Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Электронный каталог БелСХБ- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

в найденном

Найдено в других БД:

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук» (5)

Аграрные издания НАН Беларуси (26)

Библиотека-депозитарий ФАО (1)

Органическое сельское хозяйство (1)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=КАМЕРЫ<.>)

Общее количество найденных документов : 259
Показаны документы с 1 по 20

1-20 21-40 41-60 61-80 81-100 101-120

Заглавие журнала :Ветеринария сельскохозяйственных животных -2024г.,N 3
Интересные статьи :
ПРОБЛЕМЫ И ПЕРСПЕКТИВЫ ОТРАСЛИ
Марьин Е. Мониторинг качества и безопасности пищевых продуктов на объектах ветеринарного надзора/ Е. Марьин, О. Марьина, И. Мударисов (стр.3-6)
ВЕТСАНИТАРИЯ, ЗООГИГИЕНА, ВЕТСАНЭКСПЕРТИЗА - ТЕМА НОМЕРА
Комаров В. Борьба с мышевидными грызунами/ В. Комаров, Г. Ларионов (стр.7-14)
Григорьева В. Оценка доброкачественности молока разных видов сельскохозяйственных животных/ В. Григорьева, И. Леонтьева (стр.15-19)
Серегин И. О нормативных документах, регулирующих убой и переработку животных в зарубежных странах/ И. Серегин [и др.] (стр.20-27)
ИНФЕКЦИОННЫЕ БОЛЕЗНИ
Березкин В. Риск заразной патологии в АПК Северо-Западного региона России/ В. Березкин [и др.] (стр.28-33)
ИНВАЗИОННЫЕ БОЛЕЗНИ
Понамарев Н. О трихоцефалезе свиней в фермерском хозяйстве Алтайского края/ Н. Понамарев, Н. Тихая (стр.34-37)
БОЛЕЗНИ МОЛОДНЯКА
Сеин О. Использование малогабаритной ингаляционной камеры для группового лечения телят, больных бронхопневмонией/ О. Сеин [и др.] (стр.38-44)
ФАРМАКОЛОГИЯ И ТОКСИКОЛОГИЯ
Шапошников И. Коррекция оксидантно-антиоксидантного статуса коров в условиях техногенной нагрузки плацентой денатурированной эмульгированной и Аминоселефероном-Б/ И. Шапошников, В. Коцарев, О. Ларина (стр.45-53)
АКУШЕРСТВО И ГИНЕКОЛОГИЯ
Терентьева Н. Течение послеродовых осложнений у свиноматок/ Н. Терентьева [и др.] (стр.54-58)
КОРМА И КОРМОВЫЕ ДОБАВКИ
Смоленцев С. Морфо-биохимические показатели крови коз при включении в рацион кормовой добавки и пробиотика/ С. Смоленцев (стр.59-68)
КОРОТКО О ВАЖНОМ (стр.14, 33, 44, 53, 58, 68)
Интересные статьи :
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 621.436-61/П 90
Автор(ы) : Хакимов Б. Б., Шарипов З. Ш., Бердимуратов П. Т., Аликулов С., Капустин Н. Ф.
Заглавие : Пути повышения дисперсности распыления многокомпонентной топливной смеси в камерах сгорания дизелей
Коллективы : Национальная академия наук Беларуси, Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по механизации сельского хозяйства"
Место публикации : Механизация и электрификация сельского хозяйства: межведомственный тематический сборник/ Национальная академия наук Беларуси, Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по механизации сельского хозяйства". - Минск: Беларуская навука, 2024. - Вып. 57. - С. 263-267: рис. (Шифр Ж 119/2024/57)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 621.436-61 + 621.436.05
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): двс--дизельные двигатели--поршневые двигатели--камеры сгорания--системы двигателей--режим топливоподачи--режим работы--дизельное топливо--жидкое топливо--биоэтанол--биотопливо--смеси--формы применения веществ и материалов--диспергирование--технологические процессы--нагревание--теплообработка--намагничивание--сгорание--химические реакции--выхлопные газы--газы--экологическая оценка--оценка--исследования--24-29
Аннотация: Дается анализ способов диспергирования одиночной крупной капли топливной смеси в камерах сгорания двигателей, указания пути увеличения дисперсности растекания за счет нагрева и намагничивания перекачиваемой многокомпонентной топливной смеси.
Найти похожие

Заглавие журнала :Школа грибоводства -2023г.,N 5
Интересные статьи :
НОВОСТИ ГРИБНОГО БИЗНЕСА
"Тульская грибная компания", "Экорост" и школа грибоводства провели семинар для грибоводов Казахстана (стр.4-)
"Воронежский шампиньон" повышает квалификацию технологов (стр.5)
Грибной не грибной бургер (стр.6)
Грибной рынок США: меньше вешенки, но больше шиитаке и экзотики (стр.7)
ГРИБОВОДСТВО В РОССИИ
Хренов А. В. Летняя цена была ниже прошлогодней. Шампиньоны уже дешевле курятины/ А. В. Хренов (стр.8-11)
Хренов А. В. Вешенка в магазинах в 1,6 раза дороже шампиньонов/ А. В. Хренов (стр.14-17)
ШАМПИНЬОН
Сафрай А. И. Выращивание шампиньонов на компосте из соломы нового урожая/ А. И. Сафрай (стр.18-22)
Смирнов А. Г. Как повысить урожайность шампиньонов/ А. Г. Смирнов (стр.24-27)
Михайлова Л. И. Качество шампиньонов: на полке в камере выращивания и у покупателя/ Л. И. Михайлова (стр.28-32)
Сафрай А. И. Разрыв полой ножки гриба/ А. И. Сафрай (стр.34-35)
БОЛЕЗНИ И ВРЕДИТЕЛИ
Сафрай А. И. Паутинистая плесень - ухудшает качество и снижает урожайность/ А. И. Сафрай (стр.36-42)
ВЕШЕНКА
Тишенков А. Д. Кондиционирование воздуха зимой на разных фазах культивирования вешенки/ А. Д. Тишенков (стр.44-49)
Неудахина М. А. Синхронизация плодообразования вешенки при загрузке камеры в течении нескольких дней/ М. А. Неудахина (стр.52-57)
Тишенков А. Д. Пришел сезон "зимних" штаммов вешенки/ А. Д. Тишенков (стр.58-63)
Матершев В. Г. ОБОРОНА. Из рубрики "Наши питомцы" [борьба с мухами в грибоводстве]/ В. Г. Матершев (стр.64-67)
ЭКЗОТИЧЕСКИЕ ГРИБЫ
Тишенков А. Д. Герициум гребенчатый на пике популярности/ А. Д. Тишенков (стр.68-78)
Интересные статьи :
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 626950
Автор(ы) : Астанин В. К., Пухов Е. В., Титова И. В., Василенко А. С.
Заглавие : Анализ образования полимерных отходов эксплуатации машин АПК и их переработка : монография
Выходные данные : Москва: РУСАЙНС, 2023
Колич.характеристики :97, [1] с.: рис., табл.
Примечания : Библиогр.: с. 89-[98] (121 назв.)
ISBN, Цена 978-5-466-01756-4: 48.00 р.
УДК : 628.4.043 + 658.567 + (470)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): с-х машины--машины--детали машин--оборудование--износ--полимеры--композиционные материалы--материалы--отходы--переработка--утилизация--управление отходами--вторичное сырье--сырье--затраты--экологически безопасные технологии--экологическая безопасность--экономическая эффективность--экономические показатели--россия--страны мира--22-42
Содержание : АНАЛИЗ СОСТОЯНИЯ ВОПРОСА ОБРАЗОВАНИЯ И ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ПОЛИМЕРНЫХ ОТХОДОВ АПК ; Структура, основные особенности образования и переработки полимерных отходов в сельскохозяйственном производстве ; Анализ объемов образующихся отходов при эксплуатации технологических средств в АПК ; Эксплуатационные и технологические свойства полимерного композиционного материала ; Оценка технологии и оборудование для переработки полимерных отходов ; ТЕОРЕТИЧЕСКОЕ ОБОСНОВАНИЕ ОБРАЗОВАНИЯ ОТРАБОТАННЫХ ПОЛИМЕРНЫХ ДЕТАЛЕЙ ПРИ ЭКСПЛУАТАЦИИ МАШИНЫ И ПАРАМЕТРОВ УСТРОЙСТВА ДЛЯ ИХ ПЕРЕРАБОТКИ ; Обоснование потока отходов технического сервиса МТП законами распределения отказов деталей ; Обоснование предельной длины камеры спекания ; МЕТОДИКА ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ ; Методика определения параметров технического средства для получения композиционного материала ; Определение коэффициента внутреннего трения материала в бункере смесителя ; Определение характеристик эффективности процесса продавливания разогретого материала через камеру спекания ; Исследование процесса формования изделий из композитных материалов ; Определение прочностных характеристик композиционного материала ; Методика исследования материала на износ ; РЕЗУЛЬТАТЫ ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ И ИХ АНАЛИЗ ; Результаты исследования объемной массы сыпучих материалов и смесей ; Результаты определения коэффициента внутреннего трения сыпучих материалов в бункере смесителя ; АНАЛИЗ ИССЛЕДОВАНИЯ МЕХАНИЧЕСКИХ И ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ СВОЙСТВ МАТЕРИАЛА ; Анализ образцов на сжатие ; Исследование материала на износ ; Определение коэффициента трения образцов по основным материалам ; Анализ процесса формования изделий ; Результаты исследования длины камеры спекания ; ОРГАНИЗАЦИОННО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ МОДЕЛЬ ПЕРЕРАБОТКИ ПОЛИМЕРНЫХ ОТХОДОВ НА ПРЕДПРИЯТИИ АПК ; Полимер песчаное производство ; Особенности предлагаемой технологии утилизации полимерных отходов АПК ; ЭКОНОМИЧЕСКОЕ ОБОСНОВАНИЕ ЭФФЕКТИВНОСТИ ПЕРЕРАБОТКИ ПОЛИМЕРНЫХ ОТХОДОВ АПК ; Расчет затрат по оплате труда ; Расчет затрат на содержание основных средств ; Расчет затрат по использованным ресурсам ; Расчет финансовых показателей ; Анализ стоимость продукции ; СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
Аннотация: Проведен анализ образования полимерных отходов в процессе эксплуатации машин и оборудования. Экономически обоснована переработка полимерных отходов с получением экологически чистых термопластичных композиционных материалов для изделий хозяйственного назначения.
Экземпляры :ОКД/62/626950(1)
Свободны : ОКД/62/626950(1)
Найти похожие

Заглавие журнала :Школа грибоводства -2023г.,N 3
Интересные статьи :
НОВОСТИ ГРИБНОГО БИЗНЕСА
В конце первого полугодия цены на шампиньоны упали на 28% (стр.4-5)
Итоги производства вешенок в первом полугодии 2023 года (стр.6-7)
Эринги дешевеют (стр.8)
25 мая 2023 года - день рождения Союза Грибоводства (стр.9)
"Есть грибы" на "Завтрак шефа" (стр.10-11)
"Сибирский мицелий" в Краснодарском крае (стр.12)
ШАМПИНЬОН
Сафрай А. И. Мицелий на поверхности/ А. И. Сафрай (стр.14-20)
Михайлова Л. И. Действия сборщиков при обнаружении грибных болезней/ Л. И. Михайлова (стр.32-36)
БОЛЕЗНИ И ВРЕДИТЕЛИ
Сафрай А. И. Факторы, влияющие на возникновение и развитие бактериальной пятнистости Pseudomonas tolaasii/ А. И. Сафрай (стр.22-30)
ВЕШЕНКА
Тишенков А. Д. Тепловой баланс камеры культивирования вешенки летом/ А. Д. Тишенков (стр.40-47)
Тишенков А. Д. Возможность управления плодообразованием вешенки/ А. Д. Тишенков (стр.48-59)
Неудахина М. А. Для чего удалять остатки ножек в перфорациях после сбора первой волны/ М. А. Неудахина (стр.60-65)
ЭКЗОТИЧЕСКИЕ ГРИБЫ
Тишенков А. Д. Способы культивирования вешенки эринги/ А. Д. Тишенков (стр.66-83)
Интересные статьи :
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 628834
Заглавие : Оптимизация размещения изделий по объему рабочей камеры конвекционных жарочно-пекарных аппаратов : методические указания к лабораторной работе "Изучение устройства и принципа действия многофункциональных жарочных аппаратов" для студентов специальности 1-27 01 01 "Экономика и организация производства (по направлениям)" направление специальности 1-27 01 01-20 "Экономика и организация производства (пищевая промышленность)"
Выходные данные : Могилев: БГУТ, 2023
Колич.характеристики :14 с.: рис., табл.
Коллективы : Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Белорусский государственный университет пищевых и химических технологий", Кафедра оборудования пищевых производств
Примечания : Библиогр.: с. 14 (3 назв.)
Цена : Б.ц.
УДК : 641.53.094 + 683.95 + (07)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): конвекционные печи--пищевые производства--продукты питания--конвективный нагрев--нагревание--теплообработка--технологические процессы --технологическое оборудование--оборудование--компьютерные модели--модели--24-09
Аннотация: Цель исследования - оптимизация размещения изделий из мясного фарша по объему рабочей камеры, обеспечивающей равномерность температурного поля поверхности.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 629180
Автор(ы) : Даманский Р. В., Чекусов М. С., Керученко Л. С., Кем А. А.
Заглавие : Влияние присадок к дизельному топливу на износ деталей топливной аппаратуры : монография
Выходные данные : Омск: Омский АНЦ, 2023
Колич.характеристики :199 с.: рис., табл.
Коллективы : Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Омский аграрный научный центр"
Разночтения заглавия :Загл. на доп.тит.листе: Influence of diesel fuel additives on the wear of fuel equipment parts
Примечания : Библиогр.: с. 175-190 (155 назв.). - Приложения: с. 191-199
ISBN, Цена 978-5-98559-041-8: Б.ц.
УДК : 621.436.038-044.952 + 665.753.4.038
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): с-х техника--техника--тракторы--энергетические средства--автомобили--автотранспорт--дизельные двигатели--поршневые двигатели--топливная аппаратура--системы двигателей--дизельное топливо--жидкое топливо--присадки--химические вещества--форсунки--распылители--детали машин--износ--24-21
Содержание : ВВЕДЕНИЕ ; СОСТОЯНИЕ ИЗУЧЕННОСТИ ВОПРОСА ; ЭКСПЛУАТАЦИОННЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ РАСПЫЛИТЕЛЕЙ ФОРСУНОК АВТОТРАКТОРНЫХ ДИЗЕЛЕЙ. ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ О ПРЕЦИЗИОННЫХ ДЕТАЛЯХ РАСПЫЛИТЕЛЕЙ ; Взаимосвязь конструкции распылителя с параметрами распыливания и распределения топлива по объему камеры сгорания ; Гидродинамический распад топливной струи. Факторы, влияющие на распыл топлива ; Типы распылителей форсунок автотракторной техники, их конструктивные особенности ; Условия работы распылителей, потеря работоспособности ; Эксплуатационные характеристики дизельного топлива, влияющие на изнашивание распылителей в процессе эксплуатации ; Вязкость дизельного топлива ; Низкотемпературные свойства дизельного топлива ; Коррозионные свойства дизельного топлива ; Содержание механических примесей в дизельном топливе в условиях эксплуатации ; Содержание воды в дизельном топливе в условиях эксплуатации ; Плотность дизельного топлива ; Содержание серы и ее влияние на противоизносные свойства дизельного топлива ; Снижение показателей, характеризующих работу распылителя форсунки и дизельного ДВС при износе прецизионных сопряжений ; Эксплуатационные показатели работы дизельного ДВС при изнашивании распылителей форсунок ; Предпосылки к повышению наработки распылителей форсунок применением присадок к дизельному топливу на основе растительных масел ; Выводы по главе 2 ; ТЕОРЕТИЧЕСКОЕ ИССЛЕДОВАНИЕ ИЗНОСА ПРЕЦИЗИОННЫХ ПАР РАСПЫЛИТЕЛЕЙ ФОРСУНОК ; Физическая модель изнашивания сопряжения "запирающий клапан - седло корпуса" распылителя ; Математическая модель изменения гидравлической плотности распылителя в процессе эксплуатации ; Определение параметров, входящих в зависимость (3.20) ; Определение параметров, характеризующих работу вытеснения топлива при запирании распылителя форсунки ; Гидравлическая плотность распылителей форсунок ; Выводы по главе 3 ; ПРОГРАММА И МЕТОДИКА ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ ; Обоснование выбора марки топлива для проведения лабораторных испытаний ; Методика определения физико-химических и эксплуатационных показателей дизельного топлива ; Лабораторные исследования противоизносных свойств топлива ; Стендовые испытания изнашивания распылителей форсунок ; Методика испытания закоксовывания распылителей форсунки ; Моторные испытания топливной системы двигателя Д-240 при работе на дизельном топливе с присадкой ПТЛМ ; Методика обработки экспериментальных данных ; Выводы по главе 4 ; РЕЗУЛЬТАТЫ ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ ; Результаты исследования физико-химический свойств топлив ; Результаты исследования противоизносных свойств топлив ; Результаты стендовых испытаний изнашивания деталей распылителей форсунок ; Результаты исследования топливной аппаратуры на соответствие техническим требованиям ; Результаты экспериментального определения изнашивания деталей распылителя форсунки ФД-22 ; Результаты исследования изменения геометрических параметров уплотняющей кромки сопряжения "игла - корпус распылителя" форсунок ; Результаты экспериментального исследования закоксовывания распылительных отверстий форсунки ; Оценка гидравлической плотности распылителей форсунок ; Результаты стендовых моторных испытаний распылителей при эксплуатации на дизельном топливе с присадкой ПТЛМ ; Результаты эксплуатационных испытаний распылителей в производственных условиях АПК ; Выводы по главе 5 ; ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ПРИСАДКИ ПТЛМ ; Расчет экономической эффективности применения присадки ПТЛМ ; ЗАКЛЮЧЕНИЕ
Аннотация: Представлены материалы исследований авторов по снижению изнашивания прецизионных деталей топливной аппаратуры дизельных двигателей автотракторной техники применением присадок на основе растительных масел, позволяющих повысить смазывающие свойства топлива, обеспечить граничный режим трения деталей топливной системы и увеличить их наработку.
Экземпляры :ОКД/62/629180(1)
Свободны : ОКД/62/629180(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 629121
Заглавие : Сборник научно-технологической и методической документации по аквакультуре в Беларуси за период с 2018 по 2022 годы
Выходные данные : Минск, 2023
Колич.характеристики :463 с.: табл., рис.
Коллективы : Национальная академия наук Беларуси, РУП "Институт рыбного хозяйства", Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству
Примечания : Библиогр. в конце глав
ISBN, Цена 978-985-880-373-5: Б.ц.
УДК : 639.3 + (083) + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): рыбоводство--рыбное хозяйство--прудовое рыбоводство--пресноводное рыбоводство--пресноводная аквакультура--аквакультура --рыбы--селекция--племенная работа --разведение животных--кормление--корма для рыб--кормопроизводство--болезни рыб--меры борьбы--профилактика--лечение--лекарственные средства--научно-техническая документация--документация--сборники--виды документов--беларусь--страны мира--24-18
Содержание : НАУЧНО-ТЕХНИЧЕСКАЯ ДОКУМЕНТАЦИЯ ПО СЕЛЕКЦИИ И ПЛЕМЕННОМУ ДЕЛУ В РЫБОВОДСТВЕ ; Методические рекомендации по скрещиванию амурского сазана с породами карпа белорусской и зарубежной селекции для получения промышленных гибридов ; Отраслевая технологическая инструкция по выращиванию племенных производителей карпа зарубежной селекции ; Отраслевая технологическая инструкция по выращиванию товарных сеголетков белорусского зеркального карпа (выращивание рыбопосадочного материала сеголетка для дальнейшего получения товарной продукции) ; Методика проведения вертикального электрофореза в пластине пааг с использованием камеры VE-20 (фирма Helikon), модифицированная в лаборатории селекции и племенной работы ; Методические рекомендации визуальной оценки экстерьерных показателей племенных стад белорусских пород карпа ; НАУЧНО-ТЕХНИЧЕСКАЯ ДОКУМЕНТАЦИЯ ПРУДОВОГО РЫБОВОДСТВА ; Отраслевой технологический регламент выращивания сеголетков европейского сома в контролируемых условиях ; Технологический регламент ресурсосберегающего производства товарной рыбной продукции ; Биологические основы воспроизводства, подращивания молоди до жизнестойких стадий и дальнейшего выращивания в прудах веслоноса, полученного в условиях рыбоводческих хозяйств Беларуси ; Технологическая инструкция по применению химических источников кислорода в различных аспектах рыбоводческой практики ; Методические указания по малообъемному вермикомпостированию ; Отраслевой технологический регламент выращивания щуки с повышенными производственными показателями в поликультуре ; Технологическая инструкция по использованию гуматсодержащих остатков в рыбоводческих прудах ; Технические условия на мезгу картофельную для удобрения прудов ТУ BY 100035627.022-2019 ; Технологическая инструкция по удобрению рыбоводных прудов мезгой картофельной ; Технологическая инструкция по применению микробного удобрения "Бактофиш" в рыбоводных прудах ; Рекомендации по применению препарата биологического "Биовир" в прудах ; НАУЧНО-ТЕХНИЧЕСКАЯ ДОКУМЕНТАЦИЯ ПО КОРМЛЕНИЮ РЫБЫ И КОРМОПРОИЗВОДСТВУ ; Технические условия на комбикорм экструдированный продукционный для лососевых и осетровых рыб ТУ BY 100035627.025-2020 ; Технические условия на комбикорм экструдированный продукционный для осетровых рыб "Гумокорм" ТУ BY 100035627.029-2022 ; Технические условия на комбикорм экструдированный продукционный для осетровых рыб с рыбным гидролизатом ТУ BY 100035627.030-2022 ; Технические условия на комбикорма продукционные для разновозрастного карпа с концентратом кормовым ТУ BY 100035627.031-2022 ; Технические условия на концентрат кормовой экструдированный из отходов крупяных производств для карпа ТУ BY 100035627.024-2019 ; Технические условия на комбикорма экономичные продукционные для разновозрастного карпа ТУ BY 100035627.028-2021 ; Технические условия на гидролизат из отходов переработки пресноводной рыбы ТУ BY 100035627.023-2019 ; Технические условия на комбикорм гранулированный для двух- и трехлеток карпа "Микс-Корм" К-111-ЛП ТУ BY 100035627.020-2018 ; Технические условия на комбикорма для карпа с каротинсодержащими кормовыми добавками ТУ BY 100035627.027-2020 ; Технические условия на комбикорм экструдированный экономичный для лососевых и осетровых рыб ТУ BY 100035627.026-2020 ; НАУЧНО-ТЕХНИЧЕСКАЯ ДОКУМЕНТАЦИЯ ПО ПРОФИЛАКТИКЕ И БОРЬБЕ С БОЛЕЗНЯМИ РЫБ ; Инструкция по применению препарата пробиотического "Бакто-хелс" ; Инструкция по применению препарата ветеринарного "Леволокс порошок" ; Инструкция no применению лечебно-профилактического корма Микс-корм при бактериальных инфекциях прудовых карповых рыб ; Инструкция no применению ветеринарного препарата "Празифен" ; Методические рекомендации по определению устойчивости пойкилотермных животных к стрессовым факторам (на модельном виде Cyprinus carpio) ; Рекомендации по минимизации экономического ущерба, наносимого рыбоводной отрасли чужеродными видами возбудителей болезней рыб ; НАУЧНО-ТЕХНИЧЕСКАЯ ДОКУМЕНТАЦИЯ ПО ВЕДЕНИЮ РЫБОЛОВНОГО ХОЗЯЙСТВА ; Методические рекомендации no зарыблению естественных рыболовных угодий ; Методические рекомендации по обеспечению рационального использования запасов рыб с уточненной оценкой ресурсов рыбного стада по категориям рыболовных угодий и их административной привязки ; Методические рекомендации по оценке эффективности ведения рыболовного хозяйства арендаторами рыболовных угодий с учетом имеющегося промыслового запаса рыбного стада ; Методические рекомендации расчета допустимого изъятия рыбной продукции по комплексу гидроэкологических показателей
Аннотация: Производственно-практическое справочное издание научных разработок по аквакультуре в Беларуси за период с 2018 по 2022 годы.
Экземпляры :ОКД/639.2/.3/629121(1)
Свободны : ОКД/639.2/.3/629121(1)
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 635.656/Ф 79
Автор(ы) : Пашкевич А. М., Рупасова Ж. А., Чайковский А. И., Досина-Дубешко Е. С.
Заглавие : Формирование листового аппарата в культуре микрозелени гороха овощного в зависимости от спектрального состава светодиодного освещения
Коллективы : РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по картофелеводству и плодоовощеводству"
Место публикации : Картофелеводство и овощеводство: сборник научных трудов/ РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по картофелеводству и плодоовощеводству". - Минск, 2023. - Т. 1. - С. 82-94: табл. - (Шифр Ж 1228/2023/1)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 635.656 + 631.588.5 + 581.144.4.04 + 628.9.04
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): горох--зернобобовые культуры--pisum sativum--pisum--горох полевой--горох посевной--микрозелень--зелень--светокультура--защищенный грунт--фитотроны--камеры искусственного климата--световой режим--освещение--искусственный свет--свет--осветительные приборы--светодиоды--лампы--спектральный состав--физические свойства--красный свет--синий свет--листья--площадь листовой поверхности--морфометрия--биометрия--исследования--беларусь--страны мира--24-10
Аннотация: Приведены результаты сравнительного исследования восьми вариантов спектрального состава светодиодного освещения на формирование листового аппарата микрозелени гороха овощного. Установлены различия по биометрическим показателям к воздействию исследуемого фактора. В выполненных экспериментах все испытываемые спектральные композиции оказывали стимулирующее влияние на рост и развитие листа гороха по сравнению с контролем. При этом наибольшее влияние спектра на рост и развитие листового аппарата наблюдалось при соотношении красного и синего света как 3 : 1.
Найти похожие

10.

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 621.436.056/К 63
Автор(ы) : Комлач Д. И., Антоненко А. Н., Голдыбан В. В.
Заглавие : К разработке дизельных двигателей для тракторов и автомобилей с малотоксичным процессом сгорания
Место публикации : Механизация и электрификация сельского хозяйства: межведомственный тематический сборник/ Национальная академия наук Беларуси, Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по механизации сельского хозяйства". - Минск: Беларуская навука, 2022. - Вып. 55. - С. 41-46: рис. (Шифр Ж 119/2022/55)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 621.436.056 + 621.436.068
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): тракторные двигатели--двигатели--автомобили--автотранспорт--дизельные двигатели--поршневые двигатели--топливо--горюче-смазочные материалы--сгорание--химические реакции--выхлопные газы--газы--токсичность--биологические свойства--рециркуляция--циркуляция--устройства для очистки выхлопных газов--устройства--камеры сгорания--системы двигателей--конструкции--экологическая безопасность--безопасность--топливная экономичность--расход топлива--22-31
Аннотация: Рассмотрены основные средства снижения выбросов вредных веществ с отработавшими газами дизельных двигателей и приведено нетрадиционное новое актуальное решение проблемы снижения токсичности отработавших газов дизельных двигателей мобильных транспортных средств и тракторов за счет совершенствования процесса сгорания топлива в двух разделенных камерах сгорания.
Найти похожие

11.

Заглавие журнала :Сельский механизатор -2022г.,N 11
Интересные статьи :
Даус Ю. В. Особенности энергообеспечения объекта АПК от фотоэлектрической системы/ Ю. В. Даус, И. В. Юдаев (стр.2-5)
АРСЕНАЛ ЗЕМЛЕДЕЛЬЦА
Курдюмов В. И. Классификация катков вибрационного действия/ В. И. Курдюмов [и др.] (стр.5-8)
Ахалая Б. Х. Культиваторная лапа со сменной режущей насадкой/ Б. Х. Ахалая (стр.36)
НА ФЕРМАХ И КОМПЛЕКСАХ
Стародубцева Г. П. Параметры рабочей камеры установки по обработке семян импульсным электрическим полем/ Г. П. Стародубцева [и др.] (стр.9-11)
Гафин М. М. Совершенствование пористых перегородок трубчатых фильтров/ М. М. Гафин [и др.] (стр.12-13, 20)
Киприянов Ф. А. Установка для микронизации фуражного зерна/ Ф. А. Киприянов, П. А. Савиных (стр.14-15)
Бондарь С. Н. Микроконтроллерные системы управления параметрами микроклиматом в птицеводческих помещениях/ С. Н. Бондарь [и др.] (стр.16-17, 20)
Завражнов А. И. Малогабаритный шнековый смеситель с каналом обратного хода/ А. И. Завражнов [и др.] (стр.18-20)
Иванов А. Г. Кинематика транспортерного сортирующего устройства с переменной скоростью вращения рабочего органа/ А. Г. Иванов [и др.] (стр.21-23, 35)
ГОСТЕХНАДЗОР: ДЕНЬ ЗА ДНЕМ
Дрямов С. Ю. Курс - на качество и эффективность/ С. Ю. Дрямов, Т. В. Жигалина, А. Н. Семерня (стр.24-25)
ЭНЕРГЕТИКА: ЗАДАЧИ И РЕШЕНИЯ
Сидоров В. С. Пуск асинхронного двигателя от автономной электростанции/ В. С. Сидоров [и др.] (стр.26-27)
Воротников И. Н. Встраиваемый емкостный датчик для определения влажности в нефти и нефтепродуктах/ И. Н. Воротников [и др.] (стр.28-30)
Вострухин А. В. Модель микроконтроллерного измерительного преобразователя двоичного кода в частоту/ А. В. Вострухин [и др.] (стр.31-33)
Исупова А. М. Аналитический метод расчета резервного фонда оборудования сельских электрических сетей/ А. М. Исупова, В. Я. Хорольский, В. Н. Шемякин (стр.34-35)
Интересные статьи :
Найти похожие

12.

Заглавие журнала :Сельский механизатор -2022г.,N 1
Интересные статьи :
ЭКОНОМИКА И ПРАКТИКА
Шичиях Р. А. Эффективная цифровизация - резерв роста отрасли растениеводства/ Р. А. Шичиях, Л. В. Коваленко (стр.3-5)
Виневский Е. И. Оценка конкурентоспособности отечественных и зарубежных зерноуборочных комбайнов/ Е. И. Виневский, С. К. Папуша, В. В. Жадько (стр.6-7)
Бершицкий Ю. И. Эффективность уборки зерновых методом очеса/ Ю. И. Бершицкий, Ю. К. Кастиди (стр.8-9, 15)
АРСЕНАЛ ЗЕМЛЕДЕЛЬЦА
Маслов Г. Г. Нулевая обработка почвы: за и против/ Г. Г. Маслов, Е. М. Юдина, А. Д. Таран (стр.10-11, 25)
Чеботарев М. И. Сеялка для посева риса в залитых водой чеках/ М. И. Чеботарев, И. В. Масиенко (стр.12-13, 38)
Тарасенко Б. Ф. Устройство для безотвальной обработки почвы/ Б. Ф. Тарасенко [и др.] (стр.14-15)
Гранкина Н. А. Анализ вибрационных технологий, применяемых в сельском хозяйстве/ Н. А. Гранкина [и др.] (стр.16-18, 21)
Соколенко О. Н. Исследование динамики подъемных технологических средств в гидропонных цехах/ О. Н. Соколенко, А. Н. Белобаба (стр.19-21)
ГОСТЕХНАДЗОР: ДЕНЬ ЗА ДНЕМ
Акимов С. А. Работы инспекций гостехнадзора. Опыт Самарской области/ С. А. Акимов [и др.] (стр.22-23, 33)
НА ФЕРМАХ И КОМПЛЕКСАХ
Богатырев Н. И. Сушка продуктов с применением солнечного коллектора/ Н. И. Богатырев, В. А. Пархоменко (стр.24-25)
Лебедев Д. В. Параметры распознавания семян кукурузы по цвету оптико-электронным методом/ Д. В. Лебедев, Н. Н. Курзин, Е. А. Рожков (стр.26-27)
Лебедев Д. В. Зависимость качества изображения объекта от угла наклона камеры фотосепаратора/ Д. В. Лебедев, Е. А. Рожков, Е. Е. Рудь (стр.28-29)
ЭНЕРГЕТИКА: ЗАДАЧИ И РЕШЕНИЯ
Григораш О. В. Перспективы солнечной энергетики в России/ О. В. Григораш [и др.] (стр.30-31)
Соболь А. Н. Возможность использования асинхронных генераторов в ветроэнергетических установках/ А. Н. Соболь [и др.] (стр.32-33)
Нагучев З. Х. Защита двигателей в электроприводах насосных установок/ З. Х. Нагучев, А. В. Мирошников (стр.34-35, 49)
Усков А. Е. Выбор оптимального резервного источника электроснабжения/ А. Е. Усков (стр.36-38)
Богдан А. В. Алгоритмы определения схемы сети 6-10 кВ с меньшими технологическими потерями/ А. В. Богдан [и др.] (стр.39-41)
Оськин С. В. Повышение энергетической эффективности отраслей агропромышленного комплекса/ С. В. Оськин [и др.] (стр.42-43, 52)
Нормов Д. А. Оптимизация параметров электроозонной установки/ Д. А. Нормов [и др.] (стр.44-45, 52)
Оськин С. В. Компенсация потерь в линии электроснабжения дождевальных машин/ С. В. Оськин, Н. С. Баракин, А. А. Кумейко (стр.46-47, 49)
Тропин В. В. Измерение счетчиком ампер-квадрат-часов потерь энергии в электросетях 0,4 кВ/ В. В. Тропин, А. В. Савенко, А. В. Емелин (стр.48-49)
Кучеренко Д. Е. Устройство подсушки и компенсации асинхронного двигателя в технологической паузе/ Д. Е. Кучеренко, В. В. Тропин, Р. Е. Кучеренко (стр.50-52)
Интересные статьи :
Найти похожие

13.

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Пашкевич А. М., Досина-Дубешко Е. С., Соловей О. В.
Заглавие : Исследование биометрических показателей микрозелени чечевицы пищевой
Коллективы : Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет", "Современные технологии сельскохозяйственного производства", международная научно-практическая конференция
Место публикации : "Современные технологии сельскохозяйственного производства", международная научно-практическая конференция. Современные технологии сельскохозяйственного производства. Агрономия. Защита растений: сборник научных статей по материалам XXV Международной научно-практической конференции (Гродно, 23 марта 2022 г.)/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет". - Гродно: ГГАУ, 2022. - С. 122-124. - ISBN 978-985-537-181-7 (Шифр 626270). - ISBN 978-985-537-181-7
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 635.658 + 631.544.45 + 581.1.087.1
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): чечевица--зернобобовые культуры--микрозелень--зелень--агротехника--светокультура--защищенный грунт--фитотроны--камеры искусственного климата--тепличные грунты--питательные субстраты--торф--освещение--физические факторы--светодиоды--лампы--биометрия--статистический анализ--отрастание--рост--надземная масса--биомасса--исследования--беларусь--страны мира--22-22
Аннотация: Цель работы - исследование нарастания биомассы микрозелени чечевицы овощной, в зависимости от сортовых особенностей, с выделением высокоурожайных образцов.
Найти похожие

14.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 574.21/Ф 73
Автор(ы) : Флюрик Е. А., Масехнович А. А.
Заглавие : Фитотестирование осадков сточных вод
Место публикации : Природные ресурсы: научный журнал/ Министерство природных ресурсов и охраны окружающей среды Республики Беларусь, Национальная академия наук Беларуси. - Минск, 2022. - № 1. - С. 38-43: рис. - ISSN 1810-9810 (Шифр П980924195544/2022/1). - ISSN 1810-9810
УДК : 574.21 + 628.381.1 + 631.879.2 + 631.89 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): сточные воды--осадки сточных вод--отходы--ил--токсичность--биологические свойства--загрязнение--растения-индикаторы--биоиндикаторы--тест-организмы--организмы--органо-минеральные удобрения--удобрения--беларусь--страны мира--22-23
Аннотация: Дана оценка возможности использования иловых осадков сточных вод (ОСВ), взятых из иловой камеры Минской очистной станции, в качестве нетрадиционного органоминерального удобрения. Необходимость учитывать степень опасности загрязнения ОСВ тяжелыми металлами является важным аспектом при выборе способа его использования. Для оценки уровня загрязненности иловых осадков использовали биологическую экспресс-диагностику – фитотестирование. В качестве тест-объектов выбраны однодольное растение ячмень и двудольное – кресс-салат. Определены основные показатели роста и развития растений: всхожесть семян, длина наземной части и биомасса растения, длина и развитость корневой системы. Полученные результаты указывают на некоторое угнетающее действие от использования не обработанных иловых осадков на важнейшие показатели роста и развития растения. Однако результаты элементного анализа золы иловых ОСВ и наземной части тест-объектов, выращенных на почве с дозами осадков 4 и 8 т ОСВ/га, показали, что накопления тяжелых металлов в биомассе тест-объектов не происходит. Полученные данные свидетельствуют о возможности использования ОСВ в процессе сельскохозяйственной деятельности. Предполагаемый результат разработки – органоминеральная почвосмесь на основе иловых ОСВ.
Найти похожие

15.

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 635.656/П 22
Автор(ы) : Пашкевич А. М.
Заглавие : Развитие листового аппарата гороха овощного в культуре микрозелени в зависимости от интенсивности светодиодного освещения
Коллективы : Национальная академия наук Беларуси, РУП "Институт овощеводства"
Место публикации : Овощеводство: сборник научных трудов/ Национальная академия наук Беларуси, РУП "Институт овощеводства". - Самохваловичи: Институт овощеводства, 2022. - Т. 30. - С. 72-80: табл. (Шифр Ж 261/2022/30)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 635.656 + 631.588.5 + 628.9.04
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): горох--зернобобовые культуры--микрозелень--зелень--светокультура--защищенный грунт--фитотроны--камеры искусственного климата--площадь листовой поверхности--листья--биометрия--статистический анализ--световой режим--освещение--интенсивность--свойства--искусственный свет--свет--светодиоды--лампы--исследования--беларусь--страны мира--23-02
Аннотация: Приведены результаты исследования формирования листового аппарата микрозеленью гороха овощного в зависимости от интенсивности светодиодного освещения - 50, 100, 150, 200 и 250 мкмоль/м2.с. При оценивании длины и ширины листочка, рассчитывании индекса и площади листочка, а также площади совокупной листовой поверхности на 10-e сутки выращивания микрозелени установлено, что наиболее сформированными листочками обладали образцы гороха овощного, выращиваемые под светодиодным освещением с интенсивностью 100 мкмоль/м2.с., в то время как меньшими биометрическими показателями листового аппарата микрозелени обладали растения, выращиваемые при контрольной интенсивности 200 мкмоль/м2.с и опытных интенсивностях 50 и 150 мкмоль/м2.с.
Найти похожие

16.

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания :
Автор(ы) : Шкуратов С. С., Клочков, Александр Викторович
Заглавие : Совершенствование конструкции распределительного устройства камерных протравливателей семян
Коллективы : Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Главное управление образования, науки и кадровой политики, Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия"
Место публикации : Инновационные решения в технологиях и механизации сельскохозяйственного производства: сборник научных трудов/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Главное управление образования, науки и кадровой политики, Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия". - Горки: БГСХА, 2022. - Вып. 7. - С. 83-86: рис. - (Шифр 626861)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 631.331.922.022 + 631.531.027.2
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): зерновые культуры--с-х культуры--семена--протравливание--подготовка к посадке и посеву--протравливатели--машины для защиты растений--камеры--устройства--распределители механические--узлы машин--диски--детали машин--конструкции--23-14
Аннотация: Представлена конструкция распределительного диска с прорезями камерного протравливания семян. Установлены факторы, влияющие на качество протравливания. Описан технологический процесс работы предлагаемой конструкции диска.
Найти похожие

17.

Заглавие журнала :Аграрная наука Евро-Северо-Востока -2022г. т.23,N 3
Интересные статьи :
ОБЗОРНЫЕ СТАТЬИ
Пахомов В. И. Состояние и перспективы использования растительного сырья в кормах для аквакультуры (обзор)/ В. И. Пахомов [и др.] (стр.281-294)
Захарова О. И. Высокопатогенный грипп птиц в мире: стратегии вакцинации (обзор)/ О. И. Захарова [и др.] (стр.295-306)
ОРИГИНАЛЬНЫЕ СТАТЬИ
РАСТЕНИЕВОДСТВО
Лапшин Ю. А. Влияние агроклиматических условий и минеральных удобрений на зерновую продуктивность ярового тритикале в условиях Республики Марий Эл/ Ю. А. Лапшин, В. А. Максимов, Р. И. Золотарева (стр.307-317)
Прокина Л. Н. Урожайность озимой пшеницы в зависимости от предшественников, удобрений и известкования/ Л. Н. Прокина, С. В. Пугаев (стр.318-326)
Левакова О. В. Вариабельность элементов структуры урожая ярового ячменя в зависимости от гидротермических условий вегетации/ О. В. Левакова (стр.327-333)
Ковтунова Н. А. Урожайность сорго травянистого в зависимости от метеорологических условий/ Н. А. Ковтунова [и др.] (стр.334-342)
Михайлова И. В. Стабильность и пластичность хозяйственно ценных признаков у образцов козлятника восточного в условиях Мурманской области/ И. В. Михайлова, А. Б. Хвостова, Л. Л. Малышев (стр.343-350)
КОРМОПРОИЗВОДСТВО: ПОЛЕВОЕ И ЛУГОВОЕ
Шпанев А. М. Влияние абиотических и антропогенных факторов на формирование урожайности ярового рапса на Северо-Западе Российской Федерации/ А. М. Шпанев, В. В. Смук (стр.351-359)
ЗЕМЛЕДЕЛИЕ, АГРОХИМИЯ, МЕЛИОРАЦИЯ
Балун О. В. Экологические режимы почв Новгородской области, осушаемых открытым дренажем/ О. В. Балун [и др.] (стр.360-368)
Артемьев А. А. Дифференцированное применение минеральных удобрений при возделывании суданской травы/ А. А. Артемьев, А. М. Гурьянов (стр.369-377)
Ивенин А. В. Изменение агрохимических показателей светло-серой лесной почвы и продуктивности клевера лугового в зависимости от уровня минерального питания на фоне последействия известкования в условиях юго-востока Волго-Вятского региона/ А. В. Ивенин [и др.] (стр.378-385)
ЗООТЕХНИЯ
Руденко О. В. Оценка влияния родственного спаривания на молочную продуктивность голштинских коров/ О. В. Руденко (стр.386-394)
Литонина А. С. Влияние пробиотика "Румит" на ростовую активность телят черно-пестрой породы/ А. С. Литонина, Ю. М. Смирнова, А. В. Платонов (стр.395-401)
МЕХАНИЗАЦИЯ, ЭЛЕКТРИФИКАЦИЯ, АВТОМАТИЗАЦИЯ
Бурков А. И. Обоснование основных конструктивных параметров разделительной камеры пневмосепаратора с использованием различных методов расчета траекторий частиц в пневмосепарирующем канале/ А. И. Бурков [и др.] (стр.402-410)
Авакимянц Е. В. Теоретические предпосылки к обоснованию параметров смесителя белково-минерально-витаминных добавок/ Е. В. Авакимянц (стр.411-416)
Интересные статьи :
Найти похожие

18.

Заглавие журнала :Школа грибоводства -2021г.,N 2
Интересные статьи :
НОВОСТИ ГРИБНОГО БИЗНЕСА (стр.4-8)
ГРИБНОЙ РЫНОК РОССИИ
Хренов А. В. Почему покупатели тратят на авокадо больше, чем на шампиньон/ А. В. Хренов (стр.10-16)
Хренов А. В. Изменения на рынке свежих шампиньонов в России в 2020 году/ А. В. Хренов (стр.18-21)
Алджабаева С. В. Почему грибоводам нужно развивать социальные сети/ С. В. Алджабаева (стр.22-23)
ШАМПИНЬОН
Юткевич С. Поляки строят новые, дополнительные камеры выращивания!/ С. Юткевич, Н. Саксон (стр.26-33)
Сафрай А. И. Загрузка камеры компостом фазы 3/ А. И. Сафрай (стр.36-42)
Зименко А. В. О пользе использования переносных приборов для измерения параметров воздуха в камере выращивания/ А. В. Зименко (стр.44-45)
Сафрай А. И. Характеристики покровной почвы, влияющие на качество грибов/ А. И. Сафрай (стр.48-54)
Михайлова Л. И. Основы эффективной работы сборщиков грибов/ Л. И. Михайлова (стр.58-63)
ВЕШЕНКА
Тишенков А. Д. Характеристики соломы как сырья для производства субстрата вешенки/ А. Д. Тишенков (стр.66-73)
Тишенков А. Д. Охлаждение воздуха летом форсунками высокого давления/ А. Д. Тишенков (стр.74-79)
ЭКЗОТИЧЕСКИЕ ГРИБЫ
Тишенков А. Д. Влияние углекислого газа на плодоношение различных видов грибов/ А. Д. Тишенков (стр.80-83)
Интересные статьи :
Найти похожие

19.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 664.692.5.08/Г 90
Автор(ы) : Груданов В. Я., Торган А. Б., Белохвостов Г. И.
Заглавие : Узел прессования с процессинговым центром управления потоком макаронного теста в предматричной камере оптимальной конфигурации
Место публикации : Пищевая промышленность: наука и технологии: рецензируемый научно-технический журнал/ Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". - Минск, 2021. - Т. 14, № 4(54). - С. 91-96: рис. - ISSN 2073-4794 (Шифр Ж 512/2021/14/4). - ISSN 2073-4794
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 664.692.5.08 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): макаронные изделия--мучные изделия--тесто--прессование--технологические процессы--прессы--технологическое оборудование--рабочие органы--узлы машин--конструктивные схемы--стендовые испытания--испытания техники--беларусь--страны мира--22-04
Аннотация: Предложена новая конструкция узла прессования, в котором применяется процессинговый центр управления потоком макаронного теста в предматричной камере оптимальной конфигурации. Внутренняя конфигурация предматричной камеры выполнена в виде трубы Вентури, при этом конфузором труба соединена со шнековой камерой, а диффузором - с формующими отверстиями матрицы, что позволило реализовать механизм использования предматричного пространства для предварительного уплотнения, пластификации и разогрева теста. Лабораторные эксперименты на пресс-автомате МИТ - 2 по выработке макаронных изделий с использованием трубы Вентури дали положительные результаты, а ожидаемый экономический эффект за счет повышения производительности пресса, снижения удельных энергозатрат при повышении качества продукции составляет около 20%.
Найти похожие

20.

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 637.5.03/К 17
Автор(ы) : Калтович И. В., Савельева Т. А., Антипина А. Р.
Заглавие : Технологические способы, способствующие снижению содержания (предотвращению образования) потенциально опасных веществ при производстве мясных продуктов
Коллективы : Научно-производственное республиканское дочернее унитарное предприятие "Институт мясо-молочной промышленности" Республиканского унитарного предприятия "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию", РУП "Институт мясо-молочной промышленности"
Место публикации : Актуальные вопросы переработки мясного и молочного сырья: сборник научных трудов/ Национальная академия наук Беларуси, Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию, РУП "Институт мясо-молочной промышленности". - Минск, 2021. - Вып. 15. - С. 166-181: рис. (Шифр Ж 964/2020/15)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 637.5.03
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): мясные продукты--продукты питания--технологические процессы--обработка--способы обработки--содержание веществ--вещества--транс-изомеры жирных кислот--жирные кислоты--ароматические углеводороды--ароматические соединения--канцерогены--токсические вещества--нитрозамины--нитрозосоединения--фенолы--фенольные соединения--опасность--класс опасности--свойства--безопасность продуктов питания--качество--конкурентоспособность--здоровое питание--питание человека--исследования--беларусь--страны мира--22-03
Аннотация: Представлены результаты исследований по изучению технологических способов, способствующих снижению содержания (предотвращению образования) потенциально опасных веществ при производстве мясных продуктов. Определены основные факторы, оказывающие влияние на снижение содержания трансизомеров жирных кислот при изготовлении изделий: использование сырья с небольшим содержанием жировой ткани и растительных масел (при необходимости) с изначально низким содержанием трансизомеров жирных кислот, уменьшение продолжительности и температуры термообработки, модификация используемых жиров. Установлено, что наиболее эффективными способами снижения содержания (предотвращения образования) бензапирена при производстве мясных продуктов являются: подбор типа и состава древесины, проверка влажности древесины, контроль количества кислорода, температуры в зоне тления (на этапе генерации дыма) и температуры дыма в коптильной камере, продолжительности копчения, подбор коптильной камеры и оборудования рациональной конструкции, фильтрация или охлаждение дыма, очищение дыма от сажи между генератором дыма и коптильной камерой и др. Выявлены основные факторы, оказывающие влияние на снижение содержания нитрозаминов при изготовлении мясных изделий: уменьшение количества используемой нитритно-посолочной смеси (при соблюдении показателей безопасности продуктов), снижение температуры и продолжительности термообработки изделий, изготовление натуральных продуктов с небольшими сроками годности, использование аскорбинатов, аскорбиновой, никотиновой кислоты, глюконо-дельта-лактона (ГДЛ), способствующих ингибированию образования нитрозаминов и повышению интенсивности и стабильности окраски готовых изделий и др.
Найти похожие

1-20 21-40 41-60 61-80 81-100 101-120

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси