На сайт БелСХБ Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Электронный каталог БелСХБ- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационный краткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=ЗАМЕНИТЕЛИ КАКАО-МАСЛА<.>)
Общее количество найденных документов : 4
Показаны документы с 1 по 4
1.

Эквиваленты масла какао: курс на внедрение инноваций // Хлебопек. -Минск:УП "Хлебпром-Медиа", 2013. т.№ 2.-С.57-59
2.

Лилишенцева А. Н. Экспертиза качества и оценка конкурентоспособности заменителей масла какао/А. Н. Лилишенцева // Вестник Могилевского государственного университета продовольствия. -Могилев, 2019,N № 1(26).-С.104-111
3.

Бафоева Г. Н. Способы получения заменителей масла какао при изготовлении шоколадных изделий/Г. Н. Бафоева, С. А. Абдурахимов, З. К. Махмудова // Техника и технология пищевых производств. -Могилев:БГУТ, 2023,N Т. 1.-С.92-93
4.

Долматова О. И. Молочный напиток с заменителем какао/О. И. Долматова // Техника и технология пищевых производств. -Могилев:БГУТ, 2023,N Т. 1.-С.276-277
 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)
Журналы и
газеты
Научное издание
ACTA HORTICULTURAE
Рейтинг@Mail.ru Научное издание
UNASYLVA
Персональные страницы
ученых-аграриев Беларуси