Поисковый запрос: (<.>K=МЯСОКОМБИНАТЫ<.>) |
Общее количество найденных документов : 238
Показаны документы с 1 по 20 |
|
1. 
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 556929
199403251109/Р35
Автор(ы) : Рейн Л.М.
Заглавие : Субпродукты и их обработка
Выходные данные : Москва: Пищевая промышленность, 1970
Колич.характеристики :95 с
Серия: Для подготовки кадров массовых профессий
Примечания : Библиогр.: с.95
Цена : 0.13 р.
УДК : 637.514.9(075.3)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): промышленность--мясная промышленность--продукты питания--мясокомбинаты--оборудование--санитария--контроль--техника безопасности--транспортировка--скот--туша--убой
Аннотация: Технология обработки субпродуктов и применяемое современное оборудование. Санитарно-гигиенические контроль, техника безопасности на территории мясокомбината и в субпродуктовом цехе.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
2.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 302043
19940408154920.3/Г85
Автор(ы) : Грицай Н.П., Грицай Е.В.
Заглавие : Убой скота и разделка туш
: Учебник для профессионально-технических училищ
. -2-е издание, переработанное и дополненное
Выходные данные : Москва: Пищевая промышленность, 1975
Колич.характеристики :191 с
Серия: Для кадров массовых профессий
Примечания : Библиогр.: с.189
Цена : 0.29 р.
УДК : 637.513(075.32)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): промышленность--мясокомбинаты--крс--свиньи--мелкий рогатый скот--мясная промышленность--обработка туш--мясо--контроль--безопасность труда--первичная обработка--обработка--переработка--сырье--технологические линии--технологические процессы--учебники
Аннотация: Сырье для молочной промышленности. Убой и разделка туш, технологические линии и транспортные устройства. Первичная обработка мяса и эндокринно-ферментного и специального сырья. Ветеринарно-санитарный контроль и техника безопасности на мясокомбинатах.
Экземпляры : всего : ХР(2)
Свободны : ХР(2)
Найти похожие
|
3.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 486224
19940301100039.9/Л44
Автор(ы) : Лемперт Л.Н., Михайлов Л.М.
Заглавие : Автоматизация производственных процессов в мясной промышленности
Выходные данные : Москва: Пищевая промышленность, 1977
Колич.характеристики :150 с
Примечания : Библиогр.: с.147-149
Цена : 0.50 р.
УДК : 637.5 + 658.012.011.56
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): мясо--продукты питания--переработка--мясные продукты--комбинаты--мясокомбинаты
Аннотация: Опыт мясокомбинатов по автоматизации основных и производственных процессов.
Экземпляры : всего : ХР(2)
Свободны : ХР(2)
Найти похожие
|
4.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 558733
19950906152443.4/К75
Автор(ы) : Кочмарский В.А.
Заглавие : Роль послеубойных исследований крупного рогатого скота при определении благополучия по туберкулезу хозяйств
: Автореф. дис... канд. вет. наук. 16.00.03
Выходные данные : М.: б.и., 1983
Колич.характеристики :19с
Примечания : Библиогр.: с.19
Цена : б.ц.
УДК : 619 + 579.873.21 + 636.4 + 637.513
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): туберкулез--крс--послеубойная обработка--патологоанатомические изменения--мясокомбинаты--микобактерии--животноводческие помещения--бактериальные болезни животных
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
5.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 557583
19950906155335.0/П52
Заглавие : Положение о коллективном подряде птицеперерабатывающего цеха объединения
Выходные данные : Минск: б.и., 1988
Колич.характеристики :36с
Цена : б.ц.
УДК : 631.158 + 658.310.35 + 637.54
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): организация--подряд коллективный--промышленность птицеперерабатывающая--труд--хозрасчет--мясокомбинаты
Аннотация: Организация коллективного подряда птицеперерабатывающего цеха.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
6.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 567782
19961016160430.9/О-22
Заглавие : Оборудование отечественного производства для мясокомбинатов
Выходные данные : М.: АгроНИИТЭИ, 1991
Колич.характеристики :70с
Цена : 7000-00 р.
УДК : 637.513
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): мясокомбинаты--оборудование--мясная промышленность--промышленные предприятия
Аннотация: Оборудование для первичной переработки скота и оборудование для колбасного производства.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
7.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 552420
19940914114337.2/П78
Заглавие : Программно-технические средства на базе персональных ЭВМ типа Iвм РС ХТ/АТ, рекомендуемые для внедрения в хозяйствах предприятиях и организациях АПК Республики Беларусь
Выходные данные : Минск: б.и., 1992
Колич.характеристики :15с
Цена : 0.00
УДК : 631.152(476) + 658.012.011.56(476) + 658.012.011.56(476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): апк--хозяйства--предприятия--организации--пэвм--асу--арм--арк--экономисты--бухгалтер--зоотехник--агроном--пищевая промышленность--заводы молочные--мясокомбинаты--снабжение материально-техническое--брокер--операция биржевая--беларусь--средства программно-технические--внедрение
Аннотация: Автоматизированные системы управления агропромышленным производством. Использование персональных ЭВМ в хозяйствах, предприятиях и организациях АПК Республики Беларусь.
Экземпляры : всего : ХР(3)
Свободны : ХР(3)
Найти похожие
|
8.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 620730
Автор(ы) : Файвишевский М. Л.
Заглавие : Малоотходные технологии на мясокомбинатах
Выходные данные : Москва: Колос, 1993
Колич.характеристики :205, [2] с.:
рис., табл.
Примечания : Библиогр. в конце кн.
ISBN, Цена 5-10-001193-9: Б.ц.
УДК : 637.5 + 658.567.1
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): мясная промышленность--пищевая промышленность--мясокомбинаты--комбинаты--безотходные технологии--технологии--переработка--мясо--продукты питания--технологические процессы--отходы мясной промышленности--отходы пищевой промышленности--отходы--оборудование--технические характеристики--малоотходное производство--производство--факторы производства
Аннотация: Приведены основные источники потерь, образующихся при технологической переработке сельскохозяйственных животных на мясокомбинатах. Дано описание малоотходных и безотходных методов переработки скота, разделки мяса, сбора и использования крови, непищевых отходов, кости. Подробно рассмотрены вопросы устранения или сведения к минимуму потерь продукции на предприятиях мясной промышленности. Приведена характеристика оборудования для малоотходных и безотходного производства мяса, жиров, мясокостной муки, пищевой, кормовой и технической продукции из кости и крови.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
9.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 569912
19970929114125.7/Б87
Автор(ы) : Бредихин С.А., Космодемьянский Ю.В., Никифоров Л.Л., Бредихина О.В.
Заглавие : Технологическое оборудование мясокомбинатов
Выходные данные : Москва: Колос, 1997
Колич.характеристики :391,[1]c
Примечания : Авт. указаны на обороте тит. л. 00
ISBN, Цена 5-10-003020-8: 360000-00 р.
УДК : 637.5.02
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): технологическое оборудование--эксплуатация--промышленные комбинаты--мясокомбинаты
Аннотация: Общие сведения о технологическом оборудовании мясокомбинатов: структура, классификация, основные параметры, требования и организация эксплуатации оборудования.
Экземпляры :ОКД/637.5/569912(1)
Свободны : ОКД/637.5/569912(1)
Найти похожие
|
10.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 574210
Автор(ы) : Камiлова С.Р.
Заглавие : Управлiння ефективним механiзмом взаемодii підприємства АПК (на прикладi молочних заводiв i м'ясокомбiнатiв Криму)
: Автореферат дисертації на здобуття наукового ступеня кандидата економiчних наук
Выходные данные : Сiмферополь, 1998
Колич.характеристики :16 с
Коллективы :
Кримський державний аграрний унiверситет
УДК : 631.15(477) + 658
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): апк--управление производством--взаимодействие--предприятия--мясокомбинаты--комбинаты--молокозаводы--заводы--прибыль--доход--сырье--продукция сельского хозяйства--перерабатывающие предприятия--учет--отчетность--авторефераты--украина--2--авторефераты диссертаций
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
11.
|
Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Колеснева Е.П.
Заглавие : Оптимизация сырьевых зон для мясокомбинатов Могилевской области
: материалы временных коллективов
Место публикации : Формирование новой системы социально-экономического развития села: Материалы международной научно-практической конференции. - Горки, 1998. - Ч.2. - С.308-311 (Шифр 572058)
УДК : 637.5 + 631.15 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): беларусь--таблицы--реализация--свинина--мясо--сбыт--подкомплексы апк--мясной подкомплекс апк--комбинаты--с-х предприятия--продажа--торговля
Аннотация: Основные тенденции в реализации свиноводческой продукции с-х предприятиями Могилевской области. Приоритетность продажи свиней на мясокомбинаты. Структура сырьевых зон мясокомбинатов исследуемого региона.
Найти похожие
|
12.
|
Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Рудаков М.Ф.
Заглавие : Состояние и тенденции развития мирового рынка мяса
Место публикации : Аграрная экономика на рубеже тысячелетий: наука, образование, практика: Материалы международной научно-практической конференции. - Горки, 1999. - Ч.2. - С.94-95 (Шифр 573488)
УДК : 339.13 + 637.5 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): мясная промышленность--промышленность--мясокомбинаты--сырье--зарубежный опыт--беларусь
Найти похожие
|
13.
|
Вид документа : Многотомное издание
Шифр издания : 573488
Заглавие : Аграрная экономика на рубеже тысячелетий: наука, образование, практика
: Материалы международной научно-практической конференции, посвященной 140-летию открытия в Горы-Горецком земледельческом институте специальности "Экономика", (г.Горки, 10-11 июня 1999 г.). Ч.2
Выходные данные : Горки, 1999
Колич.характеристики :137 с
Коллективы :
Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Белорусская сельскохозяйственная академия
Цена : 2100, 2100, р.
УДК : 338.43 + (476) + 001 + 633/635 + 636.03 + 637
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): сельское хозяйство--растениеводство--производственные затраты--экономические затраты--пищевая промышленность--промышленность--конкурентоспособность--предприятия--промышленные предприятия--с-х предприятия--рыночная экономика--аренда--организация производства--продовольственная безопасность--лен-долгунец--лубяные культуры--льноволокно--волокно--маркетинг--оплата труда--труд--производительность труда--организация труда--уборка урожая--апк--бухгалтерский учет--рынки--торговля--мясо--продукты питания--мясокомбинаты--комбинаты--свинина--агрохимслужба--агрохимия--зарубежный опыт--беларусь
Аннотация: Вопросы растениеводства, животноводства, производства и реализации с-х продукции в рыночных условиях хозяйствования.
Экземпляры : всего : ХР(2)
Свободны : ХР(2)
Найти похожие
|
14.
|
Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Колеснева Е.П.
Заглавие : Становление кооперативных связей в мясном подкомплексе регионального АПК
Место публикации : Аграрная экономика на рубеже тысячелетий: наука, образование, практика: Материалы международной научно-практической конференции. - Горки, 1999. - Ч.2. - С.72-74 (Шифр 573488)
Примечания : Библиогр.в конце ст
УДК : 631.115.9 + 631.145 + 637.5 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): мясная промышленность--промышленность--мясная продуктивность--продуктивность--сырье--продукция сельского хозяйства--мясокомбинаты--комбинаты--свинина--формулы--дотации--финансирование--беларусь
Найти похожие
|
15.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 658.516.2(476)
Автор(ы) : Басенок Г.С., Дмитриев А.М.
Заглавие : Анализ развития в республике системы качества мясо-молочного оборудования и ее современное состояние
Место публикации : Международный аграрный журнал: Ежемесячный научно-производственный журнал для работников агропромышленного комплекса/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь.Белорусский научный центр информации и маркетинга агропромышленного комплекса. - Минск, 2000. - 8. - С.45-47 (Шифр М990528173412/2000/8)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 658.516.2(476) + 637.02
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): мясная промышленность--молочная промышленность--промышленность--мясокомбинаты--комбинаты--перерабатывающая промышленность--перерабатывающие отрасли апк--беларусь--2
Аннотация: Анализ развития системы качества мясо-молочного оборудования в республике начиная с 80-х годов.
Найти похожие
|
16.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 579171
Автор(ы) : Драч С.В.
Заглавие : Економiчний аналiз виробничих запасiв підприємств (на прикладi м'ясокомбiнатiв України)
: Автореферат дисертації на здобуття наукового ступеня кандидата економічних наук
Выходные данные : Тернопіль, 2001
Колич.характеристики :19 с.
Коллективы :
Тернопiльська академія народного господарства Мiнiстерства освiти i науки, Кафедра економiчного аналiзу
Примечания : Библиогр.: с.16
УДК : 338.439.4.053.2 + 637.5 + 657.22 + (477)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): экономический анализ--производство мяса--производство с-х продукции--запасы--бухгалтерский учет--автоматизация--управление производством--мясокомбинаты--комбинаты--украина--снг--авторефераты диссертаций
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
17.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 578176
Автор(ы) : Авылов Ч.К.
Заглавие : Комплексная система ветеринарно-санитарной и экологической безопасности на крупных предприятиях по производству и переработке свинины
: автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора ветеринарных наук
Выходные данные : Москва, 2001
Колич.характеристики :55 с
Коллективы :
Всероссийский государственный научно-исследовательский институт контроля, стандартизации и сертификации ветеринарных препаратов, Всероссийский научно-исследовательский и технологический институт биологической промышленности, Всероссийский научно-исследовательский институт ветеринарной санитарии, гигиены и экологии
Примечания : Библиогр.: с.52-55
УДК : 631.14 + 636.4 + 619 + 614.31
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): свиноводство--животноводство--производство мяса--производство с-х продукции--ветеринарно-санитарная экспертиза--санитария--мясокомбинаты--свинокомплексы--животноводческие комплексы--мясо--авторефераты диссертаций
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
18.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 583160
Автор(ы) : Сенченко Б.С., Рогов И.А., Забашта А.Г., Бондаренко В.И.
Заглавие : Технологический сборник рецептур колбасных изделий и копченостей
Выходные данные : Ростов-на-Дону: МарТ, 2001
Колич.характеристики :864 с
Серия: Технологии пищевых производств
Примечания : Библиогр.: с.845
ISBN, Цена 5-241-00078-Х: 12272 р.
УДК : 637.523 + 664.923
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): колбасные изделия--мясные продукты--продукты питания--переработка--санитария--мясокомбинаты--комбинаты--химические вещества--убойные животные--упаковка--технологические процессы--маркировка--хранение--мясная промышленность--пищевая промышленность--технологии
Экземпляры :ОКД/637.5/583160(1)
Свободны : ОКД/637.5/583160(1)
Найти похожие
|
19.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 598369
Автор(ы) : Смирнов А. М., Бутко М. П.
Заглавие : Ветеринарно-санитарные мероприятия при сибирской язве
: [практическое пособие]
Выходные данные : Москва, 2002
Колич.характеристики :116 с
Коллективы :
Российская академия сельскохозяйственных наук, Всероссийский научно-исследовательский институт ветеринарной санитарии, гигиены и экологии
Примечания : Библиогр.: с. 109-113
Цена : Б.ц.
УДК : 619 + 614.31 + 616.98 + 579.852.11 + (470)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ветеринарно-санитарные мероприятия--санитария--сибирская язва--бактериальные болезни животных--bacillus anthracis--bacillus--животноводческие хозяйства--обеззараживание--скотомогильники--дезинфекция--молокозаводы--заводы--мясокомбинаты--комбинаты--кожевенное сырье--сырье--моечно-дезинфекционные установки--установки--россия--страны мира
Аннотация: Освещены ветеринарно-санитарные мероприятия, проводимые при сибирской язве в животноводческих хозяйствах, при обеззараживании водоемов, почвы, сибиреязвенных скотомогильников, транспортных средств, мероприятия на молочных и мясоперерабатывающих предприятиях, продовольственных рынках, дезинфекция кожевенно-мехового сырья, шерсти и другого сырья животного происхождения, дезинфекция на заводах по производству мясокостной муки; рекомендации МЭБ по сибирской язве; нормативно-правовые акты по сибирской язве; меры личной профилактики.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
20.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Русинович А.А.
Заглавие : Проблемы контроля качества мяса и мясной продукции
Место публикации : Ветеринарная медицина Беларуси/ Главное управление ветеринарии с Государственной инспекцией Министерства сельского хозяйства и продовольствия РБ. Витебская государственная академия ветеринарной медицины. Белорусский НИИ экспериментальной медицины им. С.Н.Вышелесского. Представительство компании "Интервет Интернэшнл Б.В." (Нидерланды) в Республике Беларусь. - 2002. - С.39-41 (Шифр В010201144725/2002/4)
УДК : 637.5.05(476) + 614.31 + 619
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ветеринарно-санитарная экспертиза--качество с-х продукции--сырье--болезни животных--санитарно-гигиеническая оценка--мясокомбинаты--комбинаты--беларусь--снг--2
Найти похожие
|
|
|
|
На сайт БелСХБ
Упрощенный режим
Описание
Электронный каталог БелСХБ
Стандартный