На сайт БелСХБ Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Электронный каталог БелСХБ- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
в найденном
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>A=Тихонова, Н. В.$<.>)
Общее количество найденных документов : 33
Показаны документы с 1 по 20
 1-20    21-33 
1.
Шифр: Ж 1209/2021/2
   Журнал

Вестник Белорусского государственного университета пищевых и химических технологий : научно-методический журнал/ Учредитель: Белорусский государственный университет пищевых и химических технологий. - Могилев, 2021 - . - ISSN 2218-1652. - Выходит дважды в год
2021г. № 2 (31)
Содержание:
ПИЩЕВАЯ ТЕХНОЛОГИЯ
Масанский, С. Л. Программы школьного питания как конвергентный опыт: опыт Финляндии (обзор) / С. Л. Масанский. - С.3-31
Шингарева, Т. И. Сравнительный анализ технологических свойств производственных заквасок для творога, полученных из концентрированных заквасок беспересадочным способом / Т. И. Шингарева, Т. Л. Шуляк. - С.32-39
Самуйленко, Т. Д. Комплексная оценка качества несладких мучных снеков категории "натуральный продукт" / Т. Д. Самуйленко [и др.]. - С.40-48
Другие авторы: Гуринова Т. А., Акулич А. В., Томашов В. А.
Масанский, С. Л. Нормирование школьного питания на основе педагогической модели питания / С. Л. Масанский. - С.49-61
Евтушевская, Л. В. Оптимизация технологических параметров получения концентрата сухой картофельной мезги / Л. В. Евтушевская, З. В. Ловкис. - С.62-71
Леонтьева, С. А. Влияние экстракта бурсы цыплят-бройлеров на цитотоксическую активность и иммунный статус / С. А. Леонтьева [и др.]. - С.72-80
Другие авторы: Тихонов С. Л., Тихонова Н. В., Кольберг Н. А., Кирпикова К. Е., Тихонова М. С.
Кошак, Ж. В. Оценка эффективности нового ферментного комплекса в составе комбикормов для разновозрастного карпа / Ж. В. Кошак [и др.]. - С.81-90
Другие авторы: Рукшан Л. В., Кошак А. Э., Гадлевская Н. Н., Рыбкина Е. Е.
ПРОЦЕССЫ, АППАРАТЫ И ОБОРУДОВАНИЕ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ
Ольшанский, А. И. Методика расчета продолжительности сушки в кипящем слое дрожжей и хлеба по обобщенным переменным кинетики процесса / А. И. Ольшанский, С. В. Жерносек, А. М. Гусаров. - С.91-102
ЭКОНОМИЧЕСКИЕ И СОЦИАЛЬНО-ГУМАНИТАРНЫЕ НАУКИ
Ефименко, А. Г. Направления повышения эффективности деятельности молокоперерабатывающих предприятий в условиях цифровизации / А. Г. Ефименко, В. В. Ефимович. - С.103-111
Волкова, Е. В. Рыночные условия формирования и эффективного функционирования плодоовощного подкомплекса Республики Беларусь / Е. В. Волкова, Н. А. Бондарович. - С.112-119
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)

Найти похожие
Перейти к описаниям статей

2.
619
В 58


   
    Влияние экстракта бурсы цыплят-бройлеров на цитотоксическую активность и иммунный статус / С. А. Леонтьева [и др.] // Вестник Белорусского государственного университета пищевых и химических технологий : научно-методический журнал. - 2021. - № 2(31). - С. 72-80 : табл. - Библиогр. в конце ст.
УДК

Кл.слова (ненормированные):
САЛЬМОНЕЛЛЕЗЫ -- БАКТЕРИАЛЬНЫЕ БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ -- БОЛЕЗНИ МОЛОДНЯКА -- ЦЫПЛЯТА-БРОЙЛЕРЫ -- БРОЙЛЕРЫ -- ЦЫПЛЯТА -- ФАБРИЦИЕВА СУМКА -- ИММУНОКОМПЕТЕНТНЫЕ ОРГАНЫ -- ОРГАНЫ ЖКТ -- ЭКСТРАКТЫ -- ИММУННЫЙ СТАТУС -- ИММУННАЯ СИСТЕМА -- ИММУНОМОДУЛЯТОРЫ -- ТКАНЕВЫЕ ПРЕПАРАТЫ -- ЛЕКАРСТВЕННЫЕ СРЕДСТВА -- БЕЛЫЕ МЫШИ -- ЛАБОРАТОРНЫЕ ЖИВОТНЫЕ -- ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- АНТИБАКТЕРИАЛЬНАЯ АКТИВНОСТЬ -- ЦИТОТОКСИЧНОСТЬ -- ТОКСИЧНОСТЬ -- 22-15
Аннотация: Является актуальным создание безопасных и высокоэффективных тканевых иммуномодуляторов. Научная задача исследования - оценка влияния экстракта фабрициевой сумки цыплят-бройлеров на цитотоксичность и иммунный статус мышей на фоне экспериментальной сальмонеллезной инфекции. Установлено отсутствие цитотоксических свойств и нарушение жизнеспособности клеток в культурах L929, J774.1A, HeLa S3, К562 и НСТ116 на фоне воздействия различных концентраций экстракта бурсы от 0,02 до 10 мг/мл. Отмечается выраженный цитотоксический эффект на опухолевые клетки линии MCF-7 концентрации экстракта в культуре 5 и 10 мг/мл. Введение экстракта бурсы мышам повышало в 1,5 раза показатель ЛД50 и продлевало жизнь мышам, зараженным культурой возбудителя сальмонеллеза.


Доп.точки доступа:
Леонтьева, С. А.; Тихонов, С. Л.; Тихонова, Н. В.; Кольберг, Н. А.; Кирпикова, К. Е.; Тихонова, М. С.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)

Найти похожие

3.
Шифр: Д000329160529/2021/35/7
   Журнал

Достижения науки и техники АПК : теоретический и научно-практический журнал/ Министерство сельского хозяйства РФ, ООО "Редакция журнала "Достижения науки и техники АПК". - Москва, 1987 - . - ISSN 0235-2451. - Выходит ежемесячно
2021г. Т. 35 № 7
Содержание:
ЗЕМЛЕДЕЛИЕ И РАСТЕНИЕВОДСТВО
Акимов, М. Ю. Макро- и микронутриентный состав плодов перспективных для выращивания в ЦЧР сортов абрикоса / М. Ю. Акимов, В. А. Кольцов, Е. В. Жбанова. - С.5-9
Родюкова, О. С. Генетические коллекции ягодных культур и их роль в совершенствовании сортимента / О. С. Родюкова [и др.]. - С.10-16
Другие авторы: Жидехина Т. В., Брыскин Д. М., Хромов Н. В., Гурьева И. В.
Шорников, Д. Г. Оценка модифицирующего влияния факторов культивирования на уровень полиморфизма при размножении плодовых и ягодных культур in vitro / Д. Г. Шорников [и др.]. - С.17-22
Другие авторы: Матушкина О. В., Пронина И. Н., Шамшин И. Н., Лыжин А. С., Матушкин С. А., Кружкова Л. В.
Кудинова, О. А. Вирулентность и фенотипический состав Puccinia triticina в агроклиматических зонах Северного Кавказа / О. А. Кудинова [и др.]. - С.23-28
Другие авторы: Ваганова О. Ф., Агапова В. Д., Волкова Г. В.
Демина, Е. А. Перспективный сорт пшеницы мягкой яровой Кинельская 2020 / Е. А. Демина [и др.]. - С.29-34
Другие авторы: Кинчаров А. И., Таранова Т. Ю., Муллаянова О. С., Чекмасова К. Ю.
Мусалитин, Г. М. Влияние нормы высева семян на продуктивность ячменя в условиях Алтайского края / Г. М. Мусалитин [и др.]. - С.35-39
Другие авторы: Борадулина В. А., Кузикеев Ж. В., Кузикеева А. П.
Козлова, И. И. Оптимизация элементов технологии выращивания рассады земляники садовой в плагax (кассетах) / И. И. Козлова. - С.40-44
Кочкина, А. М. Биологическая эффективность систем защиты насаждений яблони против парши и яблонной плодожорки / А. М. Кочкина, Н. Я. Каширская. - С.45-49
Кузин, А. И. Прецизионное внесение калийных удобрений посредством фертигации яблони / А. И. Кузин, А. А. Шмакова, А. А. Карпухина. - С.50-57
Подлесных, И. В. Технология проектирования противоэрозионных комплексов с применением геоинформационных систем / И. В. Подлесных, Ю. А. Соловьева. - С.58-63
Макаров, О. А. Особенности оценки достижения нейтрального баланса деградации земель на уровне хозяйства Калининградской области / О. А. Макаров [и др.]. - С.64-68
Другие авторы: Красильникова В. С., Марахова Н. А., Цветнов Е. В.
ЗООТЕХНИЯ И ВЕТЕРИНАРИЯ
Кольберг, Н. А. Оценка влияния биологически активной добавки из лимфоидной ткани цыплят-бройлеров на цитотоксическую активность и неспецифическую резистентность к инфекциям / Н. А. Кольберг [и др.]. - С.69-72
Другие авторы: Тихонов С. Л., Тихонова Н. В., Леонтьева С. А.
ПЕРЕРАБОТКА
Шляпников, В. А. Новый передвижной секционный аппарат для паровой дистилляции эфиромасличного сырья / В. А. Шляпников, А. А. Подлесный, Н. В. Глумова. - С.73-78
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)

Найти похожие

4.
Шифр: Д000329160529/2021/35/9
   Журнал

Достижения науки и техники АПК : теоретический и научно-практический журнал/ Министерство сельского хозяйства РФ, ООО "Редакция журнала "Достижения науки и техники АПК". - Москва, 1987 - . - ISSN 0235-2451. - Выходит ежемесячно
2021г. Т. 35 № 9
Содержание:
ЗЕМЛЕДЕЛИЕ И РАСТЕНИЕВОДСТВО
Некрасов, Р. В. Мониторинг основных агрохимических показателей плодородия пахотных почв в Центрально-Черноземном районе России / Р. В. Некрасов [и др.]. - С.4-10
Другие авторы: Лукин С. В., Куницын Д. А., Пироженко В. В., Сискевич Ю. И., Бадин А. Е.
Котченко, С. Г. Мониторинг состояния плодородия пахотных земель Тюменской области / С. Г. Котченко, Е. А. Краснова. - С.11-14
Лукманов, А. А. Известкование кислых почв в Республике Татарстан / А. А. Лукманов [и др.]. - С.15-18
Другие авторы: Владимиров К. В., Валиев А. А., Суханова И. М., Галаветдинов С. М.
Плаксина, Т. В. Использование среды Драйвера и Куниюки (Driver & Kuniyuki Walnut medium) для микроразмножения сортов малины красной / Т. В. Плаксина, Д. А. Гусев. - С.19-24
Мальчиков, П. М. Качество клейковины сортов твердой пшеницы самарской селекции и сортов из Италии и Австралии / П. М. Мальчиков, М. Г. Мясникова, Т. В. Чахеева. - С.25-30
Нековаль, С. Н. Выявление новых источников устойчивости томата к штаммам A. alternata / С. Н. Нековаль [и др.]. - С.31-36
Другие авторы: Захарченко А. В., Садовая А. Е., Чурикова А. К., Федорянская И. С.
Ершова, И. В. Индустриальные сорта жимолости синей алтайской селекции с высоким качеством плодов / И. В. Ершова, Л. А. Хохрякова, В. А. Пугач. - С.37-41
Макарова, Г. А. Влияние метеорологических условий на развитие грибных болезней земляники и винограда / Г. А. Макарова, А. В. Колесникова, Н. П. Стольникова. - С.42-47
Долганова, З. В. Успехи в селекции японского ириса в условиях лесостепи юга Западной Сибири / З. В. Долганова. - С.48-53
ЗООТЕХНИЯ И ВЕТЕРИНАРИЯ
Отраднов, П. И. Принципы отбора племенного молочного скота на основе регионального селекционного индекса / П. И. Отраднов, Д. М. Кривошеев. - С.54-59
Валиуллин, Л. Р. Бактерии - антагонисты возбудителей кишечных инфекций и продуценты комплекса целлюлаз как основа для создания добавок, объединяющих функции пробиотика и кормового фермента / Л. Р. Валиуллин [и др.]. - С.60-66
Другие авторы: Мухаммадиев Риш. С., Мухаммадиев Рин. С., Егоров В. И., Рудь В. Ю., Глинушкин А. П.
ПЕРЕРАБОТКА
Тихонов, С. Л. Ферментный препарат микробного происхождения и оценка его эффективности при обработке коллагенсодержащего сырья / С. Л. Тихонов [и др.]. - С.67-72
Другие авторы: Брашко И. С., Тихонова Н. В., Тихонова М. С.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)

Найти похожие

5.
Шифр: Д000329160529/2022/36/7
   Журнал

Достижения науки и техники АПК : теоретический и научно-практический журнал/ Министерство сельского хозяйства РФ, ООО "Редакция журнала "Достижения науки и техники АПК". - Москва, 1987 - . - ISSN 0235-2451. - Выходит ежемесячно
2022г. Т. 36 № 7
Содержание:
ЗЕМЛЕДЕЛИЕ И РАСТЕНИЕВОДСТВО
Масютенко, М. Н. Связь структурно-агрегатного состава чернозема типичного слабоэродированного с содержанием и составом подвижных гумусовых веществ при разложении растительных остатков / М. Н. Масютенко [и др.]. - С.5-11
Другие авторы: Масютенко Н. П., Кузнецов А. В., Дубовик Е. В., Панкова Т. И., Окунева А. А.
Тимошкин, О. А. Урожайность и биологическая эффективность возделывания смешанных посевов люцерны изменчивой и костреца безостого / О. А. Тимошкин. - С.12-18
Драгавцев, В. А. Оценка сортов и линий ярового овса с использованием принципа ортогональной идентификации генетико-физиологических систем, определяющих урожаи / В. А. Драгавцев, В. Е. Кардашина, Е. С. Ковтуновская. - С.19-24
Еремин, Д. И. Элементы продуктивности и характер их наследования гибридами F1 овса ярового (Avena sativa L.) в Западной Сибири / Д. И. Еремин [и др.]. - С.25-30
Другие авторы: Любимова А. В., Таутекенова А. К., Кочнева Д. А.
Корж, С. О. Биотехнологические подходы в селекции томата на устойчивость к Fusarium oxysporum f sp. Lycopersici / С. О. Корж, Е. В. Дубина. - С.31-35
Бабанина, С. С. Влияние длительности клонального микроразмножения на адаптацию ex vitro микрорастений Lavandula angustifolia Mill. / С. С. Бабанина [и др.]. - С.36-42
Другие авторы: Егорова Н. А., Ставцева И. В., Белова И. В.
Кузина, Е. В. Применение ростстимулирующих бактерий на кормовых травах / Е. В. Кузина [и др.]. - С.43-48
Другие авторы: Мухаматдьярова С. Р., Шарипова Ю. Ю., Коршунова Т. Ю.
Масленникова, В. С. Ростостимулирующие, антиоксидантные и фунгицидные свойства эндофитных бактерий Bacillus thuringiensis на картофеле при заражении ризоктониозом / В. С. Масленникова [и др.]. - С.49-55
Другие авторы: Цветкова В. П., Бедарева Е. В., Калмыкова Г. В., Дубовский И. М.
Бахчевников, О. Н. Перспективные физические методы стимулирования прорастания семян (обзор) / О. Н. Бахчевников, А. В. Брагинец, К. Ш. Нозимов. - С.56-66
ЗООТЕХНИЯ И ВЕТЕРИНАРИЯ
Волкова, Л. А. Выделение и характеристика сперматогоний барана / Л. А. Волкова. - С.67-70
Морозов, И. Н. Липидный статус овцематок романовской породы на юге Западной Сибири / И. Н. Морозов [и др.]. - С.71-76
Другие авторы: Себежко О. И., Тарасенко Е. И., Климанова Е. А.
МЕХАНИЗАЦИЯ
Демиденко, В. А. Модуль идентификации и трассировки животных автоматизированной информационной системы АВИС / В. А. Демиденко [и др.]. - С.77-83
Другие авторы: Шалин А. Ф., Белов Д. Е., Дробин А. А., Аракелян П. К., Жук А. П., Голембовский В. В., Гусейнова Н. В.
ПЕРЕРАБОТКА
Кольберг, Н. А. Исследование влияния иммунотропных пептидов на экспериментальный иммунодефицит / Н. А. Кольберг [и др.]. - С.84-91
Другие авторы: Тихонов С. Л., Тихонова Н. В., Московенко Н. В.
Туршатов, М. В. Энергосберегающие аспекты технологии переработки зерна в этиловый спирт / М. В. Туршатов [и др.]. - С.92-96
Другие авторы: Леденев В. П., Кривченко В. А., Соловьев А. О., Никитенко В. Д., Кириллов Е. А.
МЕХАНИЗМ ХОЗЯЙСТВОВАНИЯ
Тульчеев, В. В. Рынок картофеля и картофелепродуктов в России / В. В. Тульчеев [и др.]. - С.97-100
Другие авторы: Жевора С. В., Гордиенко Н. Н., Казаков О. Г.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)

Найти похожие

6.


    Мангутова, В. В.
    Анализ деятельности предприятий льноперерабатывающей промышленности Витебской области [] / В.В. Мангутова, Н.В. Тихонова // Учет, анализ и финансы в организациях АПК: состояние и пути совершенствования : Материалы международной научно-практической конференции. - Гродно, 2003. - С. 116-118
УДК

Кл.слова (ненормированные):
перерабатывающая промышленность -- перерабатывающие отрасли апк -- объем производства -- материально-техническая база -- технико-экономические показатели -- льноволокно -- волокно -- рентабельность -- Беларусь -- СНГ


Доп.точки доступа:
Тихонова, Н.В.

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/631.16/579479 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/631.16/579479 (1), ХР (2)

Найти похожие

7.


    Мангутова, В. В.
    Роль государства в регулировании экономических отношений в АПК [] / В.В. Мангутова, Н.В. Тихонова, Н.В. Великоборец // Организационно-правовые аспекты реформирования АПК : Материалы международной научно-практической конференции. - Горки, 2004. - С. 192-194
УДК

Кл.слова (ненормированные):
государственное регулирование -- государственная политика -- рыночные отношения -- рыночная экономика -- аграрная политика -- политика -- законодательные акты -- законодательство -- бюджетное финансирование -- финансирование -- государственные программы -- программы -- Беларусь -- СНГ


Доп.точки доступа:
Тихонова, Н.В.; Великоборец, Н.В.

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/631.1/580787 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/631.1/580787 (1), ХР (2)

Найти похожие

8.


    Мангутова, В. В.
    Создание специализированных механизированных отрядов при льнозаводах как фактор повышения эффективности [] / В.В. Мангутова, Н.В. Тихонова // Экономика и менеджмент : Материалы международной научной конференции. - Горки, 2003. - Ч.2. - С. 180-181
УДК

Кл.слова (ненормированные):
механизированные звенья -- звено -- машинно-тракторные станции -- заводы -- промышленные предприятия -- Беларусь -- СНГ


Доп.точки доступа:
Тихонова, Н.В.

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ХР (3)
Свободны: ХР (3)

Найти похожие

9.
Шифр: М010216123335/2023/6
   Журнал

Молочная промышленность : научно-технический и производственный журнал/ ВНИМИ, Редакция журнала "Молочная промышленность". - Москва, 1991 - . - ISSN 1019-8946. - Выходит раз в два месяца
2023г. № 6
Содержание:
Левичев, В. Е. Российский рынок питьевого молока; лидеры качества, факторы лидерства, корреляционная матрица успеха / В. Е. Левичев [и др.]. - С.4-12
Другие авторы: Теплая Н. А., Сурай Н. М., Столярова А. Н., Таточенко А. Л., Таточенко И. М.
Буряков, Н. П. Влияние энергетических добавок на продуктивность коров и качество молока / Н. П. Буряков [и др.]. - С.13-15
Другие авторы: Бурякова М. А., Алешин Д. Е., Короткий В. П.
Филиппова, О. Б. Рыжик посевной в рационе дойных коров / О. Б. Филиппова, А. И. Фролов, А. Н. Бетин. - С.16-18
Худякова, Н. А. Влияние возраста в лактациях на суточный удой и количество соматических клеток в молоке / Н. А. Худякова [и др.]. - С.19-23
Другие авторы: Кожевникова И. С., Классен И. А., Кондакова А. А.
Довлатов, И. М. Влияние освещенности на молочную продуктивность крупного рогатого скота / И. М. Довлатов, Д. А. Благов, Д. Ю. Павкин. - С.24-29
Косолапова, В. Г. Кормовая добавка для профилактики микотоксикозов и повышения продуктивности коров / В. Г. Косолапова [и др.]. - С.30-33
Другие авторы: Буряков Н. П., Халифа М. М., Алешин Д. Е., Мокрушина О. Г.
Агропродмаш объединяет [по материалам 28-ой международной выставки "Агропродмаш-2023"]. - С.34-35
Кузнецов, П. В. Использование молочных продуктов с предельным сроком хранения при создании кормовых рецептур / П. В. Кузнецов, В. Т. Габриелова. - С.36-38
Позовникова, М. В. Особенности компонентного состава молока коров голштинской и коз зааненской пород / М. В. Позовникова [и др.]. - С.39-43
Другие авторы: Лейбова В. Б., Тулинова О. В., Романова Е. А.
Агибаева, А. Ж. Творожный продукт из козьего молока для специализированного питания / А. Ж. Агибаева, Н. Б. Гаврилова, Н. Л. Чернопольская. - С.44-48
Храмцов, А. Г. Обогащение молочных продуктов биологически активными формами селена / А. Г. Храмцов [и др.]. - С.49-51
Другие авторы: Серов А. В., Блинов А. В., Блинова А. А., Гвозденко А. А., Бахолдина Т. Н., Лодыгин А. Д.
Калугина, О. И. Влияние обогащения молока-сырья казеинатом натрия на физико-химические показатели сыра Качотта / О. И. Калугина, М. Г. Курбанова. - С.52-55
Бояринева, И. В. Новые биопродукты на молочной и растительной основах и их качественная характеристика / И. В. Бояринева [и др.]. - С.56-61
Другие авторы: Подволоцкая А. Б., Степочкина В. Д., Рочин Е. О.
Решетник, Е. И. Влияние растворимых пищевых волокон из Larix dahurica на качество молочного биопродукта / Е. И. Решетник [и др.]. - С.62-66
Другие авторы: Грибанова С. Л., Держапольская Ю. И., Ли Чунь, Ли Ютин
Пожидаева, Е. А. Влияние температурных режимов процесса культивирования на синтез экзополисахаридов консорциумом пробиотических микроорганизмов / Е. А. Пожидаева [и др.]. - С.67-70
Другие авторы: Попов Е. С., Дымовских Я. А., Гребенникова М. С., Дурова Ю. В.
Свириденко, Г. М. Сравнительная оценка динамики развития и кислотообразования лактококков при технически значимых температурах / Г. М. Свириденко, О. М. Шухалова, Д. С. Мамыкин. - С.71-76
Меркулова, Н. Ю. Исследование качества и безопасности мягких сыров итальянской группы российского производства / Н. Ю. Меркулова [и др.]. - С.77-80
Другие авторы: Боисджони Тохириен, Тихонов С. Л., Тихонова Н. В.
Ивкова, И. А. Разработка здоровьесберегающих технологий специализированных молочных консервов / И. А. Ивкова [и др.]. - С.81-83
Другие авторы: Якушкин И. В., Надточий А. Ю., Титова К. И.
Донская, Г. А. Средства биологической защиты, повышающие резистентность к радиации / Г. А. Донская. - С.84-87
Агарков, А. А. Влияние биоразлагаемой упаковки на сохранность творога и творожных продуктов в процессе хранения / А. А. Агарков. - С.88-93
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)

Найти похожие

10.
Шифр: М7/2012/4
   Журнал

Мясные технологии : специализированный журнал/ ООО "Отраслевые ведомости". - Москва : Концепция связи XXI век, 2003 - . - ISSN 2308-2941. - Выходит ежемесячно
2012г. № 4
Содержание:
НОВОСТИ
ПЛАНИРОВАНИЕ и УПРАВЛЕНИЕ
Липкин, И. А. Энергоменеджмент - инструмент эффективного управления / И. А. Липкин. - С.6-9
АКТУАЛЬНОЕ ИНТЕРВЬЮ
Зотов, В. Альтернативная энергетика - зеленый свет / В. Зотов. - С.10-14
"Мы инвестируем в качество". - С.20-23
БЕЗОПАСНОСТЬ И КАЧЕСТВО
Коровочкин, М. Ю. Смазочные материалы для оборудования птицеводческой промышленности / М. Ю. Коровочкин. - С.15
Ивлева, А. Безопасен ли рентгеновский контроль для продуктов питания? / А. Ивлева. - С.34-37
ИНГРЕДИЕНТЫ
Красители для любой задачи. - С.24
Кузнецов, А. Гигиена на предприятиях - системы мойки / А. Кузнецов. - С.26
Петухов, С. Люминометр SYSTEMSURE PLUS - чистота под контролем / С. Петухов. - С.28
Семенова, А. А. Посолочные смеси взамен нитрита натрия / А. А. Семенова, В. В. Насонова, Л. А. Веретов. - С.30-33
НАУКА - ПРОИЗВОДСТВУ
Лапшина, А. А. Новые подходы к увеличению сроков годности мяса и мясопродуктов / А. А. Лапшина, Т. С. Шамина, Н. В. Тихонова. - С.38-40
Саид, Ашраф Али. Доказано: закалывание животного по исламу - гуманно! / Ашраф Али Саид. - С.41-42
ОБОРУДОВАНИЕ
Антипов, А. В. Пути энергосбережения в климатических установках / А. В. Антипов. - С.16-19
Кожевникова, О. Е. Автоматизация на мясоперерабатывающих производствах / О. Е. Кожевникова. - С.44-45
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ ПРАКТИКУМ
Соколова, Л. А. Три омеги / Л. А. Соколова, Л. В. Михневич. - С.46-47
ПЛАНИРОВАНИЕ И УПРАВЛЕНИЕ
Высочий, Д. Система LEAN: не "постное сырье", а снижение потерь / Д. Высочий. - С.48-51
СОБЫТИЕ
Давыдова, Р. Гастрономические чудеса и дискуссии "осенней " Ануги / Р. Давыдова. - С.52-55
Сикорска, И. Программа "Европейский стол" - традиция, современность, качество / И. Сикорска. - С.56-57
Яремчук, Н. В. "Продэкспо": к выходу на мировой рынок готовы / Н. В. Яремчук. - С.58-61
ЮРИДИЧЕСКИЙ ПРАКТИКУМ
Бучинская, А. Г. Спрашивали? Отвечаем! / А. Г. Бучинская. - С.62-64
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

11.
627386

    "Научные основы производства и обеспечения качества биологических препаратов для АПК", международная научно-практическая конференция молодых ученых (2022 ; Лосино-Петровский).
    Научные основы производства и обеспечения качества биологических препаратов : материалы международной научно-практической конференции молодых ученых, октябрь 2022 г. / Министерство сельского хозяйства РФ, Всероссийский научно-исследовательский и технологический институт биологической промышленности ; редкол.: А. Д. Забережный (гл. ред.) [и др.]. - Лосино-Петровский : [б. и.], 2022. - 324, [12] с. : рис., табл. - Загл. обл. : Научные основы производства и обеспечения качества биологических препаратов для АПК. - Библиогр. в конце ст. - ISBN 978-5-89904-031-3 : Б. ц.
Назв. ст. на рус. и англ. яз.
    Содержание:
БИОТЕХНОЛОГИЯ, ДИАГНОСТИЧЕСКИЕ И ЛЕЧЕБНО-ПРОФИЛАКТИЧЕСКИЕ ПРЕПАРАТЫ . - С .3
Беликова, Н. А. Чувствительность клеточных культур к парвовирусу свиней / Н. А. Беликова [и др.]. - С .3-7
Другие авторы: Богомолова О. А., Матвеева И. Н., Литенкова И. Ю.
Роенко, А. Д. Оптимизация промышленного культивирования штамма Brucella abortus РБ-51 "ЩБК" / А. Д. Роенко, Н. В. Пименов, П. В. Рахманин. - С .8-12
Анисимова, Л. В. К вопросу разработки технологии культивирования бактерий при изготовлении вакцины против кампилобактериоза / Л. В. Анисимова [и др.]. - С .12-18
Другие авторы: Коротеева Л. А., Школьников Е. Э., Павленко И. В., Макленцова Е. А., Маркова Е. В.
Серова, Н. Ю. Профилактика респираторного микоплазмоза птиц с использованием инактивированных вакцин / Н. Ю. Серова, С. В. Панкратов. - С .18-24
Федоров, Ю. Н. Факторы, индикаторы и критерии оценки пассивного иммунитета у новорожденных телят / Ю. Н. Федоров [и др.]. - С .24-39
Другие авторы: Богомолова О. А., Анисина С. В. , Романенко М. Н., Царькова К. Н.
Красочко, Петр Альбинович. Клеточный и гуморальный иммунный ответ у коров, иммунизированных вакцинами против инфекционных пневмоэнтеритов / П. А. Красочко [и др.]. - С .40-48
Другие авторы: Понаськов М. А., Красочко И. А., Забережный А. Д., Еремец В. И.
Мельник, Р. Н. Обзор методов инактивации вирусных антигенов для изготовления инактивированных ассоциированных вакцин для крупного рогатого скота / Р. Н. Мельник [и др.]. - С .49-56
Другие авторы: Медведева К. С., Хаустова Н. В., Дорофеева Д. В., Мельник Н. В., Литенкова И. Ю., Пигина С. Ю., Пажнов С. В., Казакова Е. С.
Мельник, Р. Н. Анализ эффективности сложных адъювантных комплексов / Р. Н. Мельник [и др.]. - С .56-64
Другие авторы: Дудин М. И., Мельник Н. В., Боровой В. Н.
Мазуров, А. С. Методы диагностики Clostmdium estertheticum (обзор) / А. С. Мазуров. - С .64-70
Куникова, Е. Д. Доза антигена Pasteurella multocida, обеспечивающая 95% защиты иммунизированных кроликов / Е. Д. Куникова [и др.]. - С .70-77
Другие авторы: Мороз Н. В., Евграфова В. А., Кулаков В. Ю., Пяткина А. А.
Горбачева, Н. С. Скрининг живых вакцин против вирусных болезней птиц на наличие контаминации Avian gyrovirus 2 методом ПЦР / Н. С. Горбачева [и др.]. - С .77-81
Другие авторы: Яцентюк С. П., Красникова М. С., Козлова А. Д., Брюсова М. Б.
Мясоедов, Ю. М. Изучение стабильности биологических свойств микобактериальных аллергенов / Ю. М. Мясоедов, А. Х. Найманов. - С .82-86
Мясоедов, Ю. М. Изучение морфологических закономерностейф развития кожной туберкулиновой реакции у морских свинок / Ю. М. Мясоедов, А. Х. Найманов. - С .86-89
Белялиева, Р. Р. Сравнительная оценка питательных сред для идентификации возбудителей сальмонеллеза / Р. Р. Белялиева, И. И. Тарасова, Е. М. Ленченко. - С .90-101
Одинаев, К. А. Восприимчивость птиц к вирусу бешенства при экспериментальном заражении оральным способом / К. А. Одинаев, И. Ш. Андамов, Н. М. Пухова. - С .102-108
Одинаев, К. А. Диагностика бешенства у экспериментально инфицированных цыплят и кур / К. А. Одинаев [и др.]. - С .108-114
Другие авторы: Пухова Н. М., Анисина О. В., Елаков А. Л.
Пигарева, Ю. И. Биотехнология создания пробиотических препаратов с заданными свойствами для животных и птицы / Ю. И. Пигарева. - С .115-120
Клюкина, В. И. Выявление антирабических IgG в спинномозговой жидкости экспериментально заряженных животных с помощью непрямого варианта ИФА / В. И. Клюкина [и др.]. - С .120-127
Другие авторы: Анисина О. В., Конкина С. В., Кочетова Л. Н.
Клюкина, В. И. Применение антирабических тест-систем "Сэндвич"-варианта ИФА для определения IgG в спинномозговой жидкости экспериментально зараженных животных / В. И. Клюкина [и др.]. - С .127-132
Другие авторы: Анисина О. В., Конкина С. В., Кочетова Л. Н.
Анисина, О. В. Ретроспективный анализ эпизоотии бешенства в Московской области / О. В. Анисина, В. И. Клюкина, Н. М. Пухова. - С .132-138
Красочко, Петр Альбинович. Разработка компонентов диагностикума для дифференциации серотипов пастерелл молекулярно-генетическим методом / П. А. Красочко [и др.]. - С .139-143
Другие авторы: Красочко П. П., Гвоздев С. Н., Корочкин Р. Б.
Красочко, Ирина Александровна. Изучение потребления аминокислот из питательных сред перевариваемыми клетками / И. А. Красочко [и др.]. - С .144-152
Другие авторы: Борисовец Д. С., Красочко П. А., Волосюк Е. И., Зуйкевич Т. А.
Красочко, Ирина Александровна. Отработка оптимальной дозы введения инактивированной культуральной вирусвакцины "Пневмовир" / И. А. Красочко [и др.]. - С .153-159
Другие авторы: Красочко П. А., Овчинникова В. В., Притыченко А. В., Еремец В. И.
Красочко, Петр Альбинович. Использование трансовариальных иммуноглобулинов в профилактике вирусно-бактериальных энтеритов телят / П. А. Красочко [и др.]. - С .159-166
Другие авторы: Понаськов М. А., Шапулатова З. Ж., Борисовец Д. С., Зуйкевич Т. А., Сойкина О. С.
Красочко, Павел Петрович. Влияние различных вариантов антигенов респираторно-синцитиального вируса крупного рогатого скота на иммунный ответ у морских свинок / П. П. Красочко, К. В. Колесникович, И. А. Коротеева. - С .166-170
Моренко, Е. А. Разработка инактивированной поливалентной вакцины "Клостарм-9" против клостридиозов жвачных / Е. А. Моренко [и др.]. - С .171-176
Другие авторы: Михеев В. Е., Сусский Е. В., Ярцев С. Н.
Глушенкова, Ю. А. Культурально-биологические свойства возбудителя нодулярного дерматита / Ю. А. Глушенкова [и др.]. - С .176-181
Другие авторы: Сусский Е. В., Ярцев С. Н., Михеев В. Е.
Лаишевцев, А. И. Изучение срока годности и стабильности бактериофагов, входящих в состав коли-сальмонеллезного бактериофага, концентрированного "КолиСальм-Фаг" по методу "ускоренного старения" / А. И. Лаишевцев [и др.]. - С .181-187
Другие авторы: Сусский Е. В., Ярцев С. Н., Михеев В. Е.
Гончаров, Д. А. Биотехнологические аспекты культивировуания Катрана Crambe L. / Д. А. Гончаров, Е. Ф. Семенова, М. А. Гончаров. - С .187-193
БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ПРЕПАРАТЫ И ЭКОЛОГИЯ . - С .194
Зелинская, Э. И. Изучение спектра электронного парамагнитного резонанса меланина из подмора мухи черная львинка Hermetia illucens / Э. И. Зелинская [и др.]. - С .194-198
Другие авторы: Фролова М. А., Албулов А. И., Елисеев А. К.
Пономарев, В. А. Изменение массы перепелов на фоне применения БАВ / В. А. Пономарев, Н. Н. Якименко, Л. В. Клетикова. - С .198-202
Дорохина, Ю. А. Влияние энергометаболитических композиций на белковый и минеральный обмен у кроликов / Ю. А. Дорохина, Г. Ф. Рыжкова. - С .202-207
Ахангаран, М. Способы биотрансформации белков нута / М. Ахангаран [и др.]. - С .207-212
Другие авторы: Гаравири М., Афанасьев Д. А., Машенцева Н. Г.
Фролова, М. А. Антирадикальная и сорбционная активность меланина из подмора мухи черная львинка Hermetia illucens / М. А. Фролова [и др.]. - С .212-218
Другие авторы: Зелинская Э. И., Албулов А. И., Елисеев А. К.
Петровская, М. А. Экспериментально-морфологический анализ заживления ожогов кожи крыс под влиянием мази с новым производным N-ацетил-б-аминогексановой кислоты / М. А. Петровская. - С .218-222
Серба, Е. В. Биотехнологические процессы получения кормовых добавок на основе дрожжей / Е. В. Серба [и др.]. - С .222-228
Другие авторы: Крючкова Е. Р., Соколова Е. Н., Серба Е. М.
Калач, Н. А. Применение хитозана в комплексной терапии хронической почечной недостаточности мелких домашних животных / Н. А. Калач. - С .229-233
Лысенко, Ю. А. Первичный анализ генома пробиотических бактерий Loigolactobacillus coryniformis kgau_PH-1 изолированных из кишечника Phasianus versicolor / Ю. А. Лысенко [и др.]. - С .234-238
Другие авторы: Яковец М. Г., Копыльцов С. В., Милованов А. В., Елисютикова А. В.
Казаку, А. А. Биологически активные кормовые добавки на основе гидролизованной молочной сыворотки / А. А. Казаку. - С .238-245
Швед, А. В. Новая лицитинсодержащая кормовая добавка в рационах молодняка крупного рогатого скота / А. В. Швед. - С .246-151
Лесовая, Н. А. Производство спорообразующих пробиотиков с использованием их биосинтетического потенциала / Н. А. Лесовая [и др.]. - С .251-257
Другие авторы: Устьянцев Д. А., Зеленков А. П., Зеленкова Г. А.
Тихонов, С. Л. Моделирование структуры пептида молозива коров с оценкой антиоксидантных свойств / С. Л. Тихонов [и др.]. - С .257-261
Другие авторы: Кольберг Н. А., Тихонова Н. В., Поповских А. Д.
Котегов, Б. Г. Проблема загрязнения окружающей среды жидкими нефтесодержащими отходами автотранспорта: актуальность, возможности и пути решения / Б. Г. Котегов, Д. О. Расчетнова. - С .261-266
Расчетнова, Д. О. Биоремедиация почв, загрязненных нефтепродуктами: основные технологии / Д. О. Расчетнова. - С .266-272
ОБЩИЕ . - С .273
Донсков, С. А. Особенности структуры печени, почек и миокарда у животных в условиях применения жиросжигателей / С. А. Донсков [и др.]. - С .273-277
Другие авторы: Шестакова В. Г., Жигалова Д. Д., Озеров С. А.
Гуламадшоева, Л. Г. Ретроспективный анализ распространения бешенства в Республике Беларусь / Л. Г. Гуламадшоева [и др.]. - С .278-286
Другие авторы: Кадамов А. К., Пухова Н. М., Мамадатохонова Г. Н.
Мельник, Н. В. Адаптация высокопродуктивного крупного рогатого скота в условиях Российской Федерации / Н. В. Мельник [и др.]. - С .286-294
Другие авторы: Дунин М. И., Мельник Р. Н., Маркова Е. В., Дунина М. Г.
Котегова, К. А. Внедрение риск-ориентированного подхода в систему обеспечения качества иммунобиологических лекарственных средств для ветеринарного применения / К. А. Котегова. - С .294-299
Прасолова, О. В. Обзор проблем при регистрации вакцин для животных, содержащих генетически-модифицированные штаммы микроорганизмов / О. В. Прасолова [и др.]. - С .300-303
Другие авторы: Солтынская И. В., Богомазова А. Н., Крылова Е. В., Иванова О. Е.
Чумакова, М. С. Анализ рынка вакцин против ринопневмонии лошадей в Российской Федерации / М. С. Чумакова. - С .304-310
Фролов, Ю. Д. Итоги деятельности диссертационного совета Д006.069.01 при ВНИТИБП / Ю. Д. Фролов. - С .311-316
Тарасова, И. И. Новый концептуальный формат образования в аспирантуре / И. И. Тарасова. - С .317-321
УДК

Кл.слова (ненормированные):
БИОЛОГИЧЕСКАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- АПК -- БИОПРЕПАРАТЫ -- ВЕТЕРИНАРИЯ -- БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ -- ЛЕКАРСТВЕННЫЕ СРЕДСТВА -- ПОЛУЧЕНИЕ БИОПРЕПАРАТОВ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- БАД -- КОРМОВЫЕ ДОБАВКИ -- НАУЧНЫЕ РАЗРАБОТКИ -- ИННОВАЦИИ -- МЕЖДУНАРОДНЫЕ КОНФЕРЕНЦИИ -- КОНФЕРЕНЦИИ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА -- 23-04
Аннотация: Сборник составлен по материалам Международной научно-практической конференции молодых ученых. В материалах конференции молодых ученых приведены статьи, отражающие научно-производственную деятельность НИИ и биопредприятий, в том числе по разработке и совершенствованию технологических процессов изготовления противовирусных и противобактериальных препаратов для профилактики и лечения инфекционных болезней животных; тест-систем для получения средств диагностики болезней и эпизоотологического мониторинга, методов обеспечения и контроля качества выпускаемой продукции. Большое место занимают работы, связанные с созданием и применением ветеринарных препаратов против незаразных болезней, а также кормов и эффективных кормовых добавок.


Доп.точки доступа:
Забережный, А. Д. \ред.\; Еремец, В. И. \ред.\; Раевский, А. А. \ред.\; Дунин, М. И. \ред.\; Матвеева, И. Н. \ред.\; Мельник, Р. Н. \ред.\; Маклецова, Е. А. \ред.\; Пухова, Н. М. \ред.\; Скотникова, Т. А. \ред.\; Неминущая, Л. А. \ред.\; Бгомолова, О. А. \ред.\; Фролова, М. А. \ред.\; Литенкова, И. Ю.; Павленко, И. В.; Макленцова, Е. А.; Маркова, Е. В.; , Романенко М. Н.; Царькова, К. Н.; Забережный, А. Д.; Еремец, В. И.; Дорофеева, Д. В.; Мельник, Н. В.; Пигина, С. Ю.; Пажнов, С. В.; Казакова, Е. С.; Боровой, В. Н.; Кулаков, В. Ю.; Пяткина, А. А.; Козлова, А. Д.; Брюсова, М. Б.; Елаков, А. Л.; Кочетова, Л. Н.; Корочкин, Р. Б.; Волосюк, Е. И.; Зуйкевич, Т. А.; Притыченко, А. В.; Борисовец, Д. С.; Сойкина, О. С.; Ярцев, С. Н.; Михеев, В. Е.; Елисеев, А. К.; Машенцева, Н. Г.; Серба, Е. М.; Милованов, А. В.; Елисютикова, А. В.; Зеленкова, Г. А.; Поповских, А. Д.; Озеров, С. А.; Мамадатохонова, Г. Н.; Дунина, М. Г.; Крылова, Е. В.; Иванова, О. Е.; Министерство сельского хозяйства РФ; Всероссийский научно-исследовательский и технологический институт биологической промышленности
Экземпляры всего: 1
ОКД/619/627386 (1)
Свободны: ОКД/619/627386 (1)
Найти похожие

12.


    Обухович, В. С.
    Использование внутренних резервов как основной путь снижения издержек производства в птицеводстве [] / В.С. Обухович, Н.В. Тихонова // Экономические проблемы агропромышленного комплекса : Научные труды международной научно-практической конференции. - Минск, 1999. - С. 284-287
УДК

Кл.слова (ненормированные):
финансирование -- корма -- себестоимость -- яйца пищевые -- продукты питания -- производство яиц -- производство с-х продукции -- рентабельность -- конкурентоспособность -- продуктивность -- кросс линий -- межлинейные скрещивания -- яйценоскость -- куры-несушки -- курица -- яичная продуктивность -- оборудование -- птицекомбинат -- птичники -- животноводческие помещения -- Беларусь -- с-х птица
Аннотация: Использование совершенного оборудования в сочетании с высокопродуктивными кроссами птицы - показатель внушительного экономического результата в птицеводстве и важное условие повышения доходности предприятия и стабильности его развития.


Доп.точки доступа:
Тихонова, Н.В.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД/338.43/572551 (1)
Свободны: ОКД/338.43/572551 (1)

Найти похожие

13.


    Обухович, В. С.
    Механизм формирования холдинговой системы управления птицепродуктовым подкомплексом АПК [] / В.С. Обухович, Н.В. Тихонова // Агропромышленный комплекс: проблемы управления в условиях перехода к рынку : Материлы международной научно-практической конференции. - Горки, 2001. - ч.1. - С. 37-40
УДК

Кл.слова (ненормированные):
аграрная реформа -- государственное регулирование -- акционерные предприятия -- продукция птицеводства -- продукция сельского хозяйства -- организация производства -- Беларусь -- 2


Доп.точки доступа:
Тихонова, Н.В.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1
Свободны: 1

Найти похожие

14.
Шифр: П010228173712/2021/9
   Журнал

Пищевая промышленность : ежемесячный научно-производственный журнал/ Издательство "Пищевая промышленность". - Москва, 1988 - . - ISSN 0235-2486. - Выходит ежемесячно
2021г. № 9
Содержание:
Итоги работы предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности России за январь-июнь 2021 г. - С.6-7
Поздравляем ВНИИПБТ с 90-летним юбилеем!. - С.8-9
ПЕРСПЕКТИВНЫЕ ФЕРМЕНТНЫЕ ПРЕПАРАТЫ И БИОТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ В ТЕХНОЛОГИЯХ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ И КОРМОВ (ТЕМА НОМЕРА)
Абрамова, И. М. Исторические вехи развития ферментной и спиртовой промышленности / И. М. Абрамова, Е. М. Серба. - С.11-14
Абрамова, И. М. Контроль качества рома с использованием ВЭЖХ / И. М. Абрамова [и др.]. - С.15-16
Другие авторы: Медриш М. Э., Павленко С. В., Романова А. Г., Гаврилова Д. А.
Агарков, А. А. Перспективное направление переработки молочной сыворотки для получения сквашенных напитков с повышенной усвояемостью / А. А. Агарков, К. А. Рязанцева, Е. Ю. Агаркова. - С.16-18
Беляева, Л. И. Влияние ферментной обработки на вязкость бактериально инфицированного диффузионного сока свеклосахарного производства / Л. И. Беляева [и др.]. - С.18-20
Другие авторы: Гурова В. Н., Пружин М. К., Остапенко А. В., Сысоева Т. И.
Витол, И. С. Ферментативная трансформация пшенично-льняных отрубей / И. С. Витол, Е. П. Мелешкина. - С.20-22
Гайворонская, И. С. Оптимизация биотехнологического процесса получения композиций растительных белков с ферментом трансглютаминазой / И. С. Гайворонская, В. В. Колпакова, Л. И. Арабова. - С.22-23
Головач, Т. Н. Глубокие ферментативные гидролизаты белков сыворотки молока и молозива для продуктов специализированного питания / Т. Н. Головач [и др.]. - С.24-25
Другие авторы: Курченко В. П., Асафов В. А., Искакова Е. Л., Танькова Н. Л.
Головачева, Н. Е. К вопросу о влиянии степени обжига дубовой щепы на физико-химические и органолептические показатели виски / Н. Е. Головачева [и др.]. - С.25-27
Другие авторы: Абрамова И. М., Морозова С. С., Галлямова Л. П., Шубина Н. А., Титова О. Т.
Илларионова, Е. Е. Исследование воздействия молокосвертывающих ферментов различного происхождения на формирование молочных сгустков / Е. Е. Илларионова [и др.]. - С.27-29
Другие авторы: Кручинин А. Г., Калугина Д. Н., Туровская С. Н.
Калинина, А. Г. Исследование влияния черносмородинового спиртованного морса в составе алкогольного напитка на степень интоксикации лабораторных животных этиловым спиртом / А. Г. Калинина [и др.]. - С.29-31
Другие авторы: Абрамова И. М., Головачева Н. Е., Морозова С. С., Галлямова Л. П.
Ковалева, Э. И. Получение низкомолекулярного хитозана методом ферментативного гидролиза для использования в пчеловодстве / Э. И. Ковалева [и др.]. - С.31-33
Другие авторы: Фролова М. А., Албулов А. И., Варламов В. П., Елисеев А. К.
Кольберг, Н. А. Разработка биотехнологии и оценка противоопухолевых свойств БАД тканевого происхождения на культурах клеток / Н. А. Кольберг [и др.]. - С.33-34
Другие авторы: Тихонов С. Л., Тихонова Н. В., Леонтьева С. А.
Костылева, Е. В. Получение нового штамма Bacillus subtilis-96 - продуцента протеолитических ферментов для пищевой промышленности / Е. В. Костылева [и др.]. - С.35-36
Другие авторы: Середа А. С., Великорецкая И. А., Цурикова Н. В., Минеева Д. Т., Бобровенко Е. Ю.
Куксова, Е. В. Разработка технологии пробиотического бактериального концентрата и практические аспекты использования / Е. В. Куксова, Г. С. Волкова, Е. М. Серба. - С.36-38
Куликов, Д. С. Биотехнологические процессы получения белковых продуктов из зерна нута с высокой биологической ценностью / Д. С. Куликов [и др.]. - С.38-40
Другие авторы: Гулакова В. А., Колпакова В. В., Уланова Р. В.
Лаврухин, М. А. Изменение активности липазы при использовании студнеобразователей / М. А. Лаврухин [и др.]. - С.40-41
Другие авторы: Баженова А. Е., Руденко О. С., Кондратьев Н. Б.
Морозова, С. С. Исследование процесса обработки черносмородинового и клюквенного спиртованных соков тринатриевой солью нитрилотриметилфосфоновой кислоты / С. С. Морозова [и др.]. - С.41-43
Другие авторы: Абрамова И. М., Головачева Н. Е., Шубина Н. А., Галлямова Л. П.
Панасюк, А. Л. Метод контроля качества столовых вин по элементному составу / А. Л. Панасюк, М. И. Бабаева, В. М. Жиров. - С.43-45
Пожидаева, Е. А. Особенности подбора ферментов и ферментных препаратов для производства сыров с чеддеризацией и термомеханической обработкой сырной массы / Е. А. Пожидаева [и др.]. - С.45-47
Другие авторы: Голубева Л. В., Попов Е. С., Сердюкова И. К., Швец А. В.
Попов, Е. С. Исследование процесса культивирования биомассы консорциума пробиотических микроорганизмов в присутствии ферментного препарата Biolactase L20 / Е. С. Попов [и др.]. - С.47-48
Другие авторы: Разинкова Т. А., Пожидаева Е. А., Шолин В. А., Власенко Б. Н.
Принцева, А. А. Ферментный препарат гидролитического действия для интенсификации процесса брожения / А. А. Принцева, Н. Ю. Шарова. - С.49-50
Римарева, Л. В. Роль ферментативного катализа в производстве спирта / Л. В. Римарева [и др.]. - С.50-52
Другие авторы: Серба Е. М., Оверченко М. Б., Игнатова Н. И., Погоржельская Н. С., Кривова А. Ю.
Соколова, Е. Н. Способы получения концентрированных форм и функциональных ингредиентов на основе рябины красной обыкновенной / Е. Н. Соколова [и др.]. - С.52-54
Другие авторы: Юраскина Т. В., Фурсова Н. А., Родина Е. С., Иванькова Т. С., Шариков А. Ю., Серба Е. М.
Туршатов, М. В. О повышении конкурентоспособности этилового спирта и расширении рынка для его применения / М. В. Туршатов [и др.]. - С.54-56
Другие авторы: Леденев В. П., Кривченко В. А., Соловьев А. О., Никитенко В. Д.
Федянина, Н. И. Исследование динамики качественного показателя шампиньонов в процессе хранения после обработки УФ-излучением в диапазоне А / Н. И. Федянина, О. В. Карастоянова, Н. В. Коровкина. - С.56-57
Цугкиева, В. Б. Использование якона в качестве компонента питательной среды для культивирования дрожжей / В. Б. Цугкиева [и др.]. - С.58-60
Другие авторы: Хозиев А. М., Цугкиев Б. Г., Дзантиева Л. Б., Хаирбеков С. У.
Шариков, А. Ю. Термопластическая экструзия в биотехнологии крахмалсодержащего сырья / А. Ю. Шариков [и др.]. - С.60-61
Другие авторы: Иванов В. В., Амелякина М. В., Поливановская Д. В.
Шарова, Н. Ю. Гидролитическая активность микробного консорциума вторичного сырья пищевых производств / Н. Ю. Шарова, А. А. Принцева, С. И. Лоскутов. - С.61-63
Шелехова, Н. В. Методы газовой хроматографии, капиллярного электрофореза, хромато-масс-спектрометрии в аналитическом контроле спиртных напитков / Н. В. Шелехова [и др.]. - С.63-64
Другие авторы: Шелехова Т. М., Скворцова Л. И., Полтавская Н. В.
Юраскина, Т. В. Инновационные биотехнологические подходы при получении пищевых ингредиентов на основе обогащенных микроорганизмов / Т. В. Юраскина [и др.]. - С.64-66
Другие авторы: Соколова Е. Н., Фурсова Н. А., Андреева С. С., Серба Е. М.
НОВОСТИ ОТРАСЛЕВЫХ СОЮЗОВ. - С.68
НОВОСТИ НИИ И ВУЗОВ. - С.69
СОБЫТИЯ И ФАКТЫ
Ермолаева, Г. А. Заседание Международного Агробизнесклуба / Г. А. Ермолаева. - С.70
Попов, Е. Ю. Международный дегустационный конкурс "EURASIA SPIRITS DRINKS" / Е. Ю. Попов. - С.72-73
Передовые технологии сепарации GEA в промышленной биотехнологии. - С.74-76
Автоматизация и цифровизация на "Агропродмаш-2021". - С.78-79
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)

Найти похожие

15.
Шифр: П010228173712/2023/12
   Журнал

Пищевая промышленность : ежемесячный научно-производственный журнал/ Издательство "Пищевая промышленность". - Москва, 1988 - . - ISSN 0235-2486. - Выходит ежемесячно
2023г. № 12
Содержание:
АКТУАЛЬНЫЕ ВОПРОСЫ СПЕЦИАЛИЗИРОВАННОГО ПИТАНИЯ: тема номера
Куксова, Е. В. Перспектива использования ферментолизатов муки люпина в производстве функциональных пищевых ингредиентов / Е. В. Куксова [и др.]. - С.6-11
Другие авторы: Ионов В. В., Толокнова А. А., Серба Е. М.
Штерман, С. В. Современные биологически активные компоненты спортивного питания. Часть IV. НМВ - сохранение и укрепление мышц и повышение выносливости / С. В. Штерман [и др.]. - С.12-16
Другие авторы: Сидоренко А. Ю., Сидоренко М. Ю., Штерман В. С.
Кусова, И. У. Актуальные вопросы индустрии специализированного питания для особых групп населения / И. У. Кусова [и др.]. - С.17-25
Другие авторы: Крылова Л. А., Магеррамова М. Г., Суворов О. А.
Вековцев, А. А. Специализированный продукт для профилактики и комплексного лечения йододефицитных состояний и заболеваний щитовидной железы / А. А. Вековцев [и др.]. - С.26-28
Другие авторы: Позняковский В. М., Ермолаева Е. О., Устинова Ю. В., Дымова Ю. И.
ЭКОНОМИКА И УПРАВЛЕНИЕ
Аникиенко, Т. И. Управление технологическими рисками при производстве зерна для комбикормовой промышленности / Т. И. Аникиенко, Н. И. Дунченко, И. Н. Игонина. - С.29-32
Гультяев, П. С. Анализ основных аспектов систем продовольственной безопасности стран Центральной Азии / П. С. Гультяев, Е. Д. Горячева. - С.33-37
ПИЩЕВАЯ БИОТЕХНОЛОГИЯ
Тихонов, С. Л. Перспективы использования нового пищевого биопептида замедленного высвобождения в составе продуктов питания с антимикробными и противоопухолевыми свойствами / С. Л. Тихонов [и др.]. - С.38-44
Другие авторы: Смирнова А. В., Тихонова Н. В., Мерзлякова Н. В., Тихонова М. С.
Галлямова, Л. П. Комплекс ферментов для эффективной конверсии биокомпонентов инжира при получении пищевых ингредиентов для спиртных напитков / Л. П. Галлямова [и др.]. - С.45-48
Другие авторы: Титова О. Т., Головачева Н. Е., Морозова С. С., Абрамова И. М.
Вечтомова, Е. А. Использование ферментных препаратов в технологии переработки жиров промысловых животных / Е. А. Вечтомова. - С.49-51
Принцева, А. А. Биотехнологические аспекты культивирования аборигенного бактериального изолята на вторичном растительном сырье в биореакторе / А. А. Принцева [и др.]. - С.52-56
Другие авторы: Непомнящий А. П., Причепа А. О., Свердлова О. П., Сорокоумов П. Н., Кулишова К. Е., Шарова Н. Ю.
Бояринева, И. В. Новые белковые биопродукты / И. В. Бояринева, Н. А. Замбалова, Л. М. Качанина. - С.57-60
СЫРЬЕ И ДОБАВКИ
Харламова, Л. Н. Бетаглюкан и его роль в напитках из овса / Л. Н. Харламова, М. Ю. Синельникова, Д. Ю. Матвеева. - С.61-63
Фролова, Ю. В. Влияние добавления витаминов D3 и K2 на свойства пищевых олеогелей / Ю. В. Фролова [и др.]. - С.64-67
Другие авторы: Саркисян В. А., Соболев Р. В., Воробьева И. С., Кочеткова А. А.
Каледина, М. В. Пектиновые олигосахариды из яблочных выжимок: получение и первичная оценка их пребиотического действия / М. В. Каледина [и др.]. - С.68-72
Другие авторы: Литовкина Д. А., Федосова А. Н., Витковская В. П.
Дементьева, Н. В. Влияние способов обработки ламинарии японской на органолептические и химические показатели водорослей / Н. В. Дементьева, Т. М. Бойцова. - С.73-78
Грибкова, И. Н. Исследование сорбирующей способности целюлозно-лигнинного комплекса переработанной пивной дробины / И. Н. Грибкова, И. В. Лазарева. - С.79-84
ТЕХНИКА И ТЕХНОЛОГИЯ
Бартенев, Д. С. Перспектива применения методов машинного зрения для контроля качества сухого молока / Д. С. Бартенев, Е. Е. Илларионова. - С.85-89
Кубанкова, Г. В. Влияние проращивания на аминокислотный состав зерна сои / Г. В. Кубанкова, Г. А. Кодирова. - С.90-94
Ермолин, Д. В. Изучение состава жирных кислот в крымских оливковых маслах методом газожидкостной хроматографии, как дополнительный фактор сортовой идентификации / Д. В. Ермолин, Г. П. Зайцев, Г. В. Ермолина. - С.95-99
Кузьмина, Е. И. Влияние воздействия внешних факторов на изменения состава аминокислот и летучих компонентов в напитках брожения из плодового сырья / Е. И. Кузьмина [и др.]. - С.100-104
Другие авторы: Егорова О. С., Акбулатова Д. Р., Розина Л. И.
Оганесянц, Л. А. Использование метода изотопной масс-спектрометрии для выявления присутствия в меде экзогенных сахаров / Л. А. Оганесянц [и др.]. - С.105-113
Другие авторы: Панасюк А. Л., Кузьмина Е. И., Свиридов Д. А., Ганин М. Ю., Шилкин А. А.
Посокина, Н. Е. Влияние ультразвукового воздействия на антиоксидантную активность овощных пюре / Н. Е. Посокина [и др.]. - С.114-117
Другие авторы: Пацюк Л. К., Медведева Е. А., Нариниянц Т. В.
КАЧЕСТВО И БЕЗОПАСНОСТЬ
Кобелев, К. В. Критерии качества безалкогольных напитков на растительной основе из овса / К. В. Кобелев [и др.]. - С.118-121
Другие авторы: Харламова Л. Н., Синельникова М. Ю., Матвеева Д. Ю.
Гриневич, А. И. Консолидация технологических инструкций по посолу рыбы с учетом требований Технических регламентов Евразийского экономического союза / А. И. Гриневич [и др.]. - С.122-126
Другие авторы: Архипов Л. О., Бредихина О. В., Зарубин Н. Ю., Дяченко М. М.
Самойлов, А. В. Применение методов микроскопии для оценки качества и подлинности продуктов растительного происхождения / А. В. Самойлов, Н. М. Сураева. - С.127-131
Томгорова, С. М. Трансформация качественных показателей игристых вин в процессе хранения / С. М. Томгорова, О. Н. Ободеева, В. А. Захарова. - С.132-136
НОВОСТИ ОТРАСЛЕВЫХ СОЮЗОВ. - С.138
НОВОСТИ НИИ И ВУЗОВ. - С.139
СОБЫТИЯ И ФАКТЫ
Итоги 28-й международной выставки "Агропродмаш-2023" (9-13 октября, ЦВК "Экспоцентр"). - С.140-143
Любятово "Черноголовка" [о практике фудшеринга - перераспределения продуктов питания среди нуждающихся людей]. - С.144
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)

Найти похожие

16.


    Тихонова, Н. В.
    Экономическая оценка эффективности реализации продукции птицеводства через сеть фирменных магазинов [] / Н. В. Тихонова, О. А. Асновина // Учет, анализ и финансы в организациях АПК: состояние и пути совершенствования : материалы международной научно-практической конференции. - Горки, 2006. - С. 162-164
УДК

Кл.слова (ненормированные):
ПРОДУКЦИЯ ПТИЦЕВОДСТВА -- ПРОДУКЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА -- СБЫТ -- МАРКЕТИНГ -- ТОРГОВЛЯ -- ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ -- ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ


Доп.точки доступа:
Асновина, О. А.

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/631.1/586283 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/631.1/586283 (1), ХР (2)

Найти похожие

17.
577068

    Тихонова, Н. В.
    Агропромышленная интеграция субъектов птицепродуктового подкомплекса АПК в условиях развития рыночных форм хозяйствования [] : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук / Н. В. Тихонова ; Белорусская государственная сельскохозяйственная академия. - Горки, 2002. - 21 с. - Библиогр.: с.17-18. -
УДК

Кл.слова (ненормированные):
птицеводство -- птицефабрики -- промышленные предприятия -- продукция птицеводства -- продукция сельского хозяйства -- мясо -- яйца пищевые -- продукты питания -- спрос -- рынки -- торговля -- Беларусь -- авторефераты диссертаций


Доп.точки доступа:
Белорусская государственная сельскохозяйственная академия
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

18.


    Тихонова, Н. В.
    Анализ обеспечения птицехозяйств РО "Белптицепром" кормами [] : материалы временных коллективов / Н.В. Тихонова // Экономическая мысль: история и современность : Материалы международного симпозиума. - Горки, 1997. - Ч.3. - С. 184-186
УДК

Кл.слова (ненормированные):
птицеводческие хозяйства -- концентрированные корма -- комбикорма -- премиксы -- кормовые отходы -- кормовые добавки -- мука -- травяная мука -- кормопроизводство -- Беларусь


Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (2)
Свободны: ХР (2)

Найти похожие

19.


    Тихонова, Н. В.
    Основные направления развития интеграции в птицеводстве развитых стран [] / Н.В. Тихонова, О.А. Основина // Экономическая теория и аграрная политика : Материалы международной научно-практической конференции. - Горки-Минск, 2004. - Ч.1. - С. 102-105
УДК

Кл.слова (ненормированные):
животноводство -- яичное направление -- направление производства -- производство яиц -- производство с-х продукции -- производство мяса -- спрос -- рентабельность


Доп.точки доступа:
Основина, О.А.

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (2)
Свободны: ХР (2)

Найти похожие

20.


    Тихонова, Н. В.
    Основные направления совершенствования организации и управления отраслью птицеводства в рамках холдинговой компании [] / Н.В. Тихонова // Агропромышленный комплекс: проблемы управления в условиях перехода к рынку : Материалы международной научно-практической конференции. - Горки, 2002. - ч.3. - С. 77-80
УДК

Кл.слова (ненормированные):
управление производством -- акционирование -- акционерные общества -- Беларусь -- 2 -- структура производства

Имеются экземпляры в отделах: всего 1
Свободны: 1

Найти похожие

 1-20    21-33 
 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)
Журналы и
газеты
Научное издание
ACTA HORTICULTURAE
Рейтинг@Mail.ru Научное издание
UNASYLVA
Персональные страницы
ученых-аграриев Беларуси