На сайт БелСХБ Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Электронный каталог БелСХБ- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>A=Стюарт, Э.$<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 617359
Автор(ы) : Стюарт Э.
Заглавие : Хмельной ботаник. Путеводитель по алкогольной флоре планеты
Параллельн. заглавия :The drunken botanist
Выходные данные : Санкт-Петербург: Питер, 2017
Колич.характеристики :368 с.: рис.
Примечания : Указ.: с. . 362-364. - Алф. указ.: с. 365-368
ISBN, Цена 978-5-496-01330-7: 135 р.
УДК : 663 + 581 + (036) + (100)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): алкогольные напитки--напитки--высокоалкогольные напитки--слабоалкогольные напитки--рецептура--компоненты--технологические процессы--растения--ботаническое описание--характеристики--состав--характеристики--история--страны мира
Аннотация: Автор исследует большое количество трав, цветов, деревьев, фруктов и грибов, которые люди превращали в алкогольные напитки на протяжении веков. Книга включает множество исторических фактов и более пятидесяти рецептов оригинальных алкогольных напитков.
Экземпляры :ОКД/663/617359(1)
Свободны : ОКД/663/617359(1)
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)
Журналы и
газеты
Научное издание
ACTA HORTICULTURAE
Рейтинг@Mail.ru Научное издание
UNASYLVA
Персональные страницы
ученых-аграриев Беларуси