Поисковый запрос: (<.>K=МОРОЗИЛЬНЫЕ УСТАНОВКИ<.>) |
Общее количество найденных документов : 7
Показаны документы с 1 по 7 |
>1.
| Будник И. Ю. Российское оборудование для охлаждения и шоковой заморозки хлебобулочных и кондитерских изделий/И. Ю. Будник // Современные технологии и оборудование для хлебопекарного производства. -Минск, 2007.-С.91-93
|
>2.
| Гракович Ю. С. Заморозка мелкоштучных полуфабрикатов под вакуумом/Ю. С. Гракович, О. Л. Сороко // Инженерный вестник. -Минск, 2008,N № 2(24).-С.33-36
|
>3.
| Гракович Ю. С. Технология быстрой заморозки пищевых продуктов под вакуумом/Ю. С. Гракович // Молодежь в науке - 2007. -Минск:Белорусская наука, 2008. т.Ч. 4:Серия аграрных наук.-С.324-328
|
>4.
| Гракович Ю. С. Вакуумное замораживание пищевых полуфабрикатов/Ю. С. Гракович, О. Л. Сороко // Пищевая промышленность: наука и технологии. -Минск, 2008,N № 2.-С.67-72
|
>5.
| Гракович Ю. С. Исследование вакуумного замораживания пищевых полуфабрикатов/О. Л. Сороко // Инновационные технологии в пищевой промышленности. -Минск, 2008. т.Ч. 1.-С.31-36
|
>6.
| Усеня Ю. С. Замораживание пельменей под вакуумом/Ю. С. Усеня, О. Л. Сороко // Пищевая промышленность: наука и технологии. -Минск, 2009,N № 1(3).-С.67-69
|
>7.
| Выносной или встроенный? // Продукт.by. -Минск, 2010,N № 8.-С.51
|
|