Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Электронный каталог БелСХБ- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>A=Шаймерденова, Д. А.$<.>)

Общее количество найденных документов : 14
Показаны документы с 1 по 14

Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Шаймерденова Д. А., Оспанкулова Г. Х., Полуботько О. В.
Заглавие : Продукты глубокой переработки зерновых культур: крахмал и его производные
Место публикации : Инновационные технологии в пищевой промышленности: материалы X Международной научно-практической конференции, (Минск, 5-6 октября 2011 г.) : в 2 ч./ Национальная академия наук Беларуси, РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". - Минск, 2011. - Ч. 1. - С.190-194: табл. (Шифр 601007)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 664.2 + (574)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): зерновые культуры--с-х культуры--продукты переработки--продукты питания--глюканы--крахмалопродукты--физико-химические свойства--свойства--биотехнология--гидролиз--лизис--молочная кислота--монокарбоновые кислоты--лактаты--соли органических кислот--модифицированные крахмалы--казахстан--снг
Найти похожие

Заглавие журнала :Вестник сельскохозяйственной науки Казахстана -2011г.,N 6
Интересные статьи :
Хасенов С. С. Основные направления развития АПК Республики Казахстан/ С. С. Хасенов (стр.3-7)
Кененбаев С. Б. Стратегическая цель - инновационные решения/ С. Б. Кененбаев (стр.7-10)
Алимгазинова Б. Ш. Генетические ресурсы сельскохозяйственных культур Казахстана: итоги за 20 лет Независимости/ Б. Ш. Алимгазинова (стр.10-15)
Молдашев А. Б. Аграрно-экономическая наука за 20 лет Независимости Казахстана/ А. Б. Молдашев (стр.15-19)
Тореханов А. А. Достижения животноводства за годы Независимости республики/ А. А. Тореханов (стр.19-24)
Нурпеисов И. А. Достижения Казахского НИИ земледелия и растениеводства в области аграрной науки за 20 лет Независимости Республики Казахстан/ И. А. Нурпеисов, Ш. О. Бастаубаева (стр.24-28)
Избасаров Д. С. Результаты научной деятельности Казахского НИИ плодоводства и виноградарства за 1991-2011 гг. и задачи развития/ Д. С. Избасаров (стр.28-33)
Сапаров А. С. Почвенные исследования и их результаты за годы Независимости Республики Казахстан/ А. С. Сапаров (стр.33-36)
Исбеков К. Б. Достижения и перспективы развития рыбохозяйственной отрасли Казахстана за 20 лет Независимости/ К. Б. Исбеков, А. А. Ярмолкевич (стр.36-41)
Муканов Б. М. Лесохозяйственная наука Казахстана: основные итоги за 20-летний период Независимости и перспективы дальнейшего развития/ Б. М. Муканов (стр.41-46)
Кешуов C. A. КазНИИМЭСХ и развитие агроинженерной науки за годы независимости/ C. A. Кешуов (стр.46-51)
Астафьев В. Л. Агроинженерная наука северного региона: основные результаты за 20 лет становления и развития Республики Казахстан/ В. Л. Астафьев (стр.51-55)
Шаймерденова Д. А. Достижения и задачи развития переработки сельскохозяйственной продукции/ Д. А. Шаймерденова, Н. К. Кокумбекова (стр.55-60)
Омбаев A. M. Аграрная наука юго-западного региона Казахстана: достижения и перспективы развития/ A. M. Омбаев (стр.60-64)
Двуреченский В. И. К 20-летию Независимости Республики Казахстан: достижения и перспективы развития Костанайского НИИ сельского хозяйства/ В. И. Двуреченский, А. Б. Нугманов (стр.64-66)
Сагалбеков У. М. Основные достижения в селекции люцерны за 20 лет в Северо-Казахстанском НИИСХ/ У. М. Сагалбеков [и др.] (стр.66-69)
Ирмулатов Б. Р. Этапы развития аграрной науки Павлодарского Прииртышья/ Б. Р. Ирмулатов (стр.69-73)
Егизбаев Д. А. Роль Аналитического центра экономической политики в АПК как одного из механизмов развития сельского хозяйства Независимого Казахстана/ Д. А. Егизбаев (стр.73-74)
Интересные статьи :
Найти похожие

Вид документа : Многотомное издание
Шифр издания : 603152
Заглавие : Аграрная наука - сельскохозяйственному производству Сибири, Монголии, Казахстана и Болгарии : материалы XIV международной научно-практической конференции (г. Красноярск, 25-28 июля 2011 г.). Ч. 1 : Секция "Земледелие, растениеводство, селекция и экология"
Выходные данные : Красноярск: Красноярский государственный аграрный университет, 2011
Колич.характеристики :381 с.: табл.
Коллективы : "Аграрная наука - сельскохозяйственному производству Сибири, Монголии, Казахстана и Болгарии", международная научно-практическая конференция (14;2011;Красноярск) , Сибирское отделение Россельхозакадемии, Академия сельскохозяйственных наук Республики Казахстан, АО "КазАгроИнновация", Монгольская академия аграрных наук, Сельскохозяйственная академия Республики Болгария, Красноярский государственный аграрный университет, Красноярский научно-исследовательский институт сельского хозяйства, Красноярский научно-исследовательский институт животноводства
Примечания : Библиогр. в конце ст.
ISBN, Цена 978-5-94617-236-3: Б.ц.
УДК : 633/635 + 631.5 + 639.3 + 001.891 + 005.745 + (06) + (100)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): зерновые культуры--с-х культуры--сорта--агротехника--клубнеплодные культуры--масличные культуры--технические культуры--кормовые культуры--плодовые культуры--точное земледелие--системы земледелия--почва--удобрения--агроэкология--экология--рыбоводство--страны мира
Содержание : Некоторые биохимические показатели и этапы их изменений у полыни холодной (Artemisiafrigida willd)/ А. Алтанзул, X. Хурэлтогоо. Характеристика генотипов итальянского и болгарского риса по важным хозяйственным признакам/ К. N. Kamishev, Sv. A. Tosheva. Study of drought resistance indices in winter wheat varieties/ D. Atanasova, N. Tsenov, V. Dochev. Сохранение, управление, использование генетических ресурсов растений в Болгарии/ L. Krasteva, K. Uzundzhalieva, N. Velcheva. Характеристика экономических признаков некоторых зарубежных сортов озимой пшеницы (Triticum aestivum L.)/ П. Чамурлийски [и др.]. Kurtovska kapiya 1" - new buigarian pepper cultivar/ V. Y. Todorova. Особенности развития генеративных органов и семенная продуктивность астрагала лисовидного/ С. Абдраимов, К. Суримбаева, С. Кушербаева. Сбор и изучение коллекционного материала для селекции факультативной пшеницы на юге Казахстана/ K. M. Айтымбетова [и др.]. Основные направления и результаты селекции ячменя в Казахстане/ Б. Ш. Алимгазинова. Особенности строения различных междоузлий у ячменя/ Н. А. Сурин, Л. Н. Ковригина, Л. В. Анферова. Физико-биохимические свойства зерна риса казахстанского генофонда/ C. M. Байбосынова. Взаимодействие генотип-среда у сортообразцов озимой пшеницы в разных экологических зонах/ К. К. Баймагамбетоеа. Применение новых методов размножения в семеноводстве риса/ К. Б. Бакирулы, У. Аймухамбетов, Р. Ондашев. Продуктивность фотосинтеза как показатель оптимальности плотности агробиоценоза культур/ М. Ш. Сулейменова [и др.]. Биологические критерии селекции яровой мягкой пшеницы степного экотипа/ Л. В. Бекенова, Д. Б. Мергалимов, Л. А. Ерошенко. Особенности селекции земляники в условиях Якутии/ В. И. Белевцова, А. А. Миронова. Истекание зерна и методы отбора на высокое качество зерна/ M. A. Бердагулов, B. A. Чудинов, В. А. Кулинич. Влияние коэффициентов высева на развитие корневой системы овса в лесостепи Красноярского края/ А. В. Бобровский. Новый сорт - один из главных элементов в повышении урожайности кормовых культур/ Л. И. Бобылева, Б. О. Доржиева. Влияние сроков посева и норм высева на урожайность и фитопатогенную напряженность озимой ржи сорта Петровна/ П. Н. Бражников, А. Б. Сайнакова. Размещение сельскохозяйственных культур и сортов по зонам Красноярского края/ Л. К. Бутковская, Д. Н. Кузьмин. Роль новых морфотипов гороха в повышении технологичности уборки/ Л. И. Валиулина, А. А. Чураков. Состав, состояние и изменение естественных пастбищных травостоев Юго-Восточной Болгарии [Сакар горы] в различных местах нахождения и при различном использовании/ В. Вътева, К. Стоева. Влияние удобрений на формирование биомассы и урожая облепихи в сухой степи Монголии/ Г. П. Гамзиков, Баяраа Гомбын. Перспективные сорта многолетних злаковых трав/ H. M. Гаркушева, Е. Д. Петрова, Г. В. Доржиева. Комплексная оценка образцов ячменя на устойчивость к неблагоприятным эдафическим факторам в условиях Красноярского края/ О. А. Герасимов, А. Г. Липшин. Использование информационных технологий в селекции тритикале/ И. Г. Гребенникова, А. Ф. Алейников, П. И. Степочкин. Однолетние культуры для использования на кормовые цели/ М. Г. Гришкова. Результаты сортоизучения крыжовника в условиях Бурятии/ Н. К. Гусева. Влияние корневого питания на биохимический состав, энергию прорастания и всхожесть семян хлопчатника/ И. Р. Гусейнов, С. П. Махмаджанов. Условия формирования высококачественных посевных семян/ И. Умбетаев, И. Р. Гусейнов. Селекция яровой пшеницы/ Г. А. Денисенко, Д. Ю. Денисенко. Гибридологический подход в селекции сои/ С. B. Дидopeнко, М. С. Кудайбергенов, Ю. Г. Карягин. Кормовые культуры семейства капустовых в кормопроизводстве Забайкалья/ A. M. Емельянов. Комбинационная способность линий озимой пшеницы, полученных путем отдаленной гибридизации, по содержанию белка в зерне/ И. А. Нурпеисов, Р. С. Ержебаева. Иммунологическая оценка районированных и перспективных сортов и гибридов яровой пшеницы на устойчивость к гессенской мухе/ А. К., Жармухамедова Г. А. Есеркенов А. К. Генетический анализ видовых признаков T.aethiopicum Jakubz/ A. С. Жангазиев, Г. К. Зияева. Сортовая чистота яровой мягкой пшеницы в условиях Красноярского края/ Г. С. Бутенко, М. З. Ибрагимова, Н. В. Зобова. Влияние сроков сева ярового рапса на урожайность при нулевой технологии возделывания/ Ж. А. Каскарбаев, К. К. Канафин. Развитие ресурсосбережения в земледелии Северного Казахстана/ Ж. А. Каскарбаев. Диверсификация растениеводства - стратегия развития земледелия в засушливой степи Северного Казахстана/ Ж. А. Каскарбаев. Сроки посева и глубины заделки семян сортов яровой мягкой пшеницы при нулевой технологии/ Ж. А. Каскарбаев, Г. В. Седов. Изменение агрофизических показателей южных черноземах при ресурсосберегающих технологиях возделывания зерновых культур в Северном Казахстане/ Ж. А. Каскарбаев [и др.]. Сокращение системы механической обработки почвы при возделывании подсолнечника на маслосемена/ Ж. А. Каскарбаев, Ю. А. Похоруков. Динамика влажности почвы и урожайность яровой пшеницы и гороха на южных черноземах Северного Казахстана/ Ж. А. Каскарбаев [и др.]. Качество посева при использовании посевных комплексов/ Ж. А. Каскарбаев, В. Ф. Скобликов, А. Ж. Кенжебеков. Ярусная изменчивость междоузлий стебля у ячменя в связи с устойчивостью к полеганию/ Н. А. Сурин [и др.]. Нарымские сорта овса нового поколения - производству/ Г. Н. Комарова, A. B. Сорокина, В. П. Овчинников. Зерновые культуры в кормопроизводстве Якутии/ И. Н. Константинова [и др.]. Экономическая эффективность возделывания овса при различных коэффициентах высева в лесостепи Красноярского края/ Л. П. Косяненко, А. В. Бобровский. Влияние натриевого препарата из помета на физиологические показатели яровой пшеницы/ А. В. Кравец, Д. Л. Бобровская. Результаты селекционной работы по картофелю в Казахстане/ В. Ф. Красавин [и др.]. Возделывание люцерны на семена в условиях орошения юга Казахстана/ С. П. Махмаджанов, И. Р. Гусейнов, В. М. Золина. Влияние подсева многолетних бобовых трав на ботанический состав травостоя разнотравно-злакового луга/ А. М. Мустафин, A. Г. Тюрюков. Новые бурятские сорта облепихи/ H. T. Мяханова, Б. Ц. Ширипнимбуева. Качество зерна коллекционных форм пленчатого овса/ М. И. Нагибин, С. В. Васюкевич. Орфей - новый болгарский сорт картофеля, устойчивый к картофельным нематодам Globodera rostochiensis и Globodera pallida/ Е. Начева [и др.]. Современное состояние и перспективы развития производства ярового рапса в Сибирском федеральном округе/ Р. Б. Нурлыгаянов, Р. Ф. Ахметгареев, С. В. Лештаев. Влияние различных доз минеральных удобрений на рост, развитие и урожайность маслосемян ярового рапса/ Ф. Н. Гаскаров, Р. Б. Нурылгаянов. Естественные кормовые угодья и проблемы производства молока в Западной Сибири/ Р. Б. Нурлыгаянов. Продуктивность разных сортов рапса ярового (Brassica napus) в зависимости от сроков посева/ Е. А. Огиенко. Продуктивность сеяных травостоев для сенокосно-тебеневочного использования в условиях Центральной Якутии/ С. A. Павлова, Г. Е. Захарова, E. С. Пестерева. Селекция ярового ячменя/ В. А. Парфенова. Биологические особенности и селекционное значение полбы в условиях Красноярского края/ Н. М. Попова. Селекция эспарцета в Сибири и Якутии/ O. A. Рожанская [и др.]. Использование индуцированного мутагенеза в селекции многолетних трав/ У. М. Сагалбеков, С. Ж. Опалов, Е. У. Сагалбеков. Селекция зернофуражных культур на севере Казахстана/ H. H. Слепкова, P. H. Оковитая, Г. В. Жлоба. Описание естественных пастбищных травостоев Юго-Восточной Болгарии (странджи горы) в различных местах нахождения и при различном использовании/ К. Стоева, В. Вътева. Использование признаков корневой системы в селекции ячменя на засухоустойчивость и устойчивость к полеганию/ Н. А. Сурин [и др.]. К вопросу изучения дикорастущих кустарниковых растений из родов Pentaphylloides и Sibiraea (сем. Розоцветные) Горного Алтая/ С. Я. Сыева, С. А. Мандаева, А. О. Аильчиева. Влияние основных болезней на урожайность зеленой массы и семян суданской травы на юге Сибири/ М. С. Тарасова, Л. Ф. Ашмарина. Влияние фосфорных удобрений на урожайность риса/ И. А. Таутенов. Влияние густоты стояния, схемы размещений на урожайность хлопчатника сорта М-4005 и ПА-3044/ И. Умбетаев, С. Хантураев, К. Сейдахметов. Высокий урожай сена люцерны в орошаемой зоне юга Казахстана/ И. Умбетаев, О. Бигараев, С. Махмаджанов. Продуктивность кормового поля короткоротационных севооборотов/ И. Умбетаев, А. М. Тагаев. Проблемы и перспективы научного обеспечения рисоводства в Казахстане/ С. И. Умирзаков. Изменение климата и развитие селекции пшеницы в Казахстане/ Р. А. Уразалиев. Селекционная работа с бекманией обыкновенной в экстремальных условиях севера Томской области/ Л. Д. Уразова. Характеристика качества биотипов сорта саратовская 29 в условиях Северного Казахстана/ М. У. Утебаев, К. М. Булатова. Продуктивность раннего картофеля при различных способах удобрений и схемах посадки/ Т. Л. Чолаков, Хр. М. Ботева, В. Х. Попов. Озимый тритикале сорта Таза - перспективная культура орошаемого земледелия/ Р. А. Уразалиев, М. Ш. Сулейменова, Г. О. Шегебаев. Изучение ярового рапса в рисовом севообороте Кызылординской области/ К. Шермагамбетов, Л. А. Тохетова. Зерно пшеницы мягкой пониженного качества: изучение его технологических достоинств/ Д. А. Шаймерденова, О. В. Полуботько. Площади питания низкорослых сортов облепихи в условиях Бурятии/ Б. Ц. Ширипнимбуева. Влияние различных доз минеральных удобрений на рост, развитие и урожайность маслосемян ярового рапса/ Ф. Н. Гаскаров, Р. Б. Нурлыгаянов. Естественные кормовые угодия и проблемы производства молока в Западной Сибири/ Р. Б. Нурлыгаянов. Агроэкологические основы создания сидеральных паров в мерзлотных почвах Якутии/ А. Ф. Абрамов, У. К. Эверстова. Азотмобилизующая способность почв Западно-Сибирской равнины/ Г. П. Гамзиков, С. З. Сулейменов. Продуктивность севооборотов в условиях Красноярской лесостепи/ Ю. Ф. Едимеичев [и др.]. Рекультивация малопродуктивных земель при создании луговых агроценозов в условиях Бурятии/ A. M. Емельянов, А. И. Доржиев. Поведение цинка при внесении в почву/ М. Б. Есимбеков, К. Ж. Мамутов. Агроэкологическая типология земель долины p. Лены/ Л. С. Иванова, Л. А. Романова, С. С. Пчелкина. Вопросы развития земледелия Павлодарского Прииртышья/ Б. Р. Ирмулатов. Состояние микрофлоры коркового малонатриевого солонца после разового внесения гипса 27 лет назад/ Л. Н. Коробова. Температура почвы и темпы появления всходов хлопчатника при использовании гребневого посева/ А. Костаков, С. Хантураев, К. Сейдахметов. Применение малых доз гуминового препарата из торфа для повышения кормовой ценности и урожайности старовозрастного травостоя козлятника восточного/ А. В. Кравец, Т. П. Жилякова, М. Л. Пузырева. Влияние разных доз микробиоудобрения МЭРС на урожайность озимой пшеницы и плодородие лугово-сероземных почв юго-востока Казахстана/ М. Д. Кусаинова. Геоинформационные системы в изучении структуры почвенного покрова/ А. И. Павлова, В. К. Каличкин. Влияние кормовых севооборотов на плодородие засоленных земель Центральной Якутии/ Н. Т. Попов [и др.]. Повышение урожайности зерновых культур при применении соломы и сидерата/ Е. А. Сиротина, И. Б. Сорокин, Л. В. Петрова. Практика использования элементов точного земледелия в условиях Акмолинской области/ В. Ф. Скобликов, А. В. Погодаев. Сравнительная оценка полевых севооборотов при разных системах удобрений в условиях лесостепи Предбайкалья/ О. В. Сметанина. Эффективность промывных поливов в условиях сероземных почв/ А. М. Тагаев. Закономерности накопления фторидов в почвах мелиоративных районов Тасоткельского массива/ Т. К. Томина. Использование элементов питания из удобрений на дерново-подзолистых почвах/ Ю. Н. Трубников. Влияние предпосевной и междурядной обработки на агрофизические свойства почвы/ И. Умбетаев, К. Сейдахметов, С. Хантураев. Мелиорирующее влияние короткоротационных хлопковых севооборотов на плодородие сероземных почв/ И. Умбетаев, А. М. Тагаев. Плодородие, физико-химическая характеристика и рациональное использование каштановых почв Восточного Забайкалья/ Г. П. Цыганова, Г. Г. Шашкова. Сравнительная эффективность применения азотного удобрения под яровую пшеницу и ячмень на черноземе выщелоченном в лесостепи Приобья/ И. Н. Шарков, С. А. Колбин. Урожайность яровой пшеницы в зернопаровых севооборотах на черноземе выщелоченном в лесостепи Приобья/ И. Н. Шарков [и др.]. Применение биометода против хлопковой совки в условиях Южного Казахстана/ К. А. Алпысбаева. Фитопатогенные микроскопические грибы: распространение и вредоносность/ Б. С. Атабаева [и др.]. Применение натриевого препарата из помета для стимуляции роста пшеницы/ Д. Л. Бобровская, А. В. Кравец, О. Г. Желомская. Фитосанитарное состояние семян зернобобовых культур/ И. М. Горобей. Состав грибов фитопатогенного комплекса семян ячменя на востоке Казахстана/ Н. С. Губарева. К проблеме экологической оценки последствий применения пестицидов для агроценозов/ О. В. Злотникова [и др.]. Пораженность посевов сои болезнями в условиях северной лесостепи Приобья/ Е. В. Казанцева, Л. Ф. Ашмарина, И. М. Горобей. Перспективы использования удобрений нового поколения в плодовых агроценозах/ В. Л. Колесникова. Эффективность совместного применения инсектицидов и фунгицидов на яровой пшенице/ В. А. Коробов. Особенности видового состава вредителей и их энтомофагов на однолетних бобовых культурах в северной лесостепи Приобья/ Е. Ю. Мармулева. Влияние вредителей на урожайность люцерны/ С. П. Махмаджанов, И. Р. Гусейнов, В. М. Золина. Влияние гербицидов, применяемых на посевах сахарной свеклы, на микрофлору почвы/ Г. А. Момбекова. Эффективность замены адъювантов малыми дозами эфиров 2,4-д при использовании сульфонилмочевинных гербицидов/ Н. А. Омельченко, О. Н. Лимбах, В. В. Лимбах. Устойчивость сортов картофеля к листо-стеблевым инфекциям/ Ю. В. Пилипова, Е. М. Шалдяева, Е. С. Верещагина. Влияние гумата натрия из торфа на кормовую ценность и семенную продуктивность козлятника восточного/ М. Л. Пузырева. Эффективность средств защиты растений и удобрений в Приенисейской Сибири/ В. К. Пурлаур [и др.]. Микотоксины в зерне: распространение, контроль, профилактика, обезвреживание/ В. В. Ремеле. Оценка устойчивости к биоконтрольным агентам штаммов рода Fusarium, распространенных в агроценозах Средней Сибири/ A. Г. Савицкая, Ю. А. Литовка. Болезни суданской травы при ее возделывании в условиях юга Средней Сибири/ М. С. Тарасова. Эффективность глифосадных гербицидов в борьбе с ее сорняками на посевах хлопчатника/ И. Умбетаев, А. Костаков. Влияние особенностей развития колорадского жука на эффективность инсектицидов в Новосибирской области/ Н. С. Чуликова, В. П. Цветкова, А. А. Малюга. Фунгистатические свойства микробного сообщества вермикомпоста/ Т. В. Юнусова. Экология рачка артемии в гипергалинных озерах Северо-Казахстанской области/ Ж. А. Абдиев, Ю. М. Коломин, В. В. Фефелов. К оценке современного эколого-токсикологического состояния казахстанского сектора Каспийского моря/ Н. А. Амиргалиев. Современное состояние кормовой базы рыб озера Балхаш/ А. Н. Анурьева [и др.]. Опыт бассейнового выращивания рыбопосадочного материала осетровых рыб в Алматинской и Акмолинской областях Республики Казахстан/ Н. С. Бадрызлова, С. К. Койшыбаева. Нерестовый генофонд осетровых рыб нижнего течения р. Урал/ Е. Б. Бокова, Т. Н. Камиева, Т. А. Утеулиев. Состояние зоопланктона Малого Аральского моря в весенне-летний период 2009-2010 гг./ К. С. Балымбетов, О. В. Гришаева. Рыбохозяйственная типизация озер Алакольского бассейна/ Е. К. Данько. Состояние зоопланктона в низовьях p. Урал/ Г. Т. Демесинова. Воспроизводство полупроходных видов рыб в р.Урал/ Г. Г. Джунусова, Е. Б. Бокова. Организация озерно-товарных хозяйств в водоемах низовьев Сырдарьи - перспективное направление рыбного хозяйства/ З. Ермаханов, К. Жубанов. Состояние популяции промысловых видов рыб Алакольской системы озер и пути рационального использования промзапасов/ Д. К. Жаркенов. Структура популяции жереха р. Урал/ Т. Н. Камиева. Общая характеристика антропогенно-экологической ситуации пчеловодства региона Западной Сибири/ Г. В. Кашина. Особенности нереста карповых рыб в пойме реки Урал в границах Западно-Казахстанской области/ А. И. Ким. Мониторинг оз. Пестрое Северо-Казахстанской области в условиях повышенной антропогенной нагрузки/ Ю. М. Коломин, В. В. Фефелов, Ж. А. Абдиев. Сохранение и устойчивое использование биоразнообразия на территории полуострова Таймыр на примере дикого северного оленя, овцебыка и снежного барана/ Л. А. Колпащиков. Влияние пожара на видовое разнообразие пауков в условиях ленточного соснового бора/ И. В. Кудряшова, И. В. Наушенко. Результаты комплексной оценки экологического состояния рыбохозяйственных водоемов Зайсан-Иртышского бассейна в 2009-2010 годах/ Е. В. Куликов, О. И. Кириченко, Е. В. Куликова. Содержание тяжелых металлов в мышечной ткани рыб озера Балхаш/ Т. Я. Лопарева, Б. О. Адылбекова. Макрозообентос резервных водоемов Панфиловского района Алматинской области, август 2010 г./ Ж. О. Мажибаева. Инновационное развитие лесного хозяйства Казахстана/ Б. М. Муканов. Краснокнижные виды птиц Верхнекетского района Томской области/ О. Г. Нехорошев, С. П. Миловидов, О. Г. Басарева. Использование безотходных технологий в птицеводстве Якутии/ С. А. Петрова, Н. Г. Борисова. Вклад сообществ донных беспозвоночных речных перекатов в биоразнообразие экосистемы водоема на примере участка реки Урал на границе среднего и нижнего течений/ Д. В. Пилин. Влияние микробного сообщества нефтезагрязненной почвы на уровень ее фитотоксичности/ А. Д. Писарчук, Н. Н. Терещенко. Запасы и ареал распространения судака в Северном Каспии/ Н. Н. Попов, Т. Н. Камиева. Состояние зообентоса в реке Урал/ А. У. Султанбаева, И. М. Аминова. Биологическая активность вермикомпоста, произведенного в мезофильных и психрофильных условиях/ Н. Н. Терещенко. Летняя динамика зоопланктона и трофность озер Алакольской системы (2010 г.)/ Т. Т. Трошина. Состояние популяции сазана в предустьевом пространстве р. Урал/ Т. А. Утеулиев, Т. Н. Камиева, Б. З. Бектемисов. Промысел и динамика нерестового хода сазана р. Урал/ Т. А. Утеулиев, Т. Н. Камиева, Г. Г. Джунусова. Биоиндикация качества вод Капшагайского водохранилища по зоопланктону в 2010 г./ Л. И. Шарапова. Биотехнологический потенциал вермикомпоста как банка микробных культур, перспективных для целей биометода/ Т. В. Юнусова, Н. Н. Терещенко.
Аннотация: Результаты научных исследований ученых-аграриев Сибири, Казахстана, Монголии и Болгарии по вопросам земледелия, растениеводства, селекции и экологии.
Экземпляры :ОКД/63/603152(1)
Свободны : ОКД/63/603152(1)
Найти похожие

(Свободных экземпляров нет)
Вид документа : Многотомное издание
Шифр издания : 603996
Заглавие : Научное обеспечение развития агропромышленного комплекса стран Таможенного Союза : материалы международной научно-практической конференции, 8-9 апреля 2010 год. Т. 1 : Земледелие. Растениеводство. Механизация и переработка сельскохозяйственной продукции
Выходные данные : Астана, 2010
Колич.характеристики :384 с.: рис., табл.
Коллективы : "Научное обеспечение развития агропромышленного комплекса стран Таможенного Союза", международная научно-практическая конференция (2010;Астана) , Министерство сельского хозяйства Республики Казахстан, Акционерное общество "КазАгроИнновация", Российская академия сельскохозяйственных наук, Национальная академия наук Республики Беларусь, Республиканское общественное объединение "Академия сельскохозяйственных наук Республики Казахстан"
Примечания : Библиогр. в конце ст.
ISBN, Цена 9965-415-94-0: Б.ц.
УДК : 631.4 + 631.5/.8 + 633/635 + 631.171 + 631.3 + 637 + 664 + 005.745 + (06) + (47+57)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): апк--агрономия--механизация сельского хозяйства--продукция сельского хозяйства--промышленная переработка--почвенные ресурсы--природные ресурсы--обработка почвы--агротехника--ресурсосберегающие технологии--технологии--применение удобрений--тип почвы--агрохимические показатели--плодородие--с-х культуры--урожайность--хозяйственно полезные признаки--с-х техника--техника--с-х машины--пищевая промышленность--промышленность--пищевые производства--перерабатывающая промышленность--технологические процессы--страны мира--снг
Содержание : Структурная модель технологии высева семян и внесения минеральных удобрений/ М. Адуов. Использование и удобрение природных лугов низкого уровня/ У. Х. Альмишев, А. А. Биткеева. К вопросу рационального использования почвенных ресурсов Западной Сибири и Казахстана/ К. С. Байков. Проблемы новой классификации почв и методики почвенного дешифрирования космических снимков/ Л. В. Березин. Природные условия Северного Казахстана и рациональное использование почвенно-климатических ресурсов в интенсивных технологиях возделывания зерновых культур/ Т. Д. Джаланкузов, А. Т. Сейтменбетова, Г. Т. Жаманбаева. Приоритетные направления почвенно-агрохимических исследований в Казахстане и пути их совершенствования в рамках стран Таможенного Союза/ Р. Е. Елешев, С. Б. Кененбаев, А. С. Сапаров. Оценка современного состояния почвенного покрова центральной части казахского мелкосопочника/ О. Г. Ерохина, К. М. Пачикин. Влияние приемов влагоресурсосберегающей технологии обработки почвы на накопление и сохранение почвенной влаги/ А. У. Жубанышева, Р. А. Титов, Б. У. Титова. Солевой режим вторичнозасоленных залежных "бросовых" почв Шиелийского массива орошения/ М. А. Ибраева, А. Отаров. Новые способы поверхностного полива в засушливых условиях/ О. А. Иванов. Статистические модели продуктивности орошаемых агробиоценозов Северного Кавказа/ И. Н. Ильинская. Влияние местных органических удобрений на плодородие почвы, урожайность и качество зерна яровой пшеницы/ Г. Р. Кабжанова, Б. Т. Рахимова. Ресурсосберегающие биотехнологии в земледелии РК/ В. М. Кан, И. Н. Титов, А. А. Кусаинова. Земледелию Республики Казахстан - ландшафтный подход/ С. Б. Кененбаев. Рекультивация нарушенных земель - возможность вторичного использования их как пастбища/ Ф. Е. Козыбаева. Мониторинг бурой и стеблевой ржавчины яровой пшеницы в Северном Казахстане и селекция ее на комплексную устойчивость/ М. Койшыбаев. Сравнительная оценка предпосевной обработки семян активаторами роста на урожайность сортов ярового ячменя на светло-каштановых почвах Волгоградской области/ А. В. Куприянов. Научные исследования в УО «БГСХА» по обеспечению конкурентоспособного развития сельскохозяйственного производства Республики Беларусь/ А. П. Курдеко, Н. И. Гавриченко, Т. Ф. Персикова. Перспективы развития кормопроизводства в продовольственном поясе столицы и возможности производства конкурентоспособной животноводческой продукции в Северном Казахстане/ Н. И. Можаев, Н. А. Серекпаев, Г. Ж. Стыбаев. Влияние обработки и доз внесения барды на водно-физические и агрохимические свойства темно-каштановой почвы/ A. В. Никишков, Ш. Р. Даулеталиева. Современное мелиоративное и экологическое состояние орошаемых почв Казахстана и качество получаемой сельскохозяйственной продукции/ А. Отаров. О величине предельно допустимых количеств тяжелых металлов для почв/ А. Отаров. Место почвоведения в управлении земельными ресурсами: исторический опыт и современные проблемы/ Э. М. Паракшина, Ю. П. Паракшин, А. С. Уманский. Использование земель аридной зоны для ведения земледелия/ В. К. Савостьянов. К вопросу о структуре почв/ У. М. Сагалбеков, М. Е. Кусаинова. Пути возрождения Алматинского апорта/ А. О. Сагитов, М. М. Исин, Х. И. Шанимов. Влияние калийных удобрений на урожайность культур в условиях юга и юго-востока Казахстана/ A. C. Сапаров [и др.]. Изменение влажности почвы в зависимости от предпосевной минимальной обработки/ К. Сейдахметов, А. Костаков. Влияние жидких комплексных удобрений на урожайность хлопчатника/ Б. У. Сулейменов, A. C. Сапаров, И. Умбетаев. Влияние обработки почвы на урожай картофеля/ В. А. Федосеев, У. М. Сагалбеков. Научные основы ресурсосберегающего земледелия равнинных ландшафтов Западной Сибири/ И. Ф. Храмцов. РАСТЕНИЕВОДСТВО ; Ресурсосберегающая технология возделывания гороха в засушливой степи Северного Казахстана/ Ж. А. Каскарбаев, Б. Шахманов. Диверсификация растениеводства - основа развития ресурсосберегающего земледелия в Северном Казахстане/ Ж. А. Каскарбаев. Влияние климатических факторов на рост и развитие яровой пшеницы/ В. В. Пивоваренко, Б. М. Кошен, О. Н. Безрукавая. Поверхностное улучшение деградированных степных пастбищ Северного Казахстана/ У. М. Сагалбеков, Б. М. Кошен, Е. Т. Сыздыков. Темпы роста проростков у риса как показатель преодоления всходами слоя воды/ В. Н. Шиловский, В. Я. Рубан. МЕХАНИЗАЦИЯ И ПЕРЕРАБОТКА СЕЛЬХОЗПРОДУКЦИИ ; Современная система содержания и обработки почвы в междурядьях садов и ягодников в Республике Беларусь/ В. В. Азаренко, Н. Г. Бакач, С. П. Кострома. Современное состояние и перспективы развития комбикормовой промышленности Республики Казахстан/ Ж. С. Алимкулов. Ферментированные напитки на основе молочной сыворотки/ Ж. Т. Амирова, Т. Ч. Тултабаева. Некоторые аспекты обеспечения безопасной эксплуатации взрывопожароопасных объектов масложировой промышленности/ В. А. Бармашев, В. Н. Марков. Оценка эффективности работы биогазовых энергетических комплексов в Беларуси/ А. Н. Басаревский. Укрупнение хозяйств - резерв повышения производительности труда в агропромышленном комплексе/ В. А. Голиков. Формирование системы машин для производства и заготовки кормов для условий Казахстана с использованием техники белорусского производства/ В. А. Голиков, A. C. Усманов. Роль нанонауки и нанотехнологий в конкурентоспособном развитии производства АПК Казахстана/ Н. А. Горбатовская, А. А. Башкирцев. Некоторые аспекты в совершенствовании лесоустроительного проектирования при реализации принципов рационального ведения лесного хозяйства/ Г. Б. Джумабекова, И. С. Джиембетова, М. И. Евтюшкина. Препарат пробиотического действия «БИОКОНС» для молодняка сельскохозяйственных животных и птицы/ Г. Н. Дудикова, Т. М. Орлюк. О проекте по использованию генофонда микроорганизмов Казахстана, России и Белоруссии для создания совместного предприятия по производству биопрепаратов и заквасок для молочной промышленности/ Г. Н. Дудикова. Фальсификация молока и молочных продуктов/ Б. С. Есеналинова [и др.]. Рынок автотранспортных услуг в АПК как часть единой системы общего рынка/ А. Г. Ефименко. Возможность использования установки съема шкур с туш животных для нескольких видов скота/ Ж. Д. Жайлаубаев [и др.]. К определению параметров механизма привода сенокосилки с удвоенным пробегом ножа/ О. Ж. Жортуылов [и др.]. Реалии и перспективы первичной переработки льна в Беларуси/ В. М. Изоитко [и др.]. Пути повышения производства круп быстрого приготовления на казахстанских предприятиях/ А. И. Изтаев [и др.]. Электрифицированные растениеводческие системы. Самоорганизация и управление/ В. А. Королев. К исследованию технологической операции ориентирование при машинной уборке капусты/ Н. В. Костюченков. Экономическое сравнение разработанных машин РУП «НПЦ HAH Беларуси по механизации сельского хозяйства» с аналогичными машинами, выпускаемыми в Республике Беларусь/ С. В. Крылов [и др.]. Разработанный РУП «НПЦ HAH Беларуси по механизации сельского хозяйства» комплекс машин для заготовки кормов из трав/ И. М. Лабоцкий [и др.]. Агротехническое обоснование типа высевающей системы зерновых пневматических сеялок/ Н. Д. Лепешкин, А. Н. Юрин, Ю. Л. Салапура. О применении мальтозной патоки в кондитерском производстве/ Н. Д. Лукин, Т. В. Лапидус, С. Ю. Соловьева. Перспективы развития научного обеспечения перерабатывающей и пищевой промышленности РК/ Ж. М. Магажанов. Перспективы развития мирового рынка молока и молокопродуктов/ А. В. Мелещеня, О. В. Дымар, М. Л. Климова. Анализ развития мирового рынка мяса и мясопродуктов/ А. В. Мелещеня, О. В. Дымар, М. Л. Климова. Научные проблемы эксплуатации электрооборудования в сельском хозяйстве/ А. И. Некрасов. Пути улучшения качества пшеничного хлеба/ Т. М. Орлюк, Г. Н. Дудикова. Разработка конического сепаратора для очистки зерна/ А. Оспанов, О. Кошанов, А. Жанабаев. Ферментативный гидролиз фосфолипидов в растительных маслах/ А. Б. Рафальсон, О. В. Константинова. Изучение технологических свойств казахстанских районированных сортов масличных культур/ А. К. Рахимова, З. М. Абдрахманова, Ж. Д. Садырбаева. Микробиологические средства защиты растений - альтернатива химическим пестицидам/ В. В. Ремеле. Тенденции развития кондитерского рынка. Научные основы повышения конкурентоспособности кондитерских изделий в условиях кризиса/ Т. В. Савенкова. Компьютеризированное управление технологическими и производственными процессами как фактор повышения конкурентоспособности сельскохозяйственного производства/ В. Г. Самосюк, В. О. Китиков, И. И. Гируцкий. Проблемы использования биогазовых установок в сельском хозяйстве/ Л. С. Сеитбеков, В. И. Барков, А. Б. Токмолдаев. Исследование свойств биокомпозитных материалов/ А. Р. Соколовский, С. Е. Мунасипов, С. И. Каржаева. Замораживание мелкоштучных пищевых полуфабрикатов под вакуумом двухстадийным способом/ О. Л. Сороко, Ю. С. Усеня. Теоретические исследования процесса работы питающего устройства пневмосепарирующего канала зерноочистительной машины/ В. П. Чеботарев, А. А. Князев, П. М. Немцев. Исследование реологических характеристик мясного сырья в процессе измельчения/ У. Ч. Чоманов, Т. Ч. Тултабаева, Т. М. Жумалиева. Современное состояние вопросов повышения технологического достоинства и рационального использования зерна мягкой пшеницы/ Д. А. Шаймерденова, О. В. Полуботько. Приоритетные направления научных исследований по переработке и хранению сельскохозяйственной продукции в Республике Казахстан/ Д. А. Шаймерденова.
Аннотация: Рассмотрены направления почвенно-агрохимических исследований и пути их совершенствования, представлены различные системы обработки почвы и применения удобрений и их влияние на агрохимические показатели и плодородие почв, а также урожайность сельскохозяйственных культур, отражены современные технологии и системы машин для производства и переработки продукции растениеводства и животноводства.
Экземпляры :ХР(1)
Найти похожие

Вид документа : Многотомное издание
Шифр издания : 605569
Заглавие : Аграрная наука - сельскому хозяйству Сибири, Монголии, Казахстана и Болгарии : международная научно-практическая конференция (г. Петропавловск, Республика Казахстан, 30-31 июля 2012 г.) : в 3 т. Т. 3
Выходные данные : Новосибирск, 2012
Колич.характеристики :411 с.: табл., рис.
Коллективы : "Аграрная наука - сельскохозяйственному производству Сибири, Монголии, Казахстана и Болгарии", международная научно-практическая конференция (15;2012;Петропавловск) , Министерство сельского хозяйства Республики Казахстан, Российская академия сельскохозяйственных наук, Сибирское региональное отделение, Монгольская академия аграрных наук, АО "КазАгроИнновация"
Примечания : Библиогр. в конце ст.
ISBN, Цена 978-5-906143-07-5: Б.ц.
УДК : 63 + 001.89 + 005.745 + (06) + (571.1/.5) + (497.2) + (517.3) + (574)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): земельные отношения--экономика--земледелие--агрономия--растениеводство--кормопроизводство--защита растений--зоотехния--с-х науки--животноводство--ветеринария--механизация сельского хозяйства--страны мира
Содержание : Методические подходы к разработке стратегии продовольственного обеспечения региона/ Е. В. Бессонова. Факторы и особенности формирования цен на агропродовольственном рынке Сибири/ С. М. Головатюк. Мониторинг комплексной мелиорации земель в Сибири/ Н. А. Шавша. Влияние мульчепласта соломы на показатели плодородия каштановой супесчаной почвы/ Г. Р. Кабжанова. Изучение способов обработки почвы под создание лесомелиоративных насаждений на тяжелых по механическому составу сильнозасоленных почвах осушенного дна Аральского моря/ В. С. Каверин, В. П. Алека, П. Ф. Шахматов. Гребневая технология возделывания озимой пшеницы в условиях орошения южного Казахстана/ А. Д. Карабалаева, Д. А. Сыдык. Критерий энергетической эффективности производства озимой пшеницы при гребне-бороздковых посевах/ Д. А. Сыдык, А. Д. Карабалаева. Диверсификация растениеводства на богарных землях юго-востока Казахстана/ А. К. Киреев. Управлению плодородием почв - научную основу/ А. К. Куришбаев, В. Г. Черненок. Применение биогумуса на орошаемых землях под картофель/ Б. А. Мустафаев, Н. Б. Мустафаева. Кратность обработки почвы при выращивании саксаула черного/ М. Д. Утешкалиев. Плодосмен при нулевой обработке в центральном Казахстане/ Н. С. Ющенко, Д. Н. Ющенко, Р. Б. Рахимов. Биомелиоративные агроценозы юго-запада Казахстана/ Ж. Абдраимов. Технология ускоренного повышения плодородия деградированных почв для лесонасаждений/ Р. К. Бекбаев. Возможности использования разливов озера Караколь в товарном выращивании рыбы/ Н. Б. Воробьева, А. Н. Анурьева, Б. К. Кенжебеков. К вопросу озеленения населенных пунктов Северного Прибалхашья/ P. A. Ермагамбетова, О. А. Шарипова, А. С. Мукашева. Состояние краснокнижных видов рыб Арало-Сырдарьинского бассейна/ З. К. Ермаханов, Г. М. Дукравец, К. У. Жубанов. Современное состояние Камыстыбасской системы озер/ К. У. Жубанов [и др.]. Диплостомозы рыб и их значение для прудового рыбоводства/ Д. М. Жатканбаева. Профилактика описторхоза человека/ Д. М. Жатканбаева [и др.]. Изучение лесообразовательного процесса в пихтовых лесах рудного Алтая/ А. А. Калачев. О влиянии отдельных экологических факторов на промысловые запасы рыб озера Балхаш/ Б. К. Кенжебеков. Оценка трофологических взаимоотношений хищных рыб водоемов Иртышского бассейна/ О. И. Кириченко. Некоторые особенности питания карася и леща озера Кошкарколь в период массового вылета хирономид/ Л. А. Ковалева. О значении моллюска monodacna colorata (eichwald) в биоценозе Капшагайского водохранилища/ Ж. О. Мажибаева. Современное состояние популяции основных видов рыб озера Едильсор Западно-Казахстанской области/ Т. К. Мурзашев [и др.]. Оценка условий обитания гидробионтов в водах степных озер Павлодарской области с помощью гидрохимических показателей/ Н. А. Тирская. О появлении змееголова в Балхаш-Илийском бассейне/ В. Н. Цой. Рыбохозяйственная оценка зоопланктона малых водоемов юга и юго-востока Казахстана/ Л. И. Шарапова. Состояние и перспективы развития селекции овощебахчевых культур и картофеля в Казахстане/ Т. Е. Айтбаев. Селекция и семеноводство сельскохозяйственных культур в Казахстане/ Б. Алимгазинова. Беспересадочное семеноводство столовой моркови/ Б. M. Амиров [и др.]. Экотон как эколого-географический фактор расселения пустынно-степных кормовых видов растений/ М. Д. Бекбауов, Г. К. Кенжегалиев. Изучение исходного материала для селекции ячменя на северо-востоке Казахстана/ Л. В. Бекенова, Д. Б. Мергалимов. Хозяйственно-ценные признаки селекционного материала яровой мягкой пшеницы в конкурсном сортоиспытании/ Л. В. Бекенова, Л. А. Ерошенко, Д. Б. Мергалимов. Новые сорта яровой мягкой пшеницы Павлодарского НИИСХ/ Л. В. Бекенова, Д. Б. Мергалимов, Л. А. Ерошенко. Новые отечественные, высокоурожайные, скороспелые сорта хлопчатника/ И. Гусейнов, С. Махмаджанов, В. Золина. Выход стандартных сеянцев саксаула черного разного возраста при разной технологии их выращивания/ Д. А. Досманбетов. Биотехнологические процессы в решении проблемы устойчивости картофеля к Fusarium solani/ Б. A. Ертаева, Г. Л. Лигай. Продуктивность нового сорта эспарцета достык/ О. Г. Инжечик, Т. М. Полосухина. Семенная продуктивность галеги восточной/ О. Г. Инжечик, Т. М. Полосухина. Результаты работ по селекции твердой яровой пшеницы на Карабалыкской сельскохозяйственной опытной станции и рекомендуемые параметры модели среднеспелых и среднепоздних сортов этой культуры для условий Северного Казахстана/ К. А. Искаков, Т. К. Искаков. Эволюционные факторы видообразования и расселения ценной кормовой культуры К. prostata (изеня)/ Г. К. Кенжегалиев, А. Сейткаримов. Применение высокоштамбовой формировки винограда на юге Казахстана/ Л. К. Конысбаев. Фитометрическая характеристика различной формировки куста виноградника на юге Казахстана/ Л. К. Конысбаев, Ю. Г. Сердюков. Высокоштамбовая формировка куста виноградника при различной схеме посадки/ Л. К. Конысбаев, Ю. Г. Сердюков. Продуктивность ассимиляционного аппарата в зависимости от нагрузки куста при высокоштамбовой формировке/ Л. К. Конысбаев, Ю. Г. Сердюков. Схемы посева бахчевых культур в условиях орошения юга Казахстана/ А. К. Костаков. Новые сорта картофеля - сырье для перерабатывающей промышленности/ В. Ф. Красавин [и др.]. Лен масличный на западе Казахстана/ В. Б. Лиманская, Г. С. Бисенов. Новый синтетический сорт костреца безостого коктас/ Е. Е. Мамырбаев. Экономическая эффективность выращивания сортов арбуза в орошаемой зоне юга Казахстана/ С. Махмаджанов, В. Золина, Н. Джайлаубаева. Обработка почвы для создания мелиоративно-кормовых насаждений из саксаула черного/ Б. М. Муканов, М. Д. Утешкалиев. Рост и развитие кормовых растений в чистых и смешанных посевах/ Б. М. Муканов, М. Д. Утешкалиев. Опыт использования люцерны узбекистанской селекции в фермерских хозяйствах юга Казахстана/ А. Е. Сартаев, С. Абдраимов. Некоторые результаты по определению урожайности кукурузы в зависимости от паратипических факторов/ А. Е. Сартаев, Т. С. Ибрагимов. Основные методы селекционной работы с пшеницей в горной зоне восточного Казахстана/ А. М. Сейдахметова, К. А. Степанов. Итоги и перспективы селекции яровой мягкой пшеницы в центральном Казахстане/ Г. А. Середа, С. Г. Середа. Эффективность использования вегетационного периода сортами и линиями яровой пшеницы в предгорной зоне Восточного Казахстана в 2011 г./ К. А. Степанов. Ресурсосберегающая технология возделывания люцерны в условиях юга Казахстана/ Д. А. Сыдык, А. Д. Карабалаева. Мониторинг безопасности выращивания картофеля и овощей/ И. В. Титова. Оценка изменчивости и наследуемости признаков при позднем (июньском) посеве/ И. Умбетаев [и др.]. Сибирский сортимент плодовых и ягодных культур и перспективы его использования в Монголии и Казахстане/ В. И. Усенко. Эффективность действия бактериальных штаммов Bacillus thuringiensis Berliner в отношении гусениц боярышниковой листовертки/ A. Адилханкызы [и др.]. Действие гербицида Фюзилада форте против злаковых сорняков на посевах томата и огурца/ Д. А. Сыдык, С. Т. Асауов. Химические мероприятия по ликвидации амброзии полыннолистной на юго-востоке Казахстана/ М. Д. Болтаев, У. О. Есимов. Золотистая картофельная нематода - Globodera rostochiensis (Wollenweber) Behrens в Казахстане/ А. С. Динасилов, Ж. Б. Ниязбеков. Фитопатологическая оценка поражаемости подсолнечника серой и белой гнилью/ Н. Н. Ермошкина. Мероприятия по ликвидации паслена колючего на юге Казахстана/ У. О. Есимов, А. Е. Нурекеев. Ареал, биология и химические мероприятия по ликвидации восточной плодожорки на юго-востоке и юге Казахстана/ В. Е. Камбулин, Е. A. Бадаев. Влияние препаратов для обработки семян подсолнечника на всхожесть и поражение болезнями/ А. В. Латановская. Оцeнкa биологической активности полупрепаративной формы на основе энтомопатогенного гриба против саранчовых/ А. В. Лукина [и др.]. Септориоз пшеницы: характеристика, распространение, перспективы исследований/ В. В. Ремеле, Л. С. Каримова. Биологическая эффективность послевсходовых гербицидов на посевах хлопчатника/ И. Умбетаев, А. Костаков. Разведение голштинизированного черно-пестрого скота на юге Казахстана/ К. Ш. Абдуллаев. Влияние возраста и живой массы телок при первом плодотворном осеменении на их молочную продуктивность/ К. Ш. Абдуллаев. Молочная продуктивность первотелок в зависимости от происхождения и формы вымени/ К. Ш. Абдуллаев. Взаимосвязь структурных элементов кожно-волосяного покрова ягнят разных окрасок/ Б. A. Ажибеков, Б. А. Алимбетов. Содержание типов трансферринов и их взаимосвязь с продуктивностью каракульских овец коричневой окраски/ Б. А. Ажибеков. Заводской тип «Домбы» и «Каламкас» верблюдов казахского нара/ О. Алиханов, Д. А. Баймуканов, А. Баймуканов. Реализация генетического потенциала голштинского черно-пестрого скота канадской селекции в условиях северного региона Казахстана/ Н. Н. Ан, Б. Р. Касеинов, Ж. К. Тажибаев. Совершенствование племенных качеств каракульских овец методом линейного разведения/ Е. Байбеков, Ж. А. Паржанов. Линия верблюда-производителя "Текеле-лек" и "Жана-лек" породы туркменский дромедар/ A. Баймуканов, О. Алиханов, Д. А. Баймуканов. Рост и развитие овцематок мясо-сальной продуктивности/ Д. О. Бекетауова, М. Е. Байбеков, М. Абишев. Повышение мясной продуктивности казахской белоголовой породы/ А. Т. Бисембаев. Исследование шерстной продуктивности овцематок североказахских мериносов сулукольского типа/ Г. К. Есеева. Некоторые результаты от различных вариантов подбора к маткам южно-казахского мериноса/ Н. К. Жумадиллаев [и др.]. Характер наследования качественных признаков ягнят каракульчевого смушкового типа/ М. А. Ескара, А. Ж. Темирханов. Качество потомства овец южно-казахских мериносов куюкского внутрипородного типа/ М. А. Ескара, А. Д. Дауылбай. Удельный вес концентратов в рационе сухостойных мясных коров/ Н. А. Жазылбеков [и др.]. Тонкорунное овцеводство в Южно-Казахстанской области/ Н. К. Жумадиллаев [и др.]. Программа государственной поддержки пчеловодства Казахстана. Роль общественных объединений в возрождении отрасли пчеловодства/ А. Д. Жумагалиев, С. Н. Павлов. Уравненность завитков атырауской породы курдючных овец мушково-мясо-сальной продуктивности/ Т. Кансеитов, Х. И. Укбаев, Э. Т. Кансейтова. Актуальные вопросы организации племенной работы в мясном скотоводстве/ Т. Н. Карымсаков, А. А. Тореханов. Гистологическое строение кожного покрова казахских мясо-шерстных овец чуйского типа/ М. Ж. Кукумова. Изучение адаптации импортированного крупного рогатого скота в условиях северного региона Казахстана/ К. И. Минжасов, В. Д. Мухаметова, А. К. Аубакирова. Система выращивания телят до 6-месячного возраста в условиях умеренно низких регулируемых температур/ В. А. Петляковский. Современное поголовье племенных кобыл конного завода «Казак тулпары»/ С. С. Рахманов, А. А. Рысалдина. Современные методы племенной работы в мясном скотоводстве/ A. K. Куришбаев [и др.]. Мясная продуктивность кастратов казахской белоголовой породы при различной технологии выращивания/ А. Е. Сейтмуратов. Основные технологические риски, возникающие при выращивании молодняка свиней/ В. Н. Сиволап. Технологические элементы повышения инвестиционной эффективности свиноводства/ В. Н. Сиволап. Влияние условий выращивания и способов содержания на развитие органов пищеварения у телят/ В. В. Теске. Некоторые вопросы крупномасштабной селекции в молочном скотоводстве/ А.А. Тореханов, Т. Н. Карымсаков, А. А. Баккожаев. Новые подходы к селекции молочного скота по типу телосложения/ А. А. Тореханов, Т. Н. Карымсаков, А. А. Баккожаев. Гистоархитектоника кожи каракульских ягнят/ М. К. Туекбасов. Количественное содержание волосяных фолликулов каракульских ягнят/ М. К. Туекбасов. Диаметр волосяных фолликулов каракульских ягнят/ М. К. Туекбасов. Секреторный аппарат кожи каракульских ягнят/ М. К. Туекбасов. Качество шкурок ягнят атырауской смушково-мясо-сальной породы, полученных от разных типов спаривания/ Х. Я. Укбаев, Р. Д. Шамекенова. Морфологические признаки волосяного покрова ягнят, полученных при разных типах подбора/ Р. Д. Шамекенова, Х. И. Укбаев. Лейкоз крупного рогатого скота: диагностика и проблемы оздоровления/ А. Л. Воробьев, B. M. Антюхов. Дифференциальная диагностика неспецифических реакций на туберкулин у крупного рогатого скота/ А. Г. Гардер. Препарат биоконс пробиотического действия для молодняка сельскохозяйственных животных/ Г. Н. Дудикова. Влияние биологически активных веществ на воспроизводительные качества коров красной степной породы/ Б. Р. Касеинов, Ж. К. Тажебаев, Н. Н. Ан. Состояние мер борьбы с бешенством животных в Западно-Казахстанской области/ Е. Ж. Туяшев, С. Г. Канатбаев. Влияние препарата «Ветом 1.1» на биохимический статус быков-производителей/ С. С. Ли, А. В. Петров. Переваримость питательных веществ рационов быками-производителями при скармливании пробиотика «Ветом 1.1»/ А. В. Петров, С. С. Ли. Гематологические показатели крови разных пород овец/ А. Ж. Саниязова. О методах диагностики нарушений обменных процессов у коров/ М. Ю. Соколов, А. А. Герасименко, Ю. И. Смолянинов. Совершенствование сеялок для разбросного посева зерновых культур/ М. А. Адуов, С. А. Нукушева. Сорта картофеля казахстанской селекции как сырье для переработки/ Т. Е. Айтбаев, В. К. Красавина. Влияние улучшителя на реологические свойства теста из пшеничной муки/ А. А. Амантаева, Т. М. Орлюк. Разработка технологии производства пшеничного хлеба с использованием комплексного улучшителя/ А. А. Амантаева, Т. М. Орлюк. Изучение особенностей технологического режима получения выжимок из районированных сортов столовой свеклы Бордо и Кызыл-коныр с целью получения пектина/ М. Т. Велямов, Н. Н. Дарахунова, Л. А. Курасова. Количественная оценка белковой питательности комбинированного продукта из говядины и хлеба/ В. Г. Ермохин. Технологии паштетов из мяса северных оленей для функционального питания/ А. А. Кайзер [и др.]. Синтез хитин-меланинового комплекса из подмора пчел/ Г. В. Кашина [и др.]. Ферментация зародыша пшеницы/ У. Ч. Чоманов, Т. Ч. Тултабаева, Г. С. Кененбай. Нативные крахмалы зерновых культур - как сырье для получения модифицированного крахмала/ Т. М. Коптлеуова, О. В. Полуботько, А. О. Байкенов. Возможность использования лузги овса для получения целлюлозы/ А. С. Нургазиева, С. Ж. Тажина, Ж. Б. Садыкова. Исследование химического состава зерновых отходов как сырья для получения целлюлозы/ Г. Х. Оспанкулова. Перспективы использования меда в качестве сырья в производстве напитков/ С. Н. Павлов. Нормативно-методическое обеспечение крахмалопаточной отрасли Республики Казахстан/ О. В. Полуботько, Г. Х. Оспанкулова, Н. Л. Нечай. Современные технологии переработки крахмалосодержащего сырья/ О. В. Полуботько, Н. Л. Нечай, Т. М. Коптлеуова. Производство кумыса длительного срока хранения с использованием термофильных стрептококков/ А. У. Рамазанов [и др.]. Производство кумысного продукта на промышленной основе/ А. У. Рамазанов, Б. Б. Иманкулов, Н. Ш. Шурманбаев. Научное обеспечение переработки сельскохозяйственной продукции в Казахстане/ Г. Т. Сарбасова, Д. А. Шаймерденова. Методы получения качественной продукции из верблюжьего молока/ М. Тоханов [и др.]. Микробиологическая оценка сахарной кормовой добавки для медоносных пчел/ Г. В. Кашина [и др.]. Новые подходы в производстве биологически активных веществ из гамаруса (Gammarus lacustis)/ А. А. Мельников [и др.]. Пантохит - новые технологии в производстве БАД/ В. Г. Шелепов [и др.].
Экземпляры : всего : ОКД/63/605569(1), ХР(1)
Свободны : ОКД/63/605569(1), ХР(1)
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Шаймерденова Д. А., Полуботько О. В.
Заглавие : Современное состояние вопросов повышения технологического достоинства и рационального использования зерна мягкой пшеницы
Коллективы : Министерство сельского хозяйства Республики Казахстан, Акционерное общество "КазАгроИнновация", Российская академия сельскохозяйственных наук, Национальная академия наук Республики Беларусь, Республиканское общественное объединение "Академия сельскохозяйственных наук Республики Казахстан", "Научное обеспечение развития агропромышленного комплекса стран Таможенного Союза", международная научно-практическая конференция
Место публикации : "Научное обеспечение развития агропромышленного комплекса стран Таможенного Союза", международная научно-практическая конференция. Научное обеспечение развития агропромышленного комплекса стран Таможенного Союза: материалы международной научно-практической конференции, 8-9 апреля 2010 год/ Министерство сельского хозяйства Республики Казахстан, Акционерное общество "КазАгроИнновация", Российская академия сельскохозяйственных наук, Национальная академия наук Республики Беларусь, Республиканское общественное объединение "Академия сельскохозяйственных наук Республики Казахстан". - Астана, 2010. - Т. 1: Земледелие. Растениеводство. Механизация и переработка сельскохозяйственной продукции. - С. 373-376. - ISBN 9965-415-94-0 (Шифр 603996). - ISBN 9965-415-94-0
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Шаймерденова Д. А.
Заглавие : Приоритетные направления научных исследований по переработке и хранению сельскохозяйственной продукции в Республике Казахстан
Коллективы : Министерство сельского хозяйства Республики Казахстан, Акционерное общество "КазАгроИнновация", Российская академия сельскохозяйственных наук, Национальная академия наук Республики Беларусь, Республиканское общественное объединение "Академия сельскохозяйственных наук Республики Казахстан", "Научное обеспечение развития агропромышленного комплекса стран Таможенного Союза", международная научно-практическая конференция
Место публикации : "Научное обеспечение развития агропромышленного комплекса стран Таможенного Союза", международная научно-практическая конференция. Научное обеспечение развития агропромышленного комплекса стран Таможенного Союза: материалы международной научно-практической конференции, 8-9 апреля 2010 год/ Министерство сельского хозяйства Республики Казахстан, Акционерное общество "КазАгроИнновация", Российская академия сельскохозяйственных наук, Национальная академия наук Республики Беларусь, Республиканское общественное объединение "Академия сельскохозяйственных наук Республики Казахстан". - Астана, 2010. - Т. 1: Земледелие. Растениеводство. Механизация и переработка сельскохозяйственной продукции. - С. 376-380. - ISBN 9965-415-94-0 (Шифр 603996). - ISBN 9965-415-94-0
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 610476
Заглавие : Инновационные технологии в пищевой промышленности : материалы XIII Международной научно-практической конференции (Минск, 1-2 октября 2014 г.)
Выходные данные : Минск: ИВЦ Минфина, 2014
Колич.характеристики :271 с.: рис., табл.
Коллективы : "Инновационные технологии в пищевой промышленности", международная научно-практическая конференция (13;2014;Минск) , Национальная академия наук Беларуси, РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию"
Примечания : Библиогр. в конце ст.
ISBN, Цена 978-985-7060-89-4: Б.ц.
УДК : 664 + 005.745 + (06) + (476) + (100)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пищевая промышленность--промышленность--продукты питания--пищевое сырье--сырье--функциональные продукты--продукты лечебно-профилактического питания--пищевые производства--технологии--новые технологии--беларусь--снг--страны мира
Содержание : Инновационные технологии производства продуктов здорового питания/ З. В. Ловкис. ТЕХНОЛОГИИ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ ; Новый способ получения обогащенных хлебных изделий/ Ю. Ф. Росляков, В. В. Литвяк, Г. Х. Оспанкулова. Новый способ получения улучшенных хлебных изделий/ Ю. Ф. Росляков, Г. Х. Оспанкулова, В. В. Литвяк. Семена льна - инновационное сырье в технологии заварных пряничных изделий/ В. В. Гончар, Е. А. Вереса, Ю. Ф. Росляков. Технология сырцовых пряничных изделий повышенной пищевой и биологической ценности/ В. В. Гончар, Ю. Ф. Росляков, Е. А. Вереса. Оптимизация способа иммобилизации молочнокислых бактерий вида Lactоcoccus lactis/ Д. Т. Плотникова, А. В. Сидоренко, Г. И. Новик. Исследование критических точек на присутствие Listeria monocytogenes и Salmonella ssp. на молокоперерабатывающих предприятиях Республики Беларусь/ Т. В. Ховзун [и др.]. Влияние добавочных заквасочных культур рода Lactobacillus на реологические характеристики сыров, вырабатываемых при участии пропиновокислых бактерий/ Т. А. Заболоцкая, Е. А. Давыдова. Изучение аминокислотного состава сыров, вырабатываемого при участии пропионовокислых бактерий и добавочных заквасочных культур рода Lactobacillus/ Т. А. Заболоцкая, Е. А. Давыдова. Оптимизация методов хранения промышленно-ценных штаммов Penicillium camamberti/ А. В. Кантерова, Г. И. Новик. Физиолого-биохимическая характеристика грибов Penicillium camemberti, поддерживаемых в белорусской коллекции непатогенных микроорганизмов/ А. В. Кантерова, Г. И. Новик. Изучение физиолого-биохимических свойств бактерии Lactobacillus rhamnosus для создания на их основе бактериального концентрата/ А. Н. Казак, С. Л. Василенко, Н. Н. Фурик. Отбор культур рода Lactobacillus из централизованной отраслевой коллекции промышленных штаммов молочнокислых бактерий для использования в производстве мясных изделий/ М. М. Володько [и др.]. Выделение хитин-глюканового комплекса из биомассы гриба Aspergillus niger и исследование его свойств/ Т. П. Троцкая, Е. Т. Гуща. Элементный состав хитин-глюканового комплекса, выделенного из биомассы Aspergillus niger/ О. В. Павлова. Протеолитическая активность коллекционных штаммов грибов рода Aspergillus/ Б. С. Атабаева, В. В. Ремеле, Н. Н. Нечай. Идентификация и физиолого-биохимическая характеристика коллекционных штаммов фитопатогенных бактерий/ У. В. Фальковская, А. В. Сидоренко, Г. И. Новик. Влияние ферментного препарата и сырьевых ингредиентов на свойства теста и качество галет/ С. Н. Вислоухова, И. А. Машкова. Анализ методов определения остаточных количеств антибиотиков в молоке-сырье/ О. В. Дымар, Т. М. Смоляк, Н. А. Хвалько. Определение основных производственно ценных свойств штаммов бифидобактерий центральной отраслевой коллекции РУП "Институт мясо-молочной промышленности"/ В. А. Тарас [и др.]. Определение метрологических характеристик и проверка приемлемости результатов измерений, полученных в условиях повторяемости и воспроизводимости при разработке методики по определению массовой доли золы в молоке и молочных продуктах/ Т. А. Савельева, Т. М. Смоляк, Т. В. Сенченко. Изучение сохранности пробиотических бактерий в обогащенных кормовых добавках/ И. В. Кирик, С. Л. Василенко, Н. Н. Фурик. Синергетические эффекты взаимодействия пищевых ингредиентов при производстве молочных продуктов/ О. В. Дымар, Е. В. Ефимова. Влияние молочной микрофлоры сырого молока на производство сычужных сыров/ А. В. Блума. Максимальная деструкция биополимеров дрожжевой клетки/ Е. М. Моргунова, В. В. Соловьев. Моделирование рецептурных композиций комбинированных биоферментированных продуктов/ А. Л. Зайцева, Л. А. Мельникова. Исследование влияния эксополисахаридов нa консистенцию йогурта/ Я. Я. Фелдмане, И. С. Ципровича. Анализ основных факторов, влияющих на изменения биологически активных веществ растительного сырья/ И. К. Мазуренко, Л. Ю. Филиппова, Н. А. Ракуленко. Инновационный способ приготовления жидких опар непрерывным методом/ О. О. Чепелюк. Актуальность стандартизации сухого молока по белку/ О. В. Дымар, А. П. Райский, Е. В. Ефимова. Применение мальтодекстринов в производстве йогурта/ В. В. Москва [и др.]. Исследования морфологических особенностей нативных бананового и гречишного крахмала/ В. В. Литвяк, Г. Х. Оспанкулова, Н. К. Юркштович. Профильный метод оценки образцов плодоовощного пюре с инулином/ Е. М. Моргунова, Л. А. Гапеева. Исследование содержания катехинов в плодах перспективных сортов винограда, выращиваемых в условиях Республики Беларусь/ И. М. Почицкая [и др.]. Влияние озоно-воздушной обработки на выход биомассы продуцента лимонной кислоты/ О. В. Павлова, Т. П. Троцкая. Анализ методов определения диоксида серы в сахаре/ М. И. Егорова, А. А. Милых, В. В. Райник. Формирование потребительских свойств аморфно-кристаллических сахаристых продуктов/ М. И. Егорова, М. С. Михайличенко. Поливидовые бактериальные концентраты для хлебобулочных изделий/ О. А. Шолох [и др.]. Подбор оптимального пенообразователя для изготовления нуги/ С. Е. Томашевич. Микробиологическая оценка мелассы свекловичной после обработки озоновоздушной смесью/ О. В. Павлова, Т. П. Троцкая. Влияние холодного кондиционирования на микроструктуру зерна твердой пшеницы/ Ж. В. Кошак, Е. М. Минина. Стекловидность зерна пшеницы и ее значение при производстве макаронной муки/ Е. М. Минина, Ж. В. Кошак, А. Э. Кошак. Исследование режимов изготовления водно-спиртовых настоев древесины дуба, используемых в технологии производства плодовых марочных вин/ Л. А. Ткачук [и др.]. Перспективы применения экструдированного крахмалсодержащего сырья при получении зерновых дистиллятов/ А. А. Пушкарь, В. И. Соловей. Изучение действия энзимов различного спектра действия на скорость процесса образования этанола для низкотемпературной схемы водно-тепловой обработки сырья/ А. А. Пушкарь, В. Н. Аникеев. Влияние различных композиций на формирование окраски мясопродуктов с пониженным содержанием нитрита натрия/ С. А. Гордынец, И. В. Калтович, Ж. А. Яхновец. Влияние изомальта на свойства жевательных конфет при хранении/ А. Н. Куракина [и др.]. Гидролиз-экстрагирование пектиновых веществ из вторичного сырья картофелекрахмального производства/ А. С. Пастух, Е. В. Грабовская. Исследование возможности создания комбинированных рыбных консервов с использованием фукусовых водорослей/ О. А. Николаенко, Л. К. Куранова, М. А. Варзугина. Разработка технологии изготовления и рецептур батончиков-мюсли/ Т. В. Бандюк, С. Е. Томашевич, В. Н. Бабодей. Применение криотекстуратов крахмала для инкапсулирования кверцетина/ Е. В. Грабовская [и др.]. Влияние крахмалистости картофеля и содержания сухих веществ кашки на выделение крахмала/ В. Г. Костенко [и др.]. Основные направления профилактики и коррекции Д-витаминной недостаточности в питании взрослого населения/ Е. А. Мойсеенок. Полинутриентный дефицит в питании населения/ А. Г. Мойсеенок [и др.]. Исследование качества дрожжевого теста в зависимости от удельной работы замеса/ Ю. С. Теличкун, В. И. Теличкун, А. И. Кравченко. Определение сроков хранения кормов сухих гранулированных для собак/ Л. А. Чернявская. ПРОДУКТЫ ФУНКЦИОНАЛЬНОГО И СПЕЦИАЛЬНОГО НАЗНАЧЕНИЯ ; Разработка новых видов соковой продукции функционального назначения для питания детей дошкольного возраста/ И. М. Почицкая [и др.]. Формирование потребительских свойств сдобного печенья оздоровительной направленности/ Л. Н. Евдохова. Основные аспекты создания отечественной стерилизованной адаптированной смеси для детского питания "Карапузик"/ Н. К. Жабанос [и др.]. Пралиновые конфеты повышенной пищевой ценности/ И. Б. Красина [и др.]. Разработка новых общеукрепляющих напитков для школьников и студентов/ Т. М. Тананайко, В. В. Соловьев, В. И. Макарова. Технологии продуктов питания с функциональными свойствами из хрящевых рыб северного бассейна/ Ю. В. Шокина [и др.]. Растительные ингредиенты для обогащения рыборастительных консервов/ Е. П. Франко. ПРОЦЕССЫ И АППАРАТЫ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ ; Устройство для тепловой обработки колбасных изделий/ И. Г. Бабанов, С. Д. Беседа. Исследование образования 5-(гидроксиметил) фурфурола в соке черники/ И. Аугшполе, И. Чаксте, И. Цинкманис. Оборудование улавливания молочной пыли из отработанного теплоносителя после циклонов распылительной сушилки/ И. С. Леонович, Г. Е. Раицкий, Т. П. Троцкая. Исследования теплообмена и гидродинамики струйного циркуляционного теплообменника/ Д. Г. Калишук [и др.]. Модельные испытания емкостного струйного подогревателя/ Д. Г. Калишук [и др.]. Разработка методики проведения испытаний и лабораторной установки для определения кинетических кривых сушки сельскохозяйственного сырья и пищевых продуктов/ А. А. Литвинчук [и др.]. Особенности процесса дегидратации картофельной мезги/ В. В. Литвяк, Н. К. Юркштович, Л. И. Панько. Совершенствование тепловой обработки стружки в противоточном ошпаривателе/ Г. Л. Верхола, Д. Н. Люлька. Определение качества технологических процессов и технического уровня оборудования/ В. С. Гуць, О. О. Губеня. Анализ переработки картофельной мезги и существующих аппаратов по ее обезвоживанию/ Д. И. Хильманович, Н. Н. Петюшев. Исследование энергоемкости процесса механического перемешивания вязких продуктов/ А. А. Шепшелев. ОЦЕНКА И КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА ; Методологические подходы к повышению эффективности продвижения продуктов здорового питания на потребительский рынок/ О. В. Евдокимова, В. В. Лисовой, Н. Н. Корнен. Совершенствование импортозамещающих товаров отечественного производства/ Н. В. Вовк, О. В. Лойко. Формирование и оценка потребительских свойств функциональных вафельных изделий/ Е. В. Филиппова, Е. А. Хашпакянц, И. Б. Красина. Требования к качеству воды, предъявляемые при производстве изотонических безалкогольных напитков/ И. М. Почицкая, Е. С. Александровская, К. С. Рябова. Исследование показателей качества и химического состава макаронной муки из твердой пшеницы белорусской селекции/ Ж. В. Кошак, А. В. Покрашинская. Оценка разрешающей способности различных методов генетической дифференциации молочнокислых бактерий/ Е. Н. Бирюк [и др.]. Качество продукции как фактор улучшения конкурентоспособности/ А. Г. Ефименко, А. Н. Моргунов. Маркетинговые и технологические этапы разработки продуктов здорового питания / Н. Н. Корнен, Е. П. Викторова, О. В. Евдокимова. Влияние добавок на качество клейстеров набухающего крахмала/ А. В. Лысый, Е. В. Грабовская. Оценка безопасности пробиотических штаммов бифидобактерий/ А. В. Сидоренко [и др.]. Подходы к качеству и оценке конкурентоспособности продукции/ А. Г. Ефименко, И. И. Пантелеева. Методы оценки рисков при производстве рыбных пресервов/ Л. А. Мельникова. Совершенствование структуры питания в организованных школьных коллективах/ Л. А. Мельникова, А. А. Журня. Экспертиза сроков годности мясных продуктов, упакованных под вакуумом/ Л. А. Мельникова, А. Н. Лилишенцева. Крупяная промышленность Республики Казахстан/ Д. А. Шаймерденова, Ж. М. Чаканова, А. Ю. Боровский.
Аннотация: Рассматриваются результаты теоретических и практических исследований в области технологий, процессов и аппаратов пищевых производств, продуктов функционального и специального назначения, вопросы оценки и контроля качества продовольственного сырья и пищевой продукции.
Экземпляры : всего : ОКД/664/610476(1), ХР(2)
Свободны : ОКД/664/610476(1), ХР(2)
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Шаймерденова Д. А., Чаканова Ж. М., Боровский А. Ю.
Заглавие : Крупяная промышленность Республики Казахстан
Коллективы : Национальная академия наук Беларуси, РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию", "Инновационные технологии в пищевой промышленности", международная научно-практическая конференция
Место публикации : "Инновационные технологии в пищевой промышленности", международная научно-практическая конференция. Инновационные технологии в пищевой промышленности: материалы XIII Международной научно-практической конференции (Минск, 1-2 октября 2014 г.)/ ред. В. Г. Гусаков [и др.]. - Минск: ИВЦ Минфина, 2014. - С. 260-263. - ISBN 978-985-7060-89-4 (Шифр 610476). - ISBN 978-985-7060-89-4
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 664.7 + (574)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): крупяное производство--зерноперерабатывающая промышленность--пищевые полуфабрикаты--полуфабрикаты--зерновые культуры--с-х культуры--инновации--снг
Найти похожие

10.

Вид документа : Многотомное издание
Шифр издания : 613100
Заглавие : Аграрная наука - сельскохозяйственному производству Сибири, Казахстана, Монголии, Беларуси и Болгарии : сборник научных докладов XVIII Международной научно-практической конференции (г. Новосибирск, 16-17 сентября 2015 г.). Ч. 2
Выходные данные : Новосибирск, 2015
Колич.характеристики :384 с.: граф., табл.
Коллективы : "Аграрная наука - сельскохозяйственному производству Сибири, Казахстана, Монголии, Беларуси и Болгарии", международная научно-практическая конференция (18;2015;Новосибирск) , Федеральное агентство научных организаций, Федеральное государственное бюджетное учреждение "Сибирское отделение аграрной науки", Министерство сельского хозяйства Республики Казахстан, Монгольская академия аграрных наук, Национальная академия наук Беларуси
Примечания : Библиогр. в конце ст.
ISBN, Цена 978-5-906143-68-6 (Ч.2): Б.ц.
ISBN, Цена 978-5-906143-65-5: Б.ц.
УДК : 63 + 001.891 + 005.745 + (06) + (100)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): сельское хозяйство--апк--экономика сельского хозяйства--земельные отношения--землевладение--зоотехния--биотехнология животных--ветеринария--механизация--электрификация--автоматизация--продукция сельского хозяйства--переработка--хранение--информационные технологии--технологии--инновации--страны мира
Содержание : ЭКОНОМИКА И ЗЕМЕЛЬНЫЕ ОТНОШЕНИЯ ; Основные направления развития и регулирования агропродовольственного рынка Сибири/ Е. В. Афанасьев. Формирование молочнопродуктового подкомплекса как единой производственно-экономической системы/ Е. В. Бессонова. Проблемы развития информатизации подготовки кадров для сельского хозяйства региона/ А. В. Деревянкин. Социально-экономическое развитие сельской территории Новосибирской области/ Н. М. Едренкина, Л. М. Крачнакова, О. И. Мельникова. Факторы и закономерности формирования и оценки инвестиционной привлекательности организации в зерновом производстве/ Я. Ю. Зяблицева. Стратегические подходы к развитию АПК Казахстана в контексте межгосударственной интеграции/ А. Б. Молдашев. Эффективность использования водосберегающих технологий в некоторых хозяйствах Жамбылской области/ В. Н. Мухамеджанов, Н. В. Гриценко. Развитие финансово-кредитного стимулирования инновационной деятельности в интегрированных формированиях/ М. А. Петрушков. Совершенствование экономических отношений в интегрированных формированиях/ М. А. Петрушков, Г. Н. Павлова. Ценовое регулирование организаций АПК в условиях неблагоприятной экономической конъюнктуры/ Л. А. Рыманова. Стимулирование инновационной деятельности сельскохозяйственной кооперации/ Т. М. Рябухина. Устойчивое управление землями сельскохозяйственного использования в условиях активизации инновационных процессов/ А. И. Сабирова. Зависимость технической обеспеченности и урожая пшеницы на примере зерновых хозяйств Монголии/ Ж. Сувдаа. Методические подходы к определению приоритетности инвестирования сельского хозяйства/ Л. В. Тю. Социально-экономическая структура продуктовых подкомплексов АПК Сибири в условиях ВТО/ Т. И. Утенкова. Развитие малых форм хозяйствования в Сибири/ Н. А. Шавша. Стратегические принципы формирования, уровни и основные блоки организационно-экономического механизма формирования и развития кластеров тыловых продовольственных баз районов освоения, Севера и Арктики Сибири/ А. Н. Щевьев [и др.]. Стратегические приоритеты формирования систем производства продовольствия и новые принципы формирования систем агропредприятий в районах освоения, Севера и Арктики Сибири/ А. Н. Щевьев [и др.]. Реиндустриализация АПК - основа обеспечения продовольственной безопасности страны/ И. В. Щетинина. ЗООТЕХНИЯ И БИОТЕХНОЛОГИЯ ; Comparative lipid composition of rice lipids of indica and japonica rice/ A. Tovuu, I. S. Zulfugarov, Ch. -H. Lee. Some results of the study on evaluation of stallion semen quality/ G. Badamkhand, D. Samdanjamts. Some results fattening of lambs/ D. Byambasaikhan. The grouping of the Wild camel(Camelus bactrianusferus, Przewalski, 1883) in Mongolia/ G. Dovchindorj, G. Ariunjargal. Feeding effect of diets with enzyme treated straws on palatability, digestibility and sheep live weight/ N. Togtokhbayar, Ch. Urankhaich, A. Otgonjargal. Показатели приспособительных способностей импортного мясного скота на юге Казахстана/ К. Ш. Абдуллаев, Н. Ш. Адильбеков. Влияние живой массы телок в возрасте плодотворного осеменения на молочную продуктивность и воспроизводительные качества/ К. Ш. Абдуллаев, Н. Ч. Адилбеков, А. М. Бастарбекова. Результаты оценки хряков-производителей по росту и развитию потомства/ К. Ш. Абдуллаев, Н. П. Алехин. Результаты продления сроков использования высокопродуктивных коров различного возраста/ К. Ш. Абдуллаев, А. М. Бастарбекова, А. Ж. Дилдабай. Сравнительное изучение продуктивных качеств коров-первотелок в зависимости от их происхождения/ Н. Ч. Адилбеков, К. Ш. Абдуллаев, А. Ж. Дилдабай. Совершенствование технологии выращивания молодняка в молочный период/ А. С. Алентаев, Д. А. Баймуканов. Стратегия развития свиноводства Казахстана/ Р. Ш. Асаубаев. Состояние отрасли свиноводства в Казахстане/ Р. Ш. Асаубаев, С. С. Витмер, А. А. Усеинов. Эффективность содержания свиней в помещениях облегченного типа в условиях Северного Казахстана/ Р. Ш. Асаубаев, С. С. Витмер, А. А. Усеинов. Способ отбора гомозиготных каракульских овец серой окраски по жизнеспособности/ Е. Байбеков [и др.]. Влияние технологии содержания и кратности доения на удой молока верблюдоматок породы калмыцкий бактриан/ А. Баймуканов, Д. Дошанов, О. Алиханов. Цитогенетический мониторинг крупного рогатого скота черно-пестрой и алатауской породы/ А. Баймуканов, А. С. Алентаев. Применение препарата "Байкал ЭМ-1" в животноводстве/ А. С. Барлубаев, К. А. Канышева. Применение препарата "Байкал ЭМ-1" в овцеводстве Северного Казахстана/ А. С. Барлубаев, К. А. Канышева. Мясное скотоводство Республики Алтай/ А. И. Бахтушкина, А. Т. Подкорытов. Получение дигаплоидных линий пшеницы для создания исходного селекционного материала/ Б. М. Башабаева, А. И. Абугалиева. Пути повышения молочной продуктивности коров красной степной породы/ К. Н. Баязитова [и др.]. Промышленное скрещивание как метод повышения мясной продуктивности в молочном скотоводстве/ К. Н. Баязитова [и др.]. Рост и развития и некоторые физиологические показатели помесных жеребят/ Б. Бейсен, Т. Батсух, Л. Даваахуу. Влияние акклиматизации и адаптации на хозяйственно-биологические качества импортного скота/ Ю. Н. Белова [и др.]. Влияние хряков породы йоркшир различных линий на рост и развитие помесного молодняка/ С. С. Витмер. Диагностика продуктивности свиней на основе оценки их по собственной продуктивности/ С. С. Витмер, Р. Ш. Асаубаев, А. А. Усеинов. Мясная продуктивность свиней разных генотипов/ С. С. Витмер, Р. Ш. Асаубаев, А. А. Усеинов. Оценка спортивной работоспособности лошадей ганноверской породы конефермы АГАУ/ Т. В. Громова, Н. А. Кириллова, И. О. Бояринова. Влияние цикла развития амилолитических бактерий на степень осахаривания крахмала/ Н. В. Донкова, С. А. Донков. Использование кормовой добавки Пантофит при выращивании молодняка крупного рогатого скота/ Т. П. Евсеева, Н. В. Шаньшин, В. Г. Луницын. Биологические особенности верблюдов/ М. Н. Ермаханов, А. С. Мырзакулов. Изучение адаптационных качеств мясного скота зарубежной селекции в условиях Северного Казахстана/ А. К. Естанов, Д. А. Жантлеуов, С. Т. Шегенов. Пути совершенствования скота казахской белоголовой породы в Северо-Казахстанской области/ А. К. Естанов [и др.]. Нетрадиционные кормовые добавки в кормлении молодняка уток/ А. Е. Жунусов [и др.]. Влияние различных режимов ограниченного кормления ремонтного молодняка уток на их яичную продуктивность/ А. Е. Жунусов [и др.]. Эффективная технология осеннего нагула выбракованных курдючных овцематок/ Ш. Н. Зарпуллаев, Т. А. Абильдабеков, А. С. Жуманбеков. Бентонит, как способ повышения молочной продуктивности коров/ О. В. Иванова, Е. А. Иванов. Прижизненная ощипка гусей в ТОО "Перспектива СХ"/ Р. А. Исмаилов [и др.]. Снижение стоимости кормов в птицеводстве за счет применения гидропонной системы/ Р. А. Исмаилов [и др.]. Адаптация уток кросса агидель в условиях Северного Казахстана/ Р. А. Исмаилов [и др.]. Перспективы сохранения и улучшения генофонда гусей на севере Казахстана/ Р. А. Исмаилов [и др.]. Показатели живой массы линейных ягнят казахской курдючной грубошерстной породы в Южно-Казахстанской области/ Э. Т. Кансейтова. Морфофункциональные свойства вымени и экстерьерные особенности коров разных генотипов красной степной и черно-пестрой пород/ Б. Р. Касеинов [и др.]. Производственные типы коров красной степной и черно-пестрой пород на севере Казахстана/ Б. Р. Касеинов [и др.]. Экстерьерные особенности ремонтных телок разных генотипов на севере Казахстана/ Б. Р. Касеинов [и др.]. Воспроизводство молочного скота с целью увеличения численности животных с использованием БАВ/ Б. Р. Касеинов [и др.]. Совершенствование приемов воспроизводства с применением БАП/ Б. Р. Касеинов [и др.]. Улучшение воспроизводительных функций коров с помощью применения биологически активных препаратов Колицин E2 и Сурфагон в комплексе с витаминами/ Б. Р. Касеинов [и др.]. Технология нормированного кормления баранов-производителей грубошерстных пород овец в период подготовки к случному сезону/ Ж. Кузембайулы. Технология нормированного кормления маток грубошерстных пород овец различного физиологического состояния в условиях пастбищного содержания/ Ж. Кузембайулы. Технология нормированного кормления молодняка курдючных овец по периодам выращивания/ Ж. Кузембайулы. Пантовая продуктивность маралов-рогачей в ФГПУ "Новоталицкое" за 2014 год/ В. Г. Луницын, Л. А. Живиденко. Влияние экструдированного соево-зернового ЗЦМ на развитие и физиологическое состояние телят/ В. А. Мартынов, Д. С. Белый. Влияние скармливания наносеребра, нанесенного разными методами на субстрат рациона на продуктивность несушек перепелов/ О. Г. Мерзлякова, В. Г. Чегодаев. Судебно-генетическая экспертиза с использованием ДНК-маркеров при установлении спорного родства у сельскохозяйственных животных/ С. Д. Нурбаев, М. Б. Каратаева, Ж. М. Хамзина. Качественные признаки волосяного покрова каракульских ягнят в условиях Приаралья/ Ж. А. Паржанов, О. Каладинов. Переваримость питательных веществ кормов в зависимости от содержания сахара, крахмала и жира в рационах подсосного молодняка на кумысной ферме/ А. У. Рамазанов [и др.]. Промышленное производство кумыса длительного срока хранения/ А. У. Рамазанов [и др.]. Разработка технологии краткосрочного откорма лошадей в сочетаний с нагулом на сеяных пастбищах из рапса и овса/ А. У. Рамазанов [и др.]. Рациональное использование пастбищ, как элемент интенсификации отрасли продуктивного коневодства/ А. У. Рамазанов [и др.]. Использование рапсового жмыха в кормлении молодняка казахской белоголовой и герефордской пород в условиях северного региона Казахстана/ А. У. Рамазанов, А. М. Тлегенов. Полноценное кормление ремонтного молодняка в послемолочный период/ А. У. Рамазанов [и др.]. Применение рапсового жмыха в кормлении коров черно-пестрой породы в условиях Северного Казахстана/ А. У. Рамазанов [и др.]. Применение энерго-протеиновой добавки в кормлении красной степной породы в северном регионе Казахстана/ А. У. Рамазанов [и др.]. Цитогенетическое исследование крупного рогатого скота черно-пестрой породы Казахстана/ С. С. Рахманов, И. К. Байдилдаева, А. Ж. Абдикаримова. Генетическая оценка местных пород крупного рогатого скота Казахстана/ С. С. Рахманов, С. Д. Нурбаев, М. Б. Каратаева. ПЦР-ПДРФ маркеры и видовая идентификация судака и берша/ Ш. Т. Сарбаканова [и др.]. Оценка генетического потенциала мясных симменталов сибирской селекции/ В. А. Солошенко [и др.]. Основные направления селекции в мясном скотоводстве Казахстана/ М. В. Тамаровский, О. В. Даниленко. Характеристика создаваемых линий уток К1 и К2/ Г. А. Темирбекова [и др.]. Племенная работа в мараловодстве на примере ООО "Марал-Толусома"/ Е. В. Тишкова. Содержание макро- и микроэлементов в молоке верблюдиц разных генотипов/ М. Тоханов, А. Баймуканов, Д. Дошанов. Инновация племенного учета/ М. Туекбасов, Б. Нарбота, А. Саниязова. Некоторые показатели мясной продуктивности овец "Улз" Монголии/ Ц. Цэенханд, Т. Батсух, Б. Биньеэ. Длина шерсти у атырауской породы курдючных овец смушково-мясо-сальной продуктивности на разных топографических участках/ Р. Д. Шамекенова, Х. И. Укбаев. Генетический потенциал и его развитие в Казахстане/ Р. И. Шарипов. Прогноз технологического развития яичного птицеводства в Республике Казахстан/ Р. И. Шарипов. ВЕТЕРИНАРНАЯ МЕДИЦИНА ; Detection of highly pathogenic PRRSV-genotype in swine farm of Mongolia/ A. Bayanzul [и др.]. Study of PMSG, FSH, inhibin-b, prolactin and insulin in Mongolian horses/ B. Bayar-Enkh, D. Batsaikhan, E. Tsogtsaikhan. Results of the experiments for determination of optimal dose of preparation for abortion prophylaxis/ Ts. Dolgorsuren, B. Bayar-Enkh, T. Enkh-Oyun. Serological survey infectious bovine rhinotrachetis virus, brucellosis, bovine mycobacterium bovis and bovine paratuberculosis of dairy cattle herds in Mongolia/ D. Purevtseren [и др.]. Some results of the study on anitbiotic study on antibiotic-like action of mumie/ N. Lkhagvasuren [и др.]. Some results of embryo transfer in Mongolian sheep and goats/ S. Otgonjargal, S. Ganbat. Predominance of canine parvovirus type 2b in dogs of Ulaanbaatar city/ Sh. Tumenjargal [и др.]. Искусственное осеменение коров и телок мясного направления/ М. К. Алимбаев, Ж. К. Тажибаев. Разработка и внедрение способа ускоренного комплекного дифференциально-диагностического исследования на туберкулез и микобактериоз крупного рогатого скота в благополучном по туберкулезу хозяйствующем субъекте/ С. Ж. Басыбеков, К. А. Тургенбаев. Изучение видового состава саркоцист у монгольских овец/ Г. Батцэцэг [и др.]. Влияние климатического изменения на здоровье пастбищных животных и пищевую безопасность/ Ч. Буянтогтох [и др.]. Провокация ГЗТ на модели лабораторных крыс авермектинсодержащими препаратами/ А. А. Воронцова, Л. К. Герунова. Результаты производственного применения живой вакцины из инагглютиногенного штамма бруцелл на неблагополучном поголовье крупного рогатого скота/ Л. Н. Гордиенко [и др.]. Современные проблемы специфической профилактики бруцеллеза животных/ С. К. Димов [и др.]. Факторы риска развития лейкоза крупного рогатого скота/ А. С. Донченко [и др.]. Экономическое значение туберкулеза крупного рогатого скота в России/ А. С. Донченко, Ю. И. Смолянинов, Н. А. Донченко. Методы профилактики и лечения пчел с использованием ЭХА раствора "Анолит"/ С. Н. Егорова. Инновационное направление применения супрамолекулярных комплексов против возбудителей инфекционных болезней/ А. С. Кашин, Г. В. Кашина, В. Г. Шелепов. Эпизоотология лярвального эхинокохкоза верблюдов в условиях юго-запада Казахстана/ С. А. Кенжебаев, Д. Ибрагимов. Влияние вакцинации против бруцеллеза на гематологические показатели и титры противовирусных антител у ВЛКРС-инфицированных коров в поствакцинальный период/ С. И. Логинов [и др.]. Анализ эпизоотической ситуации по элафостронгилезу и желудочно-кишечным стронгилятозам маралов/ В. Г. Луницын, В. И. Михайлов, М. Ю. Тишков. Влияние цеолитов на моторику и секрецию желудка монгольских лошадей/ Д. Лхамсайзмаа, А. С. Тарнуев. Результаты исследования индикана в моче у здоровых и больных при остром расширении желудка монгольских лошадей/ Д. Лхамсайзмаа, А. С. Тарнуев. Физико-химические свойства желудочного сока у клинически здоровых и при остром расширении желудка монгольских лошадей/ Д. Лхамсайзмаа, А. С. Тарнуев. Иммунотропная активность препарата "Монгаструм"/ Д. Лхамсайзмаа, Т. Ундармаа. Роль дезинфекции при туберкулезе маралов/ А. А. Макогон. Гельминтозы крупного рогатого скота в хозяйствах Горного Алтая/ В. А. Марченко, Е. А. Ефремова. Гематологические показатели крови голштинского скота канадской селекции/ К. И. Минжасов [и др.]. Применение препарата из природного сырья для лечения болезней молочной железы коров/ К. И. Минжасов [и др.]. Бактериальная обсемененность второстепенной продукции пантового оленеводства в процессе переработки/ А. В. Полюх. Системный анализ как инструмент управления продуктивностью в молочном скотоводстве/ В. А. Петляковский. Профилактирующие свойства бактериофагов при экспериментальном бруцеллезе животных/ А. А. Султанов [и др.]. Применение сорбента и пребиотика при микотоксикозах свиней/ Ю. А. Хаперский [и др.]. Показатели ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и молока инфицированных ВЛКРС и больных лейкозом животных/ В. В. Храмцов [и др.]. Терапевтическая эффективность "Фармсмеси 2" при актиномикозе крупного рогатого скота/ Н. В. Шаньшин, Т. П. Евсеева. Эритроцитарные индексы крови гусей и перепелов при введении в состав рациона микродобавок селена и йода/ А. И. Шевченко [и др.]. Применение норм кодекса об административных правонарушениях РФ в области предпринимательской деятельности/ Н. Л. Шихалева, Л. Я. Юшкова. Ответственность за нарушение ветеринарного законодательства/ Л. Я. Юшкова, Н. Л. Шихалева. МЕХАНИЗАЦИЯ, ЭЛЕКТРИФИКАЦИЯ И АВТОМАТИЗАЦИЯ ; Ecologically pure solar equipment for the insecticide/ R. Buuveibaatar [и др.]. Экспериментальные исследования по обоснованию параметров машин линии приготовления витаминно-травяной муки из листовой части трав/ Д. Т. Абилжанов, Т. Абилжанулы, А. С. Адильшеев. К вопросу исследований эффективности действия электрического транспорта города Улаанбаатар/ Д. Баатархуу, Б. Мягмарсурэн. Результаты исследования износов двигателей тракторов работающих в земледелии Монголии спектрометрическим методом/ Г. Даваасурэн, Г. Гантулга. Использование компьютерной модели при диагностировании тракторных двигателей/ И. П. Добролюбов, О. Ф. Савченко. Вопрос об использовании производственного оборудования зерна (На примере Дархан-Уул аймака, Монголия)/ Л. Доржготов, Т. Азжаргал, Н. Батбаяр. Кольцевые рабочие органы и их применение в сельскохозяйственном машиностроении/ П. В. Колинко, Н. С. Яковлев. Анализ факторов, влияющих на показатели использования машинно-тракторного агрегата (МТА)/ С. Лхагвасурен, Ч. Бямбадорж. Оценка потенциальной укореняемости зеленых черенков облепихи по их электрическим свойствам/ В. В. Минеев, А. Ф. Алейников, В. Г. Потанин. Разработка математической модели оптимизации машин для приготовления кормов/ Г. Нямцэрэн, Б. Батмунх, Б. Ганбат. Развитие информационной технологии диагностирования тракторных двигателей на основе измерительных экспертных систем/ О. Ф. Савченко, И. П. Добролюбов. Системная инженерия в проектировании машинных технологий возделывания зерновых культур/ Г. Л. Утенков, Т. И. Утенкова. ПЕРЕРАБОТКА И ХРАНЕНИЕ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПРОДУКЦИИ ; Развитие переработки сельскохозяйственной продукции - главный приоритет АПК Республики Казахстан/ Г. У. Акимбекова, У. Р. Каскабаев, Н. М. Шеримова. К обоснованию проекта по переработке пшеницы на полуфабрикаты продуктов рационального питания, белковые добавки для высокопродуктивных животных/ А. С. Донченко, В. Г. Ермохин. Эффективные способы консервирования и хранения шубного сырья/ Ш. Н. Зарпуллаев, А. С. Жуманбеков, Т. А. Абильдабеков. Новый пробиотический кисломолочный напиток "Плабифин"/ А. Н. Иркитова, И. А. Функ, Н. В. Цепенникова. Семейный цех по переработке овощей/ А. С. Кушнарев, Г. Л. Утенков. Актуальность применения пищевых концентратов полифенолов/ Ж. М. Магажанов, Л. Р. Рафкатова, М. Ж. Бектурсунова. Перспективные направления разработок в технологии творога и мягких сыров/ А. А. Майоров, О. Н. Мусина. Аминокислотная и жирнокислотная характеристика сбалансированности субпродуктов северных оленей/ Е. В. Марцеха, В. Г. Шелепов. Целебный биойогурт из верблюжьего молока/ М. Т. Тоханов, Б. М. Тоханов, А. Ж. Омирзакова. Потребление крупяных продуктов населением Казахстана/ Ж. М. Чаканова, Д. А. Шаймерденова, А. Ю. Боровский. Обеспечение сохранности зернобобовых и масличных культур на основе совершенствования технологии послеуборочной обработки и хранения/ Д. А. Шаймерденова, Ж. М. Чаканова, Х. А. Абдрахманов. Состояние перерабатывающего сектора сельского хозяйства Казахстана: проблемы и пути решения/ Д. А. Шаймерденова, Г. Т. Сарбасова. Крупяные продукты в системе питания современного человека/ Д. А. Шаймерденова, Ж. М. Чаканова. ИНФОРМАЦИОННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ В АГРОИНДУСТРИИ ; Информационные технологии в инновационном развитии АПК/ В. В. Альт. Мониторинг трансграничных водных объектов методом ДЗЗ/ Б. М. Беджанов, У. Т. Кермалиев, Н. Г. Бреусов. Информационные технологии для формирования технологических карт/ Т. Н. Боброва [и др.]. Использование геоинформационных систем для определения потенциала развития плодоводства на юге и юго-востоке Казахстана/ Б. Ш. Кабылбекова [и др.]. Адаптационные динамические модели оптимизации использования агроклиматических ресурсов/ В. А. Понько [и др.]. Перспективы использования ГИС-технологий в сельском хозяйстве/ Р. С. Сарманова. Кластерный анализ показателей качества пищевого сырья на ранней стадии его производства/ Д. И. Чанышев [и др.]. ИННОВАЦИЯ И ПЕРЕДАЧА ПРОГРЕССИВНЫХ ТЕХНОЛОГИЙ В АГРОИНДУСТРИИ ; Технология получения супрамолекулярных комплексов из компонентов пантов/ А. В. Душкин, В. А. Мельников, В. Г. Шелепов. Оценка технического состояния ирригационных систем на основе технологий дистанционного зондирования Земли/ Т. Т. Ибраев, М. А. Ли, Н. Н. Бакбергенов. Хитозановые гели для пантовых ванн/ Г. В. Кашина, В. А. Мельников, В. Г. Шелепов. Инновационная технология Smart Control/ М. К. Туекбасов, А. Шкрыль, А. Кольцов. Инновационная технология эксплуатации обводнительных шахтных колодцев/ В. А. Тумлерт, Г. Е. Тельгараева, С. С. Амангельдиев. Инновационная технология опреснения минерализованных подземных вод/ В. А. Тумлерт.
Аннотация: В сборнике докладов представлены результаты исследований ученых-аграриев Сибири, Казахстана, Монголии, Беларуси и Болгарии по основным направлениям: земледелие, растениеводство и кормопроизводство; защита растений; экология и охрана природных ресурсов; экономика и земельные отношения; зоотехния и биотехнология; ветеринарная медицина; механизация, электрификация и автоматизация; переработка и хранение сельскохозяйственной продукции; информационные технологии в агроиндустрии; инновация и передача прогрессивных технологий в агроиндустрии.
Экземпляры :ОКД/63/613100(1)
Свободны : ОКД/63/613100(1)
Найти похожие

11.

Заглавие журнала :Аграрный сектор -2015г.,N 4
Интересные статьи :
ЗЕМЛЕДЕЛИЕ, АГРОТЕХНОЛОГИИ, РАСТЕНИЕВОДСТВО
Латышев Н. ТОО "Алтынсарино": полевые заметки с уборочной страды [интервью с директором хозяйства Борисом Князевым]/ Н. Латышев (стр.16-22)
Виктор Лукашев: агротехника крестьянского хозяйства [из опыта работы фермера Костанайской области] (стр.24-27)
Латышев Н. Любава 5: испытание производством [интервью с селекционером В. А. Ганеевым]/ Н. Латышев (стр.76-83)
Казак И. Как хранить семенной картофель?/ И. Казак (стр.120-122)
АКТУАЛЬНО
Фермеры: об урожае, качестве зерна и курсе валют (опрос) (стр.5-10)
Флинк О. Частная собственность на землю - узел противоречий или панацея от проблем?/ О. Флинк (стр.28-30)
Шимпф А. Александр Шимпф: семеноводство картофеля буксует/ А. Шимпф, А. Нестеров (стр.70-72)
ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ
Спиридонов Ю. Я. Горчак против горчака ползучего/ Ю. Я. Спиридонов, И. Ю. Спиридонова (стр.56-61)
Немченко В. В. Фунгициды на яровой пшенице: целесообразность и эффективность применения/ В. В. Немченко [и др.] (стр.62-69)
Айнабеков Е. Т. Tuta absoluta - новая угроза сельскому хозяйству/ Е. Т. Айнабеков, З. Х. Токмурзина (стр.118-119)
Губарева Н. Осторожно: фузариоз в зерне!/ Н. Губарева (стр.74-75)
ТОЧКА ЗРЕНИЯ
Спектор М. Д. С чего начинается аул?/ М. Д. Спектор (стр.96-101)
Латышев Н. Как оценить почву [интервью с одним из основных разработчиков системы оценки почв в Казахстане Владимиром Бобровым (продолжение)]/ Н. Латышев (стр.102-108)
ТЕНДЕНЦИИ
Нестеров А. Кооперативное движение: процесс пошел!/ А. Нестеров (стр.12-14)
АГРАРНАЯ АНАЛИТИКА
Полякова Е. Птицеводство: итоги года [анализ состояния птицеводческой отрасли Казахстана и ситуация на рынке]/ Е. Полякова (стр.50-53)
ИННОВАЦИИ
Латышев Н. Agritechnica 2015: высокие технологии и большие надежды/ Н. Латышев (стр.40-44)
СЕЛЬХОЗМАШИНЫ
Галкин А. Д. Двенадцать секретов создания правильного зернокомплекса в зонах рискованного земледелия (секреты № 9-12)/ А. Д. Галкин (стр.88-92)
САД - ПОДВОРЬЕ - ОГОРОД
Удовицкий А. С. Еще словечко о малине, Дача на подоконнике и многое другое/ А. С. Удовицкий (стр.123)
АГРАРНАЯ НАУКА
Шаймерденова Д. А. Почему падает качество зерна? [мнения ученых Казахстана и России]/ Д. А. Шаймерденова, О. В. Полуботько (стр.32-33)
Штефан Г. И. Тритикале: новые перспективы в Казахстане/ Г. И. Штефан, Н. Латышев (стр.84-87)
АГРАРНОЕ ЧТИВО
Удовицкий А. С. Зри в клубень, или все о картофеле/ А. С. Удовицкий (стр.110-117)
КНИЖНАЯ ПОЛКА
Новинки сельхозлитературы для практиков сельхозпроизводства и аграрных ученых (стр.128-129)
АГРОЛИМЕРИКИ
"С урожаями что-то нечисто", - говорили акиму статисты (стр.130-131)
Интересные статьи :
Найти похожие

12.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 615441
Автор(ы) : Литвяк В. В., Оспанкулова Г. Х., Шаймерденова Д. А., Юркштович Н. К., Бутрим С. М., Росляков Ю. Ф.
Заглавие : Атлас: морфология полисахаридов
Параллельн. заглавия :Атлас: полисахаридтердiн морфологиясы = Атлас: марфалогiя полiцукрыдау
Выходные данные : Астана, 2016
Колич.характеристики :335 с.: рис., табл., фот.
Коллективы : TOO "Казахский научно-исследовательский институт переработки сельскохозяйственной продукции", РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию", Учреждение БГУ "Научно-исследовательский институт физико-химических проблем", ФГБОУ ВПО "Кубанский государственный технологический университет"
Примечания : Библиогр.: с. 302-303 (19 назв.). - Приложение: с. 304-335
ISBN, Цена 978-601-280-696-0: Б.ц.
УДК : 664.2 + 543.635.252
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): полисахариды--углеводы--картофельный крахмал--кукурузный крахмал--нативный крахмал--крахмал--морфология--биология--крахмалопродукты--продукты питания--крахмалопаточная промышленность--пищевая промышленность--отходы крахмалопаточной промышленности--отходы пищевой промышленности--целлюлоза--глюканы--мезга--отходы--гуаровая камедь--ксантановая камедь--пищевые камеди--инулин--хитин--кутикула--гранулометрический состав--механические свойства--ассортимент
Содержание : ОБЪЕКТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ И ИХ ХАРАКТЕРИСТИКА ; МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙ ; МОРФОЛОГИЧЕСКАЯ СТРУКТУРА НАТИВНЫХ КРАХМАЛОВ РАЗЛИЧНОГО БОТАНИЧЕСКОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ ; МОРФОЛОГИЧЕСКАЯ СТРУКТУРА КАРТОФЕЛЬНОГО КРАХМАЛА ; Морфологическая структура нативного картофельного крахмала, полученного из сортов картофеля различного ботанического происхождения ; Морфологическая структура нативного картофельного крахмала, выделенного из клубней различных гибридных сортов картофеля ; Морфологическая структура нативного картофельного крахмала, полученного из картофеля зараженного вирусами и безвирусного картофеля ; МОРФОЛОГИЧЕСКАЯ СТРУКТУРА ЗЕРНОВЫХ КРАХМАЛОВ ; МОРФОЛОГИЧЕСКАЯ СТРУКТУРА МОДИФИЦИРОВАННЫХ КРАХМАЛОВ ; Морфологическая структура физически модифицированных крахмалов (экструзионные крахмалы, предварительно клейстеризованные крахмалы, саго, крахмалосодержащие реагенты для бурения и криомодифицированные крахмалы) ; Морфологическая структура химически модифицированных крахмалов (катионные крахмалы, карбоксикрахмалы, окисленные крахмалы, кислотногидролизованные крахмалы и фосфатные крахмалы) ; Морфологическая структура сахаристых крахмалопродуктов (мальтодекстрины, мальтин, патока крахмальная) ; Морфологическая структура смешанномодифицированных крахмалов ; МОРФОЛОГИЧЕСКАЯ СТРУКТУРА КРАХМАЛОСОДЕРЖАЩИХ БИОКОМПОЗИТОВ ; МОРФОЛОГИЧЕСКАЯ СТРУКТУРА ОТХОДОВ КРАХМАЛЬНОГО ПРОИЗВОДСТВА ; Морфологическая структура отходов крахмального производства: сухой крахмальной (картофельной и кукурузной) мезги ; Морфологическая структура отходов крахмального производства: белоксодержащих препаратов, полученного из картофельного (клеточного) сока (Туберит и Тубелак) ; МОРФОЛОГИЧЕСКАЯ СТРУКТУРА ЦЕЛЛЮЛОЗЫ И ЕЕ ПРОИЗВОДНЫХ ; МОРФОЛОГИЧЕСКАЯ СТРУКТУРА КАМЕДЕЙ (ксантановой и гуаровой) ; Морфологическая структура ксантановой камеди ; Морфологическая структура гуаровой камеди ; МОРФОЛОГИЧЕСКАЯ СТРУКТУРА ИНУЛИНА ; МОРФОЛОГИЧЕСКАЯ СТРУКТУРА ХИТИНА И ЕГО ПРОИЗВОДНЫХ ; ПРИЛОЖЕНИЯ ; Гранулометрический анализ крахмалов ; Ассортимент продукции, выпускаемой крахмалопаточными предприятиями Республики Беларусь
Аннотация: Приведены сведения о морфологической структуре нативных крахмалов: картофельного, кукурузного, тапиокового, ржаного, пшеничного, тритикалевого рисового, горохового, амарантового, ячменного, соргового, овсяного, герчишного и бананового крахмала, а также модифицированных крахмалов: экструзионных, предварительно клейстеризованных, саго крахмального кукурузного, катионитных, окисленных, кислотногидролизованных, фосфатных и карбоксикрахмалов, мальтодекстрина, мальтина, патоки крахмальной, крахмалосодержащих реагентов для бурения и крахмалсодержащих биокомпозитов: ржаной обдирной и сеянной, пшеничной, пшенной, чумизной, овсяной, гречневая, фасолевой, бобовой, чечевичной и банановой муки, полуфабрикатов картофелепродуктов, сухого картофельного пюре в виде хлопьев, крахмальной (картофельной и кукурузной) мезги, камедей (ксантановой и гуаровой), целлюлозы (коллоидной, хлопковой), вискозы (волокна) и инулина, выделенных из картофельного сока, белоксодержащих препаратов с примесью крахмала, хитина и его производных.
Экземпляры : всего : ОКД/664/615441(1), ХР(2)
Свободны : ОКД/664/615441(1), ХР(2)
Найти похожие

13.

Заглавие журнала :Пищевая промышленность -2024г.,N 1
Интересные статьи :
ПРИОРИТЕТЫ РАЗВИТИЯ ФУНДАМЕНТАЛЬНЫХ ТЕХНОЛОГИЙ - тема номера
Чусова А. Е. Особенности технологии производства питьевого киселя/ А. Е. Чусова [и др.] (стр.6-14)
Елисеева Л. И. Оценка биологической ценности кобыльего молока и кумыса/ Л. И. Елисеева [и др.] (стр.15-17)
Гербер Ю. Б. Термогравиметрический анализ форм связи влаги в продуктах функционального предназначения/ Ю. Б. Гербер, Н. Ю. Ярошенко (стр.18-23)
Титов А. Ю. Исследование влияния амарантовой муки на реологические свойства теста и качество готовых изделий/ А. Ю. Титов, Н. А. Ланшин, А. Н. Захарчев (стр.24-27)
Шаймерденова Д. А. Разработка рецептур обогащенных мучных смесей для хлебобулочных изделий. Часть 1/ Д. А. Шаймерденова [и др.] (стр.28-32)
ЭКОНОМИКА И УПРАВЛЕНИЕ
Тулякова Т. В. Электронный документооборот в системах менеджмента качества и безопасности пищевых предприятий/ Т. В. Тулякова [и др.] (стр.33-38)
КАЧЕСТВО И БЕЗОПАСНОСТЬ
Полубесова М. А. Альтернативные источники белка: основные характеристики, экологичность и безопасность/ М. А. Полубесова [и др.] (стр.39-46)
Кручинин А. Г. Влияние гомогенизации на качество сгущенного цельного молока с сахаром в критических условиях хранения/ А. Г. Кручинин [и др.] (стр.47-49)
СЫРЬЕ И ДОБАВКИ
Донская Г. А. Особенности профилактической защиты от радиоактивного йода/ Г. А. Донская [и др.] (стр.50-55)
Сумина А. В. Жирнокислотный состав пшеничного и ячменного талгана/ А. В. Сумина, В. И. Полонский, В. А. Ханипова (стр.56-60)
Розенфельд Ю. Г. Окислительная модификация белков адаптированных молочных смесей на основе козьего молока/ Ю. Г. Розенфельд [и др.] (стр.61-64)
ПИЩЕВАЯ БИОТЕХНОЛОГИЯ
Каночкина М. С. Современные методы первичной селекции и изучения свойств пробиотических культур (обзор)/ М. С. Каночкина [и др.] (стр.65-69)
Потапов И. Ю. Арабиногалактан и дигидрокверцетин как природные биорегуляторы в системе жизнеобеспечения человека и животных/ И. Ю. Потапов [и др.] (стр.70-73)
Вафин Р. Р. Прогнозная модель сортовой идентификации чая ПЦР-ПДРФ-анализом SNP-маркеров Camellia sinensis/ Р. Р. Вафин [и др.] (стр.74-77)
Леонова В. А. Потенциальные пробиотические свойства и профили органических кислот метаболитного комплекса L. Helveticus/ В. А. Леонова (стр.78-82)
Новокшанова А. Л. Получение белкового модуля с концентратом фикоцианинов и казеинатом натрия/ А. Л. Новокшанова [и др.] (стр.83-88)
НОВОСТИ ОТРАСЛЕВЫХ СОЮЗОВ (стр.90)
НОВОСТИ НИИ И ВУЗОВ (стр.91)
СОБЫТИЯ И ФАКТЫ
Modern Bakery Moscow | Confex + новая экспозиция для фабрик-кухонь - уже в марте! (19-22 марта 2024 г., г. Москва) (стр.92-93)
Форум Торгово-промышленной палаты "Меняя качество жизни" [по материалам форума] (стр.94)
Попов Ю. Подтверждение натуральных рецептурных ингредиентов алкогольной продукции/ Ю. Попов (стр.95)
Список статей, опубликованных в журнале "Пищевая промышленность" в 2023 г. (стр.96-104)
Интересные статьи :
Найти похожие

14.

Заглавие журнала :Пищевая промышленность -2024г.,N 2
Интересные статьи :
НОВОСТИ
У аграрной отрасли большой запрос на современные инженерные решения и инновации [по материалам выступления Александра Двойных по вопросу "Система подготовки кадров в сфере АПК: проблемы и перспективы развития"] (стр.1)
ПЕРСПЕКТИВНЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ ЧЕЛОВЕКА - тема номера
Туманова А. Е. Получение ириса с использованием порошка из плодов голубики/ А. Е. Туманова [и др.] (стр.6-9)
Сергун В. П. Пищевые системы оздоровительного питания: биологически активный комплекс для нормализации функциональных расстройств вегетативной нервной системы/ В. П. Сергун, Д. Д. Агеенко, В. М. Позняковский (стр.10-15)
Грибова Н. А. Влияние способов переработки земляники садовой на содержание производных эллаговой кислоты/ Н. А. Грибова, И. Б. Перова (стр.16-19)
Воробьева В. М. Сладкие белки - перспективные природные подсластители для пищевых продуктов/ В. М. Воробьева [и др.] (стр.20-26)
БИОТЕХНОЛОГИЯ
Мирошников С. А. Конструкция и эксплуатация ферментера, используемого для переработки растительных отходов/ С. А. Мирошников [и др.] (стр.27-32)
Дуганова А. Ю. Скрининг культур лактококков с низкой постокислительной активностью/ А. Ю. Дуганова, А. В. Шпак (стр.33-37)
КАЧЕСТВО И БЕЗОПАСНОСТЬ
Шелехова Н. В. Экспертиза алкогольной продукции на основе цифровых баз данных/ Н. В. Шелехова [и др.] (стр.38-43)
Альхаир Али. Оптимизация упаковки фисташек для пролонгации срока годности и обеспечения качества/ Альхаир Али [и др.] (стр.44-48)
Елисеева Л. И. Итоги республиканского конкурса-фестиваля кумыса в Якутии/ Л. И. Елисеева [и др.] (стр.49-52)
ТЕХНИКА И ТЕХНОЛОГИЯ
Дементьева Н. В. Поликомпонентные дисперсные продукты с использованием водных биологических ресурсов по типу чизкейков/ Н. В. Дементьева [и др.] (стр.53-57)
Шаймерденова Д. А. Разработка рецептур обогащенных мучных смесей для хлебобулочных изделий. Часть 2/ Д. А. Шаймерденова [и др.] (стр.58-63)
Свиридов Д. А. Особенности элементного профиля вин Краснодарского края/ Д. А. Свиридов, М. Ю. Ганин, А. А. Шилкин (стр.64-67)
ОБОРУДОВАНИЕ И ПОДХОДЫ
Савостин С. Д. Методология разработки программного обеспечения автоматизированного поиска сорной примеси в потоке, с применением оборудования компьютерного зрения/ С. Д. Савостин [и др.] (стр.68-71)
Шкрабтак Н. В. Перспективы применения шелушильно-шлифовальной машины для получения муки из Sorghum bicolor/ Н. В. Шкрабтак, Н. А. Фролова, Ю. А. Праскова (стр.72-74)
Илларионова Е. Е. Влияние критических условий хранения на микроструктуру сгущенного цельного молока с сахаром/ Е. Е. Илларионова, Е. И. Большакова (стр.75-78)
Митин С.: Законодательное регулирование должно обеспечить более эффективный контроль за обращением пестицидов и агрохимикатов [по материалам выступлений на совещании по вопросам обеспечения безопасного обращения с пестицидами и агрохимикатами] (стр.79)
НОВОСТИ ОТРАСЛЕВЫХ СОЮЗОВ (стр.80)
НОВОСТИ НИИ И ВУЗОВ (стр.81)
СОБЫТИЯ И ФАКТЫ
На Форумах "ПротеинТек 2023" и "ПроПротеин 2023" обсудили - хватит ли всем белка [по материалам форумов] (стр.82-83)
Весь цвет масложировой индустрии [по материалам VIII международной конференции "Масложировая индустрия. Масла и жиры", 18-19 октября, г. Санкт-Петербург] (стр.84-86)
"Продэкспо" - это масштаб, разнообразие и обилие трендовых новинок (стр.87)
Modern Bakery Moscow / Confex [программа мероприятия] (стр.88)
Интересные статьи :
Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси