Поисковый запрос: (<.>A=Шалушкова, Л. П.$<.>) |
Общее количество найденных документов : 51
Показаны документы с 1 по 20 |
|
1.
| Актуальные вопросы переработки мясного и молочного сырья. Вып. [4]/Национальная академия наук Беларуси, Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию, РУП "Институт мясо-молочной промышленности". - 2010
|
2.
| Барановский С.И. Состояние и основные направления использования вторичных ресурсов предприятиями мясо-молочной промышленности Белорусской ССР/Барановский С.И., Арсентьева Н.Б., Шалушкова Л.П.. - 1990
|
3.
| Ветров В.С. НТИ и рынок:Основные направления переработки кости/Ветров В.С., Шалушкова Л.П.
|
4.
| Витаминизация мясных продуктов/В. С. Ветров [и др.] // Мясная промышленность. -Минск, 2005,N N4.-С.7-8
|
5.
| Выход полезной продукции при переработке телятины от скота мясных пород и их помесей/Л. П. Шалушкова [и др.] // Мясная промышленность. -Минск, 2006,N № 3.-С.26-27
|
6.
| Гордынец С. А. Использование сырья цыплят-бройлеров для производства продуктов для питания дошкольников и школьников/С. А. Гордынец, Л. П. Шалушкова, Т. В. Кусонская // Продукт.by. -Минск, 2009,N № 6.-С.55-57
|
7.
| Гордынец С. А. Мясное скотоводство - важнейший источник получения высококачественной говядины/С. А. Гордынец, Л. П. Шалушкова, С. А. Петрушко // Продукт.by. -Минск, 2009,N № 10.-С.37-38
|
8.
| Гордынец С. А. Мясное скотоводство: перспективы развития/С. А. Гордынец, Л. П. Шалушкова, И. С. Петрушко // Продукт.by. -Минск, 2010,N № 7.-С.31-32
|
9.
| Гордынец С. А. Новые функциональные мясные продукты/С. А. Гордынец, Т. В. Кусонская, Л. П. Шалушкова // Продукт.by. -Минск, 2009,N № 4.-С.34-35
|
10.
| Гордынец С. А. Обогащение витаминами колбасных изделий/С. А. Гордынец, Л. П. Шалушкова, В. С. Ветров // Инновационные технологии в производстве пищевых продуктов. -Минск:БелГИПК, 2007.-С.53-55
|
11.
| Гордынец С. А. Обогащение йодом мясных продуктов/С. А. Гордынец, Л. П. Шалушкова, В. С. Ветров // Инновационные технологии в производстве пищевых продуктов. -Минск:БелГИПК, 2007.-С.50-52
|
12.
| Гордынец С. А. Тенденции развития производства замороженных мясных полуфабрикатов/С. А. Гордынец, Л. П. Шалушкова, В. С. Ветров // Актуальные вопросы переработки мясного и молочного сырья. -Минск, 2007.-С.106-112
|
13.
| Гордынец С. А. Формирование цвета мясопродуктов с использованием смеси посолочно-нитритной/С. А. Гордынец, Л. П. Шалушкова // Продукт.by, 2008,N № 1.-С.46-48
|
14.
| Гордынец С.А. Изучение качественных показателей мясных продуктов, содержащих копреципитат/С. А. Гордынец, Л. П. Шалушкова, В. С. Ветров // Мясная промышленность. -Минск, 2006,N № 1.-С.4-5
|
15.
| Гордынец С.А. Копреципитат - молочный белок для мясной промышленности/С.А. Гордынец, Л.П. Шалушкова, В.С. Ветров // Пищевая промышленность. -Москва, 2004,N N1.-С.32-33
|
16.
| Гордынец С.А. Рациональное использование вторичных мясных ресурсов для производства животных кормов/С. А. Гордынец, Л. П. Шалушкова // Мясная промышленность. -Минск, 2006,N № 3.-С.18-20
|
17.
| Гордынец С.А. Рецептура для профилактики/С.А. Гордынец, Л.П. Шалушкова // Мясная промышленность. -Минск, 2003,N N5.-С.10-11
|
18.
| Дмитириев А.М. НТИ и рынок:К вопросу сбора и переработки эндокринно-ферментного сырья на мясокомбинатах республики/Дмитириев А.М., Ветров В.С., Шалушкова Л.П.
|
19.
| "Инновационные технологии в производстве пищевых продуктов", международная научно-практическая конференция(5;2006;Минск). Инновационные технологии в производстве пищевых продуктов/Национальная академия наук Беларуси, Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". - 2007
|
20.
| Институт мясомолочной промышленности. История и современность/ред. А. В. Мелещеня [и др.]. - 2011
|
|
|
|
На сайт БелСХБ
Упрощенный режим
Описание
Электронный каталог БелСХБ
Стандартный