Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Электронный каталог БелСХБ- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>A=Степанова, Л. И.$<.>)

Общее количество найденных документов : 12
Показаны документы с 1 по 12

Вид документа : Многотомное издание
Шифр издания : 581322
Автор(ы) : Степанова Л.И.
Заглавие : Справочник технолога молочного производства. Технология и рецептуры : справочное издание. Том 1 : Цельномолочные продукты. Производство молока и молочных продуктов (СанПиН 2.3.4.551-96) . -2-е издание
Выходные данные : Санкт-Петербург: ГИОРД, 2004
Колич.характеристики :379 с
Примечания : Библиогр.: с.376. - Приложение: с.362-375
ISBN, Цена 5-901065-14-Х: 68145 р.
УДК : 637.1 + (035)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): производство молока--производство с-х продукции--химический состав--физико-химические свойства--свойства--цельное молоко--технологические процессы--качество с-х продукции--ассортимент--пищевая ценность--качество продуктов питания--сливки--молочные продукты--кисломолочные продукты--органолептические показатели--молочная промышленность--пищевая промышленность--продукты питания--правила--нормы
Экземпляры : всего : ОКД/637.1/581322(1), ХР(1)
Свободны : ОКД/637.1/581322(1), ХР(1)
Найти похожие

Вид документа : Многотомное издание
Шифр издания : 581323
Автор(ы) : Степанова Л.И.
Заглавие : Справочник технолога молочного производства : Технология и рецептуры. Том 2 : Масло коровье и комбинированное
Выходные данные : Санкт-Петербург: ГИОРД, 2003
Колич.характеристики :330 с
Примечания : Библиогр.: с.322-324. - Приложение: с.305-321
ISBN, Цена 5-901065-19-0: 70623 р.
УДК : 637.12 + (035)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): производство молока--производство с-х продукции--ассортимент--маслоделие--молочная промышленность--состав--пищевая ценность--технологические процессы--сливки--молочные продукты--сливочное масло--видовой состав--консервы--продукты питания--оценка качества--расчетные дозы--дозы--выход продукции--экономические показатели--сырье--режим хранения--хранение--оборудование--контроль качества--масса
Аннотация: Физико-химические процессы маслообразования, технология производства сортов различных масла.
Экземпляры : всего : ОКД/637.1/581323(1), ХР(1)
Свободны : ОКД/637.1/581323(1), ХР(1)
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Степанова Л. И.
Заглавие : Альтернативы сливочному маслу: экономическая необходимость или новый виток в создании здоровых продуктов
Место публикации : Обеспечение качества и хранимоспособности продуктов сыроделия и маслоделия в современных условиях: материалы международной научно-практической конференции, 20-24 июня 2011 г./ Российская академия сельскохозяйственных наук, Государственное научное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский институт маслоделия и сыроделия". - Углич, 2011. - С.134-136 (Шифр 601446)
УДК : 664.3 + (470)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): сливочное масло--коровье масло--спреды--комбинированные продукты питания--растительные масла--жиры (продукты питания)--масложировая промышленность--пищевая промышленность--страны мира--россия
Найти похожие

Заглавие журнала :Молочная река -2011г.,N 4
Интересные статьи :
СЛИВКИ НОВОСТЕЙ (стр.6-7)
ВСЕ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА
Аспандиярова М. Т. Методы выявления наличия антибиотиков как средств защиты молока от фальсификации/ М. Т. Аспандиярова (стр.8)
ПУЛЬС РЫНКА
Снегова В. Н. Дания - первая страна, установившая налог на насыщенные жиры/ В. Н. Снегова (стр.9)
ЭКОНОМИКА ОТРАСЛИ
Новиков В. Б. Сегодня и завтра по цепочке "поле-завод-магазин"/ В. Б. Новиков (стр.10-12)
ТЕХНОЛОГИИ
Храмцов А. Г. Инновационные технологии производства сгущенных концентратов молочной сыворотки/ А. Г. Храмцов, Д. Н. Лодыгин (стр.14-16)
ПРАКТИКУМ
Кузина Ж. И. Современные подходы к решению санитарно-гигиенических требований молочного производства/ Ж. И. Кузина, Б. В. Маневич, И. А. Симонова (стр.18-19)
Новиков В. Б. Мойка надежна - и с качеством не так сложно/ В. Б. Новиков (стр.32-36)
Погосян Д. Г. Производство сметаны с добавлением антиоксиданта дигидрокверцетина/ Д. Г. Погосян, И. В. Гаврюшина, Т. А. Свирина (стр.42-43)
Долгорукова М. В. Некоторые аспекты использования молочной сыворотки для культивирования кефирного грибка/ М. В. Долгорукова, Е. Г. Шувалова (стр.44-45)
Матвиевский В. Я. Переработка сыворотки для получения продуктов повышенной биологической ценности/ В. Я. Матвиевский, О. М. Попова (стр.48-52)
ВСЕ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА
"Производим " здоровье с помощью заквасок "AiBi" (стр.20)
Жукова И. ТЕТРА ПАК создает новое поколение оборудования для производства сыра/ И. Жукова (стр.21)
Мельников В. В. Заменитель молочного жира для спредов/ В. В. Мельников (стр.26-27)
Контроль запрещенных антибактериальных препаратов в молоке и молочных продуктах (стр.31)
Шалагин С. "НИКА" - чисто и здорово/ С. Шалагин (стр.40-41)
Степанова Л. И. Заменители молочного жира для сырных и сырных плавленых продуктов нового поколения/ Л. И. Степанова (стр.46-47)
Пошкус К. FASA: надежное упаковочное оборудование по привлекательной цене/ К. Пошкус (стр.54-55)
ТЕХНОЛОГИИ
Еременко Ю. А. Стабилизация качества плавленого сыра в процессе хранения/ Ю. А. Еременко, О. П. Серова (стр.22-23)
Морозова Н. И. Технологические особенности производства ультрапастеризованного молока питьевого обогащенного/ Н. И. Морозова, С. Р. Подоль, М. А. Улькина (стр.28-29)
Корнилова Я. Я. Применение сухих молокосодержащих продуктов в молочной промышленности/ Я. Я Корнилова (стр.53)
ВАШ ПАРТНЕР
Сделаем акцент на спредах (стр.24)
НАУЧНЫЙ ПОДХОД
Дубинин А. В. Пробиотики или пребиотики: стратегия выбора/ А. В. Дубинин (стр.25)
Гаврюшина И. В. Качество молочных продуктов, обогащенных селенопираном/ И. В. Гаврюшина, Д. Г. Погосян (стр.38-39)
Канушина Ю. А. Матричный метод моделирования рецептуры творожного продукта с фруктово-ягодной композицией/ Ю. А. Канушина, П. А. Лисин (стр.56-58)
Интересные статьи :
Найти похожие

Заглавие журнала :Пищевая промышленность -2013г.,N 3
Интересные статьи :
Итоги работы предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности России за январь - декабрь 2012 г. (стр.6-7)
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ
Грызлова В. В. Смуси нового поколения с пробиотиками/ В. В. Грызлова, И. А. Филатова, А. А. Кочеткова (стр.8-13)
Саркисян В. А. Синергические взаимодействия антиоксидантов в жировых продуктах/ В. А. Саркисян [и др.] (стр.14-17)
Чижикова О. Г. Сухие смеси с добавлением облепихового шрота для безглютеновых хлебобулочных изделий/ О. Г. Чижикова [и др.] (стр.18-19)
Султанович Ю. А. Перспективы использования высокоолеинового подсолнечного масла в хлебобулочных изделиях/ Ю. А. Султанович [и др.] (стр.20-23)
Саленко Р. Н. Исследование профилактических свойств экструзионных продуктов, обогащенных инулином/ Р. Н. Саленко [и др.] (стр.24-26)
Стрюкова А. Д. Замороженные ягоды - эффективный антиоксидант в течение всего года/ А. Д. Стрюкова, Н. В. Макарова (стр.28-31)
Макарова Н. В. Анализ химического состава и антиоксидантных свойств яблок/ Н. В. Макарова, Д. Ф. Валиулина (стр.32-35)
Мусифуллина Э. В. Влияние технологии сушки на химический состав и антиоксидантную активность яблочных чипсов/ Э. В. Мусифуллина, Н. В. Макарова (стр.36-38)
Оганесянц Л. А. Экстракты красных листьев винограда - природный источник биологически активных соединений/ Л. А. Оганесянц [и др.] (стр.40-42)
Родионова Н. С. Проектирование рецептур творожно-растительных кулинарных изделий/ Н. С. Родионова [и др.] (стр.44-45)
Фоменко О. С. Мясные рубленые изделия с полифункциональными добавками/ О. С. Фоменко, Н. М. Птичкина (стр.46-49)
Степанова Л. И. Комплексный подход к решению вопроса качества мороженого/ Л. И. Степанова (стр.50-52)
Симпозиум по оптимизации питания (стр.53)
НОВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ В ОБРАЗОВАНИИ
Еделев Д. А. Совершенствование системы высшего образования в европейских странах/ Д. А. Еделев [и др.] (стр.54-56)
Скляренко С. А. Формирование инновационного кластера взаимодействия образовательных учреждений высшего и среднего профессионального образования и предприятий пищевой отрасли г. Москвы/ С. А. Скляренко [и др.] (стр.58-59)
ТЕХНОЛОГИИ ОБЕСПЕЧЕНИЯ БЕЗОПАСНОСТИ И КАЧЕСТВА ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ
Матисон В. А. Исследование рисков при производстве йогуртного продукта с фруктовым наполнителем/ В. А. Матисон, С. А. Тихомиров (стр.60-63)
ТЕХНИКА И ТЕХНОЛОГИЯ
Алексеенко А. В. Переэтерификация: мифы и реальность/ А. В. Алексеенко, А. В. Предыбайло (стр.64-65)
Масла и смазки AIMOL-M Foodmax (стр.66)
УПАКОВКА И ЛОГИСТИКА
Трунов В. А. Автоматическая линия фасования экологически чистой воды/ В. А. Трунов, С. М. Шамшурко (стр.68-71)
Бессараб О. В. Защита внутренней поверхности консервных банок из черной жести/ О. В. Бессараб, А. Н. Петров, В. А. Шавырин (стр.72-73)
НОВОСТИ КОМПАНИЙ (стр.74-75)
НОВОСТИ ОТРАСЛЕВЫХ СОЮЗОВ (стр.76-77)
НОВОСТИ НИИ И ВУЗОВ (стр.78)
СОБЫТИЯ И ФАКТЫ
Ожирение детей в России (стр.80-81)
Проблемы транспортировки растительных масел в вагонах-цистернах (стр.82-83)
Курзина М. Н. Всероссийский конгресс "Питание и здоровье"/ М. Н. Курзина (стр.84)
Реализуя потребность БИО-БУМ (стр.86)
И мир посмотреть, и себя показать (стр.87)
Перспективы развития пищевых перерабатывающих отраслей АПК с учетом вступления России в ВТО (стр.88)
Интересные статьи :
Найти похожие

Заглавие журнала :Пищевая промышленность -2014г.,N 6
Интересные статьи :
НОВОСТИ МЕСЯЦА (стр.5)
Итоги работы предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности России за январь-март 2014 г. (стр.6-7)
ПЕРЕРАБОТКА РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ
Просеков А. Ю. Влияние технологической обработки продовольственного сырья на эффективность видовой идентификации/ А. Ю. Просеков, Ю. В. Голубцова, К. А. Шевякова (стр.8-10)
Беляев А. А. Производство консервированного сока из мелкоплодных яблок Восточной Сибири и ягод брусники/ А. А. Беляев, Н. Н. Типсина, А. Е. Туманова (стр.11-12)
Татарченко И. А. Изменение химического состава чайного листа при производстве зеленого и черного чая/ И. А. Татарченко, Р. С. Решетова (стр.13-15)
Павловская Н. Е. Разработка технологии микробиологического синтеза яблочно-облепихового уксуса/ Н. Е. Павловская [и др.] (стр.16-18)
Блинникова О. М. Ягоды актинидии - уникальный источник биологически активных веществ/ О. М. Блинникова, Л. Г. Елисеева, Е. Ю. Ковешникова (стр.19-21)
Мощенко О. В. Управление рисками внешнеэкономической деятельности промышленных предприятий в условиях глобализации/ О. В. Мощенко, Д. М. Машков (стр.24-27)
Степанова Л. И. Инновационные разработки и актуальные тенденции в масложировой и молочной промышленности/ Л. И. Степанова (стр.28-29)
СЫРЬЕ И ДОБАВКИ
Куприна Е. Э. Перспективы развития сырьевой базы и переработки промысловых ракообразных в России/ Е. Э. Куприна [и др.] (стр.30-33)
ТЕХНИКА И ТЕХНОЛОГИЯ
Новицкая И. Б. Совершенствование отечественной технологии молочной кислоты - пищевой добавки Е270/ И. Б. Новицкая, В. В. Евелева (стр.34-37)
Куропаткина О. В. Интенсивная инфракрасная обработка при производстве пшеничных хлопьев, готовых к употреблению/ О. В. Куропаткина, А. А. Андреева, В. В. Кирдяшкин (стр.38-40)
ПИТАНИЕ И ЗДОРОВЬЕ
Шатнюк Л. Н. Витаминно-минеральные премиксы в технологиях продуктов здорового питания/ Л. Н. Шатнюк [и др.] (стр.42-47)
ЭКСКУРС В ИСТОРИЮ
Воробьева О. Лучший блокадный подарок - пища/ О. Воробьева (стр.48-50)
НОВОСТИ НИИ И ВУЗОВ (стр.51)
НОВОСТИ ОТРАСЛЕВЫХ СОЮЗОВ (стр.52-53)
НОВОСТИ КОМПАНИЙ (стр.54-55)
СОБЫТИЯ И ФАКТЫ
Made in Poland: экономическое сотрудничество Польши и России набирает обороты (стр.58-59)
Победитель конкурса "Заводной апельсин-2014" пройдет стажировку в крупнейшем брендинговом агентстве России (стр.59)
"Серебряный век русского фантика" (стр.60)
Лидер стекольной России и других стран СНГ (стр.61)
Международный салон Emballage 2014 (стр.62)
Интересные статьи :
Найти похожие

Заглавие журнала :Масла и жиры -2014г.,N 7/8
Интересные статьи :
ЭКСПРЕСС-ТЕСТ ВОП
Витюк Б. Я. Экспресс-анализ семян подсолнечника на содержание олеиновой кислоты/ Б. Я. Витюк, И. А. Гореликова (стр.5-7)
ИК-АНАЛИЗ
Кузнецова Т. К. Решение проблем контроля показателей качества продукции/ Т. К. Кузнецова (стр.8-9)
АКТУАЛЬНАЯ ТЕМА
Гарзанов А. Л. Грядут ли перемены?/ А. Л. Гарзанов, А. А. Клячко (стр.10-11)
РЕОЛОГИЯ МЖП
Мизова И. Х. Оценка качества жировых продуктов с помощью структурометра/ И. Х. Мизова, В. Я. Черных (стр.12-14)
ДЕМОНСТРАЦИОННАЯ МОДЕЛЬ
Скребковый теплообменник Perfector 180 (стр.15)
ТЕХОБЗОР
Зверев Н. И. Переход к объективной оценке при помощи анализаторов структуры/ Н. И. Зверев (стр.16-19)
ИННОВАЦИИ
Степанова Л. И. Инновационные разработки и актуальные тенденции в масложировой и молочной промышленности/ Л. И. Степанова (стр.20-21)
ИНГРЕДИЕНТЫ
Панфилова М. На вкус - как масло/ М. Панфилова (стр.22-23)
ЯMP-АНАЛИЗ
Парамонов Н. Е. Возможности ЯМР для анализа масложировых продуктов/ Н. Е. Парамонов (стр.24-27)
УПАКОВКА
Алалаури Х. Упаковка: взгляд изнутри/ Х. Алалаури, Б. Тунстрем, Ф. Стенссон (стр.28-33)
ЛИН-ТЕХНОЛОГИИ
Зайцев А. Это волшебное слово - производительность/ А. Зайцев (стр.34-37)
СОБЫТИЕ
В июне ГК "ЭФКО" провела уникальные семинары для кондитеров и молочников (стр.38-39)
Актуальные тенденции масложировой промышленности (стр.40-41)
Коростелев Н. И. RosUpack 2014 подтвердила статус главной выставки упаковочной индустрии в России и Восточной Европе/ Н. И. Коростелев (стр.42-43)
Интересные статьи :
Найти похожие

Заглавие журнала :Масла и жиры -2017г.,N 5/6
Интересные статьи :
ЕСТЬ МНЕНИЕ (стр.4-8)
Деревенко В. В. Этанольная экстракция ядра семян подсолнечника. Мифы и реальность/ В. В. Деревенко, А. Б. Боровский, Б. А. Харитонов (стр.4-8)
МЕТОДЫ АНАЛИЗА (стр.9-16)
Экспресс-анализ пищевых масел (стр.9-11)
Пономарев Н. Е. Автоматизация титрования/ Н. Е. Пономарев (стр.12-13)
Родионцев И. А. Вольтамперометрический метод определения железа/ И. А. Родионцев (стр.14-16)
БЛИЦ-ИНТЕРВЬЮ (стр.17)
Никитин Е. Лабораторное оборудование для масложировой промышленности/ Е. Никитин (стр.17)
ОТРАСЛЬ (стр.18-20)
Мальцев М. С. Масложировая отрасль - чемпион несырьевого экспорта РФ/ М. С. Мальцев (стр.18-20)
РЫНОК МАСЛИЧНЫХ (стр.21)
Экспорт подсолнечного шрота и жмыха из России (стр.21)
ТЕХНОЛОГИЯ (стр.22-24)
Журавлев А. В. Ресурсосберегающая линия безотходной переработки семян амаранта/ А. В. Журавлев, А. В. Бородкина, И. М. Черноусов (стр.22-24)
СПЕЦЖИРЫ (стр.25-33)
Степанова Л. И. Заменитель молочного жира - продукт уникальный со всех сторон/ Л. И. Степанова [и др.] (стр.25-33)
Прохорова Л. Т. Влияние температуры на индукционный период окисления растительных масел/ Л. Т. Прохорова [и др.] (стр.34-35)
УПАКОВКА (стр.28-30)
Новая ПЭТ-бутылка (стр.28-30)
ИНГРЕДИЕНТЫ (стр.30-35)
Агзамова Л. И. Влияние янтарной кислоты на процесс окисления липидов/ Л. И. Агзамова [и др.] (стр.30-35)
ПРОБЛЕМЫ КАЧЕСТВА (стр.36-39)
Майонез "Провансаль" (стр.36-39)
ОТРАСЛЕВЫЕ СОЮЗЫ (стр.40)
В России появился ГОСТ на отношения поставщиков и торговых операторов (стр.40)
СОБЫТИЕ (стр.41-43)
Сохранить здоровье нации помогут обогащенные пищевые продукты (стр.41)
Коростылев Н. И. "Продэкспо-2017"/ Н. И. Коростылев (стр.42-43)
Интересные статьи :
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 618063
Заглавие : Современные электрохимические технологии и оборудование : материалы Международной научно-технической конференции, (28-30 ноября 2017г., г. Минск, Республика Беларусь)
Параллельн. заглавия :Modern Electrochemical Technologies and Equipment - 2017
Выходные данные : Минск: БГТУ, 2017
Колич.характеристики :366 с.: граф., табл., рис.
Коллективы : "Современные электрохимические технологии и оборудование", материалы Международной научно-технической конференции (2017;Минск) , Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Белорусский государственный технологический университет"
Серия: 2017 - Год науки в Беларуси
Примечания : Библиогр. в конце ст.
ISBN, Цена 978-985-530-645-1: Б.ц.
УДК : 621.357.74 + 005.745 + (06) + (476) + (100)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): технологии--электрохимическая обработка--электрообработка деталей--оборудование--гальванические покрытия--гальванопокрытия--металлопокрытия--коррозия--борьба с коррозией--материалы--сточные воды--утилизация--управление отходами--переработка--россия--снг--страны мира--международные конференции--конференции
Содержание : Вклад научных исследований БГТУ в развитие электрохимических технологий/ И. В. Войтов. Active protective multi-functional coatings based on "smart" nanocontainers/ M. Zheludkevich. New scientific and nanotechnological opportunities of nanomatenals in the field of electrochemisty/ A. Taleb. Электрохимические технологии для создания новых композиционных материалов в солевых расплавах/ С. А. Кузнецов. Проблема буферной батареи для возобновляемых источников энергии (ВИЭ)/ Д. В. Агафонов [и др.]. НПО «Процесс»: от подготовки техзадания, проектирования - изготовления и комплектации линий до монтажа и выпуска деталей/ В. Ю. Турыгин, В. В. Стрельцов. Перспективы создания новых материалов и структур на основе самоорганизующихся химических систем/ В. С. Безбородов [и др.]. Протонпроводящие оксиды; физико-химические свойства и перспективы применения/ А. В. Кузьмин [и др.]. Электрохимический синтез покрытий и кристаллов карбидов тугоплавких металлов на углеродном волокне/ В. С. Долматов, С. А. Кузьнецов. Электроосажденные полимерные пленки на основе замещенных тетрафенилпорфинов/ В. И. Парфенюк [и др.]. Электрохимический синтез сплава Sn-Cu эвтектического состава в аммиачно-пирофосфатном электролите/ Т. Н. Воробьева [и др.]. Электроосаждение сплавов олово-никель из оксалатно-аммонийных электролитов/ Р. Ф. Шеханов, С. Н. Гридчин, А. В. Балмасов. Влияние длины волны активирующего лазерного излучения на процессы электрохимического осаждения покрытий/ А. А. Хмыль, А. Н. Купо. Влияние прогрева на фазовый состав светопоглощающей пленки, полученной на поверхности покрытия никель-фосфор/ С. С. Перевозников [и др.]. Effect of sodium vanadate on corrosion of AA6063 aluminum alloy in alkaline media/ D. S. Kharitonov [и др.]. Современные технологии для гальвано-химических производств/ А. В. Скляренко. Исследование метода биполярной импульсной полировки титана/ В. С. Нисс [и др.]. Изучение влияния электрохимического режима обработки на коррозионные свойства нержавеющей стали/ Ж. И. Михальцевич, И. В. Макарова, А. А. Черник. Современные экономичные технологии нанесения гальванопокрытий/ Н. А. Харламова, Н. Г. Дидковский. Конверсионные покрытия на цинке, полученные из ванадатно-молибдатных растворов/ Г. Вейсага, В. Г. Матыс, В. А. Ашуйко. Получение термостойких композиционных электрохимических покрытий Ni-Co-W-C из неводных электролитов-расплавов/ А. М. Кузей, В. А. Филимонов, С. В. Якубовская. Combination of electrochemical impedance spectroscopy and atomic force microscopy for characterization of organic coatings/ M. Szocinski, K. Darowicki. Evaluation of organic coating systems for corrosion protection of industuial equipment using impedance spectroscopy/ A. Miszczyk, K. Darowicki. Synthesis of active protective PEO-LDH coatingson AA2024 alloy/ S. Karpushenkov [и др.]. New design of nanodiamond and poly pyrrole nanocomposite coating for anti-corrosion applications/ V. Yaskelchyk [и др.]. Защитные свойства электролитических покрытий ZnNi, осажденных в поле рентгеновского излучения/ Д. В. Лавыш, Н. Г. Валько, А. В. Касперович. Исследование влияния обработки ТВЧ на свойства цинковых диффузионных слоев формируемых после дополнительной термической обработки предварительно нанесенных цинковых покрытий/ М. В. Ситкевич, И. А. Булойчик. Исследование коррозионной стойкости цинковых покрытий, сформированных с использованием ванн различного химического состава/ В. М. Константинов, А. А. Конон, И. А. Булойчик. Влияние гетероатомов на поверхности углеродного материала на его электрохимические свойства/ Н. В. Мальцева, В. А. Головин, Е. Н. Грибов. Лиофильность и электрохимическое поведение углеродных материалов суперконденсаторов/ Д. С. Дмитриев. Ионное наслаивание и электронные транспортные свойства полупроводниковых сульфидов в матрице анодного оксида алюминия/ Н. В. Богомазова [и др.]. Формирование структурированных поверхностей в присутствии анизотропных солей аммония/ Н. М. Кузьменок [и др.]. Темплатный золь-гель синтез для получения мезопористых полимер-коллоидных комплексов на основе оксида алюминия/ И. А. Ямановская, А. В. Агафонов. Synthesis and characterization of cobalt oxide/hydroxide nanostructure dlayers/ I. Bobowska [и др.]. Золь-гель технология ультра- и нанодисперсного наполнителя электрореологических дисперсий с модифицированной структурой для устройств гидроавтоматики/ А. Н. Мурашкевич [и др.]. Влияние условий получения на коллоидно-химические и функциональные свойства гидрозоля диоксида титана/ О. А. Алисиенок [и др.]. Synthesis and characterization of low loss dielectric ceramics prepared from composite of titanate nanosheets with barium ions/ A. Wrzesinska [и др.]. Морфологический анализ нанопористой структуры пленок анодного оксида алюминия с помощью цифровой обработки СЭМ изображений/ Н. В. Лушпа [и др.]. Формирование наноразмерных электрокатализаторов окисления этанола и метанола ионно-ассистиремым осаждением платины и редкоземельных металлов/ В. В. Поплавский, А. В. Дорожко, В. Г. Матыс. Functional multicomponent metal oxides in the anodic alumina matrixes/ G. Gorokh [и др.]. Динамика роста пузырей при электролизе воды в концентрированных растворах/ А. Г. Атапин, В. Г. Нефедов. Условия формирования танталовых наносеток/ А. Н. Плиговка, Г. Г. Горох. Получение пигментов из отработанных электролитов никелирования/ О. С. Залыгина, В. И. Чепрасова. Закономерности меднения в сульфатных электролитах/ Л. К. Кушнер [и др.]. Электроосаждение медных покрытий из сернокислого электролита меднения в среде ультразвукового поля/ А. А. Касач [и др.]. Функциональные комбинированные Ni-УДA/Mo-N-покрытия на твердом сплаве/ В. В. Жилинский, В. В. Чаевский, А. В. Романовская. Исследование влияния коаксиальной системы обрабатываемого изделия и противоэлектрода на равномерность нанесения гальванических покрытий с использованием импульсных электрических режимов/ В. С. Нисс [и др.]. Исследование коррозионной активности жидких сульфатсодержащих NP удобрений/ А. Ф. Минаковский [и др.]. Серебрение контактных деталей, работающих в высоковольтных комплектных распредительных устройствах/ А. А. Хмыль [и др.]. Electrocoagulation of fluoride for cleaning water/ G. Steude, V. V. Zhylinski, H. N. Supichenka. Thin-layer Co-doped LiMn2О4 spinel composite with carbon nanotubes for lithium-ion batteries at low temperature/ R. D. Apostolova. Morphology and surface properties of titanium alloy VT 6 after plasma electrolytic treatment/ V. I. Parfenyuk [и др.]. Композиционные электрохимические покрытия на основе меди, модифицированные одностенными углеродными нанотрубками/ А. А. Васильева, Ю. В. Жарновникова, Н. В. Евреинова. Композиционные электрохимические покрытия на основе никеля, модифицированные оксидом ниобия (V)/ Ю. В. Жарновникова, А. А. Васильева, Н. В. Евреинова. Электроосаждение сплава Cu-Sn из полилигандных электролитов/ А. А. Майзелис [и др.]. Электроосаждение функциональных цинк-никелевык пленок/ А. А. Майзелис [и др.]. Синтез наночастиц металлов и полупроводников в высококремнеземных золь-гель материалах/ А. А. Алексеенко [и др.]. Получение анодного оксида алюминия, пригодного для электроосаждения на оксидированную поверхность металлического покрытия/ А. В. Нечаев, Л. З. Динабурская, А. А. Тимина. Электрохимические антибактериальные композиционные покрытия Sn-Ni-TiO2/ А. В. Пянко, А. А. Черник. Жидкофазный синтез, морфология поверхности и электрохимические свойства электроактивного материала электрода на основе МпО2/ А. Г. Иванова [и др.]. Кинетика и механизмы формирования покрытий на сплавах ВТб и Д16 в различных временных интервалах их плазменно-электролитической обработки/ А. Г. Ракоч [и др.]. Влияние состава пигментной части эпоксидных лакокрасочных материалов на антикоррозионные свойства покрытий на их основе/ А. Л. Егорова [и др.]. Физико-химические основы обеспечения экологической безопасности гальванических производств/ Л. П. Милешко, А . С. Камышева, Н. А. Золотухина. К вопросу использования разделительных покрытий в литейном производстве/ Ю. А. Климош, С. Е. Баранцева, В. О. Стойков. Коррозионная активность жидких NS и NKS удобрений/ А. Ф. Минаковский [и др.]. Интенсификация процесса катафоретического нанесения гидроксиапатита на титан/ А. Ю. Бровин [и др.]. Кинетические параметры осаждения функциональных покрытий сплавами никель-ванадий и никель-вольфрам/ Б. И. Байрачный [и др.]. Моделирование параметров растворения алюминиевого сплава АК-7 в щелочных растворах для синтеза водорода/ В. Б. Байрачный [и др.]. Антикоррозионные пигменты, полученные вторичной переработкой отходов травильных растворов гальванических производств/ В. А. Ашуйко [и др.]. Электрохимическое восстановление селенит ионов из цитратных растворов/ В. А. Меджидзаде, С. П. Мамедова, А. Ш. Алиев. Установление эффекта обратимости потенциала электродной системы и влияние его на скорость процесса металлизации диэлектриков/ В. Д. Калугин [и др.]. Влияние научных идей ряда активности металлов Н.Н. Бекетова на развитие физико-химических знаний о явлениях в системах различной электрохимической природы/ В. Д. Калугин [и др.]. Создание нанопористых структур анодного оксида алюминия/ Ю. А. Егорова, И. М. Жарский, А. А. Черник. Композиты Na2Ti3O7/C как анодные материалы для натрий-ионных аккумуляторов/ Г. Д. Синенко, И. А. Стенина, А. Б. Ярославцев. Влияние оксида церия на свойства алюмосиликатных стеклокерамических герметиков для ТОТЭ/ Д. А. Крайнова [и др.]. Изучение процесса коррозии сплава алюминия АДЗ1 в кислых средах с добавлением метаванадата натрия/ Д. С. Харитонов [и др.]. Структура и свойства иммерсионных оловянных покрытий/ Д. Ю. Ущаповский, О. В. Линючева, Л. А. Доронкина. Оценка ингибирующих свойств виниловых эфиров аминоспиртов при кислотной коррозии стали/ Е. Н. Ковалюк, Л. В. Фомина, Н. А. Лобанова. Разделительные покрытия стальных кокилей для изготовления алюминиевых отливок/ Ю. А. Климош [и др.]. Композиты на основе титаната лития и полианилина в качестве анодных материалов для литий-ионных аккумуляторов/ И. А. Степина, Р. Р. Шайдуллин, А. Б. Ярославцев. Синтез коррозионностойких фосфорсодержащих керамических пигментов по ресурсосберегающей технологии/ И. В. Пищ, Н. А. Гвоздева. Особенности формирования электрохимических покрытий сплавами на основе олова в условиях нестационарного электролиза/ И. И. Кузьмар [и др.]. Исследование катодного материала на основе электрохимического диоксида марганца для химических источников тока/ И. С. Макеева [и др.]. Получение нанопористого оксида тантала/ Л. В. Ляшок [и др.]. Рециклинг серебра из серебросодержащих вторичных ресурсов/ Л. В. Ляшок [и др.]. Раствор травления оловянного металлорезиста в производстве печатных плат/ Л. И. Степанова [и др.]. Влияние периодического тока на кинетику процесса меднения/ Л. К. Кушнер [и др.]. Исследование ингибиторной защиты горячей оцинкованной стали в хлоридсодержащих средах/ Л. С. Грищенко [и др.]. Электрохимическое выделение порошка вольфрама из ионных расплавов/ М. П. Османова [и др.]. Декоративные антикоррозионные покрытия на сплаве МЛ5/ Н. А. Предеин [и др.]. Исследование ультразвукового капиллярного эффекта применительно к задаче металлизации отверстий малого диаметра/ Н. В. Дежкунов [и др.]. Метод идентификации стадий развития кавитации в жидкостях и электролитах/ Н. В. Дежкунов [и др.]. Влияние 1,4-бисизотиуронийбутана на процесс электроосаждения никеля/ Н. Г. Сосновская, Н. А. Корчевин. Синтез и спекание порошков LaCoO3, полученных золь-гель методом/ Н. Т. Андрионов [и др.]. Модернизация электрохимических сенсоров с использованием наноматериалов/ О. В. Кислова. Разработка технологических показателей электрохимического синтеза метансульфоновой кислоты/ О. Л. Матрунчик [и др.]. Технологии химического и электрохимического синтеза препаратов цитрата меди/ О. Л. Смирнова, К. И. Дейнеко. Окислительная деструкция органического экстрагента в электрическом разряде при очистке стоков производства печатных плат/ Р. В. Якушин [и др.]. Твердые электролиты на основе фосфатов co структурой NASICON для литий и натрий ионных аккумуляторов/ С. А. Новикова, А. Б. Ярославцев. Влияние слабого магнитного поля на процесс электроосаждения и структуру медных покрытий/ С. В. Ковалев, А. А. Косолапов, О. Б. Гирин. Анодное поведение серебра и его ювелирных сплавов в растворах на основе органических лигандов/ С. Г. Дерибо [и др.]. Золь-гель синтез нанопорошков оксида вольфрама (VI), используемых в производстве высокоэффективных гибких электрохромных устройств/ С. Ю. Кропотов, Т. В. Герасимова, А. В. Агафонов. Синтез металл-оксидных пленок на полимерных подложках/ Т. В. Герасимова, А. С. Краев, А. В. Агафонов. Изучение физико-химических свойств модифицированных наноматериалов на основе оксида титана/ Ха Тхи Хонг Иен, Т. В. Герасимова, А. В. Агафонов. Исследование корозионной стойкости химически пассивированных в растворе молибдата натрия цинковых покрытий/ Н. Е. Акулич [и др.]. Влияние локального химического состава границ зерен на коррозионную стойкость ультрамелкозернистого титанового сплава/ В. Н. Чувильдеев [и др.]. Технология формирования высокоплотных коррозионно стойких покрытий с псевдосплавной структурой методом гиперзвуковой металлизации/ М. А. Белоцерковский [и др.].
Аннотация: Сборник составлен по материалам докладов международной научно-технической конференции. В представленных материалах отражены современные технологии нанесения гальванических покрытий, защиты материалов от коррозии, новейшие разработки в области химических источников тока, получении наноструктурных и наноразмерных материалов. В докладах также нашли отражение актуальные проблемы переработки, утилизации и регенерации сточных вод, шламов гальванических производств. Представлены современные подходы по разработке оборудования для проведения электрохимических процессов.
Экземпляры :ОКД/62/618063(1)
Свободны : ОКД/62/618063(1)
Найти похожие

10.

Заглавие журнала :Масла и жиры -2017г.,N 9/10
Интересные статьи :
ЭКСТРАКЦИЯ+
Мельник Г. Е. Сверхкритический диоксид углерода: возможности применения в производстве растительного масла/ Г. Е. Мельник, С. М. Волков, А. В. Федоров (стр.4-8)
Кислухина О. В. Извлечение масел из растительного сырья с применением гидролитических ферментов/ О. В. Кислухина, В. Д. Надыкта (стр.12-14)
Кей Н. Извлечение растительного масла с помощью ультразвука/ Н. Кей [и др.] (стр.16-20)
ФИЛЬТРАЦИЯ
Оптимизация затрат на винтеризацию (стр.9)
ОБОРУДОВАНИЕ
Климов И. В. Роль постпродажного сервисного обслуживания/ И. В. Климов (стр.10-11)
ИНГРЕДИЕНТЫ
Протеиновый суп (стр.15)
СЫРЬЕВОЙ РЕСУРС
Жукова О. Скрытая угроза [гербициды]/ О. Жукова (стр.22-25)
ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ
Тохириен Б. Т. Масло растительное оригинальное/ Б. Т. Тохириен, Л. Г. Протасова, Н. Ю. Меркулова (стр.26-27)
Степанова Л. И. Технологии получения продуктов здорового питания/ Л. И. Степанова (стр.35)
УПАКОВКА
Котович К. Тенденции брендинга 2017/ К. Котович (стр.28-29)
РЕЦЕПТУРА
Старовойтова К. В. Особенности использования твердых природных масел в производстве спредов/ К. В. Старовойтова [и др.] (стр.30-34)
РЫНОК МАСЛИЧНЫХ
Обзор рынка масличных культур - USDA, июль 2017 г. [обзор рынка США] (стр.36-39)
ЭНЕРГОСБЕРЕЖЕНИЕ
Пономарев Н. Е. Кто такая независимая энергосбытовая компания и можно ли перейти к ней на обслуживание/ Н. Е. Пономарев (стр.40-41)
Пономарев Н. Е. Энергосбережение на малом предприятии/ Н. Е. Пономарев (стр.42)
РАКУРС
Коростелев Н. И. Подсолнечный спирт/ Н. И. Коростелев (стр.43)
Интересные статьи :
Найти похожие

11.

Заглавие журнала :Кондитерское и хлебопекарное производство -2017г.,N 11/12
Интересные статьи :
СТАНДАРТЫ
Мелешкина Е. П. О новом стандарте на зерно пшеницы/ Е. П. Мелешкина (стр.6-7)
Кулев Д. Х. Этикетка: форма и содержание/ Д. Х. Кулев (стр.10-11)
Гурьева К. Б. Требования к какао-бобам в соответствии со стандартами/ К. Б. Гурьева, Е. В. Иванова, О. А. Тюгай (стр.16-17)
Краевская Л. Опыт международной сертификации продукции HALAL/ Л. Краевская (стр.36-37)
КАЧЕСТВО И БЕЗОПАСНОСТЬ
Степанова Л. И. Мировые тренды в безопасности продуктов питания: ограничение содержания канцерогенов/ Л. И. Степанова, М. С. Потепкин, Т. Г. Ходунова (стр.8-9)
Приезжева Л. Г. Кислотное число жира - показатель безопасного хранения и годности круп/ Л. Г. Приезжева (стр.48-50)
Коваленок А. В. Борьба с фальсификацией пищевой продукции/ А. В. Коваленок, Ю. В. Николаева, М. Ю. Рудакова (стр.60-61)
ТЕХНОЛОГИЯ
Кузнецова Л. И. Влияние гидромодуля самоосахаренной заварки на качество ржано-пшеничного хлеба/ Л. И. Кузнецова [и др.] (стр.12-14)
Дремучева Г. Ф. Применение ферментного препарата Протозима при производстве хлебобулочных изделий/ Г. Ф. Дремучева [и др.] (стр.18-20)
Дерканосова Н. М. Применение натурального красителя из амаранта в кондитерских изделиях/ Н. М. Дерканосова [и др.] (стр.28-30)
ОБОРУДОВАНИЕ
Аньолини М. Итальянская линия для производства печенья/ М. Аньолини (стр.15)
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ
Потрахов Н. Н. Рентгено-радиометрическая сепарации сыпучих пищевых материалов/ Н. Н. Потрахов, М. В. Архипов, С. Л. Белецкий (стр.22-24)
НА ПРЕДПРИЯТИИ
Дубцов Г. Г. Ярославский шоколад - сочетание традиционных ингредиентов и инновационных технологий/ Г. Г. Дубцов (стр.26)
ВЫСТАВКИ
Дубцов Г. Г. "Весь мир питания" [о выставке WorldFood Moscow 2017, которая прошла с 11 по 14 сентября 2017 года в Москве]/ Г. Г. Дубцов (стр.32-35)
Дубцов Г. Г. "Агропродмаш-2017" значимое мероприятие для всех отраслей пищепрома/ Г. Г. Дубцов (стр.38-44)
Глушенков К. На выставке RosUpack 2017/ К. Глушенков (стр.62-64)
СОБЫТИЕ
Дубцов Г. Г. Международная конференция "Мельница-2017"/ Г. Г. Дубцов (стр.45-47)
Дубцов Г. Г. Выставка "Золотая осень" - смотр достижений отечественного сельского хозяйства/ Г. Г. Дубцов (стр.51-53)
УПРАВЛЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВОМ
Толмакова М. Информационные системы контроля производства хлебопекарной и кондитерской продукции/ М. Толмакова (стр.54-57)
УРОКИ МАСТЕРСТВА
Коновалова М. Ю. Глазурь для пряников/ М. Ю. Коновалова (стр.58-59)
Интересные статьи :
Найти похожие

12.

Заглавие журнала :Масла и жиры -2018г.,N 5/6
Интересные статьи :
КАЧЕСТВО И БЕЗОПАСНОСТЬ
Степанова Л. И. Регулирование содержания канцерогенов 3-MCPD и глицидиловых эфиров - мировой тренд в безопасности продуктов питания 2018/ Л. И. Степанова, М. С. Потепкин (стр.4-5)
АКТУАЛЬНАЯ ТЕМА
Зайцева Л. В. "Забота государства о нашем с вами здоровье", Или комментарии к комментариям по вступлению в силу законодательного ограничения транс-изомеров жирных кислот в масложировой продукции/ Л. В. Зайцева (стр.6-7)
ЕСТЬ МНЕНИЕ
Сизов А. Кому реально вредит пальмовое масло/ А. Сизов (стр.8)
ИНГРЕДИЕНТЫ
Оле-оле-оле, Россия - вперед! [меню на чемпионат мира по футболу] (стр.9)
РАМАН
Строзер Т. Методы спектроскопии для идентификации сырьевых материалов/ Т. Строзер (стр.12-15)
Lu M. Y. Быстрый метод аутентификации растительных масел с помощью рамановского рассеяния/ M. Y. Lu [и др.] (стр.16-18)
СЫРЬЕВОЙ РЕСУРС
Зеленцов С. В. О новых методах селекции сои за рубежом и о возможности их использования в селекции сои/ С. В. Зеленцов (стр.19)
МЕТОДЫ АНАЛИЗА
Лукьянов Г. Н. Исследование динамических электрофизических характеристик подсолнечных масел различного состава/ Г. Н. Лукьянов [и др.] (стр.20-22)
Воловей А. Г. Контроль степени очистки растительных масел/ А. Г. Воловей [и др.] (стр.23-25)
Йинпенг Л. Оценка чистоты растительных масел/ Л. Йинпенг [и др.] (стр.26-27)
РЫНОК
Гончаров В. Д. Резервы экспорта соевого и рапсового масел/ В. Д. Гончаров, В. В. Рау (стр.28-29)
УПАКОВКА
Стиман А. Автономизация: передача новых функций упаковке/ А. Стиман (стр.30-34)
Чуйков В. Industry 4.0 в упаковочной отрасли: готовы ли мы к изменениям?/ В. Чуйков (стр.35-37)
Бокарева В. Б. 10 потребительских трендов и их влияние на рынок упаковки/ В. Б. Бокарева (стр.38-39)
МАРКЕТИНГ
Царегородцев А. Фудстайлинг. Что занимает более 50 % на лицевой стороне упаковки/ А. Царегородцев (стр.40-41)
Саид Н. Инновационная технология повышает усвояемость соевых бобов/ Н. Саид (стр.41)
СОБЫТИЕ
"Продэкспо-2018" [5-я юбилейная международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства, Москва, февраль 2018 г.] (стр.42-44)
Интересные статьи :
Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси