Поисковый запрос: (<.>K=МОРОЗИЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ<.>) |
Общее количество найденных документов : 30
Показаны документы с 1 по 20 |
|
1.
| Челомбитько М. А. Инновационные технологии и оборудование для замораживания пищевых продуктов/М. А. Челомбитько, Н. Н. Киреенко, А. С. Гончар // Формирование организационно-экономических условий эффективного функционирования АПК. -Минск:БГАТУ, 2019.-С.314-318
|
2.
| Филиппов В. И. Технологические основы холодильной технологии пищевых продуктов/В. И. Филиппов, М. И. Кременевская, В. Е. Куцакова ; рец.: С. Т. Антипов, И. А. Макеева. - 2014
|
3.
| Усеня Ю. С. Замораживание пельменей под вакуумом/Ю. С. Усеня, О. Л. Сороко // Пищевая промышленность: наука и технологии. -Минск, 2009,N № 1(3).-С.67-69
|
4.
| Технологическое оборудование предприятий общественного питания/В. А. Шаршунов [и др.] ; рец. З. В. Василенко. - 2015
|
5.
| Стрельцов А. Н. Холодильное оборудование предприятий торговли и общественного питания/А. Н. Стрельцов, В. В. Шишов ; рец.: В. В. Смирнов, А. В. Антипов. - 2010
|
6.
| Сороко О. Анализ способов замораживания пищевых продуктов/О. Сороко, Ю. Усеня // Наука и инновации. -Минск:Белорусская наука, 2011,N № 5.-С.63-67
|
7.
| Сороко О. Л. Скороморозильный аппарат для заморозки мелкоштучных полуфабрикатов под вакуумом/О. Л. Сороко, Ю. С. Гракович // Совершенствование технологий и оборудования пищевых производств. -Несвиж, 2007. т.Ч. 2.-С.76-79
|
8.
| Преимущества использования камер быстрого замораживания для производства полуфабрикатов // Кумпячок. -Минск, 2008,N № 1.-С.5-6
|
9.
| Позняк О. Н. Оценка и отбор коллекционных образцов озимого тритикале на морозоустойчивость с использованием морозильных камер/О. Н. Позняк, В. М. Кравченко // Земледелие и селекция в Беларуси. -Минск, 2013. т.Вып. 49.-С.328-332
|
10.
| Общие сведения и рекомендации по технологии заморозки плодоовощной продукции // Микроклимат и холод. -Минск, 2012,N № 3(7).-С.27
|
11.
| Оборудование для переработки плодоовощного сырья/Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Федеральное агентство по сельскому хозяйству. - 2005
|
12.
| О перспективах организации производства импортозамещающей быстрозамороженной плодовоовощной продукции // Микроклимат и холод. -Минск, 2012. т.№ 4(8).-С.11-12
|
13.
| Ничипор Н. Ю. Современные технологии выращивания и хранения плодов и ягод в фермерском хозяйстве "Звонь"/Н. Ю. Ничипор, М. А. Челомбитько // Энергосберегающие технологии и технические средства в сельскохозяйственном производстве. -Минск, 2008,N Ч. 1.-С.286-289
|
14.
| Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов/Издательский Дом "Холодильная техника". - Журнал выходит с 2009г.
|
15.
| Кравченко В. М. Оценка и отбор селекционного материала озимой ржи с использованием морозильных камер и провокационных фонов/В. М. Кравченко, Т. В. Бирюкович, О. Н. Позняк // Земледелие и селекция в Беларуси. -Минск, 2013. т.Вып. 49.-С.311-319
|
16.
| Как предприятиям торговли и общественного питания заработать на технологиях шоковой заморозки // Пищевая промышленность. -Минск, 2007,N N 8/9.-С.23-24
|
17.
| Жук Н. П. Шоковая заморозка: технология и техника/Н. П. Жук // Переработка и управление качеством сельскохозяйственной продукции. -Минск, 2013.-С.133-136
|
18.
| Гракович Ю. С. Технология быстрой заморозки пищевых продуктов под вакуумом/Ю. С. Гракович // Молодежь в науке - 2007. -Минск:Белорусская наука, 2008. т.Ч. 4:Серия аграрных наук.-С.324-328
|
19.
| Гракович Ю. С. Исследование вакуумного замораживания пищевых полуфабрикатов/О. Л. Сороко // Инновационные технологии в пищевой промышленности. -Минск, 2008. т.Ч. 1.-С.31-36
|
20.
| Гракович Ю. С. Заморозка мелкоштучных полуфабрикатов под вакуумом/Ю. С. Гракович, О. Л. Сороко // Инженерный вестник. -Минск, 2008,N № 2(24).-С.33-36
|
|
|
|
На сайт БелСХБ
Упрощенный режим
Описание
Электронный каталог БелСХБ
Стандартный