Поисковый запрос: (<.>A=Сороко, О.$<.>) |
Общее количество найденных документов : 132
Показаны документы с 1 по 20 |
|
1. 
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Сороко О.Л.
Заглавие : Польша - член Евросоюза
Место публикации : Мясная промышленность: Республиканский научный, производственно-практический журнал/ ОДО "ТЮВ Джерман Контрол И-В" . - Минск, 2003. - N4. - С.8 (Шифр М6/2003/4)
УДК : 637.5 + (438)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): мясная промышленность--пищевая промышленность--производительность--конкурентоспособность--потребление на душу населения--потребление--ес--страны мира
Аннотация: Развитие мясной промышленности Польши.
Найти похожие
|
2.
|
Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Сороко О.Л., Расолько Л.А., Старовойт И.Н., Дамуть Н.Л., Полякова А.Ю.
Заглавие : Инструменты совершенствования производственно-коммерческой деятельности перерабатывающего предприятия
Место публикации : Аграрная отрасль: социально-экономические и правовые проблемы становления и перспективы развития: международная научно-практическая конференция. - Минск, 2004. - С.177-179 (Шифр 583352)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 339.13 + 338.43 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): перерабатывающие отрасли апк--апк--продовольственная безопасность--продовольственная политика--торговля--рекламная деятельность--маркетинг--беларусь--снг
Найти похожие
|
3.
|
Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Сороко О.Л., Расолько Л.А., Старовойт И.Н., Лихач Н.В., Герасимова И.С.
Заглавие : Продовольственная безопасность Республики Беларусь: вклад в нее ОАО "Лидское пиво"
Место публикации : Аграрная отрасль: социально-экономические и правовые проблемы становления и перспективы развития: международная научно-практическая конференция. - Минск, 2004. - С.287-290 (Шифр 583352)
УДК : 663.4 + 338.439 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): продовольственная безопасность--продовольственная политика--качество продуктов питания--качество--конкурентоспособность--сбыт--маркетинг--слабоалкогольные напитки--рекламная деятельность--снг
Найти похожие
|
4.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Сороко О.Л., Кольга Д.Ф.
Заглавие : Важнейшие резервы. Анализ технологического и экономического стимулирования качества мяса и мясопродуктов колбасных изделий
Место публикации : Мясная промышленность: Республиканский научный, производственно-практический журнал/ ОДО "ТЮВ Джерман Контрол И-В" . - Минск, 2004. - N4. - С.4-7 (Шифр М6/2004/4)
УДК : 637.5.072
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): качество продуктов питания--продукты питания--мясные продукты--колбасные изделия--экономическое стимулирование--кислотность--химические свойства--водоудерживающая способность--внешний вид--органолептические показатели--ценообразование--цены--оценка качества--крс--с-х животные--туша--свиньи--стандартизация--мясные качества--мясная продуктивность
Найти похожие
|
5.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 399.166.82/С65
Автор(ы) : Сороко О.Л., Рассолько Л.А., Жук Н.П.
Заглавие : Тенденции развития мясного рынка в Европе
Место публикации : Мясная промышленность: Республиканский научный, производственно-практический журнал/ ОДО "ТЮВ Джерман Контрол И-В" . - Минск, 2004. - N1. - С.6-7 (Шифр М6/2004/1)
УДК : 399.166.82 + 637.5 + (4)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): мясо--продукты питания--рыночные отношения--рыночная экономика--потребление на душу населения--потребление--мясные продукты--производство--ес--международные организации--стоимость--страны мира
Найти похожие
|
6.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 581785
Заглавие : Технология и техническое обеспечение переработки и хранения сельскохозяйственной продукции
: Учебно-методическое пособие для студентов 3 курса заочной формы обучения специальности 1-74 06 05 "Энергетическое обеспечение сельскохозяйственного производства"
Выходные данные : Минск, 2004
Колич.характеристики :162 с
Коллективы :
Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Белорусский государственный аграрный технический университет", Кафедра "Технологии и техническое обеспечение процессов переработки сельскохозяйственной продукции"
Примечания : Библиогр.: с.158
ISBN, Цена 985-6552-59-1: Б.ц.
УДК : 635.07 + 664 + (075.8)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): продукция сельского хозяйства--перерабатывающая промышленность--перерабатывающие отрасли апк--аппараты--пищевая промышленность--промышленность--животное сырье--пищевое сырье--лабораторные опыты
Экземпляры : всего : ХР(3)
Свободны : ХР(3)
Найти похожие
|
7.
|
Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Сороко О.Л., Ярута И.В.
Заглавие : Термообработка жидких пищевых продуктов в кольцевом потоке
Место публикации : Перспективы производства продуктов питания нового поколения: материалы международной научно-практической конференции. - Минск, 2005. - С.150-151 (Шифр 584757)
УДК : 637.1.023 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): технологические процессы--продукты питания--молочные продукты--теплообменники--оборудование--беларусь--снг
Найти похожие
|
8.
|
Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Сороко О. Л., Мешкевич В. В.
Заглавие : Повышение эффективности измельчения мяса
Место публикации : Современные технологии и комплексы технических средств в сельскохозяйственном производстве: материалы международной научно-практической конференции. - Минск, 2005. - С.40 (Шифр 584230)
УДК : 637.523.4 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): продукты питания--режущие устройства--технологическое оборудование--энергоемкость--экономические показатели--фарши--пищевые полуфабрикаты--куттеры--куттерование--технологические процессы--беларусь--снг
Найти похожие
|
9.
|
Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Сороко О. Л., Ярута И. В.
Заглавие : Термообработка жидких пищевых продуктов в кольцевом потоке
Место публикации : Современные технологии и комплексы технических средств в сельскохозяйственном производстве: материалы международной научно-практической конференции. - Минск, 2005. - С.36-37 (Шифр 584230)
УДК : 637.1.023 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): жидкие продукты питания--продукты питания--молочные продукты--технологические процессы--теплообменники--оборудование--молочная промышленность--пищевая промышленность--беларусь--снг
Найти похожие
|
10.
|
Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Сороко О.Л., Гракович Ю.С.
Заглавие : Устройство для замораживания изделий из теста с начинкой под вакуумом
Место публикации : Перспективы производства продуктов питания нового поколения: материалы международной научно-практической конференции. - Минск, 2005. - С.147-149 (Шифр 584757)
УДК : 664.656.3 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): технологические процессы--замораживание--вакуумные установки--установки--вакуум--замороженные продукты--продукты питания--пельмени--пищевые полуфабрикаты--тесто--беларусь--снг
Найти похожие
|
11.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 584667
Автор(ы) : Сидоренко Р.П., Шишков М.С., Короткевич С.В.
Заглавие : Морфологический, химический состав и товарная классификация мяса
: лекция для студентов-заочников специальностей 1- 25 01 10 - коммерческая деятельность и 1 - 25 01 07 - экономика и управление на предприятии
Выходные данные : Горки, 2005
Колич.характеристики :27 с
Коллективы :
Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Главное управление образования, науки и кадров, Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия"
Примечания : Библиогр.: с. 26
Цена : Б.ц.
УДК : 637.5.05 + (075.8)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): химический состав--характеристики--мясные качества--мясная продуктивность--питательная ценность--энергетическая ценность--продукты питания--обработка туш--обработка--качество продуктов питания
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
12.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Сороко О.Л.
Заглавие : Влияние производственных проблем на качество продукции
Место публикации : Агропанорама: Научно-технический журнал для работников агропромышленного комплекса/ Белорусский аграрный технический университет. ООО"С.И.-Альфтек Индастрис". - Минск, 2005. - N5. - С.31-32 (Шифр 980610010656/2005/5)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 631.15 + 658.562
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): качество с-х продукции--контроль качества--риск--износ--технологическое оборудование--оборудование--предприятия
Найти похожие
|
13.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 584675
Заглавие : Технология производства пива
: методические указания по выполнению практической работы по дисциплине "Технология переработки и хранения сельскохозяйственной продукции" для студентов агромеханического факультета специальности 1 - 74 06 01 "Техническое обеспечение процессов сельскохозяйственного производства"
Выходные данные : Горки, 2005
Колич.характеристики :38 с
Коллективы :
Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Белорусский государственный аграрный технический университет", Кафедра "Технологии и техническое обеспечение процессов переработки сельскохозяйственной продукции"
Примечания : Библиогр.: с. 38
Цена : Б.ц.
УДК : 663.4 + (083.13)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пивоваренная промышленность--пищевая промышленность--пивоварение--пиво--слабоалкогольные напитки--технологические процессы--технологическое оборудование--оборудование--технологическая схема
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
14.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Сороко О. Л., Расолько Л. А., Романович Н. А., Скорб И. И.
Заглавие : Продукция животноводства и потребитель
Место публикации : Премьер - Продукт. - Минск: РеалПресс, 2006. - № 2. - С.26-28 (Шифр П083775/2006/2)
УДК : 637.524-035.66 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): продукция животноводства--продукция сельского хозяйства--мясные продукты--продукты питания--колбасные изделия--пищевые добавки--растительные добавки--качество продуктов питания--качество--экономический анализ--конкурентоспособность--торговая марка--обозначения на продукции--беларусь--снг
Найти похожие
|
15.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Сороко О.Л., Расолько Л.А., Романович Н.А., Скорб И.И.
Заглавие : Как поднять конкурентоспособность?
Место публикации : Мясная промышленность: республиканский научный, производственно-практический журнал/ ОДО "ТЮВ Джерман Контрол И-В". - Минск, 2006. - № 2. - С.4-7 (Шифр М6/2006/2)
УДК : 637.524 + 339.137.24 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): мясные продукты--колбасные изделия--растительные белки--белки--пищевые добавки--белковые добавки--качество продуктов питания--потребительские качества--качество--органолептические показатели--упаковочные материалы--материалы--потребительский спрос--спрос--беларусь--снг
Найти похожие
|
16.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Сороко О.Л., Куликов А.В.
Заглавие : Мировой рынок говядины: спрос превосходит предложение
Место публикации : Мясная промышленность: республиканский научный, производственно-практический журнал/ ОДО "ТЮВ Джерман Контрол И-В". - Минск, 2006. - № 3. - С.6-8 (Шифр М6/2006/3)
УДК : 339.166.82 + 637.5'62 + 339.13 + (100)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): мировой рынок--телятина--мясо--производство мяса--производство с-х продукции--экспорт--импорт--торговля--потребление на душу населения--потребление--потребительский спрос--страны мира--сша--россия--япония--беларусь--снг
Найти похожие
|
17.
|
Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Сороко О. Л., Гракович Ю. С.
Заглавие : Скороморозильный аппарат для заморозки мелкоштучных полуфабрикатов под вакуумом
Место публикации : Совершенствование технологий и оборудования пищевых производств: сборник докладов VI Международной научно-практической конференции (г. Минск, 2-3 октября 2007 г.) : в 2-х частях. - Несвиж, 2007. - Ч. 2. - С. 76-79: рис. (Шифр 590044)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 664 + 621.565 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пищевые полуфабрикаты--быстрозамороженные продукты--замороженные продукты--морозильное оборудование--технические характеристики--физические факторы--качество продуктов питания--качество--исследования--беларусь--снг
Найти похожие
|
18.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 664.8.037/Г 75
Автор(ы) : Гракович Ю. С., Сороко О. Л.
Заглавие : Заморозка мелкоштучных полуфабрикатов под вакуумом
Место публикации : Инженерный вестник: научно-технический рецензируемый журнал общественного объединения "Белорусское инженерное общество"/ Белорусское инженерное общество. - Минск, 2007. - № 2(24). - С. 33-36 (Шифр Ж 496/2007/2(24))
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 664.8.037 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): замораживание--технологические процессы--пищевые полуфабрикаты--физические факторы--скороморозильные аппараты--морозильное оборудование--криоконсервирование--беларусь--снг
Найти похожие
|
19.
|
Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Сороко О. Л.
Заглавие : Теплообменник для высокотемпературной пастеризации
Место публикации : Совершенствование технологий и оборудования пищевых производств: сборник докладов VI Международной научно-практической конференции (г. Минск, 2-3 октября 2007 г.) : в 2-х частях. - Несвиж, 2007. - Ч. 2. - С. 69-73: рис. (Шифр 590044)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 637.133.3.023 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молочная промышленность--пищевая промышленность--молоко--технологические процессы--оборудование--технические характеристики--исследования--беларусь--снг
Найти похожие
|
20.
|
Вид документа : Многотомное издание
Шифр издания : 588673
Автор(ы) : Антипов С. Т., Груданов В. Я., Кретов И. Т., Остриков А. Н., Панфилов В. А., Ураков О. А., Шаршунов, Вячеслав Алексеевич
Заглавие : Машины и аппараты пищевых производств
: учебник для студентов специальности "Машины и аппараты пищевых производств" учреждений, обеспечивающих получение высшего образования: в 3-х кн. Кн. 1
Выходные данные : Минск, 2007
Колич.характеристики :419 с.:
рис.
Коллективы :
Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Белорусский государственный аграрный технический университет"
Примечания : Библиогр.: с. 419
ISBN, Цена 978-985-6770-50-3: Б.ц.
ISBN, Цена 978-985-6770-49-7: Б.ц.
УДК : 664 + 66.02 + (476) + (075.8)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пищевые производства--технологические линии--продукты питания--технологические процессы--перерабатывающая промышленность--промышленность--промышленная переработка--переработка--перерабатывающие отрасли апк--апк--пищевое сырье--сырье--технологические качества--качество--технологическое оборудование--оборудование--принцип действия--технологическая схема--пищевая промышленность--новые технологии--технологии--беларусь--снг
Экземпляры :ОКД/664/588673(1)
Свободны : ОКД/664/588673(1)
Найти похожие
|
|
|
|
На сайт БелСХБ
Упрощенный режим
Описание
Электронный каталог БелСХБ
Стандартный