Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Электронный каталог БелСХБ- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

в найденном

Найдено в других БД:

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук» (2)

Аграрные издания НАН Беларуси (10)

Библиотека-депозитарий ФАО (3)

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв. (3)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=ЖИЗНЕДЕЯТЕЛЬНОСТЬ<.>)

Общее количество найденных документов : 197
Показаны документы с 1 по 10

1-10 11-20 21-30 31-40 41-50 51-60

633.283
Ч-65

Чирко, Е. М.
Эффективность азотных удобрений при возделывании чумизы на зерно [] / Е. М. Чирко, Т. В. Гончаревич ; рец. Л. А. Булавин // Земледелие и селекция в Беларуси : сборник научных трудов / Национальная академия наук Беларуси, РУП "Научно-практический центр НАН Беларуси по земледелию". - Минск : ИВЦ Минфина, 2024. - Вып. 60. - С. 29-35 : табл. - Библиогр. в конце ст.

УДК

633.283

631.84

Кл.слова (ненормированные):
ЧУМИЗА -- ЗЕРНОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- SETARIA ITALICA SSP MAXIMA -- SETARIA ITALICA -- СОРТА -- ПРИМЕНЕНИЕ УДОБРЕНИЙ -- АГРОТЕХНИКА -- МОЧЕВИНА -- АЗОТНЫЕ УДОБРЕНИЯ -- СУЛЬФАМАТ АММОНИЯ -- СОЕДИНЕНИЯ АММОНИЯ -- ПОСЛЕДЕЙСТВИЕ УДОБРЕНИЙ -- ПОСЛЕДЕЙСТВИЕ -- ПОЛЕВАЯ ВСХОЖЕСТЬ -- ВСХОЖЕСТЬ -- ПОЧВЕННЫЕ МИКРООРГАНИЗМЫ -- МИКРООРГАНИЗМЫ -- ЖИЗНЕДЕЯТЕЛЬНОСТЬ -- УРОЖАЙ ЗЕРНА -- УРОЖАЙ -- УРОЖАЙНОСТЬ -- ХОЗЯЙСТВЕННО ПОЛЕЗНЫЕ ПРИЗНАКИ -- ПРОДУКТИВНОСТЬ -- КАЧЕСТВО ЗЕРНА -- КАЧЕСТВО -- ПОЛЕВЫЕ ОПЫТЫ -- ОПЫТЫ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 24-25
Аннотация: Изложены результаты исследований по изучению влияния карбамида и сульфата аммония на урожайность и качество зерна чумизы в почвенно-климатических условиях юго-западной части Республики Беларусь. Установлено, что сульфат аммония по эффективности не уступает карбамиду и оказывает положительное влияние на качество зерна чумизы.

Доп.точки доступа:
Гончаревич, Т. В.; Булавин, Леонид Александрович (доктор сельскохозяйственных наук ; род. 1959) \рец.\; Национальная академия наук Беларуси; РУП "Научно-практический центр НАН Беларуси по земледелию"

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД/631/635/НП (1)
Свободны: ОКД/631/635/НП (1)

Найти похожие

628188

    "Актуальные проблемы интенсивного развития животноводства", международная студенческая научная конференция (26 ; 2023 ; Горки).
    Актуальные проблемы интенсивного развития животноводства : материалы XXVI Международной студенческой научной конференции, Горки, 25-27 мая 2023 г. / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Главное управление образования, науки и кадровой политики, Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия" ; редкол.: А. И. Портной (гл. ред.) [и др.]. - Горки : БГСХА, 2023. - 228 с. : рис., табл. - Библиогр. в конце ст. - ISBN 978-985-882-360-3 : Б. ц.
    Содержание:
Августинович, С. В. Использование хрома и меди в рационах телят молочного периода / С. В. Августинович. - С .3-4
Алексеев, И. О. Выход слабосоленой продукции лососевых рыб в зависимости от вида / И. О. Алексеев, В. Д. Ефимчикова. - С .5-8
Артемова, В. В. Сравнительная эффективность методов лечения смещения сычуга у крупного рогатого скота / В. В. Артемова. - С .8-13
Балуш, Е. А. Отработка терапевтических доз нового средства на основе продуктов пчеловодства / Е. А. Балуш [и др.]. - С .13-16
Другие авторы: Дударева Е. Ю., Ковалькова П. Ф., Черноков А. И.
Барабаш, В. В. Эффективность выращивания карпа в поликультуре / В. В. Барабаш. - С .16-19
Бердникович, С. С. Анализ показателей качества водной среды / С. С. Бердникович, А. В. Самсонов. - С .19-23
Бимурза, А. Опыт применения традиционных схем лечения при патологии органов воспроизводства у коров алатауской породы племенного хозяйства "Алматы" / А. Бимурза. - С .23-28
Бородина, А. Н. Мясная продуктивность цыплят-бройлеров при использовании протеиновой добавки / А. Н. Бородина, А. А. Провкова. - С .28-30
Бычков, С. П. Селекционно-генетические параметры молочного скота в зависимости от вариантов племенного подбора / С. П. Бычков. - С .30-33
Ванаг, А. Е. Гистологические особенности строения стенки желудка щуки обыкновенной / А. Е. Ванаг. - С .34-36
Высоцкая, Д. С. Особенности иерархических отношений в группах иглистых мышей (Acomys cahirinus Geoffroy) / Д. С. Высоцкая. - С .36-41
Газов, И. В. Анализ структурных компонентов молока как наночастиц / И. В. Газов, А. В. Леткиман. - С .41-45
Горшков, А. С. Видовое разнообразие паразитофауны некоторых видов рыб Бородулинского водохранилища Оршанского района / А. С. Горшков, А. В. Липский. - С .45-48
Горшков, А. С. Перспектива искусственного воспроизводства карпа кои в установках замкнутого водообеспечения / А. С. Горшков, П. В. Мохрачева. - С .48-51
Грищенко, О. Э. Эффективность смешанных рационов в кормлении лактирующих коров / О. Э. Грищенко. - С .51-55
Демьянкова, Ю. А. Продуктивные качества коров при различных технологиях содержания / Ю. А. Демьянкова. - С .55-58
Дроздовская, О. В. Оптимизация рационов кормления по программе "Симплекс-Метод" в вычислительной среде "Анлроид" / О. В. Дроздовская. - С .58-62
Емельянова, К. М. Влияние способа оплодотворения на параметры жизненного цикла болотного прудовика / К. М. Емельянова. - С .63-65
Журавлева, Ю. С. Влияние аминокислотных препаратов на структуру метаболизма цыплят-бройлеров кросса "Арбор-Айкрес" / Ю. С. Журавлева. - С .66-70
Иванов, А. А. Факторы, влияющие на молочную продуктивность коров / А. А. Иванов. - С .70-74
Иванова, Ю. Д. Применение лактолита при выращивании молодняка крупного рогатого скота / Ю. Д. Иванова. - С .75-78
Идоленко, А. С. Сравнительная оценка мясной продуктивности бычков черно-пестрой, абердин-ангусской пород и их помесей / А. С. Идоленко. - С .78-82
Имамгусейнова, А. Е. Эффективность использования органических элементов в кормлении кур-несушек / А. Е. Имамгусейнова, И. М. Манихина, А. Н. Бородина. - С .82-85
Калинкович, В. А. Эффективность производства качественного молока в зависимости от способа доения коров / В. А. Калинкович. - С .85-88
Каранкевич, В. Ю. Влияние ферментной кормовой добавки "Фекорд-2012-Ф" на живую массу бычков, выращиваемых на мясо / В. Ю. Каранкевич. - С .89-93
Каранкевич, В. Ю. Эффективность использования ферментной кормовой добавки "Фекорд-2012-Ф" в рационах бычков / В. Ю. Каранкевич. - С .93-98
Климчук, Е. А. Заболеваемость коров маститами при использовании различных доильных установок / Е. А. Климчук. - С .98-102
Ковалева, К. А. Определение качества меда в домашних условиях / К. А. Ковалева. - С .102-104
Колосовский, И. Т. Дифиллоботриоз окуня речного в Бородулинском водохранилище Оршанского района / И. Т. Колосовский, Е. С. Пирожник. - С .105-108
Колосовский, И. Т. Выращивание взрослой Artemia в лабораторных условиях / И. Т. Колосовский, М. В. Потапчук. - С .108-111
Контузорова, А. Ю. Технологии выращивания радужной форели, применяемые в Республике Беларусь / А. Ю. Контузорова. - С .111-115
Коцелапов, Е. О. Эффективность смешанных рационов в кормлении лактирующих коров / Е. О. Коцелапов. - С .116-119
Краснодубец, Д. В. Особенности технологии выращивания телят мясного направления продуктивности / Д. В. Краснодубец. - С .119-123
Крутенко, В. В. Ленский осетр - ценный объект аквакультуры / В. В. Крутенко. - С .123-126
Крутенко, В. В. Форель камлоопс - перспективный объект холодноводной аквакультуры / В. В. Крутенко. - С .126-129
Куанышбаева, А. А. Эффективность методов лечения стафилококкоза собак / А. А. Куанышбаева. - С .130-135
Кузьменкова, Т. С. Качество мясопродукции цыплят-бройлеров при обогащении комбикорма витамином С / Т. С. Кузьменкова. - С .135-137
Куцевалова, Д. Ю. Рефрактометрия в определении молочного сахара / Д. Ю. Куцевалова, И. В. Газов. - С .138-141
Леткиман, А. В. Выращивание телят в мясном скотоводстве / А. В. Леткиман. - С .141-144
Локун, Е. В. Анатомические особенности верхней и нижней челюстей белогрудого ежа / Е. В. Локун. - С .144-147
Лустов, Е. Н. Воспроизводительная способность коров при акушерских заболеваниях в ОАО "Агросервис" Белыничского района / Е. Н. Лустов. - С .147-150
Лысенко, И. Н. Эффективность производства и реализации молока СПФ "Новые зеленки" ОАО "Минский молочный завод № 1" / И. Н. Лысенко, М. Н. Кох. - С .150-152
Любочко, Е. Д. Биохимические аспекты витамина С и иммунитет птицы / Е. Д. Любочко, А. И. Захарич. - С .153-156
Мушуруй, К. С. Анализ эффективности скрещивания свиноматок с хряками мясных и беконных пород / К. С. Мушуруй. - С .157-159
Нехорошков, С. Ю. Анализ технологии убоя свиней в условиях промышленного предприятия / С. Ю. Нехорошков. - С .160-165
Осипова, Э. Р. Диагностика уролитиаза морских свинок с использованием мобильного приложения "Морские свинки 1.0 здоровье и долголетие" и эффективность лечения / Э. Р. Осипова. - С .165-169
Первенецкая, Е. В. Анализ молочной продуктивности коров в ЧАПУП "Азёры-Агра" Борисовского района / Е. В. Первенецкая, В. Н. Карпеко. - С .170-172
Первенецкая, Е. В. Эффективность производства молока в ЧАПУП "Азёры-Агра" Борисовского района / Е. В. Первенецкая, В. Н. Карпеко. - С .172-175
Пирожник, Е. С. Основные методы инкубации икры речных раков / Е. С. Пирожник. - С .175-178
Пирожник, Е. С. Триенофороз окуня речною в Десногорском водохранилище Смоленской области / Е. С. Пирожник, И. Т. Колосовский. - С .178-181
Пирожник, Е. С. Влияние скорости подачи воды на инкубацию икры узкопалого рака (Astacus Leptodactylus) в аппаратах Вейса объемом 20 л / Е. С. Пирожник. - С .181-184
Поташко, В. С. Химический состав и свойства мяса от различных видов животных / В. С. Поташко. - С .184-187
Раковец, В. Д. Инверсия пола у меченосцев (Xiphophorus hellerii) в процессе жизни как физиологическая особенность организма / В. Д. Раковец. - С .187-189
Романенко, Л. А. Оценка тепловоздушного режима в помещении для привязного содержания крупного рогатого скота / Л. А. Романенко. - С .189-193
Самсонов, А. В. Гидрохимическая характеристика воды и жизнедеятельность рыб / А. В. Самсонов. - С .193-197
Селюкова, А. В. Применение дезинфицирующего препарата Сталосан-Ф в условиях собаководческого питомника / А. В. Селюкова. - С .197-200
Скачков, И. А. Обзор технологии выращивания черной львинки (Hermetia illucens) и использования ее в качестве живого корма для рыб / И. А. Скачков, Ю. С. Матусевич. - С .200-204
Соловьева, А. С. Влияние возраста кур родительского стада на качество инкубационных яиц / А. С. Соловьева, М. Н. Кох. - С .204-207
Стрижак, Е. А. Технология производства говядины в ОАО "Каганец" Столбцовского района / Е. А. Стрижак. - С .207-210
Сушко, К. І. Вызначэнне актыўнасці лактатдэгідрагеназы ў крыві як маркеру цяжару рэспіраторных захворванняў парасят / К. І. Сушко. - С .210-214
Татур, В. В. Взаимосвязь физиологических свойств вымени коров с их молочной продуктивностью / В. В. Татур. - С .214-217
Тимонина, А. А. Клариевый сом в аквакультуре / А. А. Тимонина, А. М. Якушев. - С .217-220
Туркин, М. С. Дендробена венецианская (Dendrobaena veneta) как объект вермикультуры / М. С. Туркин. - С .220-222
Царенко, Е. И. Эффективность выращивания цыплят-бройлеров кроссов "Росс-308" и "Хаббард Флекс" / Е. И. Царенко. - С .223-225

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ЖИВОТНОВОДСТВО -- РАЗВЕДЕНИЕ ЖИВОТНЫХ -- ИНТЕНСИВНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ -- ТЕХНОЛОГИИ -- РАЗВИТИЕ ОТРАСЛИ -- СЕЛЕКЦИЯ -- СОДЕРЖАНИЕ ЖИВОТНЫХ -- КОРМЛЕНИЕ -- ВЕТЕРИНАРИЯ -- ПТИЦЕВОДСТВО -- СВИНОВОДСТВО -- СКОТОВОДСТВО -- РЫБОВОДСТВО -- РЫБНОЕ ХОЗЯЙСТВО -- ПРОДУКЦИЯ ЖИВОТНОВОДСТВА -- ПРОДУКЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА -- ПРОИЗВОДСТВО С-Х ПРОДУКЦИИ -- МЕЖДУНАРОДНЫЕ КОНФЕРЕНЦИИ -- КОНФЕРЕНЦИИ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 23-39
Аннотация: Представлены результаты исследований студентов Республики Беларусь, Российской Федерации, Украины в области кормления, содержания, разведения, селекции и генетики животных, воспроизводства и биотехнологии, ветериной медицины, технологии производства, переработки и хранения продукции животноводства, ихтиологии.

Доп.точки доступа:
Портной, А. И. \ред.\; Медведев, Григорий Федорович (доктор ветеринарных наук ; род. 1938) \ред.\; Почкина, С. Н. \ред.\; Серяков, Иван Степанович (доктор сельскохозяйственных наук ; род. 1946) \ред.\; Садомов, Николай Александрович (доктор сельскохозяйственных наук ; род. 1961) \ред.\; Соляник, Александр Владимирович (доктор сельскохозяйственных наук ; род. 1958) \ред.\; Барулин, Н. В. \ред.\; Марусич, А. Г. \ред.\; Шумский, К. Л. \ред.\; Василевская, О. А. \ред.\; Кочиш, И. И. \ред.\; Чабаев, М. Г. \ред.\; Черноков, А. И.; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь; Главное управление образования, науки и кадровой политики; Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия"
Экземпляры всего: 2
ОКД/636/628188 (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/636/628188 (1), ХР (1)
Найти похожие

Самуйленко, Т. Д.
Исследование влияния состава питательных смесей на жизнедеятельность молочнокислых бактерий, культивируемых в термофильной заквашенной заварке [] / Т. Д. Самуйленко // Техника и технология пищевых производств : материалы XV Юбилейной Международной научно-технической конференции, 19-20 апреля 2023 года: в 2-х т. / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Белорусский государственный университет пищевых и химических технологий". - Могилев : БГУТ, 2023. - Т. 1. - С. 122-123. - Библиогр. в конце ст. . - ISBN 978-985-7281-57-2 (т. 1). - ISBN 978-985-7281-56-5

УДК

664.642.2

664.64

635.9

Кл.слова (ненормированные):
МОЛОЧНЫЕ ЗАКВАСКИ -- ЗАКВАСКИ -- МОЛОЧНОКИСЛЫЕ БАКТЕРИИ -- БАКТЕРИИ -- ЗАВАРКИ -- ТЕСТОПРИГОТОВЛЕНИЕ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ -- ДОБАВКИ -- ЭХИНАЦЕЯ ПУРПУРНАЯ -- ECHINACEA PURPUREA -- ECHINACEA -- РАСТИТЕЛЬНОЕ СЫРЬЕ -- СЫРЬЕ -- ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- МУЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ПИТАТЕЛЬНАЯ ЦЕННОСТЬ -- 23-45
Аннотация: Исследовано изменение общего количества молочнокислых бактерий и их активности при использовании в составе питательных смесей травы эхинацеи пурпурной для приготовления теста хлебобулочных изделий. Установлено, что внесение рассматриваемого фитосырья приводит к стимулированию жизнедеятельности молочнокислых бактерий в термофильной заквашенной заварке, полученной на основе осахаренной заварки. Изменение общего количества молочнокислых бактерий зависит от концентрации фитосырья.

Доп.точки доступа:
Министерство образования Республики Беларусь; Учреждение образования "Белорусский государственный университет пищевых и химических технологий"; "Техника и технология пищевых производств", юбилейная международная научно-техническая конференция(15 ; 2023 ; Могилев)

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД/664/627861 (1)
Свободны: ОКД/664/627861 (1)

Найти похожие

628341

    Ким, И. Н.
    Микробиология переработки водных биологических ресурсов : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по естественно-научным направлениям / И. Н. Ким, В. В. Кращенко. - 2-е изд. - Москва : Юрайт, 2023. - 271, [1] с. : рис., табл. - (Высшее образование). - Библиогр.: с. 270-[272] (32 назв.). - ISBN 978-5-534-14789-6 : 49.56 р.
    Содержание:
ПРЕДИСЛОВИЕ . - С .5-7
ВВЕДЕНИЕ . - С .8-10
МИКРОФЛОРА ВОДНЫХ БИОЛОГИЧЕСКИХ РЕСУРСОВ . - С .11
Состав и классификация типичной микрофлоры водных биологических ресурсов . - С .11-19
Источники микроорганизмов, обнаруживаемых в водных биологических ресурсах . - С .19-26
Бактерии . - С .26-62
Плесени . - С .62-67
Дрожжи . - С .67-72
ФАКТОРЫ, ОПРЕДЕЛЯЮЩИЕ ЖИЗНЕДЕЯТЕЛЬНОСТЬ МИКРООРГАНИЗМОВ . - С .73
Принципы консервирования . - С .73-75
Внутренние факторы . - С .75-87
Внешние факторы . - С .87-90
МИКРОБИОЛОГИЯ ПРОДУКТОВ ИЗ ВОДНЫХ БИОЛОГИЧЕСКИХ РЕСУРСОВ . - С .91
Сырье . - С .91-101
Первичная обработка . - С .101-106
Охлажденная продукция . - С .106-112
Мороженая продукция . - С .112-122
Соленая рыба и икра, пресервы . - С .122-142
Копченая, вяленая и сушеная продукция . - С .142-156
Стерилизованные консервы . - С .156-179
Полуфабрикаты и кулинарные изделия . - С .179-199
Вспомогательные и упаковочные материалы, транспортирование готовой продукции . - С .199-214
ЧАСТНЫЕ СПОСОБЫ ВОЗДЕЙСТВИЯ НА МИКРООРГАНИЗМЫ . - С .215
Высокое гидростатическое давление . - С .215-219
Переменный электрический ток . - С .219-220
Термоультразвуковое воздействие . - С .220-221
Радиация . - С .221-222
Микроволны . - С .222-228
Химические препараты . - С .228-232
Дезинфекция пищи . - С .232-240
УПРАВЛЕНИЕ БИОЛОГИЧЕСКИМ ФАКТОРОМ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ . - С .241
Факторы риска, связанные с микроорганизмами . - С .241-243
Система анализа угроз и критических контрольных точек . - С .243-249
Схема последовательности технологических операций . - С .249-267
ЗАКЛЮЧЕНИЕ . - С .268-269

УДК

579.67

663.1

(075.8)

Кл.слова (ненормированные):
ВОДНЫЕ БИОРЕСУРСЫ -- БИОЛОГИЧЕСКИЕ РЕСУРСЫ -- ПАТОГЕННАЯ МИКРОФЛОРА -- МИКРОФЛОРА -- МИКРООРГАНИЗМЫ -- ИНФИЦИРОВАННОСТЬ -- ПОРЧА ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- ТЕРМООБРАБОТКА -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ХРАНЕНИЕ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- ХРАНЕНИЕ -- БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- КАЧЕСТВО -- БАКТЕРИОЛОГИЧЕСКИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ -- МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ -- УЧЕБНЫЕ ПОСОБИЯ -- ВИДЫ ДОКУМЕНТОВ -- 24-03
Аннотация: Рассмотрены основные виды микроорганизмов, обнаруживаемых в сырье и продуктах из водных биологических ресурсов, описаны их морфология, свойства, факторы жизнедеятельности, а также риски, связанные с их развитием. Представлены частные способы воздействия на микроорганизмы. Описаны микробиология различных производств рыбной промышленности и мероприятия, направленные на управление биологическим фактором риска при производстве продуктов из водных биологических ресурсов.

Доп.точки доступа:
Кращенко, В. В.
Экземпляры всего: 1
ОКД/57/628341 (1)
Свободны: ОКД/57/628341 (1)
Найти похожие

627747

    Короткевич, А. В.
    Экологическая социология : учебно-методическое пособие / А. В. Короткевич, Т. В. Мишаткина ; Учреждение образования "Международный государственный экологический институт имени А. Д. Сахарова" Белорусского государственного университета. - Минск : ИВЦ Минфина, 2023. - 150, [1] с. : табл., рис. - Библиогр.: с. 148-[151] (40 назв.). - ISBN 978-985-880-329-2 : Б. ц.
Приложения: с. 137-147
    Содержание:
ВВЕДЕНИЕ . - С .4-8
ТЕОРЕТИЧЕСКИЙ КУРС ДИСЦИПЛИНЫ "ЭКОЛОГИЧЕСКАЯ СОЦИОЛОГИЯ" . - С .9
Экологическая социология как наука . - С .9-17
Человек в естественных и общественных науках . - С .17-35
Социально-экологическое осмысление проблемы взаимодействия общества и природы . - С .35-49
Стратегии жизнедеятельности и жизнеобеспечения во взаимодействии общества и природы . - С .49-63
Социально-экологические аспекты коэволюционного и устойчивого развития . - С .63-78
Социально-демографические тенденции развития современного мира . - С .78-95
Специальные экосоциологические теории и глобальные проблемы современности . - С .96-108
Экологическая этика в контексте экологической социологии . - С .108-126
Программа и методы социально-экологического исследования . - С .126-131
ПРИКЛАДНОЙ МАТЕРИАЛ ПО ДИСЦИПЛИНЕ "ЭКОЛОГИЧЕСКАЯ СОЦИОЛОГИЯ" . - С .132
Человек в естественных и общественных науках . - С .132
Социально-экологическое осмысление проблемы взаимодействия общества и природы . - С .132
Стратегии жизнедеятельности и жизнеобеспечения во взаимодействии общества и природы . - С .132-133
Социально-экологические аспекты коэволюционного и устойчивого развития . - С .133
Социально-демографические тенденции развития современного мира . - С .133
Специальные экосоциологические теории и глобальные проблемы современности . - С .134
Экологическая этика в контексте экологической социологии . - С .134

УДК

316.334.5

502/504

(075.8)

Кл.слова (ненормированные):
СОЦИОЛОГИЯ -- ОБЩЕСТВЕННЫЕ НАУКИ -- ЭКОЛОГИЯ -- Экологическая социология -- ЭКОЛОГИЯ ЧЕЛОВЕКА -- УСТОЙЧИВОЕ РАЗВИТИЕ -- СОЦИАЛЬНО-ЭКОНОМИЧЕСКОЕ РАЗВИТИЕ -- ПРИРОДА -- ЖИЗНЕДЕЯТЕЛЬНОСТЬ -- ЭКОЛОГИЧЕСКАЯ ПОЛИТИКА -- ПОЛИТИКА -- УЧЕБНЫЕ ПОСОБИЯ -- ВИДЫ ДОКУМЕНТОВ -- 23-20
Аннотация: Рассматриваются вопросы социальных отношений в области взаимодействия человека, общества и природы, моральной регуляции отношений человека и природы, а также дается анализ отражения в общественном сознании проблем взаимодействия природы и общества, возможностей формирования экологической культуры при помощи экологического образования и воспитания.

Доп.точки доступа:
Мишаткина, Т. В.; Учреждение образования "Международный государственный экологический институт имени А. Д. Сахарова" Белорусского государственного университета
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

627861

    "Техника и технология пищевых производств", юбилейная международная научно-техническая конференция (15 ; 2023 ; Могилев).
    Техника и технология пищевых производств : материалы XV Юбилейной Международной научно-технической конференции, 19-20 апреля 2023 года: в 2-х т. Т. 1 / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Белорусский государственный университет пищевых и химических технологий" ; редкол.: А. В. Акулич (отв. ред.) [и др.]. - Могилев : БГУТ, 2023. - 341 с. : рис., табл. - Библиогр. в конце ст. -Алф. указ.: с. 339-341. - ISBN 978-985-7281-57-2 (т. 1). - ISBN 978-985-7281-56-5 : Б. ц.
    Содержание:
ПЛЕНАРНЫЕ ДОКЛАДЫ
Акулич, А. В. Становление и развитие научно-исследовательской деятельности Могилевского технологического института - Белорусского государственного университета пищевых и химических технологий / А. В. Акулич, М. А. Киркор, А. П. Щемелев. - С .4-7
Василенко, Зоя Васильевна. Основные научные и инновационные разработки кафедры технологии продукции общественного питания и мясопродуктов / З. В. Василенко. - С .8-11
Чернуха, И. М. Рынок функциональных пищевых продуктов: перспективы и сложности развития / И. М. Чернуха, О. И. Лунина. - С .12-15
Ловкис, Зенон Валентинович. Пищевые продукты для детского питания / З. В. Ловкис, А. В. Мелещеня. - С .16-19
Костюченко, М. Н. Результаты научных исследований ФГАНУ НИИХП, направленные на решение ключевых проблем хлебопечения России / М. Н. Костюченко, В. В. Мартиросян, О. Е. Тюрина. - С .19-23
Зенькова, М. Л. Разработка технологии нового консервированного продукта с применением QFD методологии / М. Л. Зенькова, А. В. Акулич. - С .24-27
СЕКЦИЯ "ТЕХНОЛОГИЯ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ"
Волкова, С. В. Исследование возможности получения дистиллята на основе свежепроросшего солода из кукурузы / С. В. Волкова, Е. А. Цед, Д. А. Сулим. - С .28-29
Волкова, С. В. Применение растительного сырья в производстве натуральных тонизирующих напитков / С. В. Волкова, Е. А. Цед, В. Ю. Макарова. - С .30-31
Назарова, Ю. С. Изучение возможности получения безалкогольного напитка из местного растительного сырья / Ю. С. Назарова, Е. С. Музыченко. - С .32-33
Назарова, Ю. С. Влияние сухого охмеления пива на удельную скорость роста дрожжей / Ю. С. Назарова, В. Д. Лавшук, Т. М. Козина. - С .34-35
Тимофеева, В. Н. Исследование процессов получения новых видов консервированной продукции для детского питания / В. Н. Тимофеева, М. С. Зыскунова. - С .36-37
Развязная, И. Б. Использование фитодобавок для получения новых напитков на основе березового сока / И. Б. Развязная, В. Н. Тимофеева. - С .38-39
Арбекова, Ю. А. Исследование химического состава свежего растительного сырья различных сортов, используемого в производстве консервов для профилактического питания лиц пожилого возраста / Ю. А. Арбекова, В. Н. Тимофеева. - С .40-41
Развязная, И. Б. Новые виды консервированной продукции для детского питания с использованием местного фруктового сырья / И. Б. Развязная, К. В. Черняк. - С .42-43
Бубырь, И. В. Расширение ассортимента продуктов повышенной пищевой ценности для профилактического питания старших возрастных групп / И. В. Бубырь, Ю. А. Арбекова, В. Н. Тимофеева. - С .44-45
Козина, Т. М. Груша и слива как основные макрокомпоненты при производстве соковой продукции для детского питания профилактического назначения / Т. М. Козина, В. Д. Лавшук. - С .46-47
Миронцева, А. А. Изучение физико-химических свойств зерна ржи и тритикале различных сортов при получении пищевого этилового спирта / А. А. Миронцева, Е. А. Цед. - С .48-49
Лавшук, В. Д. Оценка потенциала овощного сырья при производстве соковой продукции для детского питания / В. Д. Лавшук, Т. М. Козина. - С .50-51
Арбекова, Ю. А. Использование порошка топинамбура в производстве консервов для профилактического питания лиц пожилого возраста / Ю. А. Арбекова, В. Н. Тимофеева. - С .52-53
Моисеева, А. А. Изменение показателей цветности красных виноматериалов при вторичном брожении / А. А. Моисеева, О. Н. Ободеева, Е. В. Ульянова. - С .54-55
Новикова, И. В. Практические аспекты реализации динамического сухого охмеления в пивоварении / И. В. Новикова [и др.]. - С .56-57
Другие авторы: Рукавицын П. В., Муравьев А. С., Криваносов И. Н.
Андриевская, Д. В. Влияние параметров технологического процесса переработки фруктового сырья на стойкости спиртных напитков / Д. В. Андриевская [и др.]. - С .58-59
Другие авторы: Ульянова Е. В., Трофимченко В. А., Моисеева А. А.
Заграничная, А. Д. Получение сухих виноградных выжимок / А. Д. Заграничная, С. А. Леонова, О. Ю. Калужина. - С .60-61
Гаджиева, А. А. Роль фейхоа в приготовлении консервов функционального назначения / А. А. Гаджиева. - С .62-63
Багирзаде, А. С. Изучение активности ферментов сортов винограда, использованных для производства вин токайского типа / А. С. Багирзаде [и др.]. - С .64-65
Другие авторы: Омаров Я. А., Касумова А. А., Набиев А. А.
Бабаев, А. К. Исследование технологии производства этилового спирта для пищевой промышленности из продуктов растительного происхождения, богатых полисахаридами / А. К. Бабаев, А. А. Касумова, А. А. Набиев. - С .66-67
Гулиев, Ш. М. Повышение производительности процеживающего устройства при получении качественного виноградного сусла / Ш. М. Гулиев, Р. Е. Шукуров. - С .68-69
Касумова, А. А. Изучение ароматических соединений вина из бузины / А. А. Касумова. - С .70-71
Кязимова, И. А. Разработка технологии производства сока с мякотью из тыквы и шиповника / И. А. Кязимова, А. А. Набиев, С. А. Искендерова. - С .72-73
Тагиев, М. М. Комбинированный плодоовощной кулинарный соус лечебно-профилактического назначения / М. М. Тагиев, Х. Т. Гасанова, А. М. Мамедова. - С .74-75
Никитин, И. А. Влияние потребления пищевых продуктов, обогащенных активными формами витаминов группы B на уровень гомоцистеина в организме / И. А. Никитин, Ш. Муталлибзода, Д. А. Велина. - С .76-77
Смирнова, С. С. Условия определения глутамата натрия фотометрическим методом / С. С. Смирнова [и др.]. - С .78-79
Другие авторы: Шачек Т. М., Леонтьев В. Н., Лазовская О. И.
Рахмонов, М. Х. Анализ полифенольных соединений плодов абрикоса / М. Х. Рахмонов [и др.]. - С .80-81
Другие авторы: Джонмуродов А. С., Бобокалонов Дж. Т., Усманова С. Р., Мухидинов З. К.
Фарзалиев, Э. Б. Растительные полифенолы как ингредиенты функционального питания / Э. Б. Фарзалиев, И. Ю. Давидович. - С .82-83
СЕКЦИЯ "ТЕХНОЛОГИЯ ХЛЕБОПРОДУКТОВ И КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ"
Васькина, В. А. Влияние полисахаридного комплекса в оболочках эмульсионного геля на качество мягкой карамели / В. А. Васькина. - С .84-85
Томашевич, С. Е. Современные тенденции развития мирового кондитерского рынка / С. Е. Томашевич. - С .86-87
Плотникова, И. В. Исследование влагоудерживающей и пенообразующей способности чечевичных суспензий различной концентрации / И. В. Плотникова [и др.]. - С .88-89
Другие авторы: Магомедов М. Г., Жаркова И. М., Плотников В. Е.
Плотникова, И. В. Использование сухого сывороточного пермеата в производстве зефира без сахара / И. В. Плотникова [и др.]. - С .90-91
Другие авторы: Магомедов Г. О., Наумченко И. С., Плотников В. Е.
Бафоева, Г. Н. Способы получения заменителей масла какао при изготовлении шоколадных изделий / Г. Н. Бафоева, С. А. Абдурахимов, З. К. Махмудова. - С .92-93
Хайдар-Заде, Л. Н. Новые виды сырья в производстве сырцовых пряников / Л. Н. Хайдар-Заде, В. А. Васькина. - С .94-95
Бронникова, В. В. Бисквитные изделия с функциональными добавками / В. В. Бронникова, М. Н. Василевская. - С .96-97
Прохорцова, Т. В. Установление технологических режимов производства пряничных изделий с добавлением нетрадиционных видов сырья / Т. В. Прохорцова, М. Н. Василевская. - С .98-99
Новожилова, Е. С. Применение термообработанной зернобобовой муки в технологии песочного полуфабриката / Е. С. Новожилова [и др.]. - С .100-101
Другие авторы: Машкова И. А., Орпик А. С., Винцкусь Е. А.
Новожилова, Е. С. Влияние термообработанной зернобобовой муки на влажность песочного теста и сдобного печенья / Е. С. Новожилова [и др.]. - С .102-103
Другие авторы: Машкова И. А., Орпик А. С., Винцкусь Е. А.
Гуринова, Т. А. Оптимизация базового рецептурного состава несладких мучных снеков / Т. А. Гуринова [и др.]. - С .104-105
Другие авторы: Бодунова А. А., Павлюк Д. С., Литвинчук М. А.
Василевская, М. Н. Обоснование использования пищевого растительного сырья для производства мучных кондитерских изделий для персонализированного питания / М. Н. Василевская, Е. Ф. Тихонович. - С .106-107
Василевская, М. Н. Использование мучных продуктов при разработке специализированных мучных кондитерских изделий / М. Н. Василевская, Е. Ф. Тихонович. - С .108-109
Василевская, М. Н. Использование нетрадиционного растительного сырья в рецептурах мучных кондитерских изделий / М. Н. Василевская, Т. В. Прохорцова. - С .110-111
Бондарева, Е. В. Сдобные вафли для специализированного питания / Е. В. Бондарева [и др.]. - С .112-113
Другие авторы: Урбанчик Е. Н., Почепко М. Ю., Гримович П. П.
Рахмонов, К. С. Зизифора клиноподиевидная (ziziphora clinopodioides lam.) - перспективное сырье в производстве хлебобулочных изделий / К. С. Рахмонов, Х. Ж. Калонов, Л. Н. Хайдар-Заде. - С .114-115
Камалова, М. Б. Влияние биологической добавки на свойства сдобных лепешек / М. Б. Камалова, З. М. Аманова. - С .116-117
Камалова, М. Б. Интенсификация приготовление теста с помощью порошка из плодов инжира / М. Б. Камалова, Р. Т. Адизов. - С .118-119
Тихонович, Е. Ф. Определение технологических затрат на упек при выпечке хлебобулочных изделий в печах ротационного типа / Е. Ф. Тихонович, М. Н. Василевская. - С .120-121
Самуйленко, Т. Д. Исследование влияния состава питательных смесей на жизнедеятельность молочнокислых бактерий, культивируемых в термофильной заквашенной заварке / Т. Д. Самуйленко. - С .122-123
Кондратенко, Р. Г. Влияние рецептурных компонентов питательной смеси закваски на ее технологические свойства / Р. Г. Кондратенко, Ю. А. Рашкевич, М. В. Азарова. - С .124-125
Гуринова, Т. А. Технологические аспекты получения заварных ржано-пшеничных хлебов из замороженных недопеченных полуфабрикатов / Т. А. Гуринова [и др.]. - С .126-127
Другие авторы: Гущенко Е. В., Гайдаренко К. С., Литвинчук М. Л.
Кукин, М. Ю. Применение БИК-метода для анализа хлебобулочных изделий при актуализации стандартов хлебопекарной промышленности / М. Ю. Кукин. - С .128-129
Карапетян, А. Т. Применение нетрадиционных видов сырья для обогащения национальных хлебобулочных изделий / А. Т. Карапетян, А. Г. Моисеенко, В. В. Мартиросян. - С .130-131
Ведерников, А. Ю. Влияние параметров радиационного облучения на показатели качества и безопасности хлебопекарной муки / А. Ю. Ведерников. - С .132-133
Моисеенко, А. Г. Влияние способов приготовления мультизерновых хлебобулочных изделий на скорость черствения в процессе хранения / А. Г. Моисеенко, В. В. Мартиросян. - С .134-135
Носова, М. В. Исследование муки пшеничной хлебопекарной высшего сорта, поставленной на ряд хлебозаводов Российской Федерации в 2022 году / М. В. Носова, Г. Ф. Дремучева. - С .136-137
Носова, М. В. Влияние мультэнзимных композиций на качество хлеба / М. В. Носова, Г. Ф. Дремучева. - С .138-139
Карабинская, Ю. И. Использование муки пшеничной цельнозерновой для повышения пищевой ценности хлебобулочных изделий / Ю. И. Карабинская. - С .140-141
Василевская, М. Н. Разработка технологических аспектов производства хлебобулочных изделий для персонализированного питания / М. Н. Василевская, Е. Ф. Тихонович. - С .142-143
Самуйленко, Т. Д. Влияние нетрадиционных видов муки на свойства теста для "хлебных закусок" снекового типа / Т. Д. Самуйленко [и др.]. - С .144-145
Другие авторы: Гуляев К. К., Трофименко Т. В., Гончаренко Т. М., Лысенкова А. И.
Шаршунов, Вячеслав Алексеевич. Зерновые ресурсы как сырье для получения биологически активных добавок к пище / В. А. Шаршунов, А. С. Барашков. - С .146-147
Косцова, И. С. Оценка мукомольных свойств белорусской пшеницы / И. С. Косцова, А. И. Лысенкова, М. С. Сечкова. - С .148-149
Лысенкова, А. И. Оценка хлебопекарного достоинства зерна мягкой пшеницы белорусской селекции / А. И. Лысенкова, И. С. Косцова, Н. А. Гонакова. - С .150-151
Урбанчик, Е. Н. Изучение физико-химических характеристик и химического состава зерна ржи белорусской селекции / Е. Н. Урбанчик, Л. В. Шустова. - С .152-153
Рукшан, Л. В Аминокислотный состав белков гороха / Л. В Рукшан. - С .154-155
Рукшан, Л. В Влияние зкструдирования на химический состав гороха / Л. В Рукшан. - С .156-57
Урбанчик, Е. Н. Изучение физико-химических и семенных свойств семян бобовых культур маша и нута / Е. Н. Урбанчик, Д. Ш. Турсунова. - С .158-159
Галдова, М. Н. Влияние времени проращивания на изменение объема и массы продуктов зерновых "ВіоМіх" / М. Н. Галдова, Е. Н. Урбанчик. - С .160-161
Цедик, О. Д. Определение оптимальных режимов гидротермической обработки зерна с целью получения муки ржаной цельносмолотой / О. Д. Цедик, Е. М. Трегубова. - С .162-163
Цедик, О. Д. Качество муки ржаной цельносмолотой / О. Д. Цедик, Е. М. Трегубова. - С .164-165
Бондарева, Е. В. Моделирование мучных смесей на основе нетрадиционных видов муки для мучных сладостей с улучшенной физиологической ценностью / Е. В. Бондарева, В. А. Козловская. - С .166-167
Бондарева, Е. В. Изучение технологических свойств муки из пророщенного зерна ржи / Е. В. Бондарева [и др.]. - С .168-169
Другие авторы: Урбанчик Е. Н., Тужикова Ю. Г., Протас А. А.
Урбанчик, Е. Н. Оптимизация режимов проращивания зерна гречихи и амаранта без использования ускорителей роста / Е. Н. Урбанчик, Л. В. Шустова. - С .170-171
Куликов, Д. А. Изучение состава биофлавоноидов во вторичных сырьевых ресурсах крупяной промышленности / Д. А. Куликов, О. В. Куликова. - С .172-173
Исматова, Ш. Н. Зоотехническая оценка эффективности использования пророщенного зерна и кормовой белковой добавки / Ш. Н. Исматова, Ш. Ж. Юлдашева, О. И. Султонова. - С .174-175
Адизов, Р. Т. Упрощенный метод определения зольности эндосперма / Р. Т. Адизов. - С .176-177
Хужакулова, Н. Ф. Исследование химического состава и биологической ценности зерна пшеницы, выращенной на засоленных почвах / Н. Ф. Хужакулова, Х. Б. Эргашева, М. Рузиева. - С .177-179
Ашурова, М. З. Совершенствование технологии и расширение ассортимента хлебобулочных изделий / М. З. Ашурова, Г. Х. Сулайманова, Н. Х. Ганиева. - С .180-181
Хакимов, Ш. Ш. Совершенствование технологии первичной обработки высокоопушенных хлопковых семян / Ш. Ш. Хакимов, К. Х. Мажидов. - С .182-183
Пешкина, И. П. Исследование влияния режимов замораживания и дефростации на качество хлебобулочных изделий специализированного назначения / И. П. Пешкина, М. Н. Костюченко. - С .184-187
Пушкін, І. А. Кадры і якасць хлебапрадуктаў у апошняе дзесяцігоддзе савецкай мадэрнізацыі Беларусі / І. А. Пушкін. - С .188-189
СЕКЦИЯ "ТЕХНОЛОГИЯ ПРОДУКЦИИ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ И МЯСОПРОДУКТОВ"
Василенко, Зоя Васильевна. Исследование показателей безопасности жмыха рапсового, полученного из семян белорусской селекции / З. В. Василенко, Т. В. Трофименко, Н. С. Порошков. - С .190-191
Гордынец, С. А. Влияние амарантовой муки на технологические и органолептические показатели мясных фаршевых систем / С. А. Гордынец, Л. А. Чернявская, В. М. Напреенко. - С .192-193
Чернова, Е. В. Влияние вакуумирования и низкотемпературной тепловой обработки на качество и безопасность продукции из овощей / Е. В. Чернова, И. А. Баженова. - С .194-195
Шкабров, О. В. Цветометрическое исследование качества мяса / О. В. Шкабров [и др.]. - С .196-197
Другие авторы: Резниченко В. Д., Андреева И. И., Лазовикова Л. В.
Шкабров, О. В. Спектрофотометрическое исследование цвета мяса в процессе хранения / О. В. Шкабров [и др.]. - С .198-199
Другие авторы: Резниченко В. Д., Андреева И. И., Лазовикова Л. В.
Василенко, Зоя Васильевна. О влиянии концентрата "БЕЛПРО" на качество мясных рубленых полуфабрикатов / З. В. Василенко [и др.]. - С .200-201
Другие авторы: Рогова Е. Н., Андреева И. И., Березнева О. Л.
Василенко, Зоя Васильевна. Исследование качества фаршевой системы из говяжьей печени с порошком из выжимок ягод / З. В. Василенко, Н. А. Могилевчик, В. А. Сачко. - С .202-203
Василенко, Зоя Васильевна. Разработка рецептуры темпуры / З. В. Василенко, К. К. Гуляев, Э. М. Омарова. - С .204-205
Василенко, Зоя Васильевна. Влияние тепловой обработки на углеводный состав клеточных стенок продуктов растительного происхождения / З. В. Василенко, Т. И. Пискун, Т. В. Березнева. - С .206-207
Василенко, Зоя Васильевна. Паштет для профилактики железодефицитной анемии / З. В. Василенко [и др.]. - С .208-209
Другие авторы: Березнева Т. В., Пискун Т. И., Панасюк В. В.
Василенко, Зоя Васильевна. Об использовании жмыха рапсового в технологии вареного колбасного изделия / З. В. Василенко [и др.]. - С .210-211
Другие авторы: Андреева И. И., Шкабров О. В., Болашенко Т. Н.
Василенко, Зоя Васильевна. Использование листьев облепихи для производства блюд и напитков для поддержания иммунитета / З. В. Василенко, И. П. Федорова, Н. А. Могилевчик. - С .212-213
Мацикова, О. В. Изучение функционально-технологических свойств каррагинанов / О. В. Мацикова, С. А. Оганнисян, Т. Р. Жилина. - С .214-215
Богданова, Ю. И. Использование сухого порошка свеклы взамен сахаров при производстве сыровяленого колбасного изделия / Ю. И. Богданова, В. В. Насонова. - С .216-218
Магеррамова, С. И. О возможности использования гранатового сока в лечебно-профилактическом питании / С. И. Магеррамова [и др.]. - С .219-220
Другие авторы: Омарова Э. М., Кязымова И. Г., Маммадалиева М. Х.
Кязымова, И. Г. Характеристика некоторых биохимических показателей винограда / И. Г. Кязымова [и др.]. - С .220-221
Другие авторы: Омарова Э. М., Магеррамова С. И., Маммадалиева М. Х.
Мажидова, Ш. Б. Исследование некоторых адсорбентов в технологии отбеливания хлопкового масла / Ш. Б. Мажидова, К. Х. Мажидов. - С .222-223
Насруллаева, Г. М. Определение качества мучных изделий из смеси чечевичной и рисовой муки / Г. М. Насруллаева, М. Р. Юсифова, Э. М. Омарова. - С .224-225
Юсифова, М. Р. Общая характеристика микобиоты некоторых эфирномасличных растений, входящих во флору Азербайджана / М. Р. Юсифова, Г. М. Насруллаева, Э. М. Омарова. - С .226-227
Ашурова, М. З. Продукты функционального назначения / М. З. Ашурова, Г. Х. Сулайманова, Н. Х. Ганиева. - С .228-229
Мажидова, Н. К. Эссенциальные жирорастворимые пищевые добавки в дезодорированных маслах / Н. К. Мажидова. - С .230-231
СЕКЦИЯ "ТЕХНОЛОГИЯ МОЛОКА И МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ"
Шингарева, Т. И. Исследование состава разных видов подсырной сыворотки / Т. И. Шингарева [и др.]. - С .232-233
Другие авторы: Глушаков М. А., Шуляк Т. Л., Севко Д. А.
Шуляк, Т. Л. Создание пробиотических низколактозных молочных продуктов с экстрактом семян белого льна / Т. Л. Шуляк, Т. И. Шингарева, А. А. Тынюра. - С .234-235
Чеканова, Ю. Ю. Влияние пахты в составе сливочной смеси на пищевую ценность сметаны / Ю. Ю. Чеканова, О. И. Купцова. - С .236-237
Павлистова, Н. А. Перспективность использования козьего молока в производстве мороженого / Н. А. Павлистова, А. А. Куприец. - С .238-239
Малиновская, М. А. Определение содержания лактоферрина в молочном сырье сырьевой зоны ОАО "Слуцкий сыродельный комбинат" / М. А. Малиновская, Е. В. Петрушко, Т. Л. Шуляк. - С .240-241
Купцова, О. И. Исследование возможности получения мягкого сыра без созревания функционального назначения / О. И. Купцова [и др.]. - С .242-243
Другие авторы: Демьянец А. А., Трилинская Е. А., Автушенко В. В.
Купцова, О. И. Разработка технологии творога на основе топленого молока и пахты для питания детей дошкольного и школьного возраста / О. И. Купцова, Ю. Ю. Чеканова, А. А. Павлюковец. - С .244-245
Беспалова, Е. В. Стабилизирующие компоненты в технологии производства аналогов молочных продуктов на основе орехов и риса / Е. В. Беспалова [и др.]. - С .246-247
Другие авторы: Ридецкая А. С., Сороко О. Л., Галактионова Н. В., Пинчук Г. П., Бареко Э. А.
Ефимова, Е. В. Влияние температурных условий транспортировки и хранения молочных консервов на их показатели качества / Е. В. Ефимова [и др.]. - С .248-249
Другие авторы: Беспалова Е. В., Дмитрук Е. М., Вырина С. И.
Ефимова, Е. В. Исследование физико-химических показателей и фракционного состава молозива различных видов сельскохозяйственных животных в зависимости от сроков его получения / Е. В. Ефимова, Е. М. Дмитрук, С. И. Вырина. - С .250-251
Сороко, О. Л. Инновации в переработке молочных продуктов с утраченными потребительскими характеристиками / О. Л. Сороко [и др.]. - С .252-253
Другие авторы: Беспалова Е. В., Богданова Л. Л., Пинчук Г. П., Бареко Э. А.
Сотченко, О. Г. Изучение потребительских характеристик йодсодержащего мороженого / О. Г. Сотченко, Е. М. Войтехович. - С .254-255
Сидерко, И. А. Изучение ферментации молочного сырья заквасками для сыров на основе Lactobacillus delbrueckii subsp. Lactis / И. А. Сидерко, Н. Н. Фурик, Е. Н. Бирюк. - С .256-257
Двоеженова, Е. А. Протеолитическая активность перспективных молочнокислых бактерий для изготовления низкожирных сыров / Е. А. Двоеженова, Н. К. Жабанос, Е. М. Коровацкая. - С .258-259
Головач, О. С. Оценка антагонистической активности между штаммами лактококков различных подвидов / О. С. Головач [и др.]. - С .260-261
Другие авторы: Жабанос Н. К., Прошкина М. Ю., Фурик Н. Н.
Коровацкая, Е. М. Оценка способности культур-антагонистов развиваться в промышленных питательных средах и исследование продуцирования ими бензойной кислоты / Е. М. Коровацкая [и др.]. - С .262-263
Другие авторы: Сенченко Т. В., Везицкая А. М., Фурик Н. Н., Жабанос Н. К.
Шукшина, М. А. Конструирование праймеров для идентификации и сиквенс-типирования бактерий Lactobacillus helveticus и Lactobacillus acidophilus / М. А. Шукшина, Е. Н. Бирюк. - С .264-265
Мельникова, Е. И. Применение сывороточного пермеата в технологии мороженого / Е. И. Мельникова [и др.]. - С .266-267
Другие авторы: Богданова Е. В., Павельева Д. А., Дорохова Я. А.
Мельникова, Е. И. Оценка микробиологической безопасности сырого молока / Е. И. Мельникова, Е. В. Богданова, А. А. Шуба. - С .268-269
Мельникова, Е. И. Применение концентрата молочного белка в технологии греческого йогурта / Е. И. Мельникова, Е. Б. Станиславская, А. А. Плужников. - С .270-271
Долматова, О. И. Масло сливочное с фитокомпонентами / О. И. Долматова. - С .272-273
Пожидаева, Е. А. Исследование метаболической активности пробиотических пищевых систем / Е. А. Пожидаева, Я. А. Дымовских, М. С. Гребенникова. - С .274-275
Долматова, О. И. Молочный напиток с заменителем какао / О. И. Долматова. - С .276-277
СЕКЦИЯ "ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ПИЩЕВЫХ И ХИМИЧЕСКИХ ПРОИЗВОДСТВ"
Коваленко, Н. А. Биологическая активность экстрактов мяты перечной / Н. А. Коваленко [и др.]. - С .278-279
Другие авторы: Супиченко Г. Н., Ахрамович Т. И., Феськова Е. В., Цыркунова О. А., Сачивко Т. В.
Ковалева, А. А. Влияние высоты столба рабочего раствора на флотационное разделение смеси полимерных отходов / А. А. Ковалева, П. С. Кулевец, А. Э. Левданский. - С .280-281
Байрамов, Э. Э. Физико-химические процессы, развивающиеся на границе раздела теста и рабочих органов тестомесильной машины при замесе теста / Э. Э. Байрамов. - С .282-283
Жмыхов, И. Н. Рециклинг отходов - одно из направлений сырьевого обеспечения производства полиэфирной продукции / И. Н. Жмыхов. - С .284-285
Мажидов, К. Х. Фазовый состав и структура стационарных катализаторов / К. Х. Мажидов, К. К. Сатторов. - С .286-287
Гарист, И. В. Метод переноса: оценка результатов непосредственных и косвенных измерений / И. В. Гарист, Е. В. Ковалева. - С .288-289
Гарист, И. В. Температурная зависимость давления пара, энтальпия и энтропия сублимации бензойной кислоты / И. В. Гарист [и др.]. - С .290-291
Другие авторы: Ковалева Е. В., Степурко Е. Н., Блохин А. В.
Ковалева, Е. В. Температурная зависимость давления пара и энтальпия сублимации нафталина / Е. В. Ковалева [и др.]. - С .292-293
Другие авторы: Гарист И. В., Степурко Е. Н., Блохин А. В.
Мажидов, К. Х. Влияние электромагнитной обработки мыльных стружек на технологические показатели моющих средств / К. Х. Мажидов, С. С. Саидвалиев. - С .294-295
Самолазова, Ю. А. Антибактериальные препараты как интенсификаторы крашения гидрофобных волокон дисперсными красителями / Ю. А. Самолазова, С. В. Петрова-Куминская, А. П. Жукова. - С .296-297
Пчелова, Н. В. Влияние природы кислотных сомономеров на их содержание в волокнообразующих терсополимерах акрилонитрила / Н. В. Пчелова [и др.]. - С .298-299
Другие авторы: Щербина Л. А., Радковский И. С., Харитонович А. Г.
Чикунская, В. М. Исследование сорбции ионов Zn²⁺из растворов солей цинка ионитом на основе поли[АН(75) - СО - АМПС (25)] / В. М. Чикунская [и др.]. - С .300-301
Другие авторы: Огородников В. А., Щербина Л. А., Будкуте И. А., Болковская А. А.
Дудкина, Е. Н. Синтез и ИК-спектроскопическое исследование гидрогеля на основе оксида алюминия / Е. Н. Дудкина, Н. В. Брановицкая. - С .302-303
Дудкина, Е. Н. Определение состава образцов солей алюминия методом комплексонометрического титрования / Е. Н. Дудкина, А. А. Иорбалиди. - С .304-305
Majidova, N. K. The influence of technological parameters on the process of CO₂-extraction of biologically active substances from raw material / N. K. Majidova, Sh. U. Mirzaeva, S. S. Barnoyeva. - С .306-307
Мажидова, Н. К. Сравнительный анализ влияния давления и температуры на процесс CO₂-экстракции растительного сырья / Н. К. Мажидова, Ш. У. Мирзаева. - С .308-309
Мажидова, Н. К. Массоперенос при фильтрации сверхкритической СО₂ через зернистый слой обрабатываемого растительного материала / Н. К. Мажидова, Ш. У. Мирзаева, Х. Ф. Фарходова. - С .310-311
Мирзаева, Ш. У. CO₂-экстракция глабридина / Ш. У. Мирзаева, Н. К. Мажидова, Х. Ф. Фарходова. - С .312-313
Каранчук, Д. Я. Лазерно-стимулированная кристаллизация в технологии приповерхностных слоев суперкристаллов из халькогенидов / Д. Я. Каранчук, А. С. Скапцов, Ю. В. Юревич. - С .314-315
Юревич, В. А. Спектральное преобразование сверхкоротких оптических импульсов при отражении планарным суперкристаллом / В. А. Юревич, Е. В. Тимощенко. - С .316-317
Юревич, Ю. В. Пороговые зависимости в резонансной модели микролазера на квантовых точках / Ю. В. Юревич, Е. В. Тимощенко, Т. И. Пусовская. - С .318-319
Мажидова, Н. К. Процесс CO₂-экстракции и системный анализ / Н. К. Мажидова, Ш. У. Мирзаева, С. С. Барноева. - С .320-321
Мажидова, Н. К. Некоторые теоретические вопросы гидрогенизации растительных масел / Н. К. Мажидова, К. Х. Мажидов. - С .322-323
Кайимов, Ф. С. Экстракция хлопковых ракушек с использованием воздействия импульсного электрического поля / Ф. С. Кайимов. - С .324-325
Бафоева, Г. Н. Анализ содержания транс-кислот в смесях переэтерифицируемых жиров / Г. Н. Бафоева, Ф. С. Кайимов. - С .326-327

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- МУЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ -- ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ -- ПИТАНИЕ ЧЕЛОВЕКА -- МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ -- МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- НОВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ -- ТЕХНОЛОГИИ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- МЕЖДУНАРОДНЫЕ КОНФЕРЕНЦИИ -- КОНФЕРЕНЦИИ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 23-24
Аннотация: Включены доклады участников XV Юбилейной Международной научно-технической конференции "Техника и технология пищевых производств", посвященной актуальным проблемам пищевой техники и технологии.

Доп.точки доступа:
Акулич, А. В. \ред.\; Щемелев, А. П. \ред.\; Пискун, Т. И. \ред.\; Ефименко, А. Г. \ред.\; Цед, Е. А. \ред.\; Косцова, И. С. \ред.\; Шуляк, Т. Л. \ред.\; Огородников, В. А. \ред.\; Лустенков, В. М. \ред.\; Поддубский, О. Г. \ред.\; Кожевников, М. М. \ред.\; Болотько, А. Ю. \ред.\; Баитова, С. Н. \ред.\; Сидоркина И. А. \ред.\; Криваносов, И. Н.; Моисеева, А. А.; Набиев, А. А.; Лазовская, О. И.; Усманова, С. Р.; Мухидинов, З. К.; Плотников, В. Е.; Винцкусь, Е. А.; Литвинчук, М. А.; Гримович, П. П.; Литвинчук, М. Л.; Гончаренко, Т. М.; Лысенкова, А. И.; Протас, А. А.; Лазовикова, Л. В.; Березнева, О. Л.; Панасюк, В. В.; Болашенко, Т. Н.; Маммадалиева, М. Х.; Севко, Д. А.; Автушенко, В. В.; Галактионова, Н. В.; Пинчук, Г. П.; Бареко, Э. А.; Вырина, С. И.; Фурик, Н. Н.; Жабанос, Н. К.; Дорохова, Я. А.; Феськова, Е. В.; Цыркунова, О. А.; Сачивко, Т. В.; Блохин, А. В.; Харитонович, А. Г.; Будкуте, И. А.; Болковская, А. А.; Министерство образования Республики Беларусь; Учреждение образования "Белорусский государственный университет пищевых и химических технологий"
Экземпляры всего: 1
ОКД/664/627861 (1)
Свободны: ОКД/664/627861 (1)
Найти похожие

627865


    Лекарственные средства растительного происхождения. Технология, составы, стандартизация : монография / О. Н. Абросимова [и др.] ; под общ. ред. И. Е. Кауховой, В. А. Вайнштейна ; Санкт-Петербургский государственный химико-фармацевтический университет. - Москва : КноРус, 2023. - 394 с. : рис., табл. - Библиогр. в конце глав. - ISBN 978-5-406-11674-6 : 61.08 р.
    Содержание:
ВВЕДЕНИЕ . - С .4
РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ ФИТОСУБСТАНЦИЙ . - С .5
Технология Полиэкстракта эхинацеи . - С .5-27
Технология Полиэкстракта солодки . - С .28-42
Разработка технологии экстракта из травы зверобоя продырявленного . - С .42-65
Сухой полиэкстракт эхинацеи как субстанция для получения твердых лекарственных форм . - С .66-75
Разработка технологии полиэкстракта из корневищ имбиря . - С .75-88
Разработка технологии фитосубстанции, обогащенных БАВ . - С .88-97
Разработка технологии экстракта на основе побегов спаржи лекарственной и параметров его стандартизации . - С .98-115
РАЗРАБОТКА ФИТОПРЕПАРАТОВ. СОСТАВ, ТЕХНОЛОГИЯ, СТАНДАРТИЗАЦИЯ . - С .116
Разработка эмульсионной мази с метилурацилом и экстрактами солодки и эхинацеи . - С .116-141
Разработка состава и технологии таблеток с сухими экстрактами эхинацеи, солодки и парацетамолом . - С .141-163
Разработка и стандартизация гранул на основе полиэкстракта корневищ имбиря в твердых желатиновых капсулах . - С .163-172
Разработка технологии таблеток на основе сухого экстракта грыжника голого обогащенного сапонинами . - С .173-199
Исследование свойств шрота побегов спаржи лекарственной . - С .199-206
ДВУХФАЗНАЯ ЭКСТРАКЦИЯ В ТЕХНОЛОГИИ ФИТОПРЕПАРАТОВ . - С .207-345
ЛЕЧЕБНО-КОСМЕТИЧЕСКИЕ СРЕДСТВА НА ОСНОВЕ ФИТОСУБСТАНЦИЙ . - С .346
Разработка состава и технологии косметических средств на основе экстрактов гинкго билоба листьев для предотвращения преждевременного старения кожи . - С .346-348
Разработка состава и технологии лечебно-косметического средств на основе экстракта яснотки белой . - С .348-356
ФИТОБИОТЕХНОЛОГИЯ И ЛЕКАРСТВЕННЫЕ СРЕДСТВА HA ОСНОВЕ БИОМАССЫ ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИЙ . - С .357-389

УДК

615.322

633.88

Кл.слова (ненормированные):
ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ -- ЛЕКАРСТВЕННЫЕ СРЕДСТВА -- лечебно-косметические средства -- РАСТИТЕЛЬНЫЕ ПРЕПАРАТЫ -- ФИТОТЕРАПИЯ -- ЛЕЧЕНИЕ -- ТЕХНОЛОГИИ -- БИОТЕХНОЛОГИЯ -- НАУЧНЫЕ РАЗРАБОТКИ -- ИННОВАЦИИ -- 23-25
Аннотация: Сегодня значительная часть населения использует лекарственные средства природного происхождения. Роль фитотерапии и обоснование теории неспецифически повышенной сопротивляемости организма широко описаны в научной и научно-популярной литературе. Растения содержат практически все вещества, поддерживающие жизнедеятельность животных и человека. Именно это положение является мировоззренческой, концептуальной основой фитотерапии. Представлены результаты исследований и технологических решений по созданию лекарственных и лечебно-косметических средств растительного происхождения, выполненные сотрудниками кафедры промышленной технологии лекарственных препаратов ФГБОУ ВО СПХФУ.

Доп.точки доступа:
Абросимова, О. Н.; Басевич, А. В.; Буракова, М. А.; Вайнштейн, В. А.; Каухова, И. Е.; Легостева, А. Б.; Марченко, А. Л.; Пивоварова, Н. С.; Слепян, Л. И.; Шебитченко, Т. С.; Каухова, И. Е. \ред.\; Вайнштейн, В. А. \ред.\; Санкт-Петербургский государственный химико-фармацевтический университет
Экземпляры всего: 1
ОКД/633.8/627865 (1)
Свободны: ОКД/633.8/627865 (1)
Найти похожие

629000

    Челноков, А. А.
    Безопасность жизнедеятельности : учебное пособие для студентов учреждений высшего образования по профилям образования "Педагогика", "Искусство и гуманитарные науки", "Социальные науки, журналистика и информация", "Бизнес, управление и право" / А. А. Челноков, В. Н. Босак, Л. Ф. Ющенко ; под ред. А. А. Челнокова. - Минск : Вышэйшая школа, 2023. - 406, [1] с. : табл., рис. - Библиогр.: с. 403-404 (62 назв.). - Предм. указ.: с. 393-402. - ISBN 978-985-06-3552-5 : Б. ц.
    Содержание:
СПИСОК СОКРАЩЕНИЙ . - С .3-6
ПРЕДИСЛОВИЕ . - С .7-10
ПРЕДМЕТ, СОДЕРЖАНИЕ И ЗАДАЧИ ДИСЦИПЛИНЫ . - С .11-13
ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ БЕЗОПАСНОСТИ ЖИЗНЕДЕЯТЕЛЬНОСТИ . - С .14
Основы взаимодействия человека со средой обитания . - С .14-16
Понятие об опасностях и их источниках . - С .16-19
Идентификация и таксономия опасностей . - С .20-22
Качественный и количественный анализ опасностей . - С .22-26
Риск как показатель опасности и его оценка . - С .26-31
Оценка ущерба от реализованных опасностей . - С .32-34
Национальные интересы и виды безопасности . - С .34-41
Основы теории безопасности и принципы ее обеспечения . - С .42-45
ЭКОЛОГИЧЕСКАЯ, ДЕМОГРАФИЧЕСКАЯ И ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ . - С .46
Экологическая безопасность . - С .46
Биосфера, ее структура и эволюция . - С .46-52
Движение вещества и энергии в биосфере . - С .52-55
Антропогенное воздействие на окружающую среду . - С .55-64
Техносфера и ноосфера . - С .64-74
Экология человека . - С .74-79
Обеспечение экологической безопасности . - С .79-82
Демографическая безопасность Беларуси . - С .83-85
Основные демографические угрозы . - С .85-87
Обеспечение демографической безопасности . - С .88-91
Продовольственная безопасность . - С .91
Состояние продовольственной безопасности Беларуси . - С .91-93
Индикаторы состояния продовольственной безопасности . - С .93-95
Факторы и угрозы, влияющие на устойчивость продовольственной безопасности . - С .95-97
Основные направления по укреплению продовольственной безопасности . - С .97-101
БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОИЗВОДСТВА (ОХРАНА ТРУДА) . - С .102
Физиология труда . - С .102-105
Опасности производственной среды . - С .106-107
Производственная санитария и гигиена труда . - С .107-108
Микроклимат и его нормализация . - С .108-113
Химические опасности и защита от их воздействия . - С .113-118
Энергетические опасности и методы защиты . - С .119-133
Аттестация рабочих мест по условиям труда . - С .133-135
Управление безопасностью труда . - С .135
Государственное управление безопасностью труда . - С .135-137
Обязанности работающих сторон . - С .137-140
Ответственность за нарушение требований охраны труда . - С .140-144
Система управления охраной труда . - С .144-146
Организация службы охраны труда на предприятии . - С .146-149
Организация обучения и проверки знаний работающих по охране труда . - С .149-152
Инструктаж работающих по охране труда . - С .152-153
ПРОМЫШЛЕННАЯ И ПОЖАРНАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ . - С .154
Промышленная безопасность . - С .154
Характеристика опасных производственных объектов . - С .154-156
Государственное регулирование в области промышленной безопасности . - С .156-159
Обязанности персонала субъектов промышленной безопасности . - С .159-161
Производственный контроль в области промышленной безопасности . - С .161-163
Предупреждение чрезвычайных ситуаций на химически опасных объектах . - С .164-169
Пожарная безопасность . - С .169
Общие сведения о горении и взрыве . - С .169-172
Пожарная безопасность в организации . - С .172-175
Категорирование помещений, зданий, наружных установок по взрывопожарной и пожарной опасности . - С .175-177
Пожарная безопасность при хранении веществ и материалов . - С .177-181
Способы и средства тушения пожаров . - С .181-182
Первичные средства тушения пожара . - С .182-186
Автоматические стационарные системы пожаротушения . - С .186-188
Противопожарное водоснабжение . - С .188-190
Пожарная связь и сигнализация на предприятии . - С .191-194
РАДИАЦИОННАЯ И ЯДЕРНАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ . - С .195
Радиационная безопасность . - С .195
Общие сведения о радиоактивности . - С .195-199
Источники радиационной опасности . - С .199-203
Биологические эффекты воздействия ионизирующего излучения на организм человека . - С .203-211
Авария на Чернобыльской АЭС: причины и последствия . - С .211-222
Обеспечение радиационной безопасности населения . - С .222-235
Ядерная безопасность . - С .235-239
Воздействие АЭС на окружающую среду . - С .239-242
Обеспечение безопасности АЭС . - С .242-245
Система обеспечения ядерной и радиационной безопасности . - С .245-248
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ И ИНФОРМАЦИОННАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ . - С .249
Энергетическая безопасность . - С .249
Угрозы энергетической безопасности и их индикаторы . - С .249-251
Топливно-энергетический комплекс Беларуси . - С .252-253
Потенциал местных и возобновляемых энергоресурсов . - С .253-260
Энергоресурсы и энергетический баланс предприятия . - С .260-263
Основные направления повышения энергоэффективности объектов экономики . - С .263-270
Энергосбережение в жилищно-коммунальном хозяйстве . - С .270-273
Экономия электрической и тепловой энергии в быту . - С .273-276
Электрическая безопасность . - С .276
Действие электрического тока на организм человека . - С .276-279
Факторы, определяющие опасность поражения электрическим током . - С .279-284
Условия и основные причины поражения электрическим током . - С .284-290
Основы электробезопасности . - С .290-299
Требования к персоналу, обслуживающему электроустановки . - С .299-302
Охрана труда при использовании офисного оборудования . - С .302-308
Оказание первой доврачебной помощи при поражении электрическим током . - С .308-315
Информационная безопасность . - С .315
Виды информации и ее свойства . - С .315-320
Угрозы информационной безопасности . - С .320-328
Обеспечение информационной безопасности . - С .328-331
Средства защиты информации . - С .331-333
БЕЗОПАСНОСТЬ В ЧРЕЗВЫЧАЙНЫХ СИТУАЦИЯХ . - С .334
Классификация и общая характеристика чрезвычайных ситуаций . - С .334-339
Чрезвычайные ситуации и опасности, наиболее вероятные для Беларуси . - С .339-342
Устойчивость функционирования объектов экономики в условиях чрезвычайных ситуаций . - С .342
Понятие устойчивости объектов в чрезвычайных ситуациях . - С .342-346
Повышение устойчивости работы объектов экономики в чрезвычайных ситуациях . - С .346-349
Предупреждение и ликвидация чрезвычайных ситуаций . - С .349
Государственная система защиты населения и объектов в чрезвычайных ситуациях . - С .349-355
Структура гражданской обороны . - С .356-357
Защита населения и ликвидация последствий чрезвычайных ситуаций . - С .358
Права и обязанности граждан в области защиты населения . - С .358-360
Мониторинг и прогнозирование чрезвычайных ситуаций . - С .360-361
Оповещение населения в чрезвычайных ситуациях . - С .361-363
Эвакуация населения . - С .363-365
Способы и средства защиты в чрезвычайных ситуациях . - С .365-371
Ликвидация последствий чрезвычайных ситуаций . - С .371-372
Первая помощь пострадавшим . - С .372-392
ПРЕДМЕТНЫЙ УКАЗАТЕЛЬ . - С .393-402
ЛИТЕРАТУРА . - С .403-404

УДК

614.8

(075.8)

Кл.слова (ненормированные):
ЧЕЛОВЕК -- ЖИЗНЕДЕЯТЕЛЬНОСТЬ -- БЕЗОПАСНОСТЬ -- РАДИАЦИОННАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ -- ЭКОЛОГИЧЕСКАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ -- ПОЖАРНАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ -- ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ -- ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ ПОЛИТИКА -- ИНФОРМАЦИОННАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ -- ИНФОРМАЦИОННЫЕ РЕСУРСЫ -- БЕЗОПАСНОСТЬ ТРУДА -- ОХРАНА ТРУДА -- ЧРЕЗВЫЧАЙНЫЕ СИТУАЦИИ -- БЕЗОПАСНОСТЬ ЖИЗНЕДЕЯТЕЛЬНОСТИ -- УЧЕБНЫЕ ПОСОБИЯ -- ВИДЫ ДОКУМЕНТОВ -- 24-17
Аннотация: Рассмотрен широкий круг вопросов безопасности жизнедеятельности, включающий теоретические основы, экологическую, демографическую, продовольственную, промышленную, пожарную, радиационную, ядерную, энергетическую, информационную безопасность, а также безопасность производства (охрану труда) и защиту населения и объектов в чрезвычайных ситуациях.

Доп.точки доступа:
Босак, Виктор Николаевич (доктор сельскохозяйственных наук ; род. 1965); Ющенко, Л. Ф.; Челноков, А. А. \ред.\
Экземпляры всего: 1
ОКД/Э/629000 (1)
Свободны: ОКД/Э/629000 (1)
Найти похожие

629011

    Босак, Виктор Николаевич (доктор сельскохозяйственных наук ; род. 1965).
    Безопасность жизнедеятельности человека : учебник для студентов учреждений высшего образования / В. Н. Босак, З. С. Ковалевич. - Минск : РИВШ, 2023. - 402 с. : рис., табл. - Библиогр.: с. 392-397 (71 назв.). - ISBN 978-985-586-693-1 : Б. ц.
    Содержание:
Предисловие . - С .3-5
Список сокращений . - С .6-10
ЗАЩИТА НАСЕЛЕНИЯ И ОБЪЕКТОВ ОТ ЧРЕЗВЫЧАЙНЫХ СИТУАЦИЙ . - С .11
Система защиты от чрезвычайных ситуаций природного и техногенного xapaктерa . - С .11
Классификация опасностей и чрезвычайных ситуаций . - С .11-18
Чрезвычайные ситуации и опасности, наиболее вероятные для Республики Беларусь . - С .19-22
Организация защиты населения и объектов от чрезвычайных ситуаций . - С .22-33
Обеспечение пожарной безопасности . - С .33-39
. - С .39-48
Предупреждение чрезвычайных ситуаций на химически опасных объектах . - С .48-54
Защита от террористических актов . - С .54-56
Способы и средства защиты в чрезвычайных ситуациях . - С .56-63
Оказание первой доврачебной помощи . - С .63-98
РАДИАЦИОННАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ . - С .100
Катастрофа на Чернобыльской АЭС - крупнейшая техногенная катастрофа XX в.
Общие сведения о радиоактивности . - С .100-105
Источники радиационной опасности . - С .105-109
Радиоэкологическая ситуация в Республике Беларусь после катастрофы на Чернобыльской АЭС . - С .109
Причины катастрофы на Чернобыльской АЭС . - С .109-110
Краткая характеристика основных радионуклидов Чернобыльского выброса . - С .110-115
Экологические последствия Чернобыльской аварии . - С .115-118
Социально-экономические и медицинские последствия Чернобыльской аварии . - С .118-123
Биологические эффекты воздействия ионизирующего излучения на организм человека . - С .123
Механизм воздействия ионизирующих излучений . - С .123-128
Детерминированные и стохастические эффекты воздействия ионизирующих излучений . - С .129-132
Обеспечение радиационной безопасности населения . - С .132
Нормативное правовое регулирование в области радиационной безопасности . - С .132-136
Защита от воздействия ионизирующих излучений . - С .136-139
Зоны радиоактивного загрязнения в Республике Беларусь . - С .139-141
Нормирование содержания радионуклидов в продукции . - С .142-147
Радиационный мониторинг и радиационный контроль . - С .148-153
ОСНОВЫ ЭКОЛОГИИ . - С .155
Глобальные экологические проблемы в контексте глобальных проблем человечества . - С .155-179
Влияние неблагоприятных факторов окружающей среды на здоровье человека . - С .179-191
Рациональное использование природных ресурсов и обеспечение охраны окружающей среды в Республике Беларусь . - С .192
Экологические проблемы природопользования . - С .192-195
Экологические проблемы атмосферного воздуха . - С .195-201
Экологические проблемы водных ресурсов . - С .201-208
Экологические проблемы землепользования . - С .208-216
Экологические проблемы лесов . - С .217-219
Рациональное использование природных ресурсов И обеспечение охраны окружающей среды в Республике Беларусь . - С .219
Экологические проблемы сохранения биологического разнообразия . - С .219-222
Экологические проблемы отходов . - С .222-231
Нормативно-правовое регулирование отношений в области охраны окружающей среды в Республике Беларусь . - С .231-252
Мониторинг и управление охраной окружающей среды в Республике Беларусь . - С .253-254
Основные направления государственной политики Республики Беларусь в области охраны окружающей среды . - С .254-255
Государственное управление в области охраны окружающей среды . - С .255-256
Права и обязанности граждан в области охраны окружающей среды . - С .256-257
Международное сотрудничество в области охраны окружающей среды . - С .258-263
ОСНОВЫ ЭНЕРГОСБЕРЕЖЕНИЯ . - С .265
Энергетические ресурсы. Современные технологии производства энергии . - С .265
Энергия и ее виды . - С .265-269
Способы получения, преобразования и использования энергии . - С .270-276
Альтернативная (нетрадиционная) энергетика . - С .276-289
Использование энергии и графики нагрузки . - С .290-293
Топливно-энергетический комплекс Республики Беларусь . - С .293-302
Экологические проблемы топливно-энергетического комплекса . - С .302-304
Обеспечение энергетической безопасности и энергетической независимости Республики Беларусь . - С .304
Основные принципы обеспечения энергетической безопасности и рационального использования энергии . - С .304-306
Необходимость энергосбережения в Республике Беларусь . - С .306-308
Приоритетные направления государственной политики в области энергосбережения в Республике Беларусь . - С .308-315
Эффективные способы энергосбережения и рациональное использование энергоресурсов в жилищно-коммунальном хозяйстве и в быту . - С .315-325
ОХРАНА ТРУДА . - С .327
Обеспечение охраны труда в Республике Беларусь . - С .328
Законодательство Республики Беларусь в области охраны труда . - С .328-330
Организация управления, надзора и контроля в области охраны труда . - С .330-333
Система управления охраной труда на предприятии . - С .334-336
Ответственность за нарушение требований охраны труда . - С .337
Условия труда и производственный травматизм . - С .338-342
Санитарно-гигиенические требования к производственной среде . - С .343-344
Медико-профилактическое обеспечение охраны труда . - С .344-346
Микроклимат производственной среды . - С .347-349
Вредные вещества в воздухе рабочей зоны . - С .349-353
Производственное освещение . - С .353-356
Производственный шум и вибрация . - С .356-360
Производственные излучения . - С .360-363
Основы производственной безопасности . - С .363
Общие требования безопасности к производственным процессам и оборудованию . - С .363-366
Роль человеческого фактора в обеспечении безопасности труда . - С .367-370
Защита от поражения электрическим током . - С .370-377
Безопасность проведения земляных и строительных работ . - С .377-382
Требования безопасности при работе на персональном компьютере . - С .382-390

УДК

614.8

(075.8)

Кл.слова (ненормированные):
ЧЕЛОВЕК -- ЖИЗНЕДЕЯТЕЛЬНОСТЬ -- БЕЗОПАСНОСТЬ -- БЕЗОПАСНОСТЬ ЖИЗНЕДЕЯТЕЛЬНОСТИ -- ОХРАНА ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ -- НЕБЛАГОПРИЯТНЫЕ ФАКТОРЫ -- ЧРЕЗВЫЧАЙНЫЕ СИТУАЦИИ -- БЕЗОПАСНОСТЬ ТРУДА -- ОХРАНА ТРУДА -- УЧЕБНЫЕ ПОСОБИЯ -- ВИДЫ ДОКУМЕНТОВ -- 24-17
Аннотация: Рассмотрены вопросы безопасности жизнедеятельности человека, включающие защиту населения и объектов от чрезвычайных ситуаций, радиационную безопасность, основы экологии, основы энергосбережения, охрану труда.

Доп.точки доступа:
Ковалевич, З. С.
Экземпляры всего: 1
ОКД/Э/629011 (1)
Свободны: ОКД/Э/629011 (1)
Найти похожие

10.

629309


    Повышение резистентности и продуктивности пчелосемей в условиях техногенного загрязнения природной среды : монография / Ф. Г. Гизатуллина [и др.] ; Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Департамент научно-технологической политики и образования, ФГБОУ ВО "Южно-Уральский государственный аграрный университет", Институт ветеринарной медицины. - Челябинск : [б. и.], 2023. - 230 с. : табл., рис. - Библиогр.: с. 207-230 (240 назв.). - ISBN 978-5-88156-948-8 : Б. ц.
    Содержание:
ВВЕДЕНИЕ . - С .7-10
ЕСТЕСТВЕННАЯ РЕЗИСТЕНТНОСТЬ ПЧЕЛ . - С .11-15
ХАРАКТЕРИСТИКА БИОХИМИЧЕСКОГО ФОНА И АНОМАЛИЙ ТЕХНОГЕННОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ НА ЮЖНОМ УРАЛЕ . - С .16-36
ВЛИЯНИЕ ТЯЖЕЛЫХ МЕТАЛЛОВ НА ЖИЗНЕДЕЯТЕЛЬНОСТЬ ПЧЕЛОСЕМЕЙ . - С .37-60
ВЛИЯНИЕ ТЕХНОГЕННЫХ ВЫБРОСОВ НА МЕДОВУЮ ПРОДУКТИВНОСТЬ ПЧЕЛОСЕМЕЙ В ЗОНЕ ЮЖНОГО УРАЛА . - С .61-63
Содержание химических элементов в почве и воде . - С .63-64
Влияние техногенных выбросов на продуктивность пчелосемей . - С .65-66
Органолептические и физико-химические показатели проб меда . - С .66-68
Содержание химических элементов в нектаре медоносов, в меде и перге . - С .68-71
Содержание солей тяжелых металлов в подморе пчел и в перге . - С .71-74
Динамика выведения химических элементов из организма пчел и из меда . - С .74-77
Пчелы и продукты пчеловодства как индикаторы окружающей среды . - С .77-79
ОЦЕНКА ПРОДУКТИВНОСТИ ПЧЕЛ И КАЧЕСТВА ПРОДУКТОВ В ЗОНЕ, ЗАГРЯЗНЕННОЙ РАДИОНУКЛИДАМИ . - С .80-83
Изучение влияния повышенного фона радиации на медоносных пчел на Южном Урале . - С .83-88
Продуктивные качества пчел в зоне, загрязненной радионуклидами . - С .88-93
Физико-химические и органолептические показатели меда в зоне, загрязненной радионуклидами . - С .93-96
Содержание тяжелых металлов в нектаре и меде . - С .96-99
Содержание тяжелых металлов и радионуклидов в подморе пчел . - С .99-100
Изыскание путей выведения тяжелых металлов и радионуклидов из организма пчел . - С .101-104
РАЗВИТИЕ И МЕДОПРОДУКТИВНОСТЬ КАРПАТСКОЙ ПОРОДЫ ПЧЕЛ ПРИ ПРИМЕНЕНИИ ФИТОПРЕПАРАТОВ . - С .105
Изучение влияния БАД Эраконд и Люцевита на развитие и медопродуктивность карпатской породы пчел . - С .105-108
Влияние фитопрепаратов Эраконд и Люцевита на яйценоскость пчелиных маток карпатской породы . - С .109-110
Развитие пчелиных семей под влиянием кормовых добавок . - С .110-112
Летная активность пчелиных семей . - С .112-113
Медовая продуктивность пчелиных семей при применении фитопрепаратов . - С .114
Микроэлементный состав меда от пчел, получавших добавки . - С .115
Влияние диастазы и инвертазы на качество и хранение меда . - С .115-117
Содержание отдельных микроэлементов в теле рабочей пчелы и тяжелых металлов в меде . - С .117-119
Результаты производственной проверки биологически активных добавок . - С .119-121
СОДЕРЖАНИЕ ПОЛЛЮТАНОВ В ОРГАНИЗМЕ ПЧЕЛ НА ПАСЕКАХ ЮЖНОГО УРАЛА И ЗАУРАЛЬЯ . - С .122
Содержание тяжелых металлов в теле пчел Южного Урала и Зауралья . - С .122-124
Определение тяжелых металлов в организме пчел в условиях закрытого грунта . - С .124-126
Уровень химических веществ в сотовом меде . - С .126-128
СОСТОЯНИЕ МЕДОНОСНЫХ РЕСУРСОВ НА ЮЖНОМ УРАЛЕ И ЗАУРАЛЬЕ . - С .129
Оценка медоносной базы естественных медоносов Варненского района Челябинской области . - С .130-134
Фенология цветения медоносов в условиях Южного Урала . - С .134-136
Влияние загрязнения окружающей природной среды на химический состав медоносных растений . - С .136-140
Микроэлементный состав медоноса - белого клевера . - С .140-141
Накопление поллютантов в цветках медоносов Зауралья . - С .142-144
ВЛИЯНИЕ СТИМУЛИРУЮЩИХ ДОБАВОК НА ЖИЗНЕДЕЯТЕЛЬНОСТЬ МЕДОНОСНОЙ ПЧЕЛЫ . - С .145-152
Стимулирующие подкормки и зимовка пчел . - С .152-154
Влияние подкормок на пчел перед зимовкой и после выставки . - С .154-157
Влияние фитопрепаратов на яйценоскость маток пчел . - С .157-160
Эффективность стимулирующих подкормок при выведении тяжелых металлов из организма пчел . - С .160-164
Влияние биологически активных добавок на содержание тяжелых металлов в теле рабочей пчелы и в меде . - С .164-171
Влияние стимулирующих добавок на летную активность и медовую продуктивность пчелиных семей . - С .171-178
Влияние БАД на экстерьерные показатели рабочих пчел . - С .178-183
Способ повышения зимостойкости пчел карпатской и среднерусской пород . - С .183-185
БИОТЕХНИЧЕСКИЕ МЕРОПРИЯТИЯ ПРИ БОРЬБЕ С БОЛЕЗНЯМИ ПЧЕЛ . - С .186
Способ повышения резистентности пчел к инвазионным и инфекционным заболеваниям . - С .186-188
Способ профилактики нозематоза фитосбором . - С .188-191
Способ профилактики нозематоза с кормовой добавкой САФ-1 . - С .191-194
Научное обоснование сроков применения физического способа уничтожения клещей V. destructor L. . - С .194-198
Использование рамок-ловушек для снижения численности клещей V. destruktor L. . - С .198-201
ЗАКЛЮЧЕНИЕ . - С .202-206

УДК

638.144.5

504.5

(470.55/.58)

Кл.слова (ненормированные):
ПЧЕЛОВОДСТВО -- ЖИВОТНОВОДСТВО -- ПЧЕЛЫ -- ПЧЕЛА МЕДОНОСНАЯ -- APIS MELLIFERA -- APIS -- ЗАГРЯЗНЕНИЕ ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ -- ТЕХНОГЕННЫЕ ЗАГРЯЗНИТЕЛИ -- ЗАГРЯЗНИТЕЛИ -- ТЯЖЕЛЫЕ МЕТАЛЛЫ -- РАДИОНУКЛИДЫ -- ИЗОТОПЫ -- ПЧЕЛИНАЯ СЕМЬЯ -- БАД -- КОРМОВЫЕ ДОБАВКИ -- ЕСТЕСТВЕННАЯ РЕЗИСТЕНТНОСТЬ -- РЕЗИСТЕНТНОСТЬ ОРГАНИЗМА -- БОЛЕЗНИ ПЧЕЛ -- МЕРЫ БОРЬБЫ -- ПРОФИЛАКТИКА -- ПРОДУКТИВНОСТЬ ПЧЕЛИНОЙ СЕМЬИ -- ПРОДУКТИВНОСТЬ -- СИЛА ПЧЕЛИНОЙ СЕМЬИ -- ПЧЕЛИНАЯ СЕМЬЯ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- ЮЖНЫЙ УРАЛ -- УРАЛ -- 24-29
Аннотация: Рассмотрены вопросы повышения естественной резистентности и продуктивности медоносных пчел в экологически неблагоприятных условиях. Представлены данные литературы и результаты собственных исследований авторов за последнее время по изучению особенностей естественной резистентности пчелосемей, находящихся в биогеохимических провинциях природного и техногенного происхождения. Обобщены данные об адаптационной перестройке организма пчел в условиях техногенного прессинга, механизме влияния тяжелых металлов на общую резистентность и обменные процессы в условиях биопатогенных зон, введены в научный оборот способы, повышающие резистентность и адаптационные возможности пчел, позволяющие профилактировать инвазионные и инфекционные болезни пчел.

Доп.точки доступа:
Гизатуллина, Ф. Г.; Пашаян, С. А.; Пшеничная, Е. А.; Шакирова, С. С.; Министерство сельского хозяйства Российской Федерации; Департамент научно-технологической политики и образования; ФГБОУ ВО "Южно-Уральский государственный аграрный университет", Институт ветеринарной медицины
Экземпляры всего: 1
ОКД/629309 (1)
Свободны: ОКД/629309 (1)
Найти похожие

1-10 11-20 21-30 31-40 41-50 51-60

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси