Поисковый запрос: (<.>K=ВОДКА<.>) |
Общее количество найденных документов : 54
Показаны документы с 1 по 20 |
|
1. 
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 563508
19950906153722.6/Д66
Заглавие : Домашние вина и водка
Выходные данные : Минск: Красико, 1994
Колич.характеристики :64с
ISBN, Цена 985-405-016-5: 4092-00 р.
УДК : 641.87 + 663.2 + 663.5
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): продукты питания--вина--виноделие--водка--приготовление
Аннотация: Особенности домашних вин и крепких напитков. Культура производства и потребления спиртных напитков.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
2.
|
Вид документа : Многотомное издание
Шифр издания : 440282
Заглавие : Полная энциклопедия русского сельского хозяйства и соприкасающихся с ним наук
: энциклопедия. Т.12. Дополнительный : Автомобили в сельском хозяйстве - Яблочные вино и водка
Выходные данные : Санкт-Петербург, 1912
Колич.характеристики :1494 с
Цена : 25.00 р.
УДК : 63 + (03)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ретро
Экземпляры : всего : ВСЭ(1), ХР(1)
Свободны : ВСЭ(1), ХР(1)
Найти похожие
|
3.
|
Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Жудро М.К., Кравченко А.А.
Заглавие : Оптимизация производства и реализации продукции на Бобруйском пивзаводе
Место публикации : Модельные программы реструктуризации и реформирования АПК: Материалы международной научной конференции. - Горки, 2001. - С.95-98 (Шифр 576054)
УДК : 663.4(476) + 663.5(476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пиво--продукты питания--водка--заготовка--сырье--ликероводочная промышленность--пищевая промышленность--пивоваренная промышленность--беларусь--2
Экземпляры :(1)
Свободны : (1)
Найти похожие
|
4.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 580198
Автор(ы) : Позняковский В.М., Помозова В.А., Киселева Т.Ф., Пермякова Л.В.
Заглавие : Экспертиза напитков
: Учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности "Товароведение и экспертиза товаров"
. -5-е издание, исправленное и дополненное
Выходные данные : Новосибирск: Сибирское университетское издательство, 2002
Колич.характеристики :382 с
Серия: Экспертиза пищевых продуктов и продовольственного сырья
Примечания : Библиогр.: с.375-376
ISBN, Цена 5-94087-038-4: 41380 р.
УДК : 663
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): продукты питания--ликероводочная промышленность--пищевая промышленность--алкогольные напитки--этиловый спирт--спирты--водка--высокоалкогольные напитки--маркировка--органолептическая оценка--методы исследования--правила--приемка--технологические процессы--фальсификация--классификации--технологии--коньяк--бренди--физико-химические свойства--свойства--ром--виски--джин--виноградные вина--безалкогольные напитки--напитки--вина--слабоалкогольные напитки--наливка--настойка--десертные вина--дефекты--качество--игристые вина--виноградные вина--газированные напитки--газированные безалкогольные напитки--пиво--вода--минерализованные воды--качество--хранение--транспортировка--упаковка--розлив--страны мира--россия--снг
Экземпляры :ОКД/663/580198(1)
Свободны : ОКД/663/580198(1)
Найти похожие
|
5.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 580288
Заглавие : Актуальные проблемы инноваций с нетрадиционными природными ресурсами и создания функциональных продуктов
: Материалы 2-ой Российской научно-практической конференции (2 - 3 июня 2003 года)
Выходные данные : Москва, 2003
Колич.характеристики :319 с
Коллективы :
Российская академия естественных наук, Международная академия авторов научных открытий и изобретений, Отделения РАЕН и МААНОИ "Нетрадиционные природные ресурсы, инновационные технологии и продукты", Центральная научная сельскохозяйственная библиотека РАСХН, ООО Концерн "Отечественные инновационные технологии", ЗАО Научно-производственное предприятие "ТРИНИТА", ООО Научно-технологическая фирма "АРИС", ОАО Завод экологической техники и экопитания "ДИОД", Российская научно-практическая конференция (2; 2 - 3 июня 2003 года; [Москва])
ISBN, Цена 5-94516-003-2: 6840 р.
УДК : 54 + 61 + 577.19 + 001.89 + (470)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): растительные ресурсы--природные ресурсы--интродукция--селекция--амарант--кормовые культуры--агротехника--густота стояния--бад--добавки--топинамбур--клубнеплоды--питание растений--фотосинтетический аппарат--фотосинтез--сроки посадки--способы посадки--продуктивность--удобрения--урожайность--хозяйственно ценные признаки--козлятник восточный--gaiega orientalis--азотфиксирующая активность--облепиха--косточковые культуры--эхинацея пурпурная--echinaceae purpurea--клевер красный--trifolium pratense--горное земледелие--системы земледелия--нетрадиционные культуры--с-х культуры--адаптация--базилик--эфирномасличные культуры--редька--овощные культуры--технические культуры--крестоцветные--brassicaceae--минеральное питание--питание--котовник--монарда--лабазник--лекарственные растения--брусника--ягодные культуры--клюква--овощные культуры--интродукция--бессмертник--бобовые травы--кормовые травы--устойчивое земледелие--актинидия--кукуруза сахарная--кукуруза--пшеница--озимые культуры--растениеводство--регуляторы роста--лен-долгунец--лен--азотобактер--azotobakter--биопрепараты--качество с-х продукции--устойчивость к физическим факторам--пектины--полиурониды--полисахариды--углеводы--подсолнечник--масличные культуры--псевдомонады--бактерии--нетрадиционное сырье--органические удобрения--удобрения--экологически безопасные технологии--экологическая безопасность--лимонная кислота--лекарственные средства--кормовые добавки--добавки--черемуха--косточковые культуры--калина--хитин--кутикула--тыква--гидробионты--полисахариды--углеводы--жирные кислоты--карбоновые кислоты--грибные болезни растений--съедобные грибы--грибы--микромицеты--культура клеток--культура in vitro--культура тканей--соя--зернобобовые культуры--хлопчатник--кормопроизводство--топинамбур--клубнеплоды--сильфия--силосные культуры--кукумария--голотурии--пищевая промышленность--промышленность--кукуруза сахарная--водка--высокоалкогольные напитки--вина--алкогольные напитки--подсолнечное масло--растительные масла--фосфолипиды--липиды--молочнокислые бактерии--бактерии--мясное сырье--животное сырье--инсулин--бурые водоросли--цыплята-бройлеры--бройлеры--свиноматки--свинья--хитозан--мукополисахариды--лекарственные формы--стандартизация--аллергенность--биологические свойства--болезни человека--лечение--фитотерапия--топливо--микроорганизмы--россия
Экземпляры : всего : ОКД/633/635/580288(1), ХР(1)
Свободны : ОКД/633/635/580288(1), ХР(1)
Найти похожие
|
6.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 663.551.42/Т19
Автор(ы) : Тарасов А., Иванов А.
Заглавие : "Серебряная фильтрация" - новое направление в технологии производства высококачественных водок
Место публикации : Империя напитков: Специализированный рекламно-аналитический журнал/ Учреждение "Редакция газеты "Вестник культуры". - Минск, 2004. - N1. - С.22-23 (Шифр И3/2004/1)
УДК : 663.551.42 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): водка--высокоалкогольные напитки--технологические процессы--активированный уголь--органолептические показатели--серебро--металлы--фильтрация--новые технологии--инновации--ликероводочная промышленность--пищевая промышленность--беларусь--снг
Найти похожие
|
7.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Иванов А.
Заглавие : Фильтрация водок и цветных ликеро-водочных изделий (опыт эксплуатации на Хабаровском ЛВЗ)
Место публикации : Империя напитков: Специализированный рекламно-аналитический журнал/ Учреждение "Редакция газеты "Вестник культуры". - Минск, 2004. - N3. - С.24,42 (Шифр И3/2004/3)
УДК : 663.551.42 + (470)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ликероводочная промышленность--пищевая промышленность--водка--высокоалкогольные напитки--фильтры--фильтровальное оборудование--зарубежный опыт--россия--страны мира
Найти похожие
|
8.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Заглавие : Подготовка технологической воды и ее влияние на качество водок
Место публикации : Империя напитков: Специализированный рекламно-аналитический журнал/ Учреждение "Редакция газеты "Вестник культуры". - Минск, 2004. - N4. - С.24-26 (Шифр И3/2004/4)
УДК : 663.63 + 663.5
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): водка--высокоалкогольные напитки--подготовка воды--технологические процессы--жесткая вода--органолептические показатели--прозрачность--цвет--вкусовые качества--хлорирование--щелочность
Найти похожие
|
9.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 582325
Автор(ы) : Иванова Л.
Заглавие : Домашнее виноделие
: энциклопедия
Выходные данные : Смоленск: Русич, 2000
Колич.характеристики :415 с
Серия: Энциклопедия домашнего хозяйства
Примечания : Библиогр.: с.412. - Приложения: с.400-411
ISBN, Цена 5-8138-0090-5: 18000 р.
УДК : 663.2
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): вина--алкогольные напитки--домашние условия--спирты--растительное сырье--сырье--водка--высокоалкогольные напитки--ликер--наливка--настойка--кулинарные рецепты--кулинария--технологические процессы--виноградные вина--медовое виноделие
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
10.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 663.55/И 88
Заглавие : Исследование сорбентов для обработки водно-спиртовых смесей
Место публикации : Империя напитков: специализированный рекламно-аналитический журнал/ Учреждение "Редакция газеты "Вестник культуры". - Минск, 2008. - № 4. - С.24-25: рис. (Шифр И3/2008/4)
УДК : 663.55
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): водка--высокоалкогольные напитки--активированный уголь--адсорбенты--адсорбция--поглощение--электропроводность--электрические свойства--щелочность--химические свойства--окисление--химические реакции
Найти похожие
|
11.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 66.067.1/С 32
Заглавие : Серебряная фильтрация - ваш инструмент управления качеством
Место публикации : Империя напитков: специализированный рекламно-аналитический журнал/ Учреждение "Редакция газеты "Вестник культуры". - Минск, 2008. - № 5. - С.22-23 (Шифр И3/2008/5)
УДК : 66.067.1 + 663.5 + (470)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): фильтрационные материалы--материалы--водка--высокоалкогольные напитки--ликероводочная промышленность--пищевая промышленность--технологические процессы--управление качеством--качество продуктов питания--качество--россия--страны мира
Найти похожие
|
12.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 663.5.022.38/Д 65
Автор(ы) : Доля В. М.
Заглавие : Пищевые добавки "Алкос" - новое качество и безопасность алкогольной продукции
Место публикации : Империя напитков: специализированный рекламно-аналитический журнал/ Учреждение "Редакция газеты "Вестник культуры". - Минск, 2009. - № 1. - С. 22 (Шифр И3/2009/1)
УДК : 663.5.022.38 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): алкогольные напитки--напитки--пищевые добавки--антиоксиданты--водка--высокоалкогольные напитки--дикарбоновые кислоты--карбоновые кислоты--токсичность--биологические свойства--спиртовая промышленность--пищевая промышленность--беларусь--снг
Найти похожие
|
13.
|
Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Абрамова И. М., Медриш М. Э., Поляков В. А.
Заглавие : Применение новой методики определения углеводов в контроле водочного производства
Место публикации : Инновационные технологии в пищевой промышленности: материалы VIII Международной научно-практической конференции (8-9 октября 2009 г.)/ Национальная академия наук Беларуси, РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". - Минск, 2009. - С.63-70: рис. (Шифр 595036)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 663.5 + 543.544.5 + (470)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): углеводы--водка--высокоалкогольные напитки--ликероводочная промышленность--пищевая промышленность--качество продуктов питания--качество--технологические процессы--методы--жидкостная хроматография--хроматография--россия--страны мира
Найти похожие
|
14.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 663.5.022.392/О-64
Заглавие : Органолептическая оценка
Место публикации : Империя напитков: специализированный производственно-практический журнал/ Учредитель и главный редактор Олег Зайцев. - Минск, 2009. - № 6. - С. 24-26: табл. (Шифр И3/2009/6)
УДК : 663.5.022.392 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): органолептическая оценка--методы--органолептические показатели--качество продуктов питания--качество--аромат--запах--вкус--водка--высокоалкогольные напитки--беларусь--снг
Найти похожие
|
15.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 663.5.067.1/В 92
Заглавие : Выбор системы контрольной фильтрации водок
Место публикации : Империя напитков: специализированный производственно-практический журнал/ Учредитель и главный редактор Олег Зайцев. - Минск, 2009. - № 6. - С. 27-28: табл. (Шифр И3/2009/6)
УДК : 663.5.067.1
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): фильтровальное оборудование--оборудование--водка--высокоалкогольные напитки--фильтрация--производственные затраты--себестоимость--производительность--экономические показатели
Найти похожие
|
16.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 595552
Автор(ы) : Бортник О. И.
Заглавие : Крепкие спиртные напитки
Выходные данные : Минск: Харвест, 2010
Колич.характеристики :255 с.:
цв.ил., фот.цв.
ISBN, Цена 978-985-16-7354-0: Б.ц.
УДК : 663.5
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): спиртовая промышленность--пищевая промышленность--алкогольные напитки--напитки--виски--высокоалкогольные напитки--водка--джин--коньяк--ром--история--дегустация--оценка--ассортимент
Аннотация: Основные виды крепких спиртных напитков, в числе которых виски, водка, джин, коньяк, текилла, ром и др. Описана история появления каждого напитка, регионы и технологические особенности производства. Информация о ведущих производителях и марках того или иного напитка, а также дегустационные заметки (аромат, вкус), приведенные на страницах издания.
Экземпляры :ОКД/663/595552(1)
Свободны : ОКД/663/595552(1)
Найти похожие
|
17.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 628.1.033
Заглавие : Требования к качеству воды для приготовления водок
Место публикации : Империя напитков: специализированный производственно-практический журнал/ Учредитель и главный редактор Олег Зайцев. - Минск, 2010. - № 3. - С. 24-25 (Шифр И3/2010/3)
УДК : 628.1.033 + 663.5 + (470)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): качество воды--высокоалкогольные напитки--водка--ликероводочные изделия--спиртовая промышленность--пищевая промышленность--щелочность--химические свойства--органолептические показатели--россия--страны мира
Аннотация: Перечислены требования к воде для производства ликеро-водочных изделий.
Найти похожие
|
18.
|
Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Лебедевич Ю. О.
Заглавие : Современное состояние производства алкогольной продукции на РУП «Гродненский ликеро-водочный завод «Неманофф»
Место публикации : Материалы XI Международной студенческой научной конференции: в 2-х т./ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет". - Гродно, 2010. - Т. 2. - С.122-123 (Шифр 597036)
УДК : 663.5 + (476.6)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): алкогольные напитки--напитки--ассортимент--водка--высокоалкогольные напитки--потребительский спрос--спрос--качество продукции--гродненская обл--беларусь
Найти похожие
|
19.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 663.5
Заглавие : Блок дозирования ингредиентов в автоматизированной линии обработки сортировки
Место публикации : Империя напитков: специализированный производственно-практический журнал/ Учредитель и главный редактор Олег Зайцев. - Минск, 2010. - № 6. - С. 5-6 (Шифр И3/2010/6)
УДК : 663.5
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): дозирование--технологические процессы--компоненты--спиртовая промышленность--пищевая промышленность--водка--высокоалкогольные напитки--технологическое оборудование
Аннотация: Блок (модуль) дозирования ингредиентов предназначен для автоматического дозирования добавок, предусмотренных рецептурой водки.
Найти похожие
|
20.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 663.2
Автор(ы) : Власова Е.
Заглавие : "Хотите выжить - увеличивайте экспорт!"
Место публикации : Продукт.by: продовольственный торгово-промышленный журнал/ ОДО "Точно-вовремя". - Минск, 2011. - № 5. - С. 27-31: табл. (Шифр Ж 494/2011/5)
УДК : 663.2 + 663.5 + 339.564 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): торговля--алкогольные напитки--напитки--ликероводочные изделия--высокоалкогольные напитки--ликероводочная промышленность--пищевая промышленность--водка--винодельческая промышленность--пищевая промышленность--рынок сбыта--рынок--импорт--беларусь--снг
Аннотация: Экспорт белорусской алкогольной продукции. Рынки сбыта.
Найти похожие
|
|
|
|
На сайт БелСХБ
Упрощенный режим
Описание
Электронный каталог БелСХБ
Стандартный