Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Электронный каталог БелСХБ- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

в найденном

Найдено в других БД:

Аграрные издания НАН Беларуси (2)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>A=Стомма, С. С.$<.>)

Общее количество найденных документов : 29
Показаны документы с 1 по 20

1-20 21-29

Стомма, С. С.
Микрофлора туш и органов больных бордетеллезом свиней [Текст] / С. С. Стомма // Исследования молодых ученых в решении проблем животноводства : материалы VI Международной научно-практической конференции, (г. Витебск, 24-25 мая 2007 года) / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, УО "Витебская государственная академия ветеринарной медицины". - Витебск, 2008. - С. 325-326

УДК

Кл.слова (ненормированные):
СВИНЬИ -- С-Х ЖИВОТНЫЕ -- БАКТЕРИАЛЬНЫЕ БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ -- СВИНИНА -- МЯСО -- МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/636/592767 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/636/592767 (1), ХР (2)

Найти похожие

Вербицкий, А. А.
Клинико-гематологические и иммунобиохимические показатели у поросят при экспериментальном бордетеллезе [Текст] / А. А. Вербицкий, С. С. Стомма // Исследования молодых ученых в решении проблем животноводства : материалы VI Международной научно-практической конференции, (г. Витебск, 24-25 мая 2007 года) / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, УО "Витебская государственная академия ветеринарной медицины". - Витебск, 2008. - С. 55-56

УДК

Кл.слова (ненормированные):
СВИНЬИ -- БАКТЕРИАЛЬНЫЕ БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ -- ГЕМАТОЛОГИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- ФИЗИОЛОГИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- ИММУНОБИОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- БИОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ

Доп.точки доступа:
Стомма, С. С.

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/636/592767 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/636/592767 (1), ХР (2)

Найти похожие

636.92
Б 81

Бондарь, Т. В.
Ветеринарно-санитарная оценка мяса кроликов после применения вакцины "БОЛЬШЕВАК" / Т. В. Бондарь, С. С. Стомма, Е. Г. Чирич // Ветеринарный журнал Беларуси : [научно-практический журнал]. - 2022. - № 1(16). - С. 6-10 : табл. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 2413-2187

УДК

Кл.слова (ненормированные):
КРОЛИКИ -- ЗАЙЦЕОБРАЗНЫЕ -- ИНФЕКЦИОННЫЕ БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ -- ПРОФИЛАКТИКА -- ВАКЦИНЫ -- БИОПРЕПАРАТЫ -- КРОЛЬЧАТИНА -- МЯСО -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- КАЧЕСТВО -- БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- СВОЙСТВА -- ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ -- ХАРАКТЕРИСТИКИ -- ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА -- МЕТОДЫ -- ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА -- ЭКСПЕРТИЗА -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 22-24
Аннотация: В опыте задействованы кролики, которых разделили на 2 группы. Группа 1 - была контрольной и животным препарат не применяли, животным группы 2 - внутримышечно вводили вакцину БОЛЬШЕВАК. Через сутки после последнего введения препарата был проведен диагностический убой. Установлено, что после применения вакцины "БОЛЬШЕВАК", мясо животных не изменяет свой химический состав и является доброкачественным по результатам органолептической и физико-химической оценки, а также не оказывает негативного влияния на сохранность мяса после убоя животных.

Доп.точки доступа:
Стомма, С. С.; Чирич, Е. Г.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)

Найти похожие

619
Б 12

Бабина, М. П.
Ветеринарно-санитарная оценка продуктов убоя свиней при бордетеллезной инфекции [] / М. П. Бабина, С. С. Стомма, В. Д. Стречень // Ветеринарный журнал Беларуси : [научно-практический журнал]. - 2017. - № 2(7). - С. 48-52 : табл. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 2413-2187

УДК

Кл.слова (ненормированные):
БОРДЕТЕЛЛИОЗ -- БАКТЕРИАЛЬНЫЕ БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ -- ПРОДУКТЫ УБОЯ -- ПРОДУКЦИЯ ЖИВОТНОВОДСТВА -- СВИНИНА -- МЯСО -- БИОЛОГИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ -- КАЧЕСТВО -- ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА -- ЭКСПЕРТИЗА -- ОЦЕНКА -- ПЕРОКСИДАЗА -- ПЕРОКСИДАЗЫ
Аннотация: Изложены данные о проведении исследований мяса и продуктов убоя свиней, больных бордетеллезом. Дана ветеринарно-санитарная характеристика основных показателей мяса инфицированных животных.

Доп.точки доступа:
Стомма, С. С.; Стречень, В. Д.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)

Найти похожие

626773

Ветеринарно-санитарный контроль продукции птицеводства и рыбоводства. Ветеринарно-санитарный контроль при убое и переработке больной птицы : учебно-методическое пособие для студентов по специальности 1-74 03 04 "Ветеринарная санитария и экспертиза" и слушателей факультета повышения квалификации и переподготовки кадров / Д. Г. Готовский [и др.] ; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Витебская государственная академия ветеринарной медицины", Кафедра ветеринарно-санитарной экспертизы имени академика Х. С. Горегляда. - Витебск : ВГАВМ, 2022. - 93 с. - Библиогр.: с. 93 (5 назв.). - Б. ц.

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ПРОДУКЦИЯ ПТИЦЕВОДСТВА -- ПРОДУКЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА -- С-Х ПТИЦА -- БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ -- УБОЙНЫЕ ЖИВОТНЫЕ -- С-Х ЖИВОТНЫЕ -- ВЫНУЖДЕННЫЙ УБОЙ -- УБОЙ -- ПРОДУКТЫ УБОЯ -- ПРОДУКЦИЯ ЖИВОТНОВОДСТВА -- ПРОДУКЦИЯ РЫБОВОДСТВА -- ПРОДУКЦИЯ РЫБНОГО ХОЗЯЙСТВА -- ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА -- ЭКСПЕРТИЗА -- УЧЕБНЫЕ ПОСОБИЯ -- ВИДЫ ДОКУМЕНТОВ -- 22-30
Аннотация: Рассматриваются ветеринарно-санитарные требования к организации убоя и переработки больной птицы, а также ветеринарно-санитарная экспертиза продуктов убоя птицы при инфекционных, инвазионных, незаразных болезнях, гиповитаминозах и отравлениях.

Доп.точки доступа:
Готовский, Д. Г.; Гурский, П. Д.; Кошнеров, А. Г.; Бабина, М. П.; Пахомов, П. И.; Алексин, М. М.; Бондарь, Т. В.; Стомма, С. С.; Чирич, Е. Г.; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь; Учреждение образования "Витебская государственная академия ветеринарной медицины", Кафедра ветеринарно-санитарной экспертизы имени академика Х. С. Горегляда
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

626772

Ветеринарно-санитарная экспертиза мясных баночных консервов : учебно-методическое пособие для студентов по специальностям 1-74 03 02 "Ветеринарная медицина", 1-74 03 04 "Ветеринарная санитария и экспертиза" / Д. Г. Готовский [и др.] ; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Витебская государственная академия ветеринарной медицины", Кафедра ветеринарно-санитарной экспертизы имени академика Х. С. Горегляда. - Витебск : ВГАВМ, 2022. - 31 с. : рис., табл. - Библиогр.: с. 31 (7 назв.). - Б. ц.

УДК

Кл.слова (ненормированные):
КОНСЕРВНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- МЯСНЫЕ КОНСЕРВЫ -- МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ -- КОНСЕРВЫ -- ПРОИЗВОДСТВО -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- МЯСНОЕ СЫРЬЕ -- ЖИВОТНОЕ СЫРЬЕ -- БАНКИ (ТАРА) -- ТАРА -- ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА -- ЭКСПЕРТИЗА -- УЧЕБНЫЕ ПОСОБИЯ -- МЕТОДИЧЕСКИЕ МАТЕРИАЛЫ -- ВИДЫ ДОКУМЕНТОВ -- 22-30
Аннотация: Приведены классификация консервов, требования к сырью и таре для их изготовления, технология производства и ветеринарно-санитарная экспертиза готовых консервов.

Доп.точки доступа:
Готовский, Д. Г.; Пахомов, П. И.; Алексин, М. М.; Гурский, П. Д.; Бондарь, Т. В.; Стомма, С. С.; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь; Учреждение образования "Витебская государственная академия ветеринарной медицины", Кафедра ветеринарно-санитарной экспертизы имени академика Х. С. Горегляда
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

626045

Ветеринарно-санитарная экспертиза и технология продуктов животноводства. Ветеринарно-санитарная экспертиза. Ветеринарно-санитарная экспертиза молока : учебно-методическое пособие для студентов по специальностям 1-74 03 02 "Ветеринарная медицина", 1-74 03 04 "Ветеринарная санитария и экспертиза" / Д. Г. Готовский [и др.] ; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Витебская государственная академия ветеринарной медицины", Кафедра ветеринарно-санитарной экспертизы. - Витебск : ВГАВМ, 2022. - 47 с. : табл. - Библиогр.: с. 45-47 (35 назв.). - Б. ц.

УДК

Кл.слова (ненормированные):
МОЛОКО -- ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ -- ХАРАКТЕРИСТИКИ -- ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- КАЧЕСТВО -- ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА -- САНИТАРИЯ -- ЭКСПЕРТИЗА -- УЧЕБНЫЕ ПОСОБИЯ -- МЕТОДИЧЕСКИЕ МАТЕРИАЛЫ -- ВИДЫ ДОКУМЕНТОВ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 22-12
Аннотация: Данное учебно-методическое пособие позволит студентам изучить химический состав молока и освоить методики по определению его качества. Будущие специалисты приобретут умение применять современные методы исследования для контроля натуральности и безопасности сырья.

Доп.точки доступа:
Готовский, Д. Г.; Пахомов, П. И.; Бондарь, Т. В.; Стомма, С. С.; Чирич, Е. Г.; Кузнецова, Д. С.; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь; Учреждение образования "Витебская государственная академия ветеринарной медицины", Кафедра ветеринарно-санитарной экспертизы
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

Горбунова, И. А.
Влияние сыворотки поливалентной антитоксической антиадгезивной против колибактериоза сельскохозяйственных животных на качество и безопасность продуктов убоя молодняка крупного рогатого скота / И. А. Горбунова, С. С. Стомма, А. С. Кулешова // Современные технологии сельскохозяйственного производства : сборник научных статей по материалам XXIV Международной научно-практической конференции (Гродно, 14 мая, 20 мая, 2021 года) : к 70-летию образования университета / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет". - Гродно : ГГАУ, 2021. - [Вып.] : Ветеринария. Зоотехния. - С. 20-22. - Библиогр. в конце ст. . - ISBN 978-985-537-168-8

УДК

Кл.слова (ненормированные):
КРС -- С-Х ЖИВОТНЫЕ -- МОЛОДНЯК -- КОЛИБАКТЕРИОЗ -- БАКТЕРИАЛЬНЫЕ БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ -- ЛЕЧЕНИЕ -- ПОЛИВАЛЕНТНАЯ СЫВОРОТКА -- СЫВОРОТКА (БИОПРЕПАРАТ) -- МЯСО -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- БИОЛОГИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ -- КАЧЕСТВО -- ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- СВОЙСТВА -- ТОКСИЧНОСТЬ -- БИОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- БАКТЕРИОЛОГИЧЕСКИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ -- МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 22-17
Аннотация: Качество и безопасность мяса определяли органолептическими и физико-химическими методами исследования. Определяли относительную биологическую ценность мяса и токсичность. Бактериологический метод исследования заключался в выделении микроорганизмов из материала путем культивирования их на питательных средах с последующей идентификацией. В результате ветеринарно-санитарных исследований мяса установлено, что применение молодняку крупного рогатого скота сыворотки поливалентной антиадгезивной антитоксической против колибактериоза сельскохозяйственных животных не оказывает отрицательного влияния на качество и безопасность продуктов убоя животных.

Доп.точки доступа:
Стомма, С. С.; Кулешова, А. С.; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь; Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет""Современные технологии сельскохозяйственного производства", международная научно-практическая конференция(24 ; 2021 ; Гродно)

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/619/624265 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/619/624265 (1), ХР (2)

Найти похожие

Чирич, Е. Г.
Актуальность гельминтозов диких жвачных на современном этапе охотоведения в Республике Беларусь / Е. Г. Чирич, С. С. Стомма, А. Д. Сацук // Современные технологии сельскохозяйственного производства : сборник научных статей по материалам XXIV Международной научно-практической конференции (Гродно, 14 мая, 20 мая, 2021 года) : к 70-летию образования университета / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет". - Гродно : ГГАУ, 2021. - [Вып.] : Ветеринария. Зоотехния. - С. 83-85. - Библиогр. в конце ст. . - ISBN 978-985-537-168-8

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ОХОТОВЕДЕНИЕ -- ДИКИЕ ЖИВОТНЫЕ -- ЖВАЧНЫЕ -- ПАРНОКОПЫТНЫЕ -- ГЕЛЬМИНТОЗЫ ЖИВОТНЫХ -- ПАРАЗИТАРНЫЕ БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ -- ИНВАЗИЯ -- ЗАРАЖЕННОСТЬ -- ГЕЛЬМИНТЫ -- ПАРАЗИТЫ -- ВИДЫ -- СЕМЕЙСТВА -- ТАКСОНЫ -- ПАРАЗИТОФАУНА -- ФАУНА -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- 22-17
Аннотация: Представлены исследования по изучению видового состава гельминтов и зараженности диких животных гельминтозами в условиях разных регионов Беларуси.

Доп.точки доступа:
Стомма, С. С.; Сацук, А. Д.; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь; Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет""Современные технологии сельскохозяйственного производства", международная научно-практическая конференция(24 ; 2021 ; Гродно)

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/619/624265 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/619/624265 (1), ХР (2)

Найти похожие

10.

636.52/.58.033.087.8
Г 52

Гласкович, М. А.
Биологическая ценность и безвредность мяса цыплят-бройлеров кросса Ross-308 при включении в рацион продуктов метаболизма лакто- и бифидобактерий / М. А. Гласкович, В. В. Юркевич, С. С. Стомма // Ветеринарный журнал Беларуси : [научно-практический журнал]. - 2020. - № 1(12). - С. 123-127 : табл. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 2413-2187

УДК

636.52/.58.033.087.8

637.54.05

(476)

Кл.слова (ненормированные):
ЦЫПЛЯТА-БРОЙЛЕРЫ -- БРОЙЛЕРЫ -- ЦЫПЛЯТА -- КРОССБРЕДЫ -- ГИБРИДЫ -- КОРМЛЕНИЕ -- КОРМОВЫЕ ДОБАВКИ -- BIFIDOBACTERIUM -- ACTINOMYCETALES -- МЯСО ПТИЦЫ -- МЯСО -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- КАЧЕСТВО -- БИОЛОГИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ -- БЕЗВРЕДНОСТЬ -- ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА -- САНИТАРИЯ -- ЭКСПЕРТИЗА -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 20-37
Аннотация: В настоящее время птицеводческая отрасль сохраняет перспективы дальнейшего развития и способность быстро и с минимальными потерями обеспечивать потребительский рынок дешевыми диетическими продуктами в кратчайшие сроки. В последние годы отечественное мясное птицеводство развивается в соответствии с мировыми тенденциями, оно основано на использовании высокопродуктивных кроссов птицы. Представлены данные лабораторных исследований мяса цыплят-бройлеров кросса Ross-308 при использовании продуктов метаболизма лакто- и бифидобактерий в различных сочетаниях. Исследуемые композиционные формы оказывают позитивное влияние на убойные качества тушек, убойный выход, питательную ценность мяса, а также ветеринарно-санитарную характеристику мяса птицы. Комплексная ветеринарно-санитарная оценка тушек птицы не выявила каких-либо отклонений от существенных стандартов, а, наоборот, наблюдалась положительная тенденция по основным изучаемым показателям.

Доп.точки доступа:
Юркевич, В. В.; Стомма, С. С.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)

Найти похожие

11.

624055

Ветеринарно-санитарный контроль продуктов убоя диких промысловых животных и пернатой дичи : учебно-методическое пособие для студентов по специальности 1-74 03 04 "Ветеринарная санитария и экспертиза" и слушателей факультета повышения квалификации и переподготовки кадров / М. П. Бабина [и др.] ; рец.: В. Н. Подрез, Т. В. Ладнова ; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Витебская государственная академия ветеринарной медицины, Кафедра ветеринарно-санитарной экспертизы. - Витебск : ВГАВМ, 2021. - 107 с. : табл., рис. - Библиогр.: с. 98 (11 назв.). - Б. ц.
Приложения: с. 99-106

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ОХОТА (ПРОМЫСЕЛ) -- ПРОДУКЦИЯ ОХОТНИЧЬЕГО ХОЗЯЙСТВА -- ПРОДУКЦИЯ -- ПЕРНАТАЯ ДИЧЬ -- ДИЧЬ -- ОХОТНИЧЬЕ-ПРОМЫСЛОВЫЕ ЖИВОТНЫЕ -- ПРОДУКТЫ УБОЯ -- ПРОДУКЦИЯ ЖИВОТНОВОДСТВА -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- КАЧЕСТВО -- ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА -- САНИТАРИЯ -- ЭКСПЕРТИЗА -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 21-16
Аннотация: Изложены правовые основы организации и осуществления промысла диких животных и пернатой дичи в Республике Беларусь, дана краткая характеристика основных видов диких промысловых животных и пернатой дичи, отражены ветеринарно-санитарные требования, особенности проведения ветеринарно-санитарной экспертизы и ветеринарно-санитарной оценки продукции охоты.

Доп.точки доступа:
Бабина, М. П.; Кошнеров, А. Г.; Бондарь, Т. В.; Чирич, Е. Г.; Стомма, С. С.; Подрез, В. Н. \рец.\; Ладнова, Т. В. \рец.\; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь; Витебская государственная академия ветеринарной медицины, Кафедра ветеринарно-санитарной экспертизы
Экземпляры всего: 2
ХР (2)
Свободны: ХР (2)
Найти похожие

12.

624265

    "Современные технологии сельскохозяйственного производства", международная научно-практическая конференция (24 ; 2021 ; Гродно).
    Современные технологии сельскохозяйственного производства : сборник научных статей по материалам XXIV Международной научно-практической конференции (Гродно, 14 мая, 20 мая, 2021 года) : к 70-летию образования университета. [Вып.]. Ветеринария. Зоотехния / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет". - Гродно : ГГАУ, 2021. - 234 с. : табл. - Библиогр. в конце ст. - ISBN 978-985-537-168-8 : Б. ц.
    Содержание:
ВЕТЕРИНАРИЯ
Алексин, М. М. Оценка качества свинины при сочетанном использовании препарата "Полибром-концентрат" и кормовой добавки "Апекс" для профилактики гастроэнтеритов у молодняка свиней / М. М. Алексин [и др.]. - С .3-5
Другие авторы: Руденко Л. Л., Гурский П. Д., Толкач Н. Г., Шевчук В. В.
Белова, Н. В. Изменение неспецифической резистентности овец на фоне применения адаптогена / Н. В. Белова. - С .5-7
Белявский, В. Н. Микрофлора секрета вымени больных маститом коров и ее чувствительность к антибиотикам / В. Н. Белявский, И. Т. Лучко, Я. И. Наумова. - С .8-9
Белявский, В. Н. Эффективность препарата "Липронол" при лечении коров с послеродовым эндометритом / В. Н. Белявский, И. Т. Лучко. - С .10-12
Березина, Д. И. Динамика уровня фибриногена под влиянием кортикостероидов у нильской тиляпии / Д. И. Березина. - С .12-13
Волошин, Д. Б. Применение селенсодержащих кормовых добавок при производстве молока / Д. Б. Волошин [и др.]. - С .14-15
Другие авторы: Скробко Е. С., Лях Р. Н., Садовничий В. В., Заводник Л. Б.
Воробьев, А. В. Иммунотропная терапия при профилактике микстинфекции пушных зверей / А. В. Воробьев. - С .16-17
Воронов, Д. В. Влияние стабильной в рубце кормовой добавки на показатели крови у коров / Д. В. Воронов, Д. В. Шешко. - С .18-20
Горбунова, И. А. Влияние сыворотки поливалентной антитоксической антиадгезивной против колибактериоза сельскохозяйственных животных на качество и безопасность продуктов убоя молодняка крупного рогатого скота / И. А. Горбунова, С. С. Стомма, А. С. Кулешова. - С .20-22
Гурский, П. Д. Оценка качества молока при применении Мастикол-форте и Уберосан для лечения коров, больных катаральным маститом / П. Д. Гурский [и др.]. - С .22-24
Другие авторы: Толкач Н. Г., Пахомов П. П., Гуйван В. В., Усенко Б. А., Волчкова А. А.
Джумамуратов, А. Б. Эпизоотологическая ситуация по протозоозам в Республике Каракалпакстан / А. Б. Джумамуратов. - С .24-27
Дышлюк, Н. В. Возрастные особенности роста стенки пищевода кур в постнатальном периоде онтогенеза / Н. В. Дышлюк. - С .28-29
Журба, Владимир Александрович. Деформация копытец и дефектов копытцевого рога у крупного рогатого скота / В. А. Журба, В. М. Руколь, И. А. Ковалев. - С .29-31
Завьялов, О. А. Влияние пробиотического препарата на иммунологические показатели организма телят / О. А. Завьялов, Л. Ю. Топурия, Г. М. Топурия. - С .32-34
Завьялов, О. А. Естественная резистентность молодняка крупного рогатого скота под влиянием пробиотика / О. А. Завьялов, Л. Ю. Топурия, Г. М. Топурия. - С .34-35
Заневский, К. К. Оплодотворяемость коров, осемененных в различные сроки после отела / К. К. Заневский [и др.]. - С .36-37
Другие авторы: Глаз А. В., Козел А. А., Стецкевич Е. К., Зень В. М.
Козыро, А. М. Профилактическая эффективность органических хелатных соединений при нарушении обмена веществ у коров / А. М. Козыро, Д. Н. Харитоник, Г. А. Тумилович. - С .38-40
Кузнецов, Н. А. Анализ гидрохимического режима Гродненского водохранилища для прогнозирования замора рыбы / Н. А. Кузнецов, А. И. Козлов, Т. В. Козлова. - С .40-42
Кузнецов, Н. А. Законодательные основы ихтиопатологического контроля производства органической аквакультуры в Беларуси / Н. А. Кузнецов, А. И. Козлов, Т. В. Козлова. - С .42-43
Кузьменкова, С. Н. Влияние комплексного препарата "Аргобифилак" на организм овец / С. Н. Кузьменкова. - С .44-46
Кутьин, И. В. Белковый обмен у свиноматок на фоне аскорбата лития / И. В. Кутьин. - С .46-48
Ламан, А. М. Природно-очаговые зоонозные инфекции / А. М. Ламан. - С .48-50
Лемешевский, В. О. Профилактика ацидозов растущих бычков молочных пород / В. О. Лемешевский. - С .51-53
Михалюк, А. Н. Ветеринарно-токсикологические испытания кормовой добавки "Биодигестин-С" на лабораторных животных / А. Н. Михалюк [и др.]. - С .53-55
Другие авторы: Малец А. В., Сехин А. А., Сехина М. А.
Михалюк, А. Н. Испытания эффективности биопрепарата для профилактики и лечения эндометритов у коров / А. Н. Михалюк [и др.]. - С .55-58
Другие авторы: Козел А. А., Козел Л. С., Таранда Н. И.
Овчарова, А. Н. Влияние Lactobacillus reuteri на неспецифическую резистентность поросят / А. Н. Овчарова. - С .59-61
Остренко, К. С. Аскорбат лития - адаптогенный препарат в животноводстве / К. С. Остренко. - С .61-63
Пахомов, П. И. Влияние премикса ДП6-2 на ветеринарно-санитарные показатели мяса птицы / П. И. Пахомов [и др.]. - С .63-65
Другие авторы: Гуйван В. В., Алексин М. М., Руденко Л. Л., Островский А. В.
Свиридова, А. П. Мониторинг параметров микроклимата при содержании крупного рогатого скота / А. П. Свиридова [и др.]. - С .65-67
Другие авторы: Зень В. М., Андрейчик Е. А., Вашкевич П. П.
Семенов, С. Н. Эффективность пробиотической кормовой композиции в молочном животноводстве / С. Н. Семенов [и др.]. - С .67-68
Другие авторы: Аристов А. В., Головяшкин В. А., Власова И. В.
Таранда, Н. И. Влияние обработки больных копытец коров 0,3 %-м раствором "Триосепт-Эндо" на снижение их микробной обсемененности / Н. И. Таранда [и др.]. - С .69-70
Другие авторы: Малашко В. В., Козел Л. С., Пудакевич И. А.
Телкова, О. Л. Болезни собак, связанные с породными особенностями и неправильным кормлением / О. Л. Телкова. - С .71-72
Туміловіч, Г. А. Механізм структурных пераўтварэнняў у печані на фоне парушэнняў абмену рэчываў / Г. А. Туміловіч, Дз. М. Харытонік. - С .73-76
Туміловіч, Г. А. Структурныя пераўтварэнні ў печані кароў пры паталогіі абмену рэчываў / Г. А. Туміловіч. - С .76-79
Харитоник, Д. Н. Критерии отбора коров-доноров и реципиентов при трансплантации эмбрионов / Д. Н. Харитоник, Л. В. Голубец, А. С. Дешко. - С .79-81
Харитоник, Д. Н. Анатомические и биофизические свойства копытец у коров / Д. Н. Харитоник, О. И. Чернов, Г. А. Тумилович. - С .81-83
Чирич, Е. Г. Актуальность гельминтозов диких жвачных на современном этапе охотоведения в Республике Беларусь / Е. Г. Чирич, С. С. Стомма, А. Д. Сацук. - С .83-85
Velichko, M. G. Morpho-biochemical indicators of blood of cattle by feeding maize-sapropel feed / M. G. Velichko, E. G. Kravchyk. - С .85-87
ЗООТЕХНИЯ
Асташов, А. Н. Использование сена из сорговых культур в рационах молодняка крупного рогатого скота / А. Н. Асташов, А. З. Багдалова, Т. В. Родина. - С .88-89
Асташов, А. Н. Эффективность возделывания сорговых культур и кукурузы в смешанных посевах с амарантом в условиях Поволжья / А. Н. Асташов, А. З. Багдалова, Т. В. Родина. - С .90-91
Бальников, А. А. Оценка генетического разнообразия различных линий свиней в белорусском заводском типе породы Йоркшир на основе анализа ДНК-микросателлитов / А. А. Бальников, Ю. С. Казутова, И. Ф. Гридюшко. - С .92-94
Барановский, Михаил Васильевич. Усовершенствованный технологический процесс первичной очистки молока и эффективность его применения / М. В. Барановский [и др.]. - С .94-97
Другие авторы: Кажеко О. А., Курак А. С., Тимошенко В. Н., Москалев А. А.
Барулин, Н. В. Стимулирование выживаемости модельного организма данио рерио в лабораторных условиях / Н. В. Барулин, В. В. Лесневская. - С .97-99
Бесараб, Г. В. Заменители цельного молока с разными дозами лактозы в рационах телят / Г. В. Бесараб [и др.]. - С .99-101
Другие авторы: Радчиков В. Ф., Шарейко Н. А., Ганущенко О. Ф., Возмитель Л. А., Долженкова Е. А., Сучкова И. В., Карелин В. В., Жалнеровская А. В.
Воробьев, А. О. Исследование эмбриотоксичности кормовой добавки "Купрум Актив" на модельном объекте данио рерио / А. О. Воробьев, А. О. Жарикова, Н. В. Барулин. - С .101-102
Ганджа, А. И. Показатели подвижности спермиев быков-производителей / А. И. Ганджа [и др.]. - С .103-104
Другие авторы: Леткевич Л. Л., Симоненко В. П., Кириллова И. В., Ракович Е. Д., Журина Н. В., Курак О. П., Ковальчук М. А.
Голубец, Л. В. Сравнительная эффективность различных методов подготовки спермы к оплодотворению / Л. В. Голубец [и др.]. - С .105-106
Другие авторы: Дешко А. С., Якубец Ю. А., Драгун Т. Ю., Сехина М. А., Харитоник Д. Н., Белевич В. И.
Дешко, А. С. Эффективность кратковременного хранения ооцитов / А. С. Дешко [и др.]. - С .107-108
Другие авторы: Голубец Л. В., Якубец Ю. А., Сехин А. А., Сурмач В. Н., Белевич В. И., Драгун Т. Ю., Сехина М. А., Харитоник Д. Н.
Дешко, А. С. Использование животных с дисфункцией яичников в качестве доноров ооцитов / А. С. Дешко [и др.]. - С .109-110
Другие авторы: Голубец Л. В., Якубец Ю. А., Драгун Т. Ю., Харитоник Д. Н., Белевич В. И., Сехина М. А.
Дмитриева, Т. В. Морфологическая оценка и качество яиц белого отечественного кросса кур / Т. В. Дмитриева, С. В. Косьяненко. - С .111-112
Дюба, М. И. Особенности роста чистопородного и помесного скота абердин-ангусской породы / М. И. Дюба, В. А. Кочедышкин. - С .113-115
Жарикова, А. О. Влияние фульвовой кислоты на развитие эмбрионов данио рерио в эксперименте in vivo / А. О. Жарикова [и др.]. - С .115-117
Другие авторы: Воробьев А. О., Барулин Н. В., Дубина И. Н.
Кирикович, С. А. Изучение влияния параметров и режимов естественного освещения животноводческих помещений различного типа на продуктивность и проявление основных этологических реакций у молодняка крупного рогатого скота / С. А. Кирикович [и др.]. - С .117-119
Другие авторы: Музыка А. А., Москалев А. А., Пучка М. П., Шматко Н. Н., Шейграцова Л. Н., Тимошенко М. В.
Киселев, А. И. Влияние срока хранения на инкубационные качества яиц кур / А. И. Киселев [и др.]. - С .119-121
Другие авторы: Ерашевич В. С., Рак Л. Д., Волонсевич М. А., Малец А. В., Горчаков В. Ю.
Кисла, Н. А. Мясные качества цыплят-бройлеров при использовании в рационах кормовых бобов / Н. А. Кисла, А. В. Малец. - С .121-123
Ковальчук, М. А. Молекулярно-генетическое тестирование хряков-производителей различных пород и популяций по гену ECRF18/FUT1 / М. А. Ковальчук [и др.]. - С .123-126
Другие авторы: Ганджа А. И., Симоненко В. П., Журина Н. В., Курак О. П., Леткевич Л. Л., Кириллова И. В., Кивчун Е. В.
Козинец, А. И. Влияние разных дозировок нанохрома на продуктивность телят / А. И. Козинец [и др.]. - С .126-128
Другие авторы: Голушко О. Г., Козинец Т. Г., Надаринская М. А., Гринь М. С., Соловьев А. В.
Козинец, А. И. Трепел в качестве наполнителя комплексных ферментных препаратов / А. И. Козинец. - С .128-130
Козлов, А. И. Гидрологический режим водотоков Беларуси для их использования в целях аквакультуры / А. И. Козлов, Н. А. Кузнецов, Т. В. Козлова. - С .130-131
Козлова, Т. В. Перспективы развития органического рыбоводства в Беларуси / Т. В. Козлова [и др.]. - С .132-133
Другие авторы: Козлов А. И., Кузнецов Н. А., Дмитрович Н. П., Нестерук Е. В.
Кондратьева, Н. П. Синергизм от воздействия разных составляющих спектра на развитие зеленого продукта / Н. П. Кондратьева [и др.]. - С .134-136
Другие авторы: Большин Р. Г., Краснолуцкая М. Г., Батурин А. И., Батурина К. А.
Косьяненко, Сергей Витальевич. Оценка цыплят по признакам аутосексности кросса кур с белой скорлупой яиц / С. В. Косьяненко, С. В. Жогло, Т. Н. Вашкевич. - С .136-138
Кравцевич, В. П. Влияние срока кормления цыплят после вывода на их продуктивность / В. П. Кравцевич. - С .138-139
Кравцевич, В. П. Эффективность разных способов содержания пчел / В. П. Кравцевич. - С .139-141
Кузнецов, Н. А. Влияние состава минеральной питательной среды на результаты культивирования водоросли Chlorella vulgaris / Н. А. Кузнецов, А. И. Козлов, Т. В. Козлова. - С .141-143
Курак, Александр Степанович. Реализация рефлекса молокоотдачи у коров при различных способах подготовки вымени / А. С. Курак [и др.]. - С .143-145
Другие авторы: Музыка А. А., Шейграцова Л. Н., Яковчик Н. С.
Лобан, Р. В. Использование ДНК-маркеров в мясном скотоводстве / Р. В. Лобан [и др.]. - С .145-147
Другие авторы: Сидунов С. В., Гуминская Е. Ю., Сидунова М. Н.
Мазурек, Б. Г. Определение аллельных вариантов гена β-казеина / Б. Г. Мазурек [и др.]. - С .147-149
Другие авторы: Епишко О. А., Пешко В. В., Чебуранова Е. С.
Маслова, Т. Ф. Оценка роста и развития мальков нильской тиляпии (Oreochromis niloticus L.) при использовании пробиотика энзимспорин / Т. Ф. Маслова, Т. С. Кулакова. - С .149-153
Матюкевич, Д. И. Прогнозирование мясной продуктивности цыплят-бройлеров с использованием молекулярно-генетических методов / Д. И. Матюкевич, О. В. Вертинская. - С .153-155
Минина, Н. Г. Уровень проявления хозяйственно полезных признаков у ремонтных телочек, полученных методом трансплантации эмбрионов / Н. Г. Минина [и др.]. - С .155-157
Другие авторы: Горбунов Ю. А., Козел А. А., Бариева Э. И., Андалюкевич В. Б.
Михалюк, А. Н. Эффективность действия опытной партии кормовой добавки "Биодигестин-С" на лабораторных животных / А. Н. Михалюк [и др.]. - С .157-159
Другие авторы: Малец А. В., Сехин А. А., Сехина М. А.
Петрушко, А. С. Зоогигиенические требования и состояние микроклимата в помещениях для молодняка свиней на откорме / А. С. Петрушко [и др.]. - С .160-162
Другие авторы: Ходосовский Д. Н., Хоченков А. А., Рудаковская И. И., Соляник А. Н., Безмен В. А., Слинько О. М.
Пешко, В. В. Использование ДНК-маркеров продуктивности и воспроизводительных качеств в селекции ценных видов рыб / В. В. Пешко [и др.]. - С .162-164
Другие авторы: Епишко О. А., Кудрина П. В., Чебуранова Е. С.
Пешко, В. В. Ассоциация гена манноза-связывающего лектина (MBL1) с устойчивостью к маститам крупного рогатого скота / В. В. Пешко [и др.]. - С .164-166
Другие авторы: Епишко О. А., Ситько А. А., Чебуранова Е. С.
Пищелка, Е. В. Продуктивность свиноматок кроссов линий белорусской крупной белой породы / Е. В. Пищелка. - С .166-168
Радчиков, Василий Федорович. Эффективность скармливания молодняку крупного рогатого скота молотого и дробленого зерна / В. Ф. Радчиков [и др.]. - С .168-170
Другие авторы: Трокоз В. А., Карповский В. И., Томчук В. А., Данчук В. В., Криворучко Д. И., Студенок А. А., Кладницкая Л. В., Пащенко А. Г., Мищенко О. А.
Ромашко, А. К. Перспективы использования отечественного сорго в кормлении птицы / А. К. Ромашко. - С .170-171
Руденок, В. А. Технология утилизации навоза КРС и птичьего помета / В. А. Руденок. - С .172-173
Руденок, В. А. Утилизация казеина из стоков молокозаводов / В. А. Руденок. - С .173-175
Сапсалева, Т. Л. Нормирование молочного и растительного протеина в заменителях цельного молока для телят / Т. Л. Сапсалева [и др.]. - С .175-177
Другие авторы: Радчикова Г. Н., Цай В. П., Кот А. Н., Пилюк С. Н., Серяков И. С., Райхман А. Я., Голубицкий В. А.
Соляник, С. В. О технологических схемах воспроизводства в товарном свиноводстве / С. В. Соляник, В. В. Соляник. - С .177-178
Соляник, С. В. О фазности технологии в свиноводстве / С. В. Соляник, В. В. Соляник. - С .179-180
Таранда, Н. И. Влияние препарата "PrimaLac" на микрофлору толстого кишечника цыплят-бройлеров / Н. И. Таранда [и др.]. - С .181-182
Другие авторы: Тарас А. М., Вертинская О. В., Михалевский П. И.
Таранда, Н. И. Влияние препарата "PrimaLac" на микрофлору толстого кишечника кур-несушек / Н. И. Таранда [и др.]. - С .183-185
Другие авторы: Тарас А. М., Вертинская О. В., Михалевский П. И.
Тарас, А. М. Влияние препарата "PrimaLac" на продуктивность кур-несушек / А. М. Тарас, О. В. Вертинская, Н. И. Таранда. - С .185-187
Тарас, А. М. Влияние препарата "PrimaLac" на продуктивность цыплят-бройлеров / А. М. Тарас, О. В. Вертинская, Н. И. Таранда. - С .187-188
Тимошенко, Т. Н. Откормочные и мясные качества гибридного молодняка свиней / Т. Н. Тимошенко [и др.]. - С .189-190
Другие авторы: Заяц В. Н., Приступа Н. В., Янович Е. А., Аниховская И. В.
Тимошенко, Т. Н. Изучение комплексной оценки продуктивности свиноматок у отцовских генотипов свиней / Т. Н. Тимошенко [и др.]. - С .191-192
Другие авторы: Шейко И. П., Заяц В. Н., Тимошенко М. В., Приступа Н. В., Бурнос А. Ч., Кошман И. В.
Томасик, К. С. Изучение стрессоустойчивости сельскохозяйственной птицы / К. С. Томасик [и др.]. - С .193-195
Другие авторы: Горчаков В. Ю., Епишко О. А., Чебуранова Е. С.
Третьяков, Е. А. Живая масса телочек разных линий черно-пестрой породы вологодского типа в молочный период / Е. А. Третьяков, А. П. Кичина. - С .196-198
Третьяков, Е. А. Живая масса телок в послемолочный период / Е. А. Третьяков, А. П. Кичина. - С .198-200
Халак, В. И. Новый метод определения выравненности (однородности) гнезда свиноматки / В. И. Халак. - С .200-202
Халак, В. И. Показатели интерьера и их связь с откормочными и мясными качествами молодняка свиней крупной белой породы венгерской селекции / В. И. Халак. - С .202-204
Халько, Н. В. Инструментальное осеменение в пчеловодстве / Н. В. Халько, С. О. Лепеев. - С .204-205
Храмченко, Н. М. Определение оптимального экономического комплексного индекса материнских пород племенных свиней / Н. М. Храмченко, А. В. Романенко. - С .206-208
Цай, В. П. Белковые добавки из местного сырья для балансирования зернофуража / В. П. Цай [и др.]. - С .208-209
Другие авторы: Кот А. Н., Сапсалева Т. Л., Бесараб Г. В., Карабанова В. Н., Пилюк С. Н., Люндышев В. А.
Шейко, Руслан Иванович. Изучение комплексной оценки для ремонтного молодняка у отцовских генотипов свиней / Р. И. Шейко [и др.]. - С .210-211
Другие авторы: Тимошенко Т. Н., Бурнос А. Ч., Тимошенко М. В., Янович Е. А., Квашевич С. М., Кошман И. В.
Шматко, Н. Н. Особенности формирования технологических групп молодняка крупного рогатого скота на животноводческих комплексах по производству говядины / Н. Н. Шматко [и др.]. - С .212-213
Другие авторы: Кирикович С. А., Пучка М. П., Шейграцова Л. Н., Тимошенко М. В.
Юрага, Н. М. Полиморфизм гена пролактина у кур и петухов отечественной селекции / Н. М. Юрага [и др.]. - С .214-216
Другие авторы: Горчаков В. Ю., Епишко О. А., Чебуранова Е. С.
Юращик, С. В. Влияние возраста первого отела на молочную продуктивность и длительность хозяйственного использования коров / С. В. Юращик. - С .216-218
Юрченко, Е. И. Изучение брахиспинального синдрома в популяции крупного рогатого скота / Е. И. Юрченко, О. В. Вертинская, О. А. Епишко. - С .218-220
Якубец, Ю. А. Влияние индивидуальных особенностей доноров на эффективность повторных аспираций с различными временными интервалами / Ю. А. Якубец [и др.]. - С .220-222
Другие авторы: Дешко А. С., Голубец Л. В., Сехин А. А., Сурмач В. Н., Харитоник Д. Н., Белевич В. И., Драгун Т. Ю., Сехина М. А.
Якшук, О. И. Развитие фермерства в Республике Беларусь / О. И. Якшук, А. И. Шамонина. - С .222-224
Kravchyk, E. G. Application of maize-sapropel feed in the rations of dairy cows / E. G. Kravchyk. - С .224-226

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ВЕТЕРИНАРИЯ -- ЗООТЕХНИЯ -- С-Х НАУКИ -- ЖИВОТНОВОДСТВО -- С-Х ЖИВОТНЫЕ -- ДОМАШНИЕ ЖИВОТНЫЕ -- С-Х ПТИЦА -- РАЗВЕДЕНИЕ ЖИВОТНЫХ -- КОРМЛЕНИЕ -- СОДЕРЖАНИЕ ЖИВОТНЫХ -- БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ -- ПРОФИЛАКТИКА -- ЛЕЧЕНИЕ -- МЕЖДУНАРОДНЫЕ КОНФЕРЕНЦИИ -- КОНФЕРЕНЦИИ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 21-22
Аннотация: Представлены материалы ученых, аспирантов и специалистов АПК Республики Беларусь, Украины, Литвы, Польши и России по актуальным проблемам разведения, воспроизводства, содержания, кормления и лечения сельскохозяйственных животных и птицы.

Доп.точки доступа:
Толкач, Н. Г.; Шевчук, В. В.; Садовничий, В. В.; Заводник, Л. Б.; Гуйван, В. В.; Усенко, Б. А.; Волчкова, А. А.; Стецкевич, Е. К.; Зень, В. М.; Сехина, М. А.; Таранда, Н. И.; Руденко, Л. Л.; Островский, А. В.; Вашкевич, П. П.; Власова, И. В.; Пудакевич, И. А.; Тимошенко, Владимир Николаевич (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; род. 1956); Москалев, А. А.; Ганущенко, О. Ф.; Возмитель, Л. А.; Долженкова, Е. А.; Сучкова, И. В.; Карелин, В. В.; Жалнеровская, А. В.; Кириллова, И. В.; Ракович, Е. Д.; Журина, Н. В.; Курак, О. П.; Ковальчук, М. А.; Драгун, Т. Ю.; Харитоник, Д. Н.; Белевич, В. И.; Сехин, А. А.; Сурмач, В. Н.; Дубина, И. Н.; Пучка, М. П.; Шматко, Н. Н.; Шейграцова, Л. Н.; Тимошенко, М. В.; Волонсевич, М. А.; Малец, А. В.; Горчаков, В. Ю.; Леткевич, Л. Л.; Кивчун, Е. В.; Надаринская, М. А.; Гринь, М. С.; Соловьев, А. В.; Дмитрович, Н. П.; Нестерук, Е. В.; Батурин, А. И.; Батурина, К. А.; Яковчик, Н. С.; Сидунова, М. Н.; Чебуранова, Е. С.; Бариева, Э. И.; Андалюкевич, В. Б.; Рудаковская, И. И.; Соляник, А. Н.; Безмен, В. А.; Слинько, О. М.; Томчук, В. А.; Данчук, В. В.; Криворучко, Д. И.; Студенок, А. А.; Кладницкая, Л. В.; Пащенко, А. Г.; Мищенко, О. А.; Кот, А. Н.; Пилюк, С. Н.; Серяков, Иван Степанович (доктор сельскохозяйственных наук ; род. 1946); Райхман, А. Я.; Голубицкий, В. А.; Михалевский, П. И.; Янович, Е. А.; Аниховская, И. В.; Приступа, Н. В.; Бурнос, А. Ч.; Кошман, И. В.; Бесараб, Г. В.; Карабанова, В. Н.; Люндышев, В. А.; Квашевич, С. М.; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь; Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет"
Экземпляры всего: 3
ОКД/619/624265 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/619/624265 (1), ХР (2)
Найти похожие

13.

627818

Ветеринарно-санитарная экспертиза продуктов убоя животных при инвазионных болезнях. Исследование мяса на трихинеллез, ларвальные цестодозы и трематодозы : учебно-методическое пособие для студентов по специальностям "Ветеринарная медицина", "Ветеринарная санитария и экспертиза" / Д. Г. Готовский [и др.] ; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Витебская государственная академия ветеринарной медицины", Кафедра ветеринарно-санитарной экспертизы. - Витебск : ВГАВМ, 2023. - 31 с. : рис. - Библиогр.: с. 30 (11 назв.). - Б. ц.

УДК

Кл.слова (ненормированные):
МЯСО -- ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА -- САНИТАРИЯ -- ПРОДУКТЫ УБОЯ -- ТУШИ -- ПРОДУКЦИЯ ЖИВОТНОВОДСТВА -- ПРОДУКЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА -- ГЕЛЬМИНТОЗЫ ЖИВОТНЫХ -- ПАРАЗИТАРНЫЕ БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ -- МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЯ -- МЕТОДЫ -- УЧЕБНЫЕ ПОСОБИЯ -- МЕТОДИЧЕСКИЕ МАТЕРИАЛЫ -- ВИДЫ ДОКУМЕНТОВ -- 23-22
Аннотация: Освещены морфологические и биологические особенности возбудителей трихинеллеза, цистицеркозов, эхинококкоза, фасциолеза и дикроцелиоза, а также диагностика и ветеринарно-санитарная оценка продуктов убоя животных при этих болезнях.

Доп.точки доступа:
Готовский, Д. Г.; Ятусевич, Антон Иванович (доктор ветеринарных наук ; род. 1947); Бабина, М. П.; Гурский, П. Д.; Пахомов, П. И.; Чирич, Е. Г.; Стомма, С. С.; Кузнецова, Д. С.; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь; Учреждение образования "Витебская государственная академия ветеринарной медицины", Кафедра ветеринарно-санитарной экспертизы
Экземпляры всего: 2
ХР (2)
Свободны: ХР (2)
Найти похожие

14.

591602

Методические рекомендации по диагностике и мерам борьбы с бордетеллезом свиней / А. А. Вербицкий [и др.] ; рец. В. В. Максимович, И. Н. Громов ; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Витебская государственная академия ветеринарной медицины", Кафедра микробиологии и вирусологии. - Витебск : ВГАВМ, 2008. - 22 с. : табл., рис. - ISBN 978-985-512-154-2 : Б. ц.
Приложение: с. 18-22.

УДК

Кл.слова (ненормированные):
БОРДЕТЕЛЛИОЗ -- БАКТЕРИАЛЬНЫЕ БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ -- BORDETELLA -- GRACILICUTES -- С-Х ЖИВОТНЫЕ -- БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ -- МЕРЫ БОРЬБЫ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- СВИНОВОДСТВО -- ЖИВОТНОВОДСТВО -- МЯСО -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ЭКОНОМИЧЕСКИЙ УЩЕРБ -- ПОТЕРИ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ
Аннотация: Рекомендации предназначены для специалистов ветеринарных лабораторий, микробиологов, студентов, обучающихся по специальности "ветеринарная медицина". Содержатся сведения по диагностике бордетеллезной инфекции и мерам борьбы с ней.

Доп.точки доступа:
Вербицкий, А. А.; Андросик, Н. Н.; Высоцкий, А. Э.; Стомма, С. С.; Максимович, В. В. \рец.\; Громов, Игорь Николаевич (доктор ветеринарных наук ; род. 1972) \рец.\; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь; Учреждение образования "Витебская государственная академия ветеринарной медицины", Кафедра микробиологии и вирусологии
Экземпляры всего: 2
ХР (2)
Свободны: ХР (2)
Найти похожие

15.

591604

Бабина, М. П.
Методические рекомендации по ветеринарно-санитарной экспертизе продуктов убоя свиней при бордетеллезной инфекции / М. П. Бабина, А. А. Вербицкий, С. С. Стомма ; рец. В. В. Максимович, В. С. Прудников ; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Витебская государственная академия ветеринарной медицины". - Витебск : ВГАВМ, 2008. - 14 с. - ISBN 978-985-512-153-5 : Б. ц.

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА -- САНИТАРИЯ -- ПРОДУКТЫ УБОЯ -- ПРОДУКЦИЯ ЖИВОТНОВОДСТВА -- С-Х ЖИВОТНЫЕ -- БОРДЕТЕЛЛИОЗ -- БАКТЕРИАЛЬНЫЕ БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ -- BORDETELLA -- GRACILICUTES -- СВИНОВОДСТВО -- ЖИВОТНОВОДСТВО -- ПРОИЗВОДСТВО МЯСА -- ПРОИЗВОДСТВО С-Х ПРОДУКЦИИ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ
Аннотация: Изучен вопрос ветеринарно-санитарной экспертизы туш и органов свиней при бордетеллезе. В настоящее время не подтверждена прямая опасность для человека возбудителя бордетеллеза - Bordetella bronchiseptica. Многие авторы считают, что бордетеллез зачастую протекает как смешанная инфекция.

Доп.точки доступа:
Вербицкий, А. А.; Стомма, С. С.; Максимович, В. В. \рец.\; Прудников, Виктор Сергеевич (доктор ветеринарных наук ; род. 1948) \рец.\; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь; Учреждение образования "Витебская государственная академия ветеринарной медицины"
Экземпляры всего: 2
ХР (2)
Свободны: ХР (2)
Найти похожие

16.

619
С 81

Стомма, С. С.
Ветеринарно-санитарная характеристика продуктов убоя свиней при бордетеллезной инфекции [] / С. С. Стомма // Ученые записки учреждения образования "Витебская государственная академия ветеринарной медицины" : научно-практический журнал. - 2007. - Т. 43, вып. 2. - С. 107-110 : табл. - Библиогр. в конце ст.

УДК

Кл.слова (ненормированные):
БОРДЕТЕЛЛИОЗ -- БАКТЕРИАЛЬНЫЕ БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ -- МЯСО -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ПРОДУКТЫ УБОЯ -- ПРОДУКЦИЯ ЖИВОТНОВОДСТВА -- БИОЛОГИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ -- С-Х ЖИВОТНЫЕ -- ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА -- ЭКСПЕРТИЗА -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (2)
Свободны: ХР (2)

Найти похожие

17.

Вербицкий, А. А.
Биологические свойства бордетелл [] / А. А. Вербицкий, С. С. Стомма // Ученые записки учреждения образования "Витебская государственная академия ветеринарной медицины" : научно-практический журнал. - 2006. - Т. 42, вып. 1, ч. 2. - С. 9-11. - Библиогр. в конце ст.

УДК

619

579.841.94

(476)

Кл.слова (ненормированные):
BORDETELLA -- GRACILICUTES -- БИОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- КУЛЬТУРАЛЬНЫЕ СВОЙСТВА -- ФЕРМЕНТНАЯ АКТИВНОСТЬ -- АКТИВНОСТЬ -- КАТАЛАЗА -- ПЕРОКСИДАЗЫ -- ГЕМОЛИТИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- БИОХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- ПАТОГЕННОСТЬ -- БОРДЕТЕЛЛИОЗ -- БАКТЕРИАЛЬНЫЕ БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ -- ПНЕВМОНИЯ -- БОЛЕЗНИ ДЫХАТЕЛЬНОЙ СИСТЕМЫ -- СВИНЬИ -- С-Х ЖИВОТНЫЕ -- БАКТЕРИОЛОГИЧЕСКИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ -- МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ

Доп.точки доступа:
Стомма, С.С.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

18.

588772

Рекомендации по биологическому методу в диагностике бактериальных инфекций / И. В. Фомченко [и др.] ; рец. А. И. Жуков, Н. А. Ковалев, Г. Э. Дремач ; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Витебская государственная академия ветеринарной медицины". - Витебск : ВГАВМ, 2007. - 42 с. : рис., табл. - Библиогр.: с. 28. - ISBN 978-985-6803-63-8 : Б. ц.
Приложения: с. 29-42

УДК

Кл.слова (ненормированные):
БАКТЕРИАЛЬНЫЕ БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ -- ИНФЕКЦИОННЫЕ БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ -- ЛАБОРАТОРНЫЕ ЖИВОТНЫЕ -- ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ ЖИВОТНЫЕ -- ВИВАРИИ -- ЖИВОТНОВОДЧЕСКИЕ ПОМЕЩЕНИЯ -- РАЗВЕДЕНИЕ ЖИВОТНЫХ -- КОРМЛЕНИЕ -- СОДЕРЖАНИЕ ЖИВОТНЫХ -- ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНОЕ ЗАРАЖЕНИЕ -- ЗАРАЖЕНИЕ -- ВСКРЫТИЕ ТРУПОВ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ
Аннотация: Биологический метод в диагностике бактериальных инфекций. Виды лабораторных животных, их разведение, содержание и кормление, методы заражения, учет результатов заражения животных, вскрытие трупов лабораторных животных.

Доп.точки доступа:
Фомченко, И. В.; Вербицкий, А. А.; Высоцкий, А. Э.; Иванов, С. А.; Даровских, С. В.; Билецкий, О. Р.; Дубина, И. Н.; Стомма, С. С.; Жуков, А. И. \рец.\; Ковалев, Николай Андреевич (академик Национальной академии наук Беларуси ; род. 1937) \рец.\; Дремач, Г. Э. \рец.\; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь; Учреждение образования "Витебская государственная академия ветеринарной медицины"
Экземпляры всего: 2
ХР (2)
Свободны: ХР (2)
Найти похожие

19.

627942


    Ветеринарно-санитарная экспертиза и технология производства продуктов животноводства : практикум : учебное пособие для студентов учреждений высшего образования по специальностям "Ветеринарная медицина", "Ветеринарная санитария и экспертиза" / Д. Г. Готовский [и др.] ; под общ. ред. Д. Г. Готовского, М. П. Бабиной. - Минск : ИВЦ Минфина, 2023. - 495 с. : рис., табл. - Библиогр.: с. 474-480. - ISBN 978-985-880-336-0 : Б. ц.
Приложения: с. 481-489
    Содержание:
Предисловие . - С .3-4
ПРАВИЛА РАБОТЫ И ТЕХНИКА БЕЗОПАСНОСТИ ПРИ ПРОВЕДЕНИИ ЗАНЯТИЙ В КАФЕДРАЛЬНОЙ ЛАБОРАТОРИИ И НА БОЕНСКИХ ПРЕДПРИЯТИЯХ. ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНЫЙ КОНТРОЛЬ ПРИ ЗАГОТОВКЕ УБОЙНЫХ ЖИВОТНЫХ. ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНЫЕ ТРЕБОВАНИЯ К МЯСО-ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИМ ПРЕДПРИЯТИЯМ . - С .5
Общие требования по охране труда . - С .6-8
Ветеринарно-санитарный контроль при заготовке убойных животных . - С .8-11
Ветеринарно-санитарные требования мясоперерабатывающим предприятиям . - С .11-16
ИЗУЧЕНИЕ ТОПОГРАФИИ ЛИМФОУЗЛОВ ТУШ И ОРГАНОВ ПРОДУКТИВНЫХ ЖИВОТНЫХ . - С .17-21
Лимфатические узлы крупного рогатого скота . - С .21-29
Лимфатические узлы свиньи . - С .29-33
Лимфатические узлы лошади . - С .33-35
ОРГАНИЗАЦИЯ И МЕТОДИКА ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНОЙ ЭКСПЕРТИЗЫ ПРОДУКТОВ УБОЯ ЖИВОТНЫХ . - С .36-37
Ветеринарно-санитарный осмотр продуктов убоя крупного рогатого скота . - С .38-50
Ветеринарно-санитарный осмотр продуктов убоя свиней . - С .51-65
Ветеринарно-санитарный осмотр продуктов убоя лошадей . - С .65-66
ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ И ФИЗИКОХИМИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ ОПРЕДЕЛЕНИЯ МЯСА БОЛЬНЫХ ЖИВОТНЫХ . - С .67
Ветеринарно-санитарные требования к приемке и переработке больных животных . - С .67-70
Ветеринарно-санитарные требования к проведению экстренного убоя животных . - С .70-71
Методы распознавания мяса, полученного при убое больных животных . - С .72
Методы исследования мяса больных животных . - С .72-78
Ветеринарно-санитарная оценка мяса, полученного от больных животных . - С .78-80
БАКТЕРИОЛОГИЧЕСКОЕ ИССЛЕДОВАНИЕ МЯСА И МЯСОПРОДУКТОВ . - С .81-83
Отбор проб для бактериологического исследования . - С .83-85
Схема бактериологического исследования . - С .85-90
ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ОЦЕНКА ПРОДУКТОВ УБОЯ ЖИВОТНЫХ. ВЕТЕРИНАРНОЕ КЛЕЙМЕНИЕ МЯСА . - С .91
Ветеринарно-санитарная оценка продуктов убоя животных . - С .91-94
Ветеринарное клеймение мяса . - С .94-98
ИССЛЕДОВАНИЕ МЯСА НА ТРИХИНЕЛЛЕЗ И ЦИСТИЦЕРКОЗ . - С .99-100
Трихинеллез млекопитающих . - С .100-102
Отбор проб для выявления трихинелл . - С .102-103
Микроскопическое исследование (компрессорная трихинеллоскопия) . - С .103-106
Выявление трихинелл методом переваривания мяса искусственным желудочным соком при помощи аппаратов "Гастрос", "АВТ" или др. . - С .106-108
Дифференциальная диагностика . - С .108-110
Ветеринарно-санитарная оценка . - С .111
Цистиперкоз млекопитающих . - С .111-113
Ветеринарно-санитарная экспертиза мяса при цистиперкозе . - С .113-114
Послеубойная диагностика . - С .114-115
Ветеринарно-санитарная оценка мяса при цистиперкозе . - С .115
Способы обеззараживания мяса и продуктов убоя при цистиперкозе . - С .115-116
Цистицеркоз тенуикольный (тонкошейный) . - С .117-118
Цистициркоз пизиформный . - С .118-119
Саркоцистоз . - С .119-120
ОСНОВЫ СУДЕБНОЙ ВЕТЕРИНАРНОСАНИТАРНОЙ ЭКСПЕРТИЗЫ. ОПРЕДЕЛЕНИЕ МЯСА ЖИВОТНЫХ РАЗЛИЧНЫХ ВИДОВ . - С .121-122
Определения и термины, использующиеся в судебной ветеринарно-санитарной экспертизе . - С .122-123
Организационно-правовые основы судебной экспертизы в ветеринарной медицине . - С .124
Эксперт, его права и обязанности. Оформление документов по результатам судебной ветсанэкспертизы . - С .125-128
Экспертиза по материалам судебного дела . - С .128-129
Экспертиза вещественных доказательств . - С .129-130
Экспертные исследования по выявлению нарушений требований заготовки, транспортировки и подготовки животных к убою на мясо . - С .130-131
Определение фальсификаций товароведческой оценки и сортности мяса . - С .132-134
Определение мяса различных видов животных . - С .134-135
Распознавание вида мяса по органолептическим признакам . - С .135-142
Определение видовой принадлежности мяса по анатомическим особенностям строения костей скелета, органов и по их жиру . - С .143
Лабораторные (иммуно-химические) методы установления видовой принадлежности мяса . - С .144-145
Экспертиза волоса по определению видовой принадлежности . - С .145-147
Экспертиза претензий к ветслужбе при пищевых токсикоинфекциях и токсикозах . - С .147-149
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ МЯСА. ТОВАРОВЕДЧЕСКАЯ КЛАССИФИКАЦИЯ И МАРКИРОВКА МЯСА . - С .150
Химический состав и пищевая ценность мяса . - С .150-151
Определение содержания влаги (ГОСТ 9793-2016 "Мясо и мясные продукты. Методы определения влаги") . - С .151
Определение содержания белка (ГОСТ 25011-2017 "Мясо и мясные продукты. Методы определения белка") . - С .152-154
Определение содержания жира (ГОСТ 23042-2015 "Мясо и мясные продукты. Методы определения жира") . - С .154-157
Определение содержания золы (ГОСТ 31727-2012 (ISO 936:1998) "Мясо и мясные продукты. Метод определения массовой доли общей золы") . - С .157-158
Определение калорийности мяса . - С .159
Товароведческая классификация мяса . - С .160
Классификация мяса скота по виду и возрасту животных . - С .161-162
Классификация мяса птицы . - С .162-164
Классификация мяса скота и птицы по упитанности . - С .164-181
Перемаркировка продукции . - С .181-196
Продукты разделки потрошеных тушек птицы . - С .196-197
ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ И ЛАБОРАТОРНЫЕ МЕТОДЫ ОПРЕДЕЛЕНИЯ СВЕЖЕСТИ МЯСА . - С .198-199
Отбор образцов мяса . - С .200-201
Органолептические исследования . - С .202-207
Лабораторные исследования . - С .208
Определение количества летучих жирных кислот . - С .208-209
Определение продуктов первичного распада белков в бульоне (реакция с сернокислой медью) . - С .209-210
Определение аммиака и солей аммония . - С .210-211
Определение активности фермента пероксидазы бензидиновая проба) . - С .211
Определение кислотного числа жира . - С .211-213
Определение перекисного числа жира . - С .213-214
Микроскопическое исследование . - С .214
Санитарная оценка мяса различной степени свежести . - С .215-217
ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ . - С .218
Отбор проб для органолептических и физико-химических исследований . - С .218-219
Органолептическая оценка колбасных изделий . - С .219-225
Основные дефекты колбасных изделий . - С .225-229
Физико-химическое исследование колбасных изделий . - С .229-232
Ветеринарно-санитарная оценка колбасных изделий . - С .232-233
ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА БАНОЧНЫХ КОНСЕРВОВ . - С .234
Контроль производства баночных консервов . - С .234-235
Отбор проб баночных консервов . - С .235-237
Органолептическая оценка баночных консервов . - С .238-239
Лабораторные исследования . - С .239-242
Дефекты баночных консервов . - С .242-249
Санитарная оценка баночных консервов . - С .249-252
ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА ЖИВОТНЫХ И РАСТИТЕЛЬНЫХ ЖИРОВ . - С .253-256
Органолептическое исследование жира . - С .256-257
Лабораторные исследования жира . - С .258-264
Пороки жира . - С .264-266
Растительные масла . - С .266-271
ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА КОЖЕВЕННОГО СЫРЬЯ . - С .272
Топографическое обозначение участков шкур . - С .272-273
Требования к съемке шкур . - С .274-275
Порядок приемки кожевенного сырья . - С .276-278
Характеристика основных дефектов кожевенного сырья . - С .278-280
Ветсанэкспертиза шкур . - С .280-281
Клеймение шкур . - С .281-283
ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА КИШЕЧНОГО СЫРЬЯ . - С .284
Получение и первичная обработка кишечного сырья . - С .284-287
Ветсанэкспертиза кишечного сырья . - С .287-293
ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА МОЛОКА И МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ . - С .294
Правила отбора проб при ветеринарно-санитарной экспертизе молока и молочных продуктов . - С .294-297
Ветеринарно-санитарная экспертиза молока . - С .297-298
Органолептическая оценка качества молока . - С .298-301
Физико-химическое исследование молока . - С .302-309
Определение бактериальной обсемененности молока . - С .310-312
Ветеринарно-санитарная экспертиза кисломолочных продуктов, масла, сыра . - С .313
Качественные характеристики и органолептическая оценка основных молочных продуктов . - С .313-321
Физико-химические исследования молочных продуктов . - С .321-326
Определение молока от больных животных и при различных фальсификациях . - С .326-327
Установление прибавления воды к молоку . - С .327
Определение наличия примесей анормального молока в общем - сборном . - С .328
Определение в молоке посторонних веществ . - С .328-331
ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА СВЕЖЕЙ И КОНСЕРВИРОВАННОЙ РЫБЫ . - С .332
Ветеринарно-санитарная экспертиза свежей рыбы . - С .332-355
Ветеринарно-санитарная экспертиза консервированной рыбы . - С .355-370
ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНЫЙ КОНТРОЛЬ ЯИЦ И ЯИЧНЫХ ПРОДУКТОВ . - С .371-397
ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА МЕДА И ПРОДУКТОВ ПЧЕЛОВОДСТВА . - С .398-402
Методы исследований . - С .402-416
Ветеринарно-санитарная экспертиза продуктов пчеловодства . - С .416-427
ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА ПРОДУКТОВ РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ . - С .428-440
Санитарная оценка корнеклубнеплодов, овощей, плодов и ягод . - С .441-455
Санитарная оценка плодов орехов . - С .455-457
Санитарная оценка свежих и переработанных грибов . - С .457-465
Методы лабораторных исследований растительной продукции . - С .465-473

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА -- САНИТАРИЯ -- ЭКСПЕРТИЗА -- САНИТАРНО-ГИГИЕНИЧЕСКИЕ НОРМАТИВЫ -- НОРМАТИВЫ -- МЯСНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПРОДУКЦИЯ ЖИВОТНОВОДСТВА -- ПРОДУКЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА -- МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ -- МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- РЫБНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПРОДУКЦИЯ ПЧЕЛОВОДСТВА -- ПЛОДООВОЩНАЯ ПРОДУКЦИЯ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- КОЖЕВЕННОЕ СЫРЬЕ -- СЫРЬЕ -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- КАЧЕСТВО -- УЧЕБНЫЕ ПОСОБИЯ -- ВИДЫ ДОКУМЕНТОВ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 23-26
Аннотация: Изложены ветеринарно-санитарные требования к предприятиям мясной промышленности, описаны основные методики ветеринарно-санитарной экспертизы продуктов убоя, и переработки животных, яйца, меда, молока и молочных продуктов, а также рыбы. Рассмотрены методы определения мяса больных животных, бактериологические исследования мяса и мясных продуктов, определение видовой принадлежности, товароведческая классификация и маркировка мяса, основы судебной ветеринарно-санитарной экспертизы.

Доп.точки доступа:
Готовский, Д. Г.; Бабина, М. П.; Пахомов, П. И.; Алексин, М. М.; Бондарь, Т. В.; Гурский, П. Д.; Стомма, С. С.; Чирич, Е. Г.; Кузнецова, Д. С.; Горбунова, И. А.; Балега, А. А.; Готовский, Д. Г. \ред.\; Бабина, М. П. \ред.\
Экземпляры всего: 2
ХР (2)
Свободны: ХР (2)
Найти похожие

20.

619
В 31

Вербицкий, А. А.
Морфологические изменения в крови, органах и тканях у свиней, инфицированных Bordetella bronchiseptica [] / А. А. Вербицкий, С. С. Стомма // Эпизоотология. Иммунобиология. Фармакология. Санитария : международный научно-практический журнал. - 2016. - № 3. - С. 37-41 : рис. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 2224-168X

УДК

Кл.слова (ненормированные):
СВИНЬИ -- С-Х ЖИВОТНЫЕ -- БОРДЕТЕЛЛИОЗ -- БАКТЕРИАЛЬНЫЕ БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ -- BORDETELLA BRONCHISEPTICA -- BORDETELLA -- КЛИНИЧЕСКИЕ ПРИЗНАКИ -- ПАТОГИСТОЛОГИЯ -- ПАТАНАТОМИЯ -- ГЕМАТОЛОГИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- ФИЗИОЛОГИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ
Аннотация: Представлены данные о морфологическом составе крови, патологоанатомических и гистоморфологических изменениях у свиней при инфицировании их интратрахеально культурой Bordetella bronchiseptica (штамм КМИЭВ-В 120), отмытой изотоническим раствором натрия хлорида.

Доп.точки доступа:
Стомма, С. С.

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (2)
Свободны: ХР (2)

Найти похожие

1-20 21-29

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси