Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Электронный каталог БелСХБ- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

в найденном

Найдено в других БД:

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук» (1)

Аграрные издания НАН Беларуси (5)

Библиотека-депозитарий ФАО (10)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=Бразилия<.>)

Общее количество найденных документов : 40
Показаны документы с 1 по 20

1-20 21-40

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 555617
19940328145738.7/C95
Заглавие : Current Plant Science and Biotechnology in Agriculture
Выходные данные : Dordrecht: Kluwer Academic Publishers., 1993
Колич.характеристики :375 с
Примечания : Библиогр. в конце ст
ISBN, Цена 0-7923-2314-9: 2500.00 р.
УДК : 633.1 + 632.3 + 632.4 + 631.524.86 + 633/635
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): с-х культуры--устойчивость к болезням--иммунитет--биотехнология--растениеводство--селекция--экономическая эффективность--зарубежные страны--зарубежный опыт--грибные болезни растений--бактериальные болезни растений--зерновые культуры--полевой опыт--международное сотрудничество--западная европа--европа--чехия--словакия--бразилия--сша--индия--вьетнам--плодоводство--овощеводство--диплоиды--предшественники--наука
Аннотация: Научные изыскания и новые методы в растениеводческой науке и биотехнологии по вопросам устойчивости сельскохозяйственных растений к болезням.
Экземпляры :ОКД/633.1/555617(1)
Свободны : ОКД/633.1/555617(1)
Найти похожие

Вид документа : Многотомное издание
Шифр издания : И-10891
Заглавие : Chagas' Disease Vectors . Vol.I : Taxonomic, Ecological, and Epidemiological Aspects
Выходные данные : Boca Raton: CRC Press, Inc, 1987
Колич.характеристики :155 с
Примечания : Библиогр. в конце глав
ISBN, Цена 0-8493-4347-X: 4.00 р.
ISBN, Цена 0-8493-4346-1: Б.ц.
УДК : 616.937.5 + 619 + (1-87)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ретро--трипаносомы--трипаносомозы--паразитарные болезни животных--таксономические категории--экология--эпидемиология--систематика--паразиты--ветеринария--органические вещества--зарубежный опыт--зарубежные страны--бразилия--аргентина--сша--панама
Экземпляры :ОКД/619:616.1/.9/И-10891(1)
Свободны : ОКД/619:616.1/.9/И-10891(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 578999
Автор(ы) : Steeg J.
Заглавие : Land evaluation for agrarian reform. A case study for Brazil
Выходные данные : Braunschweig, 2003
Колич.характеристики :137 с
Коллективы : Bundesforchungsanstalt fur Landwirtschaft (FAL)
Серия: Landbauforschung Volkenrode; Sonderheft 246
Примечания : Библиогр.: с.105-108
ISSN: 0376-0723
ISBN, Цена 3-933140-68-4: 2420, 2420, р.
УДК : 332.2.021.8 + (81)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): аграрные реформы--реформы--земля--землепользование--исследования--оценка качества--земельные ресурсы--земельные участки--климатические условия--мелкие хозяйства--хозяйства--оценка земли--зарубежный опыт--бразилия--страны мира
Аннотация: Результаты проведения аграрной реформы в Бразилии. Оценка качества земельных угодий путем изучения почвы и климатических условий.
Экземпляры :ОКД/332.3/578999(1)
Свободны : ОКД/332.3/578999(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 580732
Автор(ы) : Parkhomenko S.
Заглавие : International competitiveness of Soybean, Rapeseed and Palm Oil Production in Major Producin Regions
Выходные данные : Braunschweig, 2004
Колич.характеристики :395 с
Коллективы : Bundesforschungsanstalt fur Landwirtschaft (FAL)
Серия: Landbauforschung Volkenrode (FAL): Special Issue; Sonderheft 267
Примечания : Библиогр.: с. 289-299. - Приложения: стр. А2-А95
ISSN: 0376-0723
ISBN, Цена 3-933140-90-0: 9505 р.
УДК : 339.564 + 665.353.5 + 665.334.94 + 665.335.2 + (100)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): конкурентоспособность--рапсовое масло--соевое масло--пальмовое масло--растительные масла--масличные культуры--технические культуры--стоимость--земледелие--аргентина--бразилия--канада--китай--германия--индонезия--сша--экономические показатели--экономический анализ--селекционные центры--организации--селекция--товарные качества--экспорт--международная торговля--торговля--методология--науки--сельское хозяйство--климатические условия--тип почвы--государственная политика--политика--страны мира
Экземпляры :ОКД/665/580732(1)
Свободны : ОКД/665/580732(1)
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Наумов А.С.
Заглавие : Роль минеральных удобрений в развитии сельского хозяйства Бразилии
Место публикации : Почвоведение и агрохимия: научный журнал. - Минск, 2005. - № 1(34). - С.267-271 (Шифр Ж 194/2005/1(34))
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 63 + 631.82 + (81)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): минеральные удобрения--сельское хозяйство--с-х культуры--производство--валовой сбор--валовая продукция--земледелие--экономические показатели--экономический анализ--бразилия--страны мира
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 585370
Автор(ы) : Тараканова Т.К.
Заглавие : Формирование компенсационных комплексов генов в генетически депрессированных линиях мягкой пшеницы : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук
Выходные данные : Новосибирск, 2004
Колич.характеристики :16 с
Коллективы : Институт цитологии и генетики СО РАН, Лаборатория цитологии и апомиксиса растений
Примечания : Библиогр.: с. 16
УДК : 633.11 + 631.523.11
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пшеница--зерновые культуры--triticum aestivum--пшеница мягкая--гетерозис--генетические параметры--методы оценки--оценка--гены--моносомия--анеуплоидия--отбор--озерненность--хозяйственно полезные признаки--жизнеспособность--биологические свойства--комбинационная способность--генетические параметры--гетероплоидия--плоидность--бразилия--страны мира--авторефераты диссертаций
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

Вид документа : Монографическая серия
Шифр издания : 585944
Заглавие : Seed multiplication by resource-limited farmers : proceedings of the Latin American workshop (Goiania, Brazil, 7 - 11 april 2003
Выходные данные : Rome: Food and Agriculture Organization of the United Nations, 2004
Колич.характеристики :89 с.: цв.ил.
Коллективы : Latin American Workshop (7 - 11 april 2003; Goiania)
Серия: FAO Plant Production and Protection Paper, ISSN 0259-2517; № 180
ISBN, Цена 92-5-105217-4: Б.ц.
УДК : 631.115.1 + 631.53.02 + 633.1 + (8=6)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): семеноводство--производство семян--производство с-х продукции--семеноводческие хозяйства--растениеводческие хозяйства--зерновые культуры--с-х культуры--фермерские хозяйства--хозяйства--мелкотоварное производство--производство--мелкие хозяйства--фао--международные организации--латинская америка--америка--страны мира
Аннотация: Материалы семинара для участников из стран Латинской Америки по мелкотоварному семеноводству, организованному непосредственно на небогатых фермах.
Экземпляры :ОКД/F/585944(1)
Свободны : ОКД/F/585944(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 586118
Автор(ы) : Freitas de V.H.
Заглавие : Soil management and conservation for small farms. Strategies and methods of introduction, technologies and equipment
Выходные данные : Rome: Food and Agriculture Organization of the United Nations, 2000
Колич.характеристики :66 с.: ил.
Коллективы : Land and Plant Nutrition Management Service, FAO Land and Water Development Division, Agricultural Engineering Branch FAO Agricultural Support Systems Division
Серия: FAO Soils Bulletin, ISSN 0253-2050; 77
Примечания : Библиогр.: с. 63-64
ISBN, Цена 92-5-104499-6: Б.ц.
УДК : 631.51.012 + (81)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): охрана почв--охрана природы--охрана земельных ресурсов--фермерские хозяйства--хозяйства--менеджмент--минимальная обработка почвы--почвозащитная обработка--икс--почвообрабатывающие машины--с-х машины--фао--международные организации--бразилия--южная америка
Аннотация: Опыт и инициативы в почвозащитной деятельности и охране почвы в штате Санта Катарина, Бразилия.
Экземпляры :ОКД/F/586118(1)
Свободны : ОКД/F/586118(1)
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 658.56/Р 88
Автор(ы) : Русинович А. А., Зубовский Д. М.
Заглавие : Бразилия глазами белорусских ветеринаров
Место публикации : Белорусское сельское хозяйство: ежемесячный научно-практический журнал/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь. - Минск, 2008. - № 12. - С. 41-43 (Шифр Б020611170350/2008/12)
УДК : 658.56 + 619 + 614.31 + (81)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): сельское хозяйство--земледелие--поголовье--крс--с-х животные--ветеринарно-санитарное состояние--ветеринарно-санитарная экспертиза--передовой опыт--организация производства--инспекция--южная америка
Найти похожие

10.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 663.14
Заглавие : Насколько выгодна рециркуляция дрожжей?
Место публикации : Империя напитков: специализированный производственно-практический журнал/ Учредитель и главный редактор Олег Зайцев. - Минск, 2010. - № 6. - С. 39-40 (Шифр И3/2010/6)
УДК : 663.14 + (81)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): циркуляция--этиловый спирт--спирты--сахарный тростник--технические культуры--спиртовая промышленность--пищевая промышленность--ферментация--технологические процессы--бразилия--страны мира
Аннотация: Новый штамм дрожжей, который позволяет добиться относительно высокой концентрации этанола в процессе ферментации и при этом снизить объем образующейся барды.
Найти похожие

11.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 547.211
Заглавие : Метановые дамбы извлекут энергию придонной воды
Место публикации : Вода: научно-технический журнал для специалистов Министерства жилищно-коммунального хозяйства/ Министерство жилищно-коммунального хозяйства РБ, УП "Редакция журнала "Вода". - Минск, 2011. - № 1. - С. 24 (Шифр В10/2011/1)
УДК : 547.211 + 621.311.212 + (81)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): метан--природный газ--гэс--электростанции--гидротехнические сооружения--реки--естественные водоемы--бразилия--страны мира
Аннотация: Извлечение метана из речной воды в работе ГЭС.
Найти похожие

12.

Вид документа : Монографическая серия
Шифр издания : 599207
Автор(ы) : Hasan M. R., Halwart M.
Заглавие : Fish as feed inputs for aquaculture. Practices, sustainability and implications
Выходные данные : Rome: Food and agriculture Organization of the United Nations, 2010
Колич.характеристики :407 с.: граф., фот.цв.
Коллективы : Food and Agriculture Organization of the United Nations
Серия: FAO fisheries and aquaculture technical paper, ISSN 2070-7010; № 518
Примечания : Библиогр. в конце разд.
Цена : Б.ц.
УДК : 639.2 + 338.439.053 + (100)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): рыбное хозяйство--рыболовство--корма для рыб--рыбы--рыба--продукты питания--аквакультура--продовольственная безопасность--продовольственная политика--африка--ближний восток--азия--европа--латинская америка--северная америка--фао
Аннотация: Издание отражает использование дикой рыбы как необходимого элемента для внедрения в аквакультуру, раскрывает как существующие методы, так и перспективы продовольственного рыболовства. Представлены четыре региональных обзора (Африка и Ближний Восток, Азия и Тихий Океан, Европа, Северная и Латинская Америка) и три тематических исследования (Чили, Перу и Бразилия-Аргентина-Уругвай). В данных исследованиях рассматривается значимость использования дикой рыбы для обеспечения продовольственной безопасности в указанных регионах.
Экземпляры : всего 1: ОКД/F/599207(1)
Свободны : ОКД/F/599207(1)
Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст
Найти похожие

13.

Вид документа : Многотомное издание
Шифр издания : 599821
Заглавие : Livestock in a changing landskape . Vol. 2 : Experiences and regional perspectives
Выходные данные : Washington; Covelo; London: IslandPress, 2010
Колич.характеристики :189 с.: граф., цв.ил.
Коллективы : Food and Agriculture Organization of the United Nations, Scientific Committee on Problems of the Environment
Примечания : Библиогр. в конце глав. - Приложения: с. 175-189
ISBN, Цена 978-1-59726-673-4: Б.ц.
ISBN, Цена 978-1-59726-672-7: Б.ц.
УДК : 636 + 911.52 + (100)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): с-х животные--животноводство--ландшафт--производство с-х продукции--восточная африка--индия--бразилия--китай--сша--дания--ес--фао
Экземпляры :ОКД/636/599821(1)
Свободны : ОКД/636/599821(1)
Найти похожие

14.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 582.61
Автор(ы) : Segovia J. F. O., Oliveira V. L., Goncalves M. C. A., Resck I. S., Silva C. M. A., Silveira D., Gavrilov A. V., Gavrilova L. A., Kanzaki L. I. B.
Заглавие : Botanical characterisation, geographical distribution and phytochemistry analysis of Manilkara huberi (Ducke) Stanhl autochtonous in Amapa, Brasil
Место публикации : Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Серыя бiялагiчных навук/ Нацыянальная акадэмiя навук Беларусi. - Минск: Беларуская навука, 2011. - № 2. - С. 34-40: рис. - ISSN 0002-3558 (Шифр В980921185827/2011/2). - ISSN 0002-3558
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 582.61 + (81)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): sapotaceae--двудольные--морфологические признаки--географическое распространение--распространение--лекарственное сырье--сырье--ботаническое описание--биохимические методы--латинская америка--бразилия
Найти похожие

15.

Вид документа : Монографическая серия
Шифр издания : 600223
Заглавие : Promoting the growth and development of smallholder seed enterprises for food security crops : case studies from Brazil, Cote d'Ivoire and India
Выходные данные : Rome: Food and Agriculture Organization of the United Nations, 2010
Колич.характеристики :34 с.: il., фот.цв.
Коллективы : Food and Agriculture Organization of the United Nations
Серия: FAO Plant Production and Protection Paper, ISSN 0259-2517; № 201
Примечания : Библиогр.: с. 31-34
ISBN, Цена 978-92-5-106684-3: Б.ц.
УДК : 631.53.01 + (81) + (540) + (6-15)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): сельское хозяйство--семена--качество--качество семян--урожай--факторы урожая--южная америка--бразилия--южная азия--западная африка--кот-д-ивуар--индия--фао
Аннотация: Фермеры во всем мире предпочитают семена хорошего качества, которое является базой для высокого уровня производства урожая. Правительства многих стран сделали существенные инвестиции в укрепление национального сельскохозяйственного производственного потенциала, однако фермеры в развивающихся странах все еще сталкиваются с трудностями в получении высококачественных семян, которые им необходимы. Гарантия доступа фермеров к качественным семенам может быть достигнута только через налаженную систему поставки семян, которая позволила бы умножить и распределить имеющиеся семена. ФАО признает важность мелкосемянного производства по отношению к глобальным проектам, таким как достижение Целей Развития Тысячелетия, адаптации к изменению климата и достижению продовольственной безопасности. Поддержка роста мелкосемянного производства через поощрение общественных и частных объединений является одной из областей воздействия ФАО. Данное издание отражает основные направления деятельности по вопросам поддержки мелкосемянного производства, имеющиеся проблемы и пути их разрешения.
Экземпляры : всего 1: ОКД/F/600223(1)
Свободны : ОКД/F/600223(1)
Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст
Найти похожие

16.

Вид документа : Монографическая серия
Шифр издания : 600762
Заглавие : Coastal fisheries of Latin America and the Caribbean
Выходные данные : Rome: Food and Agriculture Organization of the United Nations, 2011
Колич.характеристики :430 с.: граф., карты, фот.цв., табл.
Коллективы : Food and Agriculture Organization of the United Nations
Серия: FAO fisheries and aquaculture technical paper, ISSN 2070-7010; № 544
Примечания : Библиогр. в конце глав. - Приложения: с. 427-430
ISBN, Цена 978-92-5-106722-2: Б.ц.
УДК : 639.2.052.32 + (292.79)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): рыболовство--рыбное хозяйство--прибрежные зоны--зоны--управление--устойчивость--ресурсы--дефицит--рыболовные орудия--рыболовное снаряжение--экологические проблемы--охрана окружающей среды--страны карибского бассейна--латинская америка--страны мира
Аннотация: В документе рассматриваются оценки состояния и возможности управления мелкого прибрежного рыболовства в странах Латинской Америки и Карибского бассейна в биологическом, социально-экономическом и политическом аспектах. Вводная статья издания представляет собой краткий обзор, далее подробно раскрываемый в 12 главах, каждая из которых посвящена рыболовству той или иной страны, а также в двух итоговых аналитико-синтетических главах. Издание охватывает основные регионы Латинской Америки и Карибского бассейна: Карибские острова (в частности, Барбадос, Куба, Доминиканская Республика, Гренада, Пуэрто-Рико, Тринидаде и Тобаго), Центральная Америка (Коста-Рика, Мексика) и Южная Америка (Аргентина, Бразилия, Колумбия, Уругвай).
Экземпляры : всего 1: ОКД/F/600762(1)
Свободны : ОКД/F/600762(1)
Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст
Найти похожие

17.

Вид документа : Монографическая серия
Шифр издания : 606826
Заглавие : Mechanization for Rural Development: a review of patterns and progress from around the world
Выходные данные : Rome: Plant Production and Protection Division: Food and Agricultural Organization of the United Nations, 2013
Колич.характеристики :336 с.: цв.ил., рис.
Коллективы : Food and Agriculture Organization of the United Nations
Серия: Integrated Crop Management; 20-2013
Примечания : Библиогр. в конце глав
ISBN, Цена 978-92-5-107605-7 (print): Б.ц.
ISBN, Цена 978-92-5-107606-4 (PDF): Б.ц.
УДК : 631.171 + 633/635 + (100)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): механизация сельского хозяйства--механизация растениеводства--фермерские хозяйства--хозяйства--экологически безопасные технологии--экологическая безопасность--с-х машины--инвестиции--финансирование--страны мира--фао
Аннотация: Представлена информация о развитии сельскохозяйственной механизации в разных регионах мира: Восточная, Северная, Южная и Центральная Африка, Бангладеш, Непал, Индия, Бразилия, Восточная Европа и Центральная Азия. Использование сельскохозяйственной механизации в частных фермерских хозяйствах.
Экземпляры : всего 1: ОКД/F/606826(1)
Свободны : ОКД/F/606826(1)
Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст
Найти похожие

18.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Заглавие : Tetra Рак и Braskem подпишут договор о поставках биопластика для производства картонных упаковок
Место публикации : Продукт.by: продовольственный торгово-промышленный журнал/ ОДО "Точно-вовремя". - Минск, 2013. - № 11. - С. 86 (Шифр Ж 494/2013/11)
УДК : 621.798.142 + (81)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): материалы--упаковочные материалы--картон--полимеры--биополимеры--экология--полиэтилен--бразилия--страны мира
Найти похожие

19.

Заглавие журнала :М'ясний бізнес -2013г.,N 11
Интересные статьи :
АКТУАЛЬНО
Крупнейшее слияние на рынке российского инжиниринга: "Холод Экспресо" (Санкт-Петербург) - "АГРО-3" (Москва) (стр.8)
Сороковая О. Компания "АПК-ИНВЕСТ" представляет свои торговые марки/ О. Сороковая (стр.9)
Шубина Г. Пусть в новом году будет все по-новому!/ Г. Шубина (стр.10-11)
Давыдова Р. Бразилия на "Ануге"/ Р. Давыдова (стр.12-15)
Обзор российского рынка колбасных изделий (стр.16-18)
ИНГРЕДИЕНТЫ
Инновации в кормлении увеличат прибыль в свиноводстве в 4 раза (стр.19)
Развиваться можно, только совместно [Компании "ИГИС" и "ИГИС 2003"] (стр.20)
Шубина Г. Рынок ингредиентов для мясной промышленности: анализ импорта/ Г. Шубина (стр.22-25)
Рассольные препараты: как стабилизировать продажи деликатесов? (стр.26-27)
Сафонов С. Препараты для производства мясных деликатесов/ С. Сафонов (стр.28-30)
Полифункциональные блэнды для экономической эффективности (стр.32-33)
Стовбуров И. Растворимость - ключ к успеху/ И. Стовбуров (стр.34)
Миколюк О. Фосфатный переполох/ О. Миколюк (стр.36)
Топольник В. Г. Методика комплексноi кiлькiсноi оцiнки якостi фаршу варених ковбас в процесi шприцювання/ В. Г. Топольник, Т. А. Мiлохова, О. В. Кузьмiн (стр.38-41)
УПАКОВКА
Шубина Г. Конкурировать с импортом: как увеличить сроки хранения сосисок и конкурировать с импортной готовой продукцией?/ Г. Шубина (стр.42-43)
Коллагеновая съедобная сосисочная оболочка "ЭДИКАС" (edicas) (стр.44-45)
Материалы для варки - "CRYOVAC® Cook-in" (стр.46-47)
Коваль В. Конкуренция по сосисочным и даже сарделечным калибрам продолжается/ В. Коваль (стр.48)
Белковые и натуральные оболочки (стр.50-52)
Новости сегмента "Упаковка" (стр.54-56)
ОБОРУДОВАНИЕ
Энергосберегающее оборудование для очистки пеной (стр.58)
PSS Svidnik, a.s. - результаты в области инноваций (стр.60-61)
Решаем комплексно, надежно, эффективно (стр.62-64)
Индивидуальная техника для убоя и разделки свиней и КРС (стр.65)
Гуманный забой - залог качества мясной продукции (стр.66-67)
Вербицкий С. Б. Современное упаковочное оборудование/ С. Б. Вербицкий (стр.68-76)
ТОРГОВЛЯ
Дистрибуционный бизнес спасут кардинальные изменения (стр.78-79)
ТЕХНОЛОГИИ
Шальк Г. Эффективная и гибкая логистика мясоперерабатывающего предприятия/ Г. Шальк, И. Демин (стр.80-81)
Штибинг А. Факторы, влияющие на сенсорику свежего мяса/ А. Штибинг [и др.] (стр.82-83)
ТЕСТ ПОТРЕБИТЕЛЯ
Криса О. Українські ковбаси смачніші, ніж колись/ О. Криса, I. Борисова (стр.84)
Праздник есть праздник (стр.85)
МУДРЫЕ МЫСЛИ (стр.86)
Интересные статьи :
Найти похожие

20.

Заглавие журнала :Масла и жиры -2014г.,N 3/4
Интересные статьи :
ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ
Илларионова В. В. Исследование потребительских свойств низкокалорийных маргаринов функционального назначения/ В. В. Илларионова, Е. И. Руссу (стр.4-6)
ДАГ-МАСЛО
Некрасов П. А. Исследование пищевой ценности диацилглицеринового масла/ П. А. Некрасов, О. В. Подлисна, В. Г. Гопкалов (стр.7-9)
ЖИРЫ В ПИТАНИИ
Астапова Н. Е. Жирные кислоты в питании человека и при производстве пищевых продуктов/ Н. Е. Астапова (стр.10-11)
АНТИОКИСЛИТЕЛИ
Перковец М. В. Натуральные антиокислители для продления срока годности продуктов/ М. В. Перковец (стр.12-13)
ФИТОСТЕРИНЫ
Савинова Т. С. Фитостерины из отходов переработки растительных масел - ценное сырье для производства стероидных лекарственных препаратов/ Т. С. Савинова [и др.] (стр.14-15)
ЗМЖ
Жигулина Н. В. Сметанный продукт/ Н. В. Жигулина (стр.16-17)
Болдырева Т. АКОМИКС LS 25 - мороженое полезное для вашего сердца/ Т. Болдырева (стр.18-19)
НОВЫЕ ПРОДУКТЫ
Горбач А. Viva, Бразилия!/ А. Горбач (стр.20-21)
Инновационные продукты для здорового питания (стр.22)
ВСП
Гарсес Р. Подсолнечник с модифицированным распределением жирных кислот в молекуле триацилглицерида/ Р. Гарсес, Э. Мартинес-Форсе (стр.24-27)
ВПП
Ефименко С. Г. Создание линии подсолнечника с повышенным содержанием пальмитиновой кислоты в масле семян/ С. Г. Ефименко, С. К. Ефименко, Я. Н. Демурин (стр.28-29)
НАУКА - ПРОИЗВОДСТВУ
Лисицын А. Н. Современные технологии производства новых видов масложировой продукции/ А. Н. Лисицын (стр.30-33)
ФРИТЮРНЫЙ ЖИР
Васькина В. А. Обжаривание мучных изделий во фритюре. Использование гидроколлоидов в качестве поверхностных антижировых барьеров/ В. А. Васькина, Н. А. Львович, Т. С. Вайншенкер (стр.34-37)
ТЕХНОЛОГИЯ
Барабашов Е. Б. Пути увеличения прибыли от реализации побочных продуктов, получаемых в процессе удаления фосфорсодержащих веществ из растительных масел/ Е. Б. Барабашов, Г. Ф. Федоров (стр.38-41)
СОБЫТИЕ
Коростелев Н. И. Упаковка/Упак Италия 2014: неослабевающий интерес/ Н. И. Коростелев (стр.42-43)
Интересные статьи :
Найти похожие

1-20 21-40

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси