Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Электронный каталог БелСХБ- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>A=Сотникова, В. В.$<.>)

Общее количество найденных документов : 8
Показаны документы с 1 по 8

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Дерканосова Н.М., Малютина Т.Н., Сотникова В.В.
Заглавие : Изучение особенностей углеводно-амилазного комплекса ржаной муки
Место публикации : Хлебопек: Специализированный журнал для хлебопеков и кондитеров/ УП "Хлебпром-Медиа". - Минск: УП "Хлебпром-Медиа", 2004. - N5. - С.20-21 (Шифр Х2/2004/5)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 664.662 + 664.641.1 + 664.644.51
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): хлебопечение--амилазы--ферменты--автолиз--кислотность--химические свойства--закваски
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Сотникова В. В., Харламова Т. А.
Заглавие : Эффективность применения удобрений в плодоносящем сливовом саду в условиях юго-востока Казахстана
Место публикации : Роль отрасли плодоводства в обеспечении продовольственной безопасности и устойчивого экономического роста: материалы международной научной конференции (пос. Самохваловичи, 23-25 августа 2011 года)/ Национальная академия наук Беларуси, РУП "Институт плодоводства". - Самохваловичи, 2011. - С. 202-204: табл. (Шифр 600733)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 634.222 + 635.047 + 631.816.1 + (574)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): косточковые культуры--применение удобрений--агротехника--экономическая эффективность--экономические показатели--схемы посадки--посадка--минеральные удобрения--удобрения--микроудобрения--интенсивность роста--рост--урожайность--хозяйственно полезные признаки--казахстан--снг
Аннотация: Оптимальные фоны питания, способствующие росту побегов сливы и увеличению урожайности.
Найти похожие

Заглавие журнала :Вестник сельскохозяйственной науки Казахстана -2011г.,N 8
Интересные статьи :
РАСТЕНИЕВОДСТВО. СЕЛЕКЦИЯ. КОРМОПРОИЗВОДСТВО И ПАСТБИЩА
Сары С. Т. Характеристика линий яровой мягкой пшеницы конкурсного сортоиспытания на различных фонах выращивания/ С. Т. Сары, С. М. Дашкевич (стр.3-7)
Петров С. Е. Сортоизучение гороха/ С. Е. Петров, Е. П. Петров (стр.7-8)
Алимаев И. И. Анализ современного состояния и тенденций развития отечественной науки по кормопроизводству/ И. И. Алимаев, Б. Ж. Есперова (стр.8-12)
Филиппова Н. И. Перспективные виды и сорта многолетних злаковых трав для степной и лесостепной зон Северного Казахстана/ Н. И. Филиппова, В. Г. Соловьева, Е. И. Парсаев (стр.12-17)
Сулейменов М. К. Урожайность и качество зерна яровой пшеницы в зависимости от технологии возделывания, места в севообороте и погоды/ М. К. Сулейменов, К. А. Акшалов (стр.17-21)
Умбетаев И. Водосберегающая технология полива новых отечественных сортов хлопчатника серии Мактаарал/ И. Умбетаев, О. Бигараев, А. Костаков (стр.21-24)
ЗАЩИТА И КАРАНТИН РАСТЕНИЙ
Ыскак С. Видовой состав саранчовых насекомых на северо-востоке Казахстана/ С. Ыскак (стр.24-29)
Алахунов Н. Д. Способы уничтожения саранчовых/ Н. Д. Алахунов (стр.29-31)
ПЛОДОВОДСТВО. ВИНОГРАДАРСТВО
Султанова З. К. Использование удобрений и регуляторов роста нового поколения при выращивании саженцев яблони/ З. К. Султанова, Н. П. Клоконос, В. В. Сотникова (стр.31-35)
ЖИВОТНОВОДСТВО. ВЕТЕРИНАРИЯ. БИОЛОГИЯ
Акимбеков А. Р. Новый селетинский тип и линии казахских лошадей джабе/ А. Р. Акимбеков (стр.35-38)
Батырханов М. С. Применение методов биотехнологии в ускоренном воспроизводстве КРС казахской белоголовой породы/ М. С. Батырханов [и др.] (стр.38-43)
Паржанов Ж. А. Значение элементов суровости в селекции каракульских овец бухарского внутрипородного типа разных линий в условиях Кызылординской области/ Ж. А. Паржанов [и др.] (стр.43-45)
Асылбекова Э. Б. Особенности качества шерсти овец казахской мясо-шерстной породы/ Э. Б. Асылбекова [и др.] (стр.45-48)
Шотаев А. Н. Наследственные качества племенного стада казахской полутонкорунной породы овец с кроссбредной шерстью/ А. Н. Шотаев, Ж. С. Ахатов (стр.48-51)
Омбаев А. М. Индексная селекция в племенной работе каракульских овец/ А. М. Омбаев, Ж. А. Паржанов, Е. Байбеков (стр.51-54)
Ермагамбетова С. E. Определение влияния бактерицинпродуцирующих штаммов E.coli на гуморальные факторы естественной резистентности организма телят/ С. E. Ермагамбетова [и др.] (стр.54-60)
Бияшев Б. К. Определение профилактических свойств бактерицинпродуцирующих штаммов e.coli на новорожденных животных при экспериментальном заражении их вирулентной культурой e.coli 25/ Б. К. Бияшев [и др.] (стр.60-64)
РЫБОВОДСТВО
Шалгимбаева Г. М. Перспективы развития рыбного хозяйства Кызылординской области в свете экологического возрождения Аральского региона/ Г. М. Шалгимбаева, Е. В. Федоров, Ж. Ж. Махамбетова (стр.64-68)
Нуршин К. А. Особенности проявления дерматофибросаркомы судака в настоящее время/ К. А. Нуршин (стр.68-74)
Баракбаев Т. Т. К вопросу миграции жереха/ Т. Т. Баракбаев (стр.74-76)
ХРАНЕНИЕ И ПЕРЕРАБОТКА СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПРОДУКЦИИ
Ремеле B. B. Влияние биологических препаратов на основе Bacillus thuringiensis на вредителей хлебных запасов/ B. B. Ремеле [и др.] (стр.76-79)
Алимкулов Ж. Разработка рациональной технологии измельчения смеси зерна и побочных продуктов переработки ячменя при производстве комбикормов/ Ж. Алимкулов, А. Жанабаев, С. Жиенбаева (стр.79-81)
МЕХАНИЗАЦИЯ. ЭЛЕКТРИФИКАЦИЯ
Голиков В. А. К обоснованию типажа технических средств в зависимости от посевной площади/ В. А. Голиков, А. Н. Алтыбаев (стр.81-85)
Аблинанов В. А. Вопросы развития биогазовых технологий/ В. А. Аблинанов (стр.85-89)
Дерепаскин А. И. Кинематика движения двухбарабанного пруткового катка/ А. И. Дерепаскин [и др.] (стр.89-94)
ЮБИЛЕЙ УЧЕНОГО
Антонине Ивановне Горюновой 90 лет (стр.3-я стр. обложки)
Спаров А. С. Джамантикову Хасыю 70 лет/ А. С. Спаров (стр.3-я стр. обложки)
Интересные статьи :
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 605349
Заглавие : Обеспечение устойчивого производства виноградовинодельческой отрасли на основе современных достижений науки : [материалы международной дистанционной научно-практической конференции, посвященной 125-летию профессора А. С. Мержаниана]
Выходные данные : Анапа, 2010
Колич.характеристики :335 с.: рис., табл.
Коллективы : Российская академия сельскохозяйственных наук, Государственное научное учреждение "Анапская зональная опытная станция виноградарства и виноделия", Северо-Кавказский зональный научно-исследовательский институт садоводства и виноградарства
Примечания : Библиогр. в конце ст.
ISBN, Цена 978-5-98272-054-2: Б.ц.
УДК : 634.8 + 663.2 + 005.745 + (06) + (100)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): виноград--с-х культуры--виноградарство--растениеводство--виноделие--бродильные производства--селекция--агрономия--сорта--питомниководство--хранение--переработка--агротехника--устойчивое развитие--страны мира
Содержание : Артемий Сергеевич Мержаниан - выдающийся ученый и педагог/ Л. М. Малтабар. Тенденции в виноградарской отрасли Анапского района Краснодарского края/ М. И. Панкин. АГРОТЕХНИЧЕСКИЕ ПРИЕМЫ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ ВИНОГРАДА, МЕХАНИЗАЦИЯ И ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ ; Эффективность удобрений и продуктивность винограда в связи с агротехническими условиями/ К. А. Серпуховитина, Э. Н. Худавердов. Оптимизация режима минерального питания винограда столового сорта Августин/ Г. Ю. Алейникова, Т. И. Гугучкина, Д. Э. Руссо. Регламент применения препарата Нутривант плюс для некорневых подкормок технических сортов винограда/ П. П. Радчевский, В. А. Черкунов. Рост и развитие виноградного растения при применении микроудобрений на основе хелатов на плодоносящих виноградниках и при посадке молодых виноградников под абсорбент/ М. Р. Бейбулатов, Н. А. Урденко, С. В. Михайлов. Изучение влияния некорневых подкормок гуматом калия производства ГК «Флексом» на урожайность и качественные показатели винограда и вина сорта Первенец Магарача/ А. В. Дергунов, А. А. Лукьянова, М. И. Панкин. Результаты изучения влияния регуляторов роста на рост, развитие, плодоношение и качество урожая сортов винограда межвидового происхождения в условиях Ростовской области/ М. Б. Панова. Влияние новых регуляторов роста на урожай и качество урожая винограда в условиях Новороссийского района Краснодарского края/ А. К. Раджабов, А. В. Кукушкин. Новые подвои винограда/ А. И. Жуков, Г. Е. Никулушкина, С. С. Михайловский. Оптимизированный регламент ведения кустов винограда морозоустойчивого сорта Екатеринодарский/ В. С. Петров, Т. П. Павлюкова. Влияние норм нагрузки кустов побегами и урожаем на качество винограда сорта Баклановский/ А. Ф. Хисамутдинов, С. И. Красохина. Нетрадиционные способы закладки виноградников/ А. И. Жуков. Новые формировки винограда и их модификации/ А. И. Жуков. Прогрессивная технология возделывания винограда в неукрывной зоне/ Н. М. Матузок, Л. М. Малтабар. Энергосберегающая технология возделывания винограда в укрывной зоне/ Н. М. Матузок. Новые системы формирования и ведения виноградных насаждений в зонах укрывной и условно-укрывной культуры/ Л. М. Малтабар, Н. В. Матузок. Эска на виноградниках юга Украины/ Е. А. Шматковская. Бактериальные болезни на виноградниках Ростовской области/ Н. О. Арестова. Основные агроприемы и результаты борьбы с грибными болезнями винограда/ А. А. Волкова. Устойчивость к оидиуму групп сортов винограда разных по происхождению/ В. С. Петров [и др.]. Возможность использования микробиофунгицидов в системах защиты винограда от оидиума/ Е. Г. Юрченко. Почвенные вредители винограда/ М. С. Константинова. Влияние листовой формы филлоксеры на показатели плодоношения виноградного растения/ Е. П. Странишевская, А. А. Мизяк. СЕЛЕКЦИЯ И СОРТОИЗУЧЕНИЕ ВИНОГРАДА ; Мержаниани - столовый сорт винограда селекции АЗОС/ Г. Е. Никулушкина, М. Д. Ларькина, С. В. Щербаков. Новые сорта винограда для производства высококачественных вин/ Г. Е. Никулушкина [и др.]. Новые изабельные сорта винограда на коллекции ВНИИВиВ им. Я. И. Потапенко/ Л. Г. Наумова, В. А. Ганич. Адаптивность и физико-химическая характеристика перспективных форм винограда селекции СКЗНИИСиВ/ Т. А. Нудьга [и др.]. Сортоизучение сортов винограда селекции института "Магарач" в условиях Закарпатской области Украины/ А. С. Любка. Оценка клонов винограда сорта Шардоне в условиях Южной Моравии Чешской Республики/ В. А. Афиногенова. Сортовой состав виноградных насаждений Закарпатской области Украины/ А. И. Попович, О. М. Микулин, Е. В. Полтавская. Влияние биотических и абиотических факторов на продуктивность виноградных растений с различным генетическим потенциалом/ М. И. Панкин [и др.]. РАЦИОНАЛЬНОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ЗЕМЕЛЬ ПРИ ВОЗДЕЛЫВАНИИ ВИНОГРАДА ; Почвы, корневая система и продуктивность винограда/ К. А. Серпуховитина. Технология обработки междурядий виноградников/ Г. Я. Кузнецов, И. М. Кнышук. Научно-обоснованная система применения удобрений виноградников на карбонатных черноземах Анапского района/ Л. И. Перова, А. А. Лукьянов, Т. А. Денисова. Влияние залужения на востановление структуры почв виноградников/ А. А. Лукьянов, Л. И. Перова, Т. А. Денисова. Повышение плодородия почвы виноградников/ Ю. А. Ветер. Использование географических информационных систем для оценки агроклиматических ресурсов местности и оптимизации размещения виноградных насаждений на примере предгорного отделения ГП АФ "Магарач" Бахчисарайского района АР Крым/ В. И. Иванченко [и др.]. Почвенный покров Тарутинского района Одесской области и его влияние на размещение культуры винограда/ М. Б. Бузовская. Проблемы организации рационального использования земель Дагестана для развития виноградарства/ М. Д. Нефтялиев, Н. Г. Загиров, Р. Н. Керимханова. Компьютерное моделирование экологических рисков виноградарства Южного Дагестана/ Н. Г. Загиров, М. Д. Нефтялиев, Р. Н. Керимханова. Оценка земель горной зоны Дагестана для возделывания винограда/ Р. Н. Керимханова, М. Д. Нефтялиев, Н. Г. Загиров. ПИТОМНИКОВОДСТВО ; Эффективные субстраты для стратификации прививок винограда/ Н. Н. Зеленянская. Особенности развития виноградных саженцев в зависимости от условий выращивания/ В. А. Шерер, Н. В. Подуст. Требования, предъявляемые к выбору подвойных филлоксероустойчивых сортов винограда и подвойно-привойных пар/ Л. М. Малтабар. Эффективный способ зеленой прививки с целью выращивания привитого посадочного материала винограда/ Н. А. Новицкая-Боровская, И. В. Шевченко. Влияние засухи на растения винограда в условиях культуры in vitro/ Е. И. Ковбасюк. Применение микрофокусной рентгенографии в виноградарстве/ М. А. Никольский [и др.]. Результаты международного научного сотрудничества по поиску новых регуляторов роста растений/ Н. Б. Курманкулов [и др.]. ТЕХНОЛОГИИ ХРАНЕНИЯ И ПЕРЕРАБОТКИ ВИНОГРАДА ; Хранение столового винограда/ Т. Н. Воробьева. Динамика органических кислот в производстве молодых игристых вин/ Р. Ю. Паутов [и др.]. Влияние некорневых подкормок на органолептические свойства виноматериалов из винограда сорта Шардоне/ Т. И. Гугучкина [и др.]. Влияние различных рас дрожжей на биохимический состав красных вин/ Е. Н. Гонтарева, Т. И. Гугучкина. Технологический запас фенольных и красящих веществ в красных сортах винограда селекции АЗОСВиВ/ А. В. Дергунов [и др.]. Динамика поступления кислорода в вино на различных этапах технологического процесса/ Т. И. Гугучкина, И. В. Оселедцева. Расширение рекреационных возможностей юга России за счет использования энотерапевтических свойств красных сортов винограда селекции АЗОСВиВ/ А. В. Дергунов [и др.]. Сухие столовые вина Северного Причерноморья Украины из сортов селекции ННЦ "ИВиВ им. В. Е. Таирова"/ А. И. Григоришен. Разработка и внедрение в производство усовершенственной технологической схемы производства игристых вин/ В. Г. Цыра [и др.]. Влияние экологических условий произрастания винограда на показатели пенистых свойств виноматериалов для игристых вин/ И. Н. Пономарева [и др.]. Влияние режимов переработки винограда на показатели пенистых свойств виноматериалов для игристых вин/ Е. В. Солдатенко [и др.]. Сортовые особенности винограда и показатели пенистых свойств виноматериалов для игристых вин/ Н. Г. Таран [и др.]. ИНФОРМАЦИЯ ; Концепция обеспечения устойчивого развития виноградарства Дагестана в XXI веке/ М. А. Халалмагомедов, Н. Г. Загиров. Роль журнала "Виноделие и виноградарство" в информационном обеспечении отрасли/ О. П. Преснякова. О методе клоновой селекции винограда проф. В. С. Мержаниана/ Л. П. Трошин.
Аннотация: В сборнике изложены материалы по направлениям: агротехнические приемы возделывания винограда, механизация и защита растений; селекция и сортоизучение винограда, рациональное использование земель при возделывании винограда; питомниководство; технологии хранения и переработки винограда.
Экземпляры :ОКД/634/605349(1)
Свободны : ОКД/634/605349(1)
Найти похожие

Вид документа : Многотомное издание
Шифр издания : 57
Заглавие : Молекулярные, мембранные и клеточные основы функционирования биосистем : международная научная конференция; Двенадцатый съезд белорусского общественного объединения фотобиологов и биофизиков, Минск, 28-30 июня 2016 г. : сборник статей : в 2 ч. Ч. 1
Выходные данные : Минск: Издательский центр БГУ, 2016
Колич.характеристики :415 с.: рис., табл.
Коллективы : "Молекулярные, мембранные и клеточные основы функционирования биосистем", международная научная конференция (2016;Минск) , Министерство образования Республики Беларусь, Белорусский государственный университет, Национальная академия наук Беларуси, Институт биофизики и клеточной инженерии, Белорусский республиканский фонд фундаментальных исследований, Двенадцатый съезд Белорусского общественного объединения фотобиологов и биофизиков (12; 2016; Минск)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
ISBN, Цена 978-985-553-355-0 (ч. 1): Б.ц.
ISBN, Цена 978-985-553-354-3: Б.ц.
УДК : 57 + 005.745 + (06) + (476) + (100)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): биофизика--физические науки--молекулярная биофизика--медицинская биофизика--медицина--беларусь--снг--страны мира--международные конференции
Содержание : ПЛЕНАРНЫЕ ДОКЛАДЫ ; Динитрозильные комплексы железа с тиол-содержащими лигандами как "рабочая форма" одного из универсальных регуляторов метаболических процессов - монооксида азота/ А. Ф. Ванин. Митохондриальный апоптоз in vitro и in vivo: VDAC2 и комплекс том вместо кардиолипина/ В. Г. Вересов. Спектроскопия одиночных нанообъектов: от молекул к биоструктурам/ Э. И. Зенькевич, А. С. Старухин, К. Борцисковски. Молекулярная биология как периодическая система знакопеременных хиральных структур/ В. А. Твердислов. МОЛЕКУЛЯРНАЯ БИОФИЗИКА ; Atomic-level modeling of the human tom complex 3D-structure/ A. V. Dudko, A. I. Davidovskii, V. G. Veresov. Integrative model of the yeast том complex atomic-level 3D-structure/ A. V. Dudko, A. I. Davidovskii, V. G. Veresov. Zeta size and charge evaluation of complexes based on phosphorus dendrimers and plasma regulatory proteins/ A. Ihnatsyeu-Kachan [и др.]. Correlating rosettadock binding score with protein-protein binding affinity/ V. G. Veresov. Determination of aryl-porphyrins binding constants to biological structures by indirect spectral approach/ I. V. Yakavets [и др.]. Влияние памам-дендримеров на температуро-индуцированную денатурацию белков/ В. М. Абашкин [и др.]. Установление связи между структурой боковой цепи брассиностероидов и их биологической активностью методами квантовой химии и молекулярной динамики/ В. М. Андрианов, И. В. Анищенко, М. В. Королевич. Колебательные состояния (-)-спартеина/ С. М. Арабей, Т. А. Павич. Спектральные характеристики комплексов некоторых интеркаляторов с ДНК/ П. О. Вардеванян, А. П. Антонян, В. Г. Саакян. Влияние электромагнитного излучения миллиметрового диапазона на конформационные свойства сывороточного альбумина человека/ П. О. Вардеванян [и др.]. Исследование окислительной модификации плазменных факторов свертывания крови методом масс-спектрометрии/ А. Д. Васильева [и др.]. Пероксидазная активность гем-содержащих белков/ И. И. Власова [и др.]. Сравнение воздействия на стабильность ДНК промежуточных и конечных продуктов модификации противоопухолелевым препаратом цисплатин и его неактивным аналогом трансплатином / Е. Н. Галюк [и др.]. Система фентона и озон в индуцированном свободнорадикальном окислении альбумина и фибриногена/ М. Г. Горобец [и др.]. Термодинамические эффекты взаимодействия белка с шунгитовым углеродом в водных нанодисперсиях/ А. С. Горюнов, С. П. Рожков, Г. А. Суханова. Усиление галогенметанами фотосенсибилизируемых триптофаном повреждений биологических систем/ В. В. Гуринович, А. В. Воробей. Образование ТБК-активных продуктов из спиртов, сахаров и раствора Na-соли гепарина под действием ультразвука/ А. С. Дорошкевич [и др.]. Спонтанное испускание света молекулярным синглетным кислородом в конденсированных средах/ Е. С. Жарникова, М. В. Пархоц, Б. М. Джагаров. Хиральные аспекты взаимодействия нуклеиновых кислот и белков/ О. А. Жулябина, В. А. Твердислов. Регуляция транскрипционных факторов и вторичные структуры ДНК/ А. В. Заикин, М. С. Попцова. Механизмы релаксации возбужденных состояний в ковалентно-связанной триаде "триптофан-порфирин-хинон"/ Э. И. Зенькевич [и др.]. Конкуренция переноса энергии и электрона в самособирающихся триадах порфиринов (теоретический анализ)/ Э. И. Зенькевич [и др.]. Взаимодействие куркуминоидов с нативным и модифицированным бета-циклодекстрином в водном растворе/ М. А. Капустин, А. С. Чубарова. Хелатирование флaволигнанами из расторопши пятнистой двухвалентных ионов кобальта и свинца/ М. А. Капустин, А. С. Чубарова. Компьютерный скрининг новых потенциальных ингибиторов проникновения ВИЧ-1 - пептидомиметиков нейтрализующего антитела 10Е8/ И. А. Кашин, А. В. Тузиков, А. М. Андрианов. Конструирование потенциальных ингибиторов ВИЧ-1 на основе гликосфинголипидов методами молекулярного моделирования и химического синтеза/ Ю. В. Корноушенко [и др.]. Окисление тиамина и его производных под действием синглетного кислорода/ С. А. Лабор [и др.]. Окисление тиамина, катализируемое метмиоглобином и пероксидом водорода, в присутствии парацетамола/ С. А. Лабор [и др.]. Стехиометрия и спектрально-кинетические свойства новых производных тиофлавина Т, встроенных в амилоидные фибриллы/ А. В. Лавыш [и др.]. Исследование оптических характеристик наноплатформы наноалмаз-Хл е6-фолиевая кислота/ В. А. Лапина [и др.]. Миграция молекулярного кислорода и оксида углерода через ксеноновые сайты в изолированных цепях гемоглобина человека/ С. В. Лепешкевич [и др.]. Фотосенсибилизированная люминесценция синглетного кислорода внутри биологических нанообъектов/ С. В. Лепешкевич [и др.]. Фосфоресцентный анализ влияния дендримеров на структурно-динамическое состояние белков/ С. Ж. Лозникова [и др.]. Свойства молекулярных роторов на основе новых стириловых красителей/ А. А. Луговский [и др.]. Симметрии в иерархиях хиральных блоков внутримолекулярных структур белков/ Е. В. Малышко, В. А. Твердислов. Структура комплекса "ThT - амилоидные фибриллы". Исследование методом ГКР/ А. А. Маскевич [и др.]. / И. С. Михаловский [и др.]. Наноструктурные дисперсные системы из триглицеридов и аминов и их антибактериальная активность/ И. С. Михаловский [и др.]. Влияние различных доз УФ-излучения (254 нм) на размеры молекул оксигемоглобина человека/ А. А. Небольсина, О. В. Путинцева, В. Г. Артюхов. Новая парадигма структурной организации белков. I. Как организованы белковые молекулярные машины/ А. Н. Некрасов, А. А. Анашкина. Новая парадигма структурной организации белков. II. Дизайн белковых молекулярных машин - теория и практика/ А. Н. Некрасов, А. А. Зинченко. Компьютерный дизайн потенциальных анти-ВИЧ агентов, блокирующих CD4-связывающий участок белка gp120 оболочки вируса/ Г. И. Николаев [и др.]. Фотосенсибилизированные превращения сфинголипидов и их аналогов/ К. О. Проценко [и др.]. Конкурентное связывание спин-меченой жирной кислоты сывороточным альбумином и кластерами наночастиц шунгитового углерода/ С. П. Рожков, А. С. Горюнов. Динамика релаксационных процессов в молекулах порфиринов с пространственно искаженным и частично экранированным макроциклом/ Е. И. Сагун, Н. В. Ивашин, А. Ю. Панарин. Радикалрегуляторные свойства куркумина и родственных ему соединений/ С. Н. Самович, В. Н. Коваленко, О. И. Шадыро. Влияние бензохинонов на свободнорадикальные процессы окисления различных органических субстратов/ С. Н. Самович [и др.]. Радиационно-индуцированное взаимодействие урацила и тимина с α-гидроксиэтильными радикалами/ Р. А. Свердлов [и др.]. Влияние имидазола и его производных на радиационно-индуцированные превращения α-гидроксилсодержащих углеродцентрированных радикалов этанола и глицеро-1-фосфата/ Р. А. Свердлов [и др.]. Антитела, меченые комплексонатом европия, и флуориметрия с разрешением во времени в иммуноанализе альбумина человека/ Т. С. Серченя [и др.]. Свободнорадикальные превращения биологически важных молекул, содержащих α,β-аминоспиртовые группировки, при действии активных форм хлора/ А. А. Сладкова [и др.]. Влияние ряда производных кумарина, бензойной и коричной кислот на свободнорадикальную деструкцию 1-амино-2-пропанола в водных растворах/ А. А. Сладкова [и др.]. Спектроскопическая диагностика фармакологической эффективности гидроксилсодержащих биомолекул/ Г. Б. Толсторожев [и др.]. Синтез и in silico моделирование взаимодействия производных прегненолона с цитохромами Р450 CYP17A1 и CYP11А1/ Я. В. Фалетров [и др.]. Синтез и in silico оценка биологических свойств флуоресцирующих производных триптофана и пролина/ Я. В. Фалетров [и др.]. Изучение антиоксидантных свойств гистидин-содержащих дипептидов методом флуоресцентных зондов/ И. Л. Юркова, Е. Н. Шендикова. Цистеин- и гистидинсодержащие дипепетиды в регулировании свободнорадикальной деструкции биологически активных фосфопроизводных глицерина/ И. Л. Юркова, Е. Н. Шендикова. МЕДИЦИНСКАЯ БИОФИЗИКА ; siRNA complexation by carbosilane dendron micelles/ E. Apartsin [и др.]. Carbon nanotubes decorated with cationic carbosilane dendrons and their hybrids with siRNA/ E. Apartsin [и др.]. Combination of anticancer short RNA cocktails with nanomaterials as a novel tool to treat cancer cells/ V. Dzmitruk [и др.]. Study of the reactivity of carbosilane metallodendrimers containing n-donor monodentate or n,n-chelating ruthenium (II) arene complexes with differents biomolecules/ M. Maroto-Diaz [и др.]. Cationic carbosilane dendriers: influence of dendrimer framework and cationic charge on biomedical applications/ M. Sanchez-Milla [и др.]. The impact of ruthenium terminated carbosilane dendrimers on cell membranes/ S. Michlewska [и др.]. Cytotoxicity of anticancer carbosilane metallodendrimers in human leukemia (HL-60) cells/ S. Michlewska [и др.]. Toxicity of gold nanoparticles stabilized by cationic carbosilane dendrons/ E. Pedziwiatr-Werbicka [и др.]. Research of zinc oxide nanorods application as a platform for immune biosensors development/ A. V. Tamashevski [и др.]. Development of model for an intratumoral distribution of mTHPC/cyclodextrin complexes/ I. V. Yakavets [и др.]. Влияние лазерного излучения на фоторедукцию метгемоглобина крови/ М. М. Асимов [и др.]. Анализ и оценка возможностей электро- и лазерокоагуляции при оперативных вмешательствах на околоушной слюнной железе/ О. М. Базык-Новикова [и др.]. Исследование протеома экзосом, связанных с поверхностью клеток крови, при раке молочной железы/ Ю. С. Бакакина [и др.]. Особенности энергоинформационного воздействия СВЧ-излучения на биологические объекты и способы их защиты/ В. А. Банный, В. А. Игнатенко. Исследование спектров комбинационного рассеяния крови после воздействия низкоинтенсивного лазерного излучения спектральной области 2 мкм/ Л. Е. Батай, И. А. Ходасевич. Влияние УФ-света на активность гексокиназы и глюкозо-6-фосфатдегидрогеназы лимфоцитов доноров и больных острым панкреатитом/ О. В. Башарина [и др.]. Активность каспазы-3 и экспонирование фосфатидилсерина в эритроцитах пациентов с анемическими состояниями/ Е. И. Белевич [и др.]. Влияние амилоидных фибрилл из лизоцима на генерацию активных форм кислорода в лимфоцитах человека/ Е. И. Венская, А. С. Скоробогатова, Л. М. Лукьяненко. Эффективность сочетанного применения магнитного поля и оптического излучения при экспериментальном артрите/ Н. В. Войченко, В. С. Улащик, А. В. Волотовская. Механизмы регуляции внутриклеточной продукцрш активных форм внутриклеточной продукции активных форм опухолевых клеток при действии хинонов/ А. В. Вчерашняя [и др.]. Определение антирадикальной активности пептидов сывороточных белков молока спектрофотометрическим и флуориметрическим методами/ Т. Н. Головач [и др.]. Функциональные характеристики митохондрий сердца и генерация ими супероксидных радикалов: влияние водорастворимой формы коэнзима Q10-H2/ А. Л. Дудылина [и др.]. Сравнительный анализ терапевтической эффективности оптического излучения различньех длин волн/ Г. А. Залеская, О. В. Ласкина. Полимерные наночастицы для целей фотодинамической терапии/ Т. Е. Зорина [и др.]. Особенности механизмов фотоповреждения клеток при различных формах введения сенсибилизаторов/ Т. Е. Зорина [и др.]. Влияние физико-химических факторов на образование комплексов "амилоидные структуры-белки плазмы крови"/ Г. П. Зубрицкая [и др.]. Активность протеолитической системы сыворотки крови при псориатическом, ревматоидном и реактивном артритах/ С. В. Иванова, И. А. Голенова, Д. И. Семенов. Фазоконтрастная МРТ в диагностике нарушений водного обмена при гидроцефалии у детей/ С. И. Каленчик [и др.]. Влияние гербицидов на качество получаемого фармацевтического сырья/ М. А. Капустин, А. С. Чубарова, Е. А. Якимович. Влияние фотодинамической модификации крови с использованием фотолона и его нанокомпозита на опухолевый рост/ Н. М. Качалова [и др.]. Математическое моделирование зависимости выживаемости облученных клеток опухолей от степени их оксигенации при использовании фотонных излучений/ В. Г. Книгавко [и др.]. Хронический окислительный стресс способствует повышенной продукции аденозина из АДФ в коронарном русле/ В. И. Козловский, В. В. Зинчук, С. Хлопицкий. Изменения вязкоупругих свойств эритроцитов в отдаленном периоде эндоваскулярной реваскуляризации миокарда у пациентов с острым коронарным синдромом/ Е. Э. Константинова [и др.]. Исследование методом флуоресцентного зондированого функционального состояния основных транспортных систем плазмы крови больных с различными формами лейкемии/ Е. В. Королик [и др.]. Апо-форма лактоферрина вызывает стабилизацию ипоксия-индуцибельных факторов-1/2 альфа и Nrf2/ В. А. Костевич [и др.]. Кальциевый гомеостаз в тромбоцитах при беременности, осложненной преэклампсией/ А. А. Криволап [и др.]. Получение и физико-химические свойства меланинов из трутовых грибов/ В. П. Курченко [и др.]. Активные формы карбонилов как универсальные модификаторы биоаминов при атеросклерозе и диабете/ В. З. Ланкин, А. К. Тихазе. Биосовместимые композитные матрицы на базe биодеградируемых полимеров/ Е. М. Лялина. Повышение жизнеспособности организма крыс при превентивном и лечебном режиме введения биферментного конъюгата супероксиддисмутаза-хондроитинсульфат-каталаза/ А. В. Максименко [и др.]. Использование эдемометра для определения пороэластичных характеристик живой ткани/ В. А. Мансуров [и др.]. Защитное действие водорастворимых фенольных антиоксидантов при окислительном гемолизе эритроцитов/ И. В. Мартинович [и др.]. Регуляция внутриклеточных электрон-транспортных процессов как основа редокс-биотехнологий/ Г. Г. Мартинович [и др.]. Антиоксидантная активность нового иммуностимулятора бактериальной природы "Иммуновир"/ М. А. Мартынова [и др.]. Реакционные свойства и антиагрегантное действие хлорамина таурина и его аналогов/ М. А. Мурина [и др.]. Инновационные методы повышения эффективности фототерапии гипербилирубинемии новорожденных детей/ В. Ю. Плавский [и др.]. Изменение структуры сывороточного альбумина быка под действием хлорамина таурина и его аналогов/ Д. И. Рощупкин [и др.]. Электронный парамагнитный резонанс и свободные радикалы в биологии и медицине: шестьдесят лет спустя/ Э. К. Рууге. Свойства нового наноструктурированного индотрикарбоцианинового красителя для оптической томографии/ М. П. Самцов [и др.]. Прооксидантно-антиоксидантный баланс в плазме крови крыс в экспериментальной модели нейродегенерации с накоплением железа/ Д. С. Семенович [и др.]. Возможности модулирования системы глутатиона и ее редокс-потенциала в ЦНС в условиях секвестирования универсального кофактора метаболизма/ Д. С. Семенович [и др.]. Окислительные процессы в эритроцитах человека при сочетанном воздействии амилоидных структур и ионов свинца/ А. С. Скоробогатова [и др.]. Взаимодействие комплекса лактоферрина и олеиновой кислоты с церулоплазмином/ А. В. Соколов [и др.]. Исследование показателей галогенирующего стресса у пациентов с сердечно-сосудистыми заболеваниями с помощью методов иммуноферментного анализа/ А. В. Соколов [и др.]. Комплексы белков нейтрофилов и медиаторов воспаления с церулоплазмином/ А. В. Соколов [и др.]. Физико-механический образ поверхности клеток в медико-биологических исследованиях/ М. Н. Стародубцева [и др.]. Флуоресцентная диагностика острой церебральной ишемии в условиях эксперимента/ Д. С. Тарасов [и др.]. Изменения конформации тромбина под воздействием полиамидоаминных дендримеров/ М. Терехова, М. Брышевска. Гипотензивное и цитопротекторное действие динитрозильных комплексов железа с глутатионом при их введении в организм крыс различными способами/ А. А. Тимошин [и др.]. Предполагаемый механизм физиологического действия оксида азота в миогенезе/ В. Ю. Титов [и др.]. Механизм осциллирующего движения жидкости в интерстициальном пространстве головного мозга/ Э. П. Титовец. Влияние параметров лазерного воздействия на эффективность эндовенозной лазерной абляции/ П. В. Трифанов [и др.]. Фотоиндуцированное образование тиолов в кератинах волос/ М. В. Федоркова [и др.]. Процессы связывания наноструктурированного полиметинового красителя с компонентами плазмы крови/ И. И. Хлудеев, М. П. Самцов. Функционирование системы регуляции окислительных процессов в эритроцитах крови/ Л. Н. Шишкина [и др.]. Активность ацетилхолинэстеразы в первичной культуре раковой ткани молочной железы пациентки - прогностический показатель реакции организма на полихимиотерапию/ Н. А. Шуканова [и др.]. Антиоксидантное и антирадикальное действие цинитрозильных комплексов железа/ К. Б. Шумаев [и др.]. Процессы локализации в клетках наноструктурированного индотрикарбоцианинового красителя/ И. В. Яковец [и др.].
Аннотация: В сборник включены материалы Международной научной конференции «Молекулярные, мембранные и клеточные основы функционирования биосистем» и Двенадцатого съезда Белорусского общественного объединения фотобиологов и биофизиков
Экземпляры :ОКД/57/615761(1)
Свободны : ОКД/57/615761(1)
Найти похожие

Заглавие журнала :Веснік Магілёўскага дзяржаўнага ўніверсітэта імя А. А. Куляшова -2019г.,N 1
Интересные статьи :
Липницкий В. А. Быстрое преобразование Фурье в подсчете количества S2n-орбит кэмероновских матриц/ В. А. Липницкий, А. И. Сергей, Н. В. Спичекова (стр.4-13)
Гальмак А. М. О неабелевости полиадических группоидов специального вида/ А. М. Гальмак (стр.14-22)
Морозова И. М. Распределение нулей невырожденных функций на коротких отрезках/ И. М. Морозова, О. Н. Кемеш, Н. В. Сакович (стр.23-27)
Романович Л. . Геометрические характеристики инвариантных связностей в группоиде Ли Пk(B)/ Л. Романович (стр.28-33)
Чернов С. М. Оценка параметров ɅN-потенциала по энергии связи гипертрития в двухчастичной модели/ С. М. Чернов (стр.34-44)
Юревич В. А. Особенности динамики излучения, отражаемого тонким слоем инверсной среды/ В. А. Юревич (стр.45-56)
Шматок Е. В. Расчет полей напряжений у единичного линзовидного двойника, находящегося в поле напряжений полубесконечной трещины антиплоского сдвига в монокристаллическом Ni2MnGa/ Е. В. Шматок, О. М. Остриков (стр.57-62)
Гундина М. А. Метод асимптотических разложений в задачах распространения трещин. Нахождение коэффициента нелинейности/ М. А. Гундина (стр.63-70)
Тихончук Г. Н. Фенотипическая изменчивость рисунка переднеспинки колорадского жука (Leptinotarsa decemlineata Say) как оценка здоровья окружающей среды)/ Г. Н. Тихончук (стр.71-77)
Дегтярева Е. И. Характеристика состава сточных вод, отобранных для микробиологического и химического исследования на территории города Гомеля и Гомельского района в период с 2013 по 2016 год/ Е. И. Дегтярева [и др.] (стр.78-86)
Вашкевич М. Н. Количественные характеристики устьичного аппарата березы повислой (Betula pendula) в зоне влияния выбросов щелочного типа/ М. Н. Вашкевич, П. Н. Белый (стр.87-96)
Интересные статьи :
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 628.312.5/Х 20
Автор(ы) : Дегтярева Е. И., Науменко Е. М., Сотникова В. В., Волчек В. С.
Заглавие : Характеристика состава сточных вод, отобранных для микробиологического и химического исследования на территории города Гомеля и Гомельского района в период с 2013 по 2016 год
Место публикации : Веснік Магiлёўскага дзяржаўнага універсітэта імя А. А. Куляшова. Серыя B, Прыродазнаучыя навукі (матэматыка, фізіка, біялогія): навукова-метадычны часопіс/ Установа адукацыі "Магілёўскі дзяржауны універсітэт імя А. А. Куляшова". - Магілёў, 2019. - № 1(53). - С. 78-86: ил. - ISSN 2409-3777 (Шифр Ж 1182/2019/1). - ISSN 2409-3777
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 628.312.5 + (476.2-25)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): сточные воды--анализ--химический состав--характеристики--концентрация веществ--микробиологические исследования--исследования--загрязнение воды--загрязнение окружающей среды--охрана окружающей среды--мониторинг--экологический мониторинг--гомель--гомельский район--гомельская обл--беларусь--снг
Аннотация: Представлены данные ретроспективного анализа микробиологического и химического состава сточных вод, отобранных из коллекторов, расположенных на территории города Гомеля и Гомельского района в период с 2013 по 2016 год. В связи с фактически не изменяющимся количеством положительных проб воды, отобранной из коллекторов исследуемого региона, можно говорить о неизменном источнике фекального загрязнения в период с 2013 по 2016 год. Установлено, что микробиологический и химический состав сточных вод в данном регионе является небезопасным для здоровья населения (в особенности, детей), проживающего на исследуемой территории, поэтому использование данной воды для любой цели не рекомендовано.
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 621703
Заглавие : Наука, питание и здоровье : материалы II Международного конгресса (Минск, 3-4 октября 2019 г.)
Выходные данные : Минск: ИВЦ Минфина, 2019
Колич.характеристики :612 с.: рис., табл.
Коллективы : "Наука, питание и здоровье", международный конгресс (2;2019;Минск) , Национальная академия наук Беларуси, РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию"
Примечания : Библиогр. в конце ст.
ISBN, Цена 978-985-7224-76-0: Б.ц.
УДК : 664 + 613.2 + 005.745 + (06) + (100) + (1-67ЕАЭС) + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): качество продуктов питания--качество--оценка качества--оценка--контроль качества--защита прав потребителей--здоровое питание--питание человека--здоровье человека--здоровье населения--пищевая промышленность--промышленность--пищевые производства--технологии--продукты питания--функциональные продукты--продукты лечебно-профилактического питания--еаэс--международные конференции--конференции--беларусь--снг--страны мира
Содержание : ПРИВЕТСТВИЯ УЧАСТНИКАМ КОНГРЕССА ; ПИТАНИЕ, КАК СОСТАВЛЯЮЩАЯ ЗДОРОВЬЯ ЧЕЛОВЕКА. МЕДИЦИНСКИЕ, СОЦИАЛЬНЫЕ И ДУХОВНЫЕ АСПЕКТЫ ПРАВИЛЬНОГО ПИТАНИЯ НАСЕЛЕНИЯ, ДИЕТОЛОГИЯ ; Особенности пищевого статуса больных сахарным диабетом 2 типа и ожирением/ А. М. Назарова, Х. Х. Шарафетдинов, О. А. Плотникова. Оценка качества меда натурального как важного компонента системы здорового питания человека/ С. А. Сергейчик. Развитие неинвазивных методов оценки пищевого статуса/ П. В. Рагин, Н. З. Башун, А. Г. Мойсеенок. Инновационные образовательные технологии в формировании профессиональных компетенций специалистов пищевой отрасли/ А. Н. Лилишенцева. Современные подходы к производству продуктов с пониженным содержанием поваренной соли для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний/ С. А. Гордынец [и др.]. Сравнительная характеристика и оценка рациона питания, пищевых привычек и предпочтений студентов Гомельского государственного медицинского университета/ Т. М. Шаршакова [и др.]. Потенцирование биодоступности кальциферола жирорастворимыми витаминами/ И. С. Хвесько, В. А. Гуринович, А. Г. Мойсеенок. Влияние физической нагрузки на микронутриентный статус и компонентный состав тела студенческой молодежи/ Н. З. Башун [и др.]. Изменения уровня липидов крови и композиционного состава тела при избыточном потреблении пальмового и сливочного масла/ Л. В. Якубова, Ю. И. Белоус. Влияние пищевых добавок на эфферентную активность висцеральных нервов крысы в условиях развития хронической сердечной недостаточности/ Т. Б. Мелик-Касумов, Р. Н. Ясюченя, И. Ю. Альфер. Оценка минеральной насыщенности продуктов для здорового питания/ И. М. Почицкая, К. С. Рябова, Н. В. Комарова. Определение содержания железа в винодельческой продукции методом атомно-эмиссионной спектрометрии/ И. М. Почицкая [и др.]. ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ И СПЕЦИАЛИЗИРОВАННЫЕ ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ. ОЦЕНКА ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ ; Вопросы законодательного регулирования рынка специализированных кондитерских изделий диабетического питания/ Е. А. Солдатова, С. Ю. Мистенева, Т. В. Савенкова. Рыбный желатин в технологии специализированных продуктов питания/ Л. В. Антипова, Д. Акимбай, С. А. Сторублевцев. Новые антианимические продукты питания/ Л. В. Антипова, М. Е. Успенская. Разработка функциональных продуктов питания на основе кроличьего молока для новорожденных детей/ Л. В. Антипова, А. О. Дарьин. Основы формирования пищевого статуса детей раннего возраста/ Т. В. Гнедько. Пряники диетического и диетически-функционального назначения с использованием мальтитола, изомальтитола, еритритола и добавки "Гемовитал"/ В. В. Дорохович, А. С. Донец. Конкурентные преимущества и потенциальные факторы развития рынка детского питания в Республике Беларусь/ З. В. Ловкис, Е. М. Моргунова, А. Н. Моргунов. Гигиенические основы получения мяса индейки для детского питания/ В. А. Медведский, Д. В. Медведева. Фитосоли пищевые диетические профилактические серии "Универсум" с пониженным содержанием хлористого натрия/ Т. А. Мадзиевская [и др.]. Детское питание при фенилкетонурии: актуальность проблемы/ Т. П. Троцкая, Н. В. Чугай. Проблематика формирования рационов школьного питания/ С. Л. Масанский. Особенности пищевого поведения детей с фенилкетонурией/ А. М. Шемшелева [и др.]. Оценка пригодности отечественного фруктово-овощного сырья для изготовления детского питания/ Е. М. Моргунова, И. М. Почицкая, Н. В. Комарова. Сухие завтраки для детского питания/ Ю. С. Усеня, А. В. Садовская, Л. В. Филатова. Компонентный состав низкобелковых продуктов питания для детей, страдающих фенилкетонурией/ Н. Н. Петюшев, А. В. Садовская, Ю. С. Усеня. Консервы на овощной основе для питания детей дошкольного и школьного возраста/ Д. А. Сафронова, Л. М. Павловская, Н. А. Баровская. ИНДУСТРИЯ ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ, ПРОМЫШЛЕННЫЕ БИОТЕХНОЛОГИИ, ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ ПЕРЕРАБОТКИ СЫРЬЯ ЖИВОТНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ ; Организационно-технологические вопросы развития молочной отрасли Республике Беларусь/ О. В. Дымар. Исследование с помощью paramecium caudatum биологической эффективности полисахаридов слизи из семян льна в зависимости от технологических параметров их выделения/ И. М. Жаркова [и др.]. Разработка стартового комбикорма для молоди рыб с использованием инструмента менеджмента качества/ В. И. Сидорова, Н. И. Январева, С. Т. Жиенбаева. Обеспечение качества молочных продуктов как главный инструмент развития молокоперерабатывающих производств/ А. В. Черкасова [и др.]. Фракционная перегонка молочной сыворотки различной свежести/ И. И. Вуткарева [и др.]. Концентрация молочной сыворотки в вакууме с ректификацией путем ступенчатой перегонки органических кислот/ С. Ф. Солонарь [и др.]. Физиологические и функциональные свойства белков молока/ Е. А. Давыдова. Использование воды улучшенного качества для поения телят/ М. М. Карпеня, А. Н. Горовенко. Характеристика штаммов мицелиальных грибов penicillium roqueforti и penicillium camemberti из фонда белорусской коллекции непатогенных микроорганизмов, перспективных для использования в пищевой промышленности/ А. В. Кантерова, А. В. Савчик, Г. И. Новик. Прогнозирование термоустойчивости микроорганизмов с использованием предиктивных моделей/ Р. Н. Кушнер, Л. М. Павловская. Интенсификация процесса топления молока путем корректировки его углеводного состава/ Л. Н. Соколовская [и др.]. Нормативная документация на яйца куриные пищевые стран таможенного союза, Украины и Евросоюза/ Л. А. Чернявская [и др.]. Изучение пищевой и биологической ценности новых видов эмульсий с использованием коллагенсодержащего сырья, прошедшего технологическую подготовку/ А. В. Мелещеня, Т. А. Савельева, И. В. Калтович. Изучение свойств культур lactobacillus delbrueckii subsp. lactis для их практического использования при изготовлении продуктов/ Н. С. Романович [и др.]. Изучение влияния процесса замораживания в среде жидкого азота и условий восстановления на технологически значимые характеристики консорциумов молочнокислых микроорганизмов/ О. А. Титова, Н. К. Жабанос, Н. Н. Фурик. Влияние лейконостоков на физико-химические и органолептические показатели творога, изготовленного с использованием поливидовой закваски "Оптима" TB-MT/ Ю. С. Юдина [и др.]. Изучение способности к продуцированию экзополисахаридов штамма bifidobacterium longum 432 or/ О. С. Головач [и др.]. Подбор рецептурного состава сухого молочного продукта с пониженным содержанием белка, изготавливаемого способом распылительной сушки/ И. В. Миклух, Е. В. Беспалова, Л. Н. Соколовская. Конструирование специфичных праймеров для идентификации подвидов молочного лактококка/ Е. Н. Бирюк [и др.]. Оценка влияния условий культивирования молочнокислых микроорганизмов lactobacillus casei, lactobacillus rhamnosus на способность продуцирования экзополисахаридов/ М. А. Бабицкая [и др.]. Диэлектрическая сепарация для технологии получения сливочного масла с улучшенным белково-минеральным и витаминным составом/ Ю. К. Городецкий, В. В. Литвяк. Разработка вакуумной виброфаршемешалки/ Н. У. Ляшук, П. Г. Блаженец, Ю. В. Сакович. Разработка системы машин для мясожировых производств. Технологические линии убоя и разделки свиней/ Н. У. Ляшук [и др.]. Разработка системы машин для мясожировых производств. Технологические линии убоя и разделки КРС/ Н. У. Ляшук [и др.]. ИНДУСТРИЯ ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ, ПРОМЫШЛЕННЫЕ БИОТЕХНОЛОГИИ, ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ ПЕРЕРАБОТКИ СЫРЬЯ РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ ; Биохимическая характеристика полисахаридов семян льна "Северный"/ В. А. Зубцов [и др.]. Исследования методов обработки и хранения семенного материала сахарной свеклы отечественной и зарубежной селекции и их сравнительная характеристика/ М. Т. Велямов [и др.]. Влияния комплексных удобрений в сравнении с азотным на технологические качества сахарной свеклы/ Г. С. Косулин. Исследование влияния аскорбиновой кислоты на качество булочных изделий из дрожжевого теста/ М. М. Петухов, Е. В. Коляда, А. О. Смольская. Использование льняной муки в рецептуре сухариков "кантуччи"/ Е. В. Томашева [и др.]. Инновационные решения проблем микробиологической безопасности ржано-пшеничных хлебобулочных изделий в Республике Беларусь/ Л. С. Колосовская, Н. С. Лаптенок, Л. И. Севастей. Характеристики нативных крахмалов и способы их разделения/ А. А. Заболотец, В. В. Литвяк, А. И. Ермаков. Развитие методологии научного обоснования режимов стерилизации/ Н. А. Баровская, Л. М. Павловская, А. А. Шепшелев. Современные способы повышения стойкости пива в процессе хранения/ В. И. Кулаковская, В. В. Соловьев. Картофельная клетчатка - перспективное направление переработки отходов крахмального производства/ А. В. Куликов, О. М. Куликова. Смешивание пищевых компонентов/ З. В. Ловкис, А. И. Григель. Разработка технологии обогащения воды питьевой кислородом/ С. И. Корзан, З. В. Ловкис. Исследование влияния электромагнитного поля на изменение микробиальной обсеменности клубнеплодов топинамбура в процессе хранения/ Г. А. Купин [и др.]. Современное состояние проблемы хранения клубней топинамбура и пути ее решения/ А. С. Данилюк [и др.]. Влияние параметров формы клубней топинамбура технологичных сортов на возможности разделения затопленными струями воды/ А. С. Данилюк. Современное состояние проблемы первичной переработки плодов тыквы на предприятиях Республики Беларусь/ А. С. Данилюк. ОБОГАЩЕНИЕ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ ВИТАМИНАМИ И МИКРОНУТРИЕНТАМИ ; Многофакторные причины, отягощающие развитие и коррекцию недостаточности витамина D у населения Беларуси/ А. Г. Мойсеенок [и др.]. Формирование витаминного статуса кондитерских изделий/ М. В. Осипов, И. А. Белова, Н. Б. Кондратьев. Ферментативный способ получения серосодержащих пищевых добавок/ Л. В. Антипова. Применение каротинсодержащих биологически активных добавок для обогащения пищевых систем/ Л. П. Бессонова, Л. В. Антипова, А. В. Черкасова. Роль кормовых добавок в производстве животноводческой продукции для реализации задач здорового питания/ М. В. Лукьяненко. Особенности стабилизации фруктовых полуфабрикатов полисахаридами/ Е. В. Казанцев [и др.]. Исследование нутриентного состава перспективных белорусских сортов семян льна масличного/ И. М. Почицкая [и др.]. УПРАВЛЕНИЕ КАЧЕСТВОМ И БЕЗОПАСНОСТЬЮ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ ; Изучение качественных показателей кормов с применением отходов спиртовых производств/ Т. М. Жумалиева, М. Т. Велямов, А. В. Чижаева. Условия и критерии сохранности кондитерских изделий/ Н. Б. Кондратьев, М. В. Осипов, И. М. Святославова. Кондитерские изделия: развитие методов оценки качества/ О. С. Руденко, И. М. Святославова, А. И. Акимов. Определение остаточного содержания колистина в молоке методом прямого конкурентного иммуноферментного анализа/ Л. В. Дубовская, О. В. Свиридов. Органолептический анализ пророщенного зерна/ М. Л. Зенькова, Д. А. Бабич. Оценка пищевой и биологической ценности полисолодовых экстрактов из солодов зернового сырья белорусской селекции/ М. Л. Микулинич [и др.]. Исследование качества ароматизированного кофе в зернах/ Е. В. Коляда, М. М. Петухов, Н. В. Долженкова. Классификация и регламентирование качества томатсодержащих консервов, согласно действующих ТНПА/ Е. В. Рощина, Т. В. Васюта. Анализ некоторых физико-химических показателей кисломолочных биопродуктов/ И. В. Подорожняя, С. С. Ветохин. Новая версия стандарта ГОСТ ISO/IEC 17025 как объективная необходимость современной лабораторной практики/ Т. А. Николаева, И. М. Почицкая. Исследования содержания свинца в чае и чайных напитках методом атомно-абсорбционной спектрометрии/ И. М. Почицкая [и др.]. Расчет метрологических характеристик методики определения гистамина в рыбе и рыбной продукции/ И. М. Почицкая, В. Л. Рослик, Ю. Д. Григорьева. Определение глицидиловых эфиров в маслах растительных и жирах животных/ И. М. Почицкая [и др.]. Оценка уровня содержания нитратов в овощах, поступающих в торговые сети г. Минска/ И. М. Почицкая, Н. В. Комарова, Е. И. Коваленко. Влияние реакции меланоидинообразования на пищевую ценность продукта/ И. М. Почицкая [и др.].
Аннотация: Рассматриваются результаты теоретических и практических исследований в области проблем питания и здоровья человека и поиск эффективных путей обеспечения и повышения качества пищевой продукции, приоритетное развитие научных исследований в области создания продуктов питания, применение технологий производства, направленных на повышение качества пищевой продукции и продвижение принципов здорового питания в интеграционном формировании Евразийского экономического союза (ЕАЭС).
Экземпляры : всего : ОКД/664/621703(1), ХР(2)
Свободны : ОКД/664/621703(1), ХР(2)
Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси