На сайт БелСХБ Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Электронный каталог БелСХБ- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>K=ВЕРБЛЮЖЬЕ МОЛОКО<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Нармуратова М. Х., Конуспаева Г. С., Серикбаева А. Д., Хожамуратова С. Ш.
Заглавие : Содержание витамина С в верблюжьем молоке и шубате
Место публикации : Инновационные технологии в пищевой промышленности: материалы VIII Международной научно-практической конференции (8-9 октября 2009 г.)/ Национальная академия наук Беларуси, РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". - Минск, 2009. - С.172-177: ил. (Шифр 595036)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 637.12'6.054 + 577.164.2 + (574)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): аскорбиновая кислота--водорастворимые витамины--верблюжье молоко--концентрация веществ--химический состав--характеристики--ферментация--технологические процессы--верблюдица--верблюды--казахстан--снг
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)
Журналы и
газеты
Научное издание
ACTA HORTICULTURAE
Рейтинг@Mail.ru Научное издание
UNASYLVA
Персональные страницы
ученых-аграриев Беларуси