Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Электронный каталог БелСХБ- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

Найдено в других БД:

Аграрные издания НАН Беларуси (3)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=КОНДИЦИИ ЖИВОТНЫХ<.>)

Общее количество найденных документов : 18
Показаны документы с 1 по 18

Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Федоренкова Л.А., Подскребкин Н.В., Храмченко Н.М., Янович Е.А.
Заглавие : Продуктивность чистопородного и гибридного молодняка при откорме до тяжелых весовых кондиций
Коллективы : Республиканское унитарное предприятие "Институт животноводства Национальной академии наук Беларуси"
Место публикации : Зоотехническая наука Беларуси: сборник научных трудов/ Республиканское унитарное предприятие "Институт животноводства Национальной академии наук Беларуси". - Жодино, 2005. - Т. 40. - С.119-123 (Шифр Ж 104/2005/40)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 636.2.084.522 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): белорусская мясная порода--мясные свиньи--помеси--чистопородные животные--откормочные качества--продуктивные качества--кондиции животных--конституция животных--кормление--среднесуточный прирост--прирост живой массы--беларусь--снг
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 585514
Автор(ы) : Wilson W.G.
Заглавие : Wilson's practical meat inspection . -7th. ed.
Выходные данные : Oxford: Blackwell publishing, 2005
Колич.характеристики :305 с.: рис.
Примечания : Библиогр.: с. 295. - Предм. указ.: с. 297-306
ISBN, Цена 1-4051-2493-8: 291360 р.
ISBN, Цена 978-1-4051-2493-5: Б.ц.
УДК : 637.5.04/.07 + (075.8)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): мясо--продукты питания--ткани животных--клетки--кровеносная система--пол--возраст--крольчатина--мясо птицы--оленина--контроль качества--ветеринарно-санитарная экспертиза--экспертиза--качество--оценка качества--фальсификация--кондиции животных--конституция животных--интерьер животных--анатомия животных
Аннотация: Практическое пособие по визуальному и лабораторному освидетельствованию (контролю качества) мяса. 7-е издание. Курс лекций. Клетки и ткани. Структура тела. Кровь. Возраст. Пол. Патологии, болезни. Сохранения, отравления. Кролики, оленина, птица. Нелегальное мясо.
Экземпляры :ОКД/637.5/585514(1)
Свободны : ОКД/637.5/585514(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 3301
Автор(ы) : Красников А. С.
Заглавие : Экстерьер лошади
Выходные данные : Москва: Государственное издательство сельскохозяйственной литературы, 1957
Колич.характеристики :352 с.: ил.
Примечания : Библиогр.: с. 274-342
Цена : Б.ц.
УДК : 636.1.061 + (470)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ретро--с-х животные--агробиологическая характеристика--конституция животных--кондиции животных--возрастная физиология--физиология животных--масть--промеры--индексы телосложения--россия--страны мира
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 586998
Заглавие : Оценка сельскохозяйственных животных по экстерьеру : методические указания и задания к лабораторным занятиям по дисциплине "Разведение сельскохозяйственных животных" для студентов специальности 1-74 03 01 - зоотехния
Выходные данные : Горки, 2006
Колич.характеристики :43 с
Коллективы : Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Главное управление образования, науки и кадров, Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия", Кафедра разведения и генетики сельскохозяйственных животных
Примечания : Библиогр.: с. 42
Цена : Б.ц.
УДК : 636.2.061 + (075)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): с-х животные--крс--визуальная оценка--оценка животных--отбор--конституция животных--кондиции животных--молочный скот--породы крс
Аннотация: Визуальная и линейная оценка конституции КРС.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 588993
Автор(ы) : Высоцкий А. Э., Безрученок Н. Н.
Заглавие : Основы сельского хозяйства: животноводство, экстерьер сельскохозяйственных животных : лабораторный практикум
Выходные данные : Минск, 2007
Колич.характеристики :39 с.: табл., рис.
Коллективы : Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Белорусский государственный педагогический университет имени Максима Танка"
Примечания : Библиогр.: с. 38
ISBN, Цена 978-985-501-447-9: Б.ц.
УДК : 636.06 + (075)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): с-х животные--домашние животные--крс--свиньи--овцы--мелкий рогатый скот--лошади--конституция животных--кондиции животных
Аннотация: Типы конституции, стати, кондиции и особенности экстерьера крупного рогатого скота, свиней, овец и лошадей.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 639.371.542/Ф 32
Автор(ы) : Федоненко Е. В., Есипова Н. Б., Шарамок Т. С.
Заглавие : Биологическая оценка леща Abramis brama (L.) в Запорожском водохранилище
Место публикации : Вопросы рыбного хозяйства Беларуси: сборник научных трудов/ РУП "Институт рыбного хозяйства", РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству", Белорусский государственный университет. - Минск, 2008. - Вып. 24. - С. 351-353 (Шифр Ж 121/2008/24)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 639.371.542 + (477)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): лещ--рыбы--рыбоводство--пресноводное рыбоводство--кондиции животных--конституция животных--хозяйственно полезные признаки--охрана окружающей среды--охрана природы--украина--снг
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Волкова Е. М., Дойлидов В. А.
Заглавие : Проблема повышения мясных качеств свиней при откорме до тяжелых весовых кондиций
Место публикации : Пути интенсификации отрасли свиноводства в странах СНГ: сборник трудов XVI Международной научно-практической конференции (26-27 августа 2009 г.)/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет", РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству". - Гродно, 2009. - С.129-130 (Шифр 594658)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): мясные качества--мясная продуктивность--продуктивность--кондиции животных--конституция животных--свиньи--с-х животные--выход мяса--убойный выход--предубойная масса--убойные качества--беларусь--снг
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 595714
Автор(ы) : Танана Л. А., Климов Н. Н., Коршун С. И.
Заглавие : Конституция сельскохозяйственных животных и ее использование в селекции
Выходные данные : Минск, 2009
Колич.характеристики :187 с.: рис.
Коллективы : Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учебно-методический центр Минсельхозпрода
Примечания : Библиогр.: с. 183-187
ISBN, Цена 978-985-6816-78-2: Б.ц.
УДК : 636.06 + (075.8)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): с-х животные--домашние животные--конституция животных--кондиции животных--интерьер животных--хозяйственно полезные признаки--животноводство
Аннотация: Теоретические и практические аспекты учения о конституции сельскохозяйственных животных, история становления и развития, его современное состояние.
Экземпляры : всего : ОКД/636/595714(1), ХР(1)
Свободны : ОКД/636/595714(1), ХР(1)
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Дюба М. И.
Заглавие : Оценка кондиции у свиноматок
Место публикации : Наше сельское хозяйство: журнал настоящего хозяина/ ЧИУП "Наша Идея". - Минск: Редакция журнала "Наше сельское хозяйство", 2010. - № 9. - С. 72-76: рис. (Шифр Ж 521/2010/9)
УДК : 636.4.06 + 636.4.082.4
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кондиции животных--конституция животных--свиноводство--животноводство--свинья--кормление--беларусь--снг
Аннотация: Кондиция - это физиологическое состояние животного, оцененного с учетом его хозяйственного использования. Кондиция зависит от кормления, условий содержания, ухода, использования и состояния здоровья в данном периоде.
Найти похожие

10.

Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Петренко В. И.
Заглавие : Взаимосвязь соотношения растворимого протеина и энергии в рационах телок с показателями кондиции тела
Место публикации : Повышение интенсивности и конкурентоспособности отраслей животноводства: тезисы докладов Международной научно-практической конференции (14-15 сентября 2011 г.)/ Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству". - Жодино, 2011. - Ч. 2. - С. 123-126 (Шифр 600943)
УДК : 636.2.085.13 + (477)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): коровы--энергия корма--энергетическая ценность--кондиции животных--конституция животных--среднесуточный прирост--прирост живой массы--растворимый протеин--ремонтный молодняк--молодняк--корреляционный анализ--статистический анализ--украина--снг
Найти похожие

11.

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания :
Автор(ы) : Дойлидов В. А., Волкова Е. М.
Заглавие : Эффективность производства свинины при откорме чистопородного и помесного молодняка до разных весовых кондиций
Место публикации : Сельское хозяйство - проблемы и перспективы: сборник научных трудов/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет". - Гродно: ГГАУ, 2014. - Т. 26: Зоотехния. - С. 67-75: табл. (Шифр Ж 867/2014/26)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 636.4.053.2.033.084.52 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): свинина--мясо--производство мяса--производство с-х продукции--откорм--кормление--мясные свиньи--породы свиней--молодняк--помеси--чистопородные животные--породы животных--кондиции животных--конституция животных--предубойная масса--живая масса--мясные качества--мясная продуктивность--продуктивные качества--хозяйственно полезные признаки--рентабельность--эффективность--опыты--исследования--беларусь--снг
Найти похожие

12.

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 639.371.52.04/Р 93
Автор(ы) : Воронова Г. П., Гадлевская Н. Н., Пантелей С. Н., Супранович В. В.
Заглавие : Рыбоводная и экономическая эффективность выращивания товарного карпа повышенных весовых кондиций при двухлетнем обороте
Коллективы : Республиканское дочернее унитарное предприятие "Институт рыбного хозяйства", Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству"
Место публикации : Вопросы рыбного хозяйства Беларуси: сборник научных трудов/ Республиканское дочернее унитарное предприятие "Институт рыбного хозяйства" Республиканского унитарного предприятия "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству". - Минск, 2014. - Вып. 30. - С. 151-162: ил. (Шифр Ж 121/2014/30)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 639.371.52.04 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пресноводные рыбы--карп--кондиции животных--конституция животных--масса животных--разведение животных--плотность посадки--посадка--товарная продукция--продукция сельского хозяйства--продукция рыбоводства--продукция рыбного хозяйства--рыбопродуктивность водоемов--продуктивность--экономическая эффективность--экономические показатели--беларусь--снг
Найти похожие

13.

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 636.4.053/Д 62
Автор(ы) : Дойлидов В. А.
Заглавие : Эффективность производства свинины при использовании на заключительном этапе скрещивания хряков немецкой селекции
Коллективы : Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет"
Место публикации : Сельское хозяйство - проблемы и перспективы: сборник научных трудов/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет". - Гродно: ГГАУ, 2015. - Т. 31: Зоотехния. - С. 42-50: табл. - (Шифр Ж 867/2015/31)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 636.4.053 + 636.4.082.265 + 636.4.084.522 + 637.5 + 631.16 + 658.155 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): свиньи--с-х животные--молодняк--трехпородные скрещивания--межпородные скрещивания--откорм--кормление--откормочные качества--продуктивные качества--мясные качества--мясная продуктивность--предубойная масса--живая масса--кондиции животных--конституция животных--производство мяса--производство с-х продукции--рентабельность--экономические показатели--экономическая эффективность--беларусь--снг
Найти похожие

14.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 618628
Автор(ы) : Уколов П. И., Шараськина О. Г., Чижик И. А.
Заглавие : Конституция и экстерьер сельскохозяйственных животных : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности 111801 "Ветеринария"
Выходные данные : Санкт-Петербург: Квадро, 2017
Колич.характеристики :302 с.: рис., табл.
Серия: Учебники и учебные пособия для высших учебных заведений
ISBN, Цена 978-5-906371-11-9: 106.29 р.
УДК : 636.082 + (075.8)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): с-х животные--домашние животные--кондиции животных--конституция животных--экстерьер--оценка--крс--свиньи--лошади--овцы--козы--мелкий рогатый скот--жвачные--половой диморфизм--диморфизм
Содержание : ОЦЕНКА КОНСТИТУЦИИ И ЭКСТЕРЬЕРА СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ЖИВОТНЫХ И ЗНАЧЕНИЕ В ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ УСЛОВИЯХ ; Конституция сельскохозяйственных животных и методика ее оценки в производственных условиях ; Экстерьер сельскохозяйственных животных и методы его оценки в производственных условиях ; Методика получения и обработки материалов для оценки конституции и экстерьера ; Кондиции ; КОНСТИТУЦИЯ И ЭКСТЕРЬЕР КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА ; Характерные особенности типов конституции крупного рогатого скота ; Экстерьер крупного рогатого скота ; Стати крупного рогатого скота и их характеристика ; Возрастная изменчивость экстерьера крупного рогатого скота ; Половой диморфизм ; Экстерьерные особенности крупного рогатого скота различного направления продуктивности ; КОНСТИТУЦИЯ И ЭКСТЕРЬЕР СВИНЕЙ ; Характеристика основных типов конституции свиней ; Стати свиней и их характеристика ; Половой диморфизм и возрастная изменчивость экстерьера свиней ; Экстерьерные особенности свиней различных направлений продуктивности ; Балльная оценка конституции и экстерьера свиней ; КОНСТИТУЦИЯ И ЭКСТЕРЬЕР ЛОШАДЕЙ ; Хозяйственные типы и современная классификация пород лошадей ; Описание типов конституции лошадей ; Экстерьер лошадей ; Важнейшие пороки и недостатки конечностей лошадей ; Масти и отметины лошадей ; Возрастная изменчивость экстерьера лошадей ; Половой диморфизм ; Особенности телосложения верховых, рысистых и тяжелоупряжных лошадей ; Оценка конституции и экстерьера лошадей при бонитировке ; КОНСТИТУЦИЯ И ЭКСТЕРЬЕР ОВЕЦ И КОЗ ; Классификация пород овец и коз ; Описание типов конституции овец и коз ; Экстерьер овец ; Стати овец и их характеристика ; Половой диморфизм и возрастная изменчивость экстерьера овец ; Экстерьерные особенности овец различного направления продуктивности ; Экстерьер коз ; Стати коз и их характеристика ; Экстерьерные особенности коз различного направления продуктивности ; Половой диморфизм и возрастная изменчивость экстерьера коз
Аннотация: Настоящее издание это существенно переработанное пособие, дополненное новыми фотоматериалами, современными нормативными документами и правилами оценки экстерьера сельскохозяйственных животных. Раздел «Конституция и экстерьер крупного рогатого скота» дополнен описанием линейной оценки экстерьера молочного скота, которая является наиболее прогрессивным методом оценки на сегодняшний день. В пособие включен раздел «Конституция и экстерьер овец и коз», где подробно рассматриваются особенности конституции и экстерьера, а так же методы их оценки не только овец, но и коз. Учитывая перспективность и значимость современного козоводства, в новом разделе представлена подробная информация, сопровождающаяся иллюстрационным материалом, о статях коз, их характеристика, пороки и недостатки экстерьера, проявление полового диморфизма и возрастной изменчивости коз.
Экземпляры :ОКД/636/618628(1)
Свободны : ОКД/636/618628(1)
Найти похожие

15.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 625217
Автор(ы) : Линник Л. М., Фурс Н. Л.
Заглавие : Основы зоотехнии. Раздел: Пушное звероводство и кролиководство : учебно-методическое пособие для студентов факультета ветеринарной медицины по специальности 1-74 03 02 "Ветеринарная медицина"
Выходные данные : Витебск: ВГАВМ, 2021
Колич.характеристики :31 с.: рис., табл.
Коллективы : Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Витебская государственная академия ветеринарной медицины
Примечания : Библиогр.: с. 31 (11 назв.)
Цена : Б.ц.
УДК : 636.92/.93 + (07) + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): зоотехния--с-х науки--звероводство--кролиководство--животноводство--пушные звери--конституция животных--кондиции животных--экстерьер--мясная продуктивность--шкурки--мех--оценка--беларусь--страны мира--21-47
Аннотация: Учебно-методическое пособие составлено в соответствии с учебной программой и написано для изучения на практических занятиях по предмету "Основы зоотехнии" раздела "Пушное звероводство и кролиководство". В учебно-методическом пособии представлены обучающий материал, задания и контрольные вопросы по данной дисциплине.
Экземпляры : всего : ХР(2)
Свободны : ХР(2)
Найти похожие

16.

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 636.4.033/М 77
Автор(ы) : Петрушко А. С., Хоченков, Андрей Алексеевич, Матюшонок Т. А., Ходосовский Д. Н., Рудаковская И. И., Безмен В. А.
Заглавие : Мониторинг технологических параметров качества мясосальной продукции туш свиней различных весовых кондиций и продуктов убоя в зависимости от особенностей кормления и сезонного фактора
Коллективы : Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Главное управление образования, науки и кадров, Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия"
Место публикации : Актуальные проблемы интенсивного развития животноводства: сборник научных трудов/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Главное управление образования, науки и кадров, Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия". - Горки: БГСХА, 2022. - Вып. 25, ч. 2. - С. 74-82: табл. (Шифр Ж 768/2022/25/2)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 636.4.033 + 637.5'64.04/.05
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): свиньи--с-х животные--молодняк--откорм--кормление--туши--продукция животноводства--кондиции животных--конституция животных--промеры--экстерьер--убойные качества--продуктивные качества--корреляция признаков--мясное сырье--животное сырье--свинина--мясо--качество--химические свойства--физико-химические свойства--свойства--исследования--беларусь--страны мира--22-38
Аннотация: Рассматривается мониторинг технологических параметров качества мясосальной продукции туш свиней различных весовых кондиций и продуктов убоя в зависимости от особенностей кормления и сезонного фактора. В результате проведенных нами исследований было доказано, что величина рН за сутки после убоя в различных частях туши снизилась на 0,04-0,16 ед. и составила в передней части 6,07-6,09, а в средней и задней - 5,87-5,90 и 5,95-5,96 ед. соответственно, что было в пределах нормы. В процессе исследований установлено, что средние длина, передняя и задняя ширина туш составили 96-100,5; 33-35,1; 23,3-24,2 см соответственно, а средние длина, обхват бедра и длина бока - 26,8-28,2; 66,8-69,2 и 93,7-98 см. Средние показатели толщина шпика и брюшной стенки (каждая в трех точках), в зависимости от места замера, находились в пределах 16,6-40,8 и 22,9-38,5 см соответственно. Коэффициенты корреляции между массой парных туш и их зоотехническими промерами были положительными и составили 0,62-1,00.
Найти похожие

17.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 636.4.033/В 94
Автор(ы) : Петрушко А. С., Хоченков, Андрей Алексеевич, Матюшонок Т. А., Ходосовский Д. Н., Рудаковская И. И., Безмен В. А., Слинько О. М.
Заглавие : Выход продуктов убоя молодняка свиней на откорме разных весовых кондиций
Место публикации : Животноводство и ветеринарная медицина: ежеквартальный научно-практический журнал/ Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия". - Горки: Редакционно-издательский отдел БГСХА, 2022. - № 3(46). - С. 21-25: табл. - ISSN 2222-5056 (Шифр Ж 626/2022/3). - ISSN 2222-5056
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 636.4.033
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): откормочные свиньи--свиньи--молодняк--кондиции животных--конституция животных--предубойная масса--живая масса--убойная масса--масса животных--убойный выход--выход мяса--убойные качества--убойная продуктивность--мясная продуктивность--продукты убоя--продукция животноводства--выход продукции--экономические показатели--беларусь--страны мира--22-41
Аннотация: Мясо является одним из основных и незаменимых продуктов питания в рационе человека. Оно служит для организма источником полноценных белков животного происхождения, жиров, витаминов и энергии. В Беларуси основными и наиболее доступными видами мяса являются курятина и свинина, что обусловлено относительно коротким технологическим циклом их производства. Комплексные исследования выхода продуктов убоя с целью оптимизации его дальнейшего использования в мясоперерабатывающей промышленности приобретают особую актуальность и практическую значимость]. Основными продуктами убоя, которые выделяются от туши, являются: шпик хребтовый, шпик боковой, рулька, кости, шея, длиннейшая мышца спины, тазобедренная часть, лопатка, вырезка, ребра, грудинка с пашинкой, которые имеют различную стоимость и удельный вес в туше. Так, хребтовый и боковой шпик предназначен для изготовления соленых продуктов (толщиной 3 см и более), характеризующийся большей стоимостью; а также для изготовления сыровяленых и сырокопченых колбас. В статье приведены результаты анализа выхода продуктов убоя молодняка свиней на откорме различных весовых кондиций. Установлено, что средние значения показателей продуктов убоя в разрезе изучаемых групп составили: шпик хребтовый - 0,7-1,8 кг, шпик боковой - 0,6-1,3, рулька - 1,3-1,9, кости - 1,1-2,2, шея - 2,2-4,2, длиннейшая мышца спины - 2,5-3,1, тазобедренная часть - 6,5-9,2, лопатка - 4,7-7, вырезка - 0,3, ребра - 3,7-5,2, грудинка с пашинкой - 5,7-6,9 кг. Их коэффициенты вариации колебались от 3,1 до 63,1 %. Средние показатели массы полутуши, туши и предубойной живой массы находились в пределах 29,4-43,1; 58,8-86,2 и 96,4-130,3 кг соответственно при коэффициентах вариации 1,7-4,1 %.
Найти похожие

18.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 628129
Автор(ы) : Мирошниченко О. Н., Дорохина Э. Э.
Заглавие : Коневодство : учебное пособие
Выходные данные : Курск: Изд-во Курской государственной сельскохозяйственной академии, 2023
Колич.характеристики :130, [1] с.: рис., табл.
Примечания : Библиогр.: с. [131] (7 назв.)
ISBN, Цена 978-5-7369-0893-6: Б.ц.
УДК : 636.1 + (470) + (075.8)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): коневодство--животноводство--развитие отрасли--анатомия животных--морфология животных--масть--экстерьер--кондиции животных--конституция животных--аллюры лошадей--молочная продуктивность--мясная продуктивность--продуктивность--хозяйственно полезные признаки--рабочие лошади--лошади--породы лошадей--упряжь--племенная работа--разведение животных--уход за животными--содержание животных--выращивание молодняка--россия--страны мира--учебные пособия--виды документов--23-37
Содержание : Введение ; ЗНАЧЕНИЕ КОНЕВОДСТВА В НАРОДНОМ ХОЗЯЙСТВЕ ; История становления российского коневодства и коннозаводства ; БИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ЛОШАДЕЙ ; Особенности строения лошади ; Особенности пищеварительной системы лошади ; Сердечно-сосудистая система и дыхание лошади ; Зрение и слух лошади ; Память и тактильная чувствительность ; Типы высшей нервной деятельности ; Типы конституции лошадей ; Хозяйственные типы лошадей ; Кондиции лошадей ; Половой диморфизм ; УЧЕНИЕ ОБ ЭКСТЕРЬЕРЕ ; Понятие стати тела. Оценка статей лошади ; Пороки и недостатки экстерьера ; Измерение лошадей ; Масти лошадей ; Характерные отметины ; Приметы и индивидуальные особенности лошадей ; Словесное и графическое описание масти и отметин ; Определение возраста лошади по зубам ; Строение зубов ; Патология зубной системы ; Периоды изменений зубной системы ; АЛЛЮРЫ ЛОШАДЕЙ ; МОЛОЧНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ КОБЫЛ ; Технология молочного коневодства ; Приготовление кумыса ; МЯСНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ ЛОШАДЕЙ ; РАБОЧИЕ КАЧЕСТВА И РАБОЧЕЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ЛОШАДЕЙ ; Факторы, влияющие на работоспособность лошади ; Рабочие качества лошадей ; Основные правила использования лошадей в работе ; Организация использования рабочих лошадей ; Техника безопасности при работе с лошадьми ; КОНСКАЯ УПРЯЖЬ, ТЕХНИКА ЗАПРЯЖКИ И СЕДЛОВКИ ЛОШАДЕЙ ; Правила дуговой запряжки и седловки лошадей ; Техника русской (оглобельно-дуговой) запряжки ; Правила седловки и посадки на лошадь ; ВОСПРОИЗВОДСТВО ЛОШАДЕЙ ; Биологические особенности размножения лошадей ; Жеребость кобылы и ее сохранение. Выжеребка ; ТЕХНОЛОГИЯ ВЫРАЩИВАНИЯ ЖЕРЕБЯТ ; ПЛЕМЕННАЯ РАБОТА В КОНЕВОДСТВЕ ; Государственные мероприятия по коневодству ; Племенной учет в коневодстве ; ОСНОВНЫЕ ПРАВИЛА УХОДА ЗА ЛОШАДЬЮ ; БОНИТИРОВКА ЛОШАДЕЙ
Аннотация: Приводятся исторические данные о становлении отрасли коневодства в России. Рассмотрены биологические особенности лошадей, раскрыты особенности воспроизводства и выращивания молодняка. Уделено внимание продуктивному, рабоче-пользовательному коневодству и правилам ухода за лошадью. Пособие является дополнительным материалом к дисциплине "Коневодство".
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси