Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Электронный каталог БелСХБ- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

в найденном

Найдено в других БД:

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук» (6)

Аграрные издания НАН Беларуси (11)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>A=Шадыро, О. И.$<.>)

Общее количество найденных документов : 39
Показаны документы с 1 по 10

1-10 11-20 21-30 31-39

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 623735
Заглавие : Биохимия и молекулярная биология . Вып. 4 : Сборник статей, посвященный 95-летию основателя Института биохимии биологически активных соединений Национальной академии наук Беларуси академика Ю. М. Островского
Параллельн. заглавия :Biochemistry and molecular biology
Выходные данные : Минск: ИВЦ Минфина, 2020
Колич.характеристики :255, [1] с.: рис., табл.
Коллективы : Национальная академия наук Беларуси, Республиканское научно-исследовательское унитарное предприятие "Институт биохимии биологически активных соединений Национальной академии наук Беларуси"
Примечания : Библиогр. в конце ст. - Назв. ст. на рус., бел. и англ. яз.
ISBN, Цена 978-985-880-077-2: Б.ц.
УДК : 577.1/.2 + (082)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молекулярная биология--биология--биохимия--биофизика--физические науки--биологически активные вещества--метаболизм--обмен веществ--физиологические показатели--физиология животных--патофизиология--патология--фармакология--клинические исследования--исследования--21-10
Содержание : ПРЕДИСЛОВИЕ ; ПАМЯТИ Ю. М. ОСТРОВСКОГО ; Ю.М. Островский - яркий ученый, мудрый педагог, талантливый организатор/ В. В. Лелевич. Белорусский биохимик и публицист академик Ю.М. Островский/ А. А. Чиркин. НАУЧНЫЕ ПУБЛИКАЦИИ ; Окисление тиамина под действием ультрафиолета UVA диапазона и видимого света в присутствии рибофлавина/ С. А. Агейко [и др.]. Тэхнiчны прагрэс i новыя перспектывы для узаемадзеяння даных бiяхiмiчных i гiсталагiчных даследванняў/ A. A. Астроўскi [и др.]. Оценка влияния кверцетина и его нанокомплекса с циклодекстрином на готовность рецептивного ложа к принятию кожного трансплантата/ А. А. Бакунович [и др.]. Характеристика морфологических изменений в печени при введении комплекса берберина с производным р-циклодекстрина в условиях хронической алкогольной интоксикации у крыс/ Е. Б. Белоновская [и др.]. Участие озона в регуляции функционирования системы крови/ Е. С. Билецкая [и др.]. Нейромедиаторные изменения в коре больших полушарий крыс при хронической комплексной интоксикации морфином и этанолом/ И. М. Величко, С. В. Лелевич, В. В. Лелевич. Роль йодсодержащих гормонов щитовидной железы в формировании гормонального ответа на стресс у десимпатизированных животных/ Е. А. Гусакова, И. В. Городецкая. Показатели фонда свободных аминокислот и их производных в головном мозге при экспериментальной недостаточности кровообращения/ Е. М. Дорошенко. Тканевые особенности фонда свободных аминокислот и их производных у интактных крыс/ Е. М. Дорошенко, С. Н. Зулпиев. Роль селена и цинка в коррекции некоторых вирусных патологий/ В. В. Ермаков, Л. Н. Йованович, А. Г. Мойсеенок. Альдегиддегидрогеназы мозга: от гистохимии к патогенезу алкоголизма/ С. М. Зиматкин. Антивитаминная активность производных тиамина/ Т. И. Зиматкина. Стресс-лимитирующие и стресс-реализующие механизмы адаптации организма/ В. В. Зинчук [и др.]. Структура, термодинамические параметры, антиоксидантный потенциал комплекса включения кверцетин-HP-P-CD/ Т. В. Ильич [и др.]. Особенности окислительного стресса и нарушений системы глутатиона в крови крыс при системном воспалении, угнетении системы кофермента A и коррекции модуляторами биосинтеза глутатиона и кофермента A/ И. Н. Катковская [и др.]. Транскетолаза и некоторые субстраты пентозофосфатного пути в регуляции синтеза фосфорибозилпирофосфата/ В. Л. Кубышин, Т. И. Зиматкина. Оценка микроэлементного статуса в плазме крови у пациентов с аутоиммунным тиреоидитом/ Ю. З. Максимчик [и др.]. D-витаминзависимые механизмы развития и противодействия коронавирусной инфекции/ А. Г. Мойсеенок [и др.]. Иммуномодулирующее действие берберина и его супрамолекулярного комплекса при алкогольном стеатогепатите у крыс/ В. Л. Мороз [и др.]. Масса тела самцов и самок крыс при употреблении высокожировой диеты и диабете 2-го типа: нарушение механизмов регуляции/ Л. И. Надольник, В. Ч. Полубок, С. В. Лупачик. Разработка инфузионных растворов на основе высокоочищенных аминокислот с патогенетически детерминированным составом/ Л. И. Нефедов, А. А. Глазев. Изменения свободных аминокислот в микробно-тканевом комплексе тонкого кишечника и печени в динамике алкогольной интоксикации/ И. В. Николаева, В. Ю. Смирнов, В. М. Шейбак. Региональные особенности пула низкомолекулярных серосодержащих соединений в головном мозге крыс после ингибирования фолатного цикла на фоне метиониновой нагрузки/ Я. И. Новогродская. Влияние полиморфного варианта Н1/Н2 гена P2RY12 на развитие резистентности к клопидогрелу у пациентов со стабильной стенокардией напряжения/ Т. П. Пронько, О. В. Горчакова. Трансплантацыйны патэнцыял лiпахандрацытау вушной ракавiны лабараторных пацукоу/ А. Ф. Радута [и др.]. Роль триптофана в патогенезе и лечении алкоголизма/ Ю. Е. Разводовский. Эффекты аминокислотных композиций на фонд аминокислот плазмы, печени и головного мозга при синдроме отмены этанола/ Ю. Е. Разводовский. Метаболическая терапия похмельного синдрома/ Ю. Е. Разводовский, А. Г. Шляхтун, И. Н. Семененя. Биологически активные вещества продуктов пчеловодства и их влияние на здоровье человека/ И. Н. Семененя. Влияние L-name на спектр аминокислот и биогенных аминов гиппокампа и коры больших полушарий при субтотальной ишемии головного мозга/ В. Ю. Смирнов [и др.]. Исследование структуры карбонилсодержащих продуктов окисления тиамина, образованных под действием пероксида водорода и метмиоглобина/ И. И. Степуро [и др.]. Влияние композиции гомеостазин на степень развития нефропатии при сахарном диабете 2-го типа у лабораторных крыс/ А. В. Туманов [и др.]. Влияние производных пирокатехина на биохимические и иммунологические показатели крови у крыс с острым воспалением кожи/ А. В. Туманов [и др.]. Влияние агонистов PPAR-рецепторов на нейрохимические изменения в отделах головного мозга при субхронической алкогольной интоксикации у крыс/ А. Г. Шляхтун [и др.]. Влияние агонистов рецепторов пролиферации пероксисом на поведенческие и нейрохимические изменения при отмене алкоголя у крыс/ А. Г. Шляхтун [и др.].
Аннотация: Представлены результаты экспериментальных и клинических исследований по изучению влияния биологически активных веществ на метаболические реакции и физиологические процессы в норме и при различных нарушениях жизнедеятельности, фундаментальных и прикладных проблем витаминологии, биохимической фармакологии, молекулярной биологии и биофизики, биохимических аспектов исследования алкоголизма.
Экземпляры :ОКД/57/623735(1)
Свободны : ОКД/57/623735(1)
Найти похожие

Заглавие журнала :Весці Нацыянальнай акадэміі навук Беларусі. Серыя аграрных навук -2015г.,N 1
Интересные статьи :
ЭКАНОМIКА
Такун А. П. Инновации в сельском хозяйстве: проблемы внедрения и перспективы развития/ А. П. Такун (стр.5-9)
Киреенко Н. В. Товаропроводящая сеть Беларуси на зарубежных продовольственных рынках/ Н. В. Киреенко (стр.10-21)
Сайганов А. С. Анализ эффективности производства продукции растениеводства в сельскохозяйственных предприятиях/ А. С. Сайганов, А. В. Ленский (стр.22-36)
Ефименко А. Г. Оценка экономического потенциала перерабатывающих предприятий АПК/ А. Г. Ефименко, Е. В. Волкова (стр.37-42)
ЗЕМЛЯРОБСТВА I РАСЛIНАВОДСТВА
Богдевич И. М. Обеспеченность пахотных и луговых почв подвижными формами цинка в зависимости от уровня интенсификации земледелия по районам Беларуси/ И. М. Богдевич, О. Л. Ломонос (стр.43-52)
Пироговская Г. В. Химический состав атмосферных осадков в центральной и юго-восточной части Республики Беларусь/ Г. В. Пироговская (стр.53-64)
Босак В. М. Аптымiзацыя аграхiмiчных прыемау вырошчвання фасолi агароднiнай/ В. М. Босак, У. У. Скарына, В. М. Минюк (стр.65-68)
Черенков А. В. Влияние погодных условий и предшественников на зимостойкость различных сортов пшеницы озимой в условиях северной степи Украины/ А. В. Черенков, Н. С. Пальчук (стр.69-74)
ЖЫВЕЛАГАДОУЛЯ I ВЕТЭРЫНАРНАЯ МЕДЫЦЫНА
Гринь М. П. Методические основы селекционно-племенной работы с породой молочного скота/ М. П. Гринь (стр.75-80)
Зубко И. Г. Эффективность выращивания молодняка, полученного при скрещивании коров черно-пестрой породы с быками специализированных мясных пород/ И. Г. Зубко, Л. А. Танана, И. С. Петрушко (стр.81-85)
Пестис В. К. Первый опыт получения эмбрионов крупного рогатого скота in vitro в системе трансвагинальной аспирации ооцитов (тао)/ В. К. Пестис [и др.]
Радчиков В. Ф. Экструдированный обогатитель на основе льносемени и ячменной крупки в рационах телят/ В. Ф. Радчиков [и др.] (стр.92-97)
МЕХАНIЗАЦЫЯ I ЭНЕРГЕТЫКА
Орда А. Н. Закономерности деформирования почв под воздействием колес сельскохозяйственных машин/ А. Н. Орда, В. А. Шкляревич, А. С. Воробей (стр.98-104)
Горин Г. С. Расчет составляющих затрат энергии при почвообработке плугом/ Г. С. Горин [и др.] (стр.105-113)
ПЕРАПРАЦОУКА I ЗАХАВАННЕ СЕЛЬСКАГАСПАДАРЧАЙ ПРАДУКЦЫI
Шадыро О. И. Применение растительного сырья для защиты льняного масла от окисления/ О. И. Шадыро, А. А. Сосновская, И. П. Едимечева (стр.114-118)
ВУЧОНЫЯ БЕЛАРУСI
Азаренко В. В. Петр Петрович Казакевич (К 60-летию со дня рождения)/ В. В. Азаренко, С. А. Касьянчик
Богдевич И. М. Зинаида Макаровна Ильина/ И. М. Богдевич
Белорусской сельскохозяйственной библиотеке им. И. С. Лупиновича - 55 лет (стр.123-125)
Интересные статьи :
Перейти к внешнему ресурсу: Электронная версия выпуска
Найти похожие

Заглавие журнала :Весці Нацыянальнай акадэміі навук Беларусі. Серыя аграрных навук -2017г.,N 3
Интересные статьи :
ЭКАНОМIКА
Батова Н. Н. Эволюция и современные тенденции развития конкурентной экономической политики/ Н. Н. Батова (стр.7-20)
Шпак А. П. Стратегия и механизмы обеспечения национальной продовольственной безопасности Республики Беларусь/ А. П. Шпак, Н. В. Киреенко, С. А. Кондратенко (стр.21-36)
Расторгуев П. В. Формирование научно обоснованной оценки эффективности управления качеством продукции в сельском хозяйстве: теоретико-методологические аспекты/ П. В. Расторгуев (стр.37-49)
ЗЕМЛЯРОБСТВА I РАСЛIНАВОДСТВА
Островский Я. Агроэкологические аспекты кислородного состояния минеральных пахотных почв в условиях атмосферного увлажнения/ Я. Островский (стр.50-59)
Козловская З. А. Вирулентность популяции возбудителя парши яблони/ З. А. Козловская, Т. А. Гашенко, Ю. Г. Кондратенок (стр.60-69)
ЖЫВЕЛАГАДОУЛЯ I ВЕТЭРЫНАРНАЯ МЕДЫЦЫНА
Шейко И. П. Повышение воспроизводительных качеств свиноматок породы ландрас в условиях племфермы промышленного типа/ И. П. Шейко [и др.] (стр.70-78)
Литвинов В. Ф. Паразитоценозы охотничьих животных в охотничьих угодьях и охранных территориях Беларуси/ В. Ф. Литвинов [и др.]
МЕХАНIЗАЦЫЯ I ЭНЕРГЕТЫКА
Голуб И. А. Перспективы возделывания и переработки льна-долгунца в Республике Беларусь/ И. А. Голуб
Азаренко В. В. Методические подходы оценки и управления производственным риском в растениеводческой отрасли АПК/ В. В. Азаренко, А. Л. Мисун, А. Л. Мисун
ПЕРАПРАЦОУКА I ЗАХАВАННЕ СЕЛЬСКАГАСПАДАРЧАЙ ПРАДУКЦЫI
Шадыро О. И. Разработка устойчивых к окислению биологически активных добавок к пище на основе льняного масла/ О. И. Шадыро, А. А. Сосновская, И. П. Едимечева (стр.109-120)
ВУЧОНЫЯ БЕЛАРУСI
Привалов Ф. И. Петр Иванович Никончик (К 85-летию со дня рождения)/ Ф. И. Привалов [и др.]
Гусаков В. Г. Василий Николаевич Шлапунов (К 85-летию со дня рождения)/ В. Г. Гусаков [и др.]
Азаренко В. В. Николай Андреевич Ковалев (К 80-летию со дня рождения)/ В. В. Азаренко [и др.] (стр.126-128)
Интересные статьи :
Перейти к внешнему ресурсу: Электронная версия выпуска
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Самович С. Н., Куриленко А. А., Едимечева И. П., Шадыро О. И.
Заглавие : Влияние бензохинонов на свободнорадикальные процессы окисления различных органических субстратов
Коллективы : Министерство образования Республики Беларусь, Белорусский государственный университет, Национальная академия наук Беларуси, Институт биофизики и клеточной инженерии, Белорусский республиканский фонд фундаментальных исследований, "Молекулярные, мембранные и клеточные основы функционирования биосистем", международная научная конференция
Место публикации : "Молекулярные, мембранные и клеточные основы функционирования биосистем", международная научная конференция. Молекулярные, мембранные и клеточные основы функционирования биосистем: международная научная конференция; Двенадцатый съезд белорусского общественного объединения фотобиологов и биофизиков, Минск, 28-30 июня 2016 г. : сборник статей : в 2 ч./ Министерство образования Республики Беларусь, Белорусский государственный университет, Национальная академия наук Беларуси, Институт биофизики и клеточной инженерии, Белорусский республиканский фонд фундаментальных исследований. Двенадцатый съезд Белорусского общественного объединения фотобиологов и биофизиков (12 ; 2016 ; Минск). - Минск: Издательский центр БГУ, 2016. - Ч. 1. - С. 169-170. - ISBN 978-985-553-355-0 (ч. 1)ISBN 978-985-553-354-3 (Шифр 615761). - ISBN 978-985-553-355-0 (ч. 1)ISBN 978-985-553-354-3. - ISBN 978-985-553-355-0 (ч. 1)ISBN 978-985-553-354-3
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 547.567
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): субстраты--хиноны--органические соединения--радикалы--свободные радикалы--химические реакции--окисление--спирты--этиловый спирт--метиловый эфир--простые эфиры--жирные кислоты--карбоновые кислоты--полиненасыщенные жирные кислоты--ненасыщенные жирные кислоты--растительные масла--льняное масло
Аннотация: Изучено влияние ряда бензохинонов: 1,4-бензохинон (I), метил-1,4-бензохинон (II), 2,5-диметил-1,4-бензохинон (III), 2-изопропил-5-метил-1,4-бензохинон (тимохинон) (IV), 2-третбутил-1,4-бензохинон (V), 2,3-диметокси-5-метил-1,4-бензохинон (IV) на радиационно-индуцированные превращения насыщенного кислородом этанола, а также кондуктометрическим методом исследовано влияние указанных добавок на окислительную устойчивость метиловых эфиров жирных кислот (МЭЖК), выделенных из льняного масла.
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Шадыро О. И., Сосновская А. А., Масловская Л. А., Едимечева И. П., Глушонок Т. Г.
Заглавие : Влияние процесса физической рафинации на содержание биологически активных соединений в рапсовом масле
Место публикации : Рапс: масло, белок, биодизель: материалы Международной научно-практической конференции. - Минск, 2006. - С.171-176 (Шифр 586582)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 665.334.94 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): рапсовое масло--растительные масла--технологические процессы--токоферолы--витамин e--фитостеролы--стеролы--гликозиды--углеводы--жирные кислоты--карбоновые кислоты--перекисное число--физико-химические свойства--газо-жидкостная хроматография--хроматография--масс-спектрометры--спектрометры--беларусь--снг
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 633.854.54
Автор(ы) : Рошка Г. В., Ермолович А. Н., Гинько Ю. П., Шадыро О. И., Сосновская А. А., Едимечева И. П.
Заглавие : Влияние семян и технологических приемов возделывания льна на качество льняного масла
Место публикации : Пищевая промышленность: наука и технологии: рецензируемый научно-технический журнал/ Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". - Минск, 2010. - № 4(10). - С. 13-20: табл. - ISSN 2073-4794 (Шифр Ж 512/2010/4(10)). - ISSN 2073-4794
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 633.854.54 + 635.1 + 665.345.4 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): агротехника--льняное масло--растительные масла--качество продуктов питания--лен масличный--масличные культуры--лен-долгунец--лен--предпосевная обработка семян--подготовка к посадке и посеву--некорневое питание растений--питание растений--беларусь--снг
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Едимечева И. П., Сосновская А. А., Шадыро О. И.
Заглавие : Применение природных и синтетических антиоксидантов для повышения окислительной устойчивости льняного масла
Место публикации : Пищевая промышленность: наука и технологии: рецензируемый научно-технический журнал/ Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". - Минск, 2020. - Т. 13, № 4(50). - С. 41-51. - ISSN 2073-4794 (Шифр Ж 512/2020/13/4). - ISSN 2073-4794
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 665.345.4.022.3 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): антиоксиданты--пищевые добавки--добавки--антиоксидантная активность--физико-химические свойства--льняное масло--растительные масла--окисление--химические реакции--устойчивость--окислительная стабильность--химические свойства--ингибирование--фенольные соединения--ароматические соединения--характеристики--химический состав--омега-3 пнжк--полиненасыщенные жирные кислоты--хранение--сроки--беларусь--страны мира--21-04
Аннотация: Изучена эффективность ряда синтетических и природных антиоксидантов (АО) в ингибировании окисления льняного масла. В условиях ускоренного окисления при 100 °С определены значения периода индукции окисления и факторов стабилизации льняного масла в присутствии добавок известных фенольных АО, токоферолов, жирорастворимых эфиров аскорбиновой кислоты и композиций на их основе. Полученные данные свидетельствуют о том, что эфиры аскорбиновой кислоты эффективно ингибируют окисление льняного масла. Стабилизирующее действие аскорбилпальмитата (АП) усиливается с увеличением содержания в масле α-линоленовой кислоты и снижением окислительной устойчивости масла. Аскорбилпальмитат без добавок обеспечивал лучшую эффективность стабилизации, чем некоторые известные композиции на его основе. Получены кинетические закономерности накопления продуктов окисления в процессе хранения льняного масла с добавлениенм АП при комнатной температуре и свободном доступе воздуха, которые свидетельствуют о высокой ингибирующей активности АП в таких условиях, что обеспечивает возможность увеличения срока хранения стабилизированного масла до 18 и более месяцев.
Найти похожие

Заглавие журнала :Журнал Белорусского государственного университета. Биология -2020г.,N 3
Интересные статьи :
КЛЕТОЧНАЯ БИОЛОГИЯ И ФИЗИОЛОГИЯ
Обернихин С. С. Изменения продукции мембранных белков, обеспечивающих йодаккумулирующую функцию щитовидной железы, при воздействии эндокринного дисраптора ДДТ/ С. С. Обернихин [и др.] (стр.3-12)
Тимохина Е. П. Роль структурной реорганизации митохондриального аппарата в возрастных изменениях функционирования коркового вещества надпочечников/ Е. П. Тимохина [и др.] (стр.13-18)
Нижегородова Д. Б. Эффекты производных 2-амино-4,6-ди-трет-бутилфенола на жизнеспособность и функциональное состояние лимфоцитов периферической крови человека/ Д. Б. Нижегородова [и др.] (стр.19-28)
Дуж Е. В. Функциональные свойства иммунных клеток под действием экстрактов грибов Ganoderma lucidum, Lentinula edodes, Boletus edulis/ Е. В. Дуж, А. Е. Гончаров (стр.29-36)
Самович Т. В. Накопление астаксантина в клетках Haematococcus pluvialis, индуцированное дефицитом азота и светом высокой интенсивности/ Т. В. Самович [и др.] (стр.37-45)
Каляга Т. Г. Влияние почвенной засухи на содержание фотосинтетических пигментов в растениях ячменя сорта Бровар/ Т. Г. Каляга, Н. В. Козел (стр.46-53)
Кулик Е. В. Белорусский изолят Sclerotinia sclerotiorum КК-1: факторы патогенности и чувствительность к гербициду глифосату/ Е. В. Кулик, М. А. Шукшина, А. Н. Евтушенков (стр.54-63)
БИОТЕХНОЛОГИЯ И МИКРОБИОЛОГИЯ
Габриелян Л. С. Антибактериальные свойства наночастиц серебра и мембранотропные механизмы их действия/ Л. С. Габриелян, А. А. Трчунян (стр.64-71)
Коктыш И. В. Влияние полиэлектролитов на увеличение чувствительности иммунофлуоресцентного анализа на основе плазмонных серебряных наночастиц/ И. В. Коктыш [и др.] (стр.72-80)
ЗООЛОГИЯ
Сауткин Ф. В. Первая регистрация Phyllonorycter maestingella (Müller, 1764) на территории Беларуси/ Ф. В. Сауткин, О. В. Синчук, С. В. Барышникова (стр.81-87)
Круглова О. Ю. Первая регистрация в Беларуси зимовки в ульях пчел инвазивного вида кокцинеллид Harmonia axyridis (Pallas, 1773)/ О. Ю. Круглова, О. В. Прищепчик (стр.88-96)
БИОРАЗНООБРАЗИЕ
Алекперов И. Х. Биоразнообразие свободноживущих инфузорий бассейна реки Куры (в пределах Азербайджана)/ И. Х. Алекперов, Э. Н. Тагирова (стр.97-113)
Аннотации депонированных в БГУ работ (стр.114-115)
Интересные статьи :
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 622448
Автор(ы) : Заяц М. Ф.
Заглавие : Новые подходы в применении экстракции при определении микроколичеств пестицидов в сельскохозяйственной продукции и объектах окружающей среды хроматографическими методами
Выходные данные : Минск: БГУ, 2019
Колич.характеристики :354, [1] с.: рис., табл.
Коллективы : Белорусский государственный университет
Примечания : Библиогр.: с. 332-348 (253 назв.)
ISBN, Цена 978-985-566-780-4: Б.ц.
УДК : 63-021.66 + 632.95.028 + 543.544
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): продукция сельского хозяйства--продукция--пестициды--остатки пестицидов--остатки--идентификация--диагностические методы--хроматография--газовая хроматография--аналитические методы--экстракция--технологические процессы--качество с-х продукции--качество--загрязнение окружающей среды--охрана окружающей среды--20-12
Аннотация: Изложены разработанные автором подходы к целенаправленному выбору методов экстракционной пробоподготовки сельскохозяйственной продукции и объектов окружающей среды. В качестве методологической основы разработанных методов предложено систематическое исследование экстракционных процессов с получением их количественных характеристик, позволяющее проводить целенаправленный выбор оптимальных способов экстракционного разделения аналита и матричных компонентов. Это позволило резко увеличить эффективность хроматографических методов определения микроколичеств пестицидов в большом количестве различных объектов. Оценены возможности применения хромато-распределительного метода идентификации пестицидов в их сложных смесях. Предложен способ расширения области линейности сигнала аналита и снижения предела обнаружения при газохроматографическом определении пестицидов в различных матрицах.
Экземпляры : всего : ОКД/632.9/622448/ТВ-Год качества(1), ХР(1)
Свободны : ОКД/632.9/622448/ТВ-Год качества(1), ХР(1)
Найти похожие

10.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 615242
Заглавие : Инновационные технологии в пищевой промышленности : материалы XV Международной научно-практической конференции (Минск, 5-6 октября 2016 г.)
Выходные данные : Минск: ИВЦ Минфина, 2016
Колич.характеристики :423 с.: рис., табл.
Коллективы : "Инновационные технологии в пищевой промышленности", международная научно-практическая конференция (15;2016;Минск) , Национальная академия наук Беларуси, РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию"
Примечания : Библиогр. в конце ст.
ISBN, Цена 978-985-7142-14-9: Б.ц.
УДК : 663/664-021.465 + 005.745 + (06) + (476) + (100)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): новые технологии--технологии--научные разработки--инновации--пищевая промышленность--перерабатывающая промышленность--промышленность--животное сырье--растительное сырье--пищевое сырье--продукты питания--пищевые производства--технологические процессы--технологическое оборудование--оборудование--здоровое питание--питание человека--качество продуктов питания--безопасность продуктов питания--контроль качества--управление качеством--качество продукции--качество--беларусь--снг--страны мира
Содержание : ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ ; Формирование основных направлений научно-технической деятельности с целью устойчивого развития перерабатывающей промышленности Республики Беларусь до 2030 г./ З. В. Ловкис. Аддитивные технологии в пищевой отрасли/ В. Л. Потеха, А. В. Потеха. Способ получения пектина из комбинированного растительного сырья/ Е. В. Грабовская [и др.]. Исследование влияния пектина на хлебобулочные изделия длительного срока реализации/ И. В. Солоницкая, Н. С. Ткаченко, В. В. Добровольский. Продукты на зерновой основе, не требующие варки, для детей старше года с использованием плодового пюре/ С. С. Хованская [и др.]. Особенности процесса сушки ржаного и тритикалевого солодов белорусской селекции/ Е. М. Моргунова, С. Л. Масанский, М. Л. Микулинич. Изучение сортовых особенностей зерна тритикале белорусской селекции для применения в спиртовом производстве/ А. А. Миронцева, Е. А. Цед, С. В. Волкова. Технологические особенности процесса солодоращения ржаного и тритикалевого солодов белорусской селекции/ Е. М. Моргунова, С. Л. Масанский, М. Л. Микулинич. Применение злаковых добавок в производстве крема творожного/ Т. Л. Шуляк, Т. И. Шингарева, А. М. Бойкачева. Дрожжи хлебопекарные в современности/ Н. В. Рябикова [и др.]. Сpавнительная оценка упаковочных материалов для сохранения свежести сдобных хлебобулочных изделий длительного хранения/ А. В. Грекова [и др.]. Исследование влияния пищевых ингредиентов в рецептуре ржано-пшеничных изделий для питания военнослужащих/ Е. В. Невская, Л. А. Шлеленко. Разработка сухого биопрепарата с высокими антагонистическими свойствами к возбудителям микробной порчи хлеба/ Е. В. Невская, О. В. Головачева, Т. Б. Цыганова. Технологическое и конструкционное обеспечение сохранности хлебобулочных и мучных кондитерских изделий/ А. В. Потеха [и др.]. Инновационные технологии в хлебопечении, продлевающие жизнь продуктов питания/ Н. С. Лаптенок. Совместное использование клубней топинамбура и зерна для получения биоэтанола/ Е. М. Моргунова, А. А. Пушкарь, Ю. С. Пусовская. Исследование технологии диспергирования сухого картофельного пюре и топинамбура/ Д. А. Зайченко [и др.]. Показатели качества современных сортов топинамбура/ В. В. Лисовой [и др.]. Влияние крахмалистости картофеля и фактора разделения на выделение крахмала/ В. Г. Костенко, В. А. Коваленок, Т. А. Сенина. Переработка отходов картофелекрахмального производства/ Д. А. Зайченко [и др.]. Оценка амилолитической устойчивости крахмалов различного происхождения и модификации/ Е. К. Коптелова, Л. Г. Кузьмина, Н. Д. Лукин. Оптимизация технологических параметров получения кислотномодифицированного крахмала/ М. С. Алексеенко [и др.]. Влияние степени окисления на прозрачность крахмальных гелей/ А. О. Байкенов [и др.]. Влияние комплекса ферментных препаратов грибной а-амилазы и пуллуланазы на осахаривание крахмала/ Н. И. Сабадаш, Е. В. Грабовская, Я. А. Жаворонкова. Инновационные решения в разработке пищеконцентрата киселя/ Е. В. Грабовская, А. В. Лысый. Интенсификация процесса инверсии сахарозы в поле СВЧ/ Е. В. Грабовская [и др.]. Оценка совокупного действия антинакипина и ПАВ в производстве сахара/ Л. И. Беляева, В. Н. Лабузова, А. В. Остапенко. Концептуальные подходы к организации длительного хранения сахарной свеклы/ А. Н. Морозов, А. В. Букина, И. Н. Мирошниченко. Активации диоксидом углерода смеси суспензий осадков I и II сатураций, направляемой на преддефекацию: технологическая и экономическая эффективности/ В. О. Городецкий [и др.]. Влияние антиоксидантов на количество микроорганизмов в соке сахарного сорго/ С. Г. Каманова [и др.]. Влияние количества редуцирующих вещества на содержание сахара в мелассе/ О. К. Никулина, В. В. Кулаковский. Оценка сорбционной способности хитин-глюканового комплекса/ Т. П. Троцкая, И. М. Почицкая, Е. Т. Клишанец. Биологически активные добавки на основе льняного масла/ А. А. Сосновская, И. П. Едимечева, О. И. Шадыро. Экстракция полисахаридов из семян льна/ Ж. Н. Шаймерденов, Б. А. Сакенова, А. Б. Альдиева. Исследование стабильности растительных масел к окислению кислородом воздуха при создании продукции со сбалансированным жирнокислотным составом/ С. А. Ламоткин, Г. Н. Ильина. Исследование термостабильности растительных масел в процессе создания масел растительных - смесей, используемых для жарки/ С. А. Ламоткин, Г. Н. Ильина. Гидратация растительных масел с использованием ферментов/ И. Ж. Темирова, Б. А. Сакенова, Ж. Н. Шаймерденов. Получение комбинированных жиров методом энзимной переэтерификации/ Б. А. Сакенова, И. Ж. Темирова, А. Б. Альдиева. Грецкий орех - уникальный источник для пищевой промышленности/ И. С. Тюрикова, Н. В. Скобельская. Изучение пригодности сортов земляники садовой для изготовления сорбе/ Г. А. Новик, А. М. Криворот, М. Г. Максименко. Рейтинг конкурентоспособности квашеной капусты с учетом конкурентных преимуществ и особенности мерчандайзинга/ Е. В. Рощина. Влияние обработки фитопорошков этиловым спиртом на их антиокислительную активность/ З. В. Василенко [и др.]. Перспективы развития производства игристых вин в Крыму/ А. Я. Яланецкий, А. Я. Макаров, Н. А. Шмигельская. Исследование особенностей структурного состава древесины белорусского дуба для целей производства выдержанных зерновых дистиллятов/ Т. М. Тананайко, О. Н. Урсул, В. И. Соловей. Новые слабоалкогольные напитки, обладающие биологической ценностью/ Т. М. Тананайко, В. В. Соловьев. Исследования с целью разработки теоретических основ и технологий производства пищевых продуктов в жидкой форме из природных минерально-органических субстратов (МОС)/ И. Н. Вознесенский, В. Ф. Добровольский, А. О. Камбаров. Перспективы и основы создания экспортоориентированных производств пищевых добавок и ингредиентов на основе баромембранных процессов/ В. Л. Кудряшов, Н. С. Погоржельская, Н. В. Маликова. Проблема построения конкурентоспособной и динамичной экономики пищевой отрасли Могилевской области/ В. К. Пивоваров. ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ ИЗ СЫРЬЯ ЖИВОТНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ ; Предельная степень концентрирования пахты для производства белковых продуктов/ О. В. Дымар [и др.]. Технологические особенности обработки мелассы молочной/ О. В. Дымар, И. В. Миклух, А. П. Райский. Исследование изменения активной кислотности при ферментации молочного сырья заквасками для изготовления творога/ О. А. Титова [и др.]. Изучение возможности использования цельнозернового ингредиента в рецептурах творожных продуктов/ Л. Н. Евдохова, Н. Е. Гапеенко, В. А. Гончаронок. Влияние производственных штаммов молочнокислых и пропионовокислых бактерий на биологические свойства условно-патогенных микроорганизмов/ Л. В. Римарева [и др.]. Исследование процесса гидролиза лактозы в молочных средах под действием ферментных препаратов Maxilact/ Т. Л. Шуляк, Н. Ф. Гуща, Е. Н. Кулешова. Влияние инулина как компонента питательной среды на развитие штаммов бифидобактерий различных видов/ В. А. Тарас, Н. Н. Фурик, Н. К. Жабанос. Исследования патогенной микрофлоры на предприятиях мясомолочной промышленности/ Т. В. Ховзун [и др.]. Биотехнологический способ консервирования пивной дробины с использованием молочнокислого микробиологического консорциума/ М. Т. Велямов [и др.]. Свойства комплекса β-циклодекстрина с йодом и его использование в технологии колбасных изделий/ Х. В. Омельченко, М. Н. Полумбрик, В. Н. Пасичный. Коллагеновые эмульсии на основе "Белкозина" в мясопродуктах/ В. Н. Пасичный, М. Н. Полумбрик. Хранение и упаковка рыбы и рыбной продукции/ А. В. Садовская, Е. С. Красовская, К. И. Жакова. Влияние абиотических и биотических факторов среды на пищевую ценность пресноводной рыбы/ И. В. Бубырь. Рациональные параметры производства корма сухого экструдированного на основе побочных продуктов мясной промышленности для полнорационного кормления собак/ Л. А. Чернявская, О. В. Дымар. Принципиально новая технология переработки бесподстилочного куриного помета в кормовые добавки на основе баромембранных процессов/ В. Л. Кудряшов. ПРОДУКТЫ ФУНКЦИОНАЛЬНОГО НАЗНАЧЕНИЯ. ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ ; Вода для детей/ З. В. Ловкис, С. И. Корзан. Научные проблемы создания продуктов детского питания лечебно-профилактического назначения в Украине/ И. К. Мазуренко. Оценка фактического питания школьников г. Минска/ Л. А. Мельникова, А. А. Журня, Т. С. Борисова. Структура рациона питания студентов высшей школы Гродно и Витебска/ О. В. Павлова, О. А. Ходос, А. С. Кучер. Здоровое питание как один из приоритетов развития современного общества/ Н. П. Миронова, Е. С. Кизеева, К. И. Жакова. Современные биотехнологические решения в производстве функциональных продуктов питания/ Л. В. Антипова. Методические подходы к созданию биопродуктов профилактического назначения/ М. Л. Зенькова, Л. А. Мельникова, А. Н. Лилишенцева. Разработка пищевых концентратов для здорового питания с применением топинамбура, амаранта и стахиса/ А. А. Королев [и др.]. Пищевые концентраты функционального назначения/ Ю. С. Усеня, Л. В. Филатова. Экструзионная технология - прогрессивный способ получения качественных продуктов для беременных женщин/ Н. С. Лаптенок, Л. А. Мельникова. Первый отечественный шоколад без сахара с мальтитом/ С. Е. Томашевич, А. А. Шевчук. Использование гидролизата пивных дрожжей для производства новых функциональных продуктов питания/ Е. М. Моргунова, В. В. Соловьев. Препарат "ИМ-лакзим" на основе бифидобактерий с β-галактозидазной активностью для создания продуктов функционального питания/ А. Н. Морозова [и др.]. Концентрат бактериальный ИМ-pro для обогащения молочных продуктов пробиотическими микроорганизмами/ И. А. Найденко [и др.]. Скрининг экзополисахаридпродуцирующих культур молочнокислых бактерий, перспективных для производства продуктов диетического питания/ А. А. Барейко, А. В. Сидоренко, Г. И. Новик. Применение полуэлементной смеси в питании пациентов с хроническим панкреатитом/ Х. Х. Лавинский, Н. В. Рябова. Особенности технологии производства киселей для космического питания/ В. Ф. Добровольский [и др.]. Использование современных технологий для разработки и обеспечения питанием космонавтов/ В. Ф. Добровольский. Гигиеническая оценка фактического питания спортсменов-футболистов и пути его коррекции/ Я. Н. Борисевич, Х. Х. Лавинский. Употребление специализированных продуктов спортивного питания: современные проблемы и последствия/ Я. Н. Борисевич, Ю. С. Бавтович, А. О. Крылова. Рациональные подходы к использованию муки льняной в рецептуре хлебобулочных изделий для питания людей пожилого возраста/ И. А. Тюрина [и др.]. ПРОЦЕССЫ И АППАРАТЫ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ ; Исследование и построение рабочих характеристик машины моечной щеточного типа Ш12-МШК/ А. А. Шепшелев [и др.]. Исследование и построение рабочих характеристик машины моечной барабанной Ш12-ММО/ А. А. Шепшелев [и др.]. Эволюция упаковочных элементов и систем/ В. Л. Потеха, А. А. Шведко, Ю. Д. Логинова. Линия по вакуумированию картофеля и топинамбура/ Д. А. Зайченко, С. А. Арнаут, А. А. Литвинчук. Исследование процессов СВЧ-концентрирования и СВЧ-сушки в условиях вакуумирования смеси пряных овощей/ В. М. Михайлов [и др.]. Использование низкочастотных колебаний в процессе сушки морковных выжимок/ В. М. Михайлов, О. А. Маяк, А. М. Сардаров. Удаление влаги с поверхности корнеклубнеплодов/ З. В. Ловкис, А. А. Садовский. Перспективы использования озонирования для предпосадочной подготовки картофеля/ А. А. Литвинчук, С. А. Арнаут. Обоснование перспективного метода укрепления шнеков брикетировочных прессов/ С. П. Середюк. Исследование процесса экстрагирования плодов шиповника/ В. Н. Черный [и др.]. Оптимизация процесса разделения мясокостного сырья в шнековых обвалочных прессах/ И. Е. Дацук. Влияние биофизического воздействия на процессы сахарного производства/ В. В. Кулаковский, О. К. Никулина. Устройство для охлаждения и пастеризации молока в малых сельскохозяйственных перерабатывающих предприятиях/ А. В. Потеха [и др.]. КАЧЕСТВО И БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО СЫРЬЯ И ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ ; Модель достижения и контроля качества продуктов питания/ Е. З. Гарус. Влияние структуры пищевых продуктов на вкусовые ощущения/ И. М. Почицкая, В. В. Литвяк, Ю. Ф. Росляков. Идентификация географического происхождения пищевых продуктов/ Е. А. Давыдова, Т. А. Заболоцкая. Особенности применения системы анализа рисков и критических контрольных точек на комбинатах школьного питания/ Л. А. Мельникова, А. Н. Лилишенцева, А. А. Кулак. Оценка потенциала безопасности нетрадиционного растительного сырья при производстве пищевой продукции для детского питания/ М. С. Конева, Н. А. Бугаец. Химический состав отходов картофелеперерабатывающих производств/ З. В. Ловкис, Л. В. Евтушевская. Получение и исследование физико-химических свойств ацетилированного крахмала/ Т. М. Коптлеуова [и др.]. Влияние процесса окисления на реологические свойства кукурузного крахмала/ О. В. Полуботько [и др.]. Спектральный анализ нативных и кислотногидролизованных крахмалов/ В. В. Литвяк, М. С. Алексеенко. Исследование комплексного влияния органических кислот и молочнокислых бактерий на возбудителей картофельной болезни хлеба/ Е. В. Невская, А. В. Козионов. Определение твердозерности зерна твердой пшеницы, выращенного в Республике Беларусь/ Ж. В. Кошак, Е. М. Минина. Определение реологических свойств пшеничной муки отечественного производства на приборе "Миксолаб"/ С. В. Пашук. Модификация методов определения белка и крахмала в моркови и соковой продукции из нее/ М. В. Цигир, З. Е. Егорова. Использование метода добавок для определения суммарного железа в сортах зерновой фасоли белорусской селекции/ В. Н. Тимофеева, Е. А. Трилинская, Т. М. Козина. Номенклатура показателей для оценки качества и безопасности зеленого (сырого) кофе/ Т. М. Логвинчук, В. Ф. Добровольский, А. О. Камбаров. Изучение органолептического профиля свежих подготовленных овощей упакованных под вакуумом/ Н. В. Федорова-Гудзь, С. В. Потоцкая, Л. М. Павловская. Яблочное пюре, обогащенное инулином. Оценка пищевой ценности/ Е. М. Моргунова [и др.]. Исследование химического состава малины и черной смородины/ И. М. Почицкая [и др.]. Сравнительная характеристика фруктовых, овощных, ягодных соков и паст в производстве фруктово-ягодного мармелада/ Т. И. Сизова, А. А. Емельянов, Е. А. Кузнецова. Основные направления изменения качества кондитерских изделий при хранении/ Н. Б. Кондратьев. Сохранность функциональных ингредиентов в кондитерских изделиях на фруктовой основе/ О. С. Руденко, Н. Б. Кондратьев. Органолептическая оценка качества зефира с применением балльного метода/ Л. А. Мельникова, М. С. Селиванова. Исследование содержания транс-изомеров жирных кислот в пищевых продуктах/ И. М. Почицкая, А. И. Рачковская, Е. Н. Воропай. Анализ проблем качества жиров целевого использования/ А. В. Пчельникова, В. Н. Бабодей. Создание схем свежести рыбы с помощью метода индексов качества (QIM)/ И. М. Почицкая, Е. С. Красовская. Дескрипторно-профильный анализ мороженого пломбир/ Т. А. Заболоцкая, А. А. Бобровский. Кондуктометрические исследования питьевого молока в торговой сети Минска/ И. В. Подорожняя, С. С. Ветохин. Определение антибиотиков в молоке и молочных продуктах методом иммуноферментного анализа/ И. М. Почицкая, С. Н. Верещак. Валидационное исследование методики определения общего микробного числа в воде/ А. Н. Бутько, З. Е. Егорова. Валидация методик определения цветности и мутности воды питьевой/ Т. М. Шачек, А. А. Корхова, Ю. А. Ломейко. Исследование эффективности обеззараживания воды гипохлоритом натрия/ Е. А. Додонова-Судьина, Е. В. Грабовская. Методы анализа биоэлементного состава минеральных вод/ Н. А. Филипович [и др.]. Характеристика Эйлера-Пуанкаре для пространственных структур, образованных водой/ И. М. Почицкая, В. В. Литвяк, Ю. Ф. Росляков. Обоснование выбора растворителя "бактериостата" природного происхождения/ Л. В. Моторина, Н. А. Бугаец. Применение RAPD- и Rep-ПЦР для внутривидового типирования изолятов заквасочных культур/ Е. Н. Бирюк, Н. Н. Фурик, В. В. Будчан. Дезинфицирующее средство "Фунгисан" для противоплесневой защиты на предприятиях пищевой промышленности/ Т. В. Ховзун, А. В. Шах. Сорбиновая кислота и ее соли (Е 201-203): содержание в продуктах питания и антиметаболитный потенциал консерванта/ А. Г. Мойсеенок [и др.].
Аннотация: Сборник составлен по материалам докладов, представленных на XV Международную научно-практическую конференцию «Инновационные технологии в пищевой промышленности». Рассматриваются результаты теоретических и практических исследований в области технологий, процессов и аппаратов пищевых производств, продуктов функционального и специального назначения, вопросы оценки и контроля качества продовольственного сырья и пищевой продукции.
Экземпляры : всего : ОКД/664/615242(1), ХР(2)
Свободны : ОКД/664/615242(1), ХР(2)
Найти похожие

1-10 11-20 21-30 31-39

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси