Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Электронный каталог БелСХБ- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

в найденном

Найдено в других БД:

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук» (6)

Аграрные издания НАН Беларуси (39)

Библиотека-депозитарий ФАО (7)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=ЗАКУПКИ<.>)

Общее количество найденных документов : 308
Показаны документы с 1 по 10

1-10 11-20 21-30 31-40 41-50 51-60

338.43.02
К 64

Кондратенко, С.
Направления совершенствования механизма государственного регулирования агропромышленного производства в Республике Беларусь в современных условиях [] / С. Кондратенко, Н. Котковец // Аграрная экономика = Agrarian economics : ежемесячный научный журнал. - 2024. - № 3(346). - С. 3-22 : табл. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 1818-9806

УДК

338.43.02

(476)

Кл.слова (ненормированные):
АПК -- СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО -- РАЗВИТИЕ ОТРАСЛИ -- АГРАРНАЯ ПОЛИТИКА -- ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ПОЛИТИКА -- ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ -- ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ ПОЛИТИКА -- ГОСУДАРСТВЕННОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ -- ГОСУДАРСТВЕННАЯ ПОЛИТИКА -- ГОСУДАРСТВЕННАЯ ПОДДЕРЖКА -- ФИНАНСОВАЯ ПОМОЩЬ -- СУБСИДИРОВАНИЕ -- ФИНАНСИРОВАНИЕ -- ЭКОНОМИЧЕСКОЕ СТИМУЛИРОВАНИЕ -- ХОЗЯЙСТВЕННЫЙ МЕХАНИЗМ -- ГОСУДАРСТВЕННЫЕ ЗАКУПКИ -- ЗАКУПКИ -- ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫЙ РЫНОК -- РЫНОК -- ТЕНДЕНЦИИ РАЗВИТИЯ -- РАЗВИТИЕ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 24-15
Аннотация: Представлены результаты анализа тенденций мирового аграрного производства, определяющие значение и необходимость государственного регулирования развития сельского хозяйства на национальном уровне (преодоление последствий влияния внешних вызовов продовольственной и экономической безопасности страны; появление новых торговых барьеров; значение устойчивого развития АПК и сельского хозяйства для социального благополучия и сохранения потенциала занятости сельского населения в аграрной сфере; приоритетное научно-техническое развитие АПК). Установлено, что сельское хозяйство Беларуси является одной из главных составляющих стратегии устойчивого социально-экономического развития республики. Обозначены направления совершенствования подходов государственного регулирования и поддержки, которые предусматривают: экономическое стимулирование повышения эффективности; регулирование рынков продовольствия, поддержку экспортно ориентированных отраслей; целевые программы по продвижению продукции с высокой добавленной стоимостью; справедливое ценообразование на сельскохозяйственную продукцию и средства производства; развитие рыночной инфраструктуры; научное и информационное обеспечение деятельности товаропроизводителей.

Доп.точки доступа:
Котковец, Н.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)

Найти похожие

664.6/.7
М 58

Мизанбекова, С.
Элеваторная промышленность - крупное связующее звено во взаимодействии с сельским хозяйством [] / С. Мизанбекова, Г. Бейсенова, И. Мизанбеков // Аграрная экономика = Agrarian economics : ежемесячный научный журнал. - 2024. - № 2(345). - С. 68-78 : табл. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 1818-9806

УДК

664.6/.7

(574)

Кл.слова (ненормированные):
ЭЛЕВАТОРНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- РАЗВИТИЕ ОТРАСЛИ -- ЗЕРНО -- ПРОДУКЦИЯ РАСТЕНИЕВОДСТВА -- ПОСЛЕУБОРОЧНАЯ ОБРАБОТКА -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ХРАНЕНИЕ -- ЗЕРНОВЫЕ ЭЛЕВАТОРЫ -- ЗЕРНОХРАНИЛИЩА -- ОБОРУДОВАНИЕ -- ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ -- КАЗАХСТАН -- СТРАНЫ МИРА -- 24-14
Аннотация: Элеваторы производят закупки и хранение товарной части валового сбора зерна, его подготовку для снабжения отраслей перерабатывающей промышленности, обеспечения сельского хозяйства улучшенным индустриальными методами семенным зерном, а также обменные операции (зерно на зерно, комбикорма́ на зерно). Освещены проблемы экономического взаимодействия зернового хозяйства и элеваторной промышленности, определяемые уровнем производства, послеуборочной подработки, хранения и реализации. Представлена система зернохранилищ, состоящая из трех крупных звеньев. Определена перспектива развития элеваторной промышленности в возрастании роли первого и второго звеньев в непосредственной близости от производства зерна в стране.

Доп.точки доступа:
Бейсенова, Г.; Мизанбеков, И.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)

Найти похожие

Шифр: А990319100056/2024/380/3
Журнал

Аграрная наука : ежемесячный научно-теоретический и производственный журнал/ Межгосударственный Совет по аграрной науке и информации стран СНГ. - Москва, 1992 - . - ISSN 0869-8155. - Выходит ежемесячно
2024г. Т. 380 № 3

Содержание:
НОВОСТИ. - С.8
ТРИ ВОПРОСА ЭКСПЕРТУ
Соннов, В. Защищаем зерновые культуры правильно / В. Соннов. - С.9
СОБЫТИЯ ОТРАСЛИ, ТРЕНДЫ, НОВИНКИ
Седова, Ю. Г. Оксана Князева: "Наша служба гарантирует качество и безопасность экспортируемой продукции" [по материалам пресс-конференции руководства Управления Россельхознадзора по Москве, Московской и Тульской областям] / Ю. Г. Седова. - С.10-11
Седова, Ю. Г. Россия наращивает объемы производства молока [по материалам XV съезда Национального союза производителей молока] / Ю. Г. Седова. - С.12
Тихонов, В. Профилактика дешевле лечения: как предотвратить болезни коров и телят [лизунцы-солеблоки профилактической серии "Фелуцен"] / В. Тихонов. - С.13
Иващенко, А. Добавки, защищенные от среды рубца: зачем и для чего / А. Иващенко. - С.14
"ДектоПро" - надежное решение проблемы паразитозов у крупного рогатого скота. - С.16
Седова, Ю. Г. Среди важнейших достижений российских свиноводов - рост потребления свинины [по материалам XV Международной научно-практической конференции "Свиноводство - 2023". От режима адаптации к дальнейшему устойчивому развитию"] / Ю. Г. Седова. - С.18
Седова, Ю. Г. В 2023 году закупки минеральных удобрений российскими аграриями выросли на 5% [по материалам выступления Белана Хамчева на круглом столе "Актуальные вопросы обеспечения отечественных сельскохозяйственных товаропроизводителей средствами защиты растений и минеральными удобрениями, а также вопросы их применения"] / Ю. Г. Седова. - С.19
Седова, Ю. Г. Агросектор России - итоги и перспективы [по материалам ки XXIII федеральной отраслевой конференции "Агрохолдинги России - 2023"] / Ю. Г. Седова. - С.20
Седова, Ю. Г. Доля отечественных цветов на российском рынке составляет 17% [по материалам пресс-конференции "Цветочный рынок: импортозамещение и качество отечественных культур"] / Ю. Г. Седова. - С.21
Куванов, Т. К. Количественное определение сальмонеллы на производственных площадках и перерабатывающих предприятиях методом ПЦР / Т. К. Куванов. - С.22-23
Белоглазов, П. Г. Техническое сопровождение и правильная эксплуатация пропорциональных дозаторов-медикаторов / П. Г. Белоглазов, А. А. Асеев. - С.24-26
Денисова, Л. К. Программный подход к использованию подкислителей / Л. К. Денисова. - С.27-29
Панина, О. В. Применение блокчейн-технологий для повышения прозрачности и прослеживаемости цепочек поставок сельскохозяйственной продукции / О. В. Панина, Грейс Метью. - С.30-31
Красюкова, Н. Л. Использование смарт-контрактов на базе блокчейна для автоматизации и оптимизации процессов в сельском хозяйстве / Н. Л. Красюкова, Грейс Метью. - С.32-33
ЮБИЛЕЙ
Тарнуев, Ю. А. "Жизнь человека не вечна, но наука и знания переступают пороги столетий" [о Юрии Абогоевиче Тарнуеве, ученом и педагоге, докторе ветерианрных наук, профессоре, заслуженном деятеле науки Республики Бурятия и РФ] / Ю. А. Тарнуев, Н. В. Мантатова, С. Ю. Концевая. - С.34-37
ОТ РЕДАКТОРА
Ребезов, М. Б. Сравнительный анализ публикационной активности журнала "Аграрная наука" за 2022-2023 гг. / М. Б. Ребезов, Б. В. Виолин. - С.38-49
ВЕТЕРИНАРИЯ
Шастин, П. Н. Антибиотикорезистентность и фагочувствительность листериозных патогенов / П. Н. Шастин [и др.]. - С.50-56
Другие авторы: Якимова Э. А., Супова А. В., Савинов В. А., Ежова Е. Г., Хабарова А. В., Лаишевцев А. И.
Шишкина, М. С. Обзор эпизоотической ситуации по хламидиозу животных и птиц на территории Российской Федерации за период с 2019 по 2021 год / М. С. Шишкина [и др.]. - С.57-61
Другие авторы: Лобова Т. П., Михайлова В. В., Скворцова А. Н., Зюзгина С. В., Зиновьева О. Е.
Abdulmagomedov, S. Sh. The use of vitamin complex in combination with chemotherapy in theileriosis of cattle / S. Sh. Abdulmagomedov, R. M. Bakrieva. - С.62-65
Луцай, В. И. Микробный пейзаж при остром гнойно-катаральном послеродовом эндометрите у коров / В. И. Луцай [и др.]. - С.66-71
Другие авторы: Солошенко Н. Ю., Нефедов А. М., Сибирцев В. Д., Руденко А. А., Руденко П. А.
Миронова, И. В. Морфологические изменения в печени бычков после применения адаптогенов / И. В. Миронова, Р. М. Хабибуллин, И. М. Хабибуллин. - С.72-79
Ilyashenko, A. N. The effect of Bacillus in the composition of the probiotic Natupro® against bacterial pathogenic strains in vitro / A. N. Ilyashenko. - С.80-84
Тюрина, Д. Г. Развитие антибиотикорезистентности микроорганизмов у цыплят-бройлеров под влиянием ветеринарных антибиотиков и пробиотика / Д. Г. Тюрина [и др.]. - С.85-91
Другие авторы: Горфункель Е. П., Филиппова В. А., Лаптев Г. Ю., Новикова Н. И., Йылдырым Е. А., Ильина Л. А., Дубровин А. В., Дубровина А. С., Калиткина К. А., Заикин В. В., Пономарева Е. С., Савичева А. А., Патюкова Н. С.
ЗООТЕХНИЯ
Канев, П. Н. Сопряженность продуктивных признаков молочного скота голштинской породы / П. Н. Канев [и др.]. - С.92-97
Другие авторы: Горелик О. В., Харлап С. Ю., Горелик А. С., Ребезов М. Б.
Косилов, В. И. Влияние генотипа баранчиков на потребление и использование питательных веществ кормов рациона / В. И. Косилов [и др.]. - С.98-103
Другие авторы: Юлдашбаев Ю. А., Никонова Е. А., Рахимжанова И. А., Калякина Р. Г., Долгая М. Н.
АГРОНОМИЯ
Дегтярева, И. А. Ускоренная технология очистки нефтезагрязненных почв / И. А. Дегтярева, Г. Ф. Рахманова. - С.104-108
Поцепай, С. Н. Почвы ксерофитных лугов Среднего Подесенья: к вопросам накопления органических веществ и биохимической активности / С. Н. Поцепай [и др.]. - С.109-113
Другие авторы: Анищенко Л. Н., Семышев М. В., Атрошенко П. П.
Исмагилов, К. Р. Стабильность и экологическая пластичность озимых зерновых кульвых культур в Республике Башкортостан / К. Р. Исмагилов, Р. Р. Каюмова. - С.114-118
Кинчарова, М. Н. Источники заражения зерна озимой пшеницы грибной инфекцией в лесостепи Самарской области / М. Н. Кинчарова, А. И. Кинчаров, М. Р. Абдряев. - С.119-123
Свирина, В. А. Влияние минерального питания и предшественников на урожайность и качество семян сои в звене севооборота / В. А. Свирина, В. Г. Черногаев. - С.124-128
Бикбаева, Г. Г. Результаты сортоиспытания конопли посевной в условиях Республики Башкортостан / Г. Г. Бикбаева, Д. Р. Исламгулов. - С.129-133
Прудников, А. Д. Клевер луговой - важнейшая кормовая культура в западной части Нечерноземной зоны / А. Д. Прудников [и др.]. - С.134-140
Другие авторы: Прудникова А. Г., Перепичай М. И., Козлов Ю. В., Лякина О. А., Солнцева О. И., Мартынова К. В.
АГРОИНЖЕНЕРИЯ И ПИЩЕВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ
Ларионов, Г. А. Воспроизведение технологии производства сыра "Российский" в лабораторных условиях в зависимости от качества молока / Г. А. Ларионов, О. В. Каюкова, Е. С. Ятрушева. - С.141-148
Яковченко, Н. В. Перспективы применения пробиотических микроорганизмов при производстве ферментированных продуктов на соевой основе / Н. В. Яковченко, М. А. Анцыперова. - С.149-156
РЕГИОНАЛЬНАЯ И ОТРАСЛЕВАЯ ЭКОНОМИКА
Кузнецова, А. Р. Тенденции мирового производства сахарной свеклы и уровень потребления сахара / А. Р. Кузнецова [и др.]. - С.157-162
Другие авторы: Жолдоякова Г. Е., Ахметьянова А. И., Кузнецов А. И.
Лушникова, О. Л. Этноэкономика региона: особенности и перспективы развития (на примере Хакасии) / О. Л. Лушникова. - С.163-166
Новости из ЦНСХБ [обзор новых поступлений в библиотеку] / сост. С. А. Тимофеевская. - С.167-168
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)

Найти похожие

339.186
Г 72

Государственные закупки сельскохозяйственной продукции и продовольствия: опыт стран ЕАЭС [] / С. В. Макрак [и др.] // Экономические вопросы развития сельского хозяйства Беларуси : межведомственный тематический сборник / Республиканское научное унитарное предприятие "Институт системных исследований в АПК Национальной академии наук Беларуси". - Минск, 2024. - Вып. 52. - С. 220-245 : табл. - Библиогр. в конце ст.

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ПРОДУКЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА -- ПРОДУКЦИЯ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ГОСУДАРСТВЕННЫЕ ЗАКУПКИ -- ЗАКУПКИ -- ГОСУДАРСТВЕННОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ -- ГОСУДАРСТВЕННАЯ ПОЛИТИКА -- ЗАКУПОЧНЫЕ ЦЕНЫ -- ЦЕНЫ -- ЗАРУБЕЖНЫЙ ОПЫТ -- СТРАНЫ ЕАЭС -- СТРАНЫ МИРА -- 24-28
Аннотация: Рассмотрен опыт государств - членов ЕАЭС по организации государственных закупок сельскохозяйственной продукции. Изучены особенности применяемых инструментов при поставках сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия в счет государственных нужд, выделены инструменты оперативного реагирования для поддержания взаимовыгодных отношений товаропроизводителей сельскохозяйственной продукции и организаций пищевой промышленности.

Доп.точки доступа:
Макрак, С. В.; Кохнович, И. Н.; Микулич, А. В.; Собалевская, Т. В.; Республиканское научное унитарное предприятие "Институт системных исследований в АПК Национальной академии наук Беларуси"

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/338.43/НП (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/338.43/НП (1), ХР (1)
Экз.3 (ХР) временно не выдается

Найти похожие

Ж 123/2024/52

    Экономические вопросы развития сельского хозяйства Беларуси : межведомственный тематический сборник / Республиканское научное унитарное предприятие "Институт системных исследований в АПК Национальной академии наук Беларуси". - Минск : [б. и.], 1995 - . - ISSN 0132-3555.
   Вып. 52 / Республиканское научное унитарное предприятие "Институт системных исследований в АПК Национальной академии наук Беларуси" ; редкол.: В. Г. Гусаков (гл. ред.) [и др.]. - Минск : [б. и.], 2024. - 358 с. : рис., табл. - Библиогр. в конце ст. - Библиогр. в подстроч. примеч. - Б. ц.
Резюме на рус. и англ. яз. Параллельный тит. л. на англ. яз.
    Содержание:
Андреенко, А. А. Взаимосвязь производительности, нормирования и условий труда в сельскохозяйственных организациях: методические аспекты / А. А. Андреенко. - С .5-16
Артюшевский, Н. В. Закономерности развития крупнотоварных агропромышленных предприятий / Н. В. Артюшевский. - С .17-43
Бречко, Я. Н. Исследование и систематизация теоретических аспектов и методологических положений анализа и прогнозирования развития крупнотоварного сельскохозяйственного производства / Я. Н. Бречко, Н. М. Чеплянская. - С .45-54
Бычков, Н. А. Особенности функционирования организаций сельского хозяйства различных форм в контексте финансово-производственной безопасности / Н. А. Бычков [и др.]. - С .55-70
Другие авторы: Метлицкий В. Н., Волохович А. М., Нескребина М. В.
Горанец, С. И. Научные подходы к определению экономической сущности категории "межрегиональное взаимодействие" / С. И. Горанец. - С .71-81
Грибова, А. Э. Экономическая сущность и специфика адаптивного маркетинга в условиях цифровизации экономики / А. Э. Грибова. - С .82-93
Гусаков, Е. В. Опыт функционирования агропромышленных кооперативно-интегрированных структур в странах БРИКС / Е. В. Гусаков, А. Н. Русакович, А. А. Лопатнюк. - С .94-110
Гусакова, И. В. Современное состояние и тенденции развития мирового рынка молочной продукции / И. В. Гусакова, Л. А. Лобанова, О. В. Стешиц. - С .111-139
Карпович, Н. В. Опыт стимулирования экспортной деятельности России в агропродовольственной сфере / Н. В. Карпович, Е. П. Макуценя. - С .140-152
Киреенко, Н. В. Развитие устойчивого экспорта агропродовольственных товаров Республики Беларусь на рынках Алжира и Египта / Н. В. Киреенко. - С .153-174
Кобякова, В. Е. Оценка тенденций развития конкурентоспособности молочных предприятий Республики Беларусь / В. Е. Кобякова. - С .175-185
Кохнович, И. Н. Подходы к рейтинговой оценке эффективности сельскохозяйственных организаций / И. Н. Кохнович. - С .186-196
Кравченко, К. И. Оценка резервов повышения эффективности птицеводства на основе оптимизации кормового рациона / К. И. Кравченко. - С .197-206
Лопатнюк, А. А. Основные направления совершенствования организации и ведения отрасли льноводства в современных условиях / А. А. Лопатнюк, Л. А. Лопатнюк. - С .207-219
Макрак, С. В. Государственные закупки сельскохозяйственной продукции и продовольствия: опыт стран ЕАЭС / С. В. Макрак [и др.]. - С .220-245
Другие авторы: Кохнович И. Н., Микулич А. В., Собалевская Т. В.
Пашкевич, О. А. Мониторинг действующих нормативных документов для нормирования труда в сельском хозяйстве / О. А. Пашкевич, В. О. Левкина, А. А. Андреенко. - С .246-263
Расторгуев, П. В. Управление качеством в многоотраслевых агропромышленных кооперативно-интегрированных структурах: зарубежный опыт / П. В. Расторгуев, И. Г. Почтовая. - С .264-274
Сайганов, Анатолий Семенович. К вопросу о применении государственных мер поддержки субъектов малого агробизнеса в отдельных странах - членах ЕАЭС / А. С. Сайганов [и др.]. - С .275-289
Другие авторы: Калюк В. И., Пыл В. С., Горбачева Е. В., Запрудская Т. А.
Сайганов, Анатолий Семенович. Система машин и технологий Союзного государства как элемент планирования и прогнозирования развития сельскохозяйственного машиностроения / А. С. Сайганов, В. К. Липская. - С .290-300
Ван Сыхао Аграрный сектор экономики Китая: современное состояние и пути совершенствования / Ван Сыхао. - С .301-310
Такун, А. П. Институциональные условия функционирования органов управления АПК в Республике Беларусь: ключевые особенности и современные аспекты / А. П. Такун [и др.]. - С .311-326
Другие авторы: Горбатовская О. Н., Павлович Л. М., Такун С. П.
Чабатуль, В. В. Инвестиционная деятельность в многоотраслевых кооперативно-интегрированных структурах / В. В. Чабатуль, Н. А. Бычков, А. Н. Русакович. - С .327-341
Чабатуль, В. В. Корпоративное инвестирование в кооперативно-интегрированных структурах и его особенности / В. В. Чабатуль [и др.]. - С .342-352
Другие авторы: Русакович А. Н., Третьякова И. А., Азаренко О. А., Герасенко А. В.

Доп.точки доступа:
Гусаков, Владимир Григорьевич (академик Национальной академии наук Беларуси ; род. 1953) \ред.\; Пилипук, Андрей Владимирович (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; род. 1980) \ред.\; Гурский, В. Л. \ред.\; Жудро, М. К. \ред.\; Кондратенко, С. А. \ред.\; Сайганов, Анатолий Семенович (доктор экономических наук ; род. 1948) \ред.\; Филипцов, А. М. \ред.\; Гусаков, Г. В. \ред.\; Запрудская, Т. А. \ред.\; Расторгуев, П. В. \ред.\; Савченко, Т. Л. \ред.\; Нескребина, М. В.; Собалевская, Т. В.; Горбачева, Е. В.; Запрудская, Т. А.; Такун, С. П.; Азаренко, О. А.; Герасенко, А. В.; Республиканское научное унитарное предприятие "Институт системных исследований в АПК Национальной академии наук Беларуси"
Экземпляры всего: 3
ОКД/338.43/НП (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/338.43/НП (1), ХР (1)
Найти похожие

627896


    Управление качеством на предприятиях пищевой, перерабатывающей промышленности, торговли и общественного питания : учебник : учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки 27.03.02 "Управление качеством", 38.03.02 "Товароведение", 19.03.04 " Технология продукции и организация общественного питания" / И. В. Сурков [и др.] ; под общ. ред. В. М. Позняковского. - 3-е изд., испр. и доп. - Москва : Инфра-М, 2023. - 334, [1] с. : рис., табл. - (Высшее образование. Бакалавриат). - Библиогр.: с. 314-319 (119 назв.). - ISBN 978-5-16-006184-9 : 73.44 р.
Приложения: с. 313
    Содержание:
Вступление . - С .3-6
ВВЕДЕНИЕ В ДИСЦИПЛИНУ "УПРАВЛЕНИЕ КАЧЕСТВОМ" . - С .7
Необходимость изучения дисциплины в системе подготовки менеджеров . - С .7-9
Предмет, объекты и задачи курса "управление качеством" . - С .9-13
Терминология . - С .13-17
КАЧЕСТВО КАК ОСНОВНОЕ СВОЙСТВО ПРОДУКЦИИ И УСЛУГ . - С .18
Понятие "качество". Философские аспекты . - С .18-21
Основные этапы развития форм и методов обеспечения качества . - С .21-26
Опыт формирования систем управления качеством в разных странах . - С .26
Опыт СССР и Российской Федерации . - С .26-34
Опыт США . - С .34-36
Опыт Японии . - С .36-41
Опыт Германии . - С .41-43
Опыт Франции . - С .43-47
Основоположники современных подходов к управлению качеством . - С .47-59
Премии в области качества . - С .59-64
Современное российское законодательство в области качества . - С .64-70
Международные организации по стандартизации . - С .70-73
Стандарты ИСО серии 9000 . - С .73-77
ИНСТРУМЕНТЫ УПРАВЛЕНИЯ КАЧЕСТВОМ . - С .78
Статистические методы контроля и управления качеством как одно из решений проблем обеспечения качества . - С .78
Основные инструменты контроля качества . - С .78-88
Новые инструменты контроля качества . - С .88-98
Метод развертывания функции качества продукции . - С .98-104
КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ . - С .105
Показатели качества . - С .105
Классификация групповых показателей качества . - С .105-107
Факторы, влияющие на качество . - С .107-109
Контроль как одно из средств обеспечения качества . - С .110-111
Методы и средства контроля качества . - С .111-116
Компьютерные системы контроля качества . - С .117-119
КОНЦЕПЦИЯ ВСЕОБЩЕГО УПРАВЛЕНИЯ КАЧЕСТВОМ . - С .120-124
Ориентация на потребителя . - С .124-129
Лидерство руководителя . - С .129-131
Вовлеченность персонала . - С .131-133
Процессный подход . - С .133
Общее представление . - С .133-136
Классификация процессов . - С .136-141
Внедрение процессного подхода . - С .141-145
Системный подход . - С .145-146
Постоянное улучшение . - С .146-148
Принятие решений, основанных на фактах . - С .148-149
Построение взаимовыгодных отношений с поставщиками . - С .149
СИСТЕМА МЕНЕДЖМЕНТА КАЧЕСТВА - ВАЖНЕЙШАЯ СОСТАВЛЯЮЩАЯ СИСТЕМЫ ОБЩЕГО МЕНЕДЖМЕНТА ПРЕДПРИЯТИЯ . - С .150
Основные преимущества системы менеджмента качества . - С .150-152
Цели и основные этапы разработки и внедрения СМК . - С .153-155
Требования к документации СМК . - С .156-163
Порядок разработки, согласования, утверждения документированных процедур, их внедрение и внесение изменений . - С .163-164
Управление документацией СМК и записями качества . - С .164
Управление документацией СМК . - С .164-166
Управление записями качества . - С .166-167
Ответственность руководства . - С .168
Обязательства руководства . - С .168
Ориентация на потребителя . - С .168-169
Планирование . - С .169-170
Ответственность, полномочия и обмен информацией . - С .170-171
Анализ со стороны руководства . - С .171-173
Менеджмент ресурсов . - С .173
Человеческие ресурсы . - С .173-176
Инфраструктура . - С .176-177
Производственная среда . - С .177
Процессы жизненного цикла продукции . - С .177-178
Процессы связанные с потребителями . - С .178-179
Проектирование и разработка . - С .179-183
Планирование . - С .183-185
Закупки . - С .185-188
Производство и обслуживание . - С .188-189
Валидация процессов производства и обслуживания . - С .189-192
Поставка сырья, упаковки и других материалов . - С .192-194
Управление устройствами для мониторинга и измерений . - С .194-197
Измерение, анализ и улучшение функционирования СМК . - С .197
Оценка удовлетворенности потребителя . - С .197-198
Проведение внутренних аудитов . - С .198-199
Мониторинг и изменение процессов . - С .199
Мониторинг и изменение продукции . - С .199-200
Контроль сырья и материалов . - С .200-202
Управление не соответствующей требованиям продукцией . - С .202-205
Анализ данных . - С .205-206
Улучшение функционирования СМК . - С .206-209
Управление ключевыми процессами на предприятиях пищевой промышленности на примере производства БАД . - С .209-224
СИСТЕМЫ МЕНЕДЖМЕНТА БЕЗОПАСНОСТИ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ . - С .225
Основные стандарты системы качества в пищевой промышленности . - С .225-229
Этапы развития системы НАССР . - С .229-232
Актуальность использования системы НАССР . - С .232-234
Обеспечение санитарно-гигиенических требований как фундамент обеспечения безопасности пищевой продукции . - С .234
Надлежащие производственные практики (GMP) . - С .234-236
Санитарные правила и нормы в России . - С .236-237
Принципы системы НАССР . - С .237-238
Безопасность пищевых продуктов. Классификация опасностей . - С .238-240
Биологические опасности . - С .241
Физические опасности . - С .241-244
Химические опасности . - С .244
Качественные опасные факторы . - С .245
Контроль и критические пределы биологических, химических и физических опасностей . - С .245-248
Разработка плана НАССР . - С .248
Последовательность этапов разработки и внедрения системы НАССР . - С .248-249
Создание рабочей группы по разработке и внедрению системы НАССР . - С .249-252
Составление и утверждение технического задания на создание системы безопасности продуктов питания на основе НАССР . - С .253-254
Сбор данных о продукции . - С .254-255
Определение ожидаемой области применения продукции . - С .255-256
Построение блок-схемы (диаграммы) технологического процесса. Технологические схемы, этапы процессов и мероприятия по управлению . - С .256-260
Анализ опасных факторов и разработка контрольных и предупреждающих действий . - С .260-265
Определение критических контрольных точек . - С .265-273
Установление критических пределов для критических контрольных точек . - С .273-276
Создание системы мониторинга . - С .276-278
Разработка корректирующих действий . - С .278-282
Установление процедур записей и документации . - С .282
Установление проверочных действий . - С .282-287
Требования к внедрению системы НАССР . - С .287-288
АУДИТ СИСТЕМЫ МЕНЕДЖМЕНТА КАЧЕСТВА . - С .289
Внутренний аудит системы менеджмента качества . - С .289-292
Проведение внутреннего аудита . - С .293-294
Оформление результатов аудита . - С .294-295
Контроль проведения корректирующих и предупреждающих мероприятий . - С .295-296
Внешний аудит системы менеджмента качества . - С .296-297
Требования к аудиторам по сертификации систем качества . - С .297-298
Принципы проведения сертификации систем качества в системе ГОСР Р и интегрированной СМК . - С .298-305
МЕНЕДЖМЕНТ КАЧЕСТВА И ДОСТИЖЕНИЕ УСТОЙЧИВОГО УСПЕХА ОРГАНИЗАЦИИ . - С .306-309
Стратегия устойчивого развития . - С .309-312

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПИЩЕВЫЕ ПРЕДПРИЯТИЯ -- ПРЕДПРИЯТИЯ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ -- ПРЕДПРИЯТИЯ -- ПРОДУКЦИЯ -- КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ -- УПРАВЛЕНИЕ КАЧЕСТВОМ -- КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА -- ЗАЩИТА ПРАВ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ -- СИСТЕМА HACCP -- БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- АУДИТ -- РЕВИЗИЯ -- УЧЕБНЫЕ ПОСОБИЯ -- ВИДЫ ДОКУМЕНТОВ -- 23-30
Аннотация: Представлены теоретические и практические вопросы управления качеством на предприятиях пищевой и перерабатывающей промышленности, торговли и общественного питания. Рассмотрены понятие "качество" как основное свойство продукции и концепция всеобщего управления качеством (TQM). Изложены этапы разработки, пути внедрения и принципы аудита системы менеджмента качества на основе международных стандартов IСО серии 9000. Дан анализ основных аспектов систем обеспечения качества и безопасности пищевой продукции НАССР, ICO 22000 и GMP.

Доп.точки доступа:
Сурков, И. В.; Кантере, В. М.; Ермолаева, Е. О.; Позняковский, В. М.; Позняковский, В. М. \ред.\
Экземпляры всего: 1
ОКД/664/627896 (1)
Свободны: ОКД/664/627896 (1)
Найти похожие

627858


    Система мер по развитию рынка семян овощных культур Республики Беларусь с учетом самообеспечения и экспортного потенциала : [монография] / А. В. Пилипук [и др.] ; под ред. А. В. Пилипука ; Республиканское унитарное предприятие "Институт системных исследований в АПК Национальной академии наук Беларуси", Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по картофелеводству и плодоовощеводству". - Минск : Институт системных исследований в АПК НАН Беларуси, 2023. - 131 с. : рис., табл. - Библиогр.: с. 126-130 (83 назв.). - ISBN 978-985-7297-06-1 : Б. ц.
    Содержание:
. - С .4
Ретроспективный анализ системы семеноводства овощных культур . - С .4-9
Характеристика уровня селекционных разработок на современном этапе . - С .10-14
Производственно-технологические показатели выращивания семян и посадочного материала овощных культур . - С .14-18
Анализ организационно-экономических показателей овощного семеноводства . - С .18-24
Оценка возможностей регионального размещения овощного семеноводства . - С .24-30
Оценка возможностей организации производства семян овощных культур за рубежом . - С .30-42
Потенциал самообеспечения семенами основных овощных культур . - С .42-52
ПРИОРИТЕТНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ ЭФФЕКТИВНОГО РАЗВИТИЯ РЫНКА СЕМЯН ОВОЩНЫХ КУЛЬТУР РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ . - С .53
Оценка потенциала отечественного овощного подкомплекса . - С .53-56
Тенденции мировой торговли семенами овощных культур в контексте таможенно-тарифного регулирования . - С .57-62
Мониторинг внешних торговых потоков Республики Беларусь семян овощных культур в рамках нетарифного регулирования ЕАЭС . - С .63-72
Анализ сбалансированности рынков основных видов овощей в Республике Беларусь . - С .72-74
Правовое регулирование закупок семян овощных культур в Республике Беларусь . - С .74-83
Направления совершенствования механизма закупок семян овощных культур . - С .83-91
Институциональные основы регулирования рынка семян овощных культур . - С .91-95
СИСТЕМА МЕР ПО РАЗВИТИЮ РЫНКА СЕМЯН ОВОЩНЫХ КУЛЬТУР РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ С УЧЕТОМ САМООБЕСПЕЧЕННОСТИ И ЭКСПОРТНОГО ПОТЕНЦИАЛА . - С .96
Стимулирование развития сферы размножения семян овощных культур . - С .96-99
Совершенствование учета движения товарных потоков на рынке семян овощных культур . - С .99-101
Интеграция Республики Беларусь в мировую систему товарного семеноводства овощных культур . - С .101-105
Обеспечение прослеживаемости оборота семян на основе цифровизации . - С .105-107
Развитие комплексного технико-экономического подхода к осуществлению селекции и семеноводства . - С .107-108
Алгоритм проведения мониторинга рынка семян овощных культур . - С .109-111
ИНВЕСТИЦИОННЫЙ ПРОЕКТ БИЗНЕС-ПЛАНА ОРГАНИЗАЦИИ НАУЧНО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ЦИКЛА ПРОИЗВОДСТВА СЕМЯН ЛУКА РЕПЧАТОГО (ВКЛЮЧАЯ ЭТАПЫ ПРОИЗВОДСТВА ЛУКА-СЕВКА И ТОВАРНОГО ЛУКА) . - С .112-121
ЗАКЛЮЧЕНИЕ . - С .122-125

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ОВОЩНЫЕ КУЛЬТУРЫ -- С-Х КУЛЬТУРЫ -- СЕМЕНОВОДСТВО -- ПРОИЗВОДСТВО СЕМЯН -- ПРОИЗВОДСТВО С-Х ПРОДУКЦИИ -- СЕМЕНА -- САМООБЕСПЕЧЕНИЕ -- ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫЙ РЫНОК -- ВНУТРЕННИЙ РЫНОК -- КОНЪЮНКТУРА РЫНКА -- РЫНОК -- ЭКСПОРТНЫЙ ПОТЕНЦИАЛ -- ЭКСПОРТ -- ИМПОРТОЗАМЕЩЕНИЕ -- ТОРГОВАЯ ПОЛИТИКА -- ЗАКУПКИ -- МАРКЕТИНГ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 23-25
Аннотация: Обоснована практико-ориентированная система мер по развитию рынка семян овощных культур Республики Беларусь: стимулирование сферы размножения семян; совершенствование учета движения товарных потоков; интеграция страны в мировую систему товарного семеноводства; обеспечение прослеживаемости семян на основе цифровизации; развитие комплексного технико-экономического подхода к осуществлению производственной деятельности; проведение мониторинга рынка.

Доп.точки доступа:
Пилипук, Андрей Владимирович (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; род. 1980); Чайковский, А. И.; Гусаков, Г. В.; Расторгуев, П. В.; Карпович, Н. В.; Гусакова, И. В.; Макуценя, Е. П.; Макрак, С. В.; Почтовая, И. Г.; Бречко, Я. Н.; Лобанова, Л. А.; Чеплянская, Н. М.; Свистун, О. В.; Артюшевский, Н. В.; Пилипук, Андрей Владимирович (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; род. 1980) \ред.\; Республиканское унитарное предприятие "Институт системных исследований в АПК Национальной академии наук Беларуси"; Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по картофелеводству и плодоовощеводству"
Экземпляры всего: 3
ОКД/338.43/627858/ТВ-Год качества (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/338.43/627858/ТВ-Год качества (1), ХР (2)
Найти похожие

627766

    "Инновационные технологии в агропромышленном комплексе в условиях цифровой трансформации", международная научно-практическая конференция (2022 ; Волгоград).
    Инновационные технологии в агропромышленном комплексе в условиях цифровой трансформации : материалы Международной научно-практической конференции, 9-11 февраля 2022, г. Волгоград. Т. 3 / Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Департамент координации деятельности организаций в сфере сельскохозяйственных наук, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Волгоградский государственный аграрный университет" ; редкол.: В. А. Цепляев (гл. ред.) [и др.]. - Волгоград : Волгоградский ГАУ, 2023. - 519 с. : табл., рис. - Библиогр. в конце ст. - ISBN 978-5-4479-0358-9 (Т. 3). - ISBN 978-5-4479-0355-8 : Б. ц.
    Содержание:
ПЕРСПЕКТИВНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ РАЗВИТИЯ ЦИФРОВЫХ ТЕХНОЛОГИЙ И ИСКУССТВЕННОГО И ИСКУССТВЕННОГО ИНТЕЛЛЕКТА В АПК . - С .3
Белоусов, И. С. Разработка сегментационной сети для выявления дефектных участков сельскохозяйственных полей / И. С. Белоусов. - С .3-7
Боровой, С. Е. Проект системы цифрового мониторинга орошаемого агроландшафта с интеграцией технологий дистанционного зондирования / С. Е. Боровой. - С .7-10
Боровой, С. Е. Управление водными ресурсами на основе искусственного интеллекта / С. Е. Боровой. - С .10-16
Девяткин, Ф. А. Интеллектуальное распознавание образов растений: обзорное сравнение операторов для обработки фотографий / Ф. А. Девяткин, А. Ф. Рогачев. - С .16-21
Лобейко, И. В. Цифровая трансформация на транспорте в АПК / И. В. Лобейко. - С .21-26
Медведева, Л. Н. Цифровые технологии в развитии туристического потенциала регионов / Л. Н. Медведева, О. В. Зорькина. - С .26-31
Мильченко, Н. Ю. Расчет режима распыления растворов сельскохозяйственного назначения с учетом метеоусловий / Н. Ю. Мильченко. - С .31-37
Нехорошев, Д. Д. Моделирование влияния блокирующего устройства на работу пневмогидравлической планетарной муфты сцепления / Д. Д. Нехорошев [и др.]. - С .37-42
Другие авторы: Рогачев А. Ф., Нехорошев Д. А., Нехорошев Н. Д.
Рогачев, А. Ф. Системный подход и физические методы определения пола цыплят на ранних стадиях развития / А. Ф. Рогачев. - С .42-46
Рогова, Ю. А. Спутниковый мониторинг чрезвычайных ситуаций техногенного и природного характера на объектах агропромышленного комплекса методами дистанционного зондирования / Ю. А. Рогова, А. Ф. Рогачев. - С .47-50
Рогова, Ю. А. Анализ информационных потоков в каналах оперативной связи противопожарной службы Волгоградской области / Ю. А. Рогова, А. Ф. Рогачев. - С .50-57
Рыжова, Т. А. Расчет поливных норм с помощью математического моделирования / Т. А. Рыжова, Е. В. Мелихова, А. Н. Салугин. - С .57-64
Скитер, Н. Н. Перспективные направления развития малых форм хозяйствования с использованием цифровых технологий в АПК региона / Н. Н. Скитер, Е. М. Солнышкина. - С .64-68
Токарев, К. Е. Обзор интеллектуальных технологий управления биопродуктивностью агросистем на основе нейросетевых алгоритмов / К. Е. Токарев, В. А. Кузьмин. - С .68-74
Токарев, К. Е. Мониторинг и интеллектуальное управление продуктивностью агроценозов на основе компьютерного анализа и визуализации вегетационных индексов / К. Е. Токарев, В. А. Кузьмин. - С .74-79
Чернявский, А. Н. Математическое моделирование компонентов силовых установок мобильных транспортных систем с КЭУ с использованием программных средств / А. Н. Чернявский [и др.]. - С .79-84
Другие авторы: Сторожаков С. Ю., Костина С. А., Нзарова А. Г., Аксенов М. П.
Чернявский, А. Н. Математическая модель ДВС в составе комбинированных энергоустановок / А. Н. Чернявский [и др.]. - С .84-88
Другие авторы: Сторожаков С. Ю., Зеляковский Д. В., Аксенов М. П.
КОНСТРУИРОВАНИЕ И СТРОИТЕЛЬНАЯ МЕХАНИКА ИНЖЕНЕРНЫХ СООРУЖЕНИЙ . - С .89
Арьков, Д. П. Расчет толстостенных цилиндров в мелиоративном строительстве / Д. П. Арьков, К. Санграгэ. - С .89-99
Гуреев, Н. А. Напряженно-деформированное состояние элементов гидротехнических сооружений / Н. А. Гуреев [и др.]. - С .100-104
Другие авторы: Киселева Р. З., Николаева А. П., Рябуха В. В.
Гуреева, Н. А. Напряженно-деформированное состояние плосконапряженных гидротехнических сооружений с использованием треугольного конечного элемента / Н. А. Гуреева, Р. З. Киселева. - С .105-109
Джабраилов, А. Ш. Расчет тонкостенных трубопроводов при использовании МКЭ на примере фрагмента ветвящейся оболочки вращения / А. Ш. Джабраилов. - С .109-113
Джабраилов, А. Ш. Сравнительный анализ напряженно-деформированного состояния при использовании различных вариантов определяющих уравнений в конечно-элементных расчетах оболочек за пределами упругости / А. Ш. Джабраилов. - С .113-117
Ищанов, Т. Р. Анализ НДС цилиндрической оболочки при использовании четырехугольного элемента дискретизации с учетом деформации поперечного сдвига / Т. Р. Ищанов. - С .117-122
Ищанов, Т. Р. Математическая модель дискретизации эллиптического цилиндра под воздействием линейно распределенной нагрузки / Т. Р. Ищанов. - С .123-127
Клочков, Ю. В. Использование множителей Лагранжа в тетраэдральных элементах дискретизации / Ю. В. Клочков [и др.]. - С .128-133
Другие авторы: Вахнина О. В., Соболевская Т. А., Вахнина В. В.
Клочков, Ю. В. Алгоритм расчета на прочность тонких оболочек элементов мелиоративных систем в геометрически нелинейной постановке с учетом поперечного сдвига / Ю. В. Клочков [и др.]. - С .133-140
Другие авторы: Андреев А. С., Клочков М. Ю., Черненко У. В.
Клочков, Ю. В. Конечно-элементный расчет тонкой оболочки в геометрически нелинейной постановке на основе векторной формы интерполяции линейных и угловых параметров / Ю. В. Клочков [и др.]. - С .140-147
Другие авторы: Андреев А. С., Клочков М. Ю., Черненко У. В.
Марченко, С. С. Вариант реконструкции деформационных швов гидротехнических сооружений / С. С. Марченко. - С .147-152
Марченко, С. С. Расчет толстостенных однослойных оболочек, применяемых в водоснабжении / С. С. Марченко, М. А. Зинатуллин. - С .153-158
Овчинников, А. С. Напряженно-деформированное состояние гидротехнических сооружений с использованием векторной аппроксимации / А. С. Овчинников, А. П. Киселев, А. А. Киселев. - С .158-164
Юшкин, В. Н. Расчет сооружений мелиоративного назначения с использованием МКЭ в смешанной формулировке / В. Н. Юшкин. - С .164-171
Юшкин, В. Н. Расчет инженерных конструкций с использованием МКЭ / В. Н. Юшкин. - С .171-176
ИННОВАЦИОННЫЕ РАЗРАБОТКИ В ОБЛАСТИ ЗЕМЛЕУСТРОЙСТВА, КАДАСТРОВ И ЭКОЛОГИИ . - С .177
Азиева, И. А. Использование современных технологий при проведении инвентаризации земель / И. А. Азиева. - С .177-182
Акутнева, Е. В. Использование системы учета земель при оценке недостатков землепользований / Е. В. Акутнева, А. А. Перерядкина. - С .183-187
Акутнева, Е. В. Концепция адаптивно-ландшафтного обустройства территории сельских поселений Волгоградской области / Е. В. Акутнева. - С .188-193
Ахмедов, А. Д. Организация рационального использования земельных ресурсов при территориальном планировании муниципальных образований / А. Д. Ахмедов, А. И. Гусейнов. - С .193-199
Ахмедов, А. Д. Современные проблемы мониторинга земель и пути их решения (на примере Киквидзенского района Волгоградской области) / А. Д. Ахмедов. - С .199-207
Васильев, А. К. Организационно-экономический механизм управления в сфере обращения с отходами / А. К. Васильев. - С .207-212
Васильев, А. К. Кадастровые системы как основа концепции управления земельными ресурсами / А. К. Васильев. - С .212-216
Галиуллина, Е. Ю. Анализ программного обеспечения федеральной государственной информационной системы единого государственного реестра недвижимости / Е. Ю. Галиуллина. - С .216-221
Галлиуллина, Е. Ю. Проект планировки и межевания территории как социально-экономическое решение в градостроительстве / Е. Ю. Галлиуллина, Р. В. Болотин. - С .221-226
Гущина, И. А. Проблемы переработки сельскохозяйственных отходов и пути их решения / И. А. Гущина. - С .227-231
Гущина, И. А. Инновационные технологии в процессах производства продуктов питания в сельском хозяйстве / И. А. Гущина, Д. С. Жаркова. - С .231-235
Душкина, Е. М. Кадастровые работы при формировании зон с особым правовым режимом / Е. М. Душкина, А. А. Наливаева. - С .236-242
Душкина, Е. М. Основные положения оценки недвижимости для целей ипотечного кредитования / Е. М. Душкина, А. А. Наливаева. - С .242-247
Ефимова, Н. Б. Методические аспекты утилизации отходов производства в строительстве / Н. Б. Ефимова. - С .247-253
Жаркова, Д. С. Почвозащитные методы и пути рационального использования земельных ресурсов / Д. С. Жаркова. - С .254-258
Кузнецов, Ю. В. Необходимость проведения мероприятий по выявлению правообладателей ранее учтенных объектов недвижимости / Ю. В. Кузнецов, С. Б. Слепокурова, Е. Н. Слепокурова. - С .258-264
Лойко, В. Ф. Формирование интегрированной системы HSE-менеджмента на предприятии / В. Ф. Лойко, Н. Б. Ефимова. - С .264-269
Перерядкина, А. А. Основы формирования системы учета земель / А. А. Перерядкина. - С .269-274
Сорокина, Е. И. Функциональное зонирование и порядок установления (или изменения) границ населенных пунктов / Е. И. Сорокина, Л. Н. Маковкина. - С .274-279
Сорокина, Е. И. Проблемы и необходимые мероприятия по совершенствованию кадастрового учета и оценки земель сельскохозяйственного назначения / Е. И. Сорокина, Л. Н. Маквкина. - С .279-284
Степанова, Н. Е. Мероприятия по уменьшению выбросов загрязняющих веществ в период НМУ на предприятиях нефтяной отрасли / Н. Е. Степанова, А. Д. Бабаева. - С .284-288
Степанова, Н. Е. Порядок проведения инвентаризации отходов на предприятиях нефтяной отрасли / Н. Е. Степанова. - С .289-293
Ровенская, И. А. Индикаторы экологической безопасности систем водоснабжения и водоотведения предприятий природопользования / И. А. Ровенская, И. А. Уланова. - С .293-298
Уланова, И. А. Экологические аспекты циклического развития современной экономики / И. А. Уланова. - С .298-303
Чечко, Р. А. Новейшие технологии при осуществлении кадастровой деятельности / Р. А. Чечко, И. А. Азиева. - С .303-307
ЦИФРОВАЯ ТРАНСФОРМАЦИЯ АГРАРНОЙ ЭКОНОМИКИ . - С .308
Балашова, Н. Н. Роль трансформации системы расселения а пространственном развитии сельских территорий / Н. Н. Балашова, Е. А. Колпакова. - С .308-314
Балашова, Н. Н. Мехнизм государственно-частного партнерства как инструмент развития сельских территорий / Н. Н. Балашова, А. В. Грибкова. - С .314-320
Бобылева, И. В. Разработка базы знаний для сельскохозяйственных товаропроизводителей Челябинской области / И. В. Бобылева. - С .321-325
Досова, А. Г. Проблемы цифровизации сельского хозяйства на современном этапе / А. Г. Досова [и др.]. - С .326-331
Другие авторы: Зверева Г. Н., Зеленева И. П., Саакян М. А.
Дугина, Т. А. Факторы, сдерживающие трансформацию в сельском хозяйстве / Т. А. Дугина [и др.]. - С .331-336
Другие авторы: Лихолетов Е. А., Немченко А. В., Салиенко В. В.
Корабельников, И. С. Состояние и тенденции развития молочного скотоводства в условиях цифровизации аграрной экономики: региональный аспект / И. С. Корабельников, А. В. Грибкова. - С .337-343
Литвинова, Т. Н. Цифровая трансформация аграрной экономики в поддержку продовольственной безопасности и устойчивого развития / Т. Н. Литвинова [и др.]. - С .343-348
Другие авторы: Земскова О. М., Карпова А. А., Серебрякова М. Ф.
Немкина, Е. А. Теневизация как угроза экономической безопасности России в период пандемии / Е. А. Немкина, О. А. Донскова. - С .349-354
Овчинников, А. С. Интеграция науки и производства в системе АПК Волгоградской области в условиях цифровизации / А. С. Овчинников, Н. В. Иванова. - С .354-360
Панов, А. А. Управление инновационными проектами в условиях цифровой трансформации экономики / А. А. Панов, Н. С. Панова, А. В. Петракович. - С .361-365
Панов, А. А. Цифровая трансформация как глубокое преобразование бизнес-модели организации / А. А. Панов, Н. С. Панова, А. В. Петракович. - С .365-370
Петерс, И. А. Необходимость цифровизации экономики в АПК России / И. А. Петерс [и др.]. - С .371-376
Другие авторы: Смотрова Е. Е., Тарасова Е. А., Дрокин Ю. Н.
Попова, Л. В. Государственные и муниципальные закупки: коррупционная составляющая / Л. В. Попова, Г. Я. Чухнина, Г. Д. Тажбенова. - С .376-380
Попова, Л. В. Цифровые тренды в инноватизации аграрного производства / Л. В. Попова, М. С. Лята, Хуинь ЗунгТхи Тхань. - С .380-385
Попова, С. А. Трансформация системы расселения как дестабилизирующий фактор экономического развития как дестабилизирующий фактор экономического развития сельских территорий / С. А. Попова, Д. А. Коробейников, Е. А. Колпакова. - С .385-392
Серебрякова, М. Ф. Управление экономическим поведением хозяйствующих субъектов аграрной сферы в условиях экономической неопределенности / М. Ф. Серебрякова, О. М. Земскова, Т. Н. Литвинова. - С .392-397
Скоков, Р. Ю. Сравнительный анализ финансовой деятельности цифровой и нефтяной компаний / Р. Ю. Скоков [и др.]. - С .397-403
Другие авторы: Дугина Т. А., Даева Т. В., Зеленева И. П.
Шалдохина, С. Ю. Цифровизация аграрного производства: проблемы и перспективы / С. Ю. Шалдохина, П. Холмер. - С .403-408
Шапошникова, Н. В. Инвестиции как фактор экономического развития регионального АПК / Н. В. Шапошникова. - С .408-414
СОВРЕМЕННЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ ФИЛОСОФСКО-ТЕОРЕТИЧЕСКИХ И СОЦИАЛЬНО-ПРАВОВЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ . - С .415
Войтов, А. В. Аксиологические проблемы общества потребления / А. В. Войтов, Т. П. Назарова. - С .415-419
Войтов, А. В. Особенности социологических и правовых эмпирических исследований в правоохранительной среде на современном этапе / А. В. Войтов, Д. В. Гладков, М. С. Маслов. - С .419-423
Галиуллина, Е. Ю. Последствия судимости общеправового характера / Е. Ю. Галиуллина. - С .423-427
Екатериничева, Н. Г. Историческое познание и реальность: идеология и истина / Н. Г. Екатериничева. - С .428-434
Екатериничева, Н. Г. Система ценности в философии средневекового Востока (на примере трудов Азизуддина Насафи) / Н. Г. Екатериничева, Ф. А. Ашурова. - С .434-439
Колосова, Н. Н. Казачьи общества как институт российского гражданского общества / Н. Н. Колосова, Е. А. Лукичев. - С .439-445
Лата, М. С. Правовая идентификация субъектов трансграничной хозяйственной деятельности в условиях цифровой экономики / М. С. Лата, П. А. Мелихов, Чжан Жуй. - С .445-451
Лата, М. С. Цивилизационный выбор России как концептуальная основа конституционной реформы 2020 года / М. С. Лата, П. А. Мелихов, Цзиньюй Лю. - С .452-459
Матвиенко, Е. А. Причины, сущность и формы проявления религиозного экстремизма в современном мире / Е. А. Матвиенко, М. С. Маслов. - С .459-463
Михайлов, С. Н. Роль социально-гуманитарного образования в социализации студентов аграрных вузов / С. Н. Михайлов, А. Ю. Шевченко. - С .464-469
Печников, Г. А. "Критическая философия" И. Канта через призму диалектико-материалистического процесса познания объективной истины / Г. А. Печников, П. П. Смольяков. - С .469-474
Попкова, О. Н. Нормативно-правовое регулирование органического сельского хозяйства в РФ / О. Н. Попкова. - С .474-479
Попкова, О. Н. Электронный документооборот - новелла трудового законодательства / О. Н. Попкова. - С .479-483
Руднева, А. А. Установление судебной истины посредством юридического дискурса / А. А. Руднева, Л. Н. Тедеева. - С .483-488
Смольяков, П. П. Незаконные производство и оборот этилового спирта, алкогольной и спирто-содержащей продукции как угроза экономической безопасности страны. / П. П. Смольяков, Г. Я. Чухнина, Ю. Н. Дрокин. - С .488-491
Тедеева, Л. Н. Кризис традиционной идентичности в современной цивилизации / Л. Н. Тедеева, А. А. Руднева. - С .491-497
Толстова, О. С. Актуальные вопросы ответственности за ненадлежащую рекламу в гражданском обороте товаров, работ и услуг / О. С. Толстова, Т. П. Назарова. - С .497-502
Шевченко, А. Ю. Сущность патриотизма и методы его развития как формы социальной активности / А. Ю. Шевченко, С. Н. Михайлов. - С .502-507
Шадрина, Л. Н. Проблемы сущности и ценности национального сознания: философско-методологические предпосылки ее решения / Л. Н. Шадрина, В. А. Иванов. - С .507-512

УДК

Кл.слова (ненормированные):
АПК -- СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО -- АГРАРНАЯ ЭКОНОМИКА -- ЭКОНОМИКА -- ИННОВАЦИИ -- НТП -- НОВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ -- ЦИФРОВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ -- ТЕХНОЛОГИИ -- ЦИФРОВАЯ ТРАНСФОРМАЦИЯ -- ИСКУССТВЕННЫЙ ИНТЕЛЛЕКТ -- СТРОИТЕЛЬСТВО -- СТРОИТЕЛЬНАЯ МЕХАНИКА -- ЗЕМЛЕУСТРОЙСТВО -- ЗЕМЛЕПОЛЬЗОВАНИЕ -- КАДАСТРЫ -- ЭКОЛОГИЯ -- МЕЖДУНАРОДНЫЕ КОНФЕРЕНЦИИ -- КОНФЕРЕНЦИИ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА -- 23-20
Аннотация: Рассмотрены перспективные направления развития цифровых технологий и искусственного интеллекта в АПК; конструирование и строительная механика инженерных сооружений; инновационные разработки в области землеустройства, кадастров и экологии и современные направления философско-теоретических и социально-правовых исследований.

Доп.точки доступа:
Цепляев, В. А. \ред.\; Ряднов, А. А. \ред.\; Овчинников, А. С. \ред.\; Ахмедов, А. П. \ред.\; Балашова, Н. Н. \ред.\; Кочеткова, О. В. \ред.\; Николаев, А. П. \ред.\; Рогачев, А. Ф. \ред.\; Чамурлиев, Н. Г. \ред.\; Ряднов, А. И. \ред.\; Скоков, Р. Ю. \ред.\; Сарычев, А. Н. \ред.\; Власов, Т. Н. \ред.\; Волобуев, С. В. \ред.\; Таранова, Е. С. \ред.\; Золотых, Н. В. \ред.\; Захарова, А. С. \ред.\; Канищев, С. Н. \ред.\; Сизенева, Л. А. \ред.\; Беломутенко, С. В. \ред.\; Смольяков, П. П. \ред.\; Нехорошев, Н. Д.; Нзарова, А. Г.; Аксенов, М. П.; Рябуха, В. В.; Вахнина, В. В.; Черненко, У. В.; Саакян, М. А.; Салиенко, В. В.; Серебрякова, М. Ф.; Дрокин, Ю. Н.; Зеленева, И. П.; Министерство науки и высшего образования Российской Федерации; Департамент координации деятельности организаций в сфере сельскохозяйственных наук; Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Волгоградский государственный аграрный университет"
Экземпляры всего: 1
ОКД/338.43/627766 (1)
Свободны: ОКД/338.43/627766 (1)
Найти похожие

628367


    Переработка мяса птицы и кроликов : учебное пособие для студентов, обучающихся по направлениям подготовки 19.03.03 и 19.04.03 "Продукты питания животного происхождения" и специальности 19.02.08 "Технология мяса и мясных продуктов" / Е. А. Рыгалова [и др.]. - Москва : ИНФРА-М, 2023. - 361 с. : табл., рис. - (Высшее образование: Бакалавриат). - Библиогр.: с. 359-361 (19 назв.). - ISBN 978-5-16-018067-0 : 76.68 р.
    Содержание:
Введение . - С .6-7
СЫРЬЕ ДЛЯ МЯСНОЙ ПТИЦЕПЕРЕРАБАТЫВАЮЩЕЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ . - С .8
Характеристика мяса птицы, используемого для переработки . - С .8-13
Пищевая и биологическая ценность мяса птицы . - С .13-22
Предприятия для убоя птицы . - С .22-23
Организация закупки, транспортировки и приема убойной птицы . - С .24-29
Птица как сырье для получения перопуховых изделий . - С .29-31
Технология убоя и переработки птицы . - С .31-51
Особенности переработки птицы на импортных линиях . - С .51-56
Характеристика сырья и материалов, используемых для производства продуктов из мяса птицы . - С .56-85
Контрольные вопросы . - С .85-87
ХОЛОДИЛЬНАЯЯ ОБРАБОТКА МЯСА ПТИЦЫ . - С .88
Охлаждение мяса птицы . - С .88-110
Замораживание мяса птицы . - С .110-116
Хранение охлажденного и замороженного мяса птицы . - С .116-117
Контрольные вопросы . - С .117-118
ХАРАКТЕРИСТИКА ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ПРОЦЕССОВ ПРОИЗВОДСТВА ПРОДУКТОВ ИЗ МЯСА ПТИЦЫ . - С .119
Общая технология производства продуктов из мяса птицы . - С .119
Созревание мяса . - С .120-121
Размораживание мясного сырья . - С .122-124
Обвалка и жиловка . - С .125-127
Измельчение мяса . - С .127-128
Посол мяса . - С .128-134
Тепловая обработка мяса . - С .135-142
I Характеристика процесса стерилизации. Физико-химические изменения в мясе при стерилизации . - С .143-146
Контрольные вопросы . - С .146-147
ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ ИЗ МЯСА ПТИЦЫ . - С .148
Производство полуфабрикатов из мяса птицы . - С .148-158
Натуральные полуфабрикаты . - С .159-167
Маринованные полуфабрикаты . - С .167-171
Рубленые полуфабрикаты . - С .172-181
Кулинарные и быстрозамороженные изделия из мяса птицы . - С .181-193
Колбасные изделия из мяса птицы . - С .193-200
"Колбасы вареные, сосиски и сардельки" (ТУ 9213-330-23476484-01) . - С .200-209
"Колбасы полукопченые" (ТУ 9213-331-23476484-07) . - С .210-216
"Цыплята копченые" (ТУ 9213-306-23476484-99) . - С .216-219
Производство консервов из мяса птицы . - С .219-223
Консервы из натурального птичьего мяса и субпродуктов . - С .223-225
Консервы из натуральных субпродуктов . - С .225
Закусочные консервы . - С .225-226
Вторые блюда . - С .226-227
Технология паштетов и фаршевых консервов . - С .227-230
Технология консервов для детского питания . - С .230-236
Контрольные вопросы . - С .236-237
ЯЙЦО И ЯЙЦЕПРОДУКТЫ . - С .238
Строение яйца . - С .238-240
Химический состав и питательная ценность яиц . - С .240-241
Сортировка и оценка яиц . - С .241-245
Хранение яиц . - С .246-247
Производство меланжа и сухого яичного порошка . - С .247-253
Контрольные вопросы . - С .254
КАЧЕСТВЕННЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ МЯСА КРОЛИКОВ . - С .255
Химический состав мяса кролика . - С .255-256
Биологическая ценность мяса кроликов . - С .256-257
Технологические свойства мяса кроликов . - С .257-258
Энергетическая ценность мяса кролика . - С .258
Контрольные вопросы . - С .258
УБОЙ КРОЛИКОВ И ОБРАБОТКА ТУШЕК НА ПОТОЧНО-МЕХАНИЗИРОВАННЫХ ЛИНИЯХ, АГРЕГАТАХ КАРУСЕЛЬНОГО ТИПА . - С .259
Транспортировка кроликов на убойные пункты . - С .259
Убой кроликов, обработка тушек . - С .261-262
Убой кроликов и обработка тушек на немеханизированных убойных пунктах . - С .263-264
Убой кроликов и обработка тушек на поточно-механизированных линиях, агрегатах карусельного типа . - С .265-266
Послеубойные изменения в мясе . - С .266-267
Изменения в мясе при хранении . - С .267-268
Контрольные вопросы . - С .268
СОСТАВ ТУШКИ КРОЛИКА . - С .269
Морфологический состав тушки кролика . - С .269-270
Факторы, влияющие на мясную продуктивность . - С .270-272
Оценка доброкачественности мяса кролика . - С .272-273
Химический состав мяса кроликов разных пород . - С .273-274
Контрольные вопросы . - С .275
ЗАДАНИЯ ДЛЯ САМОСТОЯТЕЛЬНОЙ РАБОТЫ СТУДЕНТОВ . - С .276
Органолептическая и химическая оценка свежести мяса птицы . - С .276-280
Органолептическая оценка свежести тушек птицы . - С .280-281
Химические исследования тушек птицы . - С .281-284
Контрольные вопросы . - С .284
Разделка тушки птицы. Полуфабрикаты из мяса птицы . - С .285-292
Контрольные вопросы . - С .292
Проведение сравнительной оценки химического состава и свойства мяса птицы механической и ручной обвалки . - С .293-298
Контрольные вопросы . - С .298
Изготовление рубленых полуфабрикатов . - С .299-304
Контрольные вопросы . - С .304
Оценка качества рубленых полуфабрикатов из мяса птицы . - С .305-316
Контрольные вопросы . - С .316
Изготовление и исследование вареных колбас с использованием мяса птицы механической обвалки . - С .317-324
Контрольные вопросы . - С .325
Оценка качества консервов из мяса птицы . - С .326-331
Контрольные вопросы . - С .332
Технохимический контроль продуктов переработки яиц . - С .333-337
Определение качества меланжа . - С .337-340
Определение качества сухих яйцепродуктов . - С .340-341
Оформление результатов работ . - С .341-343
Контрольные вопросы . - С .343
Качественные характеристики мяса кроликов. Мясная продуктивность кроликов . - С .344-347
Контрольные вопросы . - С .347
Обработка шкурок . - С .348-356
Контрольные вопросы . - С .356-357
ЗАКЛЮЧЕНИЕ . - С .358

УДК

Кл.слова (ненормированные):
МЯСО ПТИЦЫ -- КРОЛЬЧАТИНА -- МЯСО -- ПРОМЫШЛЕННАЯ ПЕРЕРАБОТКА -- ПЕРЕРАБОТКА -- КРОЛИКИ -- ЗАЙЦЕОБРАЗНЫЕ -- УБОЙ -- ОБРАБОТКА ТУШ -- ОХЛАЖДЕНИЕ -- ЗАМОРАЖИВАНИЕ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ХОЛОДНОЕ ХРАНЕНИЕ -- ХРАНЕНИЕ -- ЯЙЦА -- ПРОДУКЦИЯ ПТИЦЕВОДСТВА -- ЯИЧНЫЙ МЕЛАНЖ -- ЯИЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- КУЛИНАРНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- КУЛИНАРИЯ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ПОЛУФАБРИКАТЫ -- УЧЕБНЫЕ ПОСОБИЯ -- ВИДЫ ДОКУМЕНТОВ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА -- 23-49
Аннотация: Представлены характеристика мяса для птицеперерабатывающей промышленности, холодильная обработка мяса птицы, технологии производства продуктов питания из мяса птицы. Дана характеристика яиц и яйцепродуктов, рассмотрены технологии производства меланжа и яичного порошка. Подробно описаны качественные характеристики мяса кроликов. Представлена технология убоя кроликов и состав тушки.

Доп.точки доступа:
Рыгалова, Е. А.; Речкина, Е. А.; Геращенко, К. А.; Шароглазова, Л. П.; Величко, Н. А.
Экземпляры всего: 1
ОКД/637.5/628367 (1)
Свободны: ОКД/637.5/628367 (1)
Найти похожие

10.

628464


    Цифровые платформы в АПК : учебно-методическое пособие / Е. В. Худякова [и др.]. - Москва : Мегаполис, 2023. - 95 с. : рис., табл. - Библиогр.: с. 93-95 (19 назв.). - ISBN 978-5-6049928-1-4 : Б. ц.
    Содержание:
ВВЕДЕНИЕ . - С .4-6
ЦИФРОВЫЕ ПЛАТФОРМЫ В АПК . - С .7
Цифровая платформа Министерства сельского хозяйства Российской Федерации (ЦП МСХ РФ) . - С .7-34
Цифровые платформы в растениеводстве . - С .34-41
Цифровые сервисы в животноводстве . - С .41-52
АРХИТЕКТУРА, ПОРЯДОК РАЗРАБОТКИ И ПРОЕКТИРОВАНИЯ ЦИФРОВОЙ ПЛАТФОРМЫ ДЛЯ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ ТОРГОВО-ЗАКУПОЧНЫХ ОПЕРАЦИЙ . - С .53
Технология системы распределенного реестра . - С .53-55
Смарт-контракт как компонент цифровой платформы для совершенствования торгово-закупочных операций . - С .56-57
Разбор интерфейса среды разработки смарт-контракта . - С .57-59
Первый контракт . - С .59-60
Компиляция и проверка . - С .60-6
Владельцы контрактов, понятие mapping, собственные модификаторы . - С .65
Владельцы контрактов . - С .65-66
Mapping . - С .66-68
Кастромные модификаторы . - С .68-73
Платежные операции . - С .73
Секретный предмет . - С .73-74
Статусы сделки . - С .74-77
Наследование и работа со временем . - С .77
Наследование . - С .77-79
Переопределение функций . - С .79-88
Массивы, циклы, события . - С .88
Массивы . - С .88-89
Циклы и события . - С .89-92

УДК

338.43

004

(075.8)

Кл.слова (ненормированные):
АГРАРНАЯ ЭКОНОМИКА -- ЦИФРОВАЯ ЭКОНОМИКА -- ЭКОНОМИКА -- ЦИФРОВАЯ ТРАНСФОРМАЦИЯ -- АПК -- СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО -- ЦИФРОВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ -- ТЕХНОЛОГИИ -- ИНФОРМАЦИОННЫЕ СИСТЕМЫ -- УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКИЕ ПОСОБИЯ -- ВИДЫ ДОКУМЕНТОВ -- 23-51
Аннотация: Цель данного учебно-методического пособия - дать студентам представление о цифровых платформах в АПК и работе с технологией систем распределенного реестра. Основной задачей учебно-методического пособия является описание методики создания смарт-контракта, который является важнейши компонентом цифровой платформы.

Доп.точки доступа:
Худякова, Е. В.; Степанцевич, М. Н.; Качалин, М. А.; Горбачев, М. И.
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

1-10 11-20 21-30 31-40 41-50 51-60

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси