Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Электронный каталог БелСХБ- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

в найденном

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>A=Талаш, А. И.$<.>)

Общее количество найденных документов : 44
Показаны документы с 1 по 20

1-20 21-40 41-44

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 620070
Автор(ы) : Егоров Е. А., Ильина И. А., Петров В. С., Панкин М. И., Ильницкая Е. Т., Талаш А. И., Лукьянов А. А., Лукьянова А. А., Коваленко А. Г., Большаков В. А., Трошин Л. П., Носульчак В. А.
Заглавие : Анапская ампелографическая коллекция (биологические растительные ресурсы) : монография
Выходные данные : Краснодар, 2018
Колич.характеристики :194 с.: рис., табл.
Коллективы : Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Северо-Кавказский федеральный научный центр садоводства, виноградарства, виноделия"
Примечания : Библиогр.: с. 194 (10 назв.)
ISBN, Цена 978-5-98272-126-6: Б.ц.
УДК : 634.8 + 631.526 + (470.620)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): растительные ресурсы--природные ресурсы--коллекции--генетические коллекции--генофонд--генетические ресурсы--виноград--с-х культуры--сорта--генотипы--днк--нуклеиновые кислоты--селекция--характеристики--агробиологическая характеристика--краснодарский край--южный федеральный округ--россия--снг
Содержание : История создания и современное состояние биологической ресурсной коллекции винограда в г. Анапе ; Агроэкологические условия места изучения коллекции ; Методы изучения коллекции ; Реестр сортов биологической ресурсной коллекции винограда ; ДНК-паспорта генотипов винограда ; Фенологические показатели сортов винограда в коллекции ; Сроки вегетации технических сортов винограда ; Сроки вегетации столовых сортов винограда ; Агробиологические показатели сортов винограда разного происхождения ; Показатели плодоношения и плодоносности ; Масса грозди ; Индекс продуктивности ; Урожай винограда ; Качественные показатели сока ягод ; Адаптивность сортов винограда к минимальным температурам воздуха ; Восприимчивость сортов винограда к вредным организмам ; Сорта винограда - доноры хозяйственно ценных признаков, для использования в селекции ; Перспективные сорта винограда
Аннотация: Представлены сортообразцы винограда из 30 коллекций 14 стран мира. По видовому составу доминируют сорта V. vinifera L. - три четверти генофонда. Сорта других видов рода Vitis (Tournef.) L. в генофонде составляют менее 2%, из которых две трети приходится на V. labrusca L. Остальные 6 видов представлены единичными сортами. Приведены результаты длительного сравнительного изучения фенологических и агробиологических свойств сортообразцов привитой части ампелоколлекции, адаптивный потенциал генотипов, имеющие высокую ценность для использования в научных целях и в промышленном производстве, даны ДНК-паспорта сортов.
Экземпляры :ОКД/634/620070(1)
Свободны : ОКД/634/620070(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 628436
Автор(ы) : Егоров Е. А, Ильяшенко О. М., Коваленко А. Г., Носульчак В. А., Нудьга Т. А., Панкин М. И., Петров В. С., Серпуховитина К. А., Сундырева М. А., Талаш А. И., Трошин Л. П.
Заглавие : Анапская ампелографическая коллекция
Выходные данные : Краснодар, 2009
Колич.характеристики :215 с.: табл. + 8 вкл. л.
Коллективы : Российская академия сельскохозяйственных наук, Государственное научное учреждение "Северо-Кавказский зональный научно-исследовательский институт садоводства и виноградарства"
Примечания : Библиогр.: с. 214 (9 назв.)
ISBN, Цена 978-5-98272-042-9: Б.ц.
УДК : 634.8 + 631.526 + 634.85/.86 + (470.620)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): виноград--с-х культуры--vitis--vitaceae--коллекции растений--генетические коллекции--коллекции--генофонд--генетические ресурсы--сорта--агробиологическая характеристика--характеристика--селекционная ценность--биологические свойства--урожайность--хозяйственно полезные признаки--стрессоустойчивость--устойчивость--почвенно-климатические условия--краснодарский край--северный кавказ--россия--страны мира--23-51
Аннотация: Ампелографическая генетическая коллекция является национальным достоянием Российской Федерации. В генофонд привлечены сортообразцы винограда из 30 коллекций 14 стран мира. Общий генофонд винограда в ампелоколлекции составляет 3210 сортообразцов, из них в привитой культуре произрастает 413, на участке накопления (корнесобственная культура) 3039 образцов, дублируют 242 образца в привитой и накопительной коллекциях.
Экземпляры :ОКД/634/628436(1)
Свободны : ОКД/634/628436(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 598835
Автор(ы) : Петров В. С., Нудьга Т. А., Талаш А. И., Сундырева М. А.
Заглавие : Апробация посадочного материала винограда : методические рекомендации
Выходные данные : Краснодар, 2010
Колич.характеристики :118 с
Коллективы : Российская академия сельскохозяйственных наук, Государственное научное учреждение "Северо-Кавказский зональный научно-исследовательский институт садоводства и виноградарства"
Цена : Б.ц.
УДК : 634.8 + 631.53.03 + (470.620)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): с-х культуры--виноградники--насаждения--посадочный материал--сортовой контроль--школки--плодовые питомники--посевные качества--качество семян--фитосанитарное состояние--вредители растений--вредные организмы--краснодарский край--северный кавказ
Аннотация: Создание качественных насаждений винограда на основе сортового и семенного контроля посадочного материала по ампелографическим и фитосанитарным признакам.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 613625
Автор(ы) : Петров В. С., Малько А. М., Нудьга Т. А., Талаш А. И., Грачева Т. А., Сундырева М. А.
Заглавие : Апробация посадочного материала винограда : учебное пособие . -2-е изд., перераб. и доп.
Выходные данные : Краснодар, 2015
Колич.характеристики :87 с.: цв. ил., табл.
Коллективы : Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Северо-Кавказский зональный научно-исследовательский институт садоводства и виноградарства"
Примечания : Приложения: с. 79-86
ISBN, Цена 978-5-98272-101-3: Б.ц.
УДК : 634.8 + 631.52 + (075.8)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): с-х культуры--посадочный материал--ампелография--ботаника--виноградарство--растениеводство--сорта--сортоиспытание--посевные качества--качество семян--вредители растений--вредные организмы--фитосанитарный контроль--методы защиты растений--школки--плодовые питомники
Содержание : АМПЕЛОГРАФИЧЕСКИЕ ПРИЗНАКИ ВИНОГРАДА В ШКОЛКЕ ; АПРОБАЦИОННЫЕ ПРИЗНАКИ ВИНОГРАДА ПО UPOV ; ВНЕШНИЕ ПРИЗНАКИ ПРОЯВЛЕНИЯ ВРЕДНЫХ ОРГАНИЗМОВ В ВИНОГРАДНОЙ ШКОЛКЕ ; ТЕХНИКА АПРОБАЦИИ ; Определение сортовых качеств семян ; Определение посевных качеств семян ; Оценка фитосанитарного состояния растений ; НОРМАТИВНО-ТЕХНИЧЕСКАЯ ДОКУМЕНТАЦИЯ
Аннотация: Показаны основные отличительные признаки сортов винограда и вредных организмов. Даны методические рекомендации по практическому осуществлению апробации. Представлена нормативно-техническая документация, необходимая для организации и проведения апробации.
Экземпляры :ОКД/634/613625(1)
Свободны : ОКД/634/613625(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 608417
Автор(ы) : Петров В. С., Серпуховитина К. А., Нудыга Т. А., Ильницкая Е. Т., Сундырева М. А., Ненько Н. И., Павлюкова Т. П., Талаш А. И., Юрченко Е. Г., Панкин М. И., Ильяшенко О. М.
Заглавие : Виноградарство столовых сортов : [монография]
Выходные данные : Краснодар, 2013
Колич.характеристики :303 с.: граф., цв. ил., табл.
Коллективы : Государственное научное учреждение "Северо-Кавказский зональный научно-исследовательский институт садоводства и виноградарства" Российской академии сельскохозяйственных наук
Примечания : Библиогр. в конце глав
ISBN, Цена 978-5-98272-088-7: Б.ц.
УДК : 634.86 + (470.620)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): растениеводство--виноград--с-х культуры--vitis vinifera--vitis--виноград культурный--столовые сорта--селекция--агрономия--сортовая агротехника--агротехника--краснодарский край--южный федеральный округ
Содержание : БИОЛОГИЧЕСКИЙ, ХОЗЯЙСТВЕННЫЙ И АДАПТИВНЫЙ ПОТЕНЦИАЛ СОВРЕМЕННЫХ НАСАЖДЕНИЙ СТОЛОВЫХ СОРТОВ ВИНОГРАДА ЮГА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ; Современное состояние и тенденции изменения сортимента ; БИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ СТОЛОВЫХ СОРТОВ ; Требования виноградного растения к абиотическим факторам среды произрастания ; Физиологические особенности адаптации столовых сортов винограда к абиотическим стресс-факторам ; Адаптивный потенциал столовых сортов винограда в естественных условиях отрицательных температур воздуха в зимний период ; СЕЛЕКЦИЯ СТОЛОВЫХ СОРТОВ ВИНОГРАДА ; Направления селекции столовых сортов винограда ; Каталог столовых сортов винограда ; Структура урожая новых столовых сортов винограда ; Конвейер потребления винограда столовых сортов ; Компьютерная база данных сортов винограда ; ТЕХНОЛОГИИ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ СТОЛОВЫХ СОРТОВ ВИНОГРАДА ; Формирование и ведение кустов винограда ; Ритмы развития винограда в зависимости от условий среды произрастания ; Принципы подбора формы кустов винограда столовых сортов ; Формы кустов для неукрывной культуры винограда ; Формы кустов для укрывной культуры винограда ; Обрезка кустов винограда ; Нагрузка виноградных кустов ; Восстановление виноградников, поврежденных морозами ; Зеленые операции в год повреждения виноградников морозами ; Обрезка кустов, поврежденных весенними заморозками ; Обрезка кустов, поврежденных градом ; Содержание и обработка почвы на виноградниках ; Способы содержания почвы, требования, предъявляемые к ним ; Система содержания почвы по типу черного пара ; Биологическая система содержания почвы ; Удобрение виноградников ; Значение элементов минерального питания для виноградников ; Параметры эффективного плодородия почв виноградников и нормативы их обеспечения ; Оптимизация минерального питания растений винограда ; Внесение удобрений под плантажную вспашку ; Припосадочное внесение удобрений ; Удобрение молодых виноградников ; Удобрение плодоносящих виноградников ; Микроудобрения ; Органические удобрения ; Сроки и способы внесения удобрений ; Значение биологических факторов при оптимизации условий питания винограда ; Особенности защиты столовых сортов винограда от вредных организмов ; Болезни виноградной лозы ; Вредители винограда ; Сроки проведения фитосанитарных обследований ; Защита молодых виноградников от вредных организмов ; Плодоносящие виноградники ; Экологическое обоснование биологизации защиты столовых сортов винограда от болезней
Аннотация: Изложены биологические особенности и регламенты высокоэффективного производства винограда столовых сортов. В основу новаций положены прогрессивные сорта, технологии, агротехнические регламенты. При соблюдении технологий формируется высокий урожай винограда хорошего качества, стабилизируется плодоношение, удлиняется продуктивный срок эксплуатации насаждений, уменьшаются издержки в технологическом процессе, повышается конкурентоспособность отечественной продукции на потребительском рынке.
Экземпляры :ОКД/634/608417(1)
Свободны : ОКД/634/608417(1)
Найти похожие

Заглавие журнала :Виноделие и виноградарство -2011г.,N 4
Интересные статьи :
К 80-ЛЕТИЮ СЕВЕРО-КАВКАЗСКОГО ЗОНАЛЬНОГО НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКОГО ИНСТИТУТА САДОВОДСТВА И ВИНОГРАДАРСТВА
Егоров Е. А. Научное обеспечение становления и развития/ Е. А. Егоров (стр.4-6)
Петров В. С. Научный центр виноградарства гарант обеспечения устойчивого развития - виноградарства России/ В. С. Петров (стр.7-10)
Гугучкина Т. И. Решение проблем качества и безопасности винодельческой продукции СКЗНИИСиВ/ Т. И. Гугучкина (стр.11-14)
ПРОБЛЕМЫ ОТРАСЛИ
Серпуховитина К. А. Стратегический облик виноградовинодельческого подкомплекса России/ К. А. Серпуховитина (стр.15-17)
ВИНОДЕЛИЕ
Кушнерева Е. В. Математическое моделирование зависимостей качества столовых вин от физико-химических показателей/ Е. В. Кушнерева [и др.] (стр.18-21)
Кудряшова Е. Н. Исследование концентрации органических кислот в винных коктейлях/ Е. Н. Кудряшова, Т. В. Бархатова, Н. М. Агеева (стр.22-23)
Агеева Н. М. Влияние ферментных препаратов на биополимерный комплекс плодовых соков/ Н. М. Агеева, Л. В. Гнетько, Т. А. Белявцева (стр.24-25)
Дубинчук Л. В.,. Влияние состава ликеров на качество игристых вин/ Л. В., Дубинчук, И. А. Ротару, В. М. Драган (стр.26-27)
Таран Н. Г. Влияние режимов брожения сусла на показатели пенистых свойств виноматериалов для игристых вин/ Н. Г. Таран [и др.] (стр.28-29)
Назимова И. Г. Способы приготовления виноматериалов, влияющие на качество коньячных спиртов/ И. Г. Назимова, А. А. Набиев (стр.30-31)
ВИНОГРАДАРСТВО
Серпуховитина К. А. Основные показатели почв для эффективного виноградарства/ К. А. Серпуховитина, 3. Н. Худавердов, А. В. Бондарь (стр.32-34)
Павлюкова Т. П. Влияние нагрузок куста побегами на ростовые процессы/ Т. П. Павлюкова, А. И. Талаш (стр.35)
Петров B.C. Влияние нагрузки кустов побегами и гроздями на продуктивность винограда и его качество/ B. C. Петров, Д. 3. Руссо (стр.36-37)
Серпуховитина К. А. Интродуцированные клоны сортов Шардоне и Совиньон белый в Анапо-Таманской зоне Кубани/ К. А. Серпуховитина [и др.] (стр.38-39)
Сундырева М.А. Формирование продуктивности столовых сортов винограда/ М. А. Сундырева, Н. И. Ненько (стр.40-41)
Красильников А. А. Влияние новых микроудобрений на урожай и качество винограда сорта Шардоне и виноматериалов из него/ А. А. Красильников [и др.] (стр.42-43)
Юрченко Е. Г. Биологические особенности растительноядных трипсов и цикадок в виноградных агроценозах Западного Предкавказья/ Е. Г. Юрченко (стр.44-46)
Трошин Л. П. Морфометрический анализ листовой ампелографической информации/ Л. П. Трошин (стр.47-49)
Воробьева Т. Н. Определение остатков пестицидов бензимидальной и триазольной групп методами ВЭЖХ и ГХ/ Т. Н. Воробьева, А. А. Волкова, Л. В. Богачева (стр.50-51)
ИНФОРМАЦИЯ. ВИНО И ЖИЗНЬ
Агропромышленной фирме «Мирный» 75 лет! (стр.52-54)
Новости Московской лиги виноделов (стр.55)
Мураду Станиславовичу Гаджиеву 50 лет! (стр.56)
Хоручи Г. Калифорния 2010 г./ Г. Хоручи, В. Литвак (стр.58-59)
Рефераты (стр.59-60)
Интересные статьи :
Найти похожие

Заглавие журнала :Виноделие и виноградарство -2011г.,N 6
Интересные статьи :
ПРОБЛЕМЫ ОТРАСЛИ
Серпуховитина К. А. Природный и сортовой потенциал производства коньяков в России/ К. А. Серпуховитина, Р. В. Аванесьянц (стр.4-5)
Мишиев П. Я. Исследование предпочтений потребителей коньяков в зависимости от влияния различных факторов/ П. Я. Мишиев (стр.6-8)
Петров В. С. Современное состояние, тенденции изменения и пути улучшения сортимента винограда в Краснодарском крае/ В. С. Петров [и др.] (стр.9-11)
Галлагер Л. Перспективы винных рынков Азии/ Л. Галлагер, Э. Поуп (стр.12-13)
ВИНОДЕЛИЕ
Гугучкина Т. И. Исследование биологически ценных компонентов вин производства ООО "Кубань-Вино"/ Т. И. Гугучкина [и др.] (стр.14-16)
Аванесьянц Р. В. Извлечение коньячного дистиллята из дубовых клепок при его резервуарной выдержке/ Р. В. Аванесьянц, Т. С. Кожанова, А. В. Шевчук (стр.17)
Оселедцева И. В. Установление соотношений между концентрациями характеристических экстрактивных компонентов в коньячной продукции/ И. В. Оселедцева, Т. И. Гугучкина (стр.18-22)
Причко Т. Г. Качественные показатели натуральности плодов и соков из вишни/ Т. Г. Причко, Л. Д. Чалая (стр.23-25)
Агеева Н. М. О содержании диметилсульфида в красных столовых виноматериалах/ Н. М. Агеева, Р. В. Гублия (стр.26-27)
Багиров 3. С. Осветление виноградного сусла в поточной линии приготовления виноматериалов/ 3. С. Багиров, Т. М. Панахов, X. К. Фаталиев (стр.28)
Петросян Ц. Л. Способ созревания коньячного спирта/ Ц. Л. Петросян, Г. С. Манукян (стр.29)
ВИНОГРАДАРСТВО
Юрченко Е. Г. Биологическая эффективность микробиоинсектицидов в борьбе с японской виноградной цикадкой и виноградным трипсом/ Е. Г. Юрченко (стр.30-32)
Канделаки Н. Д. Влияние минеральных удобрений на урожай винограда и качество вина/ Н. Д. Канделаки, Н. Р. Кенчиашвили (стр.33)
Магомедов Г. Г. Кратковременное и длительное хранение столовых сортов винограда/ Г. Г. Магомедов, Е. С. Магомедова (стр.34-35)
Малых Г. П. Влияние семенного и вегетативного размножения подвоев на степень поражения растений филлоксерой/ Г. П. Малых [и др.] (стр.36-37)
Астарханова Т.С. Эффективность использования химических средств защиты и микроудобрений нового поколения в виноградарстве/ Т. С. Астарханова, У. Р. Саидов (стр.38-39)
Фисун М. Н. Продуктивность сортов винограда на склонах предгорий Центрального Предкавказья/ М. Н., Цороев А.Х., Кардов Р. М. Фисун М. Н. (стр.40-41)
Носульчак В. А. Мадлен Анжевин - феномен XX века/ В. А. Носульчак (стр.42-43)
Майстренко Л. А. Новый бессемянный сорт винограда Памяти Смирнова/ Л. А. Майстренко (стр.44-45)
Салимое В. С. Ценные сорта винограда Новраст и Махмуду/ В. С. Салимое (стр.46-47)
ИНФОРМАЦИЯ
Новости научно-исследовательских учреждений России (стр.48-49)
Новости Московской лиги виноделов (стр.49-52)
Интересные статьи :
Найти похожие

Заглавие журнала :Виноделие и виноградарство -2013г.,N 3
Интересные статьи :
ПРОБЛЕМЫ ОТРАСЛИ
Оганесянц Л. А. Организация производства вин защищенных наименований. Состояние и проблемы/ Л. А. Оганесянц, А. Л. Панасюк, Л. Н. Харламова (стр.4-5)
Шольц-Куликов Е. П. Проблемы подготовки виноделов в высших учебных заведениях на примере Украины/ Е. П. Шольц-Куликов (стр.6-8)
Оганесянц Л. А. Влияние танинсодержащих соединений на качественные показатели ликера/ Л. А. Оганесянц [и др.] (стр.9-11)
ВИНОДЕЛИЕ
Мишин М. В. Новые методы оценки игристых свойств/ М. В. Мишин, О. Р. Таланян (стр.12-13)
Шелудько О. Н. Оценка информативности вида кривых потенциометрического титрования сусла и виноматериала/ О. Н. Шелудько [и др.] (стр.14-18)
Агеева Н. М. Влияние ферментных препаратов на состав ароматобразующих компонентов в красных столовых винах/ Н. М. Агеева, В. А. Маркосов (стр.19-22)
Оганесянц Л. А. Исследование влияния органических кислот на физико-химические и органолептические показатели ликеров/ Л. А. Оганесянц [и др.] (стр.23-26)
Кушнерева Е. В. Защита вина от нежелательных микроорганизмов с помощью Велькорина/ Е. В. Кушнерева [и др.] (стр.28-29)
Точилина Р. П. Определение оптических изомеров D-яблочной и L-яблочной кислот в винах/ Р. П. Точилина, С. А. Гончарова, С. С. Кравченко (стр.30-31)
Литвак В. Виноградарство и виноделие Калифорнии в 2012 г./ В. Литвак, Г. Хоручи (стр.32-33)
ВИНОГРАДАРСТВО
Петров В. С. Перспективный способ содержания почвы в междурядьях виноградника/ В. С. Петров, Г. Я. Кузнецов, А. А. Лукьянова (стр.34-36)
Талаш А. И. Методики оценки устойчивости сортов винограда к доминирующим вредным организмам/ А. И. Талаш, Л. П. Трошин (стр.37-39)
Малых Г. П. Влияние сроков посева семян и аблактировки на качество и выход привитых растений/ Г. П. Малых, Л. А. Титова (стр.40-42)
Казахмедов Э. Р. Фенольные вещества семян винограда в профилактике гипертонической болезни/ Э. Р. Казахмедов, Р. Э. Казахмедов (стр.43-45)
Салимов В. С. Морфологические, биолого-хозяйственные особенности и гетерозис винограда в некоторых гибридных популяциях/ В. С. Салимов (стр.46-50)
ИНФОРМАЦИЯ (стр.51-53)
Интересные статьи :
Найти похожие

Заглавие журнала :Виноделие и виноградарство -2013г.,N 5
Интересные статьи :
ПРОБЛЕМЫ ОТРАСЛИ
Мусаев Т. И. Совершенствование структуры виноградовинодельческого подкомплекса и повышение эффективности его функционирования (на примере Дагестана)/ Т. И. Мусаев (стр.4-7)
Мисриева Б. У. Современные подходы в защите винограда от биотических и абиотических факторов/ Б. У. Мисриева, А. М. Мисриев (стр.8-11)
ИНФОРМАЦИЯ
Награды компании "Кубань-Вино" на выставке в Лондоне (стр.12-15)
ПРОБЛЕМЫ ОТРАСЛИ
Талаш А. И. Выбор адаптивно-интегрированной системы защиты виноградников от вредителей и болезней на современном этапе/ А. И. Талаш, А. Б. Евдокимов, А. Л. Беспалов (стр.16-17)
ВИНОДЕЛИЕ
Оганесянц Л. А. Определение экзогенной воды в винах методом изотопной масс-спектрометрии/ Л. А. Оганесянц [и др.] (стр.19-21)
Панасюк А. Л. Критерии качества белых вин Нового Света/ А. Л. Панасюк, М. И. Бабаева (стр.22-24)
Ларионов А. Б. Содержание 5-гидроксиметилфурфурола как дополнительный показатель качества алкогольной продукции/ А. Б. Ларионов [и др.] (стр.25-27)
Бабенкова М. А. Обработка мезги при производстве ликерных вин и винных напитков типа Кагор/ М. А. Бабенкова, В. Т. Христюк, В. А. Маркосов (стр.28-31)
Блягоз А. Р. Химический состав яблочных дистиллятов, выдержанных на черешчатом и скальном дубе/ А. Р. Блягоз, Н. М. Агеева (стр.32-34)
ВИНОГРАДАРСТВО
Дорошенко Н. П. Инновационные биотехнологии в виноградарстве/ Н. П. Дорошенко (стр.35-37)
Власова О. К. Микронутриентный состав ягод винограда сорта Молдова из различных биотопов Дагестана/ О. К. Власова, З. К. Бахмулаева, С. А. Магадова (стр.38-40)
Павлюкова Т. П. Волчковые побеги - резерв к восстановлению виноградных кустов/ Т. П. Павлюкова, А. И. Талаш (стр.41-43)
Ненько Н. И. Формирование устойчивости к вторичным стрессам у сортов винограда V. vinifera L. и межвидового происхождения/ Н. И. Ненько, Я. В. Ушакова, М. А. Сундырева (стр.44-47)
Никулушкина Г. Е. Сорта винограда селекции АЗОС ВиВ для биоэкологического виноделия отечественного производства/ Г. Е. Никулушкина [и др.] (стр.48-50)
Кулиев В. М. Новые сорта винограда с генотипом положительной трансгрессии/ В. М. Кулиев, М. К. Мусаев (стр.51-53)
Гогулинская Е. И. Прогнозирование устойчивости винограда к абиотическим факторам среды/ Е. И. Гогулинская (стр.54-56)
ИНФОРМАЦИЯ
Наумова И. Е. Новости Московской лиги виноделов/ И. Е. Наумова (стр.57)
Чернова Е. ООО Концерн "ЗЭТ" - быть или не быть вину в Кабардино-Балкарии/ Е. Чернова (стр.58-61)
Шольц-Куликов Е. П. Калейдоскоп винных новостей/ Е. П. Шольц-Куликов (стр.62-63)
Некролог (стр.64)
Интересные статьи :
Найти похожие

10.

Заглавие журнала :Виноделие и виноградарство -2014г.,N 4
Интересные статьи :
ПРОБЛЕМЫ ОТРАСЛИ
Шольц-Куликов Е. П. Законы "О винограде и вине" Украины и России. Достоинства и недостатки/ Е. П. Шольц-Куликов (стр.4-6)
Иванченко В. И. Тенденции развития виноградарства в Крыму/ В. И. Иванченко (стр.7-11)
ВИНОДЕЛИЕ
Оганесянц Л. А. Влияние танинных препаратов на качественные показатели игристых вин/ Л. А. Оганесянц [и др.] (стр.12-15)
Агеева Н. М. Новые расы дрожжей для производства столовых вин/ Н. М. Агеева [и др.] (стр.16-19)
Панасюк А. Л. Летучие вторичные продукты брожения в винах из плодов и ягод/ А. Л. Панасюк [и др.] (стр.20-23)
Таран Н. Г. Содержание терпенов в сухих винах "Мускат белый" при различных режимах мацерации/ Н. Г. Таран [и др.] (стр.24-26)
ВИНОГРАДАРСТВО
Ильницкая Е. Т. Новые морозостойкие формы винограда селекции СКЗНИИСиВ для качественного виноделия/ Е. Т. Ильницкая [и др.] (стр.27-29)
Дергунов А. В. Влияние препаратов некорневого действия на урожай сорта Красностоп анапский и качество вина/ А. В. Дергунов (стр.30-33)
Казахмедов Р. Э. Регуляторы роста для снижения осыпания завязей винограда/ Р. Э. Казахмедов, А. Х. Агаханов (стр.34-35)
Лукьянов А. А. Проблема снижения водопрочности почвы при возделывании винограда/ А. А. Лукьянов (стр.36-39)
Батькова И. А. Антиоксидантная активность урожая винограда в Самарской области в 2013 г./ И. А. Батькова [и др.] (стр.40-43)
Юсуфов А. Г. Солеустойчивость черенков винограда/ А. Г. Юсуфов, К. К. Мамедова, Р. Э. Казахмедов (стр.44-46)
Остроухова Е. В. Технологическая оценка винограда красных сортов из разных природно-климатических зон Крыма/ Е. В. Остроухова, И. В. Пескова, П. А. Пробейголова (стр.47-50)
ИНФОРМАЦИЯ
Вина Армении (стр.51-54)
Шольц-Куликов Е. П. Грузинские вина вошли в тройку лидеров/ Е. П. Шольц-Куликов (стр.55-59)
Интересные статьи :
Найти похожие

11.

Заглавие журнала :Виноделие и виноградарство -2015г.,N 2
Интересные статьи :
ПРОБЛЕМЫ ОТРАСЛИ
Киселева Т. Ф. Рынок специальных вин в России на примере портвейнов. Часть 2/ Т. Ф. Киселева, Е. В. Бастрон, В. М. Киселев (стр.4-7)
Тосунова И. В. К вопросу о проблеме альтернариоза винограда на Кубани/ И. В. Тосунова, Е. Т. Ильницкая, А. И. Талаш (стр.8-10)
ВИНОДЕЛИЕ
Черепица С. В. Новый метод для количественного определения примесей в алкогольной продукции методом газовой хроматографии/ С. В. Черепица [и др.] (стр.12-16)
Оганесянц Л. А. Летучие компоненты шелковичных дистиллятов/ Л. А. Оганесянц, Г. В. Лорян (стр.17-20)
Гишева С. А. Пути синтеза патулина и механизм его взаимодействия с аминокислотами в сброженном яблочном соке/ С. А. Гишева, Н. М. Агеева (стр.21-23)
Микаберидзе М. Термическая обработка виноградной мезги в поле инфракрасных лучей/ М. Микаберидзе, В. Аплаков (стр.24-25)
Билько М. В. Влияние ионов железа на качество розовых столовых виноматериалов/ М. В. Билько, Н. Я. Гречко (стр.26-28)
Исмаилов Х. С. Роль древесины дуба при созревании коньячного спирта/ Х. С. Исмаилов, И. В. Искендеров, У. Д. Мехтиев (стр.29-32)
ВИНОГРАДАРСТВО
Трошин Л. Ампело-генетический скрининг перспективных столовых и технических сортов и протоклонов винограда/ Л. Трошин, А. Милованов, А. Звягин (стр.33-36)
Ильницкая Е. Т. Микросателлитное генотипирование аборигенных дагестанских сортов винограда/ Е. Т. Ильницкая, С. В. Токмаков, И. И. Супрун (стр.37-39)
Красильников А. А. Влияние микроэлементов на рост и развитие побегов, площадь листьев и продуктивность винограда/ А. А. Красильников, Д. Э. Руссо (стр.40-44)
Рабаданов Г. Г. Вертициллезное увядание (вилт) на виноградниках Дагестана/ Г. Г. Рабаданов, Р. Г. Рабаданов (стр.45-47)
Казахмедов Р. Э. Физиологические методы повышения устойчивости винограда к филлоксере/ Р. Э. Казахмедов (стр.48-51)
Малых Г. П. Гравиморфологический способ создания саженцев винограда/ Г. П. Малых [и др.] (стр.52-55)
ИНФОРМАЦИЯ
Розина Л. И. XVIII международный профессиональный конкурс вин и спиртных напитков/ Л. И. Розина (стр.56-57)
Самые гламурные французские вина в рамках проекта "Вино со стилем" (стр.58-59)
Achtung! Австрийские студенты из Бургенланда продегустировали "Российское шампанское" МКШВ (стр.60)
Интересные статьи :
Найти похожие

12.

Заглавие журнала :Виноделие и виноградарство -2015г.,N 4
Интересные статьи :
ПРОБЛЕМЫ ОТРАСЛИ
Романенко Е. С. Современное состояние и перспективы развития виноградовинодельческой отрасли в Ставропольском крае/ Е. С. Романенко [и др.] (стр.4-6)
Оганесянц Л. А. Изотопные характеристики этанола вин из российского винограда/ Л. А. Оганесянц [и др.] (стр.8-13)
Ильина И. А. Система менеджмента качества "измерение, анализ, улучшение" для малых винодельческих предприятий/ И. А. Ильина, И. А. Мачнева, О. В. Иваниди (стр.14-18)
ВИНОДЕЛИЕ
Гишева С. А. Ферментативный катализ для осветления и стабилизации фруктовых (плодовых) виноматериалов/ С. А. Гишева, Н. М. Агеева (стр.19-22)
Точилина Р. П. Некоторые аспекты микробиологического контроля столовых вин/ Р. П. Точилина, Л. М. Урусова (стр.23-25)
Агеева Н. М. Исследование флавоноидов и нефлавоноидов в красных винах Краснодарского края/ Н. М. Агеева [и др.] (стр.26-29)
Дергунов А. В. Зависимость биохимического состава и качества ликерных вин от сортовых особенностей винограда и природы спиртующего агента/ А. В. Дергунов (стр.30-34)
ВИНОГРАДАРСТВО
Ройчев В. Изменчивость количественных признаков в поколении F1 при скрещивании семенных и бессемянных сортов винограда/ В. Ройчев (стр.35-38)
Кулиев В. М. Высокоурожайный новый столовый сорт винограда Суфре Баян ширей/ В. М. Кулиев, Ф. Г. Шерифов (стр.39-41)
Петров В. С. Изменение продуктивности винограда под влиянием фитосанитарного состояния растений/ В. С. Петров, А. И. Талаш (стр.42-44)
Ильницкая Е. Т. Клоновая селекция в насаждениях сорта винограда Иршаи Оливер в условиях Темрюкского района/ Е. Т. Ильницкая [и др.] (стр.45-47)
Ненько Н. И. Биохимические особенности устойчивости растений винограда к низкотемпературным стрессам/ Н. И. Ненько [и др.] (стр.48-52)
Потапенко А. Ю. Сорта винограда межвидового происхождения, пригодные для длительного хранения/ А. Ю. Потапенко, В. А. Ганич (стр.53-56)
Интересные статьи :
Найти похожие

13.

Заглавие журнала :Виноделие и виноградарство -2016г.,N 1
Интересные статьи :
ПРОБЛЕМЫ ОТРАСЛИ
Оганесянц Л. А. Состояние мирового рынка винограда и вина в 2014-2015 гг. (по материалам OIV)/ Л. А. Оганесянц, А. Л. Панасюк (стр.4-6)
ВИНОДЕЛИЕ
Исмаилов Х. С. Технология производства белых десертных полусладких вин в Азербайджане/ Х. С. Исмаилов, И. В. Искендеров, Г. Дж. Юсифова (стр.8-11)
Алекперов А. М. Усовершенствованная установка для получения столовых виноматериалов/ А. М. Алекперов, Э. Э. Гейдаров, Х. К. Фаталиев (стр.12-14)
ВИНОГРАДАРСТВО
Егоров Е. А. Закладка виноградных насаждений корнесобственным посадочным материалом/ Е. А. Егоров [и др.] (стр.15-20)
Малых Г. П. Повышение эффективности применения NPK почвы на винограднике при внесении борных удобрений/ Г. П. Малых [и др.] (стр.21-25)
Казахмедов Р. Э. Перспективные сорта винограда для корнесобственной культуры в Дагестане/ Р. Э. Казахмедов, А. Х. Агаханов, А. Т. Шихсефиев (стр.26-29)
Сундырева М. А. Закономерности изменения показателей устойчивости сорто-подвойных комбинаций винограда к стрессорам летнего периода/ М. А. Сундырева [и др.] (стр.30-36)
Салимов В. С. Изучение биотипов и клонов некоторых кишмишных сортов винограда Азербайджана/ В. С. Салимов, А. С. Шукюров, Р. А. Асадуллаев (стр.37-43)
ИНФОРМАЦИЯ. ВИНО И ЖИЗНЬ
О XIX Международном профессиональном конкурсе вин и спиртных напитков (стр.45-46)
Руководители ТПП РФ, "Экспоцентр" и Союзлегпрома обсудили с журналистами состояние выставочной отрасли и новые проекты (стр.47-48)
Зармаев А. Алибеку Муцалхановичу Аджиеву - 80 лет!/ А. Зармаев (стр.49)
Интересные статьи :
Найти похожие

14.

Заглавие журнала :Виноделие и виноградарство -2017г.,N 2
Интересные статьи :
ПРОБЛЕМЫ ОТРАСЛИ
Магомедов М. Г. Конвейеры столового винограда/ М. Г. Магомедов, О. М. Рамазанов, М. Д. Мукаилов (стр.4-7)
ВИНОДЕЛИЕ
Макаров С. С. Оценка перспектив производства фруктовых вин из свежего сырья в Российской Федерации/ С. С. Макаров, В. М. Жиров, О. П. Преснякова (стр.8-11)
Гонтарева Е. Н. Исследование закономерности изменения аминокислотного состава в процессе винификации красных сортов винограда/ Е. Н. Гонтарева, Н. М. Агеева, С. А. Бирюкова (стр.12-15)
Почицкая И. М. Определение органических кислот в виноградных и фруктово-ягодных винах/ И. М. Почицкая, В. Л. Рослик (стр.16-20)
ВИНОГРАДАРСТВО
Петров В. С. Устойчивость технических сортов винограда к основным фитопатогенам/ В. С. Петров [и др.] (стр.21-25)
Малых Г. П. Оптимизация доз макро- и микроудобрений - основа высокой продуктивности винограда на каштановых почвах/ Г. П. Малых, В. С. Керимов (стр.26-31)
Лиховской В. В. Увологическая оценка крымских аборигенных сортов винограда/ В. В. Лиховской, Н. Л. Студенникова, И. А. Васылык (стр.32-35)
Ройчев В. Наследование количественных признаков у комбинаций скрещивания между семенными и бессемянными сортами винограда/ В. Ройчев (стр.36-42)
ИНФОРМАЦИЯ. ВИНО И ЖИЗНЬ
Итоги выставки "Продэкспо-2017" (стр.43-45)
IV Черноморский Форум Виноделия пройдет в Москве 30 июня - 1 июля 2017 г. (стр.46)
Интересные статьи :
Найти похожие

15.

Заглавие журнала :Виноделие и виноградарство -2018г.,N 4
Интересные статьи :
ВИНОГРАДАРСТВО
Ильницкая Е. Т. Идентификация гена устойчивости к милдью RPV3 в генотипах винограда южнороссийской селекции/ Е. Т. Ильницкая [и др.] (стр.4-8)
Юрченко Е. Г. Перспективный биотехнологический агроприем для повышения фитосанитарной устойчивости ампелоценозов/ Е. Г. Юрченко [и др.] (стр.9-16)
Панкин М. И. Применение беспилотных летательных аппаратов в виноградарстве/ М. И. Панкин [и др.] (стр.17-21)
Зармаев А. А. Некоторые аспекты селекции и внедрения устойчивых сортов винограда/ А. А. Зармаев (стр.22-31)
Панахов Т. М. Технологическая оценка новых гибридных сортов винограда/ Т. М. Панахов, М. А. Гусейнов, Х. Н. Насибов (стр.32-35)
ВИНОДЕЛИЕ
Якименко Е. Н. Особенности витаминного и аминокислотного состава виноматериалов из красных сортов и клонов винограда/ Е. Н. Якименко, Н. М. Агеева, С. А. Бирюкова (стр.36-40)
ИНФОРМАЦИЯ
Международные выставки (стр.41)
ОБЗОР ФОРУМА (стр.42-45)
Интересные статьи :
Найти похожие

16.

Заглавие журнала :Виноделие и виноградарство -2019г.,N 4
Интересные статьи :
ВИНОГРАДАРСТВО
Трошин Л. П. Агробиологическая оценка перспективных сортов винограда в условиях Тамани/ Л. П. Трошин [и др.] (стр.4-9)
Петров В. С. Закономерности изменения фитосанитарного состояния и продуктивности винограда при разной схеме и плотности посадки кустов в насаждениях/ В. С. Петров [и др.] (стр.10-15)
Егоров Е. А. Регуляторы управления развитием промышленного виноградарства/ Е. А. Егоров [и др.] (стр.16-23)
Зармаев А. А. Институт виноградарства и виноделия "Магарач" - виноградарству Чеченской Республики/ А. А. Зармаев (стр.24-31)
ВИНОДЕЛИЕ
Котенко С. Ц. Биотехнологическая характеристика красных столовых вин, полученных из винограда сорта Каберне-Совиньон, выращенного в разных природно-климатических условиях/ С. Ц. Котенко [и др.] (стр.32-39)
Котенко С. Ц. Некоторые биохимические свойства штаммов S. Cerevisiae и красного столового вина из винограда Каберне-Совиньон (Республика Дагестан)/ С. Ц. Котенко [и др.] (стр.40-47)
ОБЗОР ФОРУМА
Итоги XXIII Международного профессионального конкурса вин и спиртных напитков (стр.48-49)
Список всех статей за год (стр.50-51)
ИНФОРМАЦИЯ
Международные выставки (стр.52-55)
Интересные статьи :
Найти похожие

17.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 607267
Автор(ы) : Петров В. С., Павлюкова Т. П., Нудьга Т. А., Сундырева М. А., Ильницкая Е. Т., Талаш А. И., Юрченко Е. Г., Красильников А. А., Панкин М. И., Ильяшенко О. М., Коваленко А. Г., Большаков В. А.
Заглавие : Восстановление виноградных насаждений, пострадавших от низких температур воздуха во время перезимовки : методические рекомендации
Выходные данные : Краснодар, 2012
Колич.характеристики :50 с.: табл., рис.
Коллективы : Государственное научное учреждение "Северо-Кавказский зональный научно-исследовательский институт садоводства и виноградарства" Российской академии сельскохозяйственных наук
ISBN, Цена 978-5-98272-076-4: Б.ц.
УДК : 634.8 + 631.538 + (470.620) + (083.13)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): виноград--с-х культуры--vitis vinifera--vitis--виноград культурный--восстановление насаждений--уход за растениями--температура воздуха--низкая температура--повреждения низкими температурами--неинфекционные болезни растений--краснодарский край--северный кавказ
Содержание : АБИОТИЧЕСКИЕ ФАКТОРЫ СРЕДЫ ПРОИЗРАСТАНИЯ ПРОМЫШЛЕННЫХ НАСАЖДЕНИЙ ВИНОГРАДА В КРАСНОДАРСКОМ КРАЕ ; ТИПЫ И ХАРАКТЕР ПОВРЕЖДЕНИЙ ВИНОГРАДНЫХ КУСТОВ НИЗКИМИ ТЕМПЕРАТУРАМИ ВОЗДУХА ВО ВРЕМЯ ПЕРЕЗИМОВКИ ; МЕТОДИКА ОЦЕНКИ СОСТОЯНИЯ КУСТОВ ВИНОГРАДА, ПОВРЕЖДЕННЫХ МОРОЗАМИ ; ХАРАКТЕР И СТЕПЕНЬ ПОВРЕЖДЕНИЯ ВИНОГРАДНЫХ КУСТОВ И ИХ ОТДЕЛЬНЫХ ЭЛЕМЕНТОВ ВО ВРЕМЯ ПЕРЕЗИМОВКИ В 2011-2012 ГОДАХ ; ВОССТАНОВЛЕНИЕ ВИНОГРАДНЫХ НАСАЖДЕНИИ, ПОВРЕЖДЕННЫХ МОРОЗАМИ, ОБЕСПЕЧЕНИЕ ИХ УСТОЙЧИВОСТИ В УСЛОВИЯХ ЗИМНИХ НИЗКОТЕМПЕРАТУРНЫХ СТРЕССОВ ; Агротехнические приемы для восстановления кустов винограда, поврежденных морозами во время перезимовки ; Восстановление ранее обрезанных кустов винограда ; Восстановление не обрезанных кустов винограда ; Зеленые операции на кустах винограда, поврежденных морозами ; Высокоадаптивные сорта для повышения устойчивости сортимента винограда в нестабильных условиях среды произрастания ; Подкормка растений ; Защита подмерзших виноградников от вредителей и болезней ; Биологические методы защиты винограда от вредных организмов, повышающие устойчивость растений к минимальным температурам
Аннотация: Рассматриваются способы восстановления виноградных кустов, пострадавших от морозов, а также методы обеспечивающие устойчивое производство винограда в нестабильных условиях природной среды.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

18.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 605315
Заглавие : Выращивание винограда в Краснодарском крае : методические рекомендации
Выходные данные : Краснодар, 2010
Колич.характеристики :54 с.: ил.
Коллективы : Департамент сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края, Управление по виноградарству, винодельческой промышленности и садоводству Краснодарского края, Государственное научное учреждение "Северо-Кавказский зональный научно-исследовательский институт садоводства и виноградарства"
Цена : Б.ц.
УДК : 634.8 + 631.54 + 632 + (470.620)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): с-х культуры--виноградники--насаждения--сорта--столовые сорта--технические сорта--обрезка--формирующая обрезка--уход за растениями--агротехника--защита растений--болезни растений--вредители растений--вредные организмы--краснодарский край--южный федеральный округ
Аннотация: Типы формирования кустов винограда, обрезка, уход за виноградным кустом, защита от болезней и вредителей. Сорта винограда Краснодарского края.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

19.

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Петров В. С., Нудьга Т. А., Сундырева М. А., Ильницкая Е. Т., Талаш А. И., Даурова Е. А., Ветер Ю. А.
Заглавие : Высокоадаптивные клоны сорта Шардоне для устойчивого производства винограда в экологических условиях Юга России
Коллективы : Российская академия сельскохозяйственных наук, Государственное научное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский институт виноградарства и виноделия имени Я. И. Потапенко" Российской академии сельскохозяйственных наук, "Научное наследие Я. И. Потапенко - основа современной науки о винограде и вине", международная научно-практическая конференция
Место публикации : "Научное наследие Я. И. Потапенко - основа современной науки о винограде и вине", международная научно-практическая конференция. Научное наследие Я. И. Потапенко - основа современной науки о винограде и вине: дистанционная Международная научно-практическая конференция, 15 августа 2014 г., [г. Новочеркасск]/ Российская академия сельскохозяйственных наук, Государственное научное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский институт виноградарства и виноделия имени Я. И. Потапенко" Российской академии сельскохозяйственных наук. - Новочеркасск: ВНИИВиВ, 2014. - С. 136-143. - ISBN 978-5-85633-047-1 (Шифр 612102). - ISBN 978-5-85633-047-1
Найти похожие

20.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 598811
Автор(ы) : Талаш А. И., Юрченко Е. Г., Евдокимов А. Б., Евдокимова Е. А.
Заглавие : Защита виноградников от болезней и вредителей : методические рекомендации
Выходные данные : Краснодар, 2009
Колич.характеристики :79 с.: цв.ил.
Коллективы : Департамент сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края, Управление по виноградарству, винодельческой промышленности и садоводству Краснодарского края, Государственное научное учреждение "Северо-Кавказский зональный научно-исследовательский институт садоводства и виноградарства Россельхозакадемии"
Примечания : Библиогр.: с. 78
Цена : Б.ц.
УДК : 634.8 + 632 + (470.620)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): виноград--с-х культуры--вредители растений--вредные организмы--болезни растений--борьба с вредителями--борьба с болезнями--методы защиты растений--защита растений--устойчивость к вредителям--устойчивость--северный кавказ--краснодарский край
Аннотация: Сохранение урожая винограда от вредных организмов с использованием современных средств защиты растений. Вредоносность наиболее опасных вредителей и болезней, устойчивость сортов к вредным организмам.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

1-20 21-40 41-44

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси