Поисковый запрос: (<.>K=КОРОВЬЕ МАСЛО<.>) |
Общее количество найденных документов : 39
Показаны документы с 1 по 20 |
|
1.
| Hunziker O. F. The butter industry/O. F. Hunziker. - 1927
|
2.
| Перевозчиков А. И. Технология маслоделия/А. И. Перевозчиков, О. В. Пиркина ; рец.: Л. В. Юркевич, В. М. Блинов. - 2006
|
3.
| Milk and milk products/World Health Organization, Food and Agriculture Organization of the United Nations. - 2007
|
4.
| Бредихин С. А. Техника и технология производства сливочного масла и сыра/С. А. Бредихин, В. Н. Юрин ; ред. Н. М. Иванова. - 2007
|
5.
| Саржан Е. В. Технологические свойства молока при применении препарата ЭМ-Курунга/Е. В. Саржан, О. В. Горелик, А. Н. Галатов // Актуальные проблемы интенсивного развития животноводства. -Горки, 2007.-С.61-66
|
6.
| Прудникова О. В. Оценка эффективности функционирования ОАО " Горецкий маслодельно-сыродельный завод" на основе анализа рентабельности реализованной продукции/О. В. Прудникова, А. М. Артеменко // Научный поиск молодежи XXI века. -Горки, 2008. т.Т. 2,N ч. 1.-С.101-103
|
7.
| Современный упаковочный материал для масла // Молочный продукт. -Минск:Литература и рынок, 2008,N № 5.-С.36-37
|
8.
| Вышемирский Ф. А. Этюды о масле, маслоделии и маслоделах/Ф. А. Вышемирский ; ред. Е. Ю. Райчева. - 2008
|
9.
| Кучинская А. В. Исследование физико-химических свойств коровьего масла: применение экспресс-методов определения показателей качества сырья/А. В. Кучинская, Л. С. Милинцевич, Э. В. Цветницкая // Материалы X Международной студенческой научной конференции. -Гродно, 2009.-С.139
|
10.
| Комендант А. А. Анализ динамики производства масла/А. А. Комендант, И. И. Дегтяревич // Материалы конференции "Современные технологии сельскохозяйственного производства". -Гродно, 2009.-С.56-57
|
11.
| Наюлiс Н. М. Мiкрафлора малака здаровых i хворых на мастыт кароу з розных гаспадарак Брэсцкай i Гродзенскай абласцей/Н. М. Наюлiс, П. Б. Пышынскi // Студенческая наука и инновационное развитие. -Витебск, 2010.-С.34-35
|
12.
| Объедков К. В. Основы производства масла из коровьего молока/К. В. Объедков, Н. В. Скридлевская // Пищевая промышленность: наука и технологии. -Минск, 2010,N № 2(8).-С.44-48
|
13.
| Шалапугина Э. П. Технология молока и молочных продуктов/Э. П. Шалапугина, Н. В. Шалапугина. - 2010
|
14.
| Вышемирский Ф. А. Производство масла из коровьего молока в России/Ф. А. Вышемирский. - 2010
|
15.
| Твердохлеб А. В. Особенности конструкции маслообразователей OOO "Тетра-ОТИЧ"/А. В. Твердохлеб // Обеспечение качества и хранимоспособности продуктов сыроделия и маслоделия в современных условиях. -Углич, 2011.-С.184-188
|
16.
| Макиенко М. А. Некоторые актуальные вопросы в области качества продуктов сыроделия и маслоделия/М. А. Макиенко, М. И. Осадько // Обеспечение качества и хранимоспособности продуктов сыроделия и маслоделия в современных условиях. -Углич, 2011.-С.201-207
|
17.
| Мониторинг технического состояния маслодельно-сыродельной отрасли и машиностроительного потенциала отечественных производителей оборудования/О. М. Елисеев [и др.] // Обеспечение качества и хранимоспособности продуктов сыроделия и маслоделия в современных условиях. -Углич, 2011.-С.165-167
|
18.
| Степанова Л. И. Альтернативы сливочному маслу: экономическая необходимость или новый виток в создании здоровых продуктов/Л. И. Степанова // Обеспечение качества и хранимоспособности продуктов сыроделия и маслоделия в современных условиях. -Углич, 2011.-С.134-136
|
19.
| Топникова Е. В. Консистенция как показатель качества сливочного масла/Е. В. Топникова, Ф. А. Вышемирский, Н. В. Иванова // Обеспечение качества и хранимоспособности продуктов сыроделия и маслоделия в современных условиях. -Углич, 2011.-С.118-125
|
20.
| Смирнова О. И. Роль упаковки в сохраняемости качества сливочного масла и спредов/О. И. Смирнова // Обеспечение качества и хранимоспособности продуктов сыроделия и маслоделия в современных условиях. -Углич, 2011.-С.223-225
|
|
|
|
На сайт БелСХБ
Упрощенный режим
Описание
Электронный каталог БелСХБ
Стандартный