Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Электронный каталог БелСХБ- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

в найденном

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=КУБАНЬ<.>)

Общее количество найденных документов : 28
Показаны документы с 1 по 20

1-20 21-28

Заглавие журнала :Зернобобовые и крупяные культуры -2013г.,N 4
Интересные статьи :
Зеленов А. Н. Биологический потенциал и перспективы селекции рассеченнолисточкового морфотипа гороха/ А. Н. Зеленов [и др.] (стр.3-11)
Зеленов А. А. Генотипическая специфика формирования технологичных сортосмесей гороха с участием рассеченнолисточкового морфотипа/ А. А. Зеленов (стр.12-15)
Задорин А. М. Гетерофильная форма гороха и ее селекционные свойства/ А. М. Задорин (стр.16-18)
Селихова Т. Н. Электрофоретический анализ белков семян гороха Pisum L./ Т. Н. Селихова, С. В. Бобков (стр.19-27)
Фесенко А. Н. Динамика цветения растений мутантной формы determinate floret cluster/ А. Н. Фесенко, О. В. Бирюкова (стр.28-32)
Фесенко Н. Н. Механизмы и генетический контроль прогамной несовместимости межвидового скрещивания Fagopyrum esculentum Moench. x F. homotropicum Ohnishi (образец C9606)/ Н. Н. Фесенко, И. Н. Фесенко (стр.33-38)
Иконников А. В. Морфобиологическая характеристика дикорастущих видов Lens Mill/ А. В. Иконников (стр.39-42)
Кузмичева Ю. В. Управление биологическим потенциалом агроценозов бобовых культур как фактор ресурсосбережения и устойчивости растениеводства/ Ю. В. Кузмичева, С. Н. Петрова (стр.43-48)
Акулов А. С. Технология возделывания сои сорта Красивая Меча на основе использования биологических и нетрадиционных техногенных ресурсов/ А. С. Акулов (стр.48-57)
Федорова С. Н. Вредная энтомофауна соевого агроценоза в Орловской области/ С. Н. Федорова (стр.58-63)
Савченко В. А. Конкурентоспособность технологий выращивания бобов кормовых на зерно в условиях Правобережной Лесостепи Украины/ В. А. Савченко (стр.63-68)
Овчарук О. В. Инновации в сортовой технологии выращивания фасоли обыкновенной в зависимости от сроков посева и сроков уборки урожая в условиях Западной Лесостепи Украины/ О. В. Овчарук (стр.69-73)
Забродкин А. А. Эффективность минимальной обработки темно-серой лесной почвы в зернотравянопропашном севообороте/ А. А. Забродкин (стр.73-76)
Новикова А. С. Оценка эффективности применения почвообрабатывающих агрегатов в северной части Центрально-Черноземного региона/ А. С. Новикова (стр.76-79)
Балуков М. С. Урожайность и количество белка бобовых культур в условиях сезоннопромерзающих почв черноземного ряда южной лесостепи Западной Сибири/ М. С. Балуков, Ю. С. Ларионов (стр.79-84)
Солонечный П. Н. Устойчивость сортов ячменя ярового к биотическому стрессу в условиях восточной части лесостепи Украины/ П. Н. Солонечный (стр.84-87)
Курьята В. Г. Влияние хлормекватхлорида на формирование фотосинтетического аппарата и продуктивность льна масличного в условиях правобережной лесостепи Украины/ В. Г. Курьята, Е. А. Ходаницкая (стр.88-93)
Гаврилин Д. С. Продуктивность сортов сои канадской селекции Танаис, Хорол, Кубань в природно-климатических условиях Тамбовской области/ Д. С. Гаврилин [и др.] (стр.93-102)
Зарьянова З. А. Повилика - злейший враг посевов клевера лугового/ З. А. Зарьянова, З. Р. Цуканова, С. В. Кирюхин (стр.103-109)
Интересные статьи :
Найти похожие

Заглавие журнала :Информационный бюллетень -2012г.,N 5
Интересные статьи :
ЗНАТЬ САМОЕ ГЛАВНОЕ (стр.1)
ФЕДЕРАЛЬНАЯ ВЛАСТЬ
Путин В.: В Европе нет аграрных проектов такого масштаба (стр.4-9)
На селе Сбербанк поддерживает стабильную сеть (стр.4-5)
В МИНИСТЕРСТВЕ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИИ
Обсуждается законопроект "О ветеринарии" (стр.10-11)
Стуруа А. В. Нужны современные мощности переработки/ А. В. Стуруа (стр.12-13)
Наша пшеница готова выйти на рынок Бразилии (стр.15-16)
Жестко контролировать не получается (стр.17-18)
НОВОСТИ АПК (стр.19-21)
СОЮЗЫ И АССОЦИАЦИИ
Устюжанина А. П. Соевой комплекс в аграрной России/ А. П. Устюжанина (стр.22-25)
ВЕСТИ ИЗ РЕГИОНОВ
Артющенко Е. И. Агрохолдинг "Кубань": молодой, энергетичный и творческий/ Е. И. Артющенко (стр.26-30)
Красноярский край: почвы загрязненные и семена засоренные (стр.31)
Салова М. С. Объединение усилий на основе кооперации необходимо/ М. С. Салова (стр.32-34)
"Добрый Росток" в надежных руках (стр.35)
Спутнику сверху "видны" посевы (стр.36-39)
НАУКА И ТЕХНИКА
Белый И. Ф. О топливной экономичности тракторов/ И. Ф. Белый, А. П. Бобряшов, А. В. Калюжный (стр.40-42)
Открыты двери Тимирязевки (стр.43)
Студент и аграрная наука (стр.44-45)
"Птенцы" бизнес-инкубатора "Идея" (стр.46-49)
НАШ ДАЙДЖЕСТ
Больше внимания Кок - Сагрызу! (стр.50-52)
ПРИЛОЖЕНИЕ. ДОКУМЕНТЫ (стр.53-64)
Интересные статьи :
Найти похожие

Заглавие журнала :Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий -2012г.,N 7
Интересные статьи :
Заседание Президиума Правительства России (стр.1)
Вступительное слово Д. А. Медведева (стр.1-2)
Выступление Н. В. Федорова (стр.2-3)
АГРАРНАЯ ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ПОЛИТИКА
Лубков А. Н. Россия и ВТО: новые реалии экономической действительности/ А. Н. Лубков (стр.4-8)
Алдошин О. Н. Россия - активная участница процессов глобализации в аграрной экономике/ О. Н. Алдошин (стр.9-11)
Алтухов А. И. Современные проблемы обеспечения продовольственной безопасности России/ А. И. Алтухов (стр.11-16)
Жученко А. А. Важная продовольственная и кормовая культура России - рожь/ А. А. Жученко (стр.17-24)
Башмачников В. Ф. Уроки П. А. Столыпина и А. В. Чаянова и российская "самобытность" в построении сельского хозяйства/ В. Ф. Башмачников (стр.25-29)
ПРЕДПРИЯТИЯ АПК В РЫНОЧНОЙ ЭКОНОМИКЕ
Мазлоев В. З. Оценка возможностей субсидирования отечественных сельскохозтоваропроизводителей в условиях членства России в ВТО/ В. З. Мазлоев, А. В. Приемко (стр.30-33)
Воротников И. Л. Состояние и перспективы развития мясного животноводства в Саратовской области/ И. Л. Воротников, М. Ю. Руднев (стр.34-36)
Абдулла-Заде Э. Г. Экологический менеджмент АПК в современных условиях/ Э. Г. Абдулла-Заде, А. П. Каледин (стр.37-41)
Лукьянов А. Н. Социально-экономические предпосылки повышения роли аграрного сектора в экономике страны/ А. Н. Лукьянов (стр.42-46)
Эльдиева Т. М. Тактическая подсистема аграрной политики регионов в условиях регламента ВТО/ Т. М. Эльдиева (стр.47-51)
Чазова И. Ю. Факторный анализ как инструмент управления прибылью предприятия на рынке овощей защищенного грунта/ И. Ю. Чазова, Т. И. Вершинина (стр.51-53)
Безверхова Е. В. Определение перспектив развития зерновой отрасли Ставропольского края на инновационной основе/ Е. В. Безверхова, В. Г. Русский (стр.54-57)
ФИНАНСЫ И КРЕДИТ
Кружкова И. И. Амортизационная премия и ее влияние на совокупную налогооблагаемую прибыль/ И. И. Кружкова (стр.58-59)
ПОДГОТОВКА КАДРОВ
Олейник А. С. Как решать кадровую проблему на предприятиях промышленного свиноводства: опыт Агрохолдинга "Кубань"/ А. С. Олейник (стр.60-64)
РЫНОК ПРОДОВОЛЬСТВИЯ И МАТЕРИАЛЬНО-ТЕХНИЧЕСКИХ СРЕДСТВ
Скоков Р. Ю. Товарный знак в системе брендинга алкогольной продукции/ Р. Ю. Скоков (стр.65-67)
О ситуации с поставками молочной продукции из Республики Беларусь (стр.68-72)
ОФИЦИАЛЬНЫЕ МАТЕРИАЛЫ
О внесении изменений в Перечень кодов видов продовольственных товаров в соответствии с общероссийским классификатором продукции, облагаемых налогом на добавленную стоимость по налоговой ставке 10 процентов при реализации. Постановление Правительства Российской Федерации от 18 июня 2012 г. № 597 (стр.73)
Другие официальные материалы (стр.74)
Интересные статьи :
Найти похожие

Заглавие журнала :Продукт.by -2014г.,N 2
Интересные статьи :
Новости Беларуси (стр.4-6)
Объедков К. В. Замечательная жизнь [о развитии молочной отрасли]/ К. В. Объедков (стр.7)
Новости мира (стр.10-11)
АНАЛИТИКА
Кузьмич А. He может быть [в России на первую половину 2014 года запланировано принятие законодательного акта, предусматривающего поправки в Кодекс административных правонарушений по штрафам общепита за нарушения санитарно-эпидемиологических норм и уклонение от проверок санитарных инспекций]/ А. Кузьмич (стр.13)
Новиков А. "Евроопт" против... кого?/ А. Новиков (стр.14-15)
Наркевич И. Новая точка отсчета для торговли [об изменениях в торговле после вступления в силу нового закона "О государственном регулировании торговли и общественного питания в Республике Беларусь"]/ И. Наркевич (стр.16-17)
Гарус Е. Достижение качества продовольственных товаров - оцeнка эффективности/ Е. Гарус (стр.18)
За бортом регулирования, или Свободное плавание сыра и вареной колбасы (стр.19)
ПРОИЗВОДСТВО
Марейко А. Наши доходы - это, прежде всего, экспорт/ А. Марейко ; интервьюер А. Новиков (стр.21-23)
Щелкунова Н. Кубань: вверх по винной лестнице/ Н. Щелкунова (стр.24-26)
Белов А. Все лучшее - детям [о продукции Малоритского консервноовощесушильного комбината]/ А. Белов (стр.27)
Гуляева М. Остановить дискаунтеры/ М. Гуляева (стр.28)
Белов А. Год в стиле "Спартака" начался/ А. Белов (стр.29)
РИТЕЙЛ
Новости Беларуси (стр.31)
Правила цветочного ритейла (стр.32-33)
Адамович Н. BIGZZ № 2 [о новом магазине и дольнейших планах компании]/ Н. Адамович (стр.34-35)
Хоккейное меню столицы (стр.36-37)
Чиберева Л. Покупатель как на ладони/ Л. Чиберева (стр.38-39)
Покало А. 26 тысяч палето-мест под одной крышей/ А. Покало (стр.40-41)
Вверх по карьерной лестнице (стр.42-43)
"Необходимо всего лишь желание..." (стр.44)
Лапцевич В. "Макдональдс" нацелился на Могилевскую область/ В. Лапцевич (стр.45)
Свежие продукты: скачок в будущее (стр.46-47)
Кому не хватит пирога [VI Форум потребительского рынка и торговли - конференция в Польше] (стр.48)
Дискаунтеры произвели революцию в Польше (стр.49-51)
"Отсутствие недостачи - результат целенаправленной работы или мошенничество?" (стр.52-53)
Ретро (стр.54-55)
ТЕХНОЛОГИИ
Горлов И. Инновационные технологии производства говядины, обогащенной органическим йодом/ И. Горлов, Ю. Нелепов (стр.57-58)
Сафронова Д. О разработке новых видов и технологии производства овоще-мясных и овоще-рыбных консервов для детей раннего возраста/ Д. Сафронова [и др.] (стр.58-59)
Кусонская Т. Консервы растительно-мясные со сниженным содержанием фенилаланина/ Т. Кусонская, С. Гордынец (стр.59)
"TRUMFaльнaя" переработка говядины (стр.60-61)
Керхов Я. Победа над плесенью: натуральный способ защиты сыра/ Я. Керхов (стр.62-63)
Борьба с патогенами с помощью взаимодействия органических кислот (стр.64-66)
Гуляева М. Спасти колбасу. Коптить или не коптить/ М. Гуляева (стр.68-69)
Новинки сезона (стр.70-74)
НАУКА. НОРМАТИВНЫЕ АКТЫ
Паромчик И. Биохимические основы создания композиций из пряно-ароматических растений для разработки технологий получения пищевых добавок/ И. Паромчик [и др.] (стр.77-78)
Идеи пищевой безопасности: от внедрения до управления (стр.80-81)
Шабета М. Перспективы использования сахарного дефеката в Республике Беларусь/ М. Шабета, А. Танана (стр.82)
Упаковка: оборачиваясь назад и глядя вперед (стр.83)
Интересные статьи :
Найти похожие

Заглавие журнала :Ветеринария сельскохозяйственных животных -2016г.,N 3
Интересные статьи :
ПРОБЛЕМЫ ОТРАСЛИ
Создание сети государственных ветеринарных аптечных пунктов в Ростовской области (стр.7-10)
ТЕМА НОМЕРА: ЭПИЗООТИЧЕСКИЕ СИТУАЦИИ
Лопсан Ч. Эпизоотическая ситуация по некоторым инфекционным болезням животных в Республике Тыва/ Ч. Лопсан, Е. Кузьмина (стр.11-17)
Шульга Н. Анализ эпизоотической ситуации по лейкозу крупного рогатого скота в Хабаровском крае/ Н. Шульга [и др.] (стр.18-22)
ИНФЕКЦИОННЫЕ БОЛЕЗНИ
Галиуллин А. Мониторинг сибирской язвы в современных условиях/ А. Галиуллин, И. Хисамиев (стр.23-26)
НЕЗАРАЗНЫЕ БОЛЕЗНИ
Починок И. Влияние уремической интоксикации на развитие анемии при хронической почечной недостаточности у кошек/ И. Починок, И. Шулепова (стр.27-29)
Миншагаева Ф. Разработка метода анестезии при хирургическом вмешательстве на органах тазовой полости кота/ Ф. Миншагаева, Н. Шамсутдинова (стр.30-32)
БОЛЕЗНИ МОЛОДНЯКА
Мосеева А. Состояние неспецифической резистентности у телят под влиянием нуклеиновых кислот и Ронколейкина/ А. Мосеева (стр.33-36)
АКУШЕРСТВО И ГИНЕКОЛОГИЯ
Григорьева Т. Клеточные и гуморальные факторы неспецифической резистентности у коров при беременности и после родов/ Т. Григорьева (стр.37-39)
Ларионов Г. Динамика поражения четвертей вымени коров при субклиническом мастите в период лактации/ Г. Ларионов, Л. Вязова, О. Дмитриева (стр.40-45)
ВЕТСАНЭКСПЕРТИЗА, ЗООГИГИЕНА, ВЕТСАНИТАРИЯ
Гладких Л. Ветеринарно-санитарная оценка свинины на фоне биостимуляции/ Л. Гладких, Д. Никитин, В. Семенов (стр.46-48)
Федюк Е. Естественная резистентность и воспроизводительные качества свиней в условиях промышленной технологии/ Е. Федюк, В. Федюк, Д. Ильченко (стр.49-57)
Сергеева М. Сравнительный анализ использования дезинфицирующих средств для обработки вымени коров/ М. Сергеева (стр.58-61)
КОРМА И КОРМОВЫЕ ДОБАВКИ
Буров С. Влияние кормовых факторов на пищевые качества яиц кур кросса "УК-КУБАНЬ"/ С. Буров, И. Контарев, В. Степаненко (стр.62-65)
ЛАБОРАТОРНАЯ ДИАГНОСТИКА И ПРАКТИКА
Климушкин Е. Выделение бактериофагов, специфичных к Bacillus anthracis/ Е. Климушкин [и др.] (стр.66-68)
ВЕТЕРИНАРИЯ В ЛИЦАХ
Ростовский ветеринарный врач дает лекарство цирковым пумам в мясе (стр.69-70)
НАШ ЮБИЛЯР
Тимирязевка - аграрное будущее России (стр.71-74)
ПРАВОТЕКА
Ветеринарные службы могут получить полномочия по проверке личных подсобных хозяйств граждан (стр.75)
Интересные статьи :
Найти похожие

Заглавие журнала :Виноделие и виноградарство -2013г.,N 5
Интересные статьи :
ПРОБЛЕМЫ ОТРАСЛИ
Мусаев Т. И. Совершенствование структуры виноградовинодельческого подкомплекса и повышение эффективности его функционирования (на примере Дагестана)/ Т. И. Мусаев (стр.4-7)
Мисриева Б. У. Современные подходы в защите винограда от биотических и абиотических факторов/ Б. У. Мисриева, А. М. Мисриев (стр.8-11)
ИНФОРМАЦИЯ
Награды компании "Кубань-Вино" на выставке в Лондоне (стр.12-15)
ПРОБЛЕМЫ ОТРАСЛИ
Талаш А. И. Выбор адаптивно-интегрированной системы защиты виноградников от вредителей и болезней на современном этапе/ А. И. Талаш, А. Б. Евдокимов, А. Л. Беспалов (стр.16-17)
ВИНОДЕЛИЕ
Оганесянц Л. А. Определение экзогенной воды в винах методом изотопной масс-спектрометрии/ Л. А. Оганесянц [и др.] (стр.19-21)
Панасюк А. Л. Критерии качества белых вин Нового Света/ А. Л. Панасюк, М. И. Бабаева (стр.22-24)
Ларионов А. Б. Содержание 5-гидроксиметилфурфурола как дополнительный показатель качества алкогольной продукции/ А. Б. Ларионов [и др.] (стр.25-27)
Бабенкова М. А. Обработка мезги при производстве ликерных вин и винных напитков типа Кагор/ М. А. Бабенкова, В. Т. Христюк, В. А. Маркосов (стр.28-31)
Блягоз А. Р. Химический состав яблочных дистиллятов, выдержанных на черешчатом и скальном дубе/ А. Р. Блягоз, Н. М. Агеева (стр.32-34)
ВИНОГРАДАРСТВО
Дорошенко Н. П. Инновационные биотехнологии в виноградарстве/ Н. П. Дорошенко (стр.35-37)
Власова О. К. Микронутриентный состав ягод винограда сорта Молдова из различных биотопов Дагестана/ О. К. Власова, З. К. Бахмулаева, С. А. Магадова (стр.38-40)
Павлюкова Т. П. Волчковые побеги - резерв к восстановлению виноградных кустов/ Т. П. Павлюкова, А. И. Талаш (стр.41-43)
Ненько Н. И. Формирование устойчивости к вторичным стрессам у сортов винограда V. vinifera L. и межвидового происхождения/ Н. И. Ненько, Я. В. Ушакова, М. А. Сундырева (стр.44-47)
Никулушкина Г. Е. Сорта винограда селекции АЗОС ВиВ для биоэкологического виноделия отечественного производства/ Г. Е. Никулушкина [и др.] (стр.48-50)
Кулиев В. М. Новые сорта винограда с генотипом положительной трансгрессии/ В. М. Кулиев, М. К. Мусаев (стр.51-53)
Гогулинская Е. И. Прогнозирование устойчивости винограда к абиотическим факторам среды/ Е. И. Гогулинская (стр.54-56)
ИНФОРМАЦИЯ
Наумова И. Е. Новости Московской лиги виноделов/ И. Е. Наумова (стр.57)
Чернова Е. ООО Концерн "ЗЭТ" - быть или не быть вину в Кабардино-Балкарии/ Е. Чернова (стр.58-61)
Шольц-Куликов Е. П. Калейдоскоп винных новостей/ Е. П. Шольц-Куликов (стр.62-63)
Некролог (стр.64)
Интересные статьи :
Найти похожие

Заглавие журнала :Рыбоводство и рыбное хозяйство -2015г.,N 9
Интересные статьи :
ПЕРСПЕКТИВЫ И ВОЗМОЖНОСТИ ОТРАСЛИ
Скляров В. Я. Перспективы развития аквакультуры юга России/ В. Я. Скляров [и др.] (стр.3-8)
ЕСТЕСТВЕННЫЕ ВОДОЕМЫ
Безматерных Д. М. Таксономический состав водных макробеспозвоночных озер юга Обь-Иртышского междуречья/ Д. М. Безматерных, О. Н. Вдовина (стр.9-20)
Микодина Е. В. Аномалии тела пиленгаса Liza haematocheila из черноморских лиманов Краснодарского края/ Е. В. Микодина (стр.21-27)
БИОЛОГИЧЕСКИЕ РЕСУРСЫ И ИХ РАЦИОНАЛЬНОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ
Сентищева С. В. Характеристика кормовой базы средних и малых рек Тверской области/ С. В. Сентищева, Л. П. Федорова (стр.28-35)
РЫБОВОДСТВО: ПРОМЫШЛЕННОЕ, ФЕРМЕРСКОЕ, ПРУДОВОЕ
Киселева А. В. Особенности влияния различных факторов на выживаемость икры стерляди при заводском воспроизводстве/ А. В. Киселева, И. М. Ротанов, В. А. Сартаков (стр.36-41)
ИХТИОПАТОЛОГИЯ
Силкина Н. И. Показатели врожденного иммунитета леща Abramis brama и плотвы Rutilus rutilus реки Кубань/ Н. И. Силкина [и др.] (стр.42-45)
Силкина Н. И. Иммунобиохимический статус радужной форели Parasalmo mikyss irideus породы "Адлер" из рыбоводных хозяйств Краснодарского края/ Н. И. Силкина, Т. А. Суворова (стр.46-50)
НОВЫЙ ОТКРЫТЫЙ УНИВЕРСИТЕТ
Пономарев С. В. Рекомендации по разработке и использованию минеральных премиксов в кормлении рыб/ С. В. Пономарев [и др.] (стр.51-56)
ХРАНЕНИЕ И ПЕРЕРАБОТКА
Иванова Е. Е. Совершенствование технологии приготовления соусов и заливок для производства рыбных консервов из толстолобика/ Е. Е. Иванова, Е. В. Басова (стр.57-61)
НОРМАТИВНЫЕ ДОКУМЕНТЫ
Порядок проведения рыбохозяйственной мелиорации водных объектов (стр.62-68)
ИМПОРТОЗАМЕЩЕНИЕ
Тюрин С. Идеология импортозамещения в АПК/ С. Тюрин (стр.69-70)
Интересные статьи :
Найти похожие

Заглавие журнала :Кондитерское и хлебопекарное производство -2015г.,N 5/6
Интересные статьи :
ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ
Цыганова Т. Б. Функциональные ингредиенты для хлебобулочных изделий/ Т. Б. Цыганова, В. В. Тарасова (стр.6-8)
Дубцов Г. Г. Функциональные хлебобулочные изделия, обогащенные витаминами и минеральными веществами, для лиц c высокой физической активностью/ Г. Г. Дубцов [и др.] (стр.36-38)
ИНГРЕДИЕНТЫ
Радаев К. Эффективные решения для усиления вкуса выпеченных изделий/ К. Радаев (стр.9)
Гели для бисквитов на основе эмульгаторов MASEMUL^TM (стр.10-11)
Предыбайло А. В. Эквиваленты масла какао - новые горизонты компании "ЭФКО"/ А. В. Предыбайло (стр.12-13)
Использование сушеной клюквы в хлебопечении и кондитерском производстве (стр.21)
Белкова М. Д. Продукты с пробиотиками/ М. Д. Белкова (стр.25-27)
Весна - время цветочных ароматов [использование цветочных ароматов в составе кондитерских изделий] (стр.34-35)
ТЕХНОЛОГИЯ
Святославова И. М. Концептуальный подход к разработке кондитерских изделий на основе принципов прослеживаемости/ И. М. Святославова (стр.14-16)
Лаврова Л. Ю. Использование сока дикорастущих ягод при производстве изделий из дрожжевого теста/ Л. Ю. Лаврова, Ю. В. Бакирова (стр.46-47)
Кондратьев Н. Б. Влияние ингредиентов на сохранность шоколада/ Н. Б. Кондратьев (стр.52-53)
Демидова Т. И. Функциональная добавка на основе столовой свеклы для обогащения хлебобулочных изделий/ Т. И. Демидова, А. В. Широков, С. М. Козырева (стр.54-56)
ОБОРУДОВАНИЕ
Стрельникова О. Оборудование для производства печенья и хлеба от компании Baker Perkins/ О. Стрельникова (стр.17)
СПЕЦИАЛИЗИРОВАННЫЕ ЖИРЫ
Салманова Н. С. Специализированные маргарины и жиры "СолПро" для песочного теста/ Н. С. Салманова (стр.18-20)
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ
Маклюков В. И. Теплофизические процессы при выпечке вафельных листов/ В. И. Маклюков, З. Г. Скобельская, Е. Н. Рогозкин (стр.22-24)
Брязун В. А. Интенсивность влагоотдачи при выпечке нарезных батонов/ В. А. Брязун, М. Ф. Аднодворцев (стр.44-45)
СОБЫТИЕ
Иунихина В. С. Практика применения технических регламентов Таможенного союза. Первые итоги/ В. С. Иунихина (стр.28-30)
Секреты успеха "Агропродмаш" - спрос и концепция (стр.39)
20-я Международная выставка упаковочной индустрии RosUpack (стр.40-42)
"Продэкспо-2015": новые возможности в новой экономической реальности [22-я Международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства] (стр.57-61)
ОБОРУДОВАНИЕ
Хромеенков В. М. Методы охлаждения тестовых полуфабрикатов/ В. М. Хромеенков (стр.31-32)
Климов А. Ю. Упаковать, чтобы заработать!/ А. Ю. Климов (стр.33)
НА ПРЕДПРИЯТИИ
Агеева Н. Успехи коллектива кондитерского комбината "Кубань" [Южный федеральный округ России]/ Н. Агеева (стр.48-50)
ЮБИЛЕЙ
Основоположник отечественной науки о хлебе [Лев Янович Ауэрман, 110 лет со дня рождения] (стр.51)
ТРАДИЦИИ
Агибалова Т. Музей пряничного дела в Туле/ Т. Агибалова (стр.62-63)
Интересные статьи :
Найти похожие

Заглавие журнала :Кондитерское и хлебопекарное производство -2015г.,N 8
Интересные статьи :
НОВОСТИ (стр.4-5)
СПЕЦИАЛИЗИРОВАННЫЕ ЖИРЫ
Невский А. А. Технологические аспекты повышения биологической эффективности липидов в составе хлебобулочных изделий/ А. А. Невский, Г. Ф. Дремучева (стр.6-9)
Петрова И. А. Chocofill™ BR - существенно продлевает срок хранения шоколадных изделий/ И. А. Петрова (стр.14-16)
Мазалова О. Аромат Парижа на вашем столе/ О. Мазалова (стр.18-19)
Нечаев А. П. Жировые композиции для хлебобулочных изделий/ А. П. Нечаев, В. В. Тарасова (стр.42-43)
МЕТОДЫ КОНТРОЛЯ
Кондратьев Н. Б. Обоснование требований к жировым продуктам для кондитерских изделий/ Н. Б. Кондратьев (стр.10-12)
Мастихина А. Л. Использование мультисенсорных систем для определения фальсификации продовольственных товаров/ А. Л. Мастихина, Ю. О. Сумелиди, С. Л. Белецкий (стр.28-29)
ИНГРЕДИЕНТЫ
Шестопалова Н. Е. Применение натуральных вкусоароматических ингредиентов "Баттер Грейнс" в кондитерской промышленности/ Н. Е. Шестопалова (стр.13)
ОБОРУДОВАНИЕ
Климов А. Ю. Упаковка пиццы, блинов и лаваша - это дело наше!/ А. Ю. Климов (стр.17)
КАЧЕСТВО И БЕЗОПАСНОСТЬ
Меркулова Н. Г. Практические рекомендации при внедрении системы ХАССП/ Н. Г. Меркулова (стр.20-22)
СОБЫТИЕ
Полезный рекорд [самая большая пачка сливочно-растительного масла] (стр.23)
Семинар "ЭФКО": новые реалии на рынке масложировой продукции (стр.30-33)
Малкина В. Д. Modern Bakery Moscow 2015 г. - значимое событие для хлебопекарной и кондитерской отраслей/ В. Д. Малкина, И. А. Никитин (стр.38-41)
НА ПРЕДПРИЯТИИ
Кочетов В. К. Применение системы менеджмента безопасности пищевой продукции на ОАО Кондитерский комбинат "Кубань"/ В. К. Кочетов [и др.] (стр.24-27)
МАРКЕТИНГ
Коваленок А. В. Система мер по предотвращению доступа фальсифицированных продуктов на рынок. Аспекты обеспечения качества товаров/ А. В. Коваленок, Ю. В. Николаева, М. Ю. Рудакова (стр.34-36)
УРОКИ МАСТЕРСТВА
Клюквенное печенье (стр.37)
Интересные статьи :
Найти похожие

10.

Заглавие журнала :Виноделие и виноградарство -2011г.,N 6
Интересные статьи :
ПРОБЛЕМЫ ОТРАСЛИ
Серпуховитина К. А. Природный и сортовой потенциал производства коньяков в России/ К. А. Серпуховитина, Р. В. Аванесьянц (стр.4-5)
Мишиев П. Я. Исследование предпочтений потребителей коньяков в зависимости от влияния различных факторов/ П. Я. Мишиев (стр.6-8)
Петров В. С. Современное состояние, тенденции изменения и пути улучшения сортимента винограда в Краснодарском крае/ В. С. Петров [и др.] (стр.9-11)
Галлагер Л. Перспективы винных рынков Азии/ Л. Галлагер, Э. Поуп (стр.12-13)
ВИНОДЕЛИЕ
Гугучкина Т. И. Исследование биологически ценных компонентов вин производства ООО "Кубань-Вино"/ Т. И. Гугучкина [и др.] (стр.14-16)
Аванесьянц Р. В. Извлечение коньячного дистиллята из дубовых клепок при его резервуарной выдержке/ Р. В. Аванесьянц, Т. С. Кожанова, А. В. Шевчук (стр.17)
Оселедцева И. В. Установление соотношений между концентрациями характеристических экстрактивных компонентов в коньячной продукции/ И. В. Оселедцева, Т. И. Гугучкина (стр.18-22)
Причко Т. Г. Качественные показатели натуральности плодов и соков из вишни/ Т. Г. Причко, Л. Д. Чалая (стр.23-25)
Агеева Н. М. О содержании диметилсульфида в красных столовых виноматериалах/ Н. М. Агеева, Р. В. Гублия (стр.26-27)
Багиров 3. С. Осветление виноградного сусла в поточной линии приготовления виноматериалов/ 3. С. Багиров, Т. М. Панахов, X. К. Фаталиев (стр.28)
Петросян Ц. Л. Способ созревания коньячного спирта/ Ц. Л. Петросян, Г. С. Манукян (стр.29)
ВИНОГРАДАРСТВО
Юрченко Е. Г. Биологическая эффективность микробиоинсектицидов в борьбе с японской виноградной цикадкой и виноградным трипсом/ Е. Г. Юрченко (стр.30-32)
Канделаки Н. Д. Влияние минеральных удобрений на урожай винограда и качество вина/ Н. Д. Канделаки, Н. Р. Кенчиашвили (стр.33)
Магомедов Г. Г. Кратковременное и длительное хранение столовых сортов винограда/ Г. Г. Магомедов, Е. С. Магомедова (стр.34-35)
Малых Г. П. Влияние семенного и вегетативного размножения подвоев на степень поражения растений филлоксерой/ Г. П. Малых [и др.] (стр.36-37)
Астарханова Т.С. Эффективность использования химических средств защиты и микроудобрений нового поколения в виноградарстве/ Т. С. Астарханова, У. Р. Саидов (стр.38-39)
Фисун М. Н. Продуктивность сортов винограда на склонах предгорий Центрального Предкавказья/ М. Н., Цороев А.Х., Кардов Р. М. Фисун М. Н. (стр.40-41)
Носульчак В. А. Мадлен Анжевин - феномен XX века/ В. А. Носульчак (стр.42-43)
Майстренко Л. А. Новый бессемянный сорт винограда Памяти Смирнова/ Л. А. Майстренко (стр.44-45)
Салимое В. С. Ценные сорта винограда Новраст и Махмуду/ В. С. Салимое (стр.46-47)
ИНФОРМАЦИЯ
Новости научно-исследовательских учреждений России (стр.48-49)
Новости Московской лиги виноделов (стр.49-52)
Интересные статьи :
Найти похожие

11.

Заглавие журнала :Главный агроном -2016г.,N 3
Интересные статьи :
ЗЕМЛЕДЕЛИЕ
Арсланбаева Г. Наноматериалы в сельском хозяйстве: отходы синтеза наносеры из полисульфида кальция с дигидрофосфатом кальция как смешанное удобрение/ Г. Арсланбаева, Р. Ильясова, И. Массалимов (стр.8-11)
Цагараева Э. Инновации в биологическом рециклинге отходов спиртового и сельскохозяйственного производства/ Э. Цагараева, М. Трифонова, С. Бекузарова (стр.12-15)
ЗЕРНОВЫЕ КУЛЬТУРЫ
Ганова М. Влияние сорта и доз минеральных удобрений на урожайность и качество зерна ячменя/ М. Ганова, В. Воробьев, Г. Гаврилова (стр.16-17)
Гаврилова А. Продуктивность ярового ячменя при использовании минеральных удобрений и биопрепарата на основе Bacillussubtilis штамма Ч-13/ А. Гаврилова (стр.18-19)
МАСЛИЧНЫЕ КУЛЬТУРЫ
Больдисов Е. Экологическая пластичность и стабильность урожайности гибридов подсолнечника в различных почвенно-климатических зонах России/ Е. Больдисов (стр.20-24)
Шершнева Е. Предпосевная и вегетационная обработка ярового рапса против комплекса вредителей и болезней/ Е. Шершнева, О. Нехай, Е. Филиппова (стр.25-27)
ТЕХНИЧЕСКИЕ КУЛЬТУРЫ
Маслоед А. Влияние инокуляции семян на продуктивность сахарной свеклы/ А. Маслоед (стр.28-29)
КАРТОФЕЛЕВОДСТВО
Пермякова Н. Влияние минеральных удобрений на агрохимические показатели чернозема выщелоченного и урожайность клубней картофеля/ Н. Пермякова, Н. Уразбахтина, Т. Иванова (стр.30-33)
Мариноха П. Особенности биоинтегрированной технологии выращивания картофеля/ П. Мариноха, И. Гараев (стр.34-36)
КОРМОПРОИЗВОДСТВО
Дронов А. Эффективность возделывания гибридного сорго на корм в условиях серых лесных почв Брянского ополья/ А. Дронов, С. Кундик, Е. Шевердина (стр.37-40)
Верхоламочкин С. Урожайность сортимента сорговых культур в Калужской области/ С. Верхоламочкин, В. Дьяченко (стр.41-43)
Донской М. Чина посевная - "привлекательная" и полезная культура/ М. Донской (стр.44-45)
ПЛОДОВОДСТВО
Валитов А. Хозяйственно-биологическая оценка сортов крыжовника и малины в условиях Республики Башкортостан/ А. Валитов, Р. Нигматуллин, А. Ишмурзина (стр.46-51)
Соколов О. Влияние препарата Регалис на ростовые процессы яблони/ О. Соколов (стр.52-53)
Васильева М. Оценка продуктивности и качества плодов современного сортимента сливы диплоидной в условиях Белоруссии/ М. Васильева, В. Матвеев (стр.54-55)
ОВОЩЕВОДСТВО
Амчеславский О. Возделывание сахарной кукурузы с использованием активированных водных растворов/ О. Амчеславский (стр.56-57)
ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ
Бойко С. Комбинированные инсектициды в защите зерновых культур/ С. Бойко, О. Слабожанкина (стр.58-59)
МЕЛИОРАЦИЯ
Калмыкова О. Урожайность яблоневого сада при капельном орошении и применении биорегуляторов роста в условиях Нижнего Поволжья/ О. Калмыкова, Е. Калмыкова (стр.60-63)
Козинская О. Элементы техники полива ДМ "Мини Кубань-ФШ"/ О. Козинская (стр.64-65)
ХРАНЕНИЕ
Афиногенова С. Научно-практические аспекты инновационной технологии хранения картофеля в стационарных хранилищах/ С. Афиногенова, Д. Бышов (стр.66-68)
Мустафин Ж. Технология сушки продовольственной кукурузы/ Ж. Мустафин [и др.] (стр.69-73)
Интересные статьи :
Найти похожие

12.

Заглавие журнала :Вестник овощевода -2016г.,N 2
Интересные статьи :
СВОЕЙ ЗЕМЛИ ХОЗЯИН
Чуприн Н. Верность технологиям [выращивание ранней капусты в КФХ "Няга В. Н.", Кубань]/ Н. Чуприн (стр.2-4)
КАЛЕЙДОСКОП СОРТОВ
Цыгиколо С. Про Изабель и Монро [выращивание томатов в необогреваемых пленочных теплицах]/ С. Цыгиколо (стр.5-8)
СЕКРЕТЫ ТЕХНОЛОГИЙ
Андреев Ю. Культурный слой овощевода/ Ю. Андреев (стр.9-11)
Девятерикова Т. Зеленый витамин [растения-сидераты]/ Т. Девятерикова (стр.12-13)
Дымова Е. А. Комфортный субстрат [выращивание рассады]/ Е. А. Дымова (стр.14-15)
Величко В. О гумусе, старательных червях и добрых овечках/ В. Величко (стр.16-17)
Пономаренко В. Свет в развитии растений и его биологическая эффективность/ В. Пономаренко (стр.18-19)
Лукьяненко Е. Работаем по листу [внекорневые подкормки перца]/ Е. Лукьяненко (стр.20-23)
АГРОБИЗНЕС
Глушков М. В. Построим, вырастим, заместим! [импортозамещение]/ М. В. Глушков ; интервьюер Е. Аль-Шимари (стр.26-29)
Брежнева А. Отличный урожай с гибридами "Гавриш" [семинар в станице Багаевская]/ А. Брежнева (стр.30-31)
НЕЗАБЫТОЕ СТАРОЕ
Маркитантова Е. Блокадные овощи [Петербург]/ Е. Маркитантова (стр.32-35)
ЗА ТРИДЕВЯТЬ ЗЕМЕЛЬ
Карепанов С. Овощи первой свежести [имение Шартрез, Франция]/ С. Карепанов (стр.36-37)
Новости (стр.38-39)
Интересные статьи :
Найти похожие

13.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 625971
Заглавие : Эффективное использование мелиорируемых земель и водных ресурсов в агропромышленном комплексе России : сборник научных трудов
Выходные данные : Москва, 2021
Колич.характеристики :327 с.: табл., рис.
Коллективы : Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский институт гидротехники и мелиорации имени А. Н. Костякова"
Примечания : Библиогр. в конце ст. - Резюме на англ. яз.
ISBN, Цена 978-5-6042438-9-3: Б.ц.
УДК : 631.6 + 626.8 + (470)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): апк--с-х земли--земельные ресурсы--природные ресурсы--водные ресурсы--мелиорируемые земли--мелиорация--водное хозяйство--гидротехника--гидротехнические сооружения--мелиоративная техника--техника--охрана водных ресурсов--охрана природы--научные исследования--исследования--россия--страны мира--22-09
Содержание : Об итогах работы института в 2020 году/ В. А. Шевченко. МЕЛИОРАЦИЯ, РЕКУЛЬТИВАЦИЯ И ОХРАНА ЗЕМЕЛЬ ; Разработка системы документации в области стандартизации мелиоративной деятельности/ Г. И. Бондарева, И. И. Сапожников. Экспериментальная оценка капельного и комбинированного орошения в агрофитоценозах/ В. В. Бородычев, А. А. Бубер, В. В. Выборнов. Методические основы разработки концепта инновационной мелиоративной системы для нечерноземной зоны РФ/ В. К. Губин. Действие удобрительного мелиоранта на урожай кукурузы на мелиорируемых землях/ К. Н. Евсенкин. Оценка продуктивности и биологической активности дерново-подзолистой почвы при использовании эффлюента и компоста/ А. В. Ильинский. Методология прецизионного регулирования показателей агроэкосистемы на мелиорируемых землях/ Л. В. Кирейчева, Е. А. Лентяева. Формирование урожайности семян подсолнечника в рисовых чеках Калмыкии/ Г. Н. Кониева. Мониторинг деградированных земель для оценки перспектив их восстановления/ Б. И. Корженевский, Г. Ю. Толкачев, Т. А. Ильина. Концепт инновационных гидромелиоративных систем для регулирования гидротермического режима агрофитоценозов Нечерноземной зоны/ Л. В. Кудрявцева. Разработка универсальной системы орошения и вопросы регулирования гидротермического режима агрофитоценозов/ А. В. Майер. Определение характеристик влагопереноса в зоне активного влагообмена на орошаемых землях/ Е. А. Макарычева. Регулирование водоаккумулирующей способности почв - одно из направлений расширения функциональных возможностей гидромелиоративных систем/ В. П. Максименко, С. А. Меньшикова. Возделывание столовой моркови: новая схема посева, капельное и минеральное питание/ А. А. Мартынова. Способы и средства мониторинга микробиологических показателей, оказывающих влияние на баланс органического вещества в почве/ В. Ю. Павлов. Технические средства и особенности прецизионного регулирования актуального плодородия/ Т. Ю. Пуховская. Этапы технологии дифференцированного применения минеральных удобрений/ Т. Ю. Пуховская. Влияние гидратированного торфа на микробиологическую активность осушаемой аллювиальной почвы и урожайность картофеля/ П. И. Пыленок. Влияние светодиодного освещения рассады на урожай/ В. Н. Сельмен. Основные технологические схемы и параметры сооружений биологической очистки дренажного стока/ Е. Б. Стрельбицкая, А. П. Соломина. Технические решения по конструкциям осушительных и осушительно-увлажнительных систем/ М. Ю. Храбров, Н. Г. Колесова. Повышение почвенного плодородия земель сельскохозяйственного назначения в нечерноземной зоне России/ В. А. Шевченко [и др.]. Применение комплексных мелиорантов на малопродуктивных землях Тверской области/ В. А. Шевченко, А. М. Соловьев, Н. П. Попова. Экономическая и энергетическая эффективность применения фитомелиорантов и известкования при освоении залежных земель Мещерской низменности/ Н. В. Шешенев. Контроль режима влажности на системах автоматизированного управления орошением/ В. М. Яшин. ГИДРОТЕХНИКА, ВОДНОЕ ХОЗЯЙСТВО И МЕХАНИЗАЦИЯ МЕЛИОРАТИВНЫХ РАБОТ ; Развитие систем диспетчерского управления и сбора данных/ М. Р. Барамыков. Технологические приемы восстановления работоспособности дренажа в зоне осушения/ Г. Х. Бедретдинов. Реализация калибровки гидродинамической модели р. Кубань/ А. А. Бубер, В. Р. Енакаева. Разработка гидродинамической модели р. Кубань и ее апробация с использованием фактических данных/ А. А. Бубер, Н. М. Попова. Формирование прогнозных гидрографов приточности к речной сети и водохранилищам в бассейне р. Кубань/ А. А. Бубер, Е. Л. Раткович. Формирование оптимальных режимов работы водохозяйственного комплекса "оз. Байкал - Иркутское водохранилище"/ А. Л. Бубер, В. Б. Бубер. ГИС-проект гипергалинных водоемов, используемых для рекреационных целей/ Э. Б. Дедова. Проблемы водообеспечения рисоводства на Нижней Кубани/ Ю. П. Добрачев, С. Д. Исаева, Е. А. Федотова. Описание ГИС-проекта, разработанного на основе цифровой базы данных объектов мелиорации, для Астраханской и Волгоградской областей, Краснодарского края и Республики Калмыкия/ В. Р. Енакаева, С. Д. Попова, Е. Н. Гетьман. Классификация повреждений, возникающих вследствие длительной эксплуатации ГТС/ В. Б. Жезмер, А. О. Щербаков. Исследования экологического состояния минерализованных водоемов Калмыкии с помощью методов дистанционного зондирования/ В. И. Иванова. Обоснование водоохранных мероприятий в бассейне реки Свияга/ Ф. А. Каракулов. Методологический подход к решению проблемы утилизации диффузного стока/ И. И. Конторович. Влияние кинематической структуры водного потока на расходную характеристику щитового затвора/ А. М. Кушер. Анализ технического состояния оросительных систем Южного региона Европейской части России/ Т. В. Наумова. Совершенствование технологий обработки деградированных не используемых почв для восстановления агропроизводства на землях Нечерноземной зоны РФ/ В. С. Пунинский. Создание и применение детализированных цифровых геоинформационных карт для решения задач управления водными ресурсами/ Е. Л. Раткович, Ю. А. Хомутов. Влияние динамических и статических нагрузок на гидротехнические сооружения в процессе их эксплуатации/ С. А. Сидорова. Структура объектно-ориентированной программы для моделирования работы гидромелиоративной системы/ А. А. Талызов. Математическое моделирование характеристик гидротехнических сооружений для определения показателей их надежности/ А. А. Талызов. Мониторинг загрязнения водных объектов тяжелыми металлами в центральном регионе России/ Г. Ю. Толкачев, Б. И. Корженевский.
Аннотация: Опубликованы результаты научных исследований и разработок, выполненных в 2020 году по программе фундаментальных научных исследований Министерства науки и высшего образования РФ, Госконтрактам с Министерством сельского хозяйства РФ и грантами РФФИ. В области мелиорации, рекультивации и охраны земель разработаны методические основы, технологии и технические средства прецизионного регулирования гидротермических параметров агроэкосистемы с применением инновационных гидромелиоративных систем, включая системы комбинированного орошения. Предложены способы и средства мониторинга деградированных земель и показателей их почвенного плодородия. В разделе гидротехники, водного хозяйства и механизации мелиоративных работ основными направлениями исследований стали вопросы водообеспечения бассейнов реки Кубань, разработка гидродинамической модели и ее апробации на основе фактических данных.
Экземпляры :ОКД/631.6/625971(1)
Свободны : ОКД/631.6/625971(1)
Найти похожие

14.

Вид документа : Журнал
Шифр издания : Ж 316/2021/6
Заглавие : Труды Кубанского государственного аграрного университета: научный журнал/ ФГБОУ ВО "Кубанский государственный аграрный университет". Вып. 6 (93)
Выходные данные : Краснодар, 2021
Колич.характеристики :352 с.: рис., табл.
Коллективы : Кубанский государственный аграрный университет
Примечания : Библиогр. в конце ст. - Назв. ст. на рус. и англ. яз.
ISSN: 1999-1703
Цена : Б.ц.
Содержание : ОТ РЕДАКТОРА ; К юбилею академика РАН Балакирева Николая Александровича/ А. Г. Кощаев. ЭКОНОМИЧЕСКИЕ НАУКИ ; Усовершенствованные методика и модели количественного описания производственного процесса технологически интегрированных агропромышленных организаций/ Т. П. Барановская [и др.]. Современное состояние и проблемы эффективного функционирования свеклосахарного подкомплекса/ Ю. И. Бершицкий, П. В. Сайфетдинова. Эффективность деятельности организаций в АПК/ В. П. Васильев. Экономическое состояние отрасли розничной торговли/ В. П. Васильев, Е. В. Савченко. Оценка составляющих ресурсного потенциала сельскохозяйственных предприятий в контексте повышения эффективности использования/ Т. Г. Гурнович [и др.]. Современное состояние экспорта российской масложировой продукции на международные рынки/ С. Г. Карамышева, А. А. Манько. Критерии, угрозы и риски обеспечения продовольственной безопасности РФ/ А. Б. Мельников, Н. Ю. Коток. Интенсификация и управление плодородием почвы как факторы устойчивости производства продукции растениеводства в учебно-опытном хозяйстве "Кубань"/ Г. Ф. Петрик [и др.]. Развитие экспортоориентированного производства АПК как условие обеспечения экономической безопасности региона/ И. В. Снимщикова, Ю. А. Чугаева. Совершенствование государственной кадастровой оценки как необходимое условие справедливого налогообложения и экономически устойчивого развития сельскохозяйственной предпринимательской деятельности/ Е. В. Яроцкая, Е. В. Любицкая, М. Р. Парпуренко. Совершенствование экономико-правовых и организационных мер, направленных на противодействие обороту контрафактной и фальсифицированной пищевой продукции/ М. Ю. Шевкуненко. Разработка и внедрение цифровых сервисов поддержки бизнес-процессов аграрного предприятия/ И. М. Яхонтова, В. А. Кирий. Рынок земель сельскохозяйственного назначения в Краснодарском крае/ Г. Н. Барсукова, В. В. Мальцева. АГРОНОМИЯ ; Альтернативное питание для массового разведения хищного клопа Macrolophus caliginosus Wagner/ Т. Е. Анцупова, А. А. Сырбу, Р. В. Шафиков. Адвентивный вид божьей коровки Harmonia axyridis (Pallas, 1773) в Центральной зоне Краснодарского края/ И. В. Балахнина, В. А. Яковук. Изучение спектральных характеристик растений озимого ячменя, инфицированных возбудителями экономически значимых болезней/ Р. Ю. Данилов, О. Ю. Кремнева, А. А. Пачкин. Симбиотическая активность и продуктивность сои в зависимости от применения фосфорных удобрений/ Д. Б. Князева, Б. М. Князев. Влияние обработки почвы на агрофизические свойства почвы под посевами кукурузы/ Р. В. Кравченко [и др.]. Методы борьбы с хлопковой совкой Helicoverpa armigero Hübner (обзор)/ М. В. Нефедова, И. С. Агасьева, А. С. Настасий. Влияние кремнеауксинового регулятора роста Энергия-М на урожайность и качество табачного сырья/ Е. М. Тютюнникова, В. А. Саломатин, Т. В. Плотникова. Рострегулирующая активность треонината цинка при выращивании сои/ Я. К. Тосунов [и др.]. МАТЕРИАЛЫ VII ВСЕРОССИЙСКОЙ НАУЧНО-ПРАКТИЧЕСКОЙ КОНФЕРЕНЦИИ "БИОЛОГИЧЕСКИЕ И ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ СЕЛЕКЦИИ, СЕМЕНОВОДСТВА, РАЗМНОЖЕНИЯ И ЗАЩИТЫ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ И ЛЕСНЫХ ДРЕВЕСНЫХ РАСТЕНИЙ" (Ялта, 6-11 сентября 2021 г.) ; Афицидная и иммуностимулирующая активность бактериальных липопептидов, продуцируемых штаммами Bacillus subtilis/ В. Ю. Алексеев [и др.]. Основные методы и методики оценки взаимодействия "генотип-среда" и управление средообразующим потенциалом плодовых культур на лимитирующие факторы в сложных агроландшафтах Северного Кавказа/ З. П. Ахматова, А. Р. Карданов, И. З. Шамаева. Перспективы и риски развития глобального семенного рынка/ С. В. Гончаров. Leis Dimidiata Fabr. в защите овощных культур закрытого грунта от комплекса тлей/ Т. Н. Игнатьева, Е. В. Кашутина, Л. Н. Бугаева. Лесопатологическое состояние лесов Пензенской области/ А. Ю. Кудрявцев. Анализ оценки урожайности коллекционных растений парков "Дендрарий" и "Южные культуры" г. Сочи/ И. С. Пастухова. Оценка фитосанитарного состояния коллекции ирисов Ботанического сада им. Н. В. Багрова/ Л. Ф. Решетникова. Состояние межвидовых гибридов дуба в клоновом архиве ВГЛТУ/ А. И. Сиволапов, Т. А. Благодарова, В. А. Сиволапов. Влияние низкочастотного электромагнитного поля и гидрогеля на приживаемость и рост сеянцев лесных древесных растений/ А. И. Смирнов. Взаимосвязь химического состава и вкусовых качеств плодов персика/ А. В. Смыков, А. А. Рихтер. Шeлкoпpяд непарый (Limantria dispar L.) в лесах Оренбургской области/ Д. А. Танков, Ю. Ф. Кухлевская. Оценка взаимодействия генотип-среда у гибридов тополей методом Эберхарта-Рассела/ А. П. Царев [и др.]. Комплексная оценка сортов и селекционных форм яблони в условиях предгорной зоны Крыма/ Э. Ф. Челебиев. Влияние сроков сева на продолжительность вегетационного периода гибридов кукурузы/ А. В. Черкашина, Е. Ф. Сотченко. Опыт создания лесосеменной базы на почвенной и селекционно-генетической основе в северной лесостепи Республики Башкортостан/ З. С. Чурагулова, А. А. Мифтахов, Р. З. Хатмуллин. ВЕТЕРИНАРИЯ И ЗООТЕХНИЯ ; Изменение гистологических показателей костной ткани цыплят-бройлеров при введении в рацион остеотропного препарата/ Д. П. Винокурова [и др.]. Использование нетрадиционных кормовых добавок в кормлении овец в условиях Якутии/ М. Ф. Григорьев. Влияние различных доз селефлана на биологический статус и ростовые характеристики цыплят-бройлеров/ В. А. Гринь [и др.]. Оценка аллельных вариантов гена каппа-казеина у коров черно-пестрой породы на территории Свердловской области/ О. С. Зайцева [и др.]. Эффективность использования кукурузного экстракта в кормлении цыплят-бройлеров/ Д. В. Осепчук [и др.]. Разработка лабораторных диагностических критериев аутоиммунных патологий щитовидной железы у коров/ Н. Ю. Попова [и др.]. Основные аспекты доклинического исследования нового биостимулятора роста животных и птицы/ Е. В. Рогалева [и др.]. Эффективность применения пробиотической кормовой добавки Трилакткор АБ при выращивании перепелов/ Д. С. Шхалахов. КРАТКИЕ СООБЩЕНИЯ ; Деструкция загрязнителей сточных вод боен культурой Penicillium brevikompactum в условиях периодического и непрерывного культивирования/ А. Д. Буракаева, Г. В. Петрова, С. В. Сорокун. Частота встречаемости генотипов гена бета-казеина в популяции черно-пестрой голштинизированной породы крупного рогатого скота/ А. Г. Кощаев, Е. А. Гырнец. Методы определения видовой и сортовой принадлежности представителей рода Vitis/ О. П. Петрова, Д. Ю. Федосов. Анализ морфологических, биохимических и культуральных свойств Candida krusei при исследовании квашеных пищевых продуктов/ Л. И. Смирнова, М. В. Киянчук. Интрамуральная эктопия мочеточников у собак/ С. А. Татаринцев, А. А. Стекольников. РЕФЕРАТЫ ; ПРАВИЛА ДЛЯ АВТОРОВ
Экземпляры :ОКД(1)
Свободны : ОКД(1)
Найти похожие

15.

Вид документа : Журнал
Шифр издания : Ж 316/2022/1
Заглавие : Труды Кубанского государственного аграрного университета: научный журнал/ ФГБОУ ВО "Кубанский государственный аграрный университет". Вып. 1
Выходные данные : Краснодар, 2022
Колич.характеристики :311 с.: рис., табл.
Коллективы : Кубанский государственный аграрный университет
Примечания : Библиогр. в конце ст. - Назв. ст. на рус. и англ. яз.
ISSN: 1999-1703
Цена : Б.ц.
Содержание : ЭКОНОМИЧЕСКИЕ НАУКИ ; Экономический анализ современного состояния плодоводства и виноградарства Краснодарского края и оценка эффективности направлений их развития/ Ю. И. Бершицкий [и др.]. Рейтинговая оценка малых аграрных предприятий и привлекательности для них подклассов экономической деятельности в сельском хозяйстве/ С. А. Бурда, А. Г. Бурда. Модернизация материально-технической базы сельскохозяйственного производства/ Т. Г. Гурнович [и др.]. Сравнительный анализ продуктивности зернового производства Европейской и Азиатской частей России/ А. М. Кумратова, В. В. Алещенко. Мониторинг импорта табачного сырья из стран СНГ и ближнего зарубежья/ Н. К. Романова, Н. И. Ларькина, А. А. Саввин. Проблемы привлечения иностранных инвестиций в АПК России в современных экономических условиях/ Н. В. Фалина, Д. Ю. Куварин. Совершенствование государственной кадастровой оценки объектов недвижимости для обеспечения устойчивого развития сельскохозяйственных организаций/ Е. В. Яроцкая, Е. В. Любицкая, М. Р. Парпуренко. Методические особенности и механизмы экономического обоснования оптимального состава машинно-тракторного парка сельскохозяйственных товаропроизводителей/ Ю. И. Бершицкий, А. Р. Сайфетдинов. АГРОНОМИЯ ; Биологическое обоснование защиты виноградных насаждений от основных болезней в условиях учхоза "Кубань" КубГАУ/ Т. Е. Анцупова, О. П. Хлюстова. Содержание микроорганизмов в активном иле до приготовления органического удобрения/ Д. Б. Габараев [и др.]. Комплексное влияние температуры, дефицита влаги и экзогенных фитогормонов на стартовый рост сои/ Е. А. Дегтярев [и др.]. Изменчивость развития растений ячменя разных биотипов в зависимости от сроков сева и норм высева/ А. В. Демчук, И. В. Ариничева. Рост, развитие и продуктивность люцерны в зависимости от уровня питания в низинно-западинном агроландшафте Краснодарского края/ Д. Д. Калайда, В. П. Василько, В. Н. Гладков. Современное состояние и перспективы развития селекции и семеноводства свеклы сахарной в РФ/ А. В. Корниенко [и др.]. Влияние различных способов основной обработки почвы на ее агрофизические свойства и продуктивность подсолнечника/ А. В. Маковеев [и др.]. Сообщества жужелиц (Coleoptera, Carabidae) агроценозов с разным уровнем интенсификации в лесостепной зоне Западной Сибири/ К. Ю. Максимович, А. С. Замотайлов, Е. Е. Хомицкий. Ареал выращивания, заготовка и качество семян хвойных видов древесных растений в разных регионах Российской Федерации/ Н. М. Макрушин [и др.]. Изучение биологизированной технологии возделывания сафлора в Западном Казахстане/ Б. Н. Насиев, С. В. Гончаров, А. М. Жылкыбай. Характеристика светло-серых лесных почв Северо-Западного Кавказа и оценка их пригодности под закладку сада/ Ю. С. Попова, А. В. Осипов, А. Ю. Перов. Влияние совместного применения табачной пыли и дефекационной грязи на плодородие чернозема выщелоченного и продуктивность перца горького в условиях Краснодарского края/ Н. В. Сидорова, Е. В. Егорова, Т. В. Плотникова. Опыт экспериментального применения фунгицида Геокс в борьбе с гнилью плодов сливы/ А. В. Токаренко [и др.]. Результаты использования генетических ресурсов в селекции табака/ С. А. Хомутова, К. И. Иваницкий, А. А. Кубахова. Плодовая и семенная продуктивность лжеайвы китайской (Pseudocydonia sinensis С.K. Schneid, Rosaceae) за полувековой период интродукции / С. С. Чукуриди [и др.]. Расчетный прогноз защиты плодовой продукции от яблонной плодожорки в Краснодарском крае/ В. А. Яковук [и др.]. Штаммы бактерий Bacillus subtilis Cohn и Bacillus thuringiensis Berliner - индукторы устойчивости растений картофеля к возбудителю фитофтороза/ Л. Г. Яруллина [и др.]. Сорта смородины и крыжовника в коллекции СКФНЦСВВ/ В. В. Яковенко, В. И. Лапшин, Л. С. Ушак. ВЕТЕРИНАРИЯ И ЗООТЕХНИЯ ; Справочные интервалы концентраций химических элементов в семенной жидкости быков-производителей голштинской породы/ О. А. Завьялов [и др.]. Генетические маркеры устойчивости и антибиотикорезистентность бактерий группы Streptococcus spp. и Staphylococcus spp., изолированных из различных биотопов объектов животноводства/ Н. А. Безбородова [и др.]. Генно-инженерные вакцины: принципы и технологии получения/ Н. Е. Горковенко [и др.]. Фармако-токсикологические свойства фитоиммунопрепарата каргмэз/ А. Г. Кощаев, В. М. Гугушвили. Морфологические и биохимические показатели мяса и субпродуктов северных оленей/ К. А. Лайшев, А. А. Южаков, А. Д. Мухачев. Переработка птичьего помета и его влияние на рост, развитие, урожайность и качество плодов огурца/ А. В. Лунева [и др.]. Мясная продуктивность бычков черно-пестрой породы в зависимости от уровня кормления/ А. Ф. Шевхужев, В. А. Погодаев, К. А. Катков. КРАТКИЕ СООБЩЕНИЯ ; Молочная продуктивность и воспроизводительные качества коров аулиеатинской породы/ С. К. Абугалиев. Штаммы рода Bacillus с фунгистатическими свойствами в отношении Fusarium sp. в агроценозе пшеницы/ С. В. Копыльцов [и др.]. Продуктивность перепелов в заключительный период яйценоскости при режиме ограниченного кормления/ В. В. Малородов, А. А. Кравченко. Анализ генетического материала некоторых аборигенных сортов винограда Российской ампелографической коллекции/ А. В. Милованов [и др.]. Фенотип молодняка голштинского скота и влияние мутаций в ген-маркерах MITF_,SNPchr22_31746502, MITF_,SNPchr22_31769189 на его изменение/ С. Ю. Шуклин [и др.]. Мясная продуктивность цыплят-бройлеров при применении пробиотической кормовой добавки "Трилакткор АБ"/ Д. С. Шхалахов, О. В. Кощаева. РЕФЕРАТЫ
Экземпляры :ОКД(1)
Свободны : ОКД(1)
Найти похожие

16.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 457572
Автор(ы) : Луцкий В. Г., Ильин С. П.
Заглавие : Дождевальная машина "Кубань" : учебное пособие для средних профессионально-технических училищ
Выходные данные : Москва: Агропромиздат, 1985
Серия: Учебники и учебные пособия для подготовки кадров массовых профессий
Цена : Б.ц.
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ретро--4р
Экземпляры : всего : ХР(3)
Свободны : ХР(3)
Найти похожие

17.

Вид документа : Журнал
Шифр издания : Ж 316/2019/1(76)
Заглавие : Труды Кубанского государственного аграрного университета: научный журнал/ ФГБОУ ВО "Кубанский государственный аграрный университет". Вып. 1(76)
Выходные данные : Краснодар, 2019
Колич.характеристики :216 с.: рис., табл.
Коллективы : Кубанский государственный аграрный университет
Примечания : Библиогр. в конце ст. - Назв. ст. на рус. и англ. яз.
ISSN: 1999-1703
Цена : Б.ц.
Содержание : ЭКОНОМИЧЕСКИЕ НАУКИ ; Развитие рисопродуктового подкомплекса в стране/ Т. Н. Полутина, П. В. Михайлушкин. Теоретические вопросы анализа эффективности хозяйственной деятельности аграрных формирований/ Д. М. Горлов [и др.]. Экономические аспекты отраслевой конвергенции в сельском хозяйстве Краснодарского края/ А. А. Дементьева. Организация процесса производства продукции домохозяйствами в системе предпринимательства/ И. А. Денисенко, А. И. Денисенко. Экономическая эффективность применения ресурсосберегающих механизированных технологий обработки почвы/ Ю. К. Кастиди, Г. Ф. Бершицкая, М. Е. Трубилин. Прикладные аспекты повышения уровня ресурсосбережения в мясоперерабатывающей сфере/ А. В. Котарев, А. О. Котарева, И. П. Богомолова. Повышение уровня финансовой грамотности населения/ Е. П. Новикова, И. А. Перонко, С. Н. Федоренко. Повышение роли информационного обеспечения в аграрном импортозамещении/ И. А. Папахчян [и др.]. Использование прогнозов урожайности в планировании структуры посевных площадей/ Г. Ф. Петрик, А. Г. Прудников, Т. В. Логойда. Корреляционно-регрессионный анализ влияния мошеннических операций на результаты деятельности сельскохозяйственных организаций/ Г. В. Перепелицын, В. П. Попов. Тенденции развития и факторы эффективности производства продукции органического сельского хозяйства в России/ А. Р. Сайфетдинов, Н. Р. Сайфетдинова, А. В. Ульянов. Экономические аспекты развития табачной отрасли в АПК Российской Федерации/ В. А. Саломатин, Л. А. Исаева. Экономическая эффективность возделывания озимой пшеницы с применением жидких комплексных органоминеральных удобрений/ О. В. Семенюк, Л. Р. Оганян, Е. В. Суркова. АГРОНОМИЯ ; Оценка агроклиматических ресурсов Анапо-Таманской подзоны южной плодовой зоны Краснодарского края и провинции Гильменд Республики Афганистан с целью определения возможности возделывания абрикоса/ Б. С. Гегечкори, В. Шамсулдин, М. К. Хилманд. Искусственное разведение энтомофага Macrolophus caliginosus Wagner на различных растительных субстратах/ Т. Е. Анцупова, А. А. Сырбу. Изучение видового состава жужелиц люцерновых агроценозов Кубани с целью их использования для подавления фитофагов/ А. М. Девяткин, А. И. Белый. Изменчивость посевных качеств семян озимого ячменя в зависимости от элементов технологии его возделывания/ А. С. Коблянский, Н. В. Репко. Аграрное освоение как основная причина деградации степного биома Западного Предкавказья/ С. А. Литвинская, Т. Ф. Бочко. Создание биотехнологических гибридов сахарной свеклы/ А. В. Логвинов [и др.]. Применение аминокислоты лизин для активации регенерационной способности черенков винограда/ А. П. Овчарова [и др.]. Оценка эффективности применения новых удобрений в табаководстве/ Т. В. Плотникова, Н. В. Сидорова, Е. В. Егорова. Жизненные формы, экологическая приуроченность и арсалогическая характеристика жужелиц (Coleoptera, Carabidae) агроландшафта в условиях лиманно-плавневого природного комплекса Северо-Западного Кавказа/ В. Ю. Сердюк, А. С. Замотайлов, А. С. Бондаренко. Распространение представителей "вредоносного синергизма" полифагов рода Fusarium spp. Schlecht и Aspergillus spp. Nees на посевах кукурузы Кубани/ В. П. Сокирко [и др.]. Приемы борьбы с вредителями-грызунами в высокоплотных насаждениях плодовых культур Прикубанской зоны (на примере учебно-опытного хозяйства "Кубань")/ С. С. Чумаков [и др.]. ВЕТЕРИНАРИЯ И ЗООТЕХНИЯ ; Состояние эпизоотической ситуации по бешенству на территории Республики Татарстан/ Р. М. Ахмадеев [и др.]. Продуктивность, особенности пищеварительного метаболизма перепелов при добавках в рационы адсорбента и антиоксиданта для денитрификации/ В. Х. Вороков [и др.]. Коррекция воспроизводительной функции коров с острой субинволюцией матки/ Б. В. Гаврилов [и др.]. Влияние автолизата дрожжей на морфобиохимические показатели крови и молочную продуктивность коров при алиментарной остеодистрофии/ А. В. Савинков [и др.]. Гематологические показатели крыс при автоматизированном анализе и микроскопическом методе/ А. А. Стекольников [и др.]. Генетический потенциал быков-производителей, используемых в стаде высокопродуктивных коров голштинской породы/ А. А. Черечеча. Эпизоотическая ситуация, симптомы и профилактика нодулярного дерматита в Краснодарском крае/ А. А. Шевченко [и др.].
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

18.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 625970
Автор(ы) : Егоров Е. А., Причко Т. Г., Дрофичева Н. В., Яковенко В. В., Шадрина Ж. А.
Заглавие : Критерии и особые органолептические и биохимические показатели яблок и земляники, характеризующие их производство в почвенно-климатических условиях Краснодарского края ("Кубанское яблоко", "Кубанская земляника") : методические рекомендации
Выходные данные : Краснодар, 2021
Колич.характеристики :115 с.: цв. ил., табл.
Коллективы : Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Северо-Кавказский федеральный научный центр садоводства, виноградарства, виноделия"
Разночтения заглавия :Загл. обл.: "Кубанское яблоко", "Кубанская земляника"
Примечания : Библиогр.: с. 97 (10 назв.). - Приложение: с. 98-115
ISBN, Цена 978-5-98272-141-9: Б.ц.
УДК : 634.75-02 + 634.11.075-02 + 581.192 + (083.13) + (470.620)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): яблоки--плоды--земляника--ягодные культуры--fragaria ananassa--fragaria--земляника садовая--ягоды--продукты питания--качество продукции--химический состав--характеристики--содержание веществ--вкусовые качества--органолептические показатели--производство плодов и ягод--производство с-х продукции--почвенно-климатические условия--природно-климатические условия--методические материалы--рекомендации--виды документов--кубань--краснодарский край--россия--страны мира--22-10
Аннотация: В методических рекомендациях комплексно рассматриваются отличительные признаки, характеризующие пищевую ценность яблок и земляники разных сроков созревания, выращенных в различных почвенно-климатических условиях Кубани.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

19.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 608338
Автор(ы) : Дорохов Б. А.
Заглавие : Селекция озимой пшеницы в Центрально-Черноземном и соседних регионах (направления, методы и результаты)
Выходные данные : Воронеж: Кварта; Каменная Степь, 2013
Колич.характеристики :99 с
Коллективы : Российская академия сельскохозяйственных наук, Государственное научное учреждение "Воронежский научно-исследовательский институт сельского хозяйства имени В. В. Докучаева"
Примечания : Библиогр.: с. 79-99
ISBN, Цена 978-5-89609-264-3: Б.ц.
УДК : 633.11 + "324" + 631.52 + (470.32) + (477)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): озимые культуры--с-х культуры--зерновые культуры--сорта--сортосмена--сортовая агротехника--сорторазмещение--размещение--цчз--европейская часть рф--украина--снг
Содержание : Селекция в Поволжье ; Нижнее Поволжье ; Среднее Поволжье ; Селекция на юге России ; Кубань ; Дон ; Селекция в Нечерноземье ; Селекция в условиях Украины ; Лесостепь ; Степь ; Полесье ; Селекция в условиях Центрального Черноземья ; Воронежский НИИСХ ; Другие учреждения
Аннотация: Истории селекции озимой пшеницы в областях Центрально-Черноземного региона, Поволжья, Нечерноземья, юга России (Дон, Кубань) и Украины с начала селекционных работ до настоящего времени. Представлены направления и методы селекционных работ с культурой в научных учреждениях, а также созданные сорта и их влияние на проведение сортосмен указанных регионах.
Экземпляры : всего : ХР(2)
Свободны : ХР(2)
Найти похожие

20.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 607273
Автор(ы) : Гугучкина Т. И.
Заглавие : Мое виноделие : [монография]
Выходные данные : Краснодар: Просвещение-Юг, 2012
Колич.характеристики :179 с.: цв.ил.
Примечания : Библиогр.: с. 177-179
ISBN, Цена 978-5-93491-447-4: Б.ц.
УДК : 663.2 + (091) + (470.62)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): растениеводство--бродильные производства--история--развитие отрасли--ареал--природно-климатические условия--факторы окружающей среды--виноград--с-х культуры--vitis vinifera--vitis--виноград культурный--сорта--виноградные вина--вина--коньяк--высокоалкогольные напитки--технологии--пищевые предприятия--предприятия--холдинги--оценка качества--оценка--идентификация--диагностические методы--органолептическая оценка--методы--терминология--краснодарский край--северный кавказ
Содержание : Современное состояние виноградарства и виноделия Краснодарского края ; ИЗ ИСТОРИИ ВИНОГРАДАРСТВА И ВИНОДЕЛИЯ ; ВИНОГРАД И ДРОЖЖИ - КОМПАНЬОНЫ В СОЗДАНИИ РАЗЛИЧНЫХ ТИПОВ ВИН ; СОЗРЕВАНИЕ ВИНОГРАДА И АГРОТЕХНИКА ТИПА ВИНА ; АРЕАЛ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ ВИНОГРАДА В КРАСНОДАРСКОМ КРАЕ ; Географическое расположение основных регионов возделывания винограда ; Особенности климатических условий Краснодарского края для выращивания винограда ; Значение почвенных условий для виноградарства и виноделия ; Зоны и микрозоны виноградарства и виноделия Кубани ; ХАРАКТЕРИСТИКА СОРТОВ ВИНОГРАДА ; СОВРЕМЕННАЯ КЛАССИФИКАЦИЯ СОРТОВ ВИНОГРАДА ; Красные сорта винограда ; Белые сорта винограда ; Новые устойчивые сорта винограда ; Интродуцированные сорта винограда ; КЛАССИФИКАЦИЯ ВИНОДЕЛЬЧЕСКОЙ ПРОДУКЦИИ/ 73-77; ОСОБЕННОСТИ ТЕХНОЛОГИИ БЕЛЫХ СУХИХ ВИН ; Сравнительные характеристики белых вин Кубани с зарубежными аналогами ; ОСОБЕННОСТИ ПРОИЗВОДСТВА КРАСНЫХ СУХИХ ВИН ; Красные сортовые сухие вина, произведенные из винограда сортов Каберне-Совиньон, Саперави, Пино нуар ; Особенности технологии молодых вин ; Особенности технологии красных сухих вин, производимых по сепажной технологии ; СПЕЦИАЛЬНЫЕ ВИНА И ОСОБЕННОСТИ ИХ ПРОИЗВОДСТВА ; Особенности технологии портвейна и формирования его физико-химических и органолептических свойств ; Технологические требования к производству качественной мадеры ; Херес и марсала - особенности технологии и качества редких вин ; Технология и качественные показатели мускатов ; Кагоры. История появления в России и совершенствование их технологии ; АРОМАТИЗИРОВАННЫЕ ВИНА ; ИСКРОМЕТНОЕ ШАМПАНСКОЕ ; РОЛЬ КРУПНЫХ ХОЛДИНГОВ В ПОЛУЧЕНИИ КАЧЕСТВЕННОГО УРОЖАЯ ВИНОГРАДА И ВИНА ; Виноградовинодельческие предприятия и винные дома ; ЗАО "Абрау-Дюрсо" ; ЗАО АПК "Геленджик" ; ЗАО МПБК "Очаково" филиал "Южная винная компания" ; ОАО "Запорожское" ; ООО "Долина" ; ОАО АПФ "Фанагория" ; ОАО "Кубань-Вино" ; ООО "Кубанские вина" ; ООО "Союз-Вино" ; ЗАО Агрофирма "Кавказ" ; ЗАО АФ "Мысхако" ; ЗАО "Шато ле Гран Восток" ; ООО АПК "Мильстрим-Черноморские вина" ; ОАО "Витязево" ; ООО АФ "Саук-Дере" ; ООО "Крымский винный завод" ; ООО "Коньячный завод "Темрюк" ; ЗАО «Новокубанское» ; ООО "Русский Азов" ; Villa Romanov (ООО "Надлиманное") ; ИДЕНТИФИКАЦИЯ И ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА ВИНОГРАДНЫХ ВИН И КОНЬЯКОВ КАК СРЕДСТВО ВЫЯВЛЕНИЯ КАЧЕСТВА ПРОДУКЦИИ ; Особенности дегустации игристых вин ; Особенности дегустации коньяков ; ВИНОДЕЛЬЧЕСКИЕ ТЕРМИНЫ
Аннотация: Научно обоснованы и представлены данные о зарождении и развитии виноградо-винодельческой отрасли Краснодарского края. Показана динамика развития производства виноградных вин, сделан акцент на нынешнее состояние винодельческих предприятий края, их техническую оснащенность и сырьевую обеспеченность. Дана оценка качества винодельческой продукции как на региональном, так и на международном уровне. Представлен разнообразный ассортимент выпускаемых вин и коньяков, дано их потребительское предпочтение.
Экземпляры :ОКД/663/607273(1)
Свободны : ОКД/663/607273(1)
Найти похожие

1-20 21-28

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси