На сайт БелСХБ Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Электронный каталог БелСХБ- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
в найденном
 Найдено в других БД:Аграрные издания НАН Беларуси (2)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=БРЫНЗА<.>)
Общее количество найденных документов : 17
Показаны документы с 1 по 10
 1-10    11-17 
1.
Ж 768/2018/21 ч. 2

    Актуальные проблемы интенсивного развития животноводства : сборник научных трудов / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Главное управление образования, науки и кадров, Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия". - Горки : [б. и.], [2000?] - . - ISSN 2079-6668.
   Вып. 21 : в 2 ч., ч. 2 / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Главное управление образования, науки и кадров, Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия" ; ред. М. В. Шалак [и др.] ; рец. Г. Ф. Медведев [и др.]. - Горки : БГСХА, 2018. - 375 с. : рис., табл. - Библиогр. в конце ст. - Б. ц.
    Содержание:
ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНЫЕ И ЭКОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОБЛЕМЫ ЖИВОТНОВОДСТВА . - С .3
Козлова, О. А. Эффективность применения Биферона-Б коровам в период запуска и перед отелом / О. А. Козлова [и др.]. - С .3-10
Другие авторы: Медведев Г. Ф., Потапович М. И., Прокулевич В. А.
Царенок, А. А. Оценка параметров перехода 241Am и 238,239+240Pu в органы и ткани крупного рогатого скота / А. А. Царенок [и др.]. - С .11-17
Другие авторы: Нилова Е. К., Тагай С. В., Макаровец И. В.
Лях, Ю. Г. Бактериозы охотничьих водоплавающих птиц в Беларуси / Ю. Г. Лях, И. В. Котович. - С .18-25
Барановский, А. А. Морфологические изменения в крови и некоторых эндокринных железах у коз при гемонхозе / А. А. Барановский [и др.]. - С .26-31
Другие авторы: Федотов Д. Н., Жуков А. И., Маргелов В. А.
Пятроўскi, С. У. Распаўсюджванне, паталагаанатамiчная i лабараторная дыягностыка урацыстыту у свiнаматак / С. У. Пятроўскi [и др.]. - С .32-38
Другие авторы: Лях А. Л., Хлебус Н. К., Рубанiк I. В.
Романова, Е. В. Оценка качества и безопасности мяса птицы при использовании препарата ветеринарного "Мультиомицин 1%" / Е. В. Романова, В. В. Петров. - С .39-44
Лобанов, В. С. Использование гормонального прогестеронсодержащего препарата Прогестамаг для снижения эмбриональной смертности у свиноматок / В. С. Лобанов, Л. М. Ушакова. - С .45-51
Малашко, В. В. Морфоиммунологические процессы в структурах тонкого кишечника телят при дегидратации / В. В. Малашко [и др.]. - С .52-62
Другие авторы: Бозер В. Т., Казыро А. М., Шавель Н. К., Кулеш В., Малашко Д. В., Микулич Е. Л., Малашко Д. В., Лавушева С. Н.
Захарченко, К. В. Влияние препарата Глютам 1М и карбоксилатов пищевых кислот на биохимические показатели крови свиноматок в подсосный период / К. В. Захарченко, М. В. Себа, В. Г. Каплуненко. - С .63-71
Пашник, Т. И. Токсикологическая оценка пребиотической добавки Гидрогемол / Т. И. Пашник, С. Н. Коломиец, Е. А. Четверикова. - С .72-79
Терехов, В. И. Биотехнология производства и токсико-фармакологическое влияние пребиотической добавки Гидрогемол на лабораторных животных / В. И. Терехов, Т. И. Пашник, Е. А. Четверикова. - С .80-86
Титович, Л. В. Определение проантоцианидинов в сабельнике болотном Comarum palustre L / Л. В. Титович, Н. Г. Толкач. - С .87-94
Новикова, Е. Н. Терапевтическая эффективность препарата флоримназол в комплексных схемах лечения хронических эндометритов у коров / Е. Н. Новикова [и др.]. - С .95-100
Другие авторы: Коба И. С., Дубовикова М. С., Решетка М. Б.
Бочкарев, И. И. Влияние рекомбинантного интерлейкина 1 бета на иммунный статус телят при криптоспоридиозе / И. И. Бочкарев, Н. В. Кузьмина, А. Н. Нюкканов. - С .101-107
Патафеев, В. А. Паразито-хозяинные отношения при стронгилоидозно-стронгилятозной инвазии телят / В. А. Патафеев, А. М. Синцерова, Р. Н. Депова. - С .108-113
Платонов, Т. А. Основные цестодозы рыб среднего течения реки Лена / Т. А. Платонов [и др.]. - С .114-121
Другие авторы: Кузьмина Н. В., Протодьяконова Г. П., Нюкканов А. Н.
Санжаровская, Ю. В. Эффективность совместного использования препаратов Бацинил и Иммуновет при профилактике респираторных инфекций телят / Ю. В. Санжаровская. - С .122-128
Горбунов, Ю. А. Современные приемы повышения жизнеспособности и приживляемости эмбрионов крупного рогатого скота / Ю. А. Горбунов [и др.]. - С .129-136
Другие авторы: Минина Н. Г., Бариева Э. И., Андалюкевич В. Б.
Бибиков, С. О. Исследование кала в условиях различной устойчивости микробиоты кишечника / С. О. Бибиков [и др.]. - С .137-143
Другие авторы: Шаповалов С. О., Корнилова Е. В., Калашников В. А.
Иванасова, Е. В. Эффективность препарата гепавет при профилактике гепатопатологий в птицеводстве / Е. В. Иванасова. - С .144-151
Свиридова, А. П. Использование "Кордицехола" для коррекции иммунной системы бычков / А. П. Свиридова, В. М. Зень, Е. А. Андрейчик. - С .152-156
Тумiловiч, Г. А. Метабалiчныя i прадуктыуныя паказчыкi цялят пры выкарыстаннi бiялагiчных прэпаратау / Г. А. Тумiловiч [и др.]. - С .157-165
Другие авторы: Харытонiк Д. М., Грышчук С. В., Ламан А. М., Сянько А. А.
Марченко, В. А. Обоснование технолого-экономических параметров молочных ферм и комплексов различной производственной мощности / В. А. Марченко [и др.]. - С .166-171
Другие авторы: Бовсуновский В. В., Миненко К. В., Канцевич С. И.
Шомина, Н. В. Влияние температурной стимуляции эмбрионов на результаты инкубации яиц, живую массу и сохранность цыплят / Н. В. Шомина [и др.]. - С .172-178
Другие авторы: Артеменко А. Б., Байдевлятова О. Н., Гавилей О. В.
Ягич, А. О. Жирные кислоты в гомогенате трутневых личинок / А. О. Ягич, А. М. Лосев. - С .179-183
Бобылев, А. В. Ресурсосберегающие приемы при организации освещения помещений для бройлеров / А. В. Бобылев, С. М. Базыволяк, Н. П. Прокопенко. - С .184-189
Бабик, Н. П. Продуктивное долголетие коров молочных пород, полученных от высокопродуктивных матерей / Н. П. Бабик, Е. И. Федорович, В. В. Федорович. - С .190-195
Корх, И. В. Методология комплексной оценки полового поведения серебристо-черных лисиц / И. В. Корх, О. В. Корх, В. С. Петраш. - С .196-204
Гузеев, Ю. В. Качество молока разных видов животных для эффективного производства сыра "брынза" / Ю. В. Гузеев, И. В. Гончаренко. - С .205-212
Федорович, В. В. Оценка мясной продуктивности бычков молочных пород в условиях Западной Украины / В. В. Федорович. - С .213-219
Хоменко, М. А. Оплодотворенность и биохимический статус крови самок крупного рогатого скота при применении нанокарбоксилатов / М. А. Хоменко, Н. В. Себа, В. Г. Каплуненко. - С .220-226
Халак, В. И. Эффективность использования некоторых моделей индексов при оценке откормочных и мясных качеств молодняка свиней универсального направления продуктивности / В. И. Халак. - С .227-232
Забарная, И. В. Мониторинг остаточных количеств тилозина и доксициклина в мышцах кур, выращенных на крупнейших промышленных комплексах Украины / И. В. Забарная, О. Н. Якубчак. - С .233-239
Черный, Н. В. Биохимические показатели сыворотки крови коз зааненской породы при остеодистрофии / Н. В. Черный [и др.]. - С .240-246
Другие авторы: Митрофанов А. В., Маслак Ю. В., Маценко О. В., Собакарь А. В., Мачула О. С.
ЧАСТНАЯ ЗООТЕХНИЯ И ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПРОДУКЦИИ ЖИВОТНОВОДСТВА, ПРОМЫШЛЕННОЕ РЫБОВОДСТВО . - С .247
Соляник, В. А. Воспроизводительная продуктивность свиноматок при скармливании биотина / В. А. Соляник. - С .247-253
Шалак, Михаил Владимирович. Естественная резистентность и гематологические показатели телят при использовании сухостойным коровам йодсодержащего препарата "Йодомарин" / М. В. Шалак [и др.]. - С .254-261
Другие авторы: Почкина С. Н., Марусич А. Г., Муравьева М. И., Шейграцова Л. Н.
Садомов, Николай Александрович. Яйценоскость кур-несушек при использовании различного технологического оборудования / Н. А. Садомов. - С .262-267
Соляник, В. А. Приемы повышения продуктивности свиноматок / В. А. Соляник. - С .268-274
Шейграцова, Л. Н. Резистентность и энергия роста телят при различных технологических приемах выпойки молозива / Л. Н. Шейграцова [и др.]. - С .275-281
Другие авторы: Курак А. С., Почкина С. Н., Муравьева М. И.
Садомов, Николай Александрович. Энергия роста телят профилакторного периода при содержании их в станках различной конструкции / Н. А. Садомов. - С .282-288
Серяков, Иван Степанович. Влияние продолжительности супоросности на репродуктивные качества свиноматок / И. С. Серяков, Н. В. Подскребкин, Е. В. Пищелко. - С .289-297
Труфанова, В. А. Влияние зеараленона на развитие тестикулов и частоту гипергонадизма у петухов / В. А. Труфанова [и др.]. - С .298-305
Другие авторы: Труфанов О. В., Котик А. Н., Горбенко З. Г., Гавилей Е. В., Полякова Л. Л.
Кабасова, И. А. Оценка функционального состояния и степени тренированности спортивных лошадей при применении различных систем тренинга / И. А. Кабасова, Н. П. Петрушко. - С .306-312
Рубина, М. В. Эффективность выращивания телят в различных условиях содержания / М. В. Рубина. - С .313-318
Карпеня, Михаил Михайлович. Влияние некоторых показателей качества молока-сырья на пригодность производства молочных продуктов / М. М. Карпеня, А. М. Карпеня, В. Н. Подрез. - С .319-324
Стрельцов, В. А. Результаты выращивания бройлеров разных сроков убоя / В. А. Стрельцов, А. Е. Рябичева. - С .325-332
Усова, О. В. Рыбоводно-технологические особенности получения и биохимическая характеристика некоторых объектов аквакультуры Беларуси / О. В. Усова, М. М. Усов. - С .333-339
Гаглоев, А. Ч. Экстерьерно-продуктивные качества коров разных линий черно-пестрого улучшенного скота / А. Ч. Гаглоев, А. Н. Негреева, Т. Н. Гаглоева. - С .340-347
Славов, В. П. Окислительно-восстановительные процессы в организме животных при их хроническом облучении низкой интенсивности / В. П. Славов [и др.]. - С .348-356
Другие авторы: Чала И. В., Дедух Н. И., Биденко В. Н.
Нежлукченко, Т. И. Тип и складчатость кожи овец таврийского типа асканийской тонкорунной породы / Т. И. Нежлукченко, Н. Н. Корбич, С. И. Пентилюк. - С .357-363
Кругляк, О. В. Повышение эффективности управления затратами в молочном скотоводстве / О. В. Кругляк, И. С. Мартынюк, В. Н. Семчак. - С .364-370


Доп.точки доступа:
Шалак, Михаил Владимирович (доктор сельскохозяйственных наук ; 1941—2021) \ред.\; Портной, А. И. \ред.\; Савчиц, Е. П. \ред.\; Серяков, Иван Степанович (доктор сельскохозяйственных наук ; род. 1946) \ред.\; Медведев, Григорий Федорович (доктор ветеринарных наук ; род. 1938) \ред.\; Садомов, Николай Александрович (доктор сельскохозяйственных наук ; род. 1961) \ред.\; Соляник, Александр Владимирович (доктор сельскохозяйственных наук ; род. 1958) \ред.\; Гавриченко, Николай Иванович (доктор сельскохозяйственных наук ; кандидат биологических наук ; род. 1967) \ред.\; Гамко, Л. Н. \ред.\; Гуцол, А. В. \ред.\; Сахацкий, Н. И. \ред.\; Хмельничий, Л. М. \ред.\; Чабаев, М. Г. \ред.\; Павлова, Т. В. \ред.\; Райхман, А. Я. \ред.\; Турчанов, С. О. \ред.\; Медведев, Григорий Федорович (доктор ветеринарных наук ; род. 1938) \рец.\; Серяков, Иван Степанович (доктор сельскохозяйственных наук ; род. 1946) \рец.\; Садомов, Николай Александрович (доктор сельскохозяйственных наук ; род. 1961) \рец.\; Павлова, Т. В. \рец.\; Райхман, А. Я. \рец.\; Турчанов, С. О. \рец.\; Прокулевич, В. А.; Макаровец, И. В.; Маргелов, В. А.; Рубанiк, I. В.; Шавель, Н. К.; Кулеш, В.; Малашко, Д. В.; Микулич, Е. Л.; Лавушева, С. Н.; Решетка, М. Б.; Нюкканов, А. Н.; Андалюкевич, В. Б.; Калашников, В. А.; Ламан, А. М.; Сянько, А. А.; Канцевич, С. И.; Гавилей, О. В.; Маценко, О. В.; Собакарь, А. В.; Мачула, О. С.; Муравьева, М. И.; Шейграцова, Л. Н.; Горбенко, З. Г.; Гавилей, Е. В.; Полякова, Л. Л.; Биденко, В. Н.; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь; Главное управление образования, науки и кадров; Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия"
Экземпляры всего: 2
ОКД/636 (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/636 (1), ХР (1)
Найти похожие

2.
Издание в обработке. Не выдается
629390

    "Актуальные проблемы формирования кадрового потенциала для инновационного развития АПК", международная научно-практическая конференция (5 ; 2018 ; Минск).
    Актуальные проблемы формирования кадрового потенциала для инновационного развития АПК : материалы V Международной научно-практической конференции (Минск, 6-8 июня 2018 года) / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Белорусский государственный аграрный технический университет", Белорусский республиканский фонд фундаментальных исследований, Институт повышения квалификации и переподготовки кадров АПК ; редкол.: Н. Н. Романюк (науч. ред.) [и др.]. - Минск : БГАТУ, 2018. - 358 с. : табл., рис. - Библиогр. в конце ст. - Из содерж.:ПЛЕНАРНЫЕ ДОКЛАДЫ ; Оценка эффективности реализации образовательных программ дополнительного образования взрослых в ИПК и ПК АПК / Н. С. Яковчик. / В. Г. Шафиров, Г. М. Демишкевич, А. Ю. Лисавцов. Энергетическая оценка производства продукции растениеводства / А. В. Калининченко. Человеческий капитал как определяющий фактор инновационного развития аграрной экономики / А. В. Турьянский [и др.]. Современные подходы к обеспечению качества подготовки кадров / А. В. Тебекин. Задачи развития агропродовольственных систем регионов России, неблагоприятных для сельского хозяйства / С. А. Андрющенко, М. Я. Васильченко, Е. Н. Трифонова. Проблемы подготовки специалистов для агропромышленного комплекса Томской области / А. В. Гааг, И. В. Гончарова. Инновационная восприимчивость агропродовольственного комплекса России / О. В. Ермолова. Повышение квалификации специалистов АПК в УО "Витебская ордена "Знак почета" государственная академия ветеринарной медицины" - опыт и проблемы в 2017-2018 гг. / Н. С. Мотузко. Микроклимат и комфортность условий содержания коров в животноводческих помещениях с различными конструктивными решениями / В. Н. Тимошенко, А. А. Музыка, А. А. Москалев. АКТУАЛЬНЫЕ ПРОБЛЕМЫ ПОДГОТОВКИ И НЕПРЕРЫВНОГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ КАДРОВ АПК ; Опыт и проблемы кадрового обеспечения отрасли молочного скотоводства Республики Беларусь / Н. С. Яковчик, О. А. Карабань. Образовательный потенциал трудовых ресурсов агропродовольственного комплекса России / С. Г. Былина. Подходы к определению критериев оценки уровня сформированности инновационного компонента проектировочной деятельности будущего агроинженера / Е. С. Якубовская, Л. Л. Молчан. Математическая составляющая программ повышения квалификации специалистов сельскохозяйственных производств / Н. П. Пучков. Планирование образовательного процесса в подразделении дополнительного образования взрослых / Н. С. Яковчик, В. Ф. Матюшенко. Опыт использования дистанционных технологий в повышении квалификации и переподготовке кадров АПК / О. Л. Сапун. Некоторые проблемы моделирования аграрного образования и требования к системе аграрного образования Томской области / А. В. Гааг, В. В. Рождественская. Кадровый потенциал организаций АПК Могилевского района / Л. А. Казакевич. Психолого-педагогические теории в организации многосторонней коммуникации студентов агротехнических специальностей. Формирование инновационной готовности специалистов АПК в творческих конкурсах / Л. В. Захарьева. Формирование инновационной готовности специалистов АПК в творческих конкурсах / А. И. Попов, А. Г. Павлов. К проблеме использования смешанного обучения при переподготовке специалистов АПК / В. А. Михарева, В. Ф. Матюшенко. Повышение безопасности агропромышленного производства совершенствованием обучения охране труда / Л. Т. Ткачева, М. В. Бренч. Проблема объединения науки в исследовательских и образовательных институтах АПК / В. П. Пашков. К вопросу о подготовке физически здоровых специалистов для АПК / Ю. В. Старовойтова, В. Г. Аношко, А. И. Ширяев. Система переподготовки и повышения квалификации мастеров производственного обучения в республиканском институте профессионального образования / С. М. Барановская. Application of 3d printers in laboratory classes for training of agro-industry engineers / Ahmed Abdullahi В. [и др.]. Мультимедийная технология в процессе обучения иностранному языку будущих специалистов АПК / Т. Е. Черновец. Использование проектной деятельности в подготовке специалистов АПК / Л. Г. Васильева. Парадигма социально-гуманитарного компонента в профессиональном образовании кадров АПК / Т. В. Рязанцева. Guidance and counseling: a mechanism for enhancing continious vocational training for agro-industry workers / Muhammad Bello Garba, Fatima Musa, Habiba Abubakar. Кроссфит в физическом воспитании специалистов АПК / Н. В. Сонина, С. М. Смольский. Информационные технологии на занятиях по физической культуре для специалистов АПК / Ж. П. Рослик, Т. В. Фомина. Об экономической составляющей деятельности униц по радиологии и качеству продукции сельского хозяйства / В. Л. Гурачевский [и др.]. Актуальность преподавания гуманитарных дисциплин при подготовке инженерно-технических специалистов в современных условиях / С. В. Мандрик. Инновационные решения при разработке учебных программ по повышению квалификации специалистов АПК / Л. В. Сафроненко, Е. П. Франко. Эмпатическая коммуникация и ее формирование у студентов учебных заведений АПК / С. Н. Мизякина. ИННОВАЦИИ В ТЕХНОЛОГИЯХ, ОРГАНИЗАЦИИ И УПРАВЛЕНИИ ПРОИЗВОДСТВОМ АПК ; Кадровая политика как фактор инновационного развития сельского хозяйства / А. Н. Адукова. Влияние экономико-экологических факторов на развитие сельских территорий Беларуси / М. В. Синельников, В. М. Синельников. Технологии дифференцированного внесения удобрений в Республике Беларусь / Д. А. Жданко, Л. Г. Шейко, А. Ф. Станкевич. Оригинальное устройство для разрушения почвенных комков при уборке картофеля / И. Н. Шило [и др.]. Точки роста экономической эффективности развития молочного скотоводства в сельскохозяйственных организациях Республики Беларусь / А. Э. Шибеко [и др.]. Межотраслевой подход к определению импорта в агропродовольственном комплексе / Т. В. Остапенко. Оригинальная конструкция картофелекопателя / И. Н. Шило [и др.]. Biotopic distribution of sirfid (diptera, syrphidae) of the entomophages of harvest mills harvesitrs on winter wheat sales in the conditions of forest-steppe of ukraine / G. V. Meluohina. Повышение эффективности приготовления комбинированных кормов на основе применения ультрадисперсных материалов / М. В. Чкалова, М. В. Павлидис. Направления инновационного развития молочного подкомплекса / О. А. Карабань. Инновационные нетепловые методы обработки пищевых продуктов / В. С. Корко, М. А. Челомбитько, П. В. Ковтик. Поточно-цикловой метод использования машинно-тракторного парка / Г. Ф. Добыш, И. Е. Жабровский. Сортовое обеспечение сельскохозяйственного производства в Республике Беларусь / В. Н. Босак [и др.]. Перспективы проведения ветеринарного контроля/надзора / А. А. Русинович, Н. С. Мотузко, Е. Н. Кудрявцева. Структурная сбалансированность как фактор конкурентоспособности АПК / В. В. Кирсанов. Cell tray technology: a tool for vegetables entrepreneurial development in Nigeria / Garba Muhammad Bello, Dahiru Sada MSc. Формирование управленческого кадрового потенциала как важнейший фактор эффективности АПК / Е. И. Михайловский. Развитие инновационного предпринимательства в Республике Беларусь / М. И. Латушко, Е. Ю. Быкова. Особенности прогнозирования производства продукции сельского хозяйства Туркменистана / В. А. Цыганов, А. Б. Сапаров. Потенциал использования инновационных ресурсов аграрного производства России / А. П. Потапов. Щеточное камнеотделяющее устройство для картофелеуборочного комбайна / Г. Н. Портянко [и др.]. Возможности роста конкурентоспособности агропродовольственного комплекса России в условиях формирования Евразийского экономического союза / Н. А. Яковенко, И. С. Иваненко. Эффективное управление бизнесом в АПК / Н. А. Сырокваш, В. Ф. Клинцова. К вопросу о совершенствовании кадрового потенциала сельского хозяйства / О. А. Пашкевич. Исследование и оценка конкурентоспособности новых видов отечественных продуктов для пациентов с фенилкетонурией / А. А. Зеленовский [и др.]. Проблемы развития системы сервиса сельскохозяйственной техники Нигерии / М. И. Латушко, Бокумо Орукари Дж. Определение качества вторичных ресурсов чайного производства / Е. П. Франко, Л. В. Сафроненко. Гигиеническая оценка аэроионного состава воздуха при использовании электронных средств обучения / О. В. Абметко, А. Ф. Юнцевич. Направления развития молочной отрасли Республики Беларусь / И. И. Станкевич. Перспективные направления развития рынка картофеля / С. С. Масловская. Содержание аммиака в воздухе рабочей зоны ферм КРС / В. Г. Андруш, М. А. Брынза. Оценка эффективности системы управления интегрированными маркетинговыми коммуникациями и использования их потенциала в винодельческой отрасли при взаимодействии финансово успешных и кризисных предприятий с внешней средой / Н. В. Хорошун. ЮБИЛЕИ ; К юбилею Российской академии кадрового обеспечения агропромышленного комплекса / Н. С. Яровчик. - ISBN 978-985-519-914-5 : Б. ц.
УДК

Кл.слова (ненормированные):
АПК -- КАДРОВЫЙ ПОТЕНЦИАЛ -- КАДРЫ -- ИННОВАЦИИ -- НТП -- УСТОЙЧИВОЕ РАЗВИТИЕ -- СОЦИАЛЬНО-ЭКОНОМИЧЕСКОЕ РАЗВИТИЕ -- КОНФЕРЕНЦИИ -- МЕЖДУНАРОДНЫЕ КОНФЕРЕНЦИИ -- РОССИЯ -- УКРАИНА -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 4
Аннотация: Издание включает материалы V Международной научно-практической конференции в области подготовки высокопрофессиональных кадров для обеспечения эффективного социально-экономического развития АПК. Статьи белорусских и заурбежных авторов объединены тематикой актуальных проблем дополнительного образования взрослых и инноваций в технологиях, организации и управлении производством АПК.


Доп.точки доступа:
Яковчик, Н. С.; Шафиров, В. Г.; Калининченко, А. В.; Турьянский, А. В.; Тебекин, А. В.; Андрющенко, С. А.; Гааг, А. В.; Ермолова, О. В.; Мотузко, Н. С.; Тимошенко, Владимир Николаевич; Былина, С. Г.; Якубовская, Е. С.; Пучков, Н. П.; Сапун, О. Л.; Казакевич, Л. А.; Захарьева, Л. В.; Попов, А. И.; Михарева, В. А.; Ткачева, Л. Т.; Пашков, В. П.; Старовойтова, Ю. В.; Барановская, С. М.; Ahmed Abdullahi В.; Черновец, Т. Е.; Васильева, Л. Г.; Рязанцева, Т. В.; Muhammad Bello Garba; Сонина, Н. В.; Рослик, Ж. П.; Гурачевский, В. Л.; Мандрик, С. В.; Сафроненко, Л. В.; Мизякина, С. Н.; Адукова, А. Н.; Синельников, М. В.; Жданко, Д. А.; Шило, И. Н.; Шибеко, А. Э.; Остапенко, Т. В.; Meluohina, G. V.; Чкалова, М. В.; Карабань, О. А.; Корко, В. С.; Добыш, Г. Ф.; Босак, В. Н.; Русинович, А. А.; Кирсанов, В. В.; Garba Muhammad Bello; Михайловский, Е. И.; Латушко, М. И.; Цыганов, В. А.; Потапов, А. П.; Портянко, Г. Н.; Яковенко, Н. А.; Сырокваш, Н. А.; Пашкевич, О. А.; Зеленовский, А. А.; Франко, Е. П.; Абметко, О. В.; Станкевич, И. И.; Масловская, С. С.; Андруш, В. Г.; Хорошун, Н. В.; Яровчик, Н. С.; Демишкевич, Г. М.; Васильченко, М. Я.; Гончарова, И. В.; Музыка, А. А.; Молчан, Л. Л.; Матюшенко, В. Ф.; Рождественская, В. В.; Павлов, А. Г.; Бренч, М. В.; Аношко, В. Г.; Mikalai Hurski; Fatima Musa; Смольский, С. М.; Фомина, Т. В.; Синельников, В. М.; Шейко, Л. Г.; Романюк, Н. Н.; Быков, Н. Н.; Павлидис, М. В.; Челомбитько, М. А.; Жабровский, И. Е.; Dahiru Sada MSc.; Быкова, Е. Ю.; Сапаров, А. Б.; Гурнович, Н. П.; Иваненко, И. С.; Клинцова, В. Ф.; Артюх, Ю. А.; Бокумо Орукари Дж; Юнцевич, А. Ф.; Брынза, М. А.; Лисавцов, А. Ю.; Трифонова, Е. Н.; Москалев, А. А.; Ширяев, А. И.; Habiba Abubakar; Хоровец, И. Г.; Станкевич, А. Ф.; Агейчик, В. А.; Кулагин, С. Л.; Ковтик, П. В.; Пуйман, С. А.; Кудрявцева, Е. Н.; Радишевский, Г. А.; Королевич, Н. Г.; Романюк, Н. Н. \ред.\; Матюшенко, В. Ф. \ред.\; Жабровский, И. Е. \ред.\; Шибеко, А. Э. \ред.\; Быков, Н. Н. \ред.\; Иванова, Т. В.; Mohammed, A.; Хоровец, Л. В.; Атрашкевич, И. П.; Ким, Н. П.; Кушнир, В. Г.; Лакутя, С. М.; Садыков, Е. В.; Жабровская, А. И.; Гурнович, М. Н.; Гордынец, С. А.; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь; Учреждение образования "Белорусский государственный аграрный технический университет"; Белорусский республиканский фонд фундаментальных исследований; Институт повышения квалификации и переподготовки кадров АПК
Экземпляры всего: 1
ОКД/629390 (1)
Свободны: ОКД/629390 (1)
Найти похожие

3.


    Андруш, В. Г.
    Аммиак в животноводческих помещениях [] / В. Г. Андруш, М. А. Брынза, С. А. Корчик // Инновационные решения в технологиях и механизации сельскохозяйственного производства : сборник научных трудов / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Главное управление образования, науки и кадров, Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия". - Горки : БГСХА, 2019. - Вып. 4. - С. 181-185 : табл. - Библиогр. в конце ст. . - ISBN 978-985-467-922-8
УДК

Кл.слова (ненормированные):
ЖИВОТНОВОДЧЕСКИЕ ПОМЕЩЕНИЯ -- ПОСТРОЙКИ -- ВОЗДУХООБМЕН -- АБИОТИЧЕСКИЕ ФАКТОРЫ -- АММИАК -- ГАЗЫ -- КОНЦЕНТРАЦИЯ ВЕЩЕСТВ -- ОПАСНОСТЬ -- СВОЙСТВА -- КЛАСС ОПАСНОСТИ -- ЗДОРОВЬЕ ЖИВОТНЫХ -- ЗДОРОВЬЕ -- ВЕНТИЛЯЦИЯ -- ЕСТЕСТВЕННАЯ ВЕНТИЛЯЦИЯ -- ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНЫЕ МЕРОПРИЯТИЯ -- ЗООГИГИЕНА -- САНИТАРИЯ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 20-12
Аннотация: Воздух животноводческих помещений по своему газовому составу в значительной степени отличается от атмосферного. Выделяется большое количество вреднодействующих газов, которые оказывают на животных негативное воздействие. Приведены данные концентрации аммиака в животноводческих помещениях, рекомендованы мероприятия, направленные на недопущение образования аммиака в воздухе.


Доп.точки доступа:
Брынза, М. А.; Корчик, С. А.; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь; Главное управление образования, науки и кадровУчреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия"

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ОКД/631.17/622399 (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/631.17/622399 (1), ХР (1)

Найти похожие

4.
626976

    "Ботанические коллекции Беларуси: сохранность, использование и перспективы развития гербариев", международная научно-практическая конференция (2 ; 2022 ; Минск).
    Ботанические коллекции Беларуси: сохранность, использование и перспективы развития гербариев : материалы II Международной научно-практической конференции (Минск, 20-23 сентября 2022 г.) / Национальная академия наук Беларуси, Институт экспериментальной ботаники им. В. Ф. Купревича НАН Беларуси, Министерство природных ресурсов и охраны окружающей среды Республики Беларусь ; редкол.: В. И. Парфенов [и др.]. - Минск : ИВЦ Минфина, 2022. - 243, [1] с. : рис., табл. - Библиогр. в конце ст. - ISBN 978-985-880-265-3 : Б. ц.
    Содержание:
ПЛЕНАРНЫЕ ДОКЛАДЫ
Гельтман, Д. В. Гербарные коллекции сегодня: новые возможности для решения старых проблем / Д. В. Гельтман. - С .3-5
Решетников, В. Н. Стратегия сохранения, изучения и использования генетических ресурсов растительного мира в ботанических коллекциях Центрального ботанического сада НАН Беларуси / В. Н. Решетников, Е. В. Спиридович. - С .6-9
Сенатор, С. А. Гербарий им. А. К. Скворцова Главного ботанического сада РАН (МНА) в эпоху "Больших данных" / С. А. Сенатор [и др.]. - С .9-13
Другие авторы: Степанова Н. Ю., Носова М. Б., Игнатов М. С.
Сухоруков, А. П. Гербарные коллекции как основной способ изучения признаков строения плодов и семян / А. П. Сухоруков, М. А. Кушунина. - С .13-14
ГЕРБАРНЫЕ КОЛЛЕКЦИИ В СОВРЕМЕННОЙ БОТАНИКЕ: НОВЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ
Голиков, К. А. Гербарий как фактор рефлексивного управления в музейном пространстве / К. А. Голиков. - С .15-19
Григорьевская, А. Я. Научное, прикладное, образовательное и просветительское значение гербарной коллекции VORG / А. Я. Григорьевская [и др.]. - С .19-23
Другие авторы: Субботин А. С., Владимиров Д. Р., Мирошникова А. А.
Дадашева, Л. К. Научное и образовательное значение ботанических коллекций / Л. К. Дадашева. - С .23-27
Евдокимов, А. С. Гербарные коллекции РГПУ им. А. И. Герцена (HERZ) / А. С. Евдокимов. - С .27-28
Курбанова, Э. Р. Влияние сроков высева семян Astragalus babatagi (Fabaceae) на рост и развитие растений в условиях Ташкентской области / Э. Р. Курбанова [и др.]. - С .29-32
Другие авторы: Закирова Р. П., Хушатов Т. Ш., Нигматуллаев А. М.
Мержвинский, Л. М. Гербарий и коллекции живых растений в Витебске / Л. М. Мержвинский [и др.]. - С .32-36
Другие авторы: Шимко И. И., Морозов И. М., Высоцкий Ю. И., Шляхтов А. Ю.
Мялик, А. Н. Охраняемые виды растений Беларуси в гербарной коллекции Александра Мялика / А. Н. Мялик. - С .37-41
Созинов, О. В. Гербарий сосудистых растений Гродненского государственного университета им. Я. Купалы: текущие итоги / О. В. Созинов. - С .42-44
Шабашова, Т. Г. Гербарий грибов и лишайников Института экспериментальной ботаники им. В. Ф. Купревича НАН Беларуси (MSK-F/ MSK-L): история развития и современный научный потенциал / Т. Г. Шабашова [и др.]. - С .44-48
Другие авторы: Шапорова Я. А., Беломесяцева Д. Б., Карманова В. В., Колос С. С.
ФУНКЦИОНИРОВАНИЕ ГЕРБАРНЫХ КОЛЛЕКЦИЙ: НОВЫЕ И ПЕРСПЕКТИВНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ РАБОТЫ, АВТОРСКИЕ ПРАВА
Архипова, Е. А. О современном состоянии гербария Саратовского государственного университета имени Н. Г. Чернышевского / Е. А. Архипова, В. А. Болдырев, Р. Р. Феткуллина. - С .49-52
Гавриленко, Т. А. Номенклатурные стандарты: новые подходы к регистрации сортового генофонда в генбанках / Т. А. Гавриленко [и др.]. - С .52-56
Другие авторы: Чухина И. Г., Антонова О. Ю., Оськина Н. А., Рыбаков Д. А., Клименко Н. С., Ефремова О. С., Кочиева Е. З., Лебедева В. А., Евдокимова З. З., Гаджиев Н. М., Мелешин А. А., Симаков Е. А., Апшев Х. Х., Овэс Е. В., Сташевски З., Гимаева Е. А., Сафонова А. Д., Черемисин А. И., Шанина Е. П.
Голубков, В. В. Коллекции лишайников Беларуси: развитие, функционирование, использование в обработке современных данных и перспективы дальнейшего изучения биологического разнообразия / В. В. Голубков, А. Г. Цуриков, П. Н. Белый. - С .56-61
Дубовик, Д. В. Начальный период становления гербария сосудистых растений Института экспериментальной ботаники НАН Беларуси / Д. В. Дубовик, С. С. Савчук. - С .61-65
Лошенков, М. И. Ботанические материалы с памятников археологии республики в гербарии Института экспериментальной ботаники НАН Беларуси / М. И. Лошенков. - С .65-71
Скуратович, А. Н. Этапы цифровизации гербария (MSK): проблемы и перспективы / А. Н. Скуратович, С. С. Савчук. - С .71-76
КОЛЛЕКЦИИ КУЛЬТУР РАСТЕНИЙ И ГРИБОВ, ИХ ГЕНЕТИЧЕСКИЙ ПОТЕНЦИАЛ
Кантерова, А. В. Специализированная коллекция фитопатогенных микроорганизмов как основа для разработки эффективных стратегий защиты растений от болезней / А. В. Кантерова, А. А. Барейко, А. В. Сидоренко. - С .77-78
Касумян, Р. С. История и современное развитие коллекции и базы данных гербария Сочинского национального парка / Р. С. Касумян. - С .78-80
Коваленко, С. А. Коллекция штаммов базидиальных грибов Института леса HAH Беларуси / С. А. Коваленко [и др.]. - С .80-85
Другие авторы: Бордок И. В., Маховик И. В., Лубянова В. М., Назарова О. М.
Коваленко, С. А. Высокопродуктивные штаммы Pleurotus spp. из коллекции штаммов грибов Института леса НАН Беларуси / С. А. Коваленко, А. С. Велюгина, И. С. Слука. - С .86-90
Кузмицкая, П. В. Разработка EST-SSR маркеров для идентификации образцов яблони / П. В. Кузмицкая [и др.]. - С .91-94
Другие авторы: Фомина Е. А., Заинчковская А. Н., Урбанович О. Ю., Гончарова Л. В., Пашкевич П. А.
Мороз, Е. Л. Первые сведения о миксомицетах биологического заказника "Стиклево" (Республика Беларусь) / Е. Л. Мороз, А. Е. Мороз. - С .94-99
Никонович, Т. В. Особенности культивирования растений-регенерантов сирени в условиях in vitro / Т. В. Никонович, Ю. В. Трофимов. - С .104
Привалов, Федор Иванович. Основные направления Национальной стратегии по сохранению и устойчивому использованию генетических ресурсов растений в Республике Беларусь / Ф. И. Привалов, И. С. Матыс. - С .104-108
КОЛЛЕКЦИИ БОТАНИЧЕСКИХ САДОВ, КАК ИСТОЧНИК МАТЕРИАЛА ДЛЯ ГЕНЕТИЧЕСКИХ ИССЛЕДОВАНИЙ
Константинов, А. В. Подбор пороговых концентраций хлорида натрия при скрининге исходного материала быстрорастущих древесных пород для клеточной и тканевой селекции / А. В. Константинов, Т. Н. Куделина, Л. А. Богинская. - С .109-112
Малевич, А. М. Коллекция "Магнолии" в Центральном ботаническом саду HAH Беларуси / А. М. Малевич, Т. В. Шпитальная, В. Г. Гринкевич. - С .112-116
Семенко, В. В. Обзор коллекции рода Allium L. в Амурском филиале Ботанического сада-института ДВО РАН / В. В. Семенко. - С .117-119
Соколова, М. А. Сорта Азиатских гибридов лилий - источники ценных признаков для селекции / М. А. Соколова. - С .120-123
БОТАНИЧЕСКИЕ КОЛЛЕКЦИИ КАК СРЕДСТВО ПОЗНАНИЯ И ИСПОЛЬЗОВАНИЯ БИОЛОГИЧЕСКОГО РАЗНООБРАЗИЯ; БАЗЫ ДАННЫХ, СЕТЕВОЕ ВЗАИМОДЕЙСТВИЕ, ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ГЕРБАРИЯ ПРИ ПУБЛИКАЦИИ
Автушко, С. А. Пути пополнения гербарной коллекции сосудистых растений Березинского биосферного заповедника / С. А. Автушко, Е. Н. Ивкович. - С .124-126
Агафонов, В. А. Роль гербария им. профессора Б. М. Козо-Полянского Воронежского государственного университета (VOR) в ботанических исследованиях Центрально-Черноземного региона / В. А. Агафонов, А. Б. Беденко. - С .126-129
Антонович, А. О. Базидиомицеты Национального парка "Беловежская пуща" сборах гербария MSK-F / А. О. Антонович. - С .129-131
Аухадиева, Э. А. Особенности фенологии видов рода Iris в условиях лесостепной зоны Башкирского Предуралья / Э. А. Аухадиева [и др.]. - С .131-136
Другие авторы: Аллаярова Г. Р., Афонькина С. Р., Зеленковская Е. Е., Фазлыева А. С., Курилов М. В.
Баишева, Э. З. Об оцифровке биологических данных в Уфимском институте биологии (УИБ УФИЦ РАН) / Э. З. Баишева, Т. У. Бикташев. - С .136-140
Борабанова, Н. М. История и современное состояние Гербария фармацевтического факультета Белорусского государственного медицинского университета / Н. М. Борабанова. - С .140-143
Брынза, Т. П. Интродукция мордовника, перспективного как декоративное и лекарственное растение, в научном учебно-образовательном центре "Ботанический сад" ПГУ им. Т. Г. Шевченко / Т. П. Брынза, Т. В. Пазяева. - С .143-146
Дайнеко, Н. М. Научный гербарий как учебно-исследовательская база кафедры ботаники и физиологии растений ГГУ им. Ф. Скорины / Н. М. Дайнеко, А. Г. Цуриков, Ю. М. Бачура. - С .147-149
Жидкова, А. Е. Предварительные итоги инвентаризации гербарной коллекции Чебоксарского филиала главного Ботанического сада им. Н. В. Цицина РАН / А. Е. Жидкова [и др.]. - С .149-153
Другие авторы: Синичкин Е. А., Прокопьева Н. Н., Арсентьев А. П.
Казакова, М. В. Флора сосудистых растений и лихенобиота Рязанской области в гербарии им. Е. Г. Гущиной (RSU) / М. В. Казакова [и др.]. - С .154-158
Другие авторы: Мучник Е. Э., Пастушенко А. Д., Бобылев М. А.
Ковтонюк, Н. К. Цифровой гербарий ЦСБС СО РАН: настоящее и будущее / Н. К. Ковтонюк, В. В. Чепинога. - С .158-163
Кориняк, С. И. Анаморфные микромицеты - возбудители болезней растений представителей семейства Ranunculaceae Adans. в Дубравах Гомельской области / С. И. Кориняк, В. Н. Лебедько. - С .164-166
Кориняк, С. И. Анаморфные микромицеты - возбудители болезней сортовых ирисов в коллекции Центрального Ботанического сада НАН Беларуси / С. И. Кориняк [и др.]. - С .167-171
Другие авторы: Миркина Е. В., Прасол В. П., Сердюкова В. Д.
Король, Ю. С. Результаты инвентаризации гербария мохообразных Института экспериментальной ботаники имени В. Ф. Купревича HAH Беларуси (MSK-B) / Ю. С. Король. - С .171-174
Котенко, О. В. Гербарии России как источник данных для изучения формирования чужеродной флоры на Амурском участке Транссиба / О. В. Котенко, Ю. К. Виноградова. - С .174-176
Кравчук, В. В. История создания и перспективы развития гербария в Беловежской пуще / В. В. Кравчук, В. Г. Кравчук. - С .176-181
Лазарева, О. Л. Гербарий Ярославского государственного педагогического университета им. К. Д. Ушинского: история, современное состояние и использование / О. Л. Лазарева, З. С. Секацкая. - С .181-184
Лунева, Н. Н. Гербарные коллекции сорных растений как средство познания и использования биологического разнообразия / Н. Н. Лунева. - С .184-187
Макарова, Ю. В. Гербарий Самарского университета (SMR) / Ю. В. Макарова [и др.]. - С .187-193
Другие авторы: Корчиков Е. С., Богданова Я. А., Шаронова И. В., Кузовенко О. А., Корчикова Т. А., Калашникова О. В., Прохорова Н. В.
Милько, Л. В. Коллекции Республиканского банка ДНК как основа молекулярно-генетического исследования редких и исчезающих видов растений Беларуси / Л. В. Милько [и др.]. - С .193-195
Другие авторы: Савина Н. В., Кубрак С. В., Кильчевский А. В.
Майсяёнак, А. Г. Стварэнне і лёс гербарыя Ж. Э. Жылібера / А. Г. Майсяёнак. - С .195-199
Рохацевич, Д. И. Оценка декоративности весеннецветущих древесных растений сада непрерывного цветения БРГУ имени А. С. Пушкина / Д. И. Рохацевич, М. В. Левковская. - С .199-202
Рудевич, М. Н. Особенности формирования дендрологической коллекции Центрального ботанического сада НАН Беларуси / М. Н. Рудевич. - С .202-207
Сакович, А. А. Бриологическая коллекция гербария Гродненского государственного университета им. Я. Купалы / А. А. Сакович. - С .207-209
Сухоруков, А. П. Строение семян в семействе Aizoaceae / А. П. Сухоруков [и др.]. - С .210-211
Другие авторы: Нилова М. В., Кушунина М. А., Клак К.
Тихомиров, В. Н. Роль citizen science в современном изучении флоры Беларуси / В. Н. Тихомиров. - С .211-214
Турчин, Л. М. Ботаническая коллекция Полесского государственного радиационно-экологического заповедника / Л. М. Турчин, Д. К. Гарбарук. - С .215-217
Федорова, С. В. Наследие ботаников в Казанском университете: электронная коллекция с приложением / С. В. Федорова. - С .218-222
Чухина, И. Г. Значение гербарной коллекции Всероссийского института генетических ресурсов растений им. Н. И. Вавилова (WIR) Для изучения и сохранения генофонда культурных растений и их диких родичей / И. Г. Чухина [и др.]. - С .223-226
Другие авторы: Багмет Л. В., Таловина Г. В., Лебедева Н. В., Шипилина Л. Ю., Варганова И. В., Суханова О. В., Лапкасов М. Е.
Шарапановская, Т. Д. Информационные системы (базы данных) по флоре сосудистых растений заповедника "Ягорлык" и их применение в эколого-просветительской деятельности / Т. Д. Шарапановская, Т. Д. Изверская, В. С. Гендов. - С .226-231
Шкуратова, Н. В. Роль ботанических коллекций Брестского государственного университета имени A. C. Пушкина в образовательном процессе / Н. В. Шкуратова. - С .232-234
Яцына, А. П. Гербарные образцы из США в коллекции лишайников Института экспериментальной ботаники / А. П. Яцына. - С .234237
Ali Adeeb Hussein Ali Assessment of the status of bio-elements in medicinal plants and algae / Ali Adeeb Hussein Ali. - С .237-240
УДК

Кл.слова (ненормированные):
ГЕРБАРИИ -- КОЛЛЕКЦИИ РАСТЕНИЙ -- КОЛЛЕКЦИИ МИКРООРГАНИЗМОВ -- КОЛЛЕКЦИИ -- РАСТЕНИЯ -- РАСТИТЕЛЬНЫЕ РЕСУРСЫ -- ГЕНЕТИЧЕСКИЕ РЕСУРСЫ -- ПРИРОДНЫЕ РЕСУРСЫ -- ВЫСШИЕ РАСТЕНИЯ -- НИЗШИЕ РАСТЕНИЯ -- ГРИБЫ -- ШТАММЫ -- ТАКСОНЫ -- РЕДКИЕ ВИДЫ -- ОРГАНИЗМЫ -- БОТАНИЧЕСКИЕ САДЫ -- Н-И УЧРЕЖДЕНИЯ -- МЕЖДУНАРОДНЫЕ КОНФЕРЕНЦИИ -- КОНФЕРЕНЦИИ -- РОССИЯ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 22-41
Аннотация: Рассматриваются актуальные проблемы гербарного дела как в Беларуси, так и за ее пределами. Подводятся итоги работы гербариев, обсуждаются проблемы и перспективы развития гербариев различных таксономических групп: сосудистых растений, мохообразных, водорослей, лишайников, грибов и других коллекций.


Доп.точки доступа:
Парфенов, В. И. \ред.\; Дубовик, Д. В. \ред.\; Савчук, С. С. \ред.\; Шабашова, Т. Г. \ред.\; Игнатов, М. С.; Мирошникова, А. А.; Нигматуллаев, А. М.; Высоцкий, Ю. И.; Шляхтов, А. Ю.; Карманова, В. В.; Колос, С. С.; Оськина, Н. А.; Рыбаков, Д. А.; Клименко, Н. С.; Ефремова, О. С.; Кочиева, Е. З.; Лебедева, В. А.; Евдокимова, З. З.; Гаджиев, Н. М.; Мелешин, А. А.; Симаков, Е. А.; Апшев, Х. Х.; Овэс, Е. В.; Сташевски, З.; Гимаева, Е. А.; Сафонова, А. Д.; Черемисин, А. И.; Шанина, Е. П.; Лубянова, В. М.; Назарова, О. М.; Урбанович, О. Ю.; Гончарова, Л. В.; Пашкевич, П. А.; Зеленковская, Е. Е.; Фазлыева, А. С.; Курилов, М. В.; Арсентьев, А. П.; Бобылев, М. А.; Сердюкова, В. Д.; Шаронова, И. В.; Кузовенко, О. А.; Корчикова, Т. А.; Калашникова, О. В.; Прохорова, Н. В.; Кильчевский, А. В.; Клак, К.; Лебедева, Н. В.; Шипилина, Л. Ю.; Варганова, И. В.; Суханова, О. В.; Лапкасов, М. Е.; Национальная академия наук Беларуси; Институт экспериментальной ботаники им. В. Ф. Купревича НАН Беларуси; Министерство природных ресурсов и охраны окружающей среды Республики Беларусь
Экземпляры всего: 3
ОКД/58/626976 (1), ХР (2)
Свободны: ХР (2)
Найти похожие

5.


    Брынза, Т. П.
    Интродукция мордовника, перспективного как декоративное и лекарственное растение, в научном учебно-образовательном центре "Ботанический сад" ПГУ им. Т. Г. Шевченко [] / Т. П. Брынза, Т. В. Пазяева // Ботанические коллекции Беларуси: сохранность, использование и перспективы развития гербариев : материалы II Международной научно-практической конференции (Минск, 20-23 сентября 2022 г.) / Национальная академия наук Беларуси, Институт экспериментальной ботаники им. В. Ф. Купревича НАН Беларуси, Министерство природных ресурсов и охраны окружающей среды Республики Беларусь. - Минск : ИВЦ Минфина, 2022. - С. 143-146 : табл. . - ISBN 978-985-880-265-3
УДК

Кл.слова (ненормированные):
ДЕКОРАТИВНОЕ САДОВОДСТВО -- САДОВОДСТВО -- ОЗЕЛЕНЕНИЕ -- БОТАНИЧЕСКИЕ САДЫ -- ОСОБО ОХРАНЯЕМЫЕ ТЕРРИТОРИИ -- МОРДОВНИК -- ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ -- МОРДОВНИК ОБЫКНОВЕННЫЙ -- ECHINOPS RITRO -- ECHINOPS -- ДЕКОРАТИВНОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ -- АГРОТЕХНИКА -- МОРФОЛОГИЯ РАСТЕНИЙ -- БОТАНИКА -- МОРФОЛОГИЧЕСКИЕ ПРИЗНАКИ -- ЛЕКАРСТВЕННЫЕ СВОЙСТВА -- СВОЙСТВА -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- МОЛДАВИЯ -- СТРАНЫ МИРА -- 23-21
Аннотация: Исследования по интродукции мордовника баннатского (обыкновенного) проводились на техногенно преобразованной почве Ботанического сада ПГУ им. Т.Г. Шевченко. В статье представлена краткая информация о коллекции лекарственных растений, которые были интродуцированы и акклиматизированы в период с 2002 по 2022 год. Представлены биологические особенности культуры, фенология и агротехника мордовника.


Доп.точки доступа:
Пазяева, Т. В.; Национальная академия наук БеларусиИнститут экспериментальной ботаники им. В. Ф. Купревича НАН Беларуси; Министерство природных ресурсов и охраны окружающей среды Республики Беларусь; "Ботанические коллекции Беларуси: сохранность, использование и перспективы развития гербариев", международная научно-практическая конференция(2 ; 2022 ; Минск)

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/58/626976 (1), ХР (2)
Свободны: ХР (2)
Экз.626976 (ОКД/58/626976) занят

Найти похожие

6.
637.12.04/.07
Г 93


    Гузеев, Ю. В.
    Качество молока разных видов животных для эффективного производства сыра "брынза" [] / Ю. В. Гузеев, И. В. Гончаренко // Актуальные проблемы интенсивного развития животноводства : сборник научных трудов / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Главное управление образования, науки и кадров, Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия". - Горки : БГСХА, 2018. - Вып. 21, ч. 2. - С. 205-212 : табл. - Библиогр. в конце ст.
УДК

Кл.слова (ненормированные):
МОЛОКО -- БУЙВОЛИНОЕ МОЛОКО -- ОВЕЧЬЕ МОЛОКО -- КОРОВЬЕ МОЛОКО -- СМЕСИ -- КАЧЕСТВО -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ КАЧЕСТВА -- ХАРАКТЕРИСТИКИ -- ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ -- ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- РАССОЛЬНЫЕ СЫРЫ -- БРЫНЗА -- ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- СЫРОДЕЛИЕ -- ФЕРМЕНТЫ -- СЫЧУЖНЫЙ ФЕРМЕНТ -- ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ -- СТРАНЫ МИРА -- УКРАИНА
Аннотация: Проведены комплексные исследования биохимического состава и технологических свойств буйволиного, коровьего и овечьего молока в одинаковых природно-климатических условиях, изучены технологические свойства молока для производства рассольного сыра брынза, определена экономическая эффективность использования отдельных видов молока и его смесей.


Доп.точки доступа:
Гончаренко, И. В.; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики БеларусьГлавное управление образования, науки и кадров; Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия"

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ОКД/636 (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/636 (1), ХР (1)

Найти похожие

7.
622399

   
    Инновационные решения в технологиях и механизации сельскохозяйственного производства : сборник научных трудов. Вып. 4 / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Главное управление образования, науки и кадров, Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия" ; ред.: В. Р. Петровец [и др.] ; рец.: Н. И. Дудко, В. И. Ильин, В. А. Успенский. - Горки : БГСХА, 2019. - 223 с. : рис., табл. - Библиогр. в конце ст. - ISBN 978-985-467-922-8 : Б. ц.
    Содержание:
Петровец, Владимир Романович. Жизнь, отданная науке и воспитанию научных кадров / В. Р. Петровец. - С .3-6
Лабурдов, О. П. Исследование влияния способов внесения удобрений и посева зерновых на их урожайность / О. П. Лабурдов, Г. А. Валюженич. - С .6-10
Степук, Леонид Яковлевич. К вопросу о повышении равномерности объемного дозирования минеральных удобрений / Л. Я. Степук, В. Р. Петровец, Н. И. Дудко. - С .11-19
Сысоев, А. А. Анализ конструкций сошников / А. А. Сысоев. - С .19-23
Валюженич, Г. А. Основные тенденции обеспечения экологической совместимости ходовых систем энергосредств с почвой / Г. А. Валюженич. - С .23-28
Успенский, В. А. Повышение безопасности движения на железнодорожных переездах / В. А. Успенский. - С .28-34
Улахович, А. Е. Анализ энергоемкости процесса обмолота вороха мелкосемянных культур вальцовым рабочим органом / А. Е. Улахович. - С .34-39
Астахов, Василий Сергеевич. Памяти академика С. И. Назарова / В. С. Астахов, В. Р. Петровец. - С .39-41
Амеличев, В. В. Исследование однодискового сошника для посадки картофеля при применении к картофелесажалке Л-201/202 / В. В. Амеличев, В. Р. Петровец. - С .42-45
Петровец, Владимир Романович. О создании высокоточных дозирующих устройств к машинам сельскохозяйственного назначения / В. Р. Петровец, Н. И. Дудко. - С .45-50
Поздняков, В. М. Применение вибропневматического оборудования для предпосевной подготовки семян технических культур / В. М. Поздняков, С. А. Зеленко. - С .50-54
Ткачева, Л. Т. Проблемы водопотребления в сельскохозяйственном производстве / Л. Т. Ткачева, М. В. Бренч. - С .54-59
Ермак, И. Т. Накопление радионуклидов в различных растительных сообществах и способы уменьшения их содержания в пищевых продуктах / И. Т. Ермак [и др.]. - С .60-64
Другие авторы: Гармаза А. К., Балакир М. В., Киселев С. В.
Мисун, А. Л. Оценка запыленности воздуха на рабочем месте оператора кормоуборочного комбайна / А. Л. Мисун, И. Н. Мисун, В. А. Иванушкина. - С .64-67
Мальцевич, Н. В. Статистический анализ производственного травматизма в Республике Беларусь / Н. В. Мальцевич, Л. Г. Основина, С. В. Основин. - С .68-71
Основин, С. В. Стимулирование производственной деятельности по обеспечению охраны труда / С. В. Основин, Л. Г. Основина, Н. В. Мальцевич. - С .72-76
Куимов, Е. А. Определение эффективных показателей работы дизельного двигателя на ЭТЭ под нагрузкой / Е. А. Куимов, А. В. Пляго. - С .76-79
Зубакин, А. С. Определение кинематики привода заслонок смесителя ДВС при работе на генераторном газе / А. С. Зубакин, П. Ю. Малышкин. - С .80-82
Шипин, А. И. Исследование моторных свойств биогазового топлива / А. И. Шипин, В. А. Шапорев. - С .83-86
Куимов, Е. А. Термическое воздействие на рабочий процесс дизельного двигателя / Е. А. Куимов, М. В. Мотовилова. - С .87-90
Петухович, Е. Д. Альтернативные газовые топлива для автомобилей / Е. Д. Петухович, Г. М. Кухаренок. - С .91-94
Плотников, С. А. Теоретические предпосылки применения оптимальных составов смесевых топлив / С. А. Плотников, Ш. В. Бузиков. - С .94-98
Малышкин, П. Ю. Воздействие на окружающую среду отработавших газов транспортных средств / П. Ю. Малышкин. - С .99-103
Бузиков, Ш. В. Определение оптимальных параметров работы дизельной топливоподающей аппаратуры на топливах с добавками рапсового масла / Ш. В. Бузиков, И. С. Козлов. - С .103-109
Мажугин, Е. И. Обоснование параметров ковша экскаватора-дреноукладчика типа ЭТЦ-202 / Е. И. Мажугин, В. М. Горелько. - С .109-114
Алексеенко, А. С. Анализ основных причин производственного травматизма в организациях Могилевской области / А. С. Алексеенко, В. Н. Босак, М. В. Цайц. - С .115-118
Молош, Т. В. Пути повышения производственной безопасности при послеуборочной обработке зерна / Т. В. Молош, И. И. Апетенок. - С .118-121
Основина, Л. Г. Оценка общего уровня состояния охраны труда в организациях / Л. Г. Основина, Н. В. Мальцевич, С. В. Основин. - С .121-124
Даргель, Р. С. Нормы токсичности отработавших газов для автотракторных двигателей / Р. С. Даргель, Е. Д. Петухович. - С .125-129
Лимонт, А. С. Корреляционно-регрессионные модели объемных и массово-размерных параметров тракторных прицепов / А. С. Лимонт. - С .129-134
Сачивко, Т. В. Проведение йодной профилактики при техногенных авариях на АЭС / Т. В. Сачивко, В. Н. Босак. - С .134-137
Мисун, А. Л. К вопросу организации рабочего места оператора мобильной сельскохозяйственной техники / А. Л. Мисун, Л. В. Мисун, А. В. Драгуцану. - С .137-139
Савенок, Л. И. Структурно-логические схемы в учебном процессе / Л. И. Савенок. - С .140-142
Босак, Виктор Николаевич. Переподготовка специалистов по охране труда в УО БГСХА / В. Н. Босак [и др.]. - С .143-146
Другие авторы: Чечеткин А. С., Васильев В. В., Алексеенко А. С., Цолбан Т. Л.
Еднач, В. Н. Исследование разделения клубней картофеля на фракции роликовой калибрующей поверхностью / В. Н. Еднач, В. П. Чеботарев, М. М. Дечко. - С .146-149
Шапорев, В. А. Методы очистки и обогащения биогаза до биометана / В. А. Шапорев. - С .150-154
Симченков, А. С. Роботизированное доение коров / А. С. Симченков. - С .154-157
Мачехин, К. А. Способы поддержания микроклимата в животноводческих помещениях / К. А. Мачехин, И. Н. Гуцко. - С .157-159
Плотников, С. А. Исследование показателей процесса сгорания новых этаноло-топливных эмульсий / С. А. Плотников, М. В. Смольников. - С .159-163
Крупенин, П. Ю. Совершенствование математической модели движения жидкого корма в каналах роторного кавитационного аппарата / П. Ю. Крупенин. - С .164-168
Горностаев, Ю. О. Обзор способов охлаждения молока / Ю. О. Горностаев, Н. И. Скакун, П. С. Хроменков. - С .168-171
Карташевич, Анатолий Николаевич. Новый подход к исследованию рабочего процесса дизеля / А. Н. Карташевич, С. А. Плотников. - С .171-175
Козлов, С. И. Анализ результатов отсеивающих экспериментов процесса экспандирования / С. И. Козлов. - С .175-180
Андруш, В. Г. Аммиак в животноводческих помещениях / В. Г. Андруш, М. А. Брынза, С. А. Корчик. - С .181-185
Рубец, С. Г. Основные тенденции развития одноковшовых гидравлических экскаваторов / С. Г. Рубец. - С .185-187
Линьков, В. В. Инженерно-агрономическое взаимодействие в условиях современного техногенеза / В. В. Линьков. - С .188-191
Чеботарев, В. П. Проблематика применения воздухонагревателей на местных видах топлива на зерноочистительно-сушильных комплексах Республики Беларусь / В. П. Чеботарев, В. Н. Дашков, В. В. Поддубицкий. - С .191-194
Еднач, В. Н. К вопросу определения режимов работы роликовых калибрующих поверхностей / В. Н. Еднач, В. П. Чеботарев, Д. Н. Бондаренко. - С .194-199
Кулиш, И. М. Международный опыт освоения целинных земель в XX веке / И. М. Кулиш. - С .199-204
Кравцов, А. Г. Опасность взрыва пылевых отходов на предприятиях Республики Беларусь / А. Г. Кравцов, Л. Г. Основина, Р. С. Старосто. - С .204-207
Скляр, А. В. Энергосбережение в птицеводстве / А. В. Скляр [и др.]. - С .207-215
Другие авторы: Маринченко Т. Е., Минаев В. И., Мохов В. В.
Астахов, Василий Сергеевич. К обоснованию способа подачи семян в эжекторный питатель пневматических сеялок / В. С. Астахов, В. Р. Петровец. - С .215-221
УДК

Кл.слова (ненормированные):
ПРОИЗВОДСТВО С-Х ПРОДУКЦИИ -- МЕХАНИЗАЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА -- ИННОВАЦИИ -- НТП -- ТЕХНОЛОГИИ -- С-Х ТЕХНИКА -- МТП -- ТЕХНИКА -- РАБОЧИЕ ОРГАНЫ -- КОНСТРУКЦИИ -- ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ -- ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ -- ЭКОЛОГИЧЕСКАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ -- БЕЗОПАСНОСТЬ -- ОХРАНА ТРУДА -- БЕЗОПАСНОСТЬ ТРУДА -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 20-11
Аннотация: Представлены результаты научных исследований ученых Республики Беларусь, Российской Федерации и Украины в области механизации сельскохозяйственного производства.


Доп.точки доступа:
Петровец, Владимир Романович (доктор технических наук ; род. 1946) \ред.\; Степук, Леонид Яковлевич (доктор технических наук ; род. 1941) \ред.\; Дудко, Н. И. \ред.\; Азаренко, Владимир Витальевич (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; род. 1958) \ред.\; Клименко, В. И. \ред.\; Козлов, С. И. \ред.\; Дудко, Н. И. \рец.\; Ильин, В. И. \рец.\; Успенский, В. А. \рец.\; Киселев, С. В.; Алексеенко, А. С.; Цолбан, Т. Л.; Мохов, В. В.; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь; Главное управление образования, науки и кадров; Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия"
Экземпляры всего: 2
ОКД/631.17/622399 (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/631.17/622399 (1), ХР (1)
Найти похожие

8.
614095

    Капленко, А. Н.
    Рассольные сыры [] : [монография] / А. Н. Капленко, И. А. Евдокимов, Н. Н. Капленко ; рец.: Л. А. Остроумов, С. А. Емельянов. - Москва : Агентство подписки и продвижения "Алеф Принт", 2015. - 234 с. : цв. ил., рис., табл. - Библиогр. в конце глав. - ISBN 978-5-903132-16-4 : 700000 р.
    Содержание:
История возникновения и развития сыроделия . - С .9-12
МОЛОКО КАК СЫРЬЕ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА СЫРОВ . - С .13-14
Вода . - С .14-15
Белки . - С .15-21
Липиды молока . - С .21-23
Углеводы . - С .23
ОБЩАЯ ТЕХНОЛОГИЯ РАССОЛЬНЫХ СЫРОВ . - С .27
Рассольные сыры в общей классификации сычужных сыров . - С .27-29
Технологическая схема производства рассольных сыров . - С .29-30
ПОДГОТОВКА МОЛОКА . - С .31
Требования к качеству молока . - С .31-34
Пастеризация молока . - С .34-40
Гомогенизация молока . - С .40-45
Повышение массовой доли сухих веществ в молоке . - С .45
Использование пахты для нормализации смеси . - С .46-48
Использование жиров немолочного происхождения . - С .49
Производство рассольных сыров из восстановленного молока . - С .49-51
Роль заквасок в производстве рассольных сыров . - С .51-55
СЫЧУЖНОЕ СВЕРТЫВАНИЕ . - С .55
Механизм коагуляции молока . - С .55-62
Молокосвертывающие ферменты и препараты . - С .62
Разрезка сгустка и обработка сырного зерна . - С .62-65
ФОРМОВАНИЕ И ПРЕССОВАНИЕ . - С .66
Формование сгустка . - С .66-67
Формование наливом . - С .67
Формование из пласта . - С .67
Формование насыпом . - С .67
Самопрессование и прессование . - С .67-70
ПОСОЛКА СЫРОВ . - С .71-73
Посолка в рассоле . - С .73-78
Внесение поваренной соли в молоко (смесь) . - С .78-79
Посолка сухой солью или соляной гущей . - С .79-80
Частичная посолка в зерне . - С .80
Полная посолка в зерне . - С .81
Посолка методом инъекции рассола . - С .81
СОЗРЕВАНИЕ СЫРОВ . - С .81-82
Сбраживание лактозы . - С .82-83
Распад белков . - С .83-84
Изменение липидов . - С .84
ТЕХНОЛОГИЯ РАССОЛЬНЫХ СЫРОВ С ЧЕДДЕРИЗАЦИЕЙ И ПЛАВЛЕНИЕМ МАССЫ . - С .96-97
Роль заквасок . - С .97-99
Сычужное свертывание . - С .99-101
Чеддеризация сырной массы . - С .101-106
Плавление сырной массы . - С .106-111
Хранение сыров с чеддеризацией и плавлением массы . - С .111-113
Резервирование сырной массы . - С .113-117
Изменение консистенции сыра при хранении . - С .117-124
ТЕХНОЛОГИЯ ОТЕЧЕСТВЕННЫХ ВИДОВ РАССОЛЬНЫХ СЫРОВ . - С .129
Сыр кабардинский копченый . - С .129-131
Сыр казацкий . - С .131-131
Сыр столовый . - С .132-134
Сыр вардзия . - С .134-135
Сыр свежий . - С .135
Сыр лори . - С .135-136
Сыр армянский . - С .136-139
Сыр ставропольский . - С .139-140
Сыр сельский . - С .141
Сыр дайнава . - С .141
Сыр осетинский . - С .141-144
Сыр грузинский . - С .144-145
Сыр сулугуни . - С .145-147
Сыр брынза . - С .148-149
Сыры чанах и кобийский . - С .149
Сыр имеретинский . - С .150
Сыр сюник . - С .150
ТЕХНОЛОГИЯ ЗАРУБЕЖНЫХ РАССОЛЬНЫХ СЫРОВ . - С .154
Сыр фета (Греция) . - С .154-159
Сыр сфела (Греция) . - С .159-160
Сыр бетзос (Греция) . - С .160
Сыр калатаки (Румыния) . - С .160
Сыр броччио (Франция) . - С .160-161
Сыр телемеа (Румыния, Болгария, Греция, Турция) . - С .161-162
Белый рассольный сыр (Болгария) . - С .163
Белый сыр (Сербия) . - С .164
Сыр беяз пенир (Турция) . - С .164-166
Сыр михалич пейнир (Турция) . - С .166
Сыр тулум пейнир (Турция) . - С .166
Сыры чивил пейнир и ергю пейнир (Турция) . - С .166
Сыр хеллоуми (Кипр) . - С .166--168
Сыр оштепек и пареница (Польша, Словакия, Чехия) . - С .168-169
Сыр домиати (Египет) . - С .170-171
Сыр таллага (Египет) . - С .171-172
Сыры миш и кариш (Египет) . - С .172
Сыры моццарелла, паста филата, скаморца [ (Италия, Эфиопия, Танзания, Кения, Марокко и др.) . - С .172-174
Сыр гибна байда (Судан) . - С .174-175
Сыр вагаши (Мавритания, Мали, Нигер, Буркина-Фасо) . - С .175
Сыр джибен малах (Марокко) . - С .176
Сыр мадаффара (Судан) . - С .176-177
Сыр минас (Бразилия) . - С .177-179
Сыр мейя кара (Бразилия) . - С .179
Сыр прато (Бразилия) . - С .179-181
Сыр чанко (Чили) . - С .181-182
Сыр гауда (Чили) . - С .182
ФАКТОРЫ, ВЛИЯЮЩИЕ НА КАЧЕСТВО РАССОЛЬНЫХ СЫРОВ . - С .186-187
Экологичность процесса производства рассольных сыров . - С .187-188
Адаптация системы качества НАССР . - С .188-198
НАИБОЛЕЕ ХАРАКТЕРНЫЕ ПОРОКИ РАССОЛЬНЫХ СЫРОВ . - С .198-199
Образование слизистой корки . - С .199-200
Раннее вспучивание . - С .200-201
Позднее вспучивание сыров . - С .201-202
Пороки внешнего вида . - С .202-203
Неравномерное окрашивание поверхности . - С .203
Мажущая консистенция . - С .204
Крошливая консистенция . - С .204
Пороки вкуса и запаха . - С .204-207
Упаковка рассольных сыров . - С .209-214
ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА РАССОЛЬНЫХ СЫРОВ . - С .216
Оборудование для производства традиционных рассольных сыров . - С .216-219
Оборудование для производства сыров с чеддеризацией и плавлением массы . - С .219-225
РАСЧЕТ МАТЕРИАЛЬНЫХ ПОТОКОВ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ РАССОЛЬНЫХ СЫРОВ . - С .227
Сыр осетинский . - С .227-228
Сыр сулугуни . - С .228-229
Сыр имеретинский . - С .229--230
Масло крестьянское . - С .230
Пахта свежая . - С .230--231
Внедрение инновационных технологий в производстве рассольных сыров . - С .232
УДК

Кл.слова (ненормированные):
РАССОЛЬНЫЕ СЫРЫ -- СЫРОДЕЛИЕ -- ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- АССОРТИМЕНТ -- ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- ПРОИЗВОДСТВО С-Х ПРОДУКЦИИ -- СОЗРЕВАНИЕ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ЧЕДДЕРИЗАЦИЯ -- ПОРОКИ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- УПАКОВКА -- УСТРОЙСТВА -- ПРИНЦИП ДЕЙСТВИЯ -- ХАРАКТЕРИСТИКИ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА -- МИРОВОЕ ПРОИЗВОДСТВО -- ПРОИЗВОДСТВО
Аннотация: В монографии представлены теоретические аспекты сыроделия с акцентом на рассольные сыры, результаты собственных теоретических и экспериментальных исследований по технологическим особенностям получения различных видов рассольных сыров, методы контроля специфических свойств рассольных сыров, оборудование и упаковка. Рассмотрены физико-химические и биотехнологические факторы, влияющие на формирование свойств рассольных сыров, изучены пороки рассольных сыров и предложены пути повышения их качества.


Доп.точки доступа:
Евдокимов, И. А.; Капленко, Н. Н.; Остроумов, Л. А. \рец.\; Емельянов, С. А. \рец.\
Экземпляры всего: 1
ОКД/637.1/614095 (1)
Свободны: ОКД/637.1/614095 (1)
Найти похожие

9.


    Лепилкина, О. В.
    Изменение реологических параметров и консистенции рассольных сыров в процессе созревания в различных средах [] / О. В. Лепилкина, И. Н. Делицкая // Обеспечение качества и хранимоспособности продуктов сыроделия и маслоделия в современных условиях : материалы международной научно-практической конференции, 20-24 июня 2011 г. / Российская академия сельскохозяйственных наук, Государственное научное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский институт маслоделия и сыроделия". - Углич, 2011. - С. 64-68 : рис.
УДК

Кл.слова (ненормированные):
РАССОЛЬНЫЕ СЫРЫ -- БРЫНЗА -- РЕОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- СОЗРЕВАНИЕ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА


Доп.точки доступа:
Делицкая, И. Н.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД/637.1/601446 (1)
Свободны: ОКД/637.1/601446 (1)

Найти похожие

10.
Ж 119/2015/49

    Механизация и электрификация сельского хозяйства [Текст] : межведомственный тематический сборник / Национальная академия наук Беларуси, Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по механизации сельского хозяйства". - Минск : [б. и.], 1968 - . - ISSN 0321-1835.
   Вып. 49 / Национальная академия наук Беларуси, Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по механизации сельского хозяйства" ; ред. П. П. Казакевич [и др.] ; рец. В. В. Азаренко [и др.]. - Минск : НПЦ НАН Беларуси по механизации сельского хозяйства, 2015. - 313 с. - Б. ц.
    Содержание:
Яковчик, С. Г. Земледельческая механика - основа развития агроинженерной науки / С. Г. Яковчик, Ю. Л. Салапура. - С .3-8
Кравчук, В. И. Развитие метода базовых задач оптимизации работы машинно-тракторных агрегатов / В. И. Кравчук. - С .8-13
Селюков, Ю. Н. Сущность и теоретико-методологический аппарат категории "импортозамещение" в агропромышленном комплексе / Ю. Н. Селюков [и др.]. - С .14-23
Другие авторы: Башко А. Ю., Латушко М. И., Башко Ю. А.
Чеботарев, В. П. К вопросу эффективности применения соломы для сушки зерна / В. П. Чеботарев [и др.]. - С .24-30
Другие авторы: Лепешкин Н. Д., Барановский И. В., Чумаков В. В., Ловкис В. Б., Новиков А. В., Непарко Т. А.
Чеботарев, В. П. Классификация и показатели технического уровня современных зерносушилок / В. П. Чеботарев [и др.]. - С .31-39
Другие авторы: Лепешкин Н. Д., Барановский И. В., Чумаков В. В., Ловкис В. Б., Новиков А. В., Непарко Т. А.
Лепешкин, Н. Д. Результаты исследований влияния конструктивных параметров спирально-ножевидного катка на качество измельчения растительных остатков / Н. Д. Лепешкин, Н. С. Козлов, В. П. Чеботарев. - С .40-44
Салапура, Ю. Л. Аналитическое определение пропускной способности питателя эжекторного типа пневматической зерновой сеялки / Ю. Л. Салапура, М. Н. Салапура. - С .44-47
Смильский, В. В. О коэффициенте полезного действия земледельческих орудий / В. В. Смильский, А. В. Сидорчук. - С .48-53
Степук, Леонид Яковлевич. Усовершенствованный комплект приборов для оценки качества работы опрыскивателей в полевых условиях / Л. Я. Степук [и др.]. - С .54-57
Другие авторы: Жешко А. А., Гапанович Н. Д., Горностаев И. В.
Степук, Леонид Яковлевич. Разработка и реализация алгоритма оценки качества работы опрыскивателей в полевых условиях / Л. Я. Степук, А. А. Жешко, О. Ч. Ролич. - С .58-63
Кравчук, В. И. Результаты экспериментального исследования тарельчатого рассеивателя комбинированного агрегата для посева мелкозернистых культур / В. И. Кравчук [и др.]. - С .63-67
Другие авторы: Шустик Л. П., Гайдай Т. В., Читаев Д. В.
Дыба, Э. В. Обоснование ширины захвата машины для внутрипочвенного внесения жидких органических удобрений / Э. В. Дыба, П. П. Бегун, В. В. Микульский. - С .68-76
Барановский, И. А. Обоснование формы подкапывающих рабочих органов корнеклубнеуборочных машин / И. А. Барановский. - С .76-81
Басаревский, А. Н. Результаты испытаний оборудования для гидроподкормки ОГД-50 к дождевальным установкам / А. Н. Басаревский, С. П. Кострома, В. Б. Ловкис. - С .82-86
Гапоненко, А. И. Исследования взаимодействия с почвой рабочих органов на упругих стойках / А. И. Гапоненко. - С .87-92
Воробей, А. С. Рабочий орган культиватора для междурядной обработки растений картофеля и топинамбура / А. С. Воробей, Д. И. Комлач, А. Н. Антоненко. - С .92-97
Лойко, С. Ф. Результаты производственной апробации и экономическая эффективность использования агрегата АПЛ-4 / С. Ф. Лойко, А. Н. Перепечаев, С. В. Старосотников. - С .97-102
Перепечаев, А. Н. Определение скоростей вращения зубчатых вальцов для разрыхления льновороха / А. Н. Перепечаев, С. В. Старосотников. - С .103-108
Басаревский, А. Н. Результаты испытаний каналоочистителя с ротационным рабочим органом КОРО-2 / А. Н. Басаревский [и др.]. - С .108-112
Другие авторы: Мажугин И. Е., Заяц С. И., Яцына П. В., Кравченин К. А.
Кушнарев, А. С. Новый подход к организации точного высева мелкосемянных овощных культур / А. С. Кушнарев [и др.]. - С .113-117
Другие авторы: Шустик Л. П., Маринин С. П., Маринина Л. И.
Степук, Леонид Яковлевич. Согласование параметров подающих транспортеров и шнековых распределяющих рабочих органов удобренческих машин / Л. Я. Степук, В. В. Микульский. - С .118-124
Ахалая, Б. Х. Разработка двухдискового пневматического высевающего аппарата для совмещенного посева / Б. Х. Ахалая, В. А. Колос, Н. Д. Лепешкин. - С .124-128
Стасюкевич, Н. Н. К обоснованию схемы комбинированного почвообрабатывающе-посевного агрегата с гидроприводом рабочих органов / Н. Н. Стасюкевич [и др.]. - С .128-136
Другие авторы: Плискевич Е. В., Стасюкевич А. Н., Комлач Д. И.
Басаревский, А. Н. Анализ параметров, влияющих на работоспособность ротационных рабочих органов в мелиоративных каналах / А. Н. Басаревский, К. А. Кравченин. - С .137-144
Юрин, А. Н. Некоторые результаты испытаний туннельного устройства шатрового опрыскивателя для садов интенсивного типа / А. Н. Юрин. - С .145-152
Клыбик, В. К. Факторы коробления лопаток водокольцевых вакуумных насосов / В. К. Клыбик [и др.]. - С .153-159
Другие авторы: Колончук М. В., Колончук В. М., Сапожников Ф. Д., Тычина Г. Г.
Колончук, В. М. Бессмазочный пластинчатый вакуумный насос для установок индивидуального доения коров / В. М. Колончук [и др.]. - С .160-165
Другие авторы: Сапожников Ф. Д., Тычина Г. Г., Клыбик В. К., Колончук М. В.
Ахрамович, А. П. Лучистый метод стимуляции молокоотдачи в условиях поточного доения коров / А. П. Ахрамович [и др.]. - С .166-172
Другие авторы: Герасимович Л. С., Дашков В. Н., Колос В. П.
Грищенко, А. Б. Экспериментально-теоретические исследования средств идентификации дойных коров / А. Б. Грищенко [и др.]. - С .173-177
Другие авторы: Гируцкий И. И., Сеньков А. Г., Марышев В. Ф., Чумаков В. В.
Грищенко, А. Б. Критерии диагностики состояния животных / А. Б. Грищенко [и др.]. - С .178-185
Другие авторы: Гируцкий И. И., Сеньков А. Г., Марышев В. Ф., Чумаков В. В.
Пунько, А. И. Исследование конструктивно-режимных параметров бункера-питателя для дозирования рапсового жмыха / А. И. Пунько, А. А. Жешко, Д. В. Касперович. - С .186-190
Романович, А. А. Использование кавитации при гидродиспергировании зернофуража / А. А. Романович. - С .190-194
Чумаков, В. В. Получение протеиновой кормовой добавки из отходов сельскохозяйственных перерабатывающих предприятий методом экструдирования / В. В. Чумаков. - С .195-199
Чумаков, В. В. Экструдированные корма - назначение, приготовление и использование / В. В. Чумаков, И. В. Барановский, Е. Л. Жилич. - С .200-205
Башко, Ю. А. Состояние и перспективы совершенствования передвижных комбикормовых установок / Ю. А. Башко, В. И. Хруцкий, А. А. Кувшинов. - С .206-212
Китун, А. В. Определение дальности полета частицы высокоэнергетической добавки во встречный поток стебельчатых кормов / А. В. Китун. - С .213-217
Козлов, Н. С. Исследование качества измельчения высокостебельных культур спирально-ножевидными рабочими органами / Н. С. Козлов. - С .218-223
Лабоцкий, И. М. Полуприцепы самосвальные тракторные грузоподъемностью 15 и 20 тонн на унифицированных двухосном и трехосном шасси / И. М. Лабоцкий, С. Н. Конончук. - С .223-229
Тарасенко, В. Е. Анализ тепловой эффективности поверхностей охлаждения автотракторных радиаторов / В. Е. Тарасенко, А. А. Жешко. - С .230-238
Тарасенко, В. Е. К вопросу проектирования системы охлаждения дизеля сельскохозяйственного трактора / В. Е. Тарасенко, А. А. Жешко. - С .239-251
Мироненко, В. Г. Сравнение эффективности производства гранулированного биотоплива на разных типах технологических линий / В. Г. Мироненко, Н. В. Веремейчик. - С .252-256
Рудик, Л. А. Оптимизация параметров установки для подачи органической массы в ферментер / Л. А. Рудик. - С .257-262
Азаренко, Владимир Витальевич. Научно-методическое обеспечение исследований безопасности управления технологическими операциями на клюквенном чеке / В. В. Азаренко, А. Л. Мисун, А. Ю. Ларичев. - С .262-273
Азаренко, Владимир Витальевич. Результаты исследований экономической эффективности инженерно-технических решений для улучшения условий и повышения безопасности механизированного ухода за клюквенным покровом чека / В. В. Азаренко, А. Л. Мисун, А. Ю. Ларичев. - С .274-278
Андруш, В. Г. Совершенствование системы безопасности труда в животноводческой отрасли / В. Г. Андруш, А. И. Федорчук, А. Г. Филипович. - С .278-285
Мисун, Л. В. Исследование риска заболеваний работников предприятий агросервиса в результате воздействия опасных и вредных производственных факторов / Л. В. Мисун, С. В. Жилич, М. А. Брынза. - С .285-290


Доп.точки доступа:
Казакевич, Петр Петрович (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; род. 1955) \ред.\; Бакач, Н. Г. \ред.\; Азаренко, Владимир Витальевич (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; род. 1958) \ред.\; Дашков, В. Н. \ред.\; Передня, Владимир Иванович (доктор технических наук ; род. 1933) \ред.\; Пиуновский, И. И. \ред.\; Степук, Леонид Яковлевич (доктор технических наук ; род. 1941) \ред.\; Шило, И. Н. \ред.\; Гируцкий, И. И. \ред.\; Миклуш, В. П. \ред.\; Гутман, В. Н. \ред.\; Китиков, В. О. \ред.\; Клыбик, В. К. \ред.\; Лепешкин, Н. Д. \ред.\; Чеботарев, В. П. \ред.\; Трибуналов, М. Н. \ред.\; Самосюк, В. Г. \ред.\; Михайловский, Е. И. \ред.\; Изоитко, В. М. \ред.\; Капустин, Н. Ф. \ред.\; Рапинчук, А. Л. \ред.\; Ленский, А. В. \ред.\; Азаренко, Владимир Витальевич (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; род. 1958) \рец.\; Дашков, В. Н. \рец.\; Передня, Владимир Иванович (доктор технических наук ; род. 1933) \рец.\; Пиуновский, И. И. \рец.\; Степук, Леонид Яковлевич (доктор технических наук ; род. 1941) \рец.\; Шило, И. Н. \рец.\; Гируцкий, И. И. \рец.\; Башко, Ю. А.; Чумаков, В. В.; Ловкис, В. Б.; Новиков, А. В.; Непарко, Т. А.; Горностаев, И. В.; Читаев, Д. В.; Яцына, П. В.; Кравченин, К. А.; Маринина, Л. И.; Комлач, Д. И.; Сапожников, Ф. Д.; Тычина, Г. Г.; Клыбик, В. К.; Колончук, М. В.; Колос, В. П.; Марышев, В. Ф.; Национальная академия наук Беларуси; Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по механизации сельского хозяйства"
Экземпляры всего: 3
ОКД/631.3 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/631.3 (1), ХР (2)
Найти похожие

 1-10    11-17 
 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)
Журналы и
газеты
Научное издание
ACTA HORTICULTURAE
Рейтинг@Mail.ru Научное издание
UNASYLVA
Персональные страницы
ученых-аграриев Беларуси