Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Электронный каталог БелСХБ- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=МУКОМОЛЬНЫЕ ЗАВОДЫ<.>)

Общее количество найденных документов : 13
Показаны документы с 1 по 13

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 567815
19961122154227.0/П68
Заглавие : Правила организации и ведения технологического процесса на мукомольных заводах
Выходные данные : М.: б.и., 1991
Колич.характеристики :53с
Цена : 5300-00 р.
УДК : 664.6
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): мука--мукомольные заводы--зерно--магнитная сепарация--хранение--аспирация--пневмотранспорт--техника безопасности--производственная санитария
Аннотация: Организация и ведение технологического процесса на мукомольных заводах.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 591734
Автор(ы) : Егоров Г. А.
Заглавие : Технология муки : практический курс
Выходные данные : Москва: ДеЛи принт, 2007
Колич.характеристики :142 с.: рис.
Примечания : Библиогр.: с. 142
ISBN, Цена 978-5-94343-147-0: 50445 р.
УДК : 664.7 + (075.9) + (470)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): мука--мукомольное производство--зерноперерабатывающая промышленность--мукомольные качества--качество зерна--технологические процессы--мукомольные заводы--пищевые предприятия--россия--страны мира
Содержание : Общая характеристика технологии муки ; Технологическая оценка зерна ; Теоретические основы технологии муки ; Частная технология муки
Экземпляры :ОКД/664/591734(1)
Свободны : ОКД/664/591734(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 594859
Автор(ы) : Берестнев Е. В., Петриченко В. Е., Новицкий В. О.
Заглавие : Рекомендации по организации и ведению технологического процесса на мукомольных предприятиях
Выходные данные : Москва: ДеЛи принт, 2008
Колич.характеристики :175 с.: табл., рис.
Примечания : Библиогр.: с. 87-88. - Приложения: с. 89-173
ISBN, Цена 978-5-94343-165-4: 111243 р.
УДК : 664.6/.7 + (470)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): технологические процессы--мукомольное производство--мукомольные заводы--пищевые предприятия--зерноперерабатывающая промышленность--зерно--мука--продукция растениеводства--помол--организация производства--технологическое оборудование--оборудование--технологические схемы--производство с-х продукции--автоматизированные системы--страны мира--россия
Экземпляры :ОКД/664/594859(1)
Свободны : ОКД/664/594859(1)
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Манжурова Н. Г.
Заглавие : Основные направления повышения конкурентоспособности мукомольных предприятий
Место публикации : Студенческая наука и инновационное развитие: материалы 95-й Международной научно-практической конференции студентов и магистрантов "Студенты - науке и практике АПК» (Витебск, 20-21 мая 2010 года)/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Витебская государственная академия ветеринарной медицины". - Витебск, 2010. - С. 141-142 (Шифр 598281)
УДК : 664.7 + 339.137.2 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): мукомольное производство--мукомольные заводы--заводы--модернизация--инновации--агропромышленная интеграция--экономическая интеграция--ассортимент--беларусь--снг
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Гуринова Т. А., Косцова И. С., Гуляев К. К.
Заглавие : Исследование возможности корректировки технологических свойств пшеничной муки при помощи хлебопекарных улучшителей на мукомольных заводах Республики Беларусь
Место публикации : Инновационные технологии в производстве и переработке сельскохозяйственной продукции: доклады Международной научно-практической конференции, 14-15 апреля 2011 г. : в 2 ч./ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Белорусский государственный аграрный технический университет", Белорусский республиканский фонд фундаментальных исследований. - Минск, 2011. - Ч. 2. - С.110-112: табл. (Шифр 599747)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 664.641.12 + 664.644 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пшеничная мука--технологические качества--качество--хлебопекарные улучшители--улучшители консистенции--мукомольные заводы--пищевые предприятия--хлебопекарные качества--качество зерна--свойства--клейковина--ферментные препараты--ферменты--дозирование--технологические процессы--хлебобулочные изделия--мучные изделия--дефекты--качество--органолептические показатели--физико-химические свойства--свойства--снг
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Гриневская Л. М.
Заглавие : Автоматизация процесса мойки зерна
Место публикации : Инновационные технологии в пищевой промышленности: материалы X Международной научно-практической конференции (Минск, 5-6 октября 2011 г.) : в 2 ч./ Национальная академия наук Беларуси, РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". - Минск, 2011. - Ч. 2. - С. 76-81: табл. (Шифр 601010)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 664.6/.7.03 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): мойка (процесс)--технологические процессы--продукция растениеводства--автоматизированные системы--увлажнение--мукомольные заводы--пищевые предприятия--гидротермическая обработка--беларусь--снг
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 664.6/.7
Автор(ы) : Овсянникова Л.
Заглавие : 1 доллар импорта = 1 доллару экспорта!
Место публикации : Хлебопек: специализированный журнал для хлебопеков и кондитеров/ УП "Хлебпром-Медиа". - Минск: УП "Хлебпром-Медиа", 2012. - № 1. - С. 16-17: ил. (Шифр Х2/2012/1)
УДК : 664.6/.7 + 636.085.55 + "2011" + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): торговля--мукомольно-крупяная промышленность--пищевая промышленность--комбикормовая промышленность--зерноперерабатывающая промышленность--хлебопекарная промышленность--мукомольные заводы--заводы--крупозаводы--комбикормовые заводы--хлебозаводы--объем производства--мтб--прибыль--доходы--рентабельность--экономические показатели--внутренний рынок--рынок--перспективы развития--беларусь--снг
Аннотация: Рассмотрены итоги работы мукомольно-крупяной, комбикормовой и хлебопекарной отрасли Беларуси в 2011 году.
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Быкова Л. С.
Заглавие : Повышение конкурентоспособности продукции ОАО «Полоцкий КХП»
Место публикации : Актуальные проблемы инновационного развития агропромышленного комплекса Беларуси: сборник научных трудов студентов и магистрантов экономического факультета : в 2 ч./ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Главное управление образования, науки и кадров, Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия". - Горки, 2012. - Вып. 8, ч. 1. - С. 45-46 (Шифр 604111)
УДК : 339.13 + 636.085.55 + (476.5)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): мукомольные заводы--заводы--комбикормовая промышленность--зерноперерабатывающая промышленность--комбикорма--концентрированные корма--производство комбикормов--витебская обл--беларусь
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 608639
Автор(ы) : Касьянова Л. А.
Заглавие : Оборудование размольного отделения мукомольных заводов : учебно-методическое пособие
Выходные данные : Могилев, 2013
Колич.характеристики :162 с.: табл., рис.
Коллективы : Министерство образования Республики Беларусь, Могилевский государственный университет продовольствия, Кафедра технологии хлебопродуктов
ISBN, Цена 978-985-6979-86-9: Б.ц.
УДК : 664.71 + (100) + (075.8)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): мукомольные заводы--технологическое оборудование--технические характеристики--конструкции--технологические схемы--технологии--фирмы--коммерческие организации--страны мира
Аннотация: Представлено оборудование ведущих фирм-производителей, которое нашло широкое применение на отечественных и зарубежных мукомольных заводах. Описан принцип работы, технические характеристики, особенности конструкции, основные размеры оборудования, а также приведены технологические схемы и варианты исполнения рассевов. Все оборудование изображено в трех проекциях, что позволяет использовать его при выполнении курсовых и дипломных проектов.
Экземпляры : всего : ОКД/664/608639(1), ХР(1)
Свободны : ОКД/664/608639(1), ХР(1)
Найти похожие

10.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 610318
Автор(ы) : Касьянова Л. А.
Заглавие : Оборудование подготовительного отделения мукомольных заводов : учебно-методическое пособие
Выходные данные : Могилев, 2014
Колич.характеристики :156 с
Коллективы : Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра технологии хлебопродуктов
ISBN, Цена 978-985-6985-06-8: Б.ц.
УДК : 664.71 + (075.8)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): мукомольные заводы--пищевые предприятия--мукомольное производство--зерноперерабатывающая промышленность--принцип действия--технические характеристики--обоечные машины--с-х машины--сепараторы--машины для послеуборочной обработки--очистка--технологические процессы
Аннотация: Приведена характеристика современного высокоэффективного оборудования ведущих производителей России и зарубежных стран: : «Совокрим», «Мельинвест» (Россия), «Спомаш» (Польша), «Окрим» (Италия), «Прокоп» (Чехия), «Бюлер» (Швейцария), «Станкинпром», «Палмаш», (Украина) и др., используемого в подготовительном отделении мукомольных заводов. Описан принцип работы оборудования, область применения, техническая характеристика, приведены размеры оборудования в трех проекциях, что позволяет использовать его при проектировании мукомольных заводов.
Экземпляры :ОКД/664/610318(1)
Свободны : ОКД/664/610318(1)
Найти похожие

11.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 619793
Заглавие : Проектирование мукомольных заводов : методические указания к практическим занятиям по дисциплине "Проектирование предприятий отрасли" для студентов специальности 1-49 01 01 "Технология хранения и переработки пищевого растительного сырья" специализации 1-49 01 01 01 "Технология хранения и переработки зерна"
Выходные данные : Могилев: МГУП, 2018
Колич.характеристики :38 с.: табл.
Коллективы : Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра технологии хлебопродуктов
Примечания : Библиогр.: с. 38 (11 назв.)
Цена : Б.ц.
УДК : 664.71 + 658.512 + (072)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): зерноперерабатывающая промышленность--пищевые производства--мукомольное производство--помол--технологические процессы--оборудование--технологическое оборудование--технологии--технологические схемы--цеха--заводы--пищевые предприятия--мукомольные заводы--проектирование--отходы пищевой промышленности--отходы мукомольного производства--качество зерна--качество--мука
Аннотация: Приведены основы проектирования схемы технологического процесса переработки зерна в муку, методика подбора и расчета оборудования мукомольного завода, основные требования по размещению оборудования, компоновке оборудования по этажам, а также требования к проектированию внутрицеховой коммуникации.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

12.

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Будай С. И.
Заглавие : Влияние модели морозобойного зерна с разными экспозициями низкой отрицательной температуры на число падения у озимой ржи
Коллективы : Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет", "Современные технологии сельскохозяйственного производства", международная научно-практическая конференция
Место публикации : "Современные технологии сельскохозяйственного производства", международная научно-практическая конференция. Современные технологии сельскохозяйственного производства: сборник научных статей XXIII Международной научно-практической конференции (Гродно, 23 апреля, 24 марта, 5 июня 2020 года)/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет". - Гродно: ГГАУ, 2020. Агрономия. Защита растений. Технология хранения и переработки сельскохозяйственной продукции. - С. 227-230: рис. - ISBN 978-985-537-153-4 (Шифр 622692). - ISBN 978-985-537-153-4
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 664.641.11 + 633.14
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): рожь--зерновые культуры--с-х культуры--ржаная мука--мука--морозобойное зерно--некондиционное зерно--некондиционное сырье--пищевое сырье--сырье--мукомольные заводы--заводы--промышленные предприятия--предприятия--факторы производства--производство--низкая температура--температура--физические факторы--абиотические факторы--факторы окружающей среды--окружающая среда--23-27
Аннотация: Представлена информация об исследованиях по созданию искусственной модели морозобойного зерна для изучения деформирующего фактора возрастающих экспозиций низкой отрицательной температуры на число падения у озимой ржи.
Найти похожие

13.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 628060
Заглавие : Технология муки. Разработка технологического баланса помолов зерна пшеницы, ржи и тритикале : методические указания к практическим занятиям по дисциплине "Технологические расчеты и инженерные решения в отрасли" для студентов специальности 1-49 01 01 "Технология хранения и переработки пищевого растительного сырья" специализации 1-49 01 01 01 "Технология мукомольного, крупяного, комбикормового производств"
Выходные данные : Могилев: БГУТ, 2023
Колич.характеристики :27 с.: табл., рис.
Коллективы : Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Белорусский государственный университет пищевых и химических технологий", Кафедра технологии хлебопродуктов
Примечания : Библиогр.: с. 27 (8 назв.)
Цена : Б.ц.
УДК : 664.71 + (07)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): мукомольное производство--зерноперерабатывающая промышленность--пищевые производства--мукомольные заводы--заводы--пищевые предприятия--мука--помол--драной процесс--размольный процесс--технологические процессы--пшеница--рожь--тритикале--зерновые культуры--готовая продукция--продукция--выход продукции--экономические показатели--качество продукции--23-39
Аннотация: Представлена методика разработки производственного баланса помола и методика разработки теоретического баланса помола для мукомольных заводов.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси