На сайт БелСХБ Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Электронный каталог БелСХБ- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>A=Токарев, Л. И.$<.>)
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 556912
19940504143432.8/Т51
Автор(ы) : Токарев Л.И.
Заглавие : Производство мучных кондитерских изделий : Учебник для ПТУ и подготовки рабочих на производстве
Выходные данные : Москва: Пищевая промышленность, 1973
Колич.характеристики :336 с
Серия: Для кадров массовых профессий
Цена : 0.51 р.
УДК : 664.68(075.32)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кондитерская промышленность--пищевая промышленность--продукты питания--технология--сырье--кулинарные рецепты--контроль--санитария--безопасность--полуфабрикаты--упаковка--хранение--учебники
Аннотация: Технология, сырье в производстве мучных кондитерских изделий.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

2.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 858
Автор(ы) : Андреев А.В., Антонов А.И., Арапов П.П., Бармаш А.И., Беднякова А.В., Бенин Г.С., Бересневич В.В., Бернштейн С.А., Битюцков В.И., Блюменберг В.В., Бонч-Бруевич М.Д., Бормотов А.Д., Булгаков Н.И., Векслер Б.А., Гавриленко И.В., Гендлер Е.С., Герливанов Н.А., Гибшман Е.Е., Голдовский Е.М., Горбунов П.П., Горяинов Ф.А., Гринберг Б.Г., Грюнер В.С., Дановский Н.Ф., Дзевульский В.М., Дремайло П.Г., Дубец С.Г., Дьяченко П.Ф., Дюрнбаум Н.С., Егорченко В.Ф., Ельяшкевич С.А., Жеребов Л.П., Завельский А.С., Завельский Ф.С., Ивановский С.Р., Иткин И.М., Каждан А.Я., Кажинский Б.Б., Каплинский С.В., Касаткин Ф.С., Кацауров И.Н., Китайгородский И.И., Колесников И.Ф., Колосов В.А., Комаров Н.С., Котов Б.И., Линде В.В., Лебедев Н.В., Левитский Н.И., Локшин Я.Ю., Лутцау В.К., Маннербергер А.А., Михайлов В.А., Михайлов Н.М., Муравьев И.М., Нудельман Г.Э., Павлушков Л.С., Полуянов В.А., Поляков Е.С., Попов В.В., Попов Н.И., Рахлин И.Е., Ржевский В.В., Розенберг Г.В., Розентретер Б.А., Рокотян Е.С., Рукавишников В.И., Рутовский Б.Н., Рывкин П.М., Смирнов А.П., Степанов Г.Ю., Степанов Ю.А., Тарасов Л.Я., Токарев Л.И., Успасский П.П., Федоров А.В., Фере Н.Э., Френкель Н.З., Хейфец С.Я., Хлопин М.И., Ходот В.В., Шамшур В.И., Шапиро А.Е., Шацов Н.И., Шишкина Н.Н., Шор Э.Р., Шпиченецкий Е.С., Шпринк Б.Э., Штерлинг С.З., Шутый Л.Р., Шухгальтер Л.Я., Эрвайс А.В., Яковлев А.В.
Заглавие : Краткий политехнический словарь
Выходные данные : Москва: Государственное издательство технико-теоретической литературы, 1956
Колич.характеристики :1136 с
Цена : Б.ц.
УДК : 62 + (03)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ретро--толковые словари--техника
Экземпляры : всего : ХР(2)
Свободны : ХР(2)
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)
Журналы и
газеты
Научное издание
ACTA HORTICULTURAE
Рейтинг@Mail.ru Научное издание
UNASYLVA
Персональные страницы
ученых-аграриев Беларуси