. Я., Костюченко В. А., Полянчикова В. А.
Камлюк, А. Н. Теоретический метод определения мест и количества однонитевых разрывов в цепочке молекулы ДНК / А. Н. Камлюк. - С .75-78
Карпенко, Н. А. Оценка отдаленных последствий облучения в малых дозах самцов крыс: состояние репродуктивной функции и резистентность к облучению у их потомства / Н. А. Карпенко. - С .78-80
Ковалевская, Е. О. Особенности эпизоотологии капилляриоза крупного рогатого скота на загрязненных радионуклидами территориях / Е. О. Ковалевская. - С .81-82
Козлов, А. Е. Методические подходы к выделению мононуклеаров для анализа апоптоза методом проточной цитометрии / А. Е. Козлов, Д. Р. Петренев. - С .83-85
Костенко, С. А. Дестабилизация кариотипа млекопитающих под действием хронического низкодозового ионизирующего облучения / С. А. Костенко [и др.]. - С .85-89
Другие авторы: Джус П. П., Стародуб Л. Ф., Олексиенко Т. В., Куриленко Ю. Ф.
Куликов, А. В. Способ компенсации последствий сублетального и летального стрессового воздействия / А. В. Куликов [и др.]. - С .89-90
Другие авторы: Куликов Д. А., Маевский Е. И., Наумов А. Д., Петренев Д. Р.
Лазоренко, Г. Е. Дозовые нагрузки, формируемые излучением радионуклидов природного (²¹⁰Po) и Чернобыльского (¹³⁷Cs) происхождения в разных органах черноморских рыб / Г. Е. Лазоренко [и др.]. - С .90-94
Другие авторы: Поликарпов Г. Г., Гаевская А. В., Корнийчук Ю. М., Юрахно В. М.
Маленок, Л. М. Накопление радионуклидов ¹³⁷Cs и ⁹⁰Sr различными органами березы бородавчатой / Л. М. Маленок, Г. Д. Матусов, А. В. Шамро. - С .94-98
Малько, М. В. Оценка заболеваемости радиационно-индуцированным раком легких населения Беларуси / М. В. Малько. - С .98-102
Малько, М. В. Оценка заболеваемости радиационно-индуцированным раком молочной железы женского населения Беларуси / М. В. Малько. - С .103-107
Матусов, Г. Д. Распределение радионуклидов в лесных биогеоценозах / Г. Д. Матусов, В. Е. Рощин, В. И. Китиков. - С .107-111
Милевич, Т. И. Оценка радиозащитных свойств экстракта из мицелия базидиального гриба в условиях внешнего хронического облучения / Т. И. Милевич [и др.]. - С .112-114
Другие авторы: Герасименя В. П., Захаров С. В., Путырский Ю. Л.
Мисючик, А. А. Актуальность проведения агроэкологической группировки сельскохозяйственных земель Республики Беларусь, загрязненных радионуклидами ¹³⁷Cs и ⁹⁰Sr / А. А. Мисючик. - С .114-115
Мостовенко, А. Развитие мясного скотоводства в загрязненных районах Гомельской области / А. Мостовенко, А. Карпенко, Ю. Попович. - С .115-126
Ервандян, С. Г. Изучение мужского гаплоидного поколения армянских сортов винограда для оценки генотоксичности средовых факторов / С. Г. Ервандян, А. А. Небиш, Р. М. Арутюнян. - С .127-128
Павленко, В. С. Морфофункциональное состояние яичника потомства крыс в поколениях в условиях Полесского государственного радиационно-экологического заповедника (ПГРЭЗ) / В. С. Павленко, Л. П. Гаращук. - С .128-131
Пенькевич, В. А. Цестоды и ларвальные цестодозы диких копытных в Полесском государственном радиационно-экологическом заповеднике / В. А. Пенькевич, А. М. Субботин. - С .131-133
Переволоцкий, А. Н. К вопросу о вовлечении ¹³⁷Cs в биологический круговорот сосновыми насаждениями / А. Н. Переволоцкий, Т. В. Переволоцкая. - С .133-134
Петренев, Д. Р. Окислительный метаболизм клеток костного мозга крыс при действии электромагнитных полей, имитирующих сигнал сотового телефона / Д. Р. Петренев. - С .135-140
Понтус, А. Р. Использование материалов дистанционного зондирования и выборочных наземных данных для оценки состояния и динамики лесного фонда в районах значительного радиоактивного загрязнения / А. Р. Понтус [и др.]. - С .140-143
Другие авторы: Понтус В. Р., Лихтарович Ж. А., Сипач В. А., Курьянович М. Ф.
Порубова, Г. М. Риск наследственных форм рака молочной железы в условиях воздействия низких доз ионизирующего излучения / Г. М. Порубова, Н. Н. Антоненкова. - С .143-146
Прокопенко, Н. В. Анализ действия дипептидов ɑ-L-GLU-L-TRP и ɣ-D-GLU-L-TRP на содержание ионов кальция в тимоцитах облученных животных / Н. В. Прокопенко, Н. В. Герасимович. - С .146-149
Рощин, В. Е. Системно-факторный радиационно-экологический мониторинг лесных биоценозов ПГРЭЗ / В. Е. Рощин, Г. Д. Матусов. - С .150-152
Садиков, Б. М. Вопросы радиационной безопасности в системе медицинского образования / Б. М. Садиков. - С .152-155
Сермакшева, Е. В. Накопление ¹³⁷Cs хвойными и лиственными деревьями, произрастающими на территориях с различными уровнями радиоактивного загрязнения / Е. В. Сермакшева [и др.]. - С .155-159
Другие авторы: Горгун Т. В., Путырская В. В., Клемт Э., Гончарова Н. В.
Бакшаева, М. А. Оценка протекторного действия комплекса аргинин, Zn, витамин Е после облучения / М. А. Бакшаева, Д. В. Сухарева, Д. Г. Сташкевич. - С .159-161
Скуловец, М. В. Паразитозы крупного рогатого скота на территории поймы реки Припяти / М. В. Скуловец, Е. Л. Братушкина. - С .161-163
Сушко, С. Н. Оценка реактивности лабораторных мышей после экспозиции в зоне отчуждения ЧАЭС / С. Н. Сушко [и др.]. - С .163-166
Другие авторы: Савин А. О., Кадукова Е. М., Гончаров С. В.
Горбань, Е. Н. Предотвращение радиационно-обусловленных изменений инсулинорезистентности организма у взрослых и старых крыс методом гипоксического воздействия / Е. Н. Горбань, Н. В. Топольникова, Н. В. Осипов. - С .166-168
Цицкишвили, М. С. Проблемы экологии Кавказа и основы радиоэкологического образования / М. С. Цицкишвили, Г. Ш. Карчава, Г. З. Габуния. - С .168-179
Чунихин, Л. А. Новые подходы к радиационной защите населения в отдаленный период Чернобыльской аварии / Л. А. Чунихин. - С .179-181
Чунихин, Л. А. Модель для оценки эффективности контрмер по критерию накопленной дозы внутреннего облучения / Л. А. Чунихин, Н. Г. Власова. - С .181-183
Широкая, З. О. Распределение физико-химических форм ⁹⁰Sr и ¹³⁷Cs у воздушно-водных растений зоны отчуждения ЧАЭС / З. О. Широкая [и др.]. - С .183-185
Другие авторы: Кленус В. Г., Гудков Д. И., Каглян А. Е.
Якушев, Б. И. Значение природного радионуклида ⁴⁰К в жизнедеятельности растительных организмов / Б. И. Якушев [и др.]. - С .185-187
Другие авторы: Сак М. М., Анисова Ж. М., Голушко Р. М., Корсеко М. Н.
Цицкишвили, М. С. Выявление влияния радиационных факторов на онкоэпидемиологическую ситуацию в Грузии по результатам статистического анализа информационной базы «Онкология» / М. С. Цицкишвили [и др.]. - С .187-192
Другие авторы: Гонджилашвили И. П., Карчава Г. Ш., Мамагеишвили И. Г., Гогинава И. Б., Бакузанашвили Т. Г.
Власова, Н. Г. О создании каталога средних годовых эффективных доз облучения жителей населенных пунктов, расположенных в зонах радиоактивного загрязнения / Н. Г. Власова [и др.]. - С .192-194
Другие авторы: Чунихин Л. А., Висенберг Ю. В., Лещева С. В., Дроздов Д. Н., Евтушкова Г. Н., Эвентова Л. Н.
Ижевский, П. В. Частота неблагоприятных исходов беременности в популяциях, подвергшихся воздействию ионизирующего излучения в результате аварии на Чернобыльской АЭС / П. В. Ижевский. - С .194-196
Ижевский, П. В. Оценка накопленной дозы по мини-пробе эмали зуба методом ЭПР-спектрометрии / П. В. Ижевский, Ю. Р. Илевич. - С .197-201
Кикинев, В. В. Создание средств измерений медицинского назначения как комплексная медико-техническая проблема / В. В. Кикинев. - С .201-204
Шевцова, Н. Л. Цитогенетические показатели высших водных растений в водоемах зоны отчуждения ЧАЭС / Н. Л. Шевцова, Д. И. Гудков. - С .204-206
Бондарь, Ю. И. Распределение радионуклидов и оценка их содержания в белорусском секторе ближней зоны Чернобыльской АЭС / Ю. И. Бондарь [и др.]. - С .206-208
Другие авторы: Забродский В. Н., Борисенко В. Л., Ненашев Р. А.
Гармаш, С. А. Ионы уранила влияют на выживаемость животных и клеток, a также вызывают окислительный стресс in vitro / С. А. Гармаш [и др.]. - С .209-210
Другие авторы: Бережнов А. В., Смирнова В. С., Гудков С. В.
Попечиц, В. И. Радиоэкологический мониторинг окружающей среды с помощью визуализаторов ионизирующих излучений на основе многокомпонентных растворов красителей / В. И. Попечиц. - С .210-213
Верещако, Г. Г. Влияние излучения мобильного телефона стандарта GSM (900 МГц) на репродуктивную систему крыс-самцов в период ее формирования / Г. Г. Верещако, Н. В. Чуешова. - С .213-216
Ганжа, Д. Д. Реакция тростника обыкновенного на хроническое радиационное воздействие в зоне отчуждения Чернобыльской АЭС / Д. Д. Ганжа, А. Б. Назаров, Д. И. Гудков. - С .216-217
Ганжа, К. Д. Распределение физико-химических форм стронция-90 и цезия-137 в двустворчатых моллюсках Чернобыльской зоны отчуждения / К. Д. Ганжа, В. Г. Кленус, Д. И. Гудков. - С .218-220
Ганжа, Д. Д. Цезий-137 в почвах антропогенных экосистем юга Украины / Д. Д. Ганжа, Р. В. Ганжа. - С .220-222
Гончарова, Н. В. Модификация биологических эффектов растений при действии стресс-агентов иной природы / Н. В. Гончарова. - С .222-224
Стельмах, В. С. Эффекты длительного воздействия ЭМИ GSM (900 МГц) на некоторые показатели крови крыс-самцов, облученных в период раннего постнатального развития / В. С. Стельмах [и др.]. - С .225-226
Другие авторы: Сухарева Д. В., Куликов А. В., Куликов Д. А.
Сушко, С. Н. Высшие базидиальные грибы-продуценты биологически активных веществ с радиопротекторной и иммуностимулирующей активностью / С. Н. Сушко [и др.]. - С .227-228
Другие авторы: Бисько Н. А., Круподьорова Т. А., Барштейн В. Ю.
Федосенко, О. Л. Состояние сперматозоидов крыс последействия острого ионизирующего излучения на стадии раннего постнатального развития / О. Л. Федосенко, Н. В. Чуешова. - С .228-231
Шамаль, Н. В. Влияние микробиологического препарата EM1 Конкур на накопление ¹³⁷Cs и ⁹⁰Sr овощными культурами / Н. В. Шамаль, М. Н. Захаренко. - С .231-232
Шевцова, Н. Л. Цитогенетические показатели высших водных растений в водоемах зоны отчуждения ЧАЭС / Н. Л. Шевцова, Д. И. Гудков. - С .233-234

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ЧЕРНОБЫЛЬСКАЯ АЭС -- АЭС -- АВАРИИ -- ЧРЕЗВЫЧАЙНЫЕ СИТУАЦИИ -- РАДИОБИОЛОГИЯ -- РАДИОЭКОЛОГИЯ -- РАДИОНУКЛИДЫ -- ИЗОТОПЫ -- РАДИОАКТИВНОЕ ЗАГРЯЗНЕНИЕ -- ЗАГРЯЗНЕНИЕ ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ
Аннотация: Представлены результаты научных исследований по актуальным проблемам радиобиологии и радиоэкологии. Приведены анализ последствий катастрофы на ЧАЭС и обсуждение эффективности мероприятий по их преодолению.

Доп.точки доступа:
Наумов, А. Д. \ред.\; Тимохина, Н. И. \ред.\; Никитин, А. Н. \ред.\; Верещако, Г. Г. \ред.\; Сушко, С. Н. \ред.\; Уваров, А. Д.; Епифанов, А. О.; Тарасов, О. В.; Карп, О. Э.; Гармаш, С. А.; Брусков, В. И.; Шевцова, Н. Л.; Дзюбенко, Е. В.; Поморцева, Н. А.; Рязанцев, С. В.; Schmeide, K.; Barkleit, A.; Zaenker, H.; Weiß, S.; BarkleitA.; Zaenker H., Weiß S.; Полянчикова, В. А.; Олексиенко, Т. В.; Куриленко, Ю. Ф.; Наумов, А. Д.; Петренев, Д. Р.; Корнийчук, Ю. М.; Юрахно, В. М.; Путырский, Ю. Л.; Сипач, В. А.; Курьянович, М. Ф.; Клемт, Э.; Гончарова, Н. В.; Гончаров, С. В.; Каглян, А. Е.; Голушко, Р. М.; Корсеко, М. Н.; Мамагеишвили, И. Г.; Гогинава, И. Б.; Бакузанашвили, Т. Г.; Лещева, С. В.; Дроздов, Д. Н.; Евтушкова, Г. Н.; Эвентова, Л. Н.; Ненашев, Р. А.; Гудков, С. В.; Куликов, Д. А.; Барштейн, В. Ю.; Национальная академия наук Беларуси, Институт радиобиологии
Экземпляры всего: 1
ОКД/Э/602245 (1)
Свободны: ОКД/Э/602245 (1)
Найти похожие

Рашевская, Т. А.
Особенности наноструктуры функциональных видов сливочного масла с растительными пищевыми добавками [Текст] / Т. А. Рашевская // Инновационные технологии в пищевой промышленности : материалы IX Международной научно-практической конференции, 7-8 октября 2010 г. / Национальная академия наук Беларуси, РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". - Минск, 2010. - С. 224-228 : рис. - Библиогр. в конце ст.

УДК

637.2-022.532

613.2

(477)

Кл.слова (ненормированные):
МИКРОСТРУКТУРА -- ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПРОДУКТЫ ЛЕЧЕБНО-ПРОФИЛАКТИЧЕСКОГО ПИТАНИЯ -- СЛИВОЧНОЕ МАСЛО -- СЛИВОЧНОЕ МАСЛО -- РАСТИТЕЛЬНЫЕ ДОБАВКИ -- ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ -- СКАНИРУЮЩАЯ ЭЛЕКТРОННАЯ МИКРОСКОПИЯ -- ЭЛЕКТРОННАЯ МИКРОСКОПИЯ -- КРИСТАЛЛЫ -- ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- СВОЙСТВА -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- КАЧЕСТВО -- УКРАИНА -- СНГ

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/664/601004 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/664/601004 (1), ХР (2)

Найти похожие

626282

Свиридовские чтения = Sviridov readings : сборник статей. Вып. 15 / Белорусский государственный университет, Научно-исследовательский институт физико-химических проблем, Химический факультет, Кафедра неорганической химии ; редкол.: О. А. Ивашкевич [и др.]. - Минск : Издательский центр БГУ, 2019. - 247 с. : рис., табл., портр. - Библиогр. ссылки в конце ст. - ISBN 978-985-553-615-5 : Б. ц.
Резюме на рус. и англ. яз.: с. 227-241

УДК

378.091.3

(082)

(476)

Кл.слова (ненормированные):
ХИМИЯ -- НАУКИ -- ГЕТЕРОГЕННЫЕ СИСТЕМЫ -- НАНОСТРУКТУРЫ -- НАНОМАТЕРИАЛЫ -- НАНОТЕХНОЛОГИИ -- КОМПОЗИЦИОННЫЕ МАТЕРИАЛЫ -- МАТЕРИАЛЫ -- НАНОКОМПОЗИТЫ -- МОЛЕКУЛЯРНЫЕ СИСТЕМЫ -- КОМПЛЕКСНЫЕ СОЕДИНЕНИЯ -- ВУЗЫ -- УЧЕБНЫЕ ЗАВЕДЕНИЯ -- УЧЕБНЫЕ ДИСЦИПЛИНЫ -- ОБРАЗОВАНИЕ -- ОБУЧЕНИЕ -- МЕТОДЫ ОБУЧЕНИЯ -- СБОРНИКИ -- ВИДЫ ДОКУМЕНТОВ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 22-16
Аннотация: Представлены научные статьи по химии твердотельных макро-, микро- и наноструктурных систем, молекулярных систем и комплексных соединений, а также по проблемам организации учебного процесса и преподавания химии в вузах. Тематика сборника определена направлениями научной школы, основанной известным белорусским ученым и педагогом, академиком НАН Беларуси, директором НИИ ФХП БГУ 1979–1993 гг. В. В. Свиридовым, и современных развивающихся на базе института научных школ.

Доп.точки доступа:
Ивашкевич, О. А. \ред.\; Воробьева, Т. Н. \ред.\; Артемьев, М. В. \ред.\; Аршанский, Е. Я. \ред.\; Василевская, Е. И. \ред.\; Кунцевич, З. С. \ред.\; Логинова, Н. В. \ред.\; Рахманов, С. К. \ред.\; Свиридов, Д. В. \ред.\; Стрельцов, Е. А. \ред.\; Белорусский государственный университет; Научно-исследовательский институт физико-химических проблем, Химический факультет, Кафедра неорганической химии
Экземпляры всего: 1
ОКД/54/626282 (1)
Свободны: ОКД/54/626282 (1)
Найти похожие

10.

623636


    Свиридовские чтения = Sviridov readings : сборник статей. Вып. 16 / Белорусский государственный университет, Научно-исследовательский институт физико-химических проблем, Химический факультет, Кафедра неорганической химии ; ред.: О. А. Ивашкевич [и др.] ; рец.: А. И. Кулак, В. Е. Агабеков. - Минск : Красико-Принт, 2020. - 203 с. : рис., табл. - Библиогр. в конце ст. - ISBN 978-985-405-939-6 : Б. ц.
    Содержание:
ПРЕДИСЛОВИЕ . - С .5-6
ХИМИЯ ГЕТЕРОГЕННЫХ И НАНОСТРУКТУРНЫХ СИСТЕМ
Анушко, Р. А. Коллоидно-химические характеристики дисперсий, образуемых высоко- и низкоосновными коагулянтами при различных условиях коагулирования / Р. А. Анушко [и др.]. - С .9-19
Другие авторы: Зыгмант А. В., Савицкая Т. А., Цыганкова Н. Г., Гриншпан Д. Д.
Врублевская, О. Н. Синтез порошкового легкоплавкого сплава олово–серебро–медь в водном и спиртовом пирофосфатных растворах / О. Н. Врублевская [и др.]. - С .20-28
Другие авторы: Рабенок А. М., Лиморова М. Д., Коростелева Е. Р., Мельникова С. Г.
Оводок, Е. А. Состояние золота в нанокомпозитах Au/TiO₂ и их электрокаталитические свойства / Е. А. Оводок [и др.]. - С .29-44
Другие авторы: Ивановская М. И., Позняк С. К., Мальтанова A. М., Котиков Д. А, Войтехович С. В., Гаевская Т. В., Шарнагл Н.
Свиридова, Т. В. Редокс-управление процессом синтеза металл-оксидных композитов / Т. В. Свиридова. - С .45-52
Salamakha, T. The Enhance of the Luminescent Properties of BaI₂: Eu Fine Powders by Au Nanoparticles / T. Salamakha [и др.]. - С .53-64
Другие авторы: Tratsiak Y., Shevchenko G., Zhuravkov V.
ХИМИЯ МОЛЕКУЛЯРНЫХ СИСТЕМ И КОМПЛЕКСНЫХ СОЕДИНЕНИЙ
Будевич, В. А. Функционализация мезоионных 1,3-диалкил-5-иминотетразолов в условиях реакции Шоттена - Баумана / В. А. Будевич, О. А. Ивашкевич. - С .67-76
Заяц, М. Ф. Разработка методики определения фунгицида цифлуфенамида в воде, почве, яблоках и огурцах методом газожидкостной хроматографии / М. Ф. Заяц. - С .77-88
Kostjuk, S. V. Cationic step-growth polymerization of 2-methoxybenzyl alcohol using different Lewis acids as catalysts / S. V. Kostjuk. - С .89-97
Максимук, Ю. В. Высшая теплота сгорания компонентов биомассы / Ю. В. Максимук [и др.]. - С .98-111
Другие авторы: Антонова З. А., Крук В. С., Курсевич В. Н., Корсакова А. С.
Милач, О. А. Непротеиногенные бета-аминокислоты в регулировании Cu²⁺(Fe²⁺)-опосредованного дефосфорилирования глицерофосфата / О. А. Милач, Е. Н. Богумильчик, И. Л. Юркова. - С .112-122
Савицкая, Т. А. Крахмалы различного происхождения как основа съедобной упаковки / Т. А. Савицкая [и др.]. - С .123-136
Другие авторы: Гриншпан Д. Д., Кимленко И. М., Макаревич С. Е., Лам Тран Дай, Лан Фам Тхи
Тимофеева, К. А. Взаимодействие с цитохромом c редокс-активных дигидроксибензолов и их комплексных соединений с Ni(II) / К. А. Тимофеева [и др.]. - С .137-144
Другие авторы: Логинова Н. В., Фалетров Я. В., Гвоздев М. Ю., Осипович Н. П., Ксендзова Г. А.
ОРГАНИЗАЦИЯ УЧЕБНОГО ПРОЦЕССА И ПРЕПОДАВАНИЕ ХИМИИ В ВЫСШЕЙ ШКОЛЕ
Воробьева, Т. Н. Студенческая научно-исследовательская лаборатория как платформа для подготовки высококвалифицированных кадров / Т. Н. Воробьева, Е. И. Василевская. - С .147-156
Дудчик, Г. П. Методические вопросы организации учебного процесса на кафедре физической, коллоидной и аналитической химии БГТУ при переходе к четырехлетним срокам обучения / Г. П. Дудчик [и др.]. - С .157-169
Другие авторы: Болвако А. К., Богдан Е. О., Великанова И. А.
Мицкевич, Е. Н. Из опыта дистанционного обучения химическим дисциплинам в Белорусском государственном педагогическом университете / Е. Н. Мицкевич, А. Л. Козлова-Козыревская, Н. Г. Васильева. - С .170-177
Ступень, Н. С. Содержательный компонент модели предметной химической компетенции (на примере дисциплины "Аналитическая химия") / Н. С. Ступень, В. В. Коваленко. - С .178-185
РЕЗЮМЕ . - С .186-198

УДК

378.091.3

(082)

(476)

Кл.слова (ненормированные):
ХИМИЯ -- НАУКИ -- ГЕТЕРОГЕННЫЕ СИСТЕМЫ -- НАНОСТРУКТУРЫ -- НАНОМАТЕРИАЛЫ -- НАНОТЕХНОЛОГИИ -- КОМПОЗИЦИОННЫЕ МАТЕРИАЛЫ -- МАТЕРИАЛЫ -- НАНОКОМПОЗИТЫ -- МОЛЕКУЛЯРНЫЕ СИСТЕМЫ -- КОМПЛЕКСНЫЕ СОЕДИНЕНИЯ -- ВУЗЫ -- УЧЕБНЫЕ ЗАВЕДЕНИЯ -- УЧЕБНЫЕ ДИСЦИПЛИНЫ -- ОБРАЗОВАНИЕ -- ОБУЧЕНИЕ -- МЕТОДЫ ОБУЧЕНИЯ -- СБОРНИКИ -- ВИДЫ ДОКУМЕНТОВ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 21-06
Аннотация: Представлены научные статьи ученых и педагогов из научных учреждений и учебных заведений Беларуси, Германии, Вьетнама по химии твердотельных макро-, микро- и наноструктурных систем, молекулярных систем и комплексных соединений, по проблемам организации учебного процесса и преподавания химии в вузах.

Доп.точки доступа:
Ивашкевич, О. А. \ред.\; Воробьева, Т. Н. \ред.\; Артемьев, М. В. \ред.\; Аршанский, Е. Я. \ред.\; Василевская, Е. И. \ред.\; Кунцевич, З. С. \ред.\; Логинова, Н. В. \ред.\; Рахманов, С. К. \ред.\; Свиридов, Д. В. \ред.\; Стрельцов, Е. А. \ред.\; Кулак, А. И. \рец.\; Агабеков, В. Е. \рец.\; Цыганкова, Н. Г.; Гриншпан, Д. Д.; Коростелева, Е. Р.; Мельникова, С. Г.; Мальтанова, A. М.; Котиков, Д. А; Войтехович, С. В.; Гаевская, Т. В.; Шарнагл, Н.; Zhuravkov, V.; Курсевич, В. Н.; Корсакова, А. С.; Макаревич, С. Е.; Лам; Лан; Гвоздев, М. Ю.; Осипович, Н. П.; Ксендзова, Г. А.; Великанова, И. А.; Белорусский государственный университет; Научно-исследовательский институт физико-химических проблем, Химический факультет, Кафедра неорганической химии
Экземпляры всего: 2
ОКД/54/623636 (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/54/623636 (1), ХР (1)
Найти похожие

1-10 11-16

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси