Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Электронный каталог БелСХБ- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

в найденном

Найдено в других БД:

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук» (1)

Аграрные издания НАН Беларуси (6)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=Гарант<.>)

Общее количество найденных документов : 52
Показаны документы с 1 по 20

1-20 21-40 41-52

Басенок, Г. С.
Сертификат соответствия - гарант приобретения качественного оборудования для мясо-молочной промышленности [] / Г.С. Басенок, В.Я. Ковалев // Международный аграрный журнал : Ежемесячный научно-производственный журнал для работников агропромышленного комплекса. - 1998. - 4. - С. 51-52

УДК

637.1.02

(476)

658.516.2

Кл.слова (ненормированные):
документация -- конкурентоспособность -- инструкция -- эксплуатация -- Беларусь -- испытание -- нормативы
Аннотация: Порядок сертификации оборудования для мясо-молочной промышленности. Результаты сертификации и выявленные при этом недостатки.

Доп.точки доступа:
Ковалев, В.Я.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

Мазанов, О. Н.
Оборудование для санобработки - гарант безопасности пищевой продукции [] / О.Н. Мазанов // Международный аграрный журнал : Ежемесячный научно-производственный журнал для работников агропромышленного комплекса. - 1999. - 1. - С. 58-60

УДК

Кл.слова (ненормированные):
рыночные отношения -- производство с-х продукции -- перерабатывающая промышленность -- перерабатывающие отрасли апк -- мойка (процесс) -- гигиена -- техническая характеристика -- характеристика -- Беларусь

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

Пискун, Георгий Иванович (доктор сельскохозяйственных наук ; род. 1949).
Селекция картофеля на высокое содержание крахмала: этапы, результаты [] / Г.И. Пискун // Материалы Международной юбилейной научно-практической конференции, посвященной 75-летию Института картофелеводства Национальной академии наук Беларуси : Научные труды. - Минск, 2003. - Ч.1. - С. 40-46

УДК

635.21

631.527

(476)

Кл.слова (ненормированные):
клубнеплоды -- гибридизация -- крахмалистость -- технологические качества -- хозяйственно ценные признаки -- характеристика -- сорта -- Архидея -- Ласунок -- Ветразь -- Гарант -- Синтез -- Выток -- Здабытак -- Беларусь -- СНГ

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ОКД/635.21/579474 (1), ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Экз.579474 (ОКД/635.21/579474) утерян

Найти похожие

Свирщевский, С.
Качеству гарант не только лаборант [] / С. Свирщевский // Империя напитков : Специализированный рекламно-аналитический журнал. - 2004. - N4. - С. 20-21

УДК

663.012.1

Кл.слова (ненормированные):
промышленные предприятия -- предприятия -- автоматизация -- пищевые предприятия -- контроль качества -- контрольно-измерительные приборы -- приборы -- фирмы

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

635.21
П34

Пискун, Георгий Иванович (доктор сельскохозяйственных наук ; род. 1949).
Крахмалистые сорта - основа повышения эффективности переработки картофеля [] / Г.И. Пискун // Земляробства і ахова раслін : Навукова-вытворчы часопіс. - 2004. - N3. - С. 29-30

УДК

635.21

664.22

(476)

Кл.слова (ненормированные):
картофель -- клубнеплоды -- крахмалистость -- технологические качества -- сорта -- Верба -- Синтез -- Выток -- Ветразь -- Здабытак -- Гарант -- Белорусский 3 -- сортоиспытание -- урожайность -- хозяйственно ценные признаки -- масса -- устойчивость к болезням -- устойчивость -- крахмал -- глюканы -- качество -- перерабатывающая промышленность -- промышленность -- Беларусь -- СНГ

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

Леневич, Е.
Консервант - от порчи гарант [] / Е. Леневич // Империя напитков : Специализированный рекламно-аналитический журнал. - 2005. - N3. - С. 10-11

УДК

663.86-035.66

(476)

Кл.слова (ненормированные):
ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ -- ДОБАВКИ -- ВКУСОВЫЕ ДОБАВКИ -- НАПИТКИ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ -- ЭКОНОМИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ
Аннотация: Пищевые добавки, используемые в пищевой промышленности для производства напитков.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

635.64
К 39

Кильчевский, А. В.
Изучение наследования урожайности и холодостойкости томата (Lycopersicon esculentum Mill.) [] / А. В. Кильчевский, Н. Ю. Антропенко, И. Г. Пугачева // Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Серыя аграрных навук = Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук = Proceedings of the National Academy of Sciences of Belarus. Agrarian series. - 2007. - № 4. - С. 68-72 : табл. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 0321-1657

УДК

635.64

631.523

(476)

Кл.слова (ненормированные):
ОВОЩНЫЕ КУЛЬТУРЫ -- LYCOPERSICON ESCULENTUM -- SOLANACEAE -- СЕЛЕКЦИЯ -- ГАМЕТОФИТ -- ГЕНЕРАТИВНОЕ РАЗМНОЖЕНИЕ -- СПОРОФИТ -- БЕСПОЛОЕ РАЗМНОЖЕНИЕ -- ХОЗЯЙСТВЕННО ПОЛЕЗНЫЕ ПРИЗНАКИ -- УСТОЙЧИВОСТЬ К ФИЗИЧЕСКИМ ФАКТОРАМ -- КОМБИНАЦИОННАЯ СПОСОБНОСТЬ -- ВСХОЖЕСТЬ -- ПОСЕВНЫЕ КАЧЕСТВА -- ФИЗИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- МАССА -- ДЛИНА -- РАЗМЕРЫ -- ПРОРОСТКИ -- ФАЗЫ РАЗВИТИЯ РАСТЕНИЙ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ
Аннотация: Проведено изучение наследования урожайности и холодоустойчивости спорофита и гаметофита томата в диаллельных скрещиваниях. По холодостойкости проростков высокими значениями эффектов ОКС характеризуются сорта Ляна, Дубок и Microtom, варианс СКС - Ляна, Дубок и Гарант. Анализ комбинационной способности образцов по холодостойкости гаметофита показал, что наибольшими ее значениями обладают сорта Microtom, Спринт,Гарант и Ляна. Выделены родительские формы - доноры высокой урожайности (по ОКС - Доходный, Ляна, Гарант, Дубок; по СКС - Ляна, Дубок, Доходный, Microtom). Установлено, что признаки урожайности наследуются по типу сверхдоминирования и доминирования в сторону увеличения признака. Холодоустойчивость проростков наследуется по типу сверхдоминирования в сторону увеличения признака по всхожести, в сторону уменьшения - по массе проростка и длине корня. Наследование устойчивости пыльцы к пониженным температурам идет по типу сверхдоминирования в сторону увеличения признака.

Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст

Доп.точки доступа:
Антропенко, Н. Ю.; Пугачева, И. Г.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

637.5.035
П 57

Попеня, М.
Консервант - сохранности гарант [] / М. Попеня // Кумпячок : специализированный информационно-аналитический журнал: издание для директоров, главных инженеров, технологов, заведующих лабораторий, служб механиков, специалистов отделов снабжения, сбыта, маркетинга. - 2008. - № 6. - С. 10-11

УДК

637.5.035

(476)

Кл.слова (ненормированные):
МЯСО -- МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- БАКТЕРИАЛЬНАЯ ЗАГРЯЗНЕННОСТЬ -- ЗАГРЯЗНЕННОСТЬ -- КОНСЕРВИРОВАНИЕ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- МЯСНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ -- ТОРГОВЫЕ ФИРМЫ -- ФИРМЫ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (2)
Свободны: ХР (2)

Найти похожие

600096


    Ресурсосберегающие технологии в сельскохозяйственном производстве [] : [международный сборник научных трудов] / Российская академия сельскохозяйственных наук, Государственное научное учреждение "Оренбургский научно-исследовательский институт сельского хозяйства" ; ред. Г. И. Бельков [и др.]. - Оренбург : [б. и.], 2010. - 479 с. : табл., граф., рис. - Библиогр. в конце ст. - Б. ц.
    Содержание:
Бельков, Г. И. Инновационные процессы в сельскохозяйственном производстве / Г. И. Бельков. - С .3-14
Тихонов, В. Е. Значимость прогнозирования погодных условий в степной зоне России / В. Е. Тихонов, Р. Р. Абдрашитов. - С .14-23
Крючков, А. Г. Сортовой потенциал Оренбуржья в условиях рынка / А. Г. Крючков. - С .23-27
Тихонов, В. Е. Влияние погоды на качество зерна яровой твердой пшеницы в Оренбургском Приуралье / В. Е. Тихонов, Р. Р. Абдрашитов. - С .28-36
Сандакова, Г. Н. Тенденции в производстве зерна яровой пшеницы / Г. Н. Сандакова. - С .36-43
Мухитов, Л. А. Селекция сортов яровой пшеницы для условий лесостепи и степи Оренбургского Предуралья / Л. А. Мухитов, К. П. Веретин. - С .43-51
Тихонов, В. Е. К вопросу разработки и использования селекционных индексов для условий Оренбургского Приуралья / В. Е. Тихонов, О. А. Кондрашова. - С .51-60
Мухитов, Л. А. Энергетическая эффективность возделывания сортов яровой пшеницы разного происхождения в степи Оренбургского Зауралья / Л. А. Мухитов, Н. А. Шапилова. - С .61-67
Красавин, В. Д. Создание новых генотипов проса посевного устойчивых к экстремальным условиям среды / В. Д. Красавин. - С .67-74
Красавин, В. Д. О результатах идентификации форм проса посевного / В. Д. Красавин, И. В. Мороз. - С .74-79
Неверов, А. А. Критерии адаптированности гибридов кукурузы для выращивания на силос в степной зоне Оренбургского Предуралья / А. А. Неверов. - С .79-85
Неверов, А. А. Урожайность зерна кукурузы как интегральная функция экологических факторов степной зоны Оренбургского Предуралья / А. А. Неверов. - С .85-89
Крючков, А. Г. Сорта зерновых культур и их реакция на ресурсосберегающие приемы основной обработки почвы / А. Г. Крючков, И. Н. Бесалиев, А. Л. Панфилов. - С .90-101
Бесалиев, И. Н. Накопление сухого вещества в зерне яровой твердой пшеницы в зависимости от морфологических особенностей сорта и приемов обработки почвы / И. Н. Бесалиев, М. Ф. Тухфатуллин. - С .101-106
Касымханов, К. К. Вегетация яровой твердой пшеницы в зависимости от сроков сева в условиях острозасушливого года / К. К. Касымханов, Т. А. Турганбаев. - С .107-112
Крючков, А. Г. Оценка ресурсов влаги для формирования продуктивности ячменя в засушливой степи Оренбургского Зауралья / А. Г. Крючков. - С .113-127
Крючков, А. Г. Рост растений, биомасса и урожайность ячменя в Оренбургском Зауралье / А. Г. Крючков. - С .127-136
Крючков, А. Г. Скорость роста растений ячменя в Оренбургском Зауралье и ее связи с условиями выращивания / А. Г. Крючков. - С .137-145
Крючков, А. Г. Скорость накопления урожайности в связи с условиями выращивания ячменя в Оренбургском Зауралье / А. Г. Крючков. - С .146-154
Крючков, А. Г. Роль погодных факторов в изменении скорости формирования числа зерен в колосе и массы 1000 зерен ячменя в Оренбургском Зауралье / А. Г. Крючков. - С .155-160
Максютов, Н. А. Повышение устойчивости земледелия в условиях засухи / Н. А. Максютов, В. М. Жданов, Н. А. Зенкова. - С .161-167
Каракулев, В. В. Совершенствование севооборотов в степной зоне Оренбургского Предуралья / В. В. Каракулев, В. Н. Диденко. - С .167-173
Азизов, З. М. Система основной обработки почвы в зернопаровом севообороте засушливой черноземной степи Поволжья / З. М. Азизов. - С .174-180
Шашков, В. П. Минимальная и нулевая технологии возделывания зерновых культур в зернопаровом севообороте / В. П. Шашков, А. А. Тулегенов. - С .181-191
Бискаев, Н. К. Чистые, почвозащитные, сидеральные и занятые пары на эродированных пахотных склонах Оренбургского Зауралья / Н. К. Бискаев, А. Б. Калиев. - С .191-200
Максютов, Н. А. Влияние органоминеральных удобрений на урожайность зерновых культур на черноземах южных засушливой степи Оренбургского Предуралья / Н. А. Максютов, В. М. Жданов, С. В. Красников. - С .201-206
Кафтан, Ю. В. Влияние различных видов пара на содержание основных подвижных питательных веществ в пахотном слое почвы / Ю. В. Кафтан [и др.]. - С .206-210
Другие авторы: Скороходов В. Ю., Митрофанов Д. В., Зенкова Н. А.
Кафтан, Ю. В. Влияние предшественников и удобрений на биологическую активность почвы / Ю. В. Кафтан [и др.]. - С .211-214
Другие авторы: Митрофанов Д. В., Скороходов В. Ю., Жижин В. Н.
Митрофанов, Д. В. Влияние засоренности посевов на урожайность сельскохозяйственных культур в зависимости от вида предшественника и фона питания на черноземах южных Оренбургского Предуралья / Д. В. Митрофанов, Ю. В. Кафтан, В. Ю. Скороходов. - С .214-219
Максютов, Н. А. СВЧ - плазменная обработка семян - экологически чистый, энерго- и ресурсосберегающий прием в земледелии / Н. А. Максютов [и др.]. - С .220-223
Другие авторы: Жданов В. М., Леонтьев А. И., Лысов Г. В., Петров Е. А.
Максютов, Н. А. Экологическая оценка чистого, почвозащитного и сидерального паров под яровую пшеницу на черноземах южных Оренбургского Предуралья / Н. А. Максютов, В. М. Жданов. - С .224-228
Максютов, Н. А. Эффективность ресурсосберегающих технологий основной обработки почвы и посева под яровую пшеницу на черноземах южных Оренбургского Предуралья / Н. А. Максютов [и др.]. - С .228-234
Другие авторы: Жданов В. М., Лактионов О. В., Ковко Л. А.
Гаврилова, И. М. Влияние засоренности посевов ячменя и фона питания на его урожайность по различным предшественникам в их последействии / И. М. Гаврилова, Н. А. Зенкова. - С .234-239
Кислов, А. В. Влияние способов основной обработки почвы на урожайность гороха в условиях Оренбургского Предуралья / А. В. Кислов, Е. М. Агеев. - С .239-241
Малышева, А. В. Эффективность применения альбита, микроэлементов и ризоторфина на посевах гороха в условиях степной зоны Южного Урала / А. В. Малышева. - С .241-247
Жданов, В. М. Последействие различных видов пара на фитосанитарное состояние посевов и урожайность проса / В. М. Жданов [и др.]. - С .248-252
Другие авторы: Скороходов В. Ю., Жижин В. Н., Митрофанов Д. В.
Жижин, В. Н. Продуктивность и экономическая эффективность возделывания проса в короткоротационных севооборотах и при бессменном посеве на черноземах южных Оренбургского Предуралья / В. Н. Жижин, В. Ю. Скороходов, А. А. Зоров. - С .252-256
Крючков, А. Г. Коэффициенты использования питательных веществ из удобрений и почвы при возделывании проса на разных фонах минерального питания / А. Г. Крючков, В. И. Елисеев. - С .256-261
Неверов, А. А. Особенности азотного питания разных гибридов кукурузы в зависимости от нормы высева семян / А. А. Неверов. - С .261-266
Неверов, А. А. Особенности использования посевами кукурузы продуктивной влаги из глубоких горизонтов почвы в условиях степной зоны Южного Урала / А. А. Неверов. - С .267-270
Воскобулова, Н. И. Влияние регуляторов роста и десикантов на урожайность семян сахарного сорго / Н. И. Воскобулова, А. А. Новикова. - С .270-275
Андрианов, А. Д. Новое в агротехнике картофеля / А. Д. Андрианов, Д. А. Андрианов. - С .275-281
Дорохова, Л. Н. Роль селенового микроудобрения в формировании урожая картофеля на богаре в условиях Оренбургского Предуралья / Л. Н. Дорохова, В. А. Новиков. - С .281-285
Воскобулова, Н. И. Продуктивность и экономическая эффективность возделывания зернофуражных культур в степной зоне Оренбургского Предуралья / Н. И. Воскобулова, А. П. Будилов. - С .286-289
Мушинский, А. А. Продуктивность и кормовая ценность однолетних кормовых культур в степной зоне Южного Урала / А. А. Мушинский, В. В. Меркулов, А. П. Несват. - С .289-295
Воскобулова, Н. И. Продуктивность и биоэнергетическая оценка возделывания злаковых и бобовых культур в одновидовых и смешанных посевах / Н. И. Воскобулова, А. П. Будилов. - С .296-299
Несват, А. П. Люцерна при орошении - гарант производства сбалансированных кормов в условиях засушливых степей Южного Урала / А. П. Несват, А. А. Мушинский. - С .300-305
Соловьева, В. Н. Влияние способа посева и ширины междурядий на полевую всхожесть и сохранность люцерны / В. Н. Соловьева, Р. Ш. Ураскулов. - С .305-308
Верещагина, А. С. Продуктивность эспарцета песчаного на семена на черноземах южных солонцеватых / А. С. Верещагина, В. В. Меркулов, Р. Ш. Ураскулов. - С .309-313
Ломов, В. Н. Совершенствование кормопроизводства Южного Зауралья / В. Н. Ломов, Е. В. Абилова. - С .313-318
Ломов, В. Н. Влияние сроков заготовки кормов из новых кормовых культур на их питательную ценность / В. Н. Ломов, Е. В. Абилова. - С .318-322
Каипов, Я. З. Донник в кормовом севообороте / Я. З. Каипов, Л. И. Пусенкова. - С .323-327
Кузьмина, Р. Р. Повышение продуктивности коров сбалансированием рационов / Р. Р. Кузьмина. - С .327-332
Топурия, Л. Ю. Применение препаратов природного происхождения для повышения резистентности и продуктивности животных / Л. Ю. Топурия, Г. М. Топурия, А. И. Чернокожев. - С .332-337
Миронова, И. В. Рост и развитие бычков бестужевской породы при скармливании глауконита / И. В. Миронова. - С .338-344
Миронова, И. В. Морфологический и сортовой состав туш бычков бестужевской породы при скармливании глауконита / И. В. Миронова, Х. Х. Тагиров. - С .345-349
Аллабердин, И. Л. Влияние скармливания молодняку крупного рогатого скота дрожжеванного зерна озимой тритикале на переваримость питательных веществ рациона / И. Л. Аллабердин, Р. Р. Кузьмина. - С .350-355
Аллабердин, И. Л. Влияние метода дрожжевания на питательную ценность зерна озимой тритикале / И. Л. Аллабердин, Р. Р. Кузьмина. - С .355-357
Маликова, М. Г. Эффективность использования цеолита сибая в кормлении кур-несушек / М. Г. Маликова, Д. Р. Рахимкулов, Ж. Ю. Вологина. - С .357-361
Панин, В. А. Рентабельность производства мяса - основа дальнейшего развития отрасли мясного скотоводства / В. А. Панин. - С .361-368
Панин, В. А. Влияние генотипа животного на качество мяса / В. А. Панин. - С .368-374
Наумов, М. К. Улучшение красного степного скота путем скрещивания с голштинской породой / М. К. Наумов. - С .375-380
Панин, В. А. Показатели роста и развития чистопородных и помесных бычков-кастратов / В. А. Панин, М. К. Наумов. - С .380-385
Салихов, А. А. Половозрастные особенности формирования мясной продуктивности молодняка черно-пестрой породы / А. А. Салихов. - С .385-396
Мироненко, С. И. Особенности формирования мясных качеств черно-пестрого скота и его помесей / С. И. Мироненко, В. И. Косилов, Е. А. Никонова. - С .396-401
Косилов, В. И. Формирование мясных качеств молодняка бестужевской породы и ее помесей с симменталами при нагуле и заключительном откорме / В. И. Косилов, С. И. Мироненко. - С .401-407
Артамонов, А. С. Этологические показатели бычков-кастратов разных генотипов / А. С. Артамонов, С. И. Мироненко. - С .408-412
Косилов, В. И. Изменение линейных размеров и особенности экстерьера бычков-кастратов разных генотипов / В. И. Косилов, С. И. Мироненко, А. С. Артамонов. - С .412-417
Жаймышева, С. С. Сочетаемость симменталов и лимузинов при поглотительном скрещивании / С. С. Жаймышева. - С .417-421
Белоусов, А. М. Оценка воспроизводительной способности быков-производителей / А. М. Белоусов, П. М. Зенков. - С .422-426
Кажгалиев, Н. Ж. Современное состояние и перспективы развития мясного скотоводства в Республике Казахстан / Н. Ж. Кажгалиев. - С .426-430
Кажгалиев, Н. Ж. Особенности формирования мясных качеств бычков нового заводского типа казахской белоголовой породы / Н. Ж. Кажгалиев. - С .431-434
Тулебаев, Б. Естественная резистентность организма животных заводских линий и родственной группы казахского белоголового скота / Б. Тулебаев, А. Т. Бактыгалиева. - С .435-438
Козлова, Н. Н. Влияние времени отела на дальнейшее развитие и рост телят казахской белоголовой породы / Н. Н. Козлова. - С .438-441
Юмагузин, И. Ф. Эффективность комплектования стад ремонтным молодняком из племенных хозяйств Республики Башкортостан / И. Ф. Юмагузин, С. С. Ардаширов. - С .441-445
Анисимова, Е. И. Изучение возрастных особенностей телок симментальской породы разных типов / Е. И. Анисимова, Е. Р. Гостева. - С .446-449
Шкилев, П. Н. Рост и развитие молодняка овец южноуральской породы / П. Н. Шкилев. - С .449-453
Шкилев, П. Н. Качество мясной продукции при убое молодняка овец южноуральской породы / П. Н. Шкилев, И. Р. Газеев, Е. А. Никонова. - С .454-458
Газеев, И. Р. Особенности формирования мясной продуктивности молодняка овец южноуральской породы / И. Р. Газеев, П. Н. Шкилев, Д. А. Андриенко. - С .459-464
Лакота, Е. А. Адаптивные особенности помесных овец шерстно-мясного типа при разведении "в себе" в условиях сухой степи Поволжья / Е. А. Лакота, А. П. Семенов. - С .464-467
Петров, Н. И. Методы совершенствования оренбургских пуховых коз / Н. И. Петров. - С .467-471
Мурсалимов, В. С. Молочное коневодство Республики Башкортостан / В. С. Мурсалимов, Н. А. Маершина, И. А. Ахатова. - С .472-474

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ЭНЕРГОСБЕРЕГАЮЩИЕ ТЕХНОЛОГИИ -- РЕСУРСОСБЕРЕГАЮЩИЕ ТЕХНОЛОГИИ -- ПРОИЗВОДСТВО С-Х ПРОДУКЦИИ -- ИННОВАЦИИ -- СТЕПЬ -- ЛЕСОСТЕПЬ -- АРИДНАЯ ЗОНА -- ФИЗИКО-ГЕОГРАФИЧЕСКИЕ ЗОНЫ -- ПРИРОДНЫЕ РЕСУРСЫ -- ЗЕМЛЕДЕЛИЕ -- РАСТЕНИЕВОДСТВО -- СЕЛЕКЦИЯ -- АГРОНОМИЯ -- КОРМОПРОИЗВОДСТВО -- ЖИВОТНОВОДСТВО -- КАЧЕСТВО С-Х ПРОДУКЦИИ -- КАЧЕСТВО ЗЕРНА -- КАЧЕСТВО -- ГЕНОТИПЫ -- ГИБРИДНЫЕ СОРТА -- ГИБРИДЫ -- ФАКТОРЫ ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ -- ОКРУЖАЮЩАЯ СРЕДА -- ОБРАБОТКА ПОЧВЫ -- АГРОТЕХНИКА -- ЗЕМЛЕДЕЛИЕ -- УСТОЙЧИВОЕ РАЗВИТИЕ -- ПИТАНИЕ РАСТЕНИЙ -- РЕНТАБЕЛЬНОСТЬ -- ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА -- КАЗАХСТАН -- СНГ
Аннотация: Представлены инновационные разработки исследователей из различных степных и лесостепных регионов России и Казахстана, направленные на более полное использование природных ресурсов засушливых регионов на базе рационального, научно-обоснованного энерго- и ресурсосбережения в земледелии, растениеводстве, селекции, кормопроизводстве и животноводстве.

Доп.точки доступа:
Бельков, Г. И. \ред.\; Крючков, А. Г. \ред.\; Максютов, Н. А. \ред.\; Тихонов, В. Е. \ред.\; Красавин, В. Д. \ред.\; Часовских, Е. В. \ред.\; Зенкова, Н. А.; Жижин, В. Н.; Лысов, Г. В.; Петров, Е. А.; Ковко, Л. А.; Митрофанов, Д. В.; Российская академия сельскохозяйственных наук; Государственное научное учреждение "Оренбургский научно-исследовательский институт сельского хозяйства"
Экземпляры всего: 1
ОКД/633/635/600096 (1)
Свободны: ОКД/633/635/600096 (1)
Найти похожие

10.

Шифр: С010502123730/2011/12
Журнал

Сахар : журнал для менеджеров, агрономов, технологов АПК/ ЗАО "Сахинформ", Союз сахаропроизводителей России. - Москва, 1999 - . - ISSN 2413-5518. - Выходит ежемесячно
2011г. № 12

Содержание:
Поздравление Союза сахаропроизводителей России. - С.3
НОВОСТИ. - С.7-11
РЫНОК САХАРА: СОСТОЯНИЕ, ПРОГНОЗЫ
Мировой рынок сахара в октябре. - С.12-15
ТАМОЖЕННЫЙ СОЮЗ
Таможенный союз - гарант конкурентоспособности агропромышленного комплекса. - С.16-21
ЮБИЛЕЙ
Егорова, М. И. Российскому научно-исследовательскому институту сахарной промышленности - 20 лет / М. И. Егорова, В. В. Спичак. - С.22-23
ЭКОНОМИКА. УПРАВЛЕНИЕ
Полозова, А. Н. Экономическая деятельность хозяйствующих субъектов свеклосахарного производства Воронежской области : (продолжение следует) / А. Н. Полозова [и др.]. - С.26-31
Другие авторы: Нуждин Р. В., Корниенко А. Е., Ярцева И. М.
Совик, Л. Е. Моделирование оценки финансовой состоятельности региональных сахаропроизводителей / Л. Е. Совик. - С.32-35
Даеничева, В. А. Российские экономисты об основах социальной политики государства / В. А. Даеничева. - С.36-40
СТРАХОВАНИЕ
Галушин, Н. В. Страхование опасных объектов становится обязательным / Н. В. Галушин. - С.41-43
ТЕХНОЛОГИЯ ВЫСОКИХ УРОЖАЕВ
Нанаенко, А. К. Особенности основной обработки почвы под сахарную свеклу / А. К. Нанаенко. - С.44-45
САХАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Мищук, Р. Ц. Термодинамика в технологии кристаллизации сахара / Р. Ц. Мищук. - С.46-49
Данильчук, Ю. В. Расчет координат сопряженных точек с помощью степенных рядов в моделировании избирательной экстракции / Ю. В. Данильчук. - С.50-53
Попова, И. В. Комплексообразование углеводов цикория с аминокислотами и белками по методу квантово-химического моделирования / И. В. Попова, Ю. В. Слива. - С.54-57
ВАШИ ПАРТНЕРЫ
Оборудование для сушки и охлаждения сахара. - С.58-59
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

11.

Шифр: В011121131224/2011/4
Журнал

Виноделие и виноградарство : научно-теоретический и производственный журнал/ Издательство "Пищевая промышленность". - Москва, 2001 - . - ISSN 2073-3631. - Выходит ежеквартально
2011г. № 4

Содержание:
К 80-ЛЕТИЮ СЕВЕРО-КАВКАЗСКОГО ЗОНАЛЬНОГО НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКОГО ИНСТИТУТА САДОВОДСТВА И ВИНОГРАДАРСТВА
Егоров, Е. А. Научное обеспечение становления и развития / Е. А. Егоров. - С.4-6
Петров, В. С. Научный центр виноградарства гарант обеспечения устойчивого развития - виноградарства России / В. С. Петров. - С.7-10
Гугучкина, Т. И. Решение проблем качества и безопасности винодельческой продукции СКЗНИИСиВ / Т. И. Гугучкина. - С.11-14
ПРОБЛЕМЫ ОТРАСЛИ
Серпуховитина, К. А. Стратегический облик виноградовинодельческого подкомплекса России / К. А. Серпуховитина. - С.15-17
ВИНОДЕЛИЕ
Кушнерева, Е. В. Математическое моделирование зависимостей качества столовых вин от физико-химических показателей / Е. В. Кушнерева [и др.]. - С.18-21
Другие авторы: Гугучкина Т. И., Панкин М. И., Лопатина Л. М.
Кудряшова, Е. Н. Исследование концентрации органических кислот в винных коктейлях / Е. Н. Кудряшова, Т. В. Бархатова, Н. М. Агеева. - С.22-23
Агеева, Н. М. Влияние ферментных препаратов на биополимерный комплекс плодовых соков / Н. М. Агеева, Л. В. Гнетько, Т. А. Белявцева. - С.24-25
Дубинчук Л. В.,. Влияние состава ликеров на качество игристых вин / Л. В., Дубинчук, И. А. Ротару, В. М. Драган. - С.26-27
Таран, Н. Г. Влияние режимов брожения сусла на показатели пенистых свойств виноматериалов для игристых вин / Н. Г. Таран [и др.]. - С.28-29
Другие авторы: Пономарева И. Н., Солдатенко Е. В., Троцкий И. И., Цыра В. Г., Шова А. П.
Назимова, И. Г. Способы приготовления виноматериалов, влияющие на качество коньячных спиртов / И. Г. Назимова, А. А. Набиев. - С.30-31
ВИНОГРАДАРСТВО
Серпуховитина, К. А. Основные показатели почв для эффективного виноградарства / К. А. Серпуховитина, 3. Н. Худавердов, А. В. Бондарь. - С.32-34
Павлюкова, Т. П. Влияние нагрузок куста побегами на ростовые процессы / Т. П. Павлюкова, А. И. Талаш. - С.35
Петров, B. C. Влияние нагрузки кустов побегами и гроздями на продуктивность винограда и его качество / B. C. Петров, Д. 3. Руссо. - С.36-37
Серпуховитина, К. А. Интродуцированные клоны сортов Шардоне и Совиньон белый в Анапо-Таманской зоне Кубани / К. А. Серпуховитина [и др.]. - С.38-39
Другие авторы: Панкин М. И., Ильяшенко О. М., Волкова Е. В., Большаков В. А., Разживина Ю.А., Дергунов А. В.
Сундырева, М. А. Формирование продуктивности столовых сортов винограда / М. А. Сундырева, Н. И. Ненько. - С.40-41
Красильников, А. А. Влияние новых микроудобрений на урожай и качество винограда сорта Шардоне и виноматериалов из него / А. А. Красильников [и др.]. - С.42-43
Другие авторы: Руссо Д. 3., Прах А. В., Поздеев А. В., Попов Р. Ю.
Юрченко, Е. Г. Биологические особенности растительноядных трипсов и цикадок в виноградных агроценозах Западного Предкавказья / Е. Г. Юрченко. - С.44-46
Трошин, Л. П. Морфометрический анализ листовой ампелографической информации / Л. П. Трошин. - С.47-49
Воробьева, Т. Н. Определение остатков пестицидов бензимидальной и триазольной групп методами ВЭЖХ и ГХ / Т. Н. Воробьева, А. А. Волкова, Л. В. Богачева. - С.50-51
ИНФОРМАЦИЯ. ВИНО И ЖИЗНЬ
Агропромышленной фирме «Мирный» 75 лет!. - С.52-54
Новости Московской лиги виноделов. - С.55
Мураду Станиславовичу Гаджиеву 50 лет!. - С.56
Хоручи, Г. Калифорния 2010 г. / Г. Хоручи, В. Литвак. - С.58-59
Рефераты. - С.59-60
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

12.

Шифр: П010313151647/2011/5
Журнал

Пчеловодство : научно-производственный журнал/ ООО "Редакция журнала "Пчеловодство". - Москва, 1921 - . - ISSN 0369-8629. - Выходит 10 раз в год
2011г. № 5

Содержание:
Паньшин, А. Прошлое и настоящее общества пчеловодов столицы / А. Паньшин. - С.3
Пономарев, А. С. Пчеловодство - гарант продовольственной безопасности / А. С. Пономарев. - С.4-6
РАЗВЕДЕНИЕ И СОДЕРЖАНИЕ
Верещака, О. А. Потенциал воспроизводства среднерусских пчел / О. А. Верещака, Н. Н. Гранкин. - С.8-10
Малькова, С. А. Медовая продуктивность пчелиных семей в зависимости от стартовой силы на Северном Кавказе / С. А. Малькова, Н. П. Василенко, В. Н. Косарев. - С.10-12
БИОЛОГИЯ ПЧЕЛИНОЙ СЕМЬИ
Кузьмина, Э. В. Физиологические изменения у пчел в предроевой период / Э. В. Кузьмина. - С.14-15
Пшеничная, Е. А. Влияние БАД на содержание некоторых химических элементов в теле пчел и меде / Е. А. Пшеничная, В. М. Синицын. - С.15-17
НА КНИЖНУЮ ПОЛКУ. - С.17
ВЕСТИ С МЕСТ
10-лет АПИ-лаборатории : [Кубанский государственный университет]. - С.18-19
МЕДОНОСНАЯ БАЗА И ОПЫЛЕНИЕ
Маннапов, А. Г. Влияние пыльцы трансгенной груши на пчел / А. Г. Маннапов [и др.]. - С.20-22
Другие авторы: Забал А. М., Ларионова О. С., Лебедев В. Г.
Панков, Д. М. Пчелоопыление в рациональном природопользовании / Д. М. Панков. - С.22-23
ПО СТРАНИЦАМ ИНОСТРАННЫХ ЖУРНАЛОВ
Morawski, W. Фацелия / W. Morawski. - С.24
Ефимов, В. Чем вредны генетически модифицированные организмы для пчел / В. Ефимов. - С.62-63
БОРЬБА С БОЛЕЗНЯМИ И ВРЕДИТЕЛЯМИ
Кокорев, Н. М. Лечебно-профилактические мероприятия на пасеке / Н. М. Кокорев. - С.26-28
Аликин, Ю. С. Диагностика и профилактика вирусных болезней пчел / Ю. С. Аликин [и др.]. - С.28-30
Другие авторы: Афиногенов А. З., Батуев Ю. М., Гробов О. Ф., Клименко В. П., Сенженко Л. П., Келин Л. В., Тронин А. В.
СТРАНИЦА ПЧЕЛОВОДА-ЛЮБИТЕЛЯ
Бровкин, В. К. Получение маток высокого качества / В. К. Бровкин. - С.32-33
Жаров, В. Г. Пчелы оценивают матку / В. Г. Жаров. - С.33
Булавин, В. А. Матки без работы - пчеловод без меда / В. А. Булавин. - С.33-35
Ковалев, А. Е. Хочу поделиться опытом / А. Е. Ковалев. - С.35-38
Криволап, А. Ф. Занимаюсь заготовкой пыльцы / А. Ф. Криволап. - С.38-39
Чинакаев, Г. Ш. Усиление отводков к медосбору / Г. Ш. Чинакаев. - С.39
Раводин, И. В. Использую метод Г. Ф. Таранова / И. В. Раводин. - С.39-40
Григорьев, М. Ю. Охота за роями / М. Ю. Григорьев. - С.40-41
Качурин, Е. В. Привой / Е. В. Качурин. - С.41
Житников, П. Случай на пасеке / П. Житников. - С.41-42
Красовский, Н. Г. Рамка / Н. Г. Красовский. - С.42-43
СОВЕТЫ ПЧЕЛОВОДА
Шафиков, И. В. Коллапс из-за легкомыслия : [основные правила при перемещении ульев] / И. В. Шафиков. - С.44-45
КОНСУЛЬТАЦИЯ
Шаталов, Ю. Г. Пчеловодство в личном подсобном хозяйстве / Ю. Г. Шаталов. - С.46-47
ИНВЕНТАРЬ И ОБОРУДОВАНИЕ
Верещагин, А. Н. Мисочки Верещагина / А. Н. Верещагин. - С.48-49
ПРОДУКТЫ ПЧЕЛОВОДСТВА
Брандорф, А. З. Получение маточного молочка в Кировской области / А. З. Брандорф, И. Н. Рычков. - С.50-51
ПЧЕЛЫ В МЕДИЦИНЕ
Рачков, А. К. Моральные и юридические аспекты применения препаратов на основе БАПП / А. К. Рачков, А. В. Соколов, М. А. Рачкова. - С.52-54
ИСТОРИЯ ПЧЕЛОВОДСТВА
Гробов, О. Ф. Змея и пчела / О. Ф. Гробов. - С.56-57
Рыжиков, А. И. О медовом сборе / А. И. Рыжиков. - С.57
ЗА РУБЕЖОМ
Чащухин, В. А. У пчеловодов Китая / В. А. Чащухин, А. З. Брандорф. - С.60-61
В ПОМОЩЬ ПРЕПОДАВАТЕЛЮ
Риб, Р. Критерии общественного образа жизни пчел / Р. Риб. - С.64
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

13.

628765

    "Развитие информатизации и государственной системы научно-технической информации", международная конференция (11 ; 2012 ; Минск).
    Развитие информатизации и государственной системы научно-технической информации (РИНТИ-2012) : доклады ХI Международной конференции, 15 ноября 2012 г., Минск / Объединенный институт проблем информатики Национальной академии наук Беларуси ; науч. ред.: А. В. Тузиков, Р. Б. Григянец, В. Н. Венгеров. - Минск : ОИПИ НАН Беларуси, 2012. - 399 с. : рис., табл. - Библиогр. в конце ст. - ISBN 978-985-6744-77-1 : Б. ц.
    Содержание:
ПЛЕНАРНЫЕ ДОКЛАДЫ . - С .6
Тузиков, А. В. Об основных направлениях и результатах научно-методического обеспечения развития информатизации в Республике Беларусь / А. В. Тузиков, В. В. Анищенко, Г. Н. Науменко. - С .6-15
Гиляревский, Р. С. Место информатики в номенклатуре специальностей научных работников / Р. С. Гиляревский. - С .16-21
Мотульский, Р. С. Реализация государственной политики Республики Беларусь в области библиотечного дела / Р. С. Мотульский. - С .22-27
Корженевский, А. Г. Перспективы развития государственной системы научно-технической информации / А. Г. Корженевский. - С .28-32
Березкина, Н. Ю. Использование индексов цитирования для оценки научной деятельности исследователей НАН Беларуси / Н. Ю. Березкина, О. Н. Сикорская, Г. С. Хренова. - С .33-37
Сухорукова, Р. Н. Научно-техническая информация как основа успешного развития инновационной деятельности субъектов реального сектора экономики Беларуси / Р. Н. Сухорукова. - С .38-43
Анищенко, В. В. О развитии информационного общества в Беларуси / В. В. Анищенко [и др.]. - С .44-51
Другие авторы: Науменко Г. Н., Григянец Р. Б., Венгеров В. Н.
Николаевич, Т. Г. Электронное правительство - одно из приоритетных направлений информационного общества / Т. Г. Николаевич, Т. Н. Шадова. - С .52-56
НАУЧНО-МЕТОДИЧЕСКОЕ, ИНФОРМАЦИОННОЕ И ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ РАЗВИТИЯ ИНФОРМАТИЗАЦИИ . - С .57
Охрименко, З. А. Правовые аспекты совершенствования системы информационной безопасности Республики Беларусь / З. А. Охрименко. - С .57-61
Гончарова, Д. А. Правовая информация: понятие, структура / Д. А. Гончарова. - С .62-66
Абламейко, С. В. Развитие технологий электронного голосования и представление новой версии системы "Гарант" / С. В. Абламейко [и др.]. - С .67-71
Другие авторы: Братченя С. М., Калоша Н. И., Липень В. Ю.
Живица, А. В. Проблемные вопросы создания регистра населения / А. В. Живица, Л. М. Панасюк, Д. О. Зарубо. - С .72-78
Горбачев, Н. Н. Технологии электронного правительства / Н. Н. Горбачев. - С .79-84
Борисевич, И. В. Информационно-методические аспекты оценки перспективности результатов НИОКТР при планировании инновационных процессов / И. В. Борисевич [и др.]. - С .85-90
Другие авторы: Енин А. В., Славин Б. С., Обухов А. В.
Король, И. А. Организационная структура и концепции управления программными проектами / И. А. Король, А. Н. Курбацкий. - С .91-94
Величко, Л. Н. Подход к созданию информационного обеспечения систем управления / Л. Н. Величко [и др.]. - С .95-100
Другие авторы: Качура Л. П., Метлицкий Ю. Н., Чернышев В. О.
Величко, Л. Н. Модернизация и совершенствование центров обработки информации / Л. Н. Величко [и др.]. - С .101-104
Другие авторы: Качура Л. П., Метлицкий Ю. Н., Чернышев В. О.
Тевелева, В. Н. Использование информационных технологий в процессе регистрации договоров создания объектов долевого строительства / В. Н. Тевелева. - С .105-109
Возмитель, И. Г. Возможности применения smart-технологий в образовательном пространстве вуза / И. Г. Возмитель. - С .110-113
Гараничева, С. Л. Обучение применению в медицинском вузе информационных технологий / С. Л. Гараничева. - С .114-119
Зильберглейт, М. А. Оценка трудности понимания учебных текстов для высшей школы / М. А. Зильберглейт, М. М. Невдах, Ю. Ф. Шпаковский. - С .120-125
Шипулина, Л. Г. Информатизация правового образования в условиях развития информационного общества / Л. Г. Шипулина. - С .126-129
Криштофик, А. М. Создание объединенной грид-инфраструктуры в интересах инновационного развития стран СНГ / А. М. Криштофик, В. В. Анищенко. - С .130-135
Криштофик, А. М. Возможные подходы к повышению безопасности облачных вычислений / А. М. Криштофик, В. В. Анищенко. - С .136-141
Коротаев, Н. А. Повышение отказоустойчивости программируемых логических интегральных схем на основе самовосстановления / Н. А. Коротаев, В. И. Попечиц. - С .142-147
Дубко, М. А. Неправомерное завладение компьютерной информацией как преступление против информационной безопасности / М. А. Дубко. - С .148-153
Мозжаров, С. Е. Компьютерный анализ изображений биологических микрообъектов в высокоразрешающем многофункциональном флуоресцентном анализаторе / С. Е. Мозжаров [и др.]. - С .154-159
Другие авторы: Сычев И. Ю., Хамчуков Ю. Д., Каменко В. С.
Лосик, Г. В. Особенности кодирования и обработки текстовой и аналоговой информации в мозге человека / Г. В. Лосик. - С .160-166
Трафимчик, З. И. Информационная работа по чернобыльской тематике в Беларуси: современный контекст и системный подход / З. И. Трафимчик, Н. Я. Борисевич, О. В. Соболев. - С .167-170
АВТОМАТИЗИРОВАННЫЕ СИСТЕМЫ НАУЧНО-ТЕХНИЧЕСКОЙ ИНФОРМАЦИИ . - С .171
Ямчук, А. В. Некоторые аспекты создания информационно-технологической платформы трансфера технологий коллективного пользования / А. В. Ямчук, А. Л. Кушнир. - С .171-178
Мальчевский, Е. С. Национальный патентный фонд Республики Беларусь: состав, формирование и организация использования / Е. С. Мальчевский. - С .179-184
Батура, М. П. Эволюция и жизненный цикл образовательного контента / М. П. Батура, Б. В. Никульшин, В. Ю. Цветков. - С .185-189
Листопад, Н. И. Перспективы интеграции научно-образовательных информационных ресурсов открытого доступа / Н. И. Листопад [и др.]. - С .190-193
Другие авторы: Комик В. И., Мицкевич В. В., Бричковский В. И.
Носевич, В. Л. Информационные технологии в архивной службе Беларуси / В. Л. Носевич. - С .194-197
Шавров, С. А. Оценка качества государственных информационных ресурсов / С. А. Шавров. - С .198-202
Никоненко, Н. А. О создании единого информационного пространства в сфере послевузовского образования Беларуси / Н. А. Никоненко [и др.]. - С .203-205
Другие авторы: Королевич А. Н., Артюхин М. И., Шульга Ю. А.
Пиневич, Д. Л. Вопросы развития единой системы телемедицинского консультирования в Республике Беларусь / Д. Л. Пиневич [и др.]. - С .206-211
Другие авторы: Лапицкий В. А., Поляков С. М., Асташевич Ж. Г., Сачек М. М.
Енин, А. В. О некоторых современных технологиях формирования государственного реестра НИОКТР / А. В. Енин, А. В. Обухов, Б. С. Славин. - С .212-216
Енин, А. В. Развитие аналитических функций государственного реестра НИОКТР / А. В. Енин [и др.]. - С .217-222
Другие авторы: Обухов А. В., Славин Б. С., Борисевич И. В.
Величко, Л. Н. Научно-техническая информация как ключевой сегмент коммерческого информационного ресурса / Л. Н. Величко [и др.]. - С .223-225
Другие авторы: Качура Л. П., Качура К. Л., Метлицкий Ю. Н., Чернышев В. О.
Сивуров, Д. В. Система информационного обеспечения в сфере здравоохранения Беларуси / Д. В. Сивуров. - С .226-231
Ремишевский, К. И. Экранные тематические мультимедийные антологии: научно-теоретические и практические аспекты формирования контента / К. И. Ремишевский. - С .232-237
Бричковский, В. И. Использование сетевых патентно-информационных ресурсов для информационного обеспечения инновационной деятельности / В. И. Бричковский, И. И. Грицай. - С .238-242
Войтешонок, М. А. Маркетинговая информационная система как элемент организации инновационной деятельности университетов / М. А. Войтешонок, Н. А. Дудко, Е. В. Королева. - С .243-248
Липницкий, С. Ф. Мониторинг информации в Интернете на основе тематических и динамических корпусов текстов / С. Ф. Липницкий, А. А. Мамчич, Л. В. Степура. - С .249-253
Гецэвіч, Ю. С. Распрацоўка сінтэзатара беларускага і рускага маўлення па тэксце для мабільных і інтэрнэт-платформаў / Ю. С. Гецэвіч, Д. А. Пакладок, Д. В. Брэк. - С .254-259
Гецэвіч, Ю. С. Ідэнтыфікацыя выразаў з адзінкамі вымярэння ў навукова-тэхнічных і прававых тэкстах на беларускай і рускай мовах / Ю. С. Гецэвіч, А. М. Скопінава. - С .260-265
Новик, Г. И. Комплекс унифицированных программных средств для информационной поддержки белорусской коллекции непатогенных микроорганизмов / Г. И. Новик [и др.]. - С .266-269
Другие авторы: Сидоренко А. В., Самсонов В. Е., Кузнецова И. Л., Синеокий С. П.
Петухов, А. В. Разработка концепции создания системы профессионального образования в области разработки и внедрения интегрированных систем проектирования и производства / А. В. Петухов. - С .270-275
Шуть, В. Н. Информационное обеспечение робототехнических комплексов городского общественного транспорта / В. Н. Шуть. - С .276-281
Григянец, Р. Б. Формирование информационного интернет-ресурса о результатах научно-технической деятельности НАН Беларуси / Р. Б. Григянец [и др.]. - С .282-286
Другие авторы: Тарасенко С. Н., Венгеров В. Н., Мисякова Г. Т., Кривов С. А.
Ильина, Зинаида Макаровна. Концептуальная модель информационного обеспечения инновационной деятельности на национальном рынке сельскохозяйственного сырья и продовольствия / З. М. Ильина [и др.]. - С .287-292
Другие авторы: Кондратенко С. А., Гридюшко Д. Н., Мисякова Г. Т.
КОРПОРАТИВНЫЕ БИБЛИОТЕЧНО-ИНФОРМАЦИОННЫЕ СИСТЕМЫ И ТЕХНОЛОГИИ . - С .293
Надольская, В. В. Архивная отрасль Беларуси и Украины в условиях процесса информатизации / В. В. Надольская. - С .293-298
Енин, С. В. Электронные издания и электронно-библиотечные системы / С. В. Енин. - С .299-301
Белятко, О. А. Электронные библиотеки и практика их создания с использованием свободного программного обеспечения DSpace / Белятко О. А. - С .302-304
Молотков, В. М. Современные подходы к интеграции электронных библиотек / В. М. Молотков. - С .305-308
Колобова, Н. А. Справочно-информационный фонд нормативно-технических документов Республиканской научно-технической библиотеки и возможности его использования / Н. А. Колобова. - С .309-312
Ахремчик, Р. В. Применение веб-технологий в избирательном распространении информации / Р. В. Ахремчик, Т. В. Пинчук. - С .313-315
Богданова, И. Ф. Электронные научные журналы открытого доступа в подготовке научных работников для инновационной экономики / И. Ф. Богданова. - С .316-320
Борисова-Танаевская, Ю. А. Информационные возможности электронного каталога / Ю. А. Борисова-Танаевская. - С .321-324
Плоткин, А. М. Опыт разработки и внедрения государственного каталога Музейного фонда Республики Беларусь / А. М. Плоткин, О. В. Мирончик, Д. Ю. Шалухов. - С .325-328
Грек, В. С. Электронные информационные ресурсы Белорусской сельскохозяйственной библиотеки: новые технологии и формы работы / В. С. Грек. - С .329-331
Кл.слова: БелСХБ
Долгополова, Е. Е. Электронные расчеты как фактор оптимизации электронной доставки документов: из опыта Национальной библиотеки Беларуси / Е. Е. Долгополова, Л. И. Курилина, А. Е. Урбанович. - С .332-336
Жукевич, А. И. Автоматизация библиотечных процессов на основе АСУ электронными информационными ресурсами НТИ Гродненского региона / А. И. Жукевич [и др.]. - С .337-341
Другие авторы: Олизарович Е. В., Родченко В. Г., Степина И. Н., Царик И. Н.
Ильина, С. В. Развитие национального библиографического формата BELMARC/B и перспективы его использования в новой информационной среде / С. В. Ильина, Н. А. Шамко. - С .342-347
Клиз, Ю. В. Информационные ресурсы Экологического информационного центра "Эко-Инфо" ЦНБ НАН Беларуси / Ю. В. Клиз. - С .348-353
Молчан, Ж. М. Автоматизация библиотеки на основе технологии радиочастотной идентификации (RFID) / Ж. М. Молчан, Р. Б. Григянец. - С .354-359
Молчан, Ж. М. Средства формирования динамического списка новых поступлений научных изданий в ЦНБ НАН Беларуси на основе данных электронного каталога / Ж. М. Молчан, Г. О. Лаужель, Е. В. Степанцева. - С .360-364
Мыхлик, В. В. Локальный электронный каталог в технологии системы корпоративной каталогизации / В. В. Мыхлик. - С .365-369
Рысева, Ж. С. Инновационные решения для обслуживания пользователей Национальной библиотеки Беларуси / Ж. С. Рысева, И. И. Макарченя, Л. М. Мыльникова. - С .370-374
Сивурова, О. А. Информационное сотрудничество ФАО и Беларуси / О. А. Сивурова. - С .375-378
Кл.слова: БелСХБ
Юрик, И. В. Использование веб-сервисов для информационного обеспечения и популяризации науки / И. В. Юрик. - С .379-384
Федосина, И. В. Виртуальный читальный зал Национальной библиотеки Беларуси: реалии и перспективы развития / И. В. Федосина. - С .385-388
Гецэвіч, Ю. С. Сучасная электронная бібліятэка школьніка і адаптацыя УДК для яе на беларускую мову / Ю. С. Гецэвіч [і др.]. - С .389-394
Другие авторы: Гецэвіч С. А., Філімонаў С. А., Ломаць К. В., Кушнароў Д. А., Сіняк А. А.

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ИНФОРМАЦИОННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ -- НОВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ -- ТЕХНОЛОГИИ -- НТИ -- ИНФОРМАЦИОННОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ -- АВТОМАТИЗИРОВАННЫЕ СИСТЕМЫ -- БИБЛИОТЕЧНОЕ ДЕЛО -- БИБЛИОТЕКИ -- УЧРЕЖДЕНИЯ -- ИНФОРМАЦИОННЫЕ РЕСУРСЫ -- ИНФОРМАЦИЯ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- МЕЖДУНАРОДНЫЕ КОНФЕРЕНЦИИ -- КОНФЕРЕНЦИИ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 24-04
Аннотация: Представлены доклады XI Международной конференции "Развитие информатизации и государственной системы научно-технической информации" (РИНТИ-2012), Минск, 15 ноября 2012 года, в которых рассматриваются вопросы научно-методического, информационного и технологического обеспечения развития информатизации, создания автоматизированных систем научно-технической информации, корпопативных бибпиотечно-информационных систем и технологий, формирования научно-технической и инновационной политики, a также развития системы научно-технической информации в Республике Беларусь.

Доп.точки доступа:
Тузиков, А. В. \ред.\; Григянец, Р. Б. \ред.\; Венгеров, В. Н. \ред.\; Венгеров, В. Н.; Липень, В. Ю.; Обухов, А. В.; Чернышев, В. О.; Каменко, В. С.; Бричковский, В. И.; Шульга, Ю. А.; Асташевич, Ж. Г.; Сачек, М. М.; Борисевич, И. В.; Метлицкий, Ю. Н.; Кузнецова, И. Л.; Синеокий, С. П.; Мисякова, Г. Т.; Кривов, С. А.; Степина, И. Н.; Царик, И. Н.; Ломаць, К. В.; Кушнароў, Д. А.; Сіняк, А. А.; Объединенный институт проблем информатики Национальной академии наук Беларуси
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

14.

604124

    Иванцов, П. И.
    Управление агропромышленным комплексом: теория и практика : учебное пособие для слушателей системы дополнительного образования взрослых по специальности "Управление агропромышленным комплексом" / П. И. Иванцов ; рец.: Н. А. Дубинко, Е. В. Гурина ; Академия управления при Президенте Республики Беларусь. - Минск : [б. и.], 2012. - 195 с. : табл. - Библиогр.: с. 185-190. - ISBN 978-985-527-084-4 : Б. ц.
    Содержание:
МЕТОДИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ УПРАВЛЕНИЯ АГРОПРОМЫШЛЕННЫМ КОМПЛЕКСОМ
Сущность, цель и задачи государства в управлении агропромышленным комплексом . - С .5-7
Совершенствование экономического механизма управления агропромышленным комплексом . - С .7-8
Методологические основы повышения эффективности управленческой деятельности . - С .8-9
Мотивация - основа высокопроизводительного труда в агробизнесе . - С .9-12
Контрольные вопросы и задания . - С .12-13
МИССИЯ И ЦЕЛИ ХОЗЯЙСТВЕННОЙ ОРГАНИЗАЦИИ АГРОПРОМЫШЛЕННОГО ТИПА
Основные товаропроизводители на рынке сельскохозяйственной продукции республики . - С .13-16
Новые подходы к формированию миссии сельскохозяйственной организации . - С .16-18
Организационно-экономические основы управления сельскохозяйственным производством в странах с развитой рыночной экономикой . - С .18-21
Контрольные вопросы и задания . - С .21-22
УПРАВЛЕНЧЕСКИЕ РЕШЕНИЯ И ИХ РЕАЛИЗАЦИЯ
Методологические основы принятия управленческих решений . - С .22-24
Совершенствование системы методов управления агропромышленным комплексом . - С .24-25
Эффективность управленческих решений в период структурных преобразований экономики . - С .25-28
Контрольные вопросы и задания . - С .28-29
МЕТОДЫ УПРАВЛЕНИЯ АГРОПРОМЫШЛЕННЫМ КОМПЛЕКСОМ
Сущность системного подхода к управлению отраслями АПК . - С .29-31
Методы и принципы государственного управления агропромышленным комплексом . - С .31-32
Сущность, цель и задачи Государственной программы устойчивого развития села на 2011-2015 годы . - С .32-41
Контрольные вопросы и задания . - С .41-42
ОРГАНИЗАЦИОННАЯ СТРУКТУРА УПРАВЛЕНИЯ АГРОПРОМЫШЛЕННЫМ КОМПЛЕКСОМ . - С .42
Рынок и совершенствование структуры управления агропромышленным комплексом . - С .42-44
Методологические основы структурных преобразований в агропромышленном комплексе . - С .44-47
Приоритеты хозяйственного управления и стимулирования эффективного менеджмента . - С .47-51
Контрольные вопросы и задания . - С .51-52
ФУНКЦИИ И СТРУКТУРА ГОСУДАРСТВЕННЫХ ОРГАНОВ УПРАВЛЕНИЯ АГРОПРОМЫШЛЕННЫМ КОМПЛЕКСОМ . - С .52
Сущность, роль и место государства в управлении агропромышленным комплексом . - С .52-53
Рынок и государственное регулирование сельскохозяйственного производства . - С .53-55
Государственные органы, регулирующие агропромышленный комплекс . - С .55-56
Методы и принципы государственного управления агропромышленным комплексом . - С .56-58
Контрольные вопросы и задания . - С .58-59
ОЦЕНКА ФИНАНСОВОГО СОСТОЯНИЯ ПРЕДПРИЯТИЙ АГРОПРОМЫШЛЕННОГО КОМПЛЕКСА . - С .59
Сущность и функции финансового менеджмента в управлении эффективностью сельскохозяйственной организации . - С .59-62
Эффективность финансового менеджмента в реформированных сельскохозяйственных организациях . - С .62-64
Мониторинг сельскохозяйственных организаций, приобретенных предприятиями-инвесторами . - С .64-65
Контрольные вопросы и задания . - С .65-66
АНТИКРИЗИСНОЕ УПРАВЛЕНИЕ НЕПЛАТЕЖЕСПОСОБНЫМИ ПРЕДПРИЯТИЯМИ АГРОПРОМЫШЛЕННОГО КОМПЛЕКСА . - С .66
Стратегия и тактика управления неплатежеспособными организациями . - С .66-67
Государство как гарант стабильности в деятельности сельскохозяйственных организаций . - С .67-69
Управление рисками в агробизнесе . - С .69-72
Социально-психологическое обеспечение инновационной деятельности в агробизнесе . - С .72-74
Контрольные вопросы и задания . - С .74-75
ОСНОВЫ СТРАТЕГИЧЕСКОГО УПРАВЛЕНИЯ АГРОПРОМЫШЛЕННЫМ КОМПЛЕКСОМ . - С .75
Сущность современных организационных структур в агропромышленном комплексе . - С .75-76
Методологические основы создания новой организационной структуры с учетом мирового опыта . - С .76-80
Принципы и факторы формирования глобальной стратегии . - С .80-83
Контрольные вопросы и задания . - С .83-85
ЭВОЛЮЦИЯ СТРАТЕГИЧЕСКОГО УПРАВЛЕНИЯ АГРОПРОМЫШЛЕННЫМ КОМПЛЕКСОМ . - С .85
Трансформация организационных структур. Восприимчивость к стратегии инновационной деятельности . - С .85-88
Жизненный цикл инновационной компании . - С .88-89
Идеология и политика инновационной компании . - С .89-91
Динамика внешних и внутренних факторов в мировом экономическом сотрудничестве . - С .91-92
Контрольные вопросы и задания . - С .92-93
СТРАТЕГООБРАЗУЮШИЕ ФАКТОРЫ УПРАВЛЕНИЯ АГРОПРОМЫШЛЕННЫМ КОМПЛЕКСОМ . - С .93
Глобализация как фактор инновационного развития агропромышленного комплекса . - С .93-95
Рынок и конкурентные преимущества продукции сельскохозяйственных организаций . - С .95-96
Методология формирования конкурентоспособной продукции . - С .96-98
Организационно-экономические условия создания технологических кластеров, холдингов . - С .98-100
Контрольные вопросы и задания . - С .100-101
ФОРМИРОВАНИЕ УПРАВЛЕНЧЕСКИХ СТРАТЕГИЙ В СИСТЕМЕ АГРОПРОМЫШЛЕННОГО КОМПЛЕКСА . - С .101
Сущность инновационной стратегии предприятия . - С .101-103
Стратегия инновационной деятельности в рыночной среде . - С .103-104
Организационно-экономический механизм инновационного стратегического процесса . - С .104-111
Контрольные вопросы и задания . - С .111-112
ПРИМЕНЕНИЕ СИСТЕМНОГО СТРАТЕГИЧЕСКОГО АНАЛИЗА В АГРОПРОМЫШЛЕННОМ КОМПЛЕКСЕ . - С .112
Структура и параметры гармоничной сельскохозяйственной организации . - С .112-113
Методологические основы построения механизма стратегии инновационной деятельности . - С .113-114
Методология пошаговых действий в инновационной стратегии развития агропромышленного комплекса . - С .114-116
Критерии оценки инновационной стратегии . - С .116-117
Контрольные вопросы и задания . - С .117-118
МЕТОДОЛОГИЯ АГРОПРОМЫШЛЕННОГО РЕИНЖИНИРИНГА И ИННОВАЦИИ В СТРАТЕГИЧЕСКОМ УПРАВЛЕНИИ . - С .118
Современная инновационная стратегия развития агропромышленного комплекса Республики Беларусь . - С .118-120
Инновационная деятельность - базовая составляющая конкурентоспособности сельскохозяйственной продукции . - С .120-121
Факторы, определяющие восприимчивость к инновационной деятельности . - С .121-123
Контрольные вопросы и задания . - С .123-124
СТРАТЕГИЧЕСКОЕ УПРАВЛЕНИЕ КАК ОСНОВА АНТИКРИЗИСНОГО УПРАВЛЕНИЯ В СИСТЕМЕ АПК . - С .124
Инновационная деятельность и конкурентоспособность сельскохозяйственной продукции . - С .124-125
Стратегия инновационной деятельности: цель, задачи и функции . - С .125-126
Роль лидера в формировании инновационной стратегии . - С .126-128
Факторы формирования новых организационно-правовых структур . - С .128-131
Контрольные вопросы и задания . - С .131-133
ПЕРСПЕКТИВНЫЕ СТРАТЕГИИ АГРОБИЗНЕСА В РЕСПУБЛИКЕ БЕЛАРУСЬ . - С .133
Роль государства в формировании стратегии инновационных организационных структур . - С .133-134
Компетенции компаний в рыночной среде . - С .134-137
Параметры и типы инновационных организационных структур . - С .137-141
Контрольные вопросы и задания . - С .141-143
КОММУНИКАЦИИ В УПРАВЛЕНИИ АПК . - С .143
Стратегия инновационной и инвестиционной политики государства в условиях глобализации мировых экономических процессов . - С .143-145
Информационные коммуникации как фактор формирования конкурентоспособной продукции . - С .145-150
Организационно-экономические условия формирования коммуникабельных структур в сельском хозяйстве . - С .150-152
Единство теории и практики формирования конкурентоспособных субъектов хозяйствования в агропромышленном комплексе . - С .152-157
Контрольные вопросы и задания . - С .157-158
ГОСУДАРСТВЕННОЕ УПРАВЛЕНИЕ ИННОВАЦИОННЫМ РАЗВИТИЕМ АПК . - С .158
Формирование технологических кластеров в сельском хозяйстве . - С .158-162
Результативность функционирования технологических кластеров . - С .162-167
Мотивация и доходность технологических кластеров . - С .167-170
Контрольные вопросы и задания . - С .157-158
КОНТРОЛЬ В СИСТЕМЕ УПРАВЛЕНИЯ АГРОПРОМЫШЛЕННЫМ КОМПЛЕКСОМ . - С .172
Трансформация системы методов управления в технологических кластерах . - С .172-174
Добавленная стоимость как основа формирования материальных стимулов . - С .174-146
Совершенствование нормативной правовой базы производственных отношений в агропромышленном комплексе . - С .176-184
Контрольные вопросы и задания . - С .184-185

УДК

338.436.33

(075.8)

(476)

Кл.слова (ненормированные):
АПК -- АГРОПРОМЫШЛЕННЫЕ КОМПЛЕКСЫ -- ПРОИЗВОДСТВО С-Х ПРОДУКЦИИ -- УПРАВЛЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВОМ -- УПРАВЛЕНИЕ -- С-Х ПРЕДПРИЯТИЯ -- ПРЕДПРИЯТИЯ -- ПРИНЯТИЕ РЕШЕНИЙ -- ГОСУДАРСТВЕННОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ -- ГОСУДАРСТВЕННАЯ ПОЛИТИКА -- ФИНАНСОВОЕ ПОЛОЖЕНИЕ -- АНАЛИЗ ХОЗЯЙСТВЕННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ -- АНТИКРИЗИСНАЯ ПОЛИТИКА -- ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ПОЛИТИКА -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ
Аннотация: Изложены основы теории, методологии и практики системы управления сельскохозяйственным производством, а также стратегии формирования рыночных стимулов для повышения инновационной активности субъектов хозяйствования агропромышленного комплекса Республики Беларусь. Особое внимание уделено роли государства в формировании конкурентоспособных структур в период глобализации.

Доп.точки доступа:
Дубинко, Н. А. \рец.\; Гурина, Е. В. \рец.\; Академия управления при Президенте Республики Беларусь
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

15.

Шифр: П020220092110/2012/5
Журнал

Переработка молока : отраслевой специализированный журнал/ Издательский дом "Отраслевые ведомости". - Москва, 1999 - . - ISSN 2222-5455. - Выходит ежемесячно
2012г. № 5

Содержание:
НОВОСТИ. - С.4-5
ПРОИЗВОДСТВО
ТЕХНОЛОГИЯ
Донская, Г. А. Творожная паста профилактического назначения / Г. А. Донская. - С.6-8
Ганина, В. И. Питьевое молоко с йодсодержащими добавками / В. И. Ганина, И. И. Ионова, С. А. Фильчакова. - С.16-17
Свириденко, Ю. Я. Молочный и другие жиры в спредах и сырных продуктах / Ю. Я. Свириденко [и др.]. - С.50-52
Другие авторы: Вышемирский Ф. А., Топникова Е. В., Дунаев А. В., Мордвинова В. А., Байбуртян Х. П., Снегова В. И., Шабаева Е. В., Кравченко Н. И., Горохов А. В.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Пагосян, Д. Г. Применение дигидрокверцетина в молочных продуктах / Д. Г. Пагосян, Т. А. Свирина. - С.40-41
Алексеенко, А. В. Спреды с функциональными добавками - новый шаг в развитии продукта / А. В. Алексеенко, С. В. Колесникова. - С.42-43
Нечаев, А. П. Стратегия развития производства микроингредиентов в РФ до 2020 / А. П. Нечаев, П. А. Семенова. - С.44-47
Губина, И. Пищевые волокна "ЦИНТРИ-ФАЙ"- инновация в производстве плавленных сыров / И. Губина. - С.60
Болдырева, Т. А. Высококачественные жиры для производства сырных продуктов / Т. А. Болдырева. - С.61
Берегова, И. "СЕМАРГАЛ" - признанное качество / И. Берегова. - С.62-63
ОБОРУДОВАНИЕ
Васин, В. В. Сливочное масло, его качество и здоровье потребителя / В. В. Васин, В. И. Тарасюк. - С.14-15
Русских, В. М. Производство функциональных молочных продуктов в условиях предприятий малой мощности / В. М. Русских. - С.18-19
Баранов, С. А. Снижение энергозатрат при использовании установок мембранной фильтрации / С. А. Баранов. - С.54
КАЧЕСТВО И БЕЗОПАСНОСТЬ
ЗАКВАСОЧНЫЕ КУЛЬТУРЫ
Соколова, О. М. Заквасочные культуры компании "ХР. ХАНСЕН" для производства исконно русского национального продукта - сметаны / О. М. Соколова. - С.12-13
СТАНДАРТЫ
Абросимова, С. В. Разграничение полномочий органов контроля в молочной промышленности / С. В. Абросимова. - С.20-22
Макеева, И. А. Изменения в системе документов России и Таможенного союза на объекты молочной промышленности / И. А. Макеева, Ж. И. Смирнова, А. Н. Богатырев. - С.34-38
МОЙКА И ДЕЗИНФЕКЦИЯ
Кузина, Ж. И. Санитарная обработка емкостного и творожного оборудования / Ж. И. Кузина. - С.48
ЭКОНОМИКА ОТРАСЛИ
МАРКЕТИНГ
Солопенкова, О. В. Обогащенные продукты - залог будущего успеха / О. В. Солопенкова. - С.58-59
МЕТОДЫ КОНТРОЛЯ
Ивлева, А. Обнаружение инородных включений в пищевых продуктах / А. Ивлева. - С.24-27
Лаборатория - гарант качества. - С.28-30
Микробиологическая люминесцентная система VLSII. - С.31
Евдокимов, Н. С. Оценка качества КМС на основе методов инженерной реологии / Н. С. Евдокимов, А. В. Петрова. - С.32-33
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

16.

. "Техника и технология пищевых производств", международная научно-техническая конференция (9 ; 2013 ; Могилев)
Курбонова, М. Ж.
Аминокислотный состав пищевых продуктов, как гарант качества и безопасности питания [] / М. Ж. Курбонова, М. К. Комилов // Техника и технология пищевых производств : IX Международная научно-техническая конференция, 25-26 апреля 2013 года [Могилев] : тезисы докладов : в 2 ч. / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия". - Могилев, 2013. - Ч. 1. - С. 182 . - ISBN 978-985-6979-62-3 (ч.1). - ISBN 978-985-6979-61-6

Доп.точки доступа:
Комилов, М. К.; Министерство образования Республики БеларусьУчреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия"; "Техника и технология пищевых производств", международная научно-техническая конференция(9 ; 2013 ; Могилев)

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД/664/611150 (1)
Свободны: ОКД/664/611150 (1)

Найти похожие

17.

611150

    "Техника и технология пищевых производств", международная научно-техническая конференция (9 ; 2013 ; Могилев).
    Техника и технология пищевых производств [] : IX Международная научно-техническая конференция, 25-26 апреля 2013 года [Могилев] : тезисы докладов : в 2 ч. Ч. 1 / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия" ; ред.: А. В. Акулич [и др.]. - Могилев : [б. и.], 2013. - 293 с. : граф., рис., табл. - Библиогр. в конце отд. ст. - ISBN 978-985-6979-62-3 (ч.1). - ISBN 978-985-6979-61-6 : Б. ц.
    Содержание:
ПЛЕНАРНЫЕ ДОКЛАДЫ
Акулич, А. В. Могилевский государственный университет продовольствия - 40 лет исследований и разработок в пищевых технологиях и технике / А. В. Акулич, В. А. Шаршунов, А. П. Щемелев. - С .3-8
Урбанчик, Е. Н. Способ получения хлопьев из пророщенного зерна злаковых культур / Е. Н. Урбанчик. - С .9-13
Киркор, М. А. Направление совершенствования аппаратов для классификации полидисперсных пищевых материалов / М. А. Киркор, А. В. Акулич. - С .14-17
Жиров, М. В. Исследование и рациональный выбор рекуррентных алгоритмов идентификации в АСУТП / М. В. Жиров [и др.]. - С .18-21
Другие авторы: Макаров В. В., Куроткин В. А., Хохловский Т. В.
ТЕХНОЛОГИЯ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ
Урбанчик, Е. Н. Изучение пригодности гороха белорусской селекции для проращивания / Е. Н. Урбанчик, А. Е. Шалюта. - С .22
Урбанчик, Е. Н. Оптимизация режимов проращивания семян гороха / Е. Н. Урбанчик, А. Е. Шалюта. - С .23
Потоцкая, С. В. Исследование изменения термочувствительных показателей качества гомогенных фруктовых продуктов в процессе их тепловой обработки / С. В. Потоцкая [и др.]. - С .24
Другие авторы: Тимофеева В. Н., Егорова В. З., Шило О. Л., Гапеева Л. А.
Литвинчук, А. А. Переработка отходов пивоваренного и солодовенного производства / А. А. Литвинчук, В. В. Соловьев. - С .25
Трилинская, Е. А. Исследование изменения рН смузи при добавлении раствора яблочной кислоты и ее соли, молочной кислоты и ее соли / Е. А. Трилинская, В. Н. Тимофеева, С. В. Потоцкая. - С .26
Панасюк, А. Л. Интенсификация процесса сбраживания медового сусла / А. Л. Панасюк [и др.]. - С .27
Другие авторы: Жирова В. В., Кузьмина Е. И., Розина Л. И., Борисова А. Л.
Моргунова, Е. М. Исследование влияния различных количеств водоросли хлореллы на процесс главного брожения / Е. М. Моргунова, Ю. С. Назарова. - С .28
Моргунова, Е. М. Исследование возможности использования морских водорослей как йодсодержащей добавки для пивоварения / Е. М. Моргунова, Ю. С. Назарова. - С .29
Тимофеева, В. Н. Расширение ассортимента консервов из фасоли / В. Н. Тимофеева [и др.]. - С .30
Другие авторы: Саманкова Н. В., Козина Т. М., Шутова Н. С.
Микулинич, М. Л. Технологические и физико-химические показатели зерна белорусской селекции как основы для производства полисолодовых экстрактов / М. Л. Микулинич, Е. М. Моргунова. - С .31
Черепанова, А. В. Консервированные коктейли для детского питания / А. В. Черепанова, В. Д. Лавшук, Л. В. Овсяникова. - С .32
Цед, Е. А. Метаболизат рисового гриба как источник гидролитических ферментов / Е. А. Цед [и др.]. - С .33
Другие авторы: Королева Л. М., Волкова С. В., Яковлева О. В.
Королева, Л. М. Рисовый гриб как антагонист патогенной микрофлоры / Л. М. Королева [и др.]. - С .34
Другие авторы: Цед Е. А., Титенкова Н. И., Волкова С. В.
Цед, Е. А. Тритикале как перспективное сырье для производства концентрата квасного сусла / Е. А. Цед [и др.]. - С .35
Другие авторы: Волкова С. В., Королева Л. М., Миронцева А. А.
Черепанова, А. В. Изучение возможности производства консервированных продуктов для детского питания с заданными свойствами / А. В. Черепанова, В. Д. Лавшук, Л. В. Овсяникова. - С .35
Тимофеева, В. Н. Использование облепихового сока при производстве новых разновидностей компотов / В. Н. Тимофеева, Л. П. Доброскок, А. С. Малахова. - С .35
Тимофеева, В. Н. Производство консервированных овощей без уксусной кислоты / В. Н. Тимофеева, А. С. Малахова, И. Б. Развязная. - С .38
Ашуров, Ф. Б. Использование хлопкового пальмитина при приготовлении кондитерских изделий / Ф. Б. Ашуров [и др.]. - С .39
Другие авторы: Бафоева Г. Н., Ашуров Ф. Ф., Рахматов Б. Ж., Гафуров Ш. Р.
Аркатова, А. С. Технология натурального ароматизированного молотого кофе / А. С. Аркатова, И. А. Татарченко, И. И. Татарченко. - С .40
Мотыгина, А. В. Снижение токсичности курительной продукции / А. В. Мотыгина, И. И. Татарченко. - С .41
Омарова, С. Р. Повышение безопасности и качества табачных изделий / С. Р. Омарова, И. И. Татарченко. - С .42
Богомолова, В. В. Изучение биологической ценности рыбных консервов в желирующей заливке / В. В. Богомолова, А. С. Виннов. - С .43
Жиров, В. М. Исследование состава элементов в различных типах вин / В. М. Жиров, О. С. Тихоненко, М. В. Бабаева. - С .44
Ильичева, Н. И. Разработка новых видов нектаров с мякотью на основе айвы японской / Н. И. Ильичева, В. Н. Тимофеева. - С .45
Аббасбейли, Г. А. Химический состав коньячных виноматериалов / Г. А. Аббасбейли, И. Г. Кязимова, Ф. Р. Зейналова. - С .46
Аббасбейли, Г. А. Подбор технологических схем получения полусладких вин / Г. А. Аббасбейли [и др.]. - С .47
Другие авторы: Кязимова И. Г., Зейналова Ф. Р., Маммадалиева М. Х.
Клыджев, В. Г. Изучение токсигенной микобиоты пищевых продуктов / В. Г. Клыджев [и др.]. - С .48
Другие авторы: Магеррамова М. Г., Насруллаева Г. М., Юсифова М. Р.
Тагиев, М. М. Хурмовый напиток с натуральными антиоксидантами / М. М. Тагиев. - С .49
Мехтиев, У. Д. Получение коньячного спирта в условиях Азербайджана / У. Д. Мехтиев. - С .50
Коршунова, А. Ф. Обоснование режимов набухания бобов нута для проращивания / А. Ф. Коршунова, Р. И. Саенко. - С .51
Астрединова, В. В. Перспективное направление в технологии переработки клубней топинамбура / В. В. Астрединова, А. А. Литвинова, Г. О. Магомедов. - С .52
Трубникова, М. А. Исследование антиоксидантных свойств продуктов переработки облепихи / М. А. Трубникова, Л. В. Терещук, К. В. Старовойтова. - С .53
Нога, И. В. Новая технология стерилизации / И. В. Нога. - С .54
Мынбаева, А. Б. Национальные продукты высокой степени готовности на зерновой основе / А. Б. Мынбаева, А. Т. Койшыбаева. - С .55
Веретинская, И. А. Эффективность использования растительных добавок в технологии рубленых полуфабрикатов / И. А. Веретинская, Ю. Г. Сухенко. - С .56
Голембовская, Н. В. Эффективность использования пиковолновой технологии для производства пресервов из пресноводных рыб / Н. В. Голембовская, Т. К. Лебская, В. И. Сахно. - С .57
Беспалова, О. В. Исследование свойств сухого экстракта красного мыльного корня Saponaria Officienalis L. для производства пищевых продуктов / О. В. Беспалова, С. А. Новак, А. А. Беньдюк. - С .58
Шарипов, Н. З. Системный анализ процесса переработки плодов / Н. З. Шарипов, Ш. Ш. Юнусов, Р. Р. Ибрагимов. - С .59
Габитова, З. С. Антиоксидантные свойства Hypericum perforatum, обусловленные аминокислотным составом сырья / З. С. Габитова. - С .60
Егорова, В. З. Микробиологические исследования яблочного пюре в процессе замораживания в стационарной морозильной камере / В. З. Егорова [и др.]. - С .61
Другие авторы: Потоцкая С. В., Голубева С. Н., Гапеева Л. А., Шило О. Л.
Желтоносова, Е. А. Применения бездымных коптильных сред при производстве копчено-сушеных рыбных снеков / Е. А. Желтоносова, А. С. Виннов. - С .62
Курбанов, Н. Г. Усовершенствование технологии получения подслащивающих экстрактов из промышленных таблетированных образцов корня солодки / Н. Г. Курбанов [и др.]. - С .63
Другие авторы: Омарова Э. М., Юсифзаде Ш. Н., Шарифов А. Е.
Маевская, Т. Н. Влияние вида промывной жидкости на сдвиговые характеристики рыбных гелей / Т. Н. Маевская, А. С. Виннов. - С .64
Пантелеенко, В. С. Применение жидкого льда из электрохимически активированных водных растворов хлористого натрия для хранения пресноводной рыбы / В. С. Пантелеенко, А. С. Виннов. - С .65
Симирский, В. В. Сравнительный анализ пищевой ценности растительных масел / В. В. Симирский [и др.]. - С .66
Другие авторы: Сосновская А. А., Едимечева И. П., Зубова А. В., Лисовский Д. Л., Куделько Э. В.
Слободяник, А. И. Применения ферментного препарата Corolase® 7089 для гидролиза белков мелкой черноморской рыбы / А. И. Слободяник, А. С. Виннов. - С .67
Трубникова, М. А. Исследование антиоксидантных свойств продуктов переработки облепихи / М. А. Трубникова, Л. В. Терещук, К. В. Старовойтова. - С .68
Кузнецова, Л. В. Новые овощные напитки / Л. В. Кузнецова, Л. П. Доброскок, Е. А. Скачинская. - С .69
Моргунова, Е. М. Изучение сохраняемости натуральных напитков на основе лекарственного растительного сырья при использовании оклейки / Е. М. Моргунова [и др.]. - С .70
Другие авторы: Масанский С. Л., Шелегова Н. А., Михаленко Е. Л.
Моргунова, Е. М. Изучение сохраняемости натуральных напитков на основе лекарственного растительного сырья при использовании пастеризации / Е. М. Моргунова [и др.]. - С .71
Другие авторы: Масанский С. Л., Шелегова Н. А., Михаленко Е. Л.
Моргунова, Е. М. Оптимизация рецептурного состава натуральных напитков на основе лекарственного растительного сырья / Е. М. Моргунова [и др.]. - С .72
Другие авторы: Масанский С. Л., Шелегова Н. А., Михаленко Е. Л.
Доброскок, Л. П. Новые виды замороженных овощных полуфабрикатов для промышленного использования / Л. П. Доброскок, Л. В. Кузнецова, Ю. И. Баранова. - С .73
Саманкова, Н. В. Плодовоовощные полуфабрикаты асептического консервирования - перспективное сырье для производства нектаров / Н. В. Саманкова, А. В. Шастиловская. - С .74
Тимофеева, В. Н. Разработка режимов стерилизации морсов для детского питания / В. Н. Тимофеева, Н. В. Саманкова. - С .75
Цед, Е. А. Влияние температуры компонентов на показатели окислительно-восстановительного потенциала водочных сортировок / Е. А. Цед [и др.]. - С .76
Другие авторы: Волкова С. В., Королева Л. М., Кириленко А. Н.
Цед, Е. А. Новые дрожжи для спиртового производства / Е. А. Цед [и др.]. - С .77
Другие авторы: Королева Л. М., Волкова С. В., Титенкова Н. И.
Яромич, Л. П. Влияние режима спиртования при получении вин улучшенного качества / Л. П. Яромич, В. А. Оленичева. - С .78
Яромич, Л. П. Влияние ферментативной обработки мезги на выход сока / Л. П. Яромич, В. А. Оленичева. - С .79
Яромич, Л. П. Новый вид ликера / Л. П. Яромич, О. И. Буглакова. - С .80
Шокина, Ю. В. Комплексная переработка нетрадиционного промыслового объекта северо-восточной Атлантики ската колючего на пищевые цели / Ю. В. Шокина [и др.]. - С .81
Другие авторы: Обухова Н. Е., Щетинский В. В., Павлова В. В., Шлапак С. В., Саенкова И. В.
Безкровная, М. С. Технология купажированного ароматизированного чая / М. С. Безкровная, И. А. Татарченко, И. И. Татарченко. - С .82
Комилов, М. К. Трехсекционная конвективная сушилка для плодов и овощей / М. К. Комилов, М. Ж. Курбонова. - С .83
Гафуров, К. Х. Изменение биохимических свойств ядер плодовых косточек и качества масла при тепловой обработке / К. Х. Гафуров. - С .84
Черевко, А. И. Разработка процесса производства фруктовых паст / А. И. Черевко, Л. В. Киптелая, А. Е. Загорулько. - С .85
Шарипов, М. З. Получение и стабилизация натуральных красителей, применяемых в пищевой промышленности / М. З. Шарипов [и др.]. - С .86
Другие авторы: Шамсиев Р. Х., Турдиев М. Р., Пардаев У. Я., Астанов С. Х.
Файзуллаев, А. Р. Спектральные характеристики экстракта из шелухи лука / А. Р. Файзуллаев [и др.]. - С .87
Другие авторы: Шарипов М. З., Шамсиев Р. Х., Рахматова М. Р., Остонова Н. С., Кудратуллаева З. Е., Астанов С. Х.
Фарзалиев, Э. Б. Технология производства натуральных красителей из дикорастущих плодов и ягод с применением вакуума / Э. Б. Фарзалиев, А. Я. Алиев, И. Ю. Давидович. - С .88
ТЕХНОЛОГИЯ ХЛЕБОПРОДУКТОВ И КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ
Косцова, И. С. Содержание белка и клейковины в зерне твердой пшеницы белорусской селекции / И. С. Косцова, Т. М. Гончаренко, Е. С. Шарлай. - С .89
Косцова, И. С. Исследование микроструктуры зерна твердой пшеницы, выращенной в условиях Республики Беларусь / И. С. Косцова, Т. М. Гончаренко, Е. С. Шарлай. - С .90
Барсукова, И. Г. Низкокалорийные сбивные изделия / И. Г. Барсукова [и др.]. - С .91
Другие авторы: Тищенко Е. А., Магомедов Г. О., Лобосова Л. А.
Ветошкина, А. А. Новое поколение заменителей молока для кормления молодняка животных / А. А. Ветошкина, Л. В. Рукшан. - С .92
Грищенко, А. Н. Целесообразность использования жиров растительного и животного происхождения в технологии безглютенового хлеба / А. Н. Грищенко, К. В. Лисейко, В. И. Дробот. - С .93
Зинченко, И. Н. Изменения минерального состава продуктов в процессе производства грибных чипсов и снеков / И. Н. Зинченко, В. А. Терлецкая. - С .94
Йовбак, У. С. Использование овощных пюре в создании отделочных полуфабрикатов с желейной структурой для мучных кондитерских изделий / У. С. Йовбак, В. И. Оболкина, С. Г. Кияница. - С .95
Калиновская, Т. В. Использование пектиносодержащего сырья из вторичных продуктов переработки винограда при создании инновационных технологий кондитерских изделий / Т. В. Калиновская, В. И. Оболкина, С. Г. Кияница. - С .96
Кирпиченкова, О. Н. Исследование влияния сырья и технологических факторов на потребительские свойства пряников / О. Н. Кирпиченкова, В. И. Оболкина, В. В. Малиновский. - С .97
Мисиченко, Н. А. Использование пищевых волокон в технологии диабетических булочных изделий / Н. А. Мисиченко [и др.]. - С .98
Другие авторы: Бондаренко Ю. В., Приходько Ю. С., Дробот В. И.
Семенова, А. Б. Применение полбяной муки в хлебопечении / А. Б. Семенова, В. И. Дробот. - С .99
Скрипко, А. П. Исследование влияния солодовой муки с голозерного овса на структуру сдобного печенья / А. П. Скрипко [и др.]. - С .100
Другие авторы: Оболкина В. И., Емельянова Н. А., Кияница С. Г.
Фалендыш, Н. О. Применение плодово-ягодного сырья в технологии хлеба / Н. О. Фалендыш, Е. А. Казмирчук. - С .101
Бадрук, В. В. Производство маршмелоу функционального назначения / В. В. Бадрук, А. Н. Дорохович. - С .102
Макарова, О. В. Изучение качества хлеба на основе зерновых смесей / О. В. Макарова, Г. Ф. Пшенишнюк, А. С. Иванова. - С .103
Горбатовская, Н. А. Влияние обогащения хлеба сверхизмельченными зерновыми добавками на реологические свойства теста / Н. А. Горбатовская, Е. Н. Шоя. - С .104
Касьянова, Л. А. Использование муки из овса голозерного для производства мучных кондитерских изделий / Л. А. Касьянова, Т. А. Дубина. - С .105
Кожевникова, В. О. Использование экстрактов лекарственного и пряно-ароматического сырья в хлебопечении / В. О. Кожевникова, Т. Е. Лебеденко. - С .106
Кондратенко, Р. Г. Исследование возможности использования биоактивированного гороха в производстве ржано-пшеничного хлеба / Р. Г. Кондратенко, О. А. Романюго, М. С. Баландина. - С .107
Кондратенко, Р. Г. Ускоренные способы производства заварных сортов хлеба / Р. Г. Кондратенко, О. А. Романюго, М. В. Бобкова. - С .108
Коркач, А. В. Помадные конфеты с использованием синбиотической добавки / А. В. Коркач, С. А. Пальчук. - С .109
Дорохович, В. В. Инновационные технологии безглютеновых мучных кондитерских изделий / В. В. Дорохович, Н. П. Лазоренко. - С .110
Магомедов, М. Г. Использование пчелиного меда в производстве желейного мармелада / М. Г. Магомедов, А. А. Литвинова, Г. О. Магомедов. - С .111
Рукшан, Л. В. Прикормка для поросят-отъемышей / Л. В. Рукшан, С. Н. Кандауров. - С .112
Рукшан, Л. В. Сравнительная характеристика разных сортов люпиновой муки / Л. В. Рукшан, В. П. Логовская, Д. А. Кудин. - С .113
Рукшан, Л. В. Сравнительная характеристика наполнителей премиксов / Л. В. Рукшан, В. В. Смешков. - С .114
Гуринова, Т. А. Работа заквасочного отделения хлебопекарного предприятия в современных условиях / Т. А. Гуринова [и др.]. - С .115
Другие авторы: Назаренко Е. А., Самуйленко Т. Д., Ступицкая Е. В.
Слащева, А. В. Новая термостабильная начинка на основе тыквы и топинамбура / А. В. Слащева, Ю. Н. Пермякова. - С .116
Сычева, Д. М. Исследование технологических свойств проса местных сортов / Д. М. Сычева, Е. А. Харак. - С .117
Сычева, Д. М. Повышение эффективности использования пшеницы, выращиваемой в Республике Беларусь, при формировании помольных партий / Д. М. Сычева, Е. В. Нелюбина, Е. В. Виноградова. - С .118
Харламова, Е. В. Функциональный фруктово-ягодный мармелад / Е. В. Харламова, А. С. Китаева, Л. А. Лобосова. - С .119
Иоргачева, Е. Г. Использование муки целевого назначения при производстве сдобного печенья / Е. Г. Иоргачева, Е. В. Хвостенко. - С .120
Цедик, О. Д. Кремнистость зерна кукурузы, выращенной в Беларуси / О. Д. Цедик [и др.]. - С .121
Другие авторы: Козич А. В., Ермакова А. Л., Кравцов В. И.
Цедик, О. Д. Физические свойства зерна кукурузы, выращенной в Республике Беларусь / О. Д. Цедик, Е. А. Ковалева, В. И. Кравцов. - С .122
Пшенишнюк, Г. Ф. Усовершенствование состава заквасок спонтанного брожения для ржаных и ржано-пшеничных сортов хлеба / Г. Ф. Пшенишнюк, А. Б. Чабан. - С .123
Аманов, Б. Н. Способы повышения белковой ценности хлебобулочных изделий / Б. Н. Аманов [и др.]. - С .124
Другие авторы: Исабаев И. Б., Атамуратова Т. И., Аманова З. М.
Тихонович, Е. Ф. Исследование структурообразующих свойств экструзионных крахмалов различных ботанических культур / Е. Ф. Тихонович, М. Н. Василевская, Н. С. Гусарова. - С .125
Тихонович, Е. Ф. Исследование возможности применения технологических добавок при изготовлении диетических макаронных изделий / Е. Ф. Тихонович, М. Н. Василевская. - С .126
Васькина, В. А. Проектирование оптимальных рецептур кекса / В. А. Васькина, И. В. Боброва, А. В. Белова. - С .127
Иванов, А. В. Влияние геометрических характеристик зерна твердой пшеницы на его натуру / А. В. Иванов, Ж. В. Кошак, Е. М. Минина. - С .128
Казутина, Т. Н. Фруктовая термостабильная начинка на пектине / Т. Н. Казутина, И. А. Машкова, Е. С. Новожилова. - С .129
Казутина, Т. Н. Новые виды фруктовых термостабильных начинок / Т. Н. Казутина, Н. О. Шклянка, Н. И. Сухарева. - С .130
Камалова, М. Б. Использование молочного альбумина в производстве узбекских сдобных лепешек / М. Б. Камалова, Ш. А. Бозоров, М. Г. Шоимов. - С .131
Лобай, Р. Ю. Особенности войскового хлебопечения / Р. Ю. Лобай. - С .132
Нелюбина, Е. В. Изучение возможности получения функциональных мучных изделий, обогащенных пищевыми волокнами / Е. В. Нелюбина, Е. А. Янушко. - С .133
Нелюбина, Е. В. Применение однокомпонентных хлебопекарных улучшителей для производства хлеба из цельносмолотого зерна пшеницы / Е. В. Нелюбина, Е. А. Янушко. - С .134
Пономарев, Е. Е. Влияние различных форм йода на аминокислотный состав хлеба / Е. Е. Пономарев [и др.]. - С .135
Другие авторы: Егорова Н. Н., Козлов В. Н., Пономарева Л. Ф.
Шадыро, О. И. Технология производства устойчивого к окислению пищевого льняного масла / О. И. Шадыро, А. А. Сосновская, И. П. Едимечева. - С .136
Симирский, В. В. Сравнительный анализ пищевой ценности растительных масел / В. В. Симирский [и др.]. - С .137
Другие авторы: Сосновская А. А., Едимечева И. П., Зубова А. В., Лисовский Д. Л., Куделько Э. В.
Гуляев, К. К. Влияние рецептурных компонентов на свойства панировочных сухарей / К. К. Гуляев, М. И. Шкор. - С .138
Прохорцова, Т. В. Исследование возможности извлечения масла из зародышей зерновых культур / Т. В. Прохорцова, М. Г. Занкевич. - С .139
Вислоухова, С. Н. Оценка влияния технологических режимов на белковый комплекс теста и галет / С. Н. Вислоухова, И. А. Машкова. - С .140
Урбанчик, Е. Н. Изучение органолептических и физико-химических свойств тестообразного зернового полуфабриката / Е. Н. Урбанчик, Ю. М. Щудло. - С .141
Нелюбина, Е. В. Изучение возможности получения функциональных мучных изделий, обогащенных пищевыми волокнами / Е. В. Нелюбина, Е. А. Янушко. - С .142
Нелюбина, Е. В. Применение однокомпонентных хлебопекарных улучшителей для производства хлеба из цельносмолотого зерна пшеницы / Е. В. Нелюбина, Е. А. Янушко. - С .143
Черная, Н. В. Исследование аминокислотного состава белков муки кукурузной экструдированной / Н. В. Черная, В. Г. Юкало, Т. О. Лисовская. - С .144
Темиров, Б. Б. Совершенствование технологии первичной обработки масличных семян хлопчатника / Б. Б. Темиров, К. Х. Мажидов. - С .145
Акрамов, Р. У. Исследование технологии экстракции масличных семян хлопчатника / Р. У. Акрамов, М. З. Комилов, К. Х. Мажидов. - С .146
Хусанов, А. Ш. Новые технологические разработки по гидратации сырого соевого масла / А. Ш. Хусанов, Н. Юлдашев, К. Х. Мажидов. - С .147
Султанов, А. А. Научно-экспериментальные исследования в технологии инфракрасной обработки масличных семян / А. А. Султанов [и др.]. - С .148
Другие авторы: Темиров Б. Б., Имомуддинов А., Мажидов К. Х.
Нуритдинов, Б. С. Оптимальные технологические режимы и параметры экстракции высокомасличного сырья / Б. С. Нуритдинов, Р. У. Акрамов, К. Х. Мажидов. - С .149
Нуритдинов, Б. С. Использование методов математической обработки для оптимизации режимов гидратации масел / Б. С. Нуритдинов, А. Ш. Хусанов, К. Х. Мажидов. - С .150
ТЕХНОЛОГИЯ ПРОДУКЦИИ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ И МЯСОПРОДУКТОВ
Василенко, Зоя Васильевна. Влияние продолжительности хранения выжимок яблок, высушенных различными способами, на выход пектина / З. В. Василенко [и др.]. - С .151
Другие авторы: Никулин В. И., Лазовикова Л. В., Омарова Э. М.
Василенко, Зоя Васильевна. Влияние продолжительности хранения выжимок яблок, высушенных различными способами, на студнеобразующую способность пектина / З. В. Василенко [и др.]. - С .152
Другие авторы: Никулин В. И., Лазовикова Л. В., Омарова Э. М.
Василенко, Зоя Васильевна. Влияние обработки пектинового гидролизата в электролизере на качество пектина из выжимок яблок / З. В. Василенко [и др.]. - С .153
Другие авторы: Никулин В. И., Лапковская В. В., Омарова Э. М.
Василенко, Зоя Васильевна. Исследование влияния витамина C на качество хлебобулочных изделий из дрожжевого теста / З. В. Василенко [и др.]. - С .154
Другие авторы: Петухов М. М., Ромашихин П. А., Омарова Э. М.
Василенко, Зоя Васильевна. О необходимости обогащения концентрата соединительнотканных белков "БЕЛПРО" / З. В. Василенко, Е. Н. Рогова, Э. М. Омарова. - С .155
Василенко, Зоя Васильевна. Разработка технологий блюд и изделий функционального назначения, обогащенных кальцием, для лиц пожилого возраста / З. В. Василенко [и др.]. - С .156
Другие авторы: Пискун Т. И., Березнева Т. В., Омарова Э. М.
Василенко, Зоя Васильевна. Разработка технологии производства полуфабриката молочного соуса / З. В. Василенко [и др.]. - С .157
Другие авторы: Пискун Т. И., Березнева Т. В., Смагин А. М.
Василенко, Зоя Васильевна. О необходимости разработки мясопродуктов геродиетического назначения / З. В. Василенко [и др.]. - С .158
Другие авторы: Пискун Т. И., Березнева Т. В., Смагин А. М.
Василенко, Зоя Васильевна. Исследование качества песочного печенья функционального назначения при хранении / З. В. Василенко [и др.]. - С .159
Другие авторы: Ромашихин П. А., Болашенко Т. Н., Мацикова О. В., Вержбицкая А. М.
Василенко, Зоя Васильевна. Разработка технологии песочного печенья функционального назначения / З. В. Василенко [и др.]. - С .160
Другие авторы: Ромашихин П. А., Болашенко Т. Н., Мацикова О. В., Вержбицкая А. В.
Василенко, Зоя Васильевна. Об изменении компонентного состава белков зерна люпина в процессе его переработки / З. В. Василенко, О. В. Шкабров. - С .161
Смагин, А. М. Изучение антиокислительных свойств коры садовых и дикорастущих деревьев и кустарников / А. М. Смагин, Т. И. Пискун. - С .162
Смагин, А. М. Влияние спиртовых экстрактов горчичного порошка на процесс окисления подсолнечного масла / А. М. Смагин, Т. В. Березнева. - С .163
Василенко, Зоя Васильевна. Функциональные пищевые ингредиенты из отечественного растительного сырья / З. В. Василенко, В. В. Редько, М. П. Политыко. - С .164
Василенко, Зоя Васильевна. Мясопродукт функционального назначения с использованием картофеля и овсяных хлопьев / З. В. Василенко [и др.]. - С .165
Другие авторы: Андреева И. И., Стефаненко Н. В., Шкабров О. В.
Василенко, Зоя Васильевна. Разработка технологии мучного кондитерского изделия с использованием ржаной муки / З. В. Василенко, И. П. Федорова, Р. Ю. Федоров. - С .166
Шадыро, О. И. Технология производства мяса птицы со сниженным содержанием холестерина / О. И. Шадыро [и др.]. - С .167
Другие авторы: Сосновская А. А., Едимечева И. П., Симирский В. В., Фесина B. B., Логвинов О. Л.
Анохина, Е. С. Проведение производственных испытаний разработанных кислотных моющих средств / Е. С. Анохина, М. Б. Ребезов. - С .168
Меренкова, С. П. Обоснование применения пробиотиков в технологии мясопродуктов / С. П. Меренкова. - С .169
Соловьева, А. А. Особенности использования стартовых бактериальных культур в производстве мясопродуктов / А. А. Соловьева, О. В. Зинина, М. Б. Ребезов. - С .170
Боган, В. И. Разработка новых экспресс-методов контроля качества продовольственного сырья и пищевой продукции / В. И. Боган, Е. В. Фролова. - С .171
Амерханов, И. М. О развитии производства халяль в мире / И. М. Амерханов, М. Б. Ребезов, Г. К. Альхамова. - С .172
Авдеева, Л. Ю. Влияние модифицированных крахмалов на показатели качества мясных изделий / Л. Ю. Авдеева, С. А. Чамов. - С .173
Авдеева, Л. Ю. Влияние параметров технологической обработки сырья на свойства мясных фаршей / Л. Ю. Авдеева, Д. Ю. Дорошенко. - С .174
Веретинская, И. А. Эффективность использования растительных добавок в технологии рубленых полуфабрикатов / И. А. Веретинская, Ю. Г. Сухенко. - С .175
Голембовская, Н. В. Эффективность использования пиковолновой технологии для производства пресервов из пресноводных рыб / Н. В. Голембовская, Т. К. Лебская, В. И. Сахно. - С .176
Тищенко, Л. Н. Стойкость животных жиров к окислению / Л. Н. Тищенко, С. В. Савицкая, Г. Ю. Винниченко. - С .177
Каминская, В. Обоснование использования мяса страусов в продуктах детского питания / В. Каминская, О. А. Штонда. - С .178
Савчук, Н. Использование барьерных технологий в натуральных полуфабрикатах / Н. Савчук, О. А. Штонда. - С .179
Штонда, О. А. Использование красителей растительного происхождения в мясных изделиях / О. А. Штонда, Д. Л. Сидоренко. - С .180
Ашуров, Ф. Б. Применение нетрадиционного сырья для повышения пищевой ценности маргариновой продукции / Ф. Б. Ашуров [и др.]. - С .181
Другие авторы: Рахматов Б. Ж., Ашуров Ф. Ф., Расулов Б.
Курбонова, М. Ж. Аминокислотный состав пищевых продуктов, как гарант качества и безопасности питания / М. Ж. Курбонова, М. К. Комилов. - С .182
Курбанов, Н. Г. Пророщенные семена конских бобов - полуфабрикат для выработки продуктов функционального питания / Н. Г. Курбанов, М. М. Искендерова, З. П. Гасанова. - С .183
Тищенко, Л. Н. Стойкость животных жиров к окислению / Л. Н. Тищенко, С. В. Савицкая, Г. Ю. Винниченко. - С .184
Авдеева, Л. Ю. Использование коллагенсодержащего сырья в производстве мясных паштетов / Л. Ю. Авдеева, Г. В. Губар. - С .185
ТЕХНОЛОГИЯ МОЛОКА И МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ
Шингарева, Т. И. Исследование реологических свойств белковых продуктов, полученных способом термокислотной коагуляции / Т. И. Шингарева, М. А. Глушаков, Н. А. Скапцова. - С .186
Шингарева, Т. И. Исследование потери устойчивости белков молока при термокислотной коагуляции / Т. И. Шингарева [и др.]. - С .187
Другие авторы: Глушаков М. А., Скапцова Н. А., Забело Т. Н., Раманаускас Р. И.
Ажанилок, А. А. Совершенствование методики определения лактулозы в молочной сыворотке спектрофотометрическим методом / А. А. Ажанилок, Т. И. Шингарева. - С .188
Шуляк, Т. Л. Создание низколактозных кисломолочных продуктов / Т. Л. Шуляк. - С .189
Шуляк, Т. Л. Использование пробиотических микроорганизмов в производстве кисломолочных продуктов / Т. Л. Шуляк [и др.]. - С .190
Другие авторы: Коротченко Н. Ф., Скокова О. И., Гирилович И. Б.
Шуляк, Т. Л. Исследование реологических свойств кисломолочных напитков / Т. Л. Шуляк, Т. И. Шингарева. - С .191
Шингарева, Т. И. Исследование кисломолочных продуктов, полученных на основе традиционных и нетрадиционных видов заквасок / Т. И. Шингарева, А. А. Куприец. - С .192
Самойлов, А. В. Использование заменителей молочного жира в сыроделии / А. В. Самойлов, В. А. Мордвинова, И. Л. Остроухова. - С .193
Абжалелов, А. Б. Биотехнология нового пастообразного сыра / А. Б. Абжалелов, С. Т. Абимульдина, З. В. Капшакбаева. - С .194
Абимульдина, С. Т. Разработка технологии кисломолочного напитка / С. Т. Абимульдина, А. Б. Абжалелов. - С .195
Бектурганова, А. А. Разработка нового кисломолочного напитка с использованием зернового наполнителя / А. А. Бектурганова [и др.]. - С .196
Другие авторы: Омаралиева A. M., Сафуани Ж. Е., Бектурганова А. А., Айекеева Г. К.
Шинкарик, М. Н. Исследование коэффициента консолидации сырной пыли / М. Н. Шинкарик, О. И. Кравец. - С .197
Юкало, А. В. Биотехнологии пищевых продуктов / А. В. Юкало [и др.]. - С .198
Другие авторы: Сторож Л. А., Дацишин Е. Е., Юкало В. Г.
Наговская, В. А. Особенности формирования мягкого сыра типа "Фета" с ржаными отрубями / В. А. Наговская, Ю. Р. Гачак. - С .199
Михайлицкая, О. Р. Новые творожные изделия с пребиотическими свойствами / О. Р. Михайлицкая [и др.]. - С .200
Другие авторы: Сливка Н. Б., Турчин И. М., Цисарик О. И.
Бирюк, Е. Н. Видовая идентификация изолятов заквасочных культур / Е. Н. Бирюк [и др.]. - С .201
Другие авторы: Фурик Н. Н., Бажанов Д. П., Яцевич К. К.
Дымар, O. B. Использование концентрата микропартикулированных белков для производства творога и творожных продуктов / O. B. Дымар [и др.]. - С .202
Другие авторы: Ефимова Е. В., Серебрянская М. Т., Трофимова Т. В., Вырина С. И.
Дымар, О. В. Инновационная технология производства молока козьего питьевого с лактоферрином / О. В. Дымар [и др.]. - С .203
Другие авторы: Трофимова Т. В., Ефимова Е. В., Петрушко Е. В.
Жабанос, Н. К. Особенности создания стерилизованной адаптированной смеси для детского питания / Н. К. Жабанос [и др.]. - С .204
Другие авторы: Лущ Е. Н., Головач Т. Н., Фурик Н. Н.
Жабанос, H. K. Создание биопродуктов для детского питания с использованием сухих молочных компонентов / H. K. Жабанос [и др.]. - С .205
Другие авторы: Борунова С. Б., Лущ Е. Н., Фурик Н. Н., Акбулатова М. М.
Фурик, Н. Н. Оценка способности разных видов молочнокислых микроорганизмов формировать горький вкус / Н. Н. Фурик, С. Л. Василенко, Е. М. Кононович. - С .206
Шурчкова, Ю. А. Влияние термовакуумной обработки на технологические свойства фальсифицированного молока / Ю. А. Шурчкова, В. А. Ромоданова, А. Е. Недбайло. - С .207
Юдина, Т. И. Влияние параметров и режимов взбивания на процесс пенообразования в молочных коктейлях / Т. И. Юдина, О. В. Старостеле. - С .208
Подорожняя, И. В. Анализ питьевых сливок экспресс-методами / И. В. Подорожняя, С. С. Ветохин. - С .209
Семанчик, В. А. Роль молока в питании военнослужащих / В. А. Семанчик. - С .210
Дейниченко, Г. В. Исследование микробиологических показателей мягкого мороженого на основе сыворотки / Г. В. Дейниченко, И. В. Золотухина, И. М. Беляева. - С .211
Будилович, И. В. Интенсификация процесса созревания твердых сыров с низкой температурой второго нагревания / И. В. Будилович, А. А. Савченко, А. И. Крупская. - С .212
Савченко, Е. А. Степень использования сухих веществ при изготовлении мягких сырных продуктов / Е. А. Савченко, Л. В. Баль-Прилипко, Ю. В. Тесак. - С .213
Будилович, И. В. Скорость свертывания молочной смеси под действием молокосвертывающих препаратов / И. В. Будилович, А. А. Савченко, В. В. Крижановская. - С .214
ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ХИМИЧЕСКИХ И ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ
Щербина, Л. А. Исследование влияния условий процесса термоокисления на деформацию полиакрилонитрильных волокон / Л. А. Щербина [и др.]. - С .215
Другие авторы: Будкуте И. А., Огулик Ю. В., Рыбаков А. А., Свинцицкая Н. Н.
Огородников, В. А. Фотометрическое определение хрома (III) / В. А. Огородников, А. В. Оботуров, Ю. В. Матвейчук. - С .216
Будкуте, И. А. Ик-спектроскопическое исследование термоокисленных волокон на основе поли[акрилонитрил-со-метилакрилат-со-2-акриламид-2-метилпропансульфокислоты] / И. А. Будкуте [и др.]. - С .217
Другие авторы: Щербина Л. А., Огулик Ю. В., Рыбаков А. А., Свинцицкая Н. Н.
Петрова-Куминская, С. В. Возможности регулирования температурных характеристик со-ПЭТ / С. В. Петрова-Куминская [и др.]. - С .218
Другие авторы: Каравацкая Я. В., Баранов О. М., Рабушка Е. А.
Гарист, Е. В. Полуэмпирическая оценка термодинамических свойств углеводородов в широких интервалах температур / Е. В. Гарист, И. В. Гарист, Г. Н. Роганов. - С .219
Гарист, И. В. Энтальпия образования и термодинамические функции пировиноградной кислоты в состоянии идеального газа / И. В. Гарист, В. Н. Емельяненко, Г. Н. Роганов. - С .220
Каранчук, Д. Я. Выбор оптимальной плотности мощности излучения при формировании микролинзовых элементов в тонких ситалловых пластинах / Д. Я. Каранчук, Т. И. Пусовская. - С .221
Брановицкая, Н. В. Термодинамический анализ термического разложения гидрофторида натрия / Н. В. Брановицкая, Л. Д. Поляченок, О. Г. Поляченок. - С .222
Клебанова, Н. А. Влияние рН на активность каталазы / Н. А. Клебанова, А. В. Клебанов. - С .223
Литвяк, В. В. Способ получения катионного крахмала / В. В. Литвяк. - С .224
Литвяк, В. В. Способ получения катионсодержащего сшитого крахмалопродукта / В. В. Литвяк. - С .225
Седакова, В. А. Сравнительный анализ физико-химических характеристик пищевых волокон разного происхождения / В. А. Седакова, Е. А. Балабенко, Е. В. Седаков. - С .226
Супонева, Т. М. Сорбция аммиака гидрофторидом натрия / Т. М. Супонева [и др.]. - С .227
Другие авторы: Брановицкая Н. В., Поляченок Л. Д., Поляченок О. Г.
Жмыхов, И. Н. Модифицирующие добавки к полимерам / И. Н. Жмыхов, Л. А. Щербина, М. В. Стефаненко. - С .228
Фан, К. Ч. Биотехнологический способ модификации рисовых белков эндопротеиназами / К. Ч. Фан, В. В. Колпакова, Л. В. Чумикина. - С .229
Фомина, Т. Г. О возможности получения безводных хлоридов редкоземельных элементов из их гидратов / Т. Г. Фомина [и др.]. - С .230
Другие авторы: Войтенко С. И., Поляченок Л. Д., Поляченок О. Г.
Скапцов, А. С. О возможности оценки размерности органических молекул в прозрачных растворах по измерениям нелинейного дрейфа частоты отраженного поля когерентного излучения / А. С. Скапцов [и др.]. - С .231
Другие авторы: Могилевич В. Н., Юревич Ю. В., Юревич В. А.
Сизая, О. И. Повышение коррозионной стойкости оборудования пищевых производств / О. И. Сизая [и др.]. - С .232
Другие авторы: Савченко Л. Н., Квашук Ю. В., Королев А. А.
Филиппенко, З. А. Анализ возможности получения биодизельной добавки к моторному топливу из отходов предприятий по производству растительных масел / З. А. Филиппенко, Н. Н. Боровикова. - С .233
Анохина, Е. С. Проведение производственных испытаний разработанных кислотных моющих средств / Е. С. Анохина, М. Б. Ребезов. - С .234
Боган, В. И. Разработка новых экспресс-методов контроля качества продовольственного сырья и пищевой продукции / В. И. Боган, Е. В. Фролова. - С .235
Городнякова, И. С. Оптимизация процесса термоориентации полиакрилонитрильных волокон / И. С. Городнякова [и др.]. - С .236
Другие авторы: Чвиров П. В., Панкова О. В., Стручков B. C., Щербина Л. А.
Забиран, Т. В. Физические методы определения состояния процессов метаболизма в тканях биологических объектов / Т. В. Забиран, А. А. Крюковская. - С .237
Харитонович, А. Г. Синтез волокнообразующих сополимеров акрилонитрила в диметилсульфоксиде / А. Г. Харитонович [и др.]. - С .238
Другие авторы: Байкова А. Р., Брановец Н. А., Королева Ю. В., Метлицкая A. И., Филиппенко З. А., Щербина Л. А.
Харитонович, А. Г. Анализ сополимеризации виниловых мономеров в диметилформамиде хроматографическим методом / А. Г. Харитонович [и др.]. - С .239
Другие авторы: Байкова А. Р., Брановец Н. А., Каткевич Я. В., Кузьмич А. С., Щербина Л. А.
Муродов, Ж. С. Совершенствование рецептуры синтетических моющих средств с использованием местных сырьевых ресурсов / Ж. С. Муродов, К. Х. Мажидов. - С .240
Муродов, Ж. С. Способы повышения моющих свойств синтетических порошков / Ж. С. Муродов, М. М. Маматов, К. Х. Мажидов. - С .241
Жестков, С. В. О существовании солитонных решений обобщенного уравнения Марри / С. В. Жестков, С. В. Подолян. - С .242
Омаркулов, Т. О. Катализаторы и технологии в производстве витамина "А" и их использование в пищевой промышленности / Т. О. Омаркулов [и др.]. - С .243-244
Другие авторы: Кулажанов К. С., Кизатова М. Ж., Абдухожаева К. М.
ПРОЦЕССЫ И АППАРАТЫ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ
Акулич, А. В. Моделирование процесса конвективной СВЧ-сушки растительных материалов / А. В. Акулич, А. В. Темрук, П. В. Акулич. - С .245
Акулич, A. В. Исследование фракционной эффективности вихревого классификатора / A. В. Акулич [и др.]. - С .246
Другие авторы: Лустенков B. M., Акулич B. M., Кадрова Ю. А., Кожевникова А. Л.
Калишук, Д. Г. Рекомендации к определению осредненного коэффициента распределения вещества по фазам при расчетах массообменных аппаратов / Д. Г. Калишук, Н. П. Саевич, В. А. Грешнов. - С .247
Опимах, Е. В. Ударно-центробежная мельница для измельчения зерна / Е. В. Опимах [и др.]. - С .248
Другие авторы: Чиркун Д. И., Левданский А. Э., Левданский Э. И.
Акулич, A. B. Разработка высокоэффективных ИК-аппаратов для тепловой обработки пищевых продуктов / A. B. Акулич [и др.]. - С .249
Другие авторы: Кирик И. М., Масанский С. Л., Тхостов М. Х.-М., Баранов В. В.
Акулич, A. B. Разработка батарейного вихревого пылеуловителя и исследование его гидродинамики / A. B. Акулич [и др.]. - С .250
Другие авторы: Шаршунов В. А., Акулич А. А., Шушкевич К. В.
Бондарев, Р. А. Разработка новой конструкции роторного центробежного классификатора / Р. А. Бондарев, М. А. Киркор. - С .251
Киркор, М. А. Исследование процесса разделения в воздушно-проходном классификаторе / М. А. Киркор, Д. А. Ласоцкий. - С .252
Дейниченко, Г. В. Производство пектиновых концентратов с применением баромембранных процессов / Г. В. Дейниченко, З. О. Мазняк, В. В. Гузенко. - С .253
Акулич, А. В. Кинетика сушки вишни при различных способах энергоподвода / А. В. Акулич, Л. А. Гостинщикова, Л. Н. Левьюк. - С .254
Буглак, А. В. Тепловая обработка арахиса в обжарочном аппарате с цилиндрическим вытеснителем и лопастями / А. В. Буглак, А. В. Акулич, Н. В. Клопов. - С .255
Секацкая, Ю. А. Обезжелезивание воды методом принудительной аэрации / Ю. А. Секацкая, В. Я. Груданов. - С .256
Евдокимов, А. В. Исследование удерживающей способности вихревой камеры со встроенным роторным измельчителем / А. В. Евдокимов. - С .257
Смоляк, А. А. Задачи теплообмена при нагревании мясных изделий / А. А. Смоляк, М. Н. Смагина. - С .258
Харкевич, В. Г. Результаты экспериментальных исследований продуктов помола в производстве костной муки / В. Г. Харкевич, Л. Ю. Харкевич. - С .259
Прохасько, Л. С. Расчет кавитационных устройств для обработки жидких пищевых сред / Л. С. Прохасько, Р. В. Залилов, Я. М. Ребезов. - С .260
Смагина, М. Н. Подбор модельного тела для исследования теплообмена в изделиях из мясного фарша / М. Н. Смагина. - С .261
Капетула, С. М. Использование микроволнового энергоподвода при экстрагировании масел / С. М. Капетула. - С .262
Курбонова, М. Ж. Исследование структурно-механических характеристик пищевых продуктов / М. Ж. Курбонова, М. К. Комилов. - С .263
Янаков, В. П. Обоснование исследований тестомесильных машин / В. П. Янаков. - С .264
Постнов, Г. М. Разработка эффективного способа очистки рыбы от чешуи с помощью ультразвука / Г. М. Постнов, В. Н. Червоный. - С .265
Мирзаева, Ш. У. Моделирование оценки безопасности плодоовощной продукции при хранении после сушки / Ш. У. Мирзаева, А. Ф. Сафаров. - С .266
Турдиев, М. Р. Эффективная гелио-сушильная установка / М. Р. Турдиев [и др.]. - С .267
Другие авторы: Комилов О. С., Шарипов М. З., Астанов С. Х.
Коваль, О. А. Моделирование вибрационного массирования мяса / О. А. Коваль, В. С. Гуць. - С .268
Ибрагимов, Р. Р. Применение нетрадиционных источников энергии в процессе сушки / Р. Р. Ибрагимов, Н. З. Шарипов. - С .269
Ибрагимов, Р. Р. Высокоэффективная сушильная установка / Р. Р. Ибрагимов, Н. З. Шарипов. - С .270
Халиков, А. А. Об инженерном расчете теплообменных установок с применением тепловых труб / А. А. Халиков, А. Ф. Сафаров. - С .271
Аллояров, К. Б. Количественная термография в энергоаудите технологического оборудования пищевой и перерабатывающей промышленности / К. Б. Аллояров, А. А. Коробицин, Ю. В. Шокина. - С .272

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- МУЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ -- МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ -- ПИТАНИЕ ЧЕЛОВЕКА -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- КАЧЕСТВО -- БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- ОБОРУДОВАНИЕ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ИННОВАЦИИ -- СТРАНЫ МИРА

Доп.точки доступа:
Акулич, А. В. \ред.\; Ульянов, Н. И. \ред.\; Василенко, Зоя Васильевна (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; род. 1946) \ред.\; Роганов, Г. Н. \ред.\; Тимофеева, В. Н. \ред.\; Косцова, И. С. \ред.\; Шингарева, Т. И. \ред.\; Кирик, И. М. \ред.\; Болотько, А. Ю. \ред.\; Киркор, А. В. \ред.\; Зыльков, В. П. \ред.\; Ефименко, А. Г. \ред.\; Кожевников, М. М. \ред.\; Мирончик, А. Ф. \ред.\; Щемелев, А. П. \ред.\; Цымбаревич, Е. Г. \ред.\; Богуслов, С. В. \ред.\; Сидоркина, И. А. \ред.\; Хохловский, Т. В.; Шило, О. Л.; Гапеева, Л. А.; Розина, Л. И.; Борисова, А. Л.; Шутова, Н. С.; Яковлева, О. В.; Волкова, С. В.; Миронцева, А. А.; Рахматов, Б. Ж.; Гафуров, Ш. Р.; Маммадалиева, М. Х.; Юсифова, М. Р.; Шарифов, А. Е.; Зубова, А. В.; Лисовский, Д. Л.; Куделько, Э. В.; Михаленко, Е. Л.; Кириленко, А. Н.; Титенкова, Н. И.; Павлова, В. В.; Шлапак, С. В.; Саенкова, И. В.; Пардаев, У. Я.; Астанов, С. Х.; Рахматова, М. Р.; Остонова, Н. С.; Кудратуллаева, З. Е.; Лобосова, Л. А.; Дробот, В. И.; Кияница, С. Г.; Ступицкая, Е. В.; Кравцов, В. И.; Аманова, З. М.; Пономарева, Л. Ф.; Мажидов, К. Х.; Омарова, Э. М.; Смагин, А. М.; Мацикова, О. В.; Вержбицкая, А. М.; Вержбицкая, А. В.; Шкабров, О. В.; Симирский, В. В.; Фесина, B. B.; Логвинов, О. Л.; Расулов, Б.; Забело, Т. Н.; Раманаускас, Р. И.; Гирилович, И. Б.; Бектурганова, А. А.; Айекеева, Г. К.; Юкало, В. Г.; Цисарик, О. И.; Яцевич, К. К.; Трофимова, Т. В.; Вырина, С. И.; Петрушко, Е. В.; Фурик, Н. Н.; Акбулатова, М. М.; Рыбаков, А. А.; Свинцицкая, Н. Н.; Рабушка, Е. А.; Поляченок, О. Г.; Юревич, В. А.; Королев, А. А.; Стручков, B. C.; Щербина, Л. А.; Королева, Ю. В.; Метлицкая, A. И.; Филиппенко, З. А.; Каткевич, Я. В.; Кузьмич, А. С.; Абдухожаева, К. М.; Кадрова, Ю. А.; Кожевникова, А. Л.; Левданский, Э. И.; Тхостов, М. Х. -М.; Баранов, В. В.; Шушкевич, К. В.; Министерство образования Республики Беларусь; Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия"
Экземпляры всего: 1
ОКД/664/611150 (1)
Свободны: ОКД/664/611150 (1)
Найти похожие

18.

607198

    Грибоедова, И. А.
    Аграрный сектор национальной экономики Беларуси: эффективность, структура, приоритеты развития : [монография] / И. А. Грибоедова ; рец.: М. К. Жудро, И. А. Пономаренко. - Минск : Юнипак, 2013. - 239 с. : граф., табл., рис. - Библиогр.: с. 228-239. - ISBN 978-985-6802-54-9 : Б. ц.
    Содержание:
СУЩНОСТЬ БЕЛОРУССКОЙ ЭКОНОМИЧЕСКОЙ МОДЕЛИ И ОЦЕНКА ЭФФЕКТИВНОСТИ ЕЕ РЕАЛИЗАЦИИ . - С .8
Основные концепты построения белорусской экономической модели . - С .8-12
Вклад реального сектора в формирование потенциала белорусской экономики . - С .12-19
Проблемы и пути преодоления внутренних и внешних угроз эффективному развитию Беларуси . - С .19-42
ЭФФЕКТИВНОСТЬ АГРОПРОИЗВОДСТВА - ИНДИКАТОР КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТИ ЭКОНОМИКИ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ НА МИРОВЫХ РЫНКАХ . - С .43
Оценка продовольственной стабильности Беларуси. Пути и перспективы развития отечественного агропроизводства . - С .43-58
Организационно-методологические аспекты проведения конъюнктурного опроса руководителей сельскохозяйственных организаций . - С .58-63
Оценка факторов конкурентоспособности отечественного сельхозпроизводства по результатам конъюнктурного опроса руководителей сельскохозяйственных организаций . - С .63-87
Диверсификация сельскохозяйственного производства - внутренний резерв эффективного роста национальной экономики . - С .87-99
ДИВЕРСИФИКАЦИЯ КАК ОСНОВА СТАНОВЛЕНИЯ ЭФФЕКТИВНОГО, ЭКОЛОГИЧНОГО СЕЛЬХОЗПРОИЗВОДСТВА И УКРЕПЛЕНИЯ ЗДОРОВЬЯ БЕЛОРУССКОЙ НАЦИИ . - С .100-112
«Зеленая» экономика - новая мировая концепция эффективного развития . - С .100-112
«Органическое» агропроизводство - гарант здоровья и благополучия человеческой цивилизации . - С .112-127
Эффективность промышленного освоения продовольственного потенциала «дикоросов» Беларуси . - С .128-139
Потенциал, проблемы и задачи промышленного выращивания аналогов дикоросов . - С .139-153
ЭКОНОМИЧЕСКИЕ И СОЦИАЛЬНЫЕ КРИТЕРИИ ОЦЕНКИ ЭФФЕКТИВНОСТИ РАБОТЫ ОРГАНИЗАЦИЙ АПК . - С .154
Классическое определение эффективности производства и постановка задач ее изучения . - С .154-157
Генезис понятия "добавленная стоимость организации" и его взаимосвязь с макроэкономическими критериями роста экономики . - С .157-166
Добавленная стоимость на уровне организации - определение категории и порядок расчета . - С .167-180
Анализ добавленной стоимости в системе оценки эффективности производства . - С .181-194
Методика оценки стоимости человеческой жизни в контексте определения социальной эффективности производства продуктов питания . - С .194-210
Экономическая оценка эффективности социально-ориентированных мероприятий в производстве продуктов питания . - С .210-224

УДК

338.436.33

(476)

Кл.слова (ненормированные):
АГРАРНАЯ ПОЛИТИКА -- ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ПОЛИТИКА -- АПК -- ПРОИЗВОДСТВО С-Х ПРОДУКЦИИ -- ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ -- ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- СНГ
Аннотация: В монографии изложена целостная система теоретических и практических подходов к оценке эффективности реализации белорусской экономической модели, определены проблемы и пути преодоления внутренних и внешних угроз устойчивому поступательному развитию Беларуси. Ведущая роль отведена анализу вклада отечественного агропромышленного производства в наращивание потенциала национальной экономики. Особое место уделено изучению аналитической роли экономической категории "добавленная стоимость организации"» в построении конкурентоспособной экономики и ее взаимосвязи с макроэкономическими критериями роста для согласованных действий на всех уровнях управления. Предложены варианты экономической оценки эффективности социально-ориентированных мероприятий в производстве продуктов питания.

Доп.точки доступа:
Жудро, М. К. \рец.\; Пономаренко, И. А. \рец.\
Экземпляры всего: 1
ОКД/338.43/607198 (1)
Свободны: ОКД/338.43/607198 (1)
Найти похожие

19.

Шифр: Ж 784/2013/3
Журнал

Вестник НГАУ (Новосибирский государственный аграрный университет) [Текст] : научный журнал/ Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, ФГБОУ ВПО "Новосибирский государственный аграрный университет". - Новосибирск, 2005 - . - ISSN 2072-6724. - Выходит ежеквартально
2013г. N 3

Содержание:
ЗЕМЛЕДЕЛИЕ, АГРОХИМИЯ, ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ
Минькач, Т. В. Селекционно-генетическая оценка внутривидовых гибридов сои / Т. В. Минькач, О. А. Селихова. - С.7-12
Подковырова, К. С. Экологические условия формирования урожая козлятника восточного / К. С. Подковырова, Н. Н. Наплекова. - С.12-16
Сахошко, Н. Н. Сортовая реакция картофеля на интенсивность формирования продуктивности / Н. Н. Сахошко, Н. С. Кожушко. - С.17-21
Степанов, А. Ф. Итоги интродукции вайды красильной в Западной Сибири / А. Ф. Степанов, А. В. Милашенко. - С.22-27
Харлов, И. Ю. Учет лесных ресурсов и организация их использования / И. Ю. Харлов, А. И. Николаев. - С.28-33
Хмелев, В. А. Почвы Западной Сибири и их экспонирование в почвенном музее ИПА СО РАН / В. А. Хмелев, В. А. Кульшин. - С.34-40
ЖИВОТНОВОДСТВО
Бгатов, А. В. Особенности распределения некоторых химических элементов в тканях животных Горного Алтая / А. В. Бгатов [и др.]. - С.41-44
Другие авторы: Сороколетов О. Н., Савченко Т. И., Чанкина О. В., Анохин С. М.
Бикчантаев, И. Т. Состояние белкового обмена и продуктивность бычков при применении ЭПК "Лакто-Гарант" и Сел-Плекса / И. Т. Бикчантаев, Р. Г. Каримова. - С.45-49
Веснина, Л. В. Современное состояние популяции плотвы Гилевского водохранилища Алтайского края / Л. В. Веснина, А. В. Михайлов, А. Ю. Лукерин. - С.49-53
Дементьева, Т. А. Межпородные различия по активности сывороточной аспартатаминотрансферазы при откорме свиней / Т. А. Дементьева. - С.54-56
Ермолаев, В. И. Фитопланктон озера Убинского в условиях вспышки сартланской болезни / В. И. Ермолаев. - С.57-63
Мысак, Е. Ю. Переваримость питательных веществ рационов при скармливании телкам заменителей цельного молока / Е. Ю. Мысак, М. ф. Кобцев. - С.64-68
Сивцева, Л. Н. Результаты интродукции сибирской ряпушки Coregonus sardinella (Salmoniformes, Coregonidae) в Вилюйское водохранилище / Л. Н. Сивцева [и др.]. - С.69-72
Другие авторы: Кириллов А. Ф., Венедиктов С. Ю., Сивцева Л. В.
Соусь, С. М. Паразитарное загрязнение промысловых рыб Кемеровской области / С. М. Соусь [и др.]. - С.72-75
Другие авторы: Ростовцев А. А., Колесов Н. А., Шиповалов Л. А.
ВЕТЕРИНАРИЯ
Канагина, И. Р. Структурно-функциональная организация большой системы морфологических характеристик конечного мозга попугая / И. Р. Канагина, А. А. Самотаев. - С.76-83
Кудинова, Е. В. Техногенное влияние электромагнитного излучения на цитоархитектонику мозга белых крыс / Е. В. Кудинова. - С.84-88
Мигда, Т. Б. Токсикологическая характеристика препарата Аэросан / Т. Б. Мигда [и др.]. - С.88-93
Другие авторы: Попов Ю. Г., Макаренко Л. В., Скомарова М. Н., Горб Н. Н.
Соловьева, Л. П. Развитие стенки двенадцатиперстной кишки у лосят на этапе новорожденности / Л. П. Соловьева, Е. О. Михайлевская, Е. В. Олейникова. - С.93-97
Ухлова, А. В. Эффективность использования аллогенной иммунной сыворотки при лечении коров, больных эндометритом / А. В. Ухлова, П. Н. Смирнов. - С.97-100
МЕХАНИЗАЦИЯ
Минеев, В. В. Установка для измерения объема корневой системы черенков и саженцев облепихи / В. В. Минеев, А. Ф. Алейников, В. А. Золотарев. - С.101-106
Патрин, В. А. Применение синергетики и графического анализа в теории взаимодействия плоских решет с зерновой средой / В. А. Патрин. - С.107-114
ЭКОНОМИКА
Бессонова, Е. В. Территориально-отраслевой подход в государственном регулировании АПК региона / Е. В. Бессонова. - С.115-120
Елисеева, Т. В. Кластеризация рынков продовольствия как этап их эволюционного развития / Т. В. Елисеева [и др.]. - С.121-127
Другие авторы: Вышегуров М. С., Севастеева И. А., Востриков Н. И.
Надеждина, С. Д. Бухгалтерский учет нестандартных ситуаций: раскрытие информации об основных средствах в организации / С. Д. Надеждина [и др.]. - С.128-133
Другие авторы: Гостева И. П., Малыхина Т. Н., Морозова Т. А.
Рудой, Е. В. Воздействие вступления России во всемирную торговую организацию на развитие сельского хозяйства Сибири / Е. В. Рудой [и др.]. - С.133-136
Другие авторы: Шарков Д. И., Григорьев Н. В., Денисов Д. А.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

20.

Шифр: С010323161019/2013/10
Журнал

Сахарная свекла : научно-практический журнал/ Редакция журнала "Сахарная свекла". - Москва, 1956 - . - ISSN 0036-3359. - Выходит 10 раз в год
2013г. № 10

Содержание:
ЭКОНОМИКА: АНАЛИЗ И ПРОГНОЗЫ
Солошенко, Р. В. Современный уровень развития и устойчивости российского свеклосахарного подкомплекса / Р. В. Солошенко [и др.]. - С.2-6
Другие авторы: Выдрина О. Н., Попадьина Н. В., Дорогавцева И. Г.
Святова, О. В. Оценка влияния факторов на эффективность выращивания сахарной свеклы в Курской области / О. В. Святова [и др.]. - С.7-9
Другие авторы: Зюкин Д. А., Быканова С. А., Горяинова О. Н.
РЕПОРТАЖ
Балабанова, Г. И. Завод по производству семян "СЕСВАНДЕРХАВЕ-ГАРАНТ" вышел на полную мощность / Г. И. Балабанова. - С.10-13
АГРОЛОГИСТИКА
Franz Kleine LS 16 - передовые технологии для агрологистики. - С.14-15
ТЕХНОЛОГИЯ: ПРОДУКТИВНОСТЬ И КАЧЕСТВО
Исламгулов, Д. Р. Густота насаждения растений сахарной свеклы и технологические качества корнеплодов / Д. Р. Исламгулов, Р. Р. Исмагилов, И. Р. Бикметов. - С.16-18
Цвей, Я. П. Формирование продуктивности сахарной свеклы в зависимости от концентрации в севообороте / Я. П. Цвей [и др.]. - С.20-22
Другие авторы: Опанасенко Г. П., Чередничек А. И., Воронюк Н. Н., Дубовой Ю. П., Петрова Е. Т., Одреховский А. Ф.
Труфанов, А. В. Влияние длительного применения удобрений на водно-физические свойства почвы и урожайность сахарной свеклы / А. В. Труфанов, О. А. Минакова. - С.26-28
Чуян, Н. А. Эффективность использования органических удобрений под сахарную свеклу / Н. А. Чуян, Г. М. Брескина. - С.29-30
ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ
Саблук, В. Т. Изучение фитотоксичного влияния гербицида Евро-Лайтинг в посевах подсолнечника / В. Т. Саблук, С. Г. Димитров. - С.31-33
Бабич, А. Г. Свекловичная нематода в современных короткоротационных севооборотах / А. Г. Бабич, А. А. Бабич, И. С. Курсик. - С.34-36
Чумак, П. Я. Декоративный трипс - опасный нетипичный вредитель сахарной свеклы в закрытом грунте / П. Я. Чумак. - С.37-39
РЕГИОНАЛЬНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ
Хапаев, И. Б. Особенности современного свекловодства в южной зоне Северного Кавказа / И. Б. Хапаев, М. Б. Хапчаева. - С.40-41
САХАРОНОСНЫЕ КУЛЬТУРЫ
Сторожик, Л. И. Опыт совместного выращивания сахарного сорго и маточной сахарной свеклы / Л. И. Сторожик, Н. Д. Будовский. - С.42-43
Стефанюк, В. И. Эффективность интенсивной технологии выращивания стевии в Украине / В. И. Стефанюк. - С.44-46
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

1-20 21-40 41-52

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси