Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Электронный каталог БелСХБ- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

в найденном

Найдено в других БД:

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук» (1)

Аграрные издания НАН Беларуси (5)

Библиотека-депозитарий ФАО (10)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=Бразилия<.>)

Общее количество найденных документов : 40
Показаны документы с 1 по 20

1-20 21-40

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 658.56/Р 88
Автор(ы) : Русинович А. А., Зубовский Д. М.
Заглавие : Бразилия глазами белорусских ветеринаров
Место публикации : Белорусское сельское хозяйство: ежемесячный научно-практический журнал/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь. - Минск, 2008. - № 12. - С. 41-43 (Шифр Б020611170350/2008/12)
УДК : 658.56 + 619 + 614.31 + (81)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): сельское хозяйство--земледелие--поголовье--крс--с-х животные--ветеринарно-санитарное состояние--ветеринарно-санитарная экспертиза--передовой опыт--организация производства--инспекция--южная америка
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : ЭР689
Заглавие : Доклад Восьмого заседания подкомитета по аквакультуре, Бразилиа, Бразилия, 5-9 октября 2015 г. [Электронный ресурс]
Выходные данные : Рим: Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций, 2015
Колич.характеристики :34 с
Коллективы : Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций, Комитет по рыбному хозяйству
Серия: Доклад ФАО по рыболовству и аквакультуре, ISSN 2078-9041; № 1131
Вид и объем ресурса: Электрон. текстовые дан.
Примечания : Приложение: с. 15-34
ISBN, Цена 978-92-5-409000-5: Б.ц.
УДК : 639.2 + (06) + (81) + (100)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): рыбное хозяйство--рыболовство--рыба--морепродукты--торговля--сертификация--управление качеством--трудоустройство--труд--условия труда--информация--нти--статистика--продовольственная безопасность--продовольственная политика--бедность--уровень жизни--национальная экономика--экономика--развитие отрасли--фао--международные организации--бразилия--страны мира
Экземпляры :(1)
Свободны : (1)
Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 555617
19940328145738.7/C95
Заглавие : Current Plant Science and Biotechnology in Agriculture
Выходные данные : Dordrecht: Kluwer Academic Publishers., 1993
Колич.характеристики :375 с
Примечания : Библиогр. в конце ст
ISBN, Цена 0-7923-2314-9: 2500.00 р.
УДК : 633.1 + 632.3 + 632.4 + 631.524.86 + 633/635
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): с-х культуры--устойчивость к болезням--иммунитет--биотехнология--растениеводство--селекция--экономическая эффективность--зарубежные страны--зарубежный опыт--грибные болезни растений--бактериальные болезни растений--зерновые культуры--полевой опыт--международное сотрудничество--западная европа--европа--чехия--словакия--бразилия--сша--индия--вьетнам--плодоводство--овощеводство--диплоиды--предшественники--наука
Аннотация: Научные изыскания и новые методы в растениеводческой науке и биотехнологии по вопросам устойчивости сельскохозяйственных растений к болезням.
Экземпляры :ОКД/633.1/555617(1)
Свободны : ОКД/633.1/555617(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 626688
Автор(ы) : Папцов А. Г., Медведева Н. А., Шеламова Н. А., Соколова Ж. Е., Черкасова О. В., Волков С. Г., Козлова Л. В., Быков Г. Е., Прохоренко О. С., Тарасов В. И., Гетман А. Т., Осинина А. Ю., Ивойлова И. В., Зубкова Ю. С.
Заглавие : Экспортная политика зарубежных стран в аграрной сфере : [монография]
Выходные данные : Москва, 2021
Колич.характеристики :315 с.: рис., табл.
Коллективы : Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Федеральный научный центр аграрной экономики и социального развития сельских территорий - Всероссийский научно-исследовательский институт экономики сельского хозяйства"
Примечания : Библиогр.: с. 288-315 (277 назв.)
ISBN, Цена 978-5-88371-108-3: Б.ц.
УДК : 339.564 + 63-021.66 + 664 + (1-87)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): продукция сельского хозяйства--продукция--продукты питания--экспорт--внешняя торговля--экспортный потенциал--государственное регулирование--государственная политика--торговая политика--экономическая политика--страны мира--22-25
Содержание : ВВЕДЕНИЕ ; ОСНОВНЫЕ ТЕНДЕНЦИИ РАЗВИТИЯ ЭКСПОРТА СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПРОДУКЦИИ И ПРОДОВОЛЬСТВИЯ В МИРЕ ; ЭКСПОРТНАЯ ПОЛИТИКА В АФОПРОДОВОЛЬСТВЕННОЙ СФЕРЕ ЗАРУБЕЖНЫХ СТРАН ; Европейский Союз ; США ; Канада ; Бразилия ; Китай ; Индия ; ЕАЭС ; ОСОБЕННОСТИ РЕГУЛИРОВАНИЯ ЭКСПОРТА СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПРОДУКЦИИ И ПРОДОВОЛЬСТВИЯ В ЗАРУБЕЖНЫХ СТРАНАХ ; Зерно и продукция его переработки ; Семена масличных культур и продукция их переработки ; Молоко и молочные продукты ; Мясо и мясные продукты ; ЗАКЛЮЧЕНИЕ
Аннотация: Проанализированы основные тенденции развития экспорта сельскохозяйственной продукции и продовольствия в мире, экспортная политика ведущих экспортеров мирового рынка продовольствия и особенности регулирования экспорта сельскохозяйственной продукции и продовольствия в зарубежных странах.
Экземпляры :ОКД/338.43/626688(1)
Свободны : ОКД/338.43/626688(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 614095
Автор(ы) : Капленко А. Н., Евдокимов И. А., Капленко Н. Н.
Заглавие : Рассольные сыры : [монография]
Выходные данные : Москва: Агентство подписки и продвижения "Алеф Принт", 2015
Колич.характеристики :234 с.: цв. ил., рис., табл.
Примечания : Библиогр. в конце глав
ISBN, Цена 978-5-903132-16-4: 700000 р.
УДК : 637.3 + (470) + (100)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): рассольные сыры--сыроделие--пищевые производства--ассортимент--органолептические показатели--производство с-х продукции--созревание продуктов питания--технологические процессы--чеддеризация--пороки продуктов питания--качество продуктов питания--упаковка--устройства--принцип действия--характеристики--россия--страны мира--мировое производство--производство
Содержание : История возникновения и развития сыроделия ; МОЛОКО КАК СЫРЬЕ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА СЫРОВ ; Вода ; Белки ; Липиды молока ; Углеводы ; ОБЩАЯ ТЕХНОЛОГИЯ РАССОЛЬНЫХ СЫРОВ ; Рассольные сыры в общей классификации сычужных сыров ; Технологическая схема производства рассольных сыров ; ПОДГОТОВКА МОЛОКА ; Требования к качеству молока ; Пастеризация молока ; Гомогенизация молока ; Повышение массовой доли сухих веществ в молоке ; Использование пахты для нормализации смеси ; Использование жиров немолочного происхождения ; Производство рассольных сыров из восстановленного молока ; Роль заквасок в производстве рассольных сыров ; СЫЧУЖНОЕ СВЕРТЫВАНИЕ ; Механизм коагуляции молока ; Молокосвертывающие ферменты и препараты ; Разрезка сгустка и обработка сырного зерна ; ФОРМОВАНИЕ И ПРЕССОВАНИЕ ; Формование сгустка ; Формование наливом ; Формование из пласта ; Формование насыпом ; Самопрессование и прессование ; ПОСОЛКА СЫРОВ ; Посолка в рассоле ; Внесение поваренной соли в молоко (смесь) ; Посолка сухой солью или соляной гущей ; Частичная посолка в зерне ; Полная посолка в зерне ; Посолка методом инъекции рассола ; СОЗРЕВАНИЕ СЫРОВ ; Сбраживание лактозы ; Распад белков ; Изменение липидов ; ТЕХНОЛОГИЯ РАССОЛЬНЫХ СЫРОВ С ЧЕДДЕРИЗАЦИЕЙ И ПЛАВЛЕНИЕМ МАССЫ ; Роль заквасок ; Сычужное свертывание ; Чеддеризация сырной массы ; Плавление сырной массы ; Хранение сыров с чеддеризацией и плавлением массы ; Резервирование сырной массы ; Изменение консистенции сыра при хранении ; ТЕХНОЛОГИЯ ОТЕЧЕСТВЕННЫХ ВИДОВ РАССОЛЬНЫХ СЫРОВ ; Сыр кабардинский копченый ; Сыр казацкий ; Сыр столовый ; Сыр вардзия ; Сыр свежий ; Сыр лори ; Сыр армянский ; Сыр ставропольский ; Сыр сельский ; Сыр дайнава ; Сыр осетинский ; Сыр грузинский ; Сыр сулугуни ; Сыр брынза ; Сыры чанах и кобийский ; Сыр имеретинский ; Сыр сюник ; ТЕХНОЛОГИЯ ЗАРУБЕЖНЫХ РАССОЛЬНЫХ СЫРОВ ; Сыр фета (Греция) ; Сыр сфела (Греция) ; Сыр бетзос (Греция) ; Сыр калатаки (Румыния) ; Сыр броччио (Франция) ; Сыр телемеа (Румыния, Болгария, Греция, Турция) ; Белый рассольный сыр (Болгария) ; Белый сыр (Сербия) ; Сыр беяз пенир (Турция) ; Сыр михалич пейнир (Турция) ; Сыр тулум пейнир (Турция) ; Сыры чивил пейнир и ергю пейнир (Турция) ; Сыр хеллоуми (Кипр) ; Сыр оштепек и пареница (Польша, Словакия, Чехия) ; Сыр домиати (Египет) ; Сыр таллага (Египет) ; Сыры миш и кариш (Египет) ; Сыры моццарелла, паста филата, скаморца [ (Италия, Эфиопия, Танзания, Кения, Марокко и др.) ; Сыр гибна байда (Судан) ; Сыр вагаши (Мавритания, Мали, Нигер, Буркина-Фасо) ; Сыр джибен малах (Марокко) ; Сыр мадаффара (Судан) ; Сыр минас (Бразилия) ; Сыр мейя кара (Бразилия) ; Сыр прато (Бразилия) ; Сыр чанко (Чили) ; Сыр гауда (Чили) ; ФАКТОРЫ, ВЛИЯЮЩИЕ НА КАЧЕСТВО РАССОЛЬНЫХ СЫРОВ ; Экологичность процесса производства рассольных сыров ; Адаптация системы качества НАССР ; НАИБОЛЕЕ ХАРАКТЕРНЫЕ ПОРОКИ РАССОЛЬНЫХ СЫРОВ ; Образование слизистой корки ; Раннее вспучивание ; Позднее вспучивание сыров ; Пороки внешнего вида ; Неравномерное окрашивание поверхности ; Мажущая консистенция ; Крошливая консистенция ; Пороки вкуса и запаха ; Упаковка рассольных сыров ; ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА РАССОЛЬНЫХ СЫРОВ ; Оборудование для производства традиционных рассольных сыров ; Оборудование для производства сыров с чеддеризацией и плавлением массы ; РАСЧЕТ МАТЕРИАЛЬНЫХ ПОТОКОВ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ РАССОЛЬНЫХ СЫРОВ ; Сыр осетинский ; Сыр сулугуни ; Сыр имеретинский ; Масло крестьянское ; Пахта свежая ; Внедрение инновационных технологий в производстве рассольных сыров
Аннотация: В монографии представлены теоретические аспекты сыроделия с акцентом на рассольные сыры, результаты собственных теоретических и экспериментальных исследований по технологическим особенностям получения различных видов рассольных сыров, методы контроля специфических свойств рассольных сыров, оборудование и упаковка. Рассмотрены физико-химические и биотехнологические факторы, влияющие на формирование свойств рассольных сыров, изучены пороки рассольных сыров и предложены пути повышения их качества.
Экземпляры :ОКД/637.1/614095(1)
Свободны : ОКД/637.1/614095(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 626689
Автор(ы) : Папцов А. Г.
Заглавие : Сельскохозяйственная кооперация за рубежом: исторические аспекты формирования и тенденции развития : [монография]
Выходные данные : Москва: Сам Полиграфист, 2021
Колич.характеристики :483 с.: табл.
Примечания : Библиогр.: с. 466-483 (133 назв.)
ISBN, Цена 978-5-00166-473-4: Б.ц.
УДК : 631.115.8 + (1-87) + (091)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): сельское хозяйство--с-х кооперация--фермерская кооперация--кооперация--тенденции развития--развитие--агрокооперативные объединения--объединения--история вопроса--страны мира--22-25
Содержание : ВВЕДЕНИЕ ; РОЛЬ КООПЕРАТИВОВ В РАЗВИТИИ АГРОПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО СЕКТОРА ЗА РУБЕЖОМ ; ОСОБЕННОСТИ РАЗВИТИЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ КООПЕРАЦИИ В РЕГИОНАХ МИРА ; ЗАПАДНАЯ ЕВРОПА ; Франция ; Германия ; Австрия ; Италия ; Испания ; Португалия ; Греция ; Нидерланды ; Бельгия ; Дания ; Швеция ; Финляндия ; Великобритания ; Ирландия ; ЦЕНТРАЛЬНАЯ И ВОСТОЧНАЯ ЕВРОПА, ПРИБАЛТИКА ; Польша ; Чехия ; Болгария ; Эстония ; Латвия ; Литва ; РЕГИОНЫ ЗАПАДНОГО ПОЛУШАРИЯ ; Фермерская кооперация в США ; Израиль ; СТРАНЫ АЗИИ ; Япония ; Республика Корея ; Индия ; Вьетнам ; Таиланд ; СТРАНЫ ЛАТИНСКОЙ АМЕРИКИ ; Бразилия ; Аргентина ; НОВАЯ ЗЕЛАНДИЯ ; ЗАКЛЮЧЕНИЕ
Аннотация: Рассматриваются проблемы развития кооперативов в сельском хозяйстве различных стран и регионов мира, при этом делается определенный акцент на анализ, исторических аспектов формирования и развития объединений производителей в аграрной сфере.
Экземпляры :ОКД/338.43/626689(1)
Свободны : ОКД/338.43/626689(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 627336
Автор(ы) : Кузьмин В. Н., Бурак П. И., Орсик И. Л., Мишуров Н. П., Горячева А. В., Гольтяпин В. Я., Королькова А. П., Сыпок С. И., Маринченко Т. Е., Давыдова С. А., Водянников В. Т., Чутчева Ю. В., Конкин Ю. А., Субаева А. К., Санду И. С., Чепик Д. А.
Заглавие : Рынок сельскохозяйственной техники: проблемы и перспективы развития : аналитический обзор
Выходные данные : Москва: Росинформагротех, 2021
Колич.характеристики :199 с.: рис., табл.
Коллективы : Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Российский научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований по инженерно-техническому обеспечению агропромышленного комплекса"
Примечания : Библиогр.: с. 167-198 (482 назв.)
ISBN, Цена 978-5-7367-1671-5: Б.ц.
УДК : 339.1 + 631.3 + (048) + (470) + (100)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): с-х техника--мтп--техника--зарубежная техника--с-х машиностроение--товаропроизводители--внутренний рынок--внешний рынок--мировой рынок--рынок--тенденции развития--перспективы развития--россия--страны ес--европа--евразия--китай--восточная азия--сша--страны атэс--страны брикс--страны мира--обзоры--виды документов--23-03
Содержание : ВВЕДЕНИЕ ; СЕЛЬХОЗТОВАРОПРОИЗВОДИТЕЛИ И ПАРК ТЕХНИКИ. ПОДДЕРЖКА ОБНОВЛЕНИЯ ТЕХНИКИ НА ФЕДЕРАЛЬНОМ УРОВНЕ ; Сельхозтоваропроизводители и парк техники ; Источники финансирования приобретения техники ; Поддержка обновления техники ; РОССИЙСКИЙ РЫНОК СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ТЕХНИКИ ; Динамика рынка сельскохозяйственной техники и российское сельхозмашиностроение ; Российское сельхозмашиностроение ; Проблемы и тенденции ; ЗАРУБЕЖНЫЕ РЫНКИ И ПРЕДПРИЯТИЯ СЕЛЬХОЗМАШИНОСТРОЕНИЯ ; ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА И ТЕНДЕНЦИИ МИРОВОГО РЫНКА И НЕКОТОРЫХ РЕГИОНОВ ; Азиатско-Тихоокеанский регион ; Европейский Союз (EC) и Европа ; Ведущие мировые группы ; СТРАНЫ БЛИЖНЕГО ЗАРУБЕЖЬЯ ; Украина ; Республика Беларусь ; СТРАНЫ ДАЛЬНЕГО ЗАРУБЕЖЬЯ ; Германия ; Франция ; Италия ; Великобритания ; Индия ; Китай ; США ; Бразилия ; Канада ; Турция ; ЗАКЛЮЧЕНИЕ
Аннотация: Рассмотрены сельхозтоваропроизводители, парк техники, источники финансирования, меры поддержки обновления техники. Проанализированы в динамике рынок сельскохозяйственной техники, российское сельхозмашиностроение, проблемы. Приведены общая характеристика, тенденции мирового рынка и сельскохозяйственного машиностроения некоторых регионов (Азиатско-Тихоокеанского, Европейского Союза), стран ближнего (Украина, Республика Беларусь) и дальнего зарубежья (Германия, Франция, Италия, Великобритания и др.).
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 338.43.02/К 71
Автор(ы) : Косова А.
Заглавие : Зарубежный опыт оценки и прогнозирования эффективности функционирования отраслей агропромышленного производства в условиях интегрированных кооперативно-интеграционных структур
Место публикации : Аграрная экономика: ежемесячный научный журнал/ Национальная академия наук Беларуси, Республиканское научное унитарное предприятие "Институт системных исследований в АПК Национальной академии наук Беларуси". - Минск, 2022. - № 8(327). - С. 87-96: рис. - ISSN 1818-9806 (Шифр Ж 293/2022/8). - ISSN 1818-9806
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 338.43.02 + (1-87)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): апк--агропромышленная интеграция--вертикальная интеграция--экономическая интеграция--производственно-экономические отношения--хозяйственный механизм --агробизнес--предпринимательская деятельность--организационно-правовые формы предприятий--аграрная политика--экономическая политика--государственное регулирование--государственная политика--прогнозирование--методы--фао--оэср--международные организации--зарубежный опыт--страны мира--22-39
Аннотация: Проведен системный анализ зарубежного опыта (Аргентина, Бразилия. Российская Федерация, США, страны ЕС) по оценке и прогнозированию факторов сбалансированного развития отраслей агропромышленного производства. Систематизированы различные типы моделей аграрного бизнеса, зависящие от специализации и обеспечивающие усиление вертикальной интеграции, объединение маркетинговых и логистических концепций, расширение каналов реализации продукции.
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 611202
Заглавие : Innovative institutions, public policies and private strategies for agro-enterprise development
Выходные данные : [Rome]: Food and Agriculture Organization of the United Nations, [2015]
Колич.характеристики :340 с.: il.
Коллективы : Food and Agriculture Organization of the United Nations
Примечания : Библиогр. в конце глав
ISBN, Цена 978-92-5-107698-9: Б.ц.
УДК : 631.115.1 + (100)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): фермерские хозяйства--хозяйства--мелкие хозяйства--инновации--государственная политика--политика--развивающиеся страны--страны мира--апк--фао--международные организации
Аннотация: О развитии мелких фермерских хозяйств в развивающихся странах. Материалы Международного симпозиума, проходившего в августе 2012 г. в г. Фос-ду-Игуасу, Бразилия.
Экземпляры : всего 1: ОКД/F/611202(1)
Свободны : ОКД/F/611202(1)
Найти похожие

10.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 615275
Заглавие : Tropical Fruit Tree Diversity : good practices for in situ and on-farm conservation
Выходные данные : London: Routledge, 2016
Колич.характеристики :396 с.: цв. ил., табл.
Серия: Issues in Agricultural Biodiversity
ISBN, Цена 978-1-138-78127-6 (hbk): Б.ц.
ISBN, Цена 978-1-315-75845-9 (ebk): Б.ц.
УДК : 634 + 502.171 + (100)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): плодовые культуры--плодоводство--садоводство--плодовые деревья--тропические культуры--биоразнообразие--управление--охрана растительных ресурсов--охрана природы--генетические ресурсы--природные ресурсы--продовольственная безопасность--продовольственная политика--фермерские хозяйства--хозяйства--in situ--методы--страны мира--индия--бразилия--шри-ланка--индонезия--таиланд--малайзия--китай--африка--южная америка
Аннотация: Издание посвящено возможностям эффективного использования и сохранения биологического разнообразия тропических плодовых деревьев. Приведены результаты исследований и практических экспериментов на примере сельскохозяйственных систем разных стран и регионов мира.
Экземпляры :ОКД/634/615275(1)
Свободны : ОКД/634/615275(1)
Найти похожие

11.

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 339.13/Г 82
Автор(ы) : Грибов А. В., Гуща П. В.
Заглавие : Аналитический обзор мирового рынка говядины за 2012-2016 годы
Коллективы : Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет"
Место публикации : Сельское хозяйство - проблемы и перспективы: сборник научных трудов/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет". - Гродно: ГГАУ, 2017. - Т. 39: Экономика. (Вопросы аграрной экономики). - С. 95-103: табл. - (Шифр Ж 867/2017/39)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 339.13 + 637.5'62
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): рынок--мировой рынок--мясо--говядина--внешняя торговля--экспорт--импорт--анализ--прогнозирование--страны мира
Аннотация: В статье приведены основные атрибуты, по которым рынки выделяются в самостоятельные структуры, рассмотрены основные экспортеры (Индия, Бразилия, США, Австралия, Новая Зеландия и др.) и импортеры (Китай, США, Гонконг, Италия, Нидерланды и др.) говядины в мире за 2012-2016 гг. в свежем и в замороженном виде. Выявлены основные направления развития рынка говядины, произведена оценка торговли говядиной Республикой Беларусь, рассчитано сальдо внешней торговли. Определены факторы, которые в перспективе будут влиять на спрос белорусских потребителей на мясную продукцию.
Найти похожие

12.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 636.22/.28.033/П 21
Автор(ы) : Паук В.
Заглавие : Почему убыточно производство белорусской говядины?
Место публикации : Аграрная экономика: ежемесячный научный журнал/ Национальная академия наук Беларуси, Республиканское научное унитарное предприятие "Институт системных исследовании в АПК Национальной академии наук Беларуси". - Минск, 2018. - № 10(281). - С. 45-72: рис. - ISSN 1818-9806 (Шифр Ж 293/2018/10). - ISSN 1818-9806
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 636.22/.28.033 + 631.16 + 658.155.3 + (476) + (100)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): производство мяса--производство с-х продукции--продукция животноводства--продукция сельского хозяйства--говядина--с-х животные--крс--откорм--кормление--содержание животных--трудоемкость--корма--растительные корма--кукурузный силос--силос--математическое моделирование--животноводческие комплексы--с-х предприятия--организационная структура--агрохолдинги--холдинги--фермерские хозяйства--хозяйства--откормочные комплексы--животноводческие хозяйства--откормочные фермы--государственные программы--программы--рыночная экономика--рыночные отношения--продовольственный рынок--продукты питания--мясо--мясные продукты--поставщики--импортеры--мировой рынок--рынок--внутренний рынок--конкурентоспособность--себестоимость--международная торговля--торговля--экспорт--импорт--внешняя торговля--рентабельность--потери--экономическая эффективность--экономические показатели--сбыт--маркетинг--цены--качество с-х продукции--качество продукции--качество--кормопроизводство--статистические показатели--зарубежный опыт--международные организации--ес--перспективы развития--беларусь--россия--снг--сша--бразилия--страны мира
Аннотация: Изучено нынешнее состояние сельского хозяйства и особенности организации производства говядины в Беларуси; состояние и тенденции изменения основного для нашей страны российского рынка продовольствия; мировой рынок говядины; как производят говядину главные участники этого рынка; почему обходится дорого производство кормов в нашей страны, которые являются главной составляющей себестоимости; что ждет отрасль в будущем.
Найти похожие

13.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 621034
Заглавие : Производство мяса птицы и яиц, их промышленная переработка и выпуск птицеводческой продукции : (по материалам мониторинга отраслевой информации)
Выходные данные : Ржавки, 2014
Колич.характеристики :206 с.: табл.
Коллективы : Государственное научное учреждение Всероссийский научно-исследовательский институт птицеперерабатывающей промышленности Российской академии сельскохозяйственных наук
Примечания : Библиогр.: с. 144-204 (1342 назв.)
Цена : Б.ц.
УДК : 631.14 + 636.5.03 + 637.54 + 637.4
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): птицеводство--животноводство--мясо птицы--мясо--производство мяса--производство яиц--производство с-х продукции--продукция птицеводства--яйца--переработка--промышленная переработка--качество продуктов питания--качество--безопасность продуктов питания--технологии--промышленные технологии--технологическое оборудование--оборудование--упаковка--отходы птицеперерабатывающей промышленности--отходы пищевой промышленности--объем производства--экономические показатели
Содержание : НЕКОТОРЫЕ СТАТИСТИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ ПО ПРОИЗВОДСТВУ МЯСА ПТИЦЫ ; Проблемы и тенденции в мировой птицепромышленности ; Производство, экспорт, потребление мяса птицы в США ; Бразилия и другие страны Латинской Америки на мировом рынке птицы ; Производство и потребление мяса птицы в ЕС, прогнозы на будущее ; Быстрый рост производства и потребления птицы в странах Азии ; Мясо птицы в России и странах СНГ по зарубежным источникам ; Мясо птицы в Австралии и Новой Зеландии ; Производство и потребление мяса птицы в Африке ; ПРИЖИЗНЕННЫЕ ФАКТОРЫ, ВЛИЯЮЩИЕ НА ПРОИЗВОДСТВО И КАЧЕСТВО МЯСА ПТИЦЫ ; Генетические факторы, селекция птицы, инкубация яиц ; Кормление птицы ; Содержание птицы ; Болезни птицы ; ПЕРВИЧНАЯ ПЕРЕРАБОТКА ПТИЦЫ ; Отлов птицы, транспортировка, подготовка к убою ; Навешивание птицы на конвейер ; Оглушение птицы в связи с проблемой благополучия при убое ; Убой и обескровливание птицы ; Шпарка и снятие оперения ; Потрошение и мойка тушек ; Охлаждение и замораживание тушек ; Очистка и дезинфекция на птицеперерабатывающих предприятиях ; ГЛУБОКАЯ ПЕРЕРАБОТКА МЯСА ПТИЦЫ ; Качество сырья - мяса птицы ; Разделка тушек, обвалка тушек и их частей ; Продукты из мяса птицы ; "Здоровые" продукты из мяса птицы ; Ингредиенты для производства продуктов из мяса птицы ; Технологии и оборудование для переработки мяса птицы ; Упаковка продуктов из мяса и птицы, упаковочные материалы ; ПРОИЗВОДСТВО И ПЕРЕРАБОТКА ЯИЦ ; Производство, потребление яиц, внешняя торговля яйцами ; Факторы, влияющие на получение и качество яиц ; Сортировка, обработка, упаковка яиц ; Производство яйцепродуктов ; ПРОБЛЕМЫ БЕЗОПАСНОСТИ ПТИЦЕПРОДУКТОВ ; Проблема безопасности птицепродуктов - приоритетное направление ; Механическое загрязнение птицепродуктов ; Химическое загрязнение птицепродуктов ; Микробное загрязнение птицепродуктов, пищевые отравления ; Прочие угрозы безопасности птицепродуктов ; Прослеживаемость происхождения птицепродуктов ; ПЕРЕРАБОТКА ОТХОДОВ ПТИЦЕВОДСТВА И ПТИЦЕПЕРЕРАБОТКИ ; Значение утилизации отходов птицепромышленности ; Сбор и утилизация птичьего помета ; Переработка и использование отходов потрошения ; Очистка сточных вод, рециркуляция воды ; Переработка и использование перовых отходов
Аннотация: Приведены некоторые статистические данные по производству мяса птицы, факторы влияющие на его качество, проблемы производства и переработки продукции птицеводства.
Экземпляры :ОКД/637/621034(1)
Свободны : ОКД/637/621034(1)
Найти похожие

14.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : ЭР1008
Автор(ы) : Kelly S., Swensson L. F. J.
Заглавие : Leveraging institutional food procurement for linking small farmers to markets. Findings from WFP’s Purchase for Progress initiative and Brazil’s food procurement programmes [Electronic resource]
Выходные данные : Rome: Food and Agricultural Organization of the United Nations, 2017
Колич.характеристики :101 с.: рис., табл.
Серия: Fao agricultural development economics technical study, ISSN 2521-7240 (print); № 1
Вид и объем ресурса: Электрон. текстовые дан.
Примечания : Библиогр.: с. 93-101. - Загл. с титул. экрана
ISSN: 2521-7259 (online)
ISBN, Цена 978-92-5-109864-6: Б.ц.
УДК : 338.439.6 + 502.131.1 + (100)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): продовольственная политика--продовольственная безопасность--продукты питания--снабжение--маркетинг--закупки--рынок--хозяйства--мелкие хозяйства--фермерские хозяйства--производство с-х продукции--производственный потенциал--производственные мощности--продовольственная программа--питание человека--законодательство--правовые вопросы--экономика сельского хозяйства--устойчивое развитие--страны мира--бразилия--международные организации--фао
Аннотация: В издании представлена информация по вопросам закупок продовольствия и обеспечения связи мелких фермерских хозяйств с продовольственными рынками. Освещены проблемы адаптации политики, процессов и законодательства в области государственных закупок, укрепления потенциала мелких фермеров для обеспечения институциональных рынков.
Экземпляры :(1)
Свободны : (1)
Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст
Найти похожие

15.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 338.43/К 43
Автор(ы) : Киреенко Н. В.
Заглавие : Модели развития аграрного бизнеса в международной практике
Место публикации : Весці Нацыянальнай акадэміі навук Беларусі. Серыя аграрных навук/ Нацыянальная акадэмія навук Беларусі. - Минск: Беларуская навука, 2021. - Т. 59, № 1. - С. 22-40: табл. - ISSN 1817-7204 (Шифр В1/2021/59/1). - ISSN 1817-7204
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 338.43 + 63 + (100) + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): аграрная экономика--экономика--сельское хозяйство--апк--развитие отрасли--модели--бизнес-модели--производство с-х продукции--агробизнес--предпринимательская деятельность--продовольственный рынок--рынок--импорт--экспорт--внешняя торговля--продовольственная безопасность--продовольственная политика--государственное регулирование--государственная политика--государственная поддержка--австралия--аргентина--бразилия--индия--индонезия--канада --китай--россия--сша--страны ес--беларусь--страны мира--21-08
Аннотация: В условиях глобализации мировой экономики, региональной торгово-экономической интеграции стран, усиления отраслевой конкуренции аграрный бизнес остается стратегически важной отраслью национальной экономики любого государства. Его деятельность основывается на нормативной правовой базе по созданию и функционированию субъектов АПК, государственному регулированию и поддержке сельского хозяйства, развитию сельских территорий, стимулированию экспорта продуктов питания, формированию внешней и внутренней торговой инфраструктуры. Мировое аграрное хозяйствование демонстрирует использование различных моделей эффективного ведения агропромышленного производства, предусматривающего решение национальной продовольственной безопасности и повышение экспортного потенциала отрасли. В статье представлена типологизация сельского хозяйства по видам использования земель при различном уровне социально-экономического развития стран, выделены основные мировые производители, экспортеры и импортеры агропродовольственных товаров. Выполнен обзор системы государственного регулирования и поддержки товаропроизводителей Австралии, Аргентины, Бразилии, Европейского союза, Индии, Индонезии, Канады, Китая, России, США с учетом выполнения международных правил Всемирной торговой организации. Систематизированы различные типы моделей аграрного бизнеса, сбытовых систем, зависящих от специализации производства отдельных государств, регионов, предприятий и направленных на развитие вертикальной интеграции, совмещение маркетинговых и логистических функций в пределах одной компании, изменение в товарной структуре по каналам реализации на внутреннем и внешнем рынке. Обоснованы конкурентные преимущества Республики Беларусь в контексте разработки приоритетных направлений аграрного бизнеса и проанализированы ключевые риски, оказывающие значительное влияние на укрепление производственно-сбытового и экспортного потенциала. Раскрытые в статье вопросы представляют интерес при подготовке проектов государственных программ социально-экономического развития национального агропромышленного комплекса, стратегии в области экспорта сельскохозяйственной продукции и продуктов питания на период до 2025 г.
Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст
Найти похожие

16.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : ЭР861
Автор(ы) : Van der Ploeg J. D.
Заглавие : Family farming in Europe and Central Asia: history, characteristics, threats and potentials [Electronic resource]
Выходные данные : Brasilia: Food and Agricultural Organization of the United Nations, 2016
Колич.характеристики :37 с.: рис., табл.
Серия: Working Paper; № 153
Вид и объем ресурса: Электрон. текстовые дан.
Примечания : Библиогр.: с. 29-35. - Загл. с титул. экрана
ISSN: 1812-108X (print)
ISBN, Цена 978-92-5-109538-6: Б.ц.
УДК : 631.1 + 631.115.1 + 502.131.1 + (100) + (4) + (5)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): семейные фермерские хозяйства--фермерские хозяйства--производство с-х продукции--производственные системы--организация производства--сельское хозяйство--производительность--экономические показатели--развитие--тенденции развития--диверсификация производства--управление производством--экономическая эффективность--экономические показатели--продовольственная безопасность--продовольственная политика--устойчивое развитие--страны мира--европа--средняя азия--международные организации--фао
Аннотация: Издание посвящено вопросам развития семейных фермерских хозяйств в Европе и Центральной Азии в историческом контексте и в современности: описаны основные этапы становления семейных ферм, их отличительные черты, эффективность. Обозначены основные проблемы и трудности, возникающие при ведении фермерского хозяйства, а также пути их решения.
Экземпляры :(1)
Свободны : (1)
Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст
Найти похожие

17.

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания :
Автор(ы) : Юдаева В. Е., Бохан А. И.
Заглавие : Оценка коллекционных образцов свеклы столовой по комплексу хозяйственно ценных признаков в условиях Центрального региона России
Коллективы : Национальная академия наук Беларуси, РУП "Институт овощеводства"
Место публикации : Овощеводство: сборник научных трудов/ Национальная академия наук Беларуси, РУП "Институт овощеводства". - Минск, 2016. - Т. 24. - С. 201-206: табл. (Шифр Ж 261/2016/24)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 635.112.075 + 631.527 + (470.311)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): свекла столовая--корнеплодные культуры--овощные культуры--свекла--beta vulgaris--beta--оценка--коллекции растений--коллекции--качество с-х продукции--качество продукции--вкусовые качества--органолептические показатели--московская область--россия--страны мира
Аннотация: Представлены результаты оценки коллекционных образцов свеклы столовой по комплексу хозяйственно ценных признаков в условиях Центрального региона России. По комплексу признаков выделялись сорта Long Canner (к-3201, Ботсвана), Jomarina (к-2944, Бразилия), Подзимняя А-474 (к-1678, Россия), Холодостойкая 19 (к-2043, Беларусь), Витену Бордо (к-2267, Россия), New Globe (к-1980, США), Special Crosby (к-1934, США), Monoking Explorer (к-2059, США).
Найти похожие

18.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Заглавие : Tetra Рак и Braskem подпишут договор о поставках биопластика для производства картонных упаковок
Место публикации : Продукт.by: продовольственный торгово-промышленный журнал/ ОДО "Точно-вовремя". - Минск, 2013. - № 11. - С. 86 (Шифр Ж 494/2013/11)
УДК : 621.798.142 + (81)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): материалы--упаковочные материалы--картон--полимеры--биополимеры--экология--полиэтилен--бразилия--страны мира
Найти похожие

19.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 585370
Автор(ы) : Тараканова Т.К.
Заглавие : Формирование компенсационных комплексов генов в генетически депрессированных линиях мягкой пшеницы : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук
Выходные данные : Новосибирск, 2004
Колич.характеристики :16 с
Коллективы : Институт цитологии и генетики СО РАН, Лаборатория цитологии и апомиксиса растений
Примечания : Библиогр.: с. 16
УДК : 633.11 + 631.523.11
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пшеница--зерновые культуры--triticum aestivum--пшеница мягкая--гетерозис--генетические параметры--методы оценки--оценка--гены--моносомия--анеуплоидия--отбор--озерненность--хозяйственно полезные признаки--жизнеспособность--биологические свойства--комбинационная способность--генетические параметры--гетероплоидия--плоидность--бразилия--страны мира--авторефераты диссертаций
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

20.

Вид документа : Монографическая серия
Шифр издания : 585944
Заглавие : Seed multiplication by resource-limited farmers : proceedings of the Latin American workshop (Goiania, Brazil, 7 - 11 april 2003
Выходные данные : Rome: Food and Agriculture Organization of the United Nations, 2004
Колич.характеристики :89 с.: цв.ил.
Коллективы : Latin American Workshop (7 - 11 april 2003; Goiania)
Серия: FAO Plant Production and Protection Paper, ISSN 0259-2517; № 180
ISBN, Цена 92-5-105217-4: Б.ц.
УДК : 631.115.1 + 631.53.02 + 633.1 + (8=6)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): семеноводство--производство семян--производство с-х продукции--семеноводческие хозяйства--растениеводческие хозяйства--зерновые культуры--с-х культуры--фермерские хозяйства--хозяйства--мелкотоварное производство--производство--мелкие хозяйства--фао--международные организации--латинская америка--америка--страны мира
Аннотация: Материалы семинара для участников из стран Латинской Америки по мелкотоварному семеноводству, организованному непосредственно на небогатых фермах.
Экземпляры :ОКД/F/585944(1)
Свободны : ОКД/F/585944(1)
Найти похожие

1-20 21-40

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси