Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Электронный каталог БелСХБ- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

Найдено в других БД:

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук» (1)

Аграрные издания НАН Беларуси (2)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=ЛЮТЕИН<.>)

Общее количество найденных документов : 7
Показаны документы с 1 по 7

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 664.86
Автор(ы) : Почицкая И. М., Рослик В. Л., Минчук И. М.
Заглавие : Содержание природных антиоксидантов в растительном сырье
Место публикации : Пищевая промышленность: наука и технологии: рецензируемый научно-технический журнал/ Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". - Минск, 2009. - № 3(5). - С. 93-97: рис. - ISSN 2073-4794 (Шифр Ж 512/2009/3(5)). - ISSN 2073-4794
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 664.86 + 542.943-92'78 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): растительное сырье--антиоксидантная активность--каротины--каротиноиды--лютеин--ксантофиллы--зеаксантин--ликопин--продукты питания--беларусь--снг
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 543.4
Автор(ы) : Павич А. А., Арабей С. М., Чернявский В. А.
Заглавие : Перспективы разработки спектрального метода анализа алкалоидов люпина в природных и техногенных продуктах
Место публикации : Агропанорама: Научно-технический журнал для работников агропромышленного комплекса/ Учреждение образования "Белорусский государственный аграрный технический университет", ООО"С.И.-Альфтек Индастрис". - Минск, 2011. - № 4. - С. 33-37 (Шифр 980610010656/2011/4)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 543.4 + 543.645.3 + 633.367 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): алкалоиды--спектральный анализ--биофизические методы--продукция сельского хозяйства--лютеин--ксантофиллы--экспериментальные исследования--исследования--ультрафиолетовое облучение--облучение--инфракрасная спектроскопия--спектроскопия--беларусь--снг
Аннотация: Выполнен анализ литературных данных спектральных свойств алкалоидов люпина. Экспериментально получены спектры комбинационного рассеяния солей спартеина и люпанина - двух основных алкалоидов люпина. Показана принципиальная возможность разработки спектрального метода анализа сельскохозяйственных продуктов на содержание алкалоидов.
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Прохоров В. Н., Безрученко Н. В.
Заглавие : Формирование и изучение коллекции растений рода Tagetes L. как перспективных источников биологически активных веществ и исходного материала для селекции
Место публикации : Современные тенденции в селекции и семеноводстве овощных культур. Традиции и перспективы: II Международная научно-практическая конференция (2-4 августа 2010 года) : материалы докладов, сообщений/ ГНУ "Всероссийский научно-исследовательский институт селекции и семеноводства овощных культур" Российской академии сельскохозяйственных наук. - Москва, 2010. - Т. 1. - С.452-461 (Шифр 598828)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 635.9 + 582.998.1 + 631.526 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): коллекции растений--роды (систематика)--таксоны--asteraceae--биологически активные вещества--исходный материал--агрономия--бархатцы--цветочные однолетники--лекарственные свойства--свойства--содержание веществ--лютеин--ксантофиллы--флавоноиды--ароматические соединения--каротиноиды--терпеноиды--эфирные масла--кормовое использование--декоративное использование--беларусь--снг
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Копылова Н. А.
Заглавие : Исследование каротиноидного состава листьев клевера красного (Trifolium pratense L.) методом высокоэффективной жидкостной хроматографии
Место публикации : Проблемы сохранения биологического разнообразия и использования биологических ресурсов: материалы II-ой международной научно-практической конференции, Минск, Беларусь, 22-26 октября 2012 г./ Национальная академия наук Беларуси, Институт экспериментальной ботаники им. В. Ф. Купревича, Научно-практический центр по биоресурсам, Центральный ботанический сад, Институт леса. - Минск, 2012. - С. 342-344 (Шифр 605106)
УДК : 633.321 + 543.544.122 + 581.144.4 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): клевер красный--trifolium pratense--trifolium--лист--вегетативные органы--жидкостная хроматография--каротиноиды--липохромы--лютеин--ксантофиллы--беларусь--снг
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 636.5.087.3/М 17
Автор(ы) : Максименко Н. В., Прохоров В. Н.
Заглавие : Применение различных генотипов растений рода Tagetes L. как перспективных источников каротиноидов для биодобавок в птицеводстве
Место публикации : Сельское хозяйство - проблемы и перспективы: сборник научных трудов/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет". - Гродно: ГГАУ, 2014. - Т. 26: Зоотехния. - С. 170-177: ил. (Шифр Ж 867/2014/26)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 636.5.087.3 + 635.9 + 582.998.12 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): бархатцы--генотипы--цветочные однолетники--липохромы--бад--кормовые добавки--животноводство--каротины--желток--строение яйца--лютеин--ксантофиллы--корма--куры-несушки--курица--беларусь--снг
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 665.345.4/Ш 16
Автор(ы) : Шадыро О. И., Сосновская А. А., Едимечева И. П.
Заглавие : Разработка устойчивых к окислению биологически активных добавок к пище на основе льняного масла
Место публикации : Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Серыя аграрных навук/ Нацыянальная акадэмія навук Беларусi. - Минск: Беларуская навука, 2017. - № 3. - С. 109-120: граф. - ISSN 1817-7204 (Шифр В1/2017/3). - ISSN 1817-7204
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 665.345.4 + 665.112 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): бад--пищевые добавки--льняное масло--растительные масла--антиоксиданты--добавки--витамины--окисление--химические реакции--стабилизаторы--улучшители консистенции--обогащение--технологические процессы--беларусь--снг
Аннотация: Изучено влияние добавок ряда витаминов и других биологически активных веществ (БАВ) (α-токоферол, α-токоферола ацетат, холекальциферол, β-каротин, лютеин, зеаксантин, коэнзим Q10, селенометионин) на устойчивость льняного масла к окислению в зависимости от концентрации и состава композиций добавок. С этой целью получены кинетические закономерности накопления в льняном масле первичных и вторичных продуктов окисления, свободных жирных кислот, а также закономерности расходования БАВ при хранении масла с их добавками. Показано, что вещества, используемые для обогащения льняного масла, в зависимости от их строения и концентрации могут проявлять как антиоксидантные, так и прооксидантные свойства. Для обеспечения антиокислительной защиты обогащенного льняного масла изучено совместное влияние добавок БАВ и ряда синтетических и природных ингибиторов окисления на устойчивость льняного масла к окислительным изменениям. Найдены эффективные и безопасные стабилизаторы обогащенного БАВ льняного масла, позволяющие существенно ингибировать процессы окисления и окислительной деструкции, сократить потери БАВ, а значит, увеличить сроки хранения масла. На основании полученных данных разработаны рецептуры и технологии получения новых, устойчивых к окислению биологически активных добавок к пище (БАД) на основе льняного масла и организовано их производство. Это позволит расширить ассортимент доступных широкому кругу потребителей ценных продуктов на основе льняного масла; повысить качество питания за счет увеличения в нем доли полиненасыщенных жирных кислот (ПНЖК) омега-3, витаминов и ряда других ценных БАВ и будет способствовать оздоровлению населения Беларуси.
Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Андриевская Е. В., Воронцова О. С., Войтенко С. И., Белышева Л. Л.
Заглавие : Определение суммы каротиноидов (β-каротина, лютеина, зеаксантина) и витамина Е в БАД методом высокоэффективной жидкостной хроматографии
Коллективы : Национальная академия наук Беларуси, Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию
Место публикации : Наука, питание и здоровье: [материалы III Международного конгресса (Минск, 24-25 июня 2021 г.)] : сборник научных трудов : в 2 ч./ Национальная академия наук Беларуси, Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию. - Минск: Беларуская навука, 2021. - Ч. 2. - С. 267-274: рис. - ISBN 978-985-08-2746-3 (Ч. 2) (Шифр 624842). - ISBN 978-985-08-2746-3 (Ч. 2)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 613.292 + 543.544.5
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): витамины--витамин e--жирорастворимые витамины--токоферолы--каротиноиды--провитамины--бета-каротин--каротины--лютеин--ксантофиллы--зеаксантин--ксантофиллы--содержание веществ--бад--пищевые добавки--антиоксиданты--химические агенты--методы исследования--методы--жидкостная хроматография--хроматография--22-29
Аннотация: Разработана методика определения бета-каротина, лютеина, зеаксантина и витамина Е в БАД. Методика основана на щелочном гидролизе продукта, экстракции витаминов и количественном определении с использованием высокоэффективной жидкостной хроматографии (ВЭЖХ) с диодно-матричным детектором.
Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси